Venkovský cestovní ruch – jeho specifikace a podmínky pro rozvoj Ing. Pavel Moulis, PhD.
Obsah Cestovní ruch Venkovský cestovní ruch Rozvoj cestovního ruchu Formy cestovního ruchu Venkovská turistika Podnikání ve venkovském cestovním ruchu
Cestovní ruch důležité odvětví národního hospodářství Přínos: oblasti zaměstnanosti, se na hrubém domácím produktu, způsobuje příliv financí do státního rozpočtu i místních rozpočtů, vyvolává investiční aktivity a navíc ovlivňuje platební bilanci. v
podílí
Řešení, jak zužitkovat bohatství venkova, nabízí tzv. venkovský cestovní ruch.
Venkovský cestovní ruch
souborné označení pro druh cestovního ruchu s vícedenním pobytem a s rekreačními aktivitami na venkově (1). Pro svou realizaci nachází tato forma cestovního ruchu široké venkovské prostředí představující v evropském poměru zhruba 60 – 70 % obydleného území. Stává se přirozeným prostředím oddechu, odpočinku a rekreace zejména pro obyvatele měst a městských konglomerací.
Příklady: pěší turistika, jízda na kole či na koni, pozorování domácích zvířat a péče o ně, konzumace potravin vyprodukovaných na farmě.
(1) Podle: Pásková M., Zelenka J., Cestovní ruch, výkladový slovník, MMR ČR 2002, str. 309
Rozvoj cestovního ruchu … souvisí s: rozvojem venkova, budováním turistických tras a cyklostezek, rozvojem farem, alternativním zemědělstvím, touhou člověka po oddechu, hledáním rodových kořenů, …
Formy cestovního ruchu Tabulka 1: Formy cestovního ruchu FORMA CESTOVNÍHO RUCHU
CHARAKTERISTIKA
Venkovská turistika Agroturistika Ekoturistika
turistika na venkově pobyt na hospodářství turistika zaměřená na přírodní krásy (zejména chráněné krajinné oblasti, národní parky atp.)
Ekoagroturistika
pobyt na ekologicky hospodařících farmách
Zdroj: Němčanský, M., Agroturistika.
Venkovská turistika
spojená s ohleduplným vztahem k přírodě nevyvolává masivní nával turistů oproti městské turistice, tím chrání životní prostředí.
Znak: rozlišení kategorií ubytovacích zařízení.
Typické ubytování s omezenou kapacitou Penziony a malé hotely (s nejméně 10 pokoji a celodenní nabídkou stravování) - Kempy, ubytovny, chatové oblasti - Pronájem chat a chalup -
(více viz. STŘÍBRNÁ, Marie. Venkovská turistika a agroturistika. Praha: Profi press, s. r. o., 2005)
Cíle venkovské turistiky
stimulovat rozvoj dalších podnikatelských aktivit na venkově odlehčit přetížené infrastruktuře měst omezit migraci venkovského obyvatelstva do měst a stabilizovat venkovský prostor respektovat přirozené přírodní prostředí, udržovat ho a rozvíjet přispívat ke krajinotvorbě a celkové péči o životní prostředí popularizovat místní krásy, zvláštnosti a tradice, přispívat k jejich udržení a rozvoji vrátit člověka do přírody.
Agroturistika
Specifická forma venkovské turistiky dodatečná činnost zemědělce poskytující mu další příjem finančních prostředků bezprostřední využívání přírody a krajiny venkova přímý vztah k zemědělským pracím nebo usedlostem. Znak: zapojení návštěvníků do zemědělské činnosti Turisté jsou ubytováni v soukromí, přímo na statku nebo v jiném rekreačním objektu jako je chata, srub nebo domek farmáře. Nejsou využíváni jako levná pracovní síla Tržby ze zemědělské výroby by vždy měly pro podnikatele v agroturistice představovat nejméně 51% celkových tržeb.
Ekoagroturistika
Specifická forma agroturistiky turistika na ekologicky hospodařících farmách produkujících bio-produkty, které jsou umístěny ve zdravotně příznivém životním prostředí. Znak - sepjetí turisty s farmářskou rodinou, účast na zemědělských pracích a konzumace produktů jejich ekologického zemědělství Nepoužívají se při výrobě rostlin a chovu zvířat žádné syntetické chemikálie, hnojiva, hormonální přípravky, umělá barviva či konzervační látky. Podmínky zvířat odpovídají standardům welfare.
Ekoturistika
Zaměřená na poznávání přírody a orientovaná především na poznávání přírodních rezervací, národních parků, chráněných krajinných oblastí a dalších přírodních krás tak, aby nebyly cestovním ruchem narušovány Rozvíjí se především v krajinářsky a přírodně hodnotných oblastech s trasami pro jedno a vícedenní pochody.
Další formy a odkazy prezentací šetrného cestovního ruchu : Cykloturistika - aktivní cestování zaměřené na poznávání přírodních a společenských zajímavostí v určité oblasti na kole, nejčastěji pomocí speciálně upraveného (trekingového nebo horského) cestovního kola. Pro účely cestovního ruchu dochází často ke kombinaci dopravy ( vlak, jízda na kole), pro cyklisty jsou poskytovány speciální servisní služby apod. Cyklistika je podporována budováním nových cyklotras a cyklostezek.
Greenways (zelené stezky) komunikace, které jsou určené pro bezmotorovou dopravu, tj. zejména pro pěší turistiku, cykloturistiku, turisty pohybující se na kolečkových bruslích, dále pro jízdu na koni nebo pro vozíčkáře. Jde tedy o přirozený nebo uměle vytvořený koridor využitelný pro rekreaci, který často vede podél říčních toků, vyhlídkových tras apod.
-
-
http://www.prazdninynavenkove.cz
http://www.svazvt.cz (Svaz venkovské turistiky)
http://www.nafarmu.cz
http://www.venkovskaturistika.cz
http://www.czechtourism.cz
http://www.pronajemchalup.cz
http://www.nadacepartnerstvi.cz
http://www.agroweb.cz
http://www.camp.cz
http://www.cykloserver.cz
http://www.stezky.cz (Moravské vinařské stezky)
TUR cestovního ruchu
trvale udržitelný rozvoj cestovního ruchu je zajišťování potřeb účastníků cestovního ruchu takovým způsobem, který pomáhá rozvoji území, s přihlédnutím k šetrnému využívání přírodních a kulturních hodnot a vede k dlouhodobé prosperitě dané oblasti, aniž by ohrozil uspokojení potřeb budoucích generací. Součástí koncepcí rozvoje územních celků se tedy postupně musí stát i plány rozvoje cestovního ruchu, které budou napomáhat k eliminaci negativních vlivů cestovního ruchu na životní prostředí a naopak, podporovat rozvoj území při maximálním zapojení místního obyvatelstva.
Zdroj: Zpráva „Naše společná budoucnost“, Světová komise pro životní prostředí , 1987
Zdroj: Venkovský cestovní ruch, jeho specifika a podmínky pro rozvoj, Ministerstvo pro místní rozvoj ČR, Praha, 2007.
Podnikání ve venkovském cr
Pracovníci v zemědělství, majitelé farem, lidé bydlící na venkově, lidé vlastnící chalupu, lidé vlastnící zemědělskou usedlost určenou k rekreaci, všichni Společným impulsem - chuť rozšířit své aktivity s cílem zlepšení hospodářské činnosti nebo zhodnocení své nemovitosti.
Nezbytná rozhodnutí a kroky Rozhodnutí podnikání není nahodilá činnost, ale soustavná činnost prováděná samostatně podnikatelem pod vlastní jménem a na vlastní odpovědnost s cílem zisku.
Dobrý nápad důsledné zpracování podnikatelského záměru
Znalosti a informace právní normy, podpory MSP, znalost poskytování služeb pro podnikatele
Založení živnosti dodržení legislativy, spolupráce, výběr zaměstnanců atp.
Ekonomické přínosy
Podmínky pro rozvoj Možnosti využití finanční podpory ve venkovském cestovním ruchu v období 2007 – 2013 Podpora se poskytuje ve formě:
návratné
finanční výpomoci,
dotace, finančního
příspěvku, nebo úvěru se sníženou úrokovou sazbou. záruky,
PRV
čerpání prostředků z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova (EAFRD) na období 2007-2013.
Program rozvoje venkova zahrnuje 4 osy:
Osa 1 – Zlepšení konkurenceschopnosti zemědělství a lesnictví Osa 2 – Zlepšování životního prostředí a krajiny Osa 3 – Kvalita života ve venkovských oblastech a diverzifikaci hospodářství venkova Osa 4 – LEADER
