“Logistieke “Logistieke Samenwerkingsverbanden” Samenwerkingsverbanden” C.Salvesen
1
26ste VEWC
De logistieke dienstverlener als Supply Chain Integrator
Danny Van Himste Managing Director Mainland Europe
26 maart 2004
Inhoud Christian Salvesen Profiel Werkterrein Benelux
Trends in de FMCG Invloedsfactoren Denken in supply chain De Netwerkintegrator
De supply chain integrator De evolutie van de logistieke dienstverlener als supply chain integrator Het magische kwadrant
26ste VEWC
Inhoud Case I: Christian Salvesen als Supply Chain Integrator in Diepvries Benelux
Case II: Christian Salvesen als Supply Chain Integrator in Food Catering Business
Case III: Christian Salvesen als Supply Chain Integrator voor Reverse Logistics
26ste VEWC
Christian Salvesen - Profiel
26ste VEWC
Operaties in Frankrijk, Spanje, VK, Italië, Portugal, Nederland, België, Ierland Omzet €1.25 miljard, 53% groei in de laatste 3 jaar Meer dan 200 vestigingen 5000 vrachtwagens Personeelsbestand: 15.000 Meer dan 500.000 m² opslagcapaciteit 150 jaar logistieke ervaring
Producenten
Christian Salvesen – Werkterrein Benelux
RDC
Retail
RDC
Zuid
Noord
26ste VEWC
Trends in FMCG - De invloedsfactoren Consument
Retailer
Logistiek dienstverlener
26ste VEWC
Producent
Prijsbewust
Meer SKU’s, minder voorraad
Congestie
Consolidatie fabrieken
Ruime keuze
Hoge responsiviteit
Bereikbaarheid
Mechanisatie
Verkiest eigen merk, minder loyaal aan A-merk
Dicteren levercondities
Hinderwetrestrictie
Focus on core activity
Centralisatie logistiek
Milieu eisen
Innovatie / R&D
Europese inkoop
Concurrentie
Synchronized production
Consument innovatie
Hoge loonkosten
Schaalvoordeel
THT-gevoelig Kwaliteitbewust Voorradig
Zijn merken-marktleider
Trends in FMCG
26ste VEWC
DENKEN IN SUPPLY CHAIN MET FOCUS OP: Retailer
Logistiek dienstverlener
Hoge service eisen
Shared services
Uniforme branding
Batch naar flow
Sophisticated IT
Standaardisatie producten
Private label als substitutie
Collaboratie in transport
Uitbesteding non-core activiteiten
Extreme kostenreducties
Mechanisatie
Excellente kwaliteit
Hoog frequente levering
Lokaal consolidatiecenters
Formele splitsing SU – BU
Bikkelharde inkoop
Europese magazijnen
Reductie verkoop en promotie budget
Capaciteitsmanagement
Producent
Rol van de Netwerkintegrator Zal o.a.verantwoordelijkheidsgebieden beslaan als: Ontwerp van netwerken Voorraad- en transportbeheer Logistiek kwaliteitsproces Verpakkingsmethodologie Verwerking van claims Automatisch herbevoorraden Total tracking and tracing Beheer van herbruikbare containers Reverse logistics
26ste VEWC
Evolutie van LDV als supply chain integrator Uitbesteding logistiek (LDV) wordt gedreven door variabiliseringskosten Uitdaging ligt in horizontale en verticale supply chain integratie De supply chain integrator neemt de leiding en doet de coördinatie
Horizontaal
Verticaal
• Synchronisatie per artikel(groep)
• Synchronisatie per schakel
• Synchronisatie per supply chain
26ste VEWC
Supply Chain integratie
26ste VEWC
‘De optimale integratie kan enkel in het Magische Kwadrant gebeuren’ Retailerwinst
Het Magische Kwadrant
Het OnderhandelingsKwadrant
Producentenwinst
Case 1: Diepvriesdistributie in Benelux Retailers
26ste VEWC
Producenten
X X X X X X
Case 1: Diepvriesdistributie in Benelux
Retailers
Producenten
Salvesen maakt de distributieschema’s (busroutes)
Salvesen heeft opslag van producenten gecombineerd met opslag voor retailers (een stap minder in de supply chain)
Salvesen levert rechtstreeks geconsolideerd uit naar het filiaal en neemt retouren mee terug voor verwerking
Salvesen ontvangt rechtstreeks de filiaalorders van retailer
Salvesen heeft een service center ingericht voor afhandeling vragen en wensen van filialen met servicedifferentiatie naar winkelformule
26ste VEWC
Salvesen voert voorraadbeheer uit en muteert voorraad in systemen van producent naar retailer (verlaagde voorraden) Salvesen beheert in functie van capaciteit de overflow tussen verschillende DC’s en beheert shared picklocaties producenten/retailers
Productieplan = input transportplan Salvesen Leverancier produceert en stuurt vóóraankondiging Salvesen verzorgt en beheert transport, inclusief capaciteitsplanning, tracking & tracing, rolcontainer- en palletbeheer Salvesen bundelt primair en secundair transport (ook met andere retailactiviteiten)
Case 1: Diepvriesdistributie in Benelux
26ste VEWC
De critical successfactoren voor dit shared-user concept zijn: Integrale benadering over de DC’s Centrale aansturing/Decentrale uitvoering Uniforme systemen Processtandaardisatie in modules Klanteninterface naar Goederenbehandeling Informatiebeheer (EDI, WEB-enabled) Kostenbeheer (ABC Management)
Modulaire mechanisatie/automatisering Service differentiatie
Case 2: Food Catering Business RESTAURANTS
26ste VEWC
PRODUCENTEN
Restaurant Restaurant
KOEL/DIEPVRIES
Restaurant Restaurant Restaurant
DROGE VOEDING/ NON-FOOD
Christian Salvesen verzorgt Integratie Diepvries/Koel en Droge Voeding/Non-food met Servicedifferentiatie Christian Salvesen doet het fysieke voorraadbeheer en het financiële beheer van de voorraad (‘title passing’) Christian Salvesen doet bundeling van primair en secundair transport Christian Salvesen realiseert hoge servicevereisten naar Levertijdigheid: tijdsvork is 30 min. Levervolledigheid: 99,8%
Case 2: Food Catering Business
26ste VEWC
De verschillende processtappen: Leverancier Leverancier
Aankoopcentrale Klant
Leverancier
8F
Leverancier
11
Betalingen
Bestellingen
Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant
7
Facturen prestaties + goederen Melding voorraadbeschikbaarheid
Leveringen
6
4
9
Betalingen
10
Facturatie
1
3 Bestellingen /Leverancier
2
5 Leveringen
G ac tu oed ra tie eren /le st ro ve Be Ve r i ng om ste rk en oo /re pp lling vo st au en o rij s/ r va an rraa ar n d t /p tik re ro beh sta el/ du ee re ur ct r sta an e n ur ts Be g an ro tal t/d ep ing a en tu m
12
Case 3: Reverse Logistics Energy Recycling
Traditional Forward Chain
Integrated Forward and Reverse Chains with Waste Recovery Services
26ste VEWC
Waste
Environment
Packaging Suppliers
Producers
Retail RDC
Retail Store
Consumer
Packaging Suppliers
Producers
Retail RDC
Retail Store
Consumer
Return Centre Energy Recycling
Waste
Environment
Case 3: Reverse Logistics Energy Recycling
Traditional Forward Chain
Integrated Forward and Reverse Chains with Returnable Packaging Services
26ste VEWC
Waste
Environment
Packaging Suppliers
Producers
Retail RDC
Retail Store
Consumer
Packaging Suppliers
Producers
Retail RDC
Retail Store
Consumer
Return Centre Energy Recycling
Waste
Environment
Case 3: Reverse Logistics Energy Recycling
Traditional Forward Chain
Integrated Forward and Reverse Chains with Return Product Services
26ste VEWC
Waste
Environment
Packaging Suppliers
Producers
Retail RDC
Retail Store
Consumer
Packaging Suppliers
Producers
Retail RDC
Retail Store
Consumer
Return Centre Energy Recycling
Waste
Environment
Case 3: Reverse Logistics
26ste VEWC
3
5 Producers
Retail Store
Retail RDC
2
4 Energy Recycling
1
Return Centre
Waste
Environment
1
• Optimalisatie van retour transport in volle vrachten • Lege ritten worden ‘gerecycleerd’ • Verbeterde routeplanning door combinatie van primair en secundair transport
2
• 10% plaatsbesparing in het RDC
3
• Efficiëntieverhoging van ‘back-door’ activiteiten op winkel niveau • Reductie van non-core activiteiten • ‘Single Stop Solution’ verbetert rotatie van vrachtwagens met minstens 5% • Betere beheersing van afvalstromen tegen een lagere kost (-50 tot -75%)
4 5
Customer Returns
• Beheer van informatiestromen en optimalisatie door specifieke I.S. toepassingen • Totaaloplossingen voor het traceren van goederen via RFID technologie
26ste VEWC
VRAGEN
