Nabídka ubytovacích zařízení pro kongresový cestovní ruch ve městech Jihlava a Třebíč

Nabídka ubytovacích zařízení pro kongresový cestovní ruch ve městech Jihlava a Třebíč

Prohlašuji, že předložená bakalářská práce je původní a zpracoval/a jsem ji samostatně. Prohlašuji, že citace použitých pramenů je úplná, že jsem v práci neporušil/a autorská práva (ve smyslu zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském, o právech souvisejících s právem autorským a o změně některých zákonů, v platném znění, dále též „AZ“). Souhlasím s umístěním bakalářské práce v knihovně VŠPJ a s jejím užitím k výuce nebo k vlastní vnitřní potřebě VŠPJ . Byl/a jsem seznámen/a s tím, že na mou bakalářskoupráci se plně vztahuje AZ, zejména § 60 (školní dílo). Beru na vědomí, že VŠPJ má právo na uzavření licenční smlouvy o užití mé bakalářsképráce a prohlašuji, že s o u h l a s í m s případným užitím mé bakalářsképráce (prodej, zapůjčení apod.). Jsem si vědom/a toho, že užít své bakalářsképráce či poskytnout licenci k jejímu využití mohu jen se souhlasem VŠPJ, která má právo ode mne požadovat přiměřený příspěvek na úhradu nákladů, vynaložených vysokou školou na vytvoření díla (až do jejich skutečné výše), z výdělku dosaženého v souvislosti s užitím díla či poskytnutím licence. V Jihlavě dne 25. 11. 2015 ...................................................... Podpis

Poděkování V první řadě bych chtěla poděkovat vedoucí mé práce Mgr. Anice Djokić, MBA za poskytnuté rady a za odborné vedení při tvorbě mé práce. Dále bych chtěla poděkovat své rodině a blízkým, kteří mě během celého studia podporovali.

VYSOKÁ ŠKOLA POLYTECHNICKÁ JIHLAVA Katedra cestovního ruchu

Nabídka ubytovacích zařízení pro kongresový cestovní ruch ve městech Jihlava a Třebíč Bakalářská práce

Autor: Michaela: Nováková Vedoucí práce: Mgr. AnicaDjokić, MBA Jihlava 2016

Copyright © 2015 Michaela Nováková

Abstrakt NOVÁKOVÁ, Michaela: Nabídka ubytovacích zařízení pro kongresový cestovní ruch ve městech Jihlava a Třebíč. Bakalářská práce. Vysoká škola polytechnická v Jihlavě. Katedra cestovního ruchu. Vedoucí práce: Mgr. AnicaDjokić, MBA. Stupeň odborné kvalifikace: bakalář. Jihlava 2015 Cílem práce je analýza a hodnocení nabídky pro kongresový cestovní ruch ubytovacích zařízení ve městech Jihlava a Třebíč. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část je zaměřena na základní fakta o cestovním ruchu a na seznámení s kongresovým cestovním ruchem. Praktická část se zabývá analýzou vybraných ubytovacích zařízeních.

Klíčováslova Analýza, kongresové služby, kongresový cestovní ruch, ubytovací zařízení, Jihlava, Třebíč

7

Abstract Nováková, Michaela:The offer of accommodation facilitiesfor congress tourism in the cities of Jihlava and Třebíč. Bachelor thesis. College of Polytechnics Jihlava. Department of tourism. Supervisor: Mgr. Anica Djokić, MBA. Level of professional qualification: bachelor, Bc. Jihlava 2015 The aim of this bachelor thesis is to analyse and evaluate the offer of accommodation facilities for congress tourism in the cities of Jihlava and Třebíč. The work is divided into a theoretical partand a practical part. The theoretical part is focused on basic facts of the tourism and on familiarization with congress tourism. The practical part deals with the analyses of selected accommodation facilities. Keywords Analysis, congresstourism, accomodationfacilities, Jihlava, Třebíč

8

Obsah Úvod................................................................................................................................ 11 TEORETICKÁ ČÁST .................................................................................................... 12 1

Cestovní ruch .......................................................................................................... 12 1.1

2

3

Klasifikace cestovního ruchu ........................................................................... 12

Kongresový cestovní ruch ...................................................................................... 14 2.1

Historie kongresového cestovního ruchu ......................................................... 15

2.2

Podmínky pro kongresový cestovní ruch ......................................................... 16

2.3

Akce kongresového cestovního ruchu ............................................................. 17

2.4

Charakteristika kongresových zařízení ............................................................ 19

Metodika ................................................................................................................. 25

PRAKTICKÁ ČÁST ...................................................................................................... 26 4

Vysočina Convention Bureau ................................................................................. 26

5

Jihlava ..................................................................................................................... 27

6

Analýza kongresových služeb v jednotlivých ubytovacích zařízeních v Jihlavě ... 29 6.1

Hotely **** ...................................................................................................... 29

6.1.1 6.2

Hotely *** ........................................................................................................ 31

6.2.1

Hotel Gustav Mahler ................................................................................. 31

6.2.2

Hotel Milenium ......................................................................................... 32

6.2.3

Villa Eden ................................................................................................. 33

6.3

Hotely Garni ..................................................................................................... 34

6.3.1 6.4

7

Euroagentur business hotel Jihlava ........................................................... 29

Grandhotel Jihlava .................................................................................... 34

Penziony ........................................................................................................... 35

6.4.1

Mahlerův pezion „Na hradbách“ .............................................................. 35

6.4.2

Penzion Oása............................................................................................. 36

Třebíč ...................................................................................................................... 38

9

8

Analýza kongresových služeb v jednotlivých ubytovacích zařízeních v Třebíči ... 39 8.1

Hotely **** ...................................................................................................... 39

8.1.1 8.2

Hotely *** ........................................................................................................ 40

8.2.1

Hotel Atom ............................................................................................... 40

8.2.2

Hotel Solaster ............................................................................................ 42

8.2.3

Hotel Zlatý kříž ......................................................................................... 44

8.2.4

Hotel Alfa ................................................................................................. 45

8.3

9

Grand hotel ............................................................................................... 39

Hotely Garni ..................................................................................................... 46

8.3.1

Hotel Joseph 1699..................................................................................... 46

8.3.2

Hotel u Černého orla ................................................................................. 48

Závěr ....................................................................................................................... 50

Seznam tabulek ............................................................................................................... 51 Seznam obrázků .............................................................................................................. 51 Seznam zdrojů................................................................................................................. 53 Tištěné zdroje .............................................................................................................. 53 Internetové zdroje ....................................................................................................... 53 Seznam Příloh ................................................................................................................. 57 Přílohy ............................................................................................................................. 58

10

Úvod Cílem mojí bakalářské práce bylo analyzovat a ohodnocení nabídky pro kongresový cestovní ruch ubytovacích zařízení ve městech Jihlava a Olomouc. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. V teoretické části se nejdříve zabývám cestovním ruchem obecně. Zaměřila jsem se na to, jak cestovní ruch chápou různí autoři, uvádím jeho definici a co je jeho předmětem. Dále uvádím klasifikaci cestovního ruchu. Zde vysvětluji, že cestovní ruch má různé druhy a formy a porovnávám interpretaci těchto druhů a forem z pohledu různých autorů. Poté jsem se zaměřila na jednu z forem cestovního ruchu, kterou je právě kongresový cestovní ruch. Nejdříve zde uvádím charakteristiku kongresového cestovního ruchu, zmiňuji něco z jeho historie a uvádím podmínky, které by mělo splňovat místo, jenž se chce stát destinací kongresového cestovního ruchu. Dále popisuji, jak se dělí akce kongresového cestovního ruchu, a na závěr se zabývám charakteristikou kongresových zařízení, popisuji, jaké by mělo být uspořádání a vybavení kongresových prostor. V praktické části nejprve uvádím, čím se zabývá Vysočina Convention Bureau, která působí na Vysočině. V další kapitole jsem se zaměřila na informace o Jihlavě, uvedla jsem, jaké jsou její výhody a nevýhody a také čím je atraktivní. V další části se zabývám vybranými ubytovacími zařízeními v Jihlavě, které analyzuji na základě osobní prohlídky. V následujících kapitolách uvádím stejné informace jako v předchozích, akorát se jedná o informace o Třebíči a o ubytovacích zařízeních v Třebíči.

11

TEORETICKÁ ČÁST

1 Cestovní ruch V současné době cestovní ruch významně zasahuje do národního hospodářství. Celosvětově se řadí mezi nejvýznamnější hospodářská odvětví. Postupem času společně s rozvojem cestovního ruchu se rozvíjelo i různé chápání cestovního ruchu. Hunziker a Krapf považovali cestovní ruch za pobyt mimo místo trvalého bydliště. Kasper chápal cestovní ruch podobným způsobem, ale do své definice zařadil i cestování do cílového místa a motivaci. Gúčik chápe cestovní ruch také jako cestování, pobyt a motivaci a pobyt, ale kromě toho také upozornil na fakt, že cestovní ruch se nemůže rozvíjet bez dostatku volného času. [Linderová 2013] Důležitou definicí cestovního ruchu je i definice Světové organizace cestovního ruchu, která je východiskem pro statistické zjišťování cestovního ruchu. Definice zní takto: ,,Z hlediska statistiky se cestovním ruchem rozumí činnost osoby, která cestuje na přechodnou dobu do místa mimo své běžné životní prostředí, přičemž hlavní účel cesty je jiný než vykonávání výdělečné činnosti v navštíveném místě." [Gúčik, 2001; In; Linderová 2013, str. 12] Předmětem cestovního ruchu se může stát cokoliv, co přiměje účastníka cestovního ruchu ke změně pobytu. Může se jednat například o přírodu, kulturu nebo hospodářství. Předmět cestovního ruchu tvoří cílové místo, podniky a instituce cestovního ruchu. Cílovým místem mohou být jednak střediska cestovního ruchu, a také regiony nebo státy. Účastník cestovního ruchu se rozhodne dané cílové místo navštívit jen za předpokladu, že budou vhodným způsobem uspokojeny jeho potřeby. [Hesková, 2006]

1.1 Klasifikace cestovního ruchu Cestovní ruch můžeme rozlišovat podle několika druhů a forem. Autoři se často liší v tom, co považují za formy a co za druhy cestovního ruchu. Obecně se chápání druhů a forem cestovního ruchu odlišuje v české a slovenské literatuře. Slovenští autoři hovoří o druzích cestovního ruchu tehdy, když se za základ posuzování bere účel, proč účastníci cestují. To znamená, jaký motiv měli k cestování. Rozlišují tak rekreační, sportovní, kulturní, zdravotní a obchodní cestovní ruch. O formách cestovního ruchu mluví tehdy, 12

když posuzují cestovní ruch podle různých příčin, kterými je ovlivňován a důsledků, které přináší. [Gúčik 2000] Oproti tomu čeští autoři i Ministerstvo pro místní rozvoj chápou druhy i formy cestovního ruchu opačně. Tedy že za formy cestovního ruchu je možné identifikovat na základě motivu a druhy na základě příčin a jejich důsledků. [Ryglová 2009] Já se tedy budu držet rozdělení, které se používá v České republice. Tedy že formy lze určit na základě otázky ,,Proč lidé cestují?" a druhy lze identifikovat na základě příčin a jejich důsledků. Druhy cestovního ruchu rozdělujeme z několika hledisek. Uvedu pouze některé druhy. Z hlediska geografického rozlišujeme domácí, zahraniční, regionální národní zahraniční a mezinárodní cestovní ruch. Podle způsobu organizování dělíme cestovní ruch na individuální cesty, organizovaný zájezd a klubový cestovní ruch. Podle ročního období rozlišujeme sezonní, mimosezonní a celoroční cestovní ruch. Z hlediska dynamiky pak hovoříme o pobytovém a putovním cestovním ruchu. [Ryglová 2009] U forem rozlišujeme především rekreační, sportovní, dobrodružný, kulturní, náboženský, lázeňský, zdravotní, stimulační a kongresový cestovní ruch. Mezi charakteristické rysy rekreačního cestovního ruchu patří aktivní i pasivní odpočinek v prostředí, které je vhodné pro obnovu fyzických i psychických sil. Jde o kombinaci pobytu v příznivém přírodním prostředí s různými rekreačními aktivitami. [Hesková, 2006] Sportovní cestovní ruch je vyznačován pobytem ve vhodném přírodním prostředí a je spojen s vykonáváním různých sportovních aktivit, u kterých je potřeba určitá fyzická kondice. [Hesková, 2006] Součástí sportovního cestovního ruchu je dobrodružný cestovní ruch. Jeho cílem je zažít dobrodružství s jistou mírou kontrolovaného rizika. Účastníci touží po dobrodružství a chtějí alespoň na krátký čas vytrhnout z jednotvárného způsobu života. Může se jednat například o zdolávání vysoko položených míst nebo o provozování adrenalinových sportů. [Hesková, 2006]

13

Kulturní cestovní ruch umožňuje lidem uspokojovat jejich duchovní potřeby. Účastníci cestují za účelem poznání kulturního dědictví, kultury a způsobu života rezidentů v cílových místech. Představuje spojení mezi vzděláváním a účelným trávením volného času a často je kombinován s dalšími druhy cestovního ruchu. [Hesková, 2006] Náboženský cestovní ruch spojujeme s tradicemi světových náboženství. Nejčastěji se jedná o náboženské poutě na poutnická místa. [Hesková, 2006] Lázeňský cestovní ruch je provozován za účelem prevence a léčby pod lékařským dohledem. Pro jeho rozvoj je nezbytná existence přírodních léčivých zdrojů. [Hesková, 2006] Vznik zdravotního cestovního ruchu je spojován se snahou lidí preventivně ovlivňovat své zdraví před negativními důsledky vysokého životního tempa. Je provozován v lázních i hotelích, které nabízí různé sportovně-rekreační, rekondiční a relaxační aktivity. [Hesková, 2006] Stimulační cestovní ruch je organizován pro zaměstnance a jeho úkolem je motivovat pracovníky ke zlepšení pracovního výkonu. Mezi jeho další úkoly patří prohloubení a zlepšení vztahů na pracovišti. [Hesková, 2006] Kongresový cestovní ruch se uskutečňuje v kongresovém místě. Je zaměřený na výměnu vědeckých a odborných poznatků a zkušeností. Jeho součástí jsou i doprovodné programy spojené s využitím volného času v kongresovém místě. Od jiných druhů cestovního ruchu se liší zejména tím, že je soustředěn do větších měst, je provozován zejména mimo hlavní sezóny cestovního ruchu a jeho účastníci mívají obvykle nadprůměrné příjmy.[Hesková, 2006]

2 Kongresový cestovní ruch ,,Kongresová turistika je specializovaná forma cestovního ruchu, která zahrnuje soubor činností - zaměřených na výměnu vědeckých a odborných poznatků a zkušeností nebo zážitků - spojených s cestováním a pobytem lidí v kongresovém místě. Zároveň jde i o nabídku doprovodných programů v rámci kongresu nebo v rámci využití volného času v kongresovém místě". [Orieška 2004]

14

Mezi kongresový cestovní ruch nejčastěji zařazujeme organizování kongresů, konferencí, sympozií, seminářů, výstav a veletrhů. Zároveň sem také patří incentivní cestovní ruch a služební cesty. [Orieška, 2004] V současné době je kongresový cestovní ruch považování za nejdynamičtěji se rozvíjející odvětví cestovního ruchu. Zaměřuje se především na výměnu vědeckých a odborných poznatků a zkušeností. Od ostatních druhů cestovního ruchu se odlišuje především tím, že je provozován ve větších městech a většinou mimo hlavní sezony cestovního ruchu. Mezi jeho účastníky se obvykle řadí lidé s nadprůměrnými příjmy,to neplatí pro účastníky incentivního cestovního ruchu a pro služební cesty. [Orieška, 2004] Kongresový cestovní ruch plní vědecko-informační, kulturně-poznávací a ekonomickou funkci

a

také

ovlivňuje

regionální

ekonomiku.

Vědecko-informační

funkce

kongresového cestovního ruchu představuje setkávání odborníků za účelem výměny zkušeností, aktuálních informací a za účelem prohlubování vědecké a odborné spolupráce. Účastníky spojuje potřeba rozšířit si své vědomosti. Kulturně-poznávací funkce je spojena s poznáváním kulturních památek, tradic a zvyků v místě konání kongresové akce. [Orieška, 2004]

2.1 Historie kongresového cestovního ruchu Impulsem pro vznik kongresového cestovního ruchu byla potřeba lidí setkávat se, řešit problémy a vyměňovat si nové znalosti a zkušenosti. Za předchůdce veletrhů a výstav můžeme považovat výroční trhy, které byly organizovány již ve 13. století. [Orieška, 2004] První kongres se konal už v roce 1681 v Římě a byl to mezinárodní kongres lékařů. Poté následoval v letech 1814 - 1815 kongres ve Vídni. Ten se konal po pádu Napoleona a jeho hlavním cílem bylo uspořádání evropských států po pádu Napoleonovy vlády. V roce 1861 pořádal Thomas Cook výlet po železnici z Leicesteru do Loughboroughu. Jednalo se o první organizovaný výlet a tím započala nová epocha cestovního ruchu. K rozvoji cestovního ruchu pomohly nové vynálezy jako například mechanický tisk novin i nové dopravní prostředky. [Orieška, 2004]

15

Mezi další významné události kongresového cestovního ruchu patří světové výstavy. První výstava byla uskutečněna v roce 1851 v Londýně. Další významná výstava pro cestovní ruch se konala v roce 1889 v Paříži. Ta se stala známou především díky tomu, že pro tuto událost byla postavena Eiffelova věž, která je dodnes symbolem Paříže. [Orieška, 2004] Dalším mezníkem vývoje kongresového cestovního ruchu byla sedmdesátá léta minulého století. V této době započala výstavba specializovaných zařízení kongresového cestovního ruchu. Do této doby se kongresy pořádaly pouze v hotelech. [Orieška, 2004]

2.2 Podmínky pro kongresový cestovní ruch Pokud se město chce stát kongresovou destinací, musí splňovat tři základní podmínky. První podmínkou je turistická atraktivita města, dále musí město disponovat dostatečnou kongresovou a ubytovací kapacitou a v neposlední řadě musí být v jeho blízkosti mezinárodní letiště. [CzechTourism, 2008] Myslím si, že blízkost mezinárodního letiště je důležitá jen když se jedná o kongresové akce s mezinárodní účastí. Pro kongresové akce s národní účastí je podle mého názoru mnohem důležitější dobrá dopravní dostupnost destinace, než blízkost mezinárodního letiště. Mezi hlavní faktory, které ovlivňují rozhodování organizátorů v kterém městě organizovat kongres, patří pozitivní image města. Na image města mají pozitivní i negativní vliv různé politické, ekonomické, kulturní i společenské faktory. Organizátoři sledují politickou stabilitu místa, ekonomickou vyspělost, zkoumají historii místa a v neposlední řadě zjišťují, jestli má místo konání nějaké zkušenosti s pořádáním významných akcí. [CzechTourism, 2008] Nejčastějšími místy, která jsou vybírána pro organizování kongresů, jsou specializovaná kongresová centra a hotely. Někdy jsou také využívány prostory univerzit, rekreační střediska nebo lodě. [CzechTourism, 2008] Nedílnou součástí kongresových akcí je také vhodný doprovodný program. Mnoho účastníků kongresu spojuje účast na kongresu s poznáním města a jeho okolí. Pro město

16

je proto výhodné, když se v jeho blízkosti nachází různé významné historické stavby nebo přírodní zajímavosti. [CzechTourism, 2008]

2.3 Akce kongresového cestovního ruchu V cestovním ruchu obvykle rozlišujeme tradiční kongresové akce a výstavní a veletržní akce. Mezi tradiční kongresové akce řadíme kongresy, konference, sympozia a semináře. Pod výstavní a veletržní akce spadají výstavy, veletrhy, komerční prezentace a workshopy. Jejich podrobnější členění můžete vidět v následující tabulce. [Orieška, 2004] Tab. 1: Klasifikace kongresových akcí (zdroj: Orieška 2004, s. 29, 30) Kongresové akce Tradiční kongresové akce

Výstavní a veletržní akce

podle počtu účastníků podle délky trvání

podle významu a dosahu

podle formy

podle určení

podle struktury účastníků

podle obsahu

podle charakteru

podle významu jednání a dosahu přijatých závěrů podle možnosti účasti podle způsobu organizace nové

formy

akcí

(telekonference,

telekongresy)

Tradiční kongresové akce Nyní pár slov k tradičním kongresovým akcím. ,,Společným znakem tradičních akcí kongresového cestovního ruchu je předem připravený program spojený s konkrétním cílem jednání na určitém místě, kde mají účastníci zajištěny požadované služby. Jednání mají určitou dobu trvání a pobyt v cílovém místě je alespoň o jeden den delší."[Orieška, 2004] Jedním z kritérií členění tradičních kongresových akcí je členění podle počtu účastníků. Podle nich dělíme kongresové akce na malé, středně velké a velké. Malých kongresových akcí se obvykle účastní do 50 osob, středně velkých akcí od 50 do 300

17

osob a velkých kongresových akcí nad 300 osob. Tyto počty účastníků však nejsou závazné. [Ryglová, 2009] Dalším členěním tradičních kongresových akcí je členění podle formy kongresové akce. Kongres je akce, které se účastní zpravidla větší množství lidí se stejným odborným zaměřením. Kongresy mívají nejčastěji mezinárodní význam, a zaměřují se na výměnu informací, znalostí a zkušeností z různých politických, vědeckých a jiných společenských oblastí. [Ryglová, 2009] Konferenceje akce výchovného charakteru, která je organizovaná za účelem projednání určitých otázek. Účastníky konferencí jsou teoretici, řídící pracovníci i praktičtí pracovníci, jejichž počet nepřesahuje 300 osob. [Ryglová, 2009] Za sympozium považujeme vědeckou konferenci, které se účastní odborníci z určitého oboru a vedou diskuze k dané problematice. Počet účastníků podobně jako u konference nepřesahuje 300 osob. [Orieška, 2004] Hlavním cílem semináře je vzdělávání účastníků. Jedná se o sérii přednášek, po kterých mohou účastníci diskutovat a klást dotazy. Účastní se ho obvykle do 50 osob. Často je označován za školení nebo kurz a je spojován se vzděláváním účastníků. [Orieška, 2004] Kolokvium je forma diskuze, která rozebírá určité problémy. Účastní se ho vedoucí diskuze a posluchači od kterých je vyžadována důsledná příprava. [Orieška, 2004] Tradiční kongresové akce také můžeme členit podle struktury účastníků a to na národní a mezinárodní akce. Aby byla akce uznána jako mezinárodní, musí se jí účastnit zástupci alespoň ze tří cizích zemí. Pokud je zahraničních zástupců méně než tři, jedná se o akce se zahraniční účastí. [Orieška, 2004] Dále můžeme kongresové akce členit podle významu jejich jednání na akce místního, regionálního, národního, mezinárodního a světového významu. [Orieška, 2004] Podle účasti na akce rozlišujeme akce uzavřené a otevřené. Při uzavřených akcích je předem známý, omezený počet účastníků, kterým je akce otevřena. Oproti tomu otevřené akce jsou dostupné pro veřejnost. [Orieška, 2004]

18

Posledním dělením tradičních kongresových akcí je dělení podle způsobu organizace. Rozlišujeme akce, které jsou organizované v tradičních zařízeních, zejména v hotelech a akce, které jsou organizované ve specializovaných zařízeních, pod které spadají kongresová centra, paláce a podobně. [Orieška, 2004] Výstavní a veletržní akce Hlavním cílem výstavních a veletržních akcí je představení nových výrobků, technologií a odborných znalostí. [Orieška, 2004] Výstavní a veletržní akce mají několik společných charakteristických znaků: Pravidelně se opakují ve stejném termínu, mají přesně stanovený cíl, obvykle se konají tři až pět dnů a pro vystavovatele jsou finančně náročné. [Orieška, 2004] Výstavní a veletržní akce můžeme stejně jako tradiční kongresové akce rozlišovat z více hledisek. [Orieška, 2004] Z hlediska významu se jedná o regionální, národní, mezinárodní a světové akce. [Orieška, 2004] Dále členíme akce podle jejich charakteru. Rozlišujeme výstavy, veletrhy a workshopy. [Orieška, 2004] Výstava je akce, která má za úkol propagovat a informovat o exponátech. Tato akce má obvykle kulturní a vzdělávací charakter a bývá spojována i s prodejem exponátů. [Orieška, 2004] Veletrh je akce, která má komerční charakter. Jsou zde vystavovány exponáty a jeho hlavním účelem je navazování obchodních kontaktů. [Orieška, 2004] Workshop je zaměřený na vzdělávání a výměnu zkušeností, která je obvykle uzavřená pro veřejnost. Může se konat v rámci veletrhu nebo samostatně. [Orieška, 2004]

2.4 Charakteristika kongresových zařízení Poskytování kongresových služeb je podmíněno existencí specifických materiálnětechnických podmínek. Tyto vlastnosti umožňují ubytování, stravování, jednání a efektivní využití volného času pro účastníky akcí. Těmito znaky disponují převážně

19

hotely, specializovaná zařízení a budovy i některé druhy dopravních prostředků. [Orieška, 2004] Kongresovéhotely Hotely, které označujeme jako kongresové, poskytují účastníkům akce ubytování, stravování a jsou dostatečně vybaveny pro organizování kongresových akcí. Nejdůležitější součástí těchto hotelů je kongresový sál, který by měl být vybaven především videotechnikou a ozvučením a mělo by se v něm nacházet vybavení pro překladatele a tlumočníky. V hotelu by také mělo být pro účastníky a organizátory akce k dispozici kopírovací zařízení, telefon, fax a internetové připojení. Důležité je také parkoviště hotelu, které by mělo disponovat dostatečnou kapacitou. [Orieška, 2004] Osobně si myslím, že pro účastníky kongresu je při ubytování v hotelu velmi důležité vybavení pokoje. Myslím, že v každém případě, by se v takových to pokojích měl nacházet stůl s židlí, aby měli účastníci kongresu v pokoji místo, kde se mohou připravit podklady na nadcházející konferenci. Hodně důležitá je podle mě i kvalita postele, protože po únavném dni si účastníci konference určitě rádi odpočinou na kvalitní posteli, která jim zaručí dostatečný odpočinek před nadcházejícím dnem. Pro akce s malým počtem účastníků (většinou do 30 osob) můžeme využít hotely, které nedisponují velkými kongresovými sály, ale nabízejí pro organizování kongresů náhradní prostory například salonky. Tyto hotely označujeme jako seminární hotely. [Orieška, 2004] Zde uvádím definice ubytovacích zařízení, které rozebírám v praktické části. ,,Hotel - ubytovací zařízení s nejméně 10 pokoji pro hosty a s recepcí, která zajišťuje mimo kompletní stravovací služby i široký sortiment dalších služeb pro hosty. Podle velikosti a vybavenosti pokojů, kvality a rozsahu svých služeb je klasifikován zpravidla do pěti tříd." [Pásková, Zelenka, 2002] ,,Hotel garni - ubytovací zařízení, které zabezpečuje rozsah služeb stanovený pro příslušnou třídu hotelu, avšak s omezenou nabídkou stravování - zpravidla poskytovány snídaně, někdy nápoje, snack bar a občerstvení pouze pro své hosty." [Pásková, Zelenka, 2002]

20

,,Pension - zařízení nabízející ubytování obvykle na více než jednu noc a poskytující stravování zejména svým hostům. [Pásková, Zelenka, 2002] Specializovaná zařízení a budovy Do kategorie specializovaných kongresových zařízení spadají kongresová centra, kulturně-společenská centra a kongresové paláce. Obvykle se v těchto zařízeních nachází velké množství kongresových sálů a jednacích místností a také sály určené pro organizování výstav. Součástí je obvykle také kuchyň, banketové prostory, sklady a kanceláře. Tyto specializovaná zařízení jsou nejčastěji budována na místech, které jsou v blízkosti městské hromadné dopravy a v místech dobře dostupných pro osobní automobily. [Orieška, 2004] Ve městech, ve kterých se tyto specializovaná zařízení nachází, by se měly nacházet hotely vyšších tříd, které mají kapacitu odpovídající maximálnímu počtu účastníků akce. [Orieška, 2004] Mezi specializovaná zařízení také řadíme sportovní haly a stadiony, jejichž prostory také mohou být využívány k organizování kongresových akcí. Tyto prostory ale neposkytují účastníkům takové pohodlí jako kongresové hotely nebo kongresová centra. [Orieška, 2004] Netradiční kongresová zařízení Mezi netradiční kongresová zařízení řadíme lodě a letadla. Při kongresových akcích organizovaných na lodích je účastníkům poskytnuto ubytování a strava na lodi. Jednání se také uskutečňují na lodi a doprovodný program je organizován na lodi a z části i na souši. Letadla jsou prozatím využívána jen velmi málo a poskytují jen prostor pro jednání a stravování. [Orieška, 2004] Osobně si myslím, že využívání lodí, především těch velkých zaoceánských, které pořádají okružní plavby je velmi dobrým tahem. Myslím si, že je to výhodné především kvůli ohromnému množství aktivit, které tyto lodě nabízejí. Téměř každý z účastníků si tak může po skončení jednání vybrat z nepřeberného množství aktivit a nemusí kvůli tomu nikam cestovat. Každá kongresová akce má jiný počet účastníků, jiný program i jiné téma jednání. Podle toho je potřeba přizpůsobit rozmístění židlí a stolů v místnosti. Při kongresových akcích

21

je důležité, aby každý účastník měl výhled na promítací plátno, na řečnický pult a na jeviště. Proto je důležité, aby uvnitř v místnosti nebyly žádné překážky např. sloupy. [Orieška, 2004] Při kongresových akcích se využívá různého rozložení stolů a židlí v místnostech. Uspořádání stolů se pro různé akce kongresového cestovního ruchu liší. Níže popisuji nejčastěji se objevující uspořádání. Divadelní uspořádání Divadelní uspořádání se využívá u středně velkých a velkých akcí, protože pojme velké množství účastníků. Ti sedí v řadách za sebou a nemají k dispozici stůl ani žádnou odkládací plochu, proto je toto uspořádání vhodné pro prezentaci produktů anebo pro přednášky u kterých není nutné si dělat poznámky. [Djokić, 2001]

Obr. 1: Divadelní uspořádání (zdroj: [14])

Školní uspořádání Při školním uspořádání odpovídá rozložení stolů školní třídě. Každý účastník akce má před sebou stůl, na který si může odkládat věci a dělat si na něm poznámky. Toto uspořádání není příliš dobré pro velké skupiny osob, protože stoly zabírají hodně místa. Je vhodné pro přednášky, prezentace nebo školení. [Djokić, 2001]

Obr. 2: Školní uspořádání (zdroj: [14])

22

U uspořádání Při tomto uspořádání jsou stoly rozmístěny do tvaru písmene U. Je vhodné pro konference s menší účastí, protože snižuje kapacitu sálu. Výhodou tohoto rozmístění je, že na sebe účastníci vidí a mohou spolu přímo diskutovat. Mají také místo na poznámky nebo na základní občerstvení. Toto uspořádání je vhodné pro prezentace a školení, u nichž je důležitá diskuze a spolupráce účastníků.[Djokić, 2001]

Obr. 3: Uspořádání ve tvaru písmene U (zdroj: [14])

Banket Banketové uspořádání stolů se využívá na pracovní nebo slavnostní snídaně, obědy nebo večeře. Je často využívané u svateb nebo oslav. Velkou nevýhodou tohoto rozložení je, že účastníci jsou omezeni jen na svůj stůl. [Djokić, 2001]

Obr. 4: Banketové uspořádání (zdroj: [14])

Důležitou roli hraje i vybavení konferenčních místnostní. Myslím si, že je hodně důležité, jak je konferenční místnost vybavena a především jestli je dobře osvětlena ať už přírodním nebo umělým světlem. Velký důraz bych také kladla na nábytek a to především na židle, které by podle mého názoru měly být pohodlné, aby se účastníci konferencí, především při delších přednáškách, cítili dobře.

23

Ozvučení Myslím si, že při každé kongresové akci je velmi důležité, aby bylo přednášejícím dobře rozumět a byli slyšet ve všech částech místnosti stejně. Taky si myslím, že je hodně důležité, aby v kongresových místnostech nebyla ozvěna. Při kongresových akcích jsou využívány různé druhy mikrofonů. Můžou to být klasické mikrofony, které můžeme držet v ruce nebo jsou zasazeny do stojanu, klopové mikrofony anebo hlavové mikrofony. Dobré je také mít mikrofon v sále pro případné dotazy účastníků.[Orieška, 2004] Překladatelská zařízení Při kongresových s mezinárodní účastí jsou překladatelská zařízení důležitou součástí vybavení. Můžou být buď přenosné, nebo trvalé. Výhodnější jsou trvalá překladatelská zařízení, protože u přenosných sedí překladatelé přímo v sále a často jejich překládání ruší účastníky akce i sebe navzájem. Jako trvalá překladatelská zařízení se používají překladatelské kabinky, které můžou být dvou typů. Velké kabinky, které samostatně stojí v místnosti, nebo malé, které se pokládají na stoly. V kabinkách je místo pro dva překladatele, kteří se střídají po dvaceti minutách, protože překládání je velice náročné. Jen při výjimečně při krátkých přednáškách je využíván jen jeden překladatel. [Orieška, 2004] Osvětlení Důležité je také osvětlení kongresových sálů. Musí být regulovatelné, protože každá akce vyžaduje rozdílnou intenzitu osvětlení. Na oknech musí být žaluzie, aby se v případě potřeby dalo v místnosti zatemnit i během dne. [Orieška, 2004] Prezentační a kancelářská technika Mezi nejdůležitější vybavení kongresových sálů řadíme prezentační techniku. Jedná se zejména o promítací plátna, ty mohou být buď stojanová, nebo závěsná, data projektor, zpětný projektor, který umožňuje promítat průhledné předlohy. Dále je důležitý osobní počítač s připojením na internet a tiskárna. Mezi standardní výbavu kongresových sálů řadíme flipchart. [Orieška, 2004] Tato kancelářská technika je důležitá, jak při akcích s malým počtem účastníků, tak i při velkých kongresových akcích. 24

3 Metodika Cílem mé práce je analyzovat a ohodnotit nabídku pro kongresový cestovní ruch ubytovacích zařízení v Jihlavě a Třebíči. V Jihlavě a Třebíči se dohromady nachází 38 ubytovacích zařízení. Do těchto ubytovacích zařízení jsem nejdříve napsala, zda poskytují nějaké služby zaměřené na kongresový cestovní ruch. Ta ubytovací zařízení, která mi odpověděla kladně, jsem následně navštívila a osobně si je prohlédla. Ve většině ubytovacích zařízení mě po hotelu provedly recepční. Jen ve dvou případech se mně ujal majitel hotelu.

25

PRAKTICKÁ ČÁST 4 Vysočina Convention Bureau Na Vysočině funguje Vysočina Convention Bureau, což je regionální kancelář, která propaguje Kraj Vysočina jako cíl pro kongresovou a incentivní turistiku. Tato kancelář je poměrně nová, byla založena v roce 2014 a je spravována příspěvkovou organizací Vysočina Tourism. [1] Kancelář vydává katalog, v němž prezentuje zájemce z řad poskytovatelů kongresových služeb. Tyto poskytovatele dále také propaguje na veletrzích a výstavách. Vysočina Convention Bureau dále nabízí pomoc při organizaci kongresové akce. Informuje zájemce o nabídce kongresových prostor v daném místě, doporučuje organizátorům vhodná zařízení pro konání akce a v neposlední řadě poskytuje kontakt na poskytovatele služeb. Pro novináře a odborníky z praxe pak organizuje informační zájezdy po Vysočině.[1]

26

5 Jihlava Jihlava je krajským městem kraje Vysočina a leží na hranici Čech a Moravy. Celkem zde žije 50 521 osob, což z Jihlavy činí největší město v kraji Vysočina. V rámci České republiky se velikostně, podle počtu obyvatel, řadí až na 18. místo. V minulosti byla Jihlava známá především těžbou stříbra. Z této doby se zde dochovaly podzemní chodby, které jsou, díky svojí rozloze 50 000m2 a délce téměř 25 km, druhým největším podzemním chodbám v České republice. Mezi další historicky významné památky v Jihlavě patří hradby, morový sloup a brána Matky Boží, která je veřejně přístupná jako vyhlídková věž. V rámci volného času je zde možné navštívit zoologickou zahradu, aquapark nebo několik kin či divadel. [2, 3] I okolí Jihlavy je bohaté na významné památky. Ve vzdálenosti do 50 kilometrů od Jihlavy najdeme hned tři památky zapsané na seznam světového dědictví UNESCO: Jedná se o poutní kostel sv. Jana Nepomuckého na Zelené hoře, historické centrum Telče a baziliku sv. Prokopa a židovskou čtvrť v Třebíči. Myslím si, že největší výhodou Jihlavy je její poloha. Jihlava leží téměř ve středu kraje Vysočina u dálnice D1, která ji činí dobře dostupnou jak z Prahy, tak i z Brna. Další důležitou dopravní tepnou, která prochází Jihlavou, je silnice E59, která spojuje Jihlavu s Vídní. Velkou nevýhodou je absence letiště. V Jihlavě se nachází pouze menší letiště, které má nezpevněnou přistávací plochu a je využíváno především pro vyhlídkové lety. Nejbližší letiště se nachází v Brně, které je od Jihlavy vzdáleno 88 kilometrů. Nejbližší letiště mezinárodního významu nalezneme ve 130 kilometrů vzdálené Praze nebo ve160 kilometrů vzdálené Vídni. V Jihlavě sepodle mého názoru nachází relativně dost možností, mimo ubytovací zařízení, kde je možné pořádat kongresové akce. Největší kapacitou disponuje dům kultury. Ten nabízí k pronájmu čtyři sály. Dva sály disponují větší kapacitou a to je společenský sál, jehož kapacita je při divadelním uspořádání 600 osob a divadelní sál, jehož kapacita je 500 osob. Další větší kapacitu nabízí dělnický dům. I ten nabízí k pronájmu více místností pro pořádání kongresových akcí. Kapacita největší z nich je při divadelním uspořádání až 350 osob. Další prostory k pronájmu nabízí kina Cinestar a Dukla, DIOD a v neposlední řadě vysoká škola polytechnická. Na menší semináře nebo 27

workshopy je pak možné pronajmout si prostory VSM Academy, která nabízí sedm menších učeben s kapacitou do 20 osob a jeden sál s kapacitou 60 osob. [4, 5] Mezi oblíbené akce v Jihlavě se řadí Mezinárodní Festival Dokumentárních Filmů Ji.hlava, který každoročně vyhledává mnoho návštěvníků. V letošním roce se konal již 19. ročník tohoto festivalu a navštívilo ho více než 3500 akreditovaných festivalových účastníků. [6]

28

6 Analýza kongresových služeb v jednotlivých ubytovacích zařízeních v Jihlavě V Jihlavě se nachází celkem 22 ubytovacích zařízení, které disponují celkovou kapacitou 1 422 lůžek. Z těchto zařízení jsem vybrala 7, které jsem v červenci letošního roku osobně navštívila a prohlédla si je. Těchto 7 ubytovacích zařízení jsem vybrala, protože poskytují nějaké služby zaměřené na kongresový cestovní ruch. [7]

6.1 Hotely **** 6.1.1 Euroagentur business hotel Jihlava EA Business hotel Jihlava je velmi moderní čtyřhvězdičkový hotel s bezbariérovým přístupem. Nachází se na Havlíčkově ulici v nově zrekonstruované budově. Hotel se nenachází v přímé blízkosti centra, ale přibližně 700 metrů od něj a vše důležité je snadno dostupné. Do centra města se od hotelu dostaneme pěší chůzí za 13 minut, autobusové nádraží je vzdáleno 11 minut pěší chůzí a městské vlakové nádraží je vzdáleno 8 minut chůze. Hotel je nově vystavěn a jeho okolí je velmi čisté a hezky upravené. Jedinou výjimku tvoří rozestavěná nová budova hotelu, která by měla být dokončena v příštím roce. Celý hotel je laděný do červených a oranžových barev a jeho interiér je moderní a velmi příjemný. Recepce je celkem prostorná a dobře osvětlená. Celkově na mě hotel působil velmi dobrým dojmem a profesionálním dojem. Pracovníci hotelu byli velmi ochotní a trpělivě odpovídali na všechny mé dotazy. Hotel nabízí 56 pokojů, které dohromady pojmou 108 osob. Najdeme zde 8 jednolůžkových pokojů, 31 dvoulůžkových pokojů, 8 dvoulůžkových pokojů s kuchyňkou, 5 Junior Suite, 2 apartmány, 1 Junior Suite a 1 King Suite. Všechny nabízené pokoje jsou nekuřácké. Celý hotel je nově postavený. Hotel má 4 patra a je zde k dispozici výtah. Pokoje jsou čisté a zařízené novým moderním vybavením. Výhled z pokojů není nijak speciální, buď jde o výhled do dvora hotelu, nebo do ulice. Většina pokojů i koupelen v hotelu je velmi prostorných, to ovšem neplatí u jednolůžkových pokojů, které jsou velmi malé a působily na mě stísněným dojmem. Za další nedostatek bych považovala podpůrné trámy, které se nachází ve střešních pokojích. Tyto trámy 29

jsou sice velmi hezké a krásně zapadají do interiéru pokojů, ale jsou také docela nepraktické, jelikož protínají část pokoje a musí se podlézat.V současné době do pokojů částečně proniká hluk z výstavby další části hotelu. Hotel má v přízemí a dvou patrech k dispozici 1 konferenční sál, 8 jednacích místností a 3 prostorná předsálí. Nejvíce osob pojme konferenční sál. Při divadelním uspořádání je jeho kapacita 150 osob. U jednacích místností závisí kapacita na typu uspořádání. V tabulce můžete vidět maximální kapacity salonků, při různých typech uspořádání. Předsálí v prvním a druhém patře je možné využít při pořádání rautů. Jejich kapacita je při rautu 110 osob. Všechny salonky jsou vybaveny novým nábytkem a nová je i veškerá technika v nich. Salonky jsou také prostorné a velmi světlé. Jediná věc, která mi na některých saloncích vadila, byly podpěrné sloupy. Ty se v některých saloncích nachází téměř uprostřed místnosti a mohou překážet ve výhledu na promítací plátno. Tab. 2: Maximální kapacita salonků při daném uspořádání (zdroj: [8])

EDISON GAUSS WEBER MARCONI BELL LUMIER RESSL KAPLAN BERLINER

Divadlo

Škola

U tvar

150 30 60 20 30 60 20

108 20 42 20 54 -

16 30 12 16 30 12

Ženeva (do čtverce) 10 14 28 10 10 14 28 10

Samozřejmostí je zapůjčení technického vybavení jako je data projektor, promítací plátno notebook, flipchart a ozvučení. Dále hotel nabízí cateringové služby. V roce 2016 bude přímo v areálu hotelu otevřeno moderní wellness centrum. Návštěvníci budou moci využít bazén, solnou jeskyni, páru, Finskou saunu, posilovnu a další. EA Business Hotel Jihlava se zabývá také incentivním cestovním ruchem. Pro firmy zajišťuje teambuildingové programy. Je možné využít venkovních programů, nebo při nepříznivém počasí programů pod střechou. Z venkovních programů je možnost využít jízdu na čtyřkolkách po motokrosové dráze, zahrát si paintball nebo vyzkoušet lanový

30

park. Z programů ve vnitřních prostorách jsou k dispozici různé hry a hlavolamy, mobilní kasino, anebo možnost vyzkoušení střelby na střelnici.

6.2 Hotely *** 6.2.1 Hotel Gustav Mahler Hotel Gustav Mahler je tříhvězdičkový hotel, který se nachází na Křížové ulici přímo v centru Jihlavy. Od náměstí je pěšky vzdálen pouhé 2 minuty.Budova hotelu je dobře označená a nepřehlédnutelná. Okolí hotelu je poměrně klidné a čisté. Interiér hotelu je zajímavý tím, že je vybudován v prostorech bývalého dominikánského kláštera a v některých sálech a chodbách můžeme vidět dochované malby na zdech a stropech z této doby.Kvůli rozsáhlým chodbám a místnostem s vysokými stropy na mě interiér hotelu působil trochu chladně a neosobně. Členité chodby pak místy připomínají spíše bludiště než hotel. Recepce hotelu je velmi prostorná a hezky vybavená. Snídaně se pak podávají ve snídaňové restauraci, která je sice útulná, ale je v ní velké šero. Celkově na mě hotel působil dobře, ale trochu neosobně, což bylo způsobeno tím, že je to tak rozsáhlá chladná budova s mnoha chodbami. V hotelu se hosté mohou ubytovat v 33 pokojích s celkovou kapacitou 66 osob. Je zde 23 dvoulůžkových pokojů, 5 jednolůžkových pokojů a 5 třílůžkových pokojů. Hosté mají na pokoji k dispozici satelitní TV, telefon, úložné prostory a kabelové i Wi-Fi připojení k internetu. Pokoje v hotelu jsou prostorné, až na jednolůžkové pokoje a koupelny, které jsou celkem malé. Pokoje jsou čistě uklizené a jsou vybaveny novějším, zachovaným nábytkem. Nevýhodou některých pokojů je, že se nachází poměrně daleko od recepce. To platí především pro pokoje v zadní části hotelu. Výhodou těchto pokojů je naopak výhled, který směřuje do hezky upravené hotelové zahrady. Pokoje v přední části hotelu mají podstatně horší výhled, který směřuje na hotelové parkoviště a na ulici před hotelem. Součástí hotelu je restaurace, menší fitness centrum, sauna a hosté mohou využít i možnost relaxovat u masáže. K hotelu patří i uzavřené parkoviště pro 36 aut. K dispozici jsou k zapůjčení kola. V areálu hotelu také můžete navštívit koncerty nebo výstavy, které se v hotelu konají. Pro hosty ubytované v hotelu jsou výstavy zdarma.

31

K uspořádání kongresových akcí můžete využít 6 místností, které nabízejí kapacitu od 10 do 300 osob. Největší nevýhodou těchto sálů je to, že jsou poměrně tmavé a také je v nich celkem chladno. Sály nabízejí různou kapacitu v závislosti na uspořádání míst. V následující tabulce můžete vidět maximální kapacitu prostor při různých typech uspořádání. Největší počet lidí se vejde při divadelním uspořádání do kongresového sálu a je to 230 osob. Při pořádání rautů je možné navýšit kapacitu kongresového sálu na 250 tím, že se propojí s malou galerií. Další navýšení kapacity u rautů je možné propojením velkého a malého refektáře. Jejich propojením vznikne kapacita pro 300 osob. K dispozici je v sálech zdarma internetové připojení, televizor, video, notebook. V případě potřeby si můžete pronajmout data projektor, flipchart a základní ozvučení. Tab. 3: Maximální kapacita salonků při daném uspořádání (zdroj: [9]) Divadelní Klášterní salonek Malý salonek Malý refektář Malá galerie Velký refektář Kongresový sál

Školní

Tvar T

Tvar U jednostranný/ dvoustranný

Konference

Konference

2 řady

3 řady

20

10

15

-

-

-

30

12

20

12

-

-

35

20

15

15/20

-

-

60

25

40

-

-

-

100

55

40

45/60

60

90

230

65

50

60/100

80

150

6.2.2 Hotel Milenium Hotel Milenium se nachází vedle Grand hotelu, tedy v centru města asi 3 minuty pěší chůze od náměstí. Ve stejné ulici se také nachází Horácké divadlo a Oblastní Galerie Vysočiny. Hotel nabízí svým hostům ubytování a stravování. Personál na recepci také rád pomůže s výběrem vhodného programu na celý den a domluví prohlídku Jihlavských katakomb. V hotelu je také možné využít masáž, ale pouze po předchozím 32

objednání. Po náročném dni je také možné navštívit infrasaunu, která se v hotelu nachází. Velkou nevýhodou hotelu je, že nemá vlastní parkoviště a hosté tak musí využít některé z Jihlavských veřejných parkovišť nebo přilehlých ulic. Nebližší parkoviště se nachází na Masarykově náměstí. Budova hotelu není podle mého názoru z ulice moc dobře označena a hotel je tak snadno přehlédnutelný. Recepce je vybavena poměrně starým nábytkem a není zrovna moc velká. V celém hotelu a i v hotelové restauraci je velké přítmí. Kvůli tomuto přítmí na mě hotel působil pochmurně. Vše ale vynahrazoval personál hotelu, který byl velmi příjemný. Jde o menší hotel, který nabízí 11 pokojů. Můžeme se ubytovat ve 2 jednolůžkových, 2 dvoulůžkových, 6 třílůžkových a v 1 čtyřlůžkovém pokoji. Najdeme zde i bezbariérový pokoj. Pokoje jsou čisté, ale jsou vybaveny poměrně starým opotřebovaným nábytkem a postele jsou povlečeny celkem sepraným povlečením. Pokoje i koupelny jsou poměrně málo prostorné, jediný prostornější pokoj v hotelu je čtyřlůžkový pokoj. Také koberce v pokojích nejsou nejnovější a jsou už celkem dost sešlapané a místy i flekaté. Výhled z pokojů nepatří mezi nejlepší. Z pokojů je vidět buď do ulice na budovu galerie, nebo do dvora za hotelem, který je celkem znečištěný. Další vadou pokojů je, že je v nich slyšet hluk z ulice. V tomto hotelu je možné uspořádat kongresovou akci v salonku, který má kapacitu až 30 osob. Je vhodný pro pořádání menších školení nebo seminářů. Součástí vybavení salonku je promítací plátno a flipchart. Salonek je také využíván při servírování snídaní hotelovým hostům, které jsou zde formou švédského stolu. Tento salonek je sice čistý, ale celkem malý a stejně jako zbytek hotelu dost tmavý.

6.2.3 Villa Eden Villa Eden je moderní hotel, který se nachází v klidné části Jihlavy, ne přímo v jejím centru. Je vybudován v ulici 17. listopadu, která je od Jihlavského náměstí vzdálena asi 15 minut pěší chůzí. Velmi blízko má tento hotel autobusové nádraží, k tomu se od hotelu dostaneme pěší chůzí za přibližně 3 minuty. Hotel je nekuřácký a disponuje vlastním parkovištěm. Hosté mohou využít také služby baru, vinárny a kavárny, které jsou součástí hotelu. V blízkosti hotelu se nachází Horácký zimní stadion a také Jihlavský pivovar.Hotel byl v nedávně době rekonstruován, má tedy novou fasádu a jeho okolí je moc hezky upravené. Interiér hotelu je velmi příjemný a to samé platí o

33

recepci, která je vkusně zařízená a prostorná. Zvenku i ze vnitř na mě hotel působil velmi příjemným dojmem. Také obsluha hotelu byla velmi příjemná a ochotná. Můžete se zde ubytovat ve 23 dvoulůžkových pokojích. Všechny pokoje jsou vybaveny televizory a samozřejmostí je i přístup na internet. Pracovníci na recepci rádi hostům pomohou s organizováním programu, doporučí zajímavá místa, které lze v Jihlavě a jejím okolí navštívit a pomohou i s rezervací vstupenek. V hotelu jsou po předchozí domluvě vítáni i domácí zvířata. Pokoje jsou vybaveny novým zařízením a všechny jsou hezky barevně sladěné do šedých a červených barev. Pokoje jsou také velmi čisté a tiché. Jedinou nevýhodou je, že nejsou moc velké. Oproti tomu koupelny jsou celkem prostorné. V hotelu lze uspořádat konference v 5 místnostech. Všechny místnosti pro pořádání konferencí jsou klimatizované a vybavené dataprojektorem, flipchartem a promítacím plátnem. Do největší místnosti se při divadelním uspořádání vejde 80 osob. Zbylé 4 místnosti jsou podstatně menší, dvě z nich pojmou 40 osob a další dvě 22 osob. Místnosti mají velmi dobré přírodní světlo a jsou celkem prostorné, ale poměrně úzké. Nejlépe se pro ně proto hodí uspořádání stolů v jedné řadě. Nábytek ve všech konferenčních místnostech je nový a neopotřebovaný.

6.3 Hotely Garni 6.3.1 Grandhotel Jihlava Tento hotel leží v centru Jihlavy v Husově ulici. Nachází se přibližně 3 minuty pěší chůze od Masarykova náměstí a asi 15 minut od autobusového nádraží. V těsné blízkosti hotelu se nachází Oblastní Galerie Vysočiny a Horácké divadlo. Budova, ve které je hotel situován je postavena v secesním stylu a i vybavení hotelu je v secesním stylu. Hosté hotelu mohou využít parkování přímo u hotelu v garáži. Celý hotel je také klimatizován. Budova hotelu je na první pohled nepřehlédnutelná. Okolí hotelu je celkem čisté, ale jelikož hotel leží velmi blízko náměstí, tak je jeho okolí poměrně rušné. Interiér hotelu na mě na první dojem působil velmi útulně. Ve vstupní hale se nachází prostorná recepce a menší kavárna, která je vybavena novým nábytkem. Co se týče ubytování, tak celková kapacita hotelu činí 32 pokojů s kapacitou až 70 osob. Pokoje jsou vybavené satelitní televizí, telefonem a nalezneme zde i minibar a ledničku. 34

Hosté se zde mohou ubytovat v jednolůžkových a dvoulůžkových pokojích a také v apartmánech a v pokojích typu superior. Jednolůžkové a dvoulůžkové pokoje jsou poměrně malé avšak velmi útulné a čisté. Jsou vybaveny starším nábytkem, který perfektně zapadá do secesního stylu celé budovy. Pokoje jsou také celkem tmavé, což je způsobeno tmavým nábytkem a stěnami pokojů a také hustými málo propustnými záclonami na oknech. I koupelny, které se nacházejí v těchto pokojích, jsou poměrně malé. Oproti tomu apartmány a superior pokoje i s koupelnami, jsou celkem rozlehlé. Tyto pokoje mají vlastní sociální zařízení. Hotel také nabízí pokoje, které spadají do kategorie dvou hvězd. Tyto pokoje jsou zařízeny velmi jednoduše a nábytek v nich je poměrně starý a dost opotřebovaný. V těchto pokojích se nenachází koupelna, ale pokoje mají společnou koupelnu a toaletu na chodbě. V hotelu se nachází tři salonky, které mohou být využity při organizování kongresové akce. Největším salonkem je konferenční sál, který se rozprostírá na ploše 80 metrů čtverečných. Při divadelním uspořádání je jeho kapacita 80 osob. Hotel poskytuje možnost zapůjčit si do salonků televizor, flipchart, data projektor, videopřehrávač a promítací plátno.

6.4 Penziony 6.4.1 Mahlerův pezion „Na hradbách“ Mahlerův penzion je rodinný penzion, který se nachází v klidné části v centru Jihlavy. Od penzionu se pěšky dostaneme na Masarykovo náměstí za pouhé tři minuty. Poblíž penzionu se nachází zoologická zahrada, ke které se pěšky dostaneme za přibližně pět minut, a nákupní centrum City park, které je od penzionu vzdáleno necelých 200 metrů. Za velkou nevýhodu tohoto penzionu bych pokládala to, že nedisponuje vlastním parkovištěm. Hosté musí zaparkovat buď v ulici před hotelem, která je ale dost často plná nebo na300 metrů vzdáleném veřejném parkovišti na Masarykově náměstí, které je ale na rozdíl od parkování v ulici zpoplatněno. Budova penzionu je dobře označená, ale z náměstí je celkem obtížné ji najít, protože se zde nenachází žádný ukazatel, který by hosty k penzionu navigoval. Pension na mě působil velmi dobře, panuje v něm klidná a přátelská atmosféra, kterou doplňuje velmi příjemný personál hotelu.

35

Ubytování je zde poskytováno ve dvou budovách, které na sebe navazují. Jedna z nich je zařízena velice moderně a druhá je zařízena v rustikálním stylu. V penzionu se nachází 18 pokojů a celková kapacita je 50 osob i s přistýlkami. Najdeme zde jednolůžkové a dvoulůžkové pokoje a apartmány. Pokoje i koupelny jsou čisté, prostorné a velmi vkusně zařízené poměrně novým nábytkem. Výhled z pokojů směřuje buď do ulice, nebo do dvora hotelu. Ani jeden z těchto výhledů mi nepřišel ničím moc speciální. Nevýhodou pokojů je v nich poměrně hodně slyšet hluk z ulice i z domova dětí a mládeže, které se nachází přes ulici od penzionu. Jako další nevýhodu pokojů bych viděla také to, že pokoje jsou velmi tmavé.Odpočinout si hosté mohou v relaxačním centru. V něm najdou vířivku, parní a infračervenou saunu a také vyhřívanou lavici, jejíž součástí je perličková masážní vana na nohy. V penzionu se nachází jeden salonek s maximální kapacitou 35 osob. Součástí vybavení salonku je data projektor, televizor, DVD přehrávač a flipchart. V případě potřeby je možné zapůjčit i notebook. Vzhledem ke svojí velikosti, se tento penzion hodí hlavně pro školení nebo obchodní jednání. Salonek je moc hezký, je vybavený v rustikálním stylu a vévodí mu velká kachlová kamna, která jsou zajímavým detailem v interiéru salonku. V salonku je starší nábytek, který je však velmi zachovalý.

6.4.2 Penzion Oása Penzion Oása je malý rodinný penzion, který se nachází na třídě Legionářů. Penzion neleží přímo v centru města. Na Masarykovo náměstí je možné od penzionu dojít za patnáct minut, autobusové nádraží je vzdáleno deset minut pěší chůze a nejblíže se nachází městské vlakové nádraží, které je od penzionu vzdáleno tři minuty pěšky. Okolí penzionu je čisté, ale ulice, na které se penzion nachází je poměrně rušná. Myslím si také, že penzion je dost špatně označen. Na penzionu se nenachází žádná větší reklama, která by návštěvníky na penzion upozornila. Je zde jen nápis na skle u dveří, který je však už poměrně vybledlý a snadno přehlédnutelný.Zvenku na mě pension působil hodně zanedbaně. To se však změnilo při příchodu dovnitř. Pension je velmi útulný a příjemný a díky velmi příjemnému personálu v něm panuje skoro až rodinná atmosféra. V penzionu Oása je možné se ubytovat ve 14 pokojích. Pokoje i koupelny v penzionu jsou poměrně malé a velmi tmavé. Jedinými světlými pokoji v penzionu jsou střešní pokoje. Pokoje jsou také čisté a poměrně útulné. Jsou vybavené starším nábytkem, který

36

je ale poměrně zachovalý. V pokojích bych ale rozhodně vyměnila televizory, které jsou hodně malé a velmi zastaralé. K dispozici je zde menší salonek pro 35 osob. Salonek je vybavený novějším nábytkem a je také celkem prostorný a dobře osvětlený.

37

7 Třebíč Třebíč je druhým největším městem kraje Vysočina. Žije zde celkem 36 880 osob. Mezi jednu z dominant Třebíče patří Karlovo náměstí, které se rozprostírá na ploše 2,2 hektarů a díky tomu se řadí mezi největší náměstí v České republice. Významnými památkami, díky kterým je Třebíč hojně navštěvovaná i zahraničními turisty, je bazilika sv. Prokopa a židovská čtvrť, které jsou zařazené na seznamu kulturního dědictví UNESCO. Zajímavé jsou také kulturní akce, které jsou zde pravidelně organizovány. Ty se zaměřují především na židovskou tématiku, ale najdou se i výjimky, jako například tradiční výstava betlémů, která se koná každý rok v období Vánoc. [10] Okolí Třebíče je taktéž velmi zajímavé. V blízkém okolí můžeme navštívit přehradu, nebo několik krásných zámků, jako například ten v Jaroměřicích nad Rokytnou. Kromě historických památek je Třebíč také známá díky potravinářskému průmyslu. Známou společností, která zde sídlí a vyrábí své výrobky je ZON, která vyrábí sycené vody a sirupy. Velkou nevýhodou Třebíče je, stejně jak tomu je u Jihlavy, absence letiště. Nejbližší letiště se nachází v 60 kilometrů vzdáleném Brně. Nejbližší letiště mezinárodního významu najdeme ve Vídni, která je od Třebíče vzdálena 136 kilometrů nebo ve 158 kilometrů vzdálené Praze. I Třebíč, stejně jako Jihlava, nabízí kongresové prostory k pronájmu. Největší kapacitou v Třebíči disponuje budova Fórum, která nabízí k pronájmu dva sály a menší klubovnu. Kapacita většího ze sálů je při divadelním uspořádání 600 osob. Další poměrně velkou kapacitu k pronájmu nabízí Národní dům Třebíč. Ten nabízí k pronájmu divadelní sál, jehož kapacita je 412 osob a pak menší sál s kapacitou 100 osob při divadelním uspořádání. Možnost pořádat konference nabízí i budova Pasáž. V této budově se nachází dva sály. Kapacita většího sálu je 523 míst a kapacita menšího sálu je 226 míst. V neposlední řadě lze využít prostory třebíčského zámku. Zde se nachází k pronájmu dva sály s kapacitou do 100 osob. [4]

38

8 Analýza kongresových služeb v jednotlivých ubytovacích zařízeních v Třebíči V Třebíči se nachází 16 ubytovacích zařízení s celkovou kapacitou 1 163 lůžek. I zde jsem vybrala 7 hotelů, které poskytují služby zaměřené na kongresový cestovní ruch. Tyto hotely jsem si prohlédla a osobně je navštívila v srpnu letošního roku. [11]

8.1 Hotely **** 8.1.1 Grand hotel Grand hotel se nachází na Karlově náměstí v Třebíči přímo na náměstí. Budova hotelu je rozlehlá a celkem dobře značená a hotel je tak už z dálky nepřehlédnutelný.Hotel se nachází pět minut pěšky od autobusového a patnáct minut pěšky od vlakového nádraží. V jeho blízkosti se také nachází Kongresové centrum Pasáž, to je od Grand hotelu vzdáleno pěší chůzí sedm minut. Přibližně pět minut pěšky od hotelu můžeme najít významné památky a to baziliku svatého Prokopa a židovskou čtvrť. Obě tyto památky jsou zapsány na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Náměstí před hotelem je poměrně čisté. Jediné, co mi vadilo a kazilo dojem dobrého hotelu, bylo rychlé občerstvení, které se nachází přímo pod okny hotelu na zahrádce hotelové restaurace.Do hotelu se vchází skrz podchod, který je ze strany hotelu. V tomto podchodu se nachází pár parkovacích míst pro zákazníky, ale celkově nepůsobí moc reprezentativně. Podchod je poměrně špinavý a celkem dost tmavý, protože se zde nenachází žádné osvětlení, což je nepříjemné především v nočních hodinách. Skrz podchod se dostaneme na parkoviště hotelu, které je hlídané bezpečnostními kamerami. Ani toto parkoviště na mě nepůsobilo nejlepším dojmem, jelikož je také dost znečištěné. Interiér hotelu vypadá o poznání lépe než jeho okolí. Vstupní hala i recepce jsou čisté a poměrně prostorné, ale kvůli špatnému osvětlení a šeru na mě tyto prostory působily velmi pochmurně. Hotelové chodby jsou poměrně prostorné a čisté, jediná věc, která mi na nich vadila, byla ta, že po chodbách byl velmi cítit chlor z bazénu, který se nachází v suterénu hotelu. Kdybych předem nevěděla, že se jedná o čtyřhvězdičkový hotel, tak bych to z hotelu vůbec nepoznala. Hotel na mě působil velmi zanedbaným dojmem, kdy v podstatě jako jediné pozitivum bych viděla personál, který byl příjemný a velmi ochotný. 39

V hotelu se nachází 100 pokojů. Můžeme se zde ubytovat v jednolůžkových, dvoulůžkových i třílůžkových pokojích a také v apartmánech. Celkem je možné v hotelu ubytovat 210 osob. Hotel nabízí pokoje buď s výhledem na náměstí, nebo s výhledem na židovskou čtvrť. Pokoje směřované na náměstí mají podle mého názoru lepší výhled, ale zdály se mi poměrně dost tmavé. Pokoje v prvním patře s výhledem na náměstí mají vlastní balkon, který je velmi malý a i přesto, že pokoje v hotelu jsou nekuřácké, tak se na většině balkonků povalovaly nedopalky od cigaret. Pokoje a koupelny jsou prostorné a celkem hezky vybavené zachovalým nábytkem. Na první pohled se mi pokoje zdály čisté, ale všimla jsem si, že okna ve většině pokojů byla velmi špinavá. Za velký nedostatek bych také považovala popraskané zdi, kterých jsem si všimla v některých pokojích. Pokoje mají také celkem tenké zdi, jsou špatně odhlučněné a kvůli tomu je na pokojích slyšet hluk z přilehlých pokojů i z ulice. K uspořádání kongresové akce je v hotelu k dispozici kongresový sál a tři menší salonky. Jejich kapacitu při různých typech uspořádání můžete vidět v následující tabulce. Salonky i kongresový sál jsou prostorné a vybavené novějším nábytkem. Také jsou na rozdíl od zbytku hotelu velmi dobře osvětlené. Kongresový sál je vybaven variabilním osvětlením a multimediálním vybavením. Hotel také nabízí možnost zapůjčit si flip chart, dataprojektor, promítací plátno, mikrofony, zesilovače a reproduktory. Tab. 4:Maximální kapacita salonků při daném uspořádání (zdroj: [12])

Divadelní

Tvar U

Školní

Kongresový sál

500

150

300

Salonek 1

30

16

20

Salonek 2

80

40

60

Salonek 3

30

13

20

8.2 Hotely *** 8.2.1 Hotel Atom Hotel Atom je tříhvězdičkový hotel, který se nachází v klidné lokalitě na Velkomeziříčské ulici. Od centra města je hotel vzdálený pět minut cesty autem a 40

přibližně patnáct minut pěšky. Poblíž hotelu asi pět minut pěšky se nachází aquapark, sportovní areál a bowling. Ve vzdálenosti 1,9 kilometru od hotelu najdeme autobusové nádraží a o 200 metrů dál vlakové nádraží. Zaparkovat mohou hosté buď přímo před hotelem, zde je však k dispozici pouze šest parkovacích míst, nebo na veřejném parkovišti, které se nachází naproti hotelu a jeho kapacita je přibližně sto míst. Budova hotelu je nově zrekonstruovaná a působí velmi příjemným dojmem. Tento dobrý dojem z hotelu trochu kazí přilehlá budova, kterou se do hotelu vchází a která zůstala neopravena a má úplně jinou barvu. Okolí hotelu z přední strany jepoměrně čisté, ale kvůli nedávné rekonstrukci ještě ne úplně dodělané. Tráva zde není ještě úplně vyrostlá a ze země trčí zatím nevyžité izolační trubky. Ze zadní strany, je okolí hotelu celkem špinavé a ještě hodně nedodělané. Interiér hotelu je nově zrekonstruovaný a velmi hezky vybavený.Recepce je poměrně prostorná a také velmi vkusně zařízená. Hotel na mě působil velmi profesionálním dojmem a i personál hotelu byl velmi ochotný a příjemný. V hotelu Atom se můžeme ubytovat celkem v 60 pokojích. Celková kapacita hotelu je 140 osob. Najdeme zde tři kategorie pokojů, basic,standard a comfort. Hotel nabízí pokoje s výhledem na všechny světové strany. Osobně bych řekla, že pokoje s nejlepším výhledem jsou ty, které jsou situovány na jih a západ, protože z těchto pokojů je krásný výhled na celou Třebíč. Oproti tomu pokoje na sever a východ mají celkem špatný výhled. Z pokojů, které jsou situovány na jihu hotelu, jsou vidět jen okolní rodinné domy a nejhorší výhled je dle mého názoru z pokojů, které leží na východní straně hotelu. Tyto pokoje nabízí výhled na protější budovu, ve které se nachází byty a kanceláře a také jsou to jediné pokoje v hotelu bez balkonu. Pokoje jsou velmi čisté a světlé

a

většinaz

nich

prošla

rozsáhlou

rekonstrukcí.

Pokoje,

které

byly

zrekonstruovány, jsou nově zařízeny moderním nábytkem. Pár pokojů v hotelu rekonstrukce teprve čeká, tyto pokoje jsou zařízeny poměrně starým opotřebovaným nábytkem. Pokoje v hotelu a s nimi i koupelny, kromě apartmánů, se mi zdály celkem malé a velmi jednoduše zařízené. I přes to na mě působily útulně. Apartmány jsou v hotelu oproti jiným pokojům velké a bohatě vybavené. Hotel nabízí pro své hosty stravovací služby. Ty jsou poskytovány v restauraci Molekula, která se nachází v areálu hotelu. Restaurace prošla stejně jako hotel

41

rozsáhlou rekonstrukcí, při které bylo všechno staré vybavení a zařízení vyměněno za nové. K uspořádání kongresové akce má hotel Atom k dispozici jeden konferenční sál. Tento sál také prošel rozsáhlou rekonstrukcí a v současné době je velmi hezky a moderně zařízen. V sále najdeme moderní technické vybavení, vestavěné dataprojektory, promítací plátna, flipcharty, reproduktory i mikrofony. Tisknutí nebo kopírování materiálů je možné na recepci. Na oknech jsou také nainstalovány elektricky ovládané žaluzie, které lze v případě potřeby zatemnit. Při divadelním uspořádání sál pojme 400 osob a při školním uspořádání 250 osob. Dále je sál možné využít při banketovém uspořádání s kapacitou 240 osob, a kdyby tato kapacita nebyla dostačující, tak při tomto uspořádání stolů je také možné propojit sál s hotelovou restaurací a navýšit tak maximální kapacitu na 320 osob. Tento konferenční sál je výjimečný tím, že ho lze pomocí posuvných zvukotěsných příček rozdělit až na pět menších salonků, z nichž každý má vlastní vchod a salonky tak mohou být využívány souběžně. Při rozdělení má každý salonek kapacitu 50 osob. Konferenční sál i poté sestavené salonky mají bezbariérový přístup. Díky posuvným příčkám lze vytvořit z konferenčního sálu různě velké salonky, které budou splňovat požadavky přesně podle přání zákazníků. Na veškerých akcích hotel nabízí zajištění občerstvení, raut, cofee break. Personál hotelu je také schopen zajistit pro zájemce doprovodný program a to buď různé ochutnávky, nebo hudební vystoupení.

Pro menší počty osob například při školení nabízí hotel k

pronájmu tři učebny. Stejně jako v saloncích i zde je možné zapůjčit si dataprojektor, promítací plátno a flipchart. První místnost má při školním uspořádání kapacitu 30 osob a druhá místnost má maximální kapacitu při školním uspořádání 15 osob. K oběma těmto místnostem patří menší kuchyňka. Třetí učebna je specifická tím, že ji tvoří tři oddělené místnosti. Do největší z místností se vejde 20 osob a zbylé dvě jsou podstatně menší a mají každá kapacitu 6 osob. Všechny tyto učebny mají balkon a stejně jako velký konferenční sál mají vlastní sociální zařízení.

8.2.2 Hotel Solaster Hotel Solaster je malý tříhvězdičkový hotel u řeky Jihlavy, který se nachází v centru města Třebíče necelých 200 metrů od Karlova náměstí. Hotel leží v těsné blízkosti autobusového nádraží, to je od hotelu vzdáleno také 200 metrů a pěšky k němu lze dojít za tři minuty. Na vlakové nádraží můžeme od hotelu dojít za osmnáct minut. K 42

nejznámějším třebíčským památkám k bazilice svatého Prokopa a k židovské čtvrti se dostaneme pěšky za pět minut. Okolí hotelu je příjemné a čisté. Za velkou nevýhodu tohoto hotelu bych považovala to, že nemá k dispozici vlastní parkoviště a hosté musí využít přilehlých ulic nebo veřejného parkoviště u autobusového nádraží. Recepce hotelu se mi zdála celkem malá a tmavá. Navíc, i když má vlastní vchod, tak ten je v současné době zavřený a k recepci je možné se dostat jen přes restauraci. Interiér hotelu se mi celkově moc nelíbil. Chodby hotelu jsou pokryty květinami a poměrně zastaralým nábytkem, na kterém se dá posedět.Za velkou nevýhodu bych považovala také to, že hotelová restaurace je v současné době o víkendech uzavřena.V hotelu panuje velmi příjemná až rodinná atmosféra, ale chvílemi na mě hotel působil trochu chaoticky, zvláště na chodbách, které byly podle mého názoru poněkud přezdobené. V hotelu se můžeme ubytovat ve třinácti dvoulůžkových pokojích a ve dvou apartmánech. Pokoje jsou čisté, a i když jsou vybaveny velmi zastaralým a opotřebovaným nábytkem, tak působí útulně. Myslím si, že i výhled z pokojů tohoto hotelu je velmi špatný. Z obou stran hotelu je výhled pouze na protější budovy. Téměř všechny pokoje v hotelu jsou velmi prostorné, až na podkrovní pokoje, které mi připadaly malé. Koupelny jsou také stejně jako pokoje čisté aprostorné. Hotel a je celkem tichý a klidný a v pokojích nejsou slyšet zvuky z okolních pokojů ani z venku. Vzhledem k tomu, že hotel Solaster je poměrně malý hotel, nachází se zde pouze jeden salonek. Mimo tohoto salonku nabízí hotel možnost pronajmout si konferenční místnost, která se nachází na Karlově náměstí 350 metrů od hotelu. Tato konferenční místnost má maximální kapacitu 72 osob. Je zde k dispozici Wi-Fi připojení k internetu, promítací plátno, reproduktory, mikrofon, dataprojektor a flipchart. Místnost disponuje vlastním sociálním zařízením, šatnou, sprchou a malou kuchyňkou pro přípravu kávy. Ke konferenční místnosti se dá dojít od hotelu pěšky, nebo dojet autem. Pokud se hosté rozhodnou pro možnost dopravit se autem, mohou své auto zaparkovat v podzemních garážích přímo v budově, ve které se nachází konferenční místnost, nebo mohou využít veřejného parkoviště naproti budově. Ve vlastním salonku i v konferenční místnosti je personál hotelu a hotelové restaurace schopen zajistit občerstvení podle přání hostů.

43

8.2.3 Hotel Zlatý kříž Hotel Zlatý kříž se nachází na Karlově náměstí přímo v centru města a je umístěný ve funkcionalistické budově z 30. let minulého století. Hotel je dobře dostupný pěšky i autem. Od autobusového nádraží je vzdálen sedm minut pěšky a k vlakovému nádraží dojdeme od hotelu za třináct minut. Hosté, kteří hotel navštíví s autem, mohou zaparkovat zdarma přímo před hotelem nebo na hotelovém parkovišti za hotelem. Okolí hotelu je poměrně čisté, až na pár nedopalků, které se povalují po zemi před vchodem. Z náměstí je hotel dobře označen a nejde přehlédnout. Při vstupu do hotelu mě nejprve nemile překvapil zatuchlý zápach smíšený s cigaretovým kouřem a pak také velmi malá recepce. Ta na mě navíc působila i dost neosobním dojmem a to především kvůli tomu, že slečna recepční seděla izolovaná za posuvným sklem. K pokojům je možné dostat se po schodech nebo výtahem, který ale vypadá hodně staře a je hodně malý. Na chodbách hotelu už naštěstí zápach z cigaret není cítit a chodby jsou velmi čisté, ale poměrně dost tmavé. Můj první dojem z tohoto hotelu byl celkem špatný a to především kvůli zápachu u recepce. Obytná část hotelu na mě ale působila velmi příjemně a útulně. Ubytovat se zde můžeme ve 33 pokojích. Celková kapacita hotelu i s přistýlkami je 77 osob. Nachází se zde jednolůžkové, dvoulůžkové, třílůžkové i čtyřlůžkové pokoje a apartmá. Pokoje nabízí výhled buď na náměstí, nebo na židovskou čtvrť. Všechny pokoje mají vlastní sociální zařízení a v celém hotelu je Wi-Fi připojení k internetu zdarma. Pokoje jsou velmi čisté a prostorné, což se nedá říct o koupelnách, ty jsou sice také čisté, ale poměrně malé a stísněné. Vybavení pokojů je různé, některé pokoje jsou vybaveny novějším nábytkem, ale ve většině pokojů najdeme celkem zastaralý nábytek. Především ložní prádlo na postelích vypadalo velmi opotřebeně a myslím si, že by bylo vhodné ho na všech pokojích vyměnit za nové. V týdnu jsou pokoje velmi klidné a není slyšet hluk z vedlejších pokojů ani z ulice, ale o víkendech v přízemí hotelu funguje disco klub, který je hodně hlučný a hudba z něj se rozléhá po celém hotelu. Součástí hotelu jsou také dvě restaurace. Restaurace Kleopatra se nachází v přízemí hotelu. Součástí restaurace je zimní zahrada a venkovní terasa, ta bývá využívána pouze v letních měsících. Druhou restaurací je restaurace Panoráma, kterou najdeme v 5. patře hotelu. Součástí restaurace je zimní zahrada, jejíž stěny jsou prosklené a je z ní krásný výhled na náměstí a široké okolí města a také na baziliku svatého Prokopa a na židovskou čtvrť.

44

K uspořádání kongresové akce můžete využít salonku, který se nachází u restaurace Kleopatra. Jeho maximální kapacita je 35 osob. Tento salonek je dost tmavý a vybavený ne zrovna nejnovějším nábytkem. Dále si zde zájemci mohou pronajmout zimní zahradu, jejíž kapacita je 15 osob. Místnost je sice velmi dobře osvětlená, jelikož je její strop celý skleněný, ale velkou nevýhodou je, že se nachází přímo vedle restaurace. Od restaurace je oddělena pouze dveřmi a tak sem z ní proniká poměrně velký hluk, a jelikož je restaurace kuřácká, prostupuje sem i kouř z cigaret. V neposlední řadě mohou být využity prostory restaurace Panoráma, zde je maximální kapacita 75 osob. Do místností je možné zapůjčit flipchart, data projektor a promítací plátno. Ve všech místnostech je také zaveden internet.

8.2.4 Hotel Alfa Hotel Alfa se nachází na Znojemské ulici v Třebíči. Hotel leží téměř na okraji města a tak je poměrně hodně vzdálený od centra i od historických památek, ale jelikož Třebíč nepatří mezi velká města, tak je možné téměř všude dojít pěšky. Do centra města je možné dojít od hotelu za dvacet minut. Stejně dlouho trvá i cesta pěšky k autobusovému nádraží. K vlakovému nádraží dojdeme od hotelu za deset minut. Hotel je postaven na sídlišti a je obklopen panelovými domy. Jeho okolí je čisté a velmi hezky upravené. Před hotelem se nachází menší park s lavičkami. Na první pohled na mě budova hotelu působila poněkud neuceleně. To je způsobeno tím, že polovina hotelu je nově opravena a natřena a druhá polovina zůstala neopravena.Recepce hotelu je malá a celkem zastaralá. Chodby hotelu jsou čisté a prostorné, ale táhne se po nich cigaretový zápach. Příliš dobře na mě také nepůsobilo posezení na chodbě hotelu, které se skládá z velmi starého, opotřebovaného nábytku, který je obestavěný květinami. Tento hotel na mě působil docela chaoticky. To bylo způsobeno především přezdobenou chodbou, ale i celodenním ruchem, který se táhl hotelem z jeho restaurace. V hotelu se nachází celkem 17 dvoulůžkových a třílůžkových pokojů. Pokoje i koupelny jsou vcelku prostorné, čisté a světlé. Vybavení pokojů je sice starší, ale nevypadá opotřebeně. Rozhodně bych ale vyměnila povlečení na postelích, které je starší a vypadá dost sepraně. Pokoje jsou také velmi chudě zařízené, ve většině pokojů se nachází jen postele, stolek s televizorem a křesílka na sednutí. Nenajdeme v nich téměř žádný úložný prostor. Na oknech v pokojích se nenachází žaluzie, ale pouze závěsy. Tyto závěsy jsou bohužel velmi průhledné a slabé a hosté, kteří se ubytují v 45

pokojích na východ, jsou časně ráno vzbuzeni slunečním svitem, které přes závěsy velmi proniká. V pokojích je také poměrně velký hluk. Přes den sem doléhají zvuky z poměrně rušné silnice u hotelu a ve večerních hodinách z hotelové restaurace. Zejména o víkendech je hluk velký, protože se zde konají různé společenské akce. Dalším negativem, kterého jsem si všimla, je zápach z cigaret na pokojích. Pokoje jsou sice nekuřácké, ale smí se kouřit na hotelové chodbě a zápach tak z chodby proniká do pokojů. V tomto hotelu se nachází jeden salonek, jehož kapacita je maximálně 20 míst. Salonek je vkusně zařízený a má i velice dobré přírodní světlo. Jelikož je salonek poměrně malý, hodí se spíše pro pořádání školení nebo obchodních jednání.

8.3 Hotely Garni 8.3.1 Hotel Joseph 1699 Hotel Joseph 1699 je menší rodinný hotel, který se nachází v centru města Třebíče uprostřed židovské čtvrti. Hotel původně sloužil jako chudobinec v třebíčské židovské čtvrti a z této doby se v něm dochovaly židovské mikve, což jsou rituální lázně, které dříve sloužily k očištění osob nebo předmětů. Dnes již tato mikve není k rituálním lázním využívaná a slouží pouze jako dekorace interiéru hotelu. Jak jsem již psala výše, hotel se nachází přímo v židovské čtvrti, která je zařazená na seznam památek kulturního dědictví UNESCO. Od hotelu dojdeme pěšky za osm minut k další památce, která je na seznamu UNESCO a to k bazilice svatého Prokopa. Hotel se nachází i velice blízko náměstí, procházkou skrze židovskou čtvrť se dostaneme na náměstí za necelých deset minut. Od autobusového nádraží je hotel vzdálen 600 metrů a od hlavního vlakového nádraží 1,2 kilometru. Hotel spadá do kategorie garni a tak jsou v něm zajištěny pouze snídaně.V blízkém okolí hotelu se ale nachází mnoho restaurací a útulných kaváren, kde si mohou hosté vychutnat oběd či večeři. Nejbližší restaurace je od hotelu vzdálena pouhých 100 metrů.Okolí hotelu je velmi hezké, ale je poměrně složité se k němu dostat. Židovská čtvrť, ve které hotel leží, je tvořena mnoha ulicemi, na kterých ale nenajdeme žádné značení, které by nás dovedlo k hotelu. Hosté tedy musí využít buď GPS navigace, nebo mohou do hotelu zavolat a nechat se navést na správnou cestu od recepčních. Další menší nevýhodou hotelu je to, že disponuje pouze

46

velmi malým parkovištěm. Tento hotel na mě působil velmi profesionálně a příjemně. Líbil se mi především pocit soukromý, který vyvolávaly pokoje, díky atypické stavbě hotelu, kdy se pokoje nenachází na jedné chodbě, ale jsou rozprostřeny v různých zákoutích hotelu. Interiér hotelu je čistý a příjemně zařízený. Jako nevýhodu bych viděla to, že v hotelu se nachází velké množství schodů a některé jsou velmi úzké, což může být velmi nepříjemné při příjezdu a odjezdu z hotelu, kdy sebou hosté mají zavazadla.Za nevýhodu bych dále také považovala, že z hotelových pokojů musí hosté do salonku, ve kterém se podávají snídaně, projít přes venkovní prostory hotelu. Hosté se mohou v hotelu ubytovat v 38 útulných pokojích. Každý z pokojů je zcela jedinečný a v hotelu nenajdeme dva stejné pokoje. V hotelu se nachází jednolůžkové, dvoulůžkové i třílůžkové pokoje a také apartmány. Jeden z pokojů má bezbariérový přístup. Všechny pokoje v hotelu jsou nekuřácké a jsou vybaveny stylovým nábytkem a samostatnou koupelnou. Dále zde najdeme telefon, televizor se satelitním příjmem, minibar, trezor a vysoušeč vlasů. V celém hotelu je k dispozici Wi-Fi připojení k internetu zdarma. Pokoje i koupelny jsou velmi čisté a většina z nich je prostorná. Pokoje jsou velmi hezky a vkusně zařízen, nábytek v pokojích sice nepatří k nejmodernějšímu, ale zato hezky koresponduje s historickým okolím hotelu. Na pokojích mi ale celkem vadilo, že většina z nich je celkem tmavá. To je způsobeno tím, že je hotel postaven ve skále a v některých pokojích jsou jen velmi malá okna. Také výhled z pokojů není nejlepší. Některé pokoje sice nabízí krásný výhled na židovskou čtvrť, ale většina pokojů má výhled buď do dvora anebo kvůli malým oknům téměř žádný. Hotel se nachází v klidné lokalitě města. Pokoje jsou velmi tiché a není v nich slyšet hluk z okolí ani z ostatních pokojů. K uspořádání kongresové akce můžeme využít menší salonek nebo větší salonek, ve kterém jsou v ranních hodinách hostům hotelu podávány snídaně. První salonek je menší, má 36 metrů čtverečných a nachází se dolní části hotelu. K tomuto salonku patří i malá rautová místnost. Tento salonek je zajímavý především tím, že se v něm nachází dochovaná židovská mikve a v rautové místnosti nalezneme zbytky původní skalní stěny, na které je hotel vybudován. Salonek je ale hodně úzký a tak je zde velmi omezené rozestavení stolů. I přes to, že se salonek nachází ve spodních prostorách hotelu, kde je pouze jedno menší okno, je velmi dobře osvětlený. Druhý salonek je

47

nepatrně větší, má 60 metrů čtverečných. Tento salonek je podstatně větší než první a i mnohem lépe osvětlený. I přes to, že se v hotelu nenachází restaurace, je personál hotelu schopen po předchozí domluvě podávat při kongresových akcích studené i teplé občerstvení. V následující tabulce můžete vidět maximální kapacitu salonků při různých typech uspořádání. Tab. 5: Maximální kapacita salonků při daném uspořádání (zdroj: [13]) Divadelní

Školní

Banket

Raut

Menší salonek

35

24

27

35

Větší salonek

55

35

45

55

8.3.2 Hotel u Černého orla Hotel u Černého orla se nachází v centru města přímo na náměstí. Autobusové nádraží je od hotelu vzdáleno pět minut pěšky a vlakové nádraží třináct minut pěší chůze. Jako velký problém tohoto hotelu bych viděla to, že je z ulice velmi špatně označen. Na jednom z vedlejších domů u hotelu se sice nachází vývěsní štít, na něm ale není uvedeno, že vchod do hotelu se nachází v několik metrů vzdáleném dvoře, do kterého se vchází z náměstí podchodem. Ve dvoře se kromě hotelu nachází obchod s oblečením, květinářství a další. Tyto obchody mají své produkty vystavené před prodejnami a tak dvůr připomíná spíše tržnici než místo, kde bychom hledali hotel. Po celém dvoře se pak z jednoho z obchodů táhne zápach kadidla, což může být někomu nepříjemné. Recepce hotelu se mi zdála poměrně malá, a svojí barvou vůbec nekorespondovala s okolním zařízením hotelu. Chodby hotelu jsou poměrně prostorné, ale místy je na nich cítit zápach z kuchyně.I tento hotel na mě působil velmi dobrým dojmem. Atmosféra v hotelu byla stejně jako obsluha hotelu příjemná a velmi přátelská. V hotelu se nachází 21 pokojů. Pokoje jsou čisté, prostorné a jsou vybavené novým nábytkem. Co se týče koupelen, tak ty se mi zdály poměrně malé a nejvíce mi vadilo, že se v nich nenachází žádné věšáky a sušáky na ručníky. Nevýhodou hotelu je, že do

48

pokojů poměrně hodně proniká ruch z náměstí i z restaurace, která se nachází v patře pod hotelem. Pokoje nabízí výhled buď na řeku a na židovskou čtvrť nebo do dvora. V hotelu je k dispozici k pronájmu menší salonek, jehož maximální kapacita je 30 osob.

49

9 Závěr Cílem této bakalářské práce bylo analyzovat a ohodnotit nabídku pro kongresový cestovní ruch v ubytovacích zařízeních v Jihlavě a Třebíči. Hotely jsem osobně navštívila a analyzovala jejich nabídku. Obě města, jak Jihlava, tak Třebíč jsou atraktivní a nabízejí mnoho způsobů jak trávit volný čas v době kongresové akce. Stejně atraktivní je i celý Kraj Vysočina. Návštěvníky láká na nedotčenou přírodu, čisté ovzduší a v neposlední řadě na velké množství kulturních památek, z nichž hned tři jsou zařazeny na seznam světového dědictví UNESCO.Ubytovacích zařízení, která nabízí kongresové služby, se na Vysočině nachází nepřeberné množství. Velmi oblíbeným hotelem, který láká velké množství návštěvníků je pak pětihvězdičkový hotel Chateau Herálec, který se může pyšnit postavením v desítce nejlepších zámeckých hotelů světa. I když některé hotely v Jihlavě i Třebíči poskytují velmi kvalitní služby, tak jejich velkou nevýhodou je malá kapacita v ubytovacích zařízeních. Ani v jednom z měst nenajdeme kongresový sál, který by měl kapacitu větší než 600 osob. Další velkou nevýhodou obou měst je absence pětihvězdičkového hotelu. Největší a zároveň i nejkvalitnější hotel, který se v Jihlavě nachází, nabízí ubytování pouze v 65 pokojích, což je pro velké kongresové akce nedostačující. Největší čtyřhvězdičkový hotel v Třebíči disponuje kapacitou 100 pokojů. Obě města jsou navíc poměrně hodně vzdálená od mezinárodních letišť. Díky těmto faktorům nemají Jihlava ani Třebíč příliš mnoho šancí stát se vyhledávanou destinací pro velké mezinárodní kongresy. Zaměřit by se proto měly na účastníky kongresového cestovního ruchu v rámci České republiky. Výhodou obou města určitě mají v dobré dopravní dostupnosti. Obě města leží blízko dálnice D1, díky které jsou snadno a rychle dostupné z Prahy, z Brna i z dalších měst. Další výhodou obou měst je určitě také Vysočina Convention Bureau, která od roku 2014 propaguje celou Vysočinu jako místo pro pořádání kongresových akcí. Jihlavě i Třebíči by určitě v boji s konkurenčními městy o pořádání kongresů pomohla výstavba nového kvalitního pětihvězdičkového hotelu.

50

Seznam tabulek Tab. 1: Klasifikace kongresových akcí………………………………….……….……17 Tab. 2: Maximální kapacita salonků při daném uspořádání………………………..…30 Tab. 3: Maximální kapacita salonků při daném uspořádání…………………………..32 Tab. 4: Maximální kapacita salonků při daném uspořádání………………………..…40 Tab. 5: Maximální kapacita salonků při daném uspořádání…………………………..48

Seznam obrázků Obr. 1: Divadelní uspořádání………………………………………………..………….22 Obr. 2: Školní uspořádání……….…………………………………………………...…22 Obr. 3: Uspořádání ve tvaru písmene U……………………………………………..…23 Obr. 4. Banketové uspořádání…………………………………….……………..…..…23 Obr. 5: Jednolůžkový pokoj v Business hotelu v Jihlavě………………………………58 Obr. 6: Jednací místnost Ressl v Business hotelu v Jihlavě…………….…..……….....58 Obr. 7: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě…………………….…..59 Obr. 8: Koupelna v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě…………………………….……..59 Obr. 9: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Milénium v Jihlavě…………………………..….60 Obr. 10: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Villa Eden v Jihlavě……………………...……60 Obr. 11: Konferenční místnost v hotelu Villa Eden v Jihlavě……………………….…61 Obr. 12: Dvoulůžkový pokoj v Grandhotelu Jihlava……………………………...……61 Obr. 13: Dvoulůžkový pokoj v pensionu Gustava Mahlera ,,Na Hradbách" v Jihlavě...62 Obr. 14: Dvoulůžkový pokoj v pensionu Oáza v Jihlavě………………………...…….62 Obr. 15: Dvoulůžkový pokoj v Grand hotelu v Třebíči………………………………..63 Obr. 16: Jednolůžkový pokoj v hotelu Atom v Třebíči……………………………...…63 51

Obr. 17: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Solaster v Třebíči………………………………64 Obr. 18: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Zlatý Kříž v Třebíči…………………...……….64 Obr. 19: Koupelna v hotelu Zlatý Kříž v Třebíči………………………………………65 Obr. 20: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Alfa v Třebíči…………………………….……65 Obr. 21: Salonek v hotelu Alfa v Třebíči…………………………………………...….66 Obr. 22: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Joseph 1699 v Třebíči………………..….……..66 Obr. 23: Salonek v hotelu Joseph 1699 v Třebíči………………………………………67 Obr. 24: Dvoulůžkový pokoj v hotelu U Černého orla v Třebíči………………..……..67

52

Seznam zdrojů Tištěné zdroje DJOKIĆ, Anica. Kongresová turistika. Přednáška pro VŠP, Jihlava 2011. GÚČIK, Marian. Základy cestovného ruchu. 1. Banská Bystrica: Ekonomická fakulta UMB v Banskej Bystrici, 2000. ISBN 80-8055-355-6. HESKOVÁ, Marie. Cestovní ruch: pro vyšší odborné školy a vysoké školy. 1. vyd. Praha: Fortuna, 2006, 223 s. ISBN 80-716-8948-3. LINDEROVÁ, Ivica. Cestovní ruch: základy a právní úprava. 1. vyd. Jihlava: Vysoká škola polytechnická Jihlava, 2013, 265 s. ISBN 978-80-87035-82-5. MICE handbook. Praha: CzechTourism, 2008, 46s. ORIEŠKA, Ján. Kongresový cestovní ruch. 1. Praha: Idea servis, 2004. ISBN 978-808055-516-0. PÁSKOVÁ, Martina a Josef ZELENKA. Výkladový slovník cestovního ruchu. Praha: Ministerstvo pro místní rozvoj, 2002, 448 s. ISBN 80-239-0152-4. RYGLOVÁ, Kateřina. Cestovní ruch: soubor studijních materiálů. Vyd. 3., rozš. Ostrava: Key Publishing, 2009, 187 s. Management (Key Publishing). ISBN 978-807418-028-6.

Internetové zdroje [1]Kraj Vysočina. Czech Convention Bureau [online]. QCM, s.r.o., 2012 [cit. 2015-1203].

Dostupné

z:

http://www.czechconvention.com/ceska-republika/regiony/kraj-

vysocina [2] Jihlava. Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation,

2015,

2015-09-28

[cit.

2015-12-02].

Dostupné

z:

https://cs.wikipedia.org/wiki/Jihlava

53

[3] Jihlavské katakomby. Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2015, 2015-08-28 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: https://cs.wikipedia.org/wiki/Jihlavsk%C3%A9_katakomby [4] Vysočina Convention Catalogue [online]. In: . Jihlava: Vysočina Tourism, 2015, s. 62 [cit. 2015-12-03]. Dostupné z: http://www.region-vysocina.cz/prilohy/MICEbrozura.pdf [5] Sál a salonky pro společenské a firemní akce v Jihlavě na Vysočině. Dělnický dům Jihlava [online].

FUTURE

STUDIO,

2015

[cit.

2015-12-03].

Dostupné

z:

http://www.delnak.cz/clanek.php?id=74 [6]Mezinárodní festival dokumentárních filmů Ji.hlava [online]. Jihlava: Abuco ICT, 2015 [cit. 2015-12-03]. Dostupné z: http://www.dokument-festival.cz/ [7] Výstupní objekt VDB: Kapacity hromadných ubytovacích zařízení za vybrané území. Český statistický úřad [online]. 2015, 2015-11-24 [cit. 2015-12-03]. Dostupné z: https://vdb.czso.cz/vdbvo2/faces/cs/index.jsf?page=vystupobjekt&filtr=G~F_M~F_Z~F_R~F_P~_S~_null_null_&katalog=31742&verze=1&nahled=N&sp=N&z=T&f=TABULKA&zo=N&pvo=CRU02&str=v1306&u=v1306 __VUZEMI__43__586846 [8] Konference. Oficiální stránky hotelu [online]. EuroAgentur Hotels&Travel a.s., 2015 [cit. 2015-12-03]. Dostupné z: http://www.businesshoteljihlava.cz/cz/ea-businesshotel-jihlava/konference [9]Konferenční prostory a služby. Hotel Gustav Mahler Jihlava [online]. Jihlava, 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.hotelgmahler.cz/cs/konferencni-prostory [10] Třebíč. Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation,

2015,

2015-11-13

[cit.

2015-12-02].

Dostupné

z:

https://cs.wikipedia.org/wiki/T%C5%99eb%C3%AD%C4%8D [11] Výstupní objekt VDB: Kapacity hromadných ubytovacích zařízení za vybrané území. Český statistický úřad [online]. 2015, 2015-11-24 [cit. 2015-12-03]. Dostupné z: https://vdb.czso.cz/vdbvo2/faces/cs/index.jsf?page=vystupobjekt&filtr=G~F_M~F_Z~F_R~F_P~_S~_null_null_&katalog=31742&verze=-

54

1&nahled=N&sp=N&z=T&f=TABULKA&zo=N&pvo=CRU02&str=v1306&u=v1306 __VUZEMI__43__590266 [12] Salonky. Grand Hotel [online]. Třebíč, 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.grand-hotel.cz/cs/1-salonky.html [13] Školení Třebíč, konferenční prostory. Joseph 1699 [online]. Třebíč, 2012 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.joseph1699.cz/konferencni-prostory [14] What´s Floating Around. Cloud 9 [online]. 2014 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.cloud9em.co.uk/news/1-september-2014/ [15] Business Hotel Jihlava. Hotely.cz [online]. Avarenta, a.s., 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.hotely.cz/jihlava/ea-business-hotel-jihlava/#fotogalerie [16] Ubytování. Hotel Gustav Mahler Jihlava [online]. Jihlava: Hotel Gustav Mahler, 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.hotelgmahler.cz/cs/hotel/informace-oubytovani [17] Pokoje. Hotel Milénium Jihlava [online]. Jihlava: ANTEE s.r.o., 2015 [cit. 201512-02].

Dostupné

z:

http://www.hotelmilenium.cz/index.php?nid=9523&lid=cs&oid=1994033 [18] Pokoje. Hotel Villa Eden [online]. Jihlava, 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: https://villa-eden.cz/fotogalerie/alba/rooms [19] Konferenční místnosti. Hotel Villa Eden [online]. Jihlava, 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: https://villa-eden.cz/fotogalerie/alba/conference [20] Grandhotel Garni**** Jihlava. Czechhotels.net [online]. JSC Travel, s.r.o., 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.czechHotels.net/cs/hotel/grandhotel-jihlava [21] Pokoje. Mahlerův Penzion ,,Na hradbách" [online]. 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.mahleruvpenzion.cz/galerie-pokoje-10.htm [22] Fotogalerie. Restaurant, penzion, Milan Romanovský [online]. Czechproduct.cz s.r.o., 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://oasa.penzion.com/7913/fotogalerie/ [23] Grand Hotel - Třebíč. Nadovču.cz - databáze ubytování v České republice [online]. 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.nadovcu.cz/grand-hotel-trebic/

55

[24] Fotogalerie. Hotel ATOM Třebíč [online]. 2014 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://hotelatom.cz/ubytovani-cenik/fotogalerie/ [25] Hotel Solaster: Ubytování Třebíč [online]. 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.hotel-solaster.cz/ [26] Ubytování. Kozlovna Alfa [online]. Altrodesign, 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.kozlovnaalfa.cz/ubytovani.html [27] Nekuřácká restaurace. Kozlovna Alfa [online]. Altrodesign, 2015 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.kozlovnaalfa.cz/nekuracka-restaurace.html [28] Fotogalerie. Joseph 1699 [online]. Hotel Joseph 1699, 2012 [cit. 2015-12-02]. Dostupné z: http://www.joseph1699.cz/cs/1-fotogalerie.html [29] Ubytování. Hotel &Apartments U ČERNÉHO ORLA [online]. 2013 [cit. 2015-1202]. Dostupné z: http://www.hotelcernyorel.cz/cs/ubytovani

56

Seznam Příloh Příloha 1: Jednolůžkový pokoj v Business hotelu v Jihlavě Příloha 2: Jednací místnost Ressl v Business hotelu v Jihlavě Příloha 3: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě Příloha 4: Koupelna v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě Příloha 5: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Milénium v Jihlavě Příloha 6: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Villa Eden v Jihlavě Příloha 8: Dvoulůžkový pokoj v Grandhotelu Jihlava Příloha 7: Konferenční místnost v hotelu Villa Eden v Jihlavě Příloha 9: Dvoulůžkový pokoj v pensionu Gustava Mahlera ,,Na Hradbách" v Jihlavě Příloha 10: Dvoulůžkový pokoj v pensionu Oáza v Jihlavě Příloha 11: Dvoulůžkový pokoj v Grand hotelu v Třebíči Příloha 12: Jednolůžkový pokoj v hotelu Atom v Třebíči Příloha 13: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Solaster v Třebíči Příloha 14: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Zlatý Kříž v Třebíči Příloha 15: Koupelna v hotelu Zlatý Kříž v Třebíči Příloha 17: Salonek v hotelu Alfa v Třebíči Příloha 19: Salonek v hotelu Joseph 1699 v Třebíči Příloha 20: Dvoulůžkový pokoj v hotelu U Černého orla v Třebíči Příloha 18: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Joseph 1699 v Třebíči Příloha 16: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Alfa v Třebíči

57

Přílohy Příloha 1: Jednolůžkový pokoj v Business hotelu v Jihlavě

Obr. 5: Jednolůžkový pokoj v Business hotelu v Jihlavě[15]

Příloha2: Jednací místnost Ressl v Business hotelu v Jihlavě

Obr. 6: Jednací místnost Ressl v Business hotelu v Jihlavě [15]

58

Příloha 3: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě

Obr. 7: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě [16]

Příloha 4: Koupelna v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě

Obr. 8: Koupelna v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě [16]

59

Příloha 5: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Milénium v Jihlavě

Obr. 9: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Milénium v Jihlavě [17]

Příloha 6: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Villa Eden v Jihlavě

Obr. 10: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Villa Eden v Jihlavě [18]

60

Příloha 7: Konferenční místnost v hotelu Villa Eden v Jihlavě

Obr. 11: Konferenční místnost v hotelu Villa Eden v Jihlavě [19]

Příloha 8: Dvoulůžkový pokoj v Grandhotelu Jihlava

Obr. 12: Dvoulůžkový pokoj v Grandhotelu Jihlava [20]

61

Příloha 9: Dvoulůžkový pokoj v pensionu Gustava Mahlera ,,Na Hradbách" v Jihlavě

Obr. 13: Dvoulůžkový pokoj v pensionu Gustava Mahlera ,,Na Hradbách" v Jihlavě [21]

Příloha 10: Dvoulůžkový pokoj v pensionu Oáza v Jihlavě

Obr. 14: Dvoulůžkový pokoj v pensionu Oáza v Jihlavě [22]

62

Příloha 11: Dvoulůžkový pokoj v Grand hotelu v Třebíči

Obr. 15: Dvoulůžkový pokoj v Grand hotelu v Třebíči [23]

Příloha 12: Jednolůžkový pokoj v hotelu Atom v Třebíči

Obr. 16: Jednolůžkový pokoj v hotelu Atom v Třebíči [24]

63

Příloha 13: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Solaster v Třebíči

Obr. 17: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Solaster v Třebíči [25]

Příloha 14: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Zlatý Kříž v Třebíči

Obr. 18: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Zlatý Kříž v Třebíči (vlastní fotografie)

64

Příloha 15: Koupelna v hotelu Zlatý Kříž v Třebíči

Obr. 19: Koupelna v hotelu Zlatý Kříž v Třebíči (vlastní fotografie)

Příloha 16: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Alfa v Třebíči

Obr. 20: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Alfa v Třebíči [26]

65

Příloha 17: Salonek v hotelu Alfa v Třebíči

Obr. 21: Salonek v hotelu Alfa v Třebíči [26]

Příloha 18: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Joseph 1699 v Třebíči

Obr. 22: Dvoulůžkový pokoj v hotelu Joseph 1699 v Třebíči [27]

66

Příloha 19: Salonek v hotelu Joseph 1699 v Třebíči

Obr. 23: Salonek v hotelu Joseph 1699 v Třebíči [27]

Příloha 20: Dvoulůžkový pokoj v hotelu U Černého orla v Třebíči

Obr. 24: Dvoulůžkový pokoj v hotelu U Černého orla v Třebíči [29]

67