a t s a P a l l e La Casa d
MENU
ANTIPASTI ANTIPASTO MISTO
=
€ 15,-
(VOOR TWEE PERSONEN)
Proeverij van Italiaanse vleeswaren en kazen, geserveerd met brood
ANTIPASTO PESCE
=
€ 15,-
(VOOR TWEE PERSONEN)
Een sauté van mosselen, geserveerd met een bisque van tomaten en kreeft
CARPACCIO DI TONNO FRESCO
=
€ 12,-
Verse tonijn carpaccio gebrand met olie, geserveerd met soysaus, sesamezadjes met mix sla
BRUSCHETTA
=
(VEGETARISCH)
€ 6,-
Tomaten, basilicum, knoflook, olijfolie, geserveerd op Altamura brood
BRUSCHETTA SALMONE
€ 7,-
=
Gerookte zalm, dille, citroen, olijfolie geserveerd op Altamura brood
BRUSCHETTA PICCANTE
€ 7,-
=
Italiaanse pittige salami, gesmolten mozzarella geserveerd op Altamura brood
INSALATA CAPRESE (VEGETARISCH)
=
€ 6,50
Tomaten , mozzarella, basilicum
INSALATA MISTA (VEGETARISCH/VEGAN)
=
€ 6,50
Sla mix, komkommer, wortelen, olijfolie
PANE TRICOLORE
=
(VEGETARISCH)
€ 4,-
Brood geserveerd met pesto, geitenkaas en tapenade van zongedroogde tomaten
PANE
€ 1,-
=
Brood
INSALATE INSALATA DI POLLO
=
€ 7,-
Gegrilde kipfilet, sla mix, rode ui, geitenkaas, balsamico azijn
INSALATA DI SALMONE
=
€ 8,-
Gerookte zalm, sla mix, wortelen, venkel, komkommer, citroen/olijfolie dressing
INSALATA DI TONNO
=
Tonijn, sla mix, zongedroogde tomaten, mais, gekookt ei, sinaasappel dressing
€ 7,50
PASTA CLASSICA TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
€ 10,-
=
Handgemaakte tagliatelle, gehakt in tomatensaus, parmezaan
TAGLIATELLE AI FUNGHI (VEGETARISCH)
€ 13,-
=
Handgemaakte tagliatelle, met champignons, tomatensaus, pijnboompitten, oregano
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
€ 10,-
=
Pancetta, ei, pecorino, zwarte peper
SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA
€ 10,-
=
Pancetta, tomatensaus, pecorino
SPAGHETTI AGLIO OLIO ALLA ROMANA (VEGETARISCH)
=
€ 10,-
Knoflook, chili pepers, tomaten, basilicum, pecorino
SPAGHETTI DI MARE
€ 15,-
=
Mosselen, kokkels, dorade, inktvis, tomaten
LINGUINE ALLA GENOVESE (VEGETARISCH)
€ 10,-
=
Pesto, stukjes aardappel, sperziebonen
LINGUINE AL TONNO
€ 10,-
=
Tonijn, kappertjes, olijven, tomaten, oregano
PENNE AL SALMONE
€ 11,-
=
Gerookte zalm in een romige saus, peterselie
PENNE ALLA PUTTANESCA
=
(VEGETARISCH/VEGAN)
€ 10,-
Tomatensaus, kappertjes, olijven, oregano
TORTIGLIONI ALLA SORRENTINA (VEGETARISCH)
=
€ 10,-
Tomatensaus, basilicum, mozzarella
TORTIGLIONI ALLA NORMA (VEGETARISCH)
=
€ 11,-
Tomatensaus, aubergine, ricotta, basilicum
Gluten-vrije pasta meerprijs
€ 1,50
Kinderen portie
€ 6,50
PASTA FRESCA HuisgeMAAKT RAVIOLI PESCESPADA
€ 16,-
=
Ravioli gevuld met zwaardvis, aubergine en munt geserveerd met cherrytomaten, pijnboompitten en dille
RAVIOLI CARCIOFI
€ 15,-
=
Ravioli gevuld met artisjokken, geserveerd met lam ragu
RAVIOLI ASPARAGI (VEGETARISCH)
€ 15,-
=
Ravioli gevuld met provolone kaas en sinaasappelschil in een creme van asperges
MEDAGLIONI PECORINO (VEGETARISCH)
€ 15,-
=
Rond ravioli gevuld met pecorino kaas en citroen, geserveerd met raap stelen, pijnboompitten en rozijnen
AGNOLOTTI DI MANZO
€ 16,-
=
Kleine ravioli gevuld met rundvlees, gerserveerd met rund vlees gestoofd in rode wijn
RAVIOLI SALSICCIA E RADICCHIO
€ 16,-
=
Ravioli gevuld met worst en rode radijs, geserveerd met pancetta, rode radijs, pecorino
RAVIOLI SCAMORZA E MELANZANA
=
(VEGETARISCH)
€ 15,-
Ravioli gevuld met scamorza kaas en aubergine geserveerd met courgette, uien, peterselie en parmezaan.
CAPPELLETTI IN BRODO
=
€ 16,-
Grote tortellini gevuld met parmezaan, geserveerd in een bouillon van rund, met een blaadje sla gevuld met rund vlees
TAGLIATELLE PANNA PISELLI PROSCIUTTO E FUNGHI
=
€ 14,-
Tagliatelle met prosciutto, doperwten en champignons in een romige saus
TAGLIATELLE ALL’ARAGOSTA
=
€ 15,-
Tagliatelle met kreeft in een bisque van tomaten en kreeft
TAGLIOLINI CON GALLINELLA
=
Tagliolini met rode poon geserveerd in een cherrytomatensaus
€ 16,-
HuisgeMAAKT
LASAGNE LASAGNA ALLA BOLOGNESE
=
€ 10,-
Gehakt in tomatensaus en bechamel saus
LASAGNA SPINACI FUNGHI E RICOTTA (VEGETARISCH)
=
€ 10,-
Spinazie, champignons en ricotta met bechamel saus
LASAGNA AL SALMONE
=
€ 10,-
Gerookte zalm, mozzarella, tomaten
GNOCCHI GNOCCHI ALLA GENOVESE (VEGETARISCH)
=
€ 10,-
Aardappelknoedels in pestosaus met sperziebonen
GNOCCHI ALLA BOLOGNESE
=
€ 10,-
Aardappelknoedels met gehakt in tomatensaus
GNOCCHI AL POMODORO (VEGETARISCH)
=
€ 10,-
Aardappelknoedels in tomatensaus met mozzarella en basilicum
GNOCCHI AL GORGONZOLA (VEGETARISCH)
=
€ 10,-
Met een saus van gorgonzola
GNOCCHI AL NERO DI SEPPIA
=
€ 12,-
Gemaakt met inktvis inkt, geserveerd met doperwten en inktvis in een bisque van kreeft
GNOCCHI ALLE NOCI (VEGETARISCH)
=
Met een romige saus van walnoten
€ 10,-
DESSERT TIRAMISU
=
€ 6,-
Een italiaanse klassieker, met mascarpone, eiren, chocolade, espresso, amaretto
PANNACOTTA
=
€ 5,50
Geserveerd met chocolade, creme caramel of aardbeien toppings
TORTINO (13 MIN. )
=
€ 7,-
Chocolade taartje met een warm harte en ijs
SEMIFREDDO MANDORLE
=
€ 7,-
Amandel parfait
SEMIFREDDO FRUTTI DI BOSCO
=
€ 7,-
Bosvruchten parfait
CARPACCIO ANANAS
=
Carpaccio van ananas in een gember, sinaasappelschil en citroen saus, met roomijs
€ 6,-
VINI - WIJNEN ROSSO
GLAS FLES
MARABINO D.O.C. NOTO BIOLOGISCHE WIJN
=
€ 4,-
€ 20,-
€ 3,50
€ 17,-
€ 4,-
€ 20,-
€ 4,-
€ 20,-
Een diepe robijnrode kleur met een boeiende en kruidige bouquet van rode vruchten, bloemen. Intense smaak met zachte tannines.
PIANTAFERRO NERO D’ AVOLA
=
De wijn is vol op de mond, zacht, warm en harmonieus.
BIANCO MARABINO D.O.C. EUREKA BIOLOGISCHE WIJN
=
Een mooie stro-gele kleur met een bouquet van geel fruit en gele bloemen. Fris, zacht met een boeiende smaak.
MARABINO D.O.C. MUSCATEDDA
=
BIOLOGISCHE WIJN
Een mooie stro gele kleur, met aromatische bouquet van geurende, gele bloemen en aanhoudende aardse noten met hints van kruiden.
PIANTAFERRO FIANO BENEVENTANO
=
€ 3,50
€ 17,-
Intens bouquet, met bloemige noten en hints van witte perzik, exotisch fruit en een hint van hazelnoot.
ROSATO MARABINO D.O.C. ROSA NERA BIOLOGISCHE WIJN
=
€ 4,50 € 21,50
Helder roze van kleur met de geur van aardbeien en kersen. De smaak is fris en fruitig met een lange afdronk.
SPUMANTI E DOLCE MARABINO D.O.C. MOSCATO DELLA TORRE
=
€ 5,-
€ 27,-
€ 4,-
€ 20,-
De smaak van de Muscadet aroma, met een hint van honing, gedroogde en gekonfijte vruchten, intens en aromatisch.
PROSECCO D.O.C. CA DEL DOGE
=
Het wijnhuis Marabino staat wereldwijd bekend om hun zuivere en natuurlijke wijnen die uitsluitend op een biodynamsiche wijze worden maakt. De bio-dynamische methode maakt geen gebruik van herbiciden, pesticiden of chemische meststoffen. Het wijnhuis is gevestigd in Val di Noto, in het zuidoosten van Sicilië
BIRRA Italiaanse Bier
€ 3,50
BEVANDE E CAFFE Acqua Panna (blau) Acqua Panna Grote fles Pellegrino (rood) Pellegrino Grote fles Coca- Cola Coca- Cola light Fanta Sprite Chinotto IJsthee Appelsap Verse Jus d’orange
€ 1,50 € 4,95 € 1,50 € 4,95 € 2,€ 2,€ 2,€ 2,€ 2,20 € 2,20 € 2,20 € 3,-
Espresso Espresso doppio Cappuccino Latte macchiato Thee
€ 2,€ 2,90 € 2,20 € 3,20 € 2,50
LIQUORI Grappa Hyblon Grappa Amaro Limoncello
€ 5,00 € 3,75 € 3,75 € 3,75
Grappa Hyblon is met een selectie van honing uit de Hyblean Mountains in Sicilie.
GELIEVE ONS VAN TEVOREN EVENTUELE ALLERGIEËN MELDEN!
