Even helemaal niks

sfeerbeeldnieuws van de eilanden voorjaar 2008, jaargang 4, nummer 1 Even helemaal niks... ................... 1 De stelling .................................... 3

Over ’t WAD is vernieuwd! Met nog meer sfeer, beeld en nieuws van de Waddeneilanden. Vanaf deze maand op ieder eiland een eigen redacteur èn met een eigen website www.overtwad.nl. Dit digitale verlengstuk van de papieren krant brengt dagelijks de laatste nieuwtjes van de wadden. De vertrouwde gratis papieren krant verschijnt vier keer per jaar in een oplage van 40.000 exemplaren en is onder meer verkrijgbaar op alle veerboten naar de eilanden. Vanaf dit voorjaar ligt de krant bovendien in 85 procent van alle vakantiehuisjes op Vlieland en Terschelling.

De distributie wordt verzorgd door de linnenservice op de twee eilanden. Wegens succes geprolongeerd de fotowedstrijd ‘Verstilde Momenten’ , de column van Pam en de Eilandpagina. Nieuw is de kookrubriek, waar natuurlijk een zilt luchtje aan zit! Met regelmaat gaan we bij Over ’t WAD een speciale bijlage voegen. Deze keer is het thema ‘Werken op de wadden’. Wilt u er zeker van zijn dat Over ’t WAD vier keer per jaar bij u in huis komt? Meld u aan via [email protected] en u krijgt de krant digitaal als pdf-bestand gratis via e-mail toegestuurd. Wilt u liever het laatste nieuws het eerst? Ga naar onze website en nieuwsportal www.overtwad. nl : uw snelste verbinding met de wadden!

Werken op de wadden

Jos Houter; milieujutter .............. 17 Vijf eilanden, vijf makelaars ...... 19

Even helemaal niks...

Voorjaar op de wadden is anders dan aan de wal. Door het relatief koude zeewater blijft de temperatuur iets achter. De natuur ontwaakt daardoor later uit de winterslaap. Het zeewater zorgt voor een frisse bries, maar de zon kan in het voorjaar ook al branden op je huid. Het is vooral een kwestie van het juiste stekje vinden, lekker uit de wind. Sommigen maken daar een heuse sport van en dat begint al op de veerboot! Deze foto ontvingen we van de familie Giskes, waarvoor dank!

FOTO: RAPH SCHOUTEN

Duinen van (af) slag De ondernemers op Vlieland, Terschelling, Ameland en Schiermonnikoog hielden samen met het Centrum voor Werk en Inkomen (CWI) voor het eerst op de eilanden een banenbeurs. Ruim tweehonderd deelnemers schreven zich in voor een dagje jobshoppen. In onze speciale bijlage ‘Werken op de wadden’ een sfeerverslag. Ingezonden mededeling

Wad lekker ................................. 21 Verstilde momenten ................... 23

FOTO: FAM. GISKES

Over ’t WAD; nog meer sfeer, beeld en nieuws

Wadzaken .............................. 7 / 17 SPECIAL: Werken op de wadden 11

Schiermonnikoog en Terschelling hebben de breedste stranden, Texel, Vlieland en Ameland de smalste. De kleine stranden geven onmiskenbaar een bepaalde intimiteit bij een strandwandeling, maar de keerzijde is dat er de afgelopen jaren flinke stukken duin zijn ingepikt door de zee. Rijkswaterstaat probeert de schade te herstellen met zogeheten zandsuppletie. Met behulp van grote leidingen en zeewater

wordt er zand op het strand gespoten. Een nog vrij nieuwe methode is om enkele honderden meters in zee een kunstmatige zandbank ‘neer te leggen’ die de woeste golven en stromingen moet temperen. Dit jaar wordt er zandsuppletie uitgevoerd op Vlieland.

Vogelkijkhut op het Mooiste Plekje Twee jaar geleden won ambassadeur Sytze Schut voor Schiermonnikoog de felbegeerde titel ‘Mooiste Plek van Nederland’ en een bedrag van 25.000 euro. Met dit bedrag liet hij een jongensdroom uitkomen: net voor dit broedseizoen werd er aan de rand van de zoetwaterplas ten zuidwesten van het dorp een vogelkijkhut geplaatst. “Een oase in de groene jungle van de Westerplas” noemt Sytze Schut het terecht. De kijkvoorziening, die ook geschikt is gemaakt voor minder validen, biedt een magnifiek uitzicht over het water, dat anders door vegetatie grotendeels aan het oog onttrokken wordt. Met een verrekijker vallen bijna alle Nederlandse eendensoorten te bewonderen, samen met bijvoorbeeld futen, meerkoeten en diverse soorten schuwe rietvogels, zoals de mysterieuze roerdomp. Ingezonden mededeling

OTO: RAPH SCHOUTEN

Lunch/Dinertip: Diverse vismenu’s vanaf 6,90

Voor stijlvol winkelen… Aan de Ballumerweg in Nes vindt u dè lifestylewinkel van Ameland: De Rentmeester. Een royale winkel van landelijke allure waar sfeer, exclusiviteit en kwaliteit voorop staan. U zult verrast zijn door het aanbod van lifestyle producten zoals woon- en tuinaccessoires, diverse decoraties, kleinmeubelen en cadeau-artikelen. Maar ook outdoor kleding, hoeden, petten, tassen en kleding in maritieme stijl vindt u bij ons in het assortiment. Kortom voldoende keus om eens rond te kijken. Tot ziens bij:

Ballumerweg 6, 9163 GB Nes Ameland. Tel. 0519-542277 www.derentmeester-ameland.nl

Openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9.00 - 18.00 uur. Zaterdag 9.00 - 17.00 uur

DRM•Adv•Over'tWad•2008.indd 1

15-04-2008 14:25:46

‘Waddenacademie niet zoveelste praatclubje’ (Door Raph Schouten) Het luistert

Teambuilding! Zo’n weekendje met het gezin lekker naar de eilanden is een prachtige gelegenheid om alle dagelijkse beslommeringen even achter je te laten. Wat te denken van dit stukje teambuilding! Deze prachtprent ontvingen we van de familie Kunnen.

FOTO: PR

naar de naam ‘Waddenacademie’, gaat dit jaar van start, wordt gehuisvest in Leeuwarden en kost 1 miljoen euro per jaar. Toch niet wéér een praatclub over het Waddengebied?, horen we u al denken. We zochten het antwoord bij Wim van Vierssen, kwartiermaker van de Waddenacademie.

over ’t WAD voorjaar 2008 3

Wordt het uiteindelijk toch niet een behoudende milieuclub die iedere economische en toeristische ontwikkeling wil afremmen? “Integendeel. Rust en natuur zijn belangrijke waarden voor het waddengebied, maar daar kun je niet van leven. We hebben beslist ook oog voor de economische potentie en maatschappelijke ontwikkelingen. Economische ontwikkeling is voor de Waddeneilanden van levensbelang. De Waddenacademie wil vooral heel feitelijk en wetenschappelijk antwoord geven op uiteenlopende vraagstukken die in het gebied spelen. Zie ons als een vraagbaak voor zeer uiteenlopende instanties en groeperingen. We worden beslist niet het zoveelste plaatclubje.” Kunt u concreet onderwerpen noemen waar de Waddenacademie iets kan betekenen? “Er wordt verschillend gedacht over het al dan niet aan de natuur teruggeven van een deel van het duingebied. Wij zouden de voor- en nadelen in kaart kunnen brengen. Dat geldt ook voor hoe je omgaat met natuurgebieden. Moet je die helemaal afsluiten, of moet het uitgangspunt zijn dat je de natuur toegankelijk maakt om er van te kunnen genieten? De wetenschappers gaan zich tevens bezig houden met economische vraagstukken? “Zeker. Dat moet u heel ruim zien. Op dit moment is er een felle discussie op Vlieland en Terschelling waar Staatsbosbeheer de erfpacht flink wil verhogen. Dat kan enorme gevolgen hebben voor de horeca en eigenaren van zomerhuisjes. Die zullen de prijsverhogingen doorberekenen aan de toeristen. Sommigen vrezen dat de logiesprijzen zo fors stijgen dat de eilanden te duur worden en toeristen Vlieland en Terschelling gaan mijden. Als het zover komt heeft dat enorme gevolgen voor de werkgelegenheid op deze eilanden.” Veel eilanders zien al die ‘bemoeizucht’ van de wal als een bedreiging. “Da’s echt koudwatervrees. We richten ons juist óók op de belangen van de eilanders. Het instandhouden van de cultuurhistorie is een speerpunt van de Waddenacademie en we onderkennen dat economische ontwikkelingen nodig zijn. Het één hoeft niet ten koste van het ander te gaan, maar belangen kunnen wel botsen. Het is voor de Waddenacademie een uitdaging om heel feitelijk en wetenschappelijk antwoord te geven op uiteenlopende vraagstukken . We laten ons daarbij niet leiden door emoties, maar de ratio.”

Groen licht helpt tegen desoriëntatie vogels (Door Raph Schouten) Vogels beschikken over een oriëntatiekompas dat ze bij slecht weer extra hard nodig hebben. Felle verlichting op bijvoorbeeld olie- en gasplatforms kan als stoorzender fungeren. Boven land kunnen vogels gewoon even neerstrijken, op zee ligt dat anders. De vogels blijven bij de boorplatforms rondcirkelen en raken eerder uitgeput. De Nederlandse Aardolie Maatschappij (NAM) heeft met Philips naar een oplossing gezocht. De uitkomst is opmerkelijk; groen licht! “Uit eerste onderzoek tijdens de najaarstrek bij ons platform ten noorden van Vlieland cirkelden er 50 tot 90 procent minder vogels rond”, aldus Marjolein Boer van de NAM. Het kleurdeel dat als stoorzender fungeert is niet aanwezig in het speciale nieuwe licht. De proef boven Vlieland is zo succesvol dat wordt gekeken of de toepassing ook op andere platforms haalbaar is. Als dat het geval is wordt de vogelvriendelijke verlichting gefaseerd aangebracht, als de oude lampen aan vervanging toe zijn. De NAM heeft 25 platforms op de Noordzee staan. De nieuwe verlichting is niet alleen wereldwijd in de offshore toepasbaar, maar ook aan de wal. Op de veerdam bij Ameland staat inmiddels de eerste groene verlichting. Gevraagd naar de commerciële mogelijkheden van het nieuwe en opmerkelijke NAM-product zegt de woordvoerster; “We hebben dit uit maatschappelijke betrokkenheid ontwikkeld. Het vermarkten van de groene verlichting laten we aan Philips over.”

FOTO: NAM

Komt er in Leeuwarden een heuse school met docenten en studenten? “Nee, nee. Het is een klein instituut met vijf leden. Dat zijn wetenschappers met een zeer uiteenlopende achtergrond. Via advertenties hebben we vacatures geplaatst. Dat leverde veel reacties op, vervolgens is er een selectie gemaakt. De academie wordt in de loop van dit jaar in Leeuwarden gehuisvest in een ‘Huis voor de wadden’. Het instituut staat onder toezicht van de Koninklijke Nederlandse Academie van Wetenschappen (KNAW).”

FOTO: FAMILIE KUNNEN

Wat moeten we ons bij de Waddenacademie voorstellen? “Het is een wetenschappelijk instituut dat op een breed terrein onderzoek doet naar ontwikkelingen in het waddengebied. Je kunt daarbij denken aan ecologische, economische en cultuurhistorische vraagstukken. Uitgangspunt is een bijdrage te leveren aan een duurzame kennishuishouding voor dit gebied.”

De stelling:

‘Maak de eilanden autovrij van toeristenverkeer’ Moeten alle Waddeneilanden autovrij worden gemaakt van toeristenverkeer, of is het geitenwollen sokken onzin en dient gemak de mens? Toeristen op het autoluwe Vlieland en Schiermonnikoog (alleen eilanders mogen in een auto rijden) vinden het over het algemeen een zegen. Anderen die met het hele gezin naar Texel, Terschelling of Ameland gaan gruwen bij de gedachte dat zij de auto aan de wal moeten laten staan; de mobiliteit komt ernstig in het geding. Ga naar onze website www.overtwad.nl en laat weten wat u van onze stelling vindt. Met regelmaat plaatsen we een prikkelende poll op onze site en zijn natuurlijk benieuwd hoe u daar over denkt. In de volgende Over ’t WAD publiceren we resultaten en een selectie van de reacties.

Kienstra Schoenen, het vertrouwde adres voor schoenen, outdoor en sports

Op de kruising van de Strandweg en de Torenstraat vindt u 2 bijzondere winkels, gespecialiseerd in fashion en schoenen voor uw complete modieuze of sportieve outfit.

Paal 10, nu op een nieuwe locatie in Nes: Torenstraat 13 Pa a l 1 0 s : shop M e r ke n u s m e e r ke c ht erzi meer ov

In onze nieuwe eigentijdse winkel

biedt Paal 10 nog meer keus uit actuele mode in onze, zeer

CECIL, STREET-ONE en ESPRIT. Daarnaast is er een ruime afdeling

L 0AA

0

3TRA ND

overzichtelijke, merkenshops van

Ecco, Clarks, Gaastra, Esprit, Wolky, Tamaris, Merrel, Teva, Crocks, Adidas, Salomon, Brakkies, Geox, Odlo, Falke, Salomon, Helly Hansen, Regatta, Dubarry, Baufort, Aigle, Chameoux en Dunlop.

met een complete collectie 4OR STRAAEN T

panties, hoeden, petten, etc.

R

E

RA

ST NIA

+I

T NS

accessoires zoals: tassen, sokken,

$O 2V

"ALLUM

0

2E

Kortom: welkom bij

EW EG

Paal 10 nieuwe stijl!

.ES

$EBOOT

Rixt van Doniastraat 27, Nes

To r e n s t r a a t 1 3 , N e s

WADLOPEN ...en meer

Paal10•Kienstra•AdvO'tWad.indd 1

18-04-2008 09:37:41

Wat ‘n Rust

beleef ‘t!

Vakantiehuisjes Waddenrust Verspreidt over het eiland Schiermonnikoog, hebben wij een aantal vakantiehuisjes te huur, Geschikt voor 2-4-5-6 of 8 personen. • GRATIS gebruik van NieuweBatavusFietsen. • Hand & Bedlinnen bij ons te huur. Bent u nieuwsgierig geworden kijk op onze website. www.vakantiehuisjeswaddenrust.nl Theo en Bea Soepboer • Tel: 0595 - 423035 b.b.g.• Tel: 0519 - 531308 • Mob: 06 - 30066518 • Email: [email protected]

ameland tentenverhuur voor het ideale kamperen! Rondvaarten

Met of zonder wandeling

Rondje wad

Dagarrangement vol unieke ervaringen

Zwerf- en nachttochten Naar bewoonde en onbewoonde eilanden

Betoverende vergezichten De einder gloort vuurrood, de zee spiegelt als een veld robijnen...

I: www.wadlopen.com E: [email protected] t: 0595 - 528300 ATV•Adv•O'tW•2008.indd 1

18-04-2008 13:34:52


FOTO: BEREND HAZENBERG

Vogelen op de wadden

Onlangs kwamen er tientallen vogelspotters naar Vlieland voor de zogeheten Dikbekfuut. Achteraf bleek het niet om deze zeldzame vogel te gaan, maar om een hybride.

(Door Hans Revier) Vanaf de waddendijk, in de duinen of in de eilander polders kan een beginnende vo-

gelaar met tientallen verschillende soorten kennis maken. In voorjaar en herfst, als de vogeltrek zijn hoogtepunt kent, bevolken honderdduizenden vogels de Waddenzee. Wolken steltlopers zijn dan aan de horizon te zien. Dicht opeengepakt op de laatste drooggevallen zandplaten wachten ze de vloed af om bij laag water weer naar voedsel te zoeken. Een kijker en een korte wandeling zijn voldoende om de luidruchtige zwart-witte scholeksters naar kokkels te zien zoeken of de fel rode poten van de tureluur te bewonderen. De opvallend witte lepelaar is al lang

de duinen naar het wad en brengen

derland. Maar veel vogelliefhebbers

geen zeldzame verschijning meer op

in de kwelders van Noord-Friesland

houden zich niet alleen bezig met het

het wad en op een mooie warme zo-

de kluten hun jongen groot. Tijdens

spotten van bijzondere soorten. Ver-

merdag zweven kiekendief en buizerd

de najaarstrek vliegen grote groepen

enigd in vrijwilligersgroepen tellen

loom boven het duinengebied. Elk

zangvogeltjes langs de waddendijken

ze ook de totale vogelbevolking van

jaargetijde kent zijn eigen vogelsoor-

en keren de brandganzen weer terug

het waddengebied. Deze informatie is

ten. In de winter bevolken de ganzen

uit het hoge noorden.

van belang om de natuurkwaliteit in dit gebied te kunnen beoordelen.

en de smienten de weilanden in het waddengebied. De Eemshaven en de

400 soorten

havens van Harlingen en Lauwers-

Ook voor de wat gevorderde vogelaar

oog zijn vaak het toevluchtsoord van

is het waddengebied een waar eldo-

watervogels als zaagbekken en af en

rado. Voor Nederland zeer zeldzame

toe een roodkeelduiker. Op het wad

soorten doen, uit koers geraakt door

overwinteren tienduizenden eider-

een storm, af en toe de Waddeneilan-

eenden en op de Noordzee voor de

den aan. Ook in de Lauwersmeer zijn

kust van de Waddeneilanden groepen

soorten te bewonderen die niet zo vaak

duizenden zwarte zee-eenden bijeen.

te zien zijn. Wie op een Waddeneiland

In het voorjaar keren de lepelaars, de

een groep mensen tegenkomt, die met

grutto’s en de kieviten weer terug van

telescoop en statief naar hetzelfde punt

hun zuidelijke overwinteringsgebie-

in het landschap kijken, kan er zeker

den. Kanoetstrandlopers gebruiken

van zijn dat zich daar zo’n zeldzame

de Waddenzee als tussenstation om

dwaalgast bevindt. Veel vogelaars

op krachten te komen voor de laat-

houden een onderlinge competitie

ste etappe van hun trektocht tussen

wie de meeste soorten in Nederland

West-Afrika en hun broedgebieden

heeft gezien. Als je er 400 op je lijstje

in Siberië. In de zomer broeden de

hebt staan hoor je bij de top van Ne-

meeuwensoorten en de sterntjes in

Voor wie de vogelsoorten van het waddengebied wil leren kennen is een bezoek aan één van de bezoekerscentra op de eilanden aan te raden. Daar zijn ook eenvoudige vogelgidsjes te koop. Een overzicht van de beste vogelkijkplekken in het waddengebied is te vinden op www. vogelkijkhut.nl. Op www.waarneming.nl worden alle waarnemingen van zeldzame vogels bijgehouden. Op de site www.lauwersmeer.com is veel informatie te vinden over zeldzame soorten in Noord-Nederland en zijn veel verhalen te vinden van doorgewinterde vogelaars. Op www.sovon.nl zijn de resultaten terug te vinden van de vele vogeltellingen in het waddengebied.

hun kolonies op de eilanden, begelei-

www.overtwad.nl

den de bergeenden hun kuikens van

De snelste verbinding met de wadden

COLUMN PAM VAN VLIET • COLUMN PAM VAN VLIET • COLUMN PAM VAN VLIET

Ontsnapt Elders in deze krant beschrijf ik de ontmoeting tussen twee zeemansvrouwen. Eén van de oude stempel en één die nog aan het begin staat. Het had niet veel gescheeld of mij was eenzelfde lot beschoren geweest. Mijn eerste grote liefde zat ook op de zeevaartschool en na twee jaar verkering moest hij varen voor zijn stage. Hij was 22, ik 19. Een heel jaar was hij weg. E-mail bestond nog lang niet en verder was er ook nauwelijks contact mogelijk. Af en toe een brief; wel romantisch. Ik keek elke dag in de krant waar de Niso was, de Shell-tanker waar mijn schat als machinist op voer. Dan wist ik in ieder geval dat ze de dag ervoor nog niet gezonken waren. Toen ik een keer las dat de Niso bij Scheveningen was, wist ik niet hoe snel ik daar met mijn gammele eend naartoe moest rijden, om vervolgens tot de ontgoochelende ontdekking te komen dat zo’n grote tanker natuurlijk nooit echt in Scheveningen kon komen. Met een verrekijker kon ik net een stipje aan de horizon ontdekken; dat zou hem dan wel zijn... Ik vond er niks aan om zeemansvrouw te zijn en vroeg me af of ik ooit aan zo’n bestaan zou kunnen wennen. Mijn vriend had een goed idee; ik moest maar eens gaan praten met een ervaren zeemansvrouw. De 1e stuurman en zijn vrouw woonden vlakbij en die vrouw kon mij vast alles over het leven als zeemansvrouw vertellen. Tenslotte was ze dat al ruim dertig jaar. Met een bloemetje ging ik naar haar toe. Ik trof een erg lieve vrouw die me meteen overspoelde met enthousiaste verhalen over het werk van haar man. Waar hij allemaal geweest was, op welke schepen hij had gevaren en welke stormen hij had getrotseerd. Natuurlijk vroeg ik haar hoe zij het vond om zo vaak zo lang alleen te zijn en daarna weer periodes te hebben mét man en daar dan ook haar hele dagelijkse leven weer op af te moeten stemmen. Ze keek me glimlachend aan en vervolgde haar lofzang op haar zeeman. Na twee uur vertrok ik en de resterende maanden vaartijd van mijn lief dacht ik na. Eindelijk kwam hij weer thuis. Na de liefdevolle hereniging hakte ik de moeilijkste knoop van mijn leven do door. Het gesprek met de vrouw van de 1e stuurman had me de ogen geopend. Het beroep oep van zeeman is prachtig, maar zijn vrouw heeft een rotleven. Ik zei mijn zeeman vaarwel.

COLUMN PAM VAN VLIET • COLUMN PAM VAN VLIET • COLUMN PAM VAN VLIET

WADDENTRAVEL

Waddengoud is het keurmerk voor duurzame producten, diensten en activiteiten in het Waddengebied

Hans Jochemstraat - 9163 JJ Nes Ameland Smitteweg 1a - 91623 EC Ballum Ameland Tel.: 0519 0519 -- 542166 720550 Fax: 0519 - 543141 Scheepstelefoon 06 - 53748128 en de VVV-kantoren

Waddengoudproducten zijn verkrijgbaar onder de handelsmerken:

zaterdag

26 april

14:30 u.

Robbenbank

donderdag 15 mei

16:00 u.

Robbenbank

zondag

27 april

14:30 u.

Robbenbank

zondag

18 mei

13:30 u.

Robbenbank + Schelpenbank

dinsdag


29 april

09:45 u.

Schelpenbank + Robbenbank

dinsdag

20 mei

14:15 u.

woensdag 30 april

10:45 u.


donderdag 22 mei

14:30 u.

Robbenbank

donderdag 1 mei

11:30 u.


vrijdag

23 mei

14:00 u.

Robbenbank

zaterdag

3 mei

14:30 u.


zondag

25 mei

10:00 u.

Robbenbank

zondag

4 mei

13:30 u.


dinsdag

27 mei

10:30 u.

Robbenbank

maandag

5 mei

12:30 u.

Robbenbank

donderdag 29 mei

10:00 u.


zaterdag

10 mei

10:30 u.

Robbenbank

zondag

1 juni

11:00 u.


zondag

11 mei

11:00 u.

Robbenbank

dinsdag

3 juni

13:30 u.


maandag

12 mei

09:30 u.


Waddenzuivel, Waddendelicatessen, Waddenschoon, Sea of Joy, Echt Texels Lamsvlees, Texelse Waddengarnaal, Texala Schapenmelkijs, Goede Vissers, Boerderij Hoogvliet, Wrâldfrucht, Waddengoud vis, Waddenzeeproducten, Waddengoud boerderijwinkel, Waddengoudcatering

Goudeerlijk Genieten Stichting Waddengroep www.waddengoud.nl

Voorstraat 1, 9285 NM, Buitenpost telefoon (0511) 54 25 25, [email protected]

Kom eens kennismaken met Stayokay Ideaal voor iedere gelegenheid! Op Texel, Ameland en Terschelling vind je drie gezellige hostels van Stayokay. De hostels zijn ideaal voor een heerlijke vakantie, een weekendje weg, een familiereünie of feest, een barbecue en een vergadering of een kopje koffie op het terras.

opticiën, audiciën en juwelier

Gratis kopje koffie Op vertoon van deze advertentie ontvang je een gratis kopje koffie en kun je op je gemak rondkijken in het hostel. De brochure met informatie over de hostels en de vele arrangementen ligt al voor je klaar. Tot ziens bij Stayokay!

Esprit - Gucci - Mexx - Diesel - Nike - Ray-Ban

Stayokay Texel Haffelderweg 29, Den Burg Stayokay Ameland Oranjeweg 59, Hollum Stayokay Terschelling Burg. van Heusdenweg 39, West-Terschelling

www.stayokay.com

In de showroom n e van Arco l e k d i t n r a a l o e d m a A k is het seizoen p n o e k n o o o o u w N veel eell langer langer! lange ! Met de Interieurlijn van Arco creëert u het gevoel van een langer seizoen. Kille wat sombere dagen veranderen op slag. Want met de Interieurlijn van Arco kunt u de zomer vasthouden in uw huis. Wanden krijgen met prachtige leem- of sierpleisters een mediterrane uitstraling en een siergrindvloer of marmerkorrelvloer geeft u het ultieme gevoel van het heerlijke onbezorgde leven. En de aankleding met een haard waarin het vlammenspel zichtbaar is, geeft naast extra warmte die u op dat soort dagen nodig hebt, ook een gevoel van huiselijke geborgenheid.

TEN EFFEC TUR C U

+ INTER

overa

En voor extra sfeer hebben wij een mooie collectie designverlichting...

met Arco komt u er wel!

VLOERPLAFOND- EN WANDSTYLING

*

OPENINGSTIJDEN: Vrijdag Zaterdag

van 9.30 u. tot 17.00 u. van 9.30 u. tot 17.00 u.

IEURL

l toep as

!

IJN

baar

GRINDVLOEREN MARMERKORREL VLOEREN STUKADOORWERK SIERPLEISTERS ORNAMENTEN DESIGN VERLICHTING HAARDEN-KACHELS

Hoofdvestiging: Zeilmakersstraat 14, Assen / Tel.: 0592 - 405145

Achterdijken 14, 9163 JV Nes (Ameland) / Tel.: 0519 - 543744 / Fax: 0519 - 543779 / www.arcogrindvloeren.nl


Boeren gaan waddenmelk produceren Waddenmelk, waddenkaas en waddentoetjes; aan het eind van het jaar is het in de winkel te koop. “De zuivelproducten gaan het gezonde imago van het waddengebied vertegenwoordigen”, vertelt Dedde Jan Tilma. De veehouder uit Hantumhuizen is voorzitter van de Vereniging Gezonde Waddenmelk, waarbij honderd melkveehouders uit de regio zijn aangesloten.

De boeren op eilanden spelen al jaren met het idee om de melk van hun bedrijven tot een specifiek waddenproduct te vermarkten. Aanvankelijk wilden 37 melkveebedrijven op Terschelling, Ameland en Schiermonnikoog hun melk zelf verwerken in een eigen zuivelfabriek. De plannen verdwenen in de la toen de financiering niet van de grond kwam. In 2006 is de draad in breder verband weer opgepakt; er is samenwerking gezocht met een groep veehouders afkomstig uit de Friese en Groningse kuststreek. Gezamenlijk produceren zij 82 miljoen kilo melk. Prikkel “De vereniging is op dit moment bezig met het opzetten van een bedrijfsplan”, vertelt Tilma. Het duurt allemaal wat langer dan hij had gehoopt. Een belangrijke drijfveer om een streekeigen product te ontwikkelen, is een hogere verdienste. Die prikkel lijkt een beetje weg te vallen, vanwege de gunstige melkprijs die de

FOTO: JAN HEUFF

(Door Renske Gorter)

boeren momenteel ontvangen. “Dat speelt het project niet in de kaart”, wil de voorzitter wel toegeven. Maar hij laat zich niet uit het veld staan. “De prijs van de gewone melk kan ook zomaar weer zakken.” Zilte lucht De lucht boven de wadden is schoon en zilt, het gras heeft daardoor een

andere samenstelling en het positieve effect van beide elementen moet terug te vinden zijn in het eindproduct, redeneerden de boeren, toen het gesprek over waddenzuivel heropend werd. Een sterk verkoopargument is het gezondheidsaspect. De boeren moeten daar wel iets voor doen. Door het vee anders te voeren, denken zij de vetzuursamenstelling positief te beïn-

vloeden; vooral het onverzadigde vetzuur CLA heeft een positieve uitwerking op de gezondheid, is gebleken uit onderzoek. Koeien geven melk met CLA als ze geweid worden en als het voer lijnzaad bevat. Tilma: “De consument moet de wadden erin proeven, om daarmee het plezier, dat hij als toerist beleefde, terug te roepen.” Eind april – als bekend wordt welke

fabriek de waddenmelk gaat verwerken – kunnen er spijkers met koppen worden geslagen. De leden van Vereniging Gezonde Waddenmelk mogen dan een voorstel van het bestuur verwachten, kondigt Tilma aan. “Vervolgens kunnen ze beslissen of ze al dan niet gaan participeren.”

WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN • WADZAKEN

Nieuwe thuishaven voor Borkumlijn

FOTO: PR

Wad Zaken te melden? Bel Rob van Luit 0515-438830

Maritieme hal voor Boomhiemke HOLLUM AMELAND – Het centrumgebouw van bungalowpark Boomhiemke heeft een metamorfose ondergaan. Eigenaren Jan en Elly Oenema vonden de hal wat kaal. Dat kun je van de vernieuwde entree niet meer zeggen. In de late herfstmaand van 2007 werd met de opknapbeurt begonnen en voor de kerst was het, op wat kleinigheden na, klaar. De Oenema’s begonnen met een plan voor een relatief kleine oppoets beurt van de entree van eetcafé de Dûvelshoek. Allengs werden de tekeningen uitgebreider en de plannen mooier totdat er een geheel nieuw concept op de tekentafel

lag. Oenema besloot daarop de verbouwing rigoureus aan te pakken. Nu het klaar is zijn de Oenema’s er wat trots op. De entree ademt een maritieme sfeer. De aankleding doet denken aan staalconstructies uit de scheepsbouw. Het is alsof je een havenloods binnenloopt met touwwerk en kratten, maar dan zonder teerlucht en met een uitnodigende balie, gezellige zitjes en zelfs een kolenvuurtje. “Het is een ruimte geworden,” zegt Jan Oenema, “waarin men zich ook in minder drukke periodes goed thuis voelt.”

Het Duitse Waddeneiland Borkum mag dan misschien wat minder bekend zijn bij de Nederlandse toerist, de Borkumlijn is wel een grote speler. “We zetten vanuit de Eemshaven jaarlijks zo’n 350.000 mensen en 45.000 personenauto’s over naar Borkum. De vakantiegangers komen vooral uit de Duitse grensstreek, de dagjestoeristen uit Nederland.”

De Borkumlijn krijgt bij de nieuwe terminal ook een restauratieve voorziening. Daarnaast komt er voor de toeristen een royale parkeergelegenheid en kunnen de passagiers gelijkvloers vanaf de wal de veerboot op. Alle informatie over de veerdienst op het Duitse Waddeneiland is te vinden op www.borkumlijn.nl

Zonnige cocktails eetcafé De Lutine VLIELAND- Eetcafé De Lutine in de Dorpsstraat 114-116 komt dit voorjaar met iets nieuws; een speciale kleine kaart met cocktails. “Een assortiment met een veelheid aan smaken en kleuren”, vertellen de eigenaren Jaap Hamstra en Frieda Jurjens enthousiast. De cocktailkaart is voor Vlielandse begrippen uniek en sluit perfect aan bij de horeca-filosofie van het duo. “Wij leggen het accent op betaalbaarheid, kwaliteit en orginaliteit. “Onze keuken staat voor ‘echt koken’. Dat betekent verse producten en geen ‘voorgekookt’ voedsel uit de vriezer op een pakje. Daarnaast proberen we ons te onderscheiden met een zeer uitgebreide koffie- en theekaart.” Voor meer informatie: www.de-lutine.nl .

FOTO: RAPH SCHOUTEN

FOTO: JEANET DE JONG

Dit voorjaar opent de veerdienst AG EMS Borkumlijn een nieuwe terminal en aanlegplaats in de Eemshaven. “We schuiven zo’n twee kilometer op naar het begin van de haven. Dit heeft grote voordelen. Zo wordt de vaartijd naar Borkum met twintig minuten ingekort tot 45 minuten”, zegt bedrijfsleider Rolf Bouwman.


U maakt een goede keus, door ons bedrijf te bezoeken, wij doen voor u graag onze eilander geheimen uit de doeken. Ons bedrijf gebruikt bessen, ons door de zee gegeven, diezelfde zee bracht veel verdriet, maar ook de Terschellinger Cranberry Cultuur tot leven. Wij nemen u mee door de geschiedenis van ons eiland Terschellingerland , wij zweven door cultuur, historie, duinvalleien en langs het strand. U mag in onze proeverij zelf de sfeer en de smaak van onze producten inhaleren, een belevenis waar u nog lang in goede gedachten op kunt teren De presentatie/proeverij begint iedere werkdag om 13.30 (deur open om 13.15 uur) Winkel geopend van ma t/ vrij 10.30 – 12.00 13.30 –17.00 Zaterdag geopend van 11.00 – 16.00 Formerum Terschelling Tel. 0562-448800 www.terschellingercranberry .nl

Voor een uitgebreid assortiment cadeauartikelen! Bij inlevering van deze advertentie ontvangt u gratis entree voor de presentatie/proeverij voor 2 pers.

'HZLQNHOYRRU NOHGLQJZDDUMH MHJRHGLQYRHOW 7R U H Q V W U D D W : H V W 7H U V F K H O O L Q J

Aan boord van de IJmond heeft u de ruimte om te genieten van een reisje naar het leefgebied van de zeehonden of zomaar even over het wad te varen in het avondrood met iets te eten of te drinken. Vissen behoort ook tot de mogelijkheden. Ook uitstapjes naar Vlieland zijn mogelijk. Wij horen het graag. Ons adres en telefoonnummer zijn E: [email protected] T: 0653856325 www.terschelling-ijmond.nl

IJMOND

HUIFKARTOCHTEN RIJPAARDEN - APPARTEMENTEN

TERSCHELLINGGIDS.NL EVENEMENTENKALENDER

WWW.TERSCHELLINGGIDS.NL TOWING & SALVAGE

NOORDGAT

Watertaxi/bergingsboot Tempest 24 uur per dag, 7dagen per week inzetbaar Rederij Noordgat, 0562-443044

Rients Terpstra - Hoorn Tel. 0562 - 448837 | www.huifkarbedrijf-terpstra.nl | [email protected]

Wekelijkse krachtmeting met de vaste wal


Dag onderweg voor potje voetbal (Door Louise van der Sluis) Zon-

onder de douche om de boot van drie uur te halen. Rond vijf uur zijn we weer op Terschelling.” Degraderen De teams van de vaste wal spelen hun uitwedstrijden tegen de eiland-

FOTO: LOUISE VAN DER SLUIS

Zijn eiland heeft een bloeiend verenigingsleven, met verschillende takken van sport. Er zijn onderlinge competities, maar de drang om de krachten te meten met de wal, is onweerstaanbaar. De offers zijn groot, al hoewel veel eilanders dat niet zo ervaren. “Wij groeien er mee op. Onze F-pupillen gaan al naar de wal. Die weten niet beter”, vertelt Hek. Hij is wedstrijdsecretaris van SC Terschelling en begeleider van het eerste elftal. Tijdens de competitie staat zijn zondag in het teken van voetbal. Half acht op, in de bus naar West en op de boot van negen uur. Die vaart op zondagmorgen via Vlieland naar Harlingen. “Daar staat een gehuurd busje klaar. Meestal moeten we nog een half uur rijden. Om twaalf uur begint de wedstrijd. Daarna vliegensvlug


dagmorgen half acht. Terwijl menigeen zich nog eens lekker omdraait, gaat de wekker van Frans Hek af. Zondag is voetbaldag. Er staat een wedstrijd aan de wal in het Friese Oldeholtpade op het programma. Rond half zes ’s middags is hij weer thuis. Een dag onderweg voor anderhalf uur voetbal. Hek doet er niet moeilijk over. “Dat hoort er bij als je op een eiland woont”, zegt de Terschellinger.

www.overtwad.nl de snelste verbinding met de wadden De papieren krant Over ’t WAD heeft sinds deze maand een digitaal verlengstuk; www.overtwad.nl. Uitgever Waddenmedia BV heeft op elk eiland een eigen redacteur en fotograaf. “We gaan wekelijks vijf tot acht berichten per eiland plaatsen”, vertelt hoofdredacteur Raph Schouten. De site richt zich op iedereen die iets met de Waddeneilanden heeft. “We brengen een mix van nieuws en reportages. Daarnaast is er veel ruimte voor interactie met de lezers. Uiteraard ligt bij de website het accent meer op actueel nieuws dan in de papieren krant.” Over ’t WAD plaatst regelmatig een prikkelende stelling waarop lezers kunnen reageren. De website plaatst foto’s die door lezers zijn ingestuurd en er is veel informatie te vinden over de Waddeneilanden. Op www.overtwad.nl is bovendien de papieren krant gratis als digitaal pdf-bestand te downloaden. Wie de krant altijd als eerste in huis wil hebben kan via de site zelfs een gratis abonnement afsluiten.

ploegen op de eilanden. “Hoe die dat vinden? Heel verschillend. Het ene team maakt er een leuk weekend van, maar anderen zien ons liever vandaag dan morgen degraderen. Gelukkig komt het in de vijfde klasse niet voor dat ploegen niet komen opdagen omdat ze geen zin hebben. Helaas maakt ons tweede elftal dat wel een keer of vier per jaar mee.” Volgens Dirk van der Hoek, jeugdtrainer van het Noord-Hollandse VV Dirkshorn, zijn de wedstrijden op Texel, dat uitkomt in de NoordHollandse competitie, juist een uitje. “Wij vinden het niet erg om daar te voetballen. Met vier auto’s rijden we de jongens naar Den Helder en stappen op de boot. Op Texel huren we een taxibusje dat ons naar het voetbalveld brengt.” De D2’s uit Dirkshorn, 9 tot 12 jaar, genieten van

het bootreisje. De Dokter Wagemaker, het vlaggenschip van bootdienst TESO, wordt grondig onderzocht en er wordt flink geravot tijdens de terugreis. “Cooling down op de boot!”, grinnikt Van der Hoek. Hoge kosten Niet alleen kost het meer tijd, ook de kosten zijn hoger voor de eilandclubs. Texel’94, de grootste voetbalclub van Texel, werd geconfronteerd met een fikse tegenvaller. “Wij huren taxibusjes bij een bedrijf in Sint Maarten, maar dat is ermee gestopt. Andere bedrijven zijn bijna twee keer zo duur. Dat betekent dat we op jaarbasis geen €20.000,- maar €35.000,kwijt zijn voor het vervoer van alle teams”, aldus voorzitter Werner van der Meer. Ouders te laten rijden, is volgens hem geen optie. “We hebben juist gekozen voor een taxibedrijf om

veiligheid en continuïteit te waarborgen. Het wordt een heel geregel als je met rijschema’s moet werken. Wat als er iemand plotseling afzegt? Dan heb je een probleem.” Het is volgens de voorzitter evengoed een hele toer om het vervoer rond te krijgen. “Wekelijks hebben we vier tot acht uitwedstrijden door heel Noord-Holland op verschillende tijden. De KNVB geeft pas twee weken van tevoren het programma vrij, dat tot het speelweekend gewijzigd kan worden”, verzucht Van der Meer. Nu de vaste vervoerder is afgehaakt, doet de club zaken met meerdere taxibedrijven. Dat betekent nog meer geregel. “Er is contact met de vervoerders, maar ook met teamleiders en soms met tegenstanders. Maar ach, als vrijwilliger heb je dat over voor je club.”

ug

Port

ol r ac

Torenstraat 44/54 Terschelling West

Ca

o.a.: Reef • Kuyichi • Pepe • Quick • Diesel • Replay 10 Feet • Fornarina • Object • Vero Moda • Esprit Indian Rose • My God • Ichi • Gestuz • Buddha to Buddha U-Boat Horloges.

ee

e st a u ra n R s t

www.caracol.nl Tevens Pension molenstraat 7 west terschelling 0562-443694

Diverse Vlees & Vis Gerechten

0ASSAGIERSSCHIPDE3TORTEMELK 5KUNTBIJONSTERECHTVANTOTPERSONEN.AARDEOVER KANTMETEENLEKKERBAKJEKOF½EENEENSTUKPOTJEKOEK/FEEN FEESTAANBOORDMETEENNAARWENSVERSBEREIDBUFFET(ETKAN ALLEMAAL 7IJZIJNTEBOEKENVOORGROEPSVERVOER RONDVAARTEN ZEEHON DENTOCHTENOFBRUILOFTEN/OKISDE3TORTEMELKINDEHAVENALS VERGADERRUIMTEAFTEHUREN 4ERSCHELLING¯(ARLINGEN¯6LIELAND¯$EN(ELDER 4EXELENANDEREHAVENS

6OORINFORMATIEOFRESERVERINGEN TEL \INFO REDERIJSTORTEMELKNL\WWWREDERIJSTORTEMELKNL

Lunch en diner Verwarmd terras Kinderspeelhoek Huisgemaakt gebak Speciale koffie en theekaart Dorpsstraat 114-116 | 8899 AM Vlieland | T: 0562 - 45 14 77 www.de-lutine.nl [email protected]

DE ZEESTER TX35

KS ! J I L D GE P E N A D EO G

MET DE TX35 DE ZEESTER GAAN WIJ GARNALEN VISSEN EN... Afvaart ma. t/m za. vanuit haven Oudeschild NAAR DE ZEEHONDEN

om 10.30 en 14.00 uur. Ook op zondag om 11.30 + 14.00 uur. Plaatskaarten: loket Zeester (haven)

Heereweg 22, Terschelling Midsland

ELKE ZATERDAG LIVE: SJOERD

Voor info en reserveringen: 0222-313545 of 06-5152 8174, J. Hutjes privé: 06-2074 0665 boot: 06-4620 1456 en aan ons loket op de haven van Oudeschild. www.zeestertx35.nl

over ’t WADOP voorjaar 2008 11 WERKEN DE WADDEN

FOTO: RAPH SCHOUTEN

Run op dagje jobshoppen Waddeneilanden

(Door Raph Schouten) De Friese waddeneilanden werden onlangs over-

Dertig jongeren en een enkele 25-plusser hebben de vroege boot van Harlingen naar Vlieland genomen voor een speeddate. De horeca, supermarkten en fietsenmakers hebben hun vacatures op de ramen geplakt. Het is een komen en gaan van jongeren die informeren naar werk, de verdiensten en hoe het onderdak is geregeld. “Vorig jaar gingen de ondernemers nog zelf naar de wal, maar dat leverde nauwelijks respons op. De gratis dagtrip per bus vanuit Leeuwarden is een schot in de roos. De jongeren kunnen het nuttige met het aangename verenigen”, vertelt horeca-woordvoerder Rients Hoekstra. De deelnemers worden verwelkomd

op het hoogste duin en zwerven daarna uit over het eiland. Tussen de middag is er een gezamenlijke maaltijd en worden de eerste ervaringen uitgewisseld. “Voor elkaar”, zegt de 17-jarige Joël uit Wommels enthousiast. “Ik mag graag sleutelen en kan aan de slag bij een fietsverhuurbedrijf. Een perfecte vakantiebaan.” Dorea (17) uit Marknesse en Lennard (16) uit Culemborg hebben een speciale band met elkaar èn de eilanden. “We hebben verkering en elkaar leren kennen op de wadden. Deze zomer geen romantiek, maar de handen uit de mouwen”, vertellen ze. Lennard zoekt iets in de horeca, Dorea ziet wel iets in een schoonmaakjob op de


spoeld door jobshoppers. Voor het eerst was er op Vlieland, Terschelling, Ameland en Schiermonnikoog een banenbeurs, omdat het steeds moeilijker wordt personeel te vinden. Zo’n tweehonderd deelnemers schreven zich in voor de gratis dagtrip van het Centrum voor Werk en Inkomen (CWI) en eiland-ondernemers. “Het klikte al meteen bij het eerste restaurant. Ik heb in de zomervakantie een leuke job in de bediening”, vertelt de 20-jarige Silvia Visser.

veerboot. “Dan werk je aan het eind van de middag, hoef je niet zo vroeg je bed uit.” ‘Klain bitje’ Sandro (24), John (20) en Fabian (21) zijn drie Duitse vrienden en studeren in Leeuwarden. “Wij zijn op zoek

naar tijdelijk werk in de weekeinden. Ja, we verstaan wel Nederlands, maar het praten ‘allein een klain bitje’.” WestCord Hotels behoort met zes vestigingen op Vlieland, Terschelling en Ameland tot de grootste werkgevers op de wadden. “De banenmarkt is een prima initiatief. We hebben bij elkaar opgeteld honderd inschrijvingen”, glundert WestCord-manager Marc

‘Ultieme mix van fun en werk’ “Ik werk zelf bij de vestiging Groningen, een echte studentenstad. Onze werknemers waaien uit over echt alle eilanden. Natuurlijk dicht bij huis op Schiermonnikoog, maar ook Texel is populair. Randstad heeft op dit eiland zelfs twee eigen intecedenten. Dat werkt natuurlijk perfect, we zitten er bovenop.” “Omdat je bij een waddenjob toch ‘op een eiland zit’ en niet na je werk met je eigen vrienden op stap kunt, is het belangrijk dat de vakantiewerkers in hun vrije tijd voldoende ontspanning hebben. In samenwerking met de werkgever zorgen we voor perfecte randvoorwaarden. Ook een fijne plek om te slapen en te koken horen daarbij.”

OTO: RAPH SCHOUTEN

Manager Chris Beverwijk van uitzendbureau Randstad heeft weinig bedenktijd nodig als hem gevraagd wordt wat werken op de wadden zo aantrekkelijk maakt. “Het is een ultieme mix van fun maken en werken. Randstad doet er alles aan om de randvoorwaarden voor een leuke job perfect in te vullen.”

Helmink aan het eind van de middag. Ook woordvoerster Krista van der Lugt van het CWI Noord-Nederland is dik tevreden. “We hadden driehonderd waddenjobs in de aanbieding, zo’n 30 procent van de deelnemers is met een baantje in hun achterzak teruggereisd, anderen hebben een vervolgafspraak gemaakt. De banenmarkt smaak zeker naar meer.”

Gemeente Texel

Keuze uit meer d an 250 beroepsopleidingen!

Werken op het grootste Waddeneiland Het imago van werken bij een gemeente is vaak saai en stoffig. Het tegendeel is echter waar. Zeker op Texel, waar de zelfredzaamheid groot is, is het ambtelijk apparaat voortdurend in beweging. De gemeente heeft regelmatig interessante vacatures in de aanbieding. Er werken bij de gemeente Texel circa 180 medewerkers met allerlei opleidingen, en doeners, mensen in de binnendienst en de buitendienst, specialisten en generalisten; er is geen werkgever die zo veel verschillende functies kent als juist de gemeente Texel. Dat maakt het werken bij de gemeente Texel leuk, afwisselend en uitdagend. Regelmatig zijn er nieuwe vacatures, op alle niveaus. Texel is fantastisch om te wonen en te werken. Rustig, maar met de vaste wal en de Randstad binnen handbereik.

Heb je interesse in werken bij de gemeente Texel kijk dan op de website www.texel.nl.

vacature

Gemeente Texel Groeneplaats 1 / Postbus 200 1790 AE Den Burg

w w w. f r i e s l a n d c o l l e g e . n l

ervaringen en deskundigheden. Het varieert van dossiervreters en uitvoerders, denkers

www.texel.nl

Aan de slag op de Wadden? Wie wil dat niet? Werken in vakantiesfeer? Verschillende bedrijven op de Waddeneilanden zoeken nog medewerkers voor vakantie-/seizoenswerk en ook voor langere tijd.

zijn vacatures voor: ⁄ Er Medewerkers bediening

• •

Supermarktmedewerkers (caissières, vakkenvullers) Afwashulpen, keukenhulpen, leerling-koks Zelfstandig werkende koks Rijwielherstellers Enz.

•

•

•

⁄ Interesse?

- Ben je minimaal 16 jaar? - Heb je een goede motivatie en weet je van aanpakken?

Werken wanneer jĳ dat wilt?

Aarzel dan niet en stuur een e-mail naar: - [email protected] voor de eilanden Vlieland en Terschelling; - [email protected] voor de eilanden Ameland en Schiermonnikoog; - [email protected] voor het eiland Texel.

6INDåJIJåHETåOOKåLEUKåOMåINåDEåHORECAåTEåWERKENå -ETålJNEåCOLLEGAS åPRETTIGEåOPDRACHTGEVERSåENåALTIJDåOPåTIJDåJEåGELDå 6ULåDANåJOUWåGEGEVENSåINåOPåONZEåWEBSITEåWWWWESTCREWNL

Je ontvangt dan een sollicitatieformulier waarop je je wensen en beschikbaarheid kunt aangeven.

7EST#REWå(ORECAå"EMIDDELING 6OORSTREEK\*-,%%57!2$%.

⁄ Meer informatie over CWI vind je op www.werk.nl

4EL\&AX INFO WESTCREWNL\WWWWESTCREWNL

over ’t WADOP voorjaar 2008 13 WERKEN DE WADDEN Werken op het mooiste plekje van Nederland

“Je kunt bij ons werken in winkels of bij de verschillende hotels, restaurants en cafés. Het eiland is uitstekend bereikbaar vanaf Lauwersoog. Minimaal vier per dag gaat de grote veerboot die er 45 minuten over doet. Bovendien vaart drie keer per dag een snelle boot in twintig minuten naar de overkant.” “Schiermonnikoog heeft ook buiten werktijden, veel te bieden. Je kunt hardlopen in het Nationaal Park of je

luiert aan het strand. Met een beetje wind laat je een vlieger op of stap je in een kitebuggy. Andere sportmogelijkheden bieden het zwembad en de tennisbaan. De bibliotheek heeft een uitgebreide collectie boeken, tijdschriften en dvd’s. Vanzelfsprekend kent Schiermonnikoog verschillende uitgaansgelegenheden waar je leeftijdsgenoten ontmoet, een dartpijl gooit of een internetcafé bezoekt.”

FOTO: ILJA ZONNEVELD

“Ben je avontuurlijk ingesteld en wil je afstand nemen van de waan van de dag aan het vasteland? Wij bieden je de oplossing: werken op het eiland Schiermonnikoog. Niet voor niets zijn we twee jaar geleden bij de verkiezing ‘mooiste plek van Nederland’ door de NCRV uitgeroepen tot mooiste plek”, vertelt burgemeester Bert Swart van Schier.

Uitzendbureau Waddenjobs.nl werkt!

‘We leggen ons personeel extra in de watten’

FOTO: PR

www.westcrew.nl en organiseren flyeracties onder studenten en op scholen om personeel te werven. Het bemiddelingsbureau wordt geleid door Brigitte Idema, Bianca Prins-

Voor het merendeel tijdelijke jobs in de bediening, huishouding en klusjeswerk. “Maar ook goeie koks zijn altijd welkom.We hebben zelfs een eigen horeca - bemiddelingsbureau

Beijleveld en Joelle van der Mark. “ Werken op de wadden heeft voor- en nadelen. Veel studenten en scholieren kiezen liever een baantje dicht bij huis, maar er zijn ook jongeren die het juist heel leuk vinden om op een eiland te werken. “Je werkt acht tot tien uur, maar daarna kun je heerlijk het strand en de zee opzoeken. We leggen ons personeel extra in de watten; de salariëring ligt hoger dan in de horeca-cao is vastgelegd en we vergoeden de reiskosten, inclusief boottickets.” Jongeren die er voor kiezen op de wadden te werken hebben iets met de eilanden. Dat vertaalt zich in een extra motivatie. Zo’n 60 procent komt uit Groningen en Friesland. “Maar ze melden zich ook uit het zuiden van het land. Wie eenmaal ervaring heeft met een waddenjob, komt vaak terug. Nee, meestal niet op een ander eiland, maar hetzelfde hotel, want dat voelt dan toch als thuiskomen”, is de ervaring van Kamp.

Uitdagende jobs op Texel (Door Louise van der Sluis) Wie het idee heeft dat gemeenten stoffige en conservatieve organisaties zijn, zit

er faliekant naast. Zeker op de wadden, waar de zelfredzaamheid groot is en het ambtelijk apparaat voortdurend in beweging is. Zoals op Texel, dat regelmatig interessante jobs in de aanbieding heeft. binnen handbereik. Bovendien is de gemeente bereid te helpen bij het zoeken naar geschikte woonruimte.”

OTO: LOUISE VAN DER SLUIS

Texel, met 13.800 inwoners, is een aantrekkelijke gemeente om te wonen. Rust en ruimte, prachtige natuur en een veilige leefomgeving. “En goed bereikbaar. Met de boot vanaf Den Helder is het maar 20 minuten varen. Dat maakt ons eiland ook aantrekkelijk voor forenzen, want de reis per TESO-boot is comfortabel. Krantje en kop koffie erbij en voor je het weet, ben je er”, aldus gemeentevoorlichter Linda Dinkelman. De dynamische gemeentelijke organisatie telt 180 medewerkers. “Wij willen zoveel mogelijk zelfvoorzienend zijn, dus hebben we veel specialismen in huis. Texel staat landelijk veel in the picture. Wij hebben een voorbeeldfunctie en zijn vooruitstrevend ingesteld.” Regelmatig zijn er nieuwe vacatures, op alle niveaus. “Texel is fantastisch om te wonen en te werken. Rustig, maar met de vaste wal en de Randstad

Het banenaanbod van Gemeente Texel is terug te vinden op www.texel.nl.

FOTO: PR

(Door Raph Schouten) WestCord behoort met zes hotels en een strandpaviljoen op Vlieland, Terschelling en Ameland en ruim 150 mensen in vaste dienst tot de grootste werkgevers op de wadden. “Maar tussen Pasen en de herfstvakantie verdubbelt het aantal werknemers. Veel studenten en schoolverlaters, die minimaal drie weken bij WestCord aan de slag gaan”, vertelt Evert Jan Kamp van de afdeling Personeelszaken.

De naam staat als een huis; www.waddenjobs.nl . Maar ‘werkt’ het ook? Een jaar geleden startte Jeroen ten Brink uit Heerenveen z’n gespecialiseerde uitzendbureau voor de Waddeneilanden. “Meer dan 840 jongeren hebben zich vorig jaar bij ons ingeschreven. Ook de werkgevers weten ons te vinden. We hebben in 2007 voor 130 vacatures bemiddeld. Maar liefst 84 keer konden we een geschikte kandidaat leveren”, glundert de Fries. “Het blijft niet beperkt tot gerichte wervingsacties onder jongeren. Zo voeren we met alle kandidaten een persoonlijk gesprek. Dit heeft als voordeel dat we een goed beeld hebben om wat voor jongere het gaat. Het neemt de werkgever veel tijd uit handen, want door onze intake-gesprekken wordt er al een eerste schifting gemaakt. Wat onze verwachtingen zijn voor 2008? Heel positief, we rekenen op een verdubbeling ten opzichte van vorig jaar.”

Vlieland biedt perfecte werkomgeving Met iets meer dan duizend inwoners is Vlieland in omvang misschien klein, het betekent niet dat het eiland geen uitdagende werkomgeving biedt. “Een mooi voorbeeld is de revitalisering van de jachthaven. Een miljoenenproject, waarin verschillende partijen samenwerken”, vertelt Ineke Weber van de gemeente Vlieland. Het werk wordt uitgevoerd door aannemer Heuvelman Ibis BV, ingenieur en adviesbureaus Arcadis en Oranjewoud. Lokale bedrijven en werknemers worden sterk betrokken en ingezet bij de werkzaamheden. Het project revitalisering jachthaven/bedrijventerrein wordt gefinancierd door de gemeente Vlieland, Stichting Aanloophaven Vlieland, Provincie Friesland, Staatsbosbeheer en Rijkswaterstaat. “Innovatieve technieken worden niet geschuwd. Vlieland is autoluw. Het overtollige zand uit de jachthaven wordt niet via zwaar vrachtverkeer afgevoerd, maar via een lange pijpleiding. Met behulp van zeewater wordt het zand verpompt naar de Noordzeeduinen. Daar wordt het weer ‘neergelegd’ en zorgt op die manier voor een versteviging van de duinen.” Vlieland biedt uiteenlopende jobs, zowel voor tijdelijk als vast werk. En niet onbelangrijk als secundaire arbeidsvoorwaarde; ook het woonklimaat op het zeer kindvriendelijke Vlieland is perfect!

Betaalbaar logeren?

is op zoek naar:

horeca toppers die deze zomer op de Waddeneilanden willen werken! Werken, geld verdienen en vakantie vieren? Dit is je kans! Ben jij deze zomer minimaal vier weken aaneengesloten beschikbaar, heb je ervaring in de bediening of keuken en wil je graag je handen uit je mouwen steken? Schrijf je dan in!

Mail je cv en motivatie naar: - [email protected] (050-8505147) - [email protected] (050-8505146)

: - 7 7 4 ) ' - % 0 - 8 ) - 8 ) 2 6 ) 7 8% 9 6 % 2 8 REEWXHIZMW[MROIP

7X.EGSFWXVEEX 8IP ,EVPMRKIR ; ; ; ( ) 8 . 3 8 8 ) 6 2 0

Rondvaarten vanaf Ameland en Holwerd

Pension “Hotelletje De Veerman” beschikt over 9 sfeervol ingerichte pensionkamers en 7 appartementen waarvan enkele met waddenuitzicht of balkon. Op onze website vindt u alle informatie.

Speciaal voor groepen Metz’Wadvaarten: 0519-542686 / 542860 Voor meer info: http://members.home.nl/roemetz

Pension "Hotelletje De Veerman" Dorpsstraat 173 8899 AG Vlieland Tel: 0031 562 - 451378 www.pensiondeveerman.nl

over ’t WAD voorjaar 2008 15 Het leven van een zeemansvrouw

“Na een paar maanden denk je: ga alsjeblieft weer naar zee” (Door Pam van Vliet) Drie generaties zeemansvrouwen. Jet Cupido

FOTO: SHUTTERSTOCK

(82), weduwe van kapitein Cees Cupido, haar dochter Reina Schol (52), weduwe van Pieter Schol en Lianne Roos (16) die verkering heeft met zeevaartschoolstudent Karel Spruit.

Cees en Jet Cupido in de beginjaren van hun huwelijk.

Jet Cupido: “Ongerust was ik nooit, dat had geen zin. Op het moment dat ik iets te horen zou krijgen, zou het toch allang gebeurd zijn.” Toekomstige zeemansvrouw Lianne op bezoek bij de oude mevrouw Cupido en haar dochter. Hoe is het leven als zeemansvrouw en is dat in deze tijd heel anders dan vroeger? Het eerste wat Jet Cupido van Lianne wil weten is of ze ook een ‘echte’ Terschellingse is. De naam doet dat wel vermoeden. Nee, Lianne is geboren in Hoogeveen maar haar opa, Rommert Roos, was wel een echte eilander en hij blijkt zelfs gevaren te hebben met Cees Cupido. De eerste link is gelegd en Jet komt meteen op dreef. “Tweeënhalf jaar was mijn man weg, de eerste keer dat hij op reis was. We waren nog maar net getrouwd. Toen hij thuiskwam, kwam onze oudste zoon hem lopend tegemoet, die had hij toen nog nooit gezien. Kun je na-

gaan, tegenwoordig hebben ze zo’n tv-programma: veertig dagen zonder seks – en dat schijnt dan een enorme prestatie te zijn. Maar tweeënhalf jaar is wel even wat anders. Toch is dat best op te brengen als je huwelijk goed is.” E-mailen Lianne: “Tweeënhalf jaar? Dat is wel erg lang. Als Karel straks in zijn stagejaar zit moet hij misschien vijf maanden weg en dat is ook lang, maar te overzien. We kunnen gelukkig wel mailen. En als hij eenmaal echt voor zijn werk gaat varen zal het niet langer zijn dan een week of zes dat hij wegmoet. Blij toe.” Jet heeft er echter altijd goed tegengekund. “Ja, ik stond meestal overal alleen voor. We hebben vier kinderen

Ongerust Gaandeweg het gesprek komt steeds duidelijker naar voren dat je als zeemansvrouw zelfstandig en stevig moet zijn, maar dat je het wel kan vergeten een eigen carrière na te streven. Of is dat tegenwoordig anders en kan Lianne straks wel een eigen loopbaan beginnen? Dat is ze wel van plan. Eerst Havo-examen doen en dan doorleren, ze weet nog niet precies in welke richting. “Wat ik word weet ik nog niet, maar huisvrouw in ieder geval niet”, zegt ze strijdbaar. “En kinderen? Ach, dat is nog zo ver weg… Maar waren jullie nooit bang als je man op zee was en je hoorde alsmaar niks?” wil ze van de twee oudere vrouwen weten. “Ik dacht altijd: Geen nieuws, goed nieuws”, antwoordt Reina. “Als er wat gebeurd zou zijn had ik het wel gehoord van de rederij.” Ook Jet was nooit ongerust. “Dat had geen zin”, stelt ze nuchter. “Op het moment dat ik iets te horen zou krijgen, zou het toch allang gebeurd zijn.” Roddels “Weet je wat wel vervelend is als je zo vaak alleen bent?” zegt Jet. “De roddels. Ik was bevriend met een man, een gewone vriendschap was het, maar er

wordt meteen gesuggereerd dat je een vriendje hebt. Maar daar moet je boven staan, niks van aantrekken.” Reina heeft een soortgelijke ervaring. “Mijn man voer bij Shell en was regelmatig een halfjaar weg. We woonden toen in Drachten en daar dacht men dat hij een crimineel was, dat hij regelmatig in de gevangenis zat. Dat heb je op een eiland natuurlijk minder, daar zijn zoveel zeemansvrouwen, daar snapt iedereen wel hoe het zit.” “Je wordt gewoon verliefd” Wat Reina altijd moeilijk heeft gevonden was de omschakeling van alleen naar samen. “Ik was natuurlijk hartstikke blij als Pieter weer thuiskwam. Maar al die maanden had je alles zelf gedaan op je eigen manier en dan kwam hij zich er opeens weer mee be-

moeien. De hele dag liep hij dan om je heen te draaien. Mijn moeder kon daar veel beter tegen, die schakelde soepel om, maar ik werd er af en toe helemaal gek van. Dan dacht ik na twee maanden: Ga maar weer gauw naar zee, dan kan ik mijn eigen dingen ook weer doen. En ja, dan was hij weer weg en dan miste ik hem weer. Ik heb me als dochter van een zeeman altijd voorgenomen: Ik trouw nooit met een zeeman. Maar ja, je wordt gewoon verliefd…” Lianne haalt haar schouders op. “Ik vind het juist wel leuk dat Karel dit beroep kiest. Zo zet ik de traditie in mijn familie een beetje voort. Ik zie er niet zo tegenop. Als Karel later een paar weken op reis is kan ik lekker mijn eigen leven leiden en als hij thuis is, dan zien we wel.”

FOTO: SJOUKJE DE VRIES


maar mijn man is bij geen enkele bevalling aanwezig geweest. De opvoeding kwam natuurlijk ook alleen op mij neer en als er iets met het huis moest gebeuren, regelde ik dat allemaal. Maar als je huwelijk goed is, is dat allemaal geen punt”, herhaalt ze nog maar eens.

Lianne Roos (16) in gesprek met Jet Cupido (82). “Gelukkig is er nu e-mail.”

>ÃÜ}ÊìÀÊìÊ7>`ìâii iÊ ÊÜÊ}>ÃÊÜiÊÕÌÊiiÊ>>Ì>ÊiÕÜiÊ}>ÃÛiìÊìÀÊ ìÊ7>`ìâii°Ê-`ÃÊviLÀÕ>ÀÊÓääÇÊ«À`ÕViÀiÊÜiÊ>ÊiÌÊiiÀÃÌiÊ }>ÃÊÕÌÊjjÊÛ>ÊìâiÊÛiìÊÛ>>vÊâiÊV>ÌiÊ`ìÀ}>ÌÊÊìÊ «ÀÛViÊÀÞÃ@°ÊÊ >ÊìÊÜ}iÊ}}iÊÛiiÊ`ÃVÕÃÃiÃÊÛÀ>v]ÊÜ>>ÀLÊÊ Ã}iÊâÀ}iÊÕÌÌiÊÛiÀÊìÊivviVÌiÊÛ>ÊìÊ}>ÃÜ}ÊÊ «ÊìÊ>ÌÕÕÀÜ>>Àì°Ê7iÊÕiÊÃÊ`>ÌÊ}i`ÊÛÀÃÌii°ÊÊ iÌÊ}>>ÌÊÌiÃÌÌiÊÜmÊÊìÊ7>`ìâii°Ê >>ÀÊiÌiÊÜiÊÊ ÛÀâVÌ}ÊiiÊâ°Ê6`ÌÊÊìÊ °Ê >>ÀÊiivÌÊìÊ ÊLÊiÌÊ«ÃÌiiÊÛ>ÊiÌÊiÕivviVÌ À>««ÀÌÊ ,®ÊiÊLÊìÊÛiÀ}Õ}Ã>>ÛÀ>}iÊÕÌ}iLÀi`ÊÊ iÌÊ>iÊLi>}iLLiìÊ}iÃ«Ài°Ê ÊÛÀ>\Ê}iÕÃÌiÀ`°Ê iÕÃÌiÀ`Ê>>ÀÊ«Û>ÌÌ}iÊiÊÜiÃi°Ê ÊÜiÊiLLiÊÊ `>>ÀiiÊâÛiiÊ}iÊÀii}Ê}iÕì°Ê

ìÊ>`Ê>>ÊìÊÀ>>°Ê ÊÜiÊ`À>>iÊìÊÀ>>Ê`ÕÃÊ>ÊÛ>ÊiiÌÊ >vÊ>>ÊiiÊLiiÌiÊ`VÌ°Ê ÌÊÊiÀÛÀÊÌiÊâÀ}iÊ`>ÌÊìÊ`>}Ê Û>ÊìÊLìÊiÌÊÌiÊÃiÊÛiÀ«Ì°Ê"«ÊìÊ>iÀÊ>ÊâivÃÊL ìÊiiÃÌÊ}ÕÃÌ}iÊÃÌ>`}iìÊ}ÊÜÀìÊâiiÀÊ }iÃÌi`Ê`>ÌÊìÊ>ÌÕÕÀiÊÛiiÀÀ>VÌÊÛ>ÊìÊ7>`ìâiiÊìÊ Lì`>}Ê>Ê«Û>}i°Ê iÊLì`>}ÊÜÀ`ÌÊ}iiÌiÊiÊìÊivviVÌiÊiÀÛ>ÊÊìÊ }>ÌiÊ}iÕì]Ê¼}iÌÀ`½°ÊÃÊiÌÊ`}ÊLÌ]Ê>ÊìÊÀ>>Ê ÛiÀìÀ®ÊÜÀìÊ`VÌ}i`À>>`°Ê >ÌÊÃÊiiÊiÝÌÀ>ÊâiiÀi`° iÊ7>`ìâii°Ê"ÊìÊ ÊÃÊiÀÊÛÀâVÌ}Êii°

Õ]ÊLÊìÊÃÌ>ÀÌÊÛ>ÊìÊ}>Ã«À`ÕVÌiÊÌi«iÀiÊÜiÊÕÌÊÛÀâÀ}Ê ìÊÃii`ÊÛ>ÊìÊÜ}°Ê7iÊiiÊ`>Ì\Ê}>ÃÜ}ÊiÌÊÊ

*ÃÌLÕÃÊÓnäää]Ê{ääÊÊÊÃÃi]ÊÌi°ÊäxÓÎÈnÊÓÓÓ

Alles wat Friesland beweegt beleef je mee met de Leeuwarder Courant!

De Leeuwarder Courant weet wat Friesland beweegt. Bericht daarover elke dag boeiend en betrouwbaar. Over actuele zaken, sport, cultuur, politiek en verrassende, ontroerende en nieuwsgierige ontwikkelingen uit uw directe omgeving. Aangevuld met interessante bijlagen: Sport op maandag, Uit op donderdag en de gezellige weekendspecials Sneon & Snein en Wonen & Co, met prachtige reportages en achtergrondverhalen.

Beleef het mee Nog geen abonnee van de beste en meest gelezen krant van Friesland? Bel dan 088-8002008 (tijdens kantooruren) of ga naar de site voor een aantrekkelijk geprijsd proefabonnement. W W W. L E E U WA R D E R C O U R A N T. N L

Jos Houter; milieujutter


FOTO: RAPH SCHOUTEN

Op z’n eigen eiland zijn de afgelopen jaren tijdens stormen enorme stukken duin weggeslagen. Het gaat om jonge duinen waar veertig jaar geleden nog strand lag. “Oude paden, flessen, strandpalen en zelfs strekdammetjes komen door de duinafkalving weer bloot te liggen. Een heel bijzondere gewaarwording.”

(Door Raph Schouten) Het vergt

een andere manier van kijken en da’s even wennen. Bij de juttersronde speuren de ogen van de verslaggever toch onwillekeurig naar bruikbare artikelen. En terwijl er tijdens de strandrit niets te ontdekken valt, trapt Jos Houter toch met vaste regelmaat op de rem; “Ah, daar ligt weer iets”, roept hij enthousiast. Zijn ogen spieden vooral naar rommel. De milieujutter was vorig jaar goed voor 4.620 flessen, 105 tl-buizen, 7 autobanden en 56 tennisballen.

Waar de meeste strandjutters vooral oog hebben voor artikelen die iets opleveren, speurt de 62-jarige Vlielander naar waardeloze spullen. “Ik deed mee met de jaarlijkse strandschoonmaak, een initiatief van gemeente, Staatsbosbeheer en vrijwilligers. Dat gaf me een goed gevoel. Ik vind het bovendien leuk om over het strand te rijden en dacht; waarom het aangename niet met het nuttige verenigen?” Drie keer per week rijdt hij met zijn terreinwagen over het strand. De oogst is wisselend. Dat heeft vooral te maken met de windrichting. Bij een aflandige wind spoelt er nauwelijks rotzooi aan, maar bij een stevige noordwester kan Houter z’n borst natmaken. “Dit betekent dat de wind en

Omdat de schepen steeds groter en geavanceerder worden, spoelt er minder aan dan twintig jaar geleden. “Alles zit tegenwoordig solide in zeecontainers opgeborgen. Bij een ruwe zeegang slaat er minder overboord. Het loont nauwelijks nog de moeite om hout te jutten. Maar gaat het aan boord een keer mis, dan verdwijnt er een hele zeecontainer in zee. Zo werd Terschelling twee jaar geleden letterlijk overspoeld door duizenden sportschoenen en was het vorig jaar raak met bananen.” Regelmatig onderschept Houter flessenpost. Er ‘stranden’ op zijn eiland opvallend veel flessen uit het Engelse

FOTO: RAPH SCHOUTEN

Afsluitdijk “Op plekken waar een sterke stroming staat krijgt de rotzooi minder kans om het strand te bereiken. Het bijzondere is dat de meeste rommel die aanspoelt later weer door de zee wordt meegenomen. Tussen de eilanden staat een sterke stroming. De rommel wordt als het ware de Waddenzee ingezogen en eindigt uiteindelijk op de Afsluitdijk.”

FOTO: RAPH SCHOUTEN

de zeestroming de rommel het strand opstuwen. Ongelooflijk wat je dan tegenkomt; flessen, jerrycans, chemische flacons, stukken vissersnetten, piepschuim, scheepstouw en soms een stuk hout.”

Essex. “Dat heeft echt met de zeestroming te maken”, weet de milieujutter. Daarnaast vindt Houter jaarlijks bijna 4.500 gewone flessen. De huisarts op het eiland vertelde twee jaar geleden

dat hij kon merken dat ik de rommel opruim. “Ik krijg veel minder patiënten met snijwonden”, vertelde hij. Een mooi compliment, toch?”


Wad Zaken te melden? Bel Rob van Luit 0515-438830

FOTO: PR

Paal 10 Mode Snelle boot voor Rederij Doeksen FOTO: JEANET DE JONG

Rederij Doeksen heeft een nieuwe snelboot Het schip wordt met name gebruikt als snelle verbinding met de eilanden Vlieland en Terschelling. De afgelopen vijftien jaar werd de sneldienst onderhouden door de Koegel-

NES AMELAND - Paal 10 Mode is verhuisd naar een nieuwe en grotere locatie op de hoek Torenstraat/Strandweg. In driekwart jaar veranderde de voormalige Chinees in een frisse winkel vol damesmode en werd de buitenkant van het pand in een nieuwe jas gestoken. De winkel kreeg een bijzonder fraaie overkapping en een compleet ingericht plein met fietsenrekken en zitjes. In de eigentijdse winkel biedt Paal 10 Mode nu nog

meer keus in actuele damesmode en accessoires, gepresenteerd in overzichtelijke merken-shops van Cecil, Street-one en Esprit. “Elke maand is er een nieuwe collectie,” vertelt eigenaar Annet Kienstra. “De nieuwe Paal 10 mode biedt een vertrouwde formule in een nieuwe jas zodat winkelen bij Paal 10 mode nog plezieriger is. Het verkoopteam van Paal 10 mode staat ook in de nieuwe winkel weer graag voor u klaar.”

wieck. “Deze boot blijft stand-by”, aldus een woordvoerster van Rederij Doeksen. De boot is afkomstig van de Filippijnen en is 50 meter lang, 11 meter breed en heeft een diepgang van 1,4 meter. “Het schip biedt

meer comfort en is beter opgewassen tegen ruwe zeegang. Met een capaciteit van 415 passagiers kan de nieuwe sneldienst bovendien meer mensen vervoeren. De reisduur blijft ongewijzigd”, aldus de woordvoerster.

Nieuwe kapitein Robbenboot NES AMELAND - De Robbenboot heeft een nieuwe kapitein. Na dertig jaar Waddentravel doen Theo en Joke Mosterman een stapje terug. Theo en Joke hebben met veel plezier en succes gevaren met de Robbenboot. Het bedrijf en hun geliefde rondvaartboot hebben ze onlangs overgedaan aan

hun zoon Arjen die al jaren een vast gezicht is op het schip. De nieuwe kapitein zet de traditie voort. Arjen Mosterman laat toeristen vanaf het eiland op een gezellige manier kennismaken met de zeehonden die in het wild in de Waddenzee leven en de pracht van het schelpeneiland. Hij verzorgt van

harte feestjes en bedrijfsuitjes vanuit Holwerd op basis van de unieke allinclusive formule. Alles is mogelijk, laat Mosterman weten, “ van wadlopen tot een 3-gangen diner en natuurlijk is er ruim de tijd om het eiland te verkennen. ”

4 miljoen bezoekers voor www.opdeWadden.nl “Gelukkig hebben ze niet alle 4 miljoen ook daadwerkelijk de wadden bezocht”, vertellen de internetondernemers Harrie van Barneveld en Theo Oosterbaan met een knipoog. Het duo

heeft met de website www.opdeWadden.nl veruit de grootste vakantiesite voor mensen die er even tussenuit willen naar de Waddeneilanden. De site www.opdeWadden.nl presenteert

het overkoepelende aanbod van hotels en vakantiehuisjes tot stacaravans en kampeerterreinen op de vijf eilanden. “Onze site is weer onderverdeeld in vijf hoofdstukken; ieder eiland heeft

zijn eigen vakantieportal. In totaal staan er 1500 vakantieverblijven op. Via onze vakantieportals zijn er in 2007 zo’n 40.000 boekingsaanvragen gedaan. Een stijging van 38 procent

in vergelijking met het jaar daarvoor. Een mijlpaal”, vertelt het duo trots.


Rondje van Jan van Vlieland:

Gratis fietskaart en 10% korting* * Tegen inlevering van deze bon bij fietsverhuur Jan van Vlieland, t.o. aankomst boot of Dorpsstraat 8

uitleg Live tekst en in! van de kapite

Kinders peel aanwe zaal zig!

ROBBENTOCHTEN! met deze bon 10% korting!

Een Robbentocht met de "Zeehond" is zonder twijfel één De comfortabele salonboot met de grote ramen waar de schipper een duidelijke uitleg geeft is:heeft. van de állerleukste attracties die Ameland te bieden

Schitterende boottochten over de Waddenzee waarbij u zeehonden van adembenemend dichtbij zult zien. Kapitein Hans Boven, alias de “Robbenfluisteraar”, is bekend om zijn voortreffelijke “live” uitleg en zijn vrouw Jannie schenkt vanuit de kombuis kakelverse koffie of de niet te versmaden “Robbenslok”. Vertrek alleen vanaf Ameland!!

100% Robben Garantie

Verklaring van de codes R en R(S): R = 2 uur durende boottocht naar het Robbeneiland R(S) = idem echter na afloop van de Robbentocht wordt er voor de belangstellenden nogmaals uitgevaren, dit keer naar de Schelpenbank (vlakbij de haven) om een wandeling op de bodem van de zee te maken, dit neemt ongeveer een uur extra in beslag.

www.robbentochten.com Aanmeldenbij Hans & Jannie Boven,(0519) 554 600 of koop een kaartje voor deZeehondbij de VVV. Vroegtijdige opgave wordt aanbevolen want Vol =Vol!

uitleg Live tekst en in! van de kapite

Kinders peel aanwe zaal zig!

!

Vertrektijden Kinderspeelzaal aanwezig

M D D W D V V Z Z D W D Z D W D Z D W D D W D Z D W

A I I O O R R A A I O O A I O O A I O O I O O A I O

2 2 2 3 1 2 2 3 3 6 7 8 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3 3 4

8 9 9 0

0 3 4 5 7 0 1 2 7 8 9 1

A A A A M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M J J

PR R 1 4 . 1 5 PR R 1 1 . 1 5 PR R 1 4 . 0 0 PR R 1 4 . 1 5 EI R 1 3 . 3 0 EI R ( S ) 1 0 . 4 5 EI R 1 4 . 1 5 EI R ( S ) 1 1 . 1 5 EI R 1 4 . 4 5 EI R ( S ) 1 4 . 0 0 EI R ( S ) 1 4 . 3 0 EI R ( S ) 1 5 . 0 0 EI R 1 3 . 4 5 EI R 1 1Robben . 1 5 100% EI R 1 3 . 3 0 Garantie! EI R 1 3 . 3 0 EI R ( S ) 1 3 . 3 0 EI R ( S ) 1 3 . 3 0 EI R ( S ) 1 4 . 1 5 EI R 1 3 . 3 0 EI R 1 4 . 1 5 EI R 1 1 . 1 5 EI R 1 1 . 1 5 EI R 1 3 . 3 0 UNVertrektijden R ( S )/ aanmelding 1 3 . 3 0 UN R ( S ) 1 3 . 3 0

bij de familie H. Boven tel. 0519-554600 / 06-22541331 wordt vervolgd!

ROBBENTOCHTEN!

Een Robbentocht met de "Zeehond" is zonder twijfel één van de állerleukste attracties die Ameland te bieden heeft.

Schitterende boottochten over de Waddenzee waarbij u Vertrektijden zeehonden van adembenemend dichtbij zult zien. Kapitein Hans AAPR R2 8 14.15 A PR R 4 . 1 5 DI 13 MEI1 MA M 28 2 9 A PR R 1R1 . 11.15 1 5 Boven, alias de “Robbenfluisteraar”, is bekend om zijn voortreffe- DD II 9 11.15 A PR R 1R4 . 13.30 0 0 WO 14 MEI DI W29OAPR R2 3 0 A PR R 1 4 . 1 5 lijke “live” uitleg en zijn vrouw Jannie schenkt vanuit de kombuis D O 1 M EI R 1 3 . 3 0 DO 15)MEI1R0 . 13.30 DI V29RAPR R2 14.00 M EI R ( S 4 5 kakelverse koffie of de niet te versmaden “Robbenslok”. M EI R 4 . 13.30 1 5 ZA 17 MEI1R(S) WO V30RAPR R2 14.15

100% Robben Garantie

Verklaring van de codes R en R(S): R = 2 uur durende boottocht naar het Robbeneiland R(S) = idem echter na afloop van de Robbentocht wordt er voor de belangstellenden nogmaals uitgevaren, dit keer naar de Schelpenbank (vlakbij de haven) om een wandeling op de bodem van de zee te maken, dit neemt ongeveer een uur extra in beslag.

www.robbentochten.com Aanmeldenbij Hans & Jannie Boven,(0519) 554 600 of koop een kaartje voor deZeehondbij de VVV. Vroegtijdige opgave wordt aanbevolen want Vol =Vol!

Z A A DO Z D1 IMEI O VR W 2 D OMEI Z A VR D2 IMEI W O ZA D3 OMEI Z A ZA D3 IMEI W O DI D6 OMEI D I WO W7 OMEI D O DO Z8 AMEI D I ZA W10OMEI

3 R3 6 7 R(S) 8 1 0 R1 3 1 4 R(S) 1 5 1 7 R2 0 2 1 R(S) 2 2 2 7 2 8 R(S) 2 9 3 1 R(S) 3 R4

M EI M EI 13.30 M EI M EI 10.45 M EI M EI 14.15 M EI M EI 11.15 M EI M EI 14.45 M EI M EI 14.00 M EI M EI M EI 14.30 M EI M EI 15.00 J UN J UN 13.45

R ( R DI R ( R ( WO R ( R DO R R DI R R ( WO R ( R ( DO R R R ZA R R DI R ( R ( WO

S ) 1 1 . 1 5 4 . 13.30 4 5 20)MEI1 S 1R(S) 4 . 0 0 S ) 1 4 . 3 0 21 MEI R(S) 14.15 S ) 1 5 . 0 0 1 3 . 4 5 22 MEI1R1 . 13.30 1 5 1 3 . 3 0 27 MEI1R3 . 14.15 3 0 S ) 1 3 . 3 0 28)MEI1R3 . 11.15 S 3 0 S ) 1 4 . 1 5 29 MEI1R3 . 11.15 3 0 1 4 . 1 5 1 5 31 MEI1R1 . 13.30 1 1 . 1 5 3 . 13.30 3 0 3 JUN1R(S) S ) 1 3 . 3 0 S 3 . 13.30 3 0 4 )JUN1R(S)

wordt vervolgd!

over ’t WAD voorjaar 2008 19 Hein Klarenbeek

Dukke Boersma

Klaas Verver

Texel

Vlieland

Terschelling

Ameland

Schiermonnikoog


FOTO: JAN HEUFF

FOTO: RAPH SCHOUTEN

‘Makelaar op eiland is generalist en specialist’

‘Geen fulltime job, dus ook op de steiger’

FOTO: ILJA ZONNEVELD

Martijn Vissser


Paul van Heerwaarden

‘Aan de wal is koper gewoon klant, hier kennen we elkaar’

‘Dit vind ik helemaal leuk’

‘Elf woningen binnen 30 minuten’

VIJF EILANDEN, VIJF MAKELAARS Paul van Heerwaarden (49) werkt sinds 1979 in de woningbranche. Begonnen als jongste bediende is hij inmiddels mede-eigenaar van Makelaardij Eelman & Van Heerwaarden, het grootste en enige NVM makelaarskantoor op Texel. “Ons werk is niet te vergelijken met dat van collega’s aan de overkant. Daar heb je specialisten per onderdeel. Hier moet je van alle markten thuis zijn. Wij zijn generalist en specialist tegelijk, want er wordt verwacht dat je voldoende kennis hebt. Daarom investeren wij veel in scholing.” Die kennis moet er ook voor zorgen dat de ‘grote jongens’ van de overkant niet naar Texel komen. “We moeten het hier tussen dijk en duin doen. Het zou economisch gezien jammer zijn als we de bal naar de overkant schoppen.” Als geboren Texelaar heeft hij voordeel. “Dat is het eilandgevoel. Als mensen je kennen, is het beter zaken doen.” De makelaardij bemiddelt bij bedrijfspanden en woningen voor permanente bewoning en recreatie. “Texel leeft van toerisme. Voor onze branche is de verkoop van recreatiewoningen onmisbaar.” Om de lokale woningmarkt betaalbaar te houden voor de eigen inwoners, geldt op Texel een grens voor vrije vestiging. Die bedraagt ruim € 272.000,-. “Dat bedrag kan omhoog, want het verschil met de gemiddelde woningprijs is gering. Mensen van de wal die zich hier willen vestigen, schrikken niet van die bedragen.” Als eilandmakelaar kent hij de aantrekkingskracht van Texel. “ De openheid moeten we koesteren. Die is karakteristiek voor Texel. We moeten ervoor zorgen dat we het eiland niet volbouwen, want dan verliezen we onze uniciteit.”

Sinds begin jaren tachtig heeft Vlieland een eigen makelaar. De toenmalige slager Visser had enkele pandjes en besloot als nevenactiviteit in de makelaardij te gaan. Zijn zoon Martijn Visser (38) heeft het makelaarskantoor een aantal jaren geleden overgenomen. “Ik heb alle opleidingen gevolgd en ben beëdigd makelaar en taxateur. Maar… met zo’n 300 woonhuizen in het dorp en 250 recreatiewoningen is het geen fulltime job. Ik werk daarnaast in de bouw. Ja, het kan snel gaan; het ene moment een net pak aan en even later op de steiger aan het werk.” Visser kent de huizenmarkt op Vlieland als geen ander. Niet alleen de marktontwikkeling, maar óók de geschiedenis van de mensen die er wonen. Omdat er op Vlieland nauwelijks uitbreidingsmogelijkheden zijn staat de woningmarkt onder druk. “Door de schaarste zijn de prijzen hoog. Starters hebben moeite een betaalbare woning te vinden, de prijzen voor recreatiewoningen zijn de afgelopen jaren eveneens fors gestegen. Alle vakantiehuizen staan op erfpachtgrond van Staatsbosbeheer. Er mag niets worden bijgebouwd en dat leidt tot schaarste. Kopers van een recreatiewoning zijn vooral mensen die vanaf hun prille jeugd op Vlieland komen en die het ‘Vlieland-gevoel’ aan hun eigen kinderen willen doorgeven.”

Een makelaar op een eiland zal het niet vaak meemaken, de verkoop van een compleet nieuwe woonwijk. Hein Klarenbeek (58) uit Landerum heeft zo’n superklus bijna geklaard; hij mocht voor projectontwikkelaar Segesta uit Alkmaar 59 nieuwbouwwoningen in Midsland verkopen. “Ze moesten verkocht worden aan Terschellingers, en daarmee is er behoorlijk wat doorstroming op de woningmarkt ontstaan”, constateert hij. De verkoop van het andere aanbod stagneert nu,“Maar dat komt misschien ook wel omdat verkopers teveel geld vragen.” Terwijl de laatste zes huizen in de uitbreidingswijk nog verkocht moeten worden, zijn de eerste alweer opnieuw te koop. “Hoe dat kan? Tja, echtscheidingen hè. Soms doe ik ook nog m’n best om zo’n stel bij elkaar te houden. Ben ik ook nog huwelijksmakelaar! Ha, ha!” En daarmee is dan ook wel iets speciaals van een makelaar op een eiland benoemd. “Aan de wal is de koper gewoon klant, hier kennen we elkaar.” De charme van de makelaardij ligt voor Klarenbeek vooral in het contact met mensen. Dat zoekt hij echter niet echt op. “Mijn zakenpartner Jan Struyk en ik hebben bewust geen groot naambord aan de gevel. Want eerder kregen we veel toeristen aan de deur die zo in de ban van het eiland raakten, dat ze aspiraties kregen om hier te gaan wonen. We reden die gasten dan een middag langs allerlei verkoopobjecten, maar eenmaal vertrokken, lieten ze nooit meer iets van zich horen…”

Dukke Boersma (53) woont al 35 jaar op Ameland en kwam bij toeval in het makelaarsvak terecht. In maart 2003 las ze een advertentie:’Makelaar zoekt gastvrouw voor een verkoopproject op recreatiepark Boomhiemke’. “Hoewel ik al een tijd werkeloos was twijfelde ik enorm bij de functie gastvrouw,” zegt Boersma. Dat het bij een makelaar was gaf de doorslag. Ze mocht potentiële bungalowkopers ontvangen en koffie schenken. De bekendheid met Ameland en haar kennis van de Duitse taal leverde haar een functie op als assistent-makelaar. Ze verkocht bungalows aan de lopende band. “Eén keer zei iemand dat hij precies zo’n bungalow wilde als zijn zwager net had gekocht. Twee dagen later belde hij op met de mededeling: ‘Doe me er nog maar één’.” Boersma kreeg de smaak te pakken. Ze wilde gecertificeerd makelaar worden en zette daar helemaal op in. Het beroep voegt ze toe aan een respectabele verzameling functies en beroepen. Ze koos - naar eigen zeggen- de allerbeste opleiding die ze kon vinden en reisde enkele jaren lang twee keer per week naar Groningen. In maart vorig jaar rondde ze haar studie af. “Dit vind ik helemaal leuk. Je kunt het alleen doen, bij een bedrijf, het kan groot en het kan klein en je kunt het tot op hoge leeftijd volhouden.” Via het werk had Dukke Boersma makelaar Hieke Bosma uit Leeuwarden leren kennen. “Het klikte meteen“. Vanaf april 2007 vertegenwoordigt Dukke Boersma de Amelander tak van makelaarskantoor Bosma De Witte.

Een makelaarskantoor kent Schiermonnikoog niet. Wie een woning zoekt, begeeft zich naar het VVVkantoor en bestudeert de advertenties die daar achter het raam hangen. De familie Verver verkoopt al sinds de jaren 50 woningen op Schiermonnikoog. Lucas Verver ontwikkelde onder meer het bungalowpark de Monnik. Zijn dochter Marijan, de eerste vrouwelijke makelaar van Nederland, nam het na zijn pensionering van hem over. En tegenwoordig reist haar broer Klaas Verver (62) van Verver & Co elke twee weken vanuit Groningen wel een keer naar Schiermonnikoog toe om een huis te taxeren of te laten zien. “Ik verkoop gemiddeld tussen de 10 en 15 vakantiewoningen per jaar op Schiermonnikoog en dat is een stuk lucratiever dan het lijkt. Woningen die ik in de stad verkoop laten we soms maandenlang aan verschillende belangstellenden zien. Op het eiland is de verkoop meestal één op één: als we een huis laten zien, verkopen we het.” Vanwege het schaarse aanbod zijn de woningen niet goedkoop. “Eigenaren van een vakantiewoning op Schiermonnikoog zijn bevoorrecht. De goedkoopste recreatiewoning begint bij 250.000 euro en voor een huisje in de duinen betaal je minstens een half miljoen. Ze betalen vooral voor de locatie, de prijs is daarbij onbelangrijk. Onlangs heb ik de vakantiewoningen ‘Hotel de Ville Buiten’ aan de Badweg verkocht. De vier dubbele woningen moesten 655.000 euro opbrengen, de zeven vrijstaande 800.000. Alle elf woningen zijn binnen 30 minuten verkocht.” En hoewel makelen op Schiermonnikoog voor Klaas Verver gelijk aan vakantie staat, ziet hij een eigen recreatiewoning op Schiermonnikoog niet zitten: “Nee man, belachelijke prijzen!”, grapt de Groninger.

Tekst en foto: Louise van der Sluis

Tekst en foto: Raph Schouten

Tekst: Renske Gorter Foto: Jan Heuff

Tekst en foto: Jeanet de Jong

Tekst en foto: Ilja Zonneveld

TEXEL

VLIELAND

TERSCHELLING

AMELAND

SCHIERMONNIKOOG

Harlingerstraatweg en waddenpromenade te Harlingen

*

altijd weer

verrassend Harlingen is de moeite waard. Dat zeggen vele mensen die de Friese Havenstad jaarlijks bezoeken. Dankzij een melange van monumenten (meer dan 500!), de veer diensten naar de waddeneilanden en de vele voorzieningen op het gebied van toerisme is Harlingen een levendige trekpleister. Voeg daar de uitstekende watersportmogelijkheden en de ligging aan de Waddenzee aan toe, en het is duidelijk dat Harlingen u zeker blijft verrassen.

Tel.: (0517) 41 35 27 of (0517) 42 01 03 www.parkerenharlingen.nl

TIE TVAKAN ALSUME LLING L E O V E TIGG SCHE %ENRUS 6LIELANDOF4ER WAAKT AR BE A N N E T E A P A O G OSTAAT EENBEWAAKTE T U A W U N I EN F O N TERREI PARKEER RAGE GA R E E K R A P

)NDUSTRIEWEGC 6((ARLINGEN

$%-%%$%.+%.$%"/57%2

Parkeeraccomodaties Gemeente Harlingen Postbus 10.000 8860 HA Harlingen

5TKFSL)JEEFT T (0517) 49 22 22 E wereldstad@harlingen I www.harlingen.nl

Eigen pendeldienst veerboten vice versa

sUTILITEITSBOUW sBEDRIJFSGEBOUWEN sWONINGBOUW sVERBOUW sONDERHOUD sRESTAURATIE

WWWBOUWBEDRIJFDEWADDENNL

#AMPING$UINOORD .ES !MELAND h$UINOORDvLIGTDIRECTAANHET.OORDZEESTRAND MET AANGRENZENDEENPRACHTIGBOS ENDUINGEBIED(ETTERREIN HEEFTMODERNEVOORZIENINGENENISUITERMATEGESCHIKTVOOR DEGEZINSKAMPEERDER%RISEENAPARTJEUGDTERREIN 6OORZIENINGENSUPERMARKT RESTAURANT SNACKBAR INTERNET WASSERETTES RECREATIE TEAM SPORTVELDEN ELEKTRAENCAI

• electrokartbaan 3 t/m 8 jaar • kartbaan 8 t/m 12 jaar • circuitbaan vanaf 12 jaar • tijdwaarneming en scorepaneel • midgetgolf • kantine • terras • speeltuin • ruim parkeerterrein Akenbuurt 14 Den Burg (zijweg nr. 10 v.d. Pontweg) telefoon (0222) 31 39 21, b.g.g. 31 56 19, website: www.kartingtexel.nl

#AMPINGh$UINOORDv.ES !MELAND\4EL INFO DUINOORDNET\WWWDUINOORDNET

5&44&-4$)"%& ,36*%&/-*26&63 5FYFMhTNFFTUIJTUPSJTDIF 3POTFMBFSUKF 70$.PVUKFOFWFS

IdX]iZcdkZg]ZihigVcY cVVg]ZicVijjg\ZW^ZY 9Z=c!bZiZmXjgh^Z

,IVEMU ZIEK DAGSCHO TELSEN PIZZA´SIN DELEUKS TE ³TENT´VA NHET EILANDG RANDCAFm DE"OLD ER

WWWSTORTEMELKNLINFO STORTEMELKNL

4-*+5&3*+4.*%58*55&

?d\ehcWj_[[dh[i[hl[h_d][d0 KKK6bZaVcY d[E#kVcIj^cZc! iZa#%*&."**)&&+!%+"*(-(-*&' lll#higVcYZmegZhh"VbZaVcY#ca

8BBMEFSTUSBBU%FO#VSHUP")

7IJVERHURENOOK TENTENENVAKANTIEWONINGEN

Fiets huren op Ameland?

HIG6C9:MEG:HH

Reddings- en bergingsbedrijf AMELAND v.o.f. 24 uur per dag bereikbaar 06 - 5169 78 68

Dat kan vlakbij aankomst van de boot! Fietsverhuur Kiewiet heeft 3 vestigingen op Ameland waarvan één direct bij aankomst van de boot. Kom langs en begin uw vakantie goed met een huurfiets van Kiewiet. Groepen bieden wij korting en gratis bagagevervoer. Graag vooraf reserveren: tel. 0519-542130.

Wij verhuren: • Fietsen • Tandems • Mountainbikes • Kinderfietsen • Kinderzitjes • Hondenmanden • Strandkarren • Fietskarren Groepen korting

Veerdam Nes (bij de veerboot) / Camping Duinoord, Nes Maarten Janszenstraat. 6, Nes

et•Adv•OvertW•2007.indd 1

26-06-2007 09:34:30

Watertaxi Powerboat

Naast zeer ruime keus in pannekoeken kunt u er ook terecht voor diverse lunch- en dinergerechten. Terwijl de kinderen zich vermaken in de speeltuin geniet u op het terras of in het knusse restaurant van een kopje koffie of een andere versnapering. Al onze pannekoeken zijn ook in seniorenformaat (kleiner) verkrijgbaar. Van Heeckerenstraat 10, Nes Ameland. Tel. 0519-542760

Kantoor: • Ballumerweg 16 • 9163 GB Nes Ameland • Tel.: 0519 - 543535 • Fax: 0519 - 543537

Nescafé•Adv•OvertW•2007.indd 1

26-06-2007 09:37:00

Op ons zijterras staat tevens een heuse pipowagen.

over ’t WAD voorjaar 2008 21 WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER

Werner Zuurman van Portugees restaurant/pension Caracol op Terschelling

Terschellinger waterzooi met ‘waddengoud’ Tekst Pam van Vliet, foto Sjoukje de Vries Hoe komt dat zo, een Portugees restaurant op Terschelling? “De compagnon met wie ik in 1994 dit restaurant begon, Luis Manuel Martins Do Couto, was een Portugees. Van hem en van mijn moeder

heb ik het vak geleerd. In 1999 is Luis gestopt en ben ik samen met mijn vriendin verder gegaan. Wij hebben het bedrijf uitgebouwd tot wat het nu is.”

Wat is het leuke van kok zijn op een eiland? “Naast koken is vissen één van mijn grootste hobby’s. Dat is prachtig te combineren, want verse zeebaars bijvoorbeeld is een uniek stukje wadden-

goud dat de mensen zeer waarderen.” De zaak staat zeer goed bekend. Prima zo of nog meer ambities? “We willen dat het pensiongedeelte straks net zoveel klasse heeft als ons

restaurant. We hebben nu vijf eenvoudige pensionkamers, dat moeten drie superieure hotelkamers worden, zodat onze gasten optimaal kunnen genieten, op elk gebied.”

Terschellinger waterzooi


Ingrediënten (voor vier personen) 300 gram verse zeebaarsfilet, liefst wilde; 300 gram verse kabeljauw of zeewolf; 1 liter visfond; 2 niet kruimige aardappelen, gekookt (nicola of roseval); val); 100 gram Hollandse verse garnalen; 15 verse waddenmosselen (gewassen); kruiden: dille, peterselie; groenten. Bereiding De visfond opzetten en een scheutje room toevoegen. De aardappelen in partjes snijden en met de verse vis toevoegen aan de zacht kokende bouillon. De mosselen erbij doen en tenslotte wat groenten zoals zeekraal, doperwtjes en venkel. Vlak voor het serveren de garnaaltjes en de kruiden toevoegen, bijvoorbeeld dille, peterselie of koriander en wat u nog meer lekker vindt. Eventueel op smaak brengen met wat visbouillonpoeder, peper of zeezout. Serveren met een grof boerenbrood. Eet smakelijk!

WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER • WAD LEKKER

‘En doet u maar 3 ons zilte zeekool, alstublieft’ Afsluitdijk In Nederland wordt 150.000 hectare door verzilting bedreigd. Dat biedt mogelijkheden voor nieuwe landbouwteelt, waaronder de zilte zeekool. “De zeekool groeit van oudsher in het wild op kiezelstranden langs de kusten van Frankrijk, Groot-Brittannië en Denemarken. Tot mijn stomme verbazing kwam ik de zeekool bij toeval tegen op de Afsluitdijk. De kiezels en basaltstenen blijken een perfecte voedingsbodem te vormen.” Vorige maand vierde Stichting Sint

FOTO: PR

Op Texel staan de eerste proefvelden en enkele koks op het eiland hebben zich met veel enthousiasme op bereiding van de zeekool gestort. “Het heeft een lichte koolsmaak en een beetje aards en nootachtig.

(Door Raph Schouten) Als het aan de Stichting Sint Donatus ligt is het

OTO: PR

FOTO: PR

binnenkort heel gewoon als de klant bij de groenteboer 3 ons zilte zeekool bestelt. Verschillende partijen, waaronder de Vrije Universiteit in Amsterdam, onderzoeken de mogelijkheden om op de Waddeneilanden zeekool te telen. “De eerste oogst heeft z’n weg gevonden naar restaurants door heel Nederland en de reacties zijn lovend”, vertelt woordvoerder Marc van Rijsselberghe enthousiast.

De stengels kun je rauw eten, of in dunne plakjes snijden en kort roerbakken in olie of boter”, vertelt Rijsselberghe. De langere stengeldelen zijn geschikt om te blancheren. De restaurants combineren de zilte zeekool met vis of gebruiken de kool rauw in salades. “Het is bovendien uitstekend te combineren met lamsvlees, zwezerik of gevogelte.”

Donatus een bescheiden feestje toen de 1000ste zilte zeekoolstengel werd verkocht. Dit jaar wordt het onderzoek naar de haalbaarheid van commerciële teelt van het nieuwe gewas voortgezet. Er wordt onder meer gekeken naar geschikte locaties in Friesland. Voor Rijsselberghe kan het niet snel genoeg gaan; “Laat het in alle Nederlandse huishoudens eens per maand heerlijk naar zilte zeekool geuren.” Meer informatie is te vinden op de website www.ziltezeekool.nl

www.overtwad.nl De snelste verbinding met de wadden

Lid worden van

magazine ÕiÀ

ÊNÊÊÓ

>>À}>}Ê£ÇÊ

Ó

ä ääÇÊÊNÊÊÊ{]x

❏ Ja, ik geef een jaarabonnement op Terschelling Magazine cadeau. Het Cadeau-abonnement is bestemd voor:

❏ Ja, ik neem een abonnement op Terschelling Magazine. Naam ................................................................................................. M/V Adres .............................................................................................................. Postcode .................................................................................................... Woonplaats .............................................................................................. Telefoon ....................................................................................................... E-mail ............................................................................................................ Voor een jaarabonnement van 4 nummers betaal ik: ❏ € 16,00 (postadres op Terschelling) ❏ € 17,50 (Nederland) ❏ € 22,50 (buitenland) ❏ Ik machtig Terschelling Magazine het abonnementsgeld automatisch van mijn rekening af te schrijven. Bank- of gironummer: ................................................................ ❏ Ik wacht met betalen op een acceptgiro.

TM 2007/3

Handtekening:

Naam ................................................................................................. M/V Adres .............................................................................................................. Postcode .................................................................................................... Woonplaats .............................................................................................. Telefoon ....................................................................................................... E-mail ............................................................................................................

> } > â i

Mijn gegevens zijn: Naam ................................................................................................. M/V Adres .............................................................................................................. Postcode .................................................................................................... Woonplaats .............................................................................................. Telefoon ....................................................................................................... E-mail ............................................................................................................

>>À}

>}Ê£Ç

ÊÊNÊÊÓää

ÇÊÊNÊÊ Ê{

]xä

ÕÃ iÜÃÊÊNÊÊV iÊÊNÊÊÌiÀÛ ÕiÀ ÌiÀ}À` iÌiÊÊNÊÊ>V iÀ\Ê>VÌÕ>Ì Ê`ÌÊÕ

Î

Het abonnement loopt tot wederopzegging, tenzij wij zes weken voor afloop van de abonnementsperiode een schriftelijke opzegging hebben ontvangen. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch. Knip de bon op en stuur hem op naar: Terschelling Magazine, p/a Abonnementenland, Postbus 20, 1910 AA Uitgeest NL

>}>

âi

Ê`ÌÊ Õ iÀ\Ê>VÌ Õ>Ìi ÌiÊÊNÊ Ê>VÌi À

6`Ê ÕÜÊÜi}Ê «ÊiÌÊ i>`°°°

4EXEL !LGEMEENALARMNUMMER )NNIETLEVENSBEDREIGENDESITUATIES !MBULANCE "RANDWEER 0OLITIE 6664EXEL %MMALAAN !6$EN"URG 4EL 'EMEENTEHUIS4EXEL 'ROENPLAATS $EN"URG 4EL (UISARTSEN !LLEENNATELEFONISCHEAFSPRAAK SAVONDS SNACHTSENINHETWEEKEND #ENTRALEHUISARTSENPOST 4EL $E#OCKSDORP 2VD"ENT&(AASDIJK +IKKERTSTRAAT 4EL

-USEA !GRARISCHEN7AGENMUSEUM (OGEREIND $E7AAL %COMARE 2UYSLAAN $E+OOG 4EL ,UCHTVAART ENOORLOGSMUSEUM 0OSTWEGA $E#OCKDORP 4EL /UDHEIDKAMER +OGERSTRAAT $EN"URG 4EL -ARITIEM EN*UTTERSMUSEUM "ARENTSZSTRAAT /UDESCHILD 4EL s(OTEL2ESTAURANT0RINS(ENDRIK 4EL s0ANNENKOEKENRESTAURANT@0ANGKOEKEHUUS +IKKERTSTRAAT $E#OCKSDORP 4EL s"LOEMISTEN"ERTVANDER7AL &LEUROP 4EL 7AALDERSTRAAT $EN"URGTO!( s#ATERING"ANKET3ERVICE WWWTEXELCATERINGNL 4EL s&IETSVERHUUR"RUINING .IKADEL $E+OOG 4EL

$EN"URG +%ISSEN -ARICOWEGA 4EL *(OEKSTRA*$ROS -OLENSTRAAT 4EL 76OS +EESOMLAAN 4EL !7AVERIJN4VAN(ATTEM +OGERSTRAAT 4EL

6LIELAND !LGEMEENALARMNUMMER )NNIETLEVENSBEDREIGENDESITUATIES !MBULANCE "RANDWEER 0OLITIE 6666LIELAND (AVENWEG ""6LIELAND 4EL 'EMEENTEHUIS $ORPSSTRAAT 4EL (UISARTS!POTHEEK &.7OLFSWINKEL $ORPSSTRAATA 4EL )NFORMATIECENTRUMh$E.OORDWESTERv $ORPSSTRAAT 4EL -USEUM4ROMPS(UYS 4EL s (OTEL$E"OSRAND WWWHOTELDEBOSRANDNL $UINKERSOORD 4EL s 2IJWIELVERHUUR:EELEN6LIELAND EACHTERDEDIJK 4EL ONLINERESERVERENWWW:EELENNL s0RAKTIJKVOORFYSIO ENMANUELETHERAPIE3-ANTING EN"-ANTING 3TOKER0EDICUREENVOETVERZORGING VOORDIABETICIENRHEUMATISCHEPATIÑNTEN " -ANTING 3TOKER "OSLAAN "-6LIELAND 4EL

!POTHEEK $E4EXELSE!POTHEEK 7EVERSTRAAT 4EL

"ÊÌiÊLiÜ>Ài\ÊìÊLi>}ÀÃÌiÊ>`ÀiÃÃiÊ«ÊiiÊÀ 4ERSCHELLING

7RAKKENMUSEUM 4EL &ORMERUM:UID

666(OLLUM &ABRIEKSWEG 4EL

!LGEMEENALARMNUMMER

s !BONNEEWORDENVANHET4ERSCHELLING-AGAZINE WWWTERSCHELLINGMAGAZINENL s 2IJWIELVERHUUR:EELEN /NLINERESERVERENWWWZEELENNL /PDE(AVEN 4EL s !CCOMMODATIE ENRIJWIELVERHUUR(AANTJES"6 WWWHAANTJESNL 4EL s :EEVISHANDEL.OORDZEE "OOMSTRAAT 7EST 4EL s 4AXINODIG! 4AX4ERSCHELLING 4EL s #AFE2ESTAURANT@DE+OFFIEPOT 4EL /OSTERBUREN -IDSLAND WWWDEKOFEPOTCOM

'EMEENTEHUIS *ELMERAWEG "ALLUM 4EL

)NNIETLEVENSBEDREIGENDESITUATIES !MBULANCE "RANDWEER 0OLITIE 6664ERSCHELLING 7ILLEM"ARENTSZKADE! 7EST 4EL 'EMEENTEHUIS "URG6AN(EUSDENWEGA 7EST 4EL (UISARTSEN +*-ELLEMAEN**V(ELSDINGEN *ACOBDE6OSLAAN 7EST 4EL %$IJKEMAEN7*'ROENEVELD 7ESTERDAM -IDSLAND 4EL -USEA 6ISSERIJMUSEUM!IKEVAN3TIEN 2AADHUISSTRAAT 7EST 4EL T"EHOUDEN(UYS 4EL #OMMANDEURSTRAAT 7EST 3TICHTING:EESCHUIM$E+RAAK 4EL "URGEMEESTER2EEDEKERSTRAATB 7EST ,ANDBOUWMUSEUM(ET(OOIVAK +OOIWEG (OORN 4EL

!MELAND !LGEMEENALARMNUMMER )NNIETLEVENSBEDREIGENDESITUATIES !MBULANCE "RANDWEER 0OLITIE 666.ES "UREWEG 4EL

(UISARTS!POTHEEK **7-*ACOBS .ESSERWEG "ALLUM 4EL (-ATERS "ALLUMERWEG .ES 4EL -USEA /UDHEIDSKAMERT3ORGDRAGERSHUUSKE (ERENWEG (OLLUM 4EL 2EDDINGSMUSEUM!BRAHAM&OCK /RANJEWEG (OLLUM 4EL .ATUURCENTRUM!MELAND 3TRANDWEG .ES 4EL ,ANDBOUW*UTTERSMUSEUM3WARTWOUDE (OOFDWEG "UREN 4EL 6UURTOREN (OLLUM s !MELAND!CTIEF WWWAMELAND ACTIEFNL 4EL s "OWLING$UVELSHOEK 4EL *AN2OEPESPAD (OLLUM s 3AUNA"OOMHIEMKE 4EL *AN2OEPESPAD (OLLUM s 6AKANTIEVERBLIJVEN"AKKER 4EL WWWVAKANTIEVERBLIJVENBAKKERNL

s 7ATERTAXI0OWERBOATVAREN 4EL WWWTORNADO AMELANDNL s #AFETARIA@$E&RETPOT 4EL /0,APSTRAAT (OLLUM

3CHIERMONNIKOOG !LGEMEENALARMNUMMER )NNIETLEVENSBEDREIGENDESITUATIES !MBULANCE "RANDWEER 0OLITIE 666 2EEWEG 4EL 'EMEENTEHUIS .IEUWESTREEK 4EL (UISARTS (UISARTSENPRAKTIJK3CHIERMONNIKOOG 6AN3TARKENBORGHSTRAAT 4EL "EZOEKERSCENTRUM.ATIONAAL0ARK 4ORENSTREEK 4EL


Verstilde momenten Wegens succes geprolongeerd; de fotowedstrijd van Over ’t WAD. Iedereen die een bijzondere foto heeft gemaakt op of rond de eilanden kan deze insturen. En tja, wat is bijzonder? Een spelend kind in het zand, ruwe zee, of een detail van een verweerde strandpaal? Dat laten we graag aan u over! De foto moet minimaal 350 kb zijn en kan worden doorgemaild naar [email protected] U gaat er tevens mee akkoord dat Over ’t WAD de foto’s rechtenvrij mag gebruiken voor uiteenlopende doeleinden. Vermeld uw naam, volledige adres, wanneer en waar de foto is genomen. In iedere uitgave van Over ’t WAD drukken we een selectie af van recente inzendingen. Daarnaast zetten we met regelmaat ingezonden foto’s op onze website www.overtwad.nl Omdat we in 2008 met een schone lei beginnen, deze keer een terugblik met enkele foto’s die vorig jaar zijn ingestuurd.

Hieronder een selectie uit de foto’s die vorig jaar werden ingestuurd

PRIJZEN 2008 HOOFDPRIJS: Weekend Ameland op recreatiepark Boomhiemke in een luxueus ingerichte villa (BON) voor zes personen.

Een treffend beeld; je gedachten laten varen en speuren naar schelpen

TWEEDE PRIJS: Dinerbon voor twee personen ter waarde van € 60,00, beschikbaar gesteld door Visrestaurant De Tjotter in Harlingen DERDE PRIJS: Robbentocht voor twee personen met de M.S. Zeehond op Ameland.

45 vlinders op de wadden

Contrastrijk stilleven

Bijna surrealistisch; een zwempartij in een sneeuwdecor

(Door Hans Revier) In de relatief ongerepte natuur van de Waddeneilanden met zijn geleidelijke overgangen van nat naar droog, zout naar zoet en voedselrijk naar voedselarm groeit een enorm rijke flora. In totaal worden meer dan 600 verschillende plantensoorten onderscheiden, ongeveer tweederde van de totale Nederlandse flora. Al die planten vormen weer het voedsel voor vele vlindersoorten. Ze dienen als voedselplant voor de rupsen en de volwassen vlinders laven zich aan de nectar van de bloemen. Op de Waddeneilanden vliegen ongeveer 45 soorten dagvlinders rond en enkele honderden soorten nachtvlinders. Wie bij een wandeling door de duinen of op het groene strand een beetje om zich heen kijkt zal al snel verschillende soorten vlinders ontmoeten. Natuurlijk zien we de ook in de rest van Nederland algemene soorten als de kleine vos, de atalanta en de dagpauwoog. Maar ook de kleine fladderende blauwtjes en de sierlijke parelmoervlinders kom je regelmatig tegen. Opvallend in het duingebied zijn de zwartrode Sint Jacobs-vlinders. Officieel is het een nachtvlinder die vooral overdag actief is. De zwartrode kleur duidt op giftigheid. De geel-zwart gestreepte rupsen van deze vlinder leven namelijk van de in de duinen algemene giftige planten als het jacobskruiskruid en duinkruiskruid. Meer lezen over vlinders op de wadden: Hein Strick: Wadden Vlindergids; te koop bij de eilander boekhandels. Of kijk op www.vlinderstichting.nl

COLOFON Over ’t WAD is een journalistieke kwartaaluitgave van Waddenmedia BV met sfeer, beeld en nieuws van de Waddeneilanden. Oplage 40.000, onder meer verkrijgbaar op alle veerboten. Online nieuwsportal www.overtwad.nl is het digitale verlengstuk van de papieren krant. Uitgever:

Waddenmedia BV Henk Tameling

[email protected]

Columnist: Fotografen:

Raph Schouten

[email protected]

Secretariaat: Sales:

Louise van der Sluis Raph Schouten Renske Gorter Jeanet de Jong Ilja Zonneveld

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

Hoofdredacteur:

Redactie: Texel: Vlieland: Terschelling: Ameland: Schiermonnikoog:

Natuur en milieu: Hans Revier

[email protected]

Vormgeving: Druk: Internet:

Pam van Vliet Sjoukje de Vries Ilja Zonneveld Mariska de Zwaan Rob van Luit Kees Klaassen (Texel) Media Collectief Sneek NDC Leeuwarden www.overtwad.nl

gratis abonnement over ’t WAD?

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] www.mediacollectief.com

www.overtwad.nl

© Alle rechten voorbehouden aan Waddenmedia BV. Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Kijk voor informatie over culturele evenementen van Brand op www.brand.nl

Even helemaal niks

Recommend Documents