kg Švestky I. jak. tř

17

34. – 35. týden 2014

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Ročník XVIII., čtrnáctideník 28. 8. 2014

ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Diadém I. jak. tř............... 12,00 Kč/kg Jablka Discovery I. jak. tř........... 9,10 Kč/kg Jablka James Grieve I. jak. tř....... 11,50 Kč/kg Hrušky I. jak. tř......................... 13,10 Kč/kg Švestky I. jak. tř........................ 9,30 Kč/kg

Obsah: 1 2 3 3 4 8

Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................

Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 35. týdnu roku 2014 se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Diadém I. jak. třídy oproti 34. týdnu o 0,90 Kč/kg (tj. o 7,8 % ) na 12,- Kč/kg. Naproti tomu výrazně klesla průměrná CZV jablek odrůdy Discovery I. jak. třídy, a to o 2,20 Kč/kg na 9,10 Kč/kg, tj. o 8,6 %. Ve sledovaném týdnu se také snížila průměrná CZV jablek odrůdy James Grieve I. jak. třídy o 0,60 Kč/kg (tj. o 4,7 %) na 11,50 Kč/kg. V případě jablek odrůdy Early Gold I. jak. třídy průměrná CZV oslabila o 0,20 Kč/kg na 10,30 Kč/kg, tj. o 2,1 %. Oproti 34. týdnu poklesla průměrná CZV broskví I. jak. třídy o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,6 %) na 13,10 Kč/kg. Dále oslabila průměrná CZV švestek I. jak. třídy, a to o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,8 %) na 9,30 Kč/kg.

Obchodní ceny Ve 35. týdnu tohoto roku prudce klesla průměrná obchodní nákupní cena (NC) jablek odrůdy Idared z dovozu o 3,80 Kč/kg (tj. o 27,9 %) na 9,70 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) se snížila o 2,10 Kč/kg (tj. o 13,1 %) na 14,10 Kč/kg. Oproti 33. týdnu se propadla také průměrná OC letních jablek z domácí produkce, a to o 4,90 Kč/kg na 14,20 Kč/kg, tj. o 25,8 %. V případě importovaných

hrušek se průměrná NC snížila o 1,10 Kč/kg (tj. o 6,1 %) na 16,20 Kč/kg, jejich OC poklesla o 2,20 Kč/kg (tj. o 9,8 %) na 20,30 Kč/kg. Dále poklesla průměrná NC nektarinek z dovozu o 2,40 Kč/kg (tj. o 11,0 %) na 19,50 Kč/kg, OC oslabila o 1,60 Kč/kg (tj. o 6,1 %) na 23,80 Kč/kg. Naopak stoupla průměrná OC domácích švestek o 3,- Kč/kg na 16,70 Kč/kg, tj. o 21,7 %. Ve sledovaném týdnu klesla průměrná NC modrého hroznového vína z dovozu o 5,80 Kč/kg (tj. o 13,8 %) na 36,50 Kč/kg, jeho OC se snížila o 7,20 Kč/kg (tj. o 13,4 %) na 46,10 Kč/kg. V případě červených grapefruitů bylo zaznamenáno zvýšení průměrné NC o 2,80 Kč/kg (tj. o 17,5 %) na 18,70 Kč/kg, OC stoupla o 3,30 Kč/kg (tj. o 15,2 %) na 24,70 Kč/kg. Vzrostla také průměrná NC pomerančů, a to o 3,30 Kč/kg (tj. o 18,2 %) na 21,20 Kč/kg, jejich OC posílila o 3,80 Kč/kg na 27,- Kč/kg, tj. o 16,3 %. Ve 35. týdnu dále stoupla průměrná NC kiwi o 7,80 Kč/kg (tj. o 15,2 %) na 59,- Kč/kg, OC se zvýšila o 6,30 Kč/kg (tj. o 9,8 %) na 70,20 Kč/kg. Oproti předchozímu období klesla průměrná NC ananasu, a to o 3,50 Kč/ks (tj. o 13,5 %) na 22,70 Kč/ks, jeho OC se snížila o 1,90 Kč/ks (tj. o 5,8 %) na 30,30 Kč/ks. TIS

ČR

SZIF

17

34. - 35. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH OVOCE

Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 34. - 35. týden 2014

Druh, odrůda

Kč/kg

34. týden

35. týden

TJ min.

max.

průměr

I.

8,00

12,00

10,00

8,00

11,30

9,80

+ 1,7

Ametyst

I.

5,00

15,00

10,10

6,00

15,00

10,20

- 0,8

Daria

I.

*

10,00

12,00

10,70

.

Denár

I.

10,40

14,00

12,20

10,40

14,00

12,20

0,0

Diadém

I.

8,00

15,70

12,00

8,00

14,00

11,10

+ 7,8

Discovery

I.

5,00

13,00

9,10

8,00

15,70

11,30

- 19,2

Early Gold

I.

8,00

13,00

10,30

8,00

13,00

10,50

- 2,1

James Grieve

V

12,00

16,00

13,70

*

.

I.

8,00

15,60

11,50

8,00

15,60

12,10

- 4,7

Julie

I.

8,00

11,30

9,90

8,00

11,30

9,90

0,0

Mio

I.

9,00

13,00

10,90

9,00

13,00

10,90

0,0

ostatní letní

I.

7,00

10,00

8,70

7,00

12,00

10,40

- 16,7

V

14,00

18,00

16,50

15,00

18,00

16,70

- 0,9

I.

10,00

16,00

Jablka Akane

Hrušky

Broskve

Švestky

min.

max.

průměr

Změna prům. CZV 35./34. t. 2014 (%)

13,10

10,00

16,00

13,30

- 1,6

V

*

16,00

26,10

22,80

.

I.

*

13,00

21,70

16,50

.

V

12,00

16,50

14,20

12,00

16,50

14,50

- 2,3

I.

7,00

15,70

9,30

7,40

15,70

9,60

- 2,8

Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF

Zpráva o trhu ovoce 28.8.2014

2

17

34. - 35. týden 2014 INFORMACE O CENÁCH OVOCE

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 35. týden 2013

Kč/kg

Nákupní cena Druh, odrůda

Odbytová cena

min.

max.

průměr

±35./33.t.

min.

max.

průměr

±35./33.t.

13,90

17,00

15,20

.

10,00

17,40

14,20

- 4,90

15,90

18,40

16,90

.

Jablka T letní odrůdy Jablka D Gala

*

Golden Delicious

9,50

16,70

12,90

- 0,80

10,40

20,90

16,60

- 1,30

Idared

6,70

13,90

9,70

- 3,80

7,50

20,90

14,10

- 2,10

15,90

25,40

20,90

+ 0,20

19,50

29,90

24,20

+ 0,50

9,90

22,90

16,20

- 1,10

10,90

26,90

20,30

- 2,20

24,50

33,80

27,60

.

34,30

34,90

34,70

.

40,40

69,90

56,60

- 3,60

17,90

27,90

23,80

- 1,60

14,90

19,90

16,70

+ 3,00

Broskve D Hrušky D Jahody (500 g) D Meruňky D

*

Nektarinky D

15,90

24,90

Švestky T

19,50

- 2,40

*

Vinné hrozny bílé D

20,50

45,70

31,70

+ 1,90

27,00

49,90

36,20

- 0,20

29,00

43,90

36,50

- 5,80

41,70

55,90

46,10

- 7,20

Banány

18,40

28,90

22,90

+ 1,00

21,90

29,60

26,90

+ 1,70

Citrony

36,50

58,00

50,10

- 4,70

49,90

66,90

59,50

- 5,30

Grapefruity bílé

16,90

25,90

19,70

+ 1,20

19,50

26,90

23,20

+ 1,90

13,90

23,90

18,70

+ 2,80

15,50

29,90

24,70

+ 3,30

Kiwi

57,00

61,00

59,00

+ 7,80

60,40

79,90

70,20

+ 6,30

Mandarinky

16,20

29,80

24,10

0,00

17,90

39,90

28,80

- 2,00

Pomeranče

17,00

23,90

21,20

+ 3,30

22,50

39,90

27,00

+ 3,80

Ananas (ks)

18,00

33,90

22,70

- 3,50

19,80

55,90

30,30

- 1,90

Avokádo (ks)

20,60

23,90

22,80

.

20,90

39,90

27,50

.

9,00

17,60

14,70

.

14,90

39,90

22,70

.

modré D

červené

Mango (ks)

Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH , Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF

Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2013/2014

Kč/kg

IX.

X.

XI.

XII.

I.

II.

III.

IV.

V.

VI.

VII.

VIII.

Jablka

36,21

30,19

30,04

31,11

31,05

32,09

31,76

33,92

32,65

33,81

33,55

32,37

Banány

29,54

26,80

26,24

32,92

32,16

33,02

34,18

36,30

32,91

32,69

29,09

28,83

Pomeranče

36,43

36,92

31,40

27,81

26,13

28,01

29,91

27,79

29,60

29,79

30,98

30,86

Druh/měsíc

Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ


3

17

34. - 35. týden 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 32. týden 2014

Druh ovoce Odrůda

EUR/kg

Ceny od producentů cenové rozpětí

Odbytové ceny z velkoobchodu

průměr ±32./30. t.

cenové rozpětí

průměr

±32./30. t.

Jablka T Golden Delicious 65-70 mm

-

-

-

0,58 - 0,69

0,65

- 0,03

0,38 - 0,50

0,46

- 0,05

0,52 - 0,60

0,55

.

Golden Delicious

-

-

-

0,49 - 0,85

0,71

- 0,09

Idared

-

-

-

0,36 - 0,70

0,55

+ 0,01

Broskve T

0,36 - 0,70

0,51

- 0,08

0,57 - 0,90

0,72

- 0,08

Hrušky D

-

-

-

0,69 - 1,60

1,09

- 0,02

Hrozny stolní bílé D

-

-

-

1,29 - 2,00

1,62

- 0,26

Meruňky D

-

-

-

1,62 - 2,40

1,96

+ 0,67

Nektarinky T

-

-

-

0,42 - 0,85

0,65

- 0,20

Nektarinky D

-

-

-

0,55 - 1,10

0,86

- 0,10

0,28 - 0,40

0,33

- 0,06

0,40 - 0,80

0,59

- 0,10

Ananas (ks)

-

-

-

0,75 - 2,10

1,48

- 0,02

Banány

-

-

-

0,82 - 1,10

0,95

+ 0,01

Citrony

-

-

-

0,95 - 2,20

1,57

+ 0,21

Grapefruity bílé

-

-

-

0,78 - 1,15

0,96

0,00

Mandarinky

-

-

-

0,90 - 1,40

1,17

- 0,01

Pomeranče

-

-

-

0,69 - 1,10

0,98

+ 0,07

Kiwi

-

-

-

1,50 - 2,88

2,08

- 0,02

letní 65 mm + Jablka D

Švestky T

Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska

Zvýšila se cena citronů Jablka a hrušky: Ve 32. týdnu průměrná cena letních jablek z domácí produkce byla na úrovni 0,55 €/kg. Z dovozových jablek se snížila průměrná odbytová cena u odrůdy Golden Delicious (- 11,0 %) na 0,71 €/kg a stoupla odbytová cena importovaných jablek odrůdy Idared (+ 1,9 %) na 0,55 €/kg. Hrušky z dovozu zlevnily na 1,09 €/kg (- 1,6 %). Meziročně průměrné odbytové ceny jablek ze zahraniční produkce klesly od 33,5 do 42,6 % a u letních jablek z domácí produkce o 40,7 %. Odbytová cen hrušek z dovozu byla o 29,4 % nižší než vloni. Odbytové ceny peckovin z dovozu v porovnání se 30. týdnem nejvýrazněji klesly u domácích nektarinek (- 23,9 %) na 0,65 €/kg, broskve z dovozu zlevnily o 10,7 % (0,84 €/kg). Cena domácích švestek Zpráva o trhu ovoce 28.8.2014

se snížila (- 14,7 %) na 0,59 €/kg. Meziročně se nejvýrazněji snížily odbytové ceny broskví (- 30,8 %) a nektarinek (- 27,8 %) z dovozu. Hroznové víno: V porovnání se 30. týdnem 2014 zlevnilo bílé hroznové víno (- 13,9 %) a modré hroznové víno (- 1,9 %). Meziročně bylo importované hroznové víno dražší od 0,9 do 14,3 %. Citrusové plody: Ve sledovaném týdnu se zvýšily ceny pomerančů (+ 6,2 %), citronů (+ 15,3 %) a červených a růžových grapefruitů (+ 5,2 %). Ceny ostatních citrusů se snížily u bílých grapefruitů (- 0,1 %), a u mandarinek o 1,1 %. Meziročně byly odbytové ceny citrusových plodů nižší, kromě citronů (+ 19,1 %). Nejvíce zlevnily mandarinky (- 27,6 %) a červené a růžové grapefruity (- 20,3 %). 4

17


Banány: V porovnání se 30. týdnem 2014 se cena banánů zvýšila o 1,7 % na 0,95 €/kg. Meziročně byly banány levnější o 5,3 %.

Kiwi: Ve 32. týdnu tohoto roku se ceny volných kiwi zvýšily o 1,2 %. Meziročně byla volná kiwi dražší o 30,0 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: 1.7. - 31.7.2014

Druh ovoce Jablka Gala 65-70

EUR/kg

Země původu

MJ

Průměrná cena

Cena

Průměrná cena v červnu 2014

min.

max.

Rakousko

kg

0,66

0,71

0,40

0,95

Golden D. 70-80

Rakousko

kg

0,71

0,68

0,24

1,19

Jonagold 70-80

Rakousko

kg

0,72

0,71

0,23

1,19

Broskve A

Řecko

kg

0,91

1,13

0,65

1,22

Hrušky

Itálie

kg

1,28

1,34

0,80

1,50

Jahody

Rakousko

kg

4,43

2,85

2,00

7,00

Meruňky

Rakousko

kg

1,62

-

1,00

2,20

Nektarinky A

Španělsko

kg

1,44

1,54

0,60

2,10

Švestky

Španělsko

kg

1,11

-

1,02

1,20

Třešně

Turecko

kg

4,44

3,07

1,80

8,60

Citrony

Španělsko

kg

1,73

1,44

0,42

2,70

Pomeranče

Španělsko

kg

1,25

1,21

0,49

1,95

Itálie

kg

2,24

2,80

0,50

3,00

Hrozny stolní

Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria

Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 34. týden

EUR/100 kg

Země původu

Frankfurt

Hamburk

Kolín

Mnichov

Berlín

Německo

120

110

140

130

125

Německo

111

90

125

124

106

Granny Smith

Francie

165

-

155

146

157

Delbarestivale

Německo

104

83

110

105

103

Itálie

158

155

160

163

156

Španělsko

130

128

135

125

128

Druh ovoce Jablka Boskoop Elstar

Hrušky Santa Maria Broskve AA Hrozny stolní Festival

Řecko

300

233

270

167

220

Německo

310

280

305

318

276

Nový Zéland

333

322

330

-

305

Jahody Kiwi Meruňky Nektarinky A

Francie

255

203

215

208

209

Itálie

110

103

110

92

106

Švestky

Německo

79

85

95

96

90

Citrony

Španělsko

232

237

244

237

235

Pramen: fruchtportal.de


5

17


Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii EUR/kg

34./33. t. 2014 (%)

34.t.2014/ 34.t. 2013 (%)

Země původu

33. týden

34. týden

Broskve A

Francie

1,10

1,11

+ 0,9

- 25,0

Hrozny stolní

Francie

1,54

1,55

+ 0,6

- 16,7

Hrušky Guyot

Francie

1,00

0,99

- 1,0

- 14,7

Jablka Gala

Francie

1,60

1,26

- 21,3

Jahody

Belgie

4,73

5,88

+ 24,3

- 1,0

Nový Zéland

2,40

2,40

0,0

+ 14,3

Francie

1,60

1,68

+ 5,0

- 14,3

Španělsko

0,80

1,00

+ 25,0

- 10,7

Francie

2,38

2,18

- 8,4

- 14,8

Druh ovoce

Kiwi Meruňky Nektarinky A Švestky Ananas (ks)

-

Pobřeží slonoviny

0,85

0,85

0,0

- 19,0

Citrony

Argentina

2,18

2,44

+ 11,9

+ 27,1

Pomelo

JAR

0,75

0,75

0,0

- 21,1

Pomeranče Navel

JAR

0,90

0,90

0,0

- 10,0

Pramen: RNM/FranceAgriMer

Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 19.8. - 21.8.2014

PLN/kg

Bronisze

Lublin

Sandomierz

Lódź

21.8.2014

19.8.2014

20.8.2014

21.8.2014

Jablka Delikates

1,00 - 1,66

1,00 - 1,70

1,20 - 1,50

0,67 - 1,00

Paulared

1,00 - 1,33

1,00 - 1,70

-

0,67 - 1,33

Piros

1,00 - 1,33

1,00 - 1,70

1,50 - 2,20

1,00 - 1,67

2,00 - 3,00

2,00 - 2,70

-

2,00 - 3,50

Druh ovoce

Hrušky Broskve

0,80 - 3,00

2,00 - 2,50

1,50 - 2,00

2,00 - 2,50

Jahody

6,00 - 8,00

5,00 - 7,00

-

6,00 - 7,00

Maliny

10,00 - 10,00

6,80 - 8,00

Meruňky

4,50 - 7,00

-

4,00 - 5,00

5,00 - 6,50

Švestky

0,80 - 2,00

0,80 - 1,30

1,00 - 2,00

1,00 - 2,50

Višně

2,50 - 3,50

2,00 - 3,00

2,00 - 2,50

-

8,00 - 10,00

10,00 - 10,00

Dovoz: Banány

2,77 - 3,90

-

3,20 - 3,90

3,83 - 4,44

Citrony

10,00 - 11,00

11,00 - 12,00

10,00 - 12,00

11,50 - 11,67

Mandarinky

3,75 - 5,50

5,80 - 6,00

4,50 - 5,00

6,80 - 7,00

Nektarinky

2,30 - 3,50

2,50 - 3,40

-

4,00 - 4,50

Pomeranče

3,50 - 4,50

3,00 - 3,50

3,50 - 5,00

4,50 - 5,00

Hrozny stolní

2,75 - 5,00

4,00 - 5,50

-

4,50 - 5,00

Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw


6

17


Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 34. týden

HRK/kg

Velkoobchod Druh ovoce

Maloobchod

Tržnice

min.

max.

průměr

min.

max.

průměr

min.

max.

průměr

5,00

8,00

6,00

4,99

9,99

9,31

5,00

15,00

8,69

3,00

6,00

4,34

3,99

9,99

6,85

3,00

15,00

7,47

Broskve

3,00

12,00

5,95

5,99

10,99

8,63

3,00

20,00

9,78

Hrušky

5,00

13,00

8,69

5,99

16,99

11,48

5,00

25,00

11,88

Hrozny stolní bílé

6,00

20,00

11,00

8,99

22,99

14,84

8,00

40,00

17,45

Kiwi

8,50

24,00

15,78

6,99

25,99

21,24

10,00

25,00

18,20

Jablka Golden Delicious Idared

Meruňky

3,00

16,00

9,40

9,99

19,99

17,20

8,00

30,00

15,92

Nektarinky

2,00

12,00

6,08

5,55

14,99

8,70

4,00

25,00

10,89

Švestky

2,00

7,00

3,84

2,99

9,99

5,74

2,00

20,00

6,73

Banány

4,00

9,00

6,95

7,49

9,99

9,22

6,00

15,00

9,90

Citrony

10,00

21,00

14,40

7,99

29,98

20,35

10,00

25,00

17,13

Grapefruity

4,00

15,00

9,60

9,99

15,99

12,54

10,00

20,00

13,69

Pomeranče

5,00

10,00

7,65

6,99

11,99

9,58

6,00

15,00

10,82

Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća

Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 34. týden

Druh, odrůda

HUF/kg

Debrecen

Kecskemét

Miskolc

Szeged

-

120

180

Domácí produkce: Jablka Jonagold letní

110

-

-

140

150

150

200

120

-

-

300

320

Hrušky

290

-

300

180

Maliny

-

Broskve Hrozny stolní bílé

1 200

-

1 000

Meruňky

280

-

300

-

Nektarinky

150

135

160

150

Švestky

110

110

145

70

Ananas

-

-

350

350

Banány

290

277

300

280

Citrony

800

778

500

750

Grapefruity

-

400

400

-

Pomeranče

380

300

320

350

Dovoz:

Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze


7

17

34. - 35. týden 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii

£/MJ

Cenové rozpětí 34. t. Druh ovoce

MJ

34. týden

33. týden min.

max.

Jablka Discovery

kg

0,62

0,63

0,44

0,88

Hrušky Konference

kg

0,78

1,00

0,66

0,99

Jahody

kg

2,49

2,31

1,76

5,00

Maliny

kg

5,97

7,06

2,65

15,93

Ostružiny

kg

5,22

4,65

3,84

12,00

Rybíz černý

kg

4,29

5,03

3,20

6,40

Švestky a slívy

kg

1,03

1,23

0,66

1,54

Pramen: gov.uk

Ovocnáři a zelináři mohou kvůli sankcím přijít až o 1,4 mld. Kč Tuzemští ovocnáři a zelináři přijdou v souvislosti s ruskými sankcemi na dovoz potravin a následným propadem cen na trhu na tržbách z letošní sklizně o 590 milionů až 1,42 miliardy korun. Uvádí to materiál Hodnocení dopadů sankcí v rámci ukrajinské krize, který zpracovala vládní pracovní skupina k sankcím. Propad cen se podle dokumentu dotkne zhruba 900 pěstitelů jablek a 470 pěstitelů zeleniny. U pěstitelů ovoce se odhadované ztráty pohybují v rozmezí 350 až 700 milionů Kč. Ovocnáři se bojí, že unijní trh zaplaví polská jablka určená původně pro trh ruský. Zelináři odhadují, že přijdou s ohledem na pokles cen o 240 až 720 milionů Kč. Ztráty jsou odhadovány pro období od září 2014 do vyskladnění zásob v červnu 2015. „Na polském trhu bude zbývat zhruba jeden milion tun jablek, které oni normálně vyváží do Ruska,“ řekl následně ČTK předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Množství jablek na trhu zvýší také jablka z Nizozemska a Itálie, byť jsou vývozy z těchto zemí do Ruska o řád nižší než polských jablek. „Neexistuje žádný trh na světě, který by byl schopen absorbovat

takové množství jablek,“ dodal Ludvík s tím, že logicky bude následovat propad cen, jehož výši je nyní těžké odhadovat. Patrný je podle Ludvíka propad cen na trhu jablek určených na zpracování. „Zpracovny vyhlásily ceny, které jsme tady měly možná před 30 lety a řada pěstitelů to ani sklízet nebude a jsou o 70 procent nižší, než byly loni,“ řekl ČTK Ludvík. Na zpracování jde podle něj v Česku v průměru 30 až 40 procent úrody jablek ročně. Moskva začátkem srpna zakázala veškerý dovoz masa, ryb, mléka, mléčných výrobků, ovoce a zeleniny z EU, USA a z několika dalších západních zemí. Reagovala tak na západní sankce uvalené kvůli krizi na Ukrajině na vybrané ruské podniky, činitele a některá odvětví ruské ekonomiky. Podle dokumentu nelze prý vyloučit, že by nárazově mohly výkupní ceny embargovaných potravin klesnout o deset až 15 procent. „Nicméně pro koncové spotřebitele lze racionálně očekávat dopad na snížení cen zasažených komodit maximálně pět procent,“ uvádí se v dokumentu. Pramen: ČTK, FinančníNoviny.cz, 26.8.2014

Jarní mráz může zdražit Nutellu, zničil úrodu lískových ořechů Následky jarního mrazu, který v Turecku zničil velkou část úrody lískových ořechů, se můžou projevit i v peněženkách Čechů. Hrozí totiž, že kvůli tomu podraží pochoutky jako Nutella nebo Toffifee, píše německý deník Die Welt. Lískových ořechů bylo málo i před třemi lety. Turecko je největší světový vývozce těchto ořechů. Na severovýchodě země se pěstují na 660 tisících hektarech, což pokryje až 70 procent světové poptávky. Ročně země vyveze kolem 800 tisíc tun


lískových ořechů. Letos ale počítá jen se zhruba 540 tisíci tun. „Jediný noční mráz zničil letošní polovinu sklizně,“ cituje Welt.de Rainera Lückenhausena z hamburské firmy Schlüter und Maack, která kromě lískových ořechů dováží i cukr či kakao. „Proto jdou ceny ořechů o 60 až 66 procent nahoru. Cena pro spotřebitele a ostatní odběratele se tomu bude blížit, když bude sklizeň v Turecku tak špatná. Je to normální ekonomický proces,“ dodal.

8

17

34. - 35. týden 2014 AKTUALITY

Ještě na jaře stály lískové ořechy 4 860 eur za tunu, ale nyní musí výrobci potravin platit za tunu necelých 8 tisíc. Lískové ořechy jsou tak téměř stejně drahé jako makadamové ořechy, za které obchodníci platí 7 tisíc eur za tunu. Ceny neporostou hned, odhaduje výrobce Nutelly Ořechy z Turecka dováží nejvíce Německo, po něm následuje Itálie a Francie. Jejich největším spotřebitelem je italský koncern Ferrero Rocher, výrobce oplatek Hanuta nebo pomazánky Nutella. Společnost však neočekává okamžitý růst maloobchodních cen.

V oblíbené Nutelle tvoří lískové ořechy 13 procent. Pokud zdraží výchozí suroviny o 60 procent, může to mít vliv i na konečnou cenu pochoutky. Loni utržil koncern Ferrero Rocher za produkty vyráběné z tureckých ořechů 119 milionů dolarů. I potravinářský koncern Mondelez, dříve Kraft Foods, se obává podle Die Welt nižší sklizně. Milka a Cadbury jsou sice jen dva z jeho produktů, ale firma odhaduje, že kvůli vyšším nákladům na suroviny budou muset zdražit. Situace je podobná jako před třemi lety, kdy byla také špatná sklizeň. Tehdy stouply ceny lískových ořechů o 60 procent. Konečné produkty tehdy sice zdražily, ale na tak, jak se všichni obávali. Pramen: iDNES, 25.8.2014

Ovocnáři: Nelze podpořit pouze pěstitele přímo poškozené embargem Pro tuzemské ovocnáře je nepřípustné, aby Evropská unie podpořila pěstitele ovoce a zeleniny pouze těch zemí, kterým vznikly přímé škody kvůli ruskému embargu na dovoz potravin. ČTK to dnes řekl předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík. Evropský komisař pro zemědělství Dacian Ciolos podporu přislíbil ve čtvrtek, podle agentury Reuters by příslušná opatření mohl představit již příští týden. „Neumím si představit, že by kompenzaci dostali například polští ovocnáři, kteří nemohou vyvážet svou produkci do Ruska, a čeští ovocnáři by možnost kompenzací neměli,“ řekl Ludvík. Tuzemští ovocnáři podle něj nyní čekají na vyhlášení opatření a jeho konkrétní podobu. „Ten míč je na straně Evropské unie, ta musí rozhodnout. Jsme na společném trhu a až poté by mohl členský stát přijmout nějaká dílčí opatření. Proto jsme my zatím žádné výzvy vůči státu nedělali,“ řekl Ludvík. Podle něj jsou možnosti podpory pěstitelů ovoce a zeleniny dané i v evropské legislativě.

Evropská unie by mohla podle Ludvíka například rozhodnout o stažení produkce z trhu, při které by byl nadbytek například jablek vykoupen od producentů, kteří by dostali nákladovou cenu. Jablka by byla použitá k nepotravinářským účelům či na charitu. „Druhou možností je takzvané nesklízení. Pokud se pěstitelé zaváží, že určitou plochu nebudou sklízet, tak jim je vyplacena kompenzace,“ řekl Ludvík. Ceny jablek na evropském trhu už podle Ludvíka začaly klesat. „V České republice staré zásoby téměř nemáme, nová sklizeň ještě víceméně nezačala. V Evropě se už sklízí a ty ceny už postupem času jdou dolů,“ řekl Ludvík. Podle něj by rozhodnutí EK mohlo uklidnit trh s ovocem a zpomalit pád cen. Moskva minulý týden zakázala veškerý dovoz masa, ryb, mléka, mléčných výrobků, ovoce a zeleniny z EU, USA a z několika dalších západních zemí. Reagovala tak na západní sankce uvalené kvůli krizi na Ukrajině na vybrané ruské podniky, činitele a některá odvětví ruské ekonomiky. Pramen: ČTK, Agris.cz, 15.8.2014

Itálie: kritická situace s odbytem hroznového vína bez exportu do Ruska V důsledku zákazu dovozu potravin z EU teď prochází producenti hroznového vína z Itálie velmi těžkým obdobím. „Situace je přímo kritická, protože nás zákaz prezidenta Putina prakticky zničil,“ vysvětluje vlastník exportní firmy ze Sicílie. „V Itálii nic neprodáme kvůli počasí a vývoz je zablokovaný, protože ten je závislý na Rusku!“ „Zatím je situace poměrně klidná. Zvažujeme nové vhodné destinace, ale chybí poptávka. Ještě horší situace je v Apulii, kde je sklizeň odrůdy Victoria v plném proudu.“ Dva pěstitelé z Apulie to potvrzují: „Obchoduje se jen velmi málo a ceny jsou nízké. Víc než kdy dřív je nutné posílit už existující obchodní vztahy a hledat nové trhy.“

„Místní obchodníci, kteří nakupují hroznové víno ještě před jeho sklizením, prakticky přestali obchodovat, protože hlavní odbytiště bylo skutečně v Rusku. Máme z toho opravdu obavy a situace na Italském trhu není o moc lepší. Část produkce byla určená pro země jako Polsko, ale teď se situace výrazně změnila a poptávka je nízká.“ V oblasti Metapontino (region Basilicata) zase problémy působí počasí a propad spotřeby. Podle oficiálních zdrojů (Ismea) jsou na začátku sezony 2014 ceny o 22,7 % nižší než v roce 2013, přesto je možné očekávat jejich zvýšení na začátku září.

Pramen: FreshPlaza.com, 26.8.2014


9

17

34. - 35. týden 2014 AKTUALITY

Světová produkce hroznového vína tis. t

2008/09

2009/10

2010/11

2011/12

2012/13

2013/14*

Čína

4 953

5 675

6 200

6 600

7 400

8 100

Turecko

1 970

2 250

2 150

2 200

2 200

2 200

EU

1 988

1 985

2 090

1 898

1 790

2 025

Brazílie

1 310

1 310

1 300

1 300

1 300

1 300

Chile

1 205

1 105

1 175

1 175

1 055

894

852

901

893

874

1 017

1 006

1 006

1 006

1 000

1 000

1 000

Ukrajina

310

330

320

320

320

320

JAR

272

277

260

286

299

300

USA Indie

1 215

Mexiko

182

193

215

198

280

260

ostatní

553

553

536

537

561

482

14 643

15 535

16 192

16 407

17 200

18 059

Celkem

Poznámka: * = odhad srpen 2014 Pramen: Foreign Agricultural Service/USDA

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 27. 8. 2014 100 HUF - 8,876 Kč 1 EUR - 27,750 Kč

1 PLN - 6,616 Kč 1 HRK - 3,637 Kč

1 USD - 21,047 Kč 1 GBP - 34,926 Kč

Vydavatel

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

TISČR SZIF

Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky

Ing. Anna Mandelíčková

tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:[email protected]

tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz

Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.


10

kg Švestky I. jak. tř

Recommend Documents