FOLDER TRAITEUR DELIES - DEFOOR 2014
1
ENKEL VOOR CAFES, VERENIGINGEN, GROEPEN Heeft u een festiviteit in het vooruitzicht? Schrikt de organisatie ervan u een beetje af? Geen nood wij willen u daar graag bij helpen. Het kan bij u thuis, in een feesttent of ergens in een zaaltje (vraag gerust inlichtingen). Allerhande materiaal, paraplu’s, barbecuestellen, warmhoud- of verwarmingstoestellen, enz. kunnen ook bij ons bekomen worden. Gaan jullie op verrassingsreis? Wij kunnen jullie een uitgebreid picknick-assortiment leveren, in speciale thermobakken. Vraag gerust inlichtingen. Om onze diensten nog uit te breiden en om de kwaliteit nog op te drijven, beschikken we ook over een frigowagen. ONZE AFHAALSERVICE GAAT HEEL VER (en profiteer van het voordelig btw tarief)!! Naast onze traditionele traiteurdienst raden we U ook onze kant-en-klare afhaaldienst voor al uw feestjes aan !!!! Met een optimale prijs-kwaliteitverhouding kunnen we u heerlijke en eenvoudige te serveren gerechtjes aanbieden. Mogelijkheid om warm af te halen...We hebben ook de nodige warmhoudtoestellen en eetgerief en indien u dit wenst kunnen wij zelfs de afwas doen. U hoeft dus alleen nog de kaarsen te laten branden en voor ieders drankje te zorgen en wij doen de rest !!! De gerechten kunnen afgehaald of geleverd worden op het gepaste uur en dit in speciale thermobakken, op versierde schotels of een verfijnd bord. Wij willen u zelfs helpen voor het nodige materiaal en eetgerief. Voor meer info kunt u best een afspraak maken en wij geven u dan een gedetailleerde prijsofferte. Al onze afhaalformules zijn inclusief 6% btw . In dat systeem helpen we u graag met onze kennis en ervaring. Feestjes verzorgd door jullie eigen mensen (leden, familie en vrienden…) blijven dus 6% inclusief. Verkiest u om bediend te worden, dan moet u voor de facturatie 12% btw rekenen. Hier spreken we over de KANT-EN-KLAARFORMULE, op die manier verzorgen wij uw festijn met alles erop en eraan: het bakken, bediening en eventueel met alle materiaal en afwas ervan (u kunt natuurlijk ook zelf contact nemen met een verhuurfirma). Prijzen voor onze kanten-klaar-formules worden gemaakt op maat (volgens jullie wensen).
2
Warme buffetten formules 1) !!TOPPER!! BEENHAM VAN HET HUIS !!TOPPER!! Saus keuze uit: champignonroomsaus, jachtsaus, provinciaalse saus en marengo saus Groenten keuze uit: salade, tomaat, komkommer, bloemkool, groene boontjes, geraspte wortelen, geraspte selder, rode bietjes, maïs mix, … (kan ook met warme groentjes ipv koude groentje) Fruit, brood, koude sausen en aardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers. (frieten + € 1,80/pers. ) 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 15,00/pers. - kind € 10,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 12,00/pers. - kind € 8,00 + 100 volw. pers ................................................................ € 9,90/pers. – kind € 6,60 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80 + 300 volw. pers. ............................................................... prijs te bespreken 2) KLASSIEK BUFFET Vlees keuze uit: Gekruide ribbetjes, opgevulde kippenroulade in provinciaalse saus, malse kalkoenboutjes, ovenheerlijke ardeens gebraad in jachtsaus Groenten keuze uit: salade, tomaat, komkommer, bloemkool, groene boontjes, geraspte wortelen, geraspte selder, rode bietjes, maïs mix, … Fruit, brood, koude sausen en aardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers. (frieten + € 1,80/pers. ) 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,20/pers. - kind € 8,80 + 100 volw. pers ................................................................ € 10,90/pers. – kind € 7.25 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80 + 300 volw. pers. ............................................................... prijs te bespreken 3
3) Duo BUFFET VLEES & VIS Ardeens gebraad of Beenhesp, visserspotje “Het lekkerste uit de Noordzee” (volgens markt aanbod: roze zalm, witte vis, tongrolletjes, grijze en roze garnalen). Groenten keuze uit: salade, tomaat, komkommer, bloemkool, groene boontjes, geraspte wortelen, geraspte selder, rode bietjes, maïs mix, … Brood en koude aardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers. (met frieten of gratin i.p.v. aardappelen + € 1,80/pers.) 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,20/pers. - kind € 8,80 + 100 volw. pers ................................................................ € 10,90/pers. – kind € 7.25 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80
3) BUFFET ‘BREUGHEL’ Varkenswangetjes op lage temperatuur in lekkere streekbiersausje Groenten keuze uit: Trostomaatjes, broccoli/bloemkoolmix, gekarameliseerd witloof, boontjes met spek Brood en gratin of bakpatatjes + € 0,50/pers. (met frieten + € 1,80/pers.) 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,50/pers. - kind € 9,00 + 100 volw. pers ................................................................ € 11,50/pers. - kind € 7,70 + 200 volw. pers ................................................................ € 9,70/pers. – kind € 6,50
4
2) !!TOPPER!! VARKENSHAASJE ‘DELIES’ !!TOPPER!! Saus keuze uit: champignonroomsaus, jachtsaus, provinciaalse saus en marengo saus Groenten keuze uit: Trostomaatjes, broccoli/bloemkoolmix, gekarameliseerd witloof, boontjes met spek Gratinaardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers of frieten + € 1,80/pers. 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,20/pers. - kind € 8,80 + 100 volw. pers ................................................................ € 10,90/pers. – kind € 7.25 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80 + 300 volw. pers. ............................................................... prijs te bespreken
5
Barbecue formules 1) BARBECUE KLASSIEK Vlees keuze uit: barbecueworst, witte pens, kippenboutje, hamburger, Otegems spek, brochette, ribbetjes. Groenten keuze uit: salade, tomaat, komkommer, bloemkool, groene boontjes, geraspte wortelen, geraspte selder, rode bietjes, maïs mix, ... Brood en koude aardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers (met frieten i.p.v. aardappelen + € 1,80/pers.) Sausen 3 koude soorten: mayonaise, tartaar, cocktail en 1 warme: Provençaalse saus 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,20/pers. - kind € 8,80 + 100 volw. pers ................................................................ € 10,90/pers. – kind € 7.25 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80 + 300 volw. pers. ............................................................... prijs te bespreken 2) BARBECUE SPECIAAL Vlees keuze uit: casselrib, kippenbout, barbecueworst, Otegems spek, witte pens. Groenten keuze uit: salade, tomaat, komkommer, bloemkool, groene boontjes, geraspte wortelen, geraspte selder, rode bietjes, maïs mix, … Brood en koude aardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers (met frieten i.p.v. aardappelen + € 1,80/pers.) Sausen 3 koude soorten : mayonaise, tartaar, cocktail en 1 warme : Provençaalse saus. 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,20/pers. - kind € 8,80 + 100 volw. pers ................................................................ € 10,90/pers. – kind € 7.25 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80 + 300 volw. pers. ............................................................... prijs te bespreken
6
3) BARBECUE ‘DELUXE’ Vlees keuze uit: Witte pens, gemarineerde kippenfilet, gekruid varkenshaasje Gevogelte brochette en scampi spiesje Saus keuze uit: warme Provençaalse saus Groenten keuze uit: salade, tomaat, komkommer, bloemkool, groene boontjes, geraspte wortelen, geraspte selder, rode bietjes, maïs mix, ... Fruit, brood en koude aardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers (met frieten i.p.v. aardappelen + € 1,80/pers.) 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,20/pers. - kind € 8,80 + 100 volw. pers ................................................................ € 10,90/pers. – kind € 7.25 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80 + 300 volw. pers. ............................................................... prijs te bespreken
4) WARM GEBAKKEN BEENHESP PLUS Vlees keuze uit: beenhesp (eventueel uitgebreid )met barbecueworst, witte pens, gemarineerde brochette. Saus keuze uit: 2 warme Provençaalse- of jagersaus Groenten keuze uit: salade, tomaat, komkommer, bloemkool, groene boontjes, geraspte wortelen, geraspte selder, rode bietjes, maïs mix, … Fruit, brood en koude aardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers (met frieten of gratin i.p.v. aardappelen + € 1,80/pers.) 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,20/pers. - kind € 8,80 + 100 volw. pers ................................................................ € 10,90/pers. – kind € 7.25 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80 + 300 volw. pers. ............................................................... prijs te bespreken
7
3) !!TOPPER!! Steak à volanté ‘DELIES’ !!TOPPER!! Saus keuze uit: champignonroomsaus, jachtsaus, provinciaalse saus en marengo saus Groenten keuze uit: salade, tomaat, komkommer, bloemkool, groene boontjes, geraspte wortelen, geraspte selder, rode bietjes, maïs mix, ... Brood en koude aardappelen of bakpatatjes + € 0,50/pers (met frieten i.p.v. aardappelen + € 1,80/pers.) Sausen 3 koude soorten: mayonaise, tartaar, cocktail 25 < 50 volw. pers ............................................................ € 16,50/pers. - kind € 11,00 50 < 100 volw. pers. .......................................................... € 13,20/pers. - kind € 8,80 + 100 volw. pers ................................................................ € 10,90/pers. – kind € 7.25 + 200 volw. pers ................................................................ € 8,70/pers. – kind € 5,80 + 300 volw. pers. ............................................................... prijs te bespreken
WAARBORGEN Voor alle bestellingen gebruiken we ons eigen gerief. Daarvoor word steeds een waarborg aangerekend. We vragen contante betaling bij afhaling. De waarborg wordt u terug betaald bij inlevering van het gerief in goede staat, vergezeld van de leeggoedbon (dit om misverstanden te voorkomen). * Onze prijzen zijn netto zonder bediening, 6% BTW inclusief wanneer u een beroep wenst te doen op onze diensten bij uw thuis of op een andere locatie is er een BTW aanpassing van 12%. * Gelieve tijdig te bestellen!!! Voor een goede gang van zaken een vijftal dagen op voorhand. * Deze prijslijst vervangt alle vorige uitgaven en is geldig vanaf november 2013.
Het ganse team van Slagerij Defoor en Super Delies danken U bij voorbaat voor uw bestelling. Onder de 25 volwassen personen! bediening afzonderlijk te verrekenen per uur/per persoon! Bord en bestek inbegrepen! Er mag meerdere malen aangeschoven worden! Onder de 3 jaar GRATIS, maar wel te vermelden.
8
Voor verdere informatie: Versmarkt DELIES Zwevegemstraat 22 8553 Otegem Tel: 056/77 43 59 Gsm: 0478/563254 Hopelijk u binnenkort van dienst te kunnen zijn, groet ik u beleefd. Defoor Eddy, Nancy en team Deze prijslijst is niet bindend – prijzen kunnen door een gewijzigde marktsituatie steeds aangepast worden.
Hoe bestellen? - Via telefoon: 056/77 43 59 - Via fax: 056/77 47 63 - Via mail:
[email protected] Opgelet bij een bestelling via mail: enkel geldig indien u bevestiging ontvangt van uw bestelling! Bezoek onze website www.delies.be.
9
