Leuven mail

L e u v e n s

k r i t i s c h

m i d d e n s t a n d s m a g a z i n e België • Belgique P.B./P.P. 2/111 3000 Leuven mail

P706195 afgiftekantoor: 3000 Leuven mail V.U.: Yves De Pauw Tiensestraat 30 3000 Leuven

handelen 4 | 10

jaargang 18 | 2010 | tweemaandelijks | november 2010

Beeld: Ghelamco, ontwerp: Jaspers - Eyers & Partners

w 100 95 75

25 5 0

woord Woord voor woord

In deze Handelen vind je weer veel nieuws over de ontwikkelingen aan de Vaartkom en de Centrale Werkplaatsen. We blikken even terug op het 25-jarig bestaan van MGL, de Herfstshopping, de 3de Dorpsfeesten op de Aarschotsesteenweg en stellen een aantal nieuwe ontwikkelingen zoals Shopkick, het FairAd-label en een mogelijk interessante manier om de gezondheid van bedrijven te checken, aan jullie voor. We focussen ons ook op belangrijke toeristische aantrekkingspolen en plaatsen die met veel plezier in de schijnwerper: we verwelkomen immers (eindelijk!) twee souvenirwinkels in de Leuvense binnenstad en presenteren u de nieuwe thriller van het schrijversduo Bogaerts, die zich weeral helemaal in Leuven situeert. We bezoeken ook enkele nieuwe B&B’s en staan even stil bij het feit dat dankzij de komst van M en de samenwerking die hieruit voortvloeide tussen verschillende stedelijke diensten en diverse Leuvense galerijen, kunst echt wel begint te leven in onze stad. We wensen u veel leesgenot! Yves De Pauw Voorzitter Middenstand Groot Leuven vzw

Secretariaats- en publiciteitsadres Handelen in Leuven vzw Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 Leuven [email protected] www.handelen.be Hoofdredactie Eric Claes | [email protected] Redactie Johan Lambrechts, Veerle Hauwaerts, Lore Callens, Liesbet & Driek Raus, Yves De Pauw, Rikky Evers Fotografie Eric Claes, Johan Lambrechts, Jos Verhoogen Verantwoordelijke uitgever Yves De Pauw Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 Leuven 016 62 29 35 Heb je een zaak of ben je zelfstandige in Leuven ? Wil jij ook Handelen in je bus ? Contacteer het secretariaat. Geef je naam, adres en BTW-nummer (uit Leuven natuurlijk) en vanaf het volgende nummer ontvang je ook gratis Handelen in je bus. Handelen is het magazine van Middenstand Groot Leuven vzw voor de Leuvense middenstand. Handelen wordt voor het grootste deel door vrijwilligers gemaakt, gedreven Leuvenaars die zich inzetten voor de promotie van de Leuvense handel. Handelen verschijnt vier keer per jaar. Dank zij de steun van de stad Leuven verschijnt Handelen nu ook een vijfde keer. Handelen komt overigens tot stand met de steun van het Handelaarsverbond Leuven vzw, organisator van de Jaarbeurs en Ideaal Wonen in huis en tuin.

inhoud Nieuw park opent met Keizer Karel-picknick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Nog heel wat werken op komst aan nieuw stadspark Keizersberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 MGL viert 25-jarig jubileum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Leuven wordt betaald met parkeerplaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Gebruik je telefoon als digitale stadsgids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Derde dorpsfeesten op de Aarschotsesteenweg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Wijnbouwer Marco Ricasoli Firidolfi te gast in Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Geen crisis bij BEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Iedereen voelt zich welkom in Café Cuvee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Proton is bezig aan de laatste termijn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Elektronisch betalen: feiten en cijfers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Pervers: nieuwe thriller van Bogaerts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 DomoMeubelen & Deco krijgt grondige facelift . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Volgende fase in herontwikkeling Centrale Werkplaatsen Kessel-Lo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Pino begint biobroodjesbar en kookt aan huis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Gosto koestert trendy loftstijl tegen betaalbare prijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Eindelijk Leuvense souvenirs ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 The Belgian Gift Store . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Leuven Giftshop: Art, gifts & goodies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Winkeldiefstal moet kordater worden aangepakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Modeshop beneden, kunstgalerij boven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Shopkick weet waar, wat en hoeveel je koopt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Tussen Leuvense lakens: Dossier Bed&Breakfast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 B&B Alizée: romantisch overnachten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Huis aan ’t water: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Hoe gezond is uw (of andermans) bedrijf? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Leuvense Stadsindicator 2010 voorgesteld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Nieuwe website toont videofilms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Pensioen zelfstandigen verhoogd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Kunst begint echt te leven in Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 De favoriete drankjes op het terras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Vzw Tussenstap voor ondernemers in nood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Klanten winnen Belgerinkel-prijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 FairAd-label om valse reclamewervers tegen te gaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Herfstshopping schiet winkelnajaar in gang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Let op bij onderhoudscontracten voor betaalkaartenterminals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Tussen potlood en pint . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Maak zelf je eigen restaurant-website . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Het ultieme witloofboek is nu verschenen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 ‘Bedrijvengids’ opnieuw actief . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Winkeldiefstallen kosten 1 miljard euro per jaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Tiensesteenweg en omgeving: meer dan supermarkten en baanwinkels . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Museumcafé schenkt gelegenheidsbier Mayombe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Website groepeert duurzaamheidslabels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 1 handelen

4 | 2010

Nieuw park opent met Keizer Karel-picknick Leuven is dus weer een groene long rijker! Tot voor kort konden wandelaars zich de moeite bespa­ ren om naar de top van de Keizersberg te zwoegen om even van de gewijde rust rond de abdij te genieten, maar sinds 2 oktober is deze groene ruimte een officieel en openbaar park geworden. Je staat er dus niet langer voor de gesloten poort. Drie jaar geleden nam de stad Leuven het park achter de abdij in erfpacht en de laatste maanden werd er werk gemaakt van de restauratie van de oude muren, de aanleg van paden en kwamen er afsluitingen en infoborden. Waar nodig werden – met respect voor de natuurlijke ecologische omgeving; het is o.a. de biotoop van de hazelworm – de gewassen een beetje beteugeld of net aangemoedigd. De mammoetboom werd gelukkig behouden en ook de eeuwenoude boomgaard wordt heraangelegd. Nu is het openstellen van deze groenzone nog maar een eerste stap; afwachten hoe in de komende jaren deze hoog- en laaggelegen gebieden na de verbinding met het deel aan de Vaart met elkaar in dialoog zullen gaan. Eigenlijk was de opening met de Keizer Karel picknick voorzien op 6 juni, maar die datum werd niet gehaald. Op de eerste zaterdag van oktober kon het publiek dan toch kennismaken met de reeds vernieuwde omgeving en zich informeren over de toekomstplannen in de buurt van de

2 handelen

4 | 2010

Vaart­kom. Deze grijze herfstdag (eigenlijk hadden ze de opening nog een dagje moeten uitstellen, dan baadde alles onder aangenaam zonlicht!) lokte toch wel een massa nieuwsgierigen.

Bier Even voor drie uur stond zelfs een rij aan te schuiven bij de ingang. Huh? Toegangsgeld? Integendeel! Iedere bezoeker werd getrakteerd op een hamburger, een Keizersberg-biertje en een frisdrank of pintje en daarvoor werden bonnetjes verdeeld. Reken dus maar dat er gesmuld werd! Aan allerlei standen van verenigingen (o.a. ’t Lampeke, Mooss, 3012 WD, ...) konden bezoekers zich informeren over de huidige werking en de toekomstverwachtingen. Aan animatie geen gebrek: doorlopend was er initiatie boogschieten, een sprookjesachtige draaimolen en dans voor de kleintjes, een demonstratie van een herdershond met ganzen, gidsbeurten langsheen het terrein en uitleg van een compostmeester.

Na de officiële speeches en een jonglerende nar was er toch even een dissonante noot: plots scheurde een elektrische gitaar die een valse zanglijn probeerde te ondersteunen het gezellige gekeuvel aan flarden. Ook het stadsbestuur had geen idee van deze entreact, maar verzocht de jongeman toch zijn muzikale ambities te staken.

Dvd Dezelfde dag werd ook het boek en de bijhorende dvd ‘Vaartkom Weerspiegeld’ voorgesteld. Dit project om het verleden van de industriële site te bewaren, werd samengesteld door twee bewonersgroepen en ondersteund door de stad Leuven. De ene groep heeft zich verenigd rond foto’s van de site en de andere rond de persoonlijke levensverhalen van mensen die er gewoond of gewerkt hebben. De bewoners hebben er twee jaar en een half aan gewerkt. Ook de paters mengden zich voor een keertje onder de menigte en proostten met een Keizersberg op hun vernieuwde achtertuin.

Lid Fleurop-Interflora : Nationale en wereldwijde levering met 100 % waarborg! •

Bij aankoop

Gratis 1 uur parkeren in de Kinepolis Parking inrit Bondgenotenlaan 145

behangpapier -- glasgordijnen glasgordijnen --draperies behangpapier draperies- -rails rails- roeden - roeden optrek-rolrol-en en vouwgordijnen vouwgordijnen --zonnewering optrekzonnewering- sierkussens - sierkussens huishoudlinnen -- badsets huishoudlinnen badsets--vloerbekleding vloerbekleding

Winkel gelegen naast parkinguitrit

Diestsestraat 188 Alle dagen open van 9.3 0 tot 18. 3 0 u Zondag gesloten (niet op feestdagen) Tel. 016 22 18 51 Fax. 016 22 27 36 moens.fl[email protected]

meten -- maken maken -- plaatsen meten plaatsen Openingsuren Openingsuren dinsdag tot vrijdag 10u - 12.30u 13.30u - 18u dinsdagzaterdag tot vrijdag - 12.30u 10u10u - 12.30u 14u -13.30u 17u - 18u zaterdagmaandag 10u - 12.30u 14u - 17u gesloten

maandag gesloten

Tiensestraat 39 Tiensestraat 3000 Leuven39 3000 Tel 016 Leuven 22 37 46 Tel 016 37 76 46 Fax 016 22 20 78 Fax 016 20 78 76 [email protected]

[email protected] www.huis-paulus-buelens.be

www.huis-paulus-buelens.be

Nog heel wat werken op komst aan nieuw stadspark Keizersberg Een opvallende nieuwigheid bij het herinrichtingsplan van het Engels Plein aan de Leuvense Vaart­ kom is een groot complex in de hoek van de Keizersberg en het bestaande viaduct. Op het gelijk­ vloers komen een supermarkt en enkele andere grotere winkels, ondergronds worden zowat 1.000 parkeerplaatsen voorzien, de bovenste verdiepingen zijn gereserveerd voor kantoren en woningen. Uniek is dat het hele complex ook garant zal staan voor een fraaie toegang tot het reeds op 2 oktober opengestelde nieuwe openbare park Keizersberg, de tot voor kort ontoegankelijke groene long rond de gelijknamige abdij. Vanuit het nieuwe complex zal het publiek via een lift en trappen rechtstreeks de Keizersberg kunnen bereiken. In het verleden heeft de Keizersberg nooit een grote rol gespeeld in de ontwikkeling van de Vaartkom. Het hoogteverschil maakte de relatie tussen beide altijd erg beperkt. Dit zal in de toekomst veranderen. De stad heeft een groot deel van de Keizersberg in erfpacht genomen en maakte de heuvel na renovatie toegankelijk voor het publiek. Zo wordt een om-

4 handelen

4 | 2010

vangrijke groene ruimte verbonden met de relatief dicht bebouwde Vaartkom. Het park is sinds 2 oktober open voor het publiek (zie vorige pagina) maar voorlopig enkel bereikbaar via de oprit van de abdij, aan de Mechelsestraat 202.

bescherming als archeologische site bij. Bovendien moeten nog verschillende historische elementen, zoals de oorspronkelijke burchtmuur hersteld worden. Dat heeft tot gevolg dat het grote Mariabeeld de eerste jaren nog niet toegankelijk is.

De hele site is overigens beschermd als monument. Mogelijk komt daar ook een

Ter hoogte van het Mariabeeld stond vroeger de burcht van de hertogen van Bra-

lampen

beveiliging

kookwinkel -

brievenbussen sanitaire toebehoren deurbeslag kookwinkel ijzerwaren

Jve 032009

ijzerwaren

TiensesTraaT 15 • cenTrum leuven Open alle dagen behalve zondag, 10-18u. Gratis Parking aan de winkel (straatje inrijden). T: 016 22 20 20 [email protected] www.van-eyck.be

handelen_april_zw-w.indd 1

omdat elk concept de nodige aandacht verdient

drukkerij Van der Poorten diestsesteenweg 624 - 3010 kessel-lo tel. +32 16 35 91 50 - fax +32 16 35 91 58 [email protected] - www.vanderpoorten.be

| ontwerp | opmaak | drukwerk | afwerking | verzending |

18-03-2009 22:45:03

bant. Op deze plek wordt een parkzone aangelegd met een schitterend uitzicht op de stad. Voorts zullen de bestaande waterput, nieuwe zitbankjes, een ingericht uitzichtspunt en informatiepanelen over het verleden van de abdij de omgeving verfraaien en de parkbezoekers tot dienst zijn. De Keizersberg zal vooral dienen voor zachte recreatie zoals wandelen en natuurbeleving. Men wil bij de heraanleg zoveel mogelijk uitgaan van de huidige begroeiing. Daarnaast gaat de stad verschillende zones afzonderlijk en specifiek benaderen. Omwille van de privacy wordt de directe omgeving van het kloostergebouw niet opengesteld. Een landschappelijk ingepaste omheining zal zorgen voor de afscheiding. Ook de begraafplaats midden in het park blijft privé. Voor de bewoners en bezoekers van de Keizersberg komt er een sportveldje ten noorden van het parkgebied.

6 handelen

4 | 2010

Renovaties Er wordt tevens een nieuwe boomgaard aangelegd, maar na een inventaris van de bestaande, waardevolle bomen. De abdijmuur wordt waar nodig gerenoveerd en aangevuld. De geruïneerde fundamenten en de waterput van de commanderij - restanten van de eerste bebouwing door tempelridders in de 12de en 13de eeuw blijven behouden, evenals het prieeltje in de tuin. Het grootste deel van het gebied wordt op een natuurvriendelijke manier beheerd. Zo blijft het hooiland bewaard. Daarnaast maken vernieuwde paden het park beter toegankelijk. De huidige toegang tot het gebied ter hoogte van de abdij zal lichtjes worden verplaatst, zodat het publieke en private gedeelte duidelijk gescheiden kunnen blijven. Op langere termijn komt er dus een nieuwe toegang vanuit de Vaartkom zelf, via trappen en een publieke lift. Ook wordt onderzocht of de ingebruikname van de zuidelijke historische toegang mogelijk is. Nog later kan een brug voor

voetgangers en fietsers over de Singel, de Keizersberg rechtstreeks verbinden met Wilsele Dorp. Projectontwikkelaar Ghelamco, die momenteel reeds een woonblok bouwt langs de Vaartkom, kocht ook de gebouwen van houthandelaar Merckx en het grote pand van sigarenfabrikant Vanderelst. Dit laatste wordt samen met Colruyt (Dreamland) omgevormd tot winkelcentrum. Burgemeester Tobback benadrukt dat de zone wordt beschouwd als stadsomgeving en dat geen baanwinkeltoestanden zullen worden geduld. De handelszaken aan de kant van het Engels Plein zijn gericht op autoverkeer en vormen een interessant alternatief voor de zogenaamde baanwinkels, zonder ze te willen beconcurreren. Het stadsbestuur wil op deze plek voornamelijk gespecialiseerde en wat grootschaligere detailhandel aantrekken. Aan de kant van het water wordt dan weer gemikt op buurtondersteunende commerciële ruimten en horeca op schaal van de voetganger.

Van betere streekwijn tot Grand Cru Classé…

Praten werkt. MGL viert 25-jarig jubileum

KBC Bank & Verzekering Leuven Ladeuze Mgr. Ladeuzeplein 15, 3000 Leuven tel. 016 31 40 00 - fax 016 31 40 30 KBC Bank & Verzekering Leuven St.-Jacob Sint-Jacobsplein 32, 3000 Leuven tel. 016 27 03 40 - fax 016 27 03 41 KBC Bank & Verzekering Leuven Parijsstraat Parijsstraat 52, 3000 Leuven tel. 016 24 19 50 - fax 016 24 19 51 KBC Bank & Verzekering Leuven Diestsevest Diestsevest 2, 3000 Leuven tel. 016 27 04 60 - fax 016 27 04 61 KBC Bank & Verzekering Leuven Gasthuisberg Herestraat 49, 3000 Leuven tel. 016 27 02 30 - fax 016 27 02 31

Dit waren dus geen goochelaars die in een parochiezaal een duif uit een hoge KBC Verzekeringen Vanden Eynde-Tuyls VOF ‘s Hertogenlaan 42, 3000 Leuven hoed laten vliegen maar illusionisten zotel. 016 29 41 41 - fax 016 22 29 12 als je ze in België nooit live aan het werk kan zien. De show werd gedragen door KBC Verzekeringen Sevenants-Kennis BVBA de Leuvense illusionist Rafael die evenEnglebert Carleerlaan 31, 3012 Wilsele tel. 016 30 15 70 - fax 016 30 15de 71voorbije jaren evolueens 25 jaar actief is in de showbizz. Net aanwezige handelaars ter gelegenheid evenement dat als zijn collega’s is Rafael zelden in Bel- van het MGL-jubileum eerde tot De Nacht van de Ondernemer. een receptie aan. www.kbc.be KBC Verzekeringen Vandeput Dirk BVBA gië te zien maar moet je hem zoeken in Schepen Els Van Hoof dankte de bestuursTervuursesteenweg 353, 3001 Heverlee deWegrote zalen van Monaco of Las Vegas. leden van MGL voor hun jarenlange Op- de Mady Van den Bosch, Els Van tel. 016inzet 29 08 09 faxfoto: 016 29 18 49 communiceren vandaag de dag meer dan ooit. Maar praten we Hoof, Luc Dewit, Rikky Evers, Yves De en roemde verwezenlijkingen zoals De wel genoeg met elkaar? Bij KBC zijn we ervan overtuigd dat we KBC Verzekeringen Vandeput-Winnen & Swaels CVBA Na de show bood het stadsbestuur de Pauw en Eric Claes. Langste Dag en De Langste Nacht, een meer voor elkaar kunnen betekenen als we af en toe de tijd nemen voor een goed gesprek. Dus kom eens langs. Want praten werkt.

Naamsesteenweg 50, 3001 Heverlee tel. 016 23 62 37 - fax 016 22 86 49

CBFA: 26 256

Middenstand Groot Leuven (MGL), de uitgever van dit blad, vierde op 24 september haar 25-jarig bestaan. Handelaars konden aan een gunstprijs genieten van een klassevolle magische avond met goochelaars en illusionisten van wereldniveau. De zaal zat zowel vrijdagals zaterdagavond bomvol en de reacties van het publiek waren na afloop razend enthousiast.

7 handelen

4 | 2010

Leuven wordt betaald met parkeerplaatsen Project Waterview klaar voor de start De Leuvense gemeenteraad keurde de overeenkomst goed met de nv Waterview voor de realisatie van het gelijknamige project op het Engels Plein. Dat is een belangrijke stap voor de realisatie van de toekomstige publieke doorgang Vaartkom-Wilsele en de verdere ontwikkeling van Vaartkom Noord. Ook de geplande publieke lift en de passerelle naar het nieuwe park Keizersberg en het parkeergebouw voor minimum 1.000 auto’s worden nu heel concreet. De nv Waterview is een dochteronderneming van projectontwikkelaar Ghelamco die momenteel reeds het wooncomplex Waterside aan de Vaart afwerkt en die in de nabije toekomst aan de Kolonel Begaultlaan ook verantwoordelijk zal zijn voor de transformatie van sigarenfabriek Vanderelst tot winkelcentrum. Origineel is dat de stad Leuven voor de overdracht van het openbaar domein in de zone door Waterview zal betaald worden in de vorm van parkeerplaatsen, goed voor een waarde van 4.735.349 euro. Het ruimtelijk uitvoeringsplan Vaartkom Noord bevat een zone voor multifunctionele bestemming waarbij twee eigenaars betrokken zijn: de nv Waterview en de stad Leuven. Voor de realisatie van de ingekleurde bestemming moet dus worden samengewerkt, o.a. voor de noodzakelijke grondoverdrachten, de aanleg van het aanpalende openbaar domein en de realisatie van de publiek toegankelijke infrastructuur naar de Keizersberg. Die samenwerking werd zopas in een overeenkomst gegoten en op 28 juni door de Leuvense gemeenteraad goedgekeurd.

De stad Leuven verleent aan de nv Waterview een recht van opstal op haar eigendommen aan het Engels Plein. Waterview bouwt - op eigen kosten en risico – het complex met 6 bouwlagen, samen met de geplande publieke lift en passerelle. Bij de voorlopige oplevering van de eerste fase van de ontwikkeling draagt de stad Leuven haar eigendom over en ontvangt ze in ruil daarvoor 330 parkeerplaatsen in het multifunctionele project Waterview. Het bedrijf betaalt de stadseigendom en zijn aandeel in het publieke domein dus met 330 parkeerplaatsen.

Rotatieparking

De waarde van de stadseigendommen in kwestie werd in onderling overleg vastgelegd op 3.571.895 euro. De stad Leuven zal instaan voor de aanleg van de aanpalende openbare weg en omgeving, de nv Waterview draagt 1.163.454 euro bij in de kosten daarvan. De totale waarde van de gronden van de stad Leuven, vermeerderd met de bijdrage van Waterview voor de aanleg van het openbaar domein, bedraagt dus 4.735.349 euro. Dat bedrag komt overeen met de waarde van 330 volledig afgewerkte parkeerplaatsen in het project Waterview.

Waterview voorziet een lift die zowel door parkeerders als door het publiek kan worden gebruikt. Deze lift zal deel uitmaken van de publieke doorgang die het Engels Plein in de toekomst gaat verbinden met het park Keizersberg. De stad Leuven draagt 20% bij in de kosten voor het onderhoud van de lift.

Van deze 330 parkeerplaatsen worden er 230 in rotatie gezet. Waterview zelf zal 105 plaatsen mee inbrengen in deze rotatieparking, die zal worden uitgebaat door een derde speler die de stad Leuven nog moet selecteren. Indien Waterview de parkeerplaatsen zou willen verkopen, heeft de stad Leuven een voorkooprecht. De overige parkeerplaatsen moeten beantwoorden aan de behoeften van gebouwen in de omgeving, waaronder Hungaria, Entrepot, De Hoorn en Silo.

Waterview bouwt tevens een passerelle die het parkeergebouw rechtstreeks zal verbinden met de top van de Keizersberg. De verbinding tussen de passerelle en de lift wordt verzekerd door een eveneens pu-

Twee fasen Het project Waterview bestaat uit twee fasen. De eerste omvat een multifunctioneel complex van 6 bouwlagen, met een beperkt aantal woningen, minimum 1.000 overdekte parkeerplaatsen, een commercieel gelijkvloers, een publieke lift en een publieke passerelle naar het park Keizersberg. De tweede fase van het project omvat de realisatie van een torengebouw van 14 bouwlagen met een gemengde bestemming (woningen en kantoren) zoals overeengekomen in het rup Vaartkom Noord. Tegelijk wordt ook het aanpalende openbaar domein Engels Plein gerealiseerd. 8 handelen

4 | 2010

De eerste fase van project Waterview omvat minimum 1.000 overdekte parkeerplaatsen, een commercieel gelijkvloers, een publieke lift en een publieke passerelle naar het pas geopende park Keizersberg (beeld: Stad Leuven, simulatie dwarsdoorsnede: Omgeving (Antwerpen).

blieke doorgang over het dak van het parkeergebouw. De voorlopige oplevering van fase 1 moet uiterlijk gebeuren binnen een termijn van 11 jaar vanaf de ondertekening van de overeenkomst door beide partijen. Waterview nv is op dat ogenblik verplicht om de grondaandelen van de stad Leuven, noodzakelijk voor de realisatie van fase 1, aan te kopen voor de te indexeren waarde van 3.125.330 euro. De stad Leuven behoudt een aankoopoptie op 330 parkeerplaatsen in het Waterview-project.

Planning De publieke lift, de publieke doorgang op het dak van het parkeergebouw en de passerelle naar de Keizersberg maken deel uit van de eerste fase van het project. Indien Waterview die fase niet zou realiseren, ontvangt de stad Leuven een bedrag met de geraamde waarde van deze fase, vermeerderd met één derde. Leuven behoudt ook het recht om op de eigendom van Waterview de nodige constructies op te richten om de passerelle en de lift in dat geval toch te realiseren. De realisatie van het project zal in ieder geval vrij snel moeten beginnen. Het recht van opstal vervalt immers wanneer Waterview niet begonnen is aan de eerste fase vóór 1 maart 2013. In dat geval heeft de stad Leuven een aankoopoptie op de eigendom van Waterview, wat volgens schepen Jaak Brepoels inhoudt dat Water-

Projectontwikkelaar Ghelamco is reeds actief in de Vaartzone, nu kan ook dochteronderneming Waterview beginnen met het gelijknamige project op het Engels Plein. (beeld: Ghelamco, ontwerp: Jaspers - Eyers & Partners)

view er alle belang bij heeft om de vergunningen tijdig aan te vragen en de werken snel aan te vatten. Op langere termijn zal er ook nog een voetgangers- en fietsersbrug over de Lü-

denscheidsingel worden gebouwd, die de verbinding zal verzekeren tussen de Keizersberg en Wilsele-Dorp. Maar op dat moment zal die zijde van de Vaartkom en het Engels Plein zoals we dit gebied nu kennen, al onherkenbaar veranderd zijn.

Totaalinrichting in klank en beeld Gaat u bouwen of verbouwen? Neem tijdig contact op met ons! Bondgenotenlaan 119 - Leuven - 016 22 22 79 - [email protected] - www.verbinnen.be Open: dinsdag tot vrijdag van 13u30 tot 18u, zaterdag van 10u tot 17u doorlopend maandag gesloten Wij verwelkomen u graag op afspraak buiten deze openingsuren

9 handelen

4 | 2010

Gebruik je telefoon als digitale stadsgids Voortaan kan je een toeristische wandeling door Leuven maken met als gezelschap een pratende digitale stadsgids, die je – voorlopig nog gratis – kan downloaden naar je eigen smartphone, gsm, iPhone of ander mobiel toestel. Het verschil met vroeger is dus dat je niet langer zo’n toestel moet huren en dat je kan werken met je eigen, vertrouwde apparaatje. De verhalen zijn downloadbaar op de website www.storynations.com en zijn geschikt voor elk mobiel toestel: mp3, mp4, iPod, GSM, iPhone, psp en pda. De meertalige wandelgids vertelt verhalen en anekdotes, en toont beeldfragmenten, ondermeer met cultuurhistorische informatie. Wie een toestel gebruikt met Android-besturing, kan zelfs een applicatie installeren die de verhaalfragmenten automatisch opstart zodra men een bepaalde zone binnenwandelt. Als de digitale stadsgids vooraf wordt gedownload, is er geen datastreaming nodig, veel goedkoper, dus. Met deze Automatic StoryPlay via satellietaansturing, een technologie van het Vlaamse bedrijf Navitell, hebben de Vlaamse kunststeden een internationale primeur te pakken.

10 handelen

4 | 2010

25.000 gratis downloads Het “Vlaamse Kunststeden Channel” is grotendeels betaald door de Vlaamse regering en staat op bezoekers te wachten op StoryNations.com. Ter gelegenheid van de lancering zijn van elke digitale stadsgids de eerste 25.000 downloads gratis. Vorig jaar werd reeds de digitale routeplanner voorgesteld, een systeem waarbij toeristen een wandeling volgens hun persoonlijke interesse kregen samengesteld. De toerist krijgt op verschillende plaatsen op zijn wandeling beelden te zien en geluidsfragmenten te horen. De digitale stadsroutes laten ook toe dat je een kijkje neemt in het gebouw.

Zo krijgen we bijvoorbeeld toegang tot de prachtige kapel van het Iers college, de rectorale salons, komen we op de zolders van het stadhuis en bezoek je huisbrouwerij Domus. De VRT stelde beelden ter beschikking: je maakt het bezoek van Johannes Paulus II aan Leuven mee toen rector Piet De Somer de historische oproep deed voor ‘het recht om te dwalen’, je ziet de stoet der togati voorbijtrekken bij de opening van het academiejaar en je bent erbij als Roberto Benigni het eredoctoraat ontvangt. Er werden voor Leuven tot nog toe drie routes uitgewerkt:

• Leuven Sfeer In Leuven gaan eeuwenoude monumenten zij aan zij met moderne architectuur, die jaarlijks het decor vormen van talrijke evenementen en muziekfestivals. Deze route toont je de Bourgondische, joviale sfeer waarin Leuven baadt. Je neemt niet enkel een kijkje bij de tweede grootste brouwerij van de stad, ook de onovertroffen sfeer van rustige en minder rustige plekjes komen aan bod

• Leuven Internationaal Sinds de oprichting van de KU Leuven in 1425 is Leuven een internationaal kruispunt van kennis en wetenschap. Ondanks de tienduizenden studenten is de universiteit niet makkelijk te vinden omdat ze zich als het ware overal in de stad bevindt. Met deze route geraak je wegwijs op deze internationale campus.

• Leuven Brandt In België associeert men de Eerste Wereldoorlog meestal met de loopgraven oorlog in de Westhoek. Slechts weinig mensen weten dat Leuven in augustus

1914 door de Duitsers moedwillig in de as werd gelegd. Deze route brengt de gebeurtenissen van toen weer tot leven. Citaten, getuigenissen en archiefbeelden

van de VRT geven weer wat de Leuvenaars toen meemaakten. www.storynations.com 11 handelen

4 | 2010

Derde dorpsfeesten op de Aarschotsesteenweg Op zaterdag 11 september vonden voor de derde keer alweer, de dorpsfeesten plaats in het cen­ trum van Wilsele-Putkapel. In tegenstelling tot vorig jaar waren de weergoden de Aarschotsesteen­ weg dit keer wel goed gezind. De zon was serieus van de partij en lokte heel wat buurtbewoners uit hun kot. Vanaf 12 uur was het verkeer tussen de Weggevoerdenstraat en de Schotelveldstraat verboden en kon je er ook niet parkeren. Er was dus alle ruimte om te flaneren langs de kraampjes en standjes van de braderie en rommelmarkt. Er was bovendien allerhande animatie voorzien: een springkasteel, clowns, een kermis, een dixiband om er maar een paar te noemen. De verschillende optredens op het lange podium van de vrachtwagen en op het podium van de tent, zorgden voor de muzikale toets van deze geslaagde editie.

12 handelen

4 | 2010

www.romkoffie.be

Industrieweg 3 3190 Boortmeerbeek Tel 016 60 43 49 Fax 016 60 50 17 [email protected]

Wijnbouwer Marco Ricasoli Firidolfi te gast in Leuven De naam Marco Ricasoli Firidolfi zegt je misschien niet meteen iets. De stamboom van zijn familie is na te gaan tot ergens in de 8ste eeuw. In de 13de eeuw begon de familie wijn te maken in het Italiaanse Toscane. Tweehonderd jaar later was het domein vaste leverancier bij de familie de’ Medici, de machtige en invloedrijke familie, die in Florence als grondlegger van het internationale bankwezen in de 15de eeuw op het gebied van kunst, architectuur en cultuur een toonaangevende rol speelde en er op het toppunt van haar macht in slaagde om enkele familieleden als paus te la­ ten zetelen. De familie was eigenaar van het Palazzo Pitti met de Boboli-tuinen in Florence en was de grondlegger van het Uffizi-museum. Vandaag behoort Marco Ricasoli Firidolfi, nog steeds een rechtstreekse afstammeling van de oorspronkelijke familie, met zijn domein Rocca di Montegrossi nog steeds tot de absolute top in Toscane. Een handelaar met een ervaring die meer dan 700 jaar teruggaat in de tijd ontmoet je niet elke dag. Op uitnodiging van Enoteca Stappato/A Wine Affair (Diestestraat 206) kwam de beroemde wijnbouwer een paar dagen naar Leuven. De topproducent speelde niet alleen gastheer voor een select gezelschap tijdens de wielerwedstrijd Jef Scherens maar wist de dagen voordien ook een aantal Leuvenaars te bekoren met zijn schitterende Toscaanse sangiovese-wijnen. Al zijn de technieken vandaag volkomen anders dan enkele eeuwen geleden, toch zullen alle telgen van de beroemde familie de’ Medici destijds dezelfde wijn hebben geproefd. Grote architecten en kunstenaars zoals Brunelleschi, Donatello, Botticelli, Boccaccio, Leonardo da Vinci, Dante, Galileo Galilei, Michelangelo die kind aan huis waren bij de familie de’ Medici en van hen opdrachten en geld kregen, zullen er ongetwijfeld ook van gedronken hebben. Wie opgroeit met zo’n geschiedenis kan haast niet anders dan de traditie voortzetten en zelf ook wijn beginnen maken. Marco bezit een landgoed van zo’n 100 hectaren, waarvan 18 ha wijngaarden en 20 ha olijfbomen, in Monti in Chianti op 7 km van Gaiole, niet ver van Siena. Het landgoed bevindt zich op glooiende hellingen op 300 tot 450 m hoogte. Het historische fort ‘La Rocca’ werd gebouwd tijdens de Longobardische periode (600-800 na Chr.). Vanuit zijn strategische positie domineert het de omliggende heu14 handelen

4 | 2010

vels tot de vallei van de rivier Arno. In 1172, ten tijde van keizer Frederick II, werd het fort door de Florentijnen vernield. Dat gebeurde nog eens in 1530, toen door de troepen van keizer Karel V. Toen het landgoed Cacchano midden de jaren ’90 van vorige eeuw werd verdeeld tussen de broers Ricasoli Firidolfi nam de oudste, Giovanni, de leiding over het kasteel en de omliggende wijngaarden. Marco nam het lager gelegen landgoed over, dat aan vernieuwing toe was. Hij drukte zijn eigen stempel op het domein en pakt nu uit met heel persoonlijke wijnen.

Zijn productiefilosofie is de best mogelijke authentieke Chianti voort te brengen vanuit Sangiovese aangevuld met wat Colorino, Pugnitello en Canaiolo. De productiemethoden zijn modern: temperatuurcontrole, rijping in eiken vaten en barrique naargelang het jaar. De productie omvat zo’n 70.000 flessen waarvan 80% Chianti. In de beste jaren wordt een ‘Riserva’ gemaakt van uitsluitend Sangiovesedruiven uit één bepaald perceel, ‘San Marcellino’, genaamd. In kleine hoeveelheden wordt ook een superieure Vin Santo gemaakt die als een van de beste van heel Italië wordt beschouwd.

www.sbb.be

Als ondernemer bent u van ‘s morgens tot ‘s avonds bezig met uw zaak. U moet daarom kunnen rekenen op een deskundige partner die u op het vlak van accountancy, boekhouding, fiscaliteit en milieureglementering ondersteunt en zekerheid biedt. Bij  bent u zeker van een compleet dienstenaanbod in

“Er zijn wel veel ondernemers, maar slechts 1 zoals ik.”

elke fase van uw onderneming, van opstart tot opvolging.

 Accountants  Adviseurs: Vuurkruisenlaan 2, 3000 Leuven | tel. 016 24 51 59 | [email protected]

kmo Leuven 130x190 b/w feb10.indd 1

24-02-2010 12:34:49

Geen crisis bij BEST Neen, een crisisgevoel heerst er zeker niet bij BEST. Integendeel, het personeelsbestand wordt de komende maanden zelfs fors verhoogd om aan de toenemende vraag te kunnen voldoen. Dit bedrijf uit Heverlee, 14 jaar geleden gestart in een garage bij iemand thuis en bizar genoeg bij veel mensen nauwelijks bekend, is vandaag wereldwijd marktleider in sorteertechnologie. BEST staat voor Belgian Electronic Sorting Technology. Ondertussen beschikt de firma over vestigingen in België, Nederland, Spanje, Japan en de Verenigde Staten. Afgevaardigd bestuurder Paul Berghmans kondigde in september een groeiplan aan. “Om te voldoen aan de stijgende vraag zullen we de komende maanden ons personeelsbestand met 30 procent verhogen. Vandaag telt het bedrijf 220 werknemers. Vanaf nu tot eind 2011 komen daar nog eens 65 nieuwe mensen bij”. “Dit jaar voorspellen we een groei van ongeveer 35 procent ten opzichte van 2009, een omzet van ongeveer 70 miljoen euro. Zeker niet slecht voor een bedrijf dat pas in 1996 begon in de garage van één van de vier oprichters.” De voorbije jaren kon BEST een gemiddelde groei van 15 procent per jaar voorleggen. “Die trend willen we aanhouden. Zo zullen we in 2013 de kaap van 100 miljoen euro bereikt hebben” concludeert Paul Berghmans.

De machines van Belgian Electronic Sorting Technology gebruiken verschillende technologieën (laser, camera, LED en röntgen, of een combinatie van deze) voor het opsporen van vreemd materiaal, verkleuringen of onregelmatigheden uit zeer diverse materialen, gaande van groenten, fruit, noten, tabak tot verscheidene andere toepassingen. Het bedrijf is actief in meer dan 50 landen met evenveel verschillende toepassingen. Bijna een derde van de sorteermachines wordt momenteel uitgevoerd naar Noord-Amerika. In de toekomst zullen deze machines daar ook lokaal worden geproduceerd. Daarnaast onderzoekt BEST momenteel ook investeringsmogelijkheden in Turkije en China. “We zijn wereldwijd marktleider in sorteertechnologie. Om die verschillende markten nog beter te bedienen, zoeken we lokale vertegenwoordiging in deze landen. Turkije zal tevens als uitvalsbasis voor het Midden-Oosten dienen”, besluit Berghmans. Belgian Electronic Sorting Technology (BEST) Romeinsestraat 20, 3001 Leuven - www.bestsorting.com

15 handelen

4 | 2010

Iedereen voelt zich welkom in Café Cuvee Hij doorzwom heel wat Leuvense horecawatertjes vooraleer hij op zijn dertigste verjaardag besloot voor zichzelf te beginnen. Maar begin oktober opende Pieter Verlinden eindelijk zijn nieuwste aan­ winst: Café Cuvee in de Brabançonnestraat. De Charly’s, Bed Van Napoleon, Faculty Club, Land aan de Overkant, De Appel, Brabanthal, ... In al deze en zelfs nog meer Leuvense stekken kon je Pieter al aan het werk zien. En nu belandde hij toevallig op luttele meters van zijn allereerste job: De Link, nu Zigana. “Ik zat nochtans steengoed bij mijn laatste werkgever d’Hoogeschool, waar ik sinds de opstart van het restaurant aan de slag ben. Jelle is een fantastische baas, hij helpt me ook nu nog waar hij kan in mijn nieuwe zaak. Maar het kriebelt al heel lang om iets voor mezelf te doen. En op mijn dertigste verjaardag dacht ik: nú ga ik ervoor”. “Het zijn enkele heel vermoeiende maanden geweest, maar ik ben nu zo gelukkig dat ik mijn eigen beslissingen kan nemen. Al zijn het stomme kleine dingen. Ik serveer bijvoorbeeld Pepsi Max en Cola Zero, maar geen Cola Light. De Havana van drie

16 handelen

4 | 2010

jaar oud is mijn standaardrum, en je kunt bij mij halve literpinten krijgen van het Oostenrijkse merk Erdinger Weisse”.

om daar rekening mee te houden. Vandaar deze extra service”, zegt Pieter.

Spaghetti Stella “Omdat ik al lang wist dat ik een Stellacafé wilde openen, heb ik ook een collectie Stella-glazen aangelegd, en de standaardpint, die bij ons maar 1,60 kost, serveer ik in een mat glas dat ik in de diepvriezer bewaar. Zo krijgen de klanten een heerlijk frisse, perfect getapte pint voor heel weinig geld.”

“Ik wil trouwens al mijn klanten goede, verse spaghetti aanbieden en dus heb ik geen microgolfoven in huis. Ik warm de spaghetti netjes op in een warmwaterketel en de saus in een pan. Ik sta er voorlopig alleen voor in de zaak, maar ik wil wel dat de mensen goede producten kunnen eten.”

Nog opvallende dingen op de kaart zijn dagsoep met drie sneden vers brood en spaghetti bolognese die ook verkrijgbaar is in een glutenvrije versie en binnenkort zelfs met lactosevrije kaas.

Hij heeft ook huisgemaakte ice tea in huis, en hij biedt zelfgebakken koekjes bij de koffie en een potje met verse peterselie bij de soep of lekkere olijven bij de wijn. Die kleine dingen maken voor hem het verschil.

“Ik ken enkele mensen die een glutenallergie hebben, en die kunnen bijna nergens terecht voor pasta, terwijl het zo simpel is

“Omdat je maar op weinig plaatsen goede wijn kunt drinken op café, heb ik ook werk gemaakt van een uitgebreide kaart. Er zijn

Muntstraat 32-34 - 3000 Leuven Tel. 016/20 74 45

zes wijnen per glas, die minimum 2,80 en maximum 5 euro kosten. Elke wijn die ik aanbied is met respect gemaakt: de druiven zijn pas geplukt als ze echt rijp zijn.” Ook in andere dranken zie je zijn voorliefde voor kwaliteit; er staat kriek en gueuze van Boon op de kaart, de limoncello is uitstekend en binnenkort komt er misschien ook nog een artisanale amaretto bij. Cafe Cuvee is ondergebracht in de voormalige Akotee, die vooral rekende op het volk van de Studio Filmtheaters, dat onlangs zijn deuren sloot. De vaalroze muren en het loungy interieur werden vervangen door warme groene tinten, een grote landkaart en houten cafémeubels.

Divers publiek “Enkel de toog bleef behouden”, zegt Pieter. “Maar verder hebben we het pand een volledig eigen draai gegeven. Ik mik ook op een heel ander publiek. Groep T, CLT en het VTI zijn hier allemaal vlakbij, en heel wat studenten uit het avondonderwijs. Een heel leuk publiek, met vaak een brede interesse”. “Vaak komen ze voor de les snel nog een spaghetti eten, en drinken ze achteraf nog een pint. Heel gezellig, want vaak komen ze maar één dag per week, maar je kent elkaar al snel. Dinsdag komen bijvoorbeeld de mensen die Japans studeren, en die hebben altijd wel iets leuks te vertellen.” Door zijn bierprijs zo laag te houden, mikt Pieter ook op gewone studenten. “Er zijn veel koten in de buurt, en die mensen willen ook wel eens snel een pint pakken in plaats van elke keer uitgebreid af te zakken naar het centrum”, denkt Pieter. Uiteraard beseft hij dat het moeilijker zal zijn buiten het centrum, maar hij heeft er toch vertrouwen in. “Ik heb intussen wel wat ervaring in de horeca opgebouwd, en heel veel vrienden uit het milieu helpen me. Van de ene krijg ik advies over het afvalbeleid, de andere biedt me aan bepaalde leveranciers te delen. Die steun doet me enorm veel deugd: ik weet dat ik altijd bij die mensen terecht kan en dat maakt de drempel toch iets lager.”

Openingsuren: Elke dag van 12u tot 14u en van 18u tot 22u Dinsdag gesloten

Café Cuvee Brabançonnestraat 39, Leuven Open van 11.30 tot 2 uur. 17 handelen

4 | 2010

Proton is bezig aan de laatste termijn Het einde van de elektronische portemonnee Proton lijkt nu echt wel nabij. De toekomst van het betaalsysteem is niet lan­ ger verzekerd. We schreven dat al eerder, maar nu wordt het erg concreet. Atos Worldline, de Franse maatschappij die eind 2006 Banksys overnam, laat weinig twijfel bestaan over de toekomst van Proton. Sinds de piek in 2002 is het aantal Protontransacties met een derde gedaald tot zowat 70 miljoen. Vorig jaar was er alweer een daling met 13 procent. Door die systematische en vooral forse terugval durft niemand nog in de toepassing te investeren. Sterker nog, in november 2009 besliste de supermarktketen Carrefour zelfs om Proton-betalingen aan hun kassa’s te bannen om de wachtrijen te verminderen. Atos Worldline trekt zijn conclusies uit die neerwaartse spiraal. Wanneer Proton precies van de markt verdwijnt is nog niet duidelijk, maar technologisch staan er nu al meerdere vervangers klaar. Er is dus geen reden om Proton tot elke prijs kunstmatig in leven te houden. Wat dit betreft ligt de bal in het kamp van de Belgische grootbanken. De vijf grootste banken, BNPP Fortis, KBC, Dexia, ING en Axa, hebben in 2006 namelijk de rechten op Proton en Bancontact ondergebracht in een apart bedrijf. Dat gebeurde om te vermijden dat Atos hen onverwachts kon dwingen op een ander elektronisch betaalsysteem over te schakelen. Nu is het aan hen om knopen door te hakken en beslissingen te nemen over welke betaalsystemen ze in de toekomst willen.

toen terecht vreesden voor duurdere tarieven in België. Toch blijft Bancontact ook vandaag nog altijd groeien, vorig jaar zelfs 4,5 procent. Atos Worldline hoopt daarom dat de banken op hun eerdere beslissing terugkomen. Vooral de kleinere banken zijn voor het handhaven van Bancontact, de grootbanken neigen eerder naar een internationaal betaalschema. Betalen met een kaart is veilig en gaat sneller dan cash betalen. Maar om het helemaal in te burgeren, moet het veel goedkoper, stelt Unizo, de unie van zelfstandige ondernemers. Proton mag voor de organisatie dan ook verdwijnen, op voorwaarde dat er één systeem komt dat elektronisch betalen voor zowel kleine als grote bedragen aantrekkelijk maakt. Dat kan door handelaars bij elke elektronische transactie een klein percentage aan te rekenen, dat vanaf een bepaalde transactiewaarde een maximum bereikt.

Volgens Atos Wordline moeten de grootbanken nu inderdaad snel beslissen welke richting ze na 2010 willen inslaan. Zijn de Belgische banken van plan zich aan te sluiten bij internationale betaalschema’s zoals Maestro en V-Pay van Visa, kiezen zij voor volkomen nieuwe technologieën waarvan er zich momenteel verschillende in de testfase bevinden of geven ze Bancontact nog een toekomst door het betaalschema aan te passen aan de eisen van de eengemaakte Europese betaalruimte Sepa?

Het verdwijnen van de beheerskosten verbonden aan het aparte Protonsysteem zou alleszins middelen vrij maken om elektronisch betalen goedkoper te maken. Ook het afschaffen van de zogenaamde ‘interchange fee’ voor binnenlandse betalingen, een taak waarmee minister van Ondernemen Van Quickenborne zich eens zou kunnen bezighouden, zou elektronisch betalen goedkoper maken. Nu rekenen de banken handelaars een bedrag aan als ze geld moeten overschrijven van de rekening van de klant naar de rekening van de handelaar, dat is de interchange fee. Wanneer de ondergrens op die ‘fee’ wordt afgeschaft zou dat de handelaars alles samen zowat 40 miljoen euro per jaar opleveren.

Bancontact

Transactiekosten

Je leest het goed, Bancontact lijkt inderdaad nog niet opgegeven. Op z’n minst opmerkelijk, want enkele jaren geleden hadden de Belgische banken reeds beslist om vanaf 2012 gezamenlijk over te schakelen naar Maestro. Dit overigens tot groot ongenoegen van diverse verenigingen van handelaars, waaronder Fedis en Unizo, die

De gemiddelde transactie met Bancontact/Mister Cash bedraagt ongeveer 50 euro. Handelaars die deze kaartbetalingen aanvaarden, betalen bijna 14 eurocent per transactie: 7 cent voor de telefoonverbinding en 7 cent transactiekost. Dat is niet gering. Daarnaast betaalt de handelaar elke maand ook minimum 24 euro voor de

18 handelen

4 | 2010

huur van de betaalterminal en 22 euro per maand voor het abonnement. Anderzijds zorgt cash geld bij de handelaar ook voor extra uitgaven. Cash geld is onveiliger en brengt wachttijden aan de kassa en verborgen kosten met zich mee. Banken zijn bovendien minder happig op het cash geld uit de winkelkassa. Sommige banken beperken het aantal kantoren waar de winkeliers terecht kunnen met hun cash geld, andere verplichten de winkeliers om hun cash geld via de bankautomaten in te leveren en nog andere banken vragen zelfs een vergoeding voor het inleveren of afhalen van cash geld.

Verdubbeling Unizo verwijst naar Nederland. Daar stimuleerden de banken elektronisch betalen door de kost van een debetkaartbetaling te laten zakken tot gemiddeld 4 eurocent. In ons land zijn er uitschieters tot zelfs 11 eurocent. Febelfin, de bankenkoepel, wil het aantal transacties op termijn verdubbelen; van 934 miljoen transacties dit jaar naar een kleine twee miljard tegen 2014. Dat zal echter alleen maar lukken indien elektronische transacties de handelaars minder geld zullen kosten. Verdubbelt het aantal transacties effectief, dan kunnen de kosten voor de banken over een groter aantal betalingen verspreid worden. Die efficiëntiewinst moet gebruikt worden om de kostprijs voor handelaars verder te doen zakken. Ook de promotie naar de consument toe blijft erg belangrijk. Het heeft geen zin om te investeren in een kaartsysteem wanneer een groot deel van de klanten het niet gebruikt.

Huislinnen en lingerie

Brusselsestraat 40 3000 Leuven www.inhetwoud.be • tel 016/22.53.15

Perfect gerijpte kazen, smakelijk gepresenteerd en door echte vakmensen met kennis en liefde aan u verkocht Uw “Fromagier Affineur” maakt er werk van en verheft uw kaas van een bruut zuivelprodukt tot

“verfijnd genieten” Mechelsestraat 36 3000 Leuven Tel. 016 - 22 13 10 Fax 016 - 29 51 36

Elektronisch betalen: feiten en cijfers Atos Worldline maakte de belangrijkste cijfers van het afgelopen jaar bekend voor zijn Belgische activiteiten. De groep noteert een aanzienlijke groei van het aantal elektronische betalingen en een dubbel transactierecord. In totaal verwerkte Atos Worldline in België vorig jaar 1.230.098.751 transacties. Dit betekent een stijging met 4,5% ten opzichte van 2008. Het overgrote deel van deze transacties zijn transacties met debetkaarten zoals Bancontact/Mister Cash. Hiermee werden vorig jaar zowat 897 miljoen aankopen betaald, ook al een stijging met 7% ten opzichte van 2008. Het aantal geldafhalingen steeg eveneens tot 111 miljoen (+3,8%). De economische crisis heeft een duidelijke invloed gehad op het aantal transacties met kredietkaarten. Terwijl deze transacties in 2008 nog stegen met 8,6%, bleef de stijging in 2009 beperkt tot 5,1%. In totaal werden er ongeveer 129 miljoen kredietkaarttransacties verwerkt. De gemiddelde bedragen per betaling daalden zowel voor debet- als voor kredietkaarten. Zo daalde het gemiddelde bedrag voor een betaling met Bancontact/Mister Cash met 1 euro tot een gemiddelde van 49 euro per transactie. Dit is te verklaren door de forse daling van de Protontransacties (82 miljoen in 2009, -13,1%) die gecompenseerd worden door de groei van Bancontact/Mister Cashtransacties voor kleinere bedragen.

Kredietkaarten Voor betalingen met kredietkaarten was de daling van het gemiddeld transactiebedrag nog opmerkelijker. In één jaar tijd is het gemiddelde bedrag gezakt van 98 euro in 2008 tot 93 euro in 2009. De kredietkaart wordt steeds vaker gebruikt voor alledaagse aankopen en het bedrag van de luxe-uitgaven (reizen, kleding, horeca) werd duidelijk wat getemperd omwille van de crisis. De kerstperiode zorgde voor een dubbel transactierecord. Op 23 december voer-

den de systemen van Atos Worldline 4.493.677 transacties uit. Hiermee werd het vorige dagrecord van 4.373.924 overtroffen. Dat record dateerde van 10 mei 2008, de dag voor Moederdag. Ook het snelheidsrecord werd in 2009 verbeterd. Bij het vorige record op 10 mei 2008 verwerkten de systemen 9.340 transacties per minuut. Tijdens de piek van 23 december om 15.52 uur werd een nieuw record opgetekend van 9.414 transacties per minuut. Een dag later werd dit opnieuw verbeterd toen om 11.38 uur een piek van 9596 transacties per minuut werd bereikt. De dienstverlening van Card Stop werd in 2009 uitgebreid met een overzichtelijke website. Op deze site vinden kaarthouders gedetailleerde informatie over de blokkering van hun diverse betaalmiddelen. Daarnaast zet de website ook een aantal tips voor veilig kaartgebruik op een rijtje. Het Card Stop-callcenter registreerde het afgelopen jaar maar liefst 728.894 oproepen. Dat zijn er 4,6% meer dan in 2008. In 2009 werden er 1.128.157 kaarten geblokkeerd. Het grote aantal preventieve blokkeringen verklaart deze stijging van 25%. In 2009 werden er immers 230.937 kaarten geblokkeerd in het kader van fraude, hetzij preventief, hetzij als reactie op effectieve fraude. Toch worden de meeste kaarten nog steeds geblokkeerd omdat de eigenaars hun kaarten (tijdelijk) niet meer terugvinden (607.709 kaarten). Ten slotte werden er nog 178.280 kaarten geblokkeerd als gevolg van diefstal.

Spaar&Pluk Met meer dan 100.000 nieuwe inschrijvingen (dubbel zoveel als in 2008) bracht Spaar&Pluk, het getrouwheidsprogramma voor kredietkaarthouders, het totaal aantal ingeschreven kaarthouders op 589.421. Zij verzamelden in 2009 meer dan 20 miljoen punten. Per 5 gespaarde punten ontvangt de kaarthouder automa-

20 handelen

4 | 2010

tisch een aankoopcheque van 5 euro. Bij de 71 commerciële partners van Atos Worldline wordt gemiddeld meer dan 42% van deze cheques effectief gebruikt. Met dit eenvoudige programma wil Atos Worldline de handelaars helpen het kaartgebruik verder te stimuleren. Bovendien zorgt het voor een financiële beloning voor de kaarthouders die elektronisch betalen. De Belgische banken hebben de ambitie om het aantal elektronische betaaltransacties binnen de 5 jaar te verdubbelen www.atosorigin.com www.cardstop.be

Word vandaag nog lid van

Bel of fax naar ons secretariaat Fed. HO.RE.CA.

Leuven

JUSTENS Danny Ijzerenwegstraat 45a 3051 Sint-Joris-Weert

Tel en fax 016 / 25 62 39 gsm 0495 / 20 99 33 [email protected]

Pervers: nieuwe thriller van Bogaerts Leuven wordt dan wel vaak geroemd om z’n lage misdaadcijfers, maar in de fictionele wereld broeien er toch heel wat activiteiten die het daglicht schuwen. Het schrijversduo Bogaerts, vader Willy en zoon Steven, brengen met hun vijfde thriller ‘Pervers’ opnieuw een spannende crimi waarbij Leuven als decor optreedt en commissaris Bottu met zijn team een mysterieus web van kunstzwendel en spionage moet zien te ontrafelen.

De raadselachtige tekens en de mysterieuze tips en sporen vergen van zowel speurders als lezers heel wat denkvermogen. De titel is ook al niet wat een eerste associatie oproept; kortom, dit is een thriller die je niet terzijde schuift vóór je hem uit hebt.

Een vette kluif, want de personages waarmee de lezer kennismaakt zijn niet altijd degene voor wie ze zich uitgeven. Identiteitsverwisselingen, leugens en lange draden naar een schimmig verleden in Oost-Duitsland bemoeilijken het doorgronden van de achterliggende redenen waarom drie moorden op drie symbolische plaatsen gepleegd worden.

‘Pervers’ is reeds deel vijf in de reeks thrillers waarbij commissaris Bottu steeds de misdaden kraakt, maar de boeken zijn perfect afzonderlijk te lezen. Waar er toch naar voorgaande verwikkelingen verwezen wordt, is dit nergens storend.

Zowel vader als zoon Bogaerts kennen de universiteits- en financiële wereld op hun duimpje en beheersen hun metier. De spanningsboog blijft tot het einde gerekt en de verwrongen psyche van hun personages komt toch geloofwaardig over; wat wel nodig is, want de plot ligt niet echt voor de hand.

Fijn ook om telkens de routes en loci delicti zo herkenbaar beschreven te zien, alsook de horecagelegenheden die de drie speurders Bottu, Polak en Coetsier frequenteren. Leuven blijft als stad toch sympathiek ogen, lezers moeten dus niet voor hun leven vrezen als ze in de straten van de studentenstad ronddwalen.

Voor wie de smaak te pakken heeft, zijn er dus nog spannende politieromans over Leuven van Bogaerts: ‘Blik vol passie’, ‘Het intieme verlangen’, ‘Amnesia’ en ‘Het escortmeisje’. Volgend jaar deel zes? Een plek op mijn nachttafeltje is alvast gereserveerd. ‘Pervers’ is uitgegeven door ‘Houtekiet / Linkeroever’ 310 pagina’s - ISBN 978-90-892-4109-2 Verkrijgbaar in de boekhandel 21 handelen

4 | 2010

DomoMeubelen & Deco krijgt grondige facelift DomoMeubelen & Deco heeft in zijn 22-jarig bestaan een stevige reputatie in het Leuvense opge­ bouwd met handige meeneemmeubelen tegen betaalbare prijzen. In het prille voorjaar van 2011 plannen de huidige jonge vennoten bovendien ingrijpende verbouwingswerken, die de voorzijde van hun winkel aan de straatkant een ruimer aanzicht moeten verschaffen. DomoMeubelen & Deco is gegroeid uit de door Marc en Rita Mertens in 1980 opgerichte doe-het-zelfzaak aan de Diestsevest. In de voormalige Renault-garage van Van Ertryck in de Bondgenotenlaan vlakbij het station werd in 1988 de meubelafdeling gestart. Meer dan twee decennia later is deze meubel- en decoratiewinkel nog steeds op deze uitstekende locatie gevestigd, al beschikt de zaak daarnaast ook nog over twee grote opslagruimtes aan de Vaart. Vandaag wordt DomoMeubelen & Deco gerund door de twee zonen Tom en Philippe Mertens. Tom studeerde Marketing en Bedrijfscommunicatie aan het VLEKHO in Brussel, terwijl Philippe nog voor Leuven Winkelstad heeft gewerkt maar sinds juni 2003 actief is in de zaak. Beide vennoten nemen de dagelijkse leiding waar,

al worden ze nog dagelijks bijgestaan door hun ouders. Op een handelsoppervlakte van bijna 2.000 m², verdeeld over het gelijkvloers en een ondergrondse verdieping -1, heeft de klant de keuze uit een ruim aanbod aan slaapkamers, jeugdkamers, eetkamers, salons, verlichting, decoratie en bureaumeubelen. Het decoratie-assortiment is met de jaren gegroeid, terwijl de gordijnenafdeling er recent is bijgekomen. Vooral in salons, eetkamers en decoratie en verlichting beschikt DomoMeubelen & Deco over een uitgebreide keuze. De gratis parking voor klanten biedt plaats aan een tiental wagens, zodat ze kleine meubelen zoals kindermeubelen, kantoorartikelen, verlichting en decoratiemateri-

aal makkelijk ter plaatse in hun wagen kunnen laden. De meeste goederen worden echter in de magazijnen opgeslagen, waar ze door klanten kunnen worden afgehaald. Grotere meubelen kunnen dagelijks, ook op zaterdag, aan huis worden geleverd. DomoMeubelen & Deco bekoort jong en oud uit Leuven en omgeving met kwaliteitsmeubelen tegen een schappelijke prijs. Er komen ook veel huiseigenaars en kotbazen langs voor de bemeubeling van studio’s en studentenkamers. DomoMeubelen & Deco verzorgt tevens de totaalinrichting van a tot z van woningen inclusief verlichting, tv, huisgerief, bedlinnen, bedden, zetels, ... In een tijdsspanne van 15 jaar bemeubelde ze reeds meer dan 1.200 volledige appartementen.

“De winkel blijft zoveel mogelijk open tijdens de werken. We gaan hoogstens een weekje dicht”, melden Philippe (l.) en Tom (r.) Mertens. 22 handelen

4 | 2010

Catalogus Verscheidene malen per jaar verspreidt DomoMeubelen & Deco in een grote oplage zijn nieuwe catalogus. “Onze catalogus staat ook op onze website en in de toekomst willen we misschien wel een volwaardige webwinkel ontwikkelen, maar we hebben nog altijd het liefst dat onze klanten in de winkel langskomen. Meubelen in de gewenste kleur en uitvoering kiezen op basis van een foto in een catalogus is immers nogal moeilijk”, beseffen Tom en Philippe Mertens. Bij DomoMeubelen & Deco werken een tiental voltijdse medewerkers naast een variërend aantal interims. Boekhouding en onderhoud worden door externe firma’s verzorgd. “We bieden vooral meeneemartikelen aan die nog moeten gemonteerd worden. Domo Meubelen koopt samen aan met één van de sterkste aankoopverenigingen van het land, zodat we steeds kunnen streven naar de scherpste prijs-kwaliteitverhouding. Doordat we een kleinere meubelwinkel zijn, kunnen we ons bovendien soepel opstellen en zweren we bij een persoonlijke aanpak van onze klanten. Onze verkopers zijn ook vertrouwd met ons ganse gamma, zodat ons cliënteel voor al zijn vragen bij één adviespersoon terecht kan”, lichten Tom en Philippe Mertens toe. In 2006 kocht de familie Mertens het door haar voordien gehuurde pand van de fami-

De klein ogende vitrine aan de straatzijde krijgt een ruimer aanzicht.

lie Van Ertryck. Vier jaar later is het tijd voor een stevige facelift. “We hadden al wel een nieuwe verwarming geplaatst, de kelder onder handen genomen en kleine, dringende ingrepen uitgevoerd. De winkel bleef aan de voorkant echter klein ogen en daar willen we iets aan doen”, signaleren Philippe en Tom Mertens. De geplande verbouwingswerken zullen (normaliter) in februari starten, net na de wintersolden, en moeten vóór de paasvakantie voltooid zijn. Hierbij wordt de vitrine aan de straatkant vervangen door een 6 tot 7 m hoge glaspartij. De lelijke luifel, die een heleboel daglicht wegneemt, verdwijnt en de appartementen op de eerste verdieping worden heringericht tot kanto-

ren. Het voorste gedeelte van de winkel wordt grondig gerenoveerd. De inrit van de klantenparking in de Bondgenotenlaan blijft uiteraard behouden. “We hebben het voordeel dat we over twee ingangen beschikken. Bovendien zullen we trachten zoveel mogelijk open te blijven tijdens de werken. Misschien gaan we hoogstens in februari of maart volgend jaar één weekje dicht”, blikken Philippe en Tom Mertens vooruit. DomoMeubelen Bondgenotenlaan 169, 3000 Leuven tel. 016 22 90 06 - fax 016 29 18 75 www.domomeubelen.be [email protected]  

Bekijk onze volledige collectie per merk, model en kleur op www.mertensschoenen.be 23 handelen

4 | 2010

Volgende fase in herontwikkeling Centrale Werkplaatsen Kessel-Lo Binnenkort beginnen een aantal nieuwe werven op het terrein van de voormalige Centrale Werk­ plaatsen, die het beeld van de site opnieuw grondig zullen veranderen. Daarmee wordt een vol­ gende stap gezet in de realisatie van het globale herbestemmingsplan voor de Centrale Werkplaat­ sen. Concreet gaat het om de laatste fase van de sloop- en bodemsaneringswerken in opdracht van de NMBS-Holding en het Autonoom Gemeentebedrijf Stadsontwikkeling Leuven (AGSL), de tweede fase van het nieuwbouwproject van NV Matexi Projects en de sloopwerken ter voorbereiding van het sociaal woonproject van SWaL (Sociaal Wonen arro Leuven). De geplande sloop- en bodemsaneringswerken vallen uiteen in twee delen. In een eerste fase worden de niet als monument beschermde gebouwen in de noordwestelijke hoek van de site (hoek Werkhuizenstraat – Diestsesteenweg) met de grond gelijk gemaakt en wordt de assenlaag waarmee het terrein in het verleden werd opgehoogd afgegraven. Die werken moeten begin 2011 klaar zijn.

noom Gemeentebedrijf Stadsontwikkeling Leuven (AGSL). Het gebouw zal op de verdiepingen 30 sociale huurappartementen omvatten. Deze appartementen zijn doelgroepwoningen specifiek gericht op senioren en mindervaliden. Op het gelijkvloers van de nieuwbouw komen er een aantal handelszaken en een ruimte voor de stedelijke academie voor beeldende kunst.

aan de site (o.a. de toekomstige functies in hallen 4 en 5) en de handelszaken langs de Diestsesteenweg. Het stedelijk plein zal uit drie sferen bestaan: een eerder privatieve strook langs de nieuwbouw, centraal een open ruimte en een meer groene strook met bomen aan de zijde van de als monument beschermde hal.

Parking De sloopwerken zijn nodig om een nieuwe ontwikkeling op deze plek mogelijk te maken, nl. een nieuwbouw langs de Werkhuizenstraat, op de hoek van de Diestsesteenweg (op de plaats van het huidige administratiegebouw), en een stedelijk plein tussen deze nieuwbouw en de als monument beschermde hal 4. De nieuwbouw wordt gerealiseerd in een samenwerking tussen de sociale huisvestingsmaatschappij Dijledal en het Auto-

In deze ruimte zullen de verschillende activiteiten van de academie in Kessel-Lo gecentraliseerd worden. Onder het gebouw, en onder het stedelijk plein, komt er een parking met een 150-tal parkeerplaatsen, waarvan er een 35-tal worden voorbehouden voor de bewoners en gebruikers van de nieuwbouw. De overige parkeerplaatsen zullen uitgebaat worden ten behoeve van bezoekers

De tweede fase van de sloop- en saneringswerken betreft het opbreken van de huidige NMBS-parking en de noodzakelijke bodemsanering onder en aan de rand van dit terrein. Deze werken beginnen nadat de huidige NMBS-parking buiten gebruik gesteld is. Dit gebeurt wanneer de nieuwe pendel-/ rotatieparking (700 plaatsen) in het project Kop van Kessel-Lo in gebruik wordt genomen, wat voorzien is in het voorjaar 2011. De uitvoeringstermijn van de tweede fase van de sloop- en saneringswerken bedraagt 130 kalenderdagen, zodat, opnieuw zonder onvoorziene omstandigheden, het geheel van de bodemsanering op de Centrale Werkplaatsen zou moeten afgerond zijn einde 2011.

Nieuwbouw Het AGSL heeft voor de verwezenlijking van dit omvangrijk woonproject op de Centrale Werkplaatsen een samenwerkingsovereenkomst afgesloten met de NV Matexi Projects. Die overeenkomst voorziet dat Matexi maximaal 179 wooneenheden mag bouwen op de gronden van het AGSL (recht van opstal). Bij aankoop koopt de koper de woning van de NV Matexi Projects en de bijbehorende 24 handelen

4 | 2010

Nieuwe Saab 9-5.

Je moet niet opvallen om jezelf te onderscheiden. Saab moest het nooit hebben van excessen en slechte smaak. Er werd altijd gekozen voor puurheid, kwaliteit en degelijkheid. De nieuwe Saab 9-5 is beschikbaar in turbo diesel- of benzine-uitvoering, vanaf 139 gr CO2/km, van 160 tot 300 pk, met voorwiel- of vierwielaandrijving.

Vanaf € 35.990 incl. BTW

5,3 - 10,6 L/100KM • CO2 139 - 244 GR/KM

saab.be

Afgebeeld model met opties.

Gilcon Saab Leuven

Geldenaaksebaan 321 - 3001 Leuven (Haasrode) 016/40 03 27 - [email protected] - www.gilcon.be 25 handelen

4 | 2010

Ook dit oudere beeld van de NMBS-parking aan de vroegere Centrale Werkplaatsen behoort binnenkort helemaal tot het verleden.

grond van het AGSL. In het project zijn twee soorten woningen voorzien: vrijemarktwoningen (geen voorwaarden, noch qua hoedanigheid van de koper noch qua prijs) en Leuvense stadswoningen (voorbehouden voor kopers waarvan het gezamenlijk belastbaar jaarinkomen maximum 57.600 euro bedraagt, te verhogen met 2.903 euro per persoon ten laste). De woningen worden verkocht tegen een lagere prijs dan de vrije-marktwoningen (AGSL geeft een korting op de grondprijs en Matexi geeft een korting op de constructieprijs), maar de kopers gaan wel de verplichting aan de woning twintig jaar in eigendom te houden en zelf te bewonen.

Nieuwe woonstraten In een eerste fase heeft de nv Matexi al 105 woongelegenheden gebouwd, waarvan het overgrote deel inmiddels ook verkocht is. Nu wordt gestart met de bouw van de tweede fase van hun project. Het gaat om een nieuwe woonstraat die de naam Koperslagerij kreeg. Het project omvat 26 rijwoningen en 5 appartementen, dit alles gebouwd op een ondergrondse parking. Dit bouwproject is gelijkaardig aan de al gerealiseerde Paswerkerij. In een latere fase realiseert Matexi nog een derde woonstraat, tussen Paswerkerij en Koperslagerij, eveneens bestaande uit een mix van rijwoningen en appartementen. 26 handelen

4 | 2010

Karel Schurmansstraat Omstreeks deze tijd (november 2010) zullen ook de resterende gebouwen tegen de muur met de Karel Schurmansstraat gesloopt zijn. Opdrachtgever voor deze afbraakwerken is de sociale huisvestingsmaatschappij SWaL. Bij die werken wordt de muur die de Centrale Werkplaatsen scheidt van de Karel Schurmansstraat verlaagd tot een hoogte van 1,70 tot 1,80 meter. De muur wordt op twee plaatsen ook doorbroken. Op die plaatsen komt er in de toekomst een verbinding (trap, hellend vlak) tussen de Karel Schurmansstraat en de terreinen van de voormalige Centrale Werkplaatsen. Deze sloopwerken vormen de start van het sociaal woonproject dat SWaL zal realiseren op de Centrale Werkplaatsen.

Al de voormelde werken zullen nog voor het einde van dit jaar worden aangevat. Ook vergevorderd is het dossier van het jeugdcentrum (kantoren, infopunt, opvang, speelruimte, ateliers…) dat in hal 9 zal ondergebracht worden. De start van deze werken is voorzien in 2012.

Horeca Het nieuwe hoekgebouw dat op de plaats komt van de huidige hoekgebouwen aan de Werkhuizenstraat, ontgroeit langzaam de tekentafels. Dijledal bouwt daar, in samenwerking met AGSL, 30 sociale huurwoningen (voor senioren en minder validen), commerciële ruimten en lokalen voor de academie. Die werken starten ten vroegste in 2011.

Dit project omvat 74 sociale koopwoningen: parkwoningen (per vier gestapelde woningen in het park), rijwoningen (met een tuin richting Karel Schurmansstraat) en woningen en appartementen bovenop een parking.

Voor de geklasseerde hallen 4 en 5 liggen de bestemmingen vast (bibliotheek, wijkgezondheidscentrum, verenigingslokalen, overdekte publieke ruimte en horeca). Nog voor het einde van dit jaar legt het stadsbestuur vast op welke wijze de restauratie en inrichtingswerken zullen aangepakt worden. De werken beginnen ten vroegste in 2013.

Na de sloopwerken zal in 2011 een eerste gedeelte van de openbare infrastructuur (wegenis, riolering, …) aangelegd worden, waarna de start van de bouw van de eerste woningen wellicht snel kan volgen.

Ook wordt de laatste hand gelegd aan het bestek voor de bouw van ongeveer 40 woningen tussen het jeugdcentrum en het publieke plein aan de Diestsesteenweg (start ten vroegste voorzien in 2012). Deze woningen zullen privé ontwikkeld worden.

Tijd voor verandering ! 



en immo FOCH worden 1 en verhuizen naar Heverlee

NIEUWE KANTOREN : Naamsesteenweg 181 3001 Heverlee over het Van Arenbergplein

Vanaf 25

oktober 2010 verwelkomen wij u te Heverlee



Pino begint biobroodjesbar en kookt aan huis Nieuws uit het Italiaanse Leuven. De inmiddels befaamde Pino Caprioli is van plan Rossi over te laten, en startte zopas met een nieuw project: de Italiaanse biobroodjesbar Officina Clandestina die hij wil uitbouwen tot traiteur en cateringsdienst. Bovendien kun je hem vanaf nu inhuren als kok aan huis. Leuven is inmiddels zowat vergeven van de broodjesbars, en dat weet ook Pino. “Er ontstaan hier zoveel zaken dat het moeilijk is nog met iets nieuws op de proppen te komen. Maar dat hoeft ook niet echt, vind ik. Het enige wat telt, is dat je het goéd doet. Dat je kwaliteit brengt, en dat je met je concept toch het verschil kunt maken.” En dus smeert hij rechtstreeks geïmporteerde Italiaanse kazen, groenten en charcuterie op heerlijke biobroodjes. Originele ingrediënten als ‘nduja (een bereiding uit Calabrië op basis van varkensvlees en pilipili), provolone kaas, mousse van tomaten, kaviaar van artisjok en truffelsaus breken inderdaad volledig met de gemiddelde kip curry en het klassieke smoske hesp. Maar zijn ze ook betaalbaar? “Voor de middelbare scholieren misschien net niet, maar voor alle andere bezoekers

28 handelen

4 | 2010

wel”, denkt Pino Caprioli. “Zo’n biobrood is een stuk duurder dan gewoon brood, maar ik heb het ervoor over omdat het zoveel lekkerder is”.

mond-aan-mond reclame. Ze ligt immers aan de Sint-Antoniusberg aan het Damiaanplein, een plaats waar niet bepaald veel passage is.

“En ik wil ook stevig gevulde broodjes serveren, ook al zijn de marges op zo’n belegde broodjes heel klein en werk ik met vrij luxueus beleg. In totaal kosten de broodjes allemaal rond de 3,5 euro, een heel mooi compromis, denk ik.”

“We kochten hier een oude drukkerij op en vormden een deel van de kantoorruimte om tot broodjesbar, vandaar ook de naam officina”, legt Pino uit.

Drukkerij De allerpopulairste broodjes tot nog toe zijn de ‘Asara’ (tomaat, mozzarella, tapenade van zwarte olijven, kappertjes, ruccola en basilicum) en het warme broodje ‘Santocali’ (salame cremona, asiago kaas, gegrilde paprika, kaviaar van paprika en ruccola). Persoonlijk krijg ik er alvast het water van in de mond, maar de broodjesbar zal het vooral moeten hebben van

“Maar we hebben ook nog plannen met de ruimte achterin. Daar willen we een atelier maken waar mensen een goed assortiment Italiaanse wijnen kunnen proeven, met kleine hapjes bij. Maar voor we zover zijn, zijn er nog heel wat verbouwingen nodig. Het zal dus pas voor binnen een jaar zijn”. “Voorlopig halen we onze extra inkomsten vooral uit onze service als cateraar. We hebben een assortiment van vier minibroodjes per gelegenheid: een vergade-

ring, brunch, picknick, receptie, feestje, aperitief of kinderfeestje. Maar in samenspraak met de klant kunnen we natuurlijk ook een service op maat bieden.”

Aan huis Maar het leukste onderdeel van zijn nieuwe project vindt hij het koken aan huis. “We zijn er net mee begonnen en we hebben al een paar opdrachten gehad. Voor twee personen kan ik dit niet doen, voor 50 ook niet. Maar voor een redelijk aantal gasten is alles mogelijk”, zegt hij. “Eerst ga ik altijd even kijken in de keuken van de persoon die me boekt. Op basis van wat hij heeft staan, doe ik enkele voorbereidingen vooraf, ik fileer dan bijvoorbeeld de vis of ontbeen het vlees, maar al de rest doe ik bij de mensen thuis. Ook de bereiding van de ‘side dishes’. Zo geniet ik van de huiselijke ambiance en kunnen de gasten ook nog iets opsteken van mijn techniek.” “Ik vind het prachtig dat ik van die mensen zoveel vertrouwen krijg, en zo kan ik ook echt de slow food brengen die me zo lief is: een eerlijke keuken in een ontspannen sfeer. Bij Rossi heb ik dat wel kunnen benaderen, maar je blijft toch vooral rennen en zweten en echt veel tijd om met de klanten te socializen heb je niet in een restaurant.” Rossi heeft hem veel gebracht, en veel klanten van Officina Clandestina komen bij hem terecht via het restaurant, maar toch denkt hij eraan dat hoofdstuk af te sluiten.

uniek, vrouwelijk, Italiaanse topkwaliteit Bondgenotenlaan 139 – Leuven

gratis diner voor al uw vrienden! win gratis diners voor al uw vrienden! kom je tussen 15 maart en 15 december eten in restaurant mykene dan maak je kans op één van de drie gratis diners voor 25 personen.

“Ik vermoed dat ik er eind 2011 mee stop om me helemaal toe te leggen op mijn nieuwe project. Maar ik wil zeker de tijd nemen om mijn kok, die de zaak waarschijnlijk overneemt, helemaal in te werken. De sfeer bij Rossi mag niet verloren gaan.” Waarom hij het dan toch voor bekeken houdt? “Ik word een dagje ouder en dat avondwerk begint te wegen. Maar vooral: in deze nieuwe formule heb ik veel meer vrijheid. Ik heb een direct contact met de klanten en als ik een aanvraag krijg voor een grote receptie of een feest, dan kan ik me veel makkelijker vrijmaken. Het is gewoon op mijn lijf geschreven, en ik ben heel benieuwd hoe het gaat evolueren.” Officina Clandestina Broodjes, traiteur, catering en kok aan huis Sint-Antoniusberg 6, Leuven Tel 016-58.40.26 Open ma-vr van 11.30 tot 14.30 u.

jaar 25 mykene restaurant

muntstraat 44, leuven - t. 016 23 75 23 - f. 016 20 70 33 - [email protected] - www.mykene.be 7 dagen open van 12u tot 14.30u en van 17.30u tot 22u.

29 handelen

4 | 2010

Gosto koestert trendy loftstijl tegen betaalbare prijzen Loftbewoners en andere jonge gezinnen die op zoek zijn naar trendy woonartikelen met een indus­ triële uitstraling doen ongetwijfeld een pak interieurideeën op bij Gosto op het industrieterrein in Haasrode. Interieurontwerper Paul Landeloos en zijn neef Bernard Landeloos, die zich toelegt op de verkoop, runnen sinds de herfst van vorig jaar deze boeiende woonwinkel, die niet voor niets zijn naam ontleende aan het Portugese woord voor smaak. Op een oppervlakte van 800 m² presenteert Gosto een aantrekkelijk gamma van tafels, stoelen, salons, slaapkamer- en hangkasten, commodes, tapijten, barkrukken en tuinmeubelen. “Onze loftstijl mikt op een publiek dat zich laat bekoren door modern en betaalbaar design en trendy wooncomfort. Hierbij trachten we het stoer en jong te houden. We bieden ook een heleboel unieke en speciale stukken aan die je interieur personaliseren. Eén van onze troeven zijn lampenkappen, waarbij we er wel over waken dat ze passen in het geheel”. “Onze lampenkappen maken we volledig zelf, in alle vormen en kleuren: klein, rond, vierkantig, al dan niet met prints en in alle denkbare stoffen en specialiteiten. Ze zijn verkrijgbaar in pels, bont, aluminium, geborsteld linnen, leder enz.”, leggen Paul en Bernard Landeloos uit. Vooral jongeren en jonge gezinnen tussen 25 en 50 jaar blijken dol op de geëtaleerde stijl. Ook architectenbureaus (voor hun

Gosto bevindt zich misschien niet in het commerciële hart van Leuven, maar is wel vlakbij de autostrade gevestigd en kan beschikken over voldoende parkeergelegenheid.

eigen cliënten), vlakbij gelegen bedrijfjes op het industrieterrein, restaurants en brasseries met aandacht voor een leuk interieur komen hier graag langs. De belangstellenden komen overigens van steeds verder, tot in Mechelen en Antwer-

pen toe, niet in het minst omdat Gosto een uniek concept nastreeft dat zich nadrukkelijk onderscheidt van de gewone meubelwinkel. Paul en Bernard Landeloos veranderen hun toonzaal ook regelmatig, zodat het voor iedereen boeiend blijft. “We ontwerpen zelf ook leuke salontafeltjes, stoere tafels op een buizenframe, geprinte schragentafels en designkastjes die we in onze toonzaal te koop aanbieden. Zo oogsten we veel succes met een reeks designkastjes die uiterst moduleerbaar zijn en waarbij je bijna naar je eigen afmetingen kan toewerken.” “Daar plaatsen we dan bv. een volledige omkasting rond die geprint kan zijn. In onze prints heeft de klant overigens een erg ruime keuze. Onze salontafels zijn uitgevoerd in hout, bv. Rubberwood, Braziliaans hardhout, of mdf. Ik werk ook veel met dibond ( aluminium met een rubberen kern)”, signaleert Paul Landeloos.

No nonsense “Er is ongetwijfeld een plaats tussen de supermarkt in zelfbouwmeubelen en het dure designwinkeltje”, menen ontwerper Paul (met het geruite hemd.) en verkoper Bernard Landeloos (met donkerblauwe trui). 30 handelen

4 | 2010

Gosto is geopend op woensdag en vrijdag van 12 tot 18 uur, op donderdag van 12 tot 20 uur en ’s zaterdags van 10 tot 18 uur.

UW specialist in grootkeukens Service 7 dagen op 7 / 24u op 24u Eigen hersteldienst

Ook elke eerste zondag van de maand tussen 11 en 17 uur is de zaak toegankelijk. “We beseffen natuurlijk dat we niet op een commerciële toplocatie gevestigd zijn, maar daar staat tegenover dat we onze producten hier op een ruim platform kunnen aanbieden in de sfeer die we voor ogen hadden en die ook onze website uitademt: een bewust niet afgelikt loftinterieur met betonnen vloeren en houten en metalen wanden waardoor een verfrissende no nonsensewind waait. Bovendien kan je hier nog recht vóór de winkel parkeren en afhalen en bevinden we ons vlakbij de autostrade”, merken Bernard en Paul Landeloos op. Gosto biedt een heel betaalbaar en een iets duurder kwalitatief topgamma aan. Vooral in stoelen en zetels is een uitgebreide keuze tegen scherpe prijzen voorhanden. Zo kan je er al een volledige naar wens samengestelde zetel voor 799 euro en een lampenkap met een geprinte foto van jezelf voor 199 euro op de kop tikken. “Vooral in zetels zijn we sterk. De printtrend moet bij ons nog wel volop ingang vinden, maar de mogelijkheden zijn alvast eindeloos: lampenkappen met prints van je jongste vakantiefoto’s of van je kinderen, tafelbladen met het stadsplan van Leuven en b to b-oplossingen zoals het logo van Chiquita aan de buitenkant en bananenprints aan de binnenkant: je kan het zo gek niet bedenken of we maken het”, glunderen beide zaakvoerders. Binnenkort verkopen ze ook salons onder hun eigen Gosto-label. Behalve hun eigen creaties bieden ze als één van de enigen in Vlaams-Brabant tevens salons van Danca en designkasten van het Nederlandse merk Coesel aan, naast nog een aantal bekende merken. Zelfs met hun leveringstermijnen van vier tot zes weken moeten ze niet onderdoen voor gangbare meubelwinkels.

Horeca- & Projectmeubelen Grote Steenweg 35A B-3440 Zoutleeuw Tel: +32 11 78 28 78 Fax: +32 11 78 42 41 Mob: +32 476 98 39 45 [email protected] www.lavigne.be Grootkeukens Grote Steenweg 35A B-3440 Zoutleeuw Tel: +32 11 705 705 Fax: +32 11 705 709 Mob: +32 473 98 58 46 [email protected] www.lavigne.be

UW specialist in horeca- & projectmeubelen Ook totaalinrichtingen Persoonlijk advies

“We bewijzen dat er een plaats is tussen een mastodont in meeneem- en zelfmonteermeubelen zoals Ikea en het dure designwinkeltje. Onze moderne kasten en designstoeltjes zitten overigens in dezelfde prijsklasse als de eerste categorie, maar wij bieden wel unieke stukken aan”, beklemtonen Paul en Bernard Landeloos. Gosto Ambachtenlaan 31 A 3001 Leuven tel. 016 95 98 38 [email protected] www.gosto.be

Kwaliteit en service tegen een betaalbare prijs ! handelen

31 4 | 2010

Eindelijk Leuvense souvenirs ! De normaalste zaak van de wereld: je maakt een citytrip, ontdekt streekspecialiteiten en wil ze meenemen naar huis om nog na te genieten. En wie pronkt er nu niet graag met een t-shirt van zijn vakantiebestemming? Tot voor kort kon je je liefde voor Leuven echter vestimentair niet uiten, want onze stad had zelfs geen shirts of sweaters met ‘I love Leuven’. Maar ineens telt Leuven maar liefst twee souvenirwinkels! Ga vóór het stadhuis staan en kijk naar links en rechts: The Belgian Gift Store ligt in de Eikstraat en Leuven Giftshop vind je in de Kortestraat. Je zit voortaan dus nooit meer om een cadeautje verlegen als je (buitenlandse) gasten een aandenken uit de universiteitsstad wil schenken. Trouwens, de eindejaarsperiode komt er aan! Een Leuvens cadeautje is misschien wel eens tof, nietwaar? En neen, uiteraard is het niet verboden om ook zelf rond te lopen met “I love Leuven” op je buik. Handelen maakte kennis met de twee Leuvense souvenirwinkels.

The Belgian Gift Store “Wel, dat dacht ik nou ook al lang: waarom hebben zoveel andere steden en zelfs kleinere stadjes wèl een souvenirwinkel en Leuven niet?” Grafisch vormgever Kathleen Heuvelmans vroeg de toeristenaantallen op, week vanuit Zandhoven naar Leuven uit, waagde de stap naar het ondernemersschap, zocht en vond een pand (voordien volledig woonst). “En nu maar wachten op die toeristen, hé!” lacht ze. “Want deze zaak is wel degelijk super centraal gelegen, maar ook wel een beetje verborgen. Jammer dat de opening in de zomermaanden nog niet mogelijk was; dat lukte echt niet.” “Iedereen raadde me aan om zeker vóór de jaarmarkt (maandag 6 september) de deuren open te gooien. Dat was inderdaad een echte succesdag; goed verkocht! Maar toen moest er nog een heel deel van het gamma binnenkomen, zodat ik toch nog niet écht kon openen. Maar de laatste septemberweek was het dan eindelijk wel zover.” Wat staat/hangt er in de rekken? “Heel bewust kies ik voor klassiekers, zoals T-shirts, sweaters, paraplu’s, mokken, kaartjes... Maar dan wel met eigen ontwerp, zodat die classics toch een creatieve en originele look hebben. De opdruk met ‘university’ is ook erg in trek, net zoals de ’I love...’. In andere steden koop ik er zelf ook bijna altijd één... die soms wel puur als aandenken in de kleerkast blijft liggen... “ “Persoonlijk vind ik de ‘professorknuffelbeer’ een topper; die vliegt dan ook de deur uit. Ik trek ook voluit de kaart van de Musa Lova, de Leuvense bananenlikeur met Damiaankoffie of honing. En met alles wat in de winkel aanwezig is, kunnen klanten geschenkmandjes laten samenstellen.” 32 handelen

4 | 2010

In de zeer nabije toekomst (Handelen kwam shoppen toen de winkel pas een week open was en kon nog over de rode loper schrijden, n.v.d.r.) wordt het aanbod nog aanzienlijk verruimd.

Nu is Musa Lova een eerlijk streekproduct, maar Kathleen heeft ook al negatieve ervaringen met producenten (niet uit Leuven!) achter de rug.

VHS levert alle HORECA benodigdheden, van zuivelproducten tot disposables...

van bij ons, tot voor uw deur.

Welkom in ons afhaalcenter ! Geef uw bestelling telefonisch of per mail door.

We maken ze graag voor u klaar !

“ALLE HORECA PRODUCTEN” meer dan 6000 food & non-food artikelen gebonden aan een perfecte service en zéér scherpe prijzen

bezoek onze website : WWW.VLEM.BE Where Quality & Prices meet Service !

VLEMINCKX HORECA SERVICE NV

Een soepele commerciële aanpak gekoppeld aan tijdige en correcte leveringen.

Stationsstraat 180 bus 6D B-3110 Rotselaar

Het zal u duidelijk zijn : Bij VHS is iedere klant voornaam en geniet hij van dezelfde service !

Telefoon : 0032 (0)16 29.66.35 Fax : 0032 (0)16 29.61.02

Onze SERVICE naar de klanten daar willen wij het verschil mee maken !

Email : [email protected] Website : www.vlem.be

“Kijk, ik hoef geen enorme winstmarges, want ik streef doelbewust naar producten die binnen ieders budget liggen, maar wat sommige firma’s als deel van de koek opeisen is werkelijk ongehoord! Voor je het weet, word je afgezet! Is dat omdat ik als jonge vrouw op m’n eentje mijn eerste stappen in de branche zet? Het is een serieuze zoektocht, een echt groeiproces.”

Russen willen magneten! “Het cliënteel is heel divers: alle nationaliteiten en leeftijden. Tot nu toe heb ik opvallend veel Russen en Britten over de vloer gehad. Markant: zo’n degelijk sweatshirt kost rond de 30 euro, maar Russen spenderen veel gemakkelijker 50 euro aan magneten!” (wijst naar magneten in de vorm van een casserole mosselen) Een ongelovige blik van uw redacteur. Dié überkitsch??? (grinnikt) ”Zelfs naar oubollige vingerhoedjes en lepeltjes wordt ongelooflijk vaak gevraagd. Ja, de “kitsch” – zo zeg ik het zelf, hoor – doet het in het algemeen zeer goed. Afwachten wat de volgende seizoenen én het verdere verloop van de werken op het Fochplein gaan brengen.

neer je slechtste dag gaat zijn. Toch is het niet zo makkelijk om toeristen te lokken. Subsidie vanuit de toeristische sector of elders is onbestaande; stadsgidsen mogen hun tour bijvoorbeeld zo maar niet aanpassen, In & Uit mag geen flyers leggen”.

Voorlopig heb ik nog geen vaste sluitingsdag; het is zo moeilijk voorspelbaar wan-

“Maar geen slecht woord over die mensen, want ik krijg enorm veel steun van

hen op andere manieren! Via hotels probeer ik wat naambekendheid te krijgen. En als dat allemaal niet werkt, moet de bediening maar topless!” (lacht) The Belgian Giftstore Eikstraat 2, Leuven www.thebelgiangiftstore.be [email protected]

Leuven Giftshop: Art, gifts & goodies De Kortestraat heeft sinds begin augustus nog een etalage om bij stil te staan: wat Leuven Giftshop presenteert, nodigt uit om jezelf of anderen met een stijlvol cadeau te verwennen. Ook hier dus wordt Leuven een logo om met fierheid te showen! In deze shop wordt echter ook ver buiten de grenzen van onze stad inspiratie gezocht: de kleurige ontwerpen van de ZuidAfrikaanse kunstenaar Richard Scott kregen een plekje, evenals de tijdloos-moderne (of is dat een contradictie?) interieurartikelen van de Zweedse designgroep Sagaform.

“Heel bewust richt ik me op twee klantensegmenten: enerzijds de toeristen / studenten bij wie de leuke goodies, gadgets dus, met een opdruk van Leuven erg in de smaak vallen en anderzijds ‘de Leuvense shoppers’ die een jong, fris en stijlvol cadeau of kunstobject zoeken,” licht Dehertoghe toe.

De vrouw achter al dit moois van Leuven Giftshop: Karine Dehertoghe, jarenlang het gezicht van lingerie en homewear Calzina. Toen Karine besloot een punt te zetten achter deze winkel, is ze niet op haar lauweren blijven rusten. Ze volgde cursussen grafische vormgeving en reisde met een ‘oving art gallery’ rond. De daar opgedane ervaringen én een nieuwe relatie, deden de doorgewinterde zelfstandige de overstap naar deze nieuwe branche maken.

I love LVN

34 handelen

4 | 2010

Inderdaad allicht een slimme zet; niet ieder seizoen is even toeristenvriendelijk, terwijl kunst en knap gestylede gebruiksartikelen in alle omstandigheden een meerwaarde kunnen vormen. Toch eerst even dieper ingaan op het aanbod voor souvenirjagers, dit is per slot van rekening de opzet voor deze duoreportage geweest.

Korte termijnverhuur van Post Card Mailing Plus personenwagens, minibussen Op zoek naar een frisse manier om met uw klanten te en lichte vrachtwagens.

communiceren? Contrapunt biedt u de “Post Card Mailing Plus” aan, een totaalpakket om uw klant rechtstreeks te bereiken.

Tel: 016 284 564 www.gs-autorent.be

U levert uw materiaal (adresbestand, tekst, logo,…) Wij ontwerpen en drukken uw kaarten Wij adresseren en verzenden PROMOTIE Uw klanten lezen uw boodschap

OPENING

SOLDEN Tijdelijk zonder vervoer? GS Autorent heeft voor u de oplossing. Wij bieden dag, week, weekend of maandverhuur aan. Bij ons vindt u een assortiment van verschillende monovolumes, automaat en minibussen. Aan u de keuze. Neem snel contact op met ons en maak een reservatie. [email protected] GS Autorent Leuven Brusselsesteenweg 33 • 3020 Herent Tel : 016/28.45.50 • Fax : 016/20.62.40

Post Card Mailing Plus

GS Autorent Vilvoorde De snelste weg naar uw klant Luchthavenlaan 8 • 1800 Vilvoorde Tel : 02/756.56.70 • Fax : 02/253.46.39 Kaart Amerikaans formaat (210 x 100mm)

Totaalprijs 1000 stuks

Totaalprijs + 1000 extra

Vanaf 325 euro

Vanaf 115 euro

Kaart A5-formaat Vanaf 355 euro Vanaf 145 euro (210 x 148mm) Kortestraat - Leuven - Tel. 016/22 15 28

Loonberekeningen, opzegvergoedingen, sociale dokumenten, attesten, vakantieregelingen Veroorzaken deze en andere personeelsaangelegenheden u ook maandelijks kopbrekens en tijdverlies ? Ons erkend sociaal secretariaat voor werkgevers volgt de sociale wetgeving op de voet en zoekt samen met U naar toekomstgerichte oplossingen. Vanzelfsprekend verzorgen wij op een professonele wijze uw volledige loonadministratie en dit in eigen beheer. Onze medewerkers staan reeds meer dan vijftig jaar, dag in, dag uit, borg voor een service op mensen-maat, specifiek ontwikkeld naar de KMO’s toe. Neem eens vrijblijvend kontakt, wij steken u graag een handje toe, zodat uw volledige aandacht weer naar de zaak kan gaan.

Ontwerpen (2u inbegrepen) & Drukken, Adresseren & Posten Alle prijzen zijn exclusief BTW, transportkosten en portkosten.

NIEUWE COLLECTIE

DIENSTVERLENING OP MENSENMAAT Interleuvenlaan 46 3001 Heverlee Tel (016) 319.219 [email protected] www.randstadsociaalsecretariaat.be

HERFSTAKTIE

Contrapunt, snel, efciënt en voordelig. Contacteer ons : Tel.: 0800/133003 of 016 35 34 78 E-mail: [email protected]

www.dewitteduif.com

waarvan ik hier de functionele gebruiksartikelen voor in huis verkoop, is zo’n merk waar New Wave mee werkt. Doordat ik bepaalde tussenstappen kan overslaan, is het uiteraard mogelijk om de prijzen aangenaam te houden”. “Ook altijd de moeite waard om te komen piepen, is het outlethoekje, waar je leuke vondsten kan doen aan lage prijzen en dat enkel omdat er voor het nieuwe seizoen een klein motiefje gewijzigd is... Voor andere items is het dan weer erg gunstig om grote hoeveelheden te kopen; zeker als er nog een (Leuvense) opdruk op moet. Immers, ook het transport naar die printfirma en weer terug resulteert in hoge kosten.” Andere eyecatchers in de Leuven Giftshop: de kunstvoorwerpen en het designservies in felle kleuren, ontworpen door rijzende ster Richard Scott! Vrouwensilhouetten, auto’s of poezen; ze charmeren door hun helderheid en eenvoudige lijn.

Heel strak en eigentijds ogen de T-shirts met de lange dwarsstreep met de L van Leuven en de ‘I Love LVN’ opdruk, ook te vinden op o.a. pins, mokken, magneten, notitieboekjes en memovelletjes. Wat ook de deur uitvliegt, zijn de shirts met een bierbrevet waarbij je kan aanvinken welk café op de Oude Markt je al bezocht hebt. Stift wordt zelfs bijgeleverd! Ook regenjackets met ‘Shit! Het regent!’ vind je in de eerder studentikoze rayons.

denken we natuurlijk ook mee in de richting van wat toeristen wel eens vragen, dat is logisch. Maar toch ga ik geen kant of hypertraditionele gadgets verkopen; dat zou hier niet passen. Talenkennis komt goed van pas, gelukkig heb ik ook wel wat notie van Spaans en Italiaans. Ondertussen heb ik al toeristen van over de hele wereldbol over de vloer gehad, tot Columbianen en Cubanen toe, om maar een paar ‘exoten’ te noemen!”

Wie ‘Leuven / België / studenten ’ zegt, zegt meestal ook ‘bier’ en ook de (buitenlandse) bierliefhebber wordt niet vergeten: gevarieerde bierboxen kunnen vanuit de Kortestraat aan hun kilometers beginnen. Ook de ‘Starbrook Airlines Chocolate’ – met de nostalgische prenten van stewardessen – verkoopt Karine in de herfst en de winter.

Sagaform (Outlet)

Ook Karine valt als een blok voor Richard Scott; ik bedoel voor zijn doeken! De ZuidAfrikaanse kunstenaar blijkt echter wel een persoonlijke vriend te zijn; die reizende art gallery waarvan eerder in dit artikel sprake was, stelde ook zijn werken tentoon. De rest van de wereld begint Scott echter ook te omarmen... Als hij straks onbetaalbaar wordt, zeg niet dat Handelen u niet informeerde...

“Ik zit wel mooi aan de bron voor heel wat items: mijn vriend werkt voor de Zweedse groep New Wave, dat zich toelegt op relatiegeschenken. Onder andere Sagaform,

Leuven Giftshop Art, gifts & goodies Kortestraat 4, Leuven 016/22.19.12

Wat ik mooi vind! “Het souveniraanbod wordt zeker nog verruimd. Zelf hou ik absoluut ook van verandering! Maar ik vind dat deze zaak niet overhaast moet groeien. Er rijpen wel een aantal ideetjes, maar het is nog een beetje voorbarig om daarmee uit te pakken... Het moet uitvoerbaar én betaalbaar zijn ook. Ach, een dag zou veel meer uren moeten bevatten! Soms verloopt alles zo hectisch. Nu, binnenkort komt er ook iemand me bijstaan in de winkel, zodat ik wat meer tijd aan creatief denkwerk kan spenderen. Een criterium om hier verkocht te worden? Ik moet het zelf mooi vinden! Verder 36 handelen

4 | 2010

handelen_90x130:PUB_90x120

Winkeldiefstal moet kordater worden aangepakt

Het BIN-verhaal is het resultaat van een goede samenwerking tussen overheid en ondernemers. De organisatie waarschuwt echter voor het dalend aantal aangiftes van winkeldiefstallen, ondanks de elektronische aangiftemogelijkheid. Lid Fleurop-Interflora : Minder dan de helft van bestolen winkeliers doet nog aangifNationale en wereldwijde levering te. Unizo vraagt de parketten winkeldieven met 100 % waarborg! kordater aan te pakken en de elektronische•aangifte te vereenvoudigen en beter bekend te maken de winkeliers. De BIN’s zijn uitsteBijbijaankoop kend geplaatst om daaraan mee te helpen.

Gratis 1 uur parkeren

in de Kinepolis Parking Eén telefoontje

12:59

Pagina 1

Speciaalzaak voor alle elektrische huishoudapparaten Specialist in: espresso en -inbouwtoestellen

Een service met faam heeft een naam

Miele Smeg M E T F A A M Bauknecht Whirlpool AEG MIELE Bosch SMEG Novy BAUKNECHT WHIRLPOOL Imperial AEG Scholtes BOSCH Ariston AMANA ELECTROLUX Ilve LIEBHERR Saeco BORETTI Kenwood SAECO SIEMENS Kitchenaid KENWOOD Dualit KITCHENAID Dyson DUALIT DYSON Laurastar LAURASTAR Eurocave,... S E R V I C E

“De Vlaamse Buurtinformatienetwerken (BIN) spelen een belangrijke ondersteunende rol in het detecteren van winkelcriminaliteit. Maar, zonder een kordate aanpak van winkeldiefstal, inclusief een eenvoudiger elektronische aangifte, is het vaak dweilen met de kraan open.” Dat stelt Unizo naar aanleiding van de ondertekening van het 400ste informatienetwerk.

30-03-2009

Alle huishoudtoestellen Specialist keukentoestellen JA, ER ZIJN NOG VAKMANNEN

BRAUN

FRITEL

N.V. Grietens Elektro LACANCHE Tiensesteenweg 228 - 3001 HEVERLEE MAGIMIX,... Tel 016/22.43.54 - Tel 016/22.34.53 Fax 016/22.79.25 E-mail [email protected] Surf naar- www.grietens.be grietens.be voor

meer info

inrit Bondgenotenlaan 145

Alle handelaars die aangesloten zijn bij zo’n BIN, kunnen tegelijk door de politie met één telefoontje op de hoogte worden gebracht over gesignaleerde valsemunters, winkeldieven, handtasdiefstallen of andere feiten. Anderzijds kunnen de winkeliers de politie even snel inlichten over verdacht gedrag of criminele feiten. De BIN’s zijn vooral succesvol in Vlaanderen. Er zijn er nu zo’n 400, dat is dubbel zoveel dan in 2004. In Wallonië zijn er slechts 20. Unizo benadrukt de belangrijke ondersteunende rol van de BIN’s. Zij zijn de ogen en oren van de politie op KMO-zones en in commerciële centra. De wisselwerking met de politie komt beide partijen ten goede. De promotie van de BIN’s is dus erg belangrijk om ze draaiende te houden. Uit onderzoek blijkt dat meer dan de helft van bestolen zelfstandige winkeliers zelden of• nooit aangifte doen. VoornaamWinkeldegelegen naast parkinguitrit ste redenen: administratieve last en de gebrekkige opvolging van hun aangifte door het parket. Een eenvoudiger elekDiestsestraat 188 tronische aangifte moet die aangiftebereidheid verhogen, hoopt de ondernemersorganisatie. Maar daarnaast moeten Alle dagen openaangepakt van 9.00 tot 18.45 winkeldieven ook kordater worden door deuparketZondag (niet feestdagen) ten. Unizo wilgesloten bovendien zowel de op BIN-werking als de elektronische aangifte geïntegreerd zien in één website over winkelTel. 016 22 18 51 criminaliteit. Fax. 016 22 27 36

moens.fl[email protected]

• Uitgebreid gamma van wijn en sterke drank •Specialiteit: Porto

Meer dan 100 soorten en vele jaartallen tot 1952 en ouder.

• Een selectie van unieke maltwhisky’s. • Originele cadeauverpakkingen Bezoek ook onze website www.wineloft.be en laat uw e-mailadres achter. Wij nodigen U uit voor al onze degustaties. 37 handelen

4 | 2010

Modeshop beneden, kunstgalerij boven Yard biedt een podium voor beginnende ontwerpers en jonge kunstenaars Sophie Hermans biedt startende ontwerpers en jonge kunstenaars uit binnen- en buitenland sinds 20 augustus een podium in haar shop/gallery Young Artists & Designers (Yard). Op het gelijkvloers vind je kledingcollecties en accessoires van Belgische, Nederlandse, Franse en Hongaarse merken. Boven kunnen artiesten hun werk tonen, waarbij verschillende kunstdisciplines aan bod kunnen komen. “Ik heb aan de Academie (Artesis Hogeschool) in Antwerpen een vierjarige opleiding als glasraamrestaurateur gevolgd en liep al heel lang met het idee rond om een eigen zaak te starten waarin ik andere mensen kon helpen om hun droom waar te maken. Toen ik dit pand in de Diestsestraat vlakbij het station kon betrekken, waar voordien het intussen naar Brussel verkaste architectenbureau Plus Office gevestigd was, heb ik niet lang geaarzeld”, glundert de zaakvoerster. Yard beschikt zowel boven als beneden over een winkelruimte van zowat 30 m². Beneden vind je aantrekkelijke kleding en accessoires voor dames en heren. Modebewuste vrouwen kunnen o.m. kiezen uit stukken van het stilaan bekend wordende Gentse label Forêt Féerique van textielontwerpster Kim Pint en kledingdesigner Tanja Lau, van de Hongaarse Dora Abodi die nog op de New York Fashion Week haar zomercollectie voorstelde, van de Parijse Marion Cointot en van By Ferial van de Nederlandse ontwerpster Ferial de Groot die speciaal voor de opening van deze winkel extra stukken produceerde en allemaal unieke stukken waaronder een nieuwe feestcollectie presenteert. Modebewuste mannen worden verwend met creaties van OntFront, Charlotte Claeysier en I Love Deer.

ik evengoed op zoek naar kleedjes van minder dan 100 euro. De accessoires zoals handtassen en juwelen worden om de drie maanden vervangen door nieuwe collecties van andere ontwerpers”, deelt Sophie Hermans mee. Dit najaar kan ze uitpakken met vrij speelse collecties van de Nederlandse labels Hartog & Henneman en Van Jansen. De juwelen en handtassen vallen vooral in de smaak bij mensen die iets speciaals zoeken. De ontwerpers ervan zijn conceptueel heel erg bezig met hun creaties en trachten hierbij vernieuwend te werken. “Ik ben dus niet op zoek naar mensen die op hobbyniveau kraaltjes aan mekaar rijgen”, beklemtoont de zaakvoerster. Sophie Hermans wil voor de kleding twee seizoenen aanbieden. Intussen vragen erg veel startende ontwerpers om bij haar hun collecties te mogen hangen. Het is ook haar bedoeling om regelmatig van ontwerpers en collecties te wisselen, zodat iedereen een kans krijgt. De kledingzaak op het gelijkvloers is geopend van dinsdag tot zaterdag tussen 10 en 18 uur, net als de kunstgalerij erboven.

Op die eerste verdieping wordt werk getoond van kunstenaars tot pakweg 35 jaar. Tot eind oktober presenteerde Mechelaar Samuel Vanderveken er zijn schilderwerken, daarna kan je er een installatie bewonderen. In de toekomst behoren ook fotografie en beeldende kunsten tot de mogelijkheden. “Hierbij mikken we in eerste instantie niet op de verkoop van deze kunstwerken, al konden de creaties van Samuel Vanderveken wel gekocht worden”, meldt Sophie Hermans. De zaakvoerster stelt met genoegen vast dat sommige klanten Yard binnenstappen om kleding te passen en tegelijk ook even boven een kijkje nemen in de galerij, terwijl anderen alleen de galerij komen bezoeken. Ze maakt ook afzonderlijk van de winkel publiciteit voor de galerij boven.

Yard Diestsestraat 204 3000 Leuven tel. 0479 59 84 58 [email protected] www.yard-leuven.com

Unieke stukken “Ik verkoop vooral aan modebewuste mensen tussen 20 en 60 jaar. Merken als By Ferial en OntFront bieden hier unieke stukken aan, terwijl je de creaties van Forêt Féerique en Dora Abodi misschien ook wel elders vindt, maar niet in Leuven. De collecties zijn meestal niet zo goedkoop omdat het om kleine producties en vaak ook handgemaakte stukken gaat. Ik probeer echter wel zowel goedkopere als duurdere collecties aan te bieden. Zo ben 38 handelen

4 | 2010

“Ik wilde al heel lang een zaak starten waarin ik andere mensen kon helpen om hun droom waar te maken. Tenslotte heb ik dat ook gedaan”, verklapt Sophie Hermans.

Projects Van Meerbeeck Painting Decoration Renovation Muurschilderingen Interieurinrichting Standenbouw

VAN MEERBEECK BVBA is UW firma voor schilder,-decoratie,- en renovatiewerken. Wij voeren alle binnen- en buitenwerken uit.

Kraainem Jozef Van Hovestraat 88 02/726 75 83 Heverlee Celestijnenlaan 53/9 016/29 00 86 Gent Sint-Elisabethplein 18 09/223 17 83 www.vanmeerbeeck.biz

vanmeerbeeck_VLB_012009.indd 1

Pico Bello

4/11/09 12:40:32 PM

Shopkick weet waar, wat en hoeveel je koopt Mechelbaan 799 - 2590 Putte

In een tijd dat zowat iedereen met een de handelaars, voor muziekdownloads of het onderwerp van een stevige discussie. Wat handelaars zien als gesofisticeerde hippe iPhone op zak lijkt te lopen het krediet in Facebookspelletjes. Landelijke keukens en isschrijnwerkerij marketing is voor privacyvoorvechters nuttig om weten dat er inmiddels al vele Enkel op afspraak duizenden toepassingen (programma’s, Je kan punten ontvangen wanneer je al- een inbreuk. Shopkick weet waar je bent, snufjes, handige hebbedingetjes) voor leen maar een bepaalde winkel binnen- wat je koopt, hoeveel je uitgeeft en kent Restauratie en Fabricatie van: het toestel werden ontwikkeld. Recent gaat, een artikel bekijkt of wanneer je ef- ook je passies en je uitspattingen. werd de applicatie Shopkick op de ge- fectief het pashokje binnenstapt. Eenmaal Artisanale Keukens Shopkick krijgt een klein bedrag voor iebruikers losgelaten. Voorvechters van de een klant al zover is, is de aankoop mendere kickbuck die een klant verdient. Ook privacy vinden het helemaal niks maar taal al flink gevorderd en is de kans al veel Badkamers als een klant iets koopt na gebruik van anderen zijn er wild van. Shopkick weet groter dat er effectief iets wordt gekocht. Vloeren de applicatie krijgt Shopkick een percenwaar je bent, wat je koopt, hoeveel je Aan- en Verkoop van uitgeeft en kent ook je passies en je uit- Het programma bevindt zich nog in de tage van de prijs. antieke en rustieke Bouwmaterialen startfase en momenteel heb je heel veel spattingen. punten nodig om iets te verdienen. Een ca- Voor de introductie van Shopkick werd al De applicatie weet dat iemand in een deaubon van 5 dollar krijg je pas wanneer je met een ander programma getest of en winkel is door te luisteren naar een ge- 1.250 kickbucks hebt verzameld. Hande- hoe bereid klanten zijn om ‘in te checluidssignaal bij iedere deelnemende laars beperken het aantal in aanmerking ken’ op een locatie in ruil voor een belohandelaar. De microfoon van de gsm pikt komende bezoeken per dag. De hele namid- ning – in dat geval geld voor goede doehet signaal op maar mensen kunnen het dag in en uit de winkel lopen om zo punten len. Die applicatie, CauseWorld, werd niet horen. De toepassing volgt klanten te winnen, werkt dus niet. Het puntensys- geïntroduceerd in december 2009 en terwijl ze zich van buiten de winkel door- teem zou wel nog aangepast kunnen wor- werd intussen meer dan 550.000 keer heen de verschillende afdelingen bewe- den om de kickbucks meer waarde te geven. gedownload tijdens de eerste vijf maanden. Er ging al 1 miljoen dollar naar gen, zelfs tot in de kleedhokjes en beloont hun shopgedrag met punten, zo- Of consumenten er wel zo happig op zijn goede doelen dankzij CauseWorld. www.groeppeeters.be [email protected] genaamde kickbucks. De-punten kunnen om bij iedere stap van hun wandeling door winkelcentrum te worden, is www.shopkick.com ingeruild worden voor cadeaubonnen bij ofeen Tel.: 015/20.10.98 - GSM: 0475/72.24.59 0472/90.31.73 - Fax: gevolgd 015.61.44.48 picobello_VLB_012009.indd 1

4/11/09 12:56:08 PM

handelen

39 4 | 2010

Tussen Leuvense lakens: Dossier Bed&Breakfast Bed&Breakfasts bloeien in Leuven als nooit tevoren! Enkele jaren geleden klonk de roep om kamers nog zeer luid in onze stad, maar nu neemt het aantal charmante logeeradresjes opvallend toe en dat is maar goed ook. Handelen presenteert vanaf deze uitgave en in de volgende nummers de ’nieuwkomers’ ten opzichte van zes jaar geleden, toen we het destijds actuele aanbod ook al eens in kaart brachten.

B&B Alizée: romantisch overnachten De website van Bed&Breakfast Alizée liet alvast het beste verhopen: het is een uitstekend digitaal visitekaartje met prachtige foto’s van twee kamers in een stijlvol herenhuis. Goed, eens live pools­ hoogte nemen waar onze (buitenlandse) gasten zich te ruste begeven... Wanneer de deur van de Sint-Maartenstraat toegetrokken wordt, waan je je ver buiten het centrum, want de typische stadsgeluiden dringen niet tot hier door. Ah, een oase van rust op een supercentrale ligging; da’s alvast een pluspunt! Van zodra je over de drempel stapt, valt de charme van het huis en de inrichting van de living op; warm, klassiek-nostalgisch als in een oud landhuis en afgewerkt met oog voor detail. Toch dringt het interieur zich nergens aan je op en krijg je al gauw een uiterst knus gevoel. Ook de hartelijke ontvangst door

Catherine Vandermotten maakt dat je je meteen op je gemak voelt.

Dromerige tuin Voor we echt verder praten, wil Catherine me eerst de twee kamers laten zien; straks zijn ze immers weer bezet. Beide bevinden zich op de tweede verdieping. Maar op het tussenverdiep is er al een ontspanningsruimte ingericht voor de gasten. Het is een klein, maar gerieflijk salon met een oude secretaire; wat een prachtexemplaar! Van hieruit heb je een heerlijk zicht op de uiterst verzorgde tuin; dit doet dro-

men van een zomers ontbijt buiten! Daar leent het weer zich helaas niet toe, maar de herfstkleuren bieden wel troost... Mooooooi!

Noord-Zuid ligging De naam Alizée verwijst naar de passaatwind. Het gezin is immers dol op surfen en vandaar dat de gastenkamers ook namen van windrichtingen meekregen. Per nacht – met uitgebreid ontbijt – betaal je voor twee personen 100 euro; aan singles wordt 90 euro gevraagd. Beide kamers hebben televisie, draadloos internet en een minibar. We klimmen steeds hoger en half onder het dak betreden we dan de kleinere kamer ‘Zuid’. De sobere kleuren en een slim gebruik van de ruimte geven rust; heel charmant. De dakramen zorgen voor een mooie lichtinval, maar door de shutters is volledige verduistering wel mogelijk. De kleine, maar gerieflijke badkamer van gastenkamer ‘Zuid’ ligt twee stappen verder op de gang. Maar zelfs wie zijn nachtpon vergeten zou zijn, hoeft niet in zijn nakie over te steken; Catherine heeft zoals in een heus luxehotel badmantels voorzien! Kamer ‘Noord’, veel ruimer, heeft wel een eigen badkamer en een romantische, meisjesachtige stijl door de roze tinten. Ook hier zijn alle accessoires stijlvol en

40 handelen

4 | 2010

KOOKPOTTEN

DE SPECIAALZAAK

MERCKX Diestsestraat 187 LEUVEN

Tel. 016 / 23 79 47 • Fax 016 / 22 80 16

Vismarkt 16 Leuven 016 / 22 05 71 www.deblauweschuit.be

N.V

Ontbijt

met klasse gekozen zodat een zeer smaakvol geheel ontstaat. Dat doet me een gokje wagen: is Catherine misschien binnenhuisarchitecte?

Inmiddels zijn er al gasten die meerdere keren komen logeren zijn. “Dat is wel het allerleukste compliment en een opsteker voor ons zelfvertrouwen. Zeker in het begin twijfel je: zitten de prijzen goed; zal onze aanpak in de smaak vallen...Nu, iedere B&B heeft zijn eigen stijl en richt zich op een bepaald segment, maar wat bij ons altijd bijzonder geapprecieerd wordt, is het ontbijt”.

Dat blijkt niet te kloppen. Tot voor twee jaar baatte zij de kinderkledingwinkel ‘Charlotte’ in de Mechelsestraat uit, maar interieurs en brocante / antiek hebben haar altijd al geboeid. Ze verslindt ook woon- en interieurmagazines.

Vol van bij begin “Ik wacht steeds met spanning op de nieuwe nummers van tijdschriften zoals ‘Nest’ en ‘Seasons’,” lacht ze, “en ik droomde al jaren van een B&B. Twee jaar geleden waagden we de stap. Samen met mijn man, die in het onderwijs staat, en een aantal bekwame stielmannen onderwierpen we het huis tijdens de zomervakantie aan een ingrijpende verbouwing. De twee kinderen zijn het huis uit en in plaats van opnieuw studenten te huisvesten, zoals we dat al jaren deden, hebben we ons op gastenkamers gericht. Toen we in oktober openden, zaten we vrijwel meteen volgeboekt. Museum M was immers kort voordien gestart en lokte meteen heel wat toeristen. Ik herinner me het nog alsof het gisteren was: de website was nog maar nét on-line of er liep een boeking binnen van een Duits koppel! We hadden geen betere gasten kunnen bedenken om mee van start te gaan; een hartelijk en dankbaar echtpaar dat voor het eerst sinds lang ‘ns drie dagen onder hun tweetjes kon genieten... Echt de gedroomde gasten!”

Internationale mix Ondertussen kwam al een flink deel van de wereld naar Alizée, want hoewel de wintermaanden opvallend rustiger uitdraaiden, gaat het sinds april in steeds stijgende lijn. Ook de voorbije septembermaand zat Alizée – net zoals de andere Leuvense logementen – steeds volzet . “Echt wel van heel ver komen onze gasten soms,” knikt Catherine. “Uit Japan (congresgangers), Nieuw-Zeeland (een ouder koppel waarvan de man hier opnieuw begint te studeren), Canada (de dochter maakt een doctoraatsthesis),... Grosso modo kunnen we onze logés opdelen in drie groepen: zakenlui (vooral InBev), een aan de KU Leuven-gerelateerd publiek en toeristen”. 42 handelen

4 | 2010

Erg in trek momenteel: kinderen die hun ouders een weekendje Leuven cadeau doen en familie van trouwers uit de buurt die anders nog een deel van het land ’s nachts moeten doorkruisen. Maar er zijn ook minder prettige beweegredenen; wanneer er b.v. een reeks onderzoeken of behandelingen in Gasthuisberg doorgevoerd moeten worden... “ “Ik vraag nooit rechtstreeks wat ze hier in Leuven komen doen, maar zeker wanneer het klikt, vertellen mensen spontaan zeer veel. Soms valt het afscheid dan zwaar; na een aantal dagen hecht je je toch wel een beetje aan die mensen”. “Met de straattheaterartiesten die bij Leuven in Scène hebben opgetreden, houden we zelfs nog steeds contact. We zijn toen ook naar hun act kunnen gaan kijken. Negatieve ervaringen hebben we tot nu toe nog niet gehad. We ervaren heel veel mensen als uiterst respectvol en dankbaar.”

“Dat valt inderdaad ruim uit als ik vergelijk met andere ontbijtplekken... Uiteraard mogen eitjes, zuivelproducten, verse croissantjes en verscheidene confituren niet ontbreken, maar verse fruitsla zal ik ook nooit achterwege laten. Ik heb zelfs een adresje waar ik tot eind januari aan superlekkere aardbeien uit Hoogstraten geraak en dus serveer ik ook ’s winters aardbeiensla”. “Ik geniet zelf van het zicht van smullende ontbijters; zeker als ze zich in de tuin in de ochtendzon koesteren met een kopje koffie... Wij geven onze gasten graag tips over de mogelijkheden in Leuven en omgeving en dat wordt ook naar waarde geschat”. “Anderzijds is het zo, dat zij ons ook nieuwe adresjes, b.v. van restaurants, leren kennen. En weet je wat? Ik ben aan het CLT opnieuw Engels gaan studeren om nog beter te kunnen converseren met mijn gasten,” zo vertrouwt Catherine me nog toe. B&B Alizée Sint-Maartenstraat 41, 3000 Leuven Tel: +32(0)498 037 383 [email protected] www.bbalizee.be

Alles

wat u zoekt...

...vindt u in passe-partout of leest u in pas-uit magazine... samen sterk in uw regio Ladeuzeplein 4 | Leuven | 016 31 90 90 | [email protected] | www.passe-partout.be Campus Remy | Vaartdijk 3 bus 401 | Wijgmaal | 016 44 28 00 | www.pas-uit.be

Huis aan ’t water: Charmante B&B met hotelservice Het is een B&B die zo in een Flairpocket kan, en toch is Huis aan het Water ook authentiek Leu­ vens. De nieuwkomer in de binnenstad is een aanwinst, want aan hedendaagse slaapplaatsen blijft er nood in onze steeds drukker bezochte universiteitsstad. Evi De Pré heeft al een aantal toeristische watertjes doorzwommen. Ze begon haar carrière als stewardess bij Sabena op lange afstandsvluchten. “Daar heb ik natuurlijk heel veel op hotel geslapen, waardoor ik een goed beeld heb van wat er zoals bestaat”, zegt ze. Vervolgens werkte ze drie jaar in Frankrijk bij een reisbureau dat skivakanties organiseerde. “Ook daar verhuurde ik slaapplaatsen aan gasten.” Terug in België leerde ze haar man kennen en kwam ze weer in een nieuw avontuur terecht: Natur-Natur. Dat bedrijf uit Korbeek-Dijle organiseert booten vlottentochten op de Dijle en is onder meer bekend om hun ‘Vikingboten’ die regelmatig worden gehuurd door groepen vrijgezellen. “Ik nam me voor nooit bij hem te gaan werken”, zegt Evi stellig. Ze zocht dus een andere job en stond haar man af en toe bij in zijn project. Maar al snel werd het te druk om beide jobs te combineren en ging ze toch overstag.

Kriebelen Na anderhalf jaar begon het toch weer te kriebelen. “Hij had Natur-Natur opge-

bouwd en in mijn ogen bleef het iets van hem. Ik kreeg dus toch weer de behoefte om iets van mezelf te hebben. Zeker omdat Natur-Natur in de winter een beetje stil lag”, vertelt ze. “Onze stadsspelen draaiden steeds beter en ik vond dat we ook een pand moesten hebben in het centrum”, zegt Evi. “Ik zag iets te koop in de Schrijnmakersstraat en dat was te duur. Ook dit pand leek me fan-

tastisch, maar ik dacht dat het onbereikbaar zou zijn. het was bijna te mooi om waar te zijn: we kunnen met de boot varen van Korbeek-Dijle tot hier als we een afstapplaats hebben aan de Lei, en het huis is zo charmant en veelzijdig.” Ze hebben het dus toch maar ingemijnd, en tot hun grote opluchting kwam daar niets meer bij. “Vooral de tuin is schitterend: je hebt een zicht op de toren van de Sint-Geertruikerk die ’s avonds sprookjesachtig verlicht is. En die aanlegsteiger is intussen ook in orde.” Liefst van al wilde ze het pand omvormen tot een charmehotel, maar daar kreeg ze geen toestemming voor van de stad omdat het in een bijzonder plan van aanleg ligt. En dus mag ze maar handel voeren op één niveau. “Ik wilde ook graag ontbijt geven aan een lange tafel voor iedereen, maar dat mag ook niet. Jammer, maar niets aan te doen.”

Drie types ‘Huis aan het Water’ heeft drie types kamer. Cosy is een smallere kamer met een romantisch terrasje, style is een ruime, luxueuze kamer met een badkuip voor 44 handelen

4 | 2010

Vrij Aanvullend Pensioen voor Zelfstandigen

GUIDO GEUENS & CO

Het beste V.A.P.Z. op de markt!1

BANKIER & ONAFHANKELIJK VERZEKERINGSMAKELAAR DIESTSESTRAAT 113 - 3000 LEUVEN T 016/23.19.10 – F 02/228.54.98 Levensverzekeringstrofee 2006 (Decavi) [email protected] www.guidogeuens.be

Bank en Verzekeringen

EEN Geuens VOLLEDIGE&SERVICE Guido Co bvba SINDS 1980

Diestsestraat 113 3000 Leuven alle bankzaken sparen & beleggen Tel 016/23.19.10 Fax 016/29.33.76 30 [email protected] 30 kredieten www.guidogeuens.be jaar jaar verzekeringen

1 Prijs toegekend door een gespecialiseerde jury op basis van objectieve criteria tijdens de Levensverzekeringstrofeeën 2006 (Decavi) aan het Vrij Aanvullend Pensioen voor Zelfstandigen (V.A.P.Z.) van Fortis AG, een levensverzekering van Tak 21. De algemene en productvoorwaarden en de kostenverdeling van deze pensioenverzekering zijn beschikbaar in ons kantoor.

TAXI

Kwaliteitswijnen uit Zuid-Europa.

BRECKPOT nv Maria Theresiastraat 55 - 3000 Leuven Wij beschikken over een uitgebreid wagenpark van: • 6 Nissan Primera Break • 4 Mercedes • 1 monovolume

h

24h/24 7/7

Meritus quality Naamsesteenweg 29 3052 Blanden Tel (016) 40.76.76 (5l) Fax (016) 40.39.70

Wijnen Patrick Jublou & Cie Mobile: 00 32 (0) 486 39 42 48 Fax : 00 32 (0) 16 81 98 48 [email protected] Tel.: www.patrick-jublou-cie.be 016/20.20.20 • 016/22.88.88 • Tiensesteenweg 261/5 - 3360 Bierbeek 016/23.22.22 open vrijdag en zaterdag van 10u tem 18u Wij staan dag en en op nacht tot uw beschikking. afspraak Wij aanvaarden alle kredietkaarten.

twee personen en de luxe kamer is een ruime kamer in zwart-wit met een comfortabele douche en hedendaags sanitair. Allemaal hebben ze een volledige muur met behang met grote, gestileerde bloemen, telkens in een andere kleur. Het sanitair is zorgvuldig weggewerkt om een ruimtegevoel te geven. Behalve in de style, want daar is de badkuip net een echte eye-catcher. “De vorige gasten waren al met badparels in de weer geweest, dus het bad wordt wel degelijk gebruikt en geapprecieerd”, lacht Evi. Hoewel de kamers hedendaags zijn, heeft Evi geen schrik om hier en daar een kleuraccentje te gebruiken. En dat mag af en toe best roze zijn, voor een vrouwelijke touch. Ook de gevel is helemaal roze geverfd. “Ik vond het hier maar een donkere hoek, en ik wilde daar iets aan veranderen”, zegt ze. “Op den duur zeiden de werkmannen als ze een pot verf opendeden: o nee, wéér roze! Maar uiteindelijk valt dat niet zo op. De tuin, het glasraam in de achterdeur, ... Het is gewoon heel charmant. En voor de rest heb ik het vrouwvriendelijk gemaakt door het in te richten zoals ik dat in mijn eigen huis zou doen.”

En daar is een hele geschiedenis aan voorafgegaan, want het hele huis was donkerbruin, en het stak vol valse wanden. “Hier heeft altijd een en dezelfde familie gewoond en op het einde was er nog maar een vrouw alleen”, zegt Evi. “Ze heeft dat grote huis dus wat ingeperkt. Het huidige onthaal was bijvoorbeeld een badkamer. Er was zo’n laag, vals plafond en een inbouwkast, en ik wilde dat absoluut uitbreken. ‘Ge zijt niet goed zeker’, protesteerden die werkmannen. Maar ik was ervan overtuigd dat er een hoog plafond onder zou zitten. En even later belden ze me terug om te zeggen dat ik gelijk had.” Ze hebben geen enkele muur weggehaald buiten vaste wanden, de grootste veranderingen zaten in de plakkerij, elektriciteit, sanitair. Er was niet overal verwarming en hier en daar was er enkel glas. Evi heeft dus het beste in het pand naar boven gehaald.

Vergaderzaal In eerste instantie richt ze zich op de bedrijven, want die gaven aan vaak verlegen te zitten om een goede slaapplaats in Leuven. “Uiteraard hebben we veel klanten via de samenwerking met Natur-Natur. Bedrijven doen dan een event en blijven achteraf in Leuven slapen”, zegt Evi. “Tijdens de week is dit een ideale plaats voor zakenmannen omdat we hier ook 46 handelen

4 | 2010

zo’n mooie vergaderzaal hebben. Maar in het weekend richten we ons vooral op toeristen. Vanaf de eerste week hadden we al mensen die ons via Google hadden gevonden. Britten, Nederlanders en ook Belgen die meteen al wilden terugkomen tijdens de kerstmarkt. Heel leuk! Veel mensen vinden ons ook via booking.com.” Evi wil haar gasten vooral in de watten leggen met een uitgebreid ontbijt met onder meer eitjes en verse fruitsap, en als ze dat willen krijgen ze dat zelfs op bed. “We zorgen ook voor zachte handdoeken, je kunt je schoenen hier poetsen, ... Het is niet omdat we geen hotel zijn dat we geen hotelservice bieden”, knipoogt Evi. Ze beseft dat er binnenkort nog twee grote congreshotels komen in Leuven, maar toch gelooft Evi dat ze een meerwaarde kan blijven bieden. “We zitten vlak bij het centrum, de sfeer is heel persoonlijk en huiselijk en je kan lekker buiten zitten. Dat is toch nog iets anders. Tot rust komen en genieten, dat is hier het uitgangspunt.” Een nacht in Huis aan ‘t Water kost 95 tot 120 euro.

Huis aan ‘t Water Mechelsestraat 86, 3000 Leuven Tel: 016 24 14 20 of fax: 016 47 09 28 www.huisaantwater.be

w

Deze mannen weten duidelijk waarom ! U ook ? w w . o p t i e k - d e p a u w . b

Deze mannen weten D u i D e l i j k wa a r o m !

U ook?

TIENSESTRAAT 30, 3000 LEUVEN - T. 016 23 61 92 - F. 016 20 82 00

e

Hoe gezond is uw (of andermans) bedrijf? Dit is interessant en nuttig internetgereedschap dat lezers na het doornemen van dit artikel snel zullen gaan proberen. Via de nieuwe website www.financieelgezond.be kan je gratis te weten komen hoe je klant, je leverancier of jezelf er als bedrijf financieel voor staat. De website biedt een gezondheidsscore van 1 tot 4 voor bedrijven. Daar blijft het niet bij. Wil je nog meer informatie dan kan je zowel een gratis handelsinformatierapport als een gratis risicoanalyse aanvragen. Daar moet je dan wel enkele dagen op wachten. Eerder kon je via www.faillietofniet.be ook al te weten komen of bepaalde bedrijven failliet waren. De gloednieuwe site met de gezondheidsscore is een initiatief van D&B (Dun & Bradstreet Belgium). Op financieelgezond.be kan vanaf nu iedereen gratis de financiële gezondheidsstatus van eender welk bedrijf opvragen. Het volstaat om de naam of het ondernemingsnummer van een bedrijf in te geven. De initiatiefnemers hebben zelfs een eigen versie voor smartphones voorzien, namelijk m.financieelgezond.be. Om de website niet te laten crashen wegens een te hoog aantal bezoekers is het aantal opzoekingen per dag beperkt. De financiële gezondheidsscore geeft op een schaal van 1 tot 4 aan hoe goed een bedrijf het doet op financieel vlak en wat het risico is. Daarbij is rating 1 de beste score. Bedrijven die deze score behalen lopen het minste risico om binnen de komende 12 maanden failliet te gaan. Het model wordt per land ontwikkeld en houdt rekening met beschikbare informatie over de bedrijven. Onder meer de balansen en het betaalgedrag spelen een rol bij de berekening. Het spreekt vanzelf dat iedereen liever de score 1 ziet verschijnen dan 4. De cijfers zijn als volgt te interpreteren. Rating 1 Goed nieuws: het risico is minimaal. Gaat het om je eigen onderneming, dan kan je op beide oren slapen. Gaat het om een andere onderneming, dan kan je er gerust mee in zee gaan. Rating 2: Geen man overboord: het risico is laag. Toch kan het geen kwaad om de financiële gezondheid verder te laten doorlichten. Volg daarbij alle aanbevelingen van een gezond risicobeheer. 48 handelen

4 | 2010

Rating 3 Een groter dan gemiddeld risico: dit bedrijf maakt meer kans om in woeliger vaarwater terecht te komen. Vraag dus zeker een gratis handelsinformatierapport aan of laat een risicoanalyse uitvoeren. Rating 4 Opgelet: het risico voor dit bedrijf is aanzienlijk. Kan dit bedrijf het hoofd wel boven water houden? Neem in elk geval passende zekerheden voor kredietverlening, zoals garanties.

van een vzw of op zoek bent naar data over vrije beroepen.

Tijdens onze testen kwam er soms een vraagteken tevoorschijn in plaats van een cijferscore. De reden waarom werd niet meteen verduidelijkt. Wellicht ontbreekt bepaalde informatie, hoewel de commentaren in zo’n geval steevast wezen op een aanzienlijk risico.

Een rechtstreekse online link met de KBO (Kruispuntbank van Ondernemingen) zorgt ervoor dat informatie al één dag na de officiële registratie wordt geïntegreerd. De databank van D&B ontvangt voortdurend updates, zowel structureel, financieel als qua personeel.

Tijdens een zoekopdracht schakelt de website door naar de database van D&B, die de handelsinformatie van 1.250.000 bedrijven bevat, ook van vrije beroepen, eenmanszaken en vzw’s. Met een dergelijke databank graaf je tot in de kleinste details van de actieve Belgische zakenwereld. Of je nu de familiestructuur van een holding wil uitpluizen, inzage wil in de gegevens

Een eerder initiatief van Dun & Bradstreet is de website www.faillietofniet.be. Met die site wil het bedrijf de mogelijkheid geven snel na te kijken of zakenpartners failliet gingen tussen 1 juli 2008 en nu, en waar het faillissement wordt afgehandeld. www.financieelgezond.be www.faillietofniet.be

Leuvense Stadsindicator 2010 voorgesteld De Studiedienst van de Vlaamse Regering stelde de Leuvense Stadsindicator 2010 voor. Dat jaarlijkse rapport bevat zoals gewoonlijk weer heel wat interessant cijfermateriaal. Zo bedroeg de Leuvense werkloosheidsgraad (verhouding van het aantal niet-werkende werkzoekenden ten opzichte van de beroepsbevolking) vorig jaar 6,7%. Dat cijfer ligt een stuk lager dan het gemiddelde in de centrumsteden. De mannelijke werkloosheidsgraad bedraagt 7,6%, de vrouwelijke 5,7%. Zo’n 38% van de werklozen is laaggeschoold, een stuk minder dan gemiddeld in de 13 centrumsteden. Leuvenaars zijn significant meer tevreden over de informatie die ze krijgen van de stad (53%), ze hebben meer vertrouwen in de stedelijke overheid (44%) en zijn meer bereid om deel te nemen aan het beleid (49%). Leuven heeft van alle centrumsteden het allerlaagste onveiligheidsgevoel. 51% van de inwoners stoort zich aan de onaangepaste snelheid in het verkeer en ongeveer 1 op 4 personen stoort zich aan geluidshinder. In vergelijking met 2004 ergeren in 2008 meer mensen zich aan rommel op straat. De stad is een attractiepool voor jongvolwassenen, maar verliest zijn jonge gezinnen. Ook voor buitenlanders is de stad een aantrekkingspool. Het aantal Belgen, dat vertrekt, is iets groter dan het aantal Belgen dat arriveert. Het zijn vooral de nietBelgen die het verschil maken: 41% van alle nieuwkomers komt uit het buitenland.

Van aanrecht

Wassen, wokken, waxen of waarnemen doe je bij

tot zucchero

DIESTSESTRAAT 32, 3000 LEUVEN • TEL. 016/22.50.15 • FAX. 016/20.38.00 • WWW.MAFRANSELECTRO.BE

MAF_advertentieALGEMEEN.indd 1

Nieuwe website toont videofilms Er is alweer een nieuwe horecasite op de markt. Seetiz bundelt de leukste restaurants, bars maar ook winkels van een aantal grote Belgische steden. Aan de hand van videofragmenten krijg je meteen een beeld van de diverse uitgaansen shopgelegenheden. Al is het laatste woord vanzelfsprekend aan de bezoekers van de site, die uitgebreid met sterren en commentaar kunnen strooien. Seetiz bestond al een poosje in het Frans, maar is sinds kort ook beschikbaar in het Nederlands. Grote troef zijn zonder twijfel de professioneel aangepakte en sfeervolle videofragmenten, voor zover ze al beschikbaar zijn tenminste. Daarin krijgt

de uitbater of een medewerker van een etablissement een kleine twee minuten de tijd om zijn zaak en/of specialiteiten te promoten. Origineel, en zo’n filmpje zegt doorgaans ook veel meer dan een paar foto’s. De website is ‘permanent’ in opbouw. Dat merk je niet alleen aan het nogal korte lijstje met steden en regio’s, maar ook aan het feit dat er voor Leuven – in tegenstelling tot bijvoorbeeld Brussel – nog geen videofragmenten beschikbaar zijn. Dat (hopelijk tijdelijke) gemis wordt gelukkig deels goedgemaakt door een krachtige zoekfunctie die je laat spelen met parameters als Atmosfeer (zoek je

2/24/10 4:22:49 PM

iets trendy, exotisch, voor het gezin of eerder een zakelijke locatie), Keuken (van Italiaans tot Vietnamees) en – niet onbelangrijk – Budget. Voorwaarde bij dit alles is wel dat het aantal zaken waarin kan worden gezocht in de toekomst nog flink wordt uitgebreid. Ook wat dat betreft hebben de initiatiefnemers van deze site nog heel wat werk voor de boeg. Want een totaal van 85 zaken (bij het ter perse gaan van dit blad) lijkt ons voor Leuven toch wel wat weinig….

www.seetiz.be/nl

Pensioen zelfstandigen verhoogd Sinds 1 augustus 2010 werd het minimumpensioen van zelfstandigen verhoogd met 25 euro voor een alleenstaande en 20 euro voor een gezin. Dankzij deze nieuwe verhoging wordt het bedrag van het minimumpensioen opgetrokken tot maximaal 945 euro voor een alleenstaande en tot maximaal 1.233 euro voor een gezin. In 2003 waren deze bedragen vastgesteld op 617 euro voor een alleenstaande en op 823 euro voor gezinnen.

49 handelen

4 | 2010

Kunst begint echt te leven in Leuven Dat het Museum M in het centrum van Leuven voor een heropleving van de kunstwereld in de regio heeft gezorgd, zal velen al wel opgevallen zijn. De stad Leuven probeert nu ook met een nieuw initiatief op beleidsniveau de sector verder te ondersteunen. Een initiatief waar vele kunstenaars, kunstliefhebbers en anderen die professioneel met kunst bezig zijn op zaten te wachten. We wer­ pen eerst een blik op dit nieuwe beleid van de stad en laten daarna een paar galeriehouders aan het woord over een vzw die enkele jaren geleden werd opgericht. Als eerste stad in Vlaanderen wil Leuven werk maken van een geïntegreerd ondersteuningsbeleid voor beeldende kunst. Het initiatief richt zich op kunstenaars in de regio en wil de bestaande dynamiek op een adequate manier ondersteunen. De bedoeling is de kunstenaars te begeleiden en te ondersteunen zodat ze hun werk aan het publiek kunnen tonen.

beschikking stellen die de kunstenaars zal begeleiden.

De stad wil dit niet alleen doen, maar werkt samen met organisaties die al langer werken rond kunst in de streek, met name Kunst In Huis, 30CC en SLAC. De bedoeling is op die manier tot een overkoepelend kunstbeleid te komen. De stad Leuven zorgt dan voor de infrastructurele ondersteuning en zal het beleid verder uitwerken.

De rol van SLAC tot slot ligt vooral in de artistieke en educatieve begeleiding. Dit is vooral belangrijk omdat Leuven geen professionele kunstopleiding aanbiedt. Door de samenwerking met SLAC kan er aan een bepaalde vraag tegemoet gekomen worden. In samenwerking met M zullen er masterclasses, workshops, cursussen en lezingen worden ontwikkeld en aangeboden.

Kunst In Huis is een organisatie die zich vooral bezighoudt met kunstuitleen. Voor dit project zal de vereniging zorgen voor een administratieve ondersteuning en zal ze een link leggen met de eigen collectie en het aanbod.

Ondersteuning Vzw Leuven Art Galleries Concreet wil de stad de Leuvense beeldende kunstenaars ondersteunen bij de presentatie en promotie van hun werk. Verder worden er initiatieven genomen rond creatie, educatie, experiment en reflectie. Voor de tentoonstelling van de werken stelt de stad drie ruimtes ter beschikking: de exporuimte in bibliotheek Tweebronnen, de kapel van de Romaanse Poort en de Norbertuspoort in de Abdij van Park. Daarnaast zullen de kunstenaars een beroep kunnen doen op financiële steun en een ondersteuningspakket waarin bijvoorbeeld bewaking zit van de collectie en tentoonstellingsmateriaal zoals sokkels ter beschikking gesteld worden. Daarnaast zal de stad ook ondersteunen op het vlak van promotie, cruciaal voor iedere kunstenaar. Deze promotie zal gevoerd worden via postkaarten, de website van de stad, Uit In Leuven en de mediaschermen.

Samenwerking Belangrijk is dat de stad dit hele project niet alleen zal uitvoeren. Het museum M zal trekker zijn. M zal een coördinator ter 50 handelen

4 | 2010

De nood aan samenwerking op het vlak van kunst in Leuven werd niet alleen door de stad zelf aangevoeld. Verschillende galeriehouders ondervonden het tekort aan visie en beleid op dit vlak en een aantal galerieën die zich richten op beeldende kunst kozen er een paar jaar geleden al voor om te gaan samenwerken. Eind 2008 werd de vzw Leuven Art Galleries opgericht. De aanleiding was het festival Kulturama van dat jaar. Zes galerieën wilden als collectief mee in het parcours stappen. De samenwerking was geboren en sinds september 2009 is er ook een zevende galerie bij de vzw aangesloten. De vzw wil samenwerking tussen de galerieën onderling mogelijk maken en bijvoorbeeld de professionaliteit en kwaliteit bevorderen. De leden van de vzw worden ondersteund bij het uitvoeren van de verschillende taken. Zo wordt er onder andere samen promotie gevoerd via de website en een folder.

Een goede promotie is natuurlijk cruciaal voor een kunstgalerie die met een apart product toch op een specifiek publiek mikt, maar er kruipt ook enorm veel tijd in. Door samen te werken wil Leuven Art Galleries op dit vlak een stap voorwaarts zetten. De vzw probeert bovendien nieuwe kanalen te zoeken in de media om op die manier Leuven als kunststad bekend te maken en ook mensen van buiten de grenzen aan te trekken. De samenwerking tussen de galerieën moet nog veel meer gesynchroniseerd worden, vertelt Paul Poelmans van galerie Cypres. Misschien kan Leuven als kunststad op die manier een beetje uit de schaduw van Brussel, Gent en Antwerpen treden. “We willen het slaperige Leuven wakker maken. Ook de jeugd betrekken lijkt mij een belangrijk werkpunt. In een studentenstad als Leuven moet dat toch mogelijk zijn. Maar op dit moment gebeurt er vanuit de universiteit heel weinig.”

Stadsbestuur Langs de andere kant wil vzw Leuven Art Galleries de samenwerking bevorderen met de stad en organisaties die met kunst en cultuur begaan zijn, met name 30CC, Tweebronnen, STUK, en vooral het Museum M. Op die manier kan het Leuvense galeriewezen beter zichtbaar gemaakt worden en dit komt ook de zichtbaarheid van Leuven als kunst- en cultuurstad ten goede. De samenwerking met de stad is de laatste jaren alleszins enorm verbeterd merkt Karin Zöller van Galerie K. Zelf is ze in 2006 gestart met haar galerie in de Dagobertstraat en ze merkt enorme stappen voorwaarts tegenover toen. “Ik merkte een duidelijk gat in de Leuvense kunstmarkt”, aldus Karin. “De gale-

rie Embryo was toen net verdwenen en eigenlijk was er weinig aanbod in Leuven op vlak van kunst. Plots zijn er toen verschillende galerieën bijgekomen, ik was blijkbaar niet de enige die het tekort had aangevoeld.” Karin legt nog uit dat ook de stad heeft ingezien dat de commerciële galeriehouders betrekken bij het kunstbeleid van de stad voordelen heeft. “De ondersteuning en erkenning is duidelijk verbeterd. We kunnen nu bijvoorbeeld participeren aan reclame. Het is belangrijk dat je als galerie een speler kan zijn in het culturele gebeuren van de stad.” Paul Poelmans bevestigt dat er een goed contact is tussen de vzw en de stad. “Dat er nu één aanspreekpunt is, zorgt voor veel goodwill. De stad is vaak ook zelf vragende partij voor overleg en dat zorgt voor een heel open communicatie. We zijn als vzw een volwaardige partner in het veld.”

langrijk is voor Leuven Art Galleries. “In de toekomst zal er alleen maar meer samengewerkt worden. Zo zal er een keramiekparcours in Leuven komen waar ook Kunst In Huis en het SLAC aan zullen meewerken. Ook in onze galerieën zullen keramisten kunnen tentoonstellen.”

CypresGalerie brengt in hoofdzaak hedendaagse Belgische kunstenaars die enkele malen per jaar in alle vrijheid mogen beschikken over de ruimte. Jong talent wordt afgewisseld met doorwinterde kunstenaars. CypresGalerie schuwt het experiment niet.

Er ligt genoeg werk op de plank voor de vzw Leuven Art Galleries. Het is alleszins duidelijk dat er op het vlak van kunst vanalles beweegt in Leuven en dat kan alleen maar toegejuicht worden.

Frans Vanhove Art Gallery is een relatief jonge galerij in Leuven. Diversiteit is hier het sleutelwoord. Verschillende kunstenaars, jong en minder jong, lokaal, nationaal en internationaal krijgen een plaats.

Door samenwerking op verschillende vlakken probeert de Leuvense kunstwereld het provincialistische denken te overstijgen. Dat de stad nu nieuwe initiatieven lanceert om die trend te ondersteunen, kan alleen maar mooie dingen opleveren in de toekomst.

Galerie Dessers werd opgericht in 1978 met een zeer concreet concept: een internationale confrontatie van afwisselend ‘gevestigde kunstenaars’ en ‘veelbelovend talent’. Zowel sculpturen, schilderijen als grafische technieken kunnen aan bod komen.

Deelnemende galerieën

In september 2009 werd Galerie Anne Mertens opgericht in een herenhuis in hartje Leuven. De galerie wil een trefpunt zijn voor hedendaagse kunst in zeer diverse media en materialen. Naast kunstenaars met een internationaal parcours komt ook pril talent aan bod.

Art in the City in de Rijschoolstraat werkt met een select groepje gedreven kunstenaars, niet toevallig allemaal vrouwen. Marjolein Onderwater, galeriehoudster, vindt namelijk dat vrouwen in de kunstwereld ondergewaardeerd zijn. Ze biedt in haar galerie een grote diversiteit aan kunstvormen aan: schilderijen, etsen, tekeningen, kleisculpturen en beeldhouwwerken. In Atelier 88 stellen beeldende kunstenaar Ann Dieltjens en schilder Antoon Verbeeck hun eigen werk permanent tentoon. Je ontdekt er een merkwaardige collectie die door haar eenvoud sprekend gestalte geeft aan een originele kijk op kunst. Enkele malen per jaar brengen ze eigentijdse projecten en werk van andere kunstenaars.

Art in the City, Rijschoolstraat 11, vrij-za: 10u tot 18u, www.artinthecity.be Atelier 88, Naamsestraat 88, ma-za: 10u tot 18u, www.atelier88.be CypresGalerie, Vaartstraat 131, ma-za: 14u tot 18u, www.cypresgalerie.com Frans Vanhove Art Gallery, Louis Melsensstraat 13, ma-di: 13u tot 18u15 en wo-za: 10u tot 18u15 Galerie Dessers, Naamsestraat 11-13, doza: 11u tot 18u en zo: 14u tot 18u, www.galeriedessers.be

Samenwerking met M Daarnaast is de samenwerking met M cruciaal voor Leuven Art Galleries. En die samenwerking verloopt goed. “Bij de opening van het museum vorig jaar zijn we op de hoogte gebracht van het thema zodat we ons als galerieën mee konden profileren”, vertelt Karin Zöller. “Dat helpt allemaal bij het ondersteunen van onze bekendheid én het is een meerwaarde voor de stad. Hopelijk zullen er in de toekomst nog meer samenwerkingsprojecten komen.” Paul Poelmans van galerie Cypres bevestigt dat de samenwerking met M heel be-

Galerie K, Dagobertstraat 32, vrij-za: 10u tot 18u, www.galerie-k.be Galerie Anne Mertens, Amerikalaan 19, za-zo: 14u tot 18u, www.annemertens.be Meer informatie op www.leuvenartgalleries.be Meer informatie over het project van de stad Leuven: Denise Vandevoort, schepen van cultuur, [email protected] of Steven Dusoleil, cultuurbeleidscoördinator, [email protected] 51 handelen

4 | 2010

De favoriete drankjes op het terras Nog vóór de zomer, ter gelegenheid van de Open Brouwerijdag, presenteerde brouwerij Hoegaar­ den de resultaten van een onderzoek naar de favoriete terrasdrankjes en het terrasgedrag van onze landgenoten. Tot de Top drie behoren bier (37%), frisdrank (20,5%) en koffie (15,5%). Horeca-uitba­ ters die dit lezen zullen meteen weten of dit wel of niet klopt. Zodra de zon schijnt, en dat kan in dit land soms lang duren, lijkt iedereen massaal in de richting van de terrasjes te trekken. Relaxen en genieten met een drankje binnen handbereik, er lijkt voor velen geen leuker tijdverdrijf. Maar wat vinden we nu precies zo leuk aan terrassen? Bestaat er zoiets als een nationaal ‘terrasgedrag’? Hoe kiezen we ‘een goed terrasje’? Hoegaarden onderzocht het. De meeste Belgen zijn wel te vinden voor ‘een terrasje’. Als favoriete bezigheid tijdens deze momenten van lekker niets doen geeft men aan: ‘mensen spotten’ (34%), babbelen (32%), gewoon iets drinken… (19)%. Wanneer we de antwoorden op regionaal vlak bekijken, lijkt ‘mensen spotten’ eerder een favoriet ‘tijdverdrijf’ in het Zuiden van het land: 46% van de respondenten in Wallonië geeft dit aan als dé terrasactiviteit, tegenover slechts 28% van de Vlamingen en 30% van de Brusselaars. Babbelen is dan weer iets waar vooral Vlamingen voor te vinden zijn (VL: 35,5% - W: 29% - B: 23%) en drinken, dat is iets waar men in Brussel meer belang aan hecht (VL: 22% - W: 13% - B: 24%). Gender-gewijs niets nieuws onder de zon: 38% van de vrouwen en slechts 27% van de mannen gaan terrassen om te babbelen. Daartegenover staat dat 23% van de mannen terrassen om te drinken, terwijl dat slechts voor 16% van de vrouwen een primordiaal aspect is.

Drankjes En wat drinken we nu het liefst op een terrasje? Algemeen gesproken: bier (37%), frisdrank (20,5%) en koffie (15,5%). Wijn komt slechts op de vierde plaats met 13%. Ons ‘consumptiegedrag’ varieert echter erg naargelang geslacht en leeftijd, en ook hier blijken regionale voorkeuren een rol te spelen. 52 handelen

4 | 2010

Bier scoort aanzienlijk hoger bij mannen (54%) dan bij vrouwen (20%). Het tegenovergestelde is dan weer waar voor frisdrank (M: 15% - V: 26%), koffie (M: 13% V: 18,5%) en wijn (M: 8% - V: 18%).

knappers’ haalt 53% van de respondenten een gebrekkige hygiëne aan, 42% vindt de aanwezigheid van wespen erg vervelend en 39% stoort zich aan onvriendelijke obers.

Naarmate we ouder worden, drinken we meer bier (< 29: 31% - 50+: 39,5%), wijn (< 29: 8% - 50+: 12%) en koffie (< 29: 3% 50+: 25%). Frisdrank kan ons dan opvallend minder bekoren (<29: 33% - 50+: 13%).

Maar voor de rest kunnen zelfs slechtzittende stoelen, lange wachttijden, overvolle terrassen, wind en frisse temperaturen of nog te warme temperaturen ons blijkbaar weinig deren.

Bier is het populairst in Vlaanderen en Wallonië (VL: 38% - W: 38% - B: 29%). In Brussel scheren frisdrank, koffie en wijn hogere toppen dan in de rest van het land. Cocktails gaan dan vooral weer in Wallonië vlot over de toog (VL: 6% - W:14% - B: 6,5%).

Afknappers Hoe dan ook, Belgen terrassen graag. We laten ons dan ook niet zo snel afschrikken. Gevraagd naar de belangrijkste ‘terrasaf-

Het liefst van al doen we een terrasje met vrienden (52%), onze partner (27%) en familie (16,5%). Vooral jongere mensen, onder de 29 jaar, terrassen bij voorkeur met vrienden (76%). Naargelang we ouder worden, lijken we het des te gezelliger te vinden om een terrasje mee te pikken met partner of familie. We lijken terrassen sowieso het liefst in ‘beperkte kring’ te doen : zo’n 73% van de ondervraagde personen geeft aan er meestal op uit te trekken met in totaal 2 tot 4 personen.

Vzw Tussenstap voor ondernemers in nood “Hoewel de economie de jongste maanden wat optrekt, er is geen reden tot euforie. Integendeel, het is hoog tijd voor meer economisch realisme” verklaarde Karel Van Eetvelt, gedelegeerd bestuurder van de zelfstandigenorganisatie Unizo naar aanleiding van het Graydon-bericht over het hoogst aantal faillissementen aller tijden in de voorbije maand september. Vooral BVBA’s worden getroffen. Nationaal is er een stijging van 6,12% voor de eerste drie kwartalen, in Vlaanderen is dat zelfs 9,54 %. Vooral de sectoren diensten en bedrijven en transport, typische KMO-sectoren en BVBA’s  incasseren de hardste klappen. Dat bewijst volgens Unizo andermaal de noodzaak in geen geval de lasten te verhogen op de kleine en middelgrote ondernemingen. “Zij ondergaan immers nog altijd de gevolgen van de economische en financiële crisis waaraan ze zelf geen enkele schuld hebben. De ondernemers verwijten te profiteren van de crisis ten nadele van hun werknemers, zoals een paar maanden geleden nog tijdens de grote vakbondsbetoging gebeurde is ongepast en demagogisch” stelt Van Eetvelt. “Werknemers die hun job verliezen kunnen terugvallen op een uitkering. De vele door een faillissement  persoonlijk getroffen zelfstandigen en hun leveranciers, kunnen dat niet”, beklemtoont Van Eetvelt. “Velen zien hun persoonlijke inbreng en die van hun familie verloren gaan met veel sociale drama’s als gevolg”. Om de door faling getroffen ondernemers en hun gezin zoveel mogelijk bij te staan, richtte Unizo samen met het sociaal verzekeringsfonds Zenito de vzw Tussenstap op. De unie roept getroffen ondernemers of zaakvoerders die in moeilijkheden verkeren op niet te aarzelen daarop beroep te doen. www.tussenstap.be

In een bedje van stijl naar 2011 Cava ‘mojito style’ met mondverwarmertjes ~ Trio van Sint-Jakobsoester koud & warm ~ Pannacotta van Romana tomaat, gerookte paling, zure room, mierikswortel, groene kruiden, tobico en thee van garnalen ~ Sorbet van peer met ‘Poire William’ ~ Wit-blauw rundfilet, opgevulde aardappel met truffel en champignons, wortelmousseline, sausje van cèpes ~ Dessertbord folies 2011 ~ Koffie met versnaperingen ~ Coupe champagne 2011

Oudejaarsmenu incl. waters, wijnen en champagne om middernacht € 85,- per persoon

Klanten winnen Belgerinkel-prijzen De stad Leuven, Unizo Groot-Leuven, de Christelijke Mutualiteiten en de Gezinsbond Leuven reikten op 26 september de prijzen uit van de jaarlijkse actie ‘Met belgerinkel naar de winkel 2010’. Die campagne is ondertussen een klassieker in Leuven. Van 8 mei tot 12 juni 2010 kregen de fietsende klanten bij de deelnemende handelaars een stempel op hun spaarkaart. Uit de volle spaarkaarten (zeven stempels) werden een 100-tal winnaars geselecteerd. Zij wonnen een aankoopbon geschonken door een aantal deelnemende handelaars. Acht gelukkigen werden geselecteerd voor de hoofdprijzen (een fiets, een gps en zes fietstassen). De winnaars van deze hoofdprijzen werden tijdens de autovrije zondag ontvangen in de Belgerinkeltent op het Martelarenplein.

Reservatie is bevestigd na betaling voorschot van € 55,- per persoon op rekening 330-0665718-61

Aanvang : 20.00 u. stipt!

Zullen we 31 december eens ‘kokoonen’? Restaurant Kokoon, ’s Meiersstraat,1 - 3000 Leuven 016 23 07 26 - www.kokoon.be

53 handelen

4 | 2010

FairAd-label om valse reclamewervers tegen te gaan Haast voortdurend wordt aan de alarmbel getrokken na het zoveelste gekonkel van malafide reclameronselaars die advertenties verkopen in onbetrouwbare en zelfs onbestaande jaargidsen. De klachten stapelen zich op en de al maanden ontslagnemende minister van Justitie doet wat hij kan. Met andere woorden niet veel. De reclameronselaars opereren van­ uit het buitenland waar dergelijke praktijken zijn toegestaan. De parketten in verschillende arrondissementen ondernemen wel degelijk actie tegen dit soort van praktijken, maar voor een echt slagvaardig beleid is een Europees optreden nodig. Nochtans is het vanuit puur juridisch oogpunt niet altijd even duidelijk of er sprake is van een strafbaar feit. Zo meent de Duitse overheid dat praktijken waarbij reclame wordt geronseld maar waarbij duidelijk in de kleine lettertjes van het contract aangegeven is dat men moet betalen voor de inlassing in de reclamegids, juridisch wel degelijk een geldige overeenkomst is. Niet toevallig werken heel wat van deze reclameronselaars dan ook vanuit Duitsland. Recent werden in verscheidene arrondissementen dossiers geopend tegen verschillende ondernemingen, zowel omwille van “oneerlijke handelspraktijken” als “inbreuken door bestuurders van vennootschappen”. Het parket van Brussel alleen al heeft tegen minstens 6 ondernemingen een strafrechtelijke vervolging ingesteld. Één van de zaken kwam voor de correctionele rechtbank in februari 2010. Ook in Nijvel wordt momenteel een onderzoek gevoerd tegen een onderneming waartegen een 300-tal klachten werden ingediend. Eerder werd op 28 februari 2008 een Duitse onderneming veroordeeld door de correctionele rechtbank van Brussel omwille van misleidende reclame. Op 4 maart 2009 heeft het Hof van Beroep een princiepsvonnis geveld tegen een Spaanse onderneming en een boete opgelegd van 137.500 euro. Er is ook informatie uit de andere parketten bekend, bijvoorbeeld in de rechtsgebieden van Gent en Charleroi waar wel degelijk tot vervolging wordt overgegaan indien blijkt dat het gaat om een strafbaar feit. In 2005 werd een vennootschap veroordeeld door de Rechtbank van Eerste Aanleg van Doornik omwille van misleidende reclame en het oneigenlijk gebruik van de naam “gouden gids”.

Buitenland Niet alleen gaat het Openbaar Ministerie ook effectief over tot vervolging, vaak 54 handelen

4 | 2010

wordt er ook samengewerkt met de autoriteiten in andere landen, omdat er dikwijls vanuit het buitenland wordt geopereerd. In juni 2007 was er een samenwerking met de Zwitserse autoriteiten, en in een andere zaak in augustus van vorig jaar is het Zwitsers gerecht zelfs overgegaan tot een aantal arrestaties. Er zijn zelfs internationale rogatoire commissies naar Mexico gestuurd en er is, in samenwerking met Interpol, een actie op het touw gezet door de Mexicaanse autoriteiten in een gelijkaardige zaak. Ook de websites van buitenlandse ondernemingen die zich schuldig maken aan dergelijke strafbare feiten worden ontoegankelijk gemaakt door gebruik te maken van artikel 39bis van het Wetboek van Strafvordering dat die mogelijkheid toelaat. Maar de ronselaars blijven het hardnekkig proberen. Sinds oktober bestookt een schimmige Nederlandse firma Vlaamse ondernemers met factuurachtige brieven voor internet- en kantoorbenodigdheden. Dat blijkt uit tientallen klachten. OfficeDirect24 stuurt ondernemers in Vlaanderen ‘facturen’ voor geleverde internet- en kantoorbenodigdheden, “te betalen binnen 14 dagen”. Maar de ondernemers in kwestie bestelden of ontvingen nooit iets. De brief lijkt dan ook alleen maar op een echte factuur. In de kleine lettertjes staat dat het om een aanbieding gaat. Wie zo’n brief ontvangt mag gewaarschuwd zijn: “OfficeDirect24 verkoopt of levert geen internet- en kantoorbenodigden, enkel lucht. Niet betalen dus” adviseert het Service Center van Unizo.  

FairAd-label De organisatie wil echter vermijden dat bonafide reclamewervers over dezelfde kam worden geschoren als de oplichters achter de louche bedrijvengidsen. Daarom werd het FairAd-label in het leven geroepen.

Reclamewervers en reclameregies kunnen  hun algemene voorwaarden en bestelbons laten screenen door de Unizo-juristen. Wie aan de kwaliteitsvereisten voldoet, mag het FairAd-label voeren. Sinds 16 oktober zal Unizo enkel nog reclamebedrijven aanraden die dit label kunnen voorleggen. In onze regio is Thema Media, de uitgever van gratis thematische magazines, de eerste reclamewerver die het FairAd label heeft gekregen voor hun eerlijke en doorzichtige manier van werken. Om het label te verkrijgen dient men het “Charter van goede praktijken voor reclame en advertentiewerving” te ondertekenen en de bepalingen ervan na te leven. De belangrijkste voorwaarden om het FairAd label te bekomen, bestaan in het hanteren van duidelijke algemene voorwaarden naar de klant toe en het gebruik van een bijzonder informatiedocument met daarin de belangrijkste clausules van de overeenkomst. www.fair-ad.be

Geconditioneerd transport. Dagelijkse leveringen aan Horeca. Dagelijks aanvoer van groenten en fruit. Alle aardappelproducten zowel geschild als ongeschild. Verse groenten, exoten, fruit, gesneden groenten en fruit. Uitgebreid gamma kampernoelies en boskampernoelies.

UW GARANTIE VOOR KWALITEIT 0498/51.77.19

Herfstshopping schiet winkelnajaar in gang Het eerste weekend van oktober is traditioneel het weekend waarop het seizoen van de wintermode officieel van start gaat. De winkels in de binnenstad zijn dan open op zaterdag en zondag. Leuven was bij de eerste steden om met een dergelijk initiatief van wal te steken. De modewereld werkt nog steeds met een planningsproces op lange termijn. Ergens ter wereld wordt er vandaag bepaald welke de kleuren en de kledingsstoffen zijn die we over drie jaar zullen dragen. Dat is nodig omdat de textielindustrie die stoffen ongeveer twee jaar op voorhand moet aanmaken. Daarbij aansluitend beslissen de modeontwerpers hoe de kledij er vervolgens zal uitzien. Een jaar vooraf zijn de collecties gevormd en trekken de winkeliers naar beurzen of naar organisaties om hun bestellingen voor het volgend seizoen vast te leggen. Als het nieuwe seizoen begint, is dat voor de industrie in feite de afsluiter van een lang productieproces.

Voor de klant echter is het herfstshoppingweekend de start van het nieuwe modeseizoen. Alle collecties liggen pasklaar in de winkels, de modetrends van het komende seizoen zijn bekend. In de modemagazines heeft men al uitgebreid kennis kunnen maken met de nieuwste trends. En al deze producten zijn dan ook voorradig in de winkels. Alles staat klaar zodat de modebewuste klant kan wikken en wegen en zijn of haar keuze maken. De meeste handelaars bieden hun klanten naar aanleiding van het herfstshoppingweekend ook een kleine attentie aan. Dat maakt het snuisteren extra gezellig. Op zondagnamiddag 3 oktober kregen de stadsbezoekers ook ‘een extra lach’ aangeboden door twee straattheateracts in de binnenstad. ‘Metteco & Co’ zijn drie beroepsmuzikanten die aanstekelijke muziek brengen. En ‘Monkey Business’ zijn twee komische visuele acteurs die, gewapend met bord en stift, leuke

boodschappen de wereld instuurden waarmee ze voorbijgangers steevast deden glimlachen. Door het mooie weer liep er vooral op zondag 3 oktober aardig wat volk rond in de binnenstad. De handelaars die we polsten hadden van de verkoop niet te klagen. De Leuvense Herfstshopping is ondertussen duidelijk ingeburgerd. 55 handelen

4 | 2010

Let op bij onderhoudscontracten voor betaalkaartenterminals Terminals voor betaalkaarten zijn handig, maar ze kosten de winkelier veel geld en bovendien zijn in het contract met de leverancier vaak het onderhoud en herstellingen niet inbegrepen. Niet alle winkeliers zijn dan ook even opgezet met deze ‘service’, zoals blijkt uit de volgende getuigenis van deze Leuvense handelaar. “Toen ik mijn winkel opende, vond ik het vanzelfsprekend dat mijn klanten met de kaart konden betalen. Nadat ik me grondig geïnformeerd had, koos ik er aanvankelijk voor om een betaalkaartenterminal te huren. De kosten hiervoor vielen echter lelijk tegen, zeker in het begin toen het aantal transacties eerder gering was.” “Enig cijferwerk leerde me dat een verrichting mij toen tussen 1 en 1,5 euro kostte. Maar ik kon nu eenmaal moeilijk zonder terminal, dus nam ik die kost er maar bij. Na een zestal jaar vertoonde het scherm van mijn apparaat echter ouderdomskwalen: enkele cijfers werden niet langer volledig weergegeven”. “Daarom belde ik de betrokken verhuurfirma en legde haar mijn euvel voor. Hierop vroeg men mij of ik een onderhoudscontract had. Dat had ik niet omdat ik er (blijkbaar verkeerdelijk) van uitga dat een verhuurd apparaat moet functioneren en dat de eigenaar/verhuurder moet instaan voor de goede werking ervan”, vertelt de handelaar. Toen de betrokken firma weigerde om het apparaat te vervangen of te herstellen zonder bijkomende kosten besloot hij de huurovereenkomst op te zeggen en op zoek te gaan naar een andere firma. “Na enig rekenwerk besloot ik een betaalkaartenterminal te kopen bij een firma die beweert de goedkoopste te zijn en die al eerder een verkoper op mij had afgestuurd. Bovenop de aankoop ontving ik tevens nog wat gratis papier en een jaar gratis onderhoud, hoewel ik het eigenlijk nogal logisch vind dat op een dergelijk apparaat een garantie wordt gegeven”. “Groot was echter mijn verbazing toen ik een jaar later een factuur ontving voor 56 handelen

4 | 2010

een onderhoudscontract. Ik meldde de firma telefonisch dat dit op een vergissing berustte en dat ik nooit om een onderhoudscontract had gevraagd. Zij beweerde echter dat als je een gratis onderhoudscontract van een jaar aanvaardt bij de aankoop van haar betaalterminal dit automatisch de verplichting inhoudt om dit contract het tweede jaar voort te zetten en hiervoor te betalen”. “Omdat ik de bestelbon had getekend, lag ik voor nog minstens een jaar vast. De bijkomende clausules bij niet-tijdige betaling waren zo strikt dat elke zelfstandige handelaar die geen verzekering met rechtsbij-

stand heeft zonder tegenstribbelen betaalt”, licht de winkelier toe. Hij wil dergelijke praktijken nog wel van dubieuze reclameronselaars aanvaarden, maar niet van firma’s die instaan voor geldtransacties. “Een aantal van hen bekleden een enorme machtspositie en passen laakbare praktijken toe en het is moeilijk om het kaf van het koren te scheiden. De meeste handelaars kunnen niet zonder hen (90% van mijn betalingen gebeuren intussen met de terminal), maar als kleine onderneming ben je overgeleverd aan hun juridische spitsvondigheden”, betreurt de winkelier.

Tussen potlood en pint Op de Oude Markt stelden twee Leuvense kunstenaressen, Milly Noz en Adelheid Smets, een boek voor met ongeveer vijftig tekeningen over het caféleven op dit plein. Beide dames brachten heel wat tijd door in de café’s van de Oude Markt. Niet alleen om er iets te drinken maar eerder om er het leven, het komen en gaan van elke dag te observeren. Elk café heeft immers een ander verhaal, een andere sfeer. Ze leggen deze verkenning vast in foto’s, tekeningen en schilderijen. In hun tekeningen slagen de artiesten erin de eigenheid te vatten van al die gekende en geliefde Leuvense pleisterplaatsen. De dienst Feestelijkheden en Toerisme van de stad Leuven wil het boekwerk gebruiken als onderdeel van haar promotieactiviteiten. Ook het bestuur van de vzw Oude Markt heeft reeds een aantal exemplaren besteld om te verdelen onder haar leden. Het boekje telt 80 bladzijden en kost 21 euro.

Uw coffee & foodspecialist Op zoek naar een hotelkamer** met alle modern comfort tegen een meer dan schappelijke prijs ? Verwacht u meer dan een professionele glimlach ? Of zakt u liever even af naar een gezellig praatcafé met meer dan 70 verschillende bieren ?

Inspiratie voor... uw feesten, uw geschenken, uw lekkerste kopje koffie.

Dan bent u in de BIESTPOORT aan het juiste adres !

‘s Meiersstraat 1 3000 Leuven 016 23 07 26

Hotel : 24/7 receptie van 07h00 tot 23h00 Praatcafé:maandag tot zaterdag van 10h tot …..

COFFEE & FOOD CENTER

10_adv_90x130.indd 1

Alle dagen van 12 tot 14u30 en van 18 tot 23u. [email protected] en zaterdagmiddag www.hotelbiestpoort.be gesloten.

Brusselsestraat 110-112 3000 leuven Tel : +32 16 20.24.92 fax : +32 16 23.13.29

Wingepark 20 | 3110 Rotselaar T 016 58 99 14 | F 016 58 99 30 [email protected] ma-vR: 8-18u | za: 9-13u

19/02/10 11:59

Specialist HORECA Verhuur tafellinnen • werkkledij • antistofmatten Beste prijs • Dagelijkse levering 013 / 77 12 51 • gsm 0475 / 77 12 50

Maak zelf je eigen restaurant-website Het Belgische Live Resto pakt uit met een innoverend initiatief. Restaurants die nog geen eigen website hebben, kunnen bij het bedrijf hun eigen website aanmaken en beheren. De websites zien er behoorlijk professioneel uit en bieden zelfs de mogelijkheid om foto’s, een menukaart, een geografisch kaartje én een reservatieformulier te integreren. De opties gaan vrij ver, waardoor Live Resto zich meteen manifesteert als stevige concurrent voor andere sites met restaurants. Het principe van Live Resto is dat de uitbater zelf zijn site maakt zonder dat hij daarvoor ook maar iets op zijn computer hoeft te installeren. Klanten betalen 39 euro per maand, of 390 euro per jaar. De website werkt met modules zoals een nieuwsbrief, menu, prijzen of foto’s. Die modules zijn volgens Live Resto gemakkelijk zelf te beheren. In het tarief zijn bovendien ook de hosting en de domeinnaam inbegrepen. Restau-

58 handelen

4 | 2010

ranthouders kunnen de dienst gedurende dertig dagen gratis uitproberen. Het gaat om een mooi initiatief, al is de vraag of het niet te laat komt. Men zou namelijk verwachten dat anno 2010 elk restaurant, als het dat had gewild, reeds aanwezig is op het internet. Live Resto kan een grote concurrent worden voor een site zoals Resto.be, waar restaurants worden voorgesteld en bezoekers recensies kunnen achterlaten. Ook al wor-

den die laatste door de Resto-webmaster naar verluidt wel eens gecensureerd. Maar daar waar het bij Resto.be om een korte beschrijving en enkele kenmerken gaat van een restaurant (zoals het soort keuken en een prijsindicatie), krijgen uitbaters bij Live Resto een volledige eigen site op een persoonlijke domeinnaam. (Bron: 6MinutesBusiness). www.liveresto.com www.resto.be

Het ultieme witloofboek is nu verschenen traatje geven enkele topchefs hun favoriete witloofrecept prijs.

Noem het witlof of Brussels lof, chicorée of Belgian endives… Het is een feit dat een van onze fijnste groenten tot ver over de grenzen als een delicatesse wordt beschouwd. En terecht. Rauw of gegratineerd, koud of warm, witloof smaakt altijd.

Het ultieme witloofboek geeft deze fijne groente van bij ons de plaats en het eerbetoon die ze verdient. Voortaan hoeft niemand nog op zijn (witloof)honger te blijven zitten.

Een standaardwerk over dit mooie terroir-product kon dan ook niet uitblijven. Journaliste Liesbeth Hobert, topchef Felix Alen en fotograaf Frank Croes hebben, vanuit een gezamenlijke interesse, hun krachten gebundeld. Hun alom geprezen en internationaal bekroonde boek Witloof from Belgium is nu aan een nieuwe uitgave toe. De geschiedenis werd verder uitgediept, andere telers bezocht, nieuwe recepten getest. Felix Alen serveert meer dan 40 gerechten, van klassiek tot trendy en voorziet ze royaal van handige tips bij de bereiding ervan. Frank Croes brengt alles schitterend in beeld. Als ex-

Liesbeth Hobert is een overtuigde foodie, journaliste en auteur van diverse non fictie boeken. Felix Alen (Hof te Rhode) is televisiechef en auteur van diverse culinaire boeken. Frank Croes is een internationaal gelauwerd fotograaf, gespecialiseerd in culinaire fotografie. Het ultieme witloofboek Auteurs: Felix Alen & Liesbeth Hobert 160 blz. ISBN: 978 90 5720 344 2 Prijs: 19,95 euro Verkrijgbaar in de boekhandel

‘Bedrijvengids’ opnieuw actief De malafide reclameronselaars van de Bedrijvengids weten van geen ophouden en zijn ondanks talrijke klachten en processen opnieuw actief, zij het onder een lichtjes gewijzigde naam. De ‘Nieuwe Bedrijvengids BVBA’ schrijft momenteel volop bedrijven aan. De brief van deze ‘nieuwe’ reclameronselaar, blijkt identiek aan die van de reeds bekende ‘Belga Marketing BVBA’. Absoluut niet op antwoorden en de brief onmiddellijk vernietigen is de enige juiste reactie op deze mailings. Er loopt momenteel overigens een gerechtelijke procedure na een klacht van de zelfstandigen-organisatie Unizo tegen deze praktijken. De ‘Nieuwe Bedrijvengids BVBA’ gebruikt de eerdere, misleidende aanpak volgens de gebruikelijke methode. De ondernemers ontvangen per brief een als ‘registratiebon’ vermomde bestelbon voor dure reclamecontracten. Ondernemingen maar ook vzw’s ontvangen ongevraagd per brief, per fax of per mail een registratieformulier met de vraag om de onderstaande bedrijfsgegevens op hun juistheid te controleren. In die bedrijfsgegevens staat evenwel (bewust) een fout. Niets vermoedende ondernemers sturen de foutieve gegevens verbeterd terug, dit in de overtuiging een gratis vermelding te krijgen in de, volgens Unizo, waardeloze bedrijvengids. Ze ondertekenen evenwel ter goeder trouw een even waardeloos maar duur inlassingscontract. Niet reageren en zeker niets ondertekenen blijft de boodschap, benadrukken de Unizo-juristen. De prijs voor een opname in de bedrijvengids bedraagt maar liefst 1.068 euro per jaar, exclusief BTW. Dat is een heleboel

geld maar daar blijft het niet bij. Het gaat immers om een contract voor twee jaar, met stilzwijgende verlenging voor 1 jaar tenminste als de ondernemer niet ten laatste drie maanden voor de afloop van het tweede jaar schriftelijk en aangetekend het contract opzegt. De maatschappelijke zetel van de Nieuwe Bedrijvengids BVBA is gevestigd in Eupen en niet op het vermelde adres in de Koloniënstraat in Brussel. De domeinnaam van het bedrijf is geregistreerd bij een domeinprovider in Miami (Florida) door een bedrijfje uit Zwitserland. Argwaan? Terecht. Unizo roept iedereen op de gegevens van het formulier zeker niet te verbeteren en niet te ondertekenen. Als het document toch al ondertekend is teruggestuurd, mag men zeker niet betalen, maar is het zaak zo snel mogelijk aangetekend te protesteren. Inmiddels voert Unizo al enige tijd dure en lang aanslepende processen tegen dergelijke ronselaars en ze zal daar onverminderd mee door gaan. De ondernemersorganisatie roept de parketten nog eens op om dergelijke praktijken prioritair aan te pakken. Ontslagnemend Justitieminister Stefaan De Clerck beloofde al eerder deze volgens de unie van zelfstandige ondernemers fel onderschatte criminaliteit aan te kaarten. Meer info over malafide reclameronselaars en tips om ze te weerstaan op www.unizo.be/reclameronselaars. Ondernemers kunnen klachten overmaken aan het Unizo Service Center, tel. 078 35 39 39 (24/24, 7/7), mail: [email protected]

59 handelen

4 | 2010

Winkeldiefstallen kosten 1 miljard euro per jaar Het aantal gewelddadige overvallen op winkels is in 2009 bijna verdubbeld vergeleken met het jaar voordien. Voor het eerst dreigt ook het aantal geregistreerde winkeldiefstallen vorig jaar op te lopen tot boven de twintigduizend. Het onveiligheidsgevoel bij zowel winkeliers als klanten nam de voorbije maanden zeer sterk toe, zeker in de traditionele probleemgebieden als Luik en Brussel. Daarom pleegde Fedis overleg met minister van Binnenlandse Zaken Annemie Turtelboom. De handelsfederatie wil dat de negatieve spiraal van overvallen en winkeldiefstallen een halt wordt toe­ geroepen. Fedis vertegenwoordigt kleine, middelgrote en grote winkels, winkelketens, supermarkten en hypermarkten. Het gaat zowel om detail- als om groothandel, om voedings- als om niet-voedingszaken. In België zijn 400.000 mensen tewerk gesteld in de distributie, waarvan 300.000 loontrekkenden zijn, en 100.000 zelfstandigen. Gedelegeerd bestuurder van Fedis Dominique Michel: “Er is een grote marge voor verbetering indien alle betrokkenen, de winkeliers zelf maar ook politie en justitie hun know-how bijeenbrengen en hun bevoegdheden op elkaar afstemmen. De strijd tegen de winkelcriminaliteit kost onze leden zowat 350 miljoen euro op jaarbasis. Tegenover dat forse bedrag staat echter onvoldoende resultaat.” De Fedis-leden hebben zich de voorbije jaren inderdaad meer dan ooit gewapend tegen winkeldiefstal en allerlei andere vormen van criminaliteit. Meer dan drie vierde beschikt tegenwoordig over camerabewaking en/of alarmsystemen. Ruim twee derde huurt reeds private bewaking in. De helft heeft de winkelinrichting zodanig aangepast dat stelen steeds moeilijker wordt. Alles samen, investeringen in veiligheid én omzetverlies (1 % van het totaal) kosten de winkeldiefstallen de Fedis-leden ongeveer 1 miljard euro per jaar. In de strijd tegen gewapende overvallen gaan alle betrokken partijen sinds meer dan tien jaar regelmatig voor structureel overleg rond de tafel zitten. Dat leverde een gezamenlijke aanpak op, die de voorbije jaren succesvol was. Zonder dat partnership, wat onder meer resulteert in een sterkere politionele aandacht tijdens de eindejaarsperiode, zou het aantal hold-ups nog gevoelig hoger liggen. Fedis vraagt al jaren dat een dergelijk overleg ook zou worden opgestart voor de strijd tegen de winkeldiefstallen.

Effectieve straffen Dominique Michel: “Er is een strategische aanpak door de overheid nodig. De politie moet meer aandacht hebben voor 60 handelen

4 | 2010

de winkels, weten wat de handelaars nodig hebben, zeker op moeilijke momenten. Dàt is de reden waarom wij samenwerking vragen. Maar ook het gerecht moet zijn werk doen. De helft van de getroffen handelaars doet bijvoorbeeld geen aangifte van winkeldiefstal, omdat het gebrek aan vervolging en sanctionering demotiverend werkt, zowel voor de winkelier als voor de politie.” Vervolging en sanctionering met effectieve straffen werken motiverend voor de winkelier en voor de politie én, indien streng genoeg, afschrikkend voor de daders. Een effectieve lik-op-stuk aanpak met een snelle afhandeling van het misdrijf, waardoor de tijd tussen het misdrijf en de bestraffing van de dader korter wordt, is absoluut noodzakelijk. Hoe wil je nu dat politiemensen nog gemotiveerd zijn om criminelen op te pakken wanneer de daders al vrolijk naar buiten wandelen terwijl de agenten nog druk bezig zijn met hun papierwerk? Terwijl de overvallen of bestolen winkeliers nog bezig zijn de schade vast te stellen of soms letterlijk hun wonden likken, komen de daders lachend of dreigend voorbij de etalage gewandeld. Dat is wraakroepend en onaanvaardbaar. Dominique Michel: “Fedis heeft aan minister Turtelboom gevraagd het initiatief te nemen voor dat zo noodzakelijke structurele overleg dat tot een gezamenlijke aanpak moet leiden. Alle actoren moeten samenwerken aan oplossingen, elk met hun eigen kennis en bevoegdheden. De stijging van de winkelcriminaliteit is te alarmerend om in een hoekje te blijven zitten. Onze leden vertegenwoordigen 20.000 verkooppunten. Wij kunnen niet lijdzaam blijven toezien hoe hun veiligheid én hun economische

leefbaarheid steeds maar verder worden aangetast.” Het valt nu maar te hopen dat de overheid voor één keer de juiste conclusies trekt en dat een en ander niet verzandt in de zoveelste oeverloze discussie of nutteloze studie. De distributiesector is de op één na belangrijkste privé-werkgever in het land. De sector is goed voor 11% van het Bruto Nationaal Product (BNP). Het zijn veelal bedienden die in de Belgische distributie werken, het deeltijds werk is er populair en de sector stelt een kleine meerderheid aan vrouwen tewerk. Fedis ontstond in 1978 uit een aantal kleinere beroepsverenigingen. Sindsdien groeide de organisatie uit tot een belangrijke speler op het werkgeversterrein. Fedis is dus ook lid van het VBO. Als politiek neutrale organisatie die actief is in heel België wil Fedis de ondernemingen van de distributiesector verenigen en de beroepssolidariteit tussen de leden onderhouden en versterken. Daarnaast is Fedis voortdurend actief om het beroep regionaal, nationaal en internationaal te beschermen en te vertegenwoordigen. Daarom onderhoudt de organisatie contacten met alle overheden, vakbonden, verbruikersorganisaties en diverse andere beroepsorganisaties. De complexe federale en regionale wetgevingen van ons land maken van deze contacten een steeds groter wordende noodzaak. Fedis streeft dan ook voortdurend naar een vereenvoudiging van de wettelijke verplichtingen voor de distributeurs.

Police on web Ook Unizo pleit voor de verdere uitbouw van de globale aanpak in het bestrijden van de winkelcriminaliteit. Behalve in-

LONG ALLE SOORTEN CENTRALE VERWARMING

WILD EN GEVOGELTE SANITAIRE INSTALLATIES DELICATESSEN ONDERHOUD GAS & MAZOUT

KAPUCIJNENVOER 133A LEUVEN 016 / 22 29 02 FAX 016 / 23 75 59 ��������������������� ����������������������������������



vesteren in preventie, betekent dat voor de ondernemersorganisatie een vlotte samenwerking tussen politie en betrokken sectoren en een doeltreffend opsporing- en vervolgingsbeleid. De organisatie vraagt de gedupeerden in elk geval aangifte te doen. Dat kan zelfs elektronisch via www.police-onweb.be. Op de openingspagina van de website staat een uitgebreide gebruikershandleiding in de vorm van ‘vraag en antwoord’, plus een demonstratie. Ook de registratieprocedure wordt er uitvoerig uitgelegd. 42% of bijna de helft van de winkeliers was het voorbije jaar slachtoffer van winkeldiefstal of overval. De top 10 van gestolen producten ziet er, volgens een Unizo-onderzoek, zo uit: parfumerie, drank, kleding, digitale camera’s, gsm’s, droge voeding, snoep, rookgerief, cosmetica en lederwaren. 70% van de winkeliers investeert in beveiliging. De gemiddelde investering varieert tussen de 2.500 en 3.000 euro. Het gaat vooral ��������������������� over het installeren van camera’s.

Houwaartsebaan, 40 3220 Holsbeek 0494 / 54 08 82 [email protected]

LONG ALLE SOORTEN WILD EN GEVOGELTE DELICATESSEN KAPUCIJNENVOER 133A LEUVEN 016 / 22 29 02 FAX 016 / 23 75 59

����������������������������������

Nog volgens de ondernemersorganisatie stijgt het ‘professionalisme’ van de daders. Dat blijkt onder meer uit de verplaatsing van professionele daderbendes en overvallers van banken en postkantoren naar winkels. 61 handelen

4 | 2010

Tiensesteenweg en omgeving: meer dan supermarkten en baanwinkels De loodzware verkeersdruk en de sluipende inname van de omgeving van de Tiensesteenweg door commerciële activiteiten (super- en hypermarkten, baanwinkels, nachtwinkels, …) en kantoren verstikken de ruime omgeving van deze gewestweg en hypothekeren er de plaatselijke woonfunctie. De lintbebouwing met een heleboel architecturale juweeltjes aan beide zijden van de steenweg, verbergt echter nog een achterliggende schat aan waardevolle landschappen en groene bossen. Het Leuvense stadsbestuur besliste eind 2005 om een landschapsstudie voor de omgeving van de Tiensesteenweg te laten uitvoeren ter voorbereiding van het ruimtelijk uitvoeringsplan (rup). De resultaten van deze studie, die werd uitgevoerd door een tijdelijke vereniging (tv) bestaande uit Werkplaats voor Architectuur architectenassociatie uit Heverlee en Fris in het landschap vof uit Gent, werden eveneens overgemaakt aan buurgemeente Bierbeek, de provincie en het Vlaamse Gewest als beheerder van de Tiensesteenweg. Op die manier kan deze studie ook doorwerken in hun plannen voor de aanleg van de steenweg, voetpaden, enz. De Tiensesteenweg is een schoolvoorbeeld van de wijze waarop de groei van steden zich langs steenwegen heeft voortgezet. Heel wat plaatselijke woningen stammen nog uit de tijd van het interbellum, toen befaamde architecten buitenverblijven en villa’s in art deco en modernistische en eclectische stijl ontwierpen voor de burgerij. Een groot gedeelte van dit fraaie en waardevolle patrimonium is gelukkig prima bewaard gebleven. Ook mooie gehelen in de typische Leuvense wederopbouwstijl zijn hier nog behoorlijk onaangetast terug te vinden. Dit vastgoederfgoed staat echter onder grote druk van de plaatselijke detailhandel en bouwers van nieuwbouwappartementen. Daarom moet de omzetting naar handel worden beperkt tot afgebakende zones of respect betonen voor dit onroerend erfgoed.

Getuigenheuvels Achter het strakke huizenlint tegen de Tiensesteenweg vallen nog vaak onbekende juweeltjes van landschappen en bewoning te ontdekken. Zo maakt de groene Predikherenberg ten noorden van de steenweg deel uit van een geheel van getuigenheuvels die zich 6 miljoen jaar geleden vormden als zandbanken in de toenmalige Noordzee. De groene vingers die ze vormen, reiken tot diep in de stad en tot vlak tegen de steenweg. Het gebied biedt een weldoende afwisseling van bosjes, open landschappen die vaak nog bewerkt worden door land62 handelen

4 | 2010

Achter de baanwinkels aan deze drukke gewestweg koesteren zich prachtige maar voor velen onbekende plattelandsgezichten, toonde ir.-arch. Marc Martens (r.) aan tijdens een wandeling die hij samen met o.a. de Leuvense burgemeester Louis Tobback en de schepenen van Cultuur Denise Vervoort (vooraan l.) en Vlaams parlementslid Karin Brouwers (tweede van l.) door dit gebied maakte.

bouwers en klooster- en kasteelparken. Naast het gebouw van De Mol, dat werd opgericht voor de tolheffing op de steenweg in het begin van de achttiende eeuw, staat een poortje dat van op de steenweg toegang biedt tot dit aantrekkelijke landschap. De vroegere ontginningswegen die vanaf de steenweg steil de helling oplopen, zouden beter worden ingepast in een vervolledigd netwerk van voetwegen in dit openruimtegebied. Ten zuiden van de steenweg, achter enkele woonwijken, koestert zich de brede Molenbeekvallei. Ze vormt een belangrijke groene vinger langs historisch waardevolle gebouwen zoals de Parkabdij in Heverlee, de Heilige Geesthoeve (vierkantshoeve) op de grens van Bierbeek en Leuven, de Dalemhoeve en het Papieren Moleken in Bierbeek. Het Leuvense stadsbestuur wil erop toezien dat de groene ruimten in beide openruimtegebieden niet nog meer worden aangetast. Bovendien wordt bekeken of en hoe de toegankelijkheid voor recreanten nog kan worden verbeterd.

De landschapsstudie brengt de waarde van zowel het gebouwde erfgoed als de open ruimte in kaart. Daarbij worden stedenbouwkundige voorschriften gesuggereerd die een zinvol gebruik van beide toelaten, met respect evenwel voor de landschappelijke kwaliteiten. Behalve deze voorstellen voor het rup worden een aantal actiepunten voorgesteld zoals het voordragen van de getuigenheuvels als ‘ankerplaats’ in de landschapsatlas en het versterken van de route voor langzaam verkeer langs de Molenbeek.

Voorstad ”De omgeving van de Tiensesteenweg vormt een ‘urban fringe’, een voorstad tussen de oude stad en de open ruimte. De verstedelijking van groeiende steden langs de invalswegen grijpt steeds meer om zich heen. Hierdoor weten vele mensen niet of zijn ze uit het oog verloren dat zich achter de winkels, gevels en poortjes vaak weidse landschapsgezichten en groene bossen verschuilen”, verklaart ir.-arch. Marc Martens, medeoprichter en vennoot

van Werkplaats voor Architectuur architectenassociatie en opdrachthouder van de landschapsstudie. Hij legt uit dat een team van landschapsarchitecten en architecten aan deze studie heeft gewerkt. “We hebben ons verdiept in de ontstaansgeschiedenis van dit gebied, waar zich ook zandbanken gevormd hebben die bleven uitsteken in het landschap toen de zee zich terugtrok”, meldt hij. De Tiensesteenweg werd al in 1715 aangelegd door de Oostenrijkers, vandaar ook zijn tweede benaming ‘Oostenrijkse steenweg’. Tijdens de industriële revolutie in de achttiende en negentiende eeuw werden alle beboste gebieden rond Leuven in enkele jaren kaalgekapt. Tussen 1918 en 1920 werd erg veel heropgebouwd en vanaf de jaren ’30 van afgelopen eeuw deed een typisch Vlaamse modernistische stijl met baksteenarchitectuur en hellende daken zijn intrede. ”We hebben geprobeerd om de kwaliteiten van dit gebied zo goed mogelijk te typeren, waarbij ieder pand als het ware werd beschreven en punten kreeg. Het onbebouwde landschap werd op dezelfde wijze benaderd. We hebben de kaarten in het structuurplan van de stad Leuven kunnen verfijnen en hebben stukje voor stukje nagedacht over wat best kon gebeuren in dit gebied. Zo konden we erg gedifferentieerd aanduiden wat het beste is voor de steenweg en de open landschappen. Hierdoor kunnen slagkrachtige bouwvoorschriften worden opgesteld. Aan de noordzijde bevinden zich overigens op de heuvels land- en voetwegen die je nog kunt terugvinden op kaarten uit de achttiende en negentiende eeuw”, signaleert prof. dr. Marc Martens.

Streekeigen beplanting Hij wijst erop dat de stad Leuven in het verleden heel veel heeft geïnvesteerd in bruggen over de spoorweg. Wanneer beide systemen met elkaar verbonden kunnen worden, verhoogt het recreatieve en dagelijkse gebruik van het gebied. Ankerplaatsen kunnen worden afgebakend en inwoners kunnen financieel worden aangemoedigd om streekeigen beplanting te voorzien. Vlaams parlementslid en voormalig schepen van Ruimtelijke Ordening Karin Brouwers merkt op dat deze landschapsstudie het stadsbestuur heeft gewezen op een aantal onvermoede aspecten. “Verschil-

Langs de Tiensesteenweg bevinden zich een heleboel pareltjes van interbellumarchitectuur, zoals de villa Coin Fleuri en de villa Roma van de Leuvense architect Victor Broos.

lende aanbevelingen van de architecten in de studie zijn alleszins bruikbaar. Zo stellen ze een netwerk van verharde en onverharde wegen en voet- en fietspaden voor om het gebied te ontsluiten en op die manier beter bekend te maken bij het brede publiek. Een andere mogelijkheid is de heuvels en valleien te laten erkennen als erfgoedlandschappen. Maar ook erg eenvoudige aspecten zoals bomen langs de weg worden aangehaald”, luidt het. Burgemeester Tobback beschouwt dit dossier als een politieke operatie, die volkomen past in het structuurplan van Leuven. “Als we niet snel werk maken van een rup, komen we voortdurend opnieuw onder druk en worden we opgezadeld met halve of driekwartoplossingen. Het grote probleem is de enorme vastgoeddruk. Er

zijn zelfs aanvragen om te bouwen op plaatsen die geregeld gebukt gaan onder wateroverlast”. “We zijn geconfronteerd geweest met Shurgard, met de uitbreidingsplannen van Colruyt dat meer parking wilde aan de achterkant, met Celis en met de uitgeverij Indicator aan de overkant. Op het eind van de jaren ’60 van de voorbije eeuw stond men op het punt om het park Michotte te liquideren en er Amelinckxblokken op te trekken. De zusters Clarissen en de paters Oblaten hebben niet zoveel grond meer nodig, waardoor druk van projectontwikkelaars ontstaat. We hebben nog een tiental jaren de tijd om vast te leggen wat kan en niet kan en te waarborgen dat onze kleinkinderen ook nog iets hebben aan dit waardevolle landschap”, benadrukt hij. 63 handelen

4 | 2010

Museumcafé schenkt gelegenheidsbier Mayombe Een donker, maar licht verteerbaar en niet-zoet bier waar je van kan doordrinken; dàt had Steven Bollion van het museumcafé al een tijdje voor ogen. Bruine bieren zijn immers al gauw te sterk, te intensief van smaak om een hele avond lang van te drinken. Maar zo eentje waarmee je gelijke tred houdt als de pils- of witbierdrinkers; dat moet toch te creëren zijn? Niet lang nadat Marc Andries van Brouwerij De Vlier op Stevens terras van Stille Waters (Kessel-Lo, Provinciaal Domein) plofte, ontstonden er concrete plannen en het resultaat van die intense brainstorm is nu te proeven in het Museumcafé. Het bier met de donkere gloed van ZwartAfrika werd Mayombe gedoopt, naar aanleiding van de M-tentoonstelling “Mayombe, meesters van de magie”, een expo over Afrikaanse kunst die je nog tot 23 januari 2011 kan bezoeken. Een week voor de opening van de expositie werd het eerste vat aangesloten en kreeg uw Handelenredacteur het vijfde glas dat onder de tapkraan gehouden werd...

Exclusief in M Enkel in het M-café kan je Mayombe drinken; het bier wordt ook niet gebotteld! Maar niet te lang wachten om Mayombe te proeven, want hoewel de tentoonstelling dus nog een tijdje loopt, vreest Steven Bollion dat zijn voorraad eindjaar niet zal halen!

Ambacht van bij ons

Bierkaart

“Hoewel het bierrecept dus door Marc Andries in Holsbeek (Brouwerij De Vlier is onder andere bekend door de Kessel Blond; n.v.d.r.) ontworpen werd, past het door zijn lage alcoholpercentage – slechts 5 volume procent – perfect in de Afrikaanse biertraditie.

Schelmenrol is een ambachtelijke worst van varkens- en rundsvlees uit Vertrijk (Beenhouwerij Vangramberen) en is een prima alternatief voor salami. Het Museumcafé werkt graag met streekproducten; hun bierkaart is daar een schoolvoorbeeld van. Van de ongeveer 70 bieren die je daar kan bestellen, komen er 55 uit VlaamsBrabant. Bij elk bier staat een smaakomschrijving; van de brouwerijwebsites of een eigen beoordeling.

“Een doordrinkbiertje en prima dorstlesser dus omdat het weinig aangezoet is en niet te overweldigend van smaak. Een beetje de smaak van het branden en een vleugje caramel,” zo omschrijft Steven het concept. Klopt, dat klokt zacht en harmonieus naar binnen! Ook de prijs bezorgt je geen zure oprispingen: 2,50 euro per glas. “Zelf brouwen kan ik niet – en wil ik ook niet kunnen; dat laat ik over aan professionals – maar interesse in lekker gebrouwen bier heb ik altijd gehad. Fantastisch dat Marc bij het tweede proefbrouwsel precies dié smaak kon oproepen die ik in woorden omschreven had!” “Hier bij ons zijn we allicht te weinig fier op ambachtelijk werk; gelukkig neemt de interesse voor streekproducten en kwaliteit van bij ons de laatste jaren toch toe. In feite zijn er de laatste jaren weer echt veel nieuwe bieren gebrouwen en geloof me, die gaan goed samen met artisanale slagersproducten. Hier, neem een schijfje schelmenrol!” (wijst naar een schoteltje)” suggereert Steven.

“En als we met de handen in het haar zitten hoe we een bepaalde smaak moeten definiëren, dan bellen we gewoon naar de Leuvense Biertherapeuten, hé!” (lacht naar Steven Vermoere, de voorzitter van de Leuvense Biertherapeuten die zich ook net aan de toog genesteld heeft om een Mayombe te proeven). Elke vrijdagavond bruist M-café: meestal is dat ‘Een uur biercultuur’, een activiteit rond bier. “Het is immers een misverstand dat we enkel een cafetaria zijn voor museumbezoekers. Iedereen is hier welkom en als het plezant is, kan het wel eens laat worden,” grinnikt Steven nog. De activiteitenkalender en meer over het aanbod in M-café vind je onder: www.museumcafe.be [email protected] Ingang via Savoyestraat.

Steven baat Stille Waters uit, maar is ook verantwoordelijke van het Museumcafé. Hij is dus uiteraard goed op de hoogte van alle komende expo’s. “Mayombe, meesters van de magie” trok zijn aandacht.

Website groepeert duurzaamheidslabels

Het publiek mag een groot aantal waardevolle beelden en andere voorwerpen verwachten die 100 jaar geleden verzameld zijn in Mayombe (een streek in Neder-Congo) en naar België gezonden werden door Leo Bittremieux, missionaris van Scheut.

Consumenten in dit land krijgen te maken met vele tientallen duurzaamheidslabels die ze aantreffen op de meest uiteenlopende producten. De gespecialiseerde website www.labelinfo.be zet de belangrijkste op een rijtje. De site is een verdienstelijk initiatief want consumenten worden overstelpt met allerhande labels, vaak betrouwbare maar soms ook labels van bedenkelijke oorsprong.

De collectie is nu eigendom van de KU Leuven, het Koninklijk Museum voor Midden-Afrika in Tervuren en de Université Catholique de Louvain. Ter gelegenheid van de vijftigste verjaardag van de onafhankelijkheid van Congo brengt M deze zeldzame stukken voor het eerst weer samen in één tentoonstelling. 64 handelen

4 | 2010

De website geeft bezoekers informatie over de inhoud van het label, en de controle erop. Ook is het mogelijk de verschillende labels onderling te vergelijken. De labels krijgen bovendien een score, die aangeeft hoe streng de milieu- of sociale criteria zijn. De website labelinfo.be is een initiatief van het Netwerk Bewust Verbruiken en zijn Franstalige tegenhanger Ecoconso. Het initiatief kreeg de steun van de FOD Leefmilieu. www.labelinfo.be

actueel lichtdesign

Met liefde gebrouwen, dat moet je ontdekken! V.U.: T. Robberechts - Brouwerijplein 1, 3000 Leuven - A/2890

Voor meer info:

www.brouwerijbezoeken.be Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand

naamsesteenweg 158, 3001 heverlee 016 22 41 41 - [email protected] www.lightunit.be

FORD FOCUS Coupé-Cabriolet, Droom in de winter van de zomer

FORD FOCUS CC vanaf €

17.990 nettoprijs

(inclusief BTW, alle promoties en overnamepremie van 1.500€)

Hergon Leuven Brusselsesteenweg 57 3020 Herent (Leuven) Tel. 016 31 05 10 Fax 016 20 34 99

Hergon Zaventem Mechelsesteenweg 297 1933 Sterrebeek Tel. 02 785 02 40 Fax 02 782 21 25

Hergon Overijse Brusselsesteenweg 303 3090 Overijse Tel. 02 687 73 41 Fax 02 687 34 90

5,9 tot 8,3 l/100km 156 tot 199 g/km

Feel the difference

www.hergon.be