It Posthûs eten, drinken & beleven

It Posthûs eten, drinken & beleven Restaurant It Posthûs is gevestigd in het oude Post- en Telegraafkantoor van Makkum. Het gebouw is ruim 130 jaar oud en rijst statig op aan de kop van het plein. Aan de achterkant grenst het aan de oude Zuiderzeedijk, vanwaar u zicht heeft op de vaargeul naar het IJsselmeer en in de verte, de Afsluitdijk. Uw gastheer Alwin Kalt en gastvrouw Maartje van der Velde - Kalt heten u samen met hun team van harte welkom in het altijd gezellige Posthûs, het culinaire hart van Makkum. In ons restaurant of op het terras kunt u genieten van een heerlijk kopje koffie met gebak of van een borrel met bijvoorbeeld een kaasplateau van heerlijke streekkazen uit Friesland, maar natuurlijk kunt u bij ons ook terecht voor een heerlijke lunch of diner. Onze keuken is voor diner geopend van 17:30 tot 21:00 uur.

Alle gerechten met een sterretje* zijn vegetarisch of onze chef-kok kan dit gerecht voor u vegetarisch maken, geef dit door aan de bediening.

It Posthûs eten, drinken en beleven | Plein 15, 8754 ER Makkum | 0515 – 23 11 53 | www.itposthus.nl | [email protected]

Aperitief It Posthûs

€ 5,50

Licor 43 | Cava

SpriZz

€ 4,75

Aperol | Prosecco | mineraalwater

Hugo

€ 4,75

Vlierbessensiroop | Prosecco | limoen | verse munt

Om te starten

€ 5,50

Plankje met ambachtelijk boerenbrood van Bakkerij Kluft* (2 personen) aioli | groene pesto | hûsdip

Voorgerechten

€

8,50

Proeverij van 3 verschillende kleine kopjes soep* weeksoep | zuppa di pomodori | gevogelte bouillon Tip: Pronol Frizzante Prosecco

Carpaccio van Fries weiderund sesamzaad | wasabi-mayonaise | parmigiano | olijfolie | rucola Tip: Pasqua, Pinot Grigio

Gemarineerde zalm venkel | sinaasappel | limoen-mayonaise | lente-ui Tip: Beranger, Picpoul de Pinet

Geitenkaas uit Oude Bildtzijl* bruschetta | frambozen-rode ui chutney | pistachenoten | sud 'n sol Tip: Luis Cañas, Viura Malvasia

Soepen

€ 5,50

Weeksoep*


Zuppa di Pomodoro* tomaat | knoflook | basilicum-room

Gevogelte bouillon gamba | citroengras | lente ui

Hoofdgerechten vlees

€ 19,50

Duo van varken gemarineerde spare ribs | langzaam gegaard buikspek | honing | aioli Tip: Lekker met een pul Gulpener tapbier of Southbound Shiraz

Kebab (gekruide malse kip aan een spies) ras el hanout | gepofte tomaat | yoghurtdip Tip: Luis Cañas, Viura Malvasia

Kalfsvlees (gestoofd) eigen jus | knoflook | tomaat | gremolata Tip: Torrevento, Negroamaro

Bavettesteak (Black Angus rund) groene pesto | pijnboompitten | parmigiano Tip: OPI, Malbec

Hoofdgerechten vis

€ 19,50

Snoekbaars groene asperges| Ljouwerter beerenburg | appelstroop Tip: Southbound, Sauvignon Blanc-Chardonnay


Gambas al ajillo knoflook | chilli-peper | brood Tip: Beranger, Picpoul de Pinet

Vis van de dag (beperkt aanbod) Hoofdgerecht vegetarisch

€ 19,50

Proeverij van vegetarische gerechten* ricottataartje met spinazie | rösti | brulee van Bleu de Wolvega | geitenkaas-kroket Tip: Luis Cañas, Viura Malvasia

Nagerechten

€ 6,50

Vanille ijs karamel | nougat | slagroom

Hangop boeren-yoghurt | honing uit Makkum en omstreken | walnoten

Vers fruit vers fruit | mousse van vanille & rosé bier | parfait

Cheesecake licor 43 | crumble van Fryske dûmkes | gekarameliseerde hazelnoten Tip bij de desserts: Pedro Ximenez, een zeer bijzondere stroperige sherry met een fluwelen afdronk, een prachtige combinatie voor bij uw dessert

2-gangen keuzemenu € 24,50 (voor en hoofdgerecht)* 3-gangen keuzemenu € 28,50 (voor, hoofd- en nagerecht)*

Daghap

€

12,50

(Indien voorradig)


Lekker voor bij de koffie

€ 3,50 p.p.

Etagère met een variatie aan lekkernijen Kindergerechten (tot 12 jaar) Klein kopje soep naar keuze

€ 3,50

Frikandel met frites, appelmoes en mayonaise

€ 6,50

Kipschnitzel met frites, appelmoes en mayonaise

€ 6,50

Pannenkoek naturel

€ 6,50

Kinderpizza (kano) It Posthus

€ 7,50

Kinderijsje met een kleine verrassing

€ 4,75

Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart.


It Posthûs Toppers 1/2 pondje gerookte paling (beperkt aanbod)

€ 14,50

Let op! Indien u de gerookte paling besteld in een menu als voorgerecht dan berekenen wij voor het menu een meerprijs van € 6,00 Tip: Luis Cañas, Viura Malvasia

Biefstuk van Fries weiderund

€ 24,50

rode port jus | groene peper | gekonfijte knoflook Let op! Indien u een biefstuk besteld in een menu als hoofdgerecht dan berekenen wij voor het menu een meerprijs van € 5,00 Tip: OPI, Malbec

Salade It Posthûs* (als voorgerecht of maaltijdsalade)

€ 8,50 / € 14,50

jonge sla | uitgebakken spek | gekookt ei | parmezaan | rode ui | frambozen dressing Tip: Pasqua, Pinot Grigio

Kaasplateau met Friese kaassoorten

€ 13,50

4 jaar oude nagelkaas | Tynjethaler | Bleu de Wolvega | Riperkrite geitenkaas uit Oude Bildtzijl | reade jutter | chutney van rode ui* (voor 2 personen) Tip: Lekker met een 10 jaar oude rode port!

Kaasfondue It Posthûs*

€ 19,50

trappistenbier | Tynjethaler | brood | aioli | Friese klei aardappel in schil | salade Alleen op reservering te bestellen, beperkt aanbod Tip: Pasqua, Pinot Grigio


VOOR BIJ DE BORREL Portie nootjes

€ 1,75

Portie hûsmarineerde olijven

€ 2,50

Portie kaas

€ 4,50

Portie droge worst van slagerij Neidhöfer in Makkum

€ 4,50

gemaakt van zuiver scharrelvlees, glutenvrij en zonder smaakversterkers

Nacho's gegratineerd met kaas

€

5,50

Gefrituurde kaasstengels

€

0,65 p/st.

Bitterballen (ambachtelijk)

€

0,65 p/st.

Gefrituurde garnalen

€

0,75 p/st.

Chicken wings (spicy met cajunkruiden)

€

0,95 p/st.

Plankje met ambachtelijk boerenbrood van Bakker Kluft

€

5,50

Sashimi van verse tonijn met wasabi-mayonaise

€

8,25

Charcuterie

€

8,25

aioli | groene pesto | hûsdip (2 personen)

diverse vleeswaren met olijven, brood en tapenade

Kaasplateau met Friese kaassoorten (2 personen)

€ 13,50

4 jaar oude nagelkaas | Tynjethaler | Bleu de Wolvega | geitenkaas uit Oude Bildtzijl | Riperkrite | chutney van rode ui Tip: Lekker met een 10 jaar oude rode port!

Tapas It Posthûs ( 2 personen)

€ 16,50

Een variatie van kleine hapjes voor bij de borrel Tip: Luis Cañas, Viura Malvasia

Wilt u onze nieuwsbrief ontvangen? Word lid van onze Facebookpagina www.facebook.com/itposthusmakkum en ontvang onze nieuwsbrief.


Drankenkaart Warme dranken Koffie

€ 2,00

Espresso

€ 2,25

Dubbele espresso

€ 2,50

Cappuccino

€ 2,50

Koffie verkeerd

€ 2,50

Latte macchiato

€ 2,75

Warme chocolademelk

€ 3,25

Slagroom

€ 0,50

Thee (Pickwick Tea Master selection)

€ 2,00

Thee met verse munt

€ 2,50

Koffie It Posthûs

€ 6,50

koffie met Schippersbitter en ongezoete room

Irish koffie

€ 6,50

koffie met Irish whisky, bruine basterd suiker en ongezoete room

French koffie

€ 6,50

koffie met Grand Marnier en ongezoete room

Italian koffie

€ 6,50

koffie met Amaretto en ongezoete room

Natuurlijk hebben wij ook diverse likeuren, cognac en grappa voor bij de koffie Suikerbrood van Bakkerij Kluft met roomboter

€ 2,25

Gebak van de dag

€ 3,75


Tafelwater Chaudfontaine still

€ 3,00 (0,50 cl)

Chaudfontaine sparkling

€ 4,25 (0,50 cl)

Wij schenken bij it Posthûs geen kraanwater!

Frisdranken (flesjes) en zuivel Chaudfontaine still

€ 1,75 (0,25 cl)

Chaudfontaine sparkling

€ 2,25 (0,25 cl)

Coca Cola

€ 2,25 (0,20 cl)

Coca Cola light

€ 2,25 (0,20 cl)

Sprite

€ 2,25 (0,20 cl)

Fanta

€ 2,25 (0,20 cl)

Cassis

€ 2,25 (0,20 cl)

Bitter lemon

€ 2,25 (0,20 cl)

Rivella

€ 2,25 (0,20 cl)

Tonic

€ 2,25 (0,20 cl)

Appelsap

€ 2,50 (0,20 cl)

Jus d'orange

€ 2,50 (0,20 cl)

Ice tea green (Lipton)

€ 2,50 (0.20 cl)

Ice tea sparkling (Lipton)

€ 2,50 (0.20 cl)

Fristi

€ 2,50 (0.20 cl)

Chocolademelk (koud)

€ 2,50 (0,20 cl)

Melk

€ 1,75 (glas)

Karnemelk

€ 1,75 (glas)

Ranja

€ 1,25 (glas)

Verse jus'd orange

€ 3,25 (glas)


Bier van de Tap Gulpener fluitje

€ 2,00 (0,18 cl)

Gulpener Amsterdammer

€ 2,50 (0,25 cl)

Gulpener pull

€ 4,75 (0,50 cl)

Gulpener Ur-Weizen

€ 3,25 (0,30 cl)

Gulpener Ur-Weizen

€ 4,75 (0,50 cl)

Bier uit de fles Alcoholvrij Amstel 0%

€ 2,75

Radler Amstel

€ 2,75

Gulpener Dort

€ 3,00

Korenwolf witbier

€ 3,25

Korenwolf rose bier

€ 3,25

Gulpener Oud Bruin

€ 3,25

Chateau Neuborg

€ 3,50

Gulpener UR – Hop (biologish)

€ 3,50

Gerhardus kloosterbier (blond)

€ 3,50

Gerhardus kloosterbier (dubbel)

€ 3,50

Corona

€ 4,25

Duvel

€ 4,25

Bier van de maand

dagprijs

Aperitieven It Posthûs

€ 5,50

Licor 43 | Cava

SpriZz

€ 4,75

Aperol | Prosecco | mineraalwater

Hugo

€ 4,75

Vlierbessensiroop | Prosecco | limoen | verse munt


Wijnen (zie onze wijnkaart voor uitgebreidere omschrijvingen) Hûswijnen

glas

fles

Hûswijn rood (Southbound Shiraz)

€ 3,75

€ 18,00

€ 3,75

€ 18,00

€ 3,75

€ 18,00

€ 4,50

€ 22,50

Western Cape Zuid Afrika

Hûswijn wit (Soutbound Sauvignon Blanc-Chardonnay) Western Cape Zuid Afrika

Hûswijn rosé (Pasqua Pinot Grigio) Venezië Italië

Witte wijnen Luis Cañas (Viura Malvasia) Rioja Spanje

Beranger (Picpoul de Pinet)

€ 29,50

Languedoc Frankrijk

Rode wijnen OPI (Malbec)

€ 29,50

Mendoza Argengtinië

Torrevento (Negroamaro)

€ 32,50

Puglia Italië

Pronol Frizzante Prosecco

€ 4,50

€ 22,50

Veneto Italië

Cava Segura Viudas Reserva

€ 27,50

Torrelavit Spanje


Binnenlands gedistilleerd Jonge jenever

€ 2,75

Oude jenever

€ 2,75

Corenwijn

€ 2,75

Advocaat

€ 3,25

PSV Port (rood)

€ 3,50

Port (rood 10 jaar oud)

€ 5,50

Martini Bianco

€ 3,75

Martini Rosso

€ 3,75

Sherry Fino

€ 3,75

Sherry medium dry

€ 3,75

Pedro Ximenez

€ 5,50

Een zeer bijzondere stroperige sherry met een fluwelen afdronk, een prachtige combinatie voor bij uw dessert

Buitenlands gedistileerd Bacardi

€ 4,50

Vieux

€ 4,50

Gin

€ 4,50

Whisky (Glen Talloch)

€ 4,50

Whisky (Chivas Regal)

€ 5,50

Whisky (Johnnie Walker)

€ 5,50

Cognac

€ 5,50

Calvados

€ 4,50

Armagnac

€ 4,50


Likeur Licor 43

€ 3,75

Limoncello

€ 3,75

Sambuca

€ 3,75

Tia Maria

€ 4,25

Amaretto

€ 4,75

Grappa

€ 5,00

Drambuie

€ 5,00

Grand Marnier (rouge)

€ 5,25

Cointreau

€ 5,25

Bitters Beerenburg (Weduwe Joustra of Sonnema)

€ 2,75

Schippersbitter

€ 3,00

Jägermeister

€ 3,00

Campari

€ 4,50

Wilt u onze nieuwsbrief ontvangen? Word lid van onze Facebookpagina www.facebook.com/itposthusmakkum en ontvang onze nieuwsbrief.


It Posthûs eten, drinken & beleven

Recommend Documents