STEVIA ISSN No Vol. III No. 01-Januari 2013

STEVIA

ISSN No. 2087-6939 Vol. III No. 01-Januari 2013

Pembuatan Pupuk Organik Cair Dengan Memanfaatkan Limbah Padat Kubis (Brassica aleracege. L) Dan Isi Rumen Sapi Sumatera Tarigan*) *)

Dosen Fakultas Pertanian Universitas Quality Medan

ABSTRACT This study aims to examine the use of cow rumen contents in an attempt to obtain a liquid fermented cabbage vegetable waste which can be used as liquid organic fertilizer. Research is still at an early stage by examining several methods to obtain optimal fluid; get proper fermentation and how to assess the optimal fermentation time. From the initial phase will be obtained by the optimal fermentation conditions and continued with the second phase is set so that the composition of fluid produced in accordance with quality requirements as liquid organic fertilizer. The next phase is to field test liquid organic fertilizer produced on several types of plants. In the first stage, the cow rumen doses tested ranged, 10%, 20%, 30%, 40% and 50% of the weight of cabbage weighing 2 kg. Treatment of cow's rumen are grouped into 2, namely, fresh cow's rumen and the cow's rumen is activated as a starter. From both these treatment data showed that, treatment with starter cow rumen fluid an average yield greater than the treatment of fresh cow's rumen and the average fermentation time is shorter. While the increase in cow rumen dose either with fresh treatment or in the form of starter fluid to produce larger and shorter fermentation time. Key words: cabbage, liquid organic fertilizers, cow rumen. Berastagi kabupaten Karo berjumlah ± 50 ton per hari. Dari jumlah tersebut sekitar 3-5% atau sekitar 1,5 – 2 ton menjadi sampah atau limbah. Limbah kubis biasanya ditumpuk begitu saja pada tempat pembuangan sampah sementara (TPS) dengan cara open dumping dan tidak diangkut setiap hari. Penumpukan yang terlalu lama dapat mengakibatkan pencemaran, yaitu munculnya bau tidak sedap dari limbah yang membusuk dan dapat menjadi tempat berkembang biak bibit penyakit. Untuk mengatasi penumpukan yang terlalu lama, telah dilakukan beberapa cara penanganan dan pengolahan terhadap limbah sayuran,

Pendahuluan Hasil panen sayuran sebelum dipasarkan ke kota-kota terdekat, biasanya dikumpulkan di pasar sayur sebagai tempat perkulakan. Di tempat ini sayuran dipilih dan dipilah sesuai dengan permintaan konsumen. Pemilahan tersebut akan menghasilkan sampah (limbah) padat sayuran yang umumnya berupa daun atau kelopak yang tidak dapat dikonsumsi (unedible portion). Volume limbah padat kubis sangat besar jumlahnya. Rata-rata kubis yang masuk ke gudang sayuran Kubis di

[ 37 ] 1

STEVIA


Dalam penelitian ini akan dipelajari bagaimana proses fermentasi limbah padat sayuran khususnya sayuran yang banyak mengandung air. Sekaligus mengetahui komposisi nutrisi tanaman yang terdapat pada pupuk organik cair yang dihasilkan selama fermentasi. Diharapkan dengan penerapan teknologi ini dapat mengurangi dampak pencemaran lingkungan sekaligus mereduksi penggunaan pupuk kimia yang telah lama diketahui memberi dampak terhadap degradasi lahan.

seperti dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kompos. Tetapi tidak semua limbah sayuran cocok untuk digunakan sebagai bahan baku kompos. Umumnya limbah padat yang baik digunakan sebagai bahan kompos adalah limbah sayuran yang banyak mengandung serat, sedangkan tanaman yang banyak mengandung air tidak cocok digunakan sebagai bahan kompos. Sayuran seperti, kubis dan sawi putih banyak mengandung air sehingga tidak cocok untuk digunakan sebagai bahan kompos. Oleh karena itu perlu dipikirkan cara lain untuk mengatasi limbah sayuran yang banyak mengandung air tersebut. Salah satu alternatif teknologi yang mungkin dapat diterapkan untuk mengatasi limbah sayur yang banyak mengandung air adalah teknologi fermentasi. Teknologi fermentasi ini hampir mirip dengan teknologi pengomposan pada umumnya, yang membedakan adalah produk akhirnya berupa cairan. Salah satu komoditi sayuran penting di Kabupaten Karo adalah sayuran kubis. Sayuran Kubis ini mengandung air sampai dengan 90% dari berat sayuran kubis segar. Dengan kandungan air yang demikian besar, kubis sangat cocok untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku pupuk organik cair. Pada teknologi fermentasi ini, limbah kubis yang banyak mengandung air difermentasi dengan memanfaatkan isi rumen sapi. Selama ini isi rumen sapi dibuang begitu saja dan menjadi limbah yang mengganggu lingkungan. Di kota Kabanjahe khususnya di rumah potong hewan, rata-rata terdapat 6 ekor sapi yang dipotong setiap hari. Dari masing-masing sapi itu diperoleh rumen sapi seberat 40 kg per ekor per hari atau berjumlah 240 kg per hari.

Tujuan Penelitian 1. Untuk menghasilkan pupuk organik cair dari limbah sayuran kubis dengan menggunakan rumen sapi segar dan rumen sapi yang diaktifkan. 2. Untuk mengetahui perbandingan waktu yang dibutuhkan dalam pembentukan pupuk organik cair dengan menggunakan rumen sapi segar dan rumen sapi yang diaktifkan. 3. Untuk mengetahui perubahan konsentrasi unsur C, N, P dan K setelah pembentukan pupuk organik cair dengan menggunakan rumen sapi segar dan rumen sapi yang diaktifkan. Metode Penelitian Lokasi Penelitian Penelitian ini dilakukan di laboratorium Pertanian Universitas Quality Kabanjahe dan Laboratorium Pusat Penelitian Kelapa Sawit Medan Prosedur Penelitian Penyediaan sampel sampah kubis

[ 38 ]

STEVIA


didicacah lalu ditambahkan masingmasing dari 0 %, 10 %, 20 %, 30 %, 40 % dan 50 % rumen sapi diaduk hingga homogen lalu ditutup dan dibiarkan dan catat waktu dan volume terjadinya pupuk organik cair, dan tentukan kadar C.Organik Nitrogen, Posfor dan Kalium.

Limbah kubis diambil secara acak pada tempat pengumpulan sementara (TPS) gudang pengiriman kubis di Berastagi Kabupaten Karo. Penyediaan Rumen Sapi Rumen Sapi diambil dari kamar potong sapi di Kabanjahe Kabupaten Karo.

Parameter 1. Penentuan C-Organik Metode Walkey Black 2. Penentuan Nitrogen dilakukan dengan metode Kjehldahl 3. Penentuan Posfor sebagai P2O5 dengan spektrofotometri 4. Penentuan Kalium sebagai K2O dengan Spektrofotometer Serapan Atom (AAS)

Pembuatan Starter Rumen Sapi Kedalam ember plastik dimasukkan rumen sapi sebanyak 1 kg, kemudian ditambahkan aquades sebanyak 1 ltr, selanjutkan ditambahkan gula merah sebanyak 100 g, diaduk sampai homogen dan dibiarkan selama 24 jam. Pembuatan Pupuk Organik Cair

Hasil Dan Pembahasan

Kedalam 6 buah toples Plastik yang telah dipersiapkan dimasukkan masing masing 2 kg Limbah kubis yang telah

Hasil Penelitian

Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Kubis dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar Tabel 1. Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah kubis dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar No.

Kubis Rumen Sapi Segar Waktu Volume (kg) (%) (hari) (l) 1 2 0 25 0,25 2 2 10 20 0,64 3 2 20 16 0,80 4 2 30 13 0,96 5 2 40 9 1,04 6 2 50 6 1,28 NB : Bahan Kompos dinyatakan terdekomposisi sempurna jika tidak ada gelembung gas pada selang.

Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Kubis dengan Menggunakan Rumen Sapi yang telah diaktifkan

[ 39 ]

STEVIA

ISSN No. 2087-6939 Vol. III No. 01-Januari 2013 Tabel 2. Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Kubis dengan menggunakan Rumen Sapi yang telah diaktifkan No

Kubis (kg)

1 2 3 4 5 6

2 2 2 2 2 2

Rumen Sapi yang diaktifkan (%) 0 10 20 30 40 50

Waktu (hari) 25 16 12 8 5 5

Volume (l) 0,25 1,05 1,08 1,10 1,29 1,30

Pengujian C-Organik dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar Tabel 3. Pengujian C-Organik dari Pupuk Organik Cair yang dihasilkan dengan menggunakan Rumen Sapi Segar No

Rumen Sapi Segar (%)

1

O

2

10

3

20

4

30

5

40

6

50

% C-Organik 0,3770 0,3808 0,3794 0,3237 0,3247 0,3275 0,3321 0,3304 0,3327 0,3358 0,3364 0,3371 0,3407 0,3413 0,3392 0,3458 0,3483 0,3489

% C Rata-rata 0,3790

0,3253

0,3317

0,3364

0,3404

0,3477

Pengujian C-Organik dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan

[ 40 ]

STEVIA

ISSN No. 2087-6939 Vol. III No. 01-Januari 2013 Tabel 4. Pengujian C-Organik dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan No

Rumen Sapi Yang Diaktifkan (%)

1

O

2

10

3

20

4

30

5

40

6

50

%C-Organik

% C Rata-rata

0,3770 0,3808 0,3794 0,5343 0,5309 0,5384 0,5440 0,5420 0,5414 0,5471 0,5476 0,5487 0,5529 0,5509 0,5564 0,5600 0,5648 0,5645

0,3790

0,5345

0,5425

0,5478

0,5534

0,5631

Pengujian Konsentrasi Nitrogen dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar Tabel 5.Pengujian Konsentrasi Nitrogen dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar No


Konsentrasi Nitrogen (%)

1

0

0,3215

2

10

0,3280

3 4 5 6

20 30 40 50

0,3328 0,3481 0,3575 0,3651

Pengujian Konsentrasi Nitrogen dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan

[ 41 ]

STEVIA

ISSN No. 2087-6939 Vol. III No. 01-Januari 2013 Tabel 6. Pengujian Konsentrasi Nitrogen dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan No


Konsentrasi Nitrogen (%)

1

0

0,3215

2

10

0,5188

3

20

0,5378

4 5

30 40

0,5442 0,5559

6

50

0,5674

Pengujian Konsentrasi Posfor dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar Tabel 7. Pengujian Konsentrasi Posfor dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar No


Konsentrasi Posfor (%)

1 2 3 4 5 6

0 10 20 30 40 50

0,0534 0,0584 0,0611 0,0639 0,0702 0,0741

Pengujian Konsentrasi Posfor dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan Tabel 8. Pengujian Konsentrasi Posfor dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan No


Konsentrasi Posfor (%)

1

0

0.0534

2 3 4

10 20 30

0.0613 0.0684 0.0692

5 6

40 50

0.0735 0.0829

Pengujian Konsentrasi Kalium dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar

[ 42 ]

STEVIA

ISSN No. 2087-6939 Vol. III No. 01-Januari 2013 Tabel 9. Pengujian Konsentrasi Kalium dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar No


Konsentrasi Kalium (%)

1

0

0,4778

2

10

0,4795

3

20

0,4808

4 5

30 40

0,4828 0,4944

6

50

0,5098

Pengujian Konsentrasi Kalium Dari pupuk Organik Cair Yang dihasilkan Menggunakan Rumen Sapi Yang diaktifkan

Dengan

Tabel 10. Pengujian Konsentrasi Kalium dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan No


Konsentrasi Kalium (%)

1 2 3 4 5 6

0 10 20 30 40 50

0,4778 0,4868 0,4935 0,5034 0,5097 0,5162

Pembahasan Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Kubis dengan menggunakan Rumen Sapi Segar Dari data tabel 1. di atas terlihat bahwa penambahan rumen sapi segar mempercepat dekomposisi bahan organik dalam bahan kompos yang menghasilkan pupuk organik cair. Laju dekomposisi bahan kompos terhadap waktu dengan menggunakan rumen sapi segar dapat dilihat pada gambar 1.

Gambar 1. Kurva laju waktu pengomposan-vs-Persentasi Rumen Sapi Segar

[ 43 ]

STEVIA


penambahan rumen sapi segar sebanyak 50% terbukti mempercepat waktu dekomposisi selama 6 hari. Volume pupuk organik cair yang dihasilkan dari hasil pengomposan terhadap konsentrasi rumen sapi segar adalah sebagaimana terlihat pada Gambar 2.

Dari kurva gambar 1. di atas terlihat bahwa makin tinggi konsentrasi rumen sapi segar yang ditambahkan maka makin cepat laju pengomposan yang terjadi. Dari Tabel 9 dan dari kurva pada gambar 1. terlihat bahwa tanpa penambahan rumen sapi segar dibutuhkan waktu dekomposisi selama 25 hari, sedangkan dengan

Gambar 2. Kurva konsentrasi rumen sapi segar VS produksi pupuk organic cair terjadinya dekomposisi bahan organik dalam bahan kompos yang menghasilkan pupuk organik cair. Laju dekomposisi bahan kompos terhadap waktu dengan menggunakan rumen sapi yang diaktifkan dapat dilihat pada gambar 3.

Dari Kurva gambar di atas terlihat bahwa semakin banyak rumen sapi segar yang digunakan maka semakin banyak volume pupuk organik cair yang dihasilkan. Dari data tabel 2 di atas terlihat bahwa penambahan rumen sapi yang telah diaktifkan telah mempercepat

Gambar 3. Kurva laju waktu pengomposan-vs-konsentrasi rumen sapi yang diaktifkan

[ 44 ]

STEVIA


diaktifkan membutuhkan waktu dekomposisi 25 hari, sedangkan dengan penambahan rumen sapi yang telah diaktifkan sebagai starter telah terbukti bisa membentuk kompos selama 5 hari. Volume pupuk organik cair yang dihasilkan dari hasil terhadap konsentrasi rumen sapi yang diaktifkan adalah sebagaimana terlihat pada Gambar 4.

Dari kurva Gambar 3. di atas terlihat bahwa semakin besar penambahan massa rumen sapi yang telah diaktifkan maka waktu dekomposisi bahan-bahan organik didalam bahan kompos semakin cepat dibandingkan dengan tanpa penambahan rumen sapi yang telah diaktifkan. Pengomposan dengan tanpa menggunakan rumen sapi yang

Gambar 4.Kurva konsentrasi rumen sapi diaktifkan vs produksi pupuk organic cair dihasilkan. Volume pupuk organik cair yang dihasilkan terlihat lebih banyak pada penambahan rumen sapi segar sebanyak 50 %.

Dari kurva gambar 4.4. di atas terlihat bahwa penambahan rumen sapi yang diaktifkan telah meningkatkan volume pupuk organik cair yang Pengujian C-Organik dari Rumen Sapi Segar

Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan

P b h C-Organik CO ik d ik C i V K Gambar 5. Kurva Perubahan darii P Pupukk O Organik Cair-VsKonsentrasi Rumen Sapi Segar Dari kurva gambar 4. di atas terlihat bahwa tanpa penambahan rumen sapi segar, pupuk cair yang

terbentuk mengandung C-Organik sebesar 0.38 %. Dengan adanya penambahan rumen sapi segar maka C-

[ 45 ]

STEVIA


penambahan rumen sapi segar di atas 10 %, kandungan C-Organik di dalam pupuk kompos cair yang dihasilkan terlihat semakin meningkat dengan adanya penambahan konsentrasi rumen sapi segar.

Organik di dalam pupuk organik cair yang dihasilkan mengalami penurunan. Terlihat bahwa dengan penambahan rumen sapi segar sebanyak 10 % maka pupuk cair yang terbentuk mengalami penurunan kadar C-Organik hingga 0,3253 %, tetapi selanjutnya dengan

Pengujian C-Organik dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan

Gambar 6. Kurva Perubahan C-Organik-Vs-Konsentrasi Rumen Sapi Yang Diaktifkan hingga 10 %. Tetapi penambahan rumen sapi yang diaktifkan dengan konsentrasi di atas 10 % hingga 50 % tidak menunjukkan perubahan COrganik yang signifikan.

Dari Kurva gambar 6. di atas terlihat bahwa Bahan Pupuk Organik Cair mengalami kenaikan C-Organik dengan adanya penambahan persentase rumen sapi yang diaktifkan

Pengujian Konsentrasi Nitrogen dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar Perubahan Nitrogen dari pupuk organik cair dengan memanfaatkan rumen sapi segar adalah sebagaimana terlihat pada kurva berikut.

Gambar 7. Kurva Perubahan Konsentrasi Nitrogen-Vs-Konsentrasi Rumen Sapi Segar

[ 46 ]

STEVIA


peningkatan konsentrasi Nitrogen di dalam pupuk organik cair berlangsung secara linier dengan penambahan konsentrasi rumen sapi segar yang ditambahkan.

Dari kurva gambar 7. di atas terlihat bahwa dengan adanya penambahan rumen sapi segar maka terjadi kenaikan konsentrasi N di dalam pupuk organic cair. Terlihat bahwa

Pengujian Konsentrasi Nitrogen dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan

Gambar 8. Kurva Perubahan Konsentrasi Nitrogen-Vs-Konsentrasi Rumen Sapi Yang Diaktifkan peningkatan yang terjadi hanya 0,0190 % dan peningkatan konsentrasi rumen sapi selanjutnya hanya memberikan sedikit penambahan terhadap konsentrasi nitrogen di dalam pupuk organic cair yang dihasilkan.

Dari kurva gambar 8. di atas terlihat bahwa dengan penambahan 10 % rumen sapi yang diaktifkan maka terjadi peningkatan konsentrasi nitrogen sebesar 0,1973 %, tetapi selanjutntya dengan penambahan 20 % rumen sapi yang diaktifkan maka

Pengujian Konsentrasi Posfor dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar

Gambar 9. Kurva Perubahan Konsentrasi Posfor-Vs-Konsentrasi Rumen Sapi Segar

[ 47 ]

STEVIA


dalam pupuk organic cair yang dihasilkan. Peningkatan konsentrasi posfat berlangsung secara linier.

Dari kurva gambar 9. di atas terlihat bahwa dengan penambahan rumen sapi segar menyebabkan peningkatan konsentrasi Posfor di

Pengujian Konsentrasi Posfor dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan

Gambar 10. Kurva Perubahan Konsentrasi Posfor-Vs-Konsentrasi Rumen Sapi Yang Diaktifkan

linier sebagaimana yang terjadi pada pemanfaatan rumen sapi segar. Perbedaannya adalah konsentrasi posfor dengan menggunakan rumen sapi yang diaktifkan diperoleh hasil lebih tinggi daripada dengan menggunakan rumen sapi segar.

Dari kurva gambar 10. di atas terlihat bahwa penambahan konsentrasi rumen sapi yang diaktifkan menyebabkan peningkatan konsentrasi Posfor di dalam pupuk organik cair yang dihasilkan dan peningkatan konsentrasi posfor tersebut berlangsung secara

Pengujian Konsentrasi Kalium dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Rumen Sapi Segar

Gambar 11. Kurva perubahan konsentrasi K2O-vskonsentrasi rumen sapi segar

[ 48 ]

STEVIA

ISSN No. 2087-6939 Vol. III No. 01-Januari 2013 Dari kurva gambar 11. di atas terlihat bahwa penambahan konsentrasi rumen sapi segar terbukti telah meningkatkan konsentrasi K2O di dalam pupuk organik cair yang dihasilkan. Pada penambahan konsentrasi rumen sapi segar 10 % hingga 30 % terlihat konsentrasi K2O

hanya mengalami kenaikan sebesar 0,0050 % tetapi dengan penambahan rumen sapi segar dengan konsentrasi di atas 30 % terlihat adanya kenaikan konsentrasi K2O yang cukup tajam. Penambahan rumen sapi segar sebesar 50 % telah meningkatkan konsentrasi K2O hingga 0.5098 %.

Pengujian Konsentrasi Kalium dari Pupuk Organik Cair Yang Dihasilkan Menggunakan Rumen Sapi Yang Diaktifkan

Dengan

Gambar 12. Kurva perubahan konsentrasi K2O-vs-konsentrasi rumen sapi yang diaktifkan Pemanfaatan rumen sapi yang diaktifkan terbukti telah meningkatkan konsentrasi K2O di dalam pupuk organik cair yang dihasilkan hingga konsentrasinya 0.5135 %. fosfor (P) dan kalium (K). Dan menganalisa kandungan logam-logam berat dari limbah kubis tersebut.

Kesimpulan Dan Saran Kesimpulan Untuk menghasilkan Pupuk Organik Cair dari limbah Kubis tanpa perlakuan rumen sapi membutuhkan waktu 25 hari, dengan perlakuan rumen sapi segar (50%) membutuhkan waktu 6 hari dan dengan perlakuan rumen sapi yang diaktifkan (40%) membutuhkan waktu 5 hari.

Daftar Pustaka Abdul Rahmi, Jumiati, 2007. Pengaruh Konsentrasi dan Waktu Penyemprotan Pupuk Organik Cair Sper ACI terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis, J. Agritrop.,26(3).,105-109.

Pembentukan pupuk organik cair dari limbah Kubis dengan menggunakan rumen sapi segar dan rumen sapi yang diaktifkan terbukti meningkatkan COrganik, N total, Posfor serta Kalium.

AgroMedia, R., 2007. Cara Praktis Membuat Kompos. Jakarta : PT. Agro Media Pustaka. Dahyar, A, 2009. Pemanfaatan Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit dan Azola Menjadi Kompos Pupuk Tablet. Medan. Sumatera Utara.

Saran Untuk penelitian selanjutnya, disarankan mencari alternatif tambahan selain dari pada kubis untuk meningkatkan kandungan Nitrogen (N),

Dipo Yono, 2007. Kompos. Jakarta ; Penebar swadaya.

[ 49 ]

STEVIA


Rinsema, W.T. 1993. Pupuk dan Cara Pemupukan. Jakarta : Penerbit Bhratara.

Djaja, W. 2008. Langkah Jitu Membuat Kompos dari Kotoran Ternak & Sampah. Jakarta : PT. Agro Media Pustaka.

Risqiani,N., Ambarwati., Nussih W.Y. 2007. Pengaruh Dosis dan Frequensi Pemberian Pupuk Organik cair Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Buncis ( Phaseolus vulgaris L ) Dataran Rendah. J Ilmu Tanah dan Lingkungan Vol 7 No 1.

Djuarnani, N., Kristian, Setiawan, B.S.2005. Cara Cepat Membuat Kompos. PT. Agro Media Pustaka. Hadisuwito, S. 2007. Membuat Pupuk Kompos Cair. Jakarta : PT. Agro Media Pustaka. http://www.kompos.go.id/htmt.

Shamsuddin, Z.H., Husni, A.M.H., A, A.R. 1994. Combined Use Of Chemical and Organic Fertilizers. Malasysia : Universitas Pertanian Malaysia.

http://kamalhijau.blogspot.com/ Ika Stia Khumalawati, Yenny Maria Ulfa, 2005. Pemanfaatan Limbah Kubis menjadi Asam Laktat. Universitas Diponegoro. Semarang.

Soetanto, H.2004. Mikrobiologi Rumen. Malang ; Fapet UNIBRAW.

Isnaini, M. 2006. Pertanian Organik. Untuk Keuntungan Ekonomi dan Kelestarian Bumi.Yogyakarta : Kreasi Wacana.

Sofian. 2006. Sukses Membuat Kompos Dari Sampah. Jakarta : PT. Agro Media Pustaka. Standar Nasional Indonesia. SNI 02 – 4958 – 1999

Jones, U.S. 1985. Fertilizers and Soil Fertility. Virginia : Reston A Prentice- Hall Company.

Standar Nasional 02.2803.2000

Judoamidjojo, M. Darwis, A.A. Said, E. G. 1992. Teknologi Fermentasi. Jakarta : Penerbit Rajawali.

Indonesia.

SNI

Sudradjat, H.R., 2006. Mengelola Sampah Kota Jakarta ; Penebar Swadaya.

Lingga, P. 2004. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Jakarta : Penebar Swadaya.

Sulaeman, Suparto, Eviati, 2005. Petunjuk Teknis Analisa Kimia Tanah,Tanaman, Air Dan Pupuk, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian : Departemen Pertanian.

Musnamar, E.I. 2003. Pupuk Organik Padat Pembuatan dan Aplikasi. Jakarta : Penebar Swadaya. Novizan. 2005. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Tangerang : PT. Agro Media Pustaka.

Sutedjo, M.M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan. Jakarta : Penerbit Rineka Cipta.

Pangnakorn, U., Watanasorn, S., Kuntha, C and Sombat, C. 2009. Aplication of wood vinegar to fermented liquid bio-fertilizer for organic Agriculture on Soybean. Asian Journal of food and Agroindustry.ISSN 1906-3040.

Sutiyoso, Y. 2003. Meramu Pupuk Hidroponik Tanaman Sayuran, tanaman Buah, Tanaman Buah. Jakarata : Penerbit swadaya. Swandi dan N, Nurtika, 1987. Pengaruh Pupuk Biokimia “ Sari Humus” Pada

[ 50 ]

STEVIA

ISSN No. 2087-6939 Vol. III No. 01-Januari 2013 Tanaman Kubis, Buliten Penelitian Hortikultura 15(20) : 213-218. Yovita, H.I. 2006. Membuat Kompos Secara Kilat. Penerbit Swadaya. Jakarta Yuliarti, N. 2009. 1001 Cara Menghasilkan Pupuk Organik. Yogyakarata : Penerbit ANDI.

[ 51 ]

STEVIA ISSN No Vol. III No. 01-Januari 2013

Recommend Documents