LUNCH ( 12.00 uur – 16.30 uur )
Specials Brood met pesto, kruidenboter en tomaten-tapenade
€ 6,50
Special Burger XL (100% rund)
€ 12,50
geserveerd met friet en mayo
Zalmfilet
€ 14,50
geserveerd met saffraansaus, friet en salade
Hertenstoofpot met kruidkoek
€ 16,50
geserveerd met friet en salade
Rib-eye
€ 15,00
geserveerd met kruidenboter, salade, friet
Tagliatelle al funghi (bospaddestoelen)
€ 14,00
geserveerd met salade en brood
Salades Bio-kazen
€ 11,00
met vijgen, walnoot, appelstroopvinaigrette en brood
Tonijn
€ 11,95
met sugar snaps, olijven, paprika, kappertjes, zontomaat, truffelaardappel en brood
Gerookte kip
€ 11,00
met bacon, aïoli en brood
Soepen Groninger mosterdsoep met spekjes, crème fraiche
€ 5,75
Tomaten-basilicumsoep
€ 5,75
Uiensoep met kaascrouton
€ 5,75
Warme broodjes Ham en/of kaas
€ 5,75
Italiaans
€ 6,95
mozzarella, tomaat, pesto
Turks
€ 6,95
Turkse worst, kaas, rode ui, rucola, aïoli
Spaans
€ 6,95
Chorizo, tomaat, kaas, ui
Iets met ei Uitsmijter ham en kaas
€ 7,50
3 gebakken eitjes op fijn wit of stoer meergranenbrood met ham en/of kaas
Uitsmijter spek en kaas
€ 7,50
3 gebakken eitjes, spek en/of kaas op fijn wit of stoer meergranenbrood
Uitsmijter “De Twee Provinciën”
€ 8,50
3 gebakken eitjes, salami, cherrytomaatjes gegratineerd met jonge kaas op fijn wit of stoer meergranenbrood
Belegde broodjes Keuze uit waldkorn, maiscarre, fijn wit of stoer meergranen Gerookte zalm
€ 7,50
en roomkaas
Tonijnsalade
€ 7,50
Gerookte kip & spek
€ 7,50
kip, gebakken spek, en aioli
Geitenkaas
€ 7,50
zachte geitenkaas, walnoot, honing
Mozzarella, tomaat en pesto
€ 6,50
Serranoham
€ 7,50
met roomkaas en pijnboompitten
Twee Kwekkeboom kroketten
€ 6,95
Gezond
€ 7,50
Kids boterhammetje
€ 3,00
twee witte of meergranen boterhammetjes met zoetigheden en boter
High Tea (minimaal 2 personen)
€ 14,50 p.p.
DINER ( 17.00 uur – 20.30 uur )
Starters Brood - Pesto – kruidenboter en tomaten- tapenade
€ 6,50
Groninger Mosterdsoep
€ 5,75
met spekjes en crème fraiche
Tomaten-basilicumsoep
€ 5,75
Uiensoep
€ 5,75
met kaas crouton
Carpaccio van ossenhaas
€ 11,50
met parmezaan, pesto en pijnboompitten
Salade met Bio-kazen
€ 11,00
met vijgen, walnoot, appelstroopvinaigrette en brood
Salade Tonijn
€ 11,95
met sugar snaps, olijven, paprika, kappertjes, zontomaat, truffelaardappel en brood
Salade Gerookte kip
€ 11,00
met bacon, aïoli, brood Proeverij van voorgerechten 3 verschillende voorgerechtjes
€ 9,95
Hoofdgerechten vlees Saté de Twee
€ 14,95
geserveerd met pindasaus, kroepoek, friet en salade
Boeren Schnitzel
€ 15,95
geserveerd met champignon, spek en uien
V-Haas
€ 16,50
geserveerd met champignonroomsaus
Duo hert
€ 19,50
biefstuk van Hert en stoof van Hollands hert
Lamskoteletten
€ 17,50
geserveerd met rode portjus
Eendenborst
€ 18,50
geserveerd met Grand Marniersaus
Rib Eye van de Grill
€ 17,50
geserveerd met aioli en kruidenboter
Sweet en Chili Spare Ribs
€ 16,50
geserveerd met friet en sauzen
Hoofdgerechten vis Kabeljauw
€ 16,95
geserveerd met mosterdsaus
Zalm
€ 16,95
geserveerd met saffraansaus
2 Sliptongetjes met remouladesaus
€ 17,50
Hoofdgerechten pasta en vegetarisch Tagliatelle Puttanesca
€ 13,50
knoflook, ui, olijf, tomaat, parmezaanse kaas en salade
Pasta Kip & ham
€ 15,00
gerookte kipfilet, serranoham, pesto, pijnboompitten, Parmezaan
Geroosterde Knolselderij op bospaddenstoelen
€ 14,50
in de oven, met knoflook, tijm, laurier en boter, geroosterde knolselderij met gebakken bospaddenstoelen, puntje mosterd en room, geserveerd met salade en pasta
Kaasfondue
vanaf 2 personen
€ 14,50 p.p.
fondue van diverse soorten biologische kazen
Kindergerechten
(voor kinderen tot 12 jaar)
Frikandel of kroket
€ 5,75
met friet, appelmoes en mayo
Spare Ribs
€ 6,25
met friet en sauzen
Poffertjes
€ 5,75
met poedersuiker en boter
Desserts Brownie
€ 6,00
uit eigen oven, roomijs, slagroom
Warme appelbol
€ 6,00
met vanillesaus, kaneelijs
Chocolademousse
€ 6,00
Tiramisu
€ 6,00
Amarone peer
€ 6,00
met créme fraiche en gluhweinsiroop
Koffie compleet (koffie naar keuze met 3 zoetigheden)
€ 5,75
Dame blanche
€ 5,75
KOFFIE / THEE Koffie Thee Verse munt thee Cappuccino Koffie verkeerd Latte Machiatto Espresso Dubbele Espresso Cafeïne vrije koffie Irish/French/Spanish Hollandse koffie
€ € € € € € € € € € €
2,20 2,10 2,70 2,40 2,40 2,80 2,20 3,10 2,20 6,50 6,50
met stroopwafellikeur en vers geslagen room
ZUIVELPRODUCTEN Melk / Karnemelk € Fristi / Chocomelk € Warme chocolademelk € vers gelagen room €
2,00 2,20 2,50 0,75
* Vraag naar onze speciale warme chocolademelk *
FRISDRANKEN Coca Cola / light Fanta / Cassis / Sprite Tonic / Rivella / Bitter Lemon Nestea ice tea
€ 2,20 € 2,20
€ 2,20 € 2,20 Appelsap / Jus d’orange € 2,20 Tomatensap / Druivensap€ 2,20 Chaudfontaine:
vanaf € 2,20 Verse Jus klein € 2,50 Verse Jus groot € 4,00 Dubbelfriss Appel/Perzik of Cranberry / Framboos € 2,30 Crystal Clear lemon € 2,30 Nestea Green € 2,30 Rood / Blauw
TAPBIEREN Jupiler Hoegaarden witbier Bier van de maand vanaf
€ 2,45 € 3,50 € 3,50
BIER IN DE FLES De Koninck Duvel
€ 3,50 € 3,50
Leffe: Bruin / Triple / Blond € 3,50 Jupiler Malt ( o,5%) € 3,50 Hoegaarden rosébier € 3,50 Radler € 3,50 Salitos (tequila flavoured) Corona * Vraag de bediening naar Likeuren, digestieven, whisky’s, binnenlands en buitenlands gedistilleerde dranken *
GEBAK SOORTEN De bediening verteld u graag welke gebaksoorten wij in huis hebben. Vanaf € 2,50
IETS VOOR BIJ DE BORREL Nacho’s € 4,50 warme tortilla chips uit de oven, gegratineerd met kaas
Bitterballen 4 stuks Bitterballen 8 stuks Bitterballen 12 stuks
€ 2,85 € 5,70 € 8,50
Dim Sum
€ 5,75
gefrituurde hapjes van garnalen
Gemarineerde olijven € 4,50 Broodplateau
€ 7,50
ovenvers brood, wildpaté, pesto, knoflookboter, uienchutney
Bio kaasplateautje
€ 8,50
Perdido Garnacha rosado Deze rosé heeft een intense en heldere robijnrode kleur. De geur is zeer fruitig met duidelijke kenmerken van aardbei en frambozen. De smaak is heerlijk fris, fruitig, levendig en vol. Een aangename afdronk sluit het geheel af.
per glas
€ 3,50
Fles € 16,75
Witte wijnen Parlez – Vous ?, Sauvignon Blanc (huiswijn ) Een Franse fruitige wijn, in de neus komen zeer expressieve aroma’s naar voren van bloemen en houtachtige noten die zich ontwikkelen naar aroma’s van exotisch fruit. In de mond is deze wijn fris, vol en goed in balans met een afwerking van exotisch fruit. Deze wijn gaat goed samen met zeevruchten, rauwkost en als aperitief.
per glas
€ 3,50
Fles € 16,75
Ortonese, Malvasia – Chardonnay ( huiswijn ) Deze Italiaanse Malvasia Chardonnay is een zuivere, heldere, frisse wijn, geurend naar vers fruit (abrikozen, perziken en druiven) bloemen en limoen. Bijzonder lekker, fris, sappig en vol karakter. Een heerlijk fris aperitief. Of begeleider van (vis-) voorgerechten, wit vlees, pasta’s en salades.
per glas
€ 3,50
Fles € 16,75
Chablis 1er Cru ‘ Vaillon ’, Lambin A.O.P. Fruitig en zacht. Uitstekend bij krab, tong, zalm en makreel. Volle, mooie ronde Chardonnay, een top wijn van een top domein.
Fles € 47,95 / € 27,95 (cl 37,5)
Agnolo D.O.C., Colli Trasimeno 2012 Heerlijke wijn bij hors d’oevres, voorgerechten en vis. Maar ook heerlijk als aperitief. Helder strogeel met groene tinten. Fruitige en florale neus. Frisse, zachte smaak, rond en bijzonder harmonieus. Chardonnay, Grechetto, Pinot Bianco en Sauvignon Blanc.
Fles € 17,25 Grechetto Chiorri 2012 De Grechetto is een autochtone druif uit Umbrië, die in volle opmars is. De wijn is helder goudgeel. Volle aroma’s in de neus. Wit fruit, tropisch fruit, geweldige complexiteit. Zuiver enf ris met een intense en zachte afdronk.
Fles € 21,95
Rode wijnen Rosario selection 2011 Carmenere ( huiswijn ) Mooie Chileense wijn van de Carmenere druif. Heerlijke neus van bessen en rode peper. Wat tabak en koffie tonen. Fijne, ietwat complexe smaak, niet te zwaar met volrijpe tannines.
per glas € 3,50
Fles € 16,75
Ortonese, Sangiovese Merlot ( huiswijn ) Deze Italiaanse Ortonese Sangiovese- Merlot is een bijzonder toegankelijke wijn met aardbeien, kersen en een hint van cederhout. Laat zich goed combineren met vleesgerechten maar bijvoorbeeld ook met pasta, zoals lasagna en spaghetti.
per glas € 3,50
Fles
€ 16,75
Mas Bahourat, Cabernet Sauvignon 2011
Valpolicello Ripasso Classico D.O.C., Fabiano 2010
Op en top rijp geplukt. Zuidelijk van Avignon, dep. Du Gard. Uitgebalanceerde Cab. Sauv. Zachte tonen van donker fruit en zoete pepers.
In één woord fantastisch! Hand geplukte druiven, dubbele gisting van de schillen (ripasso), echt handwerk van meesters. Zeer donkerrood in het glas, een neus van pruimen, donkere zoete kersen en vanille tonen. Een rijk bouquet. De smaak is vol, vlezig van de puimen, zwart fruit en amandel. De afdronk is meesterlijk en bijna eindeloos. Corvina, Rondinella, Molinara en Negrara. Prachtig in balans.
Fles € 17,25 Cantina Chiorri Garbino 2010 Rosso del Umbria I.G.T. Robijnrood met paars randje. Intense neus met bloemen en rood fruit. Smaak evenwichtig genereus en glad, aanhoudende afdronk. druivenrassen: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Fles € 18,95 Macon Prissée Rouge, Domaine de la Feuillarde 2012 Met een neus van rode kersen en framboos. De smaak is levendig, zijde-achtig met een toets van witte peper. 100% Gamay.
Fles € 24,25 Zweigelt Selection 2012, Weingut Müller. Mooie, robijnrode Zweigelt uit het gebied van het zuidelijke Kremstal. In de neus fijne kruiden. Intense kersen en noten smaak.
Fles € 22,50 Blauer Spätburgunder, Weingut Eckehart Gröhl 2009. “zoals een Pinot Noir in Frankrijk” uit het Rheinhessen gebied. Fruitige geuren en een zachte, karaktervolle smaak. Fijne zuren, kortom smaakt als een volwaardige “Bourgogne”.
Fles € 24,25
Fles € 32,95 Amarano Della Valpolicella Classico “Nicola Fabiano” D.O.C. De grote broer van de Ripasso, deze Amarone. Dertig maanden op eikenhout gerijpt, met een ongelooflijke complexiteit en heerlijkheid. Bijna zwart in het glas heeft deze topper een zachte, bijna sensuele neus, zonder ook maar een moment te zwaar of opdringerig te worden. Een mooie balans van zwarte kersen en pruimen. Met een smaak van rijpe zwarte kersen, volle pruimen, rozijnen en een beetje kaneel. Heerlijke toast en vanillesmaak. Vol met zachte tannines is deze krachtpatser toch makkelijk te drinken. Corvina, Corvinone, Rondinella.
Fles € 53,50 Saint Emilion Grand Cru, Vieux Chateau Pelletan 2010 Bekroond met een zilveren medaille op het concours Bruxelles 2013 kan deze Grand Cru zich meten met de beste wijnen ter wereld. Een mooie fruitige neus die kracht, élegance en zachtheid samenbrengt. De expressie van het “St. Emilion”-terroir zorgt voor een explosie van smaken. Voor de echte liefhebber van een top-franse wijn! Merlot en Cabernet Franc.
Fles € 44,95 / € 25,75 (cl 37,5)
