handel en verkoop CSPE BB 2013

handel en verkoop CSPE BB

2013

instructie voor de examinator In deze instructie vindt u richtlijnen en aandachtspunten bij de geheimhouding, de voorbereiding, de afname en de herkansing van het cspe. De paragrafen 1 tot en met 5 bevatten algemene informatie, die ook van toepassing is op cspe’s van andere vakken. Vakspecifieke informatie treft u aan in de overige paragrafen. De mededelingen over de cspe’s van 2013 (Septembermededeling op www.examenblad.nl) bevatten nadere informatie over dit cspe.

1 Geheimhouding cspe 1

2

3

4 5

6

Veel scholen hebben een protocol voor de afname van het cspe. In dit protocol staat dat de examinatoren tekenen voor de ontvangst van de examendocumenten van het cspe en verklaren alle zorgvuldigheid in acht te zullen nemen om te voorkomen dat de geheimhouding van de examendocumenten wordt geschonden. De examinator en de tweede examinator stellen in onderling overleg de score voor het centraal examen vast. In het protocol staat dat de eerste en tweede examinator verklaren dat zij de beoordeling in overeenstemming met het correctievoorschrift hebben verricht. Op www.vo-raad.nl en www.aocraad.nl staat een goed voorbeeld van een protocol. Alle examendocumenten (papier en digitaal) zijn geheim. Bewaar ze in een kluis op school. Neem ze niet mee naar huis. Voer de voorbereidingen van het examen uit in een ruimte waar geen leerlingen aanwezig zijn. Reik examendocumenten aan het begin van iedere zitting uit aan de kandidaten en neem ze na iedere zitting in. Tenzij anders vermeld in de instructie voor de examinator hebben kandidaten buiten de zittingen om geen inzage in de examendocumenten. Houd het correctievoorschrift en de instructie voor de examinator voor de kandidaten geheim. Examendocumenten zijn na afloop van de examenperiode pas openbaar. Hetzelfde geldt voor de producten die door de kandidaten in het kader van het cspe gemaakt worden. Deze kunnen pas na afloop van de examenperiode tentoongesteld of meegegeven worden. Pas eind juni is de examenperiode afgelopen (zie het examenrooster voor het tweede tijdvak op www.examenblad.nl). Tot die tijd kunnen er nog kandidaten geëxamineerd worden en is geheimhouding noodzakelijk. Eventuele foto- of filmopnamen van de afname mogen alleen gemaakt worden door bij de afname betrokken examenfunctionarissen die door de directeur zijn aangewezen. Tenzij een opname een onderdeel is van een praktische opdracht mogen ook kandidaten dus geen opnamen maken. Eventuele gemaakte opnamen mogen niet toegankelijk gemaakt worden zolang er (op andere scholen) nog kandidaten geëxamineerd kunnen worden. Tot eind juni is publicatie van cspemateriaal via bijvoorbeeld de website van de school of YouTube dus niet toegestaan.

PB-0831-b-13-1-i

1

lees verder ►►►

7

8

9

Van de minitoetsen zijn varianten aanwezig. Alle kandidaten die gelijktijdig aan onderdeel X werken, kunt u dezelfde variant laten maken, mits de kandidaten niet bij elkaar kunnen kijken. Kandidaten die later zijn ingeroosterd, geeft u een andere variant van de minitoets. Zo waarborgt u de geheimhouding. Op de laatste bladzijde van deze instructie voor de examinator staat vermeld welke informatie over de inhoud van het examen vooraf verstrekt mag worden aan de kandidaten. Meer inhoudelijke informatie geven is niet toegestaan. Deze bladzijde behandelt u als een examendocument (zie punt 2). U reikt een kopie van deze bladzijde uit in de laatste lesweek die aan de afname van het cspe voorafgaat. Dit examendocument is dus alleen ter inzage voor de kandidaten. Na inzage neemt u deze bladzijde weer in. Het is niet geoorloofd om de opdrachten van tevoren met de kandidaten te oefenen.

2 Voorbereiding cspe 1

2

3

4 5 6 7

8

9

Om het cspe voor te kunnen bereiden, ontvangt de school in de tweede helft van februari zending A van de cspe’s. Zending A bevat in tweevoud alle papieren examendocumenten inclusief de instructie voor de examinator. Het correctievoorschrift behoort niet tot deze zending. In deze examendocumenten is de informatie die niet nodig is voor de voorbereiding van het cspe met grijze vlekken bedekt. Zending B van maart bevat de papieren examendocumenten in kandidaataantallen. Met inachtneming van de geheimhouding mag u vijf werkdagen voorafgaand aan de start van de afname op uw school, de examendocumenten van zending B gebruiken om voorbereid te zijn op de afname van het cspe (bijvoorbeeld door zelf voorafgaand aan de afname, het cspe te maken). Het cspe kent de onderdelen A, B, C, …. Uw school bepaalt per onderdeel, hoeveel kandidaten gelijktijdig geëxamineerd worden. Paragraaf 6 bevat aanbevelingen hiervoor. Laat de opdrachten uitvoeren zoals ze in de examenopdrachten zijn gesteld. Het is niet toegestaan opdrachten aan te passen, te vervangen of over te slaan. Zorg ervoor dat de school voldoet aan de eisen met betrekking tot veiligheid, hygiëne en milieu. Controleer voor aanvang van het examen of per kandidaat alle benodigde materialen, grondstoffen, gereedschappen en/of hulpmiddelen aanwezig zijn. Van elk onderdeel van het cspe is de richttijd aangegeven. Zie paragraaf 6 overzicht opdrachten. In de Septembermededeling staat in ‘de richtlijnen examentijd cspe’ nadere informatie hierover (zie de Septembermededeling op www.examenblad.nl). In een cspe kunnen opdrachten voorkomen waarbij het werktempo beoordeeld wordt. Let erop dat u tijdens deze opdrachten per kandidaat de tijd exact bijhoudt. Cito heeft een helpdesk ingericht voor technische vragen over computergebruik in het cspe. Informatie over de bereikbaarheid van deze helpdesk kunt u vinden op http://ictexamenhelpdesk.cito.nl Met vakinhoudelijke vragen of opmerkingen over het cspe kunt u terecht bij de examenlijn van het College voor Examens (zie de Septembermededeling op www.examenblad.nl).

PB-0831-b-13-1-i

2


3 Afname cspe 1

2

3

4

5 6

Iedere kandidaat werkt individueel aan de opdrachten van het examen. Tenzij anders vermeld in de examendocumenten is overleg en samenwerking met anderen niet toegestaan. De opdrachten moeten in de aangegeven volgorde gemaakt worden. Om organisatorische redenen kan eventueel van de aangegeven volgorde worden afgeweken. Per onderdeel van het cspe zijn richttijden aangegeven. De richttijden gaan uit van een werktempo dat de kandidaat aan moet kunnen. Overschrijding van de richttijd en de reden hiervoor kunnen in het protocol vermeld worden (zie de Septembermededeling op www.examenblad.nl). Hulp aan kandidaten door de examinator of anderen tijdens het cspe is niet toegestaan, tenzij anders vermeld in het vakspecifieke deel van deze instructie of in het correctievoorschrift. Deel de kandidaten vooraf mee dat u hen tijdens het examen niet kunt helpen. Het is niet toegestaan om bij de beoordeling af te wijken van het correctievoorschrift. Stuur de WOLF-scores in van de eerste afname van de kandidaten, dus vóór een eventuele herkansing.

4 Herkansing cspe 1 2

3

4

5

6

Herkansing kan pas plaatsvinden nadat het gehele cspe is afgelegd. Herkansen van het cspe betekent dat de kandidaat het cspe geheel, of onderdelen daarvan, opnieuw aflegt. Tijdens een eventuele herkansing demonstreert een kandidaat zijn kennis en vaardigheden door dezelfde praktische opdrachten van het cspe nogmaals uit te voeren. BB- en KB-kandidaten kunnen het cspe herkansen en daarnaast mogen zij het centraal examen van één algemeen vak herkansen. GL-kandidaten mogen slechts één centraal examen herkansen, dat wil zeggen óf het cspe GL óf het centraal examen van één algemeen vak. Met de herkansing van het cspe GL kan derhalve pas gestart worden als de uitslag van het eerste tijdvak is vastgesteld. De kandidaat maakt in de herkansing een andere variant van dezelfde minitoets dan tijdens de eerste afname. Van de onderdelen van het cspe, waarvan meer varianten voorhanden zijn, maakt de kandidaat eveneens een andere variant dan tijdens de eerste afname. Van de onderdelen, die in de herkansing worden afgelegd, komen alle scores in de plaats van de scores die de kandidaat tijdens de eerste afname heeft behaald. Wat niet mag, is dat per onderdeel de hoogste score wordt genomen. Van de onderdelen die niet worden herkanst, blijft de score staan. Het kan voorkomen dat een kandidaat, na een weinig succesvolle herkansing, achteraf meedeelt dat hij liever andere onderdelen had willen herkansen. Het verdient daarom aanbeveling dat de school voorafgaand aan de herkansing de keuze van de te herkansen onderdelen in overleg met de kandidaat en diens ouders/wettelijke vertegenwoordigers vastlegt in een overeenkomst. Voor aanvullende informatie zie de Septembermededeling op Examenblad.nl.

PB-0831-b-13-1-i

3


5 ICT-gebruik en dvd met bestanden 1

2 3

4

5

6

7

8

De digitale bestanden die nodig zijn voor het cspe, worden in maart op dvd aan de secretaris van het eindexamen van uw school gezonden. Een handleiding voor het ICT-gebruik bij het cspe wordt tegelijkertijd met de digitale bestanden aan uw examensecretaris gestuurd. In de handleiding staan onderstaande aandachtspunten voor ICT-gebruik. Overleg vooraf met de ICT-coördinator / systeembeheerder van uw school over de afname van de cspe-onderdelen waarbij de computer wordt gebruikt. Houd per groep één reservecomputer beschikbaar, en bij grotere groepen één reservecomputer per tien kandidaten. In de examenzaal dienen één of meer printers aanwezig te zijn. Het is in het belang van de kandidaat dat de systeembeheerder de back-upfunctionaliteiten zo instelt dat bij uitval van de computer zo weinig mogelijk examenwerk verloren gaat. Daarnaast wordt aanbevolen dat de examinator / surveillant tijdens de afname op de hoogte is van de locatie van de back-upbestanden. De digitale bestanden voor de praktische opdrachten dienen voor de kandidaten beschikbaar gemaakt te worden op, dvd’s, USB-sticks of op een veilige plaats op de centrale server. De kandidaten moeten een duidelijke instructie krijgen waar de bestanden te vinden zijn en waar de eigen bestanden opgeslagen moeten worden. Op de USB-stick wordt de naam van de kandidaat en het kandidaatnummer vermeld. De opdracht is veelal zo geformuleerd dat de kandidaat het door hem bewerkte bestand opslaat onder een andere, eigen bestandsnaam. Dit maakt het mogelijk dat de kandidaat terugkeert naar het originele bestand, als er iets verkeerd mocht gaan. Wanneer er meer zittingen zijn waarbij de computer gebruikt wordt, gebruikt de kandidaat bij elke zitting in principe dezelfde USB-stick. Wanneer een volgende zitting op een andere dag of dagdeel plaatsvindt, wordt de USB-stick ingenomen. Laat de school de bestanden in een netwerkomgeving opslaan, dan zorgt men ervoor dat de toegang tot die bestanden buiten de examentijd geblokkeerd is. In een volgende zitting mag de kandidaat geen veranderingen aanbrengen in examenbestanden die in een eerdere zitting zijn gemaakt. Na elke opdracht of examenonderdeel maakt de kandidaat tijdens het examen een afdruk op papier die wordt ingeleverd, tenzij anders wordt aangegeven. Deze afdruk is een “beveiliging” tegen het later aanpassen van bestanden. Na afsluiting van het examenonderdeel worden afdrukken op papier niet meer in ontvangst genomen. Het toetsprogramma voor de digitale minitoetsen moet vooraf in overleg met de ICT-coördinator / systeembeheerder zijn geïnstalleerd en gecontroleerd.

PB-0831-b-13-1-i

4


6 Overzicht opdrachten ONDERDEEL A 1

praktijkopdracht

bijlage

2

praktijkopdracht

ICT-gebruik: Word, bijlage

3

praktijkopdracht

uitwerkbijlage

ONDERDEEL B

richttijd: 30 minuten

minitoets

variant a, b, c, d

5

praktijkopdracht

ICT-gebruik: Excel met bestand richttijd: 45 minuten

6

minitoets

variant a, b, c, d

7

praktijkopdracht

bijlage

ONDERDEEL D 8 9-10

1


minitoets

variant a, b, c, d

praktijkopdrachten

uitwerkbijlage

11-15 praktijkopdrachten

ICT-gebruik: Excel met bestand, bijlage, uitwerkbijlage

ONDERDEEL E


16

*

1

4

ONDERDEEL C

minitoets

akg*


variant a, b, c, d


uitwerkbijlage

ONDERDEEL F



uitwerkbijlage

ONDERDEEL G



ICT-gebruik: Excel met bestand, bijlage

ONDERDEEL H


26-27 praktijkopdracht

ICT-gebruik: opmaakprogramma naar keuze met bestanden**, uitwerkbijlage

ONDERDEEL I


28

praktijkopdracht

29

praktijkopdracht

ICT-gebruik: opmaakprogramma naar keuze met bestanden***

akg = aantal kandidaten gelijktijdig. Toetstechnisch advies over het aantal kandidaten dat bij deze praktijkopdracht gelijktijdig beoordeeld kan worden.

** kandidaat verzamelt voorafgaand aan het examen zelf afbeeldingen en productinformatie voor een ontwerp van een verpakking. *** kandidaat verzamelt voorafgaand aan het examen zelf afbeeldingen en productinformatie voor een prijskaart.

PB-0831-b-13-1-i

5


7 Vakspecifieke aanbevelingen met betrekking tot de organisatie Algemene aanbevelingen Algemeen De kandidaat werkt als medewerker bij Jumbo. Tijdens het examen voert de kandidaat verschillende werkzaamheden uit in de winkel, in het magazijn en op de administratie. Bij sommige opdrachten moet de kandidaat formulieren invullen en/of ingevulde werkbladen printen. U spreekt met de kandidaat af of deze formulieren/werkbladen direct na de opdracht worden ingeleverd of in een werkmap worden bewaard. U spreekt met de kandidaten af hoe zij zich voorbereiden op dit examen, en op welke wijze de tijdens het examen benodigde afbeeldingen, productinformatie e.d. verzameld worden (zie onderdeel H en I). Informatie over Jumbo vindt u o.a. op de website van Jumbo: http://www.jumbosupermarkten.nl Informatie over etikettering vindt u o.a. op: http://www.gezondheidsplein.nl ICT Bij dit examen horen de volgende bestanden: bestand medewerkersplanning_bb.xls kassa_opmaakstaat_bb.xls bestelgrootte_bb.xls

opdracht 5 11-15 24-25

Macrobeveiliging Veel Word- en Excel-bestanden voor de praktische opdrachten bevatten macro’s. De macrobeveiliging in zowel Word als Excel moet daarom aangepast worden: in Office 2003 moet het beveiligingsniveau op laag gezet worden; in Office 2007 en Office 2010 moeten alle macro’s worden ingeschakeld. In de Handleiding Applicaties die op de dvd met digitale bestanden te vinden is, staat beschreven hoe u dit kunt (laten) doen.

PB-0831-b-13-1-i

6


Aanbevelingen per onderdeel Onderdeel A solliciteren De kandidaat heeft via de website gesolliciteerd naar de functie van medewerker servicebalie bij een Jumbo-filiaal en is uitgenodigd voor een sollicitatiegesprek. De advertentie en de brief zijn als bijlage bijgevoegd. Naar aanleiding van de uitnodiging moet de kandidaat een telefoongesprek voeren en in een Word-document antwoord geven op een aantal vragen en opdrachten n.a.v. deze sollicitatie. Voor het telefoongesprek zijn drie varianten beschikbaar. Zie daarvoor de bijlage bij deze instructie. Degene die gebeld wordt door de kandidaat dient kennis te nemen van de inhoud van de bijlage. Aan het einde van dit onderdeel reflecteert de kandidaat op het gevoerde telefoongesprek. Onderdeel B planning servicebaliemedewerkers Bij opdracht 5 moet de kandidaat een medewerkersplanning maken voor de servicebalie. Voor het maken van deze planning is een werkblad in Excel beschikbaar. De namen van de in te plannen medewerkers kunnen vanuit het overzicht ingeplande uren in het werkblad worden geplakt (klik op de naam van de medewerker in het overzicht 'ingeplande uren' en klik vervolgens in de in te vullen cel van het werkblad). De kolom ingeplande uren telt automatisch het aantal ingeplande uren per medewerker en het totaal aantal ingeplande uren. Cellen kunnen worden gewist door te klikken op ‘Cellen wissen’ en vervolgens te klikken op de cel die moet worden gewist. Onderdeel C werken achter de servicebalie De kandidaat werkt bij dit onderdeel achter de servicebalie waar ook een kassa staat. Voor de kandidaten is een bijlage beschikbaar. Deze bijlage mogen zij meenemen naar de servicebalie. Er komen twee klanten aan de balie. Voor de klanten zijn drie varianten beschikbaar. Zie daarvoor de bijlage bij deze instructie. Het verdient aanbeveling de klanten ook kennis te laten nemen van de inhoud van de bijlage voor de kandidaten. Eventueel kunt u bij de kassa de groepenindeling aangeven d.m.v. een sticker op of bij de kassa. Beschikt u over een afrekensysteem waarbij het niet mogelijk is de groepenindeling te gebruiken, dan dient u de opdrachten zo aan te passen dat de beoordelingspunten in het correctievoorschrift volledig tot hun recht blijven komen. Onderdeel D kassa opmaken De kandidaat maakt de kassa op met behulp van een Excelbestand en berekent de totale omzet van drie kassa’s van die dag. Er zijn drie versies van deze opdracht in de bijlage voor de leerlingen beschikbaar. U bepaalt zelf welke kandidaat welke versie krijgt. Zie de bijlage voor de instructie met betrekking tot de verschillende versies. Van kassa 1 en 2 zijn de gegevens al ingevuld in het Excelbestand kassa_opmaakstaat_bb.xls. De kandidaat moet de gegevens voor kassa 3 invullen en diverse totalen berekenen.

PB-0831-b-13-1-i

7


Onderdeel E kostprijsberekeningen De kandidaat moet enkele berekeningen maken i.v.m. de introductie van een nieuw product (hagelslag) op een beurs. Onderdeel F cijfers van het HBD Bij dit onderdeel maakt de kandidaat enkele berekeningen n.a.v. HBD-cijfers over de bestedingen van consumenten. Onderdeel G bepalen bestelgrootte Jumbo bepaalt de hoeveelheid te bestellen artikelen op basis van de ruimte in het winkelschap, het aantal keren dat de schappen worden aangevuld en de aanwezige voorraad. In de bijlage voor de kandidaat wordt hierover informatie gegeven. Met behulp van een Excelbestand waarin deze factoren zijn opgenomen maakt de kandidaat een overzicht van het aantal te bestellen artikelen. Onderdeel H een verpakking ontwerpen Bij dit onderdeel moet de kandidaat een ontwerp maken voor een verpakking van een nieuw product. Dit ontwerp wordt op de computer gemaakt. U bepaalt welk programma de kandidaat gaat gebruiken. Voor het maken van schetsen gebruikt de kandidaat de uitwerkbijlage. De kandidaat moet de afmetingen uit de uitwerkbijlage zelf overnemen. U spreekt voor het examen met de kandidaten af op welke wijze de afbeeldingen e.d. worden verzameld die ze bij deze opdracht gebruiken. Deze afbeeldingen worden in de map ‘afbeeldingen en productinformatie' opgeslagen. U spreekt ook met de kandidaten af op welke wijze de informatie wordt verzameld die op de verpakking moet worden vermeld. Onderdeel I artikelpresentatie Bij dit onderdeel maakt de kandidaat een presentatie in een vitrine die de aandacht moet vestigen op de zogenaamde Jumbodeals. Bij de presentatie hoort ook een door de kandidaat te ontwerpen prijskaart. U maakt met de kandidaat een afspraak over de artikelen en de materialen die worden gebruikt. U verstrekt de kandidaat ook de benodigde prijsinformatie. Zie bijvoorbeeld: http://www.jumbosupermarkten.nl/Homepage/Nu-in-de-winkel/jumbodeals De kandidaat dient een keuze te maken uit de aanwezige materialen.

PB-0831-b-13-1-i

8


Bijlage Onderdeel A

solliciteren

variant a U speelt de rol van bedrijfsleider van de Jumbo-supermarkt in Arnhem, dhr./mevr. J. Robben. U wordt gebeld door een sollicitant (de kandidaat) die niet aanwezig kan zijn op het tijdstip dat in de brief genoemd wordt, zie de bijlage bij opdracht 1 en 2. U geeft de kandidaat eerst gelegenheid een moment te noemen op dezelfde dag. Helaas zijn er dan gesprekken met andere kandidaten. U vraagt of de kandidaat op de donderdagmiddag ook kan. U spreekt tenslotte een tijdstip af.

variant b U speelt de rol van bedrijfsleider van de Jumbo-supermarkt in Arnhem, dhr./mevr. J. Robben. U wordt gebeld door een sollicitant die niet aanwezig kan zijn op het tijdstip dat in de brief genoemd wordt, zie de bijlage bij opdracht 1 en 2. U zegt dat u op dezelfde dag geen tijd meer heeft en op de donderdag bent u afwezig. U kunt wel op de dinsdagmorgen en de woensdagmiddag. U spreekt tenslotte een tijdstip af.

variant c U speelt de rol van bedrijfsleider van de Jumbo-supermarkt in Arnhem, dhr./mevr. J. Robben. U wordt gebeld door een sollicitant die niet aanwezig kan zijn op het tijdstip dat in de brief genoemd wordt, zie de bijlage bij opdracht 1 en 2. U zegt dat u eigenlijk alleen op de vrijdag nog ruimte hebt in uw agenda; dinsdag en woensdag bent u afwezig vanwege een training. De kandidaat kan vrijdag niet, dus u vraagt hem/haar zelf een voorstel te doen. Uiteindelijk wordt het de donderdagmiddag, dezelfde tijd.

PB-0831-b-13-1-i

9


Onderdeel C

werken achter de servicebalie

Instructie klanten variant a Klant 1 U heeft een boodschappenmandje met daarin vijf artikelen die u wilt afrekenen. Eén van de artikelen is afgeprijsd, één artikel is een doosje pijnstillers. Daarnaast heeft u een lege batterij bij u. U wilt graag één nieuwe van hetzelfde formaat en dezelfde kwaliteit. U laat zich voorlichten door de kandidaat en koopt tenslotte een setje batterijen. U rekent af met een briefje van vijftig euro en een boodschappencheque van vijf euro. U doet de boodschappen in uw eigen tas of in een kartonnen doos. Klant 2 U heeft nog geen week geleden een bos bloemen gekocht en ze zien er niet echt goed meer uit! U heeft de kassabon bij u. In uw hand heeft u een plant. Die wilt u er graag voor in de plaats. U geeft de kandidaat gelegenheid het verschil in prijs te signaleren en samen met u op te lossen. U laat de plant inpakken.

variant b Klant 1 U heeft een boodschappenmandje met daarin vijf artikelen die u wilt afrekenen. Eén artikel is een fles frisdrank met statiegeld, één artikel is een wenskaart waarvoor u een postzegel nodig hebt. Daarnaast heeft u een lege batterij bij u. U wilt graag twee nieuwe van hetzelfde formaat en dezelfde kwaliteit. U laat zich voorlichten door de kandidaat en koopt tenslotte een setje van vier batterijen. U rekent af met een briefje van vijftig euro en een boodschappencheque van tien euro. U koopt een plastic tasje voor vijf eurocent. Klant 2 U heeft nog geen week geleden een bos bloemen gekocht en ze zien er niet echt goed meer uit! U heeft de kassabon bij u. In uw hand heeft u een voordeliger bos verse bloemen. Die wilt u er graag voor in de plaats. U geeft de kandidaat gelegenheid het verschil in prijs te signaleren en samen met u op te lossen. U laat de nieuwe bos bloemen inpakken.

PB-0831-b-13-1-i

10


variant c Klant 1 U heeft een boodschappenmandje met daarin vijf artikelen die u wilt afrekenen, waaronder een afgeprijsd artikel en een fles wijn. Daarnaast heeft u een lege batterij bij u. U wilt graag drie nieuwe van hetzelfde formaat en dezelfde kwaliteit. U laat zich voorlichten door de kandidaat en koopt tenslotte een setje batterijen. U rekent af met een briefje van vijftig euro en een boodschappencheque van vijf euro. U doet de boodschappen in uw eigen tas of in een kartonnen doos. Klant 2 U heeft nog geen week geleden een bos bloemen gekocht en ze zien er niet echt goed meer uit! U heeft de kassabon bij u. In uw hand heeft u een duurdere bos verse bloemen. Die wilt u er graag voor in de plaats. U geeft de kandidaat gelegenheid het verschil in prijs te signaleren en samen met u op te lossen. U laat de nieuwe bos bloemen inpakken.

PB-0831-b-13-1-i

11


Boodschappencheques

PB-0831-b-13-1-i

12


PB-0831-b-13-1-i

13


Onderdeel D

kassa opmaken

Voor elke versie van kassa 3 moet u een enveloppe met een aantal munten en bankbiljetten samenstellen. Op de enveloppe noteert u ‘kassa 3’ en het nummer van de versie die de kandidaat maakt. De kandidaat moet uit de bijlage die versie kiezen die correspondeert met het nummer op de enveloppe. In de enveloppe voor kassa 3, versie 1 € € € € € € € € € €

0,05 0,10 0,20 0,50 1,00 2,00 5,00 10,00 20,00 50,00

7 8 4 5 9 6 8 6 6 3

stuks stuks stuks stuks stuks stuks stuks stuks stuks stuks

In de enveloppe voor kassa 3, versie 2 € € € € € € € € € €

0,05 0,10 0,20 0,50 1,00 2,00 5,00 10,00 20,00 50,00

6 5 7 6 8 5 7 5 8 4


In de enveloppe voor kassa 3, versie 3 € € € € € € € € € €

0,05 0,10 0,20 0,50 1,00 2,00 5,00 10,00 20,00 50,00

PB-0831-b-13-1-i

5 8 9 7 9 6 5 4 6 5


14


8 Materialen, gereedschappen en hulpmiddelen Algemeen Voor eventuele ICT-benodigdheden zie paragraaf 7.

Overzicht per onderdeel Onderdeel A solliciteren  een telefoonset of mobiele telefoons Onderdeel C werken achter de servicebalie  een kassa met voldoende wisselgeld  een drietal mandjes met daarin vijf verschillend geprijsde artikelen • klant 1 variant A: 3 artikelen en een afgeprijsd artikel en een doosje pijnstillers • klant 1 variant B: 3 artikelen en een fles frisdrank met statiegeld en een wenskaart • klant 1 variant C: 3 artikelen en een afgeprijsd artikel en een fles wijn  een boodschappentas of een kartonnen doos  voor klant 1 een portemonnee met een briefje van vijftig euro, wat wisselgeld en een boodschappencheque (variant A een cheque van vijf euro, variant B een cheque van tien euro, variant C een cheque van vijf euro)  voor klant 2 een portemonnee met een briefje van tien euro  een klein assortiment nieuwe batterijen in verschillende verpakkingseenheden en kwaliteiten: oplaadbaar en niet-oplaadbaar. De batterijen zijn geprijsd.  losse ‘lege’ batterijen van verschillende formaten en kwaliteiten  een bos min of meer verlepte bloemen en een kassabon van een paar dagen geleden  twee bossen verse bloemen, de één duurder en de ander goedkoper geprijsd dan de verlepte bos  een plant  inpakmaterialen voor bloemen  papieren zakjes voor wenskaarten  plastic tassen  postzegels Onderdeel I artikelpresentatie - artikelen en prijsinformatie voor de prijskaart en de presentatie - A-4-karton - showcardhouder A-4 - vitrine met gesloten achterwand of een vergelijkbare voorziening zodat de kandidaten de mogelijkheid hebben dit onderdeel uit te voeren

PB-0831-b-13-1-i

15


handel en verkoop CSPE BB

2013

algemene informatie voor de kandidaat Inleiding Je werkt als medewerker bij Jumbo. Je verricht verschillende werkzaamheden in de winkel, in het magazijn en op de administratie. Wat ga je doen? Het CSPE Handel en Verkoop BB bestaat uit negen onderdelen. Overleg met je examinator over de manier waarop je je op het examen voorbereidt. De examinator kan je ook informeren over de websites die je kunt bekijken als voorbereiding op het examen. Overzicht van de opdrachten Onderdeel A Onderdeel B Onderdeel C Onderdeel D Onderdeel E Onderdeel Onderdeel Onderdeel Onderdeel

F G H I

telefoongesprek voeren minitoets medewerkersplanning maken minitoets werken achter de servicebalie minitoets kassa-opmaakstaat invullen minitoets berekeningen uitvoeren berekeningen uitvoeren bepalen bestelgrootte verpakking ontwerpen prijskaart maken fysieke presentatie maken

Wanneer je deze informatie hebt gelezen, lever je het blad weer in bij je docent.

PB-0831-b-13-1-i

16

lees verder ►►► einde 

handel en verkoop CSPE BB 2013

Recommend Documents