ENERGY Wine & Pasta Restaurant
MENU
Vážení hosté, pro Vaši lepší orientaci jsou veškeré pokrmy označeny alergeny, které se mohou v pokrmech vyskytovat.
Lepek
Ryby
Mléko
Oříšky
Bez cukru
Korýši
Bezmasé
Lupina
Celer
Měkkýši
Sója
Oxid siřičitý
Majonéza
Sezam
Hořčice
Arašídy
Vejce
Pokrmy pro Vás sestavil a připravil šéfkuchař Lukáš Lang se svým kolektivem. Uvedené ceny jsou včetně DPH, platné od 8. 2. 2016
Orea Classic MALÁ JÍDLA Bruschetta s rajčaty a bazalkou
89 Kč
Buffallo Mozzarella s cherry rajčaty a balsamicem
169 Kč
Carpaccio s rukolou a parmazánem
199 Kč
POLÉVKY Minestrone
69 Kč
Polévka dle denní nabídky
69 Kč
VELKÁ JÍDLA Telecí Ossobuco s hráškovým pyré a pečenou zeleninou
299 Kč
Kuřecí prso (Sous vide) s císařským luskem a rozmarýnovou omáčkou
279 Kč
Rib Eye steak s omáčkou ze zeleného pepře
319 Kč
Grilovaný losos se špenátem a šampaňskou omáčkou
289 Kč
RIZOTO Hráškové rizoto s gorgonzolou
179 Kč
TĚSTOVINY
MOŽNOST ÚPRAVY
Papardelle
Amatriciana
189 Kč
Casarecce
Aglio olio
179 Kč
Spagetti
Salsiccia
189 Kč
Canestri
Con Salmone
195 Kč
Tagliatelle spinat
Fungi
189 Kč
Gnocchi
Carbonara
185 Kč
PLNĚNÉ TĚSTOVINY Ravioli s Mozzarellou, citrónovou kůrou a omáčkou vin blanc
219 Kč
Tortellini s hovězím masem a smržovou omáčkou
229 Kč
SALÁTY Gratinovaný kozí sýr na míchaném salátu s pečenou paprikou
195 Kč
Caesar salát s kuřetem nebo tygřími krevetami
199 Kč
Míchaný salát s marinovaným lososem a citrónovým dresingem
189 Kč
DEZERTY Tiramisu
79 Kč
Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou
89 Kč
Mascarpone s chilli čokoládou
79 Kč
Domácí sorbet dle denní nabídky
69 Kč
Přílohy Gratinované brambory
59 Kč
Čerstvé těstoviny dle denní nabídky
59 Kč
Glazírovaná zelenina
59 Kč
Zelené fazolky se slaninou
59 Kč
Nápojový lístek APERITIV Martini Extra Dry / Bianco / Rosso Amaro Ramazzotti Aperol Dubonnet Rouge Campari Bitter Fernet Stock Jägermeister Crodino
0,1 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,1 l
80 Kč 80 Kč 80 Kč 60 Kč 80 Kč 70 Kč 85 Kč 80 Kč
0,3 l 0,5 l 0,4 l
40 Kč 65 Kč 55 Kč
0,33 l 0,33 l 0,4 l 0,5 l 0,5 l
60 Kč 60 Kč 70 Kč 65 Kč 75 Kč
0,15 l | 0,75 l 0,15 l | 0,75 l
100 Kč | 490 Kč 110 Kč | 540 Kč
0,15 l | 0,75 l
75 Kč | 375 Kč
0,15 l | 0,75 l 0,15 l | 0,75 l
100 Kč | 490 Kč 75 Kč | 375 Kč
TOČENÁ PIVA Pilsner Urquel Master 13° polotmavé
LAHVOVÁ PIVA Pilsner Urquel Birell nealkoholické pivo Fénix pšeničné pivo s koriandrem Velkopopovický Kozel tmavé pivo Maisel’s Weisse pšeničné pivo
BÍLÉ VÍNO Lugana Catuliano, Veneto, IT Gavi DOCG, Piemonte, IT
RŮŽOVÉ VÍNO Bardolino Chiaretto, Cantina di Soave, IT
ČERVENÉ VÍNO Barbera d’Asti, SABRI Piemonte, IT Nero d’Avola, Corte dei Mori, Sicilia, IT
GRAPPA Grappa Ramazzotti Grappa Jacopo Poli Sarpa Di Poli Grappa Jacopo Poli Moscato Grappa Berta Di Elisi Grappa Nonino Picolit Grappa Le Diciotto Lune Grappa Trentina Tradizionale Grappa Trentina Morbida
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
80 Kč 130 Kč 130 Kč 260 Kč 600 Kč 190 Kč 150 Kč 150 Kč
0,04 l
90 Kč
0,04 l
135 Kč
0,04 l
80 Kč
0,04 l
70 Kč
0,75 l
1 790 Kč
0,1 l | 0,75 l
50 Kč | 375 Kč
0,1 l | 0,75 l
70 Kč | 340 Kč
0,1 l | 0,75 l
80 Kč | 550 Kč
0,1 l | 0,75 l
85 Kč | 580 Kč
0,75 l
980 Kč
DESTILÁTY Baron Hildprandt (CZ) slivovice, malinovice, hruškovice
Fassbind (CH) hruškovice, třešňovice, malinovice
Fleret (CZ) slivovice, meruňkovice, hruškovice, třešňovice
Jelínek (CZ) slivovice silver, hruškovice
ŠAMPAŇSKÉ Möet Chandon Brut Imperial Champagne, France
ŠUMIVÉ VÍNO Bohemia Sekt brut / demi sec Starý Plzenec, CZ
Valsé Extra Dry Veneto, Treviso, IT
Prosecco Mionetto di Valdobbiadene DOCG Veneto, Treviso, IT
Proseco Treviso DOC extra dry Veneto, Treviso, IT
Franciacorta Brut Berlucchi, Lombardia, IT
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Korunní perlivá Badoit perlivá Perrier perlivá San Pellegrino perlivá Voss perlivá Toma Natura neperlivá Evian neperlivá Aqua Angels neperlivá Acqua Panna neperlivá Vittel neperlivá Voss neperlivá Pepsi (Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7up) Ginger Ale Tonic Water Bitter Lemon Red Bull Lipton Ice Tea (citrón, broskev)
0,33 l | 0,80 l 0,33 l | 0,75 l 0,33 l | 0,75 l 0,25 l | 0,75 l 0,375 l 0,33 l | 0,80 l 0,33 l | 0,75 l 0,25 l | 0,70 l 0,25 l | 0,75 l 0,25 l 0,375 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l
50 Kč | 100 Kč 70 Kč | 120 Kč 120 Kč | 140 Kč 90 Kč| 130 Kč 250 Kč 50 Kč | 100 Kč 70 Kč | 120 Kč 120 Kč | 150 Kč 90 Kč | 130 Kč 100 Kč 250 Kč 60 Kč 60 Kč 60 Kč 60 Kč 90 Kč 60 Kč
TEPLÉ NÁPOJE Espresso ristreto Espresso Espresso Lungo Espresso Doppio Espresso Macchiato Cappuccino Flat White Latte Macchiato Alžírská káva Irská káva Vídeňská káva Ledová káva Konvička čaje
60 Kč 60 Kč 60 Kč 90 Kč 65 Kč 75 Kč 90 Kč 75 Kč 90 Kč 90 Kč 75 Kč 90 Kč 60 Kč
(Smooth Grey | Royal English | Golden Oolong | Velvet Green | Camila Sunday | Rose Berry Blues | Coco Colada | Sunset Dreams)
Čerstvý mátový čaj Čerstvý zázvorový čaj
70 Kč 70 Kč
