Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 30. prosince 2015
Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce mléka v ČR bylo za období od 1.11.2015 do 30.11.2015 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství syrového kravského mléka (dále jen „mléko“): Dodávky: Přímý prodej:
233 183,7 tun 1 221,0 tun
Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1.1.2015 – 30.11.2015: Dodávky: Přímý prodej:
2 712 499,8 tun 12 600,0 tun
K 30.11.2015 bylo v systému evidováno 69 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 27 odbytových organizací a 42 zpracovatelů mléka. Dále 1 732 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 363 producentů přímého prodeje. V současné době působí na území ČR jedna uznaná organizace producentů mléka.
Situace v EU Produkce mléka V období leden – září 2015 došlo meziročně k nárůstu produkce syrového mléka v EU v porovnání s minulým rokem o 1,5 %. V tomto období nejvíce produkce narostla v Irsku (9,9 %), LU (6,7 %), HU (5,4 %), BE (5,4 %), NL (4,6 %). V ČR narostla produkce o 3,8 %. K největšímu poklesu došlo v Rumunsku, Estonsku a Chorvatsku. V období duben – září 2015 došlo meziročně k největšímu nárůstu produkce v Irsku (12,7 %), BE (9,7 %), LU (9,3 %), NL (8 %). V ČR došlo v tomto období k nárůstu produkce o 3,8 %. V srpnu 2015 v porovnání se srpnem 2014 došlo k celkovému nárůstu produkce syrového mléka v EU o 2,8 %. Ceny mléka Průměrná cena syrového mléka v EU v říjnu vzrostla oproti září o 1,9 % a dosahuje úrovně 30,5 Euro/100 kg. Největší pokles je meziročně zaznamenáván v baltských státech (až 35 %). Nejméně
1
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
klesly meziročně ceny v CY, MT, EL, UK (do 4 %). Dle odhadů ČS dosáhla v listopadu 2015 cena úrovně 30,6 % a pokračuje tedy vzestupný trend. Ceny mléčných produktů jsou dlouhodobě pod hladinou cen loňského roku.
Situace na světových trzích
Hlavní vliv na světovou produkci má klimatický jev el nino, který způsobil sucho na Novém Zélandu a opačný efekt přinesl v USA, silné deště zasáhli hlavně Kalifornii.
V USA došlo v období leden – říjen meziročně k nárůstu produkce o 1,3 %.
V Austrálii v období červenec – říjen došlo k nárůstu meziročně o 2 %.
Na Novém Zélandu v období červen – říjen meziročně poklesla produkce o 3,4 %.
K 15. listopadu 2015 jsou u SOM nejvíce konkurenceschopné USA, u SPM Oceánie. V másle je nejvíce konkurenceschopná Oceánie.
2
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
2014
235 060
217 205
245 290
239 028
247 343
239 700
247 151
244 608
229 807
233 202
227 374
239 548
2015
246 113
226 292
256 179
250 689
261 690
252 822
256 051
250 108
238 191
241 180
233 184
3
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
2014
Červen
Červenec
870
921
1 081
1 019
1 027
972
959
930
950
2015
977
986
1 167
1 244
1 250
1 196
1 082
1053
1192
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
989
952
905
1232
1221
4
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí rok/měsíc
leden
únor
březen
duben
květen
červen
červenec
srpen
září
říjen
listopad
prosinec
2014
21
172
50
149
0
149
0
49
66
25
226
2015
252
329
75
74
150
50
0
99
0
0
25
1100,00%
91,28%
50,00%
-50,34% 150,00%
-66,44%
0,00% 102,04% -100,00% -100,00%
-88,94%
rozdíl
0
5
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Pohyb syrového kravského mléka do zahraničí rok/měsíc
leden
únor
březen
duben
květen
červen
červenec
srpen
září
říjen
listopad
2014
44 429
40 029
46 107
46 691
48 087
32 780
49 520
52 300
51 748
48 344
44 856
2015
48 958
44 030
45 737
50 875
53 269
51 866
54 381
52 533
46 482
46 636
43 593
10,19%
10,00%
-0,80%
8,96%
10,78%
58,22%
9,82%
0,45% -10,18%
-3,53%
rozdíl
prosinec 47 666
-2,82% -100,00%
6
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Produkce mléka v EU Dodávky syrového kravského mléka v EU 2015/14 leden-říjen (meziroční srovnání v %)
Zdroj: Milk Market Observatory
7
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Ceny SKM v EU a na světových trzích
Vývoj průměrné ceny SKM v EU 41,00
40,08
40,01 39,32 38,22
39,00
EEuro/100 kg
37,53
37,56
36,97
36,92
37,00
36,45 35,34 34,43
35,00
33,08 33,00
31,85
31,87
31,57
2014 2015
31,30 30,54
31,00
30,54
29,96
29,78
29,72
29,91
6
7
8
9
29,00 1
2
3
4
5
10
11
12
leden - prosinec Zdroj: Milk Market Observatory SKM – syrové kravské mléko
Vývoj průměrné ceny SKM v USA a Novém Zélandu
Zdroj: Milk Market Observatory
8
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Ceny syrového kravského mléka v EU (EUR/100 kg)
Zdroj: Milk MarketObservatory
Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Michaela Bartáková zástupce vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka
9
