Az újlétai Ifjúsági Információs Pont Kiadványa
8.
[email protected]. Köszöntő Örömmel jelenthetem, hogy elkészült a 8. kiadványunk is. A szerkesztők ismételten kitettek magukért, és remek cikkeket készítettek számotokra. Az idén ez lesz az utolsó számunk, de jövőre újult erővel, és még több nektek, rólatok szóló cikkel jelentkezünk majd. Ez a szám is a hidegre való tekintettel készült, így inkább a meleg szobába ajánljuk, de ne feledjétek, hogy az egészséges életmód egyik legfontosabb eleme a mozgás! Irány a szabadba, és hógolyózzatok, szánkózzatok sokat a szünetben is!!! Hogy mit is olvashattok az idényzáró lapunkban? Mindent, ami csak a karácsonnyal kapcsolatos, és egy tehetséges újlétai fiatalról is olvashattok. De nem is írok többet, mert ha mindent elárulok az elején, még nem olvassátok végig a lapot! Ne feledjétek: programjainkról a facebook-on létrehozott csoportunkban és a Közösségi Házban szerezhettek bővebb információkat! Varga Erika ifjúsági referens
Jó olvasást, illetve Kellemes Karácsonyi Ünnepet és Sikerekben Gazdag Boldog Új Évet Kíván a
[email protected] stábja!
Felelős szerkesztő: Sütő Sándorné Főszerkesztő: Hercegfalvi Henrietta
Szerkesztők: Hercegfalvi Réka Kovács Ivett Kónya Viktória Kiss Csaba Varga Csaba Varga Erika Nagy Richárd
2
[email protected].
Ez történt… 2012.11. 21–én 11 órától író-olvasó találkozót tartottunk a Művelődési Házban. A meghívott vendég Zsíros Simon Mária volt, aki egy 60 perces előadással készült a felsős tanulók számára. Érdekes és izgalmas 60 percet köszönhetünk a költőnek, aki saját életútjába fűzve ismertette verseit.
2012.12.04-én kiderült, hogy kik nyerték az Újlétai Roma Nemzetiségi Önkormányzat által a roma származású tanulóknak kiírt pályázatot. Az önkormányzat a pályázatot olyan tehetséges, 14-25 év közötti újlétai roma fiatalok részére hirdette, akik az oktatás, a sport és egyéb területeken komoly teljesítményt értek el, s tehetségük további kibontakoztatásához, képességeik bizonyításához támogatást érdemelnek. Az önkormányzat szempontjából tehetséges fiatalnak az tekinthető, aki az oktatásban, a sportban és egyéb szakterületen rendkívüli és kimagasló tevékenységre képes, és ezt eredményeivel már nyilvánvalóvá tette. (Oktatás szempontjából nyolcadikos tanulók esetén a tanulmányi átlag 4,00, közép és felsőfokú oktatási intézményben tanulók esetén 3,5. A nyolcadikos tanulók fejenként 5000.- Ft-os ösztöndíjat kaptak, a felsőfokú oktatási intézmény tanulója pedig 8000.- Ft-os ösztöndíjban részesült.
A beérkezett pályázatok alapján a nyertesek:
Balogh Izabella 8. o. tanuló Katona Zoltán 8. o. tanuló Rézműves Szabina 8. o. tanuló Botrágyi József egyetemista
Gratulálunk nekik! Látjátok mégiscsak megéri tanulni. Csak így tovább!
2012. 12.07-én délelőtt az óvodások és az általános iskola tanulói nagy örömére ellátogatott hozzánk a BIBUCZI gyermekszínház, akik egy zenés műsort hoztak magukkal a Mikulás- napra való tekintettel, melynek címe: „A póruljárt krampusz”. A gyerekeknek nagyon tetszett az előadás, amit mi sem bizonyított jobban, mint az, hogy az ismertebb dalokat együtt énekelték az előadókkal és végigtapsolták az előadást, sőt a végén még állva is tapsoltak az alsósok.
3
[email protected].
Leiner Laura – A szent Johanna Gimi Ez egy 8 részes könyvsorozat, amelyből 7 már megjelent. A történet főszereplője Rentani Renáta (Reni), akinek a Szent Johanna Gimnáziumban eltöltött éveiről, osztálytársairól, élményeiről tudhatunk meg mindent. Reni egy könyvmoly, kitűnő tanuló, visszahúzódó lányként kezd bele a gimnáziumba, de a történetek végére felnő, és igazi nő lesz belőle. Legjobb barátnője Virág, és Arnold segítik őt, jó és kevésbé jó tanácsokkal, és közben Kinga, a maximalista „őrült” azon dolgozik, hogy Reni önbizalmat szerezzen, vagy éppen leteremtse, ha valami neki nem tetsző dolgot csinál. Reninek van egy titka, amit eleinte senki nem tud Virágon kívül. Reni szerelmes Cortezbe, az iskola legjobb pasijába, az álomfiúba, akivel történetesen osztálytársak. A 8 könyvön keresztül megtudhatjuk, hogy végül Reni és Cortez összejönnek-e, és ha igen, vajon túléli-e a szerelmük a rengeteg megpróbáltatást?
„Se varázslók, se boszorkányok, se vámpírok nem lakoznak e könyv lapjain, és mégis csupa varázslat, bűbáj és hátborzongatás, mert ha olvasni kezded, olyan érzésed támad, mintha tükörbe… varázstükörbe néznél!” –Böszörményi Gyula
„Minden reggel azt várom, hogy belépjen Cortez a terem ajtaján. Eddig még nem tette meg, de a remény hal meg utoljára.” –Szabó Liliána
„Ma már az életem része – Az egyik legjobb része.” –Dítě Adél
4
[email protected].
Tehetséges fiatal Ebben a számunkban egy olyan tehetséges fiatalembert mutattunk be, aki nem csak egy dologban tehetséges. E hónapi számunkban a tehetséges fiatal Kiss Csaba, aki nem csak a zenében tehetséges, de a festészetben is. Lapunk riportere feltett neki néhány kérdést, amelyekre szívesen adott válaszokat.
1.Mióta rajzolsz? Óvodás korom óta rajzolok, 4-éves koromban kezdtem, de akkor még csak firkálgattam . Kisiskolás koromban, ha felelnem kellett, hogy mi szeretnék majd lenni, festőművész volt a válaszom. 2.Miért kezdtél el rajzolni? Eleinte hobbiként rajzoltam, mert lekötött, később észrevettem, hogy ahogy telnek az évek, egyre jobban megy az alkotás. 7.-8.-os koromban már eldöntöttem, milyen szakmát válasszak, és festő szakra jelentkeztem. Hogy miért kezdtem el rajzolni? Ez a tehetség velem született, több számomra, mint egy hobbi. Mondhatom, azért rajzolok, mert az ''életem egy része''. 3. A rajzolás mellett a másik nagy szenvedélyed a zene. Mióta zenélsz? Zenélni 14-15 évesen kezdtem, ahogy továbbtanulni mentem. Persze ez előtt is csináltam rendezvényeken bulikat az általános iskolában, de akkor még magam sem gondoltam volna, hogy ilyen zenei érzékem van hozzá. Már most 6.éve szerkesztek saját szerzeményeket, zenéket. És körülbelül 4éve mixelek, Dj-zek is. Ez alatt a 6 év alatt volt szerencsém több milliós lemezjátszókon és keverőn zenélni. Részt vettem Hajdúszoboszlón a Sonic Dance Halban egy Dj versenyen is, és Debrecenben is voltam 3alkalommal zenélni. Internetes versenyeken is indultam saját zenéimmel, és a facebook-os Dj-oldalamnak köszönve a külföldiek hallgatják a zenémet. 4.Miért kezdtél el zenélni? Hogy miért kezdtem zenélni? Szerettem és szeretem a zenéket hallgatni, mint minden átlagos ember. Aztán barátommal mélyebben belemerültünk, ábrándozni kezdtünk. Kíváncsiak voltunk, hogy készül egy zene, és aztán később ezt ki is próbáltam és megtetszett. Mára úgy érzem, ez is több lett számomra, mint hobbi. Azt mondom, hogy a zene, a Dj is az énemrészemmé lett :). Többnyire magam se tudom, miért kezdtem. Hirtelen jött, rájöttem, hogy ez is nagyon jól megy számomra, és szeretem csinálni.
5
[email protected]. 5.Mennyi idő, míg egy zenét összeraksz? Nos, ez változó. Függ attól, hogy milyen stílusban kezdek, és hogy egyszerűbb vagy részletesebb zenét akarok írni. Függ attól is, hogy milyen formában készítem a zenét. Kétféleképpen lehet zenét létrehozni. Vannak, akik előre megírják a zene minden részét, elindítják a rekordert, és a zene magától lejátszódik, felvevődik, ennek szerkesztése több időt vesz igénybe, mint a másik lehetőségé, amikor hetekig-hónapokig lehet dolgozni rajta. Én általában élő felvételben rakom össze a zenéim, ami abból áll, hogy én is előre megírom a zenerészeket, de csak felvétel közben teszem össze a zeneelemeket, így 5, maximum 6 óra alatt megvan egy saját szerzemény. 6. Mennyi idő, míg egy rajzot elkészítesz? Ez is, mint a zene, függ a kép méretétől és a technikától is, hogy milyen festékkel vagy anyaggal dolgozok. Portrékat például 1-2-3 napon belül elkészítek, de változó. Festményeken van, hogy hetekig dolgozok, attól függ, mikor van rá szabad időm, de sokszor hónapokig várnak a műveim, hogy befejezzem őket. 7.A zenét vagy a rajzolást szereted jobban csinálni? Volt úgy, hogy eleinte a zene elnyomta a festészetet, és sajnos ezt egy időre abba is hagytam. Több mint másfél évig nem rajzoltam semmit. Akkor azt hittem, hogy a zene jobban érdekel, és jobban is szerettem, a rajzba folyton elégedetlen voltam. Most újra festek, alkotok, mindkettőt tudom egyszerre csinálni, kezelni. Azt hiszem jót tett a szünet a rajzzal, de a kettő művészeti ágra mondhatom: egyik nincs a másik nélkül számomra, mindkettőt egyformán szeretem. 8.Hol lehet meghallgatni a zenéidet és megtekinteni a műveidet? A zenéimet a nemrég készült honlapomon keresztül meghallgathatóak: http://djfrankiedav.nanoweb.hu/ A képeim pedig hamarosan a http://kisscsabafestomuvesz.nanoweb.hu/ lesznek láthatóak. 9.Mik a jövőbeli terveid? A festészettel az, hogy híres művészeket megismerni és informálódni, részt venni köreikben, mert tanulni szeretnék tőlük. Szeretnék idővel napközben híres festőművészként élni. Este pedig Dj-ként megállni a helyem egy menő klubban. A zenével részt szeretnék még venni több dj-versenyen, azt szeretném, ha végre valaki felfigyelne rám. Amint tehetem, minden dj-zés lehetőséget meg fogok ragadni, és eljárok zenélni. Jó lenne egy stúdióban vagy egy rádióban dolgozni. Ezt szeretném a festészettel és a zenével is egyaránt, hogy ismerté válhassak, hogy értelme legyen annak, amit csinálok. 6
[email protected].
A 10 legjobb karácsonyi film! Lassan fejünkön a nagy karácsonyi készülődés és ilyenkor elmaradhatatlan kelléke ennek az időszaknak a karácsonyi filmnézés. Mi most összegyűjtöttük neked a 10 legjobbat, amit nem szabad kihagyni idén sem!
1. Reszkessetek betörők 2. Igazából szerelem 3. Polar expressz 4. Télapu 1-2 5. Grincs 6. Kelekótya karácsony 7. Hull a pelyhes 8. Karácsonyi lidércnyomás 9. Karácsonyi ének (2009) 10. Aludj csak, én álmodom
7
[email protected].
Alkonyat – Hajnalhasadás 2. Bella (Kristen Stewart) miután életet adott lányának, Rensmee-nek, megerősödve és új képességek birtokában, vámpírként tér magához. Végre beteljesedett, amire mindig is vágyott: vámpírként élheti életét Edward oldalán. A boldogságukat azonban hamarosan megzavarja a Volturik tanácsa, akik azt állítják, a Cullenek vétettek a vámpírtörvények ellen. Úgy vélik, hogy Bella és Edward (Robert Pattinson) gyermeke halhatatlan, természetfeletti képességeit születése után kapta, ezért a gyermeknek meg kell halnia. A Volturik csak a kínálkozó alaklomra vártak, hogy örökre leszámolhassanak a Cullenekkel. Edward Jacobbal (Taylor Lautner) az oldalán szövetségeseket gyűjt, hogy együtt küzdjenek meg a Volturikkal a mindent eldöntő, utolsó nagy csatában, ahol már nem csak családja, hanem a vámpírok és a vérfarkasok sorsa a tét.
Lopott szavak Rory Jansen (Bradley Cooper) élete első kötetének kiadása rendkívüli esemény, ami az irodalmi életben és az átlagolvasók körében is nagy visszhangot kelt. Az utca embere is odavan a könyvért, a kritikusok is ódákat zengnek róla: a regény a könyvkluboktól kezdve a reptereken át a főiskolai kampuszokig mindenhol hódít. Friss hangjával és időtlennek tetsző bölcsességével Rory hamar az irodalmi élet egyik sztárjává válik. A karizmatikus, tehetséges, intelligens és fiatal szerzőnek mintha mindene meglenne: a siker mellett gyönyörű feleség (Zoë Saldana) várja otthon, a világ a lábai előtt hever - és mindezt pusztán a szavainak köszönheti. De kinek is a szavai ezek? És pontosan ki is írta a hírnevet hozó történetet? A sikerben fürdő Rory-t egy nap felkeresi egy rejtélyes öregember (Jeremy Irons), aki azzal a döbbenetes állítással szembesíti, hogy valójában ő a könyv szerzője. A férfi mesélni kezd fiatal korának gyönyörű, ám tragikus emlékeiről, amelyek ihletésére-papírra vetette a történetet. A találkozás hatására Rory kénytelen számot vetni a kreativitás és az ambíció kérdéseivel, és elgondolkodni azon, hogy a sikere mögött álló döntés kapcsán vajon mennyire tiszta a lelkiismerete.
Mavericks - ahol a hullámok születnek Egy hihetetlen igaz történet Jay Moriartyról, a valódi szörf- fenoménról. Mikor az ifjú Jay (Jonny Weston) felfedezi, hogy a mitikus Mavericks, a Föld egyik legnagyobb hulláma csak pár mérföldnyire van Santa Cruz-i otthonától, Frosty Hessonhoz (Gerard Butler), a helyi szörfös legendához fordul, hogy készítse fel őt a hullám meglovaglására. Ahogy Jay és Frosty nekifog, hogy végrehajtsák a lehetetlent, olyan barátság alakul ki közöttük, mely nem csak mindkettőjük életét befolyásolja, de ez által a Mavericks megszelídítése is egyre inkább többről kezd szólni a szörfözésnél.
8
[email protected].
Idényzáró! Az idei utolsó bajnokiját játszotta a DVSC-TEVA, az ellenfél a Kaposvár együttese volt, amely igen jó formában van. A kezdeti nehézségek után egyre feljebb lépett, és jelenleg mindössze két pontra lemaradva a Lokitól a 6. a tabellán, így emiatt is nagyon fontos volt, hogy nyerjünk, na és persze azért is, mert lélektanilag mindenképpen sokat számítana, ha sikerrel vonulna téli szünetre együttesünk. A találkozó előtt Varga Józsefet köszöntötték, aki a mai napon századszor szerepel az élvonalban. A válogatott középpályásnak Szilágyi Sándor cégvezető adta át a Havrics Galéria ajándékát. Ezt követően egyperces gyászszünettel emlékeztek meg a stadionban lévők Mészáros Norbert édesapjáról, Mészáros Béláról, aki a héten 56 éves korában tragikus körülmények között elhunyt. Szakadó esőben kezdődött a találkozó, így a mély talajjal is meg kellett küzdenie a csapatoknak. A DVSC-TEVA igen nagy elánnal vetette bele magát a küzdelmekbe. Hajdúch kapusnak a 6. percben már két nagy védésre is szüksége volt, de ha nem ő védett, akkor körbebombáztuk a kaput. Egy idő után csökkent a nyomást, de továbbra is fölényben játszottunk, a Kaposvár szinte semmilyen veszélyt nem jelentett. Nem sok hiányzott, hogy a szünet előtt megszerezzük a vezetést, ám ezúttal is kimaradtak a helyzetek. A második félidőre a megsérült Szakály Péter helyett már Bódi Ádám futott ki. A 49. percben megszereztük a vezetést: Kulcsár Tamást buktatták a 16-oson belül, a megítélt büntetőt Adamo Coulibaly vágta a hálóba, a francia támadó bő tíz perccel később már akcióból is eredményes volt. Így kétgólos előnyre tettünk szert. Voltak még lehetőségeink, de több gól csak a végén esett, az is kaposvári részről, ám a győzelmünk nem forgott veszélyben.
OTP Bank Liga, 17. forduló DVSC-TEVA – Kaposvár 2-1 (0-0) Debrecen, 3000 néző. Vezette: Andó-Szabó (Kispál, Varga G.) DVSC: Verpecz – Nagy Z., Simac, Mészáros, Korhut – Czvitkovics (Dombi 82.), Varga J., Se. Bouadla, Szakály (Bódi 46.) – Kulcsár (Szécsi 68.), Coulibaly Kaposvár: Hajdúch - Pavlovics, Bank, Zámbó, Jánvári – Pedro – Horváth T., Safaric, Balázs B. – Oláh – Haruna (Vrucina 71.) Gól: 1-0 Coulibaly (11-esből, 49.), 2-0 Coulibaly (62.), 2-1 Pavlovics (92.) Sárga lap: Bank (26.), Korhut (84.), Pavlovics (90.)
9
[email protected].
LEGYEN REMÉNY! Gyertyagyújtás 2012. december 16, Vasárnap (16:00) „Debrecenből Betlehembe” – Kövessük együtt a csillagot a bibliai szereplőkkel állatokkal!
Charlie 65 Karácsonyi nagykoncert 2012. December 26, Szerda (19:00) A Gagmanagement szervezésében! Mint azt már a debreceni közönség az elmúlt években megszokhatta, a magyar rock nagyjai rendszeresen, karácsony másnapján lépnek a Kölcsey színpadára.
Az angyalok énekelnek 2012. december 16, Vasárnap (18:00) A Debreceni Hajdú Táncegyüttes karácsonyi műsora
Rock a nevem Arénaturné 2012 2012. december 29, Szombat (18:00) Fellép: Tankcsapda / Benzin / Omen
LEGYEN SZERETET! Gyertyagyújtás 2012. december 23, Vasárnap (16:00) „Debrecenből Betlehembe” – Legyünk részesei a bibliai élőképnek!
Omega 50 éves jubileumi koncert 2012. december 30, Vasárnap A Főnix Csarnokban ad koncertet az Omega! Ne maradjon le róla! Boldog Új Évet Debrecen! 2012. December 31, Hétfő (19:00) - 2012. december 31, Hétfő (24:00) Ünnepeljük együtt az Új Évet változatos szórakoztató programokkal, Debrecen főterén!
Boldog Új Évet Debrecen 2013! - szilveszteri program – Debrecen 2012-12-31 A 2012-es záró partin hazai népszerű sztárok koncerteznek és gondoskodnak a remek hangulatról. Mindeközben a hideg ellen nem csupán tánccal lehet védekezni, hanem kiváló borokkal és pálinkákkal is. Éjfélkor elmaradhatatlan a tűzijáték a Kossuth téren. Programok: 19.15-19.45: 19.45-20.15: 20.15-20.45: 20.45-21.15: 21.15-22.00: 22.30-24.00: 24.00-00.15: 00.15-01.30:
Gordius Music Company Kökény Attila Gordius Music Company Tolvai Renáta Gordius Music Company Mystery Gang Köszöntő, Himnusz és harangzúgás, tűzijáték Gordius Music Company
Szilágysági Almárium 2013. január 6, Vasárnap (19:00) A Debreceni Népi Együttes újévköszöntő gálaműsora
VÍZKERESZT 2013. január 6, Vasárnap (16:00) Az ünnepkör zárásaként zenével köszönünk el a szent családtól
10
[email protected].
Karácsony Dukai Reginával és a Sugarbird karácsonyi kollekciójával Már csak pár nap van karácsonyig, így nem meglepő, hogy a népszerű ruházati márka, a Sugarbird egy jópofa és csajos karácsonyi kollekcióval rukkolt elő. Itt az ideje, hogy komolyan elkezdjük a készülődést. Dukai Regina már elkezdte…
Egyik kedvenc énekesnőnk, Dukai Regi egyszerűen imádja a téli ünnepeket, ezt mi sem bizonyítja jobban, mint új Sugarbird ' Winter love' kollekciója. A különleges darabok között tutira találsz olyat, ami segít megteremteni a tökéletes karácsonyi hangulatot. Rénszarvas és hópehely A Cukormadarak téli kollekciója után most itt van a karácsonyi mini kollekció is édes rénszarvasos, norvég mintás, masnis és hópelyhes darabokkal azok számára, akik szeretnek az ünnephez öltözködni. A többségében kényelmes, puha anyagból készült darabok garantáltan egy kis ünnepi hangulatot csempésznek a szürke hétköznapokba is és egyből kedved támad készülődni az ünnepekre. Idén akár az ágyadat is becsomagolhatod, hisz a karácsonyi ágynemű része a mini kollekciónak. A képeket egyébként egy másik Sugarbird lány, a szépséges Debreczeni Zita készítette!
11
[email protected].
Karácsonyi Sütizés A karácsony elképzelhetetlen mézeskalács nélkül. Önmagában a sütemény is nagyon karácsonyi, fűszeres illata és íze mennyei. De a készítése is kellemes készülődés az ünnepre, hiszen a gyerekekkel együtt készíthetjük és díszíthetjük a süteményt. Arról nem is beszélve, hogy a gyakran zord téli estéken a sütőből áradó finom illatok felmelegítik és kellemes illattal árasztják el az egész házat. Noha a tésztát a sok méz miatt nehéz összegyúrni, az elkészült, édes-fűszeres sütemény mind látványában, mind ízében kárpótol minket fáradozásainkért.
Mézeskalács Hozzávalók:
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 sütőpor
10 dkg Rama margarin
20 dkg méz
1 nagy tojás
csipet só
3 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés: A tésztához a lisztet tálba szórjuk, a margarint a mézzel felolvasztjuk/meglangyosítjuk. A lisztbe vegyítjük a sütőport, a sót, a mézeskalács-fűszert, majd hozzáadjuk az egész tojást és a langyos margarinnal elkevert mézet. Az egészet jól összegyúrjuk, nem baj, ha eleinte ragad kicsit. A tésztát nem szükséges pihentetni. Lisztezett gyúródeszkán 0,5 cm vastagra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk. Előmelegített sütőben 220 fokon 5-8 perc alatt kész, a formák nagyságától függően, tehát figyeljünk oda! Sütés előtt különféle magokkal, ha megsült, cukormázzal díszíthetjük. Megjegyzés: A recept 2-3 gáz tepsire elég. A kész mézeskalácsok frissen is nagyon finomak és sokáig elállnak, puhák maradnak.
12
[email protected].
Minden idők 10 legjobb karácsonyi dala! Az év talán legjobban várt ünnepének hangulatához hozzá tartozik a zene is. Milyen jó, amikor egy bögre forrócsoki mellett a téli havazást nézve szeretteid körében meghallgathatsz egy-egy szívedhez közel álló és kellemes emlékeket visszahozó dalt. Most mi is összeállítottuk listánkat, amely a kedvenceinket tartalmazza. Hallgassátok szertettel! 1) Mariah Carey: All I Want For Christmas Is You 2) Frank Sinatra - Let it snow 3) Celine Dion - So This Is Christmas 4) Billiy Mack: Christmas is all around 5) Whitney Houston - The Christmas Song 6) Judy Garland - Have Yourself A Merry Little Christmas 7) Wham: Last Christmas 8) Bing Crosby: White Christmas 9) Train - Shake Up Christmas 10) Bereczki Zoltán és Szinetár Dóra: Ajándék
13
[email protected]. Szilveszteri receptek A babonák, néphagyomány szerint szilveszterkor tilos baromfihúst enni, mert hátrakaparhatja, ellenben disznóhúst ajánlott fogyasztanunk, mert előretúrja a szerencsét. A lencsét január 1-jén első étkezésként kell enni, aki így tesz, annak az év során soha nem lesz üres a pénztárcája Ropogós malacsült egészben sütve Hozzávalók: 3 kg-os malac, 8 g majoránna, 12 dkg zsír, 15 dkg füstölt szalonna, 3 dl világos sör, só Elkészítés: Erre a célra a 3-4 hetes, ún. szopós malac a legmegfelelőbb. A malacot szükség szerint leperzseljük, majd bő vízben kívül-belül alaposan tisztára mossuk, és ruhával szárazra itatjuk. Belülről megsózzuk, meghintjük majoránnával, majd a belsejébe egy tiszta fadarabot teszünk, amely a malacot a sütéshez kitámasztja, megakadályozva, hogy a hőhatásra alakot változtasson.(A szájat a sütés idejére kitámasztjuk, tálalásnál citromot tehetünk bele.) Ezután hideg zsírral az egész külső felületét bekenjük. A füleket és a farkát papírral becsavarjuk, hogy meg ne égjen. Nem túlforró sütőbe tesszük, és gyakorta kenegetjük egy villára szúrt, kockásan bevagdalt füstölt szalonnadarabbal, amelyet minden kenegetés előtt sörbe mártunk. A sütéskor a malac bőrén esetleg képződő hólyagokat villával felszúrjuk. A gyakorlat azt mutatja, hogy egy 3-3,5 kg-os malac sütési ideje 2-2,5 óra. Amikor megsült, a malacot vágódeszkára helyezzük, a fejét eltávolítjuk, majd hosszában kettévágjuk, és megfelelő darabokra szeleteljük. Párolt káposztával, burgonyával tálaljuk. Virslis lencseleves Hozzávalók: 25 dkg lencse 2 gerezd fokhagyma 1 babérlevél 1 vöröshagyma 1 evőkanál mustár
1 púpozott evőkanál finomliszt 1 dl tejföl 2-3 virsli 1 csapott kiskanál só fél mokkáskanál őrölt fekete bors fél csokor petrezselyem
ELKÉSZÍTÉSE: A lencsét átválogatjuk, megmossuk, 2-3 órára hideg vízbe áztatjuk. Ezután leszűrjük, lábasba töltjük és bő 1 liter vízzel felöntjük. Megsózzuk, a babérlevelet meg a megtisztított, finomra vágott hagymát beledobjuk. Fölforraljuk, majd lefedve, kis lángon kb. 35 perc alatt puhára főzzük. Mustárral ízesítjük, megborsozzuk, a zúzott fokhagymával fűszerezzük. A lisztet a tejföllel simára keverjük, a levest ezzel sűrítjük. Karikára vágott virslivel és felaprított petrezselyemmel még 2-3 percig forraljuk.
14
[email protected].
A skót kisfiú megkérdezi az apjától: - Apa, mi lesz karácsonykor a fa alatt? - Parketta, kisfiam.
- Te mit kérsz karácsonyra? - Jó sok kismacskát. - És te? - Én is sok kismacskát. Hirtelen megszólal mögöttük a kandúr: - Hahó, megjött a Mikulás!
- Mondja mennyi ideig tart az út Budapestről Győrig? - Körülbelül két óra. - És azt megmondaná, hogy Győrtől Budapestig meddig tart az út? - Jaj, ilyen hülyeséget, hogy lehet kérdezni? Természetesen az is ugyanannyi ideig, két óráig tart! - Nana, ez nem olyan egyértelmű! Hiszen Újévig Karácsonytól csak egy hét telik el, de Újévtől Karácsonyig már jóval több...
Mi az élet 4 szakasza? 1. Amikor elhiszed, hogy van Mikulás. 2. Amikor már nem hiszed el, hogy van Mikulás. 3. Amikor te vagy a Mikulás. 4. Amikor úgy nézel ki, mint a Mikulás. Karácsonykor a nagymama vízi pisztolyt ajándékoz az unokájának. A lánya dühösen fordul a nagyihoz: - Anya, hogy vehettél neki ilyen ajándékot?! Már nem emlékszel, mennyire dühös voltál, amikor a vízi pisztolyunkkal mindent összefröcsköltünk? A nagyi elmosolyodik: - Dehogynem, nagyon is…
A kisgyerek karácsonyeste szalad be az anyukájához a konyhába: - Anyu, anyu, képzeld, ég a fa! - Nem ég, kisfiam, hanem világít! Két perc múlva megint szalad be a kisfiú: - Anyu, anyu! Már a függöny is világít! Két macska ül a háztetőn és beszélget.
15
[email protected].
Szilveszteri köszöntők Cseng a csengő, üt az óra Új esztendő fordulóra. Új esztendő, más esztendő, Ami elmúlt, vissza nem jő. Legyen jobb az új, mint a volt, Legyen tele a csűr, a bolt! Legyen tej, vaj, fehér kalács, Az egész esztendőn át! Boldog új évet kívánok!
Szilveszterkor, ha majd éjfélt üt az óra, gondolj, kérlek rám is, csak egy pillanatra. Enyhe szellő szárnyán szeretetet viszek, Békés Boldog újesztendőt kívánok Neked.
A szerencse banknál a 2013 - as számládra átutaltam 365nap szerencsét, 52 hét egészséget és 12 hónap jókedvet. Minden jót az elköltéséhez! Boldog Új Évet!
Hópihécske száll az égen, kis csengettyű szólal szépen. Angyalok ma táncra kelnek, gyertyafénynél énekelnek. Mosolyogva mondják neked: Békés Boldog Ünnepeket!
Földi kincset nem adhatok, küldök égi csillagtáncot, álmot, mosolyt, simogatást. Angyaltól ne várj mást. Kedves, szép jó, világot, boldog újévet kívánok.
Örömöd sok legyen, bántod semmi, segítsen a sors boldognak lenni. Legyél mindig vidám, örülj minden szépnek, kívánok Neked szép Boldog Új Évet!
Mikor kigyúlnak a fények, pajkos tündérek zenélnek. Huncut mosollyal egy Rád kacsint, kicsi kendőből csillámport hint. Így adja át az üzenetet: Boldog Új Évet Neked!
16
[email protected].
Függőleges: 1. Vaníliás porcukorba forgatott kiflicske. 2. Méhek által készített édes dolgot tartalmazó karácsonyi sütemény. 3. Habkarika más szóval. Vízszintes: 4. Papírba csomagolt csokis édesség a karácsonyfa díszítésére. 5. Mákos tekercs, diós tekercs.
17
[email protected].
Kellemes Ünnepeket és hasznos időtöltést kíván a téli szünetre a
[email protected] stábja!
18