Handelen. Leuvens kritisch middenstandsmagazine. jaargang 23 tweemaandelijks maart bpost

P706195

afgiftekantoor: 3000 Leuven mail

V.U.: Yves De Pauw, Tiensestraat 28 A 0101, 3000 Leuven

bpost

Handelen

PB- PP B- 02111 BELGIE(N) - BELGIQUE

2015

1

jaargang 23 tweemaandelijks maart 2015

Leuvens

kritisch

middenstandsmagazine

HOME, WHERE DREAMS UNFOLD HOME, WHERE DREAMS UNFOLD

Een Kwadraat Villaproject reikt u het ultieme woonconcept aan: toonaangevende architectuur, een bouwtechnisch geavanceerde woning, superieur geïsoleerd en rijkelijk uitgerust. Maar ook gloednieuw, luxueus, tot in de puntjes afgewerkt, en dus 100% instapklaar. Woningen van Kwadraat stralen dan ook een tijdloze elegantie uit, met de kracht en de persoonlijkheid die enkel dereikt beste kwaliteit verschaft. Een Kwadraat Villaproject u het ultieme woonconcept aan: toonaangevende architectuur, een bouwtechnisch geavanceerde woning, superieur geïsoleerd en rijkelijk uitgerust. Maar ook gloednieuw, luxueus, tot in de puntjes afgewerkt, en dus 100% instapklaar. Woningen van Kwadraat stralen dan ook een tijdloze elegantie uit, met de kracht en de persoonlijkheid die enkel de beste kwaliteit verschaft.

w w w.kwadraat.be

w w w.kwadraat.be

woord voor woord Voor je ligt het eerste nummer van de nieuwe jaargang van Handelen. Dank zij onze talrijke adverteerders kunnen wij deze 23ste jaargang ingaan met een Handelen in een nieuw jasje, dat jouw tijdschrift nog aangenamer moet maken om te lezen en te weten te komen wat er zo al allemaal gebeurt in de wereld van de handel en meer specifiek in onze stad. De bouwprojecten blijven hier als paddenstoelen uit de grond schieten: De Vesaliussite is in volle ontwikkeling, het studentenhuisvestingsproject Flint op het OCMW-terrein staat in de startblokken, net zoals de nieuwe hoofdzetel van CERA in de Muntstraat, het Hungaria-gebouw wordt een woonblok en op het Engels Plein blijven de werkzaamheden gestaag verder lopen. Er werd een belasting op leegstaande winkelpanden goedgekeurd en velen zijn van oordeel dat deze inkomsten best zouden worden gebruikt voor de ondersteuning van de Leuvense handel, voor wie een doordacht kernversterkend beleid meer dan ooit nodig is. De regering heeft het horecaplan goedgekeurd, al wordt dat voorlopig door alle betrokkenen te licht bevonden als ‘leefbare compensatie’ voor de komst van de geregistreerde kassa, die de meeste uitbaters dan ook nog niet installeerden. De nieuwe Horecagids verscheen, er waren succesvolle recepties van Leuven Handelt!, Horeca Leuven en diverse wijkbesturen en de Leuvense horeca lanceerde de ‘barcode’, die een voorbeeld voor de rest van het land moet worden. Je komt er alles over te weten in dit nieuwe nummer van ‘Handelen’. Veel leesplezier! Yves De Pauw Verantwoordelijke uitgever

Secretariaats- en publiciteitsadres Handelen in Leuven vzw Tiensestraat 28 A 0101 3000 Leuven [email protected] www.handelen.be

Hoofdredactie Eric Claes [email protected]

Redactie en fotografie Lore Callens, Eric Claes, Yves De Pauw, Rikky Evers, Veerle Hauwaerts, Johan Lambrechts, Evelyne Sauvage

Reclameregie Themamedia N.V.

Verantwoordelijke uitgever Yves De Pauw Tiensestraat 28 A 0101 3000 Leuven 016 62 29 35 Heb je een zaak of ben je zelfstandige in Leuven ? Wil jij ook Handelen in je bus ? Contacteer het secretariaat. Geef je naam, adres en BTW-nummer (uit Leuven natuurlijk) en vanaf het volgende nummer ontvang je ook gratis Handelen in je bus. Handelen is het magazine van Handelen in Leuven vzw voor de Leuvense midden­ stand. Handelen wordt voor het grootste deel door vrijwilligers gemaakt, gedre­ ven Leuvenaars die zich inzetten voor de promotie van de Leuvense handel. Handelen verschijnt 6 keer per jaar. Handelen komt tot stand met de steun van Stad Leuven.

inhoud Cera bouwt nieuwe hoofdzetel in Leuven__________________________ 3 Engels Plein opnieuw open______________________________________ 5 Studentenhuisvestingsproject Flint op OCMW-terrein in de startblokken______________________________ 6 Groen pleit voor beter gebruik randparkings_______________________ 7 27ste Horecagids Leuven verschenen______________________________ 9 Belasting op leegstaande winkelpanden goedgekeurd______________ 11 Afwijking wekelijkse rustdagen 2015____________________________ 11 Inkomsten leegstandsbelasting best voor ondersteuning handel_____ 13 Nestpick komt naar België______________________________________ 13 Leegstand enkel te bestrijden door te investeren in steden_________ 15 12de Hugo De Keyserprijs voor Hilde Verboven_____________________ 15 Toren universiteitsbibliotheek is een groot toeristisch succes_______ 17 Horeca wacht nog met witte kassa’s______________________________ 19 Is de geregistreerde kassa onwettelijk?___________________________ 21 Bestuurswijzigingen bij Horeca Leuven___________________________ 23 BTS blijft groeien______________________________________________ 23 Groene pluim voor Boetiek Nicholson____________________________ 25 Hungaria-gebouw Leuven wordt woonblok________________________ 25 Hotelschool VTI Leuven wint prestigieuze kookwedstrijd___________ 27 Alle handelszaken Muntstraat samen in nieuwe brochure___________ 27 Oude Markt pleit voor betere wijkwerking ________________________ 29 Drukke nieuw jaarsreceptie Leuven Handelt!______________________ 31 Tweede Taste of Stars__________________________________________ 33 Ming Dynasty sluit en heropent als Bar Nine_______________________ 33 Leuvense horeca lanceert ‘de barcode’___________________________ 35 Pentahotel Tiensestraat officieel geopend ________________________ 37 Regering keurt Horecaplan goed_________________________________ 39 Beauty Club Vranckx verstuift laatste geurtjes____________________ 40 Iedereen Content in Leuven_____________________________________ 43 Minder bezoekers in shoppingcentra _____________________________ 47 Winterverkoop modewinkels slechtste in zeven jaar_______________ 49 De invloed van de bestemming__________________________________ 49 Leuven Klimaatneutraal 2030, samen met handelaars bouwen aan een groenere stad _________________________________________ 51 Komst geregistreerde kassa domineert horeca-receptie_____________ 56 De Lijn investeert in Leuven_____________________________________ 58 Jobstudenten kunnen hun dagen checken met app_________________ 59 Klaar voor de consument van 2020? _____________________________ 59 Uplace, kernversterkend beleid meer dan ooit nodig_______________ 60 Drie op tien handelaars doet aan e-commerce ____________________ 60 1 Handelen 1 | 2015

Grote fietsenactie!

125 jaar

1886-2011

100 fietsen te winnen over 50 weken

125 jaar

Grote fiet

100 fietsen te winn

Leuvense Traditie/Kwaliteit

1886-2011

Brusselsestraat 31 • 3000 Leuven parking wieringstraat 10 03/11-11644-03

P

Leuvense Traditie/Kw

Brusselsestraat 31 • 3000 L

P

parking wieringstraat 10

IDENTITY GUIDE

Al meer dan vijf jaar vindt u Kids Concept, uitgebaat door Kris Van Aerschot en Conny Bonne, op de Diestsevest 78 te 3000 Leuven. U vindt bij ons een zeer ruim aanbod van standaard collecties speelbedden, hoogslapers en piraten- of prinsessenbedden. Kids Concept is echter gespecialiseerd in het ontwerpen van jeugdkamers en door onze creativiteit hebben wij voor iedere slaapkamer groot of klein, met rechte of met schuine plafonds een perfecte oplossing. Niet alleen “kleine kids” vinden hun gading behangpapier -bijglasgordijnen - draperies - rails - roeden Kids Concept, ook voor grote broer en optrek- rol- en vouwgordijnen - zonnewering - sierkussens zus wordt gezorgd. huishoudlinnen - badsets - vloerbekleding Studio of appartement, bureau of logeermeten - maken plaatsen kamer, voor elke -leefruimte ontwerpen wij aangepast meubilair. Openingsuren dinsdag tot vrijdag 10u - 12.30u 13.30u -tot 18uonze moMaatwerk behoort eveneens zaterdag 10u - 12.30u 14u - 17u gelijkheden en bovendien maken wij voor u maandag gesloten een gratis ontwerp in 3D.

Tiensestraat 39

Maak uitgebreid kennis met onze mogelijk3000 Leuven heden op www.kidsconcept.be of kom eens Telin016 37 46 langs onze22 winkel.

Fax 016 20 78 76 [email protected]

DIESTSEVEST 78 - 3000 LEUVEN - TEL.: 016 29 79 48 - [email protected] www.huis-paulus-buelens.be OPEN MA - VRIJ 12.30 - 18.30 - ZA VAN 10 - 18 UUR - donderdag gesloten

DIESTSEVEST 78 3000 LEUVEN

Cera bouwt nieuwe hoofdzetel in Leuven De coöperatieve vennootschap Cera wil binnenkort beginnen met de bouw- en restauratiewerken aan drie aan elkaar grenzende gebouwen in de Muntstraat, de Eikstraat en de Boekhandelstraat in Leuven. Cera wil zijn hoofdzetel onderbrengen op de nieuwe locatie. Dat zou moeten gebeuren omstreeks de jaarwisseling 2017-2018. De panden werden zes jaar geleden voor 5,5 miljoen euro gekocht van de stad Leuven en staan sindsdien leeg. Het gaat om het Helleputtegebouw in de Muntstraat, dat in 1912 gebouwd werd als hoofdgebouw van de Volksbank, en het Hotel d'Eynatten, dat reeds in een document uit 1379 vermeld staat en tot vóór enkele jaren dienst deed als politiecommissariaat. Beide panden zijn beschermd en worden gerestaureerd. Het derde gebouw is het Huis der Vlaamse Leergangen, dat zich bevindt op de hoek van de Muntstraat en de Boekhandelstraat en waar tot 2008 een gedeelte van de Leuvense stadsadministratie gevestigd was. Uiterlijk in april begint de afbraak van het gebouw van de Vlaamse Leer­ gangen, gevolgd door een nieuwbouw en de restauratie van de twee historische panden. De drie gebouwen vormen een aaneensluitbaar geheel met een grondoppervlakte van ongeveer 1.665 m². Naast kantoren en vergaderfaciliteiten komt er ook een tentoonstellingsruimte.

Leuven, tot alle stadsdiensten verhuisden naar het nieuwe stadskantoor aan het station. Het Helleputte­gebouw in de Muntstraat stond in verbinding met een tweede pand, het voormalige Hotel d’Eynatten in de Eikstraat, dat lange tijd dienst deed als directeurswoning van de Volksbank. Het hele project situeert zich op enkele meters van het historische stadhuis. De toekomstige Cera-site is ook nu nog aan drie zijden omringd door middeleeuwse straten: de Muntstraat, als aftakking vanuit de Tiensestraat naar de Oude Markt, de Eikstraat en de Boekhandelstraat. De huizenrij van het hele bouwblok bleef uitzonderlijk gespaard bij de grote brand tijdens Wereldoorlog I.

De coöperatieve financiële groep Cera werd op het einde van de negentiende eeuw opgericht en ontstond uit het ideeëngoed van Friedrich Wilhelm Raiffeisen, die armoedebestrijding en zelfhulp nastreefde via samenwerking. Ter ondersteuning van het Gilde van Ambachten en Neringen (1879), sinds 1887 gevestigd in de oude gebouwen van het voormalige Minder­broeders­ klooster, richtte Joris Helleputte in 1889 de ‘Volksbank van Leuven’ op. De bank werkte als spaarmaatschappij die kapitaal ter beschikking stelde voor de financiering van projecten van de aangesloten gildeleden.

Ambachten en Neringen Door de uitbreiding van de Belgische Boerenbond in de Minderbroedersstraat was de bank verplicht een nieuwe locatie te zoeken. Eind 1912 kon de Volksbank een pand in de Muntstraat verwerven. Architect Joseph François Piscador, de voormalige adjunct van Joris Helleputte, ontwierp volgens de neogotische traditie het bankgebouw, dat tevens een huis van Ambachten en Neringen zou worden. In de fries van de eerste bouwlaag staan als bekroning 16 gildeschilden van de loodgieters, smeden, schilders, steenkappers, goudsme-

Terug naar de roots Cera, de grootste aandeelhouder van de KBC Groep, is nu nog gehuisvest in het KBC-gebouw aan het Ladeuze­plein. De werkzaamheden hadden eigenlijk al in 2012 moeten beginnen, maar de economische omstandigheden waren toen nog iets te turbulent. Met het bouw- en restauratieproject keert Cera terug naar zijn roots, want de vennootschap is gegroeid uit de vroegere Volksbank. In de Vlaamse Leergangen en het Helleputtegebouw werkten tot voor enkele jaren ambtenaren van de stad Handelen 1 | 2015

3

Diestsesteenweg 103, B-3210 Linden T 016 62 40 08 • F 016 62 20 64 i n f o @ f i b e l c o . b e

Accountantskantoor

Fibelco

bvba

helpt u om verstandig met uw boek­ houding en aangiften om te gaan. We verstrekken fiscaal advies en verzorgen belastingaangiften voor particulieren en ondernemers. Dat doen we op een persoonlijke en toegewijde manier, zodat u ervan op aan kunt dat uw zaken altijd perfect en op tijd geregeld zijn.

Bierbeekstraat 21 3052 Blanden 016 40 10 28 [email protected] www.dulst.be

Ecologisch verantwoord drukwerk Ecologische labels Bio-inkten

Voor het drukwerk maken we gebruik van 100% bio-inkten. Dit stelt ons in staat om, via een milieuvriendelijk productieproces, alle soorten kwaliteitsdrukwerk aan te bieden.

Wij kunnen uw drukwerk zowel op FSC- als PEFC gecertificeerd papier realiseren en beschikken hiervoor over de nodige ecologische labels.

Hernieuwbare energie Wij bieden u een steeds betere drukkwaliteit aan, grotendeels opgewekt door zonne-energie.

Duurzaam bosbeheer De grondstof van alle drukwerk is papier. Daar worden geen bossen voor verwoest, integendeel. Papierproductie steunt juist duurzaam bosbeheer.

Diestsesteenweg 624 • B-3010 Leuven (Kessel-Lo) • tel. +32 (0)16 35 91 50 • [email protected] • www.vanderpoorten.be

ingediende projecten, de financiële opbrengst en de haalbaarheid uiteindelijk voor Cera. Het project van Cera, dat in handen ligt van de architecten Robbrecht en Daem, AR-TE-Stabo en Studio Roma, voorziet de versterking van de identiteit van de drie gebouwen. Het Helleputtegebouw en het pand in de Eikstraat worden gerestaureerd volgens de plannen van het restauratie- en architectenkantoor Studio Roma uit Kessel-Lo. Het hoekpand wordt vervangen door een nieuwbouw ontworpen door het architectenkantoor Robbrecht en Daem uit Gent.

den, bouwmeesters, glazeniers, klerken, brouwers, beeldhouwers, kleermakers, stukadoors, houtbewerkers, schoenmakers, metselaars en boekbinders. Het statige gebouw met neogotische buitengevel en art deco interieur werd, met enige vertraging omwille van WO I, vanaf 1918 als bank en als gildehuis in gebruik genomen. Enkele jaren later, in 1927, werd onder leiding van architect A. Vanden Eynde de kantoorruimte vergroot en verbond men het hoofdgebouw met de directeurswoning. Om het niveauverschil tussen beide gebouwen te overbruggen, werd een marmeren trap met gietijzeren leuning geïnstalleerd. In 1954 werden interne veranderingen uitgevoerd aan het interieur van de vroegere Volksbank. Het gebouwencomplex, ook Helleputtegebouw genoemd, dat sinds het interbellum achtereenvolgens eigendom was van de Algemene Bankvereniging en de Kredietbank, werd in 1980 overgedragen aan de stad Leuven die er haar administratieve diensten in onderbracht. In 1998 fusioneerde Cera Bank met Kredietbank en ABB Verzekeringen tot KBC.

Vijf voorstellen Leuven besliste in juni 2007 om de drie gebouwen die zich vlak bij het histori-

sche stadhuis en de Grote Markt bevinden, publiek te verkopen via één procedure. In februari 2008 werden de beste vijf voorstellen geselecteerd. Een onafhankelijke beoordelingscommissie koos op basis van de stedenbouwkundige en architecturale kwaliteit van de

Voor het nieuwe en hedendaagse volume werd een witte natuursteen gekozen die zal aansluiten bij het oorspronkelijke bouwmateriaal van zowel het Helleputtegebouw als het historische stadhuis, uitgewerkt met een vernieuwende fijnmazige geleding. De gelijkvloerse verdieping krijgt een semi-publiek karakter met een transparante gevel en waar tevens plaats is voor de maatschappelijke werking van Cera, een tentoonstellingsruimte en vergaderfaciliteiten, gegroepeerd rond groene patio’s die de drie gebouwen met mekaar verbinden.

Engels Plein opnieuw open

Sinds 16 februari is het Engels Plein opnieuw open. Het verkeer in de Vaartkom rijdt niet meer langs de noordoever en over het plein vóór OPEK, maar langs de nieuwe weg onder het viaduct van de Lüdenscheidsingel. Het Engels Plein was enkele jaren geleden een verloederde parking, maar wordt nu een nieuw stuk stad en een belangrijke verkeersader. Door die ingreep kunnen de noordoever en het plein autoluw worden en krijgen deze plekken nieuwe ontwikkelingsmogelijkheden. De noordoever kan uitgroeien tot een boulevard aan het water en op het plein aan het voormalige entrepot kunnen tal van activiteiten plaatsvinden. Er is nu een ‘kiss and ride’ zone aangelegd ter hoogte van OPEK en het fietspad is er verlengd en door een borduur gescheiden van de straat. Het Engels Plein was nog niet volledig afgewerkt op het moment dat de weg werd opengesteld voor het verkeer. De aannemer kan er gedurende enkele weken immers niet voortwerken omdat ontwikkelaar Ghelamco (van het parkeergebouw) en de nutsmaatschappijen op dezelfde plaats aan het werk zijn. Het einde van de werkzaamheden is eind april, begin mei voorzien.

Handelen 1 | 2015

5

Studentenhuisvestingsproject Flint op OCMW-terrein in de startblokken De studentenresidentie Flint, een eerste project binnen het woonontwikkelingsgebied op de OCMW-site, staat in de startblokken. Op het bijna 2 ha grote terrein op de hoek van de Frederik Lintsstraat, de Andreas Vesaliusstraat en de Brabançonnestraat worden in de toekomst o.m. 110 woningen, 205 studentenkamers en ondergrondse parkings gerealiseerd. Voor het project Flint zijn de afbraakwerken en het aansluitende archeologische onderzoek reeds begonnen. De effectieve bouwwerken starten half maart. Het gaat om een investering van ongeveer 25 miljoen euro. De oplevering is voorzien tegen de zomer van 2016. Het ontwerp is van Comodo Architecten uit Leuven. Het project wordt gerealiseerd door de samenwerking van de projectontwikkelaars ION en Allfin. Op de hoek van de Andreas Vesaliusstraat en de Maria Theresia­straat werkt Allfin momenteel ook aan de realisatie van de Vesaliussite. Met dat project is een investering van 65 miljoen euro gemoeid. In de Burge­meesterstraat, op de plaats van de vroegere filmzalen Studio 2, 3 en 4, krijgt het project The Village vorm, eveneens een groot studentenhuisvestingsproject van ION, waar ook de hoofdzetel van het Davidsfonds zal komen.

De gebouwen van de voormalige technische diensten van het OCMW zijn al geruime tijd afgebroken. De voorbije maanden werd de grond bouwrijp gemaakt. Op het grote terrein komen zowel studentenwoningen, privéwonin-

gen als sociale woningen. Centraal wordt een (nog te ontwerpen) publiek park aangelegd, samen met wandel- en fietspaden. De verschillende gebouwen zullen telkens door andere bouwheren worden gerealiseerd. Het Autonoom Gemeentebedrijf Stads­o ntwikkeling Leuven (AGSL) is de projectbeheerder van het totaalproject, in opdracht van het OCMW. Het OCMW-gebouw aan de Andreas Vesaliusstraat blijft behouden. Vlak daarnaast wordt studentenresidentie Flint gerealiseerd. Dit wordt het eerste bouwproject op de site en vormt het scharnierpunt tussen de grotere complexen zoals o.m. het CLT-gebouw aan de Dekenstraat en de lagere bestaande en nieuwe wooncomplexen. In de studentenresidentie komt een centrale patio waarop de vier vleugels

© ION / Comodo Architecten

6

Handelen 1 | 2015

© ION / Comodo Architecten

van het gebouw uitgeven. Elk gedeelte beschikt over gezellige en functionele gemeenschappelijke ruimtes. Het gebouw zal ongeveer 10.000 m² oppervlakte innemen en biedt plaats aan 205 studentenkamers, studio’s en 66 ondergrondse parkeerplaatsen. Projectontwikkelaar ION (het vroegere Hecta) en Comodo Architecten hebben in Leuven al bewezen wat ze in hun mars hebben. Vlakbij, aan de Braban­ çonnestraat, realiseerden ze immers samen ook al de transformatie van de vroegere Studio Filmtheaters (Studio 1 en ’t Studioke) tot een moderne studentenresidentie.

© ION / Comodo Architecten

Ook het nieuwbouwproject Flint combineert hoogwaardige architectuur, kwalitatieve afwerking en een gunstige ligging in het hart van de studentenstad. Partners in het project zijn de KU Leuven en Wilgimmo. Deze laatste zal instaan voor de verhuur van de kamers en studio’s. De residentie krijgt een ruime en indrukwekkende inkomhal. Aan de zijde van de Frederik Lints­straat komen privéwoningen. Het gaat om drie tot vier verdiepingen hoog gestapelde (mogelijk duplex) woningen die het straatbeeld aan deze zijde van de site zullen afwerken. Onder deze gebouwen komt eveneens een onder-

grondse parking met in- en uitrit langs de Frederik Lintsstraat. Voor deze privéprojecten is nog geen bouwheer bekend. Een centraal park scheidt de rij privéwoningen van een aantal sociale woningen. Er komt een gedeelte met vier verdiepingen hoog gestapelde huurwoningen en een gedeelte met drie verdiepingen, vermoedelijk rijwoningen. De Leuvense sociale huisvestingsmaatschappijen bestuderen de realisatie van deze gebouwen. Die is afhankelijk van financiering via de Vlaamse overheid. Een mogelijke timing voor deze werkzaamheden is nog niet bekend.

Groen pleit voor beter gebruik randparkings Groen Leuven vraagt dat de stad een ambitieus systeem van randparkeren uitbouwt. Minstens op zaterdag en koopzondagen zouden heel wat mensen comfortabel aan de rand van de stad kunnen parkeren. Leuven promoot vooral de twee centrumparkings, Heilig Hart en De Bond. Met een combiticket van De Lijn, raak je dan vlot in het winkelcentrum. Volgens de groene partij is het gevolg dat randparkeren in Leuven een marginaal fenomeen blijft. “De enige grote parking die we als een randparking kunnen bestempelen, is die van de Philipssite. Maar in het weekend is die voor slechts 28% bezet. Van de 1.250 plaatsen staan er dus 900 gewoon leeg. Dat is dure infrastructuur die slecht gebruikt wordt. Het prijsverschil met de centrumparkings blijft immers te beperkt en een efficiënte verbinding met

het winkelcentrum ontbreekt. Bovendien kan het promoten van randparkeren enkel lukken wanneer er ook voldoende over gecommuniceerd wordt”, aldus gemeenteraadslid David Dessers. “Leuven moet verstandiger omspringen met de bestaande randparkings en extra inspanningen leveren om het randparkeren aan te moedigen. Zeker met het oog op de komst van een extra randparking aan de Vaart. In samenspraak met de diensten zou Leuven een model moeten uitwerken om het randparkeren op zaterdagen en koopzondagen het hele jaar door aan te moedigen, door een herziening van de huidige tarieven en door een goede busverbinding met het Leuvense winkelcentrum”, besluit Dessers.

Handelen 1 | 2015

7

Kook- en bakplezier

MERCKX n.v.

Diestsestraat 187 LEUVEN Tel 016 / 23 79 47 - Fax 016 / 22 80 16 www.merckx-nv.be

Vastgoed verkopen of verhuren ? www.verimass.be

Ons team helpt u graag verder ! Tevreden klanten, dat is onze voornaamste zorg. Daarom willen we u correct informeren: de juiste woning aan de juiste prijs. Snel, accuraat en in volle vertrouwen. Daar staan we borg voor! Immo Verimass bvba L. Melsensstraat 8 3000 Leuven Tel 016 226 325 Fax 016 222 853 [email protected]

Beheer van gebouwen

Verkoop en verhuur

Rentmeesterschap

Verimass Handelen 190x87.indd 1

3/15/11 1:35:48 PM

Vismarkt 16 Leuven 016 / 22 05 70 w w w. d e b l a u w e s c h u i t . b e

27ste Horecagids Leuven verschenen

• Daarnaast is er ook de Leuven Walk App die je langsheen de highlights van Leuven brengt

• In de zomer: een ruim aanbod aan muzikale en culinaire evenementen en de 2+1 actie waarbij de hotels de derde nacht gratis aanbieden

De gids, uitgegeven in een handig pocketformaat, is voor de vierde maal het resultaat van een samenwerking tussen Horeca Leuven (ledencontacten) en Toerisme Leuven (expertise). Voordien werden twee aparte gidsen uitgegeven. De toeristische info is in vijf talen beschikbaar (NL – FR – ENG – DU en SP).

• In de herfst: focus op cultuur met de opening van het STUK-seizoen • In de winter: Wintertijd in Leuven dat sinds een aantal jaren meer is dan de kerstmarkt alleen; denken we maar aan de kamerconcerten in het stadhuis, de winterwandelingen, de winterdeals in de hotels…

Het ganse aanbod aan horeca in Leuven en omgeving werd in de gids opgenomen: 178 restaurants en 241 cafés. In totaal werden 30.000 gidsen gedrukt

GRATIS AANGEBODEN

• Met in de lente: aandacht voor Zythos en het Leuven Bierweekend – laatste weekend van april

2015

Begin dit jaar verscheen de nieuwe uitgave van de Leuvense horecagids, de 27ste reeds. De gids werd boeiender gemaakt door het inlassen van een aantal aantrekkelijke foto’s en door wat meer informatie te geven over wat en wanneer er speciale evenementen te beleven zijn voor toeristen en bezoekers aan Leuven. Dat overzicht werd ingedeeld per seizoen.

GIDS GUIDE

2015

waarvan er 8.000 via de balie van de Dienst Toerisme worden verspreid. De gids staat ook online op de website horecaleuven.be. Het boekje wordt daarnaast verspreid op toeristische beurzen in het buitenland en in de deelnemende handelszaken.

Daarnaast krijgen Leuvense bezoekers ook concrete tips mee om hun verblijf in de stad zo aangenaam mogelijk te maken: • Met het ILuvLeuven ticket kunnen ze voordelig het stadhuis, M-Museum Leuven, M-Schatkamer van SintPieter en de Bibliotheek­toren bezoeken (16 i.p.v. 23 euro) • De promotie van de Bibliotheektoren, die sinds vorig jaar opengesteld werd en in één jaar tijd meer dan 20.000 bezoekers lokte. De Biblio­theektoren werd opengesteld naar aanleiding van de herdenking van WO I, maar blijft behouden in het permanente toeristische aanbod • Met het wandelpakketje “Op stap in Leuven” maak je kennis met de toppers van Leuven met maar liefst vier themawandelingen in één handig pakketje

Schepen van Handel Erik Vanderheiden met het nieuwe horecaboekje.

Handelen 1 | 2015

9

Reeds een GKS kassa, incl Blackbox, vanaf

e

0 0 , 0 85

W)

l BT

(exc

Mac • iPad • iPhone

PC • tablet • smartphone

Leuvens Kassacenter RUBBENS & CO

OUDE RONDELAAN 58 • LEUVEN • 016 23 37 92 WWW.RUBBENSKASSA.BE

Fotografie

Audio • televisie

Accessoires

Eigen hersteldienst Installaties

Prachtig karakteristiek pand Ideale ligging in de museumstraat van Leuven Privéparking naast het gebouw op reservatie 100m van parking Heilig Hart Aparte zaal voor feesten, communies, bedrijfsmeetings Aperitief salon Prachtig tuinterras omringd door het Rambergpark A la carte restaurant met 30 plaatsen Private Dining tafel tot 12 personen Restaurant d’Artagnan Naamsestraat 72 • B-3000 LEUVEN T +32 16 29 26 26 • E [email protected] reservatie aanbevolen èn gewaardeerd keuken open van 12u00 tot 14u00 en van 18u30 tot 21u00 Gesloten op zondag en maandag

www.restaurantdartagnan.be

Belasting op leegstaande winkelpanden goedgekeurd Wie eigenaar is van een handelspand in Leuven dat meer dan een jaar leeg staat, zal daar in de toekomst een leegstandsbelasting op moeten betalen. In Leuven staan momenteel ongeveer 160 handelspanden leeg, waarvan ongeveer de helft wordt verbouwd. Op een totaal van 2.100 handelszaken schommelt de leegstand in Leuven rond 7,5%, wat in vergelijking met sommige andere steden nog best meevalt. In een vijftigtal Leuvense handelszaken gebeurde al meer dan een jaar helemaal niets. Die eigenaars worden nu via een belastingheffing aangespoord om daar iets aan te doen. Ze krijgen een jaar om een nieuwe huurder te zoeken, daarna volgt een heffing van 2.500 euro. Het jaar nadien wordt dat bedrag verdubbeld, na het derde jaar leegstand zelfs verdrievoudigd.

om een nieuwe huurder te vinden, maar als het tegen dan nog niet in orde is, moeten ze een belasting betalen van

2.500 euro. Na het tweede jaar wordt dat bedrag verdubbeld, na het derde verdrievoudigd, enz. Winkeluitbaters moeten soms sluiten omwille van de hoge huurprijzen. Bedragen van 4.000 tot 5.000 euro per maand en meer zijn geen uitzondering. De belasting op leegstaande winkelpanden moet ondernemers meer kansen bieden op mooie locaties in Leuven. Het stadsbestuur wil eigenaars stimuleren om hun leegstaande panden ten minste tijdelijk ter beschikking te stellen van een pop-upinitiatief. Wie dat doet krijgt gedurende twee jaar vrijstelling van de taks.

Eind 2014 stonden er in Leuven 158 handelspanden leeg in Leuven. In een vijftigtal daarvan is al langer dan een jaar geen bedrijvigheid. De eigenaars van die gebouwen, wil schepen van Handel Els Van Hoof nu via een leegstandsbelasting aanzetten om sneller een nieuwe invulling te vinden voor hun pand. Eigenaars krijgen een jaar

Afwijking wekelijkse rustdagen 2015 • Zondag 26 april tot en met zaterdag 2 mei 2015: Dolle Dagen en Feest van de Arbeid • Maandag 15 juni tot en met zondag 21 juni 2015: De Langste Dag • Maandag 29 juni tot en met zondag 5 juli 2015: Zomersolden • Maandag 20 juli tot en met zondag 26 juli 2015: Feestmarkt Kessel-Lo • Maandag 28 september tot en met zondag 4 oktober 2015: Herfstshopping • Zondag 1 november tot en met zaterdag 7 november 2015: Allerheiligen

• Zondag 8 november tot en met zaterdag 14 november: Dolle Dagen • Maandag 30 november tot en met zondag 6 december 2015: Sinterklaas • Maandag 7 december tot en met zondag 13 december 2015: Eindejaarsperiode • Maandag 14 december tot en met zondag 20 december 2015: Eindejaarsperiode • Maandag 21 december tot en met zondag 27 december 2015: Eindejaarsperiode

Handelen 1 | 2015

11

Ruime keuze in onze toonzaal sloten

sleutels

inbraakbeveiliging veiligheidsdeuren

brandkasten Ruime keuze

in onze toonzaal

brandwerende

brievenbussen

klinken

naamplaten

Tiensesteenweg 46 3001 Leuven T. 016 23 84 78 F. 016 23 53 12 Ruime sloten

de lekkere belgische keuken de lekkere belgische keuken de lekkere belgische keuken

veiligheidsdeuren 21/13-21297-02 21/13-21297-02

de lekkere belgische keuken

inbraakbeveiliging

21/13-21297-02 21/13-21297-02 21/13-21297-02

de lekkere belgische keuken

keuze in onze toonzaal

Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur sleutels brandkasten zaterdag 9-12.30 uur

brandwerende

Ruime keuze in onze toonzaal

sloten sleutels brandkasten klinken naamplaten sloten sloten sleutels Ruime brandkasten keuze in onze toonzaal sleutels brandkasten inbraakbeveiliging brandwerende 03/13-25678-09

brievenbussen

inbraakbeveiliging

brandwerende

brievenbussen klinken inbraakbeveiliging brandwerende veiligheidsdeuren brievenbussen klinken naamplaten Tiensesteenweg 46 brievenbussen klinken veiligheidsdeuren naamplaten 3001 Leuven

veiligheidsdeuren

T. 016 23 84 78 F. 016 23 53 12

naamplaten

Tiensesteenweg 46 Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan. 3001 Leuven Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur T. 016 23 84 78 zaterdag 9-12.30 uur sloten sleutels brandkasten F. 016 23 53 12 03/13-25678-09

brandwerende Tiensesteenweg 46 klinken Tiensesteenweg 46 3001 Leuven 3001 T. 016Leuven 23 84 78 T. 016 46 84 12 78 F. 23 53 Tiensesteenweg 3001 Leuven T. 016F. 23 016 84 78 23 53 12

inbraakbeveiliging

Wij beschikken overbrievenbussen een ruime parking veiligheidsdeuren via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur naamplaten zaterdag 9-12.30 uur

03/13-25678-09

over een ruime parking F. 016Wij 23 beschikken 53 12

via A. Delaunoislaan. Wij beschikken over een parking Open: ma.-vr. 9-12.30 en ruime 13.30-18 uur via A. Delaunoislaan. zaterdag 9-12.30 uur Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur 03/13-25678-09 zaterdag 9-12.30 uur

Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur zaterdag 9-12.30 uur

03/13-25678-09

sloten

sleutels

brandkasten

03/13-25678-09

inbraakbeveiliging sloten sleutels brandwerende brandkasten veiligheidsdeuren brievenbussen klinken inbraakbeveiliging brandwerende veiligheidsdeuren naamplaten brievenbussen

klinken

naamplaten

muntstraat 44 leuven 016 23 75 23 muntstraat 44 leuven 016 23 75 23 muntstraat 44 leuven 016 23 75 23

7/7 open 7/7 open 7/7 open 7/7 open [email protected] 7/7 open [email protected] [email protected] www.mykene.be

muntstraat 44 leuven 016 23 75 23

van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u. van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u. van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u.

muntstraat 44 leuven 016 23 75 23 van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u. van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u.

www.mykene.be [email protected] www.mykene.be www.mykene.be [email protected] a pwww.mykene.be arte salons | tuinterras |

2 2 aparte salons tuinterras 2 aparte salons | tuinterras 2 aparte salons | tuinterras 2 aparte salons | tuinterras

Tiensesteenweg 46 3001 Leuven Tiensesteenweg 46 T. 016 23 84 78 3001 Leuven F. T. 016 016 23 23 53 84 12 78 F. 016 23 53 12

Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en ruime 13.30-18 uur Wij beschikken over een parking zaterdag 9-12.30 uur via A. Delaunoislaan. Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur 03/13-25678-09 zaterdag 9-12.30 uur 03/13-25678-09

Inkomsten leegstandsbelasting best voor ondersteuning handel De Leuvense gemeenteraad heeft twee belastingreglementen op leegstand goedgekeurd. Lege winkels maken de stad onaantrekkelijk en wie al eens over het Rector De Somerplein of zelfs de Bondgenotenlaan loopt, zal het ook al opgevallen zijn: leegstaande handelspanden laten een troosteloze indruk na bij de bezoeker. Lege winkels zijn niet echt gezellig.

niet enkel de hoge huurprijzen die afschrikken. Met een krap budget van ongeveer 200.000 euro voor handel is het natuurlijk moeilijk om een brede waaier aan ondersteunende maatregelen door te voeren. Of om de onderliggende oorzaken van de uittocht van handelaars aan te pakken”, aldus Van Herck.

Eén van de laatste wapenfeiten die Els Van Hoof als schepen van Handel uitvoerde, was het aanpakken van deze leegstand en dit via een belasting (zie pagina 11). Voor bedrijfsruimten groter dan 5 are gebeurt dit via opcentiemen op de gewestelijke leegstandsheffing. Kleinere handelspanden worden ondergebracht in het bestaande stedelijke leegstandsreglement voor woningen en kamers.

Raadslid Van Herck diende overigens amendementen op de belastingsreglementen in, zodat de inkomsten uit de leegstandsheffingen zouden worden toegevoegd aan het budget voor handel. Hoewel in de voorbereidende commissievergaderingen geen concrete inschatting van deze opbrengsten kon worden gegeven, zou dit volgens haar zeker een significante stijging van de beschikbare middelen betekenen. De amendementen werden tijdens de raadszitting niet goedgekeurd omdat het verboden is belastinggeld te gebruiken voor een specifiek toegewezen doel.

Zo'n belasting op leegstand kan een

goed instrument zijn om eigenaars aan te zetten om hun panden te verhuren. De stad heeft eerder al een vastgoedkantoor (Entrakt) onder de arm genomen om deze ruimtes ook een tijdelijke invulling via pop-ups te geven. Gemeenteraadslid Karen Van Herck meent dat men er al te makkelijk van uitgaat dat panden die nu nog leeg staan wel op onwil moeten duiden. “We krijgen toch signalen van handelaars dat er wel meer aan de hand is. Het zijn

Nestpick komt naar België Het onlineplatform Nestpick plant een aanval op de Belgische studentenhuurmarkt. Jongeren kunnen via de internettool op een gemakkelijke, snelle en veilige manier een kot, appartement of huurwoning vinden. Nestpick bestormde vorig jaar met succes de huisvestingsmarkt in Nederland, het Verenigd Koninkrijk, Italië, Spanje en Frankrijk. Nu is ons land aan de beurt.

Nestpick komt naar België omdat het concept volgens hen bewijst dat het de huidige marktspelers kan overtroeven. Het is de bedoeling om op termijn in heel Europa actief te zijn. Initiatieven zoals Airbnb en de taxiservicedienst Uber botsen steevast op fel protest van de traditionele aanbieders. Dat zal bij Nestpick wellicht niet anders zijn. De initiatiefnemers maken zich hierover alleszins weinig zorgen.

Nestpick werd opgericht door de toen 22-jarige student-ondernemer Fabian Dudek uit Rotterdam. Dat gebeurde nadat hijzelf door een huisjesmelker werd opgelicht. Het uitgangspunt van Dudek is dat de huurmarkt vreselijk verouderd is. Zijn generatie heeft geen zin om langs immokantoren te lopen of allerlei websites te doorzoeken. Aanvankelijk richtte Nestpick zich op internationale studenten omdat die het vaak erg moeilijk hebben in een onbekend land een verblijf te vinden en omdat ze de plaatselijke verhuurmarkt onvoldoende kennen. Nestpick verzorgt de communicatie tussen huurder en verhuurder en controleert tevens de kwaliteit van de woningen. De grootste troef van het concept is volgens Dudek de gebruiksvriendelijkheid. Een site zoals Airbnb mikt op goedkope, korte verblijven, Nestpick viseert de huurmarkt tussen 100 en 2.000 euro.

“Toen de huurwetgeving tot stand kwam, werd natuurlijk niet geanticipeerd op nieuwe innovaties. Daar kunnen wij ook niets aan verhelpen. Het is logisch dat sommige mensen ons niet graag zien komen. Vastgoedmakelaars zijn inderdaad niet echt gelukkig wanneer we weer een nieuwe stad in ons aanbod opnemen. We merken dat de onvrede toeneemt”, klinkt het bij Nestpick. Het bedrijf heeft nu 50 mensen in dienst en verhuisde de hoofdzetel inmiddels naar Berlijn. Speciaal voor de Belgische markt zal een nieuw team worden samengesteld. Er volgt ook een nieuwe financieringsronde en er worden bijkomende investeerders aangetrokken om de uitbreidingsplannen te verwezenlijken. www.nestpick.com

Handelen 1 | 2015

13

WIJ WETEN ALLES VAN STREAMING.

Bondgenotenlaan 119 Leuven www.verbinnen.be

Lassaut

De gespecialiseerde koffiezaak sinds 1967

Koffiebranderij

Aangename salons met elk hun eigen sfeer. Alle faciliteiten voor een prachtig huwelijksfeest, stijlvolle recepties, familiefeesten, groots diner, bedrijfsfeest, seminaries, vergaderingen.

particulier & groothandel

Tot 300 personen.

industrieweg 3 3190 Boortmeerbeek 016 60 43 49

Airco, terras, siertuin, helihaven.

14 (E3

Kortrijksebaan 75 3220 Holsbeek (via E314 afrit 21) T. +32 (0)16/44 65 71 F. +32 (0)16/44 87 01 [email protected] www.lassaut.be

)

Gratis ruime privé-parking voor u en uw gasten.

www.romkoffie.be

Leegstand enkel te bestrijden door te investeren in steden De toenemende leegstand in onze kernsteden is vooral het gevolg van steeds meer shoppingcentra en baanwinkels buiten de kern en te weinig investeringen in de aantrekkelijkheid van de kern zelf. Als dit zo blijft voortduren, dan tekenen we voor de ondergang van onze gezellige winkelkernen in het hart van een stad of gemeente. Voorbeelden van dergelijke steden zijn er jammer genoeg steeds meer. Hoe kan je de stijgende leegstand stoppen? Door maximaal te investeren in winkelen in de binnenstad. Dat verklaart Karel Van Eetvelt, topman van de ondernemersorganisatie Unizo. De Vlaamse overheid engageerde zich hiertoe met de goedkeuring van het decreet Integraal Handels­vestigingsbeleid en de verbintenis tot een kernversterkend beleid. Maar het moet meer zijn dan enkel woorden op papier, benadrukt Van Eetvelt. Sinds 2008 nam de leegstand van winkelpanden in Vlaanderen met 70% toe. In totaal staat ruim 900.000 m² winkelvloeroppervlakte leeg, ofwel 7,4% van

de totale winkeloppervlakte. De toename situeert zich vooral in de winkelkernen van steden en gemeenten. Dat blijkt uit de interprovinciale studie detailhandel van Idea Consult, Geo Intelligence en Mas Research. De winkelpanden worden volgens het onderzoek ook steeds groter. Gemiddeld is een winkel 230 m² groot, een toename met 17,4% op vijf jaar tijd. Die evolutie is vooral merkbaar bij baanwinkels en shoppingcentra, waar de gemiddelde winkeloppervlakte ongeveer

665 m² bedraagt. Ook het aantal ketens ten opzichte van het totale aanbod winkels stijgt van 15,3% naar 23,1%.

Kernsteden De cijfers vormen voor Van Eetvelt het bewijs dat de overheid dringend werk moet maken van een kernversterkend beleid. Het Vlaams regeerakkoord zette een stap in de goede richting met de goedkeuring van het decreet Integraal Handelsvestigingsbeleid en het engagement tot een beleid inzake kernversterking. Maar de aandacht ging de voorbije jaren vooral naar het meer vergunnen van baanwinkels en shoppingcentra. Veel ketens trekken naar de rand van de stad waar nog steeds heel wat nieuwe baanwinkelprojecten worden vergund. Ook het inplanten van shoppingcentra in die periferie werkt leegstand in de hand. De ondernemersorganisatie ziet daarnaast de slechte bereikbaarheid, te dure parkeerplaatsen en hoge huurprijzen als mogelijke oorzaken voor leegstand. Veel winkelpanden in de centra zijn vaak ook te klein en niet aangepast aan de moderne winkelvereisten.

12de Hugo De Keyserprijs voor Hilde Verboven De Leuvense Persclub gaf op woendag 4 februari de jaarlijkse Hugo De Keyser-prijs aan historica Hilde Verboven voor haar ‘Oorlogsdagboek Leuven’, een initiatief naar aanleiding van de herdenking van de bezetting en verwoesting van Leuven door het Duitse leger 100 jaar geleden. In de rand van deze persprijs werd ook een Life Time Award gegeven. Die ging naar Germaine, de bazin van café Inn ’t Joor 1, het kleinste café van Leuven in de Ravenstraat. De Hugo De Keyserprijs is een prijs die in 2003 door de journalisten van de Leuvense Persclub in het leven geroepen werd naar aanleiding van het overlijden van een Leuvense collega. De prijs is bedoeld voor mensen, groepen of initiatieven die het leven in Leuven aangenamer maken in de brede zin van het woord. Alle journalisten die regelmatig over Leuvense kwesties schrijven, kunnen kandidaten voordragen en iedereen kan meestemmen om de

laureaat aan te duiden. In totaal brachten 26 journalisten een stem uit. Er werden dit keer 14 personen of organisaties genomineerd: Katrien Rycken (vzw Leuven Klimaatneutraal), voetballer Dries Mertens, buurtcomité ‘Meer Mechelse’, misdaadauteur Jo Claes, ’t Wereldcafé, Magda Peeters (organisator van weggeefpleinen en repaircafés), de buschauffeur die met een video aan de basis ligt van de Lijnactie voor meer begrip tussen buschauffeurs en zachte weggebruikers, de supporterskoepel van OHL, Bart Luts (Luvanium-bier), kok Wim Janssens (Beluga), Griet De Ceuster (‘Durf te vragen Leuven’), Freecycle Leuven, historica Hilde Verboven en Leuvenement. Voor de Life Time Award werden Germaine van café ‘Inn ’t Joor 1’ en vredesactiviste Maria Donvil genomineerd.

Handelen 1 | 2015

15

VERKOOP VAN PAGODE TENTEN / PVC TENTEN STRETCH TENTEN / SPANTENTEN VOUWTENTEN / STERTENTEN & INFRAROODVERWARMING

Zullen we vanavond eens ‘kokoonen’?

VERHUUR VAN TENTEN EN FEESTMATERIAAL

Ambachtenlaan 38C 3001 HEVERLEE 016 41 40 68 [email protected] www.ambisphere.be www.professioneletentkopen.be

30/01/14-35799-05

A

Restaurant Kokoon, ’s Meiersstraat,1 - 3000 Leuven 016 23 07 26 - www.kokoon.be

03/08-00712-03

Toren universiteitsbibliotheek is een groot toeristisch succes Niet enkel het uitzicht over de stad maar ook de tentoonstelling in de toren wordt erg gesmaakt door de bezoekers. Bezoekers noemen de inhoud ‘pakkend’ en de geschiedenis die verteld wordt ‘verrassend en nog te weinig bekend’. De tentoonstelling vertelt het verhaal van de universiteitsbibliotheek, wat tegelijk ook voor een groot stuk het verhaal van de stad is. Het project is het resultaat van een mooie samenwerking tussen de stad en de KU Leuven. Die vervlechting van stad en universiteit is een troef die volgens schepen van Toerisme Dirk Vansina nog meer moet worden uitgespeeld, dit in het belang van beiden. “Leuven heeft een belangrijke aantrekkingskracht als universiteitsstad. En bezoekers willen graag meer weten over die universiteit en haar colleges. Door het bezoekbaar maken van haar patrimonium en collecties kan de KU Leuven haar eeuwenoude traditie en het hedendaags onderzoek naar de buitenwereld exposeren. Dat we de universiteitsbibliotheek, toch een icoon van de KU Leuven, bezoekbaar hebben kunnen maken voor toeristen, onderstreept die goede samenwerking”, aldus schepen Vansina.

Ruim een jaar geleden werd de toren van de universiteits­ bibliotheek op het Mgr. Ladeuzeplein opengesteld voor het publiek. De bedoeling was toeristen en Leuvenaars de toren te laten beklimmen, waarbij ze onderweg, verspreid over vijf verdiepingen, een tentoonstelling over de geschiedenis van het gebouw konden bekijken om helemaal bovenaan te eindigen met een fantastisch uitzicht over Leuven. Er werd gehoopt dat eerste jaar 10.000 bezoekers te lokken. Het werden er uiteindelijk dubbel zoveel! We schreven het een jaar geleden ook al: Leuven heeft er met het torenbezoek een nieuwe bezienswaardigheid bij. In talrijke andere steden wereldwijd verdringen toeristen zich om op dergelijke hoge plekken een totaalbeeld te krijgen van de stad die ze bezoeken. Een toren

beklimmen om te genieten van een weids uitzicht is overal in de wereld een toeristische topper. Waarom zou dat in Leuven anders zijn? Maar dat het zo’n vaart zou lopen, had men bij Toerisme Leuven toch niet verwacht.

Enkele cijfers • Augustus was de topmaand met 2.705 bezoekers. • Zondag is de populairste dag. • 8% van de bezoekers koopt een ‘I Luv Leuven–ticket’, een combiticket voor een bezoek aan museum M + schatkamer, stadhuis en toren tegen een zeer voordelige prijs, nl. 16 euro (i.p.v. 23 euro als je alles tegen volle prijs zou moeten kopen). • 60% van alle tickets worden aan de onthaalbalie van de toren verkocht, 30 % bij de balie Toerisme en 10 % in Museum M.

Handelen 1 | 2015

17

VANMORGEN, VANMIDDAG, VAN AVONDT.

Bij BMW Van Avondt ontvangen we u met open armen, al meer dan 50 jaar! Kom dus gerust binnen in onze gezellige showroom, waar u het volledige BMW gamma kunt bewonderen. Of bezoek onze BMW Premium Selection vestiging, waar we met plezier een mooi aanbod aan eersteklas tweedehandswagens aan u voorstellen. Vanmorgen, vanmiddag of vanavond? Steeds van harte welkom.

BEZOEK ONZE WEBSITE WWW.VANAVONDT.BMW.BE

Van Avondt bvba Brusselsesteenweg 72 3020 Herent Tel. 016 49 98 70 [email protected] www.vanavondt.bmw.be

Van Avondt

Herent

Echt rijplezier

Horeca wacht nog met witte kassa’s De horecahouders maken duidelijk nog geen haast met het laten installeren en aansluiten van hun witte kassa, die verplicht is wanneer een zaak zitplaatsen heeft en afhankelijk is van de 10%-regel (als voeding meer dan 10% van de omzet vertegenwoordigt). “Velen kijken nog de kat uit de boom. Ik vrees dan ook dat we in december, de laatste maand waarop de gecertificeerde kassasystemen kunnen worden aangekoppeld, ineens een berg werk over ons heen zullen krijgen”, beseft Dirk Pinte, zaakvoerder van Rubbens & Co bvba Kassasystemen in de Oude Rondelaan in Leuven. Hij rijdt al wel veel rond om demo’s en uitleg te geven, maar vele horeca-uitbaters wachten nog af vooraleer ze effectief een kassa bestellen en laten leveren. “In het Leuvense hadden begin februari al een dertigtal horecazaken een pre-installatie laten uitvoeren, maar hun kassa’s moesten nog gekoppeld worden. De eerste twee zaken waar we effectief een kassa met blackbox hebben geïnstalleerd, zijn bistro-restaurant het Bed van Napoleon in Lubbeek en restaurant Botaniq op de Kapucijnenvoer. Diegenen die zich als eersten in orde willen stellen, zijn bovendien zaken waarvan je dit niet on-

middellijk verwacht: Indische takeaway bars en Nepalese restaurants”, meldt Dirk Pinte. Zijn bedrijf is voor 80% actief in GrootLeuven en voor de overige 20% in de rest van Vlaams-Brabant. “We verkopen en installeren negen systemen, terwijl de meeste van onze concurrenten slechts één zwaar systeem aanbieden. Onze concurrenten komen vooral uit het Brusselse en Limburg; meestal zijn deze bedrijfjes recent opgericht en vergeten ze dat ze ook ’s nachts en tijdens het weekend moeten werken en veel support en service moeten bieden. We

zijn al 27 jaar geautoriseerd dealer van het Japanse merk Casio, waarbij we veel feedback krijgen van de hoofdzetel in Frankrijk en waarvoor in GrootBrittannië en Duitsland software wordt gemaakt. Daarnaast kunnen we ook Sharp en Toshiba aanbieden. We verkopen vooral Casio en Toshiba. Ons goedkoopste kassasysteem met blackbox en slechts 72 artikeltoetsen kost 900 euro, het duurste 3.500 euro. De meeste van onze klanten kiezen voor een tussenkassa van 2.000 euro met aanraakscherm en oneindig veel schermen, waardoor je kan navigeren zoals bij een iPad. Het gamma van pakweg 2.000 euro bestaat uit meegroeikassa’s, waaraan je een handheld kan hangen evenals extra printers voor in de keuken. Een dergelijke kassa gaat zeker tien jaar mee of tot de blackbox overvol zit met gegevens; die gegevens blijven immers in de zaak. De fiscus kan bij een controle deze gegevens downloaden en zo de blackbox leegmaken. De huidige kassa’s zijn daarenboven gebruiksvriendelijker dan vroeger, waardoor we geen verplichte servicecontracten aanraden”, verklaart de zaakvoerder van Rubbens & Co.

Algoritmenummer

“Witte kassa’s moeten vermijden dat nog in het zwart gewerkt wordt, maar grote horecazaken dreigen een erg hoge rekening te moeten betalen”, beseffen Peter Collen (l.) en Dirk Pinte (r.).

Zodra een dergelijk kassasysteem is gekoppeld, is het in werking en is er geen weg meer terug. Elke rekening die in de zaak gemaakt wordt en alle bewerkingen die daarmee te maken hebben (correcties, voorlopige rekeningen, totaalrekeningen) krijgen een uniek algoritHandelen 1 | 2015

19

Van aanrecht

Wassen, wokken, waxen of waarnemen doe je bij

tot zucchero

DIESTSESTRAAT 32, 3000 LEUVEN • TEL. 016/22.50.15 • FAX. 016/20.38.00 • WWW.MAFRANSELECTRO.BE

MAF_advertentieALGEMEEN.indd 1

2/24/10 4:22:49 PM

Deweerdt nv www.deweerdt-dhd.be

Vloer- en tegelwerken

Deweerdt nv www.deweerdt-dhd.be

Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57 [email protected]

Vloer- en tegelwerken Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57 [email protected] Openingsuren: ma. 13-18 uur di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur zat. doorlopend 10-16 uur zon- en feestdagen gesloten

02/11-12312-03

Deweerdt nv www.deweerdt-dhd.be

Vloer- en tegelwerken Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57 [email protected] Openingsuren: ma. 13-18 uur

Openingsuren: ma. 13-18 uur di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur zat. doorlopend 10-16 uur zon- en feestdagen gesloten

02/11-12312-03

menummer dat mee afgeprint wordt op de tickets. Toch blijven de restauranthouders door vragen gekweld: kunnen ze met zo’n kassa echt niet meer in het zwart werken (inderdaad) en is het echt nodig om de registratie van het personeel via deze kassa te doen verlopen? (nee, dat is niet verplicht). “De restauranthouders mogen vrij bepalen waar ze hun kassa, die zowat 5 kg weegt, plaatsen. Hun kassa moet echter wel bereikbaar zijn wanneer ze controle krijgen. Wij moeten de kassa’s merken en zorgen dat er een FDM (Fiscale DataModule, dat is de zogenaamde blackbox) aan hangt. We hebben onze normen opgelegd gekregen. We nemen de oude kassa’s niet mee omdat we er niet mee weg kunnen. De restaurateurs kunnen hun oude kassa’s wel niet meer in hun zaak hergebruiken, maar ze houden ze doorgaans bij om in te zetten op een buitenstandje met alleen drank”, weet Dirk Pinte.

Geen btw-briefjes Begin februari liet Peter Collen, eigenaar en chef-kok van restaurant Botaniq, als eerste Leuvense klant een kassa door hem plaatsen en activeren. “In mijn kleine huiskamerrestaurant met 24 couverts binnen en evenveel ’s

zomers buiten, dat intussen zeven jaar bestaat, sta ik zelf achter de toog en doe alles grotendeels zelf. Bovendien is dit huis van mij, waardoor ik in een bevoorrechte positie zit. Daarnaast wil ik graag steeds bij de eersten nieuwe ontwikkelingen uitproberen en wil ik onnodige stress vermijden. Een voordeel van de witte kassa’s is bovendien dat ik geen btw-briefjes meer hoef te schrijven en geen kasboek meer moet bijhouden. Ik kan me echter perfect voorstellen dat collega’s met veel personeel opzien tegen de komst van de witte kassa’s. Voor grote zaken zullen de loonkosten erg hoog reiken”, vreest hij. Fase 1 van de invoering is ondertussen al achter de rug. De horeca-ondernemer moest zich vóór 28 februari met één btw-nummer aanmelden op de website van de federale overheidsdienst Financiën. “Mijn boekhouder heeft mij geregistreerd, maar vaak doet Rubbens dit voor zijn klanten. In dat geval kan je het serienummer van de kassa aan je btw-nummer koppelen. Na maximum twee weken ontvang je van de FOD Financiën een plastic VSC (VAT Signing Card), die moet ingeplugd worden in de blackbox (FDM). Dan kan de kassa werken”, licht Peter Collen toe. Een actief geregistreerd kassasysteem

(gks) is een geïnstalleerd systeem dat met de VSC werd geregistreerd en in gebruik genomen. “Vervolgens schroef ik dat dicht, zodat de kaart er niet meer kan uit vallen. Als je de kaart er uittrekt, werkt de kassa immers niet meer en geeft ze een errorindicatie. Dan moet de restauranthouder binnen de twee uur een mail naar de FOD Financiën sturen om te signaleren dat zijn kassa een errormelding geeft. Intussen moet hij zijn zaak sluiten of een btw-briefje schrijven. Zulke ongezonde situaties probeer je dus maar best te vermijden”, besluit Dirk Pinte. http: //www.geregistreerdkassasysteem.be/

Is de geregistreerde kassa onwettelijk? De geregistreerde kassa komt er alleen voor restaurants, tenminste voor wie meer dan 10% van zijn omzet uit het verstrekken van bereide maaltijden haalt. Prof. Paul Van Orshoven (KU Leuven) vindt het onbegrijpelijk dat de witte kassa enkel voor restaurants verplicht wordt en niet voor cafés. In juridische kringen rijzen inderdaad vragen over de grondwettelijkheid van de manier waarop de kassa wordt ingevoerd. Dat binnen één sector bepaalde zaken de kassa moeten gebruiken en anderen niet is discriminerend en kan worden aangevochten, klinkt het. Dit doet denken aan het rookverbod in de horeca dat op een soortgelijke rommelige manier werd veralgemeend. Het rookverbod werd oorspronkelijk alleen opgelegd aan zaken waar bereide voeding werd verkocht. Maar toen een horeca-uitbater bij het Grondwettelijke Hof aankaartte dat de overheid op die manier café-uitbaters discrimineerde ten opzichte van restaurantuitbaters, gaf de rechter hem gelijk.

Vervolgens werd het rookverbod in de hele sector ingevoerd. De rechter oordeelde dat de gezondheid van alle horeca-uitbaters moest worden beschermd. In cafés is sigarettenrook even schadelijk als in restaurants, het klopte dus niet dat er een onderscheid werd gemaakt. “De witte kassa komt er om fraude tegen te gaan. Maar is het risico op fraude kleiner in cafés? De kans is groot dat iemand dat zal aanvechten. Ik ben benieuwd naar de uitkomst”, aldus Van Orshoven. Daarom zou het volgens juristen logischer zijn als de witte kassa pas verplicht wordt vanaf het moment dat een bepaalde omzet wordt gedraaid of vanaf een bepaalde oppervlakte van een horecazaak. Het kabinet van staatssecretaris voor Fraudebestrijding Bart Tommelein reageert dat het regeerakkoord zal worden uitgevoerd en dat de introductie van de kassa al jaren geleden werd vastgelegd.

Handelen 1 | 2015

21

NIEUWE JEEP® RENEGADE BE AS YOU ARE

De meest capabele compacte SUV Beschikbaar vanaf 19.900 € *. Verlenging van de saloncondities tem 1 maart.

0% J K P **

Beschikbaar met: 2- of 4-wiel aandrijving • Manuele of 9-traps automatische transmissie • Forward Collision Warning Plus • Lane Sense Departure Warning Plus • Blind Spot Monitoring & Rear Cross Path Detection • Jeep® Active Drive reactief 4x4 systeem

(L/100 KM) : 4,6-6,0

(G/KM) : 120-151

* Aanbod geldig bij aankoop van een nieuwe Jeep Renegade 1.6L SPORT benzine E.torQ 110pk, zonder optie (versie beschikbaar binnen enkele maanden, leveringstermijn langer dan de andere versies van de Renegade). Aanbod BTW inclusief gereserveerd voor particuliere klanten, en geldig in het deelnemend netwerk(lijst beschikbaar op www.jeep.be) tot en met 01/03/2015. ** Representatief voorbeeld: Kredietvorm: lening op afbetaling. Klassieke financiering. Min. voorschot van 20% op max. 42 maanden met een maximum van 25.000€. Actie geldig van 01/02/2015 t.e.m. 28/02/2015. Voor een Jeep Renegade Limited 1.6 MJD 115pk. factuurprijs incl. btw.: 24.700€. Voorschot: 4.960€. Te financieren bedrag: 19.740€. JKP= jaarlijks kostenpercentage = 0%. Vaste jaarlijkse debetrente = 0%. 42 maandaflossingen van 470€. Totale prijs op afbetaling ( met voorschot): 24.700€. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossier door AlphaCredit n.v., kredietgever, Ravensteinstraat 60/15, 1000 Brussel. RPR Brussel. KBO 0445.781.316. Uw Jeep verdeler treedt op als kredietmakelaar, kredietagent. Adverteerder: Fiat Group Automobiles Belgium n.v., Jules Cockx straat 12 a - 1160 Brussel. Milieu-informatie [K.B. 19.03.04]: www.jeep.be. Niet contractuele foto. V.U.: Stéphane Labous: Fiat Group Automobiles Belgium n.v., Jules Cockx straat 12 a - 1160 Brussel. Jeep® is een gedeponeerd handelsmerk van Chrysler Group LCC. 12/02/15-45749-05

AUTOSTAD LEUVEN

Brusselsesteenweg 3 – 3020 Leuven (Herent) 016 30 82 70 – [email protected] – www.jeep.autostadleuven.be S011220FG Jeep locale Renegade février 2015 297x210 BEL NL v3.indd 1

22/01/15 15:36

Feel Feel

the heartbeat

the heartbeat of the city

Wij laten niets aan het toeval over !

WERK

of the city

Ontdek de rijke geschiedenis van Leuven terwijl je op zoek gaat naar de gezellige pleinen en rustige parken de stad. Laat terwijl je je Ontdek de rijkevan geschiedenis van Leuven op zoek gaat naar de door gezellige pleinen en rustige meeslepen de vele parken van de stad. Laat je meeslepen verschillende activiteiten die door er de vele verschillende activiteiten die er het hele jaar het hele jaar door plaats vinden. In door plaats vinden. In het hart van deze bruisende het hart van deze bruisende stad stad vind je Hotel Binnenhof, een driesterrenhotel je Hotel Binnenhof, waarvindservice, gezelligheid en een kwaliteit driesterrenhotel waar service, vanzelfsprekend zijn. gezelligheid en kwaliteit vanzelfsprekend zijn.

Een nieuwe wandel- en fietsroute voert je langs Het stadhuis van Leuven van de verborgen verleiders van isdeeenhistorische binnenstad. de beroemdste gotische

OFFSET - DIGITAAL drukkwaliteit die gezien mag worden

stadhuizen ter wereld. Samen met de Sint-Pieterskerk vormen beide

Het stadhuis van Leuven is een van de gebouwen het prachtige decor van beroemdste gotische stadhuizen ter wereld. de Grote Markt. Samen met de Sint-Pieterskerk vormen beide gebouwen het prachtige decor van de Grote Of geniet u liever van één van de Markt.

prachtige tentoonstellingen in het mooie museum M…

Drukkerij Artilla

Of geniet u liever van één van de prachtige Voor ieder wat wils in deze tentoonstellingen in het mooie M-Museum…

Werchtersebaan 42 - 3120 Tremelo [email protected] - Tel. 016 53 16 35

Voor ieder wat wils in deze adembenemende stad!

www.artilla.be

adembenemende stad!

Hotel Binnenhof Maria-Theresiastraat 65 3000 Leuven Tel: 016 20 55 92

Bestuurswijzigingen bij Horeca Leuven Tijdens de receptie van Horeca Leuven riep voorzitter Danny Justens de aanwezigen, cafébazen, restaurantuitbaters en hoteliers nogmaals op om als één blok de horecabelangen te verdedigen. “We mogen ons niet laten uit elkaar spelen. Vandaag zijn het de restaurants die het moeilijk gaan krijgen met de witte kassa, een paar jaar geleden waren het de cafés met het rookverbod en morgen zullen het misschien de hoteliers zijn. Maar samen komen we daar wel uit en kunnen we nog een mooie toekomst tegemoetzien en wens ik dat we, ondanks alle uitdagingen, op een mooi en beter horecajaar afstevenen”, sprak Justens.

De vereniging verwelkomt tevens twee nieuwe bestuursleden: Heidi Jeuris van Park Inn by Radisson Hotels en Maikel Vande Velde van Martin’s Kloosterhotel. Twee bestuursleden namen afscheid:

Olivier Van den Storme en Marcel Verrees, die na 12 jaar als secretaris met pensioen gaat. Evert Thys neemt de taak van secretaris op zich. De ondervoorzitters Café en Restaurant, Maurice en Kevin Vanderauwera werden voor twee jaar herverkozen en het ondervoorzitterschap Hotels wordt voor twee jaar ingevuld door Marijke Claessens van Hotel Binnenhof. Horeca Leuven telt vijftien bestuursleden.

Specifiek voor de hotelsector heeft de vereniging dit jaar twee vrij druk bijgewoonde vergaderingen gehouden. Voor deze samenkomsten worden steeds alle hotels van Leuven uitgenodigd, leden en niet-leden. De grotere hotels zijn altijd goed vertegenwoordigd, maar de uitbaters van de kleinere privé-hotels raken hiervoor blijkbaar moeilijker gemotiveerd. Horeca Leuven roept deze hoteliers op om deze vergaderingen toch bij te wonen omdat het tenslotte over gemeenschappelijke belangen gaat.

BTS blijft groeien Voorzitter Guy Dierick van de Boven Tiensestraat (BTS) is een tevreden man. De jongste tijd kwamen er meer winkels bij dan ooit te voren. “Dat danken we wellicht aan de impulsen vanuit de stad en de investeerders in het Vesaliusproject. De mensen geloven terug in de toekomst van BTS. Gevels worden opgekuisd, er wordt opnieuw geïnvesteerd”, aldus Dierick. De wijk hield op zondag 5 februari een nieuwjaarsreceptie voor de handelaars in café Universum. Enkele nieuwkomers in de wijk zijn o.m. CDS Immo, Content, Gainsbourg, Hell Tattoo, Le Mustache, Buddha House, Kyoto Sushi, Etna, La Bottega Dei Sapori en een kindercrèche.

“Op de website www.bts-leuven.be kan je onder de rubriek handelaars de nieuwkomers volgen. De kaap van 80 handelaars is bereikt wat ons meteen tot één van de grotere winkelwijken van Leuven maakt en de eindmeet is nog lang niet in zicht. Ik maak me sterk dat we in een tijdspanne van een paar jaar rond de honderd handelszaken zullen uitkomen. Met dank aan schepen Carl Devlies voor het laten realiseren van het Vesaliusproject en voormalig schepen van Handel Els Van Hoof voor haar succesvolle strijd tegen de leegstand”, besluit de voorzitter van de Boven Tiensestraat.

Handelen 1 | 2015

23

Verzekeringen en Vastgoed in Vertrouwen Vraag vrijblijvend een analyse van uw verzekeringsportefeuille : mail naar [email protected] voor een afspraak

Nieuwbouw woningen te Wijgmaal en Bierbeek Bouwgronden te Bierbeek en Wezemaal mail naar [email protected]

meer van ons op www.dewitenpartners.be Naamsesteenweg 181 - 3001 Heverlee Tel. 016/29.89.10 - [email protected]

Groene pluim voor Boetiek Nicholson Het blijft al jaren een hardnekkig probleem: de vele winkels die zelfs bij vrieskou gewoon hun deuren open laten staan. Het is een verspilling van kostbare energie, en het is niet altijd prettig voor de mensen die in deze winkels werken. Er zijn echter ook heel wat handelszaken die wel gewoon hun deuren dicht houden, en hun klanten mee sensibiliseren voor een meer klimaatneutrale stad.

“Als je door de winkelstraten loopt, zie je voorbeelden van allebei. Aan de ene kant van de straat heeft een grote keten netjes de deuren gesloten, aan de andere kant staan de deuren wagenwijd open... Het argument dat ‘onze klanten dat willen, anders gaan ze weg’ overtuigt niet echt. Mensen zijn best wel te motiveren voor wat ze bij hen thuis ook gewoon doen: de deur achter je dichttrekken als je binnenkomt of weer weggaat”, aldus Jan Mertens namens Groen Leuven. Oppositiepartij Groen drong al eerder aan bij het stadsbestuur om meer initiatieven te nemen tegen deze toestand. Maar voorlopig lijkt er niet veel te veranderen. Dat is geen goede zaak voor een stad die klimaatneutraal wil worden, meent de groene partij. Daarom wil Groen Leuven met de Groene Pluim haar waardering uitdrukken voor de vele winkels, groot en klein, die ervoor kiezen hun deuren niet open te laten staan tijdens de koude dagen. De Groene Pluim 2015 werd op 7 februari overhandigd aan Boetiek Nicholson in de Bond­genotenlaan 137.

Hungaria-gebouw Leuven wordt woonblok Het Hungaria-gebouw aan de Vaartkom in Leuven wordt omgebouwd tot een woonblok met 161 appartementen en studio’s. De historische gevel van het pand blijft bewaard. De eigenaar van het gebouw, Warehouses De Pauw (WDP), heeft de vergunning voor de herbestemming al op zak. Door de transformatie van het Hungaria-complex wordt de toekomst van enkele handelszaken die er gevestigd zijn onzeker. Sommigen zullen op zoek moeten naar een nieuwe locatie. De klimzaal moet alleszins vertrekken. In het gebouw is ook het productiehuis De Chinezen gevestigd.

Handelen 1 | 2015

25

����������������������

29384 Groep Ceulemans

07-12-2010

16:59

Pagina 1

29384 Groep Ceulemans

07-12-2010

16:59

Pagina 1

g

29384 29384 Groep Groep Ceulemans Ceulemans 07-12-2010 07-12-2010 16:59 16:59 Pagina Pagina 1 1

_p

_

_

_

29384 Groep Ceulemans 29384 Groep Ceulemans

Q

p

g

07-12-2010

16:59

07-12-2010

16:59

Pagina 1 Pagina 1

������������������������������� ����������������������������������������������� ���������������������������������������

�� � ����� � � � � � � � � � � � � � � ����� �

G��i���v���o�z�����Z�����L��K������W�������i��f�bru

������������������������������������������������

29384 Groep Ceulemans

07-12-2010

16:59

Pagina 1

Hotelschool VTI Leuven wint prestigieuze kookwedstrijd Daniele Soru, oud-leerling van Hotelschool VTI Leuven, heeft eind vorig jaar samen met zijn ‘commis’ Mallory Gabsi, laatstejaarsleerling van de school, de finale van de prestigieuze kookwedstrijd ‘Jong Talent Trophée Auguste Escoffier Benelux’ gewonnen. Deze wedstrijd richt zich tot jongeren tussen 19 en 23 jaar en alle laatstejaarsleerlingen van Belgische hotelscholen. De kookwedstrijd wordt georganiseerd door de gastronomische vereniging “Les Disciples Escoffier Benelux”, met als voorzitter Daniël Lassaut (Restau­ rant – Salons Lassaut), secretaris-generaal Piet Lecot (Hostellerie Klokhof) en adjunct secretaris Jean-Luc Pigneur (Atelier Vieusart). Aan het hoofd van deze prestigieuze kookwedstrijd zetelt als juryvoorzitter Peter Goossens (restaurant Hof van

Cleve). De voorzitters van de leesjury in de voorronde zijn Ferdy Debecker (restaurant Eyckerhof) en Jean-Baptiste Thomaes (restaurant Château du Mylord). De winnaar Daniele Soru zal deze maand in Barcelona de Belgische kleuren verdedigen in de internationale finale voor de titel ‘Le Jeune Talent Escoffier International 2015’. Het gecreëerde gerecht – zeetong met drie garni-

turen – zal tevens worden opgenomen in de galerij van bekende chefs met vers bereide maaltijden bij Delhaize.

Alle handelszaken Muntstraat samen in nieuwe brochure MUNTSTRAAT

Leuvense Culinaire Hoofdstraat

Het gebeurt zelden of nooit dat een handelswijk een folder, brochure of boekje uitgeeft waarin werkelijk alle handelszaken worden vermeld. De Muntstraat deed het nu wel en dat gebeurde dankzij een project van Nicolas Lefevre, Daniel Mahknev en Frederik Thielemans, drie studenten marketing aan de KH Leuven. De studenten deden alles zelf: het schrijven van de korte tekstjes bij elke zaak, de foto’s of logo’s verzamelen en de layout. Alleen het eigenlijke drukwerk namen de handelaars voor hun rekening. Alle zaken van de Muntstraat en de aanpalende straten worden er aantrekkelijk en gelijkwaardig in voorgesteld. Ook aan de rijke geschiedenis van de Muntstraat wordt aandacht besteed. Er is plaats voor een summier stadsplannetje en als cover wordt het logo van de Muntstraat gebruikt.

De folder (een zevenluik) werd gedrukt op 10.000 exemplaren. Binnenkort wordt ook een Engelstalige en Franstalige versie gerealiseerd. De folders zullen te vinden zijn bij de dienst toerisme, in de Leuvense hotels en uiteraard ook in de opgenomen zaken. De studenten ontwierpen daarnaast ook nog een Facebookpagina. Bovendien kwamen ze met het idee om culinaire wandelingen te organiseren in de Muntstraat, die ze als ‘Culinaire Hoofdstraat’ van Leuven promoten. De eerste culinaire wandelingen door de wereldkeuken zijn inmiddels een feit. Er werd gestart met een aperitief in café Libertad, gevolgd door een Japans voorgerecht bij de Wabi Sabi Sushi Bar, een hoofdgerecht uit de Mexicaanse keuken bij New Mexico en een nagerecht uit de Italiaanse keuken bij Acquasanta. Elk gerecht werd vergezeld van een glaasje wijn. Tijdens de verplaatsingen tussen de verschillende restaurants kregen de deelnemers een stukje geschiedenis over de Muntstraat te horen. Het is de bedoeling dit evenement regelmatig te herhalen. De te bezoeken restaurants in de straat kunnen natuurlijk wisselen.

Handelen 1 | 2015

27

Oude Markt pleit voor betere wijkwerking Zoals de jongste jaren was het ook ditmaal de vzw Oude Markt die op 8 februari de laatste Leuvense nieuwjaarsreceptie van dit jaar organiseerde. Voor de zesde keer al kwamen de horecauitbaters van de Oude Markt, het stadsbestuur en genodigden samen voor een gezellig glaasje, ditmaal in café Oriënt dat voor de gelegenheid enkel op uitnodiging toegankelijk was. De Leuvense horeca in het algemeen en vooral die van de Oude Markt is een actieve medespeler in alle Leuvense evenementen. Een goede samenwerking met alle betrokkenen is dan ook cruciaal. Erik De Rop, voorzitter van de vzw Oude Markt, pleitte tijdens zijn speech voor een betere wijkwerking binnen de Leuvense middenstand. Erik De Rop dankte eerst en vooral de stadsdiensten, van de reinigingsdienst tot de groendienst, van politie tot stadsbestuur, allemaal instanties waarop de vzw Oude Markt ook het voorbije jaar beroep kon doen. “In alle bescheidenheid durf ik echter ook stellen dat we daar ook iets voor teruggeven. Een plein zoals de Oude Markt blijft een meerwaarde voor Leuven. Het is een unieke biotoop waar vele andere steden ons om benijden. Met verschillende evenementen, zoals recent nog onze jaarlijkse Countdown, steken we steden zoals Brussel, Gent en Antwerpen regelmatig de loef af. Op 1 januari was Leuven, weer eens, de opener van de journaals. Daarvoor wil ik ook alle collega’s bedanken. Dankzij hun dagelijkse inzet om de klanten en bezoekers van dit plein fijn te ontvangen, zorgen ze er mee voor dat de mensen ook blijven terugkeren”, aldus De Rop. Dat is in deze economisch nog steeds moeilijke tijden niet zo evident. Erik De Rop verbloemt niet dat de horeca het niet gemakkelijk heeft. De crisis doet zich meer dan ooit voelen, zeker in commercieel matige maanden zoals januari en februari. Net zoals de kleinhandel in de rest van de stad is het vaak vechten om overeind te blijven en niet kopje onder te gaan.

“De voorbije jaren lagen we al te vaak in het midden van de vuurlinie. Er kwam en komt heel wat op ons af. Het rookverbod, de geluidswetgeving, blackbox, … het stopt niet. De sector heeft zuurstof nodig. Als er geen maatregelen komen, gaan onze typische kleine cafés en kroegen, waarvan we er op de Oude Markt veertig hebben, op termijn ten onder. Staat ons hetzelfde te wachten als andere wijken waar grote ketens de kleinhandel oppeuzelen? In sommige wijken begint de leegstand al op te vallen, iets waarvan wij op de Oude Markt gelukkig nog gespaard blijven”, aldus De Rop. “In de horeca mag het zover niet komen, maar zonder hulp zal het niet gaan. Brouwerijen die laconiek zeggen: ‘we verkopen minder, om onze omzet op peil te houden verhogen we dus maar onze prijzen’, is een tactiek die wij ons niet kunnen permitteren. Geen idee trouwens in welke cursus economie zoiets staat als oplossing voor een dalende verkoop, maar mijn gezond ‘cafébaasverstand’ zegt dat dit geen oplossing is. Nochtans zijn onze dranken al veel goedkoper in vergelijking met het buitenland. We zijn vragende partij voor correcte horeca, maar dan zijn structurele maatregelen nodig. Op eigen kracht kunnen we het niet redden”, vervolgt de voorzitter van de vzw Oude Markt.

Wijkwerking Erik De Rop pleitte tijdens zijn speech voor een betere wijkwerking binnen de Leuvense middenstand. “De aandacht voor de herwaardering van enkele wijken mag niet ten koste gaan van andere. Het is veelzeggend dat de Oude Markt vroeger in het midden van het historische stadscentrum lag, maar nu de uiterste rand vormt van handelend Leuven. Een geografische verschuiving ten gevolge van de ‘braindrain’ uit het centrum. De stadsdiensten en een paar grote bedrijven verdwenen uit het centrum. Dat is passage die nu verdwenen is.” “Niemand zal ontkennen dat Leuven de jongste jaren enorm is vooruitgegaan. Men heeft aandacht voor wijken die achterop lagen. Er wordt gewerkt aan het algemene stadsbeeld en men investeert in gebieden zoals de Vaartkom. Maar deze vernieuwing in andere delen van de stad mag geen verschraling teweegbrengen van de wijken die nu nog in relatief goede doen zijn. Overdag is het hier vaak stil en rustig. Ik vraag dus aandacht voor dit stadsdeel en betrokkenheid met de rest van het stadsleven. Ook rond de Oude Markt is stimulatie van de handel nodig”, stelde De Rop. “Is het allemaal kommer en kwel op de Oude Markt? Natuurljk niet. Als de zon nog maar even komt piepen lopen onze terrassen alweer vol. We zitten nog steeds in een fijne stad. Waar dan ook nog eens het beste bier ter wereld wordt gebrouwen”, besloot de voorzitter met een positieve noot. Handelen 1 | 2015

29

De traditionele nieuwjaarsreceptie van Leuven Handelt! was één van de drukst bijgewoonde ooit. Ook de Leuvense politici waren goed vertegenwoordigd, al moesten die eerst hun gemeenteraad nog afwerken. De aanwezigen lieten zich de talrijke drankjes en hapjes, verzorgd door restaurant Mykene, goed smaken. We laten u even meegenieten met deze fotocollage.

Drukke nieuw Leuven Hande

jaarsreceptie lt!

Tweede Taste of Stars De tweede editie van ‘Taste of Stars Leuven’ liet een duizendtal gastronomen van 12 tot 17 januari op drie Leuvense locaties genieten van de kookkunsten van twee Italiaanse sterrenchefs en van de ambachtelijke producten en bereidingen van een festivalwinkel in de beste street food-traditie. 700 gasten schoven ’s middags en ’s avonds aan bij Uliassi uit Senigallia (regio Marche), waarbij chefkok Mauro Uliassi voor de gelegenheid in de potten roerde bij Pino Caprioli’s Officina Clandestina. Het Depot ontving ’s avonds La Trota uit Rivodutri di Rieti (regio Lazio), waar chefs Maurizio en Sandro Serva met de lepels jongleerden. Daarnaast trakteerden zowat 400 fijnproevers zichzelf in babbel- en knabbelcafé dewerf op de tongstrelende Italiaanse hapjes en regionale producten van La Tradizione, gerund door Salvatore De Gennaro uit Vico Equense bij Napels. Het Leuvense stadsbestuur, dat zelf in Officina Clandestina aan tafel ging, heeft dit initiatief in elk geval op promotioneel en communicatievlak ondersteund en hoopt dat het in de toekomst nog kan uitbreiden, ook naar andere landen. Er was overigens een buitenlandse journalist aanwezig. Schepen van Toerisme Dirk Vansina meldt trots dat lokale fijnproevers dankzij dit initiatief kunnen kennismaken met buitenlandse chefs die ze waarschijnlijk anders nooit zouden ontmoeten. “We hebben tevens contact met Toerisme Vlaanderen om Vlaamse chefs naar het buitenland te sturen”, voegt hij er nog aan toe. Op zondagnamiddag 11 januari ontving Dirk Vansina de chefs Salvatore De Gennaro, Mauro Uliassi en Pino Caprioli in het Leuvense stadhuis.

Ming Dynasty sluit en heropent als Bar Nine Het bekende Chinese restaurant Ming (vroeger Ming Dynasty) houdt er na 25 jaar mee op. Zaakvoerster Changying Wu, hier op de foto met haar echtgenoot Pak Peh-Fo, blijft echter actief op de Oude Markt en heropent de zaak volgende maand op dezelfde locatie onder de naam Bar Nine. De nieuwe zaak zal zich specialiseren in cocktails, al zullen er ook verschillende gintonics worden aangeboden. Er werd gekozen voor een rustige vintage-stijl waar je kan genieten van een perfect gemixt drankje of hapje. Wekelijks zal er een live jazzband spelen. In het weekend worden dat dj’s die lounge en soul komen draaien, al is het niet de bedoeling dat Bar Nine een danscafé wordt. www.bar-nine.be

Handelen 1 | 2015

33

Da Kia sorento, vol van slimme technologie. NEW

Sense 2.2 CRDi AWD Auto 7 pl ISG EcoDynamics

Verlenging van de Saloncondities

Voornaamste uitrusting: - Geïntegreerd navigatiesysteem met 8’’ touchscreen en 7 jaar kaartupdate - 360° camera (Around View Monitor) - Automatisch parkeersysteem (Smart Park Assist System) - Infinity® audiosysteem - Zwarte of beige lederen zetelbekleding met verwarmbare en ventileerbare zetels vooraan + elektrisch regelbare bestuurderszetel met geheugenfunctie

KIA Gilcon Leuven | Geldenaaksebaan 321 | 3001 Leuven | T 016 40 04 36 | F 016 40 97 51 | www.gilcon.be 5,7 - 6,7 l/100 km

149 - 177 g/km

www.kia.com

(1) Prijs BTWi op 01.02.2015, alle kortingen en premies reeds in mindering gebracht met inbegrip van de overnamepremie van € 500 (Picanto, Soul & Venga), € 1.000 (Rio & Sorento), € 1.300 (Carens), € 1.500 (Sportage) en 2.000 ((pro_)cee’d (SW) en Optima). Aanbod voorbehouden voor particulieren van 01.02.2015 t.e.m. 28.02.2015. (2) Aanbod voorbehouden aan particulieren van 01.02.2015 t.e.m 28.02.2015. Enkel geldig op wagens uit voorraad en zolang de voorraad strekt. (3) Aanbod voorbehouden aan particulieren van 01.02.2015 t.e.m 28.02.2015. Enkel geldig op wagens uit voorraad en zolang de voorraad strekt. (4) Aanbod voorbehouden aan professionele gebruikers van 16.01.2015 en geldig tot 28.02.2015. Kia Sorento 2.2 CRDi Sense AWD 7 pl Auto: Catalogusprijs BTWi € 48.690. Huurprijs excl. BTW € 399. Offerte in Financiële renting Kia Finance berekend op basis van 60 maanden, met een voorschot van € 7.158,30 excl. BTW en een aankoopoptie van 20%. Er is reeds een Sorento Lounge 2.2 CRDi 5 pl in Financiële Renting vanaf € 299. Onder voorbehoud van aanvaarding van het dossier door Kia Finance (Alpha Credit nv), Ravensteinstraat 60/15, 1000 Brussel. *7 jaar garantie of 150.000 km (wat het eerst wordt bereikt). Foto ter illustratie, prijzen onder voorbehoud van drukfouten.

Brabanthal, ruimte voor ideeën

Perfect gerijpte kazen, smakelijk gepresenteerd en door echte vakmensen met kennis en liefde aan u verkocht Uw “Fromagier Affineur” maakt er werk van en verheft uw kaas van een bruut zuivelprodukt tot

“verfijnd genieten” 6000 m2 • 1200 parkeerplaatsen • Vlakbij E40 in Leuven • Publieks- en vakbeurzen • Vergaderingen en congressen • Concerten en fuiven • Privéfeesten • Van 3 tot 9000 personen Brabantlaan 1 • 3001 Leuven • t 016 383011 • f 016 383010 [email protected] • www.brabanthal.be

Mechelsestraat 36 3000 Leuven Tel. 016 - 22 13 10 Fax 016 - 29 51 36

Leuvense horeca lanceert ‘de barcode’ De Leuvense horeca lanceert samen met het stadsbestuur en een aantal onderwijsinstellingen ‘de barcode’, gedragsregels waaraan de horeca zichzelf wil houden maar waarvan men ook verwacht dat bezoekers en klanten ze respecteren. Een dergelijke gedragscode is volgens de initiatiefnemers nodig om een gezond evenwicht en samenleven in deze stad in stand te houden. Het project zal gedurende lange tijd lopen en thematisch worden aangepakt. Moeilijke thema’s zoals drankmisbruik, racisme, geluidsoverlast,… komen aan bod. De verwachting is dat deze ‘barcode’ uitstraalt tot ver buiten Leuven en zelfs naar heel Vlaanderen. “Dit initiatief is te waardevol om het enkel tot Leuven te beperken”, verklaart Evert Thys namens de vzw Oude Markt. De barcode is een leidraad voor iedereen die op stap wil gaan in Leuven. Een gedragscode die gedragen wordt door de horeca, de overheid en het onderwijs. Belangrijk om te weten is dat dit initiatief begonnen is bij de cafébazen van de Oude Markt. Uit ervaring hebben zij namelijk geleerd dat goede afspraken goede vrienden maken. Als iedereen zijn steentje bijdraagt, wordt uitgaan in Leuven voor iedereen een prettige ervaring. Niet in het minst voor de cafés zelf. Al snel werd duidelijk dat meerdere partijen geïnteresseerd waren om de schouders onder dit project te zetten en het voor langere tijd levensvatbaar te maken. Zo krijgt dit initiatief een breder draagvlak en een grotere kans op slagen. De vzw Oude Markt, de Stad Leuven, Politie Leuven, Horeca Leuven, Horeca Vlaanderen, KU Leuven, UC Leuven-Limburg, LOKO, … hebben allemaal mee rond tafel gezeten. Sommigen gaven financiële steun, anderen verleenden logistieke steun en knowhow. Het project wordt gelanceerd als ‘Een initiatief van de Leuvense cafébazen’ om zo de impact op de doelgroep te verhogen en hen niet af te schrikken. Tijdens de nieuwjaarsreceptie van Horeca Leuven vertelde voorzitter

Danny Justens dat er zeer goede vooruitzichten zijn om voor dit initiatief ook de steun van AB-InBev of bij uitbreiding de hele Belgische brouwerijgemeenschap te verkrijgen. Ook Justens verwacht dat dit een project wordt dat ongetwijfeld weerklank zal krijgen in heel het Leuvense horecalandschap en bij uitbreiding in Vlaanderen.

Informatiestroom “Zolang Leuven bestaat, wordt er gefeest in de stad. Tijdens de week vieren studenten hun pas ontdekte vrijheid en in het weekend wordt de werkweek wegge-

spoeld met bier van de grootste brouwerij ter wereld. Even oud als het feesten zelf is de bijkomende overlast. Wat nieuw is, is de overweldigende informatiestroom waar de jonge generatie elke dag onder wordt bedolven, wat het moeilijk maakt om te sensibiliseren. Een kijvende vinger in een grijs jasje wordt met één klik verwijderd. Tijd dus om met de jongeren mee te denken, op te vallen en dat vooral in hun eigen taal te doen. En ja, dat moet met humor”, vertelt Evert Thys namens de vzw Oude Markt. “De campagne wordt gespreid over twee jaar waarbij elk kwartaal de nadruk wordt gelegd op een ander thema. Enkele thema’s die zeker aan bod zullen komen, zijn gehoorschade, alcoholmisbruik, nachtlawaai, discriminatie, agressiviteit, drugs en respect voor het horecapersoneel. Omdat het barcodeproject een meerjarenplan is, kunnen er gaandeweg nog thema’s worden toegevoegd of vervangen. We kiezen er bewust voor om telkens één thema uit te lichten en alle aandacht te geven. Wanneer we alle thema’s tegelijk proberen over te brengen, vrezen wij voor een onmiddellijke verzadiging bij de doelgroep, die dan wellicht zal afhaken. Uiteraard kan er online of in print een overkoepelende brochure bestaan die alle thema’s op een rijtje zet”, vervolgt Evert Thys.

Mohamed Ridouani, Frank Somers en Evert Thys. Handelen 1 | 2015

35

Open voor een goed gesprek over geld en vermogen. Nu ook in Leuven.

Bij Van Lanschot zijn we al sinds 1737 met de toekomst bezig. De financiële toekomst van onze cliënten, in de allereerste plaats. Want als ondernemende bank zorgen wij dat ondernemers grip houden op geld en vermogen. Belangrijke zaken, die vragen om de persoonlijke aandacht en betrokkenheid van deskundige adviseurs. Niet op afstand, maar zo dicht mogelijk bij u in de buurt. Mogen wij u uitnodigen voor een goed gesprek op ons nieuwe kantoor in Leuven?

Meer informatie? Neem dan contact op met Stefan Germeau Kantoor Leuven, mobiel 0473 44 23 19

Jongerentaal De initiatiefnemers kiezen voor een geïntegreerde aanpak waarbij alle kanalen tegelijk en ten volle worden benut. Daaronder de website www.barcodeleuven.be en andere digitale media, banners, zonebordjes in de straten die uitkomen op de Oude Markt, drukwerk in alle horecazaken waaronder bierviltjes, affiches en flyers, gadgets, filmspotjes en acties op het terrein. Visueel wordt het activerende van een pamflet gecombineerd met het ironische van jongerentaal. Met de barcode als leidraad kan elk pamflet thematisch worden aangepast, waardoor men zich kan onderscheiden van de fuif- en festivalaffiches en tegelijk een breed publiek kan aanspreken. Een herkenbaar logo vertrekkend vanuit

een streepjescode waarin ‘Leuven’ wordt verwerkt, is de rode draad doorheen de communicatie. Het eerste thema van de langlopende actie is gehoorschade. “Eén op vijf jongeren heeft permanent last van oorsuizen, als gevolg van het beluisteren van te luide muziek. Dat is dramatisch. Ik maak me zorgen over de proporties die gehoorschade bij jongeren aanneemt. Slechts 5% van de jongeren neemt zijn voorzorgen en draagt gehoorbescherming. We moeten ons bewust zijn van dit maatschappelijke probleem, en vooral van de gevaren. Niet alleen in het uitgaansmilieu, maar bijvoorbeeld ook op festivals”, vertelt schepen van Leefmilieu Mohamed Ridouani.

“Via de nieuwe decibelmeters in de horecazaken kunnen we sinds dit jaar het geluidsvolume op een aanvaardbaar niveau van 85 tot 95 decibel houden. Als je weet dat de kans op gehoorschade toeneemt vanaf 90 decibel, is dat zeker geen overbodige luxe. Maar ook mp3spelers en de bijhorende koptelefoons kunnen schadelijk zijn en tot gehoorschade leiden. Het doet me plezier dat de Leuvense horeca mijn zorg deelt. Zo kunnen we als partners met dit breed gedragen initiatief jongeren bewust maken van gehoorschade en werk maken van preventie en sensibilisering”, besluit de schepen. www.barcodeleuven.be

Pentahotel Tiensestraat officieel geopend Het Pentahotel aan het Alfons Smetsplein (Tiensestraat), oorspronkelijk gestart als een Garden Court Holiday Inn en vervolgens getransformeerd in een Mercure Hotel, is sinds eind vorig jaar officieel een Pentahotel. Het concept kwam vorig jaar reeds in handen van een nieuwe investeerder en werd in de zomer van vorig jaar uitgebouwd. Een tijdje geleden volgde de officiële opening met een concert en in aanwezigheid van heel wat bekende Vlamingen. Het hotel (103 kamers) mikt zowel op zakelijke reizigers als op citytrippers. De pentalounge, een combinatie tussen een lobby, receptie, bar en café, is het pronkstuk van de keten en wordt in elk hotel vormgegeven door Mattheo Thun. De pentalounge is geen steriele lobby, maar wil zich ontpoppen als coole club die overdag dienst doet als ontspannen ontmoetingsplek en ‘s avonds transformeert in een hippe lounge waar ook buurtbewoners en andere Leuvenaars welkom zijn. Zo is er een biljarttafel, een Sony Playstation en een oplaadstation voor mobiele apparatuur. Gasten checken ook in aan de bar, wat in Leuven doorgaans garant staat voor een prettige start!

Kristof Lemmens is de general manager van het eerste Pentahotel in België. Vóór het einde van dit jaar komen er nog Penta’s in Luik, Brusselcentrum, Diegem en Brussels Expo. De hotelketen zet flink in op comfort en stijl in een eigentijdse omgeving. Het merk heeft 25 hotels in Europa en Azië. In 2015 zal de groep acht nieuwe hotels openen. De planning is om vóór 2020 in totaal ongeveer tachtig Pentahotels te openen in Europa.

Het merk Pentahotel is een onderdeel van de Rosewood Hotel Group, die in 2011 werd verkocht aan New World Hospitality, een onderdeel van New World China Land Limited, dat op zijn beurt deel uitmaakt van het beursgenoteerde New World Development Company Limited uit Hong Kong, een groep met enorme financiële belangen, die betrokken is bij talrijke grote investeringen en projecten in de meest uiteenlopende sectoren. http://www.pentahotels.com/nl/hotels/ leuven/everything/

Handelen 1 | 2015

37

Service Service is... is…

IN HET WOUD sinds 1947

slaapmode & huishoudlinnen

Long & Van Langendonck Vlees, Wild & Gevogelte Delicatessen

Ridderstraat 141 - B-3000 Leuven T 016 23 18 55 F 016 20 32 39

Badmode 2015 Roidal Cyell Sunflair Opera PIP-Studio

Brusselsestraat 38-40 3000 Leuven

www.sbb.be

Zeker van uw zaak Als ondernemer bent u van ‘s morgens tot ‘s avonds bezig met uw zaak. U moet daarom kunnen rekenen op een deskundige partner die u op het vlak van accountancy, fiscaliteit, boekhouding en milieureglementering ondersteunt en zekerheid biedt. Bij sBB bent u zeker van een compleet dienstenaanbod in elke fase van uw onderneming, van opstart tot opvolging. U bent toch ook graag zeker van uw zaak?

“Er zijn wel 500.000 ondernemers, maar slechts 1 zoals ik.” SBB-diensten voor ondernemers en zelfstandigen

Leuven Handelen 190x130 jan15.indd 1

SBB Accountants & Adviseurs Vuurkruisenlaan 2, 3000 Leuven tel. 016 24 51 59 | fax 016 24 70 27 [email protected]

23/01/15 10:19

Regering keurt Horecaplan goed De federale ministerraad heeft op 6 februari het Horecaplan 2015 goedgekeurd. Het bevat ondermeer begeleidende maatregelen, de invoering van flexi-jobs, goedkope gelegenheidsarbeid en overuren. Daarmee wil de regering de witte kassa in de horeca invoeren zonder dat er jobs verloren gaan. Horeca Vlaanderen reageert positief op het horecaplan en is tevreden omdat de regering zich engageert tot begeleidende maatregelen vooraleer de witte kassa verplicht wordt. De regering maakt flexi-jobs mogelijk. Deze flexi-jobs worden duidelijk omlijnd. Het gaat telkens om mensen die een hoofdjob hebben van minstens vier vijfde, en die daarop volledige sociale lasten betalen. Zij mogen bijverdienen in de horeca, om de piekmomenten mee op te vangen. Op die arbeid moet slechts 25 procent bevrijdende RSZwerkgeversbijdrage betaald worden. De regering besliste tevens het aantal dagen voor gelegenheidsarbeid in de horeca te verdubbelen tot 200 dagen. Het systeem van goedkope overuren wordt eveneens verdubbeld, van 180 naar 360 per jaar. De maatregelen moeten tegen 1 oktober van kracht zijn, al streeft men ernaar om bepaalde onderdelen reeds vanaf 1 juli te laten ingaan. Er zal ook een charter worden afgesloten met de fiscale en sociale inspectiediensten om de verwitting van de sector via de witte kassa’s in 2016 niet aan te wenden om systematisch controles uit te voeren naar het verleden. Men wil geen heksenjacht op de horeca. Er worden hierover duidelijke afspraken gemaakt met de inspectiediensten. Met de invoering van de witte kassa wil de regering het zwartwerk in de horeca verbannen. Reeds in 2009 wilde de toenmalige regering die kassa invoeren maar dat bleek niet zo eenvoudig. Na veel rompslomp en uitstel moet de geregistreerde kassa met black box vanaf 1 januari 2016 eindelijk een feit zijn. De horeca vreest vooral jobverlies zodra de kassa wordt ingevoerd. De nu genomen maatregelen moeten dat counteren.

Het traject naar verwitting van de horeca is in 2010 gestart met een btw-verlaging op voeding van 21% naar 12%. Om de verdere verwitting te bereiken, werd verder de verplichting ingevoerd voor alle horecazaken met meer dan 10% omzet aan voeding, om zich als toekomstige gebruiker van een witte kassa met blackbox te registreren bij de FOD Financiën (dat moest uiterlijk tegen 28 februari gebeurd zijn) en deze te installeren tegen uiterlijk 1 januari 2016. Vanaf 2016 zal de fiscale admini­ stratie de aanwezigheid en het gebruik van deze verplichte kassa controleren. “We zullen samen met de horeca bekijken of de huidige maatregelen volstaan. We zijn bereid verder na te denken over de vaststelling van de horecasector dat er vooral voor de vaste werknemers een probleem blijft. Een witte horeca is belangrijk voor iedereen. Voor de werkgever, die met een gerust hart kan slapen. Voor de werknemer, die sociale rechten opbouwt. En voor de belastingbetaler, want als zwartwerk wit wordt, zorgt dat op termijn voor lagere belastingen voor iedereen”, aldus Bart Tommelein, staatssecretaris voor de Bestrijding van de sociale fraude en Elke Sleurs, staatssecretaris voor de Bestrijding van de fiscale fraude. “De invoering van de witte kassa moet ook gebeuren met inachtneming van het praktische leven en de normale werking van de zaken in de horecasector. We moeten immers goed begrijpen wat het dagelijkse leven inhoudt van de restauranthouder, de caféhouder...

De wet zal worden ingevoerd met respect, in overleg en op een flexibele manier. We laten de horecasector trouwens niet vallen. Integendeel, deze begeleidende maatregelen zullen de sector helpen. Een concreet voorbeeld: de ondernemers in de horeca in staat stellen om eenvoudig en soepel personeel aan te werven, zeker in piekperiodes, is cruciaal en zal voortaan gemakkelijker gemaakt worden”, verklaart Willy Borsus, minister van Middenstand, Zelfstan­digen en KMO’s.

Horeca Vlaanderen Horeca Vlaanderen reageert hoopvol op het plan. “De overheid engageert zich om de begeleidende maatregelen van het regeerakkoord uit te voeren vooraleer de kassa verplicht wordt ingevoerd. Daarnaast is een opening gecreëerd om in overleg met de sector na te denken over noodzakelijke bijkomende maatregelen. De deur tot een echte oplossing staat open. We roepen alle partijen op om hier snel werk van te maken”, zegt Danny Van Assche, afgevaardigd bestuurder van Horeca Vlaanderen. De maatregelen van het regeerakkoord zijn volgens de beroepsvereniging broodnodig, maar blijven onvoldoende om de sector te redden. Om de leefbaarheid van de sector te garanderen is er nood aan een verlaging van de lasten op arbeid voor het vast personeel, moet de toegelaten arbeidsduur worden verruimd en het btw-tarief op niet-alcoholische dranken worden verlaagd. Dat de beloofde maatregelen dit jaar nog zullen worden uitgevoerd, is positief. Voor vele ondernemers zullen die echter niet volstaan om het hoofd boven water te houden, meent Horeca Vlaanderen. Een aantal parlementsleden lanceerden inmiddels al een voorstel in de goede richting. Nele Lijnen en Egbert Lachaert dienden een wetsvoorstel in om de flexi-jobs ook te kunnen toepassen voor het eigen personeel. Dit voorstel tot flexi-uren staat niet in het regeerakkoord, maar staatssecretaris Bart Tommelein zal het voorstel voorleggen aan de coalitiepartners. Ook een eerder wetsvoorstel van Jef Van den Bergh pleitte voor het verminderen van de kosten van overuren. Handelen 1 | 2015

39

Dé Mertens-service zoals u hem graag heeft, nu wereldwijd verkrijgbaar! www.mertensschoenen.be 7/7 & 24/24 OPEN Wij hebben ook grote en kleine maten (dames 35-43, heren 39-48) In onze speciaalzaak CLASSIX hebben we een ongeziene keuze aan schoenen voor steunzolen Diverse leest- en kuitbreedtes

Mechelsestraat 20-26-28 Leuven

Beauty Club Vranckx verstuift laatste geurtjes Met de sluiting van Beauty Club Vranckx in de Vital Decosterstraat verdwijnt na 46 jaar opnieuw een stukje authentieke lokale middenstand in Leuven. Zaakvoerster Sophie Vranckx heeft immers beslist om het huurcontract van haar handelszaak, dat eind april afloopt, niet te verlengen en een nieuwe uitdaging te zoeken. “Aanvankelijk runde mijn moeder tussen pakweg 1965 en 1968 in de Diestsestraat een drogisterij. Ze kregen echter al snel de kans om met verzorgingsproducten te werken en in 1968 is ze volledig overgeschakeld naar een parfumerie, ook al omdat drogisterijproducten (verf, ammoniak, aceton, …) in die periode ook in de grootwarenhuizen begonnen op te duiken. In 1968 is mijn moeder Rose Vranckx, die in maart 72 wordt, dan naar ons huidige adres verhuisd. In die tijd hadden zij en

40

Handelen 1 | 2015

een andere mevrouw in de Diestsestraat de enige (kleine) parfumeriezaken in Leuven. Parfums wonnen toen snel aan populariteit: in de Club opende een parfumerie haar deuren en daarna deden de ketens hun intrede, met Douglas als eerste”, herinnert Sophie Vranckx, tevens mevrouw Serge Quisquater alias Sergio, zich. Ze merkt op dat haar moeder nog tot november vorig jaar in de zaak heeft gestaan. “Ze was ook zaakvoerder tot

2006, toen ik de zaak van haar heb overgenomen. In 1998 heeft mijn vader Frans Vranckx, beter bekend als Swakke Cologne, wel de boeken moeten neerleggen. Gelukkig heeft hij zich kunnen herpakken dankzij mijn schoonmoeder, die toen een parfumerie in Scherpenheuvel had die wij hebben overgenomen. In 2006 werd ik zaakvoerder van beide winkels”, licht Sophie Vranckx toe.

Personeel In de Vital Decosterstraat runt ze een erg diepe handelszaak met een commerciële oppervlakte van 70 m², terwijl op de vijfde verdieping nog twee schoonheidsinstituten zijn gevestigd. “Ik verkoop alle grote parfummerken, zeker een dertigtal, en bied hier duizenden producten aan. Zo heeft een merk als Dior zes soorten lipsticks met per soort nog eens vijftien tot twintig varië-

met vakantie vertrekt. En als je voor een bepaald aantal liters tankt, kan je bij een bepaalde luchtvaartmaatschappij tegen -70% parfums kopen. “Ketens kopen hun artikels in grote aantallen en hebben een goedkoop imago. Daarnaast hanteert de sector geen vastgestelde bruto verkoopprijs meer. Ik kan als kleine zelfstandige echter niet meer dan 20% korting geven of mijn zaak is niet meer leefbaar”, beseft Sophie Vranckx.

“Als zelfstandige is het moeilijk opboksen tegen ketens, taxfree en webshops en touroperators”, betreurt Sophie Vranckx.

teiten. Een eigen huisparfum hebben we niet; ketens hebben wel zulke huisparfums (private labels), maar voor een zelfstandige kost het stukken van mensen om een eigen creatie op de markt te brengen.” “Naast mezelf zijn hier zeven medewerksters in dienst, allemaal dames. Mijn personeelslid met de langste dienst, Ingrid Bomans, werkt hier zelfs al 28 jaar. Vroeger was iedereen hier voltijds aan het werk, nu zijn sommigen halftijds of voor driekwart ingeschreven. Onze zaak is uitstekend gelegen tussen de Bondgenoten­laan en de Diestse­straat. We hebben het dan ook duidelijk aan onze omzet gevoeld toen enkele jaren geleden de stoep hier werd heraangelegd, maar sindsdien is er weer veel meer passage”, merkt ze.

Vooral moederdag, vaderdag en de eindejaarsperiode vormen hoogdagen in haar zaak. Op Valentijnsdag daarentegen moeten, in tegenstelling tot de verwachtingen, parfums het vaak afleggen tegen een etentje, een city trip, een wellnessbeurt, …

Familiewinkels

Daartegenover kan ze in haar parfumerie wel een persoonlijke aanpak en service met advies stellen. Haar klanten bestrijken alle leeftijdsgroepen van 18 tot zelfs 85 jaar en alle sociale klassen. Zelfs sommige Leuvenaars die aan de kust gaan wonen zijn, komen bij haar langs wanneer ze nog eens naar Leuven afzakken. Sophie heeft dan ook een uitgebreid trouw cliënteel, al wordt deze groep steeds kleiner omdat ze veroudert. Sommige families zijn hier al verschillende generaties klant en een heleboel dames zijn vroeger als kind nog met hun moeder regelmatig langs geweest.

Wat er ook van zij, sinds 2 januari houdt Sophie Vranckx uitverkoop en eind april valt definitief het doek over Beauty Club Vranckx. “Ook Elektro Van Praag in de Diestsestraat gaat na drie generaties dicht. Een projectontwikkelaar zal immers op hun grond appartementen bouwen. Later komt echter een dag waarop de mensen zullen zeggen: waar zijn al die persoonlijke en familiale winkeltjes in Leuven naartoe? Gelukkig geven New Versailles, Delsart, Optiek Vandenbalck, Roosen Fashion, Carissima, Mafrans en een aantal leuke zaken in de Mechelsestraat nog kleur, gezelligheid en persoonlijkheid aan het plaatselijke handelsleven. Hier vlakbij komen echter een heleboel studentenkamers en uiteindelijk blijven alleen nog ketens en studenten over”, betreurt Sophie Vranckx.

“Een tweeling van 23 jaar heeft me zelfs gevraagd waar ze naartoe moeten als ik weldra de zaak sluit. Jongeren en studenten vormen echter doorgaans een moeilijke doelgroep en zijn ook minder loyaal dan ouderen; ze zijn moeilijker aan te spreken en zien zich ook geconfronteerd met een overweldigend aanbod. Maar zodra ze van onze degelijke service hebben geproefd en onze goede raad waarderen, komen ze doorgaans terug”, straalt Sophie Vranckx.

Zelf weet ze nog niet wat ze na april zal doen. “Op mijn 45ste ben ik nog te jong om stil te zitten. Door mijn ervaring en kennis kan ik in de sector actief blijven, maar ik kan ook iets totaal anders doen. Mijn echtgenoot Sergio heeft me alvast aangeraden om eerst deze zaak mooi af te sluiten en mijn hoofd leeg te maken. Ik heb hem al voorgesteld om samen een duet te vormen zoals Nicole & Hugo, maar het probleem is dat hij niet kan zingen”, lacht Sophie Vranckx.

Moordende concurrentie Zelfstandige parfumeriezaken moeten tegenwoordig opboksen tegen een moordende concurrentie, betreurt Sophie Vranckx. Behalve tegen ketens, online webshops en supermarkten moeten ze voor hun overleving strijden tegen taxfree shops op luchthavens, het taxfree aanbod in vliegtuigen en touroperators. Zo brengt een bekende touroperator een boek uit met publiciteit voor zonnebrillen, juwelen en parfums die je online kan bestellen, waarbij je je bestelling geleverd krijgt vóór je

Beauty Club Vranckx bevindt zich op een commerciële toplocatie in de Vital Decosterstraat tussen de Bondgenotenlaan en de Diestsestraat.

Handelen 1 | 2015

41

Bloemen Vannerum

bvba

• Snijbloemen • Boeketten, bloemstukken, … voor alle gelegenheden • Kamer – en tuinplanten • Seizoensplanten • Bloemen/planten abonnementen • Kantoorbeplanting met onderhoudsservice

PAUL THIRY Decor

• Bloemenautomaat 24/24-7/7

Dassenstraat 68 n 3053 Haasrode 016/40.20.35 n [email protected] Openingsuren : di-za : 09.00-18.00 n zon- en feestdagen : 10.00-14.00 maandag gesloten

FLOWERSTYLE.BE

+ + + + + +

muurbekleding vloerbekleding raambekleding meubelen decoratie verf

Brusselsesteenweg 10 I

3020 HERENT

T +32 (0)16 230 250

I

F +32 (0)16 230 650

I

[email protected] www.thirydecor.com

(Leuven)

Iedereen Content in Leuven In de Tiensestraat 259 opende een tijdje geleden ‘Content’, een kruidenierswinkel zonder verpakkingen. Leuven is hiermee, na Antwerpen, de tweede stad met een dergelijke winkel. Handelen had een gesprek met de drie jonge uitbaters over het concept, hun waarden én het zakendoen. Welkom bij het verantwoord ondernemerschap anno 2015.

ters hebben ze ondertussen ook reeds een 65-tal aandeelhouders waarmee ze klanten en leveranciers een stem willen geven. Content wil een zaak zijn voor en door Leuvenaars, waar men na het boodschappen doen nog even blijft napraten. Daarom zullen ze in de toekomst ook workshops, lezingen en brunchconcerten organiseren.

Dit ecologische aspect wordt ook doorgevoerd bij de keuze van hun leveranciers. “De tweede pijler focust op lokale producten van leveranciers die we kennen en vertrouwen. We proberen zoveel mogelijk met verse producten van lokale boeren en fabrikanten te werken. Al wat niet lokaal kan geleverd worden, zoals o.a. koffie, moet een fairtrade- en/ of biolabel hebben.”

Content is gebaseerd op het slowshoppingconcept, je moet je tijd nemen en genieten. Een deel van het startkapitaal is via crowdfunding verzameld. “Het is een win-win situatie voor allen. We willen klanten en leveranciers in staat stellen om aandelen te kopen aan een democratische prijs. Zij krijgen hierdoor de kans heel dicht bij het project betrokken te zijn en wij kunnen leren van hun suggesties. Tevens moeten wij veel minder lenen en ook niet met investeerders in zee gaan. De opbrengst van de crowdfunding moet de winkel functioneler maken”, legt Sara Vander Auwera uit.

Het denkplatform 'Leuven Pakt Uit!' wil winkelen zonder verpakking mogelijk maken en promoten. Het eerste project van Leuven Pakt Uit! is Content, een coöperatieve en verpakkingsarme voedingswinkel die eind vorig jaar zijn deuren opende. Bij Content vind je alle producten die nodig zijn voor de dagelijkse behoeften: granen en kruiden, groenten en fruit, brood en gebak, zuivel, drank, ... zonder of met herbruikbare verpakking. Mede-zaakvoerster Sara Vander Auwera vertelt enthousiast over de drie pijlers waar Content voor staat: verpakkingsarm, lokale productie en het buurt­ aspect. “Centraal staat dat verpakkingen hier zoveel mogelijk worden vermeden en goederen los of in bulk worden verkocht. Klanten nemen zelf herbruikbare potjes, flessen en draagtassen mee. Producten zoals confituur en drank worden in herbruikbare (glazen) potjes aangeboden.”

Maar zonder verpakking zijn producten toch minder lang houdbaar? “Dat klopt en om ook iets te doen aan de heersende voedselverspilling verwerken we de restjes van niet-verkochte goederen tot gerechten. De mensen kunnen dan ter plekke een soepje, een slaatje of een kleine dagschotel eten in onze lunchbar of kopen om thuis op te eten”, zegt Sara. Dat past dan in de derde pijler van Content: het community-idee. Als coöperatieve vennootschap met drie uitba-

De zaakvoerders van Content, vanaf l.: Liesbeth Breugelmans, Dries Debie en Sara Vander Auwera.

Sociale economie, kleinschaligheid, ambachtelijkheid, crowdfunding, buurtfunctie, ecologisch, … Het klinkt allemaal heel mooi, maar kunnen deze principes gecombineerd worden met zakendoen, rendabel zijn en winst maken? Voor Sara Vander Auwera kan dit zeker samengaan. Volgens haar wordt dit misschien zelfs de nieuwe vorm van ondernemen: de combinatie van een innovatief concept met een ethische en ecologische dimensie. Het ene sluit het andere niet uit. Men wil in toenemende mate weten waar ons eten vandaan komt, wat er in zit en hoe het bereid is. Reportages over de kostprijs van goedkope voeding (en kleding) zijn alom tegenwoordig in de media. Mensen zijn dan ook bereid dit project te steunen en er hun centen aan te besteden. Winst en ondernemen zijn duidelijk geen ‘vieze’ woorden voor de initiatiefnemers van Content. “Het is een kwestie van balanceren tussen twee werelden. Je hebt een ideaal, een richting waarnaar je wil dat de wereld ook zou evolueren. Maar tegelijk moet Content ook gewoon een efficiënt en rendabel bedrijf zijn en moeten we er onze boterham mee kunnen verdienen. Handelen 1 | 2015

43

TIPS VOOR UW INTERIEUR Prints op lampenkappen

Muur- & canvasprints Raamfolies

Bij Stand By kan u bouwen op meer dan 20 jaar ervaring in: • grootformaat digitaal printen

• beprinte lampenkappen

• beletteringen van voertuigen, panelen,

• vlaggen en spandoeken

gevels, ramen, banners, ...

• canvasprints (met kader)

• draagbare displays

• prints & folies voor interieur

• geprinte- en geplotte stickers

• raamdecoraties

• binnen- en buitensignalisatie

• en nog veel meer

Ambachtenlaan 33 • 3001 Heverlee (Leuven) Tel: +32 (0)16 400 292 • Fax: +32 (0)16 400 139 [email protected] • www.primetimegroup.be

tuur en De Gent uit Betekom voor likeuren. Er zijn ook verkennende gesprekken met potentiële partners zoals ’t Nootje, Oxfam en het Wereldcafé uit Leuven. Misschien kunnen met hen bepaalde leveranciers worden gedeeld.”

Maximale winst maken staat wel niet op de eerste plaats hier.” Waren jullie eigenlijk ‘voorbereid’ op dit ondernemerschap? “Het is allemaal heel snel gegaan, we zijn er in gerold. De bedoeling was om pas rond deze periode (maart/april 2015) open te gaan, maar het is vervroegd naar december vorig jaar. We hebben immers snel dit pand gevonden, vanaf november zijn we huur beginnen betalen en dan moest het vooruit gaan!”, vertelt Sara. “Naar Leuvense normen is de huur relatief goedkoop. Het pand was vroeger een muziekwinkel. De gepensioneerde zaakvoerder is nu onze huisbaas. We hebben geluk met hem, hij heeft ons als kleine zelfstandigen goed gesteund”. Sara heeft een master economie op zak en komt uit de sector van het marktonderzoek. Deze achtergrond blijkt al snel heel nuttig te zijn voor de zaak. “Op basis van surveys gaf ik vroeger advies aan bedrijven, begeleidde hen in hun (veranderings)proces en werkte marketinginstrumenten uit. Hierdoor ben ik bij veel bedrijven geweest en heb ik verschillende bedrijfssectoren leren kennen. Tevens leerde ik aan verschillende projecten tegelijk te werken en snel veel informatie te verwerken”, vertelt Sara. Mede-zaakvoerder Dries Debie laat zich ontvallen dat hij zich pas ondernemer zal voelen als hij zijn eerste loon op de bankrekening ziet staan. Ook dat is ondernemer zijn in een vennootschap: bepalen of en hoeveel loon je uitbetaalt aan de vennoten. “Onze eerste maand december was niet schitterend op fi-

nancieel vlak. Nu zullen we waarschijnlijk wel een klein loon kunnen uitbetalen, maar tegelijk zijn er nog een paar belangrijke investeringen nodig zoals een afwasmachine in de keuken”, verklaart Sara. De drie vennoten gaan samenzitten en bepalen of ze zichzelf iets zullen uitbetalen (en hoeveel) of voorrang gaan geven aan de aankoop van een afwasmachine. “We hebben toch geen tijd om het geld op te doen”, lacht Dries. De drie uitbaters hebben de taken onderling goed verdeeld: Sara Vander Auwera legt zich toe op het zakelijk aspect en de communicatie, Dries Debie neemt de winkel, klanten en sociale media voor zijn rekening en Liesbeth Breugelmans verzorgt de keuken. Voor klant Sarah De Groove uit Leuven is het een combinatie van factoren die haar hier brengt. Het verpakkingsarme aspect trekt haar aan, evenals de lekkere, lokale en duurzame producten. Sarah nam wat herbruikbare potjes mee van thuis en vult deze nu met o.a. pasta en muesli. “Ik kom hier eerder aanvullend winkelen, als ik elders iets vergeten ben.”

Er gaan dus nog heel veel producten bijkomen in de winkel, zoals zuivel, honing, siroop en vlees. Dat laatste blijkt niet evident te zijn, mede door de strenge reglementering. “Het moet sowieso vacuüm verpakt zijn en we willen liefst rechtstreeks bij de boer bestellen en niet via de slager. We proberen tussenschakels te vermijden. Op termijn willen we ook wijn opnemen in het gamma. Liefst Belgische wijn op vat, maar dat ligt moeilijk. Omdat dit kwaliteitswijn is, steken wijnbouwers die niet graag op vat. We maken het onszelf niet gemakkelijk, maar het plaatje moet kloppen”, vertellen de zaakvoerders. Wat met het prijsbeleid van Content? “Eigenlijk zijn we daar vrij traditioneel in. We kopen producten aan en nemen onze marge daarop. Inzake prijs zitten we, gemiddeld bekeken, tussen een gewone supermarkt en een biowinkel. Onze producten zijn biologisch, lokaal en ecologisch geteeld. Kleinschaligheid heeft zijn prijs. Zo zijn ambachtelijke koekjes nu eenmaal duurder”, legt Sara uit. De zaakvoerders zijn zeer blij met het gevarieerde publiek dat hier winkelt, van alle leeftijden, origines en standen. “We hebben bewust nooit willen zeggen wie we willen aantrekken en op

Waar komen de producten vandaan? Welke nieuwigheden mogen we in de toekomst verwachten? “Dat aspect van ‘aanvullend’ winkelen is iets waar de vennoten wel aan werken. Het doel is om op termijn effectief alles voor de dagelijkse voeding hier te krijgen en dus nog meer (lokale) partners en leveranciers aan te spreken. Tot nog toe heeft Content een tiental leveranciers waarmee wordt samengewerkt, waaronder o.a. boerderij De Brabander uit Kersbeek-Miskom, Selma-turen uit Kessel-Lo voor confiHandelen 1 | 2015

45

Stockpremie 1.250 € (4) € Promotionele prijs VOORDEEL 8.390 TOTAAL TOTAAL VOORDEEL(4)

5.320 €

5.320 €

NIEUWE 500X.

NIEUWE 500X. FREEMONT LOUNGE 7 PLAATSEN TSEN 2.0 MJET LOUNGE 136 PK DVD PACK INBEGREPEN FREEMONT 7 PLAATSEN TSEN 2.0 MJET 136 PK DVD PACK INBEGREPEN

_ _ _ _

_ _ _ _

Aanbevolen catalogusprijs

10 € 33.510

10 € 3.160 Aanbevolen catalogusprijs 33.510 Salonkorting 0€ Salonkorting 3.160 0€ 0€ DVD pack korting 900 0€ DVD pack korting 900 50 € Nettoprijs 29.450 50 € Nettoprijs 29.450

Overnamepremie(2)

2.000 0€

Overnamepremie(2) (3) 2.000 0€ Stockpremie 1.000 0€ Stockpremie(3) 1.000 0€ 50 € Promotionele prijs 26.450 50 € Promotionele prijs 26.450 (5)

VOORDEEL (5) 7.060 0€ TOTAALTOTAAL VOORDEEL

7.060 0€

Pandaook en Punto, ook beschikbaar Bi-Power CNG -motorisatie. Fiat PandaFiat en Punto, beschikbaar met Bi-Powermet CNG -motorisatie. Afspraak FIAT.BE Afspraak op FIAT.BEop rubriek CNGrubriek CNG

GROTER, KRACHTIGER, KLAAR VOOR ACTIE.VOOR ACTIE. GROTER, KRACHTIGER, KLAAR NIEUWE 500X, DE 500X, CROSSOVER VAN FIAT. VAN FIAT. NIEUWE DE CROSSOVER

(L/100(L/100 KM) : 3,5-11,3 (G/KM) :(G/KM) 90-262: 90-262 KM) : 3,5-11,3

fiat.be

fiat.be

voertuig en is voorbehouden aanen particuliere klant aan particuliere klant voertuig is voorbehouden (1)Recyclagepremie geldig bij aankoop van een Fiat Punto of Fiat Panda tussen 1 en 31 januari 2015. De recyclagepremie is geldig voor de recyclage vanvoor uw de recyclage van uw en. Deze 500X DAYS T.E.M. 31 MAART (1)Recyclagepremie geldig bij aankoop van een Fiat Punto of Fiat Panda tussen 1 en 31 januari 2015. De recyclagepremie is geldig 500X DAYS T.E.M. 31 MAART wagen staat (naam op het van inschrijvingsbewijs). Het uw voertuig datwagen wordt ingeleverd moet minstens sinds 6 maanden opsinds naam de koper opmoet het moment vanzijn ondertekenen van het premie (naam wordtwagen afgetrokken de op aankoopprijs nieuwe maar kan niet in geld betaald worden. Debetaald naam van koper hetingeschreven nieuwe voertuig, overeenstemmen met laatste eigenaar van staat het inschrijvingsbewijs). Het voertuig datwagen wordt ingeleverd moet minstens 6devan maanden op naam van dezijn koper ingeschreven opmoet hetdeovereenstemmen moment vanaankoop-contrac ondertekenen van het aankooppremie wordt devan aankoopprijs uw maar kanterugnamepremie niet in geld worden. De van naam van devoertuig koper van het nieuwe voertuig, metdedeoude laatste eigenaar van (2) Terugnamepremie geldigafgetrokken bij aankoop van van een Fiat Freemontvan tussen 1nieuwe en 31 januari 2015. De is geldig bij terugname van uw en is gereserveerd voor particuliere klanten. Deze prem t. JKP(1) (2) Terugnamepremie geldig bij aankoop van een Fiat Freemont tussen 1 en 31 januari 2015. DeFINANCIERING terugnamepremie is geldig% bij terugname van uw voertuig en is gereserveerd voor particuliere klanten. Deze prem 500X.fiat500.com JKP(1) afgetrokken van de aankoopprijs van uw nieuwe wagen maar kan niet in geld betaald worden. De naam van de koper van het nieuweFINANCIERING voertuig, moet overeenstemmen met de laatste500X.fiat500.com eigenaar van de oude wagenie (naam wordt van de aankoopprijs vanwordt uw nieuwe wagen kan niet betaald worden. De naam van de koper van het nieuwe voertuig, moet overeenstemmen met de laatste eigenaar van de oude wage staat op hetafgetrokken inschrijvingsbewijs). Het voertuig dat ingeleverd moetmaar minstens sindsin6geld maanden op naam van de tekoper ingeschreven zijn geldig op hetvan moment van ondertekenen van het aankoop-contract. (3) Stock (1) Kredietvorm:staat afbetaling. Klassieke financiering. Min. Voorschot vanwordt 20% opingeleverd max. 42 maande nminstens met een maximum 25.000€ financieren bedrag . Actie 01/03/15 t.e.m. 31/03/15 opophet inschrijvingsbewijs). voertuig dat moet sinds van 6 maanden opaanwezige naam vanstockvoertuigen de tekoper ingeschreven zijn op het moment van ondertekenen van (3) S mie geldig bij(1)lening aankoop van een Fiat Punto, PandaHet of Freemont tussen 1 en 31 januari 2015. is de tijden lening afbetaling. financiering. Min. van 20% op De max.stockpremie 42 maande ngeldig met eenopmaximum van 25.000€ financieren bedrags .die Actie geldig van 01/03/15 t.e.m. 31/03/15 periode. Totaal voordeel op voorwaarde vahet aankoop-contract. preJKP = jaarlijks kostenpercentage =(4)0% . Vaste enkel op nieuwemie FiatKredietvorm: 500X. Voor 500X op Popvan Star 1.6L 110hp. btw.:Voorschot 18.100€ inclusief kortingen Voorschot: 3.620€; Te financieren geldig aankoop eenE-Torq FiatKlassieke Punto,Factuurprijs Panda ofincl. tussen en 31 januari 2015. De stockpremie is14.480€. geldig op op de aanwezige stockvoertuigen tijden van uw oud voertuig en bij bijeen aankoop van een stockwagen, volgens deFreemont condities van de 1btw.: recyclagepremie en stockpremie. (5)bedrag Totaal voordeel voorwaarde datJKP uw=oud s die periode.=(4)0% Totaal voordeel jaarlijks kostenpercentage enkel op nieuwe Fiat 500X. Voor een 500X Pop Star 1.6L E-Torq 110hp. Factuurprijs incl. 18.100€ inclusief kortingen Voorschot: 3.620€; Te financieren bedrag 14.480€. voertuig wordt bij. Vaste aankoop van eop voorwaarde va n recyclage 0%. 42 maandaflossingen vanvan 344,76€ . Totaal terug te betalen bedrag inbegrepen): 18.100€. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossiervoordeel door AlphaCredit n.v., kredietgever,dat teruggenomen jaarlijkse debetrente van uw=oud voertuig en bijdeaankoop een stockwagen, volgens de(voorschot condities van de recyclagepremie en stockpremie. (5)31 Totaal op voorwaarde uw oud voertuig stockwagen, volgens de condities van terugnamepremie. (1)(2) (3) (4) (5) Aanbiedingen geldig in het deelnemend netwerk tussen 1 en januari. wordt teruggenomen bij aankoop nr debetrente = 0%. 42KBO maandaflossingen 344,76€op.(1)Totaal terug te betalen bedrag (voorschot Onder van aanvaarding van uw dossier door AlphaCredit n.v., kredietgever, jaarlijkse U vindt het deelnemende netwerk terug op www.fiat.b en Ravensteinstraat 60/15, 1000 Brussel. RPR Brussel. 0445.781.316. Uw Fiatvan verdeler als (2) kredietbemiddelaar, kredietagent. U vindtinbegrepen): de algemene voorwaarden en voorbehoud het deelnemende netwerk terug op31 www.fiat.be. stockwagen, volgens de Group condities van de terugnamepremie. - (3) - 12 (4) - (5)1160 Aanbiedingen geldig in 18.100€. het deelnemend netwerk tussen 1 en januari.V.U. Stéphane Labous. Adverteerder :1000 Fiat Automobiles Belgium n.v., treedt Jules Brussel. Milieu-informatie: K.B.de19/03/2004 beschikbaa UFoto vindt netwerk opdeelnemende www.fiat.be. ter het illustratie en niet Ravensteinstraat 60/15, Brussel.Belgium RPR Brussel. KBO 0445.781.316. Uw Cockxstraat Fiat verdeler treedt aop- als kredietbemiddelaar, kredietagent. U vindt algemene voorwaarden en rhet netwerk terug op deelnemende www.fiat.be. V.U.contr Stéphane Labous. Adverteerder: Fiat Group Automobiles n.v.,Group Jules Cockxstraat 12 a - 1160 Brussel. Milieu-informatie: K.B. 19/03/2004 op www.fiat.be. Foto ter illustratie en niet e. V.U.terug : op www.fiat.b Stéphane Labous. Adverteerder : Fiat Automobiles Belgium n.v., Jules Cockxstraat 12 abeschikbaar - 1160 Brussel. Milieu-informatie: K.B.contractueel. 19/03/2004 beschikbaa r op www.fiat.be. Foto ter illustratie en niet cont Stéphane Labous. Adverteerder: Fiat Group Automobiles Belgium n.v., Jules Cockxstraat 12 a - 1160 Brussel. Milieu-informatie: K.B. 19/03/2004 beschikbaar op www.fiat.be. Foto ter illustratie en niet contractueel. actueel.

4,1-6,44,1-6,4 L / 100 KM, G / KM. L / 100109 KM,-147109 -147 G / KM.

0

0%

Autostad Leuven Brusselsesteenweg 3 – 3020 Leuven (Herent) – 016 30 82 70 – [email protected] – www.fiat.autostadleuven.be

Autostad Leuven Brusselsesteenweg 3 – 3020 Leuven (Herent) – 016 30 82 70 – [email protected] – www.fiat.autostadleuven.be

S01006CDT Fiat Locale 500X of XDays fev 210x297 BEL NL v6.indd 1

11/02/15 11:04

S01006CCQS01006CDT Fiat AnnLoc Janv 210x297 NL v2.indd 1 FiatPandaPuntoFreemont Locale 500X of XDays fev 210x297 BEL BEL NL v6.indd 1

Word vandaag nog lid van

JAVA, uw full-service koffieprovider

15/01/15 14:42 11/02/15 11:04

S01006CCQ Fiat AnnLoc PandaPuntoFreemont Janv 210x297 BEL NL v2.indd 1

Bel of fax naar ons secretariaat Fed. HO.RE.CA.

Leuven

JUSTENS Danny IJzerenwegstraat 45a 3051 Sint-Joris-Weert

Tel en fax 016 / 25 62 39 gsm 0495 / 20 99 33 [email protected]

Van zacht tot krachtig, voor de heerlijkste Espresso, Cappuccino, Ristretto, Lungo en Latte.

Passie & vakmanschap Koffie begint met rode bessen en eindigt in een heerlijke smaaksensatie. Bij The JAVA Coffee Company zoeken we in elke stap, van plukken tot bewaren, de perfectie. Volgens dat principe brandt de familie Claes al sinds 1935 de lekkerste koffie. Bij The JAVA Coffee Company kan u ook terecht voor koffietoestellen en toebehoren. Contacteer ons voor meer informatie of een vrijblijvende offerte op maat.

The JAVA Coffee Company www.java.be | [email protected] | T +32 (0) 16 58 99 99

welk publiek we mikken. Behalve dan de Leuvenaar, tout court. Content wil geen toeristenwinkel zijn. Mensen moeten hier voor dagelijkse bood-

schappen komen, daarom zitten we ook hier en niet in de Diestsestraat. Onze winkel trekt niet alleen veel volk aan maar brengt ook verschillende generaties samen, dat is bijzonder leuk”, aldus het enthousiaste drietal.

sant, het is nieuw, ze zijn nieuwsgierig. Maar we moeten ze blijven entertainen. Vandaar dat er ook een plaats is ingericht waar mensen elkaar kunnen ontmoeten, bij een kopje thee of een kom soep. Maar het moet verder gaan.”

Dat de Tiensestraat niet meteen de meest ‘sexy’ place to be is, wordt prompt en vakkundig tegengesproken door Sara: “In wording! Dit wordt de coolste plek van heel Leuven!” Volgens haar komen er nu geleidelijk aan wat goedkopere panden vrij en zullen er automatisch nieuwe creatieve invullingen volgen.

“We moeten voortdurend inzetten op die ‘beleving’. Binnenkort gaan we hier workshops geven hoe je met onze producten aan de slag kan, er komen brunchconcerten met lokaal talent en lezingen. De Leuvense Klimaat­ambas­ sa­deurs komen hier geregeld vergaderen. Zo krijgen de mensen binding met de winkel.”

Sara benadrukt de fijne contacten die ze hebben met de handelaars van de Tiensestraat. “Vaak krijgen we klanten met specifieke voedingswensen over de vloer: glutenvrij, suikerarm, veganistisch enz. Als wij ze hier niet kunnen helpen, verwijzen we ze met plezier door naar de handelszaken verderop.”

Sara beseft dat ze momenteel meestromen op de ‘hype’. “De media zijn dol op dit soort initiatieven en van een gebrek aan verslaggeving mogen we niet klagen. Maar het moet blijven boeien. Hoe lang gaan mensen het zien zitten om telkens opnieuw hun potjes uit te wassen en mee te nemen? Dat moeten we blijven stimuleren”, besluit ze.

Eén van de grootste uitdagingen voor Content is, volgens Sara, de mensen blijven betrekken bij én boeien voor het concept. “Mensen zijn soms een beetje lui. Nu vinden ze het allemaal interes-

Content Tiensestraat 259, Leuven Open van 10 tot 20 u. Zaterdag tot 17 u., zondag gesloten

Minder bezoekers in shoppingcentra Vorig jaar trok het winkelend publiek minder naar shoppingcentra maar wie er kwam gaf wel meer uit. Er waren 2,6% minder bezoekers dan in 2013 maar de omzet steeg met 1%. De gemiddelde besteding per winkelbezoek steeg zelfs met 3,7%. Er is in ons land momenteel voor zowat 3,8 miljard euro aan retailvastgoed in ontwikkeling of klaar om ontwikkeld te worden. Dat blijkt uit de jaarcijfers van Group Hugo Ceusters-SCMS, die het aantal investeringen in shoppingcentra en retailvastgoed de komende jaren ziet blijven toenemen.

Ander opmerkelijk feit: de bezoekersaantallen van de shoppingcentra mogen dan wel lichtjes dalend zijn, het heeft geen invloed op de totale omzet die werd gerealiseerd. Bij de grootste shoppingcenters spendeert iets meer dan de helft van de bezoekers tussen 25 en 125 euro. Ongeveer 10% geeft minder uit dan 25 euro, gemiddeld 40% geeft meer uit dan 125 euro. Het zijn overigens niet de vrouwen maar de mannen die het diepst in hun portefeuille tasten. De gemiddelde uitgave van mannelijke bezoekers ligt nog altijd tot een vierde hoger dan die van vrouwen.

Opvallend bij deze cijfers is dat de daling van het aantal bezoekers vooral in de laatste maanden van 2014 plaatshad. September en november sprongen daarbij het meest in het oog, met respectievelijk 7,9 en 7,1 % minder bezoekers dan in 2013. Maar ook in oktober (3,3%) en december (1,7%) was er sprake van een achterstand. Wellicht de voornaamste reden: het weer was te mooi om te winkelen, zelfs in het najaar. Dat speelde vooral in het nadeel van de modewinkels, die sowieso al meer dan eender welk segment afhankelijk zijn van het weer.

Shoppingcentra blijven in ons land in elk geval gegeerd goed als investering. Niet toevallig is er momenteel naar schatting 3,8 miljard euro aan retailvastgoed in ontwikkeling of klaar om ontwikkeld te worden. Dit alles verspreid over ongeveer 115 projecten, die de komende tien jaar gerealiseerd zullen worden. Group Hugo Ceusters-SCMS hoopt op een versterkte dialoog met heel wat binnensteden, die steeds vaker met winkelleegstand geconfronteerd worden. Shoppingcentra en binnensteden vullen elkaar volgens marketingmanager Hans Van Laer aan en kunnen elkaar perfect ondersteunen in het voordeel van de consument.

Handelen 1 | 2015

47

Winterverkoop modewinkels slechtste in zeven jaar De voorbije winterverkoop van de zelfstandige modewinkels, voorafgaand aan de solden, was historisch slecht. Gemiddeld verkochten de handelaars 9% minder dan in dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit de jaarlijkse bevraging van onderzoeksbureau Marketing Development, in opdracht van de beroepsvereniging Mode Unie. De gecumuleerde daling van de verkoop sinds 2007 bedraagt inmiddels meer dan 20%. "Het wordt hoog tijd voor een heroriëntatie en een nieuw businessmodel, waarmee we deze negatieve tendens kunnen ombuigen. De zelfstandige modedetailhandel heeft nog wel degelijk een toekomst, maar dan in een heel nieuwe rol, waarbij ook het traditionele samenwerkingsmodel met de fabrikanten moet worden herbekeken”, waarschuwt Luc Ardies, directeur Mode Unie. De nog steeds minder gunstige economische conjunctuur en de opvallend zachte temperaturen in november en december hebben uiteraard meegespeeld in de slechte verkoopcijfers van de voorbije winter. Maar ze verklaren niet waarom de verkoop er al zeven jaar op rij systematisch op achteruit

gaat, ook in de zomerperiode trouwens. De kern van het probleem zit ongetwijfeld dieper en is van structurele aard. Het modelandschap is de jongste jaren drastisch veranderd: outlets, winkels,… De zelfstandige modeboetieks zullen een krachtig antwoord op deze uitdagingen moeten formuleren. Toekomstgerichte modewinkeliers moeten volgens Mode Unie veel meer inzetten op 'beleving, passie en winkelplezier' dan op grote stocks. Daarnaast moet de modehandelaar meer dan ooit vanuit zijn eigen passie en expertise vertrekken om klanten, als een heuse stijladviseur, te overtuigen. Niet de externe concurrentie maar zijn eigen, interne kracht vormt de onderscheidende identiteit van zijn zaak. Kleinschalig­

heid en persoonlijk klantencontact vormen natuurlijke troeven van de zelfstandige modedetailhandel die, veel meer nog dan in het verleden, moeten worden uitgespeeld en opgewaardeerd. "Fabrikanten zouden flink kunnen besparen op hun huidige investeringen in outlet-stores, indien ze die 'outlet'functie (opnieuw) zouden overlaten aan gepassioneerde en vakkundige zelfstandige winkeliers, die daarbij echter niet meer zelf zouden moeten investeren in dure grote eigen stocks, maar de voorraden van de fabrikanten rechtstreeks zouden doorverkopen, mét de nodige service en vakkennis", aldus Luc Ardies. ”Dat is een win-winsituatie waarbij de zelfstandige winkeliers het risico van onverkochte stocks niet meer zelf zouden moeten dragen. Momenteel kunnen zij die stocks maar voor 60% aan normale prijzen, met gezonde marges, verkopen, terwijl ze 40% aan sterk verminderde soldenprijzen van de hand moeten doen. Een onhoudbare situatie." Mode Unie start dit jaar een werkgroep om deze nieuwe samenwerkingsvorm met de fabrikanten te onderzoeken.

De invloed van de bestemming Shopping en mobiliteit zijn nauw gelieerd: in Vlaanderen heeft bijna 21% van de verplaatsingen winkelen als motief. Het maakt winkelen tot het belangrijkste verplaatsingsmotief, belangrijker dan het woon-werkpendelverkeer. Dat zette het Steunpunt Ruimte er toe aan onderzoek te doen naar winkelcentra en de vervoerswijze van hun bezoekers. ‘Welke factoren hebben een invloed op de keuze van het soort vervoer en wat zijn de mogelijkheden om het vervoersgedrag van de consument te beïnvloeden via ruimtelijk en kleinhandelsbeleid’, zijn slechts een paar vragen die men op basis van dataverkenning en statistische analyses probeerde te beantwoorden.

De vervoerswijze van bezoekers aan winkelcentra kon goed verklaard worden door de karakteristieken van deze winkelcentra. Drie factoren zijn doorslaggevend: de bevolkingsdichtheid in de nabije omgeving, de bereikbaarheid met het openbaar vervoer en het aantal parkeerplaatsen. Het Steunpunt Ruimte formuleerde bovendien een aantal beleidsaanbevelingen op basis van de statistische resultaten. Rapport WP1 (Polycentriciteit). Winkelcentra en de vervoerswijze van hun bezoekers: de invloed van de bestemming. W. Ronse, B. Boussauw en D. Lauwers. Uitgave: 2014 37 pagina’s.

Handelen 1 | 2015

49

advertentie maart2011.pdf

14/03/2011

10:03:45

SPECIALISED ELECTRONICS

C

M

1969

computeronderdelen & accessoires

Y

technisch speelgoed batterijen & packs

CM

offset - digitaal

MY

bedrijfsdrukwerk

CY

CMY

netwerken

gelegenheidsdrukwerk

communicatie

K

voor verenigingen

onderdelen

Affiches - Flyers - Tombola’s - Steunkaarten Drankbonnetjes - Programmaboekjes ... gereedschap AITEC bvba NAAMSESTEENWEG 380 3001 HEVERLEE 016/40.40.90 [email protected]

licht & geluid

en nog veel, veel meer...

www.aitec.be

maandag di. tot vr. zaterdag

13u - 18u 9u - 12u 13u - 18u 9u - 13u

diestsesteenweg 94 - 3210 linden 016 621 696 [email protected] - www.nelma.be

PUB_Nelma_Thema2015.indd 1

en • 2 wasstrat plaatsen • 50 stofzuig sh • SelfCarWa • VanWash • MotoWash • PitStop nhoek • Automate ndelijk • Milieuvrie eningsuren p o e im u R • ing • Ideale ligg

24/02/15 15:31

Welkom in dé

9 Happy 9 € Hour Happy € Hour

Brusselsesteenweg 70, Herent. www.dewasstraat.be DW237_Handelen2015Alg_LE01.indd 1

23/02/15 12:09

Leuven Klimaatneutraal 2030 Samen met handelaars bouwen aan een groenere stad Leuven Klimaatneutraal 2030 wil op ambitieuze en ingrijpende wijze en op tal van terreinen een scherpe trendbreuk in ons energiedenken teweegbrengen die kan leiden tot een duurzamere, milieuvriendelijkere en aangenamere lokale leefomgeving waarvan uiteindelijk iedereen beter wordt. Bovendien zijn de geesten stilaan rijp om voluit te gaan voor deze mentaliteitswijziging en van Leuven een ecologische voorbeeldstad te maken. Dat stelt Ir.-arch. Katrien Rycken vast, die als projectcoördinator van de vzw deze brede toekomstgerichte campagne in goede banen moet leiden. Katrien vermoedt dat in ons land geen soortgelijke vzw actief is; in andere steden wordt deze thematiek immers meer door de overheid getrokken en gebeurt alles veeleer topdown. “In Leuven bestaat dit initiatief sinds 2011. We willen iedereen een stem geven, zowel publieke en semipublieke overheden (Eandis, De Lijn, …) en kennisinstellingen als burgers en het middenveld. Ze kunnen immers allemaal wegen op de aanpak”, weet deze gedreven ingenieur-architecte.

Laaghangend fruit De raad van bestuur van de vzw telt 15 bestuurders, drie van elke categorie. “Dat model werkt heel sterk, maar is misschien ook nog niet grondig getest. Vandaag realiseren we ‘quick wins’ en plukken we het laaghangende fruit; naarmate we evolueren, zullen echter ook pijnlijke beslissingen moeten genomen worden. Dit is dus tegelijk een sterkte en een valkuil. We proberen ook te werken over de groepen heen. Als mensen elkaar begrijpen, kunnen ze immers samen ook meer realiseren. We voelen in elk geval dat hier nood aan is. Dat is misschien ook wel de kracht van deze vzw: dat ze een heel breed origineel netwerk bestrijkt”, beseft de projectcoördinator van LKN2030. Leuven Klimaatneutraal 2030 gaat met 23 klimaatprojecten van start, waarbij spelers uit verschillende groepen met

elkaar kunnen samenwerken om deze projecten te doen slagen. Die projecten focussen op voeding, consumptie, groen, landbouw, hernieuwbare energie, … Alle projecten zijn vermeld op de website. “Dit pakket is geen statisch gegeven: sommige projecten zullen we moeten loslaten, terwijl er andere zullen bijkomen. Voor alle projecten hebben we in elk geval echte trekkers nodig”, beseft Katrien Rycken. Een wetenschappelijk rapport van de KU Leuven heeft aangetoond dat 60% van de CO²-uitstoot afkomstig is van gebouwen en 25% van alles wat met mobiliteit te maken heeft. Die studie uit 2013 wijst tevens uit dat je deze CO²emissie moet reduceren als je de strijd

tegen de klimaatverandering wil winnen. Daarmee verhoog je echter tevens het wooncomfort en maak je de publieke ruimte gezelliger.

Energie “Op dit ogenblik betalen sommige bevolkingsgroepen meer aan energie dan aan huur. De nadruk ligt dan ook op collectief renoveren. Als we in 2030 onze objectieven willen halen, zouden we jaarlijks 7% van ons patrimonium moeten renoveren. Vandaag ligt de renovatiegraad evenwel lager dan 1%. Omdat een renovatieritme van 7% logistiek niet haalbaar is en de bouwsector dit niet aankan, hebben we de lat op een meer realistische 3% gelegd”, deelt de projectcoördinator mee.

In belangrijke mate gaat het erom mensen te sensibiliseren. “De werf over energiecoöperatie, waarbij men een tool ontwikkelt zodat burgers hun energieverbruik kunnen bijhouden en vergelijken met dat van de buren, loopt in elk geval erg goed. Zo heeft iemand vastgesteld dat hij 85% van zijn energie verbruikt wanneer hij niet thuis is en wil hij daar iets aan doen. Wij stellen ook voor dat iedereen zijn ramen en dak aanpakt en willen dat blijven monitoren.”

Projectcoördinator Katrien Rycken (tweede van l.) vormt samen met (voort vanaf l.) projectmedewerker Lieve Rosillon, stagiaire Bedrijfscommunicatie Lise Debeuf en participatiemedewerker Dries Vleugels het gezicht van Leuven Klimaatneutraal 2030 vzw.

Handelen 1 | 2015

51

2 jaar garantie op breuk *** g r at i S r e C H t Z e t t e n Va n H e t M o n t u u r info en voorwaarden in de winkel

specialist kinderbrillen

TIENSESTRAAT 30 • 3000 LEUVEN T 016 23 61 92 • F 016 20 82 00 ma - vr: 9u - 18u · za: 10u - 18u ∙ do & zo gesloten

schrift ‘Een warme welkom. Wij houden de koude buiten en werken zo mee aan het milieu’ om aan hun winkeldeur te hangen. Daarnaast creëert ook de verlichting in handelszaken vaak warmte, maar op een heel onefficiënte manier. Met spots ben je immers elektrisch aan het verwarmen.

185 klimaatbewuste mensen namen eind vorig jaar in het Depot deel aan 23 klimaatprojecten.

“Ook Leuven Handelt! is naar de werfvergadering in het Depot gekomen. We willen trouwens met handelaars iets uitwerken rond hun handelszaken, die tenslotte ook gebouwen zijn. Aan ketens daarentegen krijgen we ons verhaal heel moeilijk verteld omdat hun energiefactuur weinig verschil maakt in hun boekhouding”, beseft Katrien Rycken.

Renovatie

Muntstraat

“We werken ook met drie groepen rond collectieve renovatie: één groep focust op de renovatie van een hele wijk van bv. tachtig (heel eenvoudige) huizen die heel sterk op elkaar gelijken en richt zich hierbij op een kwetsbare groep die moet overtuigd worden, waarbij de uitdaging vooral financieel is. Een tweede mikt op kleinere projecten van een tiental huizen, waarbij de insteek minder financieel en psychologisch is en waarbij vooral wordt gekeken hoe we de bewoners één contactpersoon kunnen geven en via groepsaankopen de prijzen kunnen drukken. Een derde groep wil werk maken van vijf demonstratierenovaties in 2016 waarvoor de oproep weldra zal vertrekken. Uitgelezen partners als bouwfirma’s en in mindere mate banken zouden die grotendeels gesubsidieerde basisrenovaties tegen een bodemprijs kunnen uitvoeren en begeleiden”, vertelt Katrien. LKN2030 beschikt tevens over een monitoringtool die het dit jaar online zal gebruiken op basis van reële verbruikersinformatie van Eandis voor de ganse stad (CO²-uitstoot, aantal gereden kilometers). Op zaterdag 30 en zondag 31 augustus organiseerde LKN2030 in het kader van de zesde Leuven Autovrij ook al een stadscamping op o.m. de Vismarkt waarbij werd nagedacht over acties voor een duurzaam stadsleven. En op woensdag 17 december 2014 verzamelden 185 belangstellenden van 12 tot 20 uur in het Depot om mee te werken aan de 23 uitdagende klimaatprojecten, waarbij aan elk project minstens vijf personen wilden deelnemen.

Eerst werden inspirerende verhalen verteld van projecten in andere steden. Vervolgens mocht iedereen zijn of haar tafel kiezen waaraan hij of zij wilde meewerken en legde men reeds de volgende vergadering vast. 75% heeft intussen trouwens al opnieuw samengewerkt. Indien gewenst konden de aanwezigen ook in verschillende groepen plaatsnemen, maar de uitwerking van deze projecten vergt wel heel wat engagement en inspanningen. “We zien Leuven Klimaatneutraal 2030 eveneens als een echt sociaal project. Leuven Klimaatneutraal mag immers geen exclusieve stad voor rijken worden. Alle CO² zal tegen 2030 ook niet uit de lucht zijn, maar we willen dat iedereen weet dat eraan gewerkt wordt om de hoogdringendheid van onze inzet aan te tonen”, benadrukt Katrien Rycken.

Gesloten winkeldeuren Ook het plaatselijke handelsleven is niet onberoerd voor de motieven van LKN2030. Zo is Unizo lid van de vzw. De Unie van Zelfstandige Ondernemers hield op woensdag 26 februari 2014 ook al samen met de stad Leuven de eenmalige actie ‘Gesloten winkeldeuren’ om letterlijk de temperatuur ter plaatse te meten; openstaande winkeldeuren laten tijdens de kille wintermaanden immers veel warmte nutteloos naar buiten ontsnappen. Tijdens deze sensibiliseringsactie stapten zes mensen de winkels in de Bondgenotenlaan binnen en schonken de zaken met gesloten deuren (vooral kleinhandelszaken en in iets mindere mate ketens) een sticker met het op-

Leuven Klimaatneutraal 2030 vzw, dat vorig jaar nog de Business Sustainable Award in het kader van de Belgische Milieu- en Energieprijs en in 2013 de prijs voor Duurzaamste Gemeente won, zou alleszins wel graag een mooi duurzaam verhaal schrijven met de lokale horeca. Zo wil de Muntstraat naam maken als de eerste groene horecastraat van Vlaanderen. “Ongeveer de helft van de plaatselijke handelaars en de horecazaken zijn hierin geïnteresseerd en ze waren in december vorig jaar aanwezig op onze werfvergadering. We willen hen door de twee Leuvense bureaus Futureproofed en Ecolife via een audit laten doorlichten. Hun koelkasten, diepvriezers, vlees, grijze stroom, terrasverwarming en drinkwater zijn immers enorme energie- en CO²-vreters met een grote impact op het milieu.” “We willen de plaatselijke horecahouders helpen om op dit vlak milieuvriendelijker te werken zonder belerend te willen zijn of hen tot iets te verplichten. Hierbij moeten we zoeken naar financiering, al dan niet via crowdfunding, en oplossingen aanreiken. Een aantal cafés en restaurants (Libertad, Mykene, New Mexico, Troubadour…) verenigd in de vzw Musbo (wijkcomité Muntstraat’s Meiersstraat-Boekhandelstraat) willen alvast deze zoektocht aanvatten en we zijn ervan overtuigd dat deze koerswijziging hen business kan opleveren zodat dit voor iedereen een win-win situatie wordt.”

Restorestjes “Zo laten de keukens eenmaal per jaar Handelen 1 | 2015

53

De nummer 1 in hydraulica en pneumatiek Longin ParkerStore biedt u 6 voordelen: · Magazijn met meer dan 1000 m2 hydraulische en pneumatische componenten & systemen · 5.000 producten van topkwaliteit in voorraad (hydraulica, gereedschappen, werkkledij, reinigingstoestellen) · Zowel voor particulieren als voor professionelen · Flexibels op maat gemaakt terwijl u wacht · Betrouwbare prestaties dankzij innovatieve oplossingen · Vriendelijke en deskundge service van ervaren personeel

Wingepark 29 - 3110 Rotselaar - 016 44 80 70 www.longinparkerstore.be - [email protected]

Specialist alle huishoudtoestellen beter, maar niet duurder

GRIETENS ELEKTRO

www.wineloft.be Kolonel Begaultlaan 15 - 3012 Wilsele - 016 220 662 Uitgebreid gamma van wijn met een speciale focus op Italië (Barbera d’Asti en Barolo) Specialiteit: Porto. Meer dan 100 soorten en vele oude jaartallen. Een selectie van unieke whisky’s en rums.

www.grietens.be Tiensesteenweg 228 - 3001 Heverlee - T: 016 22 43 54 Hoornzeelstraat 28A - 3080 Tervuren - T: 02 767 23 73

hun vetafscheiders reinigen. Kunnen we ze dat echter niet in groep laten doen tegen een lagere prijs en zo een aantal kilometers van de weg halen? Inzake afvalophaling en levering van drank hebben de plaatselijke horecazaken al wel wat gedaan in het verleden. Nu probeert men de ‘doggy bags’ of restorestjes in te voeren, waarvoor een doosje wordt ontwikkeld. In december 2014 is ook het initiatief gestart om tegen 2030 naar 30% minder voedselverspilling te streven in Leuven. Voedsel­ overschotten kunnen zinvoller gebruikt worden in supermarkten en kunnen steeds naar Poverello”, oppert Katrien Rycken.

Distributie Ze wijst ook op een veelbelovend project inzake stadsdistributie, de ‘famous last mile’. Buiten de stad kan een depot worden gebouwd waar transportvoertuigen hun goederen komen deponeren en vanwaar elektrische voertuigen voor de distributie van specifieke vrachten naar specifieke bestemmingen de laatste kilometer afleggen. Dan moet wel werk gemaakt worden van een ruimer en flexibeler leveringsslot.

Fietstaxi’s Projectontwikkelaar Ertzberg is dan weer de drijvende kracht achter het proefproject rond slimme brievenbussen ‘BringMe’, waarvoor het handelszaken tracht warm te maken. De verre droom is dat fietstaxi’s bestellingen in brievenbussen afleveren en telefonisch verwittigen zodra de bestelling geleverd is. In maart worden hiertoe ongeveer dertig brievenbussen (bij het Provinciehuis, de KBC, het Stadskantoor, Acerta en AB InBev) geplaatst. Men wil bekijken of dat een impact heeft op bepaalde bewegingen en bv. minder trafiek genereert omdat je stromen bundelt.

Geen boeman “Handelaars zijn altijd in het getouw en vormen geen makkelijke doelgroep voor ons. Omdat we streven naar een autoluwe stad, zien ze ons waarschijnlijk ook als een boeman. Dat zijn we niet. We moeten deze sector wel heel actief benaderen en aftasten hoe we dat best doen en waar hun noden en interesses liggen. We willen immers echt een globale visie uitdragen en ervoor zorgen dat de stad in 2030 anders functioneert, zodat iedereen en alles

Leuven Klimaatneutraal Toen Katrien Rycken voor haar huidige job in Leuven terechtkwam, berustte de leiding van dit project bij de Bond Beter Leefmilieu (BBL). Het werd getrokken door één vertegenwoordiger van de BBL en één man die werd betaald door de stad Leuven om het project te trekken. Op dat ogenblik was Leuven Klimaatneutraal 2030 ook nog geen vzw, maar een op vrijwilligers gebaseerd verhaal. “In juli 2013 moest ik onmiddellijk een vzw oprichten. Vandaag zijn we met drie medewerkers: behalve mezelf als projectcoördinator van LKN2030 vzw die de eindbeslissingen neemt (al gebeurt alles heel informeel en in onderling overleg) zijn hier projectmedewerker Lieve Rosillon en participatiemedewerker Dries Vleugels aan de slag. Daarnaast kunnen we een beroep doen op stagiaire Bedrijfscommunicatie Lise Debeuf.” “De twee voltijdse krachten worden gesponsord door het Autonoom Gemeentebedrijf Stad Leuven (AGSL); Lieve Rosillon, die voor 80% in dienst is en de financiën en communicatie voor haar rekening neemt, wordt betaald door KBC. Lise is reeds onze vierde stagiaire. Ze heeft Bedrijfs­communicatie gestudeerd, terwijl de vorige drie stagiairs uit het sociaal-culturele werk kwamen. Dat jonge bloed helpt ons zeker vooruit”, glundert ze. De vzw telt vandaag 230 leden, onder wie ook KBC en AGSL. Deze leden zijn onderverdeeld in vijf categorieën. Zo behoren 150 burgers en een aantal middenveldorganisaties (Oxfam, Natuurpunt, het Depot, Opek, de Vrienden van Heverleebos en Meerdaalwoud) tot categorie A; zij betalen 25 euro lidgeld per jaar, terwijl de leden in de andere categorieën jaarlijks 250 euro bijdragen. In categorie B zijn 35 bedrijven (vooral bouwbedrijven, banken, projectontwikkelaars en mobiliteitsorganisaties, bv. voor fietsers), beroepsorganisaties en zorginstellingen ondergebracht. Categorie C bestaat uit kennis- en onderwijsinstellingen en organisaties (de KU Leuven, UZ Leuven, Imec en Scholengroep 11 als koepel in GO! (onderwijs van de Vlaamse Gemeenschap) met o.a. De School op de Diestsesteenweg in Kessel-Lo). Categorie D biedt onderdak aan de stad Leuven en haar verzelfstandigde agentschappen (Museum M, 30CC, AGSL). En categorie E omvat de overheden en (semi-)publieke instellingen (provincie Vlaams-Brabant, Ecowerf, Interleuven, Pendule cvba-so (een organisatie die Europees gesubsidieerde leningen voor duurzaamheidsmaatregelen en energiebesparende investeringen uitschrijft tegen 0% voor kwetsbare groepen en 2% rente tot 10.000 euro voor anderen) en het OCMW van Leuven). Je vindt de ganse lijst met stichtende en nieuwe leden op www.leuvenklimaatneutraal.be. (bewoners, bedrijven, handelaars, de veiligheid, …) er baat bij heeft.” “En omdat ook het klimaat verandert, moeten we inzetten op een gezonder, veiliger, groener en aangenamer milieu met voldoende niet-verharde oppervlakken. Hierbij viseren we niemand, maar willen we uitsluitend constructief zoeken naar oplossingen. Op dit vlak bestaat in elk geval een goed contact tussen de centrumsteden. Antwerpen en Gent zijn communicatief het meest aanwezig en vormen leerrijke inspiratiebronnen voor ons. Wij geloven tevens in de manier waarop we dit duurzaamheidsthema aanpakken en ieder-

een hiervoor inspireren en hierbij betrekken, zodat alle sectoren er verrijkt uit komen.” “Het middenveld en de bedrijven hebben helaas soms nog een te karikaturaal beeld van elkaar. Ik hoop tevens dat we heel snel ook een voorbeeldrol kunnen spelen inzake collectieve realisaties. Er is alvast een enorme wil bij de steden om anderen niet dezelfde fouten te laten maken en de mensen die met dit verhaal bezig zijn, zijn aanhangers van een ideologie die ze willen delen met anderen. Delen is immers het nieuwe hebben”, besluit Katrien Rycken enthousiast. Handelen 1 | 2015

55

De ideale feestzaal voor uw bedrijfsfeest en privéfeest (verjaardag, babyborrel, huwelijksfuif, themafeest…)

Meer info? www.musicafe.be of bel Peter 0475 677 641 of 016 200 641 MusiCafé

§

Muntstraat 5

§

3000 Leuven

Komst geregistreerde kassa domineert Horeca Receptie Tijdens de traditioneel erg druk bijgewoonde nieuwjaarsreceptie van Horeca Leuven werd hoofdzakelijk gesproken over de nakende invoering van de geregistreerde kassa. Nadat de lancering ervan meermaals werd uitgesteld, komt die er nu effectief aan. Voormalig schepen Els Van Hoof, vandaag federaal parlementslid, maakte tijdens de Horeca Receptie haar laatste publieke optreden als schepen van Handel en introduceerde haar opvolger Erik Vanderheiden, die van OCMW-voorzitter transformeert naar schepen van Handel. Rik Torfs, rector van de KU Leuven, mocht als gastspreker het officiële gedeelte afsluiten met een pittige maar humoristische speech. In de marge werd nog maar eens benadrukt dat horeca-ondernemers ook dit jaar niet mogen stilstaan maar net als de voorbije crisisjaren moeten blijven

56

Handelen 1 | 2015

uitpakken met een flinke dosis creativiteit en innovatie. Men kan hopen dat de economische vooruitzichten geleidelijk beter worden, maar wie zelfgenoegzaam

achterover leunt en wacht tot de klanten vanzelf naar zijn of haar zaak zullen komen, is eraan voor de moeite. Stilstaan en stagneren betekent achteruitgang en op termijn een faillissement. Wie vandaag klanten wil moet die verdienen en ervoor werken. Lees: je moet de mensen op een of andere manier (terug) in je zaak krijgen. Gemakkelijk is dat niet, zeker niet wanneer je de zaken de jongste jaren een beetje hebt laten aanslepen. Een originele aanpak en spitse, vernieuwende initiatieven zijn absoluut nodig om het overleven in de toekomst veilig te stellen. Danny Justens, voorzitter van Horeca Leuven, begon zijn toespraak met volgend nieuws: Leuven is in de uitvoeringsfase gekomen wat betreft het installeren van de online geluidsmeters in

de cafés en dansgelegenheden. Er kwamen reeds 75 aanvragen binnen, waarvan er eind januari ongeveer 20 geïnstalleerd waren. “Het regelmatige overleg met de stadsdiensten en de korpschef verloopt momenteel in de beste verstandhouding en we gaan proberen dat zo te houden. Daarnaast is er de sensibiliseringsactie, genaamd ‘De Barcode’, die tot stand gekomen is onder impuls van de vzw Oude Markt en waar onze bestuurder Evert Thys de drijvende kracht van is. Horeca Leuven heeft beslist om dit belangrijke initiatief te ondersteunen”, verklaarde Danny Justens.

Lobbywerk Het verkiezingsjaar 2014, waarbij op alle niveaus de politieke kaarten duchtig werden geschud en ministers en staatssecretarissen werden vervangen of van het toneel verdwenen, betekende voor Horeca Vlaanderen en bij uitbreiding voor Horeca Leuven dat het lobbywerk na het aantreden van deze nieuwe ploegen grotendeels moest worden overgedaan. Alle ministers en staatssecretarissen zowel op het federale als op het Vlaamse niveau werden inmiddels bezocht. De gesprekken hadden vooral betrekking op het geregistreerde kassasysteem (gks), dat er nu snel aan komt. Zoals bekend moest al wie meer dan 10% van zijn omzet haalt uit bereide maaltijden die ter plaatse worden geconsumeerd zich uiterlijk 28 februari vrijwillig registreren via www.geregistreerdkassasysteem.be. Niet registreren is de deur openzetten voor bijkomende of extra controles. De bedoeling is om vanaf 1 januari 2016 de witte kassa definitief in gebruik te nemen. De nieuwe regering heeft in het regeerprogramma een aantal bijkomende maatregelen voorzien, maar de horecasector vindt dit nog ruimschoots onvoldoende om de restaurants en eetcafés te laten overleven. “In het verleden hebben wij altijd de komst van de witte kassa gesteund omdat men op die manier iedereen gelijkstelt voor de wet en zodoende de deloyale concurrentie en de cowboys een halt toeroept. Met evenveel woorden hebben we altijd gesteld dat er een wettelijk kader moest gecreëerd worden waarbinnen rendabel ondernemen op een officiële manier mogelijk moest gemaakt worden”, sprak Danny Justens.

”Maar wat stellen we met verbijstering vast: er is geen drastische verlaging van de lasten op arbeid. Met de lineaire belastingverlaging op arbeid, die nu al goedgekeurd is, staan wij in onze arbeidsintensieve bedrijven nergens. Dat ligt nog mijlenver verwijderd van de 35% loonkostverlaging die we zonder meer nodig hebben. Uit verschillende universitaire studies is immers gebleken dat het met de huidige arbeidslast onmogelijk is om een horeca-onderneming met personeel in dit land rendabel uit te baten”. “Het probleem van de overuren, u allen welbekend, is evenmin opgelost. Hierin is de regering voor een klein stuk gevolgd, maar dit is zonder meer een druppel op een hete plaat. Ook naar de werknemers toe is hier een probleem: vele van onze werknemers zijn vertrouwd met werkweken van 50 of 60 uur en zij wensen die, om welke reden dan ook, te behouden. Maar wel op één voorwaarde: dat men de meerverdiensten niet wegbelast. Ik ben er van overtuigd dat de belangen van de werkgevers en werknemers op dat vlak gelijk lopen”.

Btw-verlaging “Op het punt van de verlaging van btw naar 6% op dranken is er zelfs helemaal geen tegemoetkoming. Indien er geen bijkomende maatregelen meer zouden komen, zullen we noodgedwongen moeten besparen op personeel met ontslagen tot gevolg, zullen we onze openingsuren en -dagen moeten beperken en uiteindelijk ook onze prijzen moeten optrekken. Ik denk niet dat de consument, onze klant, daarop zit te wachten”, reageert voorzitter Justens.

Het zijn geenszins prettige vooruitzichten voor de restaurantsector en de horeca in het algemeen. De verwachting is dat de horeca dit jaar en in 2016 geconfronteerd zal worden met sluitingen, falingen, ontslagen en catastrofale dalingen van rentabiliteit. Danny Justens is ervan overtuigd dat dit voor de horeca de grootste uitdaging wordt sinds de invoering van de btw in het begin van de jaren ’70. De beroepsfederatie zal zich blijven inzetten om extra begeleidende maatregelen uit de brand te slepen. Zo hield de sector op 27 januari al een protestactie aan de partijhoofdkwartieren van de regeringspartijen. Danny Justens sluit af met een letterlijk citaat van Bart Tommelein, staatssecretaris voor de bestrijding van sociale fraude, die verklaarde: “Als alle goedgekeurde begeleidende maatregelen tegen 1 januari 2016 niet uitgeschreven, gestemd en uitvoerbaar zijn, moeten we wachten met de kassa’s en bijbehorende sociale en fiscale controles”. Op een opmerking van Horeca Vlaanderen dat net de loonlasten voor vast personeel moordend zijn, antwoordde de staatssecretaris: “Als we de verwittingsoperatie willen doen slagen, trekken we het forfaitair belastingsysteem van 25% RSZ bijdrage best door naar de overuren van vaste horecamensen. Dat staat niet in het regeerakkoord maar ik vraag de coalitiepartners om het toch te overwegen”. Ook Elke Sleurs, staatssecretaris voor fiscale fraude, verklaarde in de pers dat de bijkomende en inmiddels reeds goedgekeurde maatregelen er uiterlijk tegen 1 oktober moeten zijn. Handelen 1 | 2015

57

De Lijn investeert in Leuven De Vlaamse Vervoersmaatschappij De Lijn gaat zes bijkomende busperrons bouwen naast de bestaande haltes aan het Leuvense spoorwegstation. De ruimte naast perron 12 wordt heringericht en uitgebouwd tot nieuwe toegankelijke haltes. Op iets langere termijn zal de stad Leuven de vlakbijgelegen Diestsepoort aanpassen zodat ook hier ruimte vrijkomt voor nog eens vijf nieuwe bushaltes.

De huidige twaalf busperrons worden veiliger gemaakt. De maatregelen zijn een gevolg van de sterke groei van het busverkeer in Leuven. In 20 jaar tijd is het aantal reizigers van De Lijn vervijfvoudigd. De Lijn vervoert jaarlijks zowat 50 miljoen reizigers in de Leuvense regio.

Studiebureau Mint onderzocht de voorbije maanden of het aanpassen van de rijrichting van de bussen de verkeersveiligheid in en rond het Leuvense busstation verbetert. Er werden vier scenario’s gesimuleerd en vergeleken met de toestand van vandaag.

De timing voor het invoeren van alle maatregelen is afhankelijk van de te volgen procedures inzake aanbesteding, bouwaanvraag en vergunningen. Wat snel kan, zal de komende weken en maanden worden uitgevoerd.

Algemene conclusie is dat deze scenario’s de problemen eerder verplaatsen dan wel echte oplossingen aanreiken. Als de buscirculatie wordt aangepast, vermindert het aantal perrons. Minder perrons hebben dan weer grote verliestijden tot gevolg waardoor de bussen zich tijdens de spits zullen vastrijden in de omliggende straten. Bovendien zal ook het aantal conflicten er toenemen.

De heraanleg van de twaalf bestaande perrons evenals de uitbouw van een extra perron is gepland vóór de zomer van dit jaar en vergt een investering van 200.000 euro. De werken aan de Diestsepoort moeten in 2016 afgerond zijn. De kostprijs hiervan wordt geraamd op 650.000 euro en zal gedragen worden door De Lijn en de stad Leuven.

Herschikking Een betere oplossing blijkt de herschikking van de vertrek- en aankomsthaltes van de buslijnen. Hier­ door worden de voertuigen beter verdeeld over het aantal perrons. Grote voordelen zijn een betere doorstroming, minder reizigers per perron en meer eenduidigheid. Momenteel zijn er twaalf naast elkaar gelegen perrons en een halte aan de Diestsepoort. Door infoborden en schermen weg te nemen, wordt bijkomende ruimte en een beter overzicht voor de chauffeur gecreëerd. Het plaatsen van een afscheiding op perron 1 moet voorkomen dat mensen plots oversteken zonder eerst goed te kijken. Ten slotte worden alle perrons veiliger en toegankelijk gemaakt door het verhogen van de boordstenen en het gebruik van antisliptegels. Naast perron 12 kunnen bussen momenteel kort parkeren. Deze plaats zal worden heringericht en uitgebouwd tot een volwaardige, toegankelijke halte die vooral tijdens de spits een deel van de reizigers kan wegnemen van de bestaande perrons. Het Leuvense busstation ontvangt tijdens de spitsuren dagelijks meer dan 400 bussen, goed voor 40 verschillende lijnen. Op een werkdag stappen er 40.000 reizigers op en af.

58

Handelen 1 | 2015

Jobstudenten kunnen hun dagen checken met app Jobstudenten met een smartphone kunnen nu overal hun aantal resterende voordelige werkdagen nakijken. De onlinetoepassing Student@work van de Rijksdienst voor Sociale Zekerheid (RSZ) is gratis te downloaden als applicatie voor mobiele toestellen. Per jaar hebben jobstudenten 50 ‘voordelige’ dagen, waarop ze tegen verminderde sociale bijdragen mogen werken; vanaf dag 51 gelden de normale bijdragen. Via de toepassing Student@work kunnen studenten sinds december 2011 online controleren hoeveel voordelige dagen ze nog hebben staan. Vanaf nu is de toepassing ook beschikbaar als applicatie. “Het is belangrijk dat studenten zelf weten hoeveel dagen ze gewerkt hebben en dat ze dit zelf bijhouden. Op die manier komen ze niet voor verrassingen te staan. Bovendien leren ze zo stap voor stap waarrond het draait in de sociale zekerheid: rechten en plichten. Jobstudenten zijn een jong en mobiel publiek, dat zijn dagen zonder al te veel omwegen wil kunnen consulteren”, verklaarden minister Maggie De Block en Koen Snyders, de administrateur-generaal van de RSZ, tijdens de officiële voorstelling van de applicatie.

Attest werkgever De Student@work-app is meer dan een gimmick. Studentenarbeid zit al jaren in de lift. In 2013 hadden meer dan 450.000 jongeren een studentenjob. Met Student@work kan die groeiende groep studenten voorkomen dat ze – zonder het zelf te beseffen – hun 50 dagen overschrijden. Met de app kunnen studenten bovendien ook een attest maken voor hun werkgevers, zodat ook zij het aantal resterende dagen in de gaten kunnen houden. Student@work geeft dus transparantie en zekerheid voor zowel de student als de werkgever. Een belangrijk voordeel van de Student@work-app is dat studenten zich maar één keer moeten aanmelden met een gebruikersnaam en wachtwoord, waarna ze hun resterende dagen langdurig kunnen consulteren. Telkens wanneer ze de toepassing openen, wordt hun sessie met drie maanden verlengd. Pas als ze zich drie maan-

den lang niet hebben aangemeld, moeten de studenten hun gebruikersnaam en wachtwoord opnieuw ingeven. Die maken ze overigens zelf online aan, met behulp van hun eID-kaart. Dat is absoluut nodig omdat Student@work persoonsgegevens bevat.

Toegankelijk Sinds een paar jaar worden overigens steeds meer gegevens uit de sociale zekerheid toegankelijk voor burgers. “Binnen de sociale zekerheid bouwen we aan een loopbaandatabank, waarin werknemers via een beveiligde toegang een overzicht krijgen van alle informatie over hun carrière. Werknemers zullen er de arbeidsrelaties kunnen zien uit de diverse fases uit hun carrière (als student, als uitzendkracht, als gewone werknemer), hun lonen en arbeidstijden raadplegen én hun pensioensituatie bekijken”, verduidelijkte Koen Snyders. • www.studentatwork.be • Download de app voor iOS: https://itunes.apple.com/be/app/ student-work/id921528789?mt=8 • Download de app voor Android: https://play.google.com/store/apps/ details?id=be.fgov.onssrszlss. studentatwork

Klaar voor de consument van 2020? Hoe winkelt de consument in 2020 en hoe kunnen business-to-consumer (B2C) verkopende ondernemers succesvol inspelen op de grote veranderingen die eraan komen? Met deze vraag vertrokken ruim 660 experts uit de retail-, reis- en financiële industrie op een onderzoekstocht, Shopping 2020. Het boek ShoppingTomorrow is het resultaat van twee jaar onderzoek en praktijkervaring van dertig expertgroepen die de volledige e-commercesector in Nederland vertegenwoordigen. Het boek bevat talrijke tips die je helpen je bedrijf klaar te stomen voor de toekomst. Het boek kost 34,95 euro, incl. btw.

Handelen 1 | 2015

59

Uplace Kernversterkend beleid meer dan ooit nodig Het Neutraal Syndicaat voor Zelfstandigen (NSZ) en Unizo reageren net als verschillende stadsbesturen en organisaties in de regio zeer ontgoocheld op de goedkeuring van het nieuwe ruimtelijke uitvoeringsplan van het Uplace-project door de Vlaamse regering. Het vorige plan werd vernietigd door de Raad van State. Projectontwikkelaar Uplace reageert tevreden op de beslissing van de Vlaamse regering. "Deze beslissingen zijn positief voor het ondernemersklimaat in Vlaanderen en bestendigen de rechtszekerheid", reageert Uplace in een persbericht. Om tegemoet te komen aan de problemen rond mobiliteit en leefkwaliteit wordt de oppervlakte voor kleinhandel in het betrokken gebied met een derde verminderd. Aan de oppervlakte voor Uplace zelf wordt echter niet geraakt. Er is dus geen sprake van een zogenaamde ‘Uplace-light’. Zo blijft er voor Uplace 55.000 m² beschikbaar voor retail. De goedkeuring betekent niet dat Uplace nu meteen wordt gebouwd. Het ruimtelijk plan is voorlopig vastgesteld. Nu volgt nog een openbaar onderzoek van zes maanden. Eventuele bezwaren

en opmerkingen worden in het najaar van 2015 opnieuw voorgelegd aan de Vlaamse regering, die op dat ogenblik een definitief gewestelijk ruimtelijk uitvoeringsplan (grup) kan vaststellen. Op basis van dat definitieve grup kan een bouwvergunning worden aangevraagd. Burgemeester Tobback laat weten dat de strijd nog lang niet gestreden is. De recente beslissing van de Vlaamse regering is een kleine stap in een lange procedure. Er zullen zeker bezwaren komen tegen het nieuwe plan. Ook Vilvoorde en zelfs Mechelen beraden zich over stappen.

Het NSZ en Unizo stellen dat deze beslissing lijnrecht ingaat tegen het voornemen van de Vlaamse regering om maximaal in te zetten op kernversterkend beleid. Touring wijst er op dat de files na de komst van Uplace dagelijks 4 km langer zullen zijn. "Door een project als Uplace toe te laten, ontneem je de kleinhandel in omliggende steden en gemeenten ontwikkelingskansen. Het zal ongetwijfeld ook leiden tot meer leegstand en verloedering in de kernen van diezelfde steden en gemeenten”, verklaart Unizo-topman Karel Van Eetvelt. Uit cijfers van de gemeentelijke registers blijkt dat er in mei vorig jaar 17.404 woningen en kleine bedrijfsruimtes leeg stonden of 19% meer dan een jaar eerder. Daarnaast stonden er 2.356 grote bedrijfsruimten leeg, 9% meer dan een jaar eerder. Voor commerciële marktsegmenten is er een leegstand van 6%. Roeselare, Turnhout en SintNiklaas staan steeds in de top vier van hoogste leegstand en dat is vermoedelijk geen toeval. Dit zijn net de centrumsteden die de voorbije jaren overmatig shoppen buiten de kern hebben toegelaten met een leegstand in het centrum als gevolg.

Drie op tien handelaars doet aan e-commerce De consument zoekt steeds meer producten online en winkelt ook op het web. E-commerce maakt een belangrijk deel uit van het winkelgebeuren. Wie als handelaar niet in deze evolutie stapt, blijft achter. Uit een studie van Unizo blijkt dat slechts drie op tien handelaars vandaag vol overtuiging aan e-commerce doet. Een gebrek aan tijd en kennis en de kostprijs zijn belangrijke drempels.

60

Handelen 1 | 2015

Het valt op dat heel wat handelaars koudwatervrees hebben of de evolutie rond e-commerce als een bedreiging zien. Dat is volgens Unizo onterecht. E-commerce zal de fysieke winkel niet verdringen, die zal altijd blijven bestaan. Geen enkele online shop kan op tegen het menselijke contact en een persoonlijke service. Wel moeten handelaars e-commerce als een belangrijke aanvulling op de fysieke winkel durven zien.

Bier met liefde gebrouwen, dat moet je beleven! Brouwerijbezoek: op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag. Voor reservaties: www.brouwerijbezoeken.be

NEW DISCOVERY SPORT

AVONTUUR ZIT IN ONS DNA Maak kennis met onze meest veelzijdige compacte SUV ooit. Dankzij intelligente technologie, waaronder het toonaangevende Terrain Response, is de nieuwe Discovery Sport perfect voor het avontuurlijke buitenleven. En ook binnenin is hij perfect, met een koffer van 1.698 liter en ingenieuze 5+2 zitplaatsen.

#InOnsDNA

Er is al een Discovery Sport vanaf € 32.900 of € 389 per maand.*

Land Rover Leuven Brusselsesteenweg 57 - 3020 Herent

Tel 016/31.05.90 www.landroverleuven.be

4,5-8,0 L/100KM • 119-191 G CO2/KM. Nettoprijzen op 01/12/2014, btwi. Afgebeelde modellen met opties en/of accessoires. Milieu-informatie [KB 19/03/04]: www.landrover.be. Geef voorrang aan veiligheid. Elk gebruik van het voertuig “off road” moet gebeuren met naleving van de verkeersregels en met respect voor de natuur. * Excl. btw. Financiële renting met aankoopoptie 20% op een duurtijd van 60 maanden. Enkel bestemd voor professionele doeleinden. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossier door Alphalease, leasingmaatschappij, Ravensteinstraat 60/15 - 1000 Brussel. Voorbeeld gebaseerd op voorwaarden geldig op 1/10/2014, nettoprijs van de wagen € 25.287 excl. btw, fleetkorting inbegrepen. Deze condities kunnen aangepast worden in functie van de marktrente.