Bijlage 1: Inhoudsopgave Vacant

Sector 2: Een uitgebalanceerde voorbereiding op de vakopleiding NT2 aan Zee - 23-5-2008

Bijlage 1:

Els Van de Walle


Inhoudsopgave Vacant

4

5

Els Van de Walle


Bijlage 2:

Mappenstructuur van de grote cirkels van Sector 2 – leerzone 1

Els Van de Walle

Bijlage 3:

Grote cirkel uit leerzone 1: ‘Onthaal van de nieuwe werknemers van Hotel Secondaris’ (sleutel is niet toegevoegd)

ONTHAAL VAN DE NIEUWE WERKNEMERS VAN HOTEL SECONDARIS Leerzone 1 (A1/A1+) Leerzone 2 (A1+/A2) Leerzone 3 (A2/A2+)

1.30 u.

Situatieschets De cursisten krijgen de rol van nieuwe werknemers van Hotel Secondaris. Ze worden onthaald door een medewerker van de personeelsdienst, die hun allerlei informatie geeft. Tijdens hun loopbaan moeten ze die informatie gebruiken om juist te reageren in bepaalde situaties. Als ze voor een situatie komen te staan waarin ze niet weten wat ze moeten doen, moeten ze bij de personeelsdienst om extra informatie vragen.

Einddoelen Lu 7 De cursisten kunnen informatie van een medewerker van de personeelsdienst over personeelszaken zo begrijpen dat ze ernaar kunnen handelen. Ze kunnen vaststellen dat de gegeven informatie niet volstaat om een probleem i.v.m. personeelszaken op te lossen (structurerend niveau). Sp 1 De cursisten kunnen een medewerker van de personeelsdienst vragen stellen over personeelszaken (beschrijvend niveau). Le 5 De cursisten kunnen informatie uit de onthaalbrochure voor nieuwe werknemers zo begrijpen dat ze ernaar kunnen handelen. Ze kunnen vaststellen dat de informatie in de onthaalbrochure niet volstaat om een probleem i.v.m. personeelszaken op te lossen (structurerend niveau).

Overzicht van de activiteit Stap Werkvorm Activiteit 1.

klassikaal

Als veel cursisten in je groep werkervaring hebben, start deze activiteit plakkaat Hotel Secondaris opdrachtkaart stap 1 voor dan met een klasgesprek over de eerste werkdag. Schets vervolgens de situatie: de cursisten zijn nieuwe werknemers van elke cursist Hotel Secondaris. Ze worden onthaald door een medewerker van de personeelsdienst.

2.

klassikaal

Speel nu de rol van medewerker van de personeelsdienst. Overloop een deel van de informatie uit de onthaalbrochure met de cursisten.

een naamkaartje met ‘medewerker van de personeelsdienst’ per 2 à 3 cursisten een set opdrachtkaarten van stap 2 opdracht 1 (wb 1-5)

3.

per 3

De cursisten krijgen beschrijvingen van een aantal situaties i.v.m. personeelszaken. Ze moeten noteren wat ze in die situaties moeten doen. Indien nodig vaardigen ze iemand van de groep af om meer informatie te gaan vragen aan de medewerker van de personeelsdienst. Speel opnieuw die rol.

een naamkaartje met ‘medewerker van de personeelsdienst’ opdracht 2 (wb 6-7)

4.

klassikaal

Bespreek het verloop van de opdracht.

sleutel opdracht 2

Lesoverzicht

6

Materiaal

Leerzone 2 Onthaal van de nieuwe werknemers van Hotel Secondaris

7

1

Lesverloop Hang vooraf het plakkaat van Hotel Secondaris op. STAP 1

In de marge

Zeg dat je hen straks hun contract, arbeidsreglement, prikkaart, verlofkaart, overurenkaart en de contactgegevens van de vakbondsafgevaardigden zult geven. Eventueel kun je die woorden op bord noteren en er nog wat meer uitleg bij geven.

Als er veel cursisten in je groep zitten die al werkervaring hebben, kun je deze activiteit beginnen met een klasgesprek over de eerste werkdag. Laat de cursisten dan eerst de opdrachtkaart van stap 1 invullen.

STAP 3

Verdeel de cursisten in groepen van 3. Geef hun opdracht 2. Leg uit dat dit allerlei situaties zijn die ze tijdens hun loopbaan meemaken. Ze moeten bespreken en noteren wat ze in die situaties moeten doen. Schrijffouten zijn geen probleem. - Over een aantal situaties hebben ze uitleg gekregen van de medewerker van de personeelsdienst. - Een aantal situaties werd niet besproken door de medewerker. De cursisten kunnen er wel informatie over vinden in de onthaalbrochure. - Over een aantal situaties hebben ze nog geen informatie gekregen. Als ze geen informatie gekregen hebben, of als ze nog vragen hebben bij de uitleg in de onthaalbrochure, moeten ze een groepslid afvaardigen om naar het kantoor van de personeelsdienst te gaan. Dat is jouw bureau. Elk groepslid moet minstens één vraag komen stellen. Daarna geeft dat groepslid de informatie door aan de rest van de groep.

Schets de situatie: de cursisten zijn aangenomen als medewerker huishouding en room service of als medewerker van de technische dienst van Hotel Secondaris. Op hun eerste werkdag worden ze onthaald door een medewerker van de personeelsdienst. De medewerker van de personeelsdienst gaat hun veel informatie geven. De cursisten moeten goed opletten, want ze zullen die informatie nodig hebben in verschillende situaties tijdens hun loopbaan. Leg uit dat jij de rol gaat spelen van de medewerker van de personeelsdienst. Speld een naamkaartje op met de naam van je functie, zodat het duidelijk is dat je in je rol zit. STAP 2

Gedurende deze stap blijf je voortdurend in die rol. Heet de nieuwe werknemers welkom. Geef hun de onthaalbrochure (opdracht 1). Zeg dat daar alles in staat wat ze als nieuwe werknemer moeten weten. Je gaat de belangrijkste informatie met hen bespreken. Ze mogen steeds om verduidelijking vragen.

Geef de cursisten even de tijd om de situaties te lezen en beantwoord eventuele vragen.

Bespreek de onthaalbrochure volgens de instructies hieronder. Geef waar nodig extra uitleg. - punt 1: bespreek enkel het organogram. - punt 2: bespreek enkel de uren van de medewerkers huishouding en room service en van de medewerkers technische dienst. Zorg ervoor dat de cursisten het principe van de glijdende werktijden goed begrijpen. Geef de cursisten een overurenkaart (eerste opdrachtkaart stap 2) ter illustratie. - punt 3. Geef de cursisten een overurenkaart (tweede opdrachtkaart stap 2) ter illustratie. - Zeg dat ze over punt 4-7 uitleg zullen krijgen van het hoofd van hun team. Ze kunnen die informatie straks zelf al eens lezen. - punt 8. Geef de cursisten een verlofkaart (derde opdrachtkaart stap 2) ter illustratie. - punt 9: bespreek kort. Deze informatie hebben de cursisten al eens gekregen in LZ 1 Formulieren bij ziekte. Ze komt ook aan bod in LZ 2 De verschillende functies bij Metaalwerken Mertens. - punt 10: bespreek kort. - punt 11: bespreek kort. - Zeg dat ze de rest van de informatie zelf eens kunnen lezen.

Lesverloop


8

Stap uit je rol.

Stap terug in je rol. Laat de cursisten de vragen beantwoorden. Jij blijft aan je bureau zitten en je beantwoordt de vragen van de cursisten a.d.h.v. de onthaalbrochure en de informatie op de volgende pagina. STAP 4

Stap nu uit je rol en bespreek het verloop van de activiteit en de antwoorden van de cursisten klassikaal. De volgende punten kunnen aan bod komen: - Hoe ga je op zoek naar specifieke informatie in een tekst (naar de titels kijken, naar de illustraties kijken, …)? - Informatie durven vragen. Als je over iets nog geen informatie hebt, ligt dat niet steeds aan jou. - Verduidelijking durven vragen. Zelfs al heb je over een bepaalde situatie al informatie gekregen, is het niet verkeerd om nog eens terug te keren naar de personeelsdienst om meer uitleg te vragen. Geef de cursisten ten slotte de sleutel.

3

Lesverloop


9

4

Opdracht 2: Extra informatie die de cursisten moeten komen vragen

Onthaal van de nieuwe werknemers van Hotel Secondaris: Opdrachtkaart stap 1

Vraag 3: Je gaat verhuizen. Wat moet je nu doen?

Hoe zal jouw eerste werkdag eruit?

Als een werknemer verhuist, moet hij de personeelsdienst daarvan op de hoogte brengen. Hij moet dan een formulier invullen met zijn nieuwe adres. Vraag 5: Je bent je prikkaart vergeten. Wat moet je nu doen? Als een werknemer zijn prikkaart vergeet, moet hij op een papier opschrijven wanneer hij begint te werken, wanneer hij begint en eindigt met zijn middagpauze, en wanneer hij stopt met werken. Hij moet dat papier naar de personeelsdienst brengen.

Ik moest onmiddellijk beginnen te werken. Ik kreeg een rondleiding. Ik had een gesprek met de werkgever of met iemand van de personeelsdienst. Iemand stelde me voor aan de collega’s. Ik mocht mijn ploeg zelf kiezen.

Vraag 8: Je hebt een fooi gekregen van een klant. Je weet niet of je die zelf mag houden. Wat doe je?

Ik moest al mijn gegevens op een formulier invullen.

De werknemers die een fooi krijgen, mogen die zelf houden.

Ik kreeg informatie over mijn rechten en plichten.

Vraag 9: Je partner is heel ziek. Je wilt direct een paar dagen verlof nemen om bij hem/haar te zijn. Je kunt het verlof dus niet op tijd aanvragen. Wat doe je?

Ik moest mijn contract tekenen. Ik moest observeren wat de collega’s deden.

Voor dergelijke situaties mogen de werknemers ‘verlof wegens overmacht’ nemen. Dat verlof kun je nemen als je partner of je kinderen een ongeval gekregen hebben of plots ziek geworden zijn. De werknemers mogen maximum vier dagen ‘verlof wegens overmacht’ per jaar nemen. Ze moeten het ongeval of de ziekte bewijzen met een doktersbriefje.

Ik werkte samen met een collega die mij alles toonde. Ik begon onmiddellijk met een theoretische opleiding. Ik begon onmiddellijk met een praktische opleiding.

Lesverloop


10

4

Leerzone 1 Hoe gebruik ik dit toestel?

Opdrachtkaarten

11

Onthaal van de nieuwe werknemers van Hotel Secondaris: Opdrachtkaarten stap 2

Prikkaart Naam Medewerker: Mina

Solito 02-01-2008 Team: Huishouding en Room Service Personeelsnummer: 074 In dienst op:

Prestaties buiten de normale diensturen Naam Medewerker: Mina Solito

02-01-2008 Huishouding en Room Service Personeelsnummer: 074

In dienst op: Team:

Week prestatie

Datum recuperatie

week van 25/2

Plus

1 u. 29

week van 3/3

Akkoord teamhoofd

Akkoord personeelsdienst

3 u. 14

40 min 18 maart

Saldo

3 u. 54 3 u.

15 min.

4 februari Gewerkte uren

1 u. 29

1 u. 45

week van 10/3

week van 24/3

Min

Week van:

54 min. 69 min.

Ma 7.10 u.

12.22 u.

5:12

12.52 u.

15.32 u.

2:40

2:40

Di 7.01 u.

11.39 u.

4:38

12:30


12

5:12

12.09 u.

15.16 u.

3:07

15:37

Wo 7.23 u.

12.08 u.

4:45

20:24

12.38 u.

15.40 u.

3:02

23:26

Do 7.29 u.

12.24 u.

4:55

28:21

12.56 u.

15.57 u.

3:01

35:22

Vr 7.11 u.

11.48 u.

4:37

35:39

12.18 u.

15.20 u.

3:02

38:41

Overuren:

Opdrachtkaarten

Totaal

00:41


Opdrachtkaarten

13

ONTHAAL VAN DE NIEUWE WERKNEMERS VAN HOTEL SECONDARIS OPDRACHT 1

Verlofkaart Naam Medewerker: Mina

Solito In dienst op: 02-01-2008 Team: Huishouding en Room Service Personeelsnummer: 074 Aantal dagen verlof: 25 Datum aanvraag

Van…

tot…

Aantal dagen

Saldo

17/03

31/03

4/04

5

20

2/06

10/06

10/06

1

19

01/07

18/08

29/08

10

9

Akkoord teamhoofd

Dit is de onthaalbrochure van Hotel Secondaris. Luister naar de uitleg van de medewerker van de personeelsdienst en volg in de brochure.

Akkoord personeelsdienst

Bedrijvenzone Sector 2 Industrielaan 7 1250 Wulveren 02 999 88 77

Onthaalbrochure voor nieuwe hotelmedewerkers 1. Onze zaak

Hotel Secondaris heeft 8 vergaderzalen en 90 kamers met twee werktafels, telefoon, internetaansluiting, kabeltelevisie, radio en een minibar. Onze klanten zijn vooral zakenmensen die hier komen om comfortabel en rustig te kunnen werken. Wij bieden hun een persoonlijke en snelle service. Om voor deze service te kunnen zorgen, verwachten wij van onze hotelmedewerkers dat zij klantgericht, discreet, flexibel en ordelijk zijn.


Opdrachtkaarten

14

Onthaal van de nieuwe werknemers van Hotel Secondaris

15

Werkblad

1

2 Werkblad

Uren:

Uren:

Glijdende werktijden: Ochtendploeg: Je start tussen 07.00 en 07.30. Je moet 30 min. pauze nemen. Je moet elke dag 7 uur 36 min. werken. Je mag ten vroegste vertrekken om 15.06. Avondploeg: Je start tussen 13.30 en 14.00. Je moet 30 min. pauze nemen. Je moet elke dag 7 uur 36 min. werken. Je mag ten vroegste vertrekken om 21.36.

16

Medewerkers Technische Dienst: Je werkt vijf dagen per week. Je krijgt je werkrooster aan het begin van elke maand van het hoofd van je team. Je bent één weekend op de twee thuis. Uren:

Medewerkers Restaurant

Onderdirecteur Restaurant Martin Lallemand

07.00-15.06 – 30 min. pauze 15.00-23.06 – 30 min. pauze 23.00-07.06 – 30 min. pauze

Glijdende werktijden: Je start tussen 08.00 en 08.30 en stopt tussen 16.36 en 17.06. Je hebt 30 min. pauze. Je moet elke dag 7 uur 36 min. werken.

Overuren kun je recupereren in de vorm van verlof. De personeelsdienst geeft je een overurenkaart. Je moet je overuren op die kaart schrijven en je moet je kaart laten tekenen door het hoofd van je dienst.


Medewerkers Financiële dienst

Medewerkers Personeelsdienst

3. Registratie aanwezigheid

Onderdirecteur Administratie Andrea Novodny

Directieassistent Marc Scheppers

Directeur Alex Kos Bij Hotel Secondaris werken 40 mensen. Organogram:

ochtendploeg: avondploeg: nachtploeg:

Medewerkers Huishouding en Room Service: Je werkt vijf dagen per week. Je krijgt je werkrooster aan het begin van elke maand van het hoofd van je team. Je bent één weekend op de drie thuis.

Medewerkers Huishouding & Room Service

Medewerkers Technische Dienst

Medewerkers Receptie en Beveiliging: Je werkt vijf dagen per week. Je krijgt je werkrooster aan het begin van elke maand van het hoofd van je team. Je bent één weekend op de drie thuis.

Medewerkers Receptie en Beveiliging

Karel Dekweker

Hoofd Technische dienst

Hoofd Huishouding & Room Service Steve Jones Hoofd Receptie en Beveiliging Carine De Schutter

Onderdirecteur Hotel Tania Liefkens

2. Werkuren personeel hotel

De registratie van je aanwezigheid gebeurt met een prikkaart. Je prikt wanneer je aankomt, voor en na je middagpauze, en wanneer je vertrekt. Op het einde van elke week breng je je prikkaart onmiddellijk naar de personeelsdienst.

Wij eisen dat alle medewerkers stipt op tijd komen. Te laat komen tolereren we niet. Als je door omstandigheden toch te laat zult komen, verwittig je dadelijk het hoofd van je team. Hij/zij zal dan de personeelsdienst verwittigen. 4. Maaltijden Tijdens je pauze kun je een gratis maaltijd gebruiken in de refter van het personeel.


17

Werkblad

3

5. Kledij en opbergkastje

11.Proefperiode en evaluatie

Het hoofd van je team zal je je werkkledij bezorgen. ’s Morgens doe je je werkkleren aan in de kleedkamer.

Alle medewerkers starten met een proefperiode van twee weken. Bij het begin van die periode heb je een startgesprek met het hoofd van je team. Aan het einde van die periode heb je je eerste evaluatiegesprek.

Je moet je kleren niet zelf wassen. Als je kleren vuil zijn, gooi je ze in de wasmand in de kleedkamer.

Als je wordt aangenomen, heb je daarna elk jaar een evaluatiegesprek. 12.Loon en vakantiegeld

De medewerkers receptie en de medewerkers huishouding en room service moeten er steeds verzorgd uitzien. Piercings en opvallende make-up zijn niet toegelaten.

Hotel Sanseveria valt onder het Paritair Comité 302. Je wordt verloond volgens de barema’s van de meest recente cao Horeca. Het juiste bedrag van je loon is vermeld op je contract.

6. Rookverbod Voor het personeel is er een volledig rookverbod in het hotel. Tijdens de pauze mag je buiten roken.

Je krijgt je loon op de derde werkdag na het einde van de maand. Je loon wordt op je rekening overgeschreven. Het vakantiegeld wordt jaarlijks in mei uitbetaald.

7. Veiligheid en hygiëne

13.Vakbond

Het hoofd van je team zal je een document geven met alle veiligheids- en hygiëneregels. Je moet je steeds aan deze regels houden.

De personeelsdienst zal je een blad geven met de contactgegevens van de vakbondsafgevaardigden.

8. Verlof Als je voltijds werkt, heb je 25 dagen verlof. Je vraagt minstens een week op voorhand verlof aan het hoofd van je team en je laat je verlofkaart door hem of haar tekenen. Dan breng je je verlofkaart naar de personeelsdienst.

Hartelijk welkom in Hotel Secondaris! Veel succes!

Het hotel is jaarlijks gesloten van 23 december t.e.m. 3 januari. In die periode ben je verplicht verlof te nemen. 9. Ziekte -

-

Als je ziek bent, meld dat dan voor 10 uur aan het hoofd van je team. Stuur je ziekteattest zo snel mogelijk naar de personeelsdienst. Als je langer dan 14 dagen ziek zal zijn, stuur je binnen de 14 dagen een formulier ‘getuigschrift van arbeidsongeschiktheid’ naar de mutualiteit. (Let op: als je in je proefperiode zit, moet je dat formulier altijd en binnen de 48 u. opsturen.) Laat het ‘inlichtingenblad voor de ziekteverzekeringen’ invullen door de personeelsdienst en stuur het naar de mutualiteit. Verwittig de personeelsdienst en de mutualiteit wanneer je weer begint te werken.

10.Arbeidsongevallenverzekering Alle personeelsleden zijn gedekt door een arbeidsongevallenverzekering. Als je een ongeval hebt terwijl je werkt, terwijl je naar het werk gaat of terwijl je van het werk terugkeert, moet je onmiddellijk contact opnemen met de personeelsdienst. Zij geven je dan een formulier voor de verzekering.


18

Werkblad

4


19

Werkblad

5

OPDRACHT 2

7. Je bent medewerker huishouding en room service. Je zit in de ochtendploeg. Je begint te werken

Tijdens je loopbaan bij Hotel Secondaris kom je in deze situaties terecht. Wat moet je doen? Overleg met je groep en schrijf het antwoord op (schrijffouten zijn geen probleem).

om 07.15. Wanneer mag je stoppen? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

Over sommige situaties vinden jullie informatie in de onthaalbrochure. Over sommige situaties hebben jullie geen informatie. Als jullie meer uitleg nodig hebben bij de onthaalbrochure, of als het antwoord niet in de brochure staat, stuur dan één persoon van jullie groep naar de personeelsdienst om informatie te vragen. Ieder van jullie moet minstens één keer informatie komen vragen.

8. Je hebt een fooi gekregen van een klant. Je weet niet of je die zelf mag houden. Wat doe je? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

1. Je komt met de trein naar het werk. Er is een staking. Je gaat dus te laat komen. Wat doe je? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

9. Je partner is heel ziek. Je wilt direct een paar dagen verlof nemen om bij haar te zijn. Je kunt het verlof dus niet op tijd aanvragen. Wat doe je? _______________________________________________________________________________

2. Het is heel druk geweest in het hotel. Daardoor heb je meer moeten werken dan 7 uur 36 minuten.

_______________________________________________________________________________

Je hebt één overuur gedaan. Wat doe je? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

10. Je valt van de trap op het werk. Je hebt je vinger verstuikt. Wat moet je nu doen? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

3. Je gaat verhuizen. Wat moet je nu doen? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

11. Je werkkleren zijn vuil. Wat doe je? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

4. Je wilt een week vakantie nemen. Wat doe je? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

5. Je bent je prikkaart vergeten. Wat moet je nu doen? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

6. Het is de tweede dag van de tweede maand dat je bij Hotel Secondaris werkt. Je hebt je loon voor de eerste maand nog niet gekregen. Wat doe je? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________


20

Werkblad

6

21


Bijlage

4:

Els Van de Walle

Firma-activiteit Schoonmaak uit leerzone 2: ‘De regels voor veilig en gezond werken’ (sleutel is niet toegevoegd)

DE REGELS VOOR VEILIG EN GEZOND WERKEN A1+ A2 A2+

45 min.

Situatieschets De cursisten krijgen de rol van werknemer van de firma De Smet Cleaning Services. Ze krijgen van de chef de ‘regels voor veilig en gezond werken’ en moeten deze proberen te begrijpen. Ze luisteren naar conversaties tussen collega’s. Hun collega Charlotte houdt zich niet aan de ‘regels voor veilig en gezond werken’.

Einddoelen Le 1 De cursisten kunnen instructies i.v.m. veiligheid en werkhouding zo begrijpen dat ernaar gehandeld kan worden (beschrijvend niveau). Lu 9 De cursisten kunnen een evaluatie i.v.m. prestatie op de werkvloer door een collega en door een leidinggevende begrijpen (evaluerend niveau).

Overzicht van de activiteit Stap Werkvorm Activiteit

Materiaal

1.

per 2

De cursisten lezen de ‘regels voor veilig en gezond werken’. Deze regels zijn gebaseerd op de cursus ‘Professionele schoonmaaktechnieken – Schoonmaak bij particulieren’. Ze proberen elke regel met de juiste foto te combineren.

werkblad 1-3 sleutel 1

2.

per 2

De cursisten luisteren naar situaties in de firma De Smet Cleaning Services. Ze noteren voor elke situatie aan welke ‘regel voor veilig en gezond werken’ er geen gevolg gegeven wordt. Daarna corrigeren ze zichzelf a.d.h.v. de sleutel.

werkblad 4-5 pc met 2 hoofdtelefoons per 2 cursisten luisterfragmenten 1-5 sleutel 2

Indien je de kans hebt, kan je deze opdracht aangrijpen om met de cursisten te discussiëren over hoe je moet reageren als je van je collega of je chef een opmerking krijgt.

A1+ De regels voor veilig en gezond werken

Overzicht firma-activiteit

22

23

1



Els Van de Walle

Els Van de Walle

Luisterfragment: neerslag Tempo en articulatie: zorgvuldig, langzaam en duidelijk. Fragment 1: Charlotte en haar collega Fatiha poetsen in een school. Fatiha Charlotte Fatiha

Charlotte

DE REGELS VOOR VEILIG EN GEZOND WERKEN

Zeg Charlotte, de javel staat niet in de kast met kuisproducten. Waar is de javel? De javel? Die staat in de toiletten. Maar Charlotte, dat mag niet! We moeten de schoonmaakproducten altijd in de kast zetten, en we moeten de kast sluiten. Gevaarlijke producten moet je achter gesloten deuren bewaren! Oei ja, dat is waar. Sorry! Ik zal de javel gaan halen.

OPDRACHT 1

Fragment 2: Charlotte en haar collega Fatiha poetsen een werkplaats. Charlotte Fatiha Charlotte

Wat moet je doen?

Auw! Auw! Mijn hand! Het product in het water bijt! Mijn hand is helemaal rood! Maar Charlotte, je moet altijd je handen beschermen! Waar zijn je handschoenen? Mja… Vergeten… Dom van mij…

Fragment 3: Charlotte en haar collega Fatiha dweilen een gang. Charlotte Fatiha Charlotte

Pfffff…. Mijn rug doet pijn! Waarom heb ik zo’n rugpijn? Je buigt voorover als je een dweil uitwringt. Dat is niet goed voor je rug. Je moet op één knie gaan zitten. Ah ja, dat is waar. Ik moet daar meer op letten.

Fragment 4: Charlotte poetst een kantoor. De chef komt haar controleren. Chef Charlotte Chef Charlotte Chef Charlotte

Je werkt bij de firma De Smet Cleaning Services. Je chef geeft je een papier met de ‘regels voor veilig en gezond werken’ van de firma. Regels zijn instructies. Je moet de ‘regels voor veilig en gezond werken’ altijd volgen.

1.

Je werkt per twee. Ga bij je partner zitten.

2.

Neem werkblad 2 en 3. Bekijk die werkbladen.

3.

Lees op werkblad regel 1 van de ‘regels voor veilig en gezond werken’. Bij regel 1 hoort foto 5 van werkblad 3.

4.

Zoek samen met je partner de juiste foto bij de andere regels. Schrijf het nummer van de foto bij de juiste regel.

5.

Vraag aan de instructeur de correctiesleutel van opdracht 1. Corrigeer je opdracht. Vraag uitleg aan de instructeur als je iets niet begrijpt.

Wel, Charlotte, wat doe jij hier? Ik stof de bovenkant van de kasten af. En daarvoor sta jij op een stoel met wieltjes? Tja, die stoel is niet ideaal, maar ja, ik vind hier geen trapje. De trapladders staan hier in de kelder. Haal maar snel een trapladder. Je mag niet op een stoel staan om de bovenkant van de kasten te kuisen. Ok, chef, dat zal ik doen.

Fragment 5: Charlotte en de chef zijn in een school. De chef geeft Charlotte instructies. Chef Charlotte Chef Charlotte Chef

Charlotte, jij kuist vandaag de jongenstoiletten. Die zijn heel vuil, dus je zult er veel werk aan hebben. Geen probleem! Met wat soda en wc-reiniger zal ik ze wel proper maken. Maar Charlotte, soda en wc-reiniger, dat is gevaarlijk! Je mag die twee producten niet samen gebruiken! Dat staat zeker op het etiket! Sorry chef … Onthoud het goed: je mag nooit reinigingsmiddelen mengen. Begin nu maar met wcreiniger alleen. En lees eerst het etiket!

A1+ De regels voor veilig en gezond werken

Luisterfragment

24

2

De regels voor veilig en gezond werken

Werkblad

25

1



Els Van de Walle

Els Van de Walle

Lees de regels. Schrijf het nummer van de regel bij de juiste foto. Firma De Smet Cleaning Services

‘Regels voor veilig en gezond werken’ regel 1:

Draag werkkledij om je kleren te beschermen. Je mag niet zonder werkkledij werken.

foto 5

regel 2:

Het is verplicht veiligheidsschoenen te dragen tijdens het poetsen.

foto …

regel 3:

Gebruik geen te warm water om te poetsen. Lauw of koud water is meestal goed.

foto …

regel 4:

Bescherm altijd je handen als je sterke producten gebruikt. Steek je blote handen niet in vuil water. Het dragen van handschoenen is verplicht.

foto …

regel 5:

Bewaar gevaarlijke producten achter gesloten deuren.

foto …

regel 6:

Lees altijd het etiket van een product voor je begint.

foto …

regel 7:

Meng nooit verschillende schoonmaakproducten. Dat is gevaarlijk. Gebruik elk product apart.

foto …

regel 8:

Ga op één knie zitten als je een dweil uitwringt of als je een stofdoek vastmaakt. Buig niet voorover.

foto …

regel 9:

Ga op een trapladder staan om de bovenkant van kasten en deuren te kuisen. Ga niet op een stoel staan.

foto …

regel 10:

Buig door je knieën als je een emmer of een vuilnisbak optilt. Buig niet voorover.

foto …

foto 1

foto 2

foto 4

foto 5 100 ° C

foto 6

foto 7

foto 8

foto 9


Werkblad

26

2

foto 3

foto 10


Werkblad

27

3


Voorbeeld:

OPDRACHT 2


Els Van de Walle

Je luistert naar collega’s uit de firma. Je collega Charlotte maakt fouten tegen de ‘regels voor veilig en gezond werken’.

Zet een kruisje bij het juiste antwoord.

luisterfragment 1: Charlotte en haar collega Fatiha poetsen in een school. Tegen welke regel voor veilig en gezond werken maakt Charlotte een fout?

Wat moet je doen? 1.

Neem de correctiesleutel van opdracht 1 en werkblad 5.

2.

Ga met je partner aan een computer zitten.

3.

Je gaat luisteren naar een gesprek tussen twee collega’s bij De Smet Cleaning Services, Fatiha en Charlotte. Charlotte maakt fouten tegen de ‘regels voor veilig en gezond werken’. Vraag 1 op werkblad 4 is: Tegen welke regel voor veilig en gezond werken maakt Charlotte een fout?” Zet een kruisje bij het juiste antwoord. Zet een hoofdtelefoon () op. Klik op ‘luisterfragment 1’ en luister naar het gesprek. Het juiste antwoord is ‘regel 5’.

4.

5.

Zoek nu samen met je partner het juiste antwoord op de andere vragen. Luister daarvoor naar luisterfragment 2 en 3 (over Charlotte en Fatiha) en luisterfragment 4 en 5 (over Charlotte en de chef). Je mag meer dan één keer naar de gesprekken luisteren. Vraag de correctiesleutel van opdracht 2 aan de instructeur. Corrigeer je opdracht. Vraag uitleg aan de instructeur als je iets niet begrijpt.

luisterfragment 2: Charlotte en haar collega Fatiha poetsen een werkplaats. Tegen welke regel voor veilig en gezond werken maakt Charlotte een fout?

luisterfragment 3: Charlotte en haar collega Fatiha dweilen een gang. Tegen welke regel voor veilig en gezond werken maakt Charlotte een fout?

luisterfragment 4: Charlotte poetst een kantoor. De chef komt haar controleren. Tegen welke regel voor veilig en gezond werken maakt Charlotte een fout?

luisterfragment 5: Charlotte en de chef zijn in een school. De chef geeft Charlotte instructies. Tegen welke regels voor veilig en gezond werken maakt Charlotte een fout? Let op: er zijn twee goede antwoorden!


Werkblad

28

4

Els Van de Walle


regel 1 regel 2 regel 3 regel 4 regel 5 regel 1 regel 2 regel 3 regel 4 regel 5 regel 6 regel 7 regel 8 regel 9 regel 10 regel 6 regel 7 regel 8 regel 9 regel 10 regel 6 regel 7 regel 8 regel 9 regel 10

Werkblad

29

5


Bijlage 5:


Els Van de Walle

Els Van de Walle

Firma-activiteit Elektriciteit uit leerzone 3: ‘Telefoneren naar het magazijn’ (sleutel is niet toegevoegd)

TELEFONEREN NAAR HET MAGAZIJN TELEFONEREN NAAR HET MAGAZIJN A1+ A2 A2+

1.00 u.

OPDRACHT 1

Situatieschets De cursisten krijgen de rol van werknemers in de firma Vonk. Één cursist is in een nieuw huis. Eén cursist is in het magazijn. In de namiddag zal hij naar het nieuwe huis komen. De eerste cursist belt naar de tweede cursist om te vragen materiaal mee te nemen. De tweede cursist noteert wat hij zo kan meenemen en wat hij nog moet bestellen.

Einddoelen Lu 3 + Sp 3 De cursisten kunnen met een collega een telefoongesprek voeren over materiaal dat meegebracht en besteld moet worden (beschrijvend niveau). Le 6 De cursisten kunnen aan de hand van een inventaris bepalen welke hoeveelheid materiaal ze kunnen meenemen naar een werkplek en welke hoeveelheid ze moeten bijbestellen (structurerend niveau). Sc 2 De cursisten kunnen in een lijst invullen welke hoeveelheid materiaal ze kunnen meenemen naar een werkplek en welke hoeveelheid ze moeten bijbestellen (beschrijvend niveau).

Overzicht van de activiteit Stap Werkvorm Activiteit 1.

2.

per 2

per 2

Wat moet je doen? 1.

Je werkt per twee. Cursist A neemt werkblad 2 en 3. Cursist B neemt werkblad 4 en 5. Jullie mogen niet naar elkaars werkbladen kijken.

2.

Cursist A: jij bent in een nieuw huis. Bekijk werkblad 2. Dat is een lijst met alles wat je nodig hebt voor de elektrische installatie in het nieuwe huis. Cursist B: jij bent in het magazijn van Vonk. Bekijk werkblad 4. Daar zie je een inventaris van het magazijn. Een inventaris is een lijst van al het materiaal in het magazijn.

3.

Cursist A: je gaat bellen naar cursist B. Cursist B moet het materiaal op je lijst meebrengen uit het magazijn. Lees eerst werkblad 3. Op werkblad 3 staan zinnen en een voorbeeld om je te helpen. Cursist B: cursist A gaat bellen naar jou. Je moet voor cursist A materiaal meebrengen naar het nieuwe huis. Lees eerst werkblad 5. Op werkblad 5 staan zinnen en een voorbeeld om je te helpen.

4.

Doe nu het telefoongesprek zoals het voorbeeld. Cursist B: - Vul in de tweede kolom op werkblad 4 in hoeveel je van elk product moet meenemen. - Als er niet genoeg materiaal in het magazijn is, moet je dat materiaal bijbestellen. Schrijf ‘ja’ in de derde kolom als je iets moet bestellen.

5.

Roep de instructeur en doe een stukje van het telefoongesprek opnieuw.

6.

Cursist B geeft de inventaris af aan cursist A. Cursist A controleert of alles correct is.

7.

Vraag sleutel 1 aan je instructeur en kijk of alles correct is.

Materiaal

Cursist A belt naar cursist B en vraagt hem om materiaal mee te nemen werkblad 1-5 uit het magazijn. Cursist B noteert wat hij zo kan meenemen en wat hij sleutel opdracht 1 nog moet bestellen. De cursisten hebben elk een hulpkaart om het telefoongesprek te voeren. Zelfde opdracht als in stap 1, maar nu zijn de rollen omgekeerd.

werkblad 6-8 sleutel opdracht 2

A2 Telefoneren naar het magazijn

Overzicht firma-activiteit

30

Jullie werken bij de firma Vonk. Het is negen uur ’s morgens. Cursist A is in een nieuw huis. Hij/zij moet daar een elektrische installatie plaatsen. Cursist B is in het magazijn van Vonk. In de namiddag zal cursist B ook naar het nieuwe huis komen. Cursist A belt naar cursist B. Cursist B moet materiaal meenemen uit het magazijn voor cursist A.

1

Telefoneren naar het magazijn

Werkblad

31

1



Els Van de Walle

Cursist A: Lees deze lijst. Telefoneer dan naar cursist B en vraag dat hij/zij het materiaal meebrengt.

Els Van de Walle

Hulpkaart voor de cursist in het nieuwe huis. Gebruik deze zinnen om naar je collega te telefoneren. Doe zoals in het voorbeeld.

Wat hebben we nodig voor het nieuwe huis? Materiaal Hoeveelheid 8 witte stopcontacten Wit stopcontact

BEGIN

Hallo/goedemorgen/…, je spreekt met … of: Hallo/goedemorgen/… Het is hier met … Ik heb materiaal nodig voor het nieuwe huis. Wil jij dat meebrengen?

MATERIAAL VRAGEN

Ik heb nog … nodig. of We hebben nog … nodig. of Wil je … meebrengen?

EINDE

Zo, dat is alles. Dank je wel… Tot straks!

12 meter installatiedraad van 2,5 vierkante millimeter Installatiedraad van 2,5 mm²

14 witte schakelaars Witte schakelaar

20 meter PVC-buizen van 16 millimeter PVC-buizen van 16 mm

7 zwarte stopcontacten Zwart stopcontact

Voorbeeld van het telefoongesprek:

10 groene schakelaars

Cursist in het magazijn Cursist in het nieuwe huis Cursist in het magazijn Cursist in het nieuwe huis

15 meter PVC-buizen van 20 millimeter

Cursist in het magazijn Cursist in het nieuwe huis Cursist in het magazijn Cursist in het nieuwe huis Cursist in het magazijn

Groene schakelaar

PVC-buizen van 20 mm


Cursist in het nieuwe huis Cursist in het magazijn

Hallo, met het magazijn van Vonk. Jan hier. Hallo, het is hier met Sara. Dag Sara. Wat kan ik voor je doen? Ik heb materiaal nodig voor het nieuwe huis. Wil jij dat meebrengen? Ja, hoor. Ik heb 8 witte stopcontacten nodig. Ok, 8 witte stopcontacten, dat is genoteerd. Wil je ook 12 meter installatiedraad van 2,5 vierkante millimeter meebrengen? We hebben maar 10 meter. Ik zal 10 meter meenemen en ik zal installatiedraad bestellen. … Zo, dat is alles. Dank je wel Jan. Tot straks! Tot straks!

1 verdeelkast Een verdeelkast

9 blauwe schakelaars Blauwe schakelaar Telefoneren naar het magazijn

Werkblad

32

2


Werkblad

33

3


Cursist B: Lees de inventaris. Vul tijdens het telefoongesprek met cursist A in wat je moet meenemen en wat je moet bestellen.

INVENTARIS VAN VONK Dit materiaal is aanwezig in het magazijn.


Els Van de Walle

Els Van de Walle

Hulpkaart voor de cursist in het magazijn. Gebruik deze zinnen om met je collega te telefoneren. Doe zoals in het voorbeeld.

Hoeveel meenemen?

Bestellen?

8 11 witte stopcontacten

10 meter

BEGIN

Hallo/goedemorgen/…, met het magazijn van Vonk. … hier. of: Hallo/goedemorgen/… Met … . Dag … Wat kan ik voor je doen? Wat heb je nodig?

ANTWOORDEN

Wat je collega vraagt, is in het magazijn. Wat je collega vraagt, is niet allemaal in het magazijn. Voorbeeld: 12 meter installatiedraad

ja

10 meter installatiedraad van 2,5 mm²

OP DE VRAGEN VAN JE COLLEGA.

35 witte schakelaars

40 meter PVC-buizen van 16 mm Voorbeeld: 7 zwarte stopcontacten

Ok, dat is genoteerd.

We hebben maar 10 meter. Ik zal 10 meter meenemen en ik zal installatiedraad bestellen. We hebben er maar 2. Ik zal er 2 meenemen en ik zal stopcontacten bestellen.

2 zwarte stopcontacten EINDE

Graag gedaan. / Tot straks!

19 groene schakelaars Voorbeeld van het telefoongesprek: Cursist in het magazijn Cursist in het nieuwe huis Cursist in het magazijn Cursist in het nieuwe huis

2 meter PVC-buizen van 20 mm

Cursist in het magazijn Cursist in het nieuwe huis Cursist in het magazijn Cursist in het nieuwe huis Cursist in het magazijn


50 verdeelkasten Cursist in het nieuwe huis Cursist in het magazijn

Hallo, met het magazijn van Vonk. Jan hier. Hallo, het is hier met Sara. Dag Sara. Wat kan ik voor je doen? Ik heb materiaal nodig voor het nieuwe huis. Wil jij dat meebrengen? Ja, hoor. Ik heb 8 witte stopcontacten nodig. Ok, 8 witte stopcontacten, dat is genoteerd. Wil je ook 12 meter installatiedraad van 2,5 vierkante millimeter meebrengen? We hebben maar 10 meter. Ik zal 10 meter meenemen en ik zal installatiedraad bestellen. … Zo, dat is alles. Dank je wel Jan. Tot straks! Tot straks!

3 blauwe schakelaars


Werkblad

34

4


Werkblad

35

5


Els Van de Walle

Els Van de Walle

Cursist B: Lees deze lijst. Telefoneer dan naar cursist A en vraag dat hij/zij het materiaal meebrengt.

OPDRACHT 2


Wat hebben we nodig voor het nieuwe huis? Materiaal Hoeveelheid

Jullie werken bij de firma Vonk. Het is negen uur ’s morgens. Cursist B is in een nieuw huis. Hij/zij moet daar een elektrische installatie plaatsen. Cursist A is in het magazijn van Vonk. In de namiddag zal cursist A ook naar het nieuwe huis komen. Cursist B belt naar cursist A. Cursist A moet materiaal meenemen uit het magazijn voor cursist B.


Wat moet je doen? 1 deurbel 1.

Je werkt per twee. Cursist A neemt werkblad 5 en 8. Cursist B neemt werkblad 3 en 7. Jullie mogen niet naar elkaars werkbladen kijken.

Deurbel 50 kilo cement

2.

3.

4.

Cursist B: jij bent in een nieuw huis. Bekijk werkblad 7. Dat is een lijst met alles wat je nodig hebt voor de elektrische installatie in het nieuwe huis. Cursist A: jij bent in het magazijn van Vonk. Bekijk werkblad 8. Daar zie je een inventaris van het magazijn. Een inventaris is een lijst van al het materiaal in het magazijn. Jullie doen hetzelfde als in opdracht 1, maar nu gaat cursist B naar cursist A bellen. Cursist B: je gaat bellen naar cursist A. Cursist A moet het materiaal op je lijst meebrengen uit het magazijn. Lees eerst werkblad 3. Op werkblad 3 staan zinnen en een voorbeeld om je te helpen. Cursist A: cursist B gaat bellen naar jou. Je moet voor cursist B materiaal meebrengen naar het nieuwe huis. Lees eerst werkblad 5. Op werkblad 5 staan zinnen en een voorbeeld om je te helpen. Doe nu het telefoongesprek zoals het voorbeeld. Cursist A: - Vul in de tweede kolom op werkblad 8 in hoeveel je van elk product moet meenemen. - Als er niet genoeg materiaal in het magazijn is, moet je dat materiaal bijbestellen. Schrijf ‘ja’ in de derde kolom als je iets moet bestellen.

5.

Roep de instructeur en doe een stukje van het telefoongesprek opnieuw.

6.

Cursist A geeft de inventaris af aan cursist B. Cursist B controleert of alles correct is.

7.

Vraag sleutel 2 aan je instructeur en kijk of alles correct is.

Cement 16 meter PVC-buizen van 16 millimeter PVC-buizen van 16 mm 9 zwarte stopcontacten Zwart stopcontact 12 witte schakelaars Witte schakelaar 30 meter PVC-buizen van 20 millimeter PVC-buizen van 20 mm 10 meter installatiedraad van 1,5 vierkante millimeter Installatiedraad van 1,5 mm² 3 dozen schroeven Schroeven 8 blauwe schakelaars Blauwe schakelaar


Werkblad

36

6


Werkblad

37

7


Bijlage 6:

Cursist A: Lees de inventaris. Vul tijdens het telefoongesprek met cursist B in wat je moet meenemen en wat je moet bestellen.

INVENTARIS VAN VONK Dit materiaal is aanwezig in het magazijn.

Hoeveel meenemen?

18 meter


Els Van de Walle

Els Van de Walle

Voorblad van de keuze-activiteit ‘Formulieren bij een arbeidsongeval’

Bestellen?

HERHALING VAN ‘FORMULIEREN BIJ ZIEKTE’ FORMULIEREN BIJ EEN ARBEIDSONGEVAL

ja


WAT LEER JE MET DEZE ACTIVITEIT? de uitleg van een bediende over de formulieren bij een arbeidsongeval begrijpen. Een arbeidsongeval is een ongeval op het werk of onderweg naar of van het werk.

10 deurbellen

de belangrijkste informatie uit de formulieren bij een arbeidsongeval begrijpen. opschrijven wat je moet doen bij een arbeidsongeval. 150 kilo cement

VOOR WIE IS DEZE ACTIVITEIT INTERESSANT? Voor iedereen.


MOEILIJKHEIDSGRAAD

6 zwarte stopcontacten

DOE JE DEZE ACTIVITEIT ALLEEN OF SAMEN MET ANDERE CURSISTEN? Je werkt alleen.

25 witte schakelaars

WAT HEB JE NODIG? Een computer en een hoofdtelefoon.


SITUATIE


Nahida Shadid volgt een opleiding bij de VDAB. Op een dag heeft ze een ongeval wanneer ze van de VDAB naar huis gaat: op de parking van de VDAB rijdt een fietser op haar voet. Haar voet doet pijn. Nahida gaat direct naar de dokter. Ze verwittigt haar instructeur.

5 dozen schroeven

De volgende dag gaat ze naar de bediende van de cursistenadministratie. Ze vraagt wat ze moet doen. 3 blauwe schakelaars Telefoneren naar het magazijn

Werkblad

38

8

39

Bijlage 1: Inhoudsopgave Vacant

Recommend Documents