KATALOG
48. Velikonoční výstavy vín
BORŠICE 31 . března 201 3
Váženíhosté, Český zahrádkářský svaz – sekce vinařů Boršice pro Vás připravil oblastnípřehlídku vín. Hodnocenívín proběhlo dne 24. března 2013 v kulturním domě za odborného vedení pana Josefa Bičana. K hodnocení, které bylo prováděno 20 bodovým systémem ve 22 komisích, bylo předloženo 993 vzorků vín. Výstavu pro Vás připravil výbor ČZS Boršice – Vranka L., Ing. Svoboda P., Matějek M., Ing. Buchtík Z., Hrušák J., Doložílek R., Ing. Tománek A., Žmolík J., Brázdil K., Stodůlka M., Měšťánek Vl., Durník Vl., Kořínek H., Bánovký Ant., Mikulka P. a dalšíaktivníčlenové ČZS. Všem vystavovatelům touto cestou děkujeme za poskytnutíkvalitních vzorků vín a přejeme do dalšíčinorodé práce hodně elánu a dalších pěstitelských úspěchů. Nejlépe hodnocená vína obdržívěcnou cenu, která bude předána při zahájenívýstavy. V ceně vstupenky je katalog výstavy a volná degustace. Žádáme vystavovatele, aby omluvili případnou chybu při tisku katalogu. Reklamaci uplatněte přímo na výstavě nebo písemně do dvou týdnů po jejím ukončení. Pořadatelé děkujíobecnímu úřadu za výpomoc při organizaci a za zapůjčeníkulturního domu na degustaci a výstavu vín. Informace o výstavách vín v Boršicích můžete získat na internetových stránkách obce www.borsice.cz. Vystavená vína byla poskytnuta zdarma vinaři z okolía nebudou dále použita k prodeji ani jiným komerčním účelům. Výstava probíhá od 1000 do 1730 hodin. Pořadatelé
CGM Morava s.r.o. U Habrovky 247/11 , 1 40 00 Praha 4 1
2
Pití vína
Tchao Juan-Ming
Podzimníchryzantémy ukrývajížár v zrosených květech. Utrhnu jich pár a hodím do vína, jež smutek zahání a povznášímě nad pozemské strádání. Pobízen žízníjako ostruhou, popíjím jednu číši za druhou. Všichni jdou spát, už zhasla nebesa a ptáci umlkli a prchli do lesa. Pískám si v loubímonotónnítrylek — mám jednu z mála šťastných chvilek.
3
Podsazujeme vinohrad Ing. Alois Tománek, šlechtitel révy vinné, Boršice
Léta běží nejenom lidem, ale i vinicím. O fenoménu starých vinic a problému s podsadbou jsme naposledy diskutovali v roce 2010. Časté dotazy vinařů, které problematika zaujala, holomrazy v roce 2012 a sucha v roce 2011 a 2012, nám připomněly, že podsadba může být docela rizikovým podnikem a tak se k tématu aktuálně vracíme. Mrazy, mechanická poškození, choroby a škůdci si postupně vybírají daň v podobě uschlých keřů. V našem okolí není problém najít vinice, kde chybí i 50 % jedinců. Vinař nejdříve nahradí chybějící keře tažněm nataženým od souseda, ale při větším výpadku přijde čas na podsadbu. Šetrný majitel vinice nejdříve zkusí získat nového jedince prostým hřížením. Hřížence napojené na matečný keř dokážou rychle vyplnit chybějící místo, ale problém se pouze odsune o několik let. Pravokořenou révu totiž většinou začne ohrožovat révokaz nebo kořeny poškodí silný mráz. Právě holomrazy z února 2012 nám znovu ukázaly, proč je důležité sázet pouze štěpované sazenice. Holomrazy v loňském roce trvaly téměř tři týdny. Půda ve vinicích byla zcela bez sněhové pokrývky. Na jaře hlásili jako první největší škody pěstitelé česneku. Keře révy vinné kupodivu rašily dobře ovšem s jednou výjimkou. Pravokořené vinice rašily jaksi neochotně a po vyrašení některé přestaly růst úplně, na jiných se objevilo pouze několik zakrnělých výhonů. |Poškození kořenů bylo větší u rostlin, které měly kořeny blízko k povrchu. Dnes, kdy je většina vinic naštěpována na odolné podnože se s poškozením kořenů mrazem prakticky nesetkáváme. Starší odborná literatura a pamětníci tento problém znají a jako ochrana před mrazem se vždy doporučovalo přiorávání keřů. Mladý vinař, s perspektivou mnoha let užívání své vinice, by neměl šetřit. Je lepší obejít etapu s hřížením a zrovna investovat do štěpované sadby. Sazenice pro podsadbu starých vinic by měly být silné a dobře vyvinuté. Sazenička umístěná do stínu starších keřů musí zápasit s nedostatkem vody, světla a živin. V zatravněných vinicích vodu ze země vysává travní porost a ve větších hloubkách kořeny starých keřů. Mladé a u země rašící výhonky jsou ohroženy herbicidy a okusem od zvěře. Proto musí být vybaveny opěrnou tyčkou a chráničem, případně i mulčovací plachetkou. V průběhu vegetace sazeničky kontrolujeme, odstraňujeme případné plevele a kypříme půdu v okolí. V období července zpravidla přichází suché období a tuto dobu je vhodné sazenicím pomoci vydatnou zálivkou. Stačí zalévat jednou týdně, ale zato vydatně. Po zálivce je vhodné okolí sazenice nakypřit, aby se co nejvíce snížil odpar vody. Suchá léta ročníků 2011 a 2012 nám ukázala pravdivost přísloví:„ Jednou okopat je lepší než 5× zalévat“. Dobře udržovaný černý úhor bez travního porostu dokáže zadržet více vody a pravidelně kypřené vinice neměly s vláhou takové problémy. Proto stojí za úvahu vinici, ve které je provedena věští podsadba na čas převést do režimu černého úhoru. V suchých letech vyrážíme do vinice po každém větším dešti, abychom narušili vzniklý škraloup a tak udrželi vlhkost v půdě. Až se sazeničky dobře uchytí můžeme znovu provést zatravnění.
4
Mladé sazenice je nutné přísnějším řezem donutit k bujnějšímu růstu. S plným zatížením a řezem na tažně čekáme, až keř dosáhne plné vitality. Příchod plné plodnosti může být oproti mladé vinici opožděn i o několik let, protože mladé rostliny těžce bojují s konkurencí starých keřů a půdní únavou. Předčasné přetížení slabých keřů nadměrnou úrodou může vést i k úhynu nedávno ujatých sazenic. Proto zpočátku sazeničky zatěžujeme pouze krátkými a teprve později delšími čípky. První tažeň ponecháme, až se objeví první letorosty silnější než 10 – 12 mm. Zvláštní pozornost musíme věnovat aplikaci herbicidů. Právě herbicidy jsou největším kamenem úrazu a příčinou neúspěchu při podsazování u velkopěstitelů. Nasazení mechanizace vede postupně k likvidaci citlivých sazenic. Proto dáme přednost okopávce a případně ruční aplikaci herbicidů v době úplného bezvětří, aby nedošlo k postřiku révových listů. Pokud náhodou sazeničku postřikem zasáhneme, je nutné práci přerušit a postříkaný list ihned odstranit. Častým dotazem bývá, jaké hnojivo přidat sazenici do jamky, aby se dobře uchytila. Na prvním místě je potřeba uvést, že klasická průmyslová hnojiva a čerstvý hnůj ke kořenům nepatří, protože mohou popálit rostoucí kořenový systém. Problematické je i použití kompostu nebo vyhnojených rašelinových substrátů. Kořeny révy se řídí pomocí chemotropie. Jako honící pes vyhledávají humus a živiny. Pokud je okolní půda ve vinici vyčerpaná a v jamce jsme po výsadbě nechali rašelinový substrát s hnojivem, kořeny nadměrně větví, málo rostou a hlavně se nerady vydávají do okolí a hloubky za vzácnou vodou. Keře v „bodově“ vyhnojených jamkách sice v prvních letech lépe prosperují, ale při zatížení mohou později kolabovat. Proto je vhodnější prohnojit celý pozemek a při podsadbě alespoň vykopat větší jamku a její dno prokypřit. Hnojení dusíkem musíme provádět opatrně. V prvním roce hnojit začínáme, až začnou sazeničky ukazovat první úponky. To je neklamná známka, že začaly růst kořeny a hnojení ledkem má smysl. Dobrou alternativou je použití různých tablet, tyčinek a jiných forem dlouho působících hnojiv. Tato hnojiva nepálí a zajišťují dostatek živin po celou vegetaci. Nejvíce dotazů dostávám na téma odrůdy pro podsadbu. K podsadbám se zásadně nehodí slabě rostoucí odrůdy. Výjimku mohou tvořit nejkvalitnější půdy, kde dobře roste cokoliv a bez ohledu na únavu půdy. Na chudších půdách si musíme dobře rozvážit, jestli má podsazování naději na úspěch nebo raději zvolíme cestu klučení, rekultivace a výsadby nové vinice. U menších vinařů, kde tolik nezáleží na odrůdové čistotě porostu, můžeme dát přednost odrůdám, které zaručeně zvládnou konkurenci starých keřů. V našich podmínkách se osvědčily odrůdy Sauvignon, Chardonnay, Hibernal, Frankovka, Dornfelder nebo jeho vylepšený nástupce Acolon. Do chudších půd se nám osvědčilo i bílé moštové novošlechtění Mery. Mimo zvýšené odolnosti k houbových chorobám se svou velkou vitalitou velmi dobře přizpůsobuje chudým půdním podmínkám a půdní únavě ve starých vinicích. U novošlechtění Mery probíhají právě registrační zkoušky a jedna lokalita byla záměrně volena do přestárlé vinice. Sazenice se dobře ujaly a v současné době byl vyklučen původní porost, aby mohlo probíhat hodnocení bez ovlivnění původními keři. Opravdový vinař se rád potěší pohledem na kompletní vinici. Podsadba může být úspěšná, ale je nutné dodržet výše uvedená opatření.
5
6
7
O b e c né p ri nc i p y
ROZDĚLENÍ VÍN V Č ESKÉ REPUB LICE
Jednotlivé druhy vína jsou rozdělovány na několik skupin. Česká republika se při rozdělování vín tradičně přiklání k systému, který upřednostňuje odrůdu a vyzrálost hroznů stanovenou měřením obsahu cukru v hroznové šťávě v době sklizně. Poslední změna vinařského zákona však dala také možnost označovat víno především podle původu hroznů, ze kterých bylo víno vyrobeno. Rozdělení vína podléhá různým principům, které jsou ovlivňovány mnoha faktory. Při prvním setkávání s vínem je rozdělujeme podle nám známých ukazatelů. S postupným nabýváním znalostí a zkušeností se pohled na víno mění a s ním i jeho rozdělování. Z hlediska jednotnosti a srozumitelnosti je však nadřazeno názvosloví a pravidla stanovená vinařským zákonem a nařízeními ES. Poznámka: dále uváděná zkratka „°NM“ znamená stupeň normovaného moštoměru. Jeden stupeň NM představuje jeden kg přírodního cukru ve 100 l hroznového moštu.
Ro z dě le ní vín p o dle druhu a kvality p o dle vinařs ké ho z áko na Č e s ké re p ub liky TICHÁ VÍNA - ROZDĚLENÍ TICHÝCH VÍN ZEMSKÉ VÍNO
Zemské víno je stolní víno splňující následující požadavky: • Je vyrobeno pouze z tuzemských hroznů sklizených na vinici pro jakostní víno dané oblasti nebo z povolených odrůd. • Výnos na vinici nesmí překročit 12 t/ha. • Cukernatost hroznů musí být min. 14 °NM. • Na rozdíl od stolního vína může být označeno názvem oblasti, ročníkem a odrůdou, ze které bylo vyrobeno.
JAKOSTNÍ VÍNO
Na výrobu mohou být použity pouze tuzemské hrozny z vinice pro jakostní víno z jedné vinařské oblasti. Výroba vína musí proběhnout ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny. Výnos nesmí překročit 12 t/ha a cukernatost hroznů musí dosáhnout min. 15 °NM. Víno musí splňovat jakostní požadavky a být zatříděno Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI), a to buď jako: Jakostnívíno odrůdové - víno vyrobené z vinných hroznů, rmutu nebo z hroznového moštu nejvýše 3 odrůd, které musí být na seznamu odrůd pro výrobu jakostních vín. Jakostnívíno známkové - víno vyrobené ze směsi hroznů, rmutu, hroznového moštu vyrobeného z vinných hroznů sklizených na vinici vhodné pro jakostní víno stanovené oblasti nebo smísením jakostních vín.
JAKOSTNÍ VÍNO S PŘÍVLASTKEM
Hrozny na výrobu musí splňovat všechny požadavky na výrobu vína jakostního. Navíc hrozny musí pocházet z jedné vinařské podoblasti a jejich odrůda, původ, cukernatost a hmotnost musí být ověřena SZPI. U vín s přívlastkem se nesmí zvyšovat cukernatost moštu. Víno může být vyrobeno z vinných hroznů, rmutu nebo hroznového moštu nejvýše 3 odrůd. Pokud podíl jednotlivých odrůd je min. 15 %, lze je uvést na etiketě v sestupném pořadí. Vína s přívlastkem se dělí na jednotlivé druhy:
8
KABINETNÍ VÍNO Jakostní víno s přívlastkem - kabinetní víno je kategorie vín vzniklých z moštů, které dosáhly 19-21 ° NM. Bývají to lehčí, suchá, příjemně pitelná vína.
POZDNÍ SBĚR
Jsou to vína, u nichž byla sklizeň hroznů v pozdějším termínu, teprve když cukernatost hroznů dosáhne 21‑24 °NM. Bývají to kvalitní, extraktivní, suchá či polosuchá vína.
VÝBĚR Z HROZNŮ
Název přívlastkového vína vyrobeného z hroznů, které vyzrály na 24-27 °NM. Bývá to víno plné, extraktivní, s vyšším obsahem alkoholu, někdy s vyšším obsahem zbytkového cukru.
VÝBĚR Z BOBULÍ Název přívlastkového vína vyrobeného z vybraných hroznů, které zrály velmi dlouho na vinici a získaný mošt obsahoval alespoň 27 °NM. Bývají to velmi plná, extraktivní, polosladká či sladká vína.
VÝBĚR Z CIBÉB Název přívlastkového vína vyrobeného z hroznů, které vyzrály na vinici na min. 32 °NM. Takto vyzrále hrozny se díky extrémně dlouhé době zrání na vinici většinou změnily na hrozinky - cibéby. Bývá to víno velmi extraktivní, sladké, vzácné a proto drahé.
L EDOVÉ VÍNO Stejně jako ostatní vína s přívlastkem je lze vyrábět pouze po ověření cukernatosti SZPI. Vyrábí se lisováním zmrzlých hroznů sklizených při teplotě alespoň - 7 °C a získaný mošt musí vykazovat alespoň 27 °NM cukernatosti. Hrozny při lisování nesmí rozmrznout, proto zůstane část vody nevylisována v hroznech ve formě ledových krystalů. Ledová vína bývají velmi extraktivní, sladká a jsou poměrně vzácná a proto drahá.
SLÁMOVÉ VÍNO
Název vína s přívlastkem, které vzniklo z hroznů dosoušených po dobu nejméně tří měsíců po sklizni na slámě či rákosu, nebo byly zavěšeny v dobře větraném prostoru. Tím se odpaří část vody z bobulí a koncentruje se obsah extraktivních látek. Pro takovou výrobu se musí nechat hrozny dobře vyzrát a nesmějí být poškozené. Většinou se užívá hroznů bílých odrůd. Získaný mošt musí vykazovat nejméně 27 °NM. Slámová vína bývají velmi extraktivní, sladká a jsou poměrně vzácná a proto drahá.
ROZDĚLENÍ TICHÝCH VÍN PODLE OB SAHU ZB YTKOVÉHO CUKRU SUCHÁ Víno, které prokvasilo na nízký obsah zbytkového cukru, který smí obsahovat: • max. 4 g/ zbytkového cukru na litr nebo • max. 9 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně.
POLOSUCHÁ Vína se zbytkovým cukrem, který je větší než nejvyšší hodnota stanová pro vína suchá, ale nepřesahuje 12 g v litru vína
POLOSLADKÁ Obsah zbytkového cukru ve víně je větší než nejvyšší hodnota stanová pro vína polosuchá, ale dosahuje nejvýše 45 g na 1 litr
9
SLADKÁ Vína s vyšším obsahem zbytkového neprokvašeného cukru a to jak senzoricky tak analyticky. Zpravidla se jedná o vína speciální, určená pro dlouhé zrání. Obsah alkoholu je u našich tichých sladkých vín nižší (7-11%, toto je časté u vín slámových, ledových či bobulových výběrů). Dle legislativních předpisů se jedná o víno se zbytkovým cukrem ve výši nejméně 45 g na litr.
Š UMIVÁ VÍNA- ROZDĚLENÍ ŠUMIVÝCH VÍN ŠUMIVÉ VÍNO Produkt získaný prvotním a nebo druhotným alkoholickým kvašením: • čerstvých vinných hroznů • hroznového moštu • vína, pokud jsou uvedené produkty vhodné k získávání stolního vína, • ze stolního vína • jakostního vína s.o. • z dovezeného vína uvedeného na seznamu Evropských společenství a pocházejícího z odrůd révy a vinařských regionů dodávajících jim vlastnosti, které je odlišují od vín ze společenství, které se při otevření nádoby vyznačují unikáním oxidu uhličitého pocházejícího výhradně z kvašení a přetlak způsobený oxidem uhličitým vykazuje v uzavřené nádobě při 20 °C nejméně 3 bary.
ŠUMIVÉ VÍNO DOSYCENÉ OXIDEM UHLIČITÝM Produkt, který je vyroben: • ze stolního vína, • při otevření nádoby se vyznačuje unikáním oxidu uhličitého, který byl zcela či částečně dodán, • v uzavřené nádobě při 20 °C vykazuje přetlak způsobený oxidem uhličitým nejméně 3 bary.
JAKOSTNÍ ŠUMIVÉ VÍNO - SEKT K výrobě kupáže byly použity hrozny odpovídající kvalitě jakostního vína nebo z jakostního vína. Víno splňuje požadavky Evropských společenství a je zatříděno jako jakostní.
JAKOSTNÍ ŠUMIVÉ VÍNO STANOVENÉ OBLASTI - SEKT S. O. K výrobě kupáže byly použity hrozny sklizené ve stejné vinařské oblasti z vinic vhodných pro jakostní víno stanovené oblasti, výroba vína proběhla ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny, nebyl překročen nejvyšší hektarový výnos, víno splňuje požadavky Evropských společenství a bylo zatříděno SZPI v této kategorii.
PĚSTITELSKÝ SEKT Šumivé víno, které bylo zatříděno Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) v této kategorii. Splňuje specifické podmínky, např. že výroba se uskutečnila u pěstitele révy vinné, jehož hrozny byly použity k výrobě sektu.
A ROMATICKÉ JAKOSTNÍ ŠUMIVÉ VÍNO Při výrobě bylo použito pouze prvotní kvašení. Kupáž z odrůd dle zvláštních předpisů a víno splňuje požadavky na jakost.
A ROMATICKÉ JAKOSTNÍ ŠUMIVÉ VÍNO STANOVENÉ OBLASTI - AROMATICKÝ SEKT S. O. K výrobě kupáže byly použity hrozny sklizené ve stejné vinařské oblasti z vinic vhodných pro jakostní víno stanovené oblasti, výroba vína proběhla ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny, nebyl překročen
10
nejvyšší hektarový výnos, víno splňuje požadavky na jakost a bylo zatříděno SZPI v této kategorii. Při jeho výrobě bylo užito pouze prvotní kvašení kupáže z uvedených odrůd. Jakostní šumivé víno stanovené oblasti, pěstitelského sektu a aromatického jakostního šumivého vína stanovené oblasti je označeno názvem vinařské oblasti, v níž bylo víno vyrobeno.
ROZDĚLENÍ ŠUMIVÝCH VÍN PODLE OBSAHU CUKRU Typ
Brut nature Extra brut Brut Extra dry Sec Demi-sec Doux
Charakteristika
Obsah cukru je nižší než 3 g na 1 litr, tento údaj lze užít pouze na produkty, kterým po druhotném kvašení nebyl dodán žádný cukr Obsah cukru se pohybuje mezi 0 a 6 g na 1 litr Obsah cukru je nižší než 15 g na 1 litr Obsah cukru se pohybuje mezi 12 a 20 g na 1 litr Obsah cukru se pohybuje mezi 17 a 35 g na 1 litr Obsah cukru se pohybuje mezi 33 a 50 g na 1 litr Obsah cukru je vyšší než 50 g na 1 litr
PERLIVÁ VÍNA Produkt, který je vyroben: • ze stolního vína, jakostního vína s.o., nebo z produktů vhodných k získávání stolního či jakostního vína s.o., pokud tato vína nebo produkty vykazují celkový obsah alkoholu nejméně 9 % obj. • vykazují skutečný obsah alkoholu nejméně 7 % obj., • v uzavřené nádobě při 20 °C vykazuje přetlak způsobených endogenním oxidem uhličitým nejméně 1 bar a nejvýše 2,5 baru, • je plněn do nádob o objemu nejvýše 60 l.
PERLIVÉ VÍNO DOSYCENÉ OXIDEM UHLIČITÝM je vyrobeno: • ze stolního vína, jakostního vína s.o. nebo z produktů vhodných k získávání stolního vína či jakostního vína s.o., • vykazuje skutečný obsah alkoholu nejméně 7 % obj. a celkový obsah alkoholu nejméně 9 % obj., • v uzavřené nádobě při 20 °C vykazuje přetlak oxidu uhličitého, zcela či částečně dodaného, a nejméně 1 bar nejvýše 2,5 baru, • je plněn do nádob o objemu nejvýše 60 l.
JAKOSTNÍ PERLIVÉ VÍNO Vyrobeno z hroznů sklizených ve stejné vinařské oblasti z vinic vhodných pro jakostní víno stanovené oblasti, výroba vína proběhla ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny, nebyl překročen nejvyšší hektarový výnos, víno splňuje požadavky na jakost a bylo zatříděno SZPI v této kategorii. Etiketa obsahuje název vinařské oblasti.
ROZDĚLENÍ ŠUMIVÝCH VÍN PODLE OBSAHU CUKRU Typ Brut nature Extra brut Brut Extra dry Sec Demi-sec Doux
Charakteristika Obsah cukru je nižší než 3 g na 1 litr, tento údaj lze užít pouze na produkty, kterým po druhotném kvašení nebyl dodán žádný cukr Obsah cukru se pohybuje mezi 0 a 6 g na 1 litr Obsah cukru je nižší než 15 g na 1 litr Obsah cukru se pohybuje mezi 12 a 20 g na 1 litr Obsah cukru se pohybuje mezi 17 a 35 g na 1 litr Obsah cukru se pohybuje mezi 33 a 50 g na 1 litr Obsah cukru je vyšší než 50 g na 1 litr
11
L IKÉROVÉ VÍNO L IKÉROVÉ VÍNO Je definováno v příloze I nařízení Rady (ES) č. 1493/1999 jako výrobek, který vykazuje skutečný obsah alkoholu 15 až 22 % obj. a celkový obsah alkoholu nejméně 17,5 % obj. Musí být získán z částečně zkvašeného hroznového moštu a/nebo z vína za přídavku destilátu z vína nebo z produktů révy vinné a zahuštěného hroznového moštu.
JAKOSTNÍ LIKÉROVÉ VÍNO Likérové víno vyrobené z hroznů sklizených ve stejné vinařské oblasti na vinici vhodné pro jakostní víno stanovené oblasti, výroba vína proběhla ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny, nebyl překročen nejvyšší hektarový výnos, víno splňuje požadavky na jakost a bylo zatříděno SZPI v této kategorii.
VÍNA ORIGINÁLNÍ CERTIFIKACE Víno originální certifikace (VOC, V. O. C. ) je novou kategorií vín podle vinařského zákona 321/2004 Sb. Musí odpovídat minimálně požadavkům na jakostní víno, ale nepodléhá státnímu zatříďování, jako jiné jakostní vína. Naopak zatříďování těchto vín provádí sdružení vinařů, kterým musí být vinař, který toto víno vyrábí, členem. Právo udělovat označení VOC uděluje příslušnému sdružení vinařů Ministerstvo zemědělství za přísných podmínek. Vína originální certifikace se vyrábí pouze několika z odrůd typických pro danou oblast. Tato vína by měla mít v dané oblasti VOC podobný charakter a měla by být typická pro danou oblast a odrůdu. Vinařský zákon České republiky definuje ještě další druhy nápojů vyrobených z vína, např. vinný nápoj, aromatizované víno, aromatizovaný vinný nápoj aromatizovaný koktejl a odalkoholizované víno.
O b e cně j š í ro z dě le ní vín P O D L E Z P Ů S O B U V Ý RO B Y • Reduktivní způsob • Oxidativní způsob • Karbonická macerace
ROZDĚLOVÁNÍ VÍN PODLE STÁŘÍ • Mladá vína • Zralá vína • Archivní vína
ROZDĚLOVÁNÍ VÍN PODLE SMYSLOVÝCH VJEMŮ • Zrak - bílé, červené, růžové • Čich - voňavé, páchnoucí, neutrální • Chuť - suché až sladké, fádní až kyselé
Informace čerpány z webových stránek http://www.wineofczechrepublic.cz/4-1-rozdeleni-vin-cz.html
12
13
S EZNAM ZKRATEK ODRŮD RÉVY VINNÉ Odrůdová zkušebna ve Znojmě – Oblekovicích vydala seznam zkratek odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize. Vinaři zkratky s oblibou používají, protože to přináší úsporu času a místa. To vše v případě, že zkratka není zkomolena. Věříme, že tento seznam bude viset v každém sklepě a výstavním výborům ubudou starosti s luštěním nečitelných nápisů. Prosíme dále vinaře, aby používali dostatečně velké návěsky, nejlépe ty, které dodávají pořadatelé. Na návěsce ponechávejte dostatek místa pro číslo vzorku
O DRŮDA Aurelius Děvín Chardonnay Irsai Oliver Kerner Lena Malverina Muškát moravský Muškát Ottonel Müller Thurgau Neuburgské Pálava Rulandké bílé Rulandké šedé Ryzlink rýnský Ryzlink vlašský Sauvignon Sylvánské zelené Tramín červený Veltlínské červené rané Veltlínské zelené Veritas Agni Alibernet André Ariana Cabernet Moravia Cabernet Sauvignon Dornfelder Frankovka Merlot Modrý Portugal Neronet Rulandské modré Svatovavřinecké Zweigeltrebe
14
JINÉ NÁZVY ODRŮDY
MOPR Muscat Ottonel Riesling x Silvaner Neuburger Pinot blac, Weiser burgunder Pinot gris, Grauer burgunder Rheinriesling Welschriesling, Riesling italico Sauvignon blac Grűner Vetliner
Blaufrankisch, Lemberger Pinot noir, Blauer Burgunder Saint Laurent
Z KRATKA Au De Ch IO Ke Le Mal MM MO MT Ng Pa RB RŠ RR RV Sg SZ TČ VČR VZ Ve Ag Al An Ar CM CS Df Fr Me MP Ne RM Sv Zw
číslo
jméno
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
NEJLÉPE HODNOCENÁ VÍNA B ORŠICE 2 0 1 3 SmB8 Bou27 MT69 VZ13 VČR13 SZ6 Ng12 RV10 RŠ7 RB28 Ch44 RR57 Au2 De2 Pa2 MM2 Sg15 TČ24 Hi3 PSV11 Ro35 SmČ3 Čou10 MP4 Sv20 Fr23 Zw28 An6 RM1 CM10 CS10 Ne10 Dor11 Me3 OČ13
Nikl František Hlaváček-Snopek Frýbort Tomáš Ing. Maňák Štěpán Měšťánek Antonín Píštěk Petr Slezák Radek Trlida František Doložílek Zdeněk Bičan Josef Agro Zlechov a.s. Hrabal Josef Gottwald Vladimír Bilík Petr Zlomek+Vávra Ondruch-Rozum Tománek Alois Ing. Vinařství Vaďura Medek Josef Tománek Alois Ing. Keňo Radek Navrátil Petr Horka Vlastimil Tománek Alois Ing. Šimoník Radim Batůšek+Přikryl Gottwald Josef Měšťánek Vladimír Hlaváček Jaromír Kryštov Antonín Švec Bronislav Lenhart Miroslav Tománek Alois Ing. Šimoník Radim Blahuš Ivo
Boršice 406 Míkovice Boršice 9 Žádovice 54 Vážany 57 Ořechov 217 Vážany 141 Těmice 274 Polešovice 726 Traplice 176 Zlechov 119 Boršice u Blat. 328 Boršice 636 Vážany 133 Boršice u Blatnice Traplice Boršice 671 Polešovice 677 Sady Boršice 671 Jalubí Kostelec 328 Boršice 194 Boršice 671 Jalubí Staré Město 1416 Boršice 606 Boršice 651 Boršice 684 Sady Popovice 384 Nedakonice 2 Boršice 671 Jalubí Jalubí
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
Sm.b. Ch+SZ MT VZ VČR SZ Ng RV RŠ RB Ch RR Au De Pa MM Sg TČ Hi Ch An Sm. červ Fr+Sv MP Sv Fr Zw An RM CM CS Ne Dorn Me Nitra
'09
'11 '10 '09
'11
výběr pozdní sb výběr pozdní sb výběr pozdní sb kabinet výběr pozdní sb výběr pozdní sb výběr pozdní sb výběr
'11 výběr výběr výběr '11 ledové kabinet '10 '11 '08 '11 '11 '09 '09 '11 '10 '08 '11 '11
pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb
18,7 19,0 19,1 19,1 19,0 18,9 18,7 19,2 19,1 19,1 19,2 19,2 19,1 18,7 19,1 18,8 19,1 19,1 19,0 19,0 19,0 18,6 19,0 18,6 19,0 19,0 19,0 18,8 18,9 19,0 18,7 19,0 19,0 18,7 18,9
15
http://www.vinazmoravy.cz/
Tato výstava vín je realizována s podporou Vinařského fondu.
Č LENOVÉ JEDNOTLIVÝCH KOMISÍ: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.
16
předseda
členové
odrůdy
Mikulčík Roman Hlaváček Zdeněk Maňásek František Hlaváček Radim Cukr Josef Tománek Miloslav Maňák Štěpán Jež Bohulav Měšťánek Antonín Jakubík Břetislav Tetera Radim Ondruch Petr Švec Bronislav Píštěk Stanislav Zlomek Libor Šimoník Radek Ondráš Dušan Hrňa František Kutálek František Keňo Radek Luža Vojtěch Psotka Zdeněk
Kadlčík J., Šimčík P.,Kouřim L. Hřebíček V., Ševčík J., Hruška M. Hrabal V., Hunka D., Ježek R. Janík J., Vymyslický R., Ježík P. Hlaváček J., Grufík J., Macků L. Stodůlka M., Sladký P., Jurek J. Vávra L., Drobil P., Doložílek R. Vašina P., Cukr Z., Tománek M. ml. Stodůlka J., Veverka J., Mikulka P. Kocourek P., Skalka T., Pernica Z. Drlík P., Bečica T., Tomášů V. Lapčík B., Švec J., Nedbálek St. Sigismondi V., Fusek K., Mikel P. Jílek R., Měšťánek V. ml., Krpálek J. ml. Kořistka E., Čevela J., Výstup M. Umlauf L., Ingr P., Musil J. Maňák Š. ml., Ševčík P., Tománek L. Smetana K., Krpálek J., Graca Vl. Hanák M., Kryštof A., Papay J. Hrušák J., Ingr P., Svoboda P. Čevela V., Bilík P. Richtr A. Helia A., Štolfa A., Frýbort T.
MT, Ost.B. MT VZ, Ng VZ, MM RV, Au RŠ RB, De RB, IO, Kerner Ch, SmB Ch, Hi RR RR, SZ SmB o.u., VČR Pa, TČ Sg, PSV Rosé, Sm.Č Sv, Me CM, Ne SmČ o.u., Dorn Zw, CS Fr, Ost.Č MP, An, RM
číslo
jméno
adresa
odrůda
SmB8 SmB3 SmB5 SmB7 SmB13 SmB15 SmB14 SmB4 SmB9 SmB2 SmB11 SmB6 SmB12 SmB1 SmB10
Nikl František Macků Libor Ryšavý Jan ČZS Richtr Antonín Těžký Jan ČZS Navrátil Petr Plíhal Zdeněk Radvan František Vávra Miroslav Sklenář Petr Bc. Zeman Vladimír Bureš-Sladký-Podškubka Ott Václav
Boršice 406 Míkovice Telnice 11 Těmice Dolní Němčí 767 Újezdec 11 Dolní Němčí Kostelec 328 Telnice Telnice Boršice 284 Telnice Telnice Míkovice Hýsly 154
Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b. Sm.b.
SMĚS B ÍLÁ
Počet vzorků
SMĚS B ÍLÁ ODRŮDOVĚ URČENÁ Bou27 Hlaváček-Snopek Bou6 Kňourek Drahoslav Bou9 Hlaváček Jindřich Bou10 Krpálek Josef ml. Bou30 Ingr Petr Bou3 Janík Jiří Bou19 Hlaváčková Eva Bou16 Bratři Dibďákovi Bou21 Veverka Josef Bou7 Cileček Josef Bou13 Sedlář Pavel Bou20 Tománek Miloslav Bou24 Skalka Tibor Bou22 Mrkva Ladislav Bou25 Edita Martináková Bou12 Kořínek Libor Bou14 Vranka Miloš Bou18 Maňásek Pavel Bou4 Goliáš Josef Ing. Bou29 Janík Jiří Bou23 Novák René Bou28 Jurák Vojtěch Bou26 Trňák Josef Bou1 Hanák Jindřich Bou8 Helia Petr Bou15 Vašek Radek Bou5 Janík Jiří Počet vzorků
Míkovice Tupesy 78 Boršice 668 Boršice 591 Bzenec 1469 Ořechov 145 Boršice 684 Traplice 162 Boršice 513 Vážany 35 Sady Boršice 635 Hýsly 131 Břestek 384 Břestek 296 Boršice 582 Traplice 331 Sady 359 Těmice 111 Ořechov 145 Skalka 63 Nedakonice 58 Staré Město 1601 Tupesy 339 Ořechov 247 Osvětimany 291 Ořechov 145
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
Ch+SZ MT+MM Ch+RR Ch+RR RR+SZ RB+VZ Ch+RB Pa+VČR+TČ RŠ+Sg MM+MT RV+MM VZ+Ng Ng+VZ RB+VZ VZ+Ke TČ+RR TČ+VČR RŠ+VČR RŠ+VČR MT+VZ MT+VZ RR11+Sg10 RB+RR Au+RB MT+RB RB+TČ RV+VZ
ročník dourč. komise hodn.
'09 '11
pozdní sb výběr pozdní sb
'11
18,7 * 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,2 18,2 18,0 18,0 17,9 17,9 17,8 17,8
13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 27
19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,7 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,3 18,2 18,2 18,2 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 17,9 17,9 17,6 17,6 17,5 17,2 16,5 16,0 15,5
15
výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr RV-p.s. pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
kabinet
'11 pozdní sb '11 '11 výběr '11 '11 '11
17
číslo
jméno
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
MÜLLER THURGA U
Tato odrůda byla vyšlechtěna křížením Ryzlinku rýnského se Sylvánským zeleným. Poslednígenetické analýzy ukazujína to, že rodiči této odrůdy byl Razlink rýnský a Madlenka královská. Aroma: Jemné muškátové tóny, kvasnice, jablko, černý rybíz, mango (v dobrých ročnících).
MT69 MT3 MT22 MT21 MT44 MT73 MT17 MT1 MT4 MT10 MT20 MT28 MT35 MT39 MT13 MT66 MT19 MT43 MT49 MT57 MT11 MT25 MT37 MT64 MT65 MT12 MT34 MT40 MT70 MT6 MT8 MT16 MT26 MT30 MT51 MT60 MT67 MT68 MT71 MT5 MT7
18
Frýbort Tomáš Ing. Tománek Miloslav Macků Libor Kořínek Horymír Chmelík Karel VÍNO Jakubík Kolaja Petr Tománková Petra Vinařství u Kostela Hlaváček Radim Ing. Šuranský Vlastimil Stodůlka Milan Ing. Nedbálek Petr Deml Dušan Mikulka Petr Žmolík Jiří Pavlík Dan Ing. Edita Martináková Plíhal Zdeněk Cukr Josef Kubina Zdeněk Horák Jiří Zeman Vladimír Měšťánek Vladimír Hromek Radek Zelinka Robin ČZS Šeděnka Josef Dočkal Stanislav Konečný Michal Hátle Miroslav Kaňovský Karel Hulcký Ivan Ing. Malina Vít Sklenář Petr Bc. Tománek Alois Ing. Chvátal Martin Soják Petr Stašek Vladimír Vacula Radek Cukr Josef
Boršice 9 MT Boršice 635 MT Míkovice MT Boršice 685 MT Mařatice MT Zlechov MT Boršice 539 MT Boršice 254 MT Polešovice MT Boršice 681 MT Kudlovice 178 MT Ořechov 178 MT Topolná 527 MT Zlechov 27 MT Boršice 466 MT Boršice 10 MT Boršice 585 MT Břestek 296 MT Telnice MT Boršice 691 MT Traplice 403 MT Těmice 152 MT Telnice MT Boršice 651 MT Moravský Žižkov 469 MT Skalka 2 MT Dolní Němčí MT Kudlovice 59 MT Kudlovice 170 MT Mutěnice 430 MT Sady MT Kněžpole MT Staré Město 297 MT Popovice MT Telnice MT Boršice 671 MT Žádovice 182 MT Polešovice 100 MT Modrá 84 MT Boršice 392 MT Boršice 691 MT
pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11 kabinet kabinet výběr pozdní sb pozdní sb
'11 pozdní sb
'11 pozdní sb
pozdní sb pozdní sb pozdní sb '09 kabinet '11 pozdní sb '11 pozdní sb '11 pozdní sb
2 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 2 2 1 2 1 2 2 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 1
19,1 * 19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,8 * 18,8 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2 18,1 18,1 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 17,9
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
MT15 Luža Tomáš Ing. MT18 Pernica Zdeněk MT23 Balaštík Marek MT31 Stodůlka Miroslav MT48 Šimoník Radim MT54 Cukr Josef MT63 Jurák Vojtěch MT36 Píža Josef MT45 Neuman Michal MT50 Ondruch-Rozum MT72 Vaculík Josef Ing. MT2 Janík Jiří MT9 Novák Zdeněk MT33 ČZS MT38 Helia Petr MT29 Roubalík Stanislav MT32 Knot Stanislav MT56 Ott Václav MT14 Šupka František MT24 Čejka Karel MT46 Kopeček František Ing. MT53 Plachý Rudolf Ing. MT61 Martínek Pavel MT55 Bilík Vít MT27 Ztracený František MT41 Tyl Pavel MT74 Vebr Zdeněk MT42 Hátle Miroslav MT58 Trávník Jiří MT47 Večeřa Richard MT59 Bureš-Sladký-Podškubka MT62 Matějek Miroslav MT52 Hapla Jan Počet vzorků
adresa
odrůda
Velehrad 314 Boršice 200 Mutěnice 255 Boršice 196 Jalubí Boršice 691 Nedakonice 58 Nedachlebice 251 Topolná 309 Traplice Staré Město 1572 Ořechov 145 Mutěnice 738 Kněžpole Ořechov 247 Vážany 67 Kněžpole 111 Hýsly 154 Mařatice Staré Město 1214 Telnice 1 Hýsly 22 Hýsly 18 Boršice 318 Sady Polešovice 408 Pohořelice Sady Mutěnice 521 Vážany 42 Míkovice Boršice 265 Domanín 229
MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT MT
ročník dourč. komise hodn.
'11 pozdní sb pozdní sb '05 pozdní sb '09 výběr kabinet pozdní sb pozdní sb
pozdní sb '11
kabinet kabinet pozdní sb kabinet '11 '11 pozdní sb kabinet
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 74
17,9 17,9 17,9 17,9 17,9 17,9 17,9 17,8 17,8 17,8 17,8 17,7 17,7 17,7 17,7 17,6 17,6 17,6 17,5 17,5 17,5 17,5 17,3 17,2 17,0 17,0 16,9 16,8 16,8 16,5 16,5 16,0 15,0
Původ odrůdy neníznám, velmi rozšířená odrůda v Dolním Rakousku a také u nás. Podle vyzrálosti ročníku a podle vhodnosti stanoviště dává vína stolní, ale i vysoce jakostní. Aroma: květinové, lipové, jemně kořenité, pepřnaté, doutníkové, černorybízové, mandlové (u starších ročníků).
VZ13 VZ42 VZ50 VZ51 VZ39 VZ3 VZ6
Maňák Štěpán Hlaváček Jaromír Cukr Josef Cukr Josef Švehlík Zbyněk Kutálek Radim Malík Vladimír
Žádovice 54 Boršice 684 Boršice 691 Boršice 691 Telnice Jarošov Břestek 268
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ
výběr '06 výběr pozdní sb '05 kabinet pozdní sb
3 4 4 4 4 3 3
19,1 * 19,0 * 18,8 * 18,8 * 18,6 * 18,5 * 18,5 *
19
číslo
jméno
adresa
odrůda
VZ31 VZ37 VZ44 VZ5 VZ10 VZ40 VZ11 VZ18 VZ29 VZ12 VZ30 VZ35 VZ41 VZ43 VZ7 VZ21 VZ26 VZ23 VZ28 VZ36 VZ47 VZ48 VZ49 VZ14 VZ38 VZ45 VZ16 VZ33 VZ1 VZ2 VZ8 VZ15 VZ22 VZ24 VZ17 VZ19 VZ27 VZ25 VZ32 VZ34 VZ46 VZ4 VZ20 VZ52
Tománek Alois Ing. Dubina Martin Brázdil Tomáš Tomášů Václav Havlíček Jiří Robek Ludvík Cukr Josef Hytych Jan Kopeček František Ing. Dvořan Pavel Ing. Horák Jiří Malina Vít Malík+Ševčík Martínek Pavel Richtr Antonín Čuma Jaroslav Šimeček Vladimír Konečný Jan Ondruch-Rozum Mikulka Petr Trlida František Novák Zdeněk Hron & spol Fusek Květoslav ČZS Burk Václav Sobotka Jiří Jakša Ludvík Slováček Stanislav Hulcký Ivan Ing. Trávníček Josef Ott Václav Plachý Rudolf Ing. Náplava František Durník Vladimír Janík Jiří Hlaváček Jindřich Bureš-Sladký-Podškubka TFS Sekanina Stanislav Metelka Stanislav Komárek Lubor Piškula Pavel Vaculík Josef Ing.
Boršice 671 Mutěnice 604 Boršice 337 Boršice 595 Kostelec 15 Kostelec 316 Boršice 691 Telnice Telnice 1 Buchlovice 607 Těmice 152 Popovice Břestek Hýsly 18 Dolní Němčí 767 Boršice 477 Kostelec Mutěnice 430 Traplice Boršice 466 Těmice 274 Mutěnice 738 Sady Kudlovice 30 Popovice Telnice Telnice Těmice 232 Nedakonice 485 Staré Město 297 Boršice 584 Hýsly 154 Hýsly 22 Žádovice 178 Boršice 496 Ořechov 145 Boršice 668 Míkovice Tečovice Topolná 289 Boršice 532 Jarošov Mutěnice 1166 Staré Město 1572
VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ VZ
Počet vzorků
20
ročník dourč. komise hodn.
'11 výběr pozdní sb '11 pozdní sb '11 pozdní sb '08 pozdní sb pozdní sb '11
výběr
pozdní sb kabinet kabinet
kabinet '08 výběr pozdní sb
'11 pozdní sb '07 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11 kabinet '11 '11 '11 pozdní sb
4 4 4 3 3 4 3 3 4 3 4 4 4 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 4 4 4 3 3 4
51
18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2 18,1 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 17,9 17,9 17,8 17,8 17,7 17,7 17,7 17,7 17,7 17,7 17,6 17,6 17,6 17,5 17,5 17,5 16,9 16,3 16,0 16,0
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RA NNÉ
Usuzuje se, že pocházíze severníItálie, u nás více rozšířená odrůda pro vysokou úrodnost a rannost hlavně na jižníMoravě. Víno má sytějšíbarvu, bez osobitého buketu, s nižším obsahem kyselin, je lahodné a plné. V příznivějších ročnících s přírodním zbytkovým cukrem.
VČR13 VČR4 VČR12 VČR9 VČR10 VČR14 VČR1 VČR7 VČR5 VČR3 VČR11 VČR2 VČR6
Měšťánek Antonín Vážany 57 Durník Vladimír Boršice 496 Tománek Alois Ing. Boršice 671 Doložílek Radek Boršice 494 Vinařství Kněží hora s.r.o. Bzenec 1469 Mazáč Rostislav Staré Město 1552 Bánovský Antonín Boršice 546 Jurek Jan Mařatice ČZS Domanín Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 Švec Stanislav Staré Město 1759 Pavlík Dan Ing. Boršice 585 Fryšták Radek Staré Město
Počet vzorků
VČR VČR VČR VČR VČR VČR VČR VČR VČR VČR VČR VČR VČR
pozdní sb výběr '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11 kabinet '11 kabinet
13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 pozdní sb 13
13
SYLVÁ NSKÉ ZELENÉ
Pocházípravděpodobně z Rakouska.Víno je barvy sytě zelené, s jemnou vůníu mladých vín travnatou. Aroma: bazalka, tráva, kapradí, černý rybíz, květy růží.
SZ6 SZ3 SZ5 SZ12 SZ2 SZ7 SZ11 SZ8 SZ1 SZ9 SZ10 SZ4
Píštěk Petr BD Sensors Zábranský Martin VÍNO Jakubík Hlaváček Radim Ing. Běhávka Jiří Kunc Dalibor Ing. Hlaváček-Snopek Deml Dušan Rozumek Jiří Kunc Dalibor Ing. Hapla Jan
Počet vzorků
Ořechov 217 Buchlovice Mařatice Zlechov Boršice 681 Polešovice 700 Stříbrnice 42 Míkovice Zlechov 27 Traplice Stříbrnice 42 Domanín 229
SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ
'11 výběr výběr '11 pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb '08 pozdní sb výběr pozdní sb
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 '02 pozdní sb 12 12
12
NEUB URSKÉ
19,0 * 18,9 * 18,7 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,3 18,2 18,0 17,9 17,9 17,8 15,5
18,9 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,3 18,3 18,3 18,1 17,8 17,4 17,0 16,9
Pocházís Dolního Rakouska.Víno je zelenkavé až žluté příjemné vůně připomínajícínádech kouře, plné harmonické chuti, vynikajícízvláště v dobrých ročnících. Je vyhledáváno milovníky a znalci vín, proto se udržuje v našem sortimentu i přes pěstitelské problémy.
Ng12 Ng4 Ng3 Ng14 Ng15 Ng16
Slezák Radek Šimoník Radim Forman Vojtěch Hlaváček Jindřich Vávra Luděk Macků Libor
Vážany 141 Jalubí Vážany 17 Boršice 668 Staré Město Míkovice
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
Ng Ng Ng Ng Ng Ng
'10 pozdní sb '11 kabinet pozdní sb '09 pozdní sb '11 pozdní sb
3 3 3 3 3 3
18,7 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 *
21
číslo
jméno
adresa
odrůda
Ng17 Ng5 Ng6 Ng13 Ng11 Ng19 Ng18 Ng20 Ng7 Ng8 Ng9 Ng1 Ng21 Ng10 Ng2
Šimoník Jan Tománek Alois Ing. Bečica Miloslav Bilavčík Jaroslav Ing. Dubina Martin Chrástek Zdeněk Keňo Radek Klučka Miloslav Sigismondi Virginio Nedbálek Petr Čevela Václav Pelka Jaroslav Kutálek Antonín Malík Roman Jakša Ludvík
Traplice 420 Boršice 671 Mařatice Staré Město 60 Mutěnice 604 Kudlovice 254 Jalubí Osvětimany 338 Staré Město 14 Topolná 527 Tupesy 35 Staré Město 638 Vážany 14 Břestek 10 Těmice 232
Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng Ng
Počet vzorků
ročník dourč. komise hodn.
'10 pozdní sb '11 výběr '11 '11 pozdní sb '11 pozdní sb výběr kabinet pozdní sb pozdní sb '11 výběr pozdní sb pozdní sb kabinet
RYZLINK VLA ŠSKÝ
Velmi pozdě zrajícíodrůda. Dává širokou škálu vín různého charakteru se zdůrazněnou kyselinou. Aroma: svěžíhroznové, lučníkvět, černý rybíz, angrešt, kyselý drops, jemné koření.
RV10 RV13 RV28 RV32 RV17 RV7 RV16 RV21 RV26 RV35 RV3 RV5 RV6 RV8 RV9 RV25 RV30 RV31 RV34 RV23 RV39 RV1 RV22 RV24 RV38 RV4
22
Trlida František Gottwald Petr Veverka Josef Huňka David Šoustek Pavel Blahuš Ivo Mrkva Ladislav Stýskal Zdeněk Hlaváček-Snopek Smištík Ivo Švec Bronislav Zámečník Jaroslav Bečica+Juračka Zatloukal Alois Trojek Milan Kryštov Antonín Šoustek J+J Gottwald Josef Tománek Alois Ing. Batůšek+Přikryl Knot Stanislav Zahrádka Jaroslav Ondruch-Rozum Kutálek Radim Knot Stanislav Švec Lumír
Těmice 274 Boršice 418 Boršice 285 Modrá 94 Polešovice 709 Jalubí Břestek 384 Boršice 193 Míkovice Sady Popovice 384 Buchlovice Sady 165 Sady 235 Kněžpole Sady Polešovice 482 Boršice 606 Boršice 671 Staré Město 1416 Kněžpole 111 Hovorany 822 Traplice Jarošov Kněžpole 111 Kudlovice
RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV
kabinet výběr pozdní sb
'11 '08 pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb '10 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '10 pozdní sb '09 pozdní sb '09 pozdní sb kabinet výběr '09 pozdní sb '08 pozdní sb '11 výběr pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb '11
pozdní sb
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,0 17,8 17,7 17,7 17,6 17,6 17,6 16,8 16,5 16,0 15,5
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
19,2 * 19,1 * 18,9 * 18,8 * 18,7 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,2
21
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
RV29 RV36 RV40 RV15 RV18 RV2 RV14 RV33 RV19 RV11 RV12 RV20 RV37 RV27
Jílek Roman Ing. Rotrekl Josef Těžký Jan Mazáč Rostislav Němec Gustav Čajka Petr Skalka Tibor ČZS Komárek Lubor Chrástek Michal Konečný Michal Mráz Milan Pfeffer Aleš Kaňovský Karel
Boršice 521 Kostelec 254 Újezdec 11 Staré Město 1552 Žádovice 142 Mařatice 128 Hýsly 131 Kněžpole Jarošov Traplice 214 Mutěnice 430 Mutěnice 1 Osvětimany 381 Kněžpole
RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV RV
Počet vzorků
ročník dourč. komise hodn.
'10 kabinet '11 pozdní sb '08 pozdní sb
výběr pozdní sb
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
40
RULA NDSKÉ ŠEDÉ
18,2 18,2 18,2 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 17,9 17,7 17,5 17,4 17,0 16,4
Vzniklo jako pupenová variace z odrůdy Rulandské modré. Víno má vyššíbarvu, typickou chlebnatou vůni i chuť, je velmi extraktivnís vyšším obsahem alkoholu. Podobně jako Rulandské bílé dosahuje vysoké kvality po vyzránína sudě nebo v láhvi. Aroma: kouřový tón, kaštany, kokosové ořechy, lískové ořechy, mandle, růže, černý rybíz.
RŠ7 RŠ36 RŠ28 RŠ1 RŠ8 RŠ10 RŠ18 RŠ20 RŠ39 RŠ9 RŠ12 RŠ17 RŠ22 RŠ23 RŠ24 RŠ30 RŠ35 RŠ2 RŠ19 RŠ26 RŠ40 RŠ45 RŠ14 RŠ25 RŠ3
Doložílek Zdeněk Mikulčík Roman Veverka Josef Hlaváček Radim Ing. Tománek Libor Strajt Radoslav Maňák Štěpán Durník Vladimír Jordán Vlastimil Ing. Hrušák Jaroslav Ševčík Jiří Vinařství u Kostela Agro Zlechov a.s. Švec Jiří Vranka Libor Kočenda Miroslav Světinský Antonín Tománek Alois Ing. Mikulka Josef Frýbort Tomáš Ing. Buček František Přílučík Antonín Balaštík Marek Píštěk Stanislav Vávra Luděk
Polešovice 726 Popovice 382 Boršice 285 Boršice 681 Modrá 96 Staré Město 400 Žádovice 54 Boršice 496 Vésky 201 Boršice 613 Břestek 251 Polešovice Zlechov 119 Popovice Boršice 704 Zlechov 17 Dolní Němčí 824 Boršice 671 Jarošov Boršice 9 Těmice 264 Jalubí 616 Mutěnice 255 Ořechov 217 Staré Město
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ
'11 '10 '11 '11 '11
výběr pozdní sb výběr výběr výběr pozdní sb výběr výběr výběr pozdní sb výběr pozdní sb výběr výběr
'10 '11 výběr '09 výběr '11 výběr
pozdní sb '11 pozdní sb '11 výběr '11 výběr '11 pozdní sb
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
19,1 * 19,0 * 18,9 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,2
23
číslo
jméno
adresa
RŠ44 RŠ11 RŠ13 RŠ31 RŠ34 RŠ37 RŠ46 RŠ5 RŠ21 RŠ43 RŠ27 RŠ42 RŠ6 RŠ29 RŠ4 RŠ33 RŠ41 RŠ32 RŠ16 RŠ38 RŠ15
Vašek Radek Osvětimany 291 Zábranský Jan Mařatice Pavlíková Jana Ing. Boršice 651 Tesař Vladimír Boršice 112 Blahuš Ivo Jalubí Lapčík Miroslav Ing. Topolná 515 ŠSV Polešovice Polešovice 634 Rozumek Jiří Traplice Šalša Josef Kostelec 300 Němeček Vratislav Nedachlebice 17 Štolfa Antonín Boršice 430 Běhávka Václav Polešovice 290 Brázdil Tomáš Boršice 337 Jungman Antonín Jalubí TFS Tečovice Vinařství Kněží hora s.r.o. Bzenec 1469 Stodůlka Josef Uh.Hradiště 1041 Zach Cyril Boršice 491 Míša Nikodém Polešovice 393 Sigismondi Virginio Staré Město 14 Havlíček Jiří Kostelec 15
Počet vzorků
odrůda
RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ RŠ
ročník dourč. komise hodn.
'11 výběr '11 výběr výběr pozdní sb výběr pozdní sb výběr výběr výběr výběr pozdní sb výběr výběr pozdní sb '11 výběr výběr '11 pozdní sb výběr pozdní sb výběr
RULA NDSKÉ B ÍLÉ
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
46
Pupenová mutace Rulandského modrého, kerá pocházís Burgundska. Vína majídecentníbuket, jejich kyselina je jemná. Aroma: jablko, lískové ořechy, hroznová vůně, chlebnatost, maliny.
RB28 RB46 RB16 RB4 RB36 RB44 RB56 RB71 RB43 RB53 RB67 RB3 RB12 RB30 RB35 RB37 RB40 RB49 RB69
24
Bičan Josef Maňásek František Hlaváček Jaromír Kořínek Libor Píštěk Stanislav Tománek Miloslav Zajíc Antonín Graca Vladimír Ing. Arch. Cukr Josef Mikulčík Roman Strajt Radoslav Luža Tomáš Ing. Zlomek+Vávra Martinák Tomáš Hlaváček-Snopek Medek Zdeněk Cukr Josef Tvrdoň František Měšťánek Vladimír ml.
Traplice 176 Tupesy 461 Boršice 684 Boršice 582 Ořechov 217 Boršice 635 Mařatice Mařatice 398 Boršice 691 Popovice 382 Staré Město 400 Velehrad 314 Boršice u Blatnice Boršice 221 Míkovice Popovice 3 Boršice 691 Popovice 393 Boršice 651
RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB
'09 pozdní sb '08 výběr výběr pozdní sb '11 výběr výběr pozdní sb pozdní sb '06 pozdní sb pozdní sb '09 pozdní sb '10 pozdní sb výběr pozdní sb výběr '11 pozdní sb '09 pozdní sb pozdní sb výběr
7 8 7 7 7 8 8 8 8 8 8 7 7 7 7 8 8 8 8
18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 17,9 17,9 17,8 17,7 17,6 17,6 17,5 17,5 17,5 17,3 17,0 17,0 16,0
19,1 * 19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,8 * 18,8 * 18,7 * 18,7 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 *
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
RB9 RB20 RB24 RB38 RB54 RB55 RB63 RB72 RB75 RB6 RB10 RB11 RB15 RB26 RB39 RB47 RB68 RB70 RB73 RB34 RB41 RB42 RB45 RB48 RB65 RB66 RB1 RB8 RB21 RB25 RB27 RB29 RB52 RB60 RB7 RB14 RB23 RB50 RB58 RB61 RB2 RB59 RB74 RB62 RB13 RB64
Tománková Petra Vranka Tomáš Pelka Jaroslav Gál Jaroslav Ing. Bačuvčík Alois Světinský Antonín Mikel Petr Pokorák Jiří Brázdil Tomáš Martinek Vojtěch Cukr Zdeněk Cukr Zdeněk Kocourek Petr Bureš-Sladký-Podškubka Bartoš Stanislav Kovařík Pavel Kovařík Pavel Šlegl Miroslav Bratři Dibďákovi Čuma Jaroslav Pavlík Dan Ing. ČZS ČZS Šlegl Miroslav Cukr Josef Gottwald Petr Chrástek Michal Světinský Antonín Sekanina Stanislav Zemek Svatopluk Šušák Jiří Chrástek Zdeněk Kolář Jaroslav Čevela Václav Švub Jan Pfeffer Aleš Tománek Alois Ing. Pavlíková Jana Ing. Jungman Antonín Šuranský Vlastimil Sláma Lubomír Kubina Zdeněk Kozlík Stanislav Kedroň Martin Bilík Vít Jurek Jan
Boršice 254 RB Traplice 331 RB Staré Město 638 RB Boršice u Blatnice 347 RB Topolná 293 RB Dolní Němčí 824 RB Traplice 379 RB Kostelec 290 RB Boršice 337 RB Kostelec 267 RB Boršice 666 RB Boršice 666 RB Tupesy 248 RB Míkovice RB Vážany 4 RB Kudlovice 298 RB Kudlovice 298 RB Mařatice 1047 RB Traplice 162 RB Boršice 477 RB Boršice 585 RB Těmice RB Popovice RB Mařatice 1047 RB Boršice 691 RB Boršice 418 RB Traplice 214 RB Dolní Němčí 337 RB Topolná 289 RB Osvětimany 60 RB Kostelec 183 RB Kudlovice 254 RB Mařatice RB Tupesy 35 RB Traplice 364 RB Osvětimany 381 RB Boršice 671 RB Boršice 651 RB Jalubí RB Kudlovice 178 RB Modrá 176 RB Traplice 403 RB Skalka RB Jarošov RB Boršice 318 RB Mařatice RB
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
'07 '11 '11
'11 '10
pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb výběr 26° pozdní sb výběr pozdní sb výběr výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb
'98 '11 pozdní sb '11 '11 '11 '11 '05 '11
pozdní sb výběr pozdní sb kabinet pozdní sb
pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11 výběr pozdní sb pozdní sb '11 kabinet pozdní sb '10 výběr kabinet pozdní sb
7 7 7 8 8 8 8 8 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 7 8 8 8 8 8 8 7 7 7 7 7 7 8 8 7 7 7 8 8 8 7 8 8 8 7 8
18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2 18,1 18,1 18,1 18,1 18,1 18,1 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 17,9 17,9 17,8 17,7 17,7
25
číslo
jméno
adresa
odrůda
RB17 RB22 RB76 RB5 RB18 RB19 RB33 RB51 RB32 RB31 RB57
Švec Stanislav Mikulčík Jaroslav Zach Zdeněk Štangl Petr Míša Nikodém Světinský Antonín Tománek Miloslav Ing. Keňo Radek Malík Josef Ing. Kouřím Ladislav Slančík Jan
Staré Město 1759 Polešovice 509 Stříbrnice 257 Zlechov 355 Polešovice 304 Dolní Němčí 824 Boršice 254 Jalubí Břestek 268 Boršice 159 Kudlovice 94
RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB RB
Počet vzorků
ročník dourč. komise hodn.
'11 '11 pozdní sb '10 výběr '11 pozdní sb '11 výběr pozdní sb pozdní sb '04 pozdní sb pozdní sb
CHA RDONNAY
7 7 7 7 7 7 7 8 7 7 8
76
17,6 17,6 17,6 17,5 17,5 17,5 17,5 17,5 17,4 17,2 16,9
Odrůda je vzhledově podobná Rulandskému bílému, lépe však vyzrává a mívá většíobsah cukru. Vína jsou velmi příjemné chuti. Aroma: nezralá jablka, lískové ořechy, mango, meruňka, jižníovoce.
Ch44 Ch68 Ch25 Ch13 Ch18 Ch16 Ch19 Ch26 Ch50 Ch7 Ch9 Ch14 Ch15 Ch32 Ch5 Ch11 Ch21 Ch24 Ch29 Ch36 Ch56 Ch62 Ch8 Ch10 Ch17 Ch28 Ch37 Ch42 Ch45
26
Agro Zlechov a.s. Šoustek J+J Hlaváček-Snopek Gottwald Petr Richtr Antonín Štolfová Barbora Čajka Petr Vrána Dalimil BD Sensors Luža Vojtěch st. Martinák Tomáš Frýbort Tomáš Ing. Čevela Václav Richtr Antonín Čevela Václav Malík Roman Ondráš Dušan Hrabal Josef Hubáček Vladimír Jež Bohuslav Borýsek Vít Ing. Švec Lumír Tetera Radim Pernica Zdeněk Martinák Vítězslav Šalša Josef Hlaváček Radim Ing. Sklep Dvořanů Hlaváček Jaromír
Zlechov 119 Ch Polešovice 482 Ch Míkovice Ch Boršice 418 Ch Dolní Němčí 767 Ch Boršice 591 Ch Mařatice 128 Ch Staré Město Ch Buchlovice Ch Velehrad 214 Ch Boršice 221 Ch Boršice 9 Ch Tupesy 35 Ch Dolní Němčí 767 Ch Tupesy 35 Ch Břestek 10 Ch Jalubí Ch Boršice u Blatnice 328 Ch Velehrad Ch Mařatice Ch Hluk 1499 Ch Kudlovice Ch Těmice 135 Ch Boršice 200 Ch Boršice 592 Ch Kostelec 300 Ch Boršice 681 Ch Buchlovice Ch Boršice 684 Ch
'10 '11 '09 '11 '11
'09 '11
'11
výběr 10 výběr 26,5° 9 výběr 9 výběr 9 výběr 9 výběr 9 výběr 9 výběr 9 pozdní sb 10 výběr 9 výběr 9 pozdní sb 9 výběr 9 výběr 10 výběr 9 pozdní sb 9 výběr 9 výběr 9 pozdní sb 9 výběr 10 výběr 10 výběr 10 pozdní sb 9 9 pozdní sb 9 pozdní sb 9 pozdní sb 10 výběr 10 výběr 10
19,2 * 19,1 * 18,9 * 18,8 * 18,8 * 18,7 * 18,7 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
Ch51 Ch58 Ch4 Ch6 Ch38 Ch53 Ch54 Ch59 Ch48 Ch12 Ch20 Ch22 Ch34 Ch49 Ch69 Ch2 Ch3 Ch23 Ch27 Ch41 Ch47 Ch52 Ch30 Ch39 Ch61 Ch67 Ch33 Ch66 Ch65 Ch1 Ch40 Ch71 Ch72 Ch60 Ch63 Ch31 Ch64 Ch70 Ch46 Ch55 Ch57 Ch43 Ch35
Bánovský Antonín Boršice 546 Zlomek+Vávra Boršice u Blatnice Měšťánek Vladimír ml. Boršice 651 Hron & spol Sady Vávra Luděk Staré Město Trávníček Josef Boršice 584 Ježek Radek Dolní Němčí 650 Vinařství u Kostela Polešovice Vinařství Kněží hora s.r.o. Bzenec 1469 Šoustek Martin Nedakonice 349 Kočenda Petr Boršice 586 Menšík Radomír Ing. Polešovice 454 Prát Josef Jalubí Mikulka Petr Boršice 466 Vajgara Radek Těmice 166 Vlachynský Jaroslav Mařatice 7 Výstup Michal Boršice 703 Pernica Zdeněk Boršice 200 Dohnal Josef Tupesy 161 Deml Dušan Zlechov 27 Cvek David Boršice 582 Kuneta Petr Traplice 99 Vlachynský Jaroslav Mařatice 7 Šimčík Petr Dolní Němčí 379 Hrušák Jaroslav Boršice 613 Vojtek Zdeněk Polešovice Kořínek Libor Boršice 582 Balaštík Bohumil Mutěnice 255 Štolfa Antonín Boršice 430 Doložílek Radek Boršice 494 TFS Tečovice Husek Ludvík Újezdec 70 ŠSV Polešovice Polešovice 634 Vymyslický Radislav Sady Matějek Miroslav Boršice 265 Graca Vladimír Ing. Arch. Mařatice 398 Žmolík Jiří Boršice 10 Vaněk Eduard Modrá 151 Buchtík Zdeněk Ing. Boršice 559 Malík+Ševčík Břestek Bureš-Sladký-Podškubka Míkovice Čejka Karel Staré Město 1214 Mikulka Petr Boršice 466
Počet vzorků
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
odrůda
Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch Ch
ročník dourč. komise hodn.
výběr 10 18,3 pozdní sb 10 18,3 výběr 9 18,2 pozdní sb 9 18,2 '92 pozdní sb 10 18,2 '10 10 18,2 pozdní sb 10 18,2 '11 pozdní sb 10 18,2 pozdní sb 10 18,1 pozdní sb 9 18,0 '11 pozdní sb 9 18,0 výběr 9 18,0 10 18,0 výběr 10 18,0 kabinet 10 18,0 '11 pozdní sb 9 17,9 pozdní sb 9 17,9 9 17,9 pozdní sb 9 17,9 pozdní sb 10 17,9 pozdní sb 10 17,9 '11 pozdní sb 10 17,9 pozdní sb 9 17,8 pozdní sb 10 17,8 pozdní sb 10 17,8 výběr 10 17,8 výběr 10 17,7 10 17,7 pozdní sb 10 17,6 pozdní sb 9 17,5 '11 pozdní sb 10 17,5 9 17,5 pozdní sb 10 17,5 '11 10 17,4 pozdní sb 10 17,2 výběr 10 17,0 výběr 10 17,0 '11 10 17,0 '11 pozdní sb 10 16,9 pozdní sb 10 16,9 '10 pozdní sb 10 16,5 pozdní sb 10 16,4 '11 pozdní sb 10 16,0 72
27
číslo
jméno
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
RYZLINK RÝNSKÝ
Jedna z nejcennějších světových odrůd pro výrobu bílých vín. Jemná občerstvujícíkyselina dává vínu jeho povzbuzujícísvěžícharakter. Špičková vína zůstávajícelá desetiletísvěží. Aroma: jemná hroznová chuť často připomínajícíi broskve, meruňky, maliny, černý rybíz.
RR57 RR14 RR50 RR23 RR17 RR52 RR15 RR47 RR6 RR10 RR63 RR69 RR72 RR76 RR5 RR19 RR30 RR37 RR54 RR55 RR60 RR12 RR25 RR32 RR36 RR48 RR73 RR7 RR21 RR24 RR34 RR46 RR59 RR61 RR62 RR64 RR68 RR2 RR8 RR20 RR49
28
Hrabal Josef Pelka Jaroslav Metelka Stanislav Macků Libor Richtr Antonín Jordán Vlastimil Ing. Jílek Roman Ing. Píštěk Stanislav Soják Petr Gottwald Josef Kořínek Horymír Richtr Antonín Bičan Petr Přílučík Antonín Světinský Antonín Vranka Libor Luža Tomáš Ing. Helia Antonín Štangl Petr Tománková Eva Ing. Krpálek Josef ml. Balíček-Hruška Tvrdoň František Macků Libor Gottwald Vladimír Vinařství Vaďura Hlaváček Radim Ing. Cukr Josef Motyčka Martin Mgr. Strajt Radoslav Jurák Vojtěch Procházka František Ježek Radek Zíka David Cileček Josef Dočkal Stanislav Maňásek Pavel Deml Dušan Doložílek Zdeněk Měšťánek Vladimír ml. Cukr Josef
Boršice u Blatnice 328 RR Staré Město 638 RR Boršice 532 RR Míkovice RR Dolní Němčí 767 RR Vésky 201 RR Boršice 521 RR Ořechov 217 RR Polešovice 100 RR Boršice 606 RR Boršice 685 RR Dolní Němčí 767 RR Traplice 176 RR Jalubí 616 RR Dolní Němčí 824 RR Boršice 704 RR Velehrad 314 RR Vážany 56 RR Zlechov 355 RR Boršice 635 RR Boršice 591 RR Kudlovice RR Popovice 393 RR Míkovice RR Boršice 636 RR Polešovice 677 RR Boršice 681 RR Boršice 691 RR Mařatice RR Staré Město 400 RR Nedakonice 58 RR Vážany 153 RR Dolní Němčí 650 RR Boršice 114 RR Vážany 35 RR Kudlovice 170 RR Sady 359 RR Zlechov 27 RR Polešovice 726 RR Boršice 651 RR Boršice 691 RR
pozdní sb '11 výběr pozdní sb '11 pozdní sb výběr '11 pozdní sb '01 pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb '02 pozdní sb '10 '11 výběr '08 pozdní sb '11 výběr pozdní sb '09 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '08 pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb '09 pozdní sb '07 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '08 pozdní sb pozdní sb '10 pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb
'09
výběr
pozdní sb kabinet '07 výběr '11 pozdní sb
12 11 12 11 11 12 11 12 11 11 12 12 12 12 11 11 11 11 12 12 12 11 11 11 11 12 12 11 11 11 11 12 12 12 12 12 12 11 11 11 12
19,2 * 19,0 * 19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,8 * 18,7 * 18,7 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,2 18,2
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
RR66 RR71 RR75 RR11 RR22 RR27 RR38 RR65 RR1 RR3 RR13 RR18 RR53 RR56 RR67 RR70 RR9 RR26 RR58 RR78 RR42 RR51 RR74 RR35 RR16 RR44 RR29 RR39 RR41 RR43 RR40 RR4 RR31 RR77 RR33 RR45 RR28
Běhávka Jiří Edita Martináková Fryšták Radek Svoboda Pavel Ing. Valer Tomáš Hlaváček-Snopek Dohnal Josef Prát Josef Štolfa Antonín Vašenda Vtězslav Smištík Ivo Martinák Vítězslav Balaštík Bohumil Kolaja Petr Kořínek Horymír Čevela Václav BD Sensors Ševčík Jiří ČZS Husek Ludvík Malík Josef Ing. Ptáček Josef Šipka Oldřich Mgr. Vlachynský Jaroslav Piškulová Růžena Gál Jaroslav Ing. Motyčka Martin Mgr. Buchtík Zdeněk Ing. Buchtík Zdeněk Ing. Kostílek Jan Žmolíková Marcela Tománek Alois Ing. Edita Martináková Stašek Vladimír Gottwald Petr Hanák Jindřich Zíka David
Polešovice 700 RR Břestek 296 RR Staré Město RR Boršice 647 RR Traplice RR Míkovice RR Tupesy 161 RR Jalubí RR Boršice 430 RR Sady RR Sady RR Boršice 592 RR Mutěnice 255 RR Boršice 539 RR Boršice 685 RR Tupesy 35 RR Buchlovice RR Břestek 251 RR Těmice RR Újezdec 70 RR Břestek 268 RR Topolná RR Jarošov 322 RR Mařatice 7 RR Mutěnice 729 RR Boršice u Blatnice 347 RR Mařatice RR Boršice 559 RR Boršice 559 RR Těmice 250 RR Boršice 10 RR Boršice 671 RR Břestek 296 RR Modrá 84 RR Boršice 418 RR Tupesy 339 RR Boršice 114 RR
Počet vzorků
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb kabinet pozdní sb '11 pozdní sb '11 pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb '10 pozdní sb '11 '11
pozdní sb pozdní sb
pozdní sb pozdní sb výběr '11 pozdní sb '11 '11 '07 '11 '11 '11
pozdní sb pozdní sb výběr výběr pozdní sb
'11 pozdní sb '11 pozdní sb '08
12 12 11 11 11 11 11 12 11 11 11 11 12 12 12 12 11 11 12 11 11 12 12 11 11 12 11 11 11 12 11 11 11 11 11 12 11
78
18,2 18,2 18,2 18,1 18,1 18,1 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 17,9 17,9 17,9 17,8 17,8 17,8 17,6 17,4 17,3 17,2 17,2 17,2 17,1 17,0 16,9 16,9 16,6 16,4 16,0 15,8
29
číslo
jméno
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
A URELIUS
Novošlechtěnírévy viné, vzniklo na Šlechtitelské stanici Perná křížením odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský. Vyznačuje se dobrými výnosy, přírodním zbytkovým cukrem a vysokou kvalitou. Víno je harmonické, s přiměřenými jemnými kyselinami a je plné, výrazné chuti s jemnou charakteristickou vůní.
Au2 Au4 Au1 Au3
Gottwald Vladimír Jurek Jan Prát Josef Tománek Alois Ing.
Počet vzorků
Boršice 636 Mařatice Jalubí Boršice 671
Au Au Au Au
výběr '08 pozdní sb pozdní sb '10 výběr
DĚVÍN
5 5 5 5
4
19,1 * 19,0 * 18,5 * 16,4
Odrůdu vyšlechtili v KVÚVV Bratislava křížením odrůd (Tramín červený x Veltlínské červenobílé) Úrody jsou pravidelné, obsah cukrů bývá vyššía rychle se zvyšuje ke konci zrání. Proto je možné docilovat vína s přívlastkem vyšších stupňů. Jejich kvalita vynikne hlavně v dobrých polohách, kde bývajíextraktivní, aromatická a harmonická. Při většísklizni a nižším stupni vyzrálosti hroznů bývá odchod vína tupý a nahořklý.
De2 De3 De1 De4 De5
Bilík Petr Bilík Ondřej Svoboda Pavel Ing. Jílek Roman Ing. Hanáček Petr Ing.
Počet vzorků
Vážany 133 Vážany 133 Boršice 647 Boršice 521 Modrá 99
De De De De De
'11 pozdní sb výběr '03 kabinet '11 pozdní sb pozdní sb
PÁ LAVA
7 7 7 7 7
5
18,7 * 18,5 * 18,0 18,0 18,0
Novějšíodrůda vyšlechtěná v Perné křížením Tramínu a Müller Thurgau. Víno s intenzivníaž tramínovou vůní, lahodné, plné a harmonické v chuti s výrazným kořínkem.
Pa2 Pa15 Pa5 Pa3 Pa8 Pa13 Pa14 Pa9 Pa1 Pa10 Pa12 Pa6 Pa4 Pa11 Pa7
Zlomek+Vávra Frýbort Tomáš Ing. Stýskal Zdeněk Tománek Alois Ing. Zajíc Antonín Šoustek J+J Martinák Tomáš Hlaváček-Snopek Měšťánek Radek Jordán Vlastimil Ing. Gottwald Josef Šoustek Martin Vrána Dalimil Výstup Michal Píža Josef
Počet vzorků
30
Boršice u Blatnice Boršice 9 Boršice 193 Boršice 671 Mařatice Polešovice 482 Boršice 221 Míkovice Vážany 57 Vésky 201 Boršice 606 Nedakonice 349 Staré Město Boršice 703 Nedachlebice 251
Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa Pa
'10 '11 '11 '11 '11 '11 '11 '11 '11
výběr pozdní sb pozdní sb výběr výběr výběr výběr výběr výběr výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr výběr
14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14
15
19,1 * 19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,3 18,3 18,3 18,1 18,0 17,0 16,9
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
IRSA I OLIVER
Raně zrajícímoštová i stolníodrůda s muškátovou vůníbobulíi vína. Vyšlechtil ji Kocis Pál v Maďarsku v Kecskemétu. Víno se prozradímuškátově-kořenitou vůnía nízkým obsahem kyselin. Velmi často se využívá do směsís víny kyselejšími, nejvhodnějšíje směs s Ryzlinkem vlašským. Často nalézá uplatněnípři výrobě burčáků. Jako čisté odrůdové víno rychle stárne. Světle žlutá barva, muškátová vůně, jemná kořenitost chuti, nižšíaž nízký obsah kyselin, někdy náznak hořčinky, víno méně plné; krátké.
IO2 IO3 IO1
Cukr Josef Cukr Josef Sklep Dvořanů
MUŠKÁ T MORAVSKÝ
Boršice 691 Boršice 691 Buchlovice
IO IO IO
'03 pozdní sb '00 pozdní sb
8 18,8 * 8 18,5 * 8 17,6
Novošlechtěnívzniklé ve Šlechtitelské stanici v Polešovicích kříížením odrůd Muškát Ottonel a Prachtraube. Je výrazně aromatické a dostatečně výnosné.
MM2 MM3 MM10 MM14 MM19 MM13 MM1 MM12 MM17 MM6 MM8 MM7 MM9 MM11 MM4 MM5 MM16 MM18 MM15
Ondruch-Rozum Hlaváček-Snopek Štolfa Antonín Tománek Alois Ing. Hrňa František Cukr Josef Mrkva Ladislav Šesták Jiří Cukr Josef Čevela Jiří Nedbálek Stanislav Vinařství u Kostela Svoboda Pavel Ing. Durník Vladimír Durník Vladimír Zlomek+Vávra Kouřím Ladislav ŠSV Polešovice Pavlíková Jana Ing.
Počet vzorků
Traplice Míkovice Boršice 430 Boršice 671 Buchlovice 543 Boršice 691 Břestek 384 Popovice 3 Boršice 691 Modrá 218 Topolná 145 Polešovice Boršice 647 Boršice 496 Boršice 496 Boršice u Blatnice Boršice 159 Polešovice 634 Boršice 651
MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM
'11 výběr '11 výběr výběr '09 výběr '08 pozdní sb '11 kabinet '09 pozdní sb '09 výběr pozdní sb '11 kabinet pozdní sb výběr '11 kabinet výběr '11 pozdní sb
SA UVIGNON
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
19
18,8 * 18,7 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,3 18,3 18,2 18,0 18,0 17,9 17,9 17,9 17,5 17,5 17,5 17,5 17,0
Pocházíz Francie. Víno je světle zelené až zelenožluté barvy s typickou vůnípo kopřivách, broskvíh nebo až po černém rybízu podle ročníku a polohy, což se projevuje i v chuti. Některé klony, zvláště při přezrávání, dávajívelmi lahodné víno s broskvovou vůní.
Sg15 Sg20 Sg19 Sg4 Sg26 Sg8 Sg11
Tománek Alois Ing. Luža Vojtěch ml. Jordán Vlastimil Ing. Kočenda Miroslav Přílučík Antonín Jež Martin Ing. Vinařství u Kostela
Boršice 671 Velehrad 276 Vésky 201 Zlechov 489 Jalubí 616 Mařatice Polešovice
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg
'11 '11 '11 '11 '11
výběr výběr výběr výběr výběr výběr výběr
15 15 15 15 15 15 15
19,1 * 19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,7 * 18,5 * 18,5 *
31
číslo
jméno
adresa
odrůda
Sg18 Sg2 Sg9 Sg10 Sg14 Sg3 Sg5 Sg13 Sg23 Sg21 Sg6 Sg7 Sg24 Sg1 Sg12 Sg17 Sg16 Sg25
Měšťánek Radek Bečica+Juračka Smištík Ivo Bánovský Antonín Gottwald Petr Vranka Libor Macků Libor Borýsek Vít Ing. Tománek Miloslav Ing. Ševčík Jiří Zahrádka Jaroslav Vlachynský Jaroslav Ondruch-Rozum TFS Ježek Radek Sklep Dvořanů Švub Jan Šimčík Petr
Vážany 57 Sady 165 Sady Boršice 546 Boršice 418 Boršice 704 Míkovice Hluk 1499 Boršice 254 Břestek 251 Hovorany 822 Mařatice 7 Traplice Tečovice Dolní Němčí 650 Buchlovice Traplice 364 Dolní Němčí 379
Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg Sg
Počet vzorků
ročník dourč. komise hodn.
'11 '11 '10
'11
výběr výběr výběr výběr pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb výběr výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb kabinet pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb
TRA MÍN ČERVENÝ
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
25
18,4 18,3 18,3 18,3 18,2 18,1 18,1 18,1 18,1 18,0 17,9 17,9 17,9 17,7 17,6 17,6 17,5 17,2
Bohaté na vůně, výrazné, hroznové, kořenité. Od jakosti pozdních sběrů velmi hodnotná, tělnatá vína s dobrou strukturou. Aroma: ananas, grapefruit, citron, slupka hořkých pomerančů, med, akát, růže, černý bez, broskev, lískové oříšky, mandle, skořice, pepř, máta, kouřové tóny.
TČ24 TČ6 TČ16 TČ23 TČ5 TČ21 TČ2 TČ4 TČ19 TČ22 TČ1 TČ9 TČ12 TČ13 TČ20 TČ25 TČ26 TČ17 TČ28 TČ15 TČ3
32
Vinařství Vaďura Maňásek František Tetera Radim Vojtek Radim Brázdil Karel Malík Vladimír Kořínek Horymír Tománek Alois Ing. Borýsek Vít Ing. Tesař Vladimír Hlaváček Radim Ing. Stodůlka Miroslav Gottwald Petr Deml Dušan Kočenda Antonín Kočenda Petr Kovařík, Kubernát Cukr Zdeněk Musil Josef Ing. Dubina Martin Mikulka Josef
Polešovice 677 Tupesy 461 Těmice 135 Polešovice 344 Boršice 337 Břestek 268 Boršice 685 Boršice 671 Hluk 1499 Boršice 112 Boršice 681 Boršice 196 Boršice 418 Zlechov 27 Boršice 586 Boršice 586 Modrá 143 Boršice 666 Mařatice Mutěnice 604 Jarošov
TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ
'09
'11 '11 '11 '09 '11 '11 '10 '11
výběr výběr výběr výběr výběr výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb výběr výběr pozdní sb výběr kabinet
14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14
19,1 * 19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,1 18,0
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
TČ14 TČ18 TČ8 TČ10 TČ27 TČ7 TČ11
Běhávka Václav Nedbálek Stanislav Švec Bronislav ČZS Batůšek+Přikryl Edita Martináková Šušák Jiří
Polešovice 290 Topolná 145 Popovice 384 Domanín Staré Město 1416 Břestek 296 Kostelec 183
TČ TČ TČ TČ TČ TČ TČ
Počet vzorků
ročník dourč. komise hodn.
'11 výběr '11 výběr výběr '11 výběr pozdní sb pozdní sb
HIB ERNA L
14 14 14 14 14 14 14
28
17,9 17,9 17,8 17,2 17,0 16,0 15,5
Víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského. Odrůda je vhodná do všech typů půd. (V těžkých půdách v některých letech při přezráníse mohou vyskytnout ve víně nepříjemné bezinkové tóny.)
Hi3 Hi4 Hi2 Hi6 Hi1 Hi5
Medek Josef Stýskal Zdeněk Tománek Alois Ing. Hrňa František Staněk Zdeněk Píštěk Stanislav
Počet vzorků
Sady Boršice 193 Boršice 671 Buchlovice 543 Hošťálková 613 Ořechov 217
Hi Hi Hi Hi Hi Hi
výběr '10 pozdní sb '09 výběr '11 výběr pozdní sb výběr
KERNER
10 10 10 10 10 10
6
19,0 * 18,5 * 18,4 18,4 18,2 17,2
Zelenožlutá až slámově žlutá barva, intenzivníryzlinková vůně s podstatně vyššíkořenitostía s tóny tmavého medu. Víno velmi plné, s mohutným nástupem a dlouhou perzistencí, někdy s nahořklým závěrem.
Ke2 Ke3 Ke1
Gottwald Petr Martinák Vítězslav Vranka Libor
Boršice 418 Boršice 592 Boršice 704
Ke Ke Ke
výběr pozdní sb '11 pozdní sb
8 18,7 * 8 18,5 * 8 18,3
OB2 OB3 OB5 OB1 OB9 OB13 OB12 OB7 OB4 OB10 OB11 OB8
Hlaváček-Snopek Píštěk Stanislav Světinský Antonín Musil Josef Ing. Maňásek František Hanáček Petr Ing. Pelka Jaroslav Hanák Jindřich Švec Stanislav Kořínek Libor Balaštík Marek Zlomek+Vávra
Míkovice Ořechov 217 Dolní Němčí 337 Mařatice Tupesy 461 Modrá 99 Staré Město 638 Tupesy 339 Modrá 151 Boršice 582 Mutěnice 255 Boršice u Blatnice
Blat.Roháč Bacchus Pas.Leánka Prim MO Veritas Malverina MO Chrupka Kerner Sch Malverina
výběr '06 výběr pozdní sb
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
OSTA TNÍ B ÍLÉ
Počet vzorků
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
výběr pozdní sb '11 pozdní sb výběr výběr
12
18,7 * 18,6 * 18,5 * 18,3 18,3 18,3 18,2 18,1 18,0 18,0 17,9 17,6
33
číslo
jméno
PŘÍRODNĚ SLA DKÁ VÍNA PSV11 PSV12 PSV7 PSV9 PSV13 PSV6 PSV3 PSV1 PSV4 PSV2
Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Brázdil Tomáš Píža Josef VÍNO Jakubík Brázdil Karel Kočenda Miroslav Blecha Richard Tománek Miloslav Maňásek František
Počet vzorků
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
Boršice 671 Boršice 671 Boršice 337 Nedachlebice 251 Zlechov Boršice 337 Zlechov 17 Osvětimany 312 Boršice 635 Tupesy 461
Ch SZ Ch TČ Pa Ch botrytický Ch Dunaj Acolon Ch
'11 ledové 15 '09 ledové 15 výběr z b 15 výběr 27° 15 výběr z b 15 '07 výb. z cibéb15 '11 výběr z b 15 '11 výběr z b 15 výběr z b 15 '11 výběr z b 15
10
ROSÉ / KLA RET
19,0 * 18,8 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,4 18,3 18,3 18,2
Existujídva základnízpůsoby výroby růžových vín. 1) Rozemleté hrozny – (neboli rmut) modrých odrůd révy se po krátkém nakvašenílisuje. Barvivo uvolněné ze slupek modrých hroznů během nakvášeníkteré trvá od 3-24 hodin jsou přímým faktorem barevnosti vína. Po vylisováníje dalšípostup stejný jako u výroby bílého vína – takto vyrábíme rosé víno. Víno rosé si Vás dovede podmanit svou barvou, která je příjemná na oko, víno je lehké s bohatým a kulatým aroma. 2) Pokud se růžové víno vyrábíbez nakvašení, rovnou lisováním modrých hroznů, označuje se jako klaret. Barevná intenzita vína závisína stupni vylisováníbarviva ze slupek do moštu. Klarety se více podobajíbílým vínům a rosé naopak svou plnějšíbarvou a vyšším obsahem tříslovin je spíše podobné červenému vínu.
Ro35 Ro5 Ro27 Ro20 Ro22 Ro25 Ro34 Ro15 Ro2 Ro3 Ro4 Ro6 Ro8 Ro24 Ro31 Ro32 Ro10 Ro13 Ro16 Ro21 Ro23
34
Keňo Radek Jalubí Kňourek Drahoslav Tupesy 78 Vinařství Kněží hora s.r.o. Bzenec 1469 Bánovský Antonín Boršice 546 Batůšek+Přikryl Staré Město 1416 Šoustek Pavel Polešovice 709 Soustružník Michal Vážany 60 Hlaváček Radim Ing. Boršice 681 Soják Petr Polešovice 100 Čevela Václav Tupesy 35 Ježek Radek Dolní Němčí 650 Ponížil Zdeněk Ing. Dolní Němčí 739 Ponížil Zdeněk Ing. Dolní Němčí 739 Mikulka Josef Jarošov Kočenda Petr Boršice 586 Forman Vojtěch Vážany 17 Tománek Miloslav Ing. Boršice 254 Vymyslický Radislav Sady Maňák Štěpán Žádovice 54 Jungman Antonín Jalubí Kovařík, Kubernát Modrá 143
An Zw Sv Fr Fr Sv Chorvat směs Fr Zw Fr RM klaret CM Zw CM CM Fr Zw RM An Fr
kabinet kabinet pozdní sb '11 pozdní sb '11 výběr
pozdní sb výběr pozdní sb '11
pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb
16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16
19,0 * 18,9 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,2 18,2 18,2
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
Ro26 Ro28 Ro37 Ro7 Ro19 Ro39 Ro40 Ro1 Ro36 Ro38 Ro11 Ro17 Ro12 Ro14 Ro29 Ro9 Ro33 Ro18 Ro30
Martinek Jan Drobil-Dohnálek Vinařství u Kostela Maňák Štěpán Švec Jiří ŠSV Polešovice Chrbját Lukáš Balaštík Marek Mráz Milan Pimek Jan Gál Jaroslav Ing. Svoboda Pavel Ing. Sedlář Pavel Žmolíková Marcela Buchtík Zdeněk Ing. Hlaváč Rudolf Goliáš Josef Ing. Richtr Antonín Šoustek J+J
Hýsly 18 RM Vážany 137 Zw Polešovice Zw Žádovice 54 RM klaret Popovice Fr Polešovice 634 Fr Osvětimany 358 Isabela Mutěnice 255 MP Mutěnice 1 Sv+Zw Skalka Sv Boršice u Blatnice 347 Sv Boršice 647 Fr Sady Boršice 10 Sv Boršice 559 Sv Polešovice 362 MP+Fr Těmice 111 Zw Dolní Němčí 767 CM Polešovice 482 CS
16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 '11 16 16 16 16 16 16 16 pozdní sb 16 pozdní sb 16
18,2 18,2 18,2 18,1 18,1 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 17,9 17,9 17,8 17,6 17,6 17,5 17,0 16,5 16,0
Kostelec 328 Boršice 595 Újezdec 70 Boršice 406 Telnice Boršice 284 Telnice Telnice Břestek 10 Újezdec 11
16 pozdní sb 16 16 '00 16 16 16 16 16 '11 16 16
18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,3 18,1 18,1 18,1 18,0 17,0 17,0
Počet vzorků
SMĚS ČERVENÁ SmČ3 SmČ6 SmČ9 SmČ2 SmČ4 SmČ5 SmČ8 SmČ7 SmČ1 SmČ10
Navrátil Petr Tomášů Václav Husek Ludvík Nikl František Sobotka Jiří Vávra Miroslav Hytych Jan Švehlík Zbyněk Malík Roman Těžký Jan
Počet vzorků
SMĚS ČERVENÁ ODRŮDOVĚ URČENÁ Čou10 Čou9 Čou16 Čou17 Čou22 Čou11 Čou15 Čou19 Čou21 Čou7 Čou8
Horka Vlastimil Hlaváč Rudolf Procházka František Jungman Antonín ČZS Malík+Ševčík Šimeček Vladimír Schön Antonín Holomčík Radek Stojanov Miroslav Martínek Pavel
Boršice 194 Polešovice 362 Vážany 153 Jalubí Těmice Břestek Kostelec Polešovice 596 Boršice 584 Domanín 369 Hýsly 18
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
odrůda
Sm. červ Sm. červ Sm. červ Sm. červ Sm. červ Sm. červ Sm. červ Sm. červ Sm. červ Sm. červ
ročník dourč. komise hodn.
pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb výběr
40
10
Fr+Sv '10 19 19,0 * MP+Fr '11 19 18,9 * Sv+MP '11 pozdní sb 19 18,5 * Zw+Sv barrique pozdní sb 19 18,5 * Fr+Zw '11 19 18,5 * Sv+MP '11 19 18,4 Fr+Sv 19 18,4 Sv+Df pozdní sb 19 18,4 Sv+MP 19 18,4 Zw+Fr 19 18,2 Zw+Sv 19 18,2
35
číslo
jméno
adresa
odrůda
Čou20 Čou2 Čou23 Čou3 Čou5 Čou13 Čou18 Čou4 Čou12 Čou6 Čou14
Gottwald Josef Maňásek Pavel Vajgara Radek ČZS Mikel Petr Hlaváč Rudolf Zemek Svatopluk Bilík Vít Trlida František Raštica Jiří Ing. Šeděnka Josef
Boršice 606 Sady 359 Těmice 166 Těmice Traplice Polešovice 362 Osvětimany 60 Boršice 318 Těmice 274 Buchlovice 311 Kudlovice 59
CS+Fr Zw+CM Fr+MP An+Fr+Zw MP+Sv MP+Fr Fr+Sv+Sevar Sv+CM An+MP Fr+MP Sv+Zw
Počet vzorků
ročník dourč. komise hodn.
'09 pozdní sb 19 19 '11 kabinet 19 '11 19 '11 19 19 19 kabinet 19 19 '09 19 '10 19
22
MODRÝ PORTUGA L
18,2 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 17,7 16,5 16,5
Bohaté na vůně, výrazné, hroznové, kořenité. Od jakosti pozdních sběrů velmi hodnotná, tělnatá vína s dobrou strukturou. Aroma: ananas, grapefruit, citron, slupka hořkých pomerančů, med, akát, růže, černý bez, broskev, lískové oříšky, mandle, skořice, pepř, máta, kouřové tóny.
MP4 MP2 MP3 MP7 MP8 MP13 MP1 MP6 MP14 MP9 MP11 MP16 MP5 MP10 MP12 MP15 MP17
Tománek Alois Ing. Bánovský Antonín Ptáček Josef ČZS Čevela Jiří Slezák Radek Bureš-Sladký-Podškubka Košacký Tomáš Plachý Rudolf Ing. Bureš-Sladký-Podškubka Vaculík Josef Ing. Vaculík Josef Ing. Trojek Milan Vašina Pavel ČZS ŠSV Polešovice VÍNO Jakubík
Počet vzorků
Boršice 671 Boršice 546 Topolná Topolná Traplice Vážany 141 Míkovice Žádovice 54 Hýsly 22 Míkovice Staré Město 1572 Staré Město 1572 Kněžpole Hýsly 73 Kněžpole Polešovice 634 Zlechov
MP MP MP MP MP MP MP MP MP MP MP MP MP MP MP MP MP
SVA TOVAVŘINECKÉ
'11 pozdní sb '11 kabinet pozdní sb kabinet '11 '11 '11 '09
'11
22 22 22 22 22 22 22 pozdní sb 22 22 22 22 22 kabinet 22 22 22 kabinet 22 výběr 22
17
18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,1 17,0 17,0 17,0 16,4 16,0
Dává tmavé červené až rubínově červené víno s jemnou svěžívůnía plnou až sametovou chutí, připomínající vařená povidla nebo černý rybíz. V mládívystupujíobvykle kyseliny a hrubšítřísloviny. Aroma: višně, černý rybíz.
Sv20 Sv35 Sv26 Sv16 Sv24
36
Šimoník Radim Hrušák Jaroslav Vranka Libor Jakša Ludvík Sláma Lubomír
Jalubí Boršice 613 Boršice 704 Těmice 232 Modrá
Sv Sv Sv Sv Sv
'08 pozdní sb 17 17 '11 pozdní sb 17 kabinet 17 '11 17
19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,7 * 18,6 *
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
Sv8 Sv28 Sv29 Sv32 Sv1 Sv9 Sv11 Sv12 Sv13 Sv19 Sv17 Sv25 Sv27 Sv31 Sv5 Sv22 Sv23 Sv30 Sv10 Sv33 Sv38 Sv39 Sv4 Sv37 Sv14 Sv2 Sv36 Sv6 Sv18 Sv21 Sv3 Sv15 Sv7 Sv34 Sv40
Medek Zdeněk Bičan Josef Bartoš Stanislav Kedroň Martin Roubalík Stanislav Večeřa Richard Plíhal Zdeněk Vašina Pavel Trňák Josef Skalka Tibor Hlaváček Marek Zeman Vladimír Kocourek Petr Rozumek Jiří Žmolík Jiří Sklenář Petr Bc. Kutálek František Štolfa Antonín Kopeček František Ing Maňásek Pavel Tománek Alois Ing. Raštica Jiří Ing. Hytych Jan Gál Jaroslav Ing. Slančík Jan Kaňovský Karel Hubáček Oldřich Ing. Bureš-Sladký-Podškubka Tvrdoň František Šimoník Jan TFS Malina Vít Mikulka Josef Edita Martináková Kutálek Antonín
Popovice 3 Sv Traplice 176 Sv Vážany 4 Sv Jarošov Sv Vážany 67 Sv Vážany 42 Sv Telnice Sv Hýsly 77 Sv Staré Město 1601 Sv Hýsly 131 Sv Boršice 668 Sv Telnice Sv Tupesy 248 Sv Traplice Sv Boršice 10 Sv Telnice Sv Vážany 79 Sv barrique Boršice 430 Sv Telnice 1 Sv Sady 359 Sv Boršice 671 Sv Buchlovice 311 Sv Telnice Sv Boršice u Blatnice 347 Sv Kudlovice 94 Sv Kněžpole Sv Topolná 443 Sv Míkovice Sv Popovice 393 Sv barrique Traplice 420 Sv Tečovice Sv Popovice Sv Jarošov Sv Břestek 296 Sv Vážany 14 Sv
Počet vzorků
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
pozdní sb 17 18,5 * '10 pozdní sb 17 18,5 * '11 17 18,5 * 17 18,5 * pozdní sb 17 18,4 '11 17 18,4 17 18,4 17 18,4 '11 17 18,4 17 18,4 17 18,3 17 18,3 pozdní sb 17 18,3 17 18,3 17 18,2 17 18,1 pozdní sb 17 18,1 '11 17 18,1 17 18,0 '11 17 18,0 '11 pozdní sb 17 18,0 '09 17 18,0 17 17,9 pozdní sb 17 17,8 pozdní sb 17 17,5 '11 17 17,2 kabinet 17 17,0 '11 17 16,9 kabinet 17 16,9 pozdní sb 17 16,9 '11 pozdní sb 17 16,8 17 16,7 17 16,5 17 16,2 pozdní sb 17 16,0 40
FRA NKOVKA
Původ nenípřesně znám, bývala hodně rozšířená v Německu a Rakousku. Víno je světle červené až ohnivé barvy, vůně připomíná vůni jádra peckovin. Chuť bývá plná s jemným taninem a příjemnou kyselinkou. Aroma: černorybízové, angrešt, ostružiny, třešně, černý bez, máta.
Fr23 Fr20 Fr26 Fr11
Batůšek+Přikryl Staré Město 1416 Vinařství Kněží hora s.r.o. Bzenec 1469 Hubáček Vladimír Velehrad Tománek Alois Ing. Boršice 671
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
Fr Fr barrique Fr Fr
'11 výběr pozdní sb '09 výběr '11 pozdní sb
21 21 21 21
19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,7 *
37
číslo
jméno
adresa
odrůda
Fr13 Fr27 Fr16 Fr19 Fr2 Fr9 Fr21 Fr1 Fr3 Fr5 Fr6 Fr18 Fr22 Fr24 Fr8 Fr4 Fr7 Fr12 Fr14 Fr25 Fr17 Fr10 Fr15
Maňásek Pavel Kožušník Josef Cukr Josef Cukr Josef Kadlec František Matějek Miroslav Rotrekl Josef Forman Vojtěch Dubina Martin Kouřím Ladislav Cukr Josef Kořínková Michaela Zábranský Jan Chvátal Martin Tyl Pavel Helia Antonín Světinský Antonín ČZS Pokorák Jiří Brázdil Tomáš Pelka Jaroslav Chrástek Zdeněk Ondruch-Rozum
Sady 359 Ořechov 241 Boršice 691 Boršice 691 Pohořelice 269 Boršice 265 Kostelec 254 Vážany 17 Mutěnice 604 Boršice 159 Boršice 691 Boršice 582 Mařatice Žádovice 182 Polešovice 408 Vážany 56 Dolní Němčí 824 Těmice Kostelec 290 Boršice 337 Staré Město 638 Kudlovice 254 Traplice
Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr
Počet vzorků
ročník dourč. komise hodn.
'11 21 '11 21 '11 pozdní sb 21 '00 pozdní sb 21 '11 21 kabinet 21 21 '11 21 21 kabinet 21 '03 pozdní sb 21 pozdní sb 21 '11 pozdní sb 21 '11 pozdní sb 21 21 '09 pozdní sb 21 '11 pozdní sb 21 '11 21 21 pozdní sb 21 '11 21 '11 21 21
27
ZWEIGELTREB E
18,7 * 18,7 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,3 18,2 18,2 18,2 18,0 18,0 17,8 17,7 17,7
Pocházíz Rakouska. Kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Červená barva je středně intenzivní. Mladé víno může být hrubé a trpké. Aroma: jemné kořenité, červené ovoce, upomíná na Beaujolais.
Zw28 Zw9 Zw3 Zw22 Zw34 Zw8 Zw16 Zw23 Zw30 Zw31 Zw1 Zw4 Zw5 Zw15 Zw20 Zw33
38
Gottwald Josef Nedbálek Stanislav Kuneta Petr Košacký Tomáš Vranka Libor Mikulčík Roman Svoboda Pavel Ing. Kadlec František Zajíc Antonín Bačuvčík Alois Brázdil Tomáš Zábranský Martin Škrabalová Marie Bánovský Antonín Hlaváček Jaromír Svoboda Pavel Ing.
Boršice 606 Topolná 145 Traplice 99 Žádovice 54 Boršice 704 Popovice 382 Boršice 647 Pohořelice 269 Mařatice Topolná 293 Boršice 337 Mařatice Uh.Hradiště 1158 Boršice 546 Boršice 684 Boršice 647
Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw
'11 pozdní sb výběr '09 výběr '11 pozdní sb '11 pozdní sb kabinet '11 '11 pozdní sb '10 pozdní sb '11 pozdní sb '09 pozdní sb kabinet '11 '03 kabinet
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
19,0 * 18,8 * 18,7 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
Zw39 Zw6 Zw10 Zw12 Zw19 Zw21 Zw26 Zw36 Zw11 Zw18 Zw2 Zw7 Zw24 Zw25 Zw32 Zw35 Zw37 Zw38 Zw14 Zw17 Zw29 Zw27 Zw13
ŠSV Polešovice Krpálek Josef ml. Hlaváček Radim Ing. Šupka František Gottwald Josef Tománek Alois Ing. Čevela Aleš Jílek Roman Ing. Kořínek Libor Menšík Oldřich Soják Petr Šalša Josef Výstup Michal Medek Josef Ježík Milan Trávník Jiří Deml Dušan Čevela Jiří Helia Petr Malina Vít Janík Jiří Pelka Jaroslav ČZS
Polešovice 634 Boršice 591 Boršice 681 Mařatice Boršice 606 Boršice 671 Traplice Boršice 521 Boršice 582 Osvětimany 119 Polešovice 100 Kostelec 300 Boršice 703 Sady Boršice 612 Mutěnice 521 Zlechov 27 Modrá 218 Ořechov 247 Popovice Ořechov 145 Staré Město 638 Kněžpole
Zw '11 Zw Zw '11 Zw '10 Zw '06 Zw '11 Zw Zw '10 Zw Zw '11 Zw Zw Zw Zw fortifikované Zw '09 Zw Zw Zw Zw Zw Zw Zw '09 Zw
Počet vzorků
A NDRÉ
ročník dourč. komise hodn.
pozdní sb 20 18,4 pozdní sb 20 18,3 20 18,3 20 18,3 pozdní sb 20 18,3 pozdní sb 20 18,3 pozdní sb 20 18,3 pozdní sb 20 18,3 kabinet 20 18,2 barrique 20 18,2 20 18,1 20 18,0 pozdní sb 20 18,0 20 18,0 20 18,0 20 17,9 pozdní sb 20 17,9 pozdní sb 20 17,8 20 17,5 20 17,5 20 17,4 pozdní sb 20 17,2 20 16,8 39
Nová odrůda, která byla vyšlechtěna křížením Frankovky a Svatovavřineckého ve Velkých Pavlovicích. Začíná se rozšiřovat pro své pěstitelské vlastnosti i kvalitnívysoce barevné plné víno, velmi extraktivní, s harmonickým obsahem kyselin zvláště po nazránív láhvi. Blížíse svým charakterem jižním vínům.
An6 An2 An15 An8 An9 An12 An11 An16 An3 An7 An10 An14 An1 An4 An13 An5
Měšťánek Vladimír Kutálek František Kostílek Jan Dohnal Josef Tománek Alois Ing. Macků Libor Hanáček Antonín Kopeček František Ing Kuneta Petr Kožušník Josef Brázdil Karel Hrušák Jaroslav Kutálek František Sklenář Petr Bc. Coufal Vlastimil Goliáš Josef Ing.
Počet vzorků
Boršice 651 Vážany 79 Těmice 250 Tupesy 161 Boršice 671 Míkovice Mařatice Telnice 1 Traplice 99 Ořechov 241 Boršice 337 Boršice 613 Vážany 79 Telnice Skalka Těmice 111
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
An An An An An An An An An An An An An An An An
'09 pozdní sb 22 18,8 * '11 pozdní sb 22 18,7 * '11 22 18,4 '11 22 18,3 '11 pozdní sb 22 18,3 pozdní sb 22 18,3 '10 22 18,2 22 18,2 '11 pozdní sb 22 18,1 '11 22 18,1 pozdní sb 22 18,1 22 18,0 pozdní sb 22 17,9 22 17,9 22 17,8 22 15,0 17
39
číslo
jméno
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
RULA NDSKÉ MODRÉ
Víno je plné, jakostní, v mládíostružinové chuti, v plné zralosti sametové, kořenité s hořkomandlovou příchutí. Kvalitu a odrůdovou charakteristiku získává zráním v láhvi i sudech. Barva je světlejší, u starších vín až cihlově červená. Má většímnožstvíkyselin.
RM1 RM2 RM10 RM5 RM11 RM3 RM6 RM13 RM8 RM14 RM17 RM4 RM7 RM15 RM18 RM16 RM9 RM12
Hlaváček Jaromír Švec Jiří Jež Bohuslav Luža Vojtěch st. Klučka Miloslav Šesták Jiří Ševčík Jiří Otépka Miroslav Ing. Malina Vít Otépka Miroslav Ing. Blahuš Ivo Čevela-Kuneta Novák Josef Tománek Alois Ing. Zach Zdeněk Stodůlka Miroslav Stuchlík Miloslav Hanák Jindřich
Počet vzorků
Boršice 684 Popovice Mařatice Velehrad 214 Osvětimany 338 Popovice 3 Břestek 251 Traplice Popovice Traplice Jalubí Traplice Skalka 39 Boršice 671 Stříbrnice 257 Boršice 196 Kudlovice 39 Tupesy 339
RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM RM
'09 '11 '09 '06
výběr výběr výběr pozdní sb pozdní sb '09 pozdní sb výběr '09
22 22 22 22 22 22 22 22 22 '11 výběr 22 '11 výběr 22 '11 výběr 22 22 '11 výběr 22 '09 pozdní sb 22 pozdní sb 22 22 '11 výběr 22
18
CA B ERNET MORAVIA
18,9 * 18,8 * 18,7 * 18,5 * 18,5 * 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,2 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 16,0 15,0
Kříženec Zwaigeltrebe a Cabernet Franc. Vyšlechtěný v roce 1976 v Moravské Nové Vsi. Víno je tmavě granátové barvy. Aromatické látky černorybízové, typické pro kabernetovité odrůdy, jsou spojeny s ovocností a s dobře strukturovanými tříslovinami, které dávajípři zránína láhvi příjemný komplex typický pro červená vína severnějších oblastí
CM10 CM12 CM29 CM20 CM14 CM25 CM35 CM2 CM11 CM22 CM24 CM4 CM6 CM7 CM8 CM15
40
Kryštov Antonín Ponížil Zdeněk Ing. Vávra Luděk Bičan Petr Ježík Milan Durník Vladimír Matějek Miroslav Kovařík, Kubernát Kolařík Jiří Bečica+Juračka Kolařík+Vranka Zahrádka Jaroslav Kočenda Antonín Huňka David Náplava František Měšťánek Vladimír ml.
Sady Dolní Němčí 739 Staré Město Traplice 176 Boršice 612 Boršice 496 Boršice 265 Modrá 143 Traplice 196 Sady 165 Traplice Hovorany 822 Boršice 586 Modrá 94 Žádovice 178 Boršice 651
CM CM CM CM CM CM CM CM CM CM CM CM CM CM CM CM
'11 '11 '11 '11 '09 '08 '11
pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb kabinet pozdní sb kabinet pozdní sb
'11 pozdní sb '11 pozdní sb
18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18
19,0 * 18,8 * 18,8 * 18,7 * 18,6 * 18,6 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,4 18,4 18,4
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
CM26 CM27 CM28 CM1 CM9 CM23 CM31 CM32 CM38 CM13 CM17 CM30 CM36 CM3 CM5 CM18 CM19 CM33 CM37 CM16 CM34 CM21
Štangl Petr Macků Libor Kožušník Josef Balaštík Bohumil Kolaja Petr Gottwald Vladimír Štolfa Antonín Bečica Miloslav Vaculík Josef Ing. Žmolík Jiří Matoušek Jan Světinský Antonín Tománek Miloslav Ing. Stodůlka Milan Ing. Fusek Květoslav Jež Martin Ing. Kouřím Ladislav Fryšták Radek Tománek Alois Ing. Hromek Radek Šimčík Petr ČZS
Zlechov 355 CM Míkovice CM Ořechov 241 CM Mutěnice 255 CM Boršice 539 CM Boršice 636 CM Boršice 430 CM Mařatice CM Staré Město 1572 CM Boršice 10 CM Perná 116 CM Dolní Němčí 337 CM Boršice 254 CM Ořechov 178 CM Kudlovice 30 CM Mařatice CM Boršice 159 CM Staré Město CM Boršice 671 CM Moravský Žižkov 469 CM Osvětimany 379 CM Kněžpole CM
Počet vzorků
odrůda
CA B ERNET SA UVIGNON
ročník dourč. komise hodn.
'08 pozdní sb 18 '10 pozdní sb 18 '09 18 18 18 pozdní sb 18 '11 kabinet 18 '11 18 18 18 '11 výběr 18 pozdní sb 18 18 kabinet 18 18 '11 pozdní sb 18 kabinet 18 '10 pozdní sb 18 '09 pozdní sb 18 18 barrique 18 18
38
18,4 18,4 18,4 18,3 18,3 18,3 18,2 18,2 18,2 18,1 18,1 18,0 18,0 17,9 17,9 17,9 17,9 17,8 17,8 17,7 17,7 17,6
Pocházíz Francie, z okolíBordeaux, kde společně s odrůdou Merlot vytvářísvětoznámá kvalitníbordeauxská vína. Má vysoký obsah antokyanových barviv a taninu. Je rubínově červené barvy. Má výraznou odrůdovou příchuť cabernetovského charakteru a vyššíobsah kyselin.
CS10 CS1 CS3 CS4 CS5 CS7 CS8 CS6 CS2 CS9
Švec Bronislav Kovařík, Kubernát Mikulčík Roman Hlaváček Jaromír TFS Tománek Alois Ing. Kočenda Antonín Musil Josef Ing. Čevela Václav Prát Josef
Počet vzorků
Popovice 384 Modrá 143 Popovice 382 Boršice 684 Tečovice Boršice 671 Boršice 586 Mařatice Tupesy 35 Jalubí
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
CS CS CS CS CS CS CS CS CS CS
'10 pozdní sb 20 18,7 * '11 pozdní sb 20 18,6 * '10 pozdní sb 20 18,5 * '10 20 18,3 20 18,3 '11 pozdní sb 20 18,2 pozdní sb 20 18,2 pozdní sb 20 18,0 '11 pozdní sb 20 17,9 '06 pozdní sb 20 17,8 10
41
číslo
jméno
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
NERONET
Velmi tmavě červená barva s modravými záblesky. Ve vůni je možné vnímat slabšínáznak černého rybízu spolu s višněmi. Víno je středně plné, přinášícharakter vín jižnějších vinařských oblastía má výraznější strukturu tříslovin.
Ne10 Ne1 Ne9 Ne2 Ne11 Ne4
Lenhart Miroslav Lenhart Tomáš Tománek Alois Ing. Ponížil Zdeněk Ing. Kouřím Ladislav Tetera Radim
Počet vzorků
Nedakonice 2 Nedakonice 2 Boršice 671 Dolní Němčí 739 Boršice 159 Těmice 135
Ne Ne Ne Ne Ne Ne
'08 '09 '11 '09 '11
pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb kabinet
18 18 18 18 18 18
6
DORNFELDER
19,0 * 18,9 * 18,8 * 18,6 * 18,0 17,9
Víno je výrazně tmavě červené, s výrazným ovocným aroma, extraktivníaž tělnaté chuti s doznívajícím vjemem po kyselinách, podle ročníku až velmi výrazným. Vína jsou obvykle výborné kvality, bývajívšak více vhodnějšíke scelovánínež jako vína krycí
Dor11 Dor2 Dor7 Dor24 Dor10 Dor3 Dor21 Dor5 Dor9 Dor13 Dor12 Dor23 Dor14 Dor20 Dor22 Dor4 Dor8 Dor15 Dor16 Dor18 Dor19 Dor17 Dor1 Dor26 Dor6 Dor25
Tománek Alois Ing. Jurák Vojtěch Chmelík Karel Vrána Dalimil Staněk Zdeněk Kolařík+Vranka Kadlec František Gottwald Petr Hlaváčková Eva Tomášů Václav Němeček Vratislav Malík+Ševčík Buček František Blecha Richard Tománek Miloslav Svoboda Pavel Ing. Menšík Oldřich Šoustek Martin Hlaváček Jaromír Keňo Radek Martinek Vojtěch Sigismondi Virginio Holomčík Radek Vaculík Josef Ing. Slováček Stanislav Pernica Zdeněk
Počet vzorků
42
Boršice 671 Nedakonice 58 Mařatice Staré Město Hošťálková 613 Traplice Pohořelice 269 Boršice 418 Boršice 684 Boršice 595 Nedachlebice 17 Břestek Těmice 264 Osvětimany 312 Boršice 635 Boršice 647 Osvětimany 119 Nedakonice 349 Boršice 684 Jalubí Kostelec 267 Staré Město 14 Boršice 584 Staré Město 1572 Nedakonice 485 Boršice 200
Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn Dorn
'11 pozdní sb '09 pozdní sb pozdní sb výběr '11 pozdní sb '11 '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb
'11 '11 kabinet pozdní sb '11 barrique kabinet '11 '11 kabinet pozdní sb '11
19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19
26
19,0 * 18,9 * 18,7 * 18,7 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,3 18,2 18,2 18,1 18,1 18,1 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 17,9 17,8 17,8 17,5 17,5
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
B LA UB URGER
Víno výborné kvality, tmavočervené barvy, ovocné a bylinné vůně i chuti, plné, harmonické, jemně aromatického typu.
Bl3 Bl4 Bl2 Bl1
Tetera Radim Drobil-Dohnálek Kořínek Horymír Šipka Oldřich Mgr.
Počet vzorků
Těmice 135 Vážany 137 Boršice 685 Jarošov 322
Bl Bl Bl Bl
'07 pozdní sb 17 17 17 '11 pozdní sb 17
4
MERLOT
18,9 * 18,6 * 16,7 15,0
Tmavě rubínová až granátová barva. Pro odrůdu typická a pro většinu konzumentů velmi přitažlivá nasládlá vůně černých třešníči kompotu z nich je při zránídoplňována vůníšvestek, fíků a při láhvové zralosti vůní tabáku, kávy a lanýžů. Víno vyniká hebkou vláčnostía velmi příjemným dojmem plnosti i dlouhého odchodu.
Me3 Me5 Me4 Me2 Me1
Šimoník Radim Němec Gustav Gottwald Vladimír Medek Josef Malík+Ševčík
Počet vzorků
OSTA TNÍ ČERVENÉ OČ13 OČ7 OČ11 OČ14 OČ15 OČ18 OČ1 OČ16 OČ17 OČ2 OČ4 OČ10 OČ21 OČ5 OČ19 OČ9 OČ12 OČ6 OČ3
Blahuš Ivo Výstup Michal Dubina Martin Hlaváček Radim Ing. Brázdil Karel Ondráš Dušan Tománek Alois Ing. Brázdil Karel Ondráš Dušan Hubáček Oldřich Ing. Klučka Miloslav Ondráš Dušan Valer Tomáš Zajíc Antonín Brázdil Tomáš Piškula Pavel Schön Antonín Kouřím Ladislav Bilavčík Jaroslav Ing.
Počet vzorků
Jalubí Žádovice 142 Boršice 636 Sady Břestek
Me Me Me Me Me
Jalubí Boršice 703 Mutěnice 604 Boršice 681 Boršice 337 Jalubí Boršice 671 Boršice 337 Jalubí Topolná 443 Osvětimany 338 Jalubí Traplice Mařatice Boršice 337 Mutěnice 1166 Polešovice 596 Boršice 159 Staré Město 60
Nitra Agni Nitra Sevar Acolon Al Regent Acolon Agni Fratava Nitra Nitra Nitra Agni Acolon Golubok Al Sevar Nitra
'11 pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb výběr výběr
'10 '11 '11
'11
'11
17 17 17 17 17
5
18,7 * 18,6 * 18,5 * 18,2 17,7
pozdní sb 21 18,9 * pozdní sb 21 18,6 * 21 18,6 * 21 18,6 * výběr 21 18,6 * pozdní sb 21 18,6 * pozdní sb 21 18,5 * výběr 21 18,5 * výběr 21 18,5 * kabinet 21 18,4 21 18,4 pozdní sb 21 18,3 21 18,3 výběr 21 18,2 výběr 26° 21 18,2 21 18,0 pozdní sb 21 18,0 kabinet 21 17,6 pozdní sb 21 17,3 19
43
44
číslo
jméno
B ORŠICE VČR1 Ch51 Sg10 Ro20 MP2 Zw15 MT55 RB13 Čou4 TČ5 PSV6 An10 OČ15 OČ16 VZ44 RŠ6 RB75 PSV7 Fr25 Zw1 OČ19 Ch46 RR39 RR41 Ro29 MT7 MT54 MT57 VZ11 VZ50 VZ51 RB40 RB43 RB65 RR7 RR49 IO2 IO3 MM13 MM17 Fr6 Fr16 Fr19 RB10
Bánovský Antonín Bánovský Antonín Bánovský Antonín Bánovský Antonín Bánovský Antonín Bánovský Antonín Bilík Vít Bilík Vít Bilík Vít Brázdil Karel Brázdil Karel Brázdil Karel Brázdil Karel Brázdil Karel Brázdil Tomáš Brázdil Tomáš Brázdil Tomáš Brázdil Tomáš Brázdil Tomáš Brázdil Tomáš Brázdil Tomáš Buchtík Zdeněk Ing. Buchtík Zdeněk Ing. Buchtík Zdeněk Ing. Buchtík Zdeněk Ing. Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Josef Cukr Zdeněk
adresa
odrůda
č.p.546 č.p.546 č.p.546 č.p.546 č.p.546 č.p.546 č.p.318 č.p.318 č.p.318 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.337 č.p.559 č.p.559 č.p.559 č.p.559 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.691 č.p.666
VČR Ch Sg Fr MP Zw MT RB Sv+CM TČ Ch botrytický An Acolon Acolon VZ RŠ RB Ch Fr Zw Acolon Ch RR RR Sv MT MT MT VZ VZ VZ RB RB RB RR RR IO IO MM MM Fr Fr Fr RB
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
'11 kabinet 13 výběr 10 '11 výběr 15 '11 pozdní sb 16 '11 22 kabinet 20 kabinet 2 kabinet 7 kabinet 19 výběr 14 '07 výb. z cibéb15 pozdní sb 22 '10 výběr 21 '11 výběr 21 pozdní sb 4 výběr 6 výběr 26° 7 výběr z b 15 pozdní sb 21 '11 pozdní sb 20 výběr 26° 21 '11 pozdní sb 10 '11 pozdní sb 11 '07 pozdní sb 11 16 pozdní sb 1 '05 pozdní sb 2 '11 pozdní sb 2 '11 pozdní sb 3 pozdní sb 4 '05 kabinet 4 '09 pozdní sb 8 '06 pozdní sb 8 pozdní sb 8 '08 pozdní sb 11 '11 pozdní sb 12 '03 pozdní sb 8 '00 pozdní sb 8 '08 pozdní sb 4 '09 pozdní sb 4 '03 pozdní sb 21 '11 pozdní sb 21 '00 pozdní sb 21 výběr 7
18,3 18,3 18,3 18,5 * 18,5 * 18,4 17,2 17,7 17,9 18,5 * 18,5 * 18,1 18,6 * 18,5 * 18,5 * 17,6 18,4 18,6 * 18,0 18,4 18,2 16,9 17,2 17,2 17,6 17,9 17,9 18,3 18,3 18,8 * 18,8 * 18,5 * 18,6 * 18,2 18,3 18,2 18,8 * 18,5 * 18,5 * 18,2 18,4 18,6 * 18,6 * 18,3
45
číslo
jméno
adresa
odrůda
RB11 TČ17 Ch47 VZ21 RB34 VČR9 Ch1 VZ17 VČR4 RŠ20 MM4 MM11 CM25 MT69 RŠ26 Ch14 Pa15 RV31 RR10 Pa12 Čou20 Zw19 Zw28 RV13 RB66 Ch13 RR33 Sg14 TČ12 Ke2 Dor5 RR36 Au2 CM23 Me4 VZ42 RB16 Ch45 Zw20 RM1 CS4 Dor16 Bou9 VZ27 Ng14 Sv17
Cukr Zdeněk Cukr Zdeněk Cvek David Čuma Jaroslav Čuma Jaroslav Doložílek Radek Doložílek Radek Durník Vladimír Durník Vladimír Durník Vladimír Durník Vladimír Durník Vladimír Durník Vladimír Frýbort Tomáš Ing. Frýbort Tomáš Ing. Frýbort Tomáš Ing. Frýbort Tomáš Ing. Gottwald Josef Gottwald Josef Gottwald Josef Gottwald Josef Gottwald Josef Gottwald Josef Gottwald Petr Gottwald Petr Gottwald Petr Gottwald Petr Gottwald Petr Gottwald Petr Gottwald Petr Gottwald Petr Gottwald Vladimír Gottwald Vladimír Gottwald Vladimír Gottwald Vladimír Hlaváček Jaromír Hlaváček Jaromír Hlaváček Jaromír Hlaváček Jaromír Hlaváček Jaromír Hlaváček Jaromír Hlaváček Jaromír Hlaváček Jindřich Hlaváček Jindřich Hlaváček Jindřich Hlaváček Marek
č.p.666 č.p.666 č.p.582 č.p.477 č.p.477 č.p.494 č.p.494 č.p.496 č.p.496 č.p.496 č.p.496 č.p.496 č.p.496 č.p.9 č.p.9 č.p.9 č.p.9 č.p.606 č.p.606 č.p.606 č.p.606 č.p.606 č.p.606 č.p.418 č.p.418 č.p.418 č.p.418 č.p.418 č.p.418 č.p.418 č.p.418 č.p.636 č.p.636 č.p.636 č.p.636 č.p.684 č.p.684 č.p.684 č.p.684 č.p.684 č.p.684 č.p.684 č.p.668 č.p.668 č.p.668 č.p.668
RB TČ Ch VZ RB VČR Ch VZ VČR RŠ MM MM CM MT RŠ Ch Pa RV RR Pa CS+Fr Zw Zw RV RB Ch RR Sg TČ Ke Dorn RR Au CM Me VZ RB Ch Zw RM CS Dorn Ch+RR VZ Ng Sv
46
ročník dourč. komise hodn.
pozdní sb '10 výběr pozdní sb '11 '98 pozdní sb pozdní sb '07 pozdní sb výběr '11 výběr pozdní sb '11 kabinet '08 pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb '08 pozdní sb '02 pozdní sb '11 pozdní sb '09 pozdní sb '06 pozdní sb '11 pozdní sb výběr výběr výběr '11 pozdní sb '11 pozdní sb '11 výběr výběr '11 pozdní sb '07 pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb '06 výběr výběr výběr '11 '09 výběr '10 '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb
7 14 10 3 7 13 9 3 13 6 4 4 18 2 6 9 14 5 11 14 19 20 20 5 8 9 11 15 14 8 19 11 5 18 17 4 7 10 20 22 20 19 13 4 3 17
18,3 18,2 17,9 18,1 18,2 18,5 * 17,5 17,6 18,9 * 18,6 * 17,5 17,9 18,6 * 19,1 * 18,4 18,5 * 19,0 * 18,5 * 18,6 * 18,3 18,2 18,3 19,0 * 19,1 * 18,2 18,8 * 16,4 18,2 18,3 18,7 * 18,4 18,4 19,1 * 18,3 18,5 * 19,0 * 18,9 * 18,3 18,4 18,9 * 18,3 18,0 18,8 * 17,6 18,5 * 18,3
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
MT10 SZ2 RŠ1 Ch37 RR73 TČ1 Ro15 Zw10 OČ14 Bou19 Dor9 Čou21 Dor1 Čou10 RŠ9 Ch61 Sv35 An14 Zw32 CM14 RV29 RR15 De4 Zw36 TČ20 CM6 CS8 Ch20 TČ25 Ro31 MT17 RR56 CM9 MT21 RR63 RR67 TČ2 Bl2 Bou12 RB4 Ch33 OB10 Zw11 Fr18 RB31 MM16
Hlaváček Radim Ing. Hlaváček Radim Ing. Hlaváček Radim Ing. Hlaváček Radim Ing. Hlaváček Radim Ing. Hlaváček Radim Ing. Hlaváček Radim Ing. Hlaváček Radim Ing. Hlaváček Radim Ing. Hlaváčková Eva Hlaváčková Eva Holomčík Radek Holomčík Radek Horka Vlastimil Hrušák Jaroslav Hrušák Jaroslav Hrušák Jaroslav Hrušák Jaroslav Ježík Milan Ježík Milan Jílek Roman Ing. Jílek Roman Ing. Jílek Roman Ing. Jílek Roman Ing. Kočenda Antonín Kočenda Antonín Kočenda Antonín Kočenda Petr Kočenda Petr Kočenda Petr Kolaja Petr Kolaja Petr Kolaja Petr Kořínek Horymír Kořínek Horymír Kořínek Horymír Kořínek Horymír Kořínek Horymír Kořínek Libor Kořínek Libor Kořínek Libor Kořínek Libor Kořínek Libor Kořínková Michaela Kouřím Ladislav Kouřím Ladislav
č.p.681 č.p.681 č.p.681 č.p.681 č.p.681 č.p.681 č.p.681 č.p.681 č.p.681 č.p.684 č.p.684 č.p.584 č.p.584 č.p.194 č.p.613 č.p.613 č.p.613 č.p.613 č.p.612 č.p.612 č.p.521 č.p.521 č.p.521 č.p.521 č.p.586 č.p.586 č.p.586 č.p.586 č.p.586 č.p.586 č.p.539 č.p.539 č.p.539 č.p.685 č.p.685 č.p.685 č.p.685 č.p.685 č.p.582 č.p.582 č.p.582 č.p.582 č.p.582 č.p.582 č.p.159 č.p.159
MT SZ RŠ Ch RR TČ směs Zw Sevar Ch+RB Dorn Sv+MP Dorn Fr+Sv RŠ Ch Sv An Zw CM RV RR De Zw TČ CM CS Ch TČ CM MT RR CM MT RR RR TČ Bl TČ+RR RB Ch Kerner Zw Fr RB MM
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb
'10
pozdní sb pozdní sb
'09 '09 '10 '01 '11 '10 '09 '11
pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb '11 výběr pozdní sb pozdní sb '10 pozdní sb '10
pozdní sb pozdní sb
pozdní sb pozdní sb výběr výběr kabinet pozdní sb '04 pozdní sb '11 kabinet
1 12 6 10 12 14 16 20 21 13 19 19 19 19 6 10 17 22 20 18 5 11 7 20 14 18 20 9 14 16 1 12 18 1 12 12 14 17 13 7 10 1 20 21 7 4
18,5 * 18,3 18,6 * 18,3 18,4 18,3 18,4 18,3 18,6 * 18,5 * 18,4 18,4 17,8 19,0 * 18,5 * 17,8 18,9 * 18,0 18,0 18,6 * 18,2 18,7 * 18,0 18,3 18,3 18,4 18,2 18,0 18,3 18,3 18,6 * 18,0 18,3 18,8 * 18,6 * 18,0 18,4 16,7 18,0 18,8 * 17,7 18,0 18,2 18,4 17,2 17,5
47
číslo
jméno
adresa
odrůda
Fr5 CM19 Ne11 OČ6 Bou10 RR60 Zw6 RB30 Ch9 Pa14 Ch17 RR18 Ke3 MT62 Ch63 Fr9 CM35 VZ46 RR50 MT64 An6 RB69 Ch4 RR20 CM15 MT13 VZ36 Ch35 Ch49 SmB8 SmČ2 MT19 VČR2 RB41 RŠ13 RB50 MM15 MT18 Ch10 Ch23 Dor25 MT31 TČ9 RM16 RV21 Pa5
Kouřím Ladislav Kouřím Ladislav Kouřím Ladislav Kouřím Ladislav Krpálek Josef ml. Krpálek Josef ml. Krpálek Josef ml. Martinák Tomáš Martinák Tomáš Martinák Tomáš Martinák Vítězslav Martinák Vítězslav Martinák Vítězslav Matějek Miroslav Matějek Miroslav Matějek Miroslav Matějek Miroslav Metelka Stanislav Metelka Stanislav Měšťánek Vladimír Měšťánek Vladimír Měšťánek Vladimír ml. Měšťánek Vladimír ml. Měšťánek Vladimír ml. Měšťánek Vladimír ml. Mikulka Petr Mikulka Petr Mikulka Petr Mikulka Petr Nikl František Nikl František Pavlík Dan Ing. Pavlík Dan Ing. Pavlík Dan Ing. Pavlíková Jana Ing. Pavlíková Jana Ing. Pavlíková Jana Ing. Pernica Zdeněk Pernica Zdeněk Pernica Zdeněk Pernica Zdeněk Stodůlka Miroslav Stodůlka Miroslav Stodůlka Miroslav Stýskal Zdeněk Stýskal Zdeněk
č.p.159 č.p.159 č.p.159 č.p.159 č.p.591 č.p.591 č.p.591 č.p.221 č.p.221 č.p.221 č.p.592 č.p.592 č.p.592 č.p.265 č.p.265 č.p.265 č.p.265 č.p.532 č.p.532 č.p.651 č.p.651 č.p.651 č.p.651 č.p.651 č.p.651 č.p.466 č.p.466 č.p.466 č.p.466 č.p.406 č.p.406 č.p.585 č.p.585 č.p.585 č.p.651 č.p.651 č.p.651 č.p.200 č.p.200 č.p.200 č.p.200 č.p.196 č.p.196 č.p.196 č.p.193 č.p.193
Fr CM Ne Sevar Ch+RR RR Zw RB Ch Pa Ch RR Ke MT Ch Fr CM VZ RR MT An RB Ch RR CM MT VZ Ch Ch Sm.b. Sm. červ MT VČR RB RŠ RB MM MT Ch Ch Dorn MT TČ RM RV Pa
48
ročník dourč. komise hodn.
'11
'11
'11 '11 '09 '07
kabinet kabinet kabinet kabinet pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb kabinet pozdní sb kabinet kabinet pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr výběr výběr
pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb výběr '09 '00 '11 pozdní sb výběr pozdní sb '11 pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '10 pozdní sb '10 pozdní sb
21 18 18 21 13 12 20 7 9 14 9 11 8 2 10 21 18 4 12 2 22 8 9 11 18 1 4 10 10 9 16 1 13 8 6 8 4 1 9 9 19 2 14 22 5 14
18,4 17,9 18,0 17,6 18,7 * 18,5 * 18,3 18,5 * 18,5 * 18,5 * 18,3 18,0 18,5 * 16,0 17,2 18,5 * 18,6 * 16,9 19,0 * 18,2 18,8 * 18,5 * 18,2 18,2 18,4 18,4 18,0 16,0 18,0 18,7 * 18,3 18,3 17,8 18,2 18,0 18,0 17,0 17,9 18,3 17,9 17,5 17,9 18,3 17,9 18,6 * 18,9 *
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
Hi4 RR11 De1 MM9 Ro17 Zw16 Zw33 Dor4 RŠ27 Ch65 RR1 MM10 Sv30 CM31 Ch16 RŠ31 TČ22 MT60 VZ31 VČR12 Ng5 RV34 RŠ2 RB23 RR4 Au3 Pa3 MM14 Sg15 TČ4 Hi2 PSV11 PSV12 MP4 Sv38 Fr11 Zw21 An9 RM15 CM37 CS7 Ne9 Dor11 OČ1 Bou20 MT3
Stýskal Zdeněk Svoboda Pavel Ing. Svoboda Pavel Ing. Svoboda Pavel Ing. Svoboda Pavel Ing. Svoboda Pavel Ing. Svoboda Pavel Ing. Svoboda Pavel Ing. Štolfa Antonín Štolfa Antonín Štolfa Antonín Štolfa Antonín Štolfa Antonín Štolfa Antonín Štolfová Barbora Tesař Vladimír Tesař Vladimír Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Alois Ing. Tománek Miloslav Tománek Miloslav
č.p.193 č.p.647 č.p.647 č.p.647 č.p.647 č.p.647 č.p.647 č.p.647 č.p.430 č.p.430 č.p.430 č.p.430 č.p.430 č.p.430 č.p.591 č.p.112 č.p.112 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.671 č.p.635 č.p.635
Hi RR De MM Fr Zw Zw Dorn RŠ Ch RR MM Sv CM Ch RŠ TČ MT VZ VČR Ng RV RŠ RB RR Au Pa MM Sg TČ Hi Ch SZ MP Sv Fr Zw An RM CM CS Ne Dorn Regent VZ+Ng MT
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
'10 pozdní sb 10 18,5 * kabinet 11 18,1 '03 kabinet 7 18,0 4 17,9 16 17,9 kabinet 20 18,5 * '03 kabinet 20 18,4 19 18,0 pozdní sb 6 17,8 pozdní sb 10 17,6 '11 pozdní sb 11 18,0 '11 výběr 4 18,6 * '11 17 18,1 '11 kabinet 18 18,2 výběr 9 18,7 * pozdní sb 6 18,0 '11 výběr 14 18,4 '11 pozdní sb 2 18,0 '11 výběr 4 18,5 * '11 pozdní sb 13 18,7 * '11 výběr 3 18,4 '11 výběr 5 18,5 * '11 výběr 6 18,4 '11 výběr 7 18,0 '11 výběr 11 16,9 '10 výběr 5 16,4 '11 výběr 14 18,8 * výběr 4 18,6 * '11 výběr 15 19,1 * '11 pozdní sb 14 18,4 '09 výběr 10 18,4 '11 ledové 15 19,0 * '09 ledové 15 18,8 * '11 pozdní sb 22 18,6 * '11 pozdní sb 17 18,0 '11 pozdní sb 21 18,7 * '11 pozdní sb 20 18,3 '11 pozdní sb 22 18,3 '11 výběr 22 18,0 '09 pozdní sb 18 17,8 '11 pozdní sb 20 18,2 '11 pozdní sb 18 18,8 * '11 pozdní sb 19 19,0 * '11 pozdní sb 21 18,5 * pozdní sb 13 18,2 výběr 1 19,0 *
49
číslo
jméno
adresa
odrůda
RB44 PSV4 Dor22 RB33 Sg23 Ro10 CM36 RR55 MT1 RB9 VZ5 SmČ6 Dor13 VZ8 Ch53 MT5 SmB11 SmČ5 Bou21 RV28 RŠ28 RŠ24 RR19 Sg3 Ke1 Sv26 Zw34 Ch3 Pa11 Zw24 OČ7 RŠ32 RR28 RR61 MT66 Ch64 Sv5 CM13 RR40 Ro14
Tománek Miloslav Tománek Miloslav Tománek Miloslav Tománek Miloslav Ing. Tománek Miloslav Ing. Tománek Miloslav Ing. Tománek Miloslav Ing. Tománková Eva Ing. Tománková Petra Tománková Petra Tomášů Václav Tomášů Václav Tomášů Václav Trávníček Josef Trávníček Josef Vacula Radek Vávra Miroslav Vávra Miroslav Veverka Josef Veverka Josef Veverka Josef Vranka Libor Vranka Libor Vranka Libor Vranka Libor Vranka Libor Vranka Libor Výstup Michal Výstup Michal Výstup Michal Výstup Michal Zach Cyril Zíka David Zíka David Žmolík Jiří Žmolík Jiří Žmolík Jiří Žmolík Jiří Žmolíková Marcela Žmolíková Marcela
č.p.635 č.p.635 č.p.635 č.p.254 č.p.254 č.p.254 č.p.254 č.p.635 č.p.254 č.p.254 č.p.595 č.p.595 č.p.595 č.p.584 č.p.584 č.p.392 č.p.284 č.p.284 č.p.513 č.p.285 č.p.285 č.p.704 č.p.704 č.p.704 č.p.704 č.p.704 č.p.704 č.p.703 č.p.703 č.p.703 č.p.703 č.p.491 č.p.114 č.p.114 č.p.10 č.p.10 č.p.10 č.p.10 č.p.10 č.p.10
RB Acolon Dorn RB Sg Fr CM RR MT RB VZ Sm. červ Dorn VZ Ch MT Sm.b. Sm. červ RŠ+Sg RV RŠ RŠ RR Sg Ke Sv Zw Ch Pa Zw Agni RŠ RR RR MT Ch Sv CM RR Sv
č.p.347 č.p.347 č.p.347
RB RR Sv
Počet vzorků
B ORŠICE U B LA TNICE RB38 RR44 Ro11
50
Gál Jaroslav Ing. Gál Jaroslav Ing. Gál Jaroslav Ing.
ročník dourč. komise hodn.
výběr výběr z b pozdní sb '11 výběr výběr pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '10
výběr pozdní sb výběr
'10 '09 pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb '11 pozdní sb '11 pozdní sb '11 výběr pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb '08 výběr '11 výběr
8 15 19 7 15 16 18 12 1 7 3 16 19 3 10 1 9 16 13 5 6 6 11 15 8 17 20 9 14 20 21 6 11 12 2 10 17 18 11 16
268
'11 '11
pozdní sb
18,8 * 18,3 18,1 17,5 18,1 18,2 18,0 18,5 * 18,5 * 18,4 18,4 18,5 * 18,3 17,7 18,2 17,9 18,0 18,1 18,4 18,9 * 18,9 * 18,5 * 18,5 * 18,1 18,3 18,8 * 18,6 * 17,9 17,0 18,0 18,6 * 17,3 15,8 18,3 18,4 17,0 18,2 18,1 17,0 17,6
8 18,4 12 17,3 16 17,9
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
Sv37 Ch24 RR57 RB12 Ch58 Pa2 MM5 OB8
Gál Jaroslav Ing. Hrabal Josef Hrabal Josef Zlomek+Vávra Zlomek+Vávra Zlomek+Vávra Zlomek+Vávra Zlomek+Vávra
č.p.347 č.p.328 č.p.328
Sv Ch RR RB Ch Pa MM Malverina
Počet vzorků
B ŘESTEK Bou25 MT43 RR31 RR71 TČ7 Sv34 RB32 RR42 Ng10 Ch11 SmČ1 VZ6 TČ21 VZ41 Ch55 Čou11 Dor23 Me1 Bou22 RV16 MM1 RŠ12 RR26 Sg21 RM6
Edita Martináková Edita Martináková Edita Martináková Edita Martináková Edita Martináková Edita Martináková Malík Josef ing. Malík Josef ing. Malík Roman Malík Roman Malík Roman Malík Vladimír Malík Vladimír Malík+Ševčík Malík+Ševčík Malík+Ševčík Malík+Ševčík Malík+Ševčík Mrkva Ladislav Mrkva Ladislav Mrkva Ladislav Ševčík Jiří Ševčík Jiří Ševčík Jiří Ševčík Jiří
Počet vzorků
č.p.296 č.p.296 č.p.296 č.p.296 č.p.296 č.p.296 č.p.268 č.p.268 č.p.10 č.p.10 č.p.10 č.p.268 č.p.268
č.p.384 č.p.384 č.p.384 č.p.251 č.p.251 č.p.251 č.p.251
VZ+Ke MT RR RR TČ Sv RB RR Ng Ch Sm. červ VZ TČ VZ Ch Sv+MP Dorn Me RB+VZ RV MM RŠ RR Sg RM
č.p.607 č.p.543 č.p.543 č.p.311
SZ Ch RR VZ MM Hi Fr+MP
B UCHLOVICE SZ3 Ch50 RR9 VZ12 MM19 Hi6 Čou6
BD Sensors BD Sensors BD Sensors Dvořan Pavel Ing. Hrňa František Hrňa František Raštica Jiří Ing.
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
pozdní sb výběr pozdní sb výběr pozdní sb výběr výběr výběr
17 9 12 7 10 14 4 1
17,8 18,4 19,2 * 18,5 * 18,3 19,1 * 17,5 17,6
pozdní sb výběr pozdní sb '11 pozdní sb '11 kabinet výběr pozdní sb výběr výběr
13 2 11 12 14 17 7 11 3 9 16 3 14 4 10 19 19 17 13 5 4 6 11 15 22
18,1 18,3 16,9 18,2 16,0 16,2 17,4 17,8 16,0 18,4 17,0 18,5 * 18,5 * 18,2 16,9 18,4 18,2 17,7 18,1 18,6 * 18,3 18,5 * 17,9 18,0 18,3
výběr '11 pozdní sb pozdní sb '08 pozdní sb '09 výběr '11 výběr '09
12 10 11 3 4 10 19
18,6 * 18,6 * 17,9 18,2 18,6 * 18,4 16,5
pozdní sb pozdní sb pozdní sb
'11
'11
pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb
11
25
51
číslo
jméno
adresa
odrůda
Sv39 Ch42 IO1 Sg17 RV5
Raštica Jiří Ing. Sklep Dvořanů Sklep Dvořanů Sklep Dvořanů Zámečník Jaroslav
č.p.311
Sv Ch IO Sg RV
Počet vzorků
B ZENEC Bou30 VČR10 RŠ33 Ch48 Ro27 Fr20
Ingr Petr Vinařství Kněží hora s.r.o. Vinařství Kněží hora s.r.o. Vinařství Kněží hora s.r.o. Vinařství Kněží hora s.r.o. Vinařství Kněží hora s.r.o.
Počet vzorků
ČZS ČZS Ježek Radek Ježek Radek Ježek Radek Ježek Radek Ponížil Zdeněk Ing. Ponížil Zdeněk Ing. Ponížil Zdeněk Ing. Ponížil Zdeněk Ing. Richtr Antonín Richtr Antonín Richtr Antonín Richtr Antonín Richtr Antonín Richtr Antonín Richtr Antonín Světinský Antonín Světinský Antonín Světinský Antonín Světinský Antonín Světinský Antonín Světinský Antonín Světinský Antonín Světinský Antonín Šimčík Petr Šimčík Petr
Počet vzorků
52
'09
17 10 8 pozdní sb 15 '09 5
18,0 18,3 17,6 17,6 18,5 *
výběr
12
č.p.1469 č.p.1469 č.p.1469 č.p.1469 č.p.1469 č.p.1469
RR+SZ VČR RŠ Ch Sv Fr barrique
pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb
13 13 6 10 16 21
18,6 * 18,5 * 17,5 18,1 18,6 * 18,9 *
pozdní sb
č.p.650 č.p.650 č.p.650 č.p.650 č.p.739 č.p.739 č.p.739 č.p.739 č.p.767 č.p.767 č.p.767 č.p.767 č.p.767 č.p.767 č.p.767 č.p.824 č.p.337 č.p.824 č.p.824 č.p.824 č.p.337 č.p.824 č.p.337 č.p.379 č.p.379
Sm.b. MT Ch RR Sg Fr RM klaret CM CM Ne Sm.b. VZ Ch Ch RR RR CM RŠ RB RB RB RR Pas.Leánka Fr CM Ch Sg
9 2 10 12 15 16 16 16 18 18 9 3 9 10 11 12 16 6 7 7 8 11 1 21 18 10 15
18,3 18,1 18,2 18,3 17,6 18,3 18,3 18,3 18,8 * 18,6 * 18,4 18,1 18,8 * 18,5 * 18,8 * 18,6 * 16,5 18,5 * 18,1 17,5 18,4 18,5 * 18,5 * 18,2 18,0 17,8 17,2
DOLNÍ NĚMČÍ SmB14 MT34 Ch54 RR59 Sg12 Ro4 Ro6 Ro8 CM12 Ne2 SmB13 VZ7 Ch18 Ch32 RR17 RR69 Ro18 RŠ35 RB8 RB19 RB55 RR5 OB5 Fr7 CM30 Ch39 Sg25
ročník dourč. komise hodn.
'11 '09
'11 '11 '09 '11
'11
pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr výběr výběr výběr výběr výběr pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb
6
27
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
ČZS ČZS Hapla Jan Hapla Jan Stojanov Miroslav
č.p.229 č.p.229 č.p.369
VČR TČ MT SZ Zw+Fr
Ch56 Sg13 TČ19
Borýsek Vít Ing. Borýsek Vít Ing. Borýsek Vít Ing.
č.p.1499 č.p.1499 č.p.1499
Ch Sg TČ
Hi1 Dor10
Staněk Zdeněk Staněk Zdeněk
č.p.613 č.p.613
Hi Dorn
RV1 Sg6 CM4
Zahrádka Jaroslav Zahrádka Jaroslav Zahrádka Jaroslav
č.p.822 č.p.822 č.p.822
RV Sg CM
Ro26 MT61 VZ43 Čou8 SmB10 MT56 VZ15 MT53 VZ22 MP14 Bou24 RV14 Sv19 MP10 Sv12
Martinek Jan Martínek Pavel Martínek Pavel Martínek Pavel Ott Václav Ott Václav Ott Václav Plachý Rudolf Ing. Plachý Rudolf Ing. Plachý Rudolf Ing. Skalka Tibor Skalka Tibor Skalka Tibor Vašina Pavel Vašina Pavel
č.p.18 č.p.18 č.p.18 č.p.18 č.p.154 č.p.154 č.p.154 č.p.22 č.p.22 č.p.22 č.p.131 č.p.131 č.p.131 č.p.73 č.p.77
RM MT VZ Zw+Sv Sm.b. MT VZ MT VZ MP Ng+VZ RV Sv MP Sv
DOMA NÍN VČR5 TČ10 MT52 SZ4 Čou7
Počet vzorků
HLUK
HOŠŤÁ LKOVÁ HOVORA NY HÝSLY
Počet vzorků
JA LUB Í RV7 RŠ34 RM17 OČ13 RŠ29
Blahuš Ivo Blahuš Ivo Blahuš Ivo Blahuš Ivo Jungman Antonín
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
RV RŠ RM Nitra RŠ
ročník dourč. komise hodn.
'11
13 14 2 12 19
5
18,0 17,2 15,0 16,9 18,2
výběr 10 18,4 pozdní sb 15 18,1 pozdní sb 14 18,4 pozdní sb 10 18,2 '11 pozdní sb 19 18,6 * pozdní sb 5 18,3 pozdní sb 15 17,9 18 18,4
'11
16 2 4 19 9 2 3 2 3 22 13 5 17 22 17
15
18,2 17,3 18,2 18,2 17,8 17,6 17,7 17,5 17,7 18,3 18,2 18,0 18,4 17,0 18,4
pozdní sb 5 18,6 * výběr 6 18,0 '11 výběr 22 18,2 pozdní sb 21 18,9 * pozdní sb 6 17,6
53
číslo
jméno
RB58 Ro21 Čou17 Ng18 RB51 Ro35 Dor18 Ch21 OČ10 OČ17 OČ18 Ch34 RR65 Au1 CS9 RŠ45 RR76 Sg26 MT48 Ng4 Sv20 Me3
Jungman Antonín Jungman Antonín Jungman Antonín Keňo Radek Keňo Radek Keňo Radek Keňo Radek Ondráš Dušan Ondráš Dušan Ondráš Dušan Ondráš Dušan Prát Josef Prát Josef Prát Josef Prát Josef Přílučík Antonín Přílučík Antonín Přílučík Antonín Šimoník Radim Šimoník Radim Šimoník Radim Šimoník Radim
adresa
č.p.616 č.p.616 č.p.616
Počet vzorků
JA ROŠOV RB62 Sv32 VZ4 RV19 VZ3 RV24 RŠ19 TČ3 Ro24 Sv7 RR74 Bl1
Kedroň Martin Kedroň Martin Komárek Lubor Komárek Lubor Kutálek Radim Kutálek Radim Mikulka Josef Mikulka Josef Mikulka Josef Mikulka Josef Šipka Oldřich Mgr. Šipka Oldřich Mgr.
Počet vzorků
KNĚŽPOLE MT33 RV33 MP12 Zw13 CM21 MT16
54
ČZS ČZS ČZS ČZS ČZS Kaňovský Karel
č.p.322 č.p.322
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
RB An Zw+Sv barrique Ng RB An Dorn Ch Nitra Agni Al Ch RR '11 Au CS '06 RŠ '11 RR '11 Sg '11 MT Ng '11 Sv '08 Me '11
pozdní sb 8 18,0 pozdní sb 16 18,2 pozdní sb 19 18,5 * výběr 3 17,7 pozdní sb 8 17,5 kabinet 16 19,0 * 19 18,0 výběr 9 18,4 pozdní sb 21 18,3 výběr 21 18,5 * pozdní sb 21 18,6 * 10 18,0 pozdní sb 12 18,1 pozdní sb 5 18,5 * pozdní sb 20 17,8 výběr 6 18,4 výběr 12 18,6 * výběr 15 18,7 * pozdní sb 2 17,9 kabinet 3 18,6 * pozdní sb 17 19,0 * pozdní sb 17 18,7 * 27
RB Sv VZ RV VZ RV RŠ TČ Zw Sv RR Bl
8 17 3 5 3 5 6 14 16 17 výběr 12 '11 pozdní sb 17
MT RV MP Zw CM MT
2 5 22 20 18 1
12
17,8 18,5 * 16,3 17,9 18,5 * 18,3 18,4 18,0 18,3 16,5 17,8 15,0
17,7 18,0 17,0 16,8 17,6 18,0
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
RV27 Sv2 MT32 RV38 RV39 RV9 MP5
Kaňovský Karel Kaňovský Karel Knot Stanislav Knot Stanislav Knot Stanislav Trojek Milan Trojek Milan
adresa
odrůda
č.p.111 č.p.111 č.p.111
RV Sv MT RV RV RV MP
Počet vzorků
KOSTELEC VZ10 RŠ15 RB6 Dor19 SmB4 SmČ3 RB72 Fr14 VZ40 RV36 Fr21 RŠ21 Ch28 Zw7 VZ26 Čou15 RB27 TČ11
Havlíček Jiří Havlíček Jiří Martinek Vojtěch Martinek Vojtěch Navrátil Petr Navrátil Petr Pokorák Jiří Pokorák Jiří Robek Ludvík Rotrekl Josef Rotrekl Josef Šalša Josef Šalša Josef Šalša Josef Šimeček Vladimír Šimeček Vladimír Šušák Jiří Šušák Jiří
Počet vzorků
č.p.15 č.p.15 č.p.267 č.p.267 č.p.328 č.p.328 č.p.290 č.p.290 č.p.316 č.p.254 č.p.254 č.p.300 č.p.300 č.p.300 č.p.183 č.p.183
VZ RŠ RB Dorn Sm.b. Sm. červ RB Fr VZ RV Fr RŠ Ch Zw VZ Fr+Sv RB TČ
č.p.170 č.p.170 č.p.30 č.p.30 č.p.254 č.p.254 č.p.254 č.p.298 č.p.298 č.p.94 č.p.94 č.p.39 č.p.39 č.p.59
RR MT RR VZ CM Ng RB Fr RB RB RB Sv VČR RM MT
KUDLOVICE RR12 MT70 RR64 VZ14 CM5 Ng19 RB29 Fr10 RB47 RB68 RB57 Sv14 VČR3 RM9 MT40
Balíček-Hruška Dočkal Stanislav Dočkal Stanislav Fusek Květoslav Fusek Květoslav Chrástek Zdeněk Chrástek Zdeněk Chrástek Zdeněk Kovařík Pavel Kovařík Pavel Slančík Jan Slančík Jan Stuchlík Miloslav Stuchlík Miloslav Šeděnka Josef
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
5 17 2 5 5 5 22
16,4 17,2 17,6 18,3 18,4 18,5 * 17,0
3 výběr 6 pozdní sb 7 '11 kabinet 19 9 16 pozdní sb 8 21 4 5 21 výběr 6 pozdní sb 9 20 3 19 pozdní sb 7 pozdní sb 14
18,4 16,0 18,3 18,0 18,2 18,6 * 18,4 18,0 18,4 18,2 18,5 * 17,9 18,3 18,0 18,1 18,4 18,1 15,5
'11 '11 kabinet kabinet
13
18
'11 '05 '11 '11
11 pozdní sb 2 výběr 12 3 18 pozdní sb 3 7 21 pozdní sb 8 pozdní sb 8 pozdní sb 8 pozdní sb 17 13 22 pozdní sb 2
18,4 18,1 18,3 17,9 17,9 17,8 18,1 17,7 18,3 18,3 16,9 17,5 17,9 16,0 18,1
55
číslo
jméno
adresa
odrůda
Čou14 MT20 RB61 RV4 Ch62
Šeděnka Josef Šuranský Vlastimil Šuranský Vlastimil Švec Lumír Švec Lumír
č.p.59 č.p.178 č.p.178
Sv+Zw MT RB RV Ch
'10 19 16,5 '11 kabinet 1 18,5 * '11 kabinet 8 18,0 pozdní sb 5 18,2 výběr 10 18,4
Ng CM RV Ch RB Ch An MT Dorn Ch RM Sg CM VČR RB Au RB RR RR TČ Prim CS RB RB MT Zw Ch Ch RR Sg RB Pa Zw Agni RŠ Fr
'11 '11 '08 pozdní sb '10 výběr pozdní sb výběr '10 pozdní sb pozdní sb '11 výběr '09 výběr výběr '11 pozdní sb '11 kabinet pozdní sb '08 pozdní sb '11 pozdní sb
Počet vzorků
MA ŘA TICE Ng6 CM32 RV2 Ch19 RB71 Ch31 An11 MT44 Dor7 Ch36 RM10 Sg8 CM18 VČR7 RB64 Au4 RB52 RR21 RR29 TČ28 OB1 CS6 RB48 RB70 MT14 Zw12 Ch2 Ch30 RR35 Sg7 RB56 Pa8 Zw30 OČ5 RŠ11 Fr22
56
Bečica Miloslav Bečica Miloslav Čajka Petr Čajka Petr Graca Vladimír Ing. Arch. Graca Vladimír Ing. Arch. Hanáček Antonín Chmelík Karel Chmelík Karel Jež Bohuslav Jež Bohuslav Jež Martin Ing. Jež Martin Ing. Jurek Jan Jurek Jan Jurek Jan Kolář Jaroslav Motyčka Martin Mgr. Motyčka Martin Mgr. Musil Josef Ing. Musil Josef Ing. Musil Josef Ing. Šlegl Miroslav Šlegl Miroslav Šupka František Šupka František Vlachynský Jaroslav Vlachynský Jaroslav Vlachynský Jaroslav Vlachynský Jaroslav Zajíc Antonín Zajíc Antonín Zajíc Antonín Zajíc Antonín Zábranský Jan Zábranský Jan
č.p.128 č.p.128 č.p.398 č.p.398
č.p.1047 č.p.1047 č.p.7 č.p.7 č.p.7 č.p.7
ročník dourč. komise hodn.
20
'11 kabinet pozdní sb '11 '10 '11 '10 '11 pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11 výběr '11 pozdní sb výběr '11 výběr '11 pozdní sb
3 18 5 9 8 10 22 2 19 10 22 15 18 13 8 5 8 11 11 14 1 20 8 8 1 20 9 9 11 15 8 14 20 21 6 21
18,4 18,2 18,0 18,7 * 18,7 * 17,0 18,2 18,8 * 18,7 * 18,4 18,7 * 18,5 * 17,9 18,2 17,7 19,0 * 18,1 18,3 17,2 18,2 18,3 18,0 18,2 18,3 17,5 18,3 17,9 17,8 17,6 17,9 18,7 * 18,6 * 18,5 * 18,2 18,0 18,4
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
SZ5 Zw4
Zábranský Martin Zábranský Martin
adresa
Počet vzorků
MÍKOVICE SmB1 MT59 VZ25 RB26 Ch57 MP1 MP9 Sv6 Bou27 SZ8 RV26 RB35 Ch25 RR27 Pa9 MM3 OB2 SmB3 MT22 Ng16 RR23 RR32 Sg5 An12 CM27
Bureš-Sladký-Podškubka Bureš-Sladký-Podškubka Bureš-Sladký-Podškubka Bureš-Sladký-Podškubka Bureš-Sladký-Podškubka Bureš-Sladký-Podškubka Bureš-Sladký-Podškubka Bureš-Sladký-Podškubka Hlaváček-Snopek Hlaváček-Snopek Hlaváček-Snopek Hlaváček-Snopek Hlaváček-Snopek Hlaváček-Snopek Hlaváček-Snopek Hlaváček-Snopek Hlaváček-Snopek Macků Libor Macků Libor Macků Libor Macků Libor Macků Libor Macků Libor Macků Libor Macků Libor
Počet vzorků
MODRÁ MM6 Zw38 De5 OB13 RV32 CM7 TČ26 Ro23 CM2 CS1 RB2
Čevela Jiří Čevela Jiří Hanáček Petr Ing. Hanáček Petr Ing. Huňka David Huňka David Kovařík, Kubernát Kovařík, Kubernát Kovařík, Kubernát Kovařík, Kubernát Sláma Lubomír
č.p.218 č.p.218 č.p.99 č.p.99 č.p.94 č.p.94 č.p.143 č.p.143 č.p.143 č.p.143 č.p.176
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
SZ Zw
'11 pozdní sb 12 18,5 * '09 pozdní sb 20 18,4
Sm.b. MT VZ RB Ch MP MP Sv Ch+SZ SZ RV RB Ch RR Pa MM Blat.Roháč Sm.b. MT Ng RR RR Sg An CM
9 '11 pozdní sb 2 '11 kabinet 3 výběr 7 '10 pozdní sb 10 22 '11 22 '11 17 výběr 13 výběr 12 pozdní sb 5 výběr 7 výběr 9 pozdní sb 11 výběr 14 '11 výběr 4 výběr 1 pozdní sb 9 pozdní sb 1 '11 pozdní sb 3 '11 pozdní sb 11 '09 pozdní sb 11 '10 výběr 15 pozdní sb 22 '10 pozdní sb 18
MM Zw De Veritas RV CM TČ Fr CM CS RB
4 18,0 pozdní sb 20 17,8 pozdní sb 7 18,0 1 18,3 '11 5 18,8 * 18 18,4 '11 pozdní sb 14 18,3 16 18,2 pozdní sb 18 18,5 * '11 pozdní sb 20 18,6 * pozdní sb 7 17,9
38
25
17,8 16,5 17,5 18,3 16,5 18,3 18,2 16,9 19,0 * 18,1 18,6 * 18,5 * 18,9 * 18,1 18,4 18,7 * 18,7 * 18,4 18,9 * 18,5 * 18,9 * 18,4 18,1 18,3 18,4
57
číslo
jméno
adresa
odrůda
Sv24 MT71 RR77 OB4 RŠ8 Ch70
Sláma Lubomír Stašek Vladimír Stašek Vladimír Švec Stanislav Tománek Libor Vaněk Eduard
č.p.84 č.p.84 č.p.151 č.p.96 č.p.151
Sv MT RR Chrupka RŠ Ch
Počet vzorků
MORAVSKÝ ŽIŽKOV
ročník dourč. komise hodn.
'11
'11 výběr '11
17 1 11 1 6 10
17
18,6 * 18,0 16,6 18,0 18,6 * 17,0
MT65 CM16
Hromek Radek Hromek Radek
č.p.469 č.p.469
MT CM
2 18,2 18 17,7
Ch66 RR53 CM1 MT23 RŠ14 OB11 Ro1 VZ37 Ng11 TČ15 Fr3 OČ11 VZ23 MT6 RV12 RV20 Ro36 MT9 VZ48 VZ20 OČ9 RR16 MT58 Zw35
Balaštík Bohumil Balaštík Bohumil Balaštík Bohumil Balaštík Marek Balaštík Marek Balaštík Marek Balaštík Marek Dubina Martin Dubina Martin Dubina Martin Dubina Martin Dubina Martin Konečný Jan Konečný Michal Konečný Michal Mráz Milan Mráz Milan Novák Zdeněk Novák Zdeněk Piškula Pavel Piškula Pavel Piškulová Růžena Trávník Jiří Trávník Jiří
č.p.255 č.p.255 č.p.255 č.p.255 č.p.255 č.p.255 č.p.255 č.p.604 č.p.604 č.p.604 č.p.604 č.p.604 č.p.430 č.p.430 č.p.430 č.p.1 č.p.1 č.p.738 č.p.738 č.p.1166 č.p.1166 č.p.729 č.p.521 č.p.521
Ch RR CM MT RŠ Sch MP VZ Ng TČ Fr Nitra VZ MT RV RV Sv+Zw MT VZ VZ Golubok RR MT Zw
10 12 18 1 6 1 16 4 3 14 21 21 3 1 5 5 16 1 4 3 21 11 2 20
č.p.17 č.p.17 č.p.251 č.p.251 č.p.251
RŠ Dorn MT Pa TČ
MUTĚNICE
Počet vzorků
NEDA CHLEB ICE RŠ43 Dor12 MT36 Pa7 PSV9
Němeček Vratislav Němeček Vratislav Píža Josef Píža Josef Píža Josef
Počet vzorků
58
výběr
24
17,7 18,0 18,3 17,9 18,3 17,9 18,0 18,5 * 18,0 18,1 18,4 18,6 * 18,0 18,0 17,5 17,4 18,0 17,7 18,0 16,0 18,0 17,4 16,8 17,9
výběr 6 17,9 pozdní sb 19 18,2 kabinet 2 17,8 '11 výběr 14 16,9 výběr 27° 15 18,6 * 5
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
NEDA KONICE Bou28 MT63 RR34 Dor2 Ne10 Ne1 VZ1 Dor6 Ch12 Pa6 Dor15
Jurák Vojtěch Jurák Vojtěch Jurák Vojtěch Jurák Vojtěch Lenhart Miroslav Lenhart Tomáš Slováček Stanislav Slováček Stanislav Šoustek Martin Šoustek Martin Šoustek Martin
Počet vzorků
OŘECHOV Bou8 MT38 Zw14 Bou3 Bou5 Bou29 MT2 VZ19 Zw29 Fr27 An7 CM28 SZ6 RŠ25 RB36 RR47 Hi5 OB3 MT28 CM3
Helia Petr Helia Petr Helia Petr Janík Jiří Janík Jiří Janík Jiří Janík Jiří Janík Jiří Janík Jiří Kožušník Josef Kožušník Josef Kožušník Josef Píštěk Petr Píštěk Stanislav Píštěk Stanislav Píštěk Stanislav Píštěk Stanislav Píštěk Stanislav Stodůlka Milan ing. Stodůlka Milan ing.
Počet vzorků
OSVĚTIMA NY PSV1 Dor20 Ro40 Ng20 RM11 OČ4 Zw18
Blecha Richard Blecha Richard Chrbját Lukáš Klučka Miloslav Klučka Miloslav Klučka Miloslav Menšík Oldřich
adresa
odrůda
č.p.58 č.p.58 č.p.58 č.p.58 č.p.2 č.p.2 č.p.485 č.p.485 č.p.349 č.p.349 č.p.349
RR11+Sg10 MT RR Dorn Ne Ne VZ Dorn Ch Pa Dorn
'11 '09 '11 '09 '08 '09 '08
č.p.247 č.p.247 č.p.247 č.p.145 č.p.145 č.p.145 č.p.145 č.p.145 č.p.145 č.p.241 č.p.241 č.p.241 č.p.217 č.p.217 č.p.217 č.p.217 č.p.217 č.p.217 č.p.178 č.p.178
MT+RB MT Zw RB+VZ RV+VZ MT+VZ MT VZ Zw Fr An CM SZ RŠ RB RR Hi Bacchus MT CM
'11
č.p.312 č.p.312 č.p.358 č.p.338 č.p.338 č.p.338 č.p.119
Dunaj Dorn Isabela Ng RM Nitra Zw
'11 výběr z b 15 18,3 '11 kabinet 19 18,1 16 18,1 kabinet 3 17,7 pozdní sb 22 18,5 * 21 18,4 '11 barrique 20 18,2
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr
13 2 11 19 18 18 3 19 pozdní sb 9 pozdní sb 14 kabinet 19
17,6 17,9 18,3 18,9 * 19,0 * 18,9 * 17,7 17,5 18,0 18,1 18,0
13 2 20 13 13 13 1 3 20 21 22 18 12 6 7 12 10 1 1 18
16,5 17,7 17,5 18,5 * 15,5 17,9 17,7 17,6 17,4 18,7 * 18,1 18,4 18,9 * 18,3 18,8 * 18,7 * 17,2 18,6 * 18,5 * 17,9
11
'11
'11 '11 '09 '11 '11 '11 '11
pozdní sb kabinet pozdní sb pozdní sb
výběr výběr výběr pozdní sb výběr '06 výběr kabinet kabinet
20
59
číslo
jméno
adresa
odrůda
Dor8 RV37 RB14 CM34 Bou15 RŠ44 RB25 Čou18
Menšík Oldřich Pfeffer Aleš Pfeffer Aleš Šimčík Petr Vašek Radek Vašek Radek Zemek Svatopluk Zemek Svatopluk
č.p.119 č.p.381 č.p.381 č.p.379 č.p.291 č.p.291 č.p.60 č.p.60
Dorn '11 barrique 19 18,0 RV pozdní sb 5 17,0 RB pozdní sb 7 18,0 CM barrique 18 17,7 RB+TČ '11 13 16,0 RŠ '11 výběr 6 18,1 RB kabinet 7 18,1 Fr+Sv+Sevar 19 18,0
CM17
Matoušek Jan
č.p.116
CM
'11 výběr
18 18,1
Fr2 Zw23 Dor21 MT74
Kadlec František Kadlec František Kadlec František Vebr Zdeněk
č.p.269 č.p.269 č.p.269
Fr Zw Dorn MT
'11 '11 '11
21 20 19 2
18,5 * 18,5 * 18,5 * 16,9
SZ RR RŠ TČ RŠ RR MP+Fr MP+Fr MP+Fr Ch RB RŠ RB Sv+Df Al MT RR Fr Zw RV Ch Pa CS RV Sv
pozdní sb pozdní sb výběr '11 výběr výběr kabinet
12 12 6 14 6 11 16 19 19 výběr 9 7 výběr 6 výběr 7 pozdní sb 19 pozdní sb 21 2 pozdní sb 11 16 20 pozdní sb 5 výběr 26,5° 9 výběr 14 pozdní sb 16 pozdní sb 5 16
18,3 18,2 17,7 17,9 19,1 * 18,2 17,5 18,9 * 18,0 18,0 17,6 17,0 17,5 18,4 18,0 18,0 18,6 * 18,3 18,1 18,5 * 19,1 * 18,5 * 16,0 18,7 * 18,5 *
Počet vzorků
PERNÁ
POHOŘELICE
Počet vzorků
POLEŠOVICE SZ7 RR66 RŠ42 TČ14 RŠ7 RR8 Ro9 Čou9 Čou13 Ch22 RB22 RŠ16 RB18 Čou19 OČ12 MT68 RR6 Ro2 Zw2 RV30 Ch68 Pa13 Ro30 RV17 Ro25
60
Běhávka Jiří Běhávka Jiří Běhávka Václav Běhávka Václav Doložílek Zdeněk Doložílek Zdeněk Hlaváč Rudolf Hlaváč Rudolf Hlaváč Rudolf Menšík Radomír Ing. Mikulčík Jaroslav Míša Nikodém Míša Nikodém Schön Antonín Schön Antonín Soják Petr Soják Petr Soják Petr Soják Petr Šoustek J+J Šoustek J+J Šoustek J+J Šoustek J+J Šoustek Pavel Šoustek Pavel
č.p.700 č.p.700 č.p.290 č.p.290 č.p.726 č.p.726 č.p.362 č.p.362 č.p.362 č.p.454 č.p.509 č.p.393 č.p.304 č.p.596 č.p.596 č.p.100 č.p.100 č.p.100 č.p.100 č.p.482 č.p.482 č.p.482 č.p.482 č.p.709 č.p.709
ročník dourč. komise hodn.
15
4
'11
'11
'09 '11 '08
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
RŠ46 Ch72 MM18 Ro39 MP15 Zw39 MT41 Fr8 MT4 RŠ17 Ch59 MM7 Sg11 Ro37 RR48 TČ24 TČ23 Ch67
ŠSV Polešovice ŠSV Polešovice ŠSV Polešovice ŠSV Polešovice ŠSV Polešovice ŠSV Polešovice Tyl Pavel Tyl Pavel Vinařství u Kostela Vinařství u Kostela Vinařství u Kostela Vinařství u Kostela Vinařství u Kostela Vinařství u Kostela Vinařství Vaďura Vinařství Vaďura Vojtek Radim Vojtek Zdeněk
č.p.634 č.p.634 č.p.634 č.p.634 č.p.634 č.p.634 č.p.408 č.p.408
RŠ Ch MM Fr MP Zw MT Fr MT RŠ Ch MM Sg Zw RR TČ TČ Ch
č.p.677 č.p.677 č.p.344
Počet vzorků
POPOVICE VZ38 RB45 MT30 VZ35 Sv15 Zw17 RM8 RB37 Sv8 RŠ36 RB53 Zw8 CS3 MM12 RM3 RV3 TČ8 CS10 RŠ23 Ro19 RM2 RB49 RR25 Sv18
ČZS ČZS Malina Vít Malina Vít Malina Vít Malina Vít Malina Vít Medek Zdeněk Medek Zdeněk Mikulčík Roman Mikulčík Roman Mikulčík Roman Mikulčík Roman Šesták Jiří Šesták Jiří Švec Bronislav Švec Bronislav Švec Bronislav Švec Jiří Švec Jiří Švec Jiří Tvrdoň František Tvrdoň František Tvrdoň František
Počet vzorků
č.p.3 č.p.3 č.p.382 č.p.382 č.p.382 č.p.382 č.p.3 č.p.3 č.p.384 č.p.384 č.p.384
č.p.393 č.p.393 č.p.393
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
VZ RB MT VZ Sv Zw RM RB Sv RŠ RB Zw CS MM RM RV TČ CS RŠ Fr RM RB RR Sv barrique
ročník dourč. komise hodn.
výběr pozdní sb výběr výběr kabinet '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11 pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb pozdní sb výběr výběr výběr
'11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb '10 pozdní sb '09 pozdní sb '10 pozdní sb výběr '10 pozdní sb výběr pozdní sb '11 výběr pozdní sb pozdní sb kabinet
6 10 4 16 22 20 2 21 1 6 10 4 15 16 12 14 14 10
18,0 17,5 17,5 18,1 16,4 18,4 17,0 18,3 18,5 * 18,5 * 18,2 17,9 18,5 * 18,2 18,4 19,1 * 18,8 * 17,8
4 8 2 4 17 20 22 8 17 6 8 20 20 4 22 5 14 20 6 16 22 8 11 17
17,9 18,2 18,0 18,2 16,7 17,5 18,2 18,5 * 18,5 * 19,0 * 18,6 * 18,5 * 18,5 * 18,3 18,3 18,5 * 17,8 18,7 * 18,5 * 18,1 18,8 * 18,5 * 18,4 16,9
43
24
61
číslo
SA D Y RV6 Sg2 CM22 MT8 MT42 VZ49 Ch6 RV25 CM10 Bou18 RR68 Čou2 Sv33 Fr13 Hi3 Zw25 Me2 Bou13 Ro12 RV35 RR13 Sg9 RR3 Ch60 Ro13 RV8 MT27
jméno
adresa
odrůda
Bečica+Juračka Bečica+Juračka Bečica+Juračka Hátle Miroslav Hátle Miroslav Hron & spol Hron & spol Kryštov Antonín Kryštov Antonín Maňásek Pavel Maňásek Pavel Maňásek Pavel Maňásek Pavel Maňásek Pavel Medek Josef Medek Josef Medek Josef Sedlář Pavel Sedlář Pavel Smištík Ivo Smištík Ivo Smištík Ivo Vašenda Vtězslav Vymyslický Radislav Vymyslický Radislav Zatloukal Alois Ztracený František
č.p.165 č.p.165 č.p.165
RV Sg CM MT MT VZ Ch RV CM '11 RŠ+VČR RR '09 Zw+CM Sv '11 Fr '11 Hi Zw fortifikované Me RV+MM
č.p.359 č.p.359 č.p.359 č.p.359 č.p.359
č.p.235
Počet vzorků
SKA LKA An13 RB74 RM7 Bou23 Ro38 MT12
Coufal Vlastimil Kozlík Stanislav Novák Josef Novák René Pimek Jan Zelinka Robin
Počet vzorků
STA RÉ MĚSTO RV23 TČ27 Ro22 Fr23 Ng13 OČ3
62
Batůšek+Přikryl Batůšek+Přikryl Batůšek+Přikryl Batůšek+Přikryl Bilavčík Jaroslav Ing. Bilavčík Jaroslav Ing.
pozdní sb 5 18,5 * výběr 15 18,3 kabinet 18 18,5 * pozdní sb 1 18,0 kabinet 2 16,8 kabinet 4 18,0 pozdní sb 9 18,2 výběr 5 18,5 * pozdní sb 18 19,0 * 13 18,0 12 18,3 19 18,1 17 18,0 21 18,7 * výběr 10 19,0 * 20 18,0 výběr 17 18,2 RV-p.s. 13 18,2 16 17,8 pozdní sb 5 18,6 * pozdní sb 11 18,0 výběr 15 18,3 11 18,0 '11 10 17,4 pozdní sb 16 18,2 '09 pozdní sb 5 18,5 * kabinet 1 17,0
RV RR Sg RR Ch Zw RV MT
27
č.p.2
An RB RM MT+VZ Sv MT
č.p.1416 č.p.1416 č.p.1416 č.p.1416 č.p.60 č.p.60
RV TČ Fr Fr Ng Nitra
č.p.39 č.p.63
ročník dourč. komise hodn.
výběr
22 8 22 13 16 1
17,8 17,9 18,0 17,6 18,0 18,1
5 14 16 21 3 21
18,4 17,0 18,5 * 19,0 * 18,4 17,3
6
'11 '11 '11 '11
pozdní sb výběr výběr výběr pozdní sb pozdní sb
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
MT24 Ch43 VČR6 RR75 CM33 MT26 VZ2 VČR14 RV15 Ng1 RB24 RR14 OB12 Fr17 Zw27 Ng7 RŠ38 Dor17 RŠ10 RB67 RR24 VČR11 RB17 Bou26 Sv13 MT72 VZ52 MP11 MP16 CM38 Dor26 Ng15 RŠ3 Ch38 CM29 Ch26 Pa4 Dor24
Čejka Karel Čejka Karel Fryšták Radek Fryšták Radek Fryšták Radek Hulcký Ivan Ing. Hulcký Ivan Ing. Mazáč Rostislav Mazáč Rostislav Pelka Jaroslav Pelka Jaroslav Pelka Jaroslav Pelka Jaroslav Pelka Jaroslav Pelka Jaroslav Sigismondi Virginio Sigismondi Virginio Sigismondi Virginio Strajt Radoslav Strajt Radoslav Strajt Radoslav Švec Stanislav Švec Stanislav Trňák Josef Trňák Josef Vaculík Josef Ing. Vaculík Josef Ing. Vaculík Josef Ing. Vaculík Josef Ing. Vaculík Josef Ing. Vaculík Josef Ing. Vávra Luděk Vávra Luděk Vávra Luděk Vávra Luděk Vrána Dalimil Vrána Dalimil Vrána Dalimil
č.p.1214 č.p.1214
MT Ch VČR RR CM MT VZ VČR RV Ng RB RR Malverina Fr Zw Ng RŠ Dorn RŠ RB RR VČR RB RB+RR Sv MT VZ MP MP CM Dorn Ng RŠ Ch CM Ch Pa Dorn
č.p.297 č.p.297 č.p.1552 č.p.1552 č.p.638 č.p.638 č.p.638 č.p.638 č.p.638 č.p.638 č.p.14 č.p.14 č.p.14 č.p.400 č.p.400 č.p.400 č.p.1759 č.p.1759 č.p.1601 č.p.1601 č.p.1572 č.p.1572 č.p.1572 č.p.1572 č.p.1572 č.p.1572
Počet vzorků
STŘÍB RNICE SZ10 SZ11 RB76 RM18
Kunc Dalibor Ing. Kunc Dalibor Ing. Zach Zdeněk Zach Zdeněk
Počet vzorků
č.p.42 č.p.42 č.p.257 č.p.257
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
SZ SZ RB RM
ročník dourč. komise hodn.
'11 '10 '09
'11 '07 '11
pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb kabinet pozdní sb pozdní sb kabinet výběr pozdní sb výběr pozdní sb
'11 '09 pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb '10 pozdní sb '09 pozdní sb '10 pozdní sb '11 '11 '11
'09 '11 '09 '11 '92 '11
'02 '08 '11 '09
pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr pozdní sb výběr
1 10 13 11 18 1 3 13 5 3 7 11 1 21 20 3 6 19 6 8 11 13 7 13 17 1 4 22 22 18 19 3 6 10 18 9 14 19
44
17,5 16,4 15,5 18,2 17,8 18,0 17,7 18,4 18,1 16,8 18,4 19,0 * 18,2 17,8 17,2 17,6 17,0 17,9 18,6 * 18,6 * 18,3 17,9 17,6 17,5 18,4 17,8 16,0 18,2 18,1 18,2 17,8 18,5 * 18,2 18,2 18,8 * 18,6 * 18,0 18,7 *
pozdní sb 12 17,0 pozdní sb 12 18,3 pozdní sb 7 17,6 pozdní sb 22 18,0 4
63
číslo
jméno
adresa
TEČOVICE VZ32 RŠ4 Ch40 Sg1 Sv3 CS5
TFS TFS TFS TFS TFS TFS
VZ RŠ Ch Sg Sv CS
Počet vzorků
TELNICE VZ45 VZ18 SmČ8 Sv4 MT46 VZ29 Sv10 An16 SmB9 MT49 Sv11 SmB2 SmB5 SmB6 MT51 Sv22 An4 VZ16 SmČ4 VZ39 SmČ7 SmB12 MT37 Sv25
Burk Václav Hytych Jan Hytych Jan Hytych Jan Kopeček František Ing. Kopeček František Ing. Kopeček František Ing. Kopeček František Ing. Plíhal Zdeněk Plíhal Zdeněk Plíhal Zdeněk Radvan František Ryšavý Jan Sklenář Petr Bc. Sklenář Petr Bc. Sklenář Petr Bc. Sklenář Petr Bc. Sobotka Jiří Sobotka Jiří Švehlík Zbyněk Švehlík Zbyněk Zeman Vladimír Zeman Vladimír Zeman Vladimír
č.p.1 č.p.1 č.p.1 č.p.1
č.p.11
Počet vzorků
TĚMICE RŠ40 Dor14 SmB7 RB42 RR58 Čou3 Čou22 Fr12 Bou4
64
Buček František Buček František ČZS ČZS ČZS ČZS ČZS ČZS Goliáš Josef Ing.
odrůda
č.p.264 č.p.264
č.p.111
ročník dourč. komise hodn.
'11 4 17,5 '11 6 17,5 '11 pozdní sb 10 17,5 '11 kabinet 15 17,7 '11 pozdní sb 17 16,8 20 18,3 6
VZ VZ Sm. červ Sv MT VZ Sv An Sm.b. MT Sv Sm.b. Sm.b. Sm.b. MT Sv An VZ Sm. červ VZ Sm. červ Sm.b. MT Sv
RŠ Dorn Sm.b. RB RR An+Fr+Zw Fr+Zw Fr RŠ+VČR
4 3 16 17 2 4 17 22 9 2 17 9 9 9 2 17 22 3 16 4 16 9 2 17
17,9 18,3 18,1 17,9 17,5 18,3 18,0 18,2 18,2 18,3 18,4 18,0 18,4 17,9 18,0 18,1 17,9 17,8 18,1 18,6 * 18,0 17,9 18,2 18,3
6 19 9 8 12 19 19 21 13
18,4 18,1 18,4 18,2 17,9 18,0 18,5 * 18,2 17,9
24
'11 pozdní sb '11 '11 '11 '11 '11 '11 '11 '11
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
Ro33 An5 MT25 VZ30 VZ33 Ng2 Sv16 RR43 An15 Ch8 TČ16 Ne4 Bl3 VZ47 RV10 Čou12 Ch69 Čou23
Goliáš Josef Ing. Goliáš Josef Ing. Horák Jiří Horák Jiří Jakša Ludvík Jakša Ludvík Jakša Ludvík Kostílek Jan Kostílek Jan Tetera Radim Tetera Radim Tetera Radim Tetera Radim Trlida František Trlida František Trlida František Vajgara Radek Vajgara Radek
č.p.111 č.p.111 č.p.152 č.p.152 č.p.232 č.p.232 č.p.232 č.p.250 č.p.250 č.p.135 č.p.135 č.p.135 č.p.135 č.p.274 č.p.274 č.p.274 č.p.166 č.p.166
Zw An MT VZ VZ Ng Sv RR An Ch TČ Ne Bl VZ RV An+MP Ch Fr+MP
16 22 1 4 kabinet 4 kabinet 3 kabinet 17 '11 12 '11 22 pozdní sb 9 '09 výběr 14 18 '07 pozdní sb 17 kabinet 4 kabinet 5 19 kabinet 10 '11 kabinet 19
17,0 15,0 18,2 18,2 17,8 15,5 18,7 * 17,1 18,4 18,3 18,9 * 17,9 18,9 * 18,0 19,2 * 17,7 18,0 18,1
č.p.293 č.p.293
č.p.289 č.p.289
RB Zw MP Sv Fratava RŠ MT Ng MM TČ Zw MT RR MP VZ RB
'11 pozdní sb '10 pozdní sb pozdní sb kabinet kabinet pozdní sb výběr pozdní sb '09 výběr '11 výběr výběr pozdní sb pozdní sb kabinet '11 '11
18,4 18,5 * 18,4 17,0 18,4 18,0 18,5 * 17,6 18,0 17,9 18,8 * 17,8 17,8 18,5 * 17,5 18,1
č.p.176 č.p.176 č.p.176 č.p.176 č.p.162 č.p.162
RB Sv RR CM Pa+VČR+TČ RB
'09 '10 '08 '11
Počet vzorků
TOPOLNÁ RB54 Zw31 MP7 Sv36 OČ2 RŠ37 MT35 Ng8 MM8 TČ18 Zw9 MT45 RR51 MP3 VZ34 RB21
Bačuvčík Alois Bačuvčík Alois ČZS Hubáček Oldřich Ing. Hubáček Oldřich Ing. Lapčík Miroslav Ing. Nedbálek Petr Nedbálek Petr Nedbálek Stanislav Nedbálek Stanislav Nedbálek Stanislav Neuman Michal Ptáček Josef Ptáček Josef Sekanina Stanislav Sekanina Stanislav
Počet vzorků
TRA PLICE RB28 Sv28 RR72 CM20 Bou16 RB73
Bičan Josef Bičan Josef Bičan Petr Bičan Petr Bratři Dibďákovi Bratři Dibďákovi
č.p.443 č.p.443 č.p.515 č.p.527 č.p.527 č.p.145 č.p.145 č.p.145 č.p.309
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
27
8 20 22 17 21 6 2 3 4 14 20 2 12 22 4 7
16
pozdní sb 7 19,1 * pozdní sb 17 18,5 * pozdní sb 12 18,6 * pozdní sb 18 18,7 * 13 18,4 8 18,3
65
číslo
jméno
Zw26 MP8 RM4 RV11 RB1 CM11 CM24 Dor3 MT11 RB59 Ch52 Zw3 An3 RB63 Čou5 MT50 VZ28 RV22 MM2 Sg24 Fr15 RM13 RM14 SZ9 RŠ5 Sv31 Ng17 Sv21 RB7 Sg16 RR22 OČ21 Bou14 RB20
Čevela Aleš Čevela Jiří Čevela-Kuneta Chrástek Michal Chrástek Michal Kolařík Jiří Kolařík+Vranka Kolařík+Vranka Kubina Zdeněk Kubina Zdeněk Kuneta Petr Kuneta Petr Kuneta Petr Mikel Petr Mikel Petr Ondruch-Rozum Ondruch-Rozum Ondruch-Rozum Ondruch-Rozum Ondruch-Rozum Ondruch-Rozum Otépka Miroslav Ing. Otépka Miroslav Ing. Rozumek Jiří Rozumek Jiří Rozumek Jiří Šimoník Jan Šimoník Jan Švub Jan Švub Jan Valer Tomáš Valer Tomáš Vranka Miloš Vranka Tomáš
Počet vzorků
TUPESY Ng9 RB60 Ch5 Ch15 RR70 Ro3 CS2 Ch27 RR38
66
Čevela Václav Čevela Václav Čevela Václav Čevela Václav Čevela Václav Čevela Václav Čevela Václav Dohnal Josef Dohnal Josef
adresa
odrůda
ročník dourč. komise hodn.
č.p.331 č.p.331
Zw MP RM RV RB CM CM Dorn MT RB Ch Zw An RB MP+Sv MT VZ RV MM Sg Fr RM RM SZ RŠ Sv Ng Sv RB Sg RR Nitra TČ+VČR RB
pozdní sb 20 18,3 kabinet 22 18,4 '11 výběr 22 18,0 5 17,7 '11 7 18,1 '11 18 18,5 * pozdní sb 18 18,5 * 19 18,5 * 1 18,2 '10 8 17,9 '11 pozdní sb 10 17,9 '09 výběr 20 18,7 * '11 pozdní sb 22 18,1 '11 pozdní sb 8 18,4 '11 19 18,0 2 17,8 4 18,0 '11 pozdní sb 5 18,3 4 18,8 * pozdní sb 15 17,9 21 17,7 '09 22 18,3 '11 výběr 22 18,2 12 17,4 výběr 6 17,9 17 18,3 '10 pozdní sb 3 18,5 * pozdní sb 17 16,9 pozdní sb 7 18,0 pozdní sb 15 17,5 11 18,1 '11 21 18,3 13 18,0 pozdní sb 7 18,4
č.p.35 č.p.35 č.p.35 č.p.35 č.p.35 č.p.35 č.p.35 č.p.161 č.p.161
Ng RB Ch Ch RR Zw CS Ch RR
3 8 9 9 '11 12 16 '11 pozdní sb 20 pozdní sb 9 '11 pozdní sb 11
č.p.214 č.p.214 č.p.196 č.p.403 č.p.403 č.p.99 č.p.99 č.p.99 č.p.379
č.p.420 č.p.420 č.p.364 č.p.364
40
pozdní sb výběr výběr
17,6 18,1 18,4 18,5 * 18,0 18,3 17,9 17,9 18,1
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
An8 Bou1 RR45 OB7 RM12 RB15 Sv27 Bou6 Ro5 RB46 TČ6 OB9 PSV2
Dohnal Josef Hanák Jindřich Hanák Jindřich Hanák Jindřich Hanák Jindřich Kocourek Petr Kocourek Petr Kňourek Drahoslav Kňourek Drahoslav Maňásek František Maňásek František Maňásek František Maňásek František
č.p.161 č.p.339 č.p.339 č.p.339 č.p.339 č.p.248 č.p.248 č.p.78 č.p.78 č.p.461 č.p.461 č.p.461 č.p.461
An Au+RB RR MO RM RB Sv MT+MM Zw RB TČ MO Ch
Počet vzorků
UHERSKÉ HRA DIŠTĚ RŠ41 Zw5
Stodůlka Josef Škrabalová Marie
č.p.1041 č.p.1158
RŠ Zw
Ch71 RR78 SmČ9 SmB15 RV40 SmČ10
Husek Ludvík Husek Ludvík Husek Ludvík Těžký Jan Těžký Jan Těžký Jan
č.p.70 č.p.70 č.p.70 č.p.11 č.p.11 č.p.11
Ch RR Sm. červ Sm.b. RV Sm. červ
č.p.4 č.p.4 č.p.133 č.p.133 č.p.35 č.p.35 č.p.137 č.p.137 č.p.17 č.p.17 č.p.17 č.p.56 č.p.56 č.p.14 č.p.14 č.p.79 č.p.79
RB Sv De De MM+MT RR Zw Bl Ng CM Fr RR Fr Ng Sv Sv barrique An
ÚJEZDEC
Počet vzorků
VÁ ŽA NY RB39 Sv29 De3 De2 Bou7 RR62 Ro28 Bl4 Ng3 Ro32 Fr1 RR37 Fr4 Ng21 Sv40 Sv23 An1
Bartoš Stanislav Bartoš Stanislav Bilík Ondřej Bilík Petr Cileček Josef Cileček Josef Drobil-Dohnálek Drobil-Dohnálek Forman Vojtěch Forman Vojtěch Forman Vojtěch Helia Antonín Helia Antonín Kutálek Antonín Kutálek Antonín Kutálek František Kutálek František
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
'11 '11 '11 '11 '11
výběr pozdní sb pozdní sb výběr výběr pozdní sb pozdní sb kabinet '08 výběr výběr výběr '11 výběr z b
výběr
22 13 12 1 22 7 17 13 16 8 14 1 15
22
6 17,5 20 18,4 9 11 16 9 5 16
17,5 17,9 18,5 * 18,4 18,2 17,0
8 17 7 7 13 12 16 17 3 16 21 11 21 3 17 17 22
18,3 18,5 * 18,5 * 18,7 * 18,3 18,3 18,2 18,6 * 18,5 * 18,3 18,4 18,5 * 18,2 16,5 16,0 18,1 17,9
6
'11
pozdní sb
výběr '11 pozdní sb pozdní sb '11 '11
pozdní sb '09 pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb
18,3 17,2 16,0 18,1 15,0 18,3 18,3 18,9 * 18,9 * 19,0 * 19,0 * 18,3 18,2
67
číslo
jméno
adresa
odrůda
An2 VČR13 Pa1 Sg18 RR46 Čou16 MT29 Sv1 Ng12 MP13 Ro34 MT47 Sv9
Kutálek František Měšťánek Antonín Měšťánek Radek Měšťánek Radek Procházka František Procházka František Roubalík Stanislav Roubalík Stanislav Slezák Radek Slezák Radek Soustružník Michal Večeřa Richard Večeřa Richard
č.p.79 č.p.57 č.p.57 č.p.57 č.p.153 č.p.153 č.p.67 č.p.67 č.p.141 č.p.141 č.p.60 č.p.42 č.p.42
An VČR Pa Sg RR Sv+MP MT Sv Ng MP Chorvat MT Sv
'11 pozdní sb pozdní sb '11 výběr výběr pozdní sb '11 pozdní sb pozdní sb pozdní sb '10 pozdní sb '11
Hubáček Vladimír Hubáček Vladimír Luža Tomáš Ing. Luža Tomáš Ing. Luža Tomáš Ing. Luža Vojtěch ml. Luža Vojtěch st. Luža Vojtěch st.
Jordán Vlastimil Ing. Jordán Vlastimil Ing. Jordán Vlastimil Ing. Jordán Vlastimil Ing.
Počet vzorků
'11 '11
22 13 14 15 12 19 2 17 3 22 16 2 17
18,7 * 19,0 * 18,3 18,4 18,3 18,5 * 17,6 18,4 18,7 * 18,4 18,5 * 16,5 18,4
č.p.314 č.p.314 č.p.314 č.p.276 č.p.214 č.p.214
Ch Fr MT RB RR Sg Ch RM
'09 pozdní sb '09 výběr '11 '10 pozdní sb pozdní sb '11 výběr '09 výběr '06 pozdní sb
9 21 1 7 11 15 9 22
18,4 18,8 * 17,9 18,5 * 18,5 * 19,0 * 18,5 * 18,5 *
č.p.201 č.p.201 č.p.201 č.p.201
RŠ RR Pa Sg
'11 '11 '11 '11
č.p.119 č.p.119 č.p.27 č.p.27 č.p.27 č.p.27 č.p.27 č.p.27 č.p.17 č.p.489 č.p.17 č.p.355
RŠ Ch MT SZ Ch RR TČ Zw RŠ Sg Ch RB
výběr výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb '11 výběr '11 výběr '11 výběr z b '10
VELEHRA D Ch29 Fr26 MT15 RB3 RR30 Sg20 Ch7 RM5
Počet vzorků
VÉSKY RŠ39 RR52 Pa10 Sg19
Počet vzorků
ZLECHOV RŠ22 Ch44 MT39 SZ1 Ch41 RR2 TČ13 Zw37 RŠ30 Sg4 PSV3 RB5
68
Agro Zlechov a.s. Agro Zlechov a.s. Deml Dušan Deml Dušan Deml Dušan Deml Dušan Deml Dušan Deml Dušan Kočenda Miroslav Kočenda Miroslav Kočenda Miroslav Štangl Petr
ročník dourč. komise hodn.
30
8
výběr 6 18,6 * pozdní sb 12 18,8 * výběr 14 18,3 výběr 15 18,9 * 4
6 10 2 12 10 11 14 20 6 15 15 7
18,5 * 19,2 * 18,5 * 17,8 17,9 18,2 18,3 17,9 18,5 * 18,8 * 18,4 17,5
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
číslo
jméno
adresa
odrůda
RR54 CM26 MT73 SZ12 PSV13 MP17
Štangl Petr Štangl Petr VÍNO Jakubík VÍNO Jakubík VÍNO Jakubík VÍNO Jakubík
č.p.355 č.p.355
RR CM MT SZ Pa MP
'08 pozdní sb '08 pozdní sb výběr výběr výběr z b '11 výběr
12 18 2 12 15 22
18,5 * 18,4 18,8 * 18,5 * 18,6 * 16,0
MT Fr MP Zw VZ RŠ RM klaret RM VZ CM RV Me
'11 '11 '11 '11
2 21 22 20 3 6 16 16 3 18 5 17
18,0 18,4 18,3 18,6 * 19,1 * 18,6 * 18,1 18,2 17,7 18,4 18,1 18,6 *
Počet vzorků
ŽÁ DOVICE MT67 Fr24 MP6 Zw22 VZ13 RŠ18 Ro7 Ro16 VZ24 CM8 RV18 Me5
Chvátal Martin Chvátal Martin Košacký Tomáš Košacký Tomáš Maňák Štěpán Maňák Štěpán Maňák Štěpán Maňák Štěpán Náplava František Náplava František Němec Gustav Němec Gustav
Počet vzorků
č.p.182 č.p.182 č.p.54 č.p.54 č.p.54 č.p.54 č.p.54 č.p.54 č.p.178 č.p.178 č.p.142 č.p.142
Vzorek vína se nalévá do množství max. 0,5dcl.
ročník dourč. komise hodn.
'11 '11 '11 '11
pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb výběr výběr výběr výběr pozdní sb pozdní sb pozdní sb pozdní sb
18
12
69
70
71
72
73
74
ZÁMEČNICTVÍ Tomášů Petr
tel. 573 902 1 30
K Přehradě 564, Boršice
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
Po bílém víně myslíme na hlouposti. Po červeném víně říkáme hlouposti. Po sektu děláme hlouposti. (Gore Vidal)
Vydal Český zahrádkářský svaz Boršice, při příležitosti Velikonoční výstavy vín 2013 Katalog je samostatně neprodejný, je součástí vstupenky na výstavu vín. Zpracování: Michal Buchtík Tisk: TYDRUPA - Jiří Piluša, Huštěnovská 1746, Staré Město Omluvte prosím případné chyby v katalogu, jsme také jenom lidé.