Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 30. prosince 2016
Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce syrového kravského mléka (dále jen „mléko“) v ČR bylo za období od 1. 11. 2016 do 30. 11. 2016 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství mléka: Dodávky: Přímý prodej:
227 592,1 tun 1 258,9 tun
Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1. 1. 2016 – 30. 11. 2016: Dodávky: Přímý prodej:
2 719 652,4 tun 13 616,1 tun
K 30. 11. 2016 bylo v systému evidováno 72 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 28 odbytových organizací a 44 zpracovatelů mléka. Dále 1 648 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 392 producentů přímého prodeje. Aktuálně působí na území České republiky 12 uznaných organizací producentů v odvětví mléka a mléčných výrobků.
Situace v EU
Produkce mléka
V období leden – říjen 2016 došlo v rámci EU k 1,3% meziročnímu nárůstu produkce mléka. Celkově však od poloviny roku 2016 dochází ke snižování produkce mléka. Nejvyšší meziroční pokles produkce od počátku roku do října 2016 vykazuje Slovensko (-4,7%), Chorvatsko (-4,7%), Portugalsko (-4,2%) a Velká Británie (-3,6%). Naopak nejvyšší meziroční nárůst produkce byl zaznamenán v Lucembursku (+11,1%), Holandsku (+9,0%) a Irsku (+5,2%). I v České republice se jedná ve srovnání s rokem 2015 o nárůst produkce mléka o 0,6%.
1
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Ceny mléka
I v říjnu 2016 pokračoval postupný růst výkupní ceny mléka, jež dosáhla průměrné hodnoty 29,8 EURO/100 kg mléka. Všeobecně má cena stále rostoucí tendenci. Nejnižší výkupní ceny byly zjištěny v České republice (24,4 EURO/100 kg), Lotyšsku (24,9 EURO/100 kg), v Maďarsku (25,3 EURO/100 kg) a na Slovensku (25,8 EURO/100 kg). Naopak nejvyšší ceny byly v říjnu 2016 zaznamenány na Kypru (56,2 EURO/100 kg), na Maltě (48,9 EURO/100 kg), v Řecku (38,6 EURO/100 kg) a Finsku (37,5 EURO/100 kg).
Situace na světových trzích o
V období leden – říjen 2016 pokračoval v USA meziroční nárůst produkce mléka (+1,8%).
o
V Austrálii pokračuje v důsledku špatných klimatických podmínek meziroční pokles produkce. V období od června do října 2016 činil tento pokles 10,3%.
o
K meziročnímu poklesu produkce v období od června do září 2016 došlo i na Novém Zélandu; pokles činil 2,4%.
2
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Produkce mléka v ČR Dodávky Měsíc 2015 2016
mléka (v tunách) Leden Únor Březen 246 113 226 292 256 179 250 892 241 029 260 724
Duben 250 689 255 019
Květen 261 690 261 271
Červen 252 822 247 683
Červenec 256 051 253 380
Srpen 250 108 250 200
Září 238 191 234 184
Říjen 241 180 237 679
Listopad 233 184 227 592
Prosinec 246 745
3
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc 2015 2016
Leden 977 1 112
Únor 986 1 204
Březen 1 167 1 270
Duben 1 247 1 228
Květen 1 252 1 345
Červen 1 198 1 273
Červenec 1 084 1 096
Srpen 1 055 1 212
Září 1 195 1 397
Říjen 1 234 1 221
Listopad 1 223 1 259
Prosinec 1 132
4
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí (v tunách) rok/měsíc
leden
únor
březen
duben
květen
červen
červenec
srpen
září
říjen
listopad
prosinec
2015
252
329
75
74
150
50
0
99
0
0
25
2016
0
0
0
52
0
0
0
0
0
146
721
0,00% -100,00%
0,00%
rozdíl
-100,00% -100,00% -100,00%
-29,73% -100,00% -100,00%
0
146,00% 2784,00% ######
5
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Pohyb syrového kravského mléka do zahraničí (v tunách) rok/měsíc
leden
únor
březen
duben
květen
červen
červenec
srpen
září
říjen
listopad
2015
48 958
44 030
45 737
50 875
53 269
51 866
54 381
52 533
46 482
46 636
43 593
2016
48 191
44 800
47 407
46 320
48 672
49 333
52 825
53 123
49 306
46 743
40 726
-1,57%
1,75%
3,65%
-8,95%
-8,63%
-4,88%
-2,86%
1,12%
6,08%
0,23%
rozdíl
prosinec 46 693
-6,58% -100,00%
6
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Dodávky mléka v EU Období leden – říjen (srovnání produkce od roku 2013) ________________________________________________________
Zdroj: Milk Market Observatory
7
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Dodávky mléka v EU podle jednotlivých ČS (%) Období leden – říjen 2016 ________________________________________________________
Zdroj: Milk Market Observatory
8
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Dodávky mléka v EU (%) Srovnání leden – srpen 2015/2016 ________________________________________________________
Zdroj: Milk Market Observatory
9
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Vývoj produkce mléka v Austrálii, na Novém Zélandu a USA
Zdroj: Milk Market Observatory
10
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Vývoj průměrné ceny mléka v EU Období leden – říjen 2016
Porovnání vývoje průměrné ceny mléka jednotlivých ČS Srovnání leden - říjen 2015/2016
Zdroj: Milk Market Observatory
11
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Porovnání vývoje průměrné ceny mléka v EU (EURO/100 kg mléka) 2014 – 2016
Vývoj průměrné ceny mléka v EU 42,00 40,06
39,99 39,31
40,00
38,20 37,51
Euro/100 kg
38,00
37,51 36,92
36,84
36,36
36,00
35,27 34,36
34,00
33,03 31,87
31,99
32,00
31,69
2014 31,45 30,74
30,73 30,00
29,74
30,14
29,36
29,92
29,86
28,35
29,81
2015 2016
27,79
27,36
28,00
30,10
30,94 30,51 30,67
26,22 26,00
26,43 25,72 25,68
24,00 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
leden - prosinec
Zdroj: Milk Market Observatory
12
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: +420 222 871 620 fax: +420 222 871 765 e-mail:
[email protected]; www.szif.cz
Ceny mléka v EU (EUR/100 kg)
Zdroj: Milk Market Observatory Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Michaela Bartáková Vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka 13
