Leuven mail P afgiftekantoor: 3000 Leuven mail

L e u v e n s

k r i t i s c h

m i d d e n s t a n d s m a g a z i n e België • Belgique P.B./P.P. 2/111 3000 Leuven mail

P706195 afgiftekantoor: 3000 Leuven mail V.U.: Yves De Pauw Tiensestraat 30 3000 Leuven

handelen 1 | 11

jaargang 19 | 2011 | tweemaandelijks | maart 2011

w

woord Woord voor woord

Voor je ligt het eerste nummer van de nieuwe jaargang van Handelen, dikker dan ooit en volledig in kleur. Dank zij onze adverteerders kunnen wij onze 19de jaargang ingaan met een totaal vernieuwde Handelen die jouw tijdschrift nog aangenamer moet maken om te lezen en te weten te komen wat er zo al allemaal reilt en zeilt in onze stad. En dat is niet niks! Leuven in het algemeen haalt immers met de regelmaat van de klok de pers, specifieke Leuvenaars in het bijzonder zetten onze stad op een grootse wijze op de nationale en zelfs internationale kaart, waarvoor we ze hierbij uitdrukkelijk wensen te feliciteren! Tijdens ‘The Flemish Primitives’, in 3 jaar uitgegroeid tot een van de meest innovatieve culinaire happenings ter wereld, kreeg de K.U.Leuven de ‘Research Award’, een prijs ter aansporing van wetenschappers die onderzoeksresultaten delen met culinaire chefs. Van die chefs gingen er ook twee met een award naar huis. Naast René Redzepi van het Deense Noma, momenteel het beste restaurant ter wereld, die de ‘Culinary Linchpin of the Year Award’ kreeg, ontving Kwinten De Paepe van het Leuvense Trente in de Muntstraat de ‘Motivation Award for Young Promising Chef’. Kookhuys Mafrans tenslotte wist voor zijn klantenservice en innovatieve winkelconcept zelfs de internationale ‘Global Innovator Award’ binnen te rijven in Chicago. Je vindt er, samen met al het andere voor Leuvense handelaars relevante nieuws, alles over in deze nieuwe Handelen. Veel leesplezier! Yves De Pauw Voorzitter Middenstand Groot Leuven vzw

Secretariaats- en publiciteitsadres Handelen in Leuven vzw Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 Leuven [email protected] www.handelen.be Hoofdredactie Eric Claes | [email protected] Redactie Johan Lambrechts, Veerle Hauwaerts, Lore Callens, Liesbet Raus, Yves De Pauw, Rikky Evers Fotografie Eric Claes, Johan Lambrechts, Jos Verhoogen Reclameregie Themamedia N.V. Verantwoordelijke uitgever Yves De Pauw Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 Leuven 016 62 29 35 Heb je een zaak of ben je zelfstandige in Leuven ? Wil jij ook Handelen in je bus ? Contacteer het secretariaat. Geef je naam, adres en BTW-nummer (uit Leuven natuurlijk) en vanaf het volgende nummer ontvang je ook gratis Handelen in je bus. Handelen is het magazine van Middenstand Groot Leuven vzw voor de Leuvense middenstand. Handelen wordt voor het grootste deel door vrijwilligers gemaakt, gedreven Leuvenaars die zich inzetten voor de promotie van de Leuvense handel. Handelen verschijnt vier keer per jaar. Dank zij de steun van de stad Leuven verschijnt Handelen nu ook een vijfde keer. Handelen komt overigens tot stand met de steun van het Handelaarsverbond Leuven vzw, organisator van de Jaarbeurs en Ideaal Wonen in huis en tuin.

inhoud In&Uit wordt weer Toerisme Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Toerisme in Vlaanderen herstelt zich veel sneller dan verwacht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Pijnstiller voor handelszaken bij moeilijke bereikbaarheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Vijftig Britse reisspecialisten maken kennis met Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Maarschalk Foch moet wijken voor rector Pieter De Somer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Leuven ontvangt 25.000 vrouwen op 21 mei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Lenteshopping op 26 en 27 maart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Ontwerper voor Tiensestraat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Nieuw VT4-programma lanceert terrasseizoen op de Oude Markt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Opnamen Leuvense fictiereeks Rang 1 volop aan de gang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Steps Magazine houdt winkeldag op 9 april . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Stad Leuven krijgt 2,3 miljoen euro voor ontwikkeling Vaartkom-Noord. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 De zeven van Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Projectontwikkelaars tevreden over interesse voor Woonboulevaart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Hele binnenstad is nu zone 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Altijd Mooi: unieke winkel voor vrouwen met kanker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Restaurant d’Artagnan verhuist naar Naamsestraat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Nieuwbouwproject Balk van Beel komt er aan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Leuvense handelaars promoten archeologenboek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Verhuis naar Dirk Bouts-centrum bijna voltooid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Ho.Re.Ca Leuven zoekt bestuursleden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 “Horeca is een echt knelpuntberoep geworden” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Stad onderzoekt steun voor starters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Kijketalage wordt fotogalerij . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Jos Boeykens verlaat De Blauwe Schuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Woon- en kantorendorp met twee hotels verbindt Kessel-Lo met Leuven-centrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Loving Hut: eerste veganistische restaurant van Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Elektronische betaaltransacties bleven ook vorig jaar stijgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Nachtwinkels moeten taksen betalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 AVEVE opent winkel in Leuven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Horecazakboekje 2011 verschenen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Elektrische vrachtfiets: een idee voor Leuven? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Luc De Bauw uitgeroepen tot Gouden Vakantiemaker 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Kookhuys Mafrans wint Global Innovator Award in Chicago. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 Verbouwingswerken Het Depot kosten 5 miljoen euro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Golf4All maakt van golf ook een binnensport. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 Leuven pakt twee culinaire prijzen tijdens The Flemish Primitives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 Tewerkstellingscijfers 2010 tonen aan dat btw-verlaging in horeca wel werkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Horeca hoeft niet gestigmatiseerd te worden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 8ste Hugo De Keyserprijs voor Hidden City . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 Meer reservaties in horeca tijdens voorbije feestdagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 Horeca verplicht te investeren in geregistreerde kassa’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 Koopjes waren beter dan vorig jaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Leuven Inc. steunt ondernemersschap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 De laatste nieuwjaarsreceptie van januari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Oudere consument klaagt zelden over winkelservice maar komt nooit terug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 Werkgelegenheid in horeca blijft grotendeels op peil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 Pandora Jewellery opent winkel in Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 30 afwijkingen per jaar mogelijk inzake openingsuren handel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 Retributie wegwijzers op gewestwegen afgeschaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

1 handelen

1 | 2011

Toerisme in Vlaanderen herstelt zich veel sneller dan verwacht Vlaanderen doet het op toeristisch vlak fors beter dan het Europese gemiddelde. En de Leuvense groeicijfers liggen hoger dan in het merendeel van de Vlaamse kunststeden. De toeristische sector in Vlaanderen heeft zich bovendien veel sneller dan verwacht hersteld van de financiële crisis en economische recessie. Dat verklaarde Vlaams minister van Toerisme Geert Bourgeois tijdens de opening van het Vakantiesalon in Antwerpen.

Vorig jaar, van begin januari tot eind september, noteerde toeristisch Vlaanderen 3,7 % meer overnachtingen dan in dezelfde periode in 2009. Het aantal aankomsten (toeristen en zakenlui) groeide met +6,7 % nog sneller dan de overnachtingen. Opmerkelijk, omdat er in 2009 nog een daling was met 2,9 %.

Leuven In heel Vlaanderen stijgen de overnachtingen. Vooral de kunststeden doen het daarbij bijzonder goed. De stad Leuven behoort met een groeicijfer van maar liefst 9,7 % (gedurende de eerste negen maanden van 2010) zelfs tot de grootste stijgers en steekt daarmee nu ook Antwerpen (7,1 %) en Brugge (8 %) voorbij. Alleen Mechelen doet het met een stijging van 12,3 % nog iets beter.

Het gemiddelde Vlaamse groeicijfer bedraagt 6,7 %, wat meer dan het dubbele is van het Europese gemiddelde van 3 %. Leuven steekt daar dus ver bovenuit. Concreet gaat het om 203.614 Leuvense overnachtingen, dit dus enkel reeds in de eerste 9 maanden van vorig jaar. In absolute

cijfers is dat een stijging van 17.922 overnachtingen. Vanuit de buitenlandse markt zien we in Vlaanderen vooral een forse stijging van toeristen uit Duitsland (+ 8,8 %), Spanje (+15,4 %) en de Verenigde Staten (+10,2 %).

In&Uit wordt weer Toerisme Leuven Net op het moment dat de naam In&Uit stilaan bij iedereen ingeburgerd raakte, wijzigt deze weer in de vroegere naam Toerisme Leuven. In 2005 opende In&Uit Leuven de deuren in een zijvleugel van het stadhuis, waar zowel de balie van Toerisme Leuven als van 30CC, het Leuvense culturele centrum, werden ondergebracht. Omdat de balie van 30CC recent verhuisde naar de stedelijke bibliotheek Tweebronnen, blijft enkel de balie van Toerisme Leuven nog open in de Naamsestraat. Daarom vervalt de naam ‘In&Uit Leuven’ en heet deze dienst voortaan weer gewoon ‘Toerisme Leuven’. Het is maar dat u het weet. 2 handelen

1 | 2011

Ê ˆ`ʏiÕÀœ«‡˜ÌiÀyœÀ>Ê\Ê >̈œ˜>iÊi˜ÊÜiÀi`܈`iʏiÛiÀˆ˜} “iÌÊ£ääʯÊÜ>>ÀLœÀ}t U

ˆÊ>>˜Žœœ«

'RATISUURPARKEREN ˆ˜Ê`iʈ˜i«œˆÃÊ*>ÀŽˆ˜} ˆ˜ÀˆÌÊ œ˜`}i˜œÌi˜>>˜Ê£{x

7ˆ˜ŽiÊ}ii}i˜Ê˜>>ÃÌÊ«>ÀŽˆ˜}ՈÌÀˆÌÊ

ˆiÃÌÃiÃÌÀ>>ÌÊ£nn
iÊ`>}i˜Êœ«i˜ÊÛ>˜Ê™°Î äÊ̜ÌÊ£n° Î äÊÕ <œ˜`>}Ê}iϜÌi˜Ê­˜ˆiÌʜ«ÊviiÃÌ`>}i˜® Ê/i°ÊÊä£ÈÊÓÓÊ£nÊx£ >Ý°Êä£ÈÊÓÓÊÓÇÊÎÈ “œi˜Ã°yœÜiÀÃJLœÕµÕiÌðLi

Vijftig Britse reisspecialisten maken kennis met Leuven Toerisme Leuven pakte op 28 januari uit met een schitterend initiatief. Samen met Toerisme Vlaanderen werden een vijftigtal Britse topspelers uit de reissector naar Leuven gehaald om kennis te maken met de troeven van de stad. Het ging om een brede mix van reisinkopers, waaronder touroperators, touringcarbedrijven, on line en city break specialisten, professionele reisorganisatoren en specialisten in groepstoerisme.

De afsluiter was een zogenaamde Flanders’ Cities Workshop, waarbij de hele groep in Museum M kon kennismaken met de Leuvense overnachtingsmogelijkheden, weekendarrangementen en toeristische initiatieven. De diverse spelers uit de sector waren persoonlijk aanwezig en konden de bezoekers meteen te woord staan en documentatie meegeven. De sessie werd afgesloten met een snelle rondleiding in het museum. De Britse reisindustrie is op zoek naar nieuwe toeristische samenwerkingen, met oog

voor kwaliteit en duurzaamheid, buiten hun landgrenzen, maar toch dichtbij. Bovendien zorgden Britse toeristen vorig jaar voor maar liefst 30.000 overnachtingen in Leuven. Enkel de Belgische en Nederlandse toeristen overstijgen dat aantal. De vermoeiende maar zeer nuttige dag werd afgesloten met een buffet in de mooie locatie van het museum. Op de groepsfoto herken je ondermeer diensthoofd toerisme Karolien Hellemans, communicatieverantwoordelijke Annick Altruy van Museum M, museumintendant Luc

Delrue en schepen van toerisme Dirk Vansina, omringd door de enthousiaste medewerkers van Toerisme Leuven.

Pijnstiller voor handelszaken bij moeilijke bereikbaarheid De Vlaamse Regering heeft eind vorig jaar de laatste stap goedgekeurd voor de uitbreiding van de rentetoelage bij openbare werken. De maatregel is ingegaan op 1 januari 2011. Het uitvoeren van openbare werken in de buurt van een onderneming kan de toegang tot een zaak belemmeren, wat minder klanten en minder inkomsten betekent. Om de gevolgen van hinder door openbare werken en de financiële moeilijkheden die zij soms veroorzaken bij ondernemers zo sterk mogelijk te beperken, komt de Vlaamse overheid tussen in de rentelast. Hierdoor wordt het afsluiten van een overbruggingskrediet aanzienlijk goedkoper. De rentetoelage bij openbare werken is één van de drie maatregelen waarbij de overheid tussenkomt voor de ondernemer die hinder ondervindt van openbare werken (naast de federale inkomenscompensatievergoeding en de Vlaamse waarborgregeling).

Rentelast Via een relatief eenvoudige ingreep wil minister-president Kris Peeters de effectiviteit van de rentetoelage aanzienlijk vergroten. Momenteel wordt tussengekomen in de rentelast van zelfstandigen en KMO’s die door openbare werken een nieuwe fi4 handelen

1 | 2011

nancieringsovereenkomst moeten afsluiten bij de bank. In de toekomst moeten de kredieten die werden afgesloten vóór de start van de werken ook in aanmerking komen. Kris Peeters: “Het zijn vooral startende ondernemers die net grote investeringen gedaan hebben die het bij openbare werken extra moeilijk krijgen door teruglopende inkomsten. Dit initiatief helpt voorkomen dat deze ondernemingen overkop gaan, omdat zij tijdens de werken beter de verplichtingen tegenover hun bank zullen kunnen nakomen”.

Neen, je hoeft geen groen blaadje te zijn om jong en dynamisch te denken Drukkerij Van der Poorten is reeds meer dan 60 jaar een gevestigde waarde binnen de grafische sector. Toch blijven we een jong en dynamisch bedrijf door steeds te investeren in innoverende technologieën. Omdat vooruitgang niet ten koste van het milieu hoeft te gaan, bieden wij u binnenkort dezelfde kwaliteit en service grotendeels opgewekt door zonne-energie. | Diestsesteenweg 624 | 3010 Kessel-lo | tel. +32 16 35 91 50 | fax +32 16 35 91 58 | [email protected] | www.vanderpoorten.be |

Maarschalk Foch moet wijken voor rector Pieter De Somer Het gebeurt niet gauw dat een beslissing van het stadsbestuur zorgt voor een zodanige hoeveelheid reacties dat onze mailbox even dreigde dicht te slibben. Nochtans ging het alleen maar over de naamsverandering van het huidige Fochplein. Het was gemeenteraadslid en - nog steeds - staatssecretaris Carl Devlies die, een week voor de gemeenteraad de wijziging zou goedkeuren, het bericht de wereld instuurde dat het plein, dat momenteel volledig wordt heraangelegd, na de werken de naam Pieter De Somerplein zal krijgen. Ook Vlaams Belang had eerder al die naam gesuggereerd. Al gauw na de bekendmaking voelden zowat alle politieke partijen en de helft van de bekende Leuvenaars zich geroepen om te reageren op de beslissing.

De stad Leuven verandert de naam van haar centraal gelegen Fochplein naar Pieter De Somerplein. Daarmee schrapt ze expliciet een verwijzing naar de Eerste Wereldoorlog. “Niet naar de oorlog zelf, maar naar Ferdinand Foch”, zegt burgemeester Tobback. “Als opperbevelhebber joeg maarschalk Foch massa’s militairen ‘zomaar’ de loopgraven - en dus de dood in. Voor tien meter terreinwinst. Verwijzingen naar dergelijke mensen wil ik weg uit de stad” argumenteert Tobback. Er circuleerden al gauw heel wat suggesties voor nieuwe namen, de ene al wat

6 handelen

1 | 2011

gekker of logischer dan de andere. Staatssecretaris en Leuvens gemeenteraadslid Carl Devlies (CD&V) en het Vlaams Belang stelden voor om het plein naar Pieter De Somer te vernoemen, de eerste rector van de Vlaamse KU Leuven, die leefde van 1917 tot 1985. Het stadsbestuur is hen daarin nu gevolgd. “Met de nieuwe naam beklemtonen we de band tussen stad en universiteit” verantwoordt Carl Devlies de keuze. “De splitsing van de universiteit in 1968 vormde het begin van een opvallende groei voor universiteit én stad. Pieter De Somer heeft

in niet onbelangrijke mate mee de basis gelegd voor die groei”. “Het was een man met een hart voor zijn universiteit en voor de stad waarin ze gevestigd is. Maar De Somer was ook een man met verstand, als wetenschapper, als ondernemer en als bestuurder. Vandaar ons voorstel: een plein in het hart van de stad voor een man met hart en verstand voor stad en universiteit.” Volgens Devlies kan het belang van Pieter De Somer voor Leuven en de Leuvense universiteit moeilijk overschat worden. Onder zijn rectoraat zette de KU Leuven haar

Van betere streekwijn tot Grand Cru Classé…

eerste stappen als autonome Vlaamse universiteit. Met succes maakte hij van zijn universiteit een internationaal gereputeerde instelling. Het succes van de universiteit straalde af op stad en streek. Toen streekgenoot Gaston Geens als eerste Vlaamse minister-president in de jaren tachtig van de vorige eeuw zijn DIRV-actie lanceerde, reageerde De Somer: “De derde industriële revolutie is een rijpe vrucht, ontwikkeld vanuit de bloemen van het fundamenteel onderzoek”. De Somer werd in 1968 de eerste lekenrector van de universiteit. In 1966 was hij al aangesteld als pro-rector van de Nederlandstalige afdeling van de toen nog tweetalige universiteit. Hij won de rectorverkiezingen van 1971, 1976 en 1981 en bleef rector tot aan zijn dood in 1985. Voor hij rector werd, had hij al een carrière achter de rug als prof aan de medische faculteit en als ondernemer. Hij richtte het Rega-instituut op, waarin onder meer een poliovaccin werd ontwikkeld. Het instituut werd later door hem aan de universiteit geschonken. De opstart van de Nederlandstalige KU Leuven was in 1968 alles behalve een vanzelfsprekendheid. De Somer zelf zou hierover later verklaren: “Van de Vlamingen werd beweerd dat ze niet rijp waren voor

wetenschappelijk onderzoek en dat hun universiteit het niet verder zou brengen dan een regionale instelling voor hoger onderwijs. Deze sombere vooruitzichten werden door de feiten radicaal tegengesproken”.

Historische censuur Joris Philips, voorzitter van JongCD&V Leuven, relativeert de slachtingen die maarschalk Foch heeft aangericht. Volgens hem geloofde Foch inderdaad wel in het offensief maar slechts wanneer de overwinning bereikt kon worden. Nutteloze infanterieaanvallen die miljoenen soldaten het leven hebben gekost, waaronder trouwens de zoon en schoonzoon van Foch, werden echter geëist door de politiek die zo hoopte op een snelle overwinning. Joris Philips: “Daarenboven is de Eerste Wereldoorlog ook niet onbelangrijk voor een stad als Leuven. Het Fochplein verwijst expliciet naar WO I en de bevrijders van ons land en onze stad. De beestachtige manier waarop de Duitse troepen in 1914 huis hielden onder de Leuvense burgers en een groot deel van de stad in de as legden, mogen we toch ook niet zomaar vergeten.” “Door die grote branden heeft de heropbouwarchitectuur zo een sterke stempel

gedrukt op Leuven. Het Fochplein is naar deze inspanningen een verwijzing en vormt samen met het Martelarenplein en de Bondgenotenlaan een mooie drie-eenheid”. Philips vindt dat de naamsverandering van het plein een typevoorbeeld zou zijn van historische censuur. “Moeten we dan elke straatnaam gaan veranderen die enige controverse oproept? Misschien kunnen we dan ook de Leopold III laan veranderen, of de Amerikalaan (misschien vanwege de oorlog in Afganistan en Irak), of de Pastoor Bellon en Legrand straat (we horen toch het seculier karakter van onze stad te bewaren?).” “En wat met de Thomas Woodrow Wilson laan? Deze Amerikaanse president zorgde voor de omwenteling in de Eerste Wereldoorlog door zich in 1916 aan de zijde van de geallieerden te scharen. Een beslissing die 115.660 Amerikaanse soldaten de dood instuurde” klinkt het bij JongCD&V. “Ik pleit dan ook eerder voor historische duiding in plaats van historische censuur. Het lijkt me veel zinniger om alle energie en inspanningen, die de burgemeester wil besteden in een nieuwe benaming, te investeren in een tentoonstelling over ‘Leuven en de Eerste Wereldoorlog’ in de periode 2014-2018” besluit Philips. 7 handelen

1 | 2011

Brand van Leuven Raadlid Luc Ponsaerts (Open VLD) ergert zich vooral aan het feit dat hij de naamsverandering moest vernemen via de media. “Het Martelarenplein, de Bondgenotenlaan en het Maarschalk Fochplein vormen een mooie drie(eenheid) die verwijst naar al het verschrikkelijks dat onze stad heeft meegemaakt tijdens de ‘brand van Leuven’. Moeten wij niet blijvend worden herinnerd aan dit verbijsterend verhaal? In 2014 spaart de Vlaamse overheid geld noch middelen om de Eerste Wereldoorlog te herdenken, ook museum M doet mee. Juist nu wissen wij een stuk van ons geheugen. Voor ons kan dit alvast niet” zegt Ponsaerts. “Los van het feit of deze naamsverandering nodig is, heeft het stadsbestuur volgens ons een kans gemist om de Leuvenaar hierbij te betrekken, door zijn mening te vragen en bv. een ludieke wedstrijd uit te schrijven. Voor de echte Leuvenaar zal het plein altijd Place Fosj blijven en zal deze naam gegrift blijven in ons collectief geheugen” vermoedt Ponsaerts, die eraan toevoegt geen probleem

te hebben met de verdiensten van rector Piet De Somer.

Inspirerend Groen! is erg teleurgesteld dat het stadsbestuur niet koos voor hun voorstel, het Sophie Scholl-plein. Voorzitter Tie Roefs: “Deze beslissing is een echte afknapper. Het gaat er helemaal niet om dat wij de verdienste van Pieter De Somer voor onze stad en de universiteit willen ontkennen, maar we hadden een andere keuze, en vooral een andere manier van kiezen verwacht. Wij waren en zijn overtuigd van de kracht van ons voorstel voor het Sophie Scholl-plein. Net omdat het heel veel kansen bood om op een andere manier met zo’n centraal plein om te gaan.” “Het verhaal van Sophie Scholl kan enorm inspirerend zijn voor ons allemaal, het kan ons doen nadenken over oorlog en vrede, over persoonlijke verantwoordelijkheid. Wij hadden gehoopt dat Leuven het aan zou durven om een verrassende keuze te maken, en niet toe te geven aan gemakkelijke en ‘veilige’ keuzes” aldus Roefs. Fatiha Dahmani, fractieleidster van

Groen!, begrijpt het ook niet meer. “De burgemeester heeft de discussie over het plein zelf op de agenda gezet met als motivatie dat het hier om een verkeerde ‘oorlogsheld’ ging. Daarmee kwam een debat op gang. En die discussie was zinvol. Het gaf de Leuvense gemeenschap de kans om samen na te denken over wat we met deze stad willen doen. Het gaf een immense kans voor een proces van participatie, waarbij verschillende maatschappelijke groepen voorstellen hadden kunnen formuleren, en waarbij de bevolking dan actief kon betrokken worden”. “Dat was ook de kracht, vonden wij, van ons voorstel. Ook als Sophie Scholl het niet zou gehaald hebben, hadden we de kans gehad om een discussie op gang te trekken, en daar was het ons altijd al om te doen. Maar wat begon als een interessante discussie, is geëindigd in een sof. We hopen natuurlijk dat het een mooi plein wordt, maar we hadden liever gezien dat het plein ook een project van de Leuvenaars zelf zou geworden zijn, een plein waarop we – door het proces dat eraan vooraf zou zijn gegaan – ook trots hadden kunnen zijn” besluit Dahmani.

Leuven ontvangt 25.000 vrouwen op 21 mei We zien sommige heren al glunderen bij het lezen van deze titel, maar dit is vooral goed nieuws voor de vele handels- en horecazaken in de stad. Op 21 mei houdt de KVLV, destijds “de boerinnenbond” geheten, een grootse manifestatie in de Leuvense binnenstad. Dat gebeurt naar aanleiding van hun 100-jarig bestaan. De feestdag verloopt in samenwerking met het stadsbestuur en de universiteit. Er worden 20.000 tot 25.000 bezoekers uit heel Vlaanderen verwacht. Voor een handelaar is dat een gedroomde gelegenheid om Leuven eens en voor altijd deftig op de kaart te zetten bij een heleboel mensen die, wellicht voor het eerst, komen kennismaken met de stad. De dames zullen die dag allicht wel wat anders te doen hebben dan te winkelen, maar een mooie, originele winkel of etalage blijft lang nazinderen en nodigt uit om in de toekomst nog eens terug te komen. Sommige handelaars hebben dat in het recente verleden zeer goed begrepen en plukken daar vandaag al de vruchten van. Wat de KVLV-leden wel zullen moeten doen is eten en drinken en het was dan ook niet toevallig dat de dames een informatiestandje hadden neergezet tijdens de jongste nieuwjaarsreceptie van Ho.Re.Ca Leuven, die als vereniging overigens gevraagd is mee te werken aan de manifestatie op 21 mei. Die dag worden er in de Leuvense straten en pleinen en in historische gebouwen binnen de stadsring meer dan 200 activiteiten aangeboden, waaronder workshops, tentoonstellingen, toneelvoorstellingen, concerten, straatanimatie, enz. 8 handelen

1 | 2011

Geen toeval Het is natuurlijk geen toeval dat het 100-jarig bestaan van de KVLV in Leuven wordt gevierd. Op 5 juli 1911 werd te Leuven ‘in den schoot van den Belgischen Boerenbond eene afdeeling voor vrouwen gesticht, met name Belgischen Boerinnenbond’. De hoofdzetel van de organisatie bevindt zich op de Remysite in de deelgemeente Wijgmaal. Vandaag is de KVLV een beweging met bijna 107.000 leden, gedragen door bijna 13.000 bestuursleden en aanwezig in heel Vlaanderen met een aanbod aan vrijetijdsactiviteiten onder de noemers country, interieur, ontspanning, eten en drinken, bloemschikken, conditietraining, reizen, creativiteit…. Daarnaast legt de vereniging ook een grote klemtoon op waarden zoals: zorg, zelfzorg, plezier, vriendschap, ideeënuitwisseling … Bijna stuk voor stuk gaat het over thema’s waarvoor er in de Leuvense binnenstad een aanbod bestaat. De extra feestelijke ledendag op zaterdag 21 mei 2011 is niet bedoeld als een dagje shoppen in Leuven. De dames krijgen in de binnenstad immers een uitgebreid recreatief programma aangeboden. Maar dat neemt niet weg dat zij in de stad aanwezig zullen zijn en dat het ‘ontdekken van Leuven’ zonder twijfel een belangrijke rol zal spelen. Het stadsbestuur en centrummanagement doen nu reeds een oproep naar handelaars en horecazaken om eens na te gaan of ze op zaterdag 21 mei 2011 iets speciaals kunnen doen voor die duizenden extra bezoekers. www.kvlvevent.be

Kook- en bakplezier MERCKX n.v. Diestsestraat 187 LEUVEN Tel 016 / 23 79 47 - Fax 016 / 22 80 16

Vastgoed verkopen of verhuren ? www.verimass.be

Ons team helpt u graag verder ! Tevreden klanten, dat is onze voornaamste zorg. Daarom willen we u correct informeren: de juiste woning aan de juiste prijs. Snel, accuraat en in volle vertrouwen. Daar staan we borg voor!

Immo Verimass bvba L. Melsensstraat 8 3000 Leuven Tel 016 226 325 Fax 016 222 853 [email protected]

Beheer van gebouwen

Verkoop en verhuur

Rentmeesterschap

DE MOOISTE LINGERIE EN BADMODE KLEINE EN GROTE MATEN !

DE BADMODE 2011 IS TOEGEKOMEN!

Andres Sarda - Anita - Antigel - Bjorn Borg Crool - Cyell - Empreinte - Féraud - Huit - Lise Charmel - Marie Jo - Marie Jo l’Aventure - Marlies Dekkers - Maryan Melhorn Mey - Moontide - Primadonna - Save the Queen - Tulips

www.closetoyourbody.be Brusselsesteenweg 138 3020 Winksele 016/30 96 69 volg ons op

Lenteshopping op 26 en 27 maart De Lenteshopping vondt plaats op zaterdag 26 en zondag 27 maart 2011 en niet op 19 en 20 maart. Dat werd overeengekomen door enkele wijkvoorzitters uit het centrum na overleg met het stadsbestuur. In enkele winkelwijken zag men het samengaan van de Lenteshopping met de carnavalstoet niet echt zitten omdat, naar hun aanvoelen, deze twee evenementen te weinig op elkaar inspelen. Het gebruikelijke cliënteel zou door de carnavalstoet niet gestimuleerd worden om in de stad te komen winkelen.

Centrummanager Michel Warlop (foto) plaatst enkele bedenkingen bij de situatie. “Een stad, en vooral het centrum ervan, moet een permanente smeltkroes zijn van zeer diverse activiteiten. Precies dat is de rijkdom en de slagkracht van een binnenstad”. “Als men aan dat principe verzaakt en alleen maar gaat vasthouden aan een enkele centrumfunctie, dan betaalt men daar op termijn de prijs van de neerwaartse aantrekkelijkheid voor. Het logische gevolg van deze redenering is de stelling dat een carnavalstoet en een shopping-zaterdag samen zouden moeten kunnen” stelt Warlop. “Het is echter zo dat dit alleen kan als er een minimale synergie is tussen de - in dit geval - twee grootschalige evenementen die op eenzelfde moment doorgaan. Blijkbaar is die synergie er niet. Als er dan al grote belangstelling is voor de carnavalstoet, dan zijn die bezoekers wel degelijk in de stad om te feesten en niet om veel in de stad rond te lopen, laat staan in de winkelstraten”.

Top-weekend “Ook de publicitaire uitstraling van de carnavalstoet in de regio wordt niet zo hoog ingeschat. Daardoor wordt de beperkte toegankelijkheid van de binnenstad wel degelijk een zwaarwichtiger argument, zeker wanneer de handelaars met een jaarlijks weerkerend initiatief zoals de Lenteshopping op een top-weekend rekenen. ‘Dus moeten wij maar niet proberen te verzoenen wat onverzoenbaar is’, zo luidde de conclusie van de wijkvoorzitters”. In een voorafgaande bespreking stelde de Leuvense politie voor om de stad niet af te sluiten en de straten die gelegen waren op het carnavalparcours, pas vrij te maken een half uur voor de doortocht van de stoet. Het is een andere en meer veeleisende werkmethode die, ondanks het verschuiven van de datum, dit jaar toch werd toe-

gepast. Het was dan meteen een test waar voor de toekomst één en ander uit geleerd kan worden. Goed nieuws is ook dat het reclamebud-

get voor de lenteshopping dit jaar groter was en de campagne ditmaal werd gespreid over een periode van drie weken, waarbij werd begonnen vanaf 7 maart.

Ontwerper voor Tiensestraat Het Leuvense stadsbestuur schrijft op 29 maart reeds een aanbesteding uit voor een algemene offerteaanvraag in verband met het aanstellen van een ontwerper voor de wegenis- en rioleringswerken Tiensestraat. Concreet gaat het om de zone tussen het Fochplein en het Herbert Hooverplein. Ook de Hanengang hoort daarbij. 11 handelen

1 | 2011

Lifestyle inspirations Ontdek in onze showroom de designtoppers die uw interieur tot leven brengen. Laat u adviseren over de mogelijkheden met uw ruimte door onze interieurarchitecten. Zoutleeuw Grote Steenweg 85 - T. 011-78 16 61 Leuven Diestsestraat 242 - T. 016-23 08 04

www.loncin.be

Nieuw VT4-programma lanceert terrasseizoen op de Oude Markt Ruim een jaar geleden beloofde het nieuwe kernbestuur van de vzw Oude Markt, bestaande uit voorzitter Eddy Beckers (Rodin’s), secretaris Evert Thys (De Weerelt) en penningmeester Erik De Rop (Orient, Apero) om actief op zoek te gaan naar nieuwe ideeën en initiatieven om hun wijk te promoten en in de kijker te plaatsen. Ze hebben woord gehouden. Zo komt er op Hapje Tapje een circuit met proefglaasjes, zal de Oude Markt zich vrijblijvend maar collectief aansluiten bij de Leuvense Horeca Federatie en zal VT4 het nieuwe terrasseizoen inzetten met een nieuw televisieprogramma waarin Leuven drie dagen lang een hoofdrol zal spelen. Deze zomer komt er ook een nieuw afsluitend studentenfeest op de Oude Markt.

In 2010 lanceerde de Oude Markt een nieuwjaarsreceptie, waarvan toen werd beloofd dat dit een vaste traditie zou worden. Ook die belofte werd dit jaar gehouden. Een goed begin dus van 2011, en bovendien een uitstekende gelegenheid om temidden van collega’s, politici, sympathisanten en pers wat ruchtbaarheid te geven aan enkele gloednieuwe initiatieven. Het duurt wellicht nog even vooraleer we 12 handelen

1 | 2011

in Leuven kunnen genieten van het betere lente- en zomerweer maar de bestuursploeg van de vzw Oude Markt was al een tijdlang op zoek naar mogelijkheden om de aantrekkelijkheid van de Oude Markt nog te vergroten. Leuven Countdown, de collectieve aftelling op de Oude Markt naar het nieuwe jaar mag na een paar afleveringen al tot de Leuvense klassiekers worden gerekend.

Uit heel het land komen op 31 december mensen naar de Oude Markt om het nieuwe jaar gezamenlijk in te zetten.

Studenten De komende maanden kondigen zich veelbelovend aan voor de Oude Markt. Deze zomer zal de wijk tijdens Hapje-Tapje (op zondag 31 juli) uitpakken met een proefglaasjesparcours. Daarnaast wil de vzw ook de samenwerking met de studenten een versnelling hoger schakelen. Samen met de studenten van Economica wordt een groots zomerevenement georganiseerd, waarbij ondermeer enkele spetterende optredens het academiejaar zullen afsluiten.

Televisie De activiteit die de Oude Markt en bij uitbreiding heel Leuven de meeste publiciteit zal opleveren, komt er al sneller aan. Tijdens het weekend van 29 april tot 1 mei gaat VT4 in Leuven op zoek naar het gezelligste terras van Vlaanderen. De zoektocht is eigenlijk een grote imagocampagne, waarbij de kijkers kunnen stemmen op hun favoriete terras. Op het winnende terras wordt dan een nieuwe VT4-spot met bekende Vlamingen opgenomen.

Een televisieprogramma dat, met Leuven als startbasis, op zoek gaat naar het gezelligste terras van Vlaanderen, zal alleszins stevig moeten uitpakken om zijn eigen startpunt te overtreffen, zeker wanneer die zoektocht precies op die ene unieke plek begint waar het begrip ‘terrassen’ al vele jaren tot een werkwoord is verheven.

Familiefeest ”Wij waren al een tijdje op zoek naar een nieuw initiatief om ons zomeraanbod op te frissen. Toen VT4 zelf bij ons aanklopte was de zaak snel geregeld” vertelt voorzitter Eddy Beckers. Het televisiestation zal in het midden van de Oude Markt een grote lounge neerzetten. Die wordt het hoofdkwartier van waaruit er gedurende drie dagen talrijke activiteiten worden georganiseerd en ontplooid op het plein. Een woordvoerder van het televisiestation kwam tijdens de nieuwjaarsreceptie de plannen reeds even verduidelijken. “Deze televisiedriedaagse moet een groot familiefeest worden, voor jong en oud, met diverse artiesten, goochelaars en standup comedians. Op elk terras moet er iets te beleven zijn”. Beckers blikt vooruit: “Als dit concept aanslaat wil de vzw Oude

Markt hiervan zelfs een jaarlijkse gewoonte maken”.

Rugwind “Iedereen vertelt dat er een nieuwe wind waait over het plein, maar dit is een trend die zich al enkele jaren manifesteert. Als nieuw bestuur is het hoe dan ook fijn om in de bijzonder goed ingelopen schoenen van onze ere-voorzitter te lopen. We hadden vooral veel rugwind. We zijn dus tevreden, want de Oude Markt bloeit en is – weer – een begrip. Helemaal terug van eigenlijk nooit echt weggeweest” klinkt het enthousiast bij het bestuurstrio. Eddy Beckers: “De Oude Markt is een fenomeen en een ijkpunt in het horecalandschap. Het plein kent zijn gelijke niet binnen de landsgrenzen en ver daarbuiten. We voelen en ervaren meer en meer het toeristisch belang en willen daar op een positieve manier verder op inspelen.” “Maar de Oude Markt is bovenal een hechte handelswijk. Méér dan 40 horecazaken die aan hetzelfde zeel trekken is toch iets waar we echt fier op mogen zijn: dat we alle kleinhandelsbeslommeringen opzij zetten om als collectief een sterke groep te vormen”.

DEPUS – DE SCHUYTENEER – TOBBACK

ADVOCATEN

-5

%* Voor alle handelaars van Leuven Middenstand Groot Leuven

CWT Leuven - Tiensestraat 20 - 3000 Leuven Tel.: 022 58 81 30 - [email protected]

Jenny DEPUS Tom DE SCHUYTENEER Wim TOBBACK

De voordelen op de brochures van de geselecteerde partners. Deze voordelen zijn niet van toepassing op volgende producten: Disneyland Paris, Futuroscope, flight only tickets, trein biljetten, excursies, skipas -materiaal en -lessen, last minute reizen van Club Med. De voordelen worden alleen toegekend op dossiers van meer dan € 650 en worden berekend op het bedrag exclusief BTW, brandstoftoeslag en luchthaventaksen, met als gevolg dat het bedrag waarop korting wordt gegeven, vastgesteld wordt op 85% van het totale bedrag. Carlson Wagonlit Travel (CWT) behoudt zich het recht voor om de lijst van de T.O.’s waarop het voordelen toekent, te wijzigen. Indien de financiële voorwaarden op de toeristische markt veranderen zal CWT zijn klant hiervan op de hoogte brengen en CWT behoudt zich het recht om het niveau van de toegekende voordelen te wijzigen. Voor elke reservering wordt een voorschot van 30% gevraagd. De korting is enkel van toepassing indien de betaling per overschrijving, cash of bancontact uitgevoerd wordt en indien het saldo van het te betalen bedrag ten laatste voldaan werd op 45 dagen voor uw afreisdatum. Als u met een kredietkaart betaalt, kunnen we u deze voordelen niet toekennen. De voordelen zijn niet cumuleerbaar met andere aanbiedingen en/of voordelen (bijvoorbeeld: Delhaize Plus-kaart, travel vouchers…). De voordelen gelden niet bij internetreserveringen. Om van deze voordelen te genieten, zal een bewijs (badge, visitekaartje…) worden gevraagd bij de reservering. Dossierkosten: 16€. VU: CWT Belgium BVBA – Woluwedal 34 – 1200 Brussel – lic A1028 – Brussels trade reg 0417 290 040 * Uitzondering : 4% op Club Med, city trips en reizen met eigen wagen.

Vaartstraat 22/03 3000 Leuven Tel : 016 / 50 27 38 Fax : 016/ 29 55 78 e-mail : [email protected] 13 handelen

1 | 2011

Hoogtepunten De Oude Markt kende vorig jaar heel wat positieve hoogtepunten. Daaronder de inzameling voor Haïti, die maar liefst 4.000 euro opbracht, de – ondanks het regenweer – geslaagde deelname aan De Langste Dag, de huldiging in het stadhuis van ere-voorzitter Luc Ponsaerts, de geweldige edities van de Beleuvenissen en Vlaanderen Zingt, een rijk gevulde editie van Hapje-Tapje, waarbij mede dankzij de Leuvense Biertherapeuten het Tapjesgedeelte op hoog en erg gesmaakt niveau stond, het uit zijn as verrezen Marktrock, een zeer professioneel Studenten Welkom en natuurlijk ook de beste en tofste collectieve nieuwjaarsaftelling van het land, Leuven Countdown. “Stuk voor stuk sterke evenementen waarbij ons plein een dankbare rol mocht spelen en die gedragen worden door tiental-

len actoren die we dit jaar mochten leren kennen en waarderen. Onze dank gaat dan ook in grote mate uit naar deze mensen” aldus Beckers. De voorzitter betrok in zijn hulde met name de reinigingsdienst (Benny, Pascal en alle anderen), de technische dienst (Patrick-elektrik en collega’s), de groendienst en alle andere betrokken stadsdiensten. Het zijn de – soms te ondergewaardeerde want dikwijls niet zichtbare – radertjes die de stads- en evenementenmachine doen lopen en draaien. Beckers dankte ook alle betrokken schepenen, alle handelspartners en leveranciers, de ‘drie madammen’ Annick, Anita en Els, de politie, meer bepaald de wijkinspecteur, de mensen van de evenementencel, de horecacel, de preventiedienst en de interventiediensten.

Politie “Veiligheid op een plein als het onze vergt veel aandacht en een specifieke aanpak. We mochten ervaren dat de Leuvense politie zich erg professioneel van haar taak kwijt. Weet dat we de wederzijdse open dialoog erg appreciëren. Ons inziens is die aanpak ook lonend” stelt de voorzitter. Natuurlijk blijven er pijnpunten. Zo zijn er de uitwassen van de nachtwinkels, waaraan het stadsbestuur echter stap voor stap werkt. Ook de weerslag van de stilaan wegebbende economische crisis liet zich voelen. “Het hele handelsvolume is wel gestegen maar op de Oude Markt waren er helaas toch collega’s die moesten stoppen. Ondanks alle persoonlijke inspanningen blijft horeca geen gemakkelijke en vaak risicovolle business” besluit de voorzitter.

Opnamen Leuvense fictiereeks Rang 1 volop aan de gang Wellicht kreeg je er in je eigen straat al mee te maken: de batterij technici, opnameleiders en regie-assistenten die de acteurs en actrices uit de toekomstige Leuvense fictiereeks Rang 1 in goede banen leiden. De nieuwe reeks waarop je nog een jaar zal moeten wachten (de uitzending ervan is pas volgend voorjaar gepland) zal worden vertoond op Eén. Het is de eerste keer dat een fictiereeks volledig Leuvens gekleurd zal zijn.

De stad Leuven gaf de reeks voor 200.000 euro financiële en logistieke steun en in ruil daarvoor brengt productiehuis Eyeworks de stad op een mooie manier in beeld. Andere televisiereeksen leren dat een dergelijke fictiereeks een fameuze impact kan hebben op het toerisme. Ook schepen van toerisme Dirk Vansina verwacht dat de serie het Leuvens imago op Vlaams niveau zal versterken.

Leuvense handels- en horecazaken en toonaangevende sites worden naadloos verweven met de sterke verhaallijn. 30CC, Gasthuisberg, het gerechtsgebouw, parels zoals ons museum M, het kasteel van Arenberg, het stadhuis en de universitaire colleges, om er maar enkele te noemen: heel Vlaanderen kan er nu dertien weken lang intens mee kennismaken” reageert Dirk Vansina enthousiast.

Eén-soap ‘Thuis’ opgenomen. Ook voor de succesreeks ‘De Kotmadam’ werden voor de begingeneriek opnames gemaakt op herkenbare plaatsen in Leuven. De eerste reeks van ‘Mijn Restaurant’ leverde Leuven zelfs de winnaar op, maar dat was voordat ook deze televisiemakers bij de steden gingen informeren hoeveel ze wilden spenderen om 'geselecteerd' te worden.

“We rekenen erop dat de serie zal zorgen voor een positieve beeldvorming en de Vlamingen ervan zal overtuigen onze stad te bezoeken. Binnen de dienst toerisme zijn we al actief aan het brainstormen over de ontwikkeling van weekendarrangementen en stadswandelingen die de kijker langs de meest interessante Rang 1-plekjes leiden” aldus de schepen.

Televisieseries met steden of regio’s als decor lijken voor de productiehuizen het nieuwe gat in de markt. Dergelijke reeksen bleken de voorbije jaren inderdaad vaak uitstekende marketingmiddelen voor steden. Series zoals ‘Flikken’ en ‘Witse’ hebben letterlijk en figuurlijk de weg getoond naar de locaties waar ze werden opgenomen.

Of de financiering van dergelijke reeksen ook iets oplevert is moeilijk meetbaar maar in Gent, Halle, Hasselt en bij uitbreiding Limburg en Haspengouw zorgen de televisieseries voor talrijke extra dagtoeristen. Het aantal mensen dat ook 'in het echt' weleens wil kennismaken met het decor waarin de filmpersonages rondliepen is blijkbaar vrij talrijk.

13 weken

Leuven kwam wat fictie betreft tot dusver maar weinig aan bod. Toch kenden televisiemakers de stad wel. Leuven was jarenlang de thuisbasis van ‘Tien om te Zien’ en ‘Wittekerke’ en nog steeds wordt er de

Rang 1 is een reeks in dertien delen van telkens 50 minuten die zich volledig in Leuven afspeelt. De familie Sterckx vult al jaren lang een Lottoformulier in. Op een dag hebben ze plots de zes juiste cijfers.

“Het kost ons inderdaad heel wat geld, maar we krijgen er veel voor in de plaats. Beelden van ons historische erfgoed, de 14 handelen

1 | 2011

Ze zijn de enige winnaar in rang 1 en winnen dus het grote lot. Wat gebeurt er met mensen als ze zoiets meemaken? Veranderen ze door het geld of niet? De lottowinst bezorgt het gezin de kans om aan een nieuw hoofdstuk in hun leven te beginnen. Maar ze leren al snel dat geld niet al hun problemen kan oplossen. De hoofdrollen in Rang 1 worden vertolkt door Vic De Wachter (De Smaak Van De Keyser, Sedes en Belli, Niet voor Publikatie), Gilda De Bal (De helaasheid der dingen, De Rodenburgs), Tom Van Bauwel (Sara, Team Spirit), Lotte Pinoy (De Smaak van De Keyser, Los zand, Wolven) en Evelien Bosmans (Toneelacademie Maastricht). Daarnaast zullen ook Pepijn Caudron (Los, Kinderen van Dewindt), Kristine Van Pellicom (Oud België, Kinderen van Dewindt, David), Tom Vermeir (van de rockgroep A Brand), Noor Ben Taouet (Smoorverliefd), Jonas Van Geel (Kiekens), Matteo Simoni (Zot van A.) en Dirk Van Dyck (Het Eiland, De Smaak van De Keyser) te zien zijn in de nieuwe reeks.

Handelszaken De regisseur is Toon Slembrouck die zijn sporen verdiende met ondermeer Flikken, Aspe en Kinderen van Dewindt. De produc-

tie is in handen van Eyeworks Film en TV Drama, een bedrijf dat in het verleden al scoorde met films zoals De Zaak Alzheimer, Dossier K, Zot van A en Rundskop en de televisieseries Flikken, Vermist en Dubbelleven. Op 6 december werden de acteurs voorgesteld in het Leuvense stadhuis. Prettig is dat ook een aantal Leuvense handelszaken in het verhaal worden geïntegreerd. Zo wordt het winnende lot gekocht in krantenwinkel Sint-Geertrui. Een aantal scènes spelen zich af op het Martelarenplein, bij advocatenbureau Dewallens in de Bondgenotenlaan, in cafe Bar Del Sol, winkel L’Etude, restaurant Het Zwart Schaap en in de academie. Ook café De Werf op het Hogeschoolplein zal een prominente rol spelen. Voor de opnames werd het interieur zelfs tijdelijk omgevormd tot brasserie. De opnames in Leuven duren nog tot eind deze maand. De serie komt ten vroegste volgend voorjaar op het scherm. Ondanks herhaald aandringen bij zowel de VRT als het productiehuis, kon of wilde men ons tot op de dag van het ter perse gaan geen actiebeeld van de opnamen in Leuven als illustratie bij dit stukje ter be-

schikking stellen. Soms werd onze vraag gewoon niet beantwoord. Een paar keer kregen we te horen dat “er pas later fotomateriaal ter beschikking zou worden gesteld” of dat het “nog te vroeg” was. Een antwoord dat Leuven misschien ook eens moet geven wanneer de vraag komt of de volgende schijf van de stedelijke bijdrage van 200.000 euro kan worden overgemaakt. www.eyeworksfilm.be

Steps Magazine houdt winkeldag op 9 april Op zaterdag 9 april houdt Steps Magazine een winkeldag in Leuven. Steps organiseert de komende maanden shoppingdagen in diverse steden. Leuven komt als eerste aan bod in deze reeks. Via herhaalde advertenties in het magazine worden de lezers aangemoedigd om naar Leuven te komen. In de stad worden vlaggen en panelen voorzien. De campagnes die Steps voert zullen gekoppeld worden aan het ‘Liefst Leuven Logo’.

EXCLUSIEVE KLANK & BEELD SYSTEEM INTEGRATIE Multiroom Audio & Video - Home Automation - Private Home Theaters - Maatwerk - Entertainment - Projectmanagement Bondgenotenlaan 119 - 3000 Leuven - 016 222 279 - www.verbinnen.be 15 handelen

1 | 2011

U kan ons op ideaal won en vinden op stand 466-468

BEURSVOORWAARDEN IDEAAL WONEN

SECTIONAALPOORTEN

VERSCHUIFBARE GLASWANDEN

TERRASOVERKAPPINGEN Optimaliseer en vergroot uw leefruimte Zorg voor een warme, intieme en gastvrije sfeer... VRIJSTAANDE ZONNEWERING

ZONNETENTEN

VERANDAZONNEWERING y Producten van hoge kwaliteit y Zonnezeilen y All Wheather terrasoverkapping y Exclusief tuinmeubel y Italiaans design

DIESTSESTEENWEG 60 ] 3210 LINDEN ] tel. 016 62 10 11 ] fax 016 62 20 38 www.valckenborgh.biz ] [email protected]

/PENINGSURENMAANDAGVANTOTUsDITOTVRIJVANUTOTUENVANUTOTUsZAVANUTOTU

Stad Leuven krijgt 2,3 miljoen euro voor ontwikkeling Vaartkom-Noord Vlaams minister van Stedenbeleid Freya Van den Bossche geeft het stadsvernieuwingsproject Vaartkom-Noord van de stad Leuven een projectsubsidie van 2.360.000 euro. “Met Vaartkom-Noord voegt Leuven een nieuw hoofdstuk toe aan haar rijke traditie van stadsvernieuwing. Met deze subsidie kan ik de realisatie van dit nieuwe stadsdeel een stevig duwtje in de rug geven”, zegt de minister. Leuven is één van de vier steden die een dergelijke subsidie krijgen.

Dit grootschalig project vormt ruim 30 hectare voormalig industrieel gebied om tot een gemengd stedelijk gebied, met ruimte voor wonen (ongeveer 2.200 wooneenheden), handel, horeca, kantoren, cultuur en recreatie. Daarbij horen ook de volledige heraanleg van het Engels Plein, de aanleg van twee nieuwe bruggen over de Vaart, een fiets- en voetgangersbrug naar Wilsele, de inrichting en ontsluiting van het park Keizersberg, de culturele herbestemming van het Entrepotgebouw, de realisatie van een gemengd bouwblok door de sociale huisvestingsmaatschappij Dijledal en de oprichting van een multifunctioneel gebouw door de private partner Waterview nv. Dit laatste gebouw bevat 1.000 parkeerplaatsen, 60.000 m2 commerciële ruimte, 9.000 m2 kantoren, een dertigtal appartementen en een publieke lift die toegang zal geven tot het park Keizersberg. De aanwezigheid van water, groen, en het historisch patrimonium bieden een unieke context voor deze herontwikkeling.

gersbrug naar Wilsele, de aanleg van het Engels Plein en de realisatie van de nieuwe bruggen over de Vaart, inclusief de herlokalisatie van de jachtclub. Het totale investeringsbedrag bedraagt bijna 65 miljoen euro (incl. projectkosten, excl. grondaankoop en excl. btw). Ruim 58 % daarvan zijn private middelen die door Waterview nv worden geïnvesteerd in de realisatie van het parkeergebouw.

aangesteld via een Europese ontwerpwedstrijd. Het belangrijkste uitgangspunt van het nieuwe ontwerp is de verplaatsing van de rijweg naar de ruimte onder het viaduct en aan weerskanten daarvan de inrichting van een verkeersluwe en groene publieke ruimte. Hierdoor krijgt het Engels Plein niet alleen een zeer stedelijk karakter, maar worden ook het wonen en de andere functies ondersteund.

Viaduct De subsidies die nu werden toegekend zullen in eerste instantie ingezet worden voor de aanleg van het Engels Plein. Daarvoor staat in de begroting van de stad Leuven voor 2011 een bedrag ingeschreven van 7,5 miljoen euro. De ontwerper is het gerenommeerde Nederlandse landschapsbureau West 8, dat reeds begin 2010 werd

De werken beginnen in 2012 en zullen twee jaar duren. Ze omvatten de heraanleg van het volledig traject Burchtstraat (van aan het kruispunt met de Glasblazerijstraat) – Achter de Latten – Wolvengang – Engels Plein tot aan de aansluiting met de Kolonel Begaultlaan en de Vaartkom zelf. Ook de volledige heraanleg van de Stadsvest, de Asstraat, Werkmansstraat, Baron D’Eynat-

Schepen Jaak Brepoels verklaart dat het interventiegebied van de subsidie-aanvraag werd beperkt tot Vaartkom-Noord omwille van de omvang van de infrastructuurwerken en het strategisch belang van deze werken. Die zijn noodzakelijk voor de globale herontwikkeling van de Vaartkom en voor de realisatie van de in voorbereiding zijnde deelprojecten in VaartkomNoord, waaronder het multifunctioneel parkeergebouw, het gemengd bouwblok voor handel, kantoren, sociale en vrije marktwoningen (DAVA), de culturele herbestemming van het historisch Entrepotgebouw en de inrichting en ontsluiting van de Keizersberg. De noodzakelijke infrastructuurwerken zijn de realisatie van een fiets- en voetgan17 handelen

1 | 2011

SANI SAM VERWARMING / SANITAIR

0477 22 68 48

werkstelligen of een nieuwe dynamiek met zich meebrengen. Hierbij wordt rekening gehouden met een aantal strenge kwaliteitscriteria, zoals het totaalkarakter van het project, de kwaliteit van het architecturaal en stedenbouwkundig ontwerp, participatie van de buurtbewoners bij het ontwerpproces en een nauwe samenwerking met privéontwikkelaars. Steden kunnen een projectsubsidie of een conceptsubsidie aanvragen. Een projectsubsidie wordt toegekend aan sterke stadsprojecten, die aan alle kwaliteitscriteria voldoen. Een conceptsubsidie wordt gegeven aan projecten met potentieel. Deze subsidie zal een stad begeleiden bij de ontwikkeling van een innoverende projectvisie, van een stevige projectbasis en bij de opbouw van planningsdeskundigheid. tenstraat, Ankerstraat en Zeilstraat zijn opgenomen in het project. Na de aanleg van het Engels Plein zal het verkeer dat nu op de noordelijke oever van de Vaartkom rijdt, verplaatst worden naar het Engels Plein en wordt de kade verkeersluw. In 2011 wordt ter voorbereiding van de aanleg van het Engels Plein de Wolven18 handelen

1 | 2011

gang verbreed en wordt hier ook een nieuwe toegang tot de Keizersberg gerealiseerd.

Leuven De toegekende subsidie is bestemd voor stadsprojecten die een opmerkelijke verandering in een buurt of wijk kunnen be-

Een onafhankelijke en multidisciplinaire jury beoordeelde de projecten en gaf vooraf advies over de toekenning van de subsidies. Zowel de 13 centrumsteden en Brussel als de 21 provinciale steden kunnen een subsidie krijgen. Slechts vier steden slaagden erin subsidies binnen te halen. Leuven hoort daarbij.

> www.bodystyling.be e Een goed figuur krijg je niett alleen van goede voeding. Kom langs in onze studio en maak kennis metstudio Kom langs in onze ons professioneel en maak kennis met ons professioneel team en de werkingteam yling! en de werking van Bodystyling! van Bodystyling!

Geniet van extra BODYSTYLING, DE JUISTE COMBINATIE OPENDEUR-kortingen! VAN DOELGERICHT BEWEGEN, OZONTHERAPIE EN VOEDINGSADVIES.

Margarethaplein 5 - Leuven - 016 22 52 45

LEUVEN - J.P.Minckelersstraat 134 - T 016 20 12 70 [email protected]

De zeven van Leuven Het nieuwe stadskantoor is ondertussen al ruim twee jaar open. De meeste Leuvenaars maakten al eens kennis met het gebouw maar wat velen niet weten is dat de bewegwijzering, het kleurgebruik in het kantoor en de verschillende vergaderzalen allemaal refereren aan een stukje Leuvense geschiedenis: de 7 Leuvense geslachten. Alle namen van de vergaderzalen verwijzen naar één van de zeven geslachten of naar een aanverwante familie. Alle kleuren die in de bewegwijzering en in het interieur van het stadskantoor gebruikt worden, zijn heraldische kleuren. “Om dit voor de bewoner en bezoeker van het stadskantoor inzichtelijk te maken, liet de stad een informatiepaneel ontwerpen. Tevens werd de gloednieuwe publicatiereeks ‘7x7’ gelanceerd. In mooi geïllustreerde boekjes komt telkens een belangrijk historisch zevental aan bod” vertelt schepen Denise Vandevoort. Niet enkel over de 7 geslachten, maar ook over de 7 wonderen van Leuven, de oude en de nieuwe, de 7 schepenen, de 7

hoofdstraten, 7 stadsgezichten en 7 vrouwenportretten, kom je alles te weten. Deze brochurereeks werd gemaakt naar aanleiding van de erg gewaardeerde tentoonstellingen ter gelegenheid van de Erfgoeddag 2010. Tijdens deze tentoonstellingen in het stadhuis werd immers ge-

merkt dat er vanuit het publiek enorm veel vraag was naar blijvende informatie over deze Leuvense thema’s. Je kan de boekjes inkijken bij Toerisme Leuven in de Naamsestraat of in het stadsarchief. De volledige reeks van zeven boekjes zit in een mooi etui en kost 25 euro. Elk boekje is afzonderlijk te koop voor 4 euro.

19 handelen

1 | 2011

&

AlarmTelecenter Margarethaplein 8 3000 Leuven Telefoonnummer : 016 29.26.20

Inbraak- en brandbeveiliging, videofoon, camerabewaking en toegangskontrole voor : * particulieren (appartementen, rijwoning, villa) * kmo (winkels, vrije beroepen) * industrie (kantoren, opslagruimten, openbare gebouwen)

Telefooncentrales zonder en met parlofoon of videofoonoplossingen voor : * particulieren * vrije beroepen en kmo * industriële oplossingen

Projecten worden opgevolgd door eigen commerciële en technische mensen. Erkend agent voor telecomproviders:

Email : [email protected] Website : www.telefoonshop.be

Industrieweg 3 3190 Boortmeerbeek T 016 60 43 49 F 016 60 50 17 E [email protected]

Erkend agent voor energieleveranciers:

Projectontwikkelaars tevreden over interesse voor WoonbouleVaart De projectontwikkelaars rond de WoonbouleVaart blijven trouw aan hun samenwerking om de winkeloppervlakte in de Vaartkom op te vullen met handelsruimtes die verband houden met wonen, slapen, koken en baden. Dat hebben ze onderling afgesproken.

Begin dit jaar nodigde het Centrummanagement van de stad Leuven alle partijen uit om een ‘commerciële’ stand van zaken op te maken. Eerste vraag daarbij was: Slaat het idee van een woonboulevard aan in de markt? Het antwoord op die vraag luidde bij eenieder volmondig ‘ja’. Het idee slaat niet zozeer aan omwille van het ongewone en nieuwe winkelconcept, maar wel omwille van het groeiende geloof in thematische clustering van winkels. Bovendien beseft men zeer goed dat een kwantitatieve groei van nieuwe winkeloppervlakte eindig is geworden en dat het op termijn absoluut nodig is om meer aandacht te besteden aan een meer kwalitatieve invulling van zones voor grootschalige handelszaken. Een viertal maanden geleden begonnen de Ghelamco-group, de Leuvense investeerdersgroep D’Ancré Invest en het Leuvense stadsontwikkelingsbedrijf AGSL met het prospecteren van handelaars en investeerders. Die inspanningen verlopen volgens een normaal proces. Investeren in een nieuw winkelpand van bijvoorbeeld 500 m2 doet men niet in alle haast. Potentiële klanten moeten wennen aan het idee ‘WoonbouleVaart’. Er moet natuurlijk ook ruimte zijn voor uitbreiding. Het koppelen van die uitbreidingsplannen aan de opportuniteit van de WoonbouleVaart is een proces van wikken en wegen waarbij niet over één nacht ijs wordt gegaan. Alle projectontwikkelaars beschikken ondertussen over een lijst van geïnteresseerde bedrijven. Het is die vaststelling die het geloof van de partners in de WoonbouleVaart verder voedt.

Hungaria II (kant vaartkom) lopen ernstige onderhandelingen tussen D’Ancré Invest en een tweetal geïnteresseerden. Het Vanderelst-gebouw, dat momenteel afgebroken wordt, kan ook al rekenen op een huurder voor de commerciële ruimte. En zowel voor het nog te bouwen Waterview gebouw (het parkeergebouw) als voor het nog te bouwen Dava-complex is er concrete interesse. Voor Waterview is die interesse zelfs zeer groot te noemen. "Beslissen om in de WoonbouleVaart te stappen, vraagt tijd. Dat is volstrekt normaal. Het zou uiteraard iets sneller kunnen gaan indien de site al volledig heraangelegd zou zijn", zo stellen de projectontwikkelaars. Maar ‘iets sneller‘ mag niet overdreven worden. "Een potentiële klant heeft tijd nodig om een analyse te maken en daar moeten wij respect voor hebben" zo luidt het.

Timing Daarenboven worden de plannen voor de heraanleg van de Vaartkom-site steeds concreter. De budgetten voor de heraanleg van het Engels Plein en de Vaartkom zijn opgenomen in de stadsbegroting van 2011. De eerste aanpassingswerken zijn gepland voor eind 2011. De eerste grote werken zijn gepland in 2012.

“Deze timing is belangrijk en helpt ons bij de onderhandelingen”, klinkt het bij Ghelamco, D’Ancré Invest en het AGSL. De timing laat geïnteresseerden toe om zelf ook een timing op te stellen en dat maakt een onderhandelingsproces meteen een stuk handiger en concreter. Om de ‘tussenperiode’ op te vangen en de site zo aangenaam mogelijk te maken voor de bewoners die stilaan hun intrek nemen, verhoogt de stad het aantal reinigingsbeurten van het gebied. Op het Engels Plein, langs de kant van het nog te bouwen parkeergebouw, plaatst Ghelamco een afsluiting waarop grote afbeeldingen komen over wat de toekomst voor de Vaartkom brengt. De partners in de WoonbouleVaart maken zich overigens sterk dat de interesse in de komende maanden nog zal stijgen. “In het begin stuur je folders rond, zo breed mogelijk uiteraard”, zegt Halil Girginol van D’Ancré Invest. “Bij een eerste telefonische opvolging van die mailing, lijkt de interesse erg afwachtend. Maar onlangs nam een bedrijf na enkele maanden zelf terug contact met ons op omdat ze erover hadden nagedacht en nu ernstige plannen hadden. Zo zullen er zeker nog volgen”, klinkt het overtuigd.

Volledig verkocht Inmiddels is de achterzijde van het Hungaria II-gebouw (zijde Engels Plein) volledig verkocht of verhuurd. Ook de voorzijde van Waterside (kant vaartkom) heeft gegadigden gevonden. Over de voorzijde van 21 handelen

1 | 2011

Brabanthal, ruimte voor ideeën

6000 m2 • 1200 parkeerplaatsen • Vlakbij E40 in Leuven • Publieks- en vakbeurzen • Vergaderingen en congressen • Concerten en fuiven • Privéfeesten • Van 3 tot 9000 personen Brabantlaan 1 • 3001 Leuven • t 016 383011 • f 016 383010 [email protected] • www.brabanthal.be

Hele binnenstad is nu zone 30 We hebben er inmiddels al enkele weken mee leren leven: sinds 30 januari is de volledige Leuvense binnenstad, alles binnen de ring dus, één groot zone 30-gebied geworden. De bedoeling van het stadsbestuur is de (verkeers-)leefbaarheid te vergroten en het centrum aangenamer te maken voor voetgangers, fietsers, bewoners en handelaars. De maatregel wordt een logisch vervolg genoemd op de invoering van het lussensysteem en autovrije straten, nu alweer enkele jaren geleden.

Een zone 30 is een gebied waarin je nergens sneller mag rijden dan 30 kilometer per uur. Van autobestuurders wordt verwacht dat ze er trager rijden en uit hoffelijkheid voorrang verlenen aan andere weggebruikers. Twee verkeersborden bakenen het begin en einde van de zone af. Eenmaal in het gebied worden de verkeersborden niet meer herhaald. Er werden aan de grotere invalswegen naar het centrum ook oplichtende zone 30-borden geplaatst.

termijn kunnen verdwijnen, maar het stadsbestuur heeft daar recent anders over beslist. De zebrapaden blijven in de schoolomgevingen waar ze zijn. Het waren precies de scholen die daarover ongerust waren. Vlaams volksvertegenwoordiger en Leuvens gemeenteraadslid Karin Brouwers trok zich de kwestie ook aan en stelde hierover zelfs een parlementaire vraag aan minister van mobiliteit en openbare Werken Hilde Crevits.

Zebrapaden

De stad besliste nu dat op de plaatsen waar de infrastructuur nog niet is aangepast in functie van een zone 30, de zebrapaden niet worden verwijderd. Op andere

Een bijkomend gevolg van een zone 30-gebied is dat in principe de zebrapaden er op 22 handelen

1 | 2011

:LMRUJDQLVHUHQ$/XZIHHVWHQ YDQ$WRW= ,QRQ]HVDORQVELMXWKXLVRILQXZEHGULMI 5HFHSWLHV EDQNHWWHQ RQWELMWHQ KXZHOLMNHQ IDPLOLHIHHVWHQ OXQFKHV YHUJDGHULQJHQ %LMRQV*((1YHUUDVVLQJHQ$//(6LVLQGHSULMVEHJUHSHQ *((1KXXUVDORQRI]DDOYRRUUHFHSWLHVEDQNHWWHQHD

*UDWLVVKXWWOHGLHQVWQDDUSDUNLQJ++DUW¶VDYRQGVRI WLMGHQVZHHNHQG

$OPHHUGDQMDDUWRWXZGLHQVW 6$/216 *(25*(6 +RJHVFKRROSOHLQ /(89(1

 ZZZVDORQVJHRUJHVEH 9UDDJYULMEOLMYHQGRQ]HYRRUZDDUGHQ

plaatsen krijgen ze wel een uitdovend karakter, tenzij een specifiek zebrapad nog een belangrijke veiligheidsfunctie zou hebben. In straten die zijn aangelegd als woonerf verdwijnen de zebrapaden eveneens geleidelijk. Rond schoolomgevingen waar sowieso een zone 30 geldt in zowel de binnenstad (binnen de ring) als in de deelgemeenten, blijven de zebrapaden behouden omwille van de veiligheid en hun educatieve waarde.

Educatie Het stadsbestuur vraagt bovendien aan de scholen om de leerlingen de juiste betekenis van de zone 30 aan te leren. Want als er in een zone 30 een zebrapad aanwezig is, moet je dit verplicht gebruiken. Dat is iets wat heel wat mensen blijkbaar niet weten. Is er geen zebrapad in de zone 30, dan mag je oversteken waar je wil, maar je moet uiteraard steeds goed uitkijken voor aankomend verkeer. Karin Brouwers begrijpt de vraag van de scholen. Kinderen van de basisschool hebben volgens haar behoefte aan een duidelijke structuur om zich veilig te bewegen in het verkeer. Zij pluisde de wetgeving,

het Vademecum Voetgangersvoorzieningen en het recente werkboek schoolomgevingen van het Agentschap Wegen en Verkeer erop na. Nergens vond ze een indicatie van een verbod op zebrapaden in een zone 30. Integendeel, enkele passages maken zelfs gewag van de optie voor een voetgangersoversteekplaats om pedagogische redenen. Minister Crevits bevestigde in haar antwoord wat Karin Brouwers al vermoedde: er is geen enkele juridische basis om de aanleg of het behoud van oversteekplaatsen voor voetgangers (zebrapaden) in een zone 30 te verbieden. Noch federaal noch op Vlaams niveau bestaan daarover wettelijke bepalingen. In een zone 30 is het dus in principe niet noodzakelijk om voetgangersoversteken te realiseren, maar uitzonderingen zijn wel degelijk mogelijk en afhankelijk van de lokale situatie zelfs wenselijk. In bepaalde gevallen is het aan te raden om een voetgangersoversteekplaats te voorzien of te behouden in een zone 30. Dit vraagt telkens een beoordeling van de concrete lokale situatie en is afhankelijk

van de plaatsgesteldheid, het soort en het volume verkeer op die specifieke plaats. Het is precies dat wat het stadsbestuur nu wil doen. 23 handelen

1 | 2011

Altijd Mooi: unieke winkel voor vrouwen met kanker Zeer regelmatig horen we in onze vrienden- en familiekring het slechte nieuws: iemand heeft kanker en ook jonge, sterke vrouwen ontsnappen niet altijd aan kanker. Véronique Dewit wilde niet bij de pakken blijven zitten en opende een winkel die gespecialiseerd is in alle mogelijke producten die vrouwen met kanker een opkikker kunnen geven: mooie lingerie, zachte huidverzorging en haarstukken met hippe kapsels.

Altijd Mooi staat heel discreet aangegeven achter de etalage van kapper Dewit, de vader van Véronique. “Hij is gespecialiseerd in mannen en vrouwen met haarproblemen: haarziektes of kaalheid. Maar af en toe kwamen er ook mensen met tijdelijke problemen, zoals haaruitval na een chemokuur. Dat raakte me zo dat ik er naast mijn uren als graficus een bijberoep van maakte”. “Ik bezocht twaalf jaar lang mensen in ziekenhuizen en bij hen thuis, om hen te helpen een mooi haarstuk te kiezen dat echt bij hen past. Vroeger waren mensen echt heel ziek van chemotherapie. Zo ziek, dat ze onmogelijk hun huis uit konden. Maar tegenwoordig is de techniek al sterk geevolueerd en werd de vraag naar huisbezoeken minder. Sommige vrouwen blijven tijdens hun behandeling gewoon werken, ook al zijn ze erg vermoeid.” Later ging Véronique ook als vrijwilliger aan de slag bij vzw Mimi, die helpt kankerpatiënten hun waardigheid te behouden. Door de jaren heen kwam ik in contact met verschillende sterke vrouwen die gevoelig waren voor dit thema. En op een dag beslisten we de handen in elkaar te slaan.

Vier vrouwen Dat gezamenlijke project werd Altijd Mooi. De vier vrouwen deden elk in hun stad Antwerpen, Gent, Brussel en Leuven - een winkel open waar vrouwen die een oncologische behandeling ondergaan, terechtkunnen om hun zelfvertrouwen een boost te geven. “Er is zoveel op de markt tegenwoordig, maar toch is er geen enkele winkel die de klanten een totaalpakket aanbiedt. Daardoor moeten kankerpatiënten elke keer opnieuw hun angst overwinnen en hun verhaal doen. Een keer voor hun haarstuk, een keer voor hun prothese, ... 24 handelen

1 | 2011

Doordat we alles onder één dak hebben en bovendien een warme en vertrouwelijke sfeer creëren, hoeven de vrouwen maar één keer een drempel over. We geven hen gratis advies, helpen hen de juiste producten kiezen en doen er alles voor om het hen aangenaam te maken. Sommige klanten vertellen me dat ze wel eens huilend buiten gelopen zijn bij andere winkels. Voor sommige verkopers is een prothese verkopen iets puur commercieels en gaan ze er veel te ver in. Wij willen de vrouwen die langskomen zeker niet pushen om iets te kopen waar ze zich toch niet goed bij voelen. We luisteren in eerste instantie naar hen, en bekijken dan samen met hen wat ze nodig hebben.”

Sjaaltjes In de rekken van Altijd Mooi hangen allerlei mooie, kleurige sjaaltjes, turbans en petjes. “Sjaaltjes zijn mooi te combineren met sieraden en kleren en steeds meer mensen durven dat ook te doen. En ze hebben gelijk, want haarbanden bestaan nu in alle kleuren, stoffen en modellen”. “Bovendien zijn de modellen die wij verkopen speciaal gemaakt voor vrouwen met kanker: de stoffen passen goed aan en ze zijn vanbinnen afgewerkt met natuurlijke materialen die ook nog eens gekleurd zijn met natuurlijke producten. In de handel vind je vooral synthetische materialen, en die gaan irriteren op de hoofdhuid, zeker als je een beetje zweet” vertelt Véronique. Ook de haarstukken zijn tegenwoordig goed afgewerkt. “Over pruiken spreken we niet - die horen bij carnaval”, zegt Véronique. “Onze haarwerken zijn echte kunststukjes. Sommige vrouwen komen voor de behandeling eentje kopen en gebruiken hem zelfs al terwijl ze hun eigen haar nog niet kwijt zijn, zo mooi vinden ze de kapsels. Veel vrouwen vrezen op voorhand

dat haarstukken zwaar en opvallend gaan zijn, en dat je er vreselijk in zweet, maar tegenwoordig zijn ze echt heel licht en ademend en heb je er amper last van.”

Lingerie De serie elegante lingerie en badmode valt ook op in de winkel. “Comfortbeha’s met dikke bandjes zien er vaak wat log uit, terwijl ook veel jonge vrouwen of vrouwen in een relatie kanker krijgen. Het is belangrijk dat ze hun zelfvertrouwen niet verliezen en dat ze zich sensueel en vrouwelijk blijven voelen”, zegt Véronique. “Er bestaan tegenwoordig wel mooiere modellen, maar vaak vind je ze enkel bij bandagisten of CM-winkels. En daar word je nog meer geconfronteerd met ziekte: overal staan er krukken, bedpannen, rolstoelen en bloeddrukmeters. En als je dan een geschikt setje vindt, krijg je het mee in een plastieken zak. Wij willen dat vrouwen in optimale omstandigheden lingerie kunnen kopen, en we verzorgen ook heel erg de verpakking.”

mmm$iXX$X[

P[a[h
lWd
km
pWWa Als ondernemer bent u van ‘s morgens tot ‘s avonds bezig met uw zaak. U moet daarom kunnen rekenen op een deskundige partner die u op het vlak van accountancy, boekhouding, fiscaliteit en milieureglementering ondersteunt en zekerheid biedt. Bij SBB bent u zeker van een compleet dienstenaanbod in elke fase van uw onderneming, van opstart tot opvolging. U bent toch ook graag p[a[h
lWd
km
pWWa?

Ç;h
p_`d
m[b
+&&$&&&
edZ[hd[c[hi"


cWWh
ib[Y^ji
'
peWbi
_a$È I88#Z_[dij[d
leeh
edZ[hd[c[hi
[d
p[b\ijWdZ_][d

I88
7YYekdjWdji

7Zl_i[khi Vuurkruisenlaan 2, 3000 Leuven T 016 24 51 59 | F 016 24 51 54 [email protected]

Deweerdt nv www.deweerdt-dhd.be

Vloer- en tegelwerken Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57 [email protected] Openingsuren: ma. 13-18 uur di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur zat. doorlopend 10-16 uur zon- en feestdagen gesloten

02/11-12312-03

Juweeltjes

“Vrouwen hebben dat graag, en zeker als je ziek bent geeft het een boost om jezelf eens in de watten te leggen.” Voor de borstprothesen zelf kunnen de vrouwen trouwens ook terecht bij Altijd Mooi. De zaak werkt samen met een jonge erkende bandagiste. “We vinden het belangrijk dat het een vrouw is, want zo krijgen de klanten sneller het gevoel dat ze begrepen worden. Een vrouw kan zo’n problemen beter inschatten, en bij zo iemand geef je je ook makkelijker bloot.”

Tot slot zijn er ook juweeltjes en aangepaste verzorgingsproducten te verkrijgen. “Een juweeltje leidt de aandacht af van de borsten, en zet ook je vrouwelijkheid in de verf. We hebben beautyproducten die speciaal ontwikkeld zijn om de huid die uitdroogt van de chemotherapie te hydrateren en een andere lijn crèmes die kleinere ongemakken zoals aften en kloven die tijdens de behandeling kunnen ontstaan, te genezen. Daarnaast zijn er nog kleine hulpmiddelen zoals semi-permanent wenkbrauwpoeder waar je zelfs mee kan gaan zwemmen.” Maar nog belangrijker dan de producten zelf, is de vzw Altijd Mooi die achter het concept schuilt. Een deel van de opbrengst van de winkel gaat naar de Stichting Kanker en naar persoonlijke financiële steun voor wie ziek is. Patiënten krijgen dan waardebonnen waarmee ze voor zichzelf iets kunnen kopen in een van de Altijd Mooi winkels.

“Want als je zelf ziek bent, heb je op dat moment niets aan de miljoenen die naar langetermijnonderzoek gaan. We willen dat de vrouwen ook aan den lijve voelen dat het leven doorgaat, en hen zo een duwtje in de rug geven. Daarnaast wassen en herstellen we ook haarstukken die niet meer gebruikt worden, en die geven we aan ‘Moeders voor moeders’. Die organisatie helpt kansarme mama’s met kleding, babyvoeding en speelgoed.” “Maar sommige van die vrouwen krijgen ook kanker en hebben geen geld om zich een haarstuk of ander hulpmiddel te permitteren. Voor ons maakt dat de cirkel rond: vrouwen met kanker doen bij ons iets extra’s voor zichzelf én voor hun lotgenoten. Dat maakt het voor ons eens zo mooi en motiverend” besluit Véronique Dewit. Altijd Mooi Lei 6 3000 Leuven Tel. 0476 45 50 83 www.altijdmooi.be

Restaurant d’Artagnan verhuist naar Naamsestraat Alleen het beste is goed genoeg voor Ernest Kalse, de chef eigenaar van restaurant d’Artagnan. In zijn zoektocht naar pure producten maakte hij kennis met de verse vleeswaren van het Ibérico varken, vooral bekend van de Pata Negra. Tijdens het korte seizoen laat hij de klanten meegenieten van die unieke producten. Handelen mocht even meeproeven. Bovendien heeft de chef groot nieuws: in mei verlaat hij na 15 jaar de Krakenstraat om zich dit najaar te vestigen in een ruimer pand in de Naamsestraat 72, waar zich tot vorig jaar Velpia papierwaren bevond. d’Artagnan is de naam van een legendarische musketier en levensgenieter, en die laatste categorie is tot vandaag meer dan welkom in het restaurant. Eigenaar Ernest Kalse staat zelf achter het fornuis en werkt uitsluitend met topproducten van streng geselecteerde leveranciers. Zijn motto is “la cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont” van Curnonsky. Of met andere woorden: het pure product in zijn volle glorie, zonder mousses en schuimpjes, maar wel puur natuur. Deze trend in het restaurantwezen, die meer en meer terugkeert naar het pure, de basis en slow food, is al sinds vijftien jaar de filosofie van Ernest Kalse. “Als ik een heerlijke kabeljauw uit IJsland heb ontdekt, kan ik hem moeilijk verstoppen onder een dikke gegratineerde kaas26 handelen

1 | 2011

saus. Nee, dan moet de pure smaak volledig tot zijn recht kunnen komen.”

Poperinge De chef werkt strikt volgens de seizoenen en zijn passie is een zoektocht naar verser, beter en zuiverder. Zo koopt hij zijn hopscheuten rechtstreeks in Poperinge. “Ze worden de dag zelf geknipt, verpakt in isomo met ijselementen en met taxipost opgestuurd. Verser kan niet”, zegt hij. Zijn queeste leidt hem ook naar het buitenland, waar hij nu en dan een product van naderbij gaat bestuderen. Zo maakte hij tijdens een studiereis naar Spanje, georganiseerd door leverancier Van Engelandt kennis met het Ibérico-varken, bekend als de Pata Negra. Het zwartpootvar-

Een lekker stukje vlees brengt Ernest Kalse in vorm voor de komende verhuis van restaurant d’Artagnan. (foto www.oogenblik.be)

ken groeit buiten op, waardoor het een bijzondere, gemarmerde structuur heeft. De beroemde rauwe ham van het dier, Cebo genoemd, moeten we u niet meer voorstellen. Maar wat gebeurt er met de rest van het varken, vroeg Ernest Kalse zich af? En kijk, na een kennismaking met de authentieke smaken van het verse vlees van het dier, besliste hij zijn klanten te vergasten op een uniek bellota-menu. Een select aantal Ibérico-varkens krijgt immers tijdens de laatste levensmaanden enkel een speciaal soort eikels, bellota’s, te eten. Vandaar ook de naam voor dit vlees van topkwaliteit. “Een varken staat voor ons gelijk met koteletjes, filet, spek, stoofvlees, goulash, en dat is het. Doordat Peter Goossens varkenswangen klaarmaakt, krijgt ook dat weer wat aandacht in Vlaanderen. Maar in Spanje maakte ik kennis met de familie DeRaza die zelf Ibérico-varkens kweekt, slacht, versnijdt en transporteert. In hun enorme koelhallen leerde ik heel wat andere bereidingen kennen zoals presa en secreto.

RESTAURANT

Muntstraat 32-34 – 3000 Leuven 016 / 20 74 45 www.newmexico.be

Ibérico seizoen Heerlijk mals vlees met heel veel mogelijkheden waar ik de klanten graag mee wil laten kennismaken. Het Ibérico-seizoen is helaas vrij kort. Het gaat van start in februari en duurt maximaal drie maanden. Maar als het in de smaak valt, wil ik graag wat vaker dit bijzondere vlees op het menu zetten.” Want wat dat betreft, is Ernest Kalse zeer flexibel. Elke vier weken verandert hij de volledige kaart, die je telkens vooraf kan raadplegen op de website die nauwkeurig wordt opgevolgd. “Enkel op die manier kan ik strikt de seizoenen volgen.” Toch grijpt hij zijn nakende verhuis aan om ook lichtjes te sleutelen aan die formule. “De suggesties blijven heel belangrijk, maar ik wil ook een beperkte vaste kaart uitwerken. Toch blijf ik ook in deze vaste kaart trouw aan mezelf en zal ik per seizoen verschillende accenten leggen in het aanbod.”

Even dicht Om de verhuis naar de Naamsestraat 72, de vroegere Velpia, voor te bereiden, zal d’Artagnan een tijdje de deuren sluiten tussen mei en september. Een hele onderneming en investering, maar Ernest Kalse heeft het ervoor over. “Het zwaartepunt van het zakenleven is naar de stadsrand verschoven en veel van onze klanten zijn fijnproevers uit de bedrijfswereld. Onze nieuwe zaak wordt ook ruimer, zonder daarom ons concept van de intieme hoekjes en kantjes te laten vallen”. “Zo kunnen we onze bekende huiselijke stijl met persoonlijke ontvangst en bediening handhaven. En er zijn nog meer troeven die ons hebben overtuigd om de stap te wagen. De privé-parking, het tuinterras in het Rambergpark, de prachtige Universiteitscolleges als buren én Parking Heilig Hart naast de deur”. “Bovendien zal onze mooi verlichte gevel op de invalsweg naar het centrum ons zichtbaarder maken dan het kleine pand waar we nu zitten. Jammer dat we er even mee moeten ophouden, maar we willen onze verhuis prima voorbereiden, zodat de klanten meteen perfect ontvangen kunnen worden. En ik ben er zeker van dat we daar in zullen slagen.” D’Artagnan Krakenstraat 9 3000 Leuven Tel. 016 29 26 26 www.restaurantdartagnan.be

Fascinerende exotische keuken waar gevarieerde gerechten u onderdompelen in een ‘dolce far niente’ roes. Gezellig restaurant met frivole buitenterrasjes in de verkeersvrije en bruisende culinaire ader van Leuven.

Openingsuren: Maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 12u tot 14u en van 18u tot 22u Woensdag van 18u tot 22u. Dinsdag gesloten.

27 handelen

1 | 2011

GEORGE Joailliers

GEORGE Juweliers [OFFICIAL ROLEX RETAILER]

GEORGE Joailliers

Parvis Saint Pierre 14 • 1180 Uccle 02 343 52 34 • [email protected]

Maarschalk Fochplein 4 • 3000 Leuven 016 22 28 16 • [email protected]

L’esplanade • 1348 Louvain-la-Neuve 010 45 47 69 • [email protected]

Diestsestraat 194 - Leuven - 016/22.37.29 www.elektrovanpraag.be [email protected] (naast Kinepolis)

EIGEN DIENST NA VERKOOP

Nieuwbouwproject Balk van Beel komt er aan De woningen in de zogenaamde Balk van Beel, de eerste fase van het Tweewaters-project aan de Leuvense Vaartkom, vinden vlotjes hun weg naar potentiële kopers. De eerste belangstellenden voor de commerciële ruimtes op de benedenverdieping van het gebouw hebben zich eveneens al aangemeld. De stad Leuven en het Autonoom Gemeentebedrijf Stadsontwikkeling Leuven (AGSL) voorzien in het nieuwbouwproject bovendien tien goedkopere stadswoningen. Hiermee wil het stadsbestuur jonge mensen die zich voor lange tijd in Leuven willen vestigen, aanmoedigen in de stad te blijven. De Balk van Beel, genoemd naar zijn ontwerper architect Stéphane Beel, telt 101 appartementen en is het eerste gebouw van het enorme project Tweewaters. Projectontwikkelaar Ertzberg bouwt de komende jaren aan de Leuvense Vaartkom een 11 ha grote stadswijk met 1.200 nieuwe woningen. De wijk Tweewaters zal een toonaangevend voorbeeld zijn inzake stedenbouw, architectuur en duurzaamheid. De Balk van Beel, een 180 meter lang gebouw, bestaat uit vier verdiepingen, met op de onderste verdieping buurtonder-

steunende diensten en winkels en op de bovenste drie verdiepingen woongelegenheid. Voor de commerciële ruimtes in de Balk van Beel wordt de voorkeur gegeven aan handelszaken die de duurzaamheidsfilosofie expliciet uitdragen, zoals bijvoorbeeld bioslagers, winkels met een groot aanbod aan lokale producten, fietshandelaars, lokale poetsdiensten,... Nadat de Balk van Beel gerealiseerd is wordt het pas echt menens aan de Vaart. Dan worden de historische silo-gebouwen van de Stella Artois-brouwerij aangepakt. De silo’s bepalen al vele decennia mee de

skyline van Leuven. De 54 betonnen kokers van zo’n 50 m hoogte worden omgevormd tot unieke silolofts.

Vijfsterrenhotel Op de hoogste kokerverdiepingen komt een vijfsterren belevingshotel met 120 kamers. De koker-structuren worden doorboord om vensterruimtes te creëren. De, letterlijke, kroon op deze toekomstige Leuvense blikvanger is een groot, horizontaal nieuwbouw-volume bovenop de silokokers dat zo’n 18 m vóór het eigenlijke gebouw uitsteekt. 29 handelen

1 | 2011

Wellness bij je thuis

infrarood tuinspa’s sauna’s zonnebanken home fitness

Wellness bij je thuis Innerlijke rust, totale ontspanning 03/11-13046-01

aarschotsesteenweg 410 . 3012 wilsele-leuven . t 016 44 70 34 . f 016 44 34 18 . [email protected] . www.gervi21.be

wijst volgens schepen van Wonen en Vastgoed Jaak Brepoels dat het systeem werkt, temeer daar de woningen exact dezelfde zijn als deze die verkocht worden tegen de gewone (markt)prijs. Nu het aanbod in de Centrale Werkplaatsen bijna volledig opgebruikt is, bieden de stad en het AGSL nieuwe stadswoningen aan op de snelst veranderende plek van Leuven: de Vaartkom. Het belangrijkste voordeel van een stadswoning is uiteraard de prijs.

Daardoor zweeft dit bouwwerk gedeeltelijk boven de Vaart. In dit nieuwe 'dak' zal plaats zijn voor zowel woningen als een lounge-restaurant, een publiek stadsbalkon en een skybar met 360° overzicht van de stad Leuven en omgeving. We voorspellen nu al dat dit project, eenmaal gerealiseerd, zal zorgen voor een enorme toeristische impact. Vooruitziende mensen hebben inmiddels al de stap gezet naar de verwerving van een commerciële ruimte of woning in één van de Vaartkom-projecten. Enkel voor financieel welgestelden? Niet helemaal. De stad Leuven en het Autonoom Gemeentebedrijf Stadsontwikkeling Leuven (AGSL) voorzien in ‘De Balk van Beel’ bijvoorbeeld tien stadswoningen. Hiermee wil het stadsbestuur jonge mensen die zich voor lange tijd in Leuven willen vestigen, aanmoedigen in de stad te blijven.

Betaalbaar Het gaat om tien appartementen, elk met twee slaapkamers en een terras, die als stadswoning zullen worden verkocht. Een stadswoning is niet te verwarren met een sociale woning. Een stadswoning heeft dezelfde uitgebreide basisuitrusting en architecturale kwaliteit als de andere appartementen.

mensen te laag, terwijl de vrije marktprijzen van nieuwe vastgoedwoningen dan weer te hoog liggen voor jongeren met een gemiddeld inkomen. De stad en het AGSL willen met de Leuvense stadswoningen dus een woningaanbod creëren voor een groep mensen die in Leuven nog vaak uit de boot valt. Het AGSL zorgt ervoor dat je, mits je voldoet aan een aantal vastgelegde voorwaarden, bepaalde woningen goedkoper kan kopen. Door de financiële drempel te verlagen, kunnen velen in hun favoriete stad blijven wonen. Ook bij andere toekomstige stadsvernieuwingsprojecten zullen nog Leuvense stadswoningen aangeboden worden. Het concept van de stadswoningen is door Leuven voor het eerst toegepast bij het nieuwbouwproject op de terreinen van de voormalige Centrale Werkplaatsen in Kessel-Lo. In de voorlopig laatste bouwfase van dit project zijn bijna driekwart van de verkochte eengezinswoningen verkocht als stadswoning. Dit opvallende cijfer be-

Een fictief voorbeeld toont dit prijsvoordeel: een Leuvense stadswoning van 90 m? in de Balk van Beel kost 246.854,93 euro inclusief btw, registratierechten en erelonen van de notaris. In hetzelfde project bedraagt de totaalprijs van dergelijk appartement normaal 324.376 euro. In ruil voor hun goedkopere woning wordt aan de kopers gevraagd dat ze minimum 20 jaar eigenaar blijven van hun stadswoning en er gedurende die periode ook zelf in wonen. Indien ze toch verkopen, zijn ze aan enkele voorwaarden gebonden met betrekking tot de verkoopprijs, de personen aan wie ze kunnen verkopen en sancties. Niet iedereen komt in aanmerking voor een stadswoning. De stad en het AGSL hanteren een procedure met een objectief puntensysteem. Het aantal punten dat een kandidaat scoort op de verschillende criteria bepaalt de volgorde van de kandidaat-kopers.

www.balkvanbeel.be www.tweewaters.be

Veel jonge gezinnen verlaten Leuven op zoek naar een betaalbare gezinswoning. De inkomensgrenzen voor een sociale koopwoning zijn voor een grote groep 31 handelen

1 | 2011

Perfect gerijpte kazen, smakelijk gepresenteerd en door echte vakmensen met kennis en liefde aan u verkocht Uw “Fromagier Affineur” maakt er werk van en verheft uw kaas van een bruut zuivelprodukt tot

Huislinnen en lingerie

“verfijnd genieten”

Brusselsestraat 40 3000 Leuven tel 016/22.53.15

Mechelsestraat 36 3000 Leuven Tel. 016 - 22 13 10 Fax 016 - 29 51 36

Leuvense handelaars promoten archeologenboek De handelaars van de Tiensestraat en het Fochplein promoten het boek ‘De archeoloog’ dat uitlegt aan kinderen waarom het Fochplein momenteel openligt. Wat is een archeoloog? En wat schuilt er voor een kleuter van tastbaars achter dit moeilijke woord? Meer nog… hoe breng je de kinderen op een speelse en fantasierijke manier in contact met onroerend erfgoed en verleden?

Dat vertelt auteur en illustrator Liesbet Slegers in het prentenboek ‘De archeoloog’, de nieuwste publicatie van het VIOE (Vlaams Instituut voor het Onroerend Erfgoed) uitgegeven bij Clavis. De boeklancering ging gepaard met een lokale actie van de handelaars van de Tiensestraat en het Fochplein. Dat laatste ligt immers al enkele maanden open, ondermeer voor archeologische opgravingen.

Kleurplaten Na de boeklancering in januari waren er in verschillende handelszaken in de buurt ook kleurplaten van ‘De archeoloog’ verkrijgbaar. Kinderen konden zo’n plaat inkleuren 32 handelen

1 | 2011

en tot half februari deponeren bij hun favoriete boekhandel. In elke deelnemende Leuvense boekwinkel werden vijf winnende kleurplaten uitgeloot. De winnaars konden bij hun favoriete boekwinkel een boek van Uitgeverij Clavis kiezen. Handelszaken die deelnamen waren: De kleine Johannes, Infodok/ Davidsfonds, Standaard Boekhandel (Naamsestraat en Diestsestraat), Gobelix, Boekcargo, Fnac, Club en Plato. Het boek kwam tot stand in het kader van het Europese ACE-pro-

ject (Archaeology in Contemporary Europe) en zal vertaald worden naar het Duits, Frans en Engels. ‘De archeoloog’ maakt deel uit van de populaire beroepenreeks van Liesbet Slegers, die in 2007 werd gestart. Eerder verschenen ondermeer De piloot, De autocoureur en De dierenarts. Liesbet Slegers (Geel, 26 juli 1975) is een Vlaams auteur en illustratrice. Ze studeerde in 1997 af aan de Sint-Lucas hogeschool

te Antwerpen. Ze schrijft en illustreert boeken voor jonge kinderen: voor baby’s, peuters en kleuters. Haar eenvoudige verhalen en felgekleurde tekeningen spreken deze jongsten erg aan. Karel en Kaatje, die het leven van een allesontdekkende kleuter weerspiegelen, zijn haar bekendste figuren. Ondertussen zijn haar boeken wereldwijd verspreid. 2009 was het jubileumjaar van Karel: het peutertje bestond toen 10 jaar.

De archeoloog Liesbet Slegers ISBN 978 90 448 1380 7 Prijs: 14,95 euro Vanaf 3 jaar Formaat 250 x 260 mm Uitgeverij Clavis www.clavisbooks.com

Verhuis naar Dirk Boutscentrum bijna voltooid De voorbije weken zijn de meeste van de 26 over Leuven, Vlaams-Brabant en Brussel verspreidde diensten van de Vlaamse overheid reeds verhuisd naar het gloednieuwe Vlaams Administratief Centrum aan het Leuvense spoorwegstation. Het nieuwe gebouw krijgt de naam ‘Dirk Bouts’, waarmee de link met Leuven compleet is. De 15de eeuwse kunstschilder Dirk Bouts woonde en werkte een groot deel van zijn leven in Leuven.

Dat moeten de Vlaamse ambtenaren voortaan ook doen. Omstreeks de tijd dat u dit leest zullen de meeste van de zowat 830 personeelsleden naar Leuven verhuisd zijn. Het gaat om maar liefst 26 verschillende diensten, afkomstig van ondermeer heel wat plaatsen in Leuven, Wilsele en KesselLo, Herent, Vilvoorde en Brussel. Het Dirk Bouts-centrum is tot dusver het meest duurzame kantoorgebouw van de Vlaamse overheid. Het gebouw zal ongeveer de helft minder energie verbruiken dan een standaard nieuwbouwkantoor. Energieverbruik wordt gereduceerd door het gebruik van driedubbele beglazing, een dikke isolatielaag van de buitenste bouwlaag, passief schrijnwerk en isolatie van de waterleidingen.

Boorgaten Het gebouw beschikt ook over zeer diepe boorgaten onder het gebouw waarin tijdens de zomer warmte wordt opgeslagen. Het onttrekken van die warmte zorgt in die periode voor afkoeling in het centrum. Wanneer het kouder is wordt het gebouw met de opgeslagen energie weer verwarmd. Het architectenbureau M. & J.M. Jaspers – J. Eyers & Partners ontwierp een langgerekte sokkel met daarop een toren van twaalf verdiepingen aan de kant van de Vuurkruisenlaan. Het gebouw omvat 22.660 m2 bruto bovengrondse oppervlak-

te en telt 158 parkeerplaatsen op één niveau. Burgemeester Louis Tobback is ervan overtuigd dat het groeperen van een heleboel diensten op één plaats enorme voordelen biedt voor de burgers en een vruchtbaar samenhorigheidsgevoel kweekt bij de administratie.

“Vanaf de Tiensepoort hebben we nu met het Provinciehuis, de KBC-gebouwen, het stadskantoor, het gebouw van De Lijn, het VAC en de Kop van Kessel-Lo een fraaie skyline, waarbij we maximaal profiteren van de mogelijkheden die de spoorweggeul biedt”, aldus Tobback.

33 handelen

1 | 2011

Ho.Re.Ca Leuven zoekt bestuursleden Op de statutaire vergadering van Ho.Re.Ca Leuven begin dit jaar werd het kernbestuur herverkozen. Er zijn dit jaar geen mandaten gewijzigd. Voorzitter Danny Justens lanceert een oproep naar de leden en vraagt van hen een beetje engagement. “Wij hebben nood aan nieuwe en jonge bestuursleden. Ik ben er mij van bewust dat het niet altijd gemakkelijk is om zich een aantal uren vrij te maken voor een beroepsorganisatie maar

dat mag je niet weerhouden. Je kan dat mandaat invullen in functie van de eigen beschikbare tijd. Dus wacht er niet mee en geef meteen een seintje aan één van onze bestuursleden” aldus de voorzitter. [email protected] www.horecaleuven.be

“Horeca is een echt knelpuntberoep geworden” Zoals ieder jaar stroomde er weer veel volk naar de grote zaal van de Salons Georges voor de jaarlijkse receptie van Ho.Re.Ca Leuven, waar de Leuvense hotel-, restaurant- en café-uitbaters elkaar traditiegetrouw een succesvol nieuwjaar wensen. Een twintigtal leveranciers uit diverse sectoren liet de aanwezigen niet alleen kennismaken met hapjes en drankjes maar ook met voor de horeca nuttige zaken zoals eerste hulp bij ongevallen of reinigingsmiddelen. Er bevonden zich nogal wat nieuwkomers onder deze leveranciers en ook de gastspreker van de avond, Danny Van Assche, beleefde als de nieuwe afgevaardigd bestuurder van Ho.Re.Ca Vlaanderen en opvolger van Luc De Bauw, zijn vuurdoop in Leuven. Danny Van Assche barst van de goede voornemens en lijkt vast van plan in de voetsporen te treden van zijn voorganger. Niettemin heeft hij nog duidelijk wat tijd nodig om de sector grondig te leren kennen vooraleer er een eigen stempel op te kunnen drukken. Logisch ook, de horecasector is de jongste jaren dermate complex en ingewikkeld geworden dat je dit kluwen niet kan doorgronden in de beperkte tijd die Van Assche al ter beschikking heeft gehad. Danny Van Assche bleek als voormalig student Leuven wel goed te kennen en wist ook dat Leuven tot de top behoort van wat in Vlaanderen op horecagebied wordt gepresteerd. Nergens anders is er een zodanige concentratie van horecabedrijven, die bovendien ook nog eens vrij goed presteren. Het aantal faillissementen in de sector blijft in Leuven nog redelijk beperkt, in tegenstelling tot wat er in andere regio’s van Vlaanderen gebeurt.

Creativiteit Ook de Leuvense voorzitter Danny Justens sprak de wens uit dat de Leuvense horecaondernemers hun bedrijf op een succesvolle manier zullen kunnen uitbouwen. Justens is ervan overtuigd dat de economische vooruitzichten voor het lopende jaar beter zijn dan in 2010 maar we zijn er nog lang niet. Stilzitten is niet aan de orde. 34 handelen

1 | 2011

Creativiteit en innovatie worden de kernbegrippen van 2011. Danny Justens blikte even terug op het voorbije jaar, dat hij omschreef als een mogelijk kanteljaar. 2010 werd ingezet met de lang gevraagde maar tot dan nooit verkregen btw-verlaging van 21% naar 12%, althans voor wat het eten betreft. Hoewel de maatregel met enig scepticisme werd geëvalueerd in de beginmaanden van het jaar, stelt de voorzitter toch vast dat er meer en meer restauranthouders het nut en het voordeel hiervan inzien. Er werd inderdaad meer financiële ademruimte gecreëerd en op termijn moet dat resulteren in meer investeringen, meer tewerkstelling en meer omzet. “Wat deze laatste twee doelstellingen betreft wordt dat al bevestigd door de evaluatie die het kabinet van financiën van minister Reynders onlangs heeft vrijgegeven: eind oktober werd er een omzetstijging van 6 % vastgesteld en een substantiële verhoging van het aantal gepresteerde uren binnen de horecasector. Het gevolg hiervan is dat het terugverdieneffect voor de staat groter blijkt te zijn dan het oorspronkelijk begroot was” aldus Danny Justens.

In de kou Tot daar de positieve kant van het verhaal want we kunnen er niet omheen dat de

cafésector hierbij grotendeels in de kou is blijven staan. Zij konden niet profiteren van de btw-verlaging en bovendien werden ze ook nog geconfronteerd met een verstrenging van het rookverbod wat voor vele uitbaters een omzetverlaging betekende. “Daarom moet Ho.Re.Ca Leuven en bij uitbreiding Ho.Re.Ca Vlaanderen blijven streven naar een algemene btw-verlaging tot 6 % voor alle geledingen van de horecasector. Alleen op die manier kan de ongelijkheid tussen de deelsectoren weggewerkt worden en kan de lat voor iedereen gelijk worden gelegd. Wij zullen niet nalaten om daarvoor de nodige initiatieven te nemen bij de nieuwe regering, als die dit jaar tenminste nog aantreedt” aldus een cynische Danny Justens.

PAUL THIRY Decor

+ + + + + +

Demoniseren “Waar ik mij het voorbije jaar vooral aan geërgerd heb – en dat is nog zacht uitgedrukt – is het verder demoniseren van de sector door beleidsverantwoordelijken, controlediensten enz. Uit de persberichten van die instanties zou blijken dat de horeca een sector van sjoemelaars, belastingontduikers en zwartwerkers is.” “Niets is minder waar. Een kleine minderheid van onze collega’s – de cowboys zoals wij ze al eens bestempelen – bezondigt zich hieraan. Maar hiervoor de ganse horecasector stigmatiseren is wel zeer kort

muurbekleding vloerbeklding raambekleding meubelen decoratie verf

Brusselsesteenweg 10 I

3020 HERENT (Leuven)

T +32 (0)16 230 250

I

F +32 (0)16 230 650

I

[email protected] www.thirydecor.com

door de bocht en doet afbreuk aan al de collega’s, die het wel goed doen en die correct hun zaken voeren” reageert Justens boos.

dat een volgende regering hiervan een prioriteit maakt, anders vrees ik dat we van onze horecazaken een selfservice zullen moeten maken”.

De horecasector moest zich engageren om in 2010 ten minste 4.000 nieuwe banen te creëren en de strijd tegen de fiscale en sociale fraude te activeren. Het is niet te ontkennen dat de btw- verlaging in 2010 een extra financiële zuurstofinjectie gegeven heeft aan de restaurantsector, maar daarmee zijn alle problemen niet van de baan.

De voorzitter loofde in zijn toespraak de voortreffelijke samenwerking met de stad Leuven. “Onder impuls van schepen van Handel Els Vanhoof, ondersteund door Anita Magits van de dienst Middenstand en centrummanager Michel Warlop, is de dynamische aanpak dit jaar verder gezet voor alle middenstanders en voor de horeca in het bijzonder”.

Personeel Justens: “Wij wachten nog steeds op een forfaitaire regeling voor de extra ’s en een versoepeling in verband met de studentenarbeid. Sinds de val van de regering op 22 april vorig jaar, bijna een jaar geleden, is er niets meer gebeurd en het resultaat is dat onze werkgevers geen gekwalificeerd personeel meer vinden”.

“We hebben kunnen meewerken aan de organisatie van 'De Langste Tafel' die dit jaar in het teken stond van Europa naar aanleiding van het Belgisch voorzitterschap van de Unie. Er zijn 800 mensen komen eten en genieten van een voortreffelijk aperitief, voorgerecht, hoofdschotel en dessert. De drankstanden werden verzorgd door Maurice Vanderauwera, onze ondervoorzitter cafés”.

“Je hoeft er maar even de advertentiebladen op na te slaan of de jobsites te bekijken om te merken dat horeca een echt knelpuntberoep is geworden. Wij eisen

“Uitgebreide persverslagen en reportages in het televisienieuws hebben de horecasector in Leuven in de kijker gezet en wij zijn bij deze dan ook kandidaat om de 35 handelen

1 | 2011

’t StoelenDepot 1 voor privé , horeca & bedrijf

Eigentijdse Stoelen, Krukken en Tafels voor privé , horeca & bedrijf

Kapucijnenvoer 4 – 3000 Leuven – 016/8 843.844

Oostereindestraat 30 – 3560 Lummen 013/295.595

www. stoelendepot.be

Word vandaag nog lid van

Schoenen Mertens anno 1910

Bel of fax naar ons secretariaat Fed. HO.RE.CA.

Leuven

JUSTENS Danny Ijzerenwegstraat 45a 3051 Sint-Joris-Weert Tel en fax 016 / 25 62 39 gsm 0495 / 20 99 33 [email protected]

36 handelen

1 | 2011

“Wij weten echt niet hoelang u onze schoenen kan dragen, wij bestaan pas 280 jaar.” Bekijk onze volledige collectie per merk, model en kleur op www.mertensschoenen.be

steund door Ho.Re.Ca Leuven. Hoewel de vereniging niet rechtstreeks betrokken is bij de organisatie van de Oudejaarsnacht op de Oude Markt, krijgt dit initiatief toch een dikke pluim van de horecavoorzitter, die Leuven Countdown omschrijft als een mooi samenwerkingsproject tussen het stadsbestuur en de Leuvense cafébazen, wat alleen maar de uitstraling van de sector kan versterken.

Langste Tafel dit jaar opnieuw te sponsoren en mee te organiseren” verklaart een enthousiaste Justens. Het oesterevenement op het Martelarenplein in het najaar werd eveneens onder-

De Leuvense horecavereniging volgde ook de activiteiten van Tafelen in Vlaanderen op, vergaderden met het meldpunt discriminatie, de Middenstandsraad en organiseerden een horecadebat met vertegenwoordigers van de politieke partijen. Op initiatief van Els Van Hoof werd er eind vorig jaar een vergadering gehouden met brandweer, politie, centrumma-

nager en vertegenwoordigers van Ho. Re.Ca Leuven. Hiermee werd de traditie van de vroegere opvolgingscommissie in ere hersteld. Het zal nu niet meer gaan over de opvolging van het politiereglement in verband met de brandveiligheid maar het is de bedoeling om op regelmatige tijdstippen te overleggen en oplossingen te zoeken voor alle problemen - in de breedst mogelijke zin van het woord - in verband met de horeca en het bijhorende uitgaansleven. Bij de eerste vergadering is al gebleken dat de universiteit en de preventiedienst hier ook een zitje mogen hebben. Aan dit initiatief zal dit jaar zeker nog worden voortgewerkt.

Stad onderzoekt steun voor starters Schepen van Handel Els Van Hoof verklaarde tijdens de nieuwjaarsreceptie van Ho.Re.Ca Leuven dat het stadsbestuur gaat onderzoeken hoe startende handelaars beter gesteund kunnen worden. De stijgende huurprijzen zorgen ervoor dat kleine starters het moeilijk krijgen. Daardoor krijgen de ketenbedrijven steeds meer greep op de markt. Leuven heeft in verhouding nu al de meeste ketens van Vlaanderen, vergeleken met het aantal speciaalzaken en eenmans-

Kijketalage wordt fotogalerij Fotograaf Johan Van Cutsem heeft sinds een paar jaar een kijketalage in de Tiensestraat 37. Daarin zijn meestal trouw-, portret- en reisfoto’s te bewonderen die een blik gunnen op de portfolio van de fotograaf. Inmiddels is de winkelruimte zelf gerenoveerd en aangepast, zodat deze vanaf nu ook een fotogalerij geworden is. In principe is de zaak toegankelijk elke donderdag van 12.30 tot 17 uur en op vrijdag van 11 tot 18 uur, of na afspraak. Iedereen kan er vrijblijvend rondkijken, werken aankopen en een gesprekje aanknopen met de fotograaf. Meer info via www.oogenblik.be

bedrijven. De ketens nemen in Leuven 62 procent van de beschikbare winkeloppervlakte in. Dat wil zeggen dat Leuven erg gegeerd is als handelsstad maar ook dat de kleinere handelaars en vooral starters het moeilijk(er) krijgen omdat hun winkelhuurprijs te duur wordt. De stad Leuven gaat samenwerken met de zelfstandigenorganisaties Unizo en Voka om na te gaan wat hier aan kan gedaan worden.

Jos Boeykens verlaat De Blauwe Schuit Na bijna dertig jaar Leuvens kroegleven gaat cafébaas Jos Boeykens het wat kalmer aan doen. Daarmee verandert De Blauwe Schuit op de Vismarkt van uitbater. De zaak wordt overgenomen door Sven Van Extergem en Kevin Mackel, die horeca-ervaring opdeden met hun Artisjok in de Tiensestraat. Jos Boeykens begon zijn carrière in Den Delper en vervolgens Café Allee op de Oude Markt. Maar voor veel mensen zal hij altijd ‘de man van De Blauwe Schuit’ blijven. 37 handelen

1 | 2011

TRIBU

Exclusieve tuinmeubelen & tuinaccesoires Gloster - Royal Botania - Tribu - Versus By Tribu - Dedon - Extremis - Manutti - Fermob Magis - Ego Paris - Jardinico - Bearchair - Colect - Woodlodge - Sun Furniture - Bloom - Eva Solo - Jati & Kebon

GLOSTER

EXTREMIS

ROYAL BOTANIA

ROYAL BOTANIA

GLOSTER

TRIBU

FERMOB

EGO PARIS

MANUTTI

GLOSTER

DEDON

FERMOB

ROYAL BOTANIA

BEARCHAIR

Tiensesteenweg 67 - 3360 KORBEEK-LO (Leuven) - T 016 46 44 47 - F 016 46 44 48 [email protected] - www.homegarden.be Open alle dagen van 10-18u, ook op zondag Gesloten op maandag

Woon- en kantorendorp met twee hotels verbindt Kessel-Lo met Leuven-centrum Het bouwproject aan de achterzijde van het Leuvense spoorwegstation, de zogenaamde Kop van KesselLo, krijgt stilaan de allures van een heus woon- en kantorendorp. Nu wordt duidelijk hoe groot het project is en wat er nog allemaal moet gerealiseerd worden. Gespreid over een totale oppervlakte van 74.000 m2 verrijzen hier kantoren, appartementen, hotels, winkelruimtes en een supermarkt, met ondergronds zowel een autoparking voor 975 wagens als een parkeerplek voor 1.700 fietsen. De bouw van de kantoortorens Stratos en Mesos zal later gebeuren, in functie van de vraag. We kregen van Wim Stroobants, commercieel manager van projektontwikkelaar CIP, een rondleiding op de bouwplaats.

De jongste weken gaat het werk met sprongen vooruit en op diverse plaatsen begint men binnenkort al met de binneninrichting. De werkzaamheden moeten tegen de zomer klaar zijn; de officiële opening van de hele compleet nieuwe zone is voorzien in september. Het budgetvriendelijke Etaphotel (139 kamers) en het viersterren Park Inncongreshotel (133 kamers) openen hun deuren reeds in respectievelijk april en juni. De verkoop van de appartementen en kantoorruimte verloopt vlot. Van de huidige beschikbare kantoorruimte was reeds 75% gereserveerd nog vóór de eerste steen was gelegd en dat is in de vastgoedsector vrij uniek. Deze buurt van Kessel-Lo zal in de toekomst nooit meer worden beschouwd als zomaar de achterzijde van het station. Integendeel, deze ligging vlakbij de Leuvense busterminal en de spoorweg wordt nu een grote troef. Hier worden niet alleen woningen en kantoren gebouwd maar ook twee hotels waarvan één met uitgebreide congresfaciliteiten. Samen met de nieuwe woningen op de Centrale Werkplaatsen wordt dit een volledig nieuwe buurt, meteen ook de verbindende schakel tussen de wat verder gelegen woonwijken in Kessel-Lo en de Diestsesteenweg enerzijds en het historische

stadscentrum van Leuven anderzijds. De bouwwerken kenden wat vertraging door het gure winterweer eind december vorig jaar, maar zijn inmiddels weer op schema. Verscheidene gebouwen worden tussen april en juni opgeleverd. Zowel de aannemer als bouwpromotor nv CIP (Construction & Investment Partners) zijn vol vertrouwen dat alles tegen de zomer zal klaar zijn. De werkzaamheden aan het aanpalende en bijhorende openbaar domein dat de stad zelf moet aanleggen, bevinden zich eveneens perfect op schema. Wie het project niet van nabij heeft gevolgd, zal het even moeilijk krijgen om zich een precies beeld te vormen van wat hier de voorbije paar jaar allemaal is gerealiseerd. De visueel uitstekende website www.kopvankessello.be kan alvast een handje helpen om wegwijs te geraken in dit compleet nieuwe woon- en kantorendorp.

City Square Het centrale deel van het project wordt gevormd door de woonblok City Square, bestaande uit 453 m2 handelsruimte op de begane grond met daarboven 50 appartementen die zich groeperen rondom een privéplein. De verkoop van de woningen ver-

loopt vlotjes. Je kan er na afspraak een modelappartement bezoeken. De bijzondere bekleding van de gevels op het binnenplein zal zorgen voor spectaculaire licht- en kleureffecten. Aan de straatkant worden de gevels in een opvallende structuur opgetrokken, die het gebouw een herkenbaar karakter zullen geven. Accent Jobs For People kocht er reeds een handelsruimte van 155 m2. Het bedrijf koos bewust voor deze locatie vanwege de strategische ligging aan het station van Leuven, de uitstekende zichtbaarheid, de grote passage van mensen en de optimale bereikbaarheid met het openbaar vervoer, zowel trein als bus. In het tweede deel van City Square worden de kantoren van het ACW en ACV ondergebracht, verspreid over een oppervlakte van zowat 4.150 m2. Ook verzekeraar DVV afdeling Hageland en Familiehulp zullen hier een gedeelte van de kantoorruimte innemen, net als de Federale Politie. Er komt ook een supermarkt. Een tweede volume kantoorruimte wordt parallel met de Martelarenlaan georiënteerd en is vijf bouwlagen hoog. Driekwart van de beschikbare ruimte is reeds verhuurd. Langs de spoorzijde is tevens een ondergrondse fietsenstalling voorzien voor 1.700

Voor al uw kopieer- en drukwerken

KWALITEIT OP TIJD

Tiensestraat 38 - 3000 Leuven - 016 22 10 39 - e-mail: [email protected] - www.print-service.be

40 handelen

1 | 2011

Dé carwash

7 € Hour

,50 Happy

STOFZUIGEN na gebruik wasstraat

Brusselsesteenweg 70, Herent www.dewasstraat.be

fietsen. Door haar ligging boven het spoorniveau krijgt de fietsenstalling daglicht. Ze is zowel vanaf de Martelarenlaan als van op het benedenplein en de spoorwegonderdoorgang bereikbaar en sluit dus rechtstreeks aan op de bestaande fietsroutes.

City Gate Ernaast bevindt zich het Park Inn congreshotel van de Residor Hotel Group, een snel groeiende hotelketen die vroeger eigendom was van de SAS Group en bekend is van ondermeer de Radisson Blue en Regent-hotels. Het Park Inn-hotel krijgt een volwaardig restaurant en een designbar. De opening van dit hotel is voorzien voor juni. Helemaal op het einde van het noordelijke gedeelte verrijst de woontoren City Gate, goed voor 32 luxe-appartementen met een terras en twee slaapkamers en één duplexappartement met één slaapkamer, elk met een oppervlakte tussen 88 en 104 m2. Net als bij City Square is ook City Gate een ontwerp van de Tijdelijke Architectenassociatie AR-TE SeARCH. Dit deel ligt langs het laagste stuk van de Martelarenlaan. Daarmee zet de sokkel hier wat lager aan dan in de andere delen. Deze woontoren sluit gedeeltelijk het perspectief van de Diestsesteenweg en is twaalf bouwlagen hoog ten opzichte van de Martelaren-

laan. De toren is 45 m hoog en vanuit de appartementen heb je een prachtig uitzicht over de hele omgeving rond Leuven. Het gebouw is toegankelijk via een toegangshal op de Martelarenlaan. Elke wooneenheid is tevens bereikbaar vanaf de privé parkeerplaats in de ondergrondse parking. Op het gelijkvloers is een gemeenschappelijke fietsenstalling voorzien. Bij het ontwerp van City Gate werd rekening gehouden met de hedendaagse milieu- en energienormen. Gezien de directe nabijheid van de spoorweg werden ook grote inspanningen gedaan inzake akoestiek, isolatie en ventilatie. In de gebouwen merk je zelfs niet dat er een trein voorbij rijdt. Het derde volume vormt de noordelijke begrenzing van het Benedenplein. Het biedt plaats aan het Etaphotel, een budgethotel van 139 kamers dat deel uitmaakt van de Accor Group, bekend van ondermeer Novotel, Sofitel, Ibis en Mercure. De lobby van het hotel sluit aan op het niveau van de Martelarenlaan. Dit hotel werd de voorbije weken al vrijwel volledig ingericht. De boekingen lopen reeds volop binnen en in april worden de eerste gasten verwacht. In het zuidelijke gedeelte van de Kop worden drie grote kantoortorens gebouwd die luisteren naar de sfeervolle namen Mesos, Stratos en Exos. De bouw van deze laatste toren is begonnen; de twee andere worden

later gerealiseerd in functie van de toekomstige vraag naar extra kantoorruimte. De torens kunnen perfect los van elkaar functioneren. Samen zijn ze goed voor een oppervlakte van 16.000 m2.

975 parkeerplaatsen Het project omvat tevens een ondergrondse parking van in totaal 975 plaatsen. Deze vervangen de publieke parkeerplaatsen voor pendelaars langs de Martelarenlaan en de Centrale Werkplaatsen en creëren 300 extra plaatsen voor de bewoners en de gebruikers van de gebouwen. De parking krijgt een vlotte en veilige verbinding met de spoorwegonderdoorgang en met de passerelle over de sporen. De exploitatie gebeurt door B-Parking, een filiaal van de NMBS, gespecialiseerd in het professionele beheer van parkeerplaatsen met bijzondere aandacht voor de intermodaliteit met het openbaar vervoer, fietsen, motorrijwielen, deelfietsen en auto’s. De ene in- en uitrit bevindt zich in het noordelijke uiteinde van het project: inrijden gebeurt vanaf de Oude Diestsesteenweg, uitrijden via de IJzerenwegstraat. De andere in- en uitrit is gesitueerd in de westelijke helft van de zuidgevel van het project. In- en uitrijden gebeurt richting Tiensepoort. De slagbomen zijn in de ondergrond verwerkt. 41 handelen

1 | 2011

Nieuwe Saab 9-5.

Je moet niet opvallen om jezelf te onderscheiden.

   ,+-s#/2 139 - 244 GR/KM

saab.be

Gilcon Geldenaaksebaan 321 - 3001 Leuven (Haasrode) - Tel : 016/40.03.27 - [email protected] - www.gilcon.be

Het sokkelvolume van de diverse gebouwen strekt zich, verspreid over de hele stationssite, gemiddeld twee bouwlagen hoog uit ten opzichte van de Martelarenlaan, wat zorgt voor een sterke afbakening van de publieke ruimte. Het sokkelvolume wordt twee keer onderbroken voor twee publieke zones. De spoorwegonderdoorgang sluit via een ‘benedenplein’ aan op het Locomotievenpad naar de Centrale Werkplaatsen. Een nieuwe passerelle over de sporen geeft via een trapeziumvormig ‘bovenplein’ uit op de Martelarenlaan. De sokkel zal opvallend transparant zijn en verschillende publieke functies omvatten zodat er zichtbare linken zijn tussen privaat en publiek terrein De relatie tussen Kessel-Lo, het station en de centrumstad Leuven zal nog intenser worden nu ook aan de Kesselse zijde van het station de grote voetgangersstroom het autoverkeer niet langer zal moeten kruisen. In tegenstelling tot aan de Leuvense kant zal het autoverkeer hier niet ondergronds gaan, maar passeren over een 35 m lange brug. De bestaande voetgangerstunnel onder het station zal doorlopen onder de brug en uitmonden in een nieuw plein aan de jeugdherberg en verschillende winkels. Dat plein moet zorgen voor zuurstof in dit druk bebouwde gebied, maar zal tegelijk 42 handelen

1 | 2011

ook de vele en complexe voetgangers- en fietsersstromen letterlijk in goede banen leiden. Alle verbindingen met de Martelarenlaan, de nieuwe gebouwen, het Locomotievenpad (de verbinding naar de Centrale Werkplaatsen) en de fietsenparking komen hier bij elkaar. Het plein zal net als het Martelarenplein en de onderdoorgang worden afgewerkt met langwerpige blauwe steen.

Esthetisch Daarnaast zijn er nog de grote hoogteverschillen en de noodzaak om alles toegankelijk te maken voor voetgangers, kinderwagens, fietsen en rolstoelen. Tenslotte moet ook de sterkste eigenschap van de huidige onderdoorgang - het veiligheidsgevoel - letterlijk doorgetrokken worden tot in KesselLo. Wat meteen de aandacht trekt in het hele project is het opvallende ontwerp, waarbij elk gebouw zal worden afgewerkt met een eigen kleur. De nogal eenvormige saaiheid, kenmerkend voor zoveel andere kantoor- en woongebouwen, wordt daarmee doorbroken. Toch vormen de brug, de pleinwanden, de verbinding tussen de Martelarenlaan en het Benedenplein, de link naar de fietsenstalling, enz. één doorlopende, aan

elkaar geschakelde sculptuur. De brug wordt opgebouwd uit beton en bekroond met een stalen leuning. Het ontwerp van de brug is het resultaat van een onderzoek naar de structureel meest efficiente vorm voor deze brug op deze plaats. Het resultaat is opvallend esthetisch. Dit is geen massieve balk die ‘weegt’ op de voetgangers die eronder lopen, maar wel een paraboolvormige constructie die in het midden van de plaat erg dun is en dus zeer subtiel oogt. Het mag duidelijk zijn: de pleintjes, de brug en de nieuwe omliggende gebouwen zullen Kessel-Lo aan deze Kesselse kant van het station een compleet nieuw uitzicht geven, een gebied dat meteen de status krijgt van een gloednieuwe en uitstekend gelegen woon- en werkzone. Gezien de hoeveelheid voorbijgangers, hotelgasten, bewoners en pendelaars die dagelijks in deze buurt zullen passeren, kunnen commerciële initiatieven er nauwelijks mislukken. We wachten vol spanning op de opening van een originele winkel of horecagelegenheid. www.cip.be www.kopvankessello.be www.parkinn.com www.etaphotel.com

Loving Hut: eerste veganistische restaurant van Leuven Veganisten zijn nog strenger voor zichzelf dan vegetariërs: er staat geen vlees op het menu, maar ook geen producten die van dieren afkomstig zijn, zoals eieren, kaas, room of honing. Niet evident om een restaurant te vinden waar ze daar rekening mee houden, en dus opende I-Wen Liu nu een eigen veganistisch stekje, Loving Hut, in de Tiensestraat in Leuven.

I-Wen Liu heeft een diploma economie op zak en werkte als project manager, toen ze met haar familie terechtkwam in de Loving Hut in Taiwan. “Ik vond het heerlijk, en het concept was geweldig: deze keten wil op een snelle manier veganisme bekend maken bij de mensen. Gewoon door te tonen dat het best kan in je dagelijkse leven en dat het nog superlekker is ook. Het sprak me ook aan dat elke Loving Hut volledig op zichzelf staat. De naam neem je over, maar je kookt op je eigen manier en richt je zaak in zoals je zelf wil. Een heel leuk uitgangspunt, want je krijgt wel hulp omdat je in een bepaald kader zit, maar je mag toch volledig je eigen concept uitwerken”, zegt ze. “Het was een te mooie kans om te laten liggen. Ik heb mijn goedbetaalde job opgegeven om zelf een afdeling te beginnen in Leuven. Ik ben in de leer gegaan bij een andere Loving Hut in Frankrijk om mijn kookkunsten nog wat bij te schaven, want ik ben al heel lang vegetariër, maar ik eet nog maar sinds een jaar veganistisch. Puur uit idealisme.”

af bij lokale producenten die op een biologische manier te werk gaan. Ik wil geen groenten serveren die naar hier gebracht zijn met vervuilende vluchten of die voortkomen uit een onpersoonlijke massaproductie.”

Sushi zonder vis Wat er dan wél op de kaart staat? Een mix van groentebeignets, sushi zonder vis en loempia’s zonder kip, bijvoorbeeld. Ook de pikante pasta gaat vlot over de toonbank, net als de groentenkokoscurry, quiche, noedelgerechten en gevulde pannenkoeken. De kaart wisselt regelmatig af en is een dwarsdoorsnede van de Oosterse en Westerse keuken. Ik neem zelf de proef op de som en probeer een hamburger zonder vlees en een kaastaartje zonder kaas. Het klinkt niet echt smakelijk, dat geef ik toe. Maar echt: het is heerlijk. De hamburger is een smaakbom die veel naar karton smakende broertjes die wel vlees bevatten, vlotjes overklast. En het stukje kaastaart smaakt naar dingen die ik nog nooit eerder geproefd heb. Maar geslaagd is het wel! Ik

apprecieer ook het ruime assortiment aan thee en sapjes en de verse koekjes bij de koffie. Hoe lekker de maaltijd ook is, in mijn ogen is het toch vooral een leuke plek voor een originele lunch. Niet alleen door het eten – het is toch wat lichter verteerbaar, maar ook door de inrichting.

Rabarberlimonade Hoewel het eethuis heel politiek correct is, ziet het er een beetje uit als een fastfoodrestaurant. Je gaat zelf je rabarberlimonade of vlierbessensap aan de toog halen, bestelt en krijgt je maaltijd opgediend op een plateau die je achteraf zelf wegzet. “Toch blijven mensen vaak lang zitten om bij te kletsen. Misschien omdat het hier toch net wat warmer is dan in een hamburgertent”, denkt I-Wen. “Er komen ook fijne mensen op af: overtuigde vegetariërs en veganisten, maar ook mensen die openstaan voor iets nieuws. En ja, zelfs toevallige passanten

Ecologie Wat de motivatie dan precies is om veganistisch te eten, willen we weten? Want dat er geen vlees op je menu staat is één ding, maar waarom zou het slecht zijn om iets als honing te eten? “Mensen verwoesten de biotoop van bijen en nemen hen de honing af waarmee ze de winter door moeten komen”, legt IWen uit. “En de vleesindustrie is de meest vervuilende ter wereld. Veganistisch eten is dé oplossing voor de ecologie, dat staat zwart op wit in een rapport van de VN.” En groenten dan, zijn dat ook geen levende organismen die je plukt voor jouw maaltijd? “Dat is zo, maar ik neem ze wel 43 handelen

1 | 2011

ZWEMBAD DIEST

IJSMANNEKE BINKOM

ZOET WATER TERRAS OUD-HEVERLEE

)PSFDB
FO
QSPKFDUNFVCJMBJS
t
5PUBBMSFBMJTBUJFT 5PPO[BBM
XPF
V

V
t
[B
V

V
FO
PQ
BGTQSBBL

4DIVCCFFL

o

-6##&&, 5FM



 XXXJOUFSJPSQSPKFDUTCF

die normaal enkel vlees eten, zijn vaak blij verrast. Als we hen kunnen doen genieten van een maaltijd, zijn we pas écht goed bezig!”

Voedingspatroon Patrick Mullie, een voedingsdeskundige van de KU Leuven die onder meer les geeft rond veganisme, wil graag nog enkele kanttekeningen maken.

“Veganisme is een heel strenge manier van eten. Als je alle dierlijke producten weglaat uit je voedingspatroon, blijven er enkel groenten, fruit, granen, peulen en sojaproducten over. Dat moet je al heel goed combineren om tot een volwaardig voedingspatroon te komen. Plantaardige eiwitten zijn minder hoogwaardig dan dierlijke en je lichaam neemt makkelijker dierlijk ijzer op dan plantaardig. Een ander probleem is op de lange duur een tekort aan B12, wat aan de basis kan liggen van bloedarmoede. Maar aan elk voedingspatroon zijn nadelen verbonden: wie veel vlees eet, heeft bijvoorbeeld meer last van cholesterol en hart- en vaatziekten.” Af en toe naar een veganistisch restaurant gaan, vindt de voedingsdeskundige een goed idee, maar hij heeft zijn twijfels over voortdurend en strikt veganistisch eten.

“Lees boeken en informeer je vooraleer je zo’n beslissing neemt. Het duurt een stuk langer om dergelijke maaltijden te bereiden en het is niet evident op sociaal vlak: als je bij mensen op bezoek gaat, kun je hen moeilijk dwingen zich naar jouw voedingsgewoonten te schikken.” “Studies in Engeland hebben zelfs uitgewezen dat kinderen die veganistisch zijn opgevoed al eens groeiachterstand oplopen. Kinderen lusten niet alles, en je moet ook heel goed weten hoe je veganistische ingrediënten combineert om tot een volwaardige voeding te komen.” “Daarom ook is het niet slecht dat je bijvoorbeeld één vegetarische of veganistische dag in de week inlast, en dat je dan ook echt bij professionals gaat eten of goede kookboeken volgt. Op zo’n manier kan het geen kwaad en is het altijd goed om eens van de platgetreden paden te komen.”

Goed informeren “Het is een duurzame manier van eten en het brengt je in contact met nieuwe smaken en nieuwe gerechten. Maar wie alleen nog maar veganistisch wil eten, kan zich toch maar beter goed informeren.” 44 handelen

1 | 2011

Loving Hut Tiensestraat 65 3000 Leuven Tel. 016 84 47 02

 

 
  
 
  Loonberekeningen, opzegvergoedingen, sociale dokumenten, attesten, vakantieregelingen Veroorzaken deze en andere personeelsaangelegenheden u ook maandelijks kopbrekens en tijdverlies ? Ons erkend sociaal secretariaat voor werkgevers volgt de sociale wetgeving op de voet en zoekt samen met U naar toekomstgerichte oplossingen. Vanzelfsprekend verzorgen wij op een professonele wijze uw volledige loonadministratie en dit in eigen beheer. Onze medewerkers staan reeds meer dan vijftig jaar, dag in, dag uit, borg voor een service op mensen-maat, specifiek ontwikkeld naar de KMO’s toe. Neem eens vrijblijvend kontakt, wij steken u graag een handje toe, zodat uw volledige aandacht weer naar de zaak kan gaan.

DIENSTVERLENING OP MENSENMAAT Interleuvenlaan 46 3001 Heverlee Tel (016) 319.219 [email protected] www.randstadsociaalsecretariaat.be

 

  


  

     
 
   
  
  
  
 
     






 
 









     !      ! ! !        
  
    !  
 !  

Elektronische betaaltransacties bleven ook vorig jaar stijgen Atos Worldline noteert een stijging van het aantal elektronische betaaltransacties in 2010. Maar Proton sterft stilaan uit. De bedoeling is dan ook om op termijn een alternatief te vinden voor Proton. De zwakke prestaties van Proton maakten al eerder duidelijk dat dit systeem niet het eeuwige leven zou hebben. Het voorbije jaar zakte het Proton-gebruik nogmaals met 14 %. Het gemiddelde bedrag per transactie blijft wel stabiel op 4,4 euro. Over het uiteindelijke lot van Proton zullen volgens Atos Worldline de banken beslissen. Wanneer dat precies gebeurt is niet duidelijk, al wordt er nog nauwelijks moeite gedaan om de schijn op te houden. Zo is het al een tijdje onmogelijk voor een winkelier om nog een nieuwe Protonterminal te krijgen. De oude teminals zijn erg traag en raken stilaan versleten. In totaal verwerkte Atos Worldline het voorbije jaar in België ruim 1,29 miljard elektronische betaaltransacties. Dat is

een stijging van 5,3 procent. Het overgrote deel daarvan wordt uitgevoerd met Bancontact/Mister Cash: in 2010 werden 960 miljoen aankopen op die manier betaald. Dat zijn 7,1 procent meer betaaltransacties dan in 2009.

Het gebruik van Visa en MasterCard is met 8,3 procent gestegen tot 139,5 miljoen transacties. In het crisisjaar 2009 viel die stijging nog terug tot 5,1 procent maar met het huidige stijgingspercentage zitten de kredietkaarten weer ongeveer op de koers van 2008.

45 handelen

1 | 2011

Nachtwinkels moeten taksen betalen De Leuvense gemeenteraad keurde eind januari een nieuw reglement goed waarmee men wil proberen de wildgroei aan nachtwinkels in te dijken en zelfs terug te dringen. Vanaf 2012 zullen nachtwinkels een openings- of starttaks moeten betalen van 6.000 euro. Daarnaast krijgen de nachtwinkeliers een jaarlijkse taks opgelegd van 1.500 euro. De nieuwe belasting kan pas volgend jaar, op 1 januari, ingaan omdat de stad eerder had beloofd geen extra belastingen te heffen vóór 2012.

De belasting komt er niet geheel toevallig een zestal maanden nadat de Raad van State het Leuvense reglement vernietigde dat nachtwinkels het verbod oplegde om tijdens zomernachten alcohol te verkopen. Gezien de problemen die dergelijke verkoop voortdurend met zich meebrengt voor de reguliere horeca was dat niet eens zo’n onverstandige maatregel. Maar een nachtwinkelier diende een klacht in tegen het volgens hem discriminerende reglement en kreeg uiteindelijk gelijk van een rechter. Het stadsbestuur kondigde meteen aan strenger te zullen toezien op de alcoholverkoop tijdens evenementen, iets wat in het kader van een tijdelijke maatregel wel op te leggen is. En nachtwinkeliers die worden betrapt op de verkoop van alcohol aan minderjarigen mogen het voortaan meteen gaan uitleggen op de rechtbank. De officiële motivatie van de nieuwe taks voor nachtwinkels is dat deze zaken om-

wille van hun ongewone openingsuren voor extra financiële lasten zorgen op het vlak van orde, netheid en toezicht. Wie die taks kan betalen heeft reden van bestaan, de anderen niet, redeneert burgemeester Tobback.

Gelimiteerd De stad bekijkt ook of en hoe het aantal nachtwinkels kan gelimiteerd worden. Schepen van Handel Els Van Hoof: “Er zijn inmiddels wel genoeg nachtwinkels. Het is niet nodig dat er in iedere straat meerdere zijn. Daarom stellen we een reglement op om hun aantal te beperken. In Nederland gebeurt dat al. Daar mogen per gemeente slechts een bepaald aantal nachtwinkels de deuren openen in verhouding tot het aantal inwoners”. De oppositie, met name Hans Bracquené en Luc Ponsaerts van Open VLD, vindt dat het schepencollege zich een slechte ver-

liezer toont. “Toen Leuven vorige zomer door de Raad van State werd terug gefloten begon men dadelijk, zonder enig overleg, te denken aan een extra belasting voor de nachtwinkelexploitanten. Wij staan achter de intentie van het stadsbestuur om het aantal nachtwinkels in het centrum terug te dringen, maar we kunnen ons niet akkoord verklaren met de dubbele belasting die nu als maatregel wordt gehanteerd” klinkt het bij de liberale partij. Gemeenteraadslid Luc Ponsaerts, die tot vorig jaar zelf ook cafébaas was, noemt de taks een discriminerende en oneerlijke belasting die wellicht eveneens juridisch aanvechtbaar is. “De ‘plaagbelasting’ op de drankslijterijen is nog niet zolang geleden gelukkig afgeschaft, nu zadelen we een andere groep op met een soortgelijke belasting” aldus de Open VLD’er. De partij pleit voor een correct (lokaal) beleid ten aanzien van dit soort van winkels.

AVEVE opent winkel in Leuven Benodigdheden voor dieren, je tuin en alle mogelijke soorten bakmiddelen: je kan daarvoor al een hele tijd terecht bij diverse AVEVE-winkels. Die situeren zich logischerwijze op het platteland of, in het beste geval, aan de rand van de stad. Stadsbewoners beschikken echter ook vaak over een tuinje, hebben niet zelden huisdieren en zijn evengoed gepassioneerd door bakken en koken. Daarom opende AVEVE een, enigszins aangepaste, winkel in Leuven. We brengen het landelijke naar de stad, dat is zowat de basisfilosofie achter het idee. In de stad zijn tuintjes eerder schaars maar veel mensen hebben wel een terrasje en kweken daarop wat bescheiden kruiden en plantjes. De winkel speelt daarop in door het aanbieden van kamer- en terrasplanten, zaden voor groenten en kruiden, geurabsorberende kattenbakvulling, kleinere verpakkingen bloem-, brood en gebakmixen. De medewerkers van AVEVE staan klaar voor advies. De winkel beschikt over een kookeiland waar men regelmatig wil uitpakken met demosessies. Een modelbalkon toont hoe je het best een eigen terrasje inricht. Daarnaast is AVEVE City Leuven ook een echte dierenwinkel waar je niet alleen voeding vindt voor je hond, kat, vogel, vis, konijn en kip; maar ook kooien, manden, speeltjes en snoepjes. Interessant is de mogelijkheid tot thuislevering van je aankopen en het in de winkel ter beschikking stellen van boodschap46 handelen

1 | 2011

penlockers. Daar kan je de aankopen even achterlaten terwijl je elders in de stad nog even verder winkelt. De winkel werd geopend door ondermeer staatssecretaris Carl Devlies en schepen van Handel Els Vanhoof. (© foto Karel Rondou). AVEVE City Leuven Diestsestraat 243 3000 Leuven Tel. 016 20 86 44

Een gemeentelijk reglement kan worden opgesteld waarin specifieke overlastdelicten rond nachtwinkels worden aangepakt door administratieve sancties voor al wie de overlast veroorzaakt. In dat reglement kan worden vermeld dat de nachtwinkelier zijn zaak op een ordentelijke manier moet exploiteren, overeenkomstig alle betrokken reglementeringen onder meer inzake openingsuren, hygiëne, fiscaliteit, vergunningen, sociale wetgeving, milieu, vestigingsplaatsen of overlast. “Duidelijke richtlijnen, exploitatievoorwaarden, een exploitatievergunning (die reeds verplicht is bij de horeca), gekoppeld aan de nodige initiatieven voor overleg en vorming lijken ons noodzakelijk. Dit is zeker efficiënter dan een fiscale maatregel. Tevens pleiten we voor een duidelijker federaal kader dat aan de steden de nodige juridische middelen geeft om terzake een beleid te voeren” besluit Luc Ponsaerts. Toch blijkt dat sommige steden succesvol zijn wat hun aanpak betreft. Zo heeft Antwerpen door een strenger beleid via een exploitatievergunning, maar ook een vestigingsvergunning, het aantal ‘imagoverlagende’ winkels met maar liefst de helft kunnen terugdringen.

Horecazakboekje 2011 verschenen Een vaste waarde in het Leuvense horecalandschap is de verschijning van het horecazakboekje. Editie 2011 van deze gids werd onlangs voorgesteld. Het is reeds de 24ste keer dat de Fed. Horeca Leuven uitpakt met dit populaire boekje, dat op 15.000 exemplaren wordt gedrukt en gratis verkrijgbaar is in vele cafés, restaurants en bij een aantal partners. Het horecazakboekje veranderde in de loop der jaren een paar keer van vorm en uitzicht. Benieuwd waarmee het horecabestuur ons zal verrassen, wanneer volgend jaar de jubileumuitgave wordt gepresenteerd. Op de foto: ondervoorzitter Maurice Vanderauwera met de nieuwe gids.

47 handelen

1 | 2011








alle verzekeringen voor particulieren, zelfstandigen en bedrijven verkopen en verhuren van alle vastgoed verkopen en aankopen appartementen aan de kust aankoopadvies vastgoed regio Leuven en de kust projectontwikkeling

N aamsesteenweg 181 - Heverlee Tel. 016/29.89.10

www.dewitenpartners.be

email : [email protected]

ACCOUNTANTSKANTOOR

SPECIALISED ELECTRONICS

bvba

Accountantskantoor Fibelco bvba Fibelco bvba Diestsesteenweg 103, 3210 Linden Tel: 016/62 40 08 Fax: 016/62 20 64 — info@fibelco.be

Accountantskantoor Fibelco bvba helpt u om verstandig met uw boekhouding en aangiften om te gaan. We verstrekken fiscaal advies en verzorgen belastingaangiften voor particulieren en ondernemers. Dat doen we op een persoonlijke en toegewijde manier, zodat u ervan op aan kunt dat uw zaken altijd perfect en op tijd geregeld zijn.

computeronderdelen & accessoires

technisch speelgoed batterijen & packs

netwerken communicatie onderdelen

gereedschap licht & geluid AITEC bvba NAAMSESTEENWEG 380 3001 HEVERLEE 016/40.40.90 [email protected]

en nog veel, veel meer...

www.aitec.be

maandag di. tot vr. zaterdag

13u - 18u 9u - 12u 13u - 18u 9u - 13u

Elektrische vrachtfiets: een idee voor Leuven? Kunnen we een manier vinden om het vrachtverkeer terug te dringen in de stad? Daarover wordt al langer nagedacht. Voor kleine pakjes die binnen de stad moeten bezorgd worden, rijdt er in Leuven al een fietskoerier rond. Maar voor de goederen die van buiten de stad komen, moeten er nog steeds veel bestel- of vrachtwagens de stad in en uit rijden. De partij Groen! deed in dat verband eerder al voorstellen, zoals een fietsboodschappendienst en stadsboxen.

Nu bewijst de stad Brussel dat het mogelijk is toch al een deel van die verplaatsingen op een andere manier te organiseren. Sinds enkele maanden maakt de expressdienst van een koerierbedrijf gebruik van een elektrische vrachtfiets om in het centrum van Brussel pakjes af te leveren. Het milieu en de bewoners van de binnenstad varen er wel bij. De elektrische vrachtfiets veroorzaakt geen verkeers- en geluidsoverlast en zorgt voor een vermindering van de uitstoot van verbrandingsgassen met maar liefst 400 kilogram per week. Op termijn zullen in totaal vijf fietsen worden ingezet die vanuit een mobiel distributiecentrum worden bevoorraad.

Horeca Gemeenteraadslid Frans Dumont: “Het nieuwe transportmiddel is uitstekend geschikt voor leveringen aan de detailhandel en horeca. Het heeft als voordeel dat het niet gehouden is aan een tijdvenster, waarbij slechts op bepaalde tijdstippen goederen geleverd mogen worden”. “Het nieuwe distributiesysteem komt vooral de bevoorrading van de horeca met verse voedingswaren ten goede. Het idee om met een distributiepunt te werken dat buiten het stadscentrum gelegen is, van waaruit de vrachtfietsen dan ver-

Een elektrische vrachtfiets zoals die sinds eind vorig jaar in Brussel wordt ingezet. 49 handelen

1 | 2011

trekken zou een verdere verbetering kunnen zijn van het systeem.” Zodra in Brussel dit transportsysteem op punt staat, zullen andere steden aan bod komen. Gelet op de voordelen voor zowel het milieu als de kleinhandel en horeca vraagt Groen! aan het Leuvense stadsbestuur om ook voor onze stad een dergelijk bevoorradingsysteem te onderzoeken. De stad zou ook met andere, mogelijk geïnteresseerde bedrijven kunnen overleggen en onderhandelen over de inzet van elektrische vrachtfietsen in de binnenstad van Leuven. Dit kan een eerste stap zijn om te komen tot een uitgebreider systeem van bevoorrading waarbij er niet alleen minder vrachtverkeer de stad zal moeten binnenrijden maar waardoor bovendien de leveringen een stuk flexibeler kunnen verlopen.

Luc De Bauw uitgeroepen tot Gouden Vakantiemaker 2011 Luc De Bauw, die vorig jaar afscheid nam als secretaris-generaal van de Federatie Ho.Re.Ca Vlaanderen, is uitgeroepen tot Gouden Vakantiemaker 2011. Samen met de eretitel kreeg Luc De Bauw (r.) met staatssecretaris de winnaar een Carl Devlies. kunstwerk in glas van kunstenaar Alexander Ketele. Met de Gouden Vakantiemaker wil minister Bourgeois elk jaar, samen met Toerisme Vlaanderen, een verdienstelijke en inspirerende figuur uit de Vlaamse toeristische sector in de bloemetjes zetten. Op advies van de jury ging de eretitel naar Luc De Bauw, die vorig jaar met pensioen ging na een loopbaan van 35 jaar als secretaris-generaal van de Federatie Ho.Re.Ca Vlaanderen en al die tijd hét gezicht was van de horeca in Vlaanderen. In die hoedanigheid heeft hij bijgedragen aan een nauwe samenwerking tussen toerisme en horeca. Zijn ruime toeristische visie, die verder reikte dan de horeca, was daar niet vreemd aan.

Tafelen in Vlaanderen In zijn toespraak roemde minister Bourgeois de jarenlange inzet en gedrevenheid van de gelauwerde voor de hele toeristische sector, die zich vertaalde in onder meer het voorzitterschap, gedurende 8 jaar, van de Federatie van de Toeristische Industrie, zijn bijdrage aan de oprichting van Tafelen in Vlaanderen en zijn inzet voor het Strategisch Beleidsplan Toerisme in Vlaanderen. “De Gouden Vakantiemaker staat symbool voor de meer dan 110.000 gemotiveerde arbeidskrachten, duizenden enthousiaste vrijwilligers en evenveel creatieve ondernemers die de toeristische sector in Vlaanderen elke dag kleuren. We mogen trots zijn op deze mensen en op hun gedrevenheid. De Gouden Vakantiemaker zet iemand uit die groep extra in de kijker” aldus minister Bourgeois. www.goudenvakantiemaker.be 50 handelen

1 | 2011

Kookhuys Mafrans wint Global Innovator Award in Chicago Kookhuys Mafrans (Diestsestraat) kreeg in Chicago de internationale GIA. De uitreiking van deze Global Innovator Award gebeurde tijdens de International Home + Housewares Show, een beurs die van 6 tot 8 maart plaats had in Chicago. Daar werden vijf internationale winnaars gekozen uit 23 nationale finalisten, afkomstig uit evenveel landen. De Leuvense kookwinkel werd door de jury geprezen voor zijn klantenservice en innovatieve winkelconcept, waar klanten zelf keukenbenodigdheden zoals messen, blenders of espressoapparaten kunnen testen.

“De manier waarop de winkel georganiseerd is geeft klanten het gevoel alsof ze in hun eigen keuken staan”, aldus de tienkoppige vakjury in hun evaluatieverslag. “De producten worden creatief en op een interactieve manier tentoongesteld. Ook het gebruik van aangepaste verlichting in de winkel draagt bij aan het design: oranje indirect licht in de koffiezone, led in de groene zone voor personal care en wasmachines, en speciale, hoge verlichting in de blauwe zone met elektrische huishoudapparaten.” De jury loofde tevens de jarenlange expertise en uitgebreide klantenservice van Kookhuys Mafrans. “Het verkoopteam geeft persoonlijk advies aan de klanten, op basis van kennis en persoonlijke ervaring met de producten en de winkel beschikt over een eigen hersteldienst” aldus de jury . De top vijf van de laureaten van dit jaar bestaat verder uit Japan, Brazilië, Mexico en Finland, dat ook de award voor ‘Excellence in Visual Merchandising’ binnenhaalde. “Experience shopping is sterk in opmars: klanten winkelen niet enkel om de producten, maar ook om de ervaringen en emoties die shoppen opleveren”, aldus zaakvoerder Vital Mafrans. Vorig jaar toonde een studie van Fedis nog aan dat veel winkels in de huishoudsector eerder oubollig zijn, en weinig vernieuwen. Mede door programma’s zoals bv. ‘De Beste Hobbykok van Vlaanderen’ loopt de verkoop van kookspullen in Vlaanderen als nooit tevoren. Vital Mafrans: “We merken dat klanten sinds die kookprogramma’s, niet zelden gepresenteerd door bekende topchefs, vaker langskomen met vragen. Vermelden Peter Goossens en Sergio Herman op televisie een specifiek product, zoals onlangs de zogenaamde ‘green egg’, dan komen daar de volgende dag gegarandeerd mensen informatie over vragen. Veel mensen

zijn thuis aan het koken geslagen en willen ook de juiste technieken gebruiken en hun gerechten in mooie borden presenteren. Daarvoor willen ze het kwaliteitsmateriaal gebruiken van de echte topchefs: producten zoals dresseerringen zijn tegenwoordig bijvoorbeeld bijzonder populair”.

Inspiratiebron De jaarlijkse Global Innovator Award (GIA) wordt sinds 1999 georganiseerd door de International Housewares Association (IHA), de organisator van de International Home + Housewares Show in Chicago. De internationale uitreiking van de awards gebeurt traditioneel tijdens deze beurs. “De geselecteerden voor de GIA vertegenwoordigen het beste van het beste in de retailing van vandaag, en zijn een inspiratiebron voor andere winkeliers die willen vernieuwen in de markt”, sprak Phil Brandl, voorzitter van de IHA, tijdens de prijsuitreiking. De prijs wordt opgesplitst in een nationaal en internationaal luik. In 23 landen wordt een nationale competitie georganiseerd. In elk land selecteert een vakblad de beste winkels. De Belgische competitie wordt georganiseerd en gesponsord door het vakblad Argus. De winnaar mag zijn of haar land enkele maanden later vertegenwoordigen in Chicago. Voor België was dat dus dit jaar Kookhuys Mafrans, dat eind oktober vorig jaar de nationale GIA binnenhaalde (zie ook ons decembernummer). De International Home + Housewares Show liep tot en met 8 maart 2011 in McCormick Place en toonde de nieuwste trends in lifestyleproducten voor binnen en buiten. De beurs bestaat uit vier grote expo’s: Clean + Contain, Dine + Design, Wired + Well (waaronder elektrotoestellen) en de Global Crossroads Expo met internationale paviljoenen. Het internatio-

Vital Mafrans (rechts op de foto) ontvangt de prijs uit handen van Derek Miller.

nale event biedt plaats aan 2.000 standhouders en kan jaarlijks op zo’n 60.000 professionele bezoekers rekenen. Vanaf nu kan je inschrijven en een dossier indienen voor de GIA 2012. Een jury kiest op basis van een anoniem winkelbezoek en het ingediende dossier de winnaar van de GIA Belgium. Ook de lezers van het vakblad Argus kunnen stemmen voor hun favoriete kandidaat. De GIA Belgium Award wordt uitgereikt in Trade Mart Brussel. De internationale uitreiking heeft plaats tijdens de volgende beurs in Chicago van 11 tot 13 maart 2012. Informatie over de GIA: Tel. 050 24.04.04 - [email protected] www.kookhuysmafrans.be 51 handelen

1 | 2011

www.hyundai.be

Verbouwingswerken Het Depot kosten 5 miljoen euro De nieuwe ix35 1.7 CRDi met een uitstoot van 135g. Schoonheid en efficiëntie samen.

U bent op zoek naar een auto die zowel uw hart als uw verstand tevreden stelt. Uw hart zoekt iets moois. Uw verstand zegt dat het efficiënt moet zijn. Uw hart verlangt naar inspiratie. Maar volgens uw verstand moet het praktisch zijn. Dan ontdekt u de nieuwe ix35. Een auto die zowel schoonheid als efficiëntie combineert, zonder compromissen te sluiten. Luister naar je hart en je verstand. Enkele handige features afhankelijk van de gekozen uitvoering : s0ANORAMISCHOPENDAK s%30METDOWNHILLBRAKECONTROLENHILLSTARTASSIST s+EYLESSSTARTSYSTEEM s!CHTERUITRIJCAMERAENFULLSCREENNAVIGATIESYSTEEM

Er is al een ix35 1.7 CRDI Base Blue Drive vanaf 19.337 EURO* De Hyundai garantie s JAARWAARBORGZONDER kilometerbeperking sJAARGRATISPECHVERHELPING in gans Europa sJAARVISUEELNAZICHT

7(67

(*) De ECO-bonnen, de ecologische bijdrage van Hyundai. U bent eigenaar van een volledige wagen van meer dan 10 jaar, sinds meer dan 6 maanden volledig ingeschreven op uw naam en bestemd voor de sloop? Signaleer het aan uw Hyundai dealer. Hij zal u informeren omtrent de ECO-bon en het bedrag dat u mag aftrekken bij de aankoop van uw nieuwe Hyundai. U zal verbaasd zijn welke besparingen uw oude wagen u nog kan opleveren. De Blue Drive promo’s zijn geldig van 21 tot 26 maart 2011 in het volledige Hyundai netwerk of tot uitputting van de voorraad, zonder omissie of vergissing. De premies zijn niet cumuleerbaar met andere promotionele aanbiedingen. Niet contractuele foto’s. De weergegeven kortingen zijn afgerond tot op 1 decimaal. De federale premie van 3% wordt toegekend op wagens met een CO2 uitstoot lager dan 115gr/km,15% wordt toegekend op wagens met een CO2 uitstoot lager dan 105gr/km, zolang de premies van toepassing zijn. Het model van uw keuze is in alle kleuren te zien op www.hyundai.be

Muziekcentrum Het Depot verhuist naar Kapucijnenvoer

Het nieuwe Depot krijgt een vrij strakke gevel in betonplaten en glas, die het gebouw er doet uitspringen in de hoek van het Martelarenplein.

Met concerten van Tony Joe White, Hooverphonic, CPeX, Discobar Galaxie en Vrienden en tweemaal Triggerfinger plaatste Het Depot tussen 17 en 27 februari een waardig slotakkoord aan zijn verblijf in het verouderde complex op het Martelarenplein. In maart starten normaliter de verbouwingswerken aan deze muziektempel, die naar schatting anderhalf jaar tot 21 maanden in beslag zullen nemen. In die tussentijd verhuist de werking naar de ziekenhuisschool aan de Kapucijnenvoer. “Het Depot is gevestigd in de oude cinema Eden. De 460 m2 grote zaal heeft een capaciteit voor 650 personen, die door de verbouwingen zal worden opgetrokken tot 840. Onze werking is er gestopt op 27 februari. De stad Leuven heeft een aannemer aangesteld, maar dat dossier moet nog voor uitvoering bekrachtigd worden door de Vlaamse Gemeenschap. We verwachten deze goedkeuring één van deze dagen, zodat we de definitieve startdatum van de verbouwingen kunnen vastleggen”, verklaarde Mike Naert, directeur van Het Depot sinds diens oprichting in 2003, eind februari.

20 september 2012

gemiddeld (l/100km): 5,2

CO2 (g/km): 135 / K.B. 19/03/2004

Kessel-lo Motors $IESTSESTEENWEGs+ESSEL LO sE MAILINFO KESSELLOMOTORSBE

52 handelen

1 | 2011

De afbraakwerken zijn in principe op 4 maart van start gegaan. 20 september 2012 wordt vooropgesteld als voorziene opleveringsdatum van de werkzaamheden. De plannen van het architectenbureau M10 uit Lille zijn overigens al bijna twee jaar klaar. “Alles aan de voorzijde van het plein rondom de zaal (het gedeelte naar de foyer, de buitengevel, de artiestenfoyer en alles erboven) wordt afgebroken en heropgebouwd. Er komt een nieuwe, vrij strakke gevel in betonplaten en (deels gefumeerd) glas,

die is goedgekeurd door de dienst Ruimtelijke Ordening en die de lijnen van de gebouwen er rond volgt”. “Aangezien Het Depot wat weggestopt is in een hoek van het plein vormt het een uitdaging om er met die beperkte ruimte toch uit te springen. De voorgevel krijgt een vrij modern design dat mooi past in het oude beeld van het plein en toch evenwicht geeft aan het gebouw, ook tegenover het moderne KBC-bankkantoor”. “Het resultaat is een mooi samengaan tussen oud en nieuw, een beetje in de stijl van waar de Cera Foundation gaat komen en de universiteitshallen. Op het gelijkvloers komt een glazen inkom. Onze kantoren worden ingericht op de eerste verdieping, die ook nog in glas is uitgevoerd. De rest is in beton. Er zit ook een mooi effect in”, licht Mike Naert toe.

beter, maar niet duurder

GRIETENS ELEKTRO

SUPER BATIBOUWPROMO MIELE

TIJDENS MAART EN APRIL

SMEG BAUKNECHT WHIRLPOOL AEG BOSCH AMANA ELECTROLUX

Alle ruimte rondom de zaal in L-vorm wordt publieksruimte. De foyer wordt aanzienlijk groter omdat een stuk uit de zaal wordt weggenomen om de toog te plaatsen. Die toog blijft naar de binnenzijde van de foyer gericht en staat niet in de zaal. Boven de toog komt een soort balkon voor tachtig personen, die ook voor genodigden toegankelijk kan gemaakt worden.

LIEBHERR BORETTI SAECO SIEMENS KENWOOD KITCHENAID DUALIT DYSON LAURASTAR BRAUN

Vernieuwingen

FRITEL LACANCHE

“Vandaag is de foyer eigenlijk te klein. Zeker met een grotere capaciteit heb je meer circulatiemogelijkheden nodig. In de toekomst zal je sneller in de foyer staan. Daar komt ook een klein podium voor concertjes tot 150 personen. Rechtdoor beland je in de artiestenbackstage. Aan de linkerzijde komt een lockerwand voor het publiek”.

MAGIMIX,...

ALLE HUISHOUDTOESTELLEN SPECIALIST KEUKENTOESTELLEN TIENSESTEENWEG 228 - 3001 HEVERLEE (LEUVEN) - T: 016 22 43 54 - 016 22 34 HOORNZEELSTRAAT 28A - 3080 TERVUREN - T: 02 767 23 73 WWW.GRIETENS.BE

“Vandaag hebben we geen vestiaire. Het sanitair en de technische ruimte op dezelfde plek in de kelder worden afgebroken en vernieuwd. We beschikken overigens over heel veel verloren ruimte en toegangen, die goedkoper zijn om af te breken dan om te renoveren”, beseft de directeur van Het Depot. De volledig verouderde verwarming wordt vervangen door een nieuwe verwarming op gas. Er komen extra en betere nooduitgangen. De zaal wordt als één compartiment beschouwd en de circulatiemogelijkheden worden verbeterd. Ook met de brandweer werden afspraken gemaakt.

www.wineloft.be Kolonel Begaultlaan 15 - 3012 Wilsele - 016 220 662

Op de plaats van de artiestenruimte komt de balie. In de kelder zijn drie kleedkamers voorzien met individueel sanitair en stockageruimte. Op het gelijkvloers komt een werkruimte voor in- en uitladen en krijgen de technici meer comfort om te werken.

Specialiteit: Porto. Meer dan 100 soorten en vele oude jaartallen.

Uitgebreid gamma van wijn met een speciale IRFXVRS,WDOLs%DUEHUDG·$VWLHQ%DUROR

(HQVHOHFWLHYDQXQLHNHZKLVN\·VHQUXPV

Repetitieruimtes De eerste verdieping biedt plaats aan de artiestenfoyer en -keuken, de kantoren en een polyvalente ruimte die als VIP-ruimte kan gebruikt worden en die toegang biedt tot het balkon. De tweede verdieping herbergt drie repetitieruimtes en een studio die verbonden is met de zaal en de repetitieruimtes. Er is tevens plaats voor twee kleinere leslokalen en één groter leslokaal. De derde verdieping huisvest alleen technische ruimten. Het budget voor de verbouwingswerken bedraagt 5 miljoen euro, inclusief btw. De stad betaalt 45%, de Vlaamse Gemeenschap brengt via het Fonds voor Culturele Infrastructuur (FoCI) 53 handelen

1 | 2011

Belgische bands. Hun prijzen zakken immers niet, zodat we deze investering moeten kunnen terugverdienen met een groter publiek.” “Die meercapaciteit van 200 personen is dus geen overbodige luxe. We willen immers niet kunnen concurreren met de Ancienne Belgique in Brussel, maar wel met de Handelsbeurs in Gent, Trix in Antwerpen en de Musicodrome in Hasselt”, beklemtoont de directeur van Het Depot.

luidsoverlast veroorzaken. Desondanks wordt een groot gedeelte van de investeringen besteed aan een optimale interne en externe akoestiek. En last but not least hebben we het architecturale proces van de verbouwingswerken mee kunnen sturen en kunnen we rekenen op de expertise van de verantwoordelijke ambtenaar Roger Jacobs, stadsarchitect en hoofd van de technische dienst van de stad”, juicht Mike Naert toe.

Geïntegreerde werking Hij voegt eraan toe dat de zaal deels zittend en deels staand blijft omdat dat de eigenheid van Het Depot vormt. Het zittende gedeelte krimpt wel van pakweg 320 plaatsen vandaag naar 280 in de toekomst. Het aantal staanplaatsen blijft behouden.

Bedrijven Het Depot was op het Martelarenplein reeds honderd avonden per jaar bezet, waarvan zowat 75 eigen producties en een 25-tal externe evenementen. In de toekomst zal de zaal ook kunnen gehuurd worden voor een bredere waaier van activiteiten zoals congressen en productpresentaties door bedrijven.

“We willen niet concurreren met de Ancienne Belgique in Brussel, maar wel met de Handelsbeurs in Gent, Trix in Antwerpen en de Musicodrome in Hasselt”, beklemtonen directeur van Het Depot Mike Naert en schepen van Cultuur Denise Vandevoort.

35% in en Het Depot zelf past de resterende 20% bij via een renteloze lening bij de stad gespreid over de erfpacht van 27 jaar die er daarna op komt.

Subsidie “Deze 5 miljoen euro is ingeschreven in de begroting van de stad voor dit jaar. De stad betaalt alles en recupereert daarna de gelden van de Vlaamse Gemeenschap en het Depot”, licht schepen van Cultuur Denise Vandevoort toe. Het Depot krijgt ook jaarlijks van de stad 60.000 euro subsidie. Bovendien komt de stad voor de verhuis eenmalig tussenbeide. “De verbouwingen zijn echt nodig, want we zitten vandaag aan onze limiet. Onze zalen zijn erg vaak uitverkocht en we kampen nu al met een tekort bij optredens van 54 handelen

1 | 2011

Het Depot moet immers een gedeelte van het zelf te financieren part halen uit externe verhuur. De zaal zal in de toekomst dan ook veel vaker bezet zijn dan vandaag, ook al omdat een gesubsidieerde muziekclub zich volgens Mike Naert zoveel mogelijk moet openstellen voor jong lokaal talent. Het kleine podium en de caféruimte zullen eveneens veel meer gebruikt worden. Het succes lijkt verzekerd als je weet dat twee derde van de shows in Het Depot vandaag zijn uitverkocht. Zelfs de (horeca) buren zijn tevreden, want ze krijgen heel wat Depot-klanten over de vloer vooraleer de zaal om 20 uur opengaat.

Lichte paniek “Ze panikeerden zelfs lichtjes toen ze hoorden dat we gedurende anderhalf jaar onze tenten elders zouden opslaan. Vorig jaar hebben we hier dan ook 55.000 mensen zien passeren. Op mobiliteitsvlak zijn we ideaal gelegen vlakbij het trein- en busstation en de ondergrondse parking De Bond, terwijl we ons toch in de stad bevinden. Bovendien bezit Het Depot een uitstekende akoestische isolatie, zodat we geen ge-

Hij merkt op dat Het Depot tot vandaag nog geen geïntegreerde werking had waarin zowel aandacht werd geschonken aan repeterende groepen als aan concerten en lessen. “Op onze tijdelijke locatie aan de Kapucijnenvoer is dat al wel het geval: de zaal werd op 10 maart in gebruik genomen, de repetitie- en leslokalen waren al eerder in gebruik. Tot in januari hadden we onze repetitielokalen nog in de Van Monsstraat 97, een achterliggend pand waar voordien de repetitielokalen van The Scabs gevestigd waren. Begin 2002 is de vzw Fret Popatelier er in gekomen en begin 2004 werd het overgenomen”, deelt Mike Naert mee. Hij prijst zich gelukkig dat er zich rond de (evenmin als Het Depot beschermde) vroegere ziekenhuisschool op de Kapucijnenvoer, een gebouw van de Zusters van Liefde dat twee jaar had leeggestaan, geen onmiddellijke bewoning bevindt.

Vóór de oorlog Het gebouw uit de jaren ’40 van vorige eeuw onderging reeds renovaties in de jaren ’50 en eind jaren ’80 van de voorbije eeuw. De verluchtingsinstallatie dateert van vóór de oorlog. De verwarming was helemaal stuk. Het grootste probleem worden echter de lage tonen. Alle concerten stoppen er dan ook om 22.30 uur, waarbij tevens wordt vermeden dat alle concertgangers ineens tegelijk op straat staan. De foyer bevindt zich verderop in het gebouw. Intussen werden er ook al isolatiewerken uitgevoerd. Het ganse complex, waar reeds andere creatieve bedrijven gevestigd zijn, biedt in elk geval een erg leuke en creatieve omgeving. “Op de Kapucijnenvoer beschikken we over een zaal voor 450 personen, vijf kantoorruimtes waarvan er vier in gebruik zijn en één kan verhuurd worden, drie re-

...vindt u in passe-partout of leest u in pas-uit magazine...

samen st sterk terk k iin nu uw regio Ladeuzeplein 4 | Leuven | 016 31 90 90 | [email protected] | www.passe-partout.be Campus Remy | Vaartdijk 3 bus 401 | Wijgmaal | 016 44 28 00 | www.pas-uit.be

Al meer dan vijf jaar vindt u Kids Concept, uitgebaat door Kris Van Aerschot en Stef Verbinnen, op de Diestsevest 78 te 3000 Leuven. U vindt bij ons een zeer ruim aanbod van standaard collecties speelbedden, hoogslapers en piraten- of prinsessenbedden. Kids Concept is echter gespecialiseerd in het ontwerpen van jeugdkamers en door onze creativiteit hebben wij voor iedere slaapkamer groot of klein, met rechte of met schuine plafonds een perfecte oplossing. Niet alleen “kleine kids” vinden hun gading bij Kids Concept, ook voor grote broer en zus wordt gezorgd. Studio of appartement, bureau of logeerkamer, voor elke leefruimte ontwerpen wij aangepast meubilair. Maatwerk behoort eveneens tot onze mogelijkheden en bovendien maken wij voor u een gratis ontwerp in 3D. Maak uitgebreid kennis met onze mogelijkheden op www.kidsconcept.be of kom eens langs in onze winkel.

DIESTSEVEST 78 - 3000 LEUVEN - TEL.: 016 29 79 48 - [email protected] OPEN MA - VRIJ 12.30 - 18.30 - ZA VAN 10 - 18 UUR - donderdag gesloten

petitieruimtes, een studioruimte en twee leslokalen. We krijgen er ook een foyer. Het eerste optreden (van Absynthe Minded) was op 10 maart. Daarna staan nog o.m. Buurman, Eli “Paperboy” Reed en The Sore Losers op het programma. Zittende concerten van grote namen kunnen plaatsvinden in de aula Pieter De Somer. Het Depot heeft ook een overeenkomst met de studentenrestaurants Alma om daar een zestal keer per jaar iets te organiseren”, deelt Mike Naert mee. Het feit dat Het Depot nu al in één gebouw huist met zijn zaal en zijn repetitieruimtes, zorgt alvast voor een heel dynamische sfeer. De speelplaats kan als fietsenparking gebruikt worden. De ingang komt achteraan, zodat iedereen de speelplaats op moet en niet op straat hoeft. Er zal ook voldoende verlichting zijn.

10 jaar De drukte over de verhuis en de lonkende nieuwe toekomst zouden Mike Naert bijna doen vergeten dat Het Depot intussen al zowat tien jaar bestaat. 56 handelen

1 | 2011

“De eerste gesprekken over de oprichting van Het Depot, waarbij Koen Adams nog was betrokken, dateren van 2002. In april 2003 werd de vzw Het Depot opgericht en in april en mei dat jaar werden reeds vier concerten geprogrammeerd in De Blauwe Kater. Het Depot was een organisator, maar het was wel de bedoeling een muziekcentrum uit te bouwen.” “We moesten echt van nul beginnen: onze eerste concerten (van Pieter-Jan De Smet, Lemon, DAAU en Mintzkov) lokten telkens slechts vijftig tot zestig belangstellenden. Daarna organiseerden we één en ander in jeugdhuis Sojo, maar daar kregen we problemen met geluidsoverlast.” “Aanvankelijk was het de bedoeling om de werking van Het Depot onder te brengen in het Entrepotgebouw, maar dat was toen nog bijlange niet beschikbaar. Plots bood de locatie op het Martelarenplein zich echter aan”, glundert Mike Naert.

Twee soorten muziek In 2005 besliste het Vlaams Radio-Orkest (VRO) er weg te gaan. “We hadden al spo-

radisch iets georganiseerd en er hadden al gesprekken plaatsgevonden, maar het lag niet voor de hand om twee soorten muziek onder één dak te huisvesten. Toen het VRO vertrok, wilde de stad het pand verkopen, maar schepen Vandevoort verzette zich daartegen”. “Uiteindelijk zijn we in de zomer van 2005 in het pand op het Martelarenplein getrokken en in de voorbije vijf jaar hebben we een stevige reputatie opgebouwd. Dat jaar bestelde Het Depot tevens een haalbaarheidsstudie, die in 2006 werd uitgevoerd. De tijd bleek toen rijp voor een muziekcentrum”. “Als we nu pas met onze werking zouden beginnen, zouden we een gigantische en zelfs onoverbrugbare achterstand moeten inlopen tegenover andere clubs. Ik verwacht trouwens niet dat we de volgende jaren veel veranderingen zullen zien in het clubcircuit”, oppert Mike Naert, die al sinds mensenheugenis in de muziekwereld actief is en ondermeer ook in de raad van bestuur van Poppunt zetelt.

aanrecht

zucchero Wassen, wokken, waxen of waarnemen doe je bij DIESTSESTRAAT 32, 3000 LEUVEN s TEL. 016/22.50.15 s FAX. 016/20.38.00 s WWW.MAFRANSELECTRO.BE

Golf4All maakt van golf ook een binnensport Golfen kan je in Leuven voortaan ook ’s winters. Sinds begin december vorig jaar stelt Golf4All immers twee golfsimulators ter beschikking op een vaste locatie in squashclub De Vaart naast Fitness HealthCity aan de Vaart, waar ooit nog de legendarische conservenfabriek Marie Thumas gevestigd was. Ervaren golfers kunnen er in een aangenaam kader hun techniek bijschaven, terwijl beginners tijdens initiatielessen het abc van de golfsport aangeleerd krijgen. Daarnaast verhuurt Golf4All ook mobiele golfsimulators, die een sportieve toets geven aan tuin- en andere buitenfeesten. “We mikken op drie doelgroepen: niet-golfers, bedrijven en golfers”, verklaart zaakvoerder Stef Valy.

De golfsport is veel ouder dan je misschien zou denken. In oude Egyptische, Perzische, Griekse en Romeinse geschriften wordt immers reeds verwezen naar verschillende spelvormen die op golf geleken, meldt Wikipedia. Het is zelfs mogelijk dat andere balsporten zoals hockey, polo en croquet uit golf ontstaan zijn. Golf is in elk geval niet plots opgedoken, maar is geleidelijk geëvolueerd. Vermoedelijk vond bij het kasteel Kronenburg in Loenen aan de Vecht in de Nederlandse provincie Utrecht op tweede kerst-

dag 1297 de eerste partij golf plaats, waaraan twee ploegen van telkens vier spelers deelnamen. Later claimden zowel de Nederlanders als de Schotten dat zich bij hen de bakermat van het huidige golfspel bevond. Omstreeks 1650 werd in Holland immers golf gespeeld met ‘Schotse klieken‘ (stokken), terwijl in het begin van die eeuw massa’s in Holland geproduceerde ballen naar Schotland werden uitgevoerd. Andere voorlopers van het golfspel zijn 'malie', een soort minigolf waarbij met bv. een stok of een steen een bal naar een

doel werd geslagen, en het 'sjoelespel' waarbij twee partijen trachtten een bal in de richting van hun kamp of dorp te slaan. Plaatsnamen zoals de malieplaats en de Mall in Londen getuigen nog steeds van de populariteit van het maliespel in de Middeleeuwen.

Confituurpot Doordat het 'Schotse' golfspel met een kleine bal werd gespeeld (i.p.v. met een grote houten bal zoals voordien), kon men 57 handelen

1 | 2011

W

W

W

.

O

P

T

I

E

K

-

D

E

P

A

U

W

.

B

DEZE MANNEN WETEN D U I D E L I J K WA A R O M !

U OOK?

TIENSESTRAAT 30, 3000 LEUVEN - T. 016 23 61 92 - F. 016 20 82 00

E

veel verder slaan. Hierdoor deed een gloednieuw type spel zijn intrede. De Schotten speelden op linksen, grote waardeloze grasvlakten op zanderige grond achter de duinen waarop ultrakort gras groeide. De eerste golfspelers sneden er een gat uit, stopten er een confituurpot in en plantten er een meeuwenpluim bij om te markeren waar zich het doel bevond. Na al die eeuwen is de golfsport nog steeds springlevend, zo blijkt ondermeer uit het instantsucces van Golf4All. Stef Valy kan zijn publiek dan ook gesofisticeerde apparatuur aanbieden. “Onze golfsimulators worden in de USA gefabriceerd en hun technologie verbetert constant. Ze bieden ervaren golfers de gelegenheid om tijdens de wintermaanden, wanneer ze niet buiten kunnen spelen, hun techniek bij te schaven en met vrienden of gelijkgestemden een mooie baan te lopen”. “Daarnaast spreken we ook niet-golfers aan, die zowel individueel als met hun bedrijf in het kader van een teambuildingactiviteit in combinatie met een walking dinner de basisprincipes van deze mooie sport onder de knie willen krijgen. Hiertoe werken we samen met Wim Frederix, een gebrevetteerde golfpro, en bieden we starterspakketten aan die iedereen de mogelijkheid bieden om in een zeer korte tijd een golfvaardigheidsbewijs (gvb) te behalen zodat ze buiten op een baan mogen golfen”.

Starterspakket

“Golf is zijn imago van elitaire sport stilaan aan het kwijtspelen”, juicht Stef Valy toe.

volgen er hun eigen lessen. Ze kunnen hier prestigieuze banen spelen zoals The Belfry, waar in 2002 nog de Ryder Cup plaatsvond. “Eigenlijk kan je hier op de mooiste internationale golfbanen spelen zonder Leuven te moeten verlaten. Verschillende competities zijn mogelijk zoals 'closest to the pin', waarbij een aantal spelers afslaan en het systeem registreert wie zich het kortst bij de pin bevindt. We runnen een PGA-certified center, wat betekent dat de Professional Golf Association deze locatie heeft goedgekeurd. Hier komen dan ook vaak spelers over de vloer die lid zijn van een golfclub, zoals die van Sterrebeek”, weet de zaakvoerder.

“Wie hier een starterspakket met een tiental uren les heeft gevolgd, mag in staat worden geacht om te slagen voor zijn praktisch examen op een outdoorbaan. Tijdens deze groepslessen leer je het korte spel, het lange spel, chippen, putten en alle soorten slagen.” “Ons starterspakket omvat tien groepslessen voor vier of twee personen inclusief gebruik ven de golfsimulator, golfclub en golfballen, waarbij je slagen (snelheid van je club en van de bal) worden geanalyseerd, theoretisch examen en een jaar lidmaatschap”. “Voor de formule met vier personen rekenen we 300 euro aan. Eigenlijk is dat een peulenschil als je weet dat een federatiekaart en handicapregistratie, waarmee je in de hele wereld kan golfen, reeds 170 euro per jaar kosten”, verklaart Stef Valy.

Zijn golfsimulators beschikken over twee optische camera’s die alle gegevens van de bal op 60 cm capteren evenals kunstgras en een impactscherm of projectiescherm. De spelers slaan met echte ballen en golfclubs naar het scherm”. “De virtuele balvlucht wordt geprojecteerd op het scherm, of je nu op een driving range speelt of aan club fitting doet. Alle gegevens komen op het scherm en kunnen zelfs naar jou thuis doorgemaild worden zodat je je vorderingen kan bekijken.

Ryder Cup

Te huur

Ervaren golfers daarentegen brengen vaak hun eigen golfpro mee naar Golf4All en

Golf4All is alle dagen geopend van 9.30 uur tot 1 uur na reservaties 24 uur vooraf.

De golfsimulators kunnen ook op locatie worden ingezet om bv. vrijgezellenfeestjes, barbecues, tuinfeesten of beurzen een sportieve meerwaarde te geven. Zo werden ze onlangs nog gehuurd ter gelegenheid van de opening van een nieuwe toonzaal in Herentals. Stef Valy beschouwt het als zijn missie om het golfspel dichter bij de mensen te brengen en de golfsport toegankelijk te maken voor iedereen. Zo ligt er nog een enorme markt open voor vrije golfers, die zich niet willen binden aan een traditionele golfclub. “Een twintigtal ervaren golfers zijn hier al meer dan eens komen oefenen en iedereen die hier reeds heeft gegolfd, zegt dat hij zeker terugkomt. Zowat eenmaal per week vinden hier incentives plaats. Bovendien zijn wij de enigen in België met dergelijke golfsimulators, wat ons al artikels opleverde in Play Golf en Het Nieuwsblad.”

Belangstelling “De belangstelling stijgt overigens: iedereen kent intussen termen als een hole-inone en een birdie en vele mensen hebben op Wii Sports al wel eens golf gespeeld. Tegelijk slinkt het imago van golf als elitaire sport. In die zin is golf vergelijkbaar met skiën: je kan zowel skiën voor 300 als voor 3.500 euro per week. Ook voor golf 59 handelen

1 | 2011

variëren de prijzen van 300 tot 2.000 euro”, signaleert hij. Hij beschouwt indoorgolf zeker niet als een vervanging van de beoefening van het golfspel in een traditionele golfclub. Als je veel tijd hebt, sluit je je volgens hem dan ook best aan bij een club. Golf is en blijft een buitensport, die echter niet vastgepind is aan één locatie. Je gvb laat je immers toe om overal ter wereld te golfen. Er is bovendien nog plaats genoeg, want in Vlaanderen bedraagt de bezettingsgraad van de golfbanen slechts 56%.

Op 2 april organiseert de Vlaamse Studenten Sport Federatie (VSSF) een ‘Start to Golf Student Edition’ in de golfclubs. Golf4All verzorgt hiervoor de promotoer, waarbij het de golfsport in drie steden promoot in een opblaasbare tent. Op woensdag 30 maart doet Stef Valy De Spuye aan de Tervuursevest in Heverlee aan, terwijl ook nog Antwerpen (binnen) en Gent op het programma staan. “We zorgen voor een erg realistische benadering van het golfen. Onze toestellen zijn overigens uitgebreid getest door heel wat golfers”, blikt Stef Valy vooruit.

Verschillende initiatieven trachten de golfsport intussen dichter bij het publiek te brengen. Zo konden belangstellenden enkele maanden geleden een mobiele golfsimulator van Golf4All uitproberen op de Grote Markt.

Golf4All Kolonel Begaultlaan 15 3012 Wilsele tel. 0478 38 30 73 [email protected] www.golf4all.be

Leuven pakt twee culinaire prijzen tijdens The Flemish Primitives Tijdens het tweedaagse culinaire evenement The Flemish Primitives dat op 13 en 14 maart plaats had in het Casino Kursaal in Oostende viel Leuven twee keer in de prijzen. Kwinten De Paepe van restaurant Trente (Muntstraat) kreeg van de jury ‘The Flemish Primitives Motivation Award for a Young Promising Chef’. Ook de KU Leuven ging met een prijs naar huis. Steven Vermeir van de Afdeling MeBioS mocht de Flemish Primitives Award voor research in ontvangst nemen, dit voor zijn onderzoek naar het aroma van banaan met behulp van snelle meettechnieken, onder leiding van professor Jeroen Lammertyn en professor Bart Nicolaï. Daaruit ontstonden reeds producten zoals de Musa Lova-likeur en de Musa Lova-pralines. De Leuvense wetenschappers brachten met een aantal 3D-technieken ook een volledig driegangenmenu van het Leuvense restaurant Trente op spectaculaire wijze in beeld.

De bedoeling van het evenement The Flemish Primitives is het wereldwijd promoten van de Belgische gastronomie. Het is sinds enkele jaren de plaats waar de top van de gastronomische wereld kennis uitwisselt met wetenschappers. Op drie jaar tijd wist het initiatief uit te groeien tot één van de meest innovatieve culinaire happenings ter wereld, vooral omwille van de samenwerking tussen universiteiten, internationale topchefs en de voedingsindustrie. Het aantal grote namen uit de culinaire wereld viel op deze happening dan ook amper te tellen. De KU Leuven was voor het derde jaar present op The Flemish Primitives. Vorig jaar was het nog een ‘bewegend bord’ dat opzien baarde, deze keer brachten de Leu60 handelen

1 | 2011

vense wetenschappers met een aantal 3Dtechnieken een volledig driegangenmenu van het Leuvense restaurant Trente op spectaculaire wijze in beeld. Professor Bart Nicolaï van de Afdeling BIOSYST-MeBioS: “Er verschijnen de laatste tijd veel publicaties waarin men inzicht tracht te geven in de wetenschap achter het koken. We kennen inmiddels allemaal de moleculaire gastronomie, waarbij chefs laboratoriumtechnieken in de moderne keuken invoerden.” “Het thema van deze editie van The Flemish Primitives was ‘visualisatie’ en wij wilden in onze presentatie tonen wat er tijdens het bereiden van een driegangenmenu met de producten gebeurt, of hoe

ze er op microscopisch niveau uitzien. We werkten hiervoor samen met het Leuvense restaurant Trente, dat een typisch Belgisch menu samenstelde met aperitief en voor-, hoofd- en nagerecht.”

Computerfrietjes Zo demonstreerde het team van Nicolaï wat er precies gebeurt als je een biefstuk extreem traag gaart in plaats van hem snel te bakken. “Bij ‘slow cooking’ – je gaart een biefstuk pakweg gedurende twee uur op 65° C – is de garing veel gelijkmatiger dan wanneer je op hoge temperatuur bakt. Daardoor is de smaak ook spectaculair beter. Wij tonen via een infraroodcamera – vergelijkbaar met de camera die gebruikt wordt om warmteverliezen

Uw coffee & foodspecialist

Alle!,,%3//24%. soorten Wild & Gevogelte Belgische & Oosterse Specialiteiten 7),$%.'%6/'%,4% Delicatessen $%,)#!4%33%.

Inspiratie voor... uw feesten, uw geschenken, uw lekkerste kopje JAVA coffee.

Welkom in de winkel: Kapucijnenvoer 133A - 3000 Leuven

JAVA coffee was nooit zo dichtbij! Bezoek de JAVA coffee webshop op www.java-coffee.be en verwen uzelf met een heerlijk tasje koffie!

COFFEE & FOOD CENTER

"  +!05#)*.%.6/%2!,%56%. Voor info & bestellingen :

Tel&!8 : 016-22 29 02 - Fax : 016-23 75 59

JAVA Coffee & Food center Wingepark 20 I 3110 Rotselaar T 016 58 99 14 I F 016 58 99 30 [email protected] www.java-coffee.be Ma - Vr: 8 - 18u I Za: 9 - 13u

61 handelen

1 | 2011

Your Power, Plus

T500+

Vergroot je wereld per fiets. Ontdek hoe de elektrisch ondersteunde Ride+ fietsen van Trek ook uw leven kunnen veranderen. Kom langs voor een proefrit of kijk op trekbikes.com voor meer informatie.

HUIS BOYDENS BVBA Diestsestraat 205 - 3000 Leuven 016/221220 Open: di tot za van 8.00 tot 18.00 - zondag gesloten

in huizen vast te stellen – hoe die garing precies verloopt” aldus Bart Nicolaï. Nicolai: “We plaatsten ook frieten in een computermodel. Het geheim van Belgische frieten is dat ze twee keer worden gebakken, waarbij het eerste baksel op 140° C ook weer voor een mooie gelijkmatige garing zorgt. Dat hadden we al getoond bij de biefstuk, dus wij hebben een computermodelletje gemaakt van een friet, zoals men dat bij het ontwerpen van een auto doet”. “Een auto wordt voor 95 procent met de computer ontworpen: eigenschappen als trillingen, luchtstroming en zelfs crashbestendigheid kunnen er al virtueel getest worden. Wij vonden het een leuk idee om ook van onze Belgische friet zo’n model te ontwikkelen”.

Professor Nicolai: “Voor wetenschappers zijn verschillende van deze technieken dagelijkse kost, maar andere zoals synchrotrontomografie zijn dan weer grensverleggend. We hopen dat het voor vele chefs interessant is te ontdekken wat er nu precies in een appel gebeurt als je een appeltaartje bakt. De microstructuur van producten is van cruciaal belang voor de uiteindelijke smaakervaring”. “Wij werken zelf vaak rond de verbetering van de textuur van appels, en uit elke consumentenstudie blijkt dat hardheid van een appel belangrijker is dan de smaak. De hardheid wordt dan weer voor een groot gedeelte bepaald door de microstructuur. Ook voor de chefkoks van vandaag is dat onontbeerlijke kennis.”

Komkommer Verder nog op het menu: een tocht door een komkommer espuma met behulp van X-stralen, mét een 3D-brilletje op de neus, en een duik met behulp van microtomografie (een 3D-scanmethode) in de poreuze microstructuur van een appel: je waant je in een ondergronds labyrint. 62 handelen

1 | 2011

Steven Vermeir van de Afdeling MeBioS mocht tijdens het culinair seminarie de award voor research in ontvangst nemen, dit voor zijn onderzoek naar het aroma van banaan met behulp van snelle meettechnieken, onder leiding van professor Jeroen Lammertyn en professor Bart Nicolaï. De jury apprecieerde de originaliteit,

de kwaliteit en de praktische bruikbaarheid van Vermeirs onderzoek.

Musa Lova De verworven kennis werd reeds toegepast bij de ‘Musa Lova’ - een likeur op basis van banaan ontwikkeld door professor Rony Swennen en Fabian Deckers van de Leuvense brasserie Improvisio. Inmiddels zijn er al meerdere nieuwe producten ontwikkeld op basis van de likeur, zoals een versie met honing en één met koffie, en Musa Lova-pralines. Met deze award wil The Flemish Primitives wetenschappers aansporen om onderzoeksresultaten te delen met chefs. Heel wat kennis die bij wetenschappers zit is heel relevant voor chefs en kan hen ondersteunen in de zoektocht naar nieuwe en betere gerechten. Het is geen makkelijke taak om wetenschappelijke artikels gepubliceerd krijgen die betrekking hebben tot gastronomie. Deze prijs wil de onderzoekers stimuleren toch deze uitdaging aan te gaan. www.theflemishprimitives.com

Feel the heartbeat of the city

HOTEL

BINNENHOF LEUVEN

%RHNKRXGLQJ²%7:²%HODVWLQJHQ²6WDUWHUV  %UXVVHOVHVWUDDW /HXYHQ SURDGYLFHOHXYHQ#JPDLOFRP



Ontdek de rijke geschiedenis van Leuven terwijl je op zoek gaat naar de gezellige pleinen en rustige parken van de stad. Laat je meeslepen door de vele verschillende activiteiten die er het hele jaar door plaatsvinden. In het hart van deze bruisende stad vind je Hotel Binnenhof, een driesterrenhotel waar service en kwaliteit vanzelfsprekend zijn. Discover Leuven’s rich history while strolling along its sociable squares and peaceful parks. Get carried away by the many different activities which take place during the whole year. In the very heart of this city you will find Hotel Binnenhof, a three star hotel where service and quality are guaranteed.

Maria-Theresiastraat 65 3000 Leuven T +32 (0)16 20 55 92 F +32 (0)16 23 69 26 [email protected] www.hotelbinnenhof.be

Tewerkstellingscijfers 2010 tonen aan dat btw-verlaging in horeca wel werkt Ondanks de naweeën van de crisis groeide de tewerkstelling in de horecasector in 2010 in de eerste drie kwartalen met 2.570 voltijdse equivalenten. Deze stijging is bijna volledig toe te schrijven aan de restaurants, het deelsegment waar de btw-verlaging werd doorgevoerd.

Afgevaardigd Bestuurder van Federatie Ho.Re.Ca. Vlaanderen Danny Van Assche: “Deze cijfers, afkomstig van een nieuwe studie van Guidea, het kenniscentrum voor Toerisme en Horeca, bewijzen dat de btw-verlaging in 2010 wél degelijk heeft gewerkt.” “De werkgelegenheid bleef stabiel maar meer mensen werkten langer of werden meer ingeschreven. De cijfers van de sociale inspectie wijzen dus vooral op het efficiënter werken van de controles eerder dan op het zwartwerk in de sector” stelt Van Assche.

“De horecasector is gezonder én witter”. Dit zijn niet de woorden van Federatie Ho.Re.Ca. Vlaanderen maar van federaal minister van Financiën Didier Reynders. Zijn administratie rekende eind vorig jaar uit dat bij Financiën meer loonuren werden aangegeven dan voorheen. De omzet in de horecasector lag in de eerste helft van vorig jaar 4,48 procent hoger dan in dezelfde periode het jaar voordien. In het deelsegment waar de btw-verlaging werd doorgevoerd, was er in 2010 zelfs een stijging van 5,84 procent.

63 handelen

1 | 2011

Wenst u 3000 Leuvense handelaars rechtstreeks te bereiken? n s L e u v e

c h k r i t i s

z i n e s m a g a s t a n d n e d d m i E "ELGIÔs"ELGIQU P.B./P.P. 2/111

MAIL

,EUVEN

P706195 afgiftekantoor: l 3000 Leuven mai w V.U.: Yves De Pau Tiensestraat 30 3000 Leuven

n e l e d han | 2011 | jaargang 19

2011 elijks | maart tweemaand

1 | 11

VERNIEUWD!

Adverteer dan in Handelen vanaf €80 per verschijning. Interesse? [email protected] 64 handelen

1 | 2011

Minder over kop De Federatie stelt ook vast dat het aandeel van de horeca in het totaal aantal faillissementen in België en Vlaanderen in 2010 gezakt is. Meer specifiek zijn er in 2010 vooral minder restaurants over kop gegaan. Danny Van Assche: “Laat dit nu net de sector zijn waar het verlaagde btw-tarief van 12% van toepassing is. Deze verlaging heeft sommige restaurants iets meer winstmarge gegeven, andere heeft het van het faillissement gered. De hogere winstmarges gaven onze mensen de financiële ademruimte om hun personeel meer en beter in te schrijven. En dat hebben ze dan ook gedaan.” “Deze cijfers zijn het ultieme bewijs dat onze sector de btw-verlaging helemaal niet in eigen zak heeft gestoken zoals heel wat mensen zo graag beweren. Ze heeft wel gezorgd voor meer omzet, meer werkgelegenheid en minder faillissementen.” “Jammer genoeg is deze btw-verlaging alleen op voeding doorgevoerd. Cafés kunnen dus niet dezelfde goede resultaten voorleggen als de restaurants. Nochtans

beloven de politici al langer om ook voor deze sector initiatieven te nemen” besluit Danny Van Assche.

moet de horecaondernemer al voor 13.333 euro aan maaltijden verkopen.

Buurlanden Blamage Recent hekelde zelfstandigenorganisatie Unizo de uitlatingen van Testaankoop waarin werd geklaagd dat de consument niets merkt van de ingevoerde btw-verlaging. “Maar een prijsverlaging voor de consument heeft nooit tot de doelstellingen van deze btw-verlaging voor de horeca behoord. Voorspiegelen dat die diende om alle consumenten minder te doen betalen, is de mensen blaasjes wijsmaken en een blamage voor de hardwerkende horecaondernemers” reageerde Unizo. Maar de btw-verlaging is geen vrijblijvend geschenk. Ten eerste moet de sector tegen midden 2011 de tewerkstelling verhogen met 6.000 nieuwe arbeidsplaatsen. Daarnaast komt er, om de fiscale fraude tegen te gaan, in elke zaak een elektronisch geregistreerd kasregister. Dat soort kassa’s kost de horeca-uitbater al gauw 2.000 euro. Om die te betalen met de extra inkomsten door de btw-verlaging,

Bovendien engageerde de sector zich tot een blijvende zorg voor modernisering om de aantrekkelijkheid voor de consument te versterken. Ook dat kost geld. De Belgische horeca leed ook al jaren onder de oneerlijke concurrentie met de buurlanden waar wel een verlaagd tarief geldt. In Frankrijk 5,5 %, in Nederland 6% en in Luxemburg zelfs 3 %. De btw-verlaging naar 12% rijdt die concurrentiehandicap dus maar half dicht. De btw-verlaging naar 12% is voor Unizo overigens geen eindpunt. De sector is een hoeksteen van ons maatschappelijk netwerk en het uithangbord van ons land. Ons Bourgondische leven zou een flinke deuk krijgen zonder een levendige horecasector. De hele sector, inclusief de drankgelegenheden, heeft daarom nood aan een globaal relanceplan. In dat kader moet verder worden gestreden voor een daling van de btw naar 6% voor heel de sector.

Horeca hoeft niet gestigmatiseerd te worden Het Onderzoeks- en Informatiecentrum van de Verbruikersorganisaties (OIVO) stuurde naar aanleiding van een voedselvergiftiging met dodelijke afloop in een Frans hamburgerrestaurant een aantal aanbevelingen de wereld in, naar eigen zeggen om te vermijden dat iets dergelijks ook in België kan gebeuren. OIVO dringt aan op een streng overheidstoezicht op de hygiënische normen in restaurants. Danny Van Assche, gedelegeerd bestuurder van de Federatie Ho.Re.Ca. Vlaanderen reageert gepikeerd.

Wellicht is het OIVO niet goed op de hoogte van wat er in ons land op dit vlak nu al gebeurt. Binnen de vier jaar krijgt elke horecazaak in ons land immers het Federaal Agenschap voor Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) over de vloer. Hierbij hanteert het FAVV nu al strengere hygiëne-regels dan de Europese. Danny Van Assche: “Een stigmatisering zoals het OIVO voorstelt, is overbodig want met 13.000 jaarlijkse FAVV-controles voor in totaal 56.548 horecazaken is onze sector simpelweg proper conform de regels. Hierbij zijn overtredingen vaak waarschuwingen en suggesties om iets aan te passen.” Jaarlijks krijgt ruim 1 op de 4 horecazaken in ons land, het FAVV over de vloer. Hierbij geeft het FAVV zelf toe dat de checklist die

ze hanteren, veeleisend is. De regels die België toepast, zijn dan ook een pak strenger dan de Europese versoepelingen hierop. Europa stelt dat voor zaken met maximaal 10 fulltime equivalenten (FTE’s) er versoepelingen op het autocontrolesysteem mogen toegepast worden. België past deze versoepelingen toe o.a. bij zaken met maximaal 5 FTE’s. De Federatie Ho.Re.Ca. Vlaanderen doet ook veel om haar leden zo goed mogelijk te informeren en te begeleiden over de huidige hygiëne-regels en het autocontrolesysteem.

Gratis HACCP-gids “Zo krijgen onze leden bij hun lidmaatschap automatisch de HACCP-gids gratis

toegestuurd. Onze medewerkers staan ook steeds klaar om allerlei vragen te beantwoorden. Op de horecabeurs vorig jaar konden onze horecaondernemers ook een ‘propere’ krant mee naar huis nemen. Tot slot organiseren we als federatie ook heel wat infosessies om onze leden te sensibiliseren,” legt Danny Van Assche uit. “Het is heel spijtig wat gebeurd is in een Franse Quick, maar het blijft een geïsoleerd geval dat niet mag veralgemeend worden naar de volledige sector. Onze ondernemers zijn dagelijks in de weer om de waslijst aan hygiëne-regels na te leven. Wat geen makkelijke klus is. Ik daag hierbij dan ook elke professor en politicus uit om een week een horecazaak uit te baten en daarbij alle noodzakelijke regels per65 handelen

1 | 2011

citroen.be

C4 = 0g CO2 aan het stoplicht* MICRO-HYBRIDE e-HDi TECHNOLOGIE

(3)

Afgebeeld voertuig: CITROËN C4 Exclusive (opties: rood ‘Babylone’, 17” velgen ‘Phoenix’, meedraaiende bi-xenon koplampen en Citroën e-MyWay GPS)

NIEUWE CITROËN C4 POSITIVE POWER

*Als de nieuwe CITROËN C4 stilstaat, staat hij ook echt stil. Motor inbegrepen. Geen gram CO2 die ontsnapt, dankzij zijn micro-hybride e-HDi technologie met Stop & Start-systeem van de laatste generatie. Er is al een nieuwe CITROËN C4 vanaf 13.770€ (1), recyclagepremie van 1.500€ (2) inbegrepen.

GEMENGD VERBRUIK (L/100 KM) VAN 4,2 TOT 6,4. CO2-UITSTOOT (G/KM): VAN 109 TOT 159. (1) Nettoprijs btwi van de nieuwe CITROËN C4 1.4 VTi 95 MAN Attraction besteld in maart 2011. (2) Citroën neemt uw oud voertuig over voor 1.500€ bij aankoop van een nieuwe CITROËN C4. Dit voertuig moet volledig zijn en minimum 6 maanden ingeschreven zijn op naam van de koper van het nieuwe voertuig. (3) Resultaten van de nieuwe CITROËN C4 in de Euro NCAP-tests inzake de bescherming van de volwassen inzittenden: 5 sterren (maximale score van 5 sterren). Aanbiedingen geldig in maart 2011, niet cumuleerbaar met andere lopende promoties en geldig bij ons.

Autostad Haasrode Neringenweg 46, 3001 Heverlee - 016 400 267 - [email protected] www.citroen.autostadhaasrode.be

fect toe te passen” zegt Van Assche. OIVO vraagt ook dat er een lijst beschikbaar wordt gesteld van restaurants die het Smiley-label hebben toegewezen gekregen, en waar de voedselveiligheid dus van een hoog niveau zou moeten zijn, en dat er een volledige transparantie komt in de audits uitgevoerd door het voedselagentschap. “Niet alleen hebben de consumenten het recht te weten hoe het gesteld is met de hygiëne en veiligheid van het voedsel dat ze voorgeschoteld krijgen, bovendien zouden de restaurateurs zo heel wat sterker aangemoedigd worden streng toe te kijken op hygiëne en veiligheid” stelt de organisatie in een persbericht. “Een Smiley is enkel een bevestiging van de regels die onze ondernemers sowieso reeds naleven” reageert Danny Van Assche.

Meer reservaties in horeca tijdens voorbije feestdagen In tegenstelling tot vorig jaar bracht de Vlaming de voorbije eindejaarsdagen opnieuw een beetje meer op restaurant door. Uit een rondvraag van Horeca Vlaanderen blijkt dat 2 op 3 van haar leden de boekingen voor de eindejaarsperiode opnieuw zachtjes zag stijgen. Afgevaardigd bestuurder Danny Van Assche: “Waar vorig jaar de feestdagen absoluut geen feest waren voor onze leden, zien we eind dit jaar toch een heropleving. Hierdoor openen ook meer horeca-uitbaters hun deuren tijdens deze feestdagen. Eind 2009 bleef bij 1 op 3 de deuren nog gesloten. Dit jaar is dat nog maar 1 op 5. Uit de enquête blijkt dat meer dan 60% van de respondenten hun boekingen tijdens de eindejaarsperiode ofwel stabiel zagen blijven ofwel lichtjes stijgen. Er blijkt dus een licht positieve tendens te zijn om de feestdagen opnieuw op restaurant door te brengen, terwijl vorig jaar een groot deel van de Vlamingen zelf aan het fornuis stond.

8ste Hugo De Keyserprijs voor Hidden City De jaarlijkse Hugo De Keyserprijs van de Leuvense Persclub werd op 9 februari in het stadhuis uitgereikt aan Hidden City. Dat is de naam van de campagne die de rolstoelgebruikers Brecht Provoost en Diederik Ornelis sinds eind 2009 hebben opgezet om Leuvense handelszaken toegankelijker te maken voor mensen met een functiebeperking. De Leuvense Persclub, die de journalisten uit de Leuvense regio verenigt, gaf voor het eerst ook een Life Time Award. Die ging naar de vzw Leuvenement.

Provoost en Ornelis, de drijvende krachten achter het Hidden City-project, pakten eind 2009 uit met de resultaten van een eigen enquête over toegankelijkheid bij 1.333 Leuvense slagers, cafés, kledingwinkels, opticiens… Met een rolstoel kan je volgens de onderzoekers een gebouw niet binnen als de drempel hoger is dan 2 cm en de deur smaller is dan 70 cm. Amper 24 procent van die winkels bleek toegankelijk voor rolstoelgebruikers. Een jaar later werd het onderzoek herhaald en was het toegankelijkheidspercentage gestegen tot 28,5 procent. Er is dus nog een lange weg af te leggen. Via de website van Hidden City kan je een database raadplegen waar je per straat de handelszaken kan opvragen en meteen kan zien of ze wel of niet toegankelijk zijn. In de databank bevinden zich momenteel bijna 1.500 gebouwen (binnen de Leuvense ring). Hiervan zijn er 419 toegankelijk en 1.053 ontoegankelijk. De naam Hidden City verwijst zowel naar de beperkte participatie aan de samenleving van mensen met een handicap als naar het feit dat hun capaciteiten hier-

door onvoldoende benut worden. Door de Hugo De Keyser-prijs aan Hidden City toe te kennen wil de Leuvense Persclub haar waardering uitdrukken voor dit uiterst zinvolle initiatief van Brecht Provoost en Diederik Ornelis. Tegelijk met de uitreiking van deze prijs bracht de Persclub ook hulde aan de onlangs tijdens een spoorwegongeval overleden blinde Pascal Goossens uit Kessel-lo voor het werk dat hij in het verleden verrichtte om een aantal kruispunten in het Leuvense veiliger te maken voor overstekende blinden en slechtzienden.

Tiensestraat In de einduitslag van de stemming over de toekenning van de prijs, eindigden de handelaars van de Tiensestraat die de brochure 'De sacoche van ons bomma' uitbrachten naar aanleiding van de archeologische opgravingen op het Fochplein op de 2de plaats. Dit initiatief haalde de prijs slechts heel nipt niet. Het Leuvense schepencollege was talrijk komen opdagen voor de prijsuitreiking, op zich ook al een blijk van waardering voor

het werk van de laureaten. Schepenen Denise Vandevoort en Els Van Hoof benadrukten in hun gelegenheidstoespraak het belang van een goede toegankelijkheid voor iedereen. Bij het afleveren van bouwvergunningen wordt steeds meer rekening gehouden met dit criterium. Beide schepenen lieten ook weten dat het stadsbestuur steeds open staat voor gesprekken en suggesties terzake. De vele woorden van lof deed de twee initiatiefnemers zichtbaar deugd. “Wij zijn 67 handelen

1 | 2011

inderdaad vereerd en superblij dat wij deze persprijs in ontvangst mochten nemen. Dit is voor ons de mooiste beloning voor jarenlang hard labeur. We willen nadrukkelijk al onze vrijwilligers bedanken voor hun inzet en de Leuvense Persclub voor hun vertrouwen” klinkt het bij Brecht en Diederik.

Life Time Award Nadat de Leuvense Persclub vorig jaar voor de eerste keer een prijs uitreikte die de beste “Woordvoerder van het Jaar” bekroonde, werd ditmaal een Life Time Award weggegeven. Die eer valt te beurt aan de vzw Leuvenement, de organisator achter talrijke initiatieven in deze stad gaande van Hapje Tapje, Leuven Bevlagd, Zomer in de Kruidtuin tot Picknick in het Park.

Patrick Staudt (hoofdredacteur De Streekkrant) en Luc Vanheerentals (persagentschap Belga): “We willen deze prijs echter vooral toekennen voor Leuven in Scène, het tweedaagse internationaal openluchttheaterfestival dat in 2003, 2006, 2008 en 2010 georganiseerd werd. Bij de stemming over toekenning van de Hugo De Keyser-prijs kreeg dit evenement in het verleden telkens heel wat punten van de Leuvense journalisten, maar het schoot nooit de hoofdvogel af. Met deze prijs willen we dat goedmaken. Leuvenement wil Leuven op de nationale en internationale kaart zetten met dit prachtige tweejaarlijkse festival en dat lukt wonderwel!”.

8ste keer De Hugo De Keyserprijs werd reeds voor de 8ste keer uitgereikt en is genoemd naar een perscollega die in 2003 overleed aan een slepende ziekte. In aanmerking voor deze persprijs komen mensen, groepen of initiatieven die het leven in Leuven aangenamer hebben gemaakt in de brede zin van het woord. De vorige winnaars van de prijs waren Jef Iliaens, de oprichter van de armenorganisatie Poverello (2004), het Leuvens Historisch Genootschap voor het boek ‘Huizen en Straten van het oude Leuven’ (2005), cafébaas Arne Mortelmans die menig initiatief nam om het dorpsleven in Wijgmaal nieuw leven in te blazen (2006) en Ria Bollens en haar Contactclowns Talking Stick

voor hun animatiewerk bij senioren, dementerenden en mensen die palliatief verzorgd worden (2007). In 2008 werd de prijs geschonken aan de auteurs van het boek ‘Leuven horen en voelen’ dat niet- of slechtzienden in staat stelt om toeristische bezienswaardigheden in de stad te bezoeken en anderen aanmoedigt om de stad te verkennen via geluid en tast. In 2009 ging de prijs naar de vrijwilligers van het Leuvense buddy-project dat in basis- en secundaire scholen naschoolse begeleiding op touw zet voor maatschappelijk kwetsbare jongeren. Vorig jaar werd de prijs uitgereikt aan conservator Veronique Vandekerchove van M en haar hele team, professor Jan Van der Stock van de KU Leuven als bezieler van de openingstentoonstelling 'De Passie van de Meester' met werk van Rogier van der Weyden en Lien de Keukelaere van Artes. Leuven, het samenwerkingsverband van de stad Leuven, de provincie Vlaams-Brabant en de K.U.Leuven dat de 'Passie van de Meester' mogelijk maakte.

Horeca verplicht te investeren in geregistreerde kassa’s Om fraude in de horeca te bestrijden, wil de regering de restaurants verplichten in de toekomst elektronisch geregistreerde kassa’s te gebruiken. Veel horecabedrijven zullen daardoor alweer moeten investeren. Een geregistreerde of fiscale kassa houdt de transacties die in een horecazaak gebeuren nauwkeurig bij. Dat gebeurt versleuteld, zodanig dat gegevens achteraf niet meer gewijzigd kunnen worden. Controlediensten kunnen bij een inspectie deze gegevens meteen opvragen. Italië beschikt al verscheidene jaren over een dergelijk systeem. Om daar gegevens uit de kassa te halen moet een speciale zegel letterlijk worden verbroken. Eén blik volstaat om te zien of er met de kassa geknoeid is. Gegevens wijzigen wordt op die manier onmogelijk gemaakt. Alleen de inspectiediensten mogen het zegel verbreken.

Investering Voor de horeca in ons land vraagt de maatregel voor de meeste horecazaken alleszins een bijkomende investering. Iedere zaak 68 handelen

1 | 2011

heeft nu al wel een kassa, maar die zijn vaak al wat ouder en kunnen meestal niet worden aangepast aan de toekomstige vereisten. De aankoop van een nieuwe kassa dringt zich dan op. Een andere mogelijkheid is de installatie van een fiscale printer. Die wordt aangestuurd met een protocol dat ook fiscale logica bevat. Zo wordt er in de printertaal meteen een onderscheid gemaakt tussen verkoop, terugname, contante betaling of met kaart. Op die manier kan de printer ook de transacties opslaan. Een dergelijk systeem bestaat al, maar is vrij duur en kost meer dan een nieuwe kassa. De elektronische kassa doet eigenlijk niets anders dan op een beveiligde manier gegevens bijhouden. Het gebruik van dergelijke kassa’s moet de zwarte ontvangsten én de zwarte tewerkstelling tegengaan. De toestellen kunnen zelfs worden gebruikt om de aanwezigheid van personeel te registreren en te controleren. Een gewoon kassasysteem met touchscreen kost gemakkelijk 3.000 euro, een geavanceerd systeem 5.000 euro en meer.

Koopjes waren beter dan vorig jaar Tijdens de voorbije winterkoopjesmaand verkocht de totale modehandel globaal 1% meer dan tijdens de wintersolden van vorig jaar. Bovendien blijkt het belang van de koopjesperiode de voorbije jaren met bijna 20 % te zijn gestegen. Mode Unie, de beroepsorganisatie van zelfstandige modewinkeliers, ziet daarin andermaal een sterk argument om de soldenwet te blijven verdedigen. Zowel in het belang van de modesector en van de consument als in de strijd tegen 'misleidende' koopjeskortingen. Opvallend is dat van 2001 tot 2010 de omzet van de normale wintercollectie in de modehandel met 11,9 % is gedaald. De omzet die tijdens de koopjes behaald werd, is daarentegen met maar liefst 19,2 % gestegen (winterkoopjes 2002 tot en met de meest recente van 2011). Niettegenstaande tijdens de koopjes de handelaars heel wat van hun marge moeten prijsgeven en ook met verlies kunnen verkopen, toont die evolutie wel het belang van de koopjesomzet aan. “Zelfs al zou Europa de sperperiode ooit afschaffen, dan nog moet de modesector in elk geval een manier zoeken om de vaste soldenmaand te behouden. De soldenmaand is belangrijk gezien het succes ervan bij de consumenten en de noodzaak voor het bedrijfsrendement”, waarschuwt Mode Unie.

Controles De vereniging had aan de Federale Overheidsdienst Controle en Bemiddeling gevraagd om tijdens de afgelopen soldenmaand systematisch te controleren op de correcte prijsvergelijking. Dit is niet alleen een kwestie van eerlijke concurrentie. Elke handelaar moet immers, volgens de vernieuwde wet op de marktpraktijken, voor prijskortingen verwijzen naar de laagste prijs toegepast voor de start van de wettelijke soldenperiode. Indien dat niet gebeurt wordt de consument misleid: de handelaar verwijst mogelijk naar ‘oude’ prijzen die in de realiteit nooit hebben bestaan. Binnenkort worden de resultaten van dit onderzoek door de FOD Controle en Bemiddeling verwacht. Ook Europa verbiedt misleidende handelspraktijken, besluit de beroepsorganisatie.

Kokoon barbecue traiteur Een tof of gezellig moment met vrienden, familie of collega’s? Dan is een barbecue de ideale oplossing, zelfs in de winter ! De Oklahoma Joe Legendary Barbecue Smoker Trailer is uniek vanwege het feit dat ze op drie verschillende manieren voedsel kan bereiden. Bij het barbecueën en het roken is er geen direct contact tussen het vuur en de gerechten. De aanbevolen warmtebron is hout wat zorgt voor de welbekende authentieke smaak. Met de ‘Oklahoma smoker’ kunt u grillen, barbecueën en roken. De temperatuur regelt u zelf door het opstoken van het hout in de vuurbox. Men heeft dan ook geen last van rook, van verbrand vlees of verbrande vetten. Vanaf € 15,- per persoon. In de vermelde prijs is inbegrepen: ‘Oklahoma Smoker’, bakken van het vlees of vis en chafing dishes.

U kan ook onze Oklahoma Joe Legendary Barbecue Smoker Trailer huren: €100,- excl. btw per dag.

Kokoon afhaaltraiteur Zin om thuis te eten maar geen zin om uren in de keuken te staan? Haal Restaurant Kokoon in huis en bestel onze gerechten! Snel en eenvoudig op te warmen of af te werken.

Kokoon feesten ter plaatse Speciale wensen of koken bij u thuis? Wij helpen je graag !

KOKOON TRAITEUR @ HOME Restaurant Kokoon, ’s Meiersstraat,1 - 3000 Leuven 016 23 07 26 - www.kokoon.be

02/11-kokoon-1-1-

69 handelen

1 | 2011

Publi

MasterMail is een groeiende naam in de wereld van de direct marketing Reclame, bedrijfsaankondigingen of speciale acties, iedereen vind deze wel terug in z’n brievenbus. MasterMail zorgt voor een creatieve en efficiënte manier om een gepersonaliseerde mailing te verspreiden.

“MasterMail is actief in de direct marketing sector. We zijn gespecialiseerd in het verwerken van postale mailings. Alles wat je in je brievenbus krijgt aan gepersonaliseerde, commerciële boodschappen kan door ons verwerkt zijn. Onze opdrachtgevers komen dus ook uit verschillende sectoren zoals banken, retail, energieleveranciers,... We zijn een productiebedrijf en hebben hier dus ook effectief machines staan: printers die personalisaties aanbrengen op documenten en vulmachines die enveloppen vullen”, vertelt oprichtster Daniëlle Vanwesenbeeck. Complexe personalisaties zijn het stokpaardje van deze expansieve KMO. “ Personalisatie is het aanbrengen van de variabele elementen die maken dat enerzijds de brief naar je persoonlijk is gericht maar anderzijds dat de inhoud ook is aangepast aan de doelgroep waarin je je bevindt. Direct marketing is een tak van de marketing waarbij je je doelgroep direct gaat aanspreken. Er wordt dus op voorhand al een selectie gemaakt van potentiële kopers. Dit maakt wel dat onze sector heel erg complex is. Het is meer dan enkel een adres aanbrengen en printen op een brief. Maar de ontvanger zal dit nooit zien.” MasterMail werd in 2004 opgericht door Daniëlle Vanwesenbeeck. “Ik was professioneel actief in de marketing sector. In het mailingbedrijf waar ik heb gewerkt, heb ik zowel de productie als de commerciële kant leren kennen. Dit was een heel goede bagage om zelf een bedrijf op te starten. Ik heb ook gewerkt in een drukkerij waar ze ook mailings aanboden aan hun klanten maar waar het drukwerk vaak uitbesteed werd. Toen is het besef gekomen dat ik eigenlijk geen bedrijf nodig heb om deze producten aan te bieden. “ Oorspronkelijk was er geen productie en stond MasterMail in voor productiecoördinatie van mailings.” Ik ben thuis op mijn 70 handelen

1 | 2011

eentje begonnen. Hier heb ik projecten gedaan voor Kinepolis, Neckerman,... Mijn taak was om alles goed en kwalitatief in orde te brengen en ervoor te zorgen dat de mailings op tijd op de bus werden gedaan. Maar ik heb graag alles onder controle, ik heb ook graag echt het drukwerk fysiek in handen.” Printers werden aangekocht en zo startte MasterMail in 2005 met een eigen productieafdeling. MasterMail is een voorloper in de markt en wil dit ook blijven. ”We waren een aantal jaren in Rotselaar gevestigd, maar al snel werd dit magazijn te klein. Omdat we in Rotselaar niet meer konden uitbreiden, gingen we op zoek naar een nieuw bedrijfspand.“ MasterMail liet een nieuw bedrijfsgebouw optrekken naast de vaart in Leuven. “Dit was een goede stap want het gebouw is een echt herkenningspunt geworden. “ Dat Daniëlle Vanwesenbeeck haar mannetje kan staan in de zakenwereld heeft ze alvast bewezen. “We zijn meestal in de

minderheid maar het is een kwestie van dat te overstijgen en je capaciteiten te tonen.“ En de combinatie werk en gezin? “Ook mijn man werkt binnen het bedrijf. Dat is handig. We proberen zo af te spreken wie de kinderen van school gaat halen. Het blijf natuurlijk moeilijk om werk en gezin te combineren omdat je vaak naar evenementen moet, langer moet blijven... Maar ik vind dat het nooit een rem mag zijn bij vrouwen om niet te ondernemen.”

Efficiëntie. Efficiëntie. Standaard in elke Audi.

Standaard St d d iin elke lk Audi. A di

“Vorsprung durch Technik”. De Audi A3 1.6 TDIe en de Audi A1 1.6 TDI plukken nu de vruchten van deze technologische vernieuwingen. Met een uitstoot onder de 105 g CO2/km, bewijzen beide modellen deze efficiëntie. De Audi A1 1.6 TDI vanaf €18.950 incl. BTW. De Audi A3 1.6 TDIe vanaf €22.430 incl. BTW.

Dankzij hun lage CO2-uitstoot, kan u genieten van de fiscale premie van 15%.*

Ceulemans Haasrode b.v.b.a. Ambachtenlaan 48 - 3001 Heverlee - Tel.: 016/40.18.00 - [email protected]

* Premie van 15% voor de aankoop door een particulier van een ecologisch verantwoord voertuig: Audi A1 1.6 TDI 103g CO2/km en Audi A3 1.6 TDIe 99 g CO2/km. De ecologische premies zijn indicatief vermeld op basis van de geldende wetgeving. De verkoper kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor wijzigingen of annuleringen van deze premies na de druk van deze publiciteit. Zij worden toegekend op voorwaarde dat de klant en het voertuig beantwoorden aan de vereiste criteria en voor zover ze nog van toepassing zijn op de leveringsdatum, datum van betaling of van inschrijving van het voertuig, zelfs in geval van overschrijding van de leveringstermijn.

3,8 - 3,9 L /100 KM s 99 - 103 g CO2 /KM

03/11-12790-01

Getoonde modellen met opties. Milieu-informatie (KB 19/03/2004): www.audi.be 71 handelen

1 | 2011

Leuven Inc. steunt ondernemersschap Leuven Inc., wat staat voor Leuven Innovation Networking Circle, heeft een stichting opgericht die jaarlijks tussen de 25.000 en 35.000 euro ter beschikking stelt om ondernemerschap te ondersteunen. Dat meldt het weekblad Trends. Eén en ander gebeurt naar aanleiding van tien jaar Leuven Inc. Herman Daems is aangeduid als voorzitter. De nieuwe stichting zal jaarlijks tot drie projecten selecteren, zegt Koenraad Debackere van Leuven Inc. “Het moeten niet noodzakelijk Leuvense projecten zijn, ze mogen van overal uit Vlaanderen komen. We zullen dat allicht doen in een competitieve omgeving, waarbij de beste projecten geselecteerd worden.” De Stichting wil ondernemerschap vanuit al zijn facetten ondersteunen. Het kan

dus ook een project zijn uit de sociale economie. De kern blijft wel ondernemerschap. “Leuven Inc. heeft sinds zijn oprichting in 1999 altijd gezonde cijfers kunnen voorleggen, waardoor het als vzw jaarlijks een bedrag kon overdragen”.

10 jaar “Naar aanleiding van ons tienjarig bestaan wilden we iets doen met deze middelen. En uiteraard wilden we iets doen wat ondernemerschap maatschappelijk verder een push geeft” aldus Debackere. Leuven Inc. is geïnspireerd door Martin Hinoul. Partners van het eerste uur waren onder meer de KU Leuven, Imec, Capricorn, Icos, LMS, Materialise, Option en de

Generale Bank. Hinoul wilde in Leuven een baken creëren waarrond opleidingen, events, netwerken en communities ontstonden met ondernemerschap als rode draad. Het initiatief telt vandaag 600 leden en organiseert bijna 70 evenementen met ongeveer 4.000 deelnemers. Leuven Inc. wil via de Stichting ook zijn naam verder in de markt zetten. “Vandaar dat we geen andere financiële partners hebben gezocht. We staan open voor giften, maar de bedoeling is om het met de middelen van Leuven Inc. te organiseren. Als Leuven Inc. even succesvol blijft, kunnen we binnen enkele jaren weer een gift doen aan de Stichting” besluit Debackere. www.leuveninc.com

De laatste nieuwjaarsreceptie van januari Een recent fenomeen is dat de jaarlijkse traditionele nieuwjaarsrecepties de jongste jaren gewoon blijven voortduren tot een flink stuk in februari. Maar Middenstand Groot Leuven (MGL) behoudt zich al jaren de eer voor om de allerlaatste nieuwjaarsreceptie van januari te organiseren, een receptie overigens die, in alle bescheidenheid, tot de betere in het rijtje behoort. En het zijn niet wij die dat beweren! We waren dit jaar andermaal te gast in restaurant Mykene en ook nu weer vormde deze zaak weer een gezellig trefpunt van handelaars, politici en sympathisanten. We laten u even meegenieten met de fotocollage op de volgende pagina’s.

72 handelen

1 | 2011

73 handelen

1 | 2011

Drukkerij Nelma Offset - Digitaal Bedrijfsdrukwerk Briefhoofden - Firmakaarten Uitnodigingen - Werkdocumenten Folders - Brochures - Boeken - Tijdschriften BTW-bonnetjes - PVC kaartjes ...

Gelegenheidsdrukwerk Geboortekaarten - Huwelijkskaarten - Menukaarten Jubileumuitnodigingen - Naamkaarten ...

Voor verenigingen

7 5 ( 1 7 ( R E S T A U R A N T Restaurant Trente, de culinaire hotspot in Leuven voor wie gastronomisch wil genieten. Trente is een menu-restaurant waar je kan kiezen tussen 4 tot 6 gangen. Steeds met liefde en respect voor het product, met een knipoog naar de nieuwe trends. Trente beschikt ook over een klein zaaltje waar er in privé-sfeer kan vergaderd en gedineerd worden. Dit alles in het historisch hart en in de gezelligste straat van Leuven.

Affiches - Flyers - Tombola’s - Steunkaarten Drankbonnetjes - Programmaboekjes ... Erkende drukkerij voor BTW-bonnetjes

Muntstraat 36 3000 Leuven 016 20 30 30

Diestsesteenweg 94 - 3210 Linden T 016 621 696 - F 016 621 692 [email protected] - www.nelma.be

11/09-07813-04

Oudere consument klaagt zelden over winkelservice maar komt nooit terug Tijdens een congres van de vzw Neos, dat helemaal gewijd was aan de oudere consument, werden ook de resultaten voorgesteld en besproken van een uitgebreide enquête bij 55-plussers. Daaruit leren we enkele opmerkelijke zaken. Zo blijkt ondermeer dat de 55-plus consument zelden of nooit klaagt bij slechte service in de winkel maar onmiddellijk zijn of haar conclusies trekt, beslist om nooit meer terug te komen en voortaan elders gaat winkelen.

55-plussers winkelen ook graag dichtbij huis. De helft doet dat te voet of met te fiets. Oudere consumenten willen hun klantentrouw beloond zien, bij voorbeeld met een klantenkaart. Ook de solden worden sterk gewaardeerd. 55-plussers hechten veel belang aan een persoonlijke service. Vinden ze die niet, dan gaan ze elders kopen.

Computer Twee derde houdt naar eigen zeggen rekening met duurzaamheid, eerlijke handel en milieu. Selfservice kan voor 72%, op voorwaarde dat men daar inzake prijsvoordeel voor beloond wordt. 82% van de door Neos ondervraagde 55-plussers bezit een 74 handelen

1 | 2011

computer. Bijna zonder uitzondering surfen en mailen ze, vooral om info te vinden over winkels, diensten en openingstijden. “55-plussers gaan duidelijk mee met de moderne evoluties. Tegelijk houden ze vast aan zaken zoals nabijheid en klantgerichtheid. Deze groep consumenten zal de komende jaren fors aangroeien. Hun wensen zijn dus niet onbelangrijk,” concludeert Eric Bradt, nationaal secretaris van Neos. De organisatie wil de relatie tussen zelfstandige ondernemers en oudere klanten optimaliseren, onder meer via de oprichting van een klachtenlijn en een geschillencommissie. Elke klacht is voor een ondernemer ook een kans om beter te doen.

De Neos-enquête peilde bij 1.408 mensen, allemaal 55-plussers, naar hun algemene winkelgewoonten en hun mening over nieuwe technologieën, promoties en reclame. Daarnaast werden de respondenten ook bevraagd over hun ervaringen bij de kleinhandel en dienstverlening, de vrijetijdssector en de banken en nutsvoorzieningen.

Cijfers Krijgen oudere consumenten te maken met een onvriendelijke bediening, dan zoekt 46% meteen een andere winkel of horecazaak. Slechts 14% zal hierover een opmerking maken. Hetzelfde geldt voor

onvriendelijke vaklui. In principe gaat de oudere consument zo vaak mogelijk in de buurt winkelen: binnen een straal van vijf kilometer. Enkel voor elektro en kleding gaat meer dan een kwart verder uit de buurt winkelen. Bijna de helft gaat te voet (21%) of met de fiets (25%) winkelen. Slechts 4% gaat winkelen met het openbaar vervoer.

Voor aankopen onder de 100 euro betalen 55-plussers vooral cash (41%) of met bankkaart (41%). Proton volgt met 9%. Grotere aankopen betalen ze vooral met bankkaart (47%). Opvallend: 11% betaalt via internet. Wat reclame betreft, vindt de oudere consument vooral correcte en duidelijke informatie en respect voor de privacy in een

reclameboodschap “heel belangrijk”. Reclame hoeft daarentegen voor de overgrote meerderheid niet grappig of mooi te zijn. De volledige resultaten en de congresaanbevelingen zijn te raadplegen op www.deoudereconsument.be. Informatie over Neos: www.neosvzw.be

Werkgelegenheid in horeca blijft grotendeels op peil De werkgelegenheid in de horeca bleef de voorbije maanden grotendeels op peil. Dat is vooral te danken aan de beperkte btw-verlaging. Zonder die ingreep waren er veel meer horecazaken failliet gegaan. De crisis deed burgers en bedrijven immers besparen op horecauitgaven. Ook de kosten stegen: onder meer voor grondstoffen en producten zoals bier. Danny Van Assche van Ho.Re.Ca. Vlaanderen reageert met deze boodschap op de cijfers van de Federale Overheidsdiensten Sociale Zaken en Economie. “De

btw-verlaging vlakte de gevolgen van de crisis voor de horeca uit. Om een groter effect te krijgen, is echter een btw-daling zoals in de buurlanden nodig” stelt Van Assche. Uit cijfers blijkt dat de werkgelegenheid in de sector stabiel bleef, ondanks het recordaantal falingen. Minder zaken en evenveel jobs: de btw-verlaging laat levensvatbare zaken dus toe mensen aan te werven. Ook het aantal aangegeven uren steeg licht: de werkgelegenheid verwit dus ook.

Oorspronkelijk was er sprake van een btw-daling in de horeca van 21% tot 6%, voor voedsel en drank. Uiteindelijk ging begin vorig jaar een verlaging van 21% tot 12% in, en dit enkel voor voedsel.

BUTCH Est. 1956 www.butchtailors.com

NIEUW in LEUVEN L. Vanderkelenstraat 3 Lenteactie: gratis retouches

75 handelen

1 | 2011

Pandora Jewellery opent winkel in Leuven Leuven is één van de steden die door Pandora Jewellery gekozen zijn als uitvalbasis voor hun Concept Stores. Het Deense merk is vooral bekend van zijn armbandjes, die je naar eigen smaak en budget kan samenstellen. Vrouwen kunnen hun persoonlijke armband of halsketting creëren met stenen en parels die eenvoudig aan elkaar kunnen worden bevestigd en losgemaakt. Elk bedeltje symboliseert een onvergetelijk moment zodat je armband op termijn onlosmakelijk wordt verbonden met de mooie momenten in je leven. Pandora is het derde grootste juwelenmerk wereldwijd, met een oorbellenlijn, ringenconcept, specifieke zilver- en goud collecties en een nieuwe horlogecollectie. Het principe blijft steeds hetzelfde: je koopt een basismodel dat je vervolgens eindeloos kan opvrolijken met steentjes en hangertjes allerhande, de ringen laten zich zowel apart als in allerlei combinaties dragen. De manager van de Leuvense Pandora-winkel is Niels Lagrange.

Pandora Juwelen Diestsestraat 118 3000 Leuven Tel. 016 43 72 71 www.pandora.net

30 afwijkingen per jaar mogelijk inzake openingsuren handel

Retributie wegwijzers op gewestwegen afgeschaft

Vanaf 2011 is het voor steden en gemeenten niet langer verplicht afwijkingsbeslissingen inzake de wetgeving op de openingsuren te bezorgen aan de FOD Economie. Deze melding is opgenomen in een rondzendbrief van de FOD Economie die in december 2010 aan de stedelijke en gemeentelijke overheden is bezorgd. De Algemene Directie Controle en Bemiddeling kan, indien nodig, rechtstreeks de beslissingen over afwijkingen opvragen.

Horecazaken en bedrijven moeten vanaf de lente van 2011 niet langer betalen voor wegwijzers op gewestwegen. Vlaams minister van Openbare Werken Hilde Crevits (foto) schaft de retributie voor de plaatsing van die gele of bruine borden af. De retributie bedraagt nu 70,50 euro per bord per jaar. Sinds de start van dat systeem in 2006 werden 400 vergunningen aangevraagd, goed voor 27.000 euro inkomsten. Dat de borden straks gratis zijn, betekent echter niet dat er nu een wildgroei aan borden mag komen. Elke aanvraag wordt individueel beoordeeld door het Agentschap Wegen en Verkeer.

Verder vermeldt de rondzendbrief nog twee aandachtspunten in verband met de afwijkingen die van belang zijn voor de steden en gemeenten: de gemeenten kunnen 30 afwijkingen per jaar toekennen, meer bepaald 15 afwijkingen op de wekelijkse rustdag en 15 op de verplichte sluitingstijden. Deze afwijkingen mogen individueel worden aangevraagd, maar kunnen nooit individueel worden toegekend. De toegestane afwijkingen moeten gelden voor de vestigingseenheden gelegen op het grondgebied van de gemeente of op een deel ervan.

76 handelen

1 | 2011

actueel lichtdesign

Met liefde gebrouwen, dat moet je ontdekken! 6542OBBERECHTS "ROUWERIJPLEIN ,EUVEN !

Voor meer info:

www.brouwerijbezoeken.be "IERMETLIEFDEGEBROUWEN DRINKJEMETVERSTAND

naamsesteenweg 158, 3001 heverlee 016 22 41 41 - [email protected] www.lightunit.be

Business ‘45’ Pack bekroont de 45e verjaardag van de FORD TRANSIT ! De FORD TRANSIT schrijft al 45 jaar lang geschiedenis. Al 45 jaar lang perfect uitgerust om uw ambities waar te maken. Op 9 augustus 1965 rolde de eerste TRANSIT van de band in het Engelse Langley. Sinds zijn lancering schreef hij tal van eretitels op zijn palmares. Zo werd hij meermaals uitgeroepen tot ‘Internationale Bestelwagen van het Jaar’. Tot op heden werden maar liefst zes miljoen exemplaren van de TRANSIT geproduceerd. Een recordaantal dat geen enkele andere bestelwagen hem nadoet! Ter gelegenheid van de 45e verjaardag van de FORD TRANSIT introduceert Ford het Business ‘45’ pack. Een royaal uitgerust pack dat op de FORD TRANSIT Bestelwagen, Multi-Use en Minibus, in combinatie met de Silverline Edition verkrijgbaar is tegen een uiterst feestelijk prijskaartje van €45.

Business ‘45’ Edition in metaalkleur.

Silverline Edition Bestelwagen (,&I
($(J:9_
.+fa € 20.660 - € 6.261

9WjWbe]kifh_`i Mirakelkorting

€ 14.399 € 45

Business ‘45’ pack Nettoprijs

€

14.444

Business ‘45’ Pack t.w.v. € 1.250

š
FWha[[hi[dieh[d
WY^j[h
c[j
][Šdj[]h[[hZ[
efijWf
š
+"+n',Ç
7bk
l[b][d
š
;njhW
Xh[Z[
ijeejb_`ij[d
š
Hk_j[dm_ii[hi
c[j
h[][di[dieh
en automatische koplampen

(BTW* excl.) Belangrijkste standaarduitrusting š
CWdk[b[
7_hYe
š
B[Z[h[d
ijkkhm_[b
c[j
Yhk_i[
Yedjheb
š
;b[ajh_iY^[
[d
l[hmWhcZ[
Xk_j[dif_[][bi
š
ÈGk_YaYb[WhÉ
id[bb[
leehhk_jedjZee__d]
š
=h_bb[
_d
ae[jim[haab[kh
š
C_ijbWcf[d
leeh
š
78I
!
;IF
!
>_bb
BWkdY^
7ii_ij
š
Lebb[Z_]
jkii[diY^ej
š
9[djhWb[
ZkXX[b[
Z[khl[h]h[dZ[b_d]
c[j
W\ijWdZiX[Z_[d_d]
š
HWZ_e%9:
c[j
ijkkhX[Z_[d_d]
š
;b[ajh_iY^
X[Z_[d# Z[
hWc[d
leeh
š
,#m[]
l[hij[bXWh[
X[ijkkhZ[hip[j[b
c[j
Whcij[kd
š
$$$ * Aanbod geldig voor Fleet en BTW-plichtige klanten bij de deelnemende verdelers. Niet cumuleerbaar met andere promoties, Special Deals, MDR, ...

Hergon Leuven Brusselsesteenweg 57 3020 Herent (Leuven) Tel. 016 31 05 10 Fax 016 20 34 99

Hergon Zaventem Mechelsesteenweg 297 1933 Sterrebeek Tel. 02 785 02 40 Fax 02 782 21 25

Hergon Overijse Brusselsesteenweg 303 3090 Overijse Tel. 02 687 73 41 Fax 02 687 34 90

€

45(*)

7,2 tot 12,6 l/100km 189 tot 300 g/km

Feel the difference

www.hergon.be