menU kaart Balzaal
BA L Z A A L - PA LE I S H E T LO O
Welkom
Heeft u speciale wensen, diëten of allergieën, geef dit door aan een van onze medewerkers. Onze chef bereidt in overleg graag een passend gerecht. Wij wensen u een prettig en culinair verblijf in ons restaurant.
Petit D é j e u n e r
Croissant au beurre
€2.50
Warme roombotercroissant geserveerd met roomboter en ambachtelijke frambozen-peren jam Biscuit au fromage
Cracker van oude kaas, geserveerd met huisgemaakte peterselieboter en ambachtelijke appel-peren stroop
€3.95
Pâtisse r ie Royale
Gâteau aux carottes
€3.95
Worteltaart met amandelen en rozijnen gevuld met een crème van sinaasappelyoghurt en vanille €3.95
Gâteau au chocolat
Chocoladetaart gevuld met chocolademousse en overgoten met chocolade ganache €3.50
Tarte aux pommes
Vers gebakken appeltaart met grove stukken appel en een vleugje kaneel geserveerd met luchtig geklopte slagroom €2.75
Muffins aux myrtilles
Vers gebakken muffins met bosbessen €2.75
Éclairs
Twee mini banaan-chocolade éclairs
H I G H T E A CO UR TO I S
High tea pour deux
€ 16.95 p.p.
Hoffelijke High Tea voor twee met Engelse scones, jam en volle, romige crème, éclairs, kaneel-roomboter stengels, frivolités, gemberbiscuits, aardappelchips, club sandwiches en Soupe du Chef. Geserveerd met koffie of thee en een glas prosecco
Pai n s su pé r ie u r s
Club sandwich
€6.50
Club sandwich met ambachtelijk gerookte kipfilet, uitgebakken Livar bacon, gemarineerde tomaat, frisse sla en Zaanse mosterdsaus geserveerd met gezouten aardappelchips Ciabatta
€7.95
Ciabatta met heilbot, frisse sla, zoetzure komkommer en een frisse citroenmayonaise Caprese
€6.50
Zuurdesem brood royaal belegd met mozzarella, gemarineerde tomaat, basilicum pesto, frisse sla en een vleugje aceto balsamico crème
Salades M a j est u e uses
Ceasar classique
€7.95
Salade met ambachtelijk gerookte kip, gemarineerde tomaat, Grano Padano, ansjovis, huisgemaakte croutons en crazy peas Saumon fumé
Salade met gerookte zalm, gepofte tomaat, gemarineerde komkommer, een frisse citroenmayonaise en crazy peas
€8.95
F esti n d u C h âteau
Croque monsieur ‘Het Loo’
€6.50
Geroosterde sandwich belegd met roomkaas, gruyère en ham, overgoten met bechamelsaus Croque madame ‘Het Loo’
€6.50
Geroosterde sandwich belegd met roomkaas, gruyère en ham met een spiegelei als kroon op het werk Bouchée à la reine
€7.95
Krokant koninginnenpasteitje gevuld met romige oesterzwammenragout en tahoon cress Soupe du Chef
€4.95
Huisgemaakte soep van de dag geserveerd met een ovenvers pistoletje en beurre salé Croquettes
€7.95
Zuurdesemboterham geserveerd met twee rundvleeskroketten, garnalenkroketten of kaaskroketten, Zaanse mosterd en gepikkelde komkommer
M eille u r du C hef
Risotto
€10.95
Romige risotto met spinazie, gepofte tomaat, Grano Padano, geroosterde knoflook geserveerd met Italiaanse bruschetta
D E LI C E S DU PA L A I S
Olijven en luxe notenmélange
€3.95
Portie bitterballen met Zaanse mosterd (8 st)
€5.50 €12.95
Tapasplank ‘Het Loo’
Charcuterie en seizoenskazen geserveerd met olijven, brood, kruidenboter en tomatentapenade
Co u pes Royales
€12.95
Prince et princesse
Kinderijsje voor de echte prinsen en prinsessen met aardbeien- en chocolade roomijs, gekleurde spikkels, Smarties en een flinke toef slagroom €5.95
Fruits excellents
Bananen- en aardbeien roomijs geserveerd met seizoensvruchten, aardbeiensaus en een flinke toef slagroom €5.95
Liqueur d’Advocaat
Roomijs geserveerd met advocaat, warme chocoladesaus en een flinke toef slagroom
vegetarisch
lokaal
caf é
Café
Lungo Cappuccino Caffè Latte Latte Macchiato
€2.40 €2.60 €2.60 €2.60
Espresso Espresso Macchiato Doppio Ristretto
Cappuccino Spécial
€2.40 €2.60 €3.80 €2.40 €3.20
Hazelnoot ~ Amaretto ~ Vanille ~ Kaneel ~ Karamel ~ Chocolade ~ Witte chocolade ~ Macadamia Cappuccino Inverno
€3.20
Amarettosiroop ~ chocoladesaus Cappuccino Primavera
€3.20
Honing Cappuccino Autunno
€3.20
Vanillesiroop ~ hazelnootsiroop
C H O CO L AT C H AU D
Warme chocolademelk
€2.60
Warme chocolademelk met slagroom
€3.45
Warme chocolademelk speciaal
€3.75
Hazelnoot ~ Amaretto ~ Vanille ~ Kaneel ~ Karamel ~ Macadamia
Th é Vraag onze medewerker naar de theekaart
Boisso n s F roides
J us de f ru its
Pepsi Cola Pepsi Cola Light Sinas 7Up Sourcy blauw Sourcy rood Lipton Ice Tea Bitter Lemon Tonic Appelsap Chocomel Fristi Melk Karnemelk Ranja Rivella
Verse jus d’orange
€3.10
€2.50
Komango smoothie
€3.50
€2.50
Mango en komkommer
€2.50 €2.50
€2.50 €2.50
Smoothie van de dag
€2.60
Vraag onze medewerker
€2.60 €2.60
Les B i è r es
€2.65 €2.65 €2.65 €2.35 €2.35 €1.50 €2.60
Limo n ades maiso n
Heineken Hoegaarden De Koninck De Veluwse Schavuit Vorstelijk bier
€4.95
Wijn rood
Gemaakt met vers geperst citroensap
Copos nature tinto
Sinaasappellimonade
Wijn wit
€4.95
Met citroen en salie Gemberlimonade
€2.80 €3.20 €3.95 €3.95 €4.50
Les V i n s
Geserveerd per kan (1 liter)
Citroenlimonade
€3.50
Glas
Fles
€3.75 €21.00
€3.75 €21.00
Copos nature blanco €4.95
Prosecco Champagne
€3.75 €87.50
Moët & Chandon Brut Impérial
