SPEELGOEDWATCHESWOON DECORATIEVINTAGEGAMES NOTENKOFFIEBIOLOGISCH AARDEWERKSLIJTERIJFOTO GRAFIEBOEKENART KETENVRIJDECOPA RFUMVEGATUINVERFDROG WINKELEN ISTCHOCOLADEKERAMIEK FASHIONWITGOEDHOEDEN AMSTERDAM WIJNSCHOENENEROTIEKEN NOG VEEL MEER
Marcel Bergen Irma Clement
4
KETENVRIJ WINKELEN
5
Het belang van ketenvrije winkels Winkelketens bepalen in grote lijnen het beeld van de Nederlandse winkelstraten. Groningen, Utrecht, Nijmegen, Arnhem, Maastricht of Amsterdam, overal zijn de ketens dominant aanwezig. Vaak zijn deze winkelgiganten een onderdeel van een franchiseorganisatie. Dat leidt tot eentonigheid in het winkelaanbod. Gelukkig kan het ook anders. Deze gids gaat over zelfstandige winkels. Tijdens onze bezoeken aan de winkels troffen wij een ongekend enthousiasme en veel vindingrijkheid aan. Door de authenticiteit, de bijzondere en duurzame producten en de klantvriendelijkheid onderscheiden deze winkels zich van de winkels die deel uitmaken van een keten.
Ketenvrij Winkelen beschrijft een groot aantal zelfstandige winkels in Amsterdam. De producten zijn bijzonder, duurzaam of exclusief. Deze en andere ketenvrije winkels mogen niet verdwijnen. Het zijn unieke winkels die het straatbeeld aantrekkelijk maken. Daarnaast dragen deze detaillisten door hun betrokkenheid, service, duurzaamheid en creativiteit bij aan de leefbaarheid van een dynamische stad.
INLEIDING
De zelfstandige winkels hebben het niet altijd even makkelijk. Afhankelijk van de locatie vormen de steeds hogere huren een bedreiging voor de onafhankelijke winkelier. In tegenstelling tot de machtige winkelketens, die meestal een eigen afdeling onroerend goed tot hun beschikking hebben, ontbreekt het hen aan deze onderhandelingskracht. De huren, die vaak afgesproken zijn vóór de crisis, hebben over het algemeen een looptijd van vijf jaar. Het openbreken van de huurcontracten is niet eenvoudig, omdat de eigenaren van de winkelpanden vaak grote internationale beleggers zijn. Maar ook in andere gevallen is een bijstelling van de huur niet altijd mogelijk. De te hoge huur bij een teruglopende omzet kan de zelfstandige winkelier in de problemen brengen. Een redelijke huur is noodzakelijk om een verdere verschraling van het winkelaanbod en het bijkomende maatschappelijke verlies tegen te gaan. Leegstaande winkelruimte wordt in toenemende mate opgevuld door de winkelketens. Dat leidt weer tot een verdere verschraling en voorspelbaarheid van de winkelstraten. Ook de concurrentie door grote winkelketens op het internet heeft gevolgen voor de zelfstandige winkels. Het is goed te weten dat ook de zelfstandige winkelier in toenemende mate een webshop heeft. In deze gids wordt daar regelmatig naar verwezen.
8
DASKAS Haarlemmerstraat 27 - 1013 EJ Amsterdam 020 - 625 95 94
daskas.nl
9
Voor aparte cadeaus is Daskas het aangewezen adres. De sfeervolle cadeauwinkel is sinds 1990 gevestigd in de Haarlemmerstraat. Daskas heeft een ruim aanbod interieuraccessoires, kookcadeaus, horloges en sieraden. Door de bijzondere manier van inkopen in het binnen- en buitenland vind je er cadeaus die je elders niet snel zult vinden. Het aanbod wisselt regelmatig.
CENTRUM 1
OPENINGSTIJDEN ma: 12.00 – 18.00 uur di: 10.30 – 18.00 uur wo: 10.30 – 18.00 uur do: 10.30 – 18.00 uur vr: 10.30 – 18.00 uur za: 10.30 – 18.00 uur zo: gesloten
46
DE ANJELIER Anjeliersstraat 10-14 - 1015 NH Amsterdam 020 - 624 54 12
anjelieramsterdam.nl
47
CENTRUM 1
De Anjelier is al meer dan 90 jaar een begrip in de Jordaan en ver daarbuiten. Het familiebedrijf, dat inmiddels door de vierde generatie geleid wordt, heeft de begrippen betrouwbaarheid, service en klantvriendelijkheid hoog in het vaandel staan. Het assortiment is breed. Van onderdelen tot aan wasautomaten, drogers, gasfornuizen, koelers, vriezers, televisies en aanverwante apparatuur. Voor bezorging aan huis brengt De Anjelier geen extra kosten in rekening. Ook kun je er terecht voor alle soorten reparaties. Deze worden door vakmensen uitgevoerd.
OPENINGSTIJDEN ma: 11.00 – 18.00 uur di: 09.00 – 18.00 uur wo: 09.00 – 18.00 uur do: 09.00 – 18.00 uur vr: 09.00 – 18.00 uur za: 0.900 – 18.00 uur zo: gesloten
88
IL SOGNO Koningssstraat 19 - 1011 ET Amsterdam 020 - 320 06 11
ilsogno.eu
89
Il Sogno is een Italian Concept Store. Dagelijks zijn er verse pizza’s, pasta’s, gelati en ambachtelijk 100% biologisch brood uit de pizzaoven verkrijgbaar. Il Sogno organiseert regelmatig wisselende exposities van Italiaanse kunstenaars. Verder is er een bijzonder assortiment modeaccessoires, wijnen, koffie (Bocca), chocolade (Amedei), delicatessen en olijfolie. Maar ook (vertaalde) Italiaanse literatuur, kookboeken, geschiedenisboeken, reisgidsen en cursusmateriaal.
Ontbijt: vanaf 08.00 uur. Panini: vanaf 12.00 uur. Pizza: vanaf 17.00 uur.
CENTRUM 2
OPENINGSTIJDEN ma: 12.00 – 22.00 uur di: 08.00 – 22.00 uur wo: 08.00 – 22.00 uur do: 08.00 – 22.00 uur vr: 08.00 – 22.00 uur za: 08.00 – 22.00 uur zo: 08.00 – 22.00 uur
110
DUBBELGROEN Czaar Peterstraat 95 - 1018 PD Amsterdam 020 - 772 28 65
dubbelgroen.com
111
In deze bijzonder leuke winkel in de Czaar Peterstraat vind je cadeauartikelen en alle benodigdheden en gereedschappen voor de stadse tuin. Dubbelgroen verkoopt als enige winkel in Amsterdam de gereedschappen van Sneeboer, De Wit en Felco. Eigenaar Jan Schep geeft ook advies over tuinontwerp voor de kleine tuin: balkon, geveltuin of daktuin. Maar ook workshops, waaronder ‘Ontwerp je eigen tuin’. Op de website staat een selectie van het uitgebreide assortiment.
CENTRUM 3
OPENINGSTIJDEN ma: gesloten di: gesloten wo: 10.00 – 18.00 uur do: 10.00 – 18.00 uur vr: 10.00 – 18.00 uur za: 10.00 – 18.00 uur zo: gesloten ook op afspraak
116
MONEGA WINE, FOOD & MOOD Pieter Vlamingstraat 40 - 1093 AE Amsterdam 020 - 463 49 02
monega.nl
117
Monega Wine, Food & Mood hanteert op de website een slim zoeksysteem om de perfecte wijn bij je favoriete moment te kiezen. In de winkel kun je specifiek advies krijgen over wijnen, het Italiaans eten dat erbij past en over het bereiden van een maaltijd. De winkel is open ingericht, zodat je rustig op zoek kunt gaan naar de wijn die bij jouw wensen aansluit. Veel wijnen staan gekoeld. Monega Wine, Food & Mood organiseert regelmatig wijnproeverijen.
OOST
OPENINGSTIJDEN ma: gesloten di: gesloten wo: 10.00 – 18.00 uur do: 10.00 – 18.00 uur vr: 10.00 – 18.00 uur za: 10.00 – 18.00 uur zo: gesloten
140
WERKPLAATS WILLEMIEN Tweede Jacob van Campenstraat 2 - 1073 XT Amsterdam 020 - 664 63 08
werkplaatswillemien.nl
141
In de werkplaats van Willemien krijgt je oude stoel of bank een tweede of derde leven. Het team van Willemien maakt de zetels weer als nieuw. Gestoffeerd met mooie stoffen en doorlopende patronen. Een losse hoes is ook mogelijk. Alles perfect afgewerkt met strakke stiksels. En met aandacht voor een goed zitcomfort. Bij Werkplaats Willemien kun je ook terecht voor een deskundig interieuradvies en voor workshops.
DE PIJP
OPENINGSTIJDEN ma: gesloten di: 10.00 – 18.00 uur wo: 10.00 – 18.00 uur do: 10.00 – 18.00 uur vr: 10.00 – 18.00 uur za: 12.00 – 17.00 uur zo: gesloten
150
L’AMUSE Olympiaplein 111 - 1077 CV Amsterdam 020 - 672 76 70
lamuse.nl
151
l’Amuse is een kaasparadijs. In de fraaie winkel zijn maar liefst 400 verschillende soorten Nederlandse en Franse kaas verkrijgbaar, waaronder verse biologische Burrata of rauwmelkse biologische kazen uit eigen land. l’Amuse geeft ook advies over de ideale combinaties tussen kaas en dranken als wijn, bier, whisky, thee en sake. Er is ook een wijn- en delicatessenafdeling. l’Amuse is importeur van de oliën van Chateau d`Estoublon uit de Provence en de kazen van Neals’ Yard uit Londen.
ZUID
OPENINGSTIJDEN ma: 10.00 – 19.00 uur di: 10.00 – 19.00 uur wo: 10.00 – 19.00 uur do: 10.00 – 19.00 uur vr: 09.00 – 19.00 uur za: 09.00 – 17.00 uur zo: gesloten Zie lamuse.nl voor adres en openingstijden van het filiaal in IJmuiden.
158
GOOCHEM SPEELGOED 1e Constantijn Huygensstraat 80 - 1054 BW Amsterdam 020 - 612 47 04
goochem.nl
159
Familiebedrijf Goochem (sinds 1984) is nog een van de weinige onafhankelijke speelgoedwinkels. Het assortiment bestaat uit verantwoord speelgoed van voornamelijk natuurlijke materialen. Bij Goochem vind je constructiespeelgoed, speelgoedinstrumenten, knuffels, Ostheimer dieren, speeldoosjes, veilig babyspeelgoed, poppen, spellen, minidieren, trapauto’s en nog veel meer.
WEST
OPENINGSTIJDEN ma: 13.00 – 18.00 uur di: 09.30 – 18.00 uur wo: 09.30 – 18.00 uur do: 09.30 – 18.00 uur vr: 09.30 – 18.00 uur za: 09.30 – 17.30 uur zo: gesloten
182
DULLER & CO Van Oldenbarneveldtstraat 82-84 - 1052 KG Amsterdam 020 - 684 23 32
dullerenco.nl
183
WEST
Bij Duller & Co is alles te krijgen op het gebied van verf, lak, vloerafwerking, beits en bladgoud. Ook verkopen zij vijf verschillende merken natuurverf. Bij de eigenaren Remco Schrauwen en Sonja Peters staat het geven van goed advies op de eerste plaats. Zij verkopen alleen verf waarvan zij de eigenschappen kennen. Met dit advies ben je er zeker van dat je met de juiste verf naar huis gaat.
OPENINGSTIJDEN ma: gesloten di: 09.00 – 18.00 uur wo: 09.00 – 18.00 uur do: 09.00 – 18.00 uur vr: 09.00 – 18.00 uur za: 10.00 – 16.30 uur zo: gesloten
