Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 29. dubna 2016
Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce mléka v ČR bylo za období od 1.3.2016 do 31.3.2016 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství syrového kravského mléka (dále jen „mléko“): Dodávky:
260 724 tun
Přímý prodej:
1 306 tun
Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1.1.2016 – 31.3.2016: Dodávky:
752 645 tun
Přímý prodej:
3 652 tun
K 31.3.2016 bylo v systému evidováno 70 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 27 odbytových organizací a 43 zpracovatelů mléka. Dále 1 700 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 384 producentů přímého prodeje. V současné době působí na území ČR jedna uznaná organizace producentů mléka.
Situace v EU
Produkce mléka
Produkce syrového mléka v únoru 2016 ve srovnání s únorem minulého roku vzrostla o 7,4%. Nárůst byl částečně zapříčiněn vlivem přestupného roku. Významný nárůst produkce vykazovaly Irsko, Lucembursko, Belgie, Holandsko; pokud jde o množství, největší nárůst dodávek zaznamenalo Německo a Holandsko. Celkově lze říci, že na trhu s mlékem a mléčnými výrobky nadále přetrvává nepříznivá situace daná neustále se zhoršující rovnováhou na trhu EU. Tato nerovnováha s přetlakem nabídky působí na další snižování výkupní ceny mléka a mléčných komodit. Dle dostupných analýz trhu se během nejbližších dvou let neočekává významný pokles objemu výroby. S cílem pomoci odvětví mléka nalézt novou rovnováhu přijala Komise dne 11. dubna opatření (nařízení Komise č. 2016/559) umožňující dobrovolné dohody uznaných organizací producentů, jejich sdružení, uznaných mezioborových organizací, družstev a jiných forem organizací producentů plánovat výrobu mléka na přechodnou dobu 6 měsíců. Jedná se o první mobilizaci článku 222 nařízení o společné organizaci trhů 1308/2013. Toto povolení se vztahuje na území Unie a platí od 13. dubna do 12. října.
1
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Ceny mléka
Pokles ceny nadále pokračuje, průměrná cena syrového mléka v EU klesla o 2,6% na úroveň 29,3 Euro/100 kg, ve srovnání s pětiletým průměrem cena klesla o 15%. Rovněž průměrné ceny všech mléčných produktů vykazují pokles, pouze cena SOM se mírně stabilizovala, především vzhledem k využití intervenčního skladování. Pod úrovní průměrně ceny EU se v únoru 2016 nacházelo 17 členských států. Nejnižší cena za litr syrového kravského mléka je v Litvě, Lotyšsku, Estonsku, Maďarsku a České republice. K poklesu cen dochází i u mléčných produktů. Cenově jsou nejvíce konkurenceschopné u SOM USA, u ostatních mléčných komodit Oceánie.
Situace na světových trzích
ceny na světovém trhu zaznamenaly další pokles;
na světové úrovni vzrostla produkce mléka v období leden-únor přibližně o 3,4% (hlavně vlivem EU). V období leden – únor 2016 došlo meziročně k nárůstu produkce syrového kravského mléka v USA o 0,2 %. V Austrálii v období červenec 2015 – únor 2016 meziročně klesla produkce o 0,4 %. Na Novém Zélandu v období červen 2015 – únor 2016 klesla produkce o 1,8 %.
světová poptávka vykazuje větší dynamiku s určitým zvýšením čínského dovozu v lednu 2016.
nejvíce cenově konkurenceschopná je Oceánie, která vzhledem k poklesu všech cen jejích hlavních vývozních komodit, vykazuje nejnižší ceny na světovém trhu;
V období leden – únor 2016 EU navýšila meziročně vývoz másla o 27 %, vývoz SOM z EU v prvních dvou měsících roku 2016 meziročně narostl o 4 %. Vývoz sýrů ve stejném období meziročně vzrostl o 13 % a SPM o 5 %.
U SOM je největším exportérem EU, dále USA a Nový Zéland, kde stejně jako v EU vzrostl meziročně v roce 2015 objemu exportu. U SPM je největším vývozcem Nový Zéland, meziročně došlo k poklesu objemu vývozu. Vývoz sýrů poklesl meziročně pouze v USA, naopak u všech ostatních největších světových vývozců došlo k nárůstu vývozu sýrů.
V lednu – únoru 2016 došlo meziročně k lehkému nárůstu dovozu másla do EU. Největším dovozcem je Čína. K nárůstu dovozu másla došlo i v USA a Rusku. Největším dovozcem SOM je Čína. Dovoz SOM vzrostl i v Rusku, naopak poklesl v Japonsku. U SPM je klíčovým dovozcem Čína. Dovoz sýrů do EU se meziročně navýšil, stejně tak v USA, Rusku, Japonsku a Číně.
2
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
2015
246 113
226 292
256 179
250 689
261 690
252 822
256 051
250 108
238 191
241 180
233 184
246 745
2016
250 892
241 029
260 724
3
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
1 247
1 252
1 198
1 084
1 055
1 195
1 234
1 223
1 132
2015
977
986
1 167
2016
1 112
1 235
1 306
4
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí rok/měsíc
leden
únor
březen
duben
2015
252
329
75
2016
0
0
0
rozdíl
květen 74
červen
150
červenec 50
srpen 0
září 99
říjen 0
listopad 0
prosinec 25
0
-100,00% -100,00% -100,00%
Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí 350
Množství v tunách
300 250 200 150 100 50 0 leden
únor
březen
duben
květen
červen červenec srpen 2015
září
říjen
listopad prosinec
2016
5
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
rok/měsíc
leden
únor
březen
2015
48 958
44 030
45 737
2016
48 191
44 800
47 407
-1,57%
1,75%
rozdíl
duben 50 875
květen 53 269
červen 51 866
červenec 54 381
srpen 52 533
září 46 482
říjen 46 636
listopad 43 593
prosinec 46 693
3,65% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00%
6
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Produkce mléka v EU
Dodávky syrového kravského mléka v EU 2016/15 únor (meziroční srovnání v %)
Zdroj: Milk Market Observatory
7
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Hlavní světoví producenti mléka
Zdroj: Milk Market Observatory
Ceny SKM
42,00
Vývoj průměrné ceny SKM v EU 40,06 39,99
40,00
39,31 38,20
Euro/100 kg
38,00
37,51 37,51
36,92 36,84 36,36
36,00 34,00 32,00 30,00
31,66 31,81 31,51 31,24 29,49 29,34
30,49
28,58
29,91 29,72 29,65 29,84
35,27
34,36 33,03
2014
30,49 30,73 30,42
2015 2016
28,00 26,00 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
leden - prosinec Zdroj: Milk Market Observatory SKM – syrové kravské mléko
8
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Vývoj průměrné ceny SKM v USA a Novém Zélandu
Zdroj: Milk Market Observatory
9
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Ceny syrového kravského mléka v EU (EUR/100 kg)
Zdroj: Milk MarketObservatory
Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Hana Pavelková vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka 1 0
