2008 VI. roč ník. Gas tro no mický čtvrtletník

Zdarma 1/2008 VI. ročník

Gastronomický čtvrtletník

Obsah

Úvodní slovo

Tomáš Töpfer: Jsem sedátor ve špedátu

2

Dvě příčky od finále

6

Grilované mušle sv. Jakuba

9

Sicilské dobroty

10

Kapří variace

12

Kuchaři a první dáma

13

Čokoládový sen

14

Fany slavilo

16

Polonaise – originální koktejl

18

Šarmantní nejen ve filmu

20

Gastro v Hunexpo

21

Mrkvová růže – carving

23

Speciál – italská gastronomie

24

Tři novinky v jubilejním ročníku

28

Krušná anglická stáž

32

Dvě pražské výstavy

33

Buschetto – koncept

34

Zákon s dopadem na všechny

36

2

Vážení gastronomičtí přátelé!

14

Světové vinařské oblasti Francie – Champagne

38

Zaměstnanci kontra zaměstnavatel

40

Studium jen pro náročné

41

Vznik spolku kuchařů

42

Kalendář gastronomických akcí

44

24 Seznam inzerentů:

ACCOM . . . . . . . . . . AKMIS . . . . . . . . . . . ARDO . . . . . . . . . . . BOHEMILK . . . . . . . . BONDUELLE s.r.o. . . . . . BROWN FORMAN CZECH. CARLA s.r.o. . . . . . . . . F. W. TANDOORI . . . . . FIALA Jaroslav Ing. . . . . GOLDSTEIG . . . . . . . . GURMEKO . . . . . . . . H. J. HEINZ CR/SR a.s. . . HEINEKEN . . . . . . . . . HOLLANDIA KV, a.s. . . . INCHEBA . . . . . . . . . INTRAT Praha a.s. . . . . . JOHANN KOTANYI s.r.o. .

FANY INFO VYDÁVÁ: Fany Gastroservis s.r.o. Pavel Faiereisl Průmyslová 536 Vestec, 252 42 E-mail: [email protected] www.fanyinfo.cz

. . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . .

. . . . . .6 . . . . . 13 . . . . . .7 . . . . . .5 . . . . . 11 3. str. obálky . . . . . . 14 . . . . . . 37 . . . . . . 20 . . . . . . 37 . . . . . . 10 . . . . . . 22 2. str. obálky . . . . . . 15 4. str. obálky . . . . . . 19 . . . . . . .9

REDAKCE: B2, s. r. o. Barbora Kvasničková Vrbova 19 147 00 Praha 4 - Braník Tel.: +420 777 227 322 E-mail: [email protected]

KMV Mattoni a.s. . . . . . . . . . . . . . 17 LAMB WESTON . . . . . . . . . . . . . . 22 MICHAEL SCHUBERT . . . . . . . . . . . 43 NOVÁK KONZERVÁRNA a.s. . . . . . . . 39 PFANNER . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLASTCOM a.s. . . . . . . . . . . . . . . 41 POVLTAVSKÉ MLÉKARNY SEDLČANY - PRIBINA . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PT SERVIS . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 RUBE GROUP s.r.o. . . . . . . . . . . . . 42 UCS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 UNILEVER ČR,spol.s r.o. . . . . . . . . 30–31 VECTRON . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VESTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 VITANA . . . . . . . . . . . . .1. str. obálky ZNOVÍN Znojmo . . . . . . . . . . . . . 34 ŽLUVA-IMPOEXPO s.r.o. . . . . . . . . . . 8

INZERCE: Fany Gastroservis s.r.o. Průmyslová 536 Vestec, 252 42 Tel.: +420 602 309 396 Fax: +420 227 228 290 E-mail: [email protected]

REDAKČNÍ MATERIÁLY: Michal Moučka MK ČR E 13803 Rozšiřování byť i části článků nebo fotografií je možné jen se souhlasem vydavatele.

Rok 2008 je v novodobé historii českého státu považován za nejvíce reformní. Zákonodárné a výkonné orgány naší země totiž přijaly a schválily zákony, které se dotknou úplně každého. Vliv budou mít jak na malé děti, tak třeba na podnikání v gastronomii. Dopady se podle „odborníků“ klasicky rozcházejí. Jedni tvrdí, že novinky budou mít negativní důsledky, druzí vychvalují reformní balíček do nebes. Osobně si myslím, že pravda bude někde „uprostřed“ – jedněm pomůže, druhým přitíží. I náš redakční tým se ke změnám připojil. Zatímco obsahová stránka s kladným vyzněním článků se nemění, grafická podoba by, jak všichni doufáme, měla více korespondovat s naším hlavním cílem: pravdivě a kvalitně informovat o dění v gastronomickém oboru. Fany Info vstupuje tímto číslem do šesté sezóny. Jako s každým novým ročníkem, tak i letos se vyměnila celebrita, která po celý rok provází pražským pohostinstvím. V roce 2008 to je Tomáš Töpfer, herec, ředitel a také senátor. Ale především – první významná osobnost, která má s gastronomií společného víc než jen lásku k jídlu. Pokud netušíte, otočte list. Michal Moučka, šéfredaktor

Celebrita

Tomáš Töpfer: Jsem sedátor ve špenátu Tomáš Töpfer Narozen: 10. 1. 1951, Praha Studium: konzervatoř, Brno, DAMU, Praha Angažmá: Ostrava, Ústí nad Labem, Šumperk, Vinohradské Aktivity:

divadlo a divadlo Na Fidlovačce, Praha ředitel, herec a režisér v Divadle Na Fidlovačce člen Senátu Parlamentu České republiky spolumajitel hostince U Kalicha

Domluvit si schůzku s Tomášem Töpferem není jen tak. Herec, senátor, ředitel a také spolumajitel, jak on sám říká hostince, má svůj diář přecpaný k prasknutí. Na druhou stranu, jak šlo o domluvu pro setkání v restauraci, projevil neuvěřitelnou vstřícnost. Jelikož sám má dlouholeté zkušenosti v gastronomii, plně se přizpůsobil provozním možnostem špičkového pražského restaurantu Parnas. Proto jsme se sešli na Smetanově nábřeží, odkud je skvostný výhled na Pražský hrad, již v pět hodin odpoledne. První ze čtyř kulinářských zastávek pro rok 2008 se stala restaurace Parnas, jenž sousedí s proslulou kavárnou Slávia. Obě provozovny mají společného provozovatele a cíl – poskytovat kvalitní služby za odpovídající ceny. PŘI LISTOVÁNÍM JÍDELNÍM LÍSTKEM PADLA PRVNÍ OTÁZKA. Má Tomáš Töpfer příkladné stravovací návyky? To rozhodně ne! Já jím přibližně tak, jak to dělají moji psi, to jest těsně před spaním. Prý to není pro člověka zdravé, ale psi to dělají také tak. Nepřinutíte totiž žádného psa, aby jen tak lehce povečeřel a potom si šel zaběhat. Prostě se nažere k prasknutí. A máte-li psů více, pak vzniká potravinová konkurence, takže to do sebe nasouká ještě rychleji. A já se chovám přibližně stejně. Často tedy jím jen jednou denně. Teď jsem se naučil to, co jsem přes třicet let neuměl – snídat. Najdu si tedy čas a udělám si kávu a k ní jeden či dva rohlíky. Někdy si k tomu pustím zprávy, což si nejsem jistý, zda je to zdravé s ohledem na žaludeční vředy. Přes den se k obědu přeci jen málokdy dostanu. Ne že bych přes den nic nejedl. Občas se někam vloudím nebo něco skousnu. Ale obvykle mám spíš „full time job“, jak říkají Angličané, nebo-li plně vytížený den, a pak se k jídlu nedostanu. Jak vypadá jeho normální pracovní den? Je to velmi různorodé, ale častokrát to bývá takto: Dopoledne je zkouška v divadle, ze které někam letím dál pracovat. Minulý týden jsem chvátal do „špenátu“, jak já říkám Senátu. Také se označuji

2 FanyInfo 1/2008

více za sedátora a než senátora! Tedy jsem tudíž takový sedátor ve špenátu. Nebo po divadelní zkoušce něco natáčím. A jakmile se něčeho najím, tak jsem líný. Jak svého času říkával český režisér Evžen Sokolovský: „Český herec žere z papíru v metru, protože na to jindy nemá čas.“ Když nemám večer představení, často chodím na večeře do restaurace. Kolem osmé se sejdeme s rodinou nebo s přáteli, což dělám hrozně rád. Já považuji jídlo za společenskou záležitost a krutě nerad jím sám! Jak vypadá ideální den na zahraniční dovolené? Ten vám klidně popíšu, ale neberte ho jako návod na použití. Ráno vstanu a bohatě se nasnídám. Předesílám, že nutnou součástí je strava v ceně zájezdu do jižních zemí. Nejraději si dopřávám u švédských stolů. Pak jdu na pláž, lehnu si pod slunečník, chvíli si čtu a pak usnu. Probudím se, dám si campari, kávu a znovu usnu. Následuje pravidelné střídání spánku a čtení. K obědu si dám něco lehkého, jako například salát. Nechce se sice v tom horku příliš jíst, ale přesto se neopomenu nasytit. Vrátím se k lehátku, kde střídám čtení, spaní a také krátké plavání v moři. Před večeří se osprchuji a v pokoji si zdřímnu, abych nabral sílu na večerní jídlo, které si buď dáme v hotelové restauraci nebo navštěvujeme místní taverny, hospůdky či podobné gastronomické podniky, které vybíráme podle známého principu: Kde sedí nejvíc domorodců, tam se vaří typicky a nejlíp! Proto prolejzáme městečka tak dlouho, až takovou restauraci najdeme. Po večeři se trošku projdeme, jen co by nás nohy donesly k hotelu, a jdu si lehnout. Častokrát si před spaním i na chvíli lehnu, abych byl na to spaní vyspalý! A co jeden volný den v Čechách? Tak ten je velmi karcinogenní! To se s kamarádem sbalíme a jedeme na ryby. Prakticky to vypadá tak, že brzo ráno vstanu a opravdu rychle se nasnídám. Spíše si dám jen kafe, které nezapomenu nalít i do termosky a pak vařím. Ne pro sebe, ale pro ryby! Zadělám celou kuchyňskou linku, protože je třeba namočit pšenici, uvařit kukuřici a „Boilies“! V kuchyni to páchne rybí moučkou, protože nejen z ní vytvářím nejrůznější koule a těsta. Žena mne s celým tím smradem vyhazuje do garáže. Pak dojedeme na místo, kde zkrájíme slaninu nebo nějaké uzené maso, které si dopékáme nad ohněm. Nejlepší jsou ale špekáčky. Vše řežeme jedním nožem a tak je to fakt dost nechutné! Ale my si užijeme krásný klukovský den. PO PŘEDKRMU SE VRACÍME K DALŠÍM OTÁZKÁM. Jaký je tedy Tomáš Töpfer strávník? V zásadě jsem člověk, co se přejídá. V průběhu let jsem vypozoroval, že pocit nasycení se dostavuje za deset až dvacet minut po jídle. Ale za tu dobu do sebe dokážu natláskat spoustu věcí. A přitom tak rád bych se stravoval zdravě! Bylo to v dětství lepší? Bylo to dost jiné. Musel jsem jíst to, co bylo. A také v mém věku holt už nemůžu vnímat chutě tak, jako tou neopotřebovanou, nezkornatělou sliznicí, jakou jsem měl v dětské pusince. Naštěstí jsem jedl všechno. I když třeba k takovému špenátu jsem našel cestu až v dospělosti. Proto, když byla možnost výběru, dal jsem přednost květáku před špenátem! Je něco, co by Tomáš Töpfer opravdu nesnědl? Marně pátrám nejen v současnosti, ale také v minulosti a myslím, že bychom společnými silami těžko něco našli. Měl jsem dlouho takový pocit, že žabí stehýnka by mohly být problémem. Ale na Tchaiwanu jsme je běžně jedli v domnění, že je to výborné kuřecí maso! I když nám to pak řekli, byl jsem v pohodě. Teď mne napadají vlaštovčí hnízda, která jsem ale nikdy nejedl. Ale určitě bych je ochutnal! FanyInfo 1/2008

3

Celebrita Plných dvacet dva let Tomáš Töpfer nekouřil, přesto se k této neřesti vrátil. K doutníkům ho dovedly hned dva důvody. Jedním z nich je nastudování hry Poslední doutník švédského autora Bengta Ahlforse uváděné v pražském divadle Na Fidlovačce. Eliška Balzerová v ní neustále plísní svého divadelního manžela, že kouří, což by bez reálně zapálených doutníků bylo poněkud směšné. Druhým důvodem je pak návrh velice militantního protikuřáckého zákona, který se v českém parlamentu připravuje na popud Evropské unie.

Menu Tomáše Töpfera Polévka Staročeská Vaverka s masovými knedlíčky, celestýnskými nudlemi a zeleninou julienne Hlavní chod Pravá svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým košíčkem Dezert Kynutý knedlík se žehourem Nápoje Porto Graham´s Ruby Nealkoholické pivo Minerálka Mattoni Ristretto

RESTAURANT PARNAS 110 00 Praha 1 Tel.: +420 224 218 493 Fax: +420 224 216 244 E-mail: [email protected]

4 FanyInfo 1/2008

Je naopak nějaké jídlo, které jasně vede žebříček nejoblíbenějších pokrmů? Právě ho jím – svíčková! V tuto chvíli se do rozhovoru vkládá manželka Tomáše Töpfera a upřesňuje: „Ještě jedno máš stejně rád – vepřový řízek s bramborovým salátem!“ Herec souhlasně přikyvuje a dodává: Největší dilema je v okamžiku, kdy na jídelníčku jsou obě jídla. Řeším to pak tak, že já si objednám svíčkovou a ženu přemluvím, ať si dá řízek se salátem. A pak písknu! Když se nechápavě tvářím, senátorova manželka mi to vysvětluje: „Decentně mi tím naznačuje, že má dojít k výměně talířů. A protože jí dost rychle, častokrát jsem na tom bita!“ POLÉVKA JE GRUNT A KDO JÍ NEJÍ, TEN JE ŠPUNT, PRAVÍ JEDNA LIDOVÁ MOUDROST. Jak je to s polévkami u Tomáše Töpfera? Mám je rád, ale stejně jako všechny děti jsem nenáviděl ty ve školních jídelnách! Vůbec jsem přesvědčen, že na našich současných i budoucích zažívacích neduzích, žaludečních vředech a žlučníkových záchvatech se podepsaly školní jídelny. Považuji to za největší zločin, který na nás spáchali. Už jenom fakt, že dítě muselo nejen jíst to, co nechce, ale dokonce to muselo celé dojíst, bylo celé proti smyslu jídla jako takového! A to už nemluvím, že to bylo v šíleném chvatu a mnohdy opravdu hnusné! Výsledkem bylo jedině nechutenství. Špatné vzpomínky naštěstí ukončuje příchod číšníka s dezertem. Tomáš Töpfer má coby šestá celebrita, která provází ve Fany Info pražskou gastronomií, jednu významnou přednost. Oproti všem předcházejícím má totiž praktickou osobní zkušenost s chodem gastronomického zařízení, neboť je spolumajitelem proslulé hospody U Kalicha. Jak se vlastně k tomu dostal? Jak slepý k houslím! S bráchou jsme restituovali domy, ve kterých je hostinec U Kalicha, s krátkou přestávkou během války a po válce, kdy tu byly sklady, již od roku 1893. Já jsem oproti Pavlovi (vyučený kuchař) neprofesionál v oboru. Když nám tedy domy vrátili, tak přestože brácha vybudoval a pak proslavil hospůdku Nad Karlovem, tak se mu do toho nechtělo, protože tvrdil, že je to továrna a nikoliv restaurace. Byl jsem to já, kdo ho přemluvil. Také jsem mu slíbil, že mu celé zázemí udělám – ekonomiku, počítače, zásobování, nákup, faktury, prostě všechno, co k chodu takového podniku patří. Nejprve jsem myslel, že si najmu ekonoma. Ale všichni mi to odmítli s tím, že poslední mi dokonce řekl: „Když je to Vaše, tak si v tom musíte namočit držku sám!“ Tak mi nezbývalo nic jiného než si nakoupit knížky, opatřit první počítač a začít se učit podvojné účetnictví. Následovaly daně (z obratu, z příjmu, z přidané hodnoty) a tak to přibývalo a hromadilo. A také podmínky i zákony se měnily. Za ta léta jsem tedy do detailu poznal chod restauračního zařízení. Naštěstí v současné době už na to máme účetní, ale pořád kontroluji to klasické Má dáti/dal. Brácha dříve a nyní i se syny dělá to viditelné nebo-li to, čemu se odborně říká předmět podnikání. Já už se tam vyskytuji podle toho vtipu v kolonce „různé výdaje“. Podle potřeby podepisuji různé dokumenty, ale fakticky je to věc bráchy a jeho rodiny. Michal Moučka

WACS Global Chef Challenge Central Europe Semi Final 2007

Dvě příčky

od finále O historický úspěch se postaral šéfkuchař restaurace Zlatá Praha hotelu InterContinental Praha, když v semifinále prvního ročníku soutěže Kuchař světa obsadil skvostné 3. místo. Neúprosná pravidla ho ale nepustila na velké finále do Dubaje, kam pojede jen vítěz každého kontinentálního klání.

Světová asociace šéfkuchařů (WACS) se rozhodla zjistit, kdo je nejlepším kuchařem na Zemi a tak se rozhodla uspořádat celosvětovou soutěž pod názvem Global Chef Challenge. Z každého kontinentálního kola postupuje pouze ten nejlepší do finále, které proběhne v květnu 2008 v Dubaji. Výjimku získala Evropa, která si vymohla tři regionální kola – severní, střední a jižní. V DOBĚ REDAKČNÍ UZÁVĚRKY BYLI ZNÁMI NÁSLEDUJÍCÍ FINALISTÉ: Amerika – Aidan P. Murény, USA Austrálie – Shane Keighley, Austrálie Evropa „sever“ – Tom Victor Gausdal, Norsko Evropa „střed“ – Toine Smulders, Nizozemí Evropa „jih“ – Antonis Charalambous, Kypr

Fany Info bylo jediné periodikum z České republiky, které z bezprostřední blízkosti sledovalo, jak se bojuje o titul šéfkuchaře planety. Je přesně půl sedmé a my po hodině jízdy již ucpanou Budapeští vjíždíme v koloně do veletržního areálu s příznačným názvem HunExpo. Otevírám kufr auta a Jan Horký společně se svým asistentem Pavlem Vedralem se chápe přepravek. Společnými silami vše přesouváme do haly A, kde je pro dnešní soutěžní čtveřici připraveno velmi dobře vybavené kuchařské studio. Naše malá česká skupinka se byla již včera na místo konání podívat. Museli jsme přeci okouknout konkurenci. A nebylo to od věci! Ještě večer Honza s Pavlem na hotelovém pokoji lehce obměnili hlavní chod a dezert, aby zlepšili výsledný dojem. Pětičlenná mezinárodní porota totiž nasadila dost přísné hodnocení! Na druhou stranu se jedná o titul kuchaře planety, tak je třeba trochu přitvrdit.

Na začátku spotřební koš Oproti jiným soutěžím, kam se s mnohaměsíčním předstihem posílají varianty menu s přihlédnutím na povinné suroviny, WACS Global Chef Challenge začíná takzvaným spotřebním košem. V Budapešti každému z osmi dvoučlenných týmu (šéfkuchař a asistent) přistavili pořadatelé nákupní košík plný nejrůznějších surovin. Každá dvojice musela během tří hodin sestavit a odevzdat čtyřchodové menu, které by odpovídalo současným trendům. Dominantními surovinami byl candát a jehněčí. Jedna z povzbuz ujících SMSek: Čeští klu ci to jsou machři, každém u to natř ou, jak se pa tří. Jsou vžd y v poho dě, nenecha jí nic ná hodě!

Uběhla hodina a komisaři svolávají všechny dnešní soutěžící na poučení. Nejprve si bere slovo Reinhold Metz, šéf WACS pro Střední Evropu. Jeho povzbuzující slova okamžitě přetluče svými zákazy a příkazy Axel Rühmann, člen kulinářského výboru WACS a zároveň předseda hodnotitelské jury. Jediná šéfkuchařka v celém soutěžním poli, mladinká Lucemburčanka Corinne Colles, znatelně zbledne, ale Honza je v klidu. Drsného Němce často potkává na všech významných soutěžích, kterých se jako člen Seniorského národního týmu AKC ČR účastní, a tak ho jeho hrozby nemohou zneklidnit.

Češi začínají Los rozhodl, že naši reprezentanti dnešní soutěžní klání zahájí. Přesně v 7:44 jim dá časoměřič pokyn, že mohou začít pracovat. Po dalších pěti minutách se do práce pouští viditelně nervózní Corinne a o dalších pět minut později zasmušilý Rakušan Hans-Peter Fink. Jako poslední v 8:04 startuje Friedrich Zemanek, Švýcar s českými předky. Po hodině práce mne oba čeští kuchaři prosí, zda bych jim neopatřil někde kávu. Od vedlejšího stánku Dallmayr přináším dva koflíky vonícího nápoje. Sličná servírka mi potichu sděluje, že naši kluci jsou

6 FanyInfo 1/2008

WACS Global Chef Challenge Central Europe Semi Final 2007 zřetelně nejhezčí! Za další hodinu je tu další požadavek: zpocený Honza si žádá jakýkoliv nápoj s kolou. Protože ho znám již dlouho, tak vím, že to jediné, co ho opravdu povzbudí. Samozřejmě mu půllitrovku klasické coca-coly donesu. V polovině určené doby (celkem 5 hodin) na přípravu osmi porcí čtyřchodového menu se začínají dít věci. Švýcarovi „kleká“ kutr a tak posílá svoji asistentku k sousedním Rakušanům. Finkův pomocník Stefan Allmer ji kolegiálně přístroj půjčuje. V lucemburské kóji silně rozrušená Corinne zmateně odbíhá od rozdělaného masa a zase se prázdnýma rukama vrací zpět. Když se z ní snaží její asistent Sam Vossem vyrazit, co hledá, jen nejistě naznačí, že vlastně neví. Naopak Honza s Pavlem jedou jako sehraný tým. A to se poprvé setkali u auta, když odjížděli do Budapešti! Stačila k tomu večerní porada, na které si oba sepsali, co ten který bude dělat a v jakém pořadí. Extrémně důležité je podle pravidel dělení na šéfa a pomocníka. Asistent Lucemburčanky ve snaze šéfové pomoci několikrát překračuje své pravomoci, až si toho všimne jeden z komisařů. Následuje velmi důrazné pokárání završené významnou ztrátou bodů.

Honza v hledáčku kamer Již potřetí se u českého týmu zastavuje početný televizní štáb. Moderátorka vyzvídá na Honzovi, co právě dělá. Trpělivě ji pomalu anglicky vysvětluje, jak se připravuje ragú z čočky, zeleniny a koření. Vysvětluje to tak barvitě, že zvukaři se viditelně sbíhají sliny! Zbývá hodina do začátku výdeje. Všichni komisaři se schází v zákulisí, kde je prezident maďarské kuchařské asociace Istvan Petö hostí pověstnou barack pálenkou. Přede mnou to omlouvá tím, že na sudí čeká 32 ochutnávek. Jelikož Češi se první pustili do vaření, budou také začínat s výdejem. Před českým pultem se shlukují zasloužilí maďarští kuchaři, kteří si vyzkoušejí své číšnické schopnosti. Sedm

KOMISAŘI: Adrian Bader, Švýcarsko / György László, Maďarsko Milan Sahánek, Česká republika / Wynand Vogel, Nizozemí Frank Widmann, Německo

porcí roznesou jednotlivým komisařům, osmé pak vystaví na speciální stůl, u něhož se už kupí dychtiví diváci. Do výdeje už zbývá pouhých pět minut a naši se zdraví přes sklo s krajany, kteří se do Budapešti přijeli podívat na výstavu Hoventa, v jejíž doprovodném programu je semifinále WACS Global Chef Challenge zlatým hřebem. Většina vůbec netušila, že tady Češi bojují o titul Kuchaře světa! Časomíra ukázala 12:44 a k porotcům směřuje český studený předkrm. První, co komisaři udělají, je, že si jídlo vyfotografují. Pak si k němu přivoní a dlouho si ho ze všech stran prohlížejí. Současně listují dodanými podklady a zkoumají, zda je na talíři vše, co tam má být. Teprve poté několika malými sousty pokrm ochutnají. Na závěr si dlouho do předtištěných formulářů tajně zapisují poznámky a hodnocení.

FanyInfo 1/2008

7

WACS Global Chef Challenge Central Europe Semi Final 2007 Soutěžící WACS Global Chef Challenge Central Europe 2007

Problém s dezertem Honza a Pavel mají po prvním chodu přibližně čtvrt hodiny na přípravu výdeje teplého předkrmu. Vše je mají připraveno před termínem a tak je čas se věnovat dezertu, u kterého je trošku problém. Zatímco všechny dodané suroviny jsou ve výborné kvalitě, čokoláda patří mezi nejhorší, s jakou se oba kuchaři kdy setkali! A Honza si vymyslel zrovna obtížný prvek – trubičku! Na výstavním stolu se dosud sešly oba předkrmy a musím konstatovat, že švýcarská dvojice šlape té naší dost na paty. Vizuálně jsou oba chody vymazlené. Utěšuji se, že snad mají chuťové vady?! Výdej u všech čtyř týmů zatím probíhá podle časového harmonogramu a tak přichází na řadu hlavní chod. Zatímco Češi opět v klidu vydávají, sousední Lucemburčanka má nějaké problémy. Není patrné, co přesně není v pořádku, každopádně se o více než 20 minut zpozdí! To má fatální následky nejen pro ni, ale také pro náš tým! Nekvalitní čokoláda plná vody totiž v mrazáku zmrzne a při výdeji se všechny čokoládové trubičky rozlámou. Zoufalý Honza se je nejprve snaží udělat znova, ale nakonec vydá dezert bez nich. Pozorní komisaři si tohoto nedostatku všimnou a body mizí z českého konta. Společně s lehce tužším bramborem v „hlaváku“ to je ztráta, která v konečném součtu zajistí dvojici Jan Horký a Pavel Vedral třetí místo. Před český tým se na druhé místo dostal Švýcar Friedrich Zemanek s Anjou Freiburghausovou. Do Dubaje odletí středoevropskou kuchyni reprezentovat Holanďan Toine Smulders s Robertem Hartelmannem. Oba Čechy pořadí velmi rozesmutní. Naprosto je chápu – tolik snahy a jedna blbá čokoláda „rozláme“ cestu na dubajské finále. Oproti Honzovi a Pavlovi jsem ale přesvědčen, že oba reprezentovali českou gastronomii více než zdatně. Vždyť se za nimi umístili takové kuchařské velmoci, jakými rozhodně jsou Rakousko, Lucembursko nebo Německo! Michal Moučka

8 FanyInfo 1/2008

Země

Šéfkuchař

Asistent

Rakousko Česká republika Maďarsko Německo Lucembursko Nizozemí Švýcarsko Polsko

Hans-Peter Fink Jan Horký Attila Biscár Holger Mootz Corinne Colles Toine Smulders Friederich Zemanek Sebastian Krauzowicz

Stefan Allmer Pavel Vedral Domonkos Chavala Paul Papke Sam Vossen Robert Hartelmann Anja Freiburghaus Robert Harna

Novinka ALOE VERA – Osvěžující nápoj s dužinou Aloe vera je rostlinou, jejíž tisíciletá historie je tak fascinující a zajímavá jako nejpopulárnější historický román. Její divoká krása a terapeutické vlastnosti jí přisoudily punc legendárnosti. Je skutečně jedním z nejúžasnějších darů přírody… Ve starověkém Egyptě byla šťáva z této rostliny dobře známá pro své účinky na krásu pleti, na zdraví člověka a dlouhý život. Konzumací nápoje Aloe Vera si přirozenou cestou zachováváme zdraví a mladistvý vzhled. Čistí od toxinů, regeneruje tělo a harmonizuje trávení. Podporuje metabolismus, imunitu, přispívá ke zlepšování stavu celé řady chronických zdravotních problémů. ALOE VERA s příchutí grapefruit, hrozno, broskev, liči, citron – osvěžující nápoj s dužinou uvádí na trh jako novinku firma ŽLUVA IMPOEXPO spol. s r. o. Praha.

Vyzkoušejte i vy její unikátní účinky a skvělou chuť!

HORKÉRECEPTY

Grilované mušle sv. Jakuba é želé na sušených tomatech, melounov u urt jog a omáčka z bílého

Kalkulace pro 4 osoby: 350 g 10 g 100 g 50 g 50 g 1 dl 2g 2g 1g

mušlí sv. Jakuba olivového oleje mini tomat vodního melounu bílého jogurtu melounového džusu želatiny limetky bylinek sůl pepř

Postup:

Jan Horký

Mušle okořeníme a lehce pokapeme limetkovou šťávou. Necháme odležet a pak zprudka opečeme na olivovém oleji. Čerstvé minitomaty dáme na plato a bohatě pokapeme olivovým olejem. Necháme v troubě usušit. Želatinu rozpustíme v melounovém džusu a přidáme na kostičky nakrájený meloun. Necháme ztuhnout. Bílý jogurt ochutíme solí a přidáme olivový olej. Nasekáme bylinky a použijeme jako omáčku. Vše esteticky vyskládáme na talíř a ihned podáváme.

Horké recepty pro Fany Info připravuje Jan Horký, člen Seniorského národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.

FanyInfo 1/2008

9

Exkurze

Sicilské dobroty

Společnost Fany Gastoservis uspořádala společně s firmou Buy direct pro své odběratele poznávací gastronomickou cestu po italské Sicílii. Dvacítka Čechů po letu přes Miláno přistála v pověstném Palermu, kde na ně místo mafiánů čekal vstřícný a milý kníže, jenž všechny pozval do svého vinařství.

Po prohlídce teprve pět let starého závodu vybaveného nejmodernější technikou na zpracování vinné révy uspřádal hostitel slavnostní večeři na svém zámku. Druhý den časně ráno se česká skupina přesunula na největší sicilský trh umístěný v centru Palerma. Dvouhodinová návštěva jen naznačila, jak bohatý je život ve Středozemním moři. Dopoledne pak tématicky pokračovalo návštěvou výrobního závodu firmy EUS specializující se na zpracování ryb. Specialitou společnosti je botarga. Jedná se o jikry mečouna, tuňáka nebo parmice, které se přibližně měsíc suší v soli. Botarga se přidává především do těstovinových pokrmů, kterým dodá velmi osobitou chuť. Pro všechny byla pochopitelně připravena ochutnávka typicky italsky jednoduché kombinace: těstoviny, olej, botarga a čerstvá petrželka.

Kapitální tuňák Jakoby na přání se sicilským rybářům podařilo vytáhnout z moře kapitální úlovek – tuňák vážící více než 200 kilogramů! Po rozporcování se část masa suší, část udí a ještě zbude na přípravu tuňákového carpaccia. Odpoledne bylo věnováno exkurzi společnosti Barbera, která patří do nejužší špičky zpracovatelů oliv. Po seznámení s výrobním procesem následovala ochutnávka především olivových olejů. Většina se ráda zúčastnila testu v poznávání rozdílů v kvalitě tohoto zlatavého a v italské gastronomii nepostradatelného tuku.

10 FanyInfo 1/2008

Exkurze

Pro znalce italské kuchyně není neznámá společnost Caputo. Její mouka se řadí do elity mezi moukami používanými pro přípravu pizzy. Že to není náhoda, bylo zřejmé po prohlídce specializované laboratoře této firmy, kde tým odborníků stále zkoumá vlastnosti obilovin a z nich vznikajících mouk. Pikantní je, že nejlepší pizza mouka má základ v pšenici dovážené z Kanady! Výrobce kromě tří druhů speciálních mouk na pizzu nabízí ještě dalších deset, které slouží ke všem typům pečení. S moukou byla spojena i další návštěva. Společnost di Martino totiž zpracovává tuny mouky, neboť její výrobní náplň tvoří těstoviny neboli italsky pasta. Těch je v nabídce několik desítek druhů, které se vyvážejí především do Velké Británie.

Poslední den byla na pořadu exkurze ve výrobně sýrů Casieficio mozzarella di bufala. Jak je z názvu patrné, základní surovinou bylo, je a bude bůvolí mléko, ze kterého se dělají hlavně dva druhy lahodné mozzarelly. Pro Sicílii se vyrábí speciální, která má krátkou záruční dobu (max. 3 dny). Ta, která opouští ostrov, je samozřejmě zpracována tak, aby vydržela delší transport. Třídenní akce byla přínosná pro obě zúčastněné strany. Odběratelé osobně poznali špičkové a kvalitní výrobce italských specialit. Společnost Fany Gastroservis navázala obchodní styky a rozšířila portfolio svých výrobků o další exkluzivní produkty ze slunné Itálie. Dan Víra

FanyInfo 1/2008

11

Soutěž

Kapří variace

Medailové výsledky soutěže ČESKÝ KAPR V MODERNÍ ÚPRAVĚ 2007

Kapr nepatří ve světě zrovna mezi nejžádanější ryby a ani v Čechách není vyhledávanou pochoutkou. Na řadu přichází u mnoha konzumentů jen v okamžiku Vánoc, kdy se servíruje smažený s bramborovým salátem na štědrovečerní stůl. Že ale neexistuje jen tato vánoční úprava, se snažila již podruhé dokázat soutěž Český kapr v moderní úpravě. Druhou adventní sobotu se v hotelu Zvíkov konalo klání profesionálních kuchařů, jehož základní surovinou byla naše nejznámější ryba. Dvanáctka nejlepších se po korespondenční části sešla v konferenčním sále, kde pro ni pořadatelé připravili dvoumístné kuchařské

Pořadí 1. 2. 3.

Jméno a příjmení Marta VOVSOVÁ Jaromír DUBIŠAR David RHEIN

studio vybavené konvektomatem, čtyřplotýnkovým vařičem, dřezem s tekoucí vodou, pracovní plochou a elektrickou přípojkou na 220 V. Soutěžící museli před veřejností za 45 minut připravit pět porcí včetně přílohy, jejíž povinnou dominantní surovinou byl filet z kapra. Ve srovnání s prvním ročníkem byl patrný znatelný pokrok v úrovni celé soutěže.

Kapr v županu

Hodnotící komise měla kromě českých komisařů (Vladimír Picka, Jakub Sedláček, Vladislav Stuparič, Martin Jiskra a Martin Havel) také zahraniční zastoupení. Až z Velké Británie přijal pozvání Ivon Bolden a patřil mezi nejpřísnější hodnotitele. Jury po celou dobu vystoupení každého soutěžícího sledovala mnoho kritérií: organizaci práce, čistotu pracoviště a hygienu, osobní zručnost, použití moderní techniky a postupů, celkový dojem, nápaditost, vůni, chuť, vyváženost, skladbu a barevnost výrobku, prezentaci na talíři a dodržení časového limitu. Právě posledně jmenovaný faktor byl pro značnou část soutěžících velkým kamenem úrazu. Jeho překročení znamenalo značnou bodovou penalizaci, která znamenala propad ve výsledném hodnocení.

12 FanyInfo 1/2008

Hodnocení 215 195 194

M. Vovsová

Účastníci vyrukovali na komisi s řadou netradičních úprav. Pouhý jeden bod dělil filet z kapra v mandlovém župánku servírovaný na julienne z kořenové zeleniny se salátkem z jablek a celeru v česnekovo bylinkové roládě, který připravil David Thein, kuchař teplického lázeňského domu Beethoven, od pečeného kapřího filetu s medailonkem z mlíčí, fenyklové pyré, restovaná zelenina na másle, šalotková pěna se smetanou a rybí glassé, se kterým získal druhé místo Jaromír Dubišar z táborského hotelu Dvořák. Přestože byla Marta Vovsová jedinou ženou v celé dvanáctce, dokázala se v mužské převaze prosadit. Své kvality studentka klatovské střední zemědělské a potravinářské školy naznačila již loni, kdy skončila jen jeden stupínek pod vrcholem. Její letošní špikovaný kapr podávaný na teplém zeleninovém salátu a sýrovým soufle, doplněný espumou a redukcí lunetky získal nejvyšší počet bodů a zajistil jí tak vítězství. – mom –

Doprovodný program Vše o kávě a jejím podávání – Štěpánka Havrlíková Nejen vánoční pečení – Věra Slezáková Mořské plody v moderní gastronomii – Marek Svoboda Vánoční tabule a vánoční zvyky – Václav Šmíd

Kuchaři a první dáma International Chefs Day

Verunka Kramlová si za asistence obou kuchařů restaurantu Noodles vyzkoušela, jak se připravují asijské těstoviny.

Livia Klausová si za doprovodu Miroslava Kubece prošla všechny stánky.

Velkolepě proběhla první oslava Mezinárodního dne kuchařů, kterou na pražském Ovocném trhu uspořádala profesní sdružení – Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a Asociace hotelů a restaurací České republiky.

Po originálních amerických výrobcích prezentovaných v měsíci srpnu, chceme představit kvalitní výrobky dalšího amerického výrobce

Peppers Unlimited se značkou Lousiana Supreme. Punc výjimečnosti jí dodala přítomnost Livie Klausové, manželky prezidenta České republiky, která společně s Pavlem Bémem, primátorem hlavního města Prahy, převzala nad akcí záštitu. Tisíce milovníků kvalitní gastronomie zavítalo během 20. října 2007 do dvacítky stánků, ve kterých byly za symbolický obolus připraveny špičkovými kuchaři pokrmy české i světové kuchyně. Při vstupu si každý návštěvník totiž mohl zakoupit žetony určité hodnoty, které pak „směnil“ za dobroty připravené týmy členů AKC, AHR a jejich partnerů, škol, hotelů a restaurací z celé republiky. Kdo byl již vůněmi a chutěmi nasycen, mohl sledovat dění na podiu, na němž se střídala vystoupení kapely Strahov, skupiny K-Band, dua Ametyst, souboru Květovanka a tanečníků z ATS Domino Praha. Pro ty, kdo se chtěli něčemu přiučit, byly připraveny praktické ukázky „naživo“ kuchařských mistrů v mobilním studiu společnosti InterGast. Kuchařské týmy měly značnou motivaci, aby právě jejich jídla byla nejlepší. Jednak bojovaly o Putovní pohár Dne kuchařů a rovněž výtěžek z prodeje žetonů byl určen Nadaci manželů Livie a Václava Klausových, projektu „Start do života“. Při závěrečném slavnostním vyhodnocení byl předán pohár spolu s pamětním leptem hotelu InterContinental Praha za pečenou kachnu s bramborovým knedlíkem a zelím, které se prodalo úctyhodných 793 porcí. Nadaci manželů Livie a Václava Klausových pak putovala částka 78 520 korun, jež se vybrala za prodej žetonů. Kulturně-společensko-charitativní Den kuchařů jistě byl důstojnou oslavou kuchařské profese i ukázkou kvalitní gastronomie a soudržnosti kolegů z oboru.

Firma se zaměřuje výrobu dochucovacích ingrediencí, marinád a nechybí ani tradiční worcesterová, sojová a typická steaková omáčka. To vše jak v maloobchodním balení tak i „caterinkovém“ balení pro výrobny, hotely a restaurace. Tabasco omáčka je vyrobena podobně jako originální „Tabasco“, ze směsi tabasco a habanero papriček. Extrémně ostrá. Hot sauce omáčky jsou vyrobeny z cayenských papriček, nekompromisní chuť a kvalita. Pro milovníky hispánské a mexické kuchyně je připravena omáčka La Sabrosita, velmi ostrá omáčka z habanero papriček. Chickem wing omáčka určená k marinování, podlévání a grilování kuřecích pochoutek je vyrobena na bázi cayenských papriček a dochucena sojovou omáčkou a česnekem. Všechny omáčky jsou vyrobeny v USA a jsou plněny do sklenic. To také platí pro velká balení určená restauracím a výrobnám. Tím je zaručena velmi vysoká kvalita omáček po celou dobu spotřeby, která je pro celý sortiment dva roky.

www.akmis.cz Product of USA

VÍTĚZNÉ POŘADÍ ÚČASTNÍKŮ: 1. Hotel InterContinental a SPV 21 590 Kč za 793 žetonů 2. Grand hotel Bohemia 9 420 Kč za 462 žetonů 3. Hotel Yasmin – restaurant Noodles 9 400 Kč za 404 žetonů

FanyInfo 1/2008

13

n e s ý v o d á l o k o Č Seminář

CARLA spol. s r. o. Krkonošská 2850, 544 01 Dvůr Králové nad Labem

e-mail: [email protected] www.carla.cz

TELEFONY: 499 329 113-5 • 499 628 811 GSM: 602 142 142 FAXY: 499 329 118 • 499 621 202

Je velmi obtížné prosadit se na stále globalizujícím se trhu, kterému vládnou nadnárodní koncerny. Jedním z těch, komu se to daří, je společnost Carla.

Čokoláda bílá, mléčná, hořká až 70 % kakaových součástí, pekařské, cukrářské polevy, fondánová hmota, ledové polevy pro výrobce mražených krémů, cukrářské náplně, náplňové tyčinky do pečiva croissant, lecitin, glukózový sirup a další suroviny.

14 FanyInfo 1/2008

Na rozdíl od většiny jiných firem se při svém vzniku nemohla chlubit dlouholetou tradicí, což vzala jako svou výhodu. Společnost Carla vznikla na „zelené louce“ na předměstí Dvora Králové nad Labem jako ryze česká firma vybavená špičkovou technologií. Do čela se postavila skupina nadšených lidí s cílem proniknout na trh čokoládových výrobků. Jako motto svého podnikání si dali odvážný slogan: „Víme, co Vám chutná.“ Cestou k jeho naplňování se stala kvalita surovin i výrobků, cenová dostupnost, servis a ochota naslouchat požadavkům a přáním zákazníků.

Seminář Naprostou samozřejmostí je dodržování předpisů a požadavků vyplývajících z platné legislativy, týkající se všech oborů činnosti firmy. Největší důraz je kladen na výrobky z hlediska legislativních požadavků na zdravotní nezávadnost. Za poněkud obecně formulovanými cíli společnosti Carla, kterými jsou posílení prosperity zákazníků, zvyšování jejich spokojenosti, splnění jejich očekávání, potřeb i předpokládaných požadavků, se skrývá mnoho aktivit.

Seminář plný čokolády Jednou z nich je určitě zvyšování odborných vědomostí svých zákazníků. I proto se na konci září konal v sídle firmy seminář s až romantickým názvem „Čokoládový den nebo sen“. Třicítce pozvaných zájemců se po celý den věnovaly cukrářky Věra Slezáková a Maruška Hrbková ze Školy chuti. Dopoledne byly na programu ukázky moderní cukrařiny. Obě zkušené cukrářky, reprezentující Českou republiku na zahraničních soutěžích a výstavách, předvedly například ruční temperování čokolády. Po něm následovala práce s modelovací čokoládou, včetně její přípravy. Nechyběly ani ukázky ruční výroby pralinek a filigránů. Odpoledne pak bylo ve znamení výroby značkového dortu Carla. Autorky nejprve seznámily přítomné s jeho recepturou, aby se pak společnými silami pustily do jeho výroby. A co by to bylo za gastronomickou akci, kdyby chyběla závěrečná ochutnávka? Celodenní setkání s čokoládou bylo podle všech zúčastněných velmi přínosné. Většina si značně rozšířila svoje znalosti a vědomosti o této sice náročné, ale tak chutné surovině. – mim –

Suroviny na korpus 8 vajec 300 g cukru krupice 50 g hrubé mouky 100 g hladké mouky 120 g stolního oleje 80 g kakaa Carla pomerančové kůry Suroviny na krém 500 g vyšlehané šlehačky 80 g nugátového krému Carla 250 g mléčné čokolády Carla 100 g tmavé čokolády Carla Čokoládové ganache na potažení dortu 250 g smetany ke šlehaní 250 g hořké čokolády Carla 10 g medu 10 g másla 10 g kakaa Carla

Carla dort

Postup: Pro přípravu korpusu nejprve oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem do tuhého sněhu. Žloutky promícháme s olejem a následně opatrně spojíme obě hmoty. Nakonec přidáme všechny sypké suroviny včetně pomerančové kůry a opět opatrně promícháme. Hmotu na piškot dáme do připravené formy a pečeme 30 minut při 160° C. Po upečení korpus otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Na začátku přípravy krému si vyšleháme šlehačku, do které opatrně vmícháme rozpuštěné čokolády s nugátovým krémem Carla. Tímto krémem naplníme vychladlý, dvakrát prokrojený korpus. Ganache připravíme tak, že rozpuštěnou čokoládu spojíme se smetanou. Přidáme med, kakao, máslo a řádně promícháme do lesku. Hotovou hmotou potahujeme dort. Dort necháme minimálně 3 hodiny vychladit v ledničce.

FanyInfo 1/2008

15

Výročí

Fany slavilo Rok 2007 byl pro značku Fany rokem jubilejním. Nejenže časopis Fany Info oslavil úspěšnou, pětiletou existenci na trhu českých odborných periodik, ale především společnost Fany Gastroservis završila dlouhých 15 let coby specialista na zásobování restaurací! Takové výročí si žádalo pořádnou oslavu. Ta proběhla v polovině listopadu na pražském Žofíně, kam firma pozvala více než stovku svých nejvýznamnějších klientů. V historických sálech a přilehlých prostorách se sešla špička pražské gastronomie zastoupená majiteli, řediteli, šéfkuchaři a dalšími pracovníky podniků, které určují trendy, standardy a úroveň českého kulinářství. Na všechny pozvané čekalo vysoce kvalitní pohoštění doprovázené kulturním programem. Večerem provázel Vladimír Hron, který přítomné pobavil svojí procházkou historií i současností populární hudby. Široké spektrum nabízených nápojů ještě rozšířil Václav Vognar, trojnásobný mistr České republiky, který hostům namíchal řadu excelentních koktejlů. Zároveň na podiu na chvíli vystřídal herce Vladimíra Hrona, aby za bouřlivého povzbuzovaní předvedl svoji barmanskou show. Generální ředitel společnosti Fany Gastroservis Daniel Víra pak za napjatého sledování přítomných rozkrojil unikátní dort ve tvaru dodávkového vozidla, jenž na tuto akci speciálně zhotovila cukrářka Sylva Sulanská. Značně očekávána byla tombola plná hodnotných cen. Nejvíce napětí zavládlo při tažení výherce hlavní ceny – plazmového televizoru Philips Viera. Poděkování v podobě oslnivého ohňostroje symbolicky zakončilo povedený večer a fakticky zahájilo vstup do dalších minimálně patnácti let existence jedničky pražského gastronomického zásobování.

Dort speciálně pro oslavu vytvořila Sylva Sulanská.

Hosty vítal jednatel společnosti Pavel Faiereisl.

Tažení cen tomboly se konalo za radostné atmosféry.

Pro všechny byl přichystán chuťově vytříbený raut.

Vladimír Hron provedl pozvané historií popmusic.

16 FanyInfo 1/2008

Originální koktejl

Polonaise • V sudech zrají tequily,

které pak nesou označení reposado či añejo.

Práce El Jimadora vypadá jako těžká romantika, ale pravdou je, že musí osekat listy co nejblíže „srdci“ agáve.

Tequila Tequila má historii stejně starou, jako je země, ze které pochází. Pojí se s ní řada příběhů, legend a dobrodružných románů. Je jedním z mexických národních alkoholů, na který jsou Mexičané právem hrdí. Těmi dalšími jsou například mezcal nebo bacanora. Není ale tequila jako tequila. Na českém trhu existuje řada kvalitních, ale také méně kvalitních značek. Mezi ty, jež ctí dobré jméno tequily, garantované tradiční výrobou a kvalitními ingrediencemi, patří značky El Jimador a Herradura. El Jimador je nejprodávanější prémiovou tequilou v Mexiku. Značka Herradura patří mezi mexické poklady s historií starší 136 let. Obě značky jsou vyráběny a lahvovány v historické vesnici Amatitan ve státě Jalisco, v centru mexického regionu nejbohatšího na produkci agáve. Známkou vysoké kvality jsou zlaté medaile, které získala Herradura i El Jimador v Mezinárodní soutěži lihovin a ve Světové soutěži lihovin v San Franciscu. V České republice většina konzumentů, ale také méně zkušených barmanů, rozlišuje tequily pouze na stříbrné a zlaté. Odborníci je ale dělí na blanco (nezrající tequila, varianta stříbrná), reposado či añejo (zraje v sudech a tím se liší od variant zlatých tequil, které jsou pouze dobarvené). Slovo tequila má více významů: místo, kde se sklízí rostliny, místo divokých rostlin, místo práce a dokonce místo triků. V roce 1910 bylo v Mexiku 87 palíren, v roce 2006 už 120. Na výrobu jedné láhve tequily je zapotřebí přibližně 8 kilogramů agáve, přičemž jeden plod má hmotnost v průměru 80 kilogramů! Každá láhev tequily by měla nést označení NOM (Normas Official Mexicana) a číslo. NOM je vlastně ochranná známka a číslo uvádí místo, kdy byl nápoj vyroben.

Suroviny: 2 cl 2 cl 1 cl 1 cl

Rémy Martin V. S. Osborne Sherry Pale Dry Bols Créme de Chassis citrónové šťávy

Ozdoba:

Physalis

Postup:

Do sklenice V-Shape přidáme koňak, sherry, černorybízový likér a citrónovou šťávu a promícháme. Ozdobíme physalis.

• Jeden plod (piňas) váží okolo 80 kilogramů.

18 FanyInfo 1/2008

Originální koktejl

Tequila se vyrábí z fermentované a destilované mízy agáve. Vždy to ale musí být jeden konkrétní druh – tzv. modrá agáve (Agave tequiliana, tzv. Webrova modrá agáve). Samotná rostlina se musí před sklizením plodu speciálně upravovat. To dělají jimadoři – muži, kteří osmi až dvanáctileté rostlině osekávají listy tak, aby obnažili tzv. srdce. Sekat musejí co nejblíže piňas (plodu podobající se tvarem ananasu), aby zbytky listů nezanechaly v surovině nežádoucí hořkost. V palírně se plody po rozčtvrcení vaří. První šťáva odtékající pryč s sebou odvede případnou hořkost. Teprve druhá se po dlouhém vaření používá k fermentaci (kvašení) trvající až 96 hodin. Poslední fází je dvojitá destilace. První stupeň slouží k filtraci, druhý pak pro dobré aroma. Podle mexických norem daných zákonem může být tequilou jen destilát vyrobený z modré agáve s minimálně 51 procentem cukru obsaženého v rostlině.

INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA

limeta

0,2 l sklo 0,33 l plech

0,33 l sklo 0,5 l pet 0,75 l sklo

0,75 l sklo

INTRAT PRAHA a.s. – výhradní distributor francouzských produktů Za Avií 2, 196 00 Praha 9 – Čakovice, tel.: 245 001 205, e-mail: [email protected] Obchodní zástupce pro Prahu: Radka Turková, mobil: 602 130 637, e-mail: [email protected] INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA a.s. INTRAT PRAHA

FanyInfo 1/2008

19

Pierre Richard

Šarmantní nejen ve filmu MENU PRO PIERRA RICHARDA Překrm Marinovaný tuňák s fenyklovým želé a fenyklovým pyré Hlavní chod Argentinské rib eye s plněnou polentou a konfitovaným lýčkem, dušeným lilkem a paprikovou marmeládou Dezert Čokoládové mousse s malinovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou

Jak se stane, že čeští kuchaři uvaří filmové hvězdě? Stačí vzít telefon a říci ano! Tak by asi zněl titulek v nějakém bulvárním plátku. Faktem ale je, že aby Martin (kuchař) a Věra (cukrářka) Slezákovi mohli připravit tříchodové menu velmi oblíbenému herci Pierru Richardovi, museli splnit řadu podmínek. Na začátku sice opravdu byl telefon s dotazem, zda jsou ochotni francouzské star uvařit slavnostní oběd, ale pak to tak jednoduché nebylo. S osobním asistentem a hostiteli se nejprve muselo sestavit menu, které nemělo obsahovat ryby, neb je Pierre Richard nejí! Pak následovala prohlídka prostor, kde se měl oběd konat. Jelikož se jednalo o soukromou vilu v Říčanech, byly podmínky k práci spíše rodinné než profesionální. Kuchyně sice byla vybavena nadprůměrně

Od 1. ledna 2008 bude možno objednávat naše zboží i prostřednictvím e-shopu!

Vrchlického 5 150 00 Praha 5 tel.: 257 214 408 fax: 257 220 817

naše prodejny:

Mlýnská 15 602 00 Brno tel.: 543 254 965 mobil: 602 978 850

e-mail: ing.fi[email protected]

www.fialapraha.cz 20 FanyInfo 1/2008

Pierre Richard se ochotně a rád s manželi Slezákovými vyfotografoval.

(nechyběl třeba ohřívač talířů nebo parní trouba), ale přeci jenom šlo o stísněný prostor. Když už bylo vše naplánováno, nakoupeno a připraveno, přišla jedna „jobovka“. Pravděpodobně „informační šum“ zapříčinil, že došlo ke zkreslení chutí Pierra Richarda. Ve skutečnosti je milovníkem ryb, ale nejí je syrové! Protože se tak stalo den před akcí, menu se už neměnilo. V den D se dvojice českých kuchařů dostavila na sedmou ranní a začala se závěrečnou přípravou. Těsně před polednem bylo menu pro osm osob připraveno k podávání. Na minutu přesně Pierre Richard dorazil a přestože se s většinou přítomných viděl poprvé, byl neuvěřitelně vstřícný. Se všemi, včetně manželů Slezákových, se vřele přivítal a během více než tříhodinového oběda všechny skvěle bavil. Po každém chodu vyjádřil české kulinářské dvojici velkou pochvalu a nešetřil bonmoty. Na závěr je třeba ještě poznamenat, že Pierre Richard je nejen uznávaným hercem, ale také majitelem vynikající restaurace v rodné Francii. Proto jeho ocenění těší dvojnásob!

Hoventa 2007

Gastro v Hunexpo Čtyři zářijové dny patřily již 26. ročníku mezinárodní výstavy pro obchod a cateringovou techniku, která se konala pod názvem Hoventa 2007. Více než 160 vystavovatelů zabralo takřka celou halu budapešťského výstavního areálu Hungary Fair Centre, kterému ale nikdo z místních neřekne jinak než Hunexpo. Zbylou část rozlehlé haly si vyhradilo semifinále prvního ročníku světové soutěže WACS Global Chef Challenge Central Europe 2007, o které píšeme v jiné části Fany Info. Široká nomenklatura dovolovala vystavit v podstatě vše, co se byť i jen okrajově dotýkalo segmentu HORECA. Prim hrály expozice producentů kávy, profesního ošacení a obutí, hotelového a restauračního textilu, nábytku a profesionálních kuchyní. Méně už byly k vidění potraviny nebo typické maďarské produkty. Kladem celé výstavy byl nebývale široký doprovodný program. Kromě již zmiňovaného klání o titul kuchaře světa, probíhal například 3. ročník skulptur ze zeleniny (carving), 4. mistrovství baristů nebo kuchařské performance maďarských kuchařských mistrů Kálmána Kalla, Dénese Nemeskövi, Lázára Kovácse nebo László Notára. Divácky velmi atraktivní bylo vystoupení Ference Horvátha s poetickým názvem Když marcipán ožije. Odborné gastronomické školy soutěžily v slavnostním prostření stolů nazvaném Den s maďarskými víny. Oproti českým pravidlům museli maďarští studenti komisařům nejen vysvětlit smysl celé kompozice, ale také jim víno náležitě odprezentovat. Nejen díky bohatému doplňkovému programu byl po všechny otevírací dny o výstavu Hoventa značný zájem.

FanyInfo 1/2008

21

Rej střík fi rem Rubrika

strana

Rubrika

strana

• AGENTURY HUDEBNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• NOŽÍŘSTVÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• AUDIO-VIDEO TECHNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• OBUV PRACOVNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• BEZPEČNOSTNÍ SERVIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• ODĚVY - ČISTĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• CATERING - PARTY SERVIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• ODĚVY PRACOVNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• CESTOVNÍ AGENTURY - AUTOPŮJČOVNY . . . . . . . . . . . . II

• ODPADY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• CUKRÁŘI - VÝROBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• OZVUČENÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• ČALOUNICTVÍ + ČIŠTĚNÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• PEKÁRNY, PEKAŘSTVÍ, PEČIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII

• ČISTÍCÍ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II

• PENĚŽNÍ ÚSTAVY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII

• DERATIZACE, DESINFEKCE, DESINSEKCE. . . . . . . . . . . . . . II

• PIVOVARY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII

• DŘEVO PALIVOVÉ, DŘEVĚNÉ UHLÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . III

• POKLADNÍ SYSTÉMY, POKLADNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII

• ELEKTROSLUŽBY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III

• POTRAVINY - IMPORT, VÝROBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII

• FASÁDY - ČIŠTĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III

• POŽÁRNÍ OCHRANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII

• GASTRONOMICKÉ VELKOOBCHODY . . . . . . . . . . . . . . . . III

• PRÁDLO - MANDLOVÁNÍ, PRANÍ, ŽEHLENÍ . . . . . . . . . . VIII

• GASTRONOMIE - VYBAVENÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III

• REGÁLOVÁ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX

• HASICÍ PŘÍSTROJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV

• REKLAMNÍ TECHNIKA, TABULE, NEONY. . . . . . . . . . . . . . IX

• HOTELY - VYBAVENÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV

• SKLENÁŘSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX

• HRACÍ AUTOMATY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV

• STŘEDNÍ ŠKOLSTVÍ - OBOR GASTRONOMIE

• HYGIENICKÉ POTŘEBY - DROGERIE . . . . . . . . . . . . . . . . . IV

A HOTELNICTVÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX

• HYGIENICKÉ STANICE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV

• TAXISLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX

• CHLADICÍ A MRAZICÍ TECHNIKA - SERVIS . . . . . . . . . . . . IV

• TEXTIL, DEKORACE, LÁTKY, ZÁCLONY . . . . . . . . . . . . . . . IX

• INSTALATÉRSKÉ SLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV

• TREZORY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X

• INTERIÉRY, NÁBYTEK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V

• TRUHLÁŘSTVÍ, STOLAŘSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X

• KÁVA, ČAJ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V

• ÚKLIDOVÝ SERVIS, MYTÍ OKEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X

• KLAVÍRY - LADĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V

• UMĚLEČTÍ MALÍŘI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• KVĚTINY, VÝZDOBA, ARANŽOVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . VI

• VAKUOVÁ TECHNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• LAKÝRNICKÉ A MALÍŘSKÉ SLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI

• VÁŽICÍ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• LŮŽKOVINY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI

• VÍNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• MASO - DRŮBEŽ A ZVĚŘINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI

• VIZITKY RAZÍTKA - VÝROBA, PRODEJ . . . . . . . . . . . . . . . XI

• MASO - UZENINY - VÝROBA, ZPRACOVÁNÍ, PRODEJ . . . VI

• VYBAVENÍ HEREN A KUŽELEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• MRAŽENÉ ZBOŽÍ, ZMRZLINY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• VZDUCHOTECHNIKA, KLIMATIZACE . . . . . . . . . . . . . . . . . XI

• NÁDOBÍ, PORCELÁN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

• ZÁMEČNÍCTVÍ, MŘÍŽE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XII

• NÁPOJE - ALKOHOLICKÉ A NEALKOHOLICKÉ . . . . . . . . .VII

• ZASTIŇOVACÍ TECHNIKA

• NÁPOJOVÉ AUTOMATY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII

- ROLETY, MARKÝZY, SLUNEČNÍKY . . . . . . . . . . . . . . . . . XII FanyInfo 1/2008

I

AGENTURY HUDEBNÍ Advatage music agency . . . . . . . . . .220 Agentura - Jan Holý . . . . . . . . . . . . .220 Agentura Agada . . . . . . . . . . . . . . . .602 Agentura B. A. B. A. . . . . . . . . . . . . .222 Agentura Euromusic . . . . . . . . . . . . .241 Agentura Gemini . . . . . . . . . . . . . . .222 Agentura Kapela . . . . . . . . . . . . . . . .312 Agentura Ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Alternative music production . . . . . .222 Anor art production . . . . . . . . . . . . .284 Apoleón one man . . . . . . . . . . . . . . .257 Art accord agency. . . . . . . . . . . . . . .222 AS happy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 AZ muzik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Bohemia ticket international . . . . . . .222 Boom music . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Constellation . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Domenico agency . . . . . . . . . . . . . . .272 Ernyei art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Fency . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 G & M agentura . . . . . . . . . . . . . . . .233 Integram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Interkoncerts. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jazz revue Smetana . . . . . . . . . . . . .235 K audio renting. . . . . . . . . . . . . . . . .266 Kűhnův dětský sbor . . . . . . . . . . . . .266 Metropolitan music agency . . . . . . . .224 Music model trust . . . . . . . . . . . . . . .267 Ochranný svaz autorský . . . . . . . . . .220 P - art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Panagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Platón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Porteo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pražské jaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Produkční společnost GH . . . . . . . . .222 Taneční Orchest J. Skudrzyka . . . . . .281 The music marketeers . . . . . . . . . . . .224 The Prague concert . . . . . . . . . . . . . .224 Umělecká agentura Mario. . . . . . . . .222 Warner/Chappell music . . . . . . . . . . .266

561 804 616 727 932 241 523 470 240 689 950 321 936 583 512 920 902 911 463 845 375 311 211 510 610 710 946 310 315 727 733 765 725 312 230 922 918 255 729 317

680 524 614 437 949 563 221 804 932 793 086 623 708 852 688 543 442 323 939 376 014 392 180 218 561 263 952 367 111 566 343 283 875 547 053 207 260 489 280 339

AUDIO-VIDEO TECHNIKA Akustik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ambient . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Array Data Praha s.r.o. . . . . . . . . . . .274 Artechnic - Ing. Černý. . . . . . . . . . . .224 AU/RA v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Audiopolis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Audiosales s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286 Auditech spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .241 AV - Media . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 A-V Technika - J. Mančík. . . . . . . . . .602 AVC Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 AVD System s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Aveco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 AVF Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Complex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 CUE, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Data - video - media . . . . . . . . . . . . .241 Dudek Audio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .286 Eiki Czech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Elektrouniversal. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Elkom Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 GIO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Huml Zdeněk Ing. . . . . . . . . . . . . . . .281 Image CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kino - Elektro - Služby . . . . . . . . . . .235 Kinotechnika Praha a.s.. . . . . . . . . . .220 Kocfelda Petr - Audio-kokpit . . . . . . .271 Komex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Mediaport Pro. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Mediatronic, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Office Point. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Phobos Audio . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 ProMoPro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 San Conference Service . . . . . . . . . .224 Shan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Terinvest spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .221 TV Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Visual Connection s.r.o. . . . . . . . . . .271 VT Project . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261

812 226 866 816 403 483 001 774 260 263 892 250 366 460 332 433 470 890 570 517 962 911 866 321 300 876 961 911 735 007 169 412 891 923 431 992 722 742 216

989 111 957 853 499 501 088 663 218 764 728 259 707 345 457 555 258 335 024 080 033 918 774 811 801 550 729 859 610 411 473 938 661 578 395 214 404 111 517

A-Team Security Service . . . . . . . . . .267 022 200 AZ Security Group spol. s r.o. . . . . . .266 711 451 B + H, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 220 887 B.I.G. Security . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 864 803 Barclays Bank PLC . . . . . . . . . . . . . . .224 229 872 BC Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 763 339 Bezpečnostní agentura Doson. . . . . .461 614 675 Bezpečnostní agentura Kovis s.r.o. . .274 782 747 Bezpečnostní agentura Zenit s.r.o. . .272 774 561 Bezpečnostní služba Gepard . . . . . . .272 937 766 Bezpečnostní služba Ibis . . . . . . . . . .474 335 657 Bezpečnostní služba IPO . . . . . . . . . .271 961 744 Bezpečnostní služba Raan . . . . . . . . .284 861 272 Black Point spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 322 644 Blaník ČBS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 942 662 BS - Agentura Masters Servis s.r.o. . .602 381 370 Civilní bezpečnostní služba . . . . . . . .241 432 533 Computer Patrol . . . . . . . . . . . . . . . .272 772 929 CSC Security Agency Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 214 251 D. I. Seven spol s r.o. . . . . . . . . . . . .284 860 002 D.A.W. bezpečnostní agentura . . . . .608 209 022 Delta Protection spol. s r.o. . . . . . . . .257 950 639 DKVK spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 937 412 Elza-tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 937 412 Eurosecur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 688 613 FAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 513 365 Felix Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 032 080 Fidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 910 621 Golem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 611 145 Goot Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 680 363 Green Guard. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 613 238 Griffin a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 712 429 Herakles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 936 027 HR Protection s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 226 603 I.C.C.C. Group, a.s. . . . . . . . . . . . . .286 581 449 Indus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 760 020 Inkasní servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 586 081 Irma, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 912 571 ISS Česká republika s.r.o. . . . . . . . . .261 303 376 J&K Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 217 090 Jaromír Čížek - HCM. . . . . . . . . . . . .271 006 695 Jiří Frank - SABS . . . . . . . . . . . . . . . .267 062 160 Karavela - Gabrielová Zuzana . . . . . .224 210 910 Komora podniků komerč. bezpeč. . .602 250 686 Kőtter SOS Security spol. s r.o. . . . . .267 911 603 Luvo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 562 238 MC - Alert spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220 806 215 Merlin Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 512 334 Metacom International s.r.o. . . . . . . .241 729 733 Moopex Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266 199 616 Mosad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 942 458 Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 816 458 Nomo, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 612 633 Nonap Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 341 319 O. B. T. a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 260 178 Oaza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 471 156 OK - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 318 989 P. Dussmann spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 874 255 Para Security . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 660 077 Pavelka @ Němec spol. s r.o. . . . . . . .272 656 186 Primm v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 106 777 Probest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 840 333 Probin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 092 476 Purus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .221 982 293 REI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 782 735 Royal Security Service . . . . . . . . . . . .241 744 137 RTH Security . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 213 712 S D A s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 703 351 Safe Guard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 851 660 SaS Security Service, s.r.o. . . . . . . . . .257 225 555 Sawbac, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 840 404 SCSA Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .244 467 117 Securitas ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 017 111 Securitech Systems CZ s.r.o. . . . . . . .222 723 542 Security Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244 468 184 Security Ron v.o.s.. . . . . . . . . . . . . . .222 233 268 Siais s.r.o. - Pinkerton . . . . . . . . . . . .233 541 975 Sistel International s.r.o. . . . . . . . . . .284 841 004 Special Securite Praha s.r.o.. . . . . . . .222 715 320 SPOS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 552 238 TDB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 503 112 Top Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .281 861 963 Transfin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 712 061 V.I.P. Security Services s.r.o. . . . . . . . .235 353 693 Wackenhut Czech s.r.o. . . . . . . . . . .272 927 142 Záruba Jan & Z . . . . . . . . . . . . . . . . .272 738 237 Zikosa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 940 873

BEZPEČNOSTNÍ SERVIS A.C.E. detektivní agentura . . . . . . . .602 Abas IPS Ostrava a.s. . . . . . . . . . . . .596 ABL, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Abos plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 AC servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Accord - bezpečnostní systémy . . . . .222 ADT Security Center s.r.o. . . . . . . . . .257 Agency of Security Fenix, a.s. . . . . . .266 Agentura Alwas Maty Security s.r.o. .224 Agentura ARX . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Agentura Hřivna . . . . . . . . . . . . . . . .267 Agentura Profi CZ, spol s r.o. . . . . . .321 Agentura Zkos RaMiMa . . . . . . . . . .222 Agrus, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 Algis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227 Allsat - Satellitesecurity systems . . . .257 Arlex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602

II FanyInfo 1/2008

357 693 238 852 613 560 014 107 936 310 073 721 717 039 157 222 531

694 333 136 075 204 095 101 710 730 255 222 251 715 127 133 290 195

CATERING - PARTY SERVIS 37. patro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 AB Party Tent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Arena Catering . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Art Diogenes Catering . . . . . . . . . . .224 Atlas Gastro Catering . . . . . . . . . . . .800 B & M Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Babylon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Banquet Catering . . . . . . . . . . . . . . .224 Bazalka Catering v.o.s. . . . . . . . . . . .603 Bedrníkův gastro - party - servis . . . .603 Beran catering . . . . . . . . . . . . . . . . . 777 Bohemia Party Servis s.r.o. . . . . . . . .222 Business & Celebration s.r.o. . . . . . . .224 Catering Mánes . . . . . . . . . . . . . . . .224 Cocktail's Party . . . . . . . . . . . . . . . . .604

225 112 742 922 156 948 102 301 818 433 139 560 817 931 847

157 035 337 645 687 170 454 348 196 262 023 053 777 112 808

Colosseum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Dr. Pio Kinský Dal Borgo . . . . . . . . . .495 Eurohotdog s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Gastro-obaly.cz . . . . . . . . . . . . . . . . .607 Gastro Žofín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Golem spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .221 Happy End Production, s.r.o. . . . . . . .266 Hybernia - restaurant . . . . . . . . . . . .224 Intercatering s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220 Iva Mottlová - Party Service . . . . . . . .222 Jeskynní restauranty Pravěk. . . . . . . .602 JLV a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Klub Lávka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 KV Banket Servis . . . . . . . . . . . . . . . .267 La Forza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 Lautia's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 LD - catering . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Le Traiteur s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .724 Letenský zámeček . . . . . . . . . . . . . . .233 M - Catering. spol. s r.o. . . . . . . . . . .281 Magic Green Restaurant . . . . . . . . . .241 Marriott Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Maximum Party Service . . . . . . . . . . .283 MPM Trading Ltd . . . . . . . . . . . . . . .235 Noell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Pálffy Palác Club . . . . . . . . . . . . . . . .257 Party Music - Jazz Revue Smetana. . .235 Party Servis Lautia . . . . . . . . . . . . . . .233 PDM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Prague Gastro Center . . . . . . . . . . . .222 Privat Gril U Stránských . . . . . . . . . . .261 Profi Catering . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 První všeobecná člunovací spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Renaissance Prague Hotel . . . . . . . . .222 Restaurace Lyra - Catering . . . . . . . .283 Svět sýrů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 Symposion s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Taneční studio Zig - Zag Tap & Swing . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Top Hotel Praha . . . . . . . . . . . . . . . .267 Vyšehrad 2000 spol s r.o. . . . . . . . . .224 Zátiší Catering . . . . . . . . . . . . . . . . .222

924 486 917 139 934 990 312 226 560 517 149 003 222 913 932 941 930 077 378 861 430 888 921 322 114 530 510 322 026 328 218 783

263 726 591 925 548 511 719 004 496 239 956 220 156 110 590 977 891 274 200 989 346 008 611 327 211 522 218 454 231 237 904 274

108 888 892 493 718

408 006 690 426 228

563 284 951 221

459 111 739 443

ČISTÍCÍ TECHNIKA

CUKRÁŘI - VÝROBA Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Beneš pekárna s.r.o. . . . . . . . . . . . . .327 Clip. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Cukrárna U Palmy . . . . . . . . . . . . . . .233 Cukrářská výroba - Hana Vlčková . . .257 Cukrářská výroba - Jan Olejšek . . . . .222 Cukrářská výroba Mercurius . . . . . . .222 Cukrářská výroba Smis . . . . . . . . . . .222 Cukrářská výroba U Pitrů . . . . . . . . .284 Cukrářství Čermák . . . . . . . . . . . . . .547 Cukrářství Kostelecký a Pazdera v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Cukrářství U Michala. . . . . . . . . . . . .241 Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Fr. Buchal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Hájek a Boušová spol. s r.o. . . . . . . .261 Josef Procházka - Pepino. . . . . . . . . .281 Laguna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Marcipánka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Minaříková Ivana . . . . . . . . . . . . . . .244 Pikok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Šusta - Štrůdl . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Venturová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272

001 513 204 370 920 715 725 585 827 243

271 016 116 083 300 335 262 989 523 592

827 194 433 621 214 408 940 576 261 438 961 549 942 121 856 108 471 076 717 553 590 912 390 959 660 202

CESTOVNÍ AGENTURY AUTOPŮJČOVNY Bohemia Travel Service . . . . . . . . . . 224 82 62 62 Euroagentur . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271 751 045 Incheba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 103 463

512 772 541 727 440 520 261 280 621 712 931 921 701 214 530 625 312 402 912 149 689 420 720

Allwin, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 Bláhová - Jas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Bősch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Centrum integrovaných služeb . . . . .318 Čističe obuvi - Ing. Novotný . . . . . . .602 Dr. Butze CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251 Ecoclean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fispoclean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 Gapas s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Haiteco CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .465 Henkel - Ecolab, spol. s r.o. . . . . . . . .543 Hořické strojírny s.r.o. . . . . . . . . . . . .493 Inte - Ing. Jan Teringl . . . . . . . . . . . .224 JohnsonDiversey ČR, s.r.o.. . . . . . . . .233 Kärcher spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 Karol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 KEW - Vaněk servis . . . . . . . . . . . . . .257 Kirby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Klaro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Kränzle - Bureš . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Lachman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Merbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Noko spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Púvap s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Ruwac s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Scan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Sewo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Technoclean spol. s r.o. . . . . . . . . . . .220 Unikont Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .274 Wap Alto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Wopss s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

006 711 436 630 366 562 772 219 325 525 518 623 810 082 521 918 223 217 431 220 212 403 717 731 910 302 980 875 777 408 980

380 983 060 930 602 628 503 860 789 635 250 411 656 111 665 765 142 221 266 334 843 654 845 415 385 364 487 953 578 419 027

DERATIZACE, DESINFEKCE, DESINSEKCE

ČALOUNICTVÍ + ČIŠTĚNÍ A - Actu - čalounictví . . . . . . . . . . . .235 A & A - čalounictví . . . . . . . . . . . . . .271 ABC - čalounictví . . . . . . . . . . . . . . .233 Adam - čalounictví . . . . . . . . . . . . . .222 Arka a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .549 Artex - sdružení čalouníků . . . . . . . .602 Autočalounictví - Skin 2 . . . . . . . . . .224 B - Behr, Štorková - Pehrová . . . . . . .606 Baron - čalounictví Čepela . . . . . . . .251 Bednář - čalounictví . . . . . . . . . . . . .257 Bína Milan - čalounictví . . . . . . . . . . .283 Burkert - čalounictví . . . . . . . . . . . . .220 Bytový trend v.d. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Čalounění dveří - Svoboda . . . . . . . .257 Čalounění dveří Laza. . . . . . . . . . . . .257 Čalounex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Čalounické látky - Hochmann . . . . . .222 Čalounické potřeby . . . . . . . . . . . . . .241 Čalounictví - Černá Hana . . . . . . . . .261 Čalounictví - Dvořák - Letná . . . . . . .608 Čalounictví - Hocek Michal . . . . . . . .284 Čalounictví - Konrád, Konrádová . . .603 Čalounictví - Králová Jaroslava . . . . .222

Čalounictví - Lefler Tomáš . . . . . . . . .284 681 009 Čalounictví - Otilie Boťchová . . . . . . .220 571 094 Čalounictví - restaurátorství Kozák . .220 875 150 Čalounictví - Síbrtová Simona . . . . . .272 926 165 Čalounictví Balog . . . . . . . . . . . . . . .266 712 608 Čalounictví Fuka . . . . . . . . . . . . . . . .271 772 065 Čalounictví Hartman . . . . . . . . . . . . .257 921 839 Čalounictví HB . . . . . . . . . . . . . . . . .284 684 792 Čalounictví Cha Pe . . . . . . . . . . . . . .251 810 606 Čalounictví Křemen. . . . . . . . . . . . . .283 850 493 Čalounictví Měchura . . . . . . . . . . . . .257 311 716 Čalounictví Pelich & synové . . . . . . . .222 517 874 Čalounictví Petra . . . . . . . . . . . . . . . .222 721 523 Čalounictví Rudolf . . . . . . . . . . . . . .281 980 777 Čalounictví T + B . . . . . . . . . . . . . . .604 207 036 Čalounictví T + K . . . . . . . . . . . . . . .271 743 871 Čalounictví Tučková - Sochůrek . . . . .284 823 065 Čalounictví Veselých . . . . . . . . . . . . .272 951 493 Čalounictví, dekorace - Hájek . . . . . .222 232 353 Dejmek - Olmr . . . . . . . . . . . . . . . . .261 218 217 Dekortex - čalounictví . . . . . . . . . . . .222 720 838 Eifler s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 329 184 Gatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 784 619 H + L čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . .224 937 426 Inka nábytek s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .261 216 454 Into - čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . .224 617 518 Klement - čalounictví, podlahářství . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 315 796 Opravy čalouněného nábytku - Plaček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 930 914 Rekona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 863 249 Rony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 494 985 Simona - Simona Vampolová . . . . . .283 933 250 SPV - Lederová & spol. . . . . . . . . . . .224 916 547 Tosca Brno s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 815 530 Umělecké čalounictví a dekoratérství . . . . . . . . . . . . . . . . .251 554 604 V. P. čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . . .222 715 772 Výplety nábytku - Ničová Hana . . . . .235 362 472 Zamrzla Jar. - čalouník a dekoratér . .257 223 120 Zarea - Zdeněk Zalaba. . . . . . . . . . . .274 863 732 Zebří oko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 783 297

662 586 336 097 112 961 379 510 048 334 288 292 621 514 808 728 845 270 588 303 195 634 772

Abacha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Agens J. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Allpest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 APC s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Apleko spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Asana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Asana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Asana Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Brouček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 D.R.T. Profi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 DDD Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .311 Deradez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Desar, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dezin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ekoasan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ekogarant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Elefanton, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .728 Ensy s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Fa Ing. Višnička . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Firma Pařez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Hope s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jelínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Konvel Servis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266

233 915 697 922 336 932 730 913 801 324 601 684 715 727 727 721 045 574 932 772 654 284 941 316

139 512 141 946 022 212 376 923 453 931 043 495 143 772 441 771 072 241 137 565 955 004 835 505

Konzea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pohys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pragoclean spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .244 Pražské vodovody a kanalizace a.s. . .220 Pro Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Richter - Rattakill . . . . . . . . . . . . . . .241 Seňko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Systems UAU . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Travino v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Valenta Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . .220

781 111 471 800 730 728 591 910 625 971

425 209 752 674 452 835 425 684 860 744

521 882 690 961 693 651 835 801 972 558 635 378 842 626

447 232 069 552 521 404 362 361 991 669 340 508 040 120

415 219 373 781 462 930 910 726 805 561 511 340 822 782 712 437 621 871 880 913 812 920 052 720 517 918 381 892 358 913 308 466 808 543 820 215 748 429 970 925 910 882 625 922 334 219 810 705 722 877 770 256 871 740 521 921 930 864 914 828 812 915 922 312 562 215 560 771 316 819

288 180 337 000 412 300 555 483 651 970 806 766 285 959 545 114 345 016 011 031 943 181 180 947 844 661 014 065 080 683 780 003 961 136 139 375 064 238 079 693 786 076 761 173 259 274 471 725 263 605 869 667 275 134 652 085 702 786 317 403 943 314 860 617 244 988 688 676 981 651

DŘEVO PALIVOVÉ, DŘEVĚNÉ UHLÍ B&R Trade Company - pila Rudná . . .235 CSC spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Firma Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Jaroslav Slavík a syn . . . . . . . . . . . . .281 Lador s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Lesy hl. m. Prahy . . . . . . . . . . . . . . . .272 Martin Holub . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Palivo BT Holešovice s.r.o. . . . . . . . . .220 ProKrb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 První Křivoklátská s.r.o. . . . . . . . . . . .313 Servis Les, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Small, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .233 Stavcom, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 Vondrák Milan . . . . . . . . . . . . . . . . .251

FASÁDY - ČIŠTĚNÍ A-3R v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Autodoprava. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Axiom Real, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .800 Bakos sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Biotec, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494 ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Čisticí služba - Vydra s.r.o. . . . . . . . .241 Fa Mrázek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Fasco Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Hanzl a Moňok . . . . . . . . . . . . . . . . .281 QR - Stavební práce s.r.o. . . . . . . . . .261 Schneidervind . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Štěpán s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Tabus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Trango s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Tupraco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Unirex - D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274 Vertical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Zdeněk Dalík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235

218 867 100 340 381 324 766 338 471 863 226 617 444 645 823 770 822 522 513

360 798 168 244 105 931 168 149 306 588 817 629 634 232 550 066 979 115 942

GASTRONOMICKÉ VELKOOBCHODY

ELEKTROSLUŽBY A - Brkva, elektro, EZS . . . . . . . . . . .603 A A - Elkama - sdružení podnikatelů .261 A A A Záchranná tech. služba s.r.o. .233 A.A.C. - Elektro . . . . . . . . . . . . . . . .222 A+A fa Soukup . . . . . . . . . . . . . . . . .244 AA - Nonstop servis spol. s r.o. . . . . .241 AAA Atlantik servis Praha . . . . . . . . .283 AAA Eltes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 AB Elektro - Uhrák . . . . . . . . . . . . . .604 AD Elektro - Dvořák Jan . . . . . . . . . .603 Alfa Energo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Antonín Pavlíček - Elektromontáže . .602 Arem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Aspra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Aubrecht - Elektromontáže . . . . . . . .266 Babra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .603 Bašta - Uhrák . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Bazar a půjčovna - Turčík Vladimír. . .283 Béda elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Bernard Josef FA . . . . . . . . . . . . . . . .244 Blesk servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Brtek H + H . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 CEP - Elektroměrová služba s.r.o. . . .267 CEZ Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dempro - Elektroinstalace . . . . . . . . .224 Durchánek Milan - Elektrikář . . . . . . .233 Dus Václav Ing. - Revize, montáž . . .284 Elekom - Jiří Vild . . . . . . . . . . . . . . . .235 Elektrikář - K. Pavlík . . . . . . . . . . . . .281 Elektrikář - M. Poborský . . . . . . . . . .777 Elektrikářské práce Kilián - Švarc . . . .244 Elektro silnoproud - Bernard Fr. . . . . .220 Elektrodružstvo . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Elektrofirma Ideal v.o.s. . . . . . . . . . . .274 Elektroinstal Limberk & Tichý . . . . . .261 Elektroinstalace - Viktor . . . . . . . . . .271 Elektromont Plus s.r.o. . . . . . . . . . . .603 Elektromontážní firma - Vašinová P. .281 Elektropráce - Štefan Pukáč . . . . . . .281 Elektropráce Dušek . . . . . . . . . . . . . .244 Elektroslužba - Mašata . . . . . . . . . . .286 Elektroštika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Elkael - Pavel Kačena . . . . . . . . . . . .603 Elroz Vild - Elektrorozvody . . . . . . . .602 Elstav - Elektrostavební firma . . . . . .257 Emas elektromateriál a.s. . . . . . . . . .274 Epsilon - Ing. Stejskal . . . . . . . . . . . .272 Esik v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Eviz - Elektro a vodoinstalace . . . . . .220 Fa Mate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Havarijní opravy - Schäfer . . . . . . . . .224 Hermo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hlaváček Jiří - Dom. telefony. . . . . . .271 Chadima - Elektro . . . . . . . . . . . . . . .235 J + Z Elektro - Jiří Rak . . . . . . . . . . . .281 JV Elektro - Vaněček Jiří . . . . . . . . . .233 Luboš Volánek . . . . . . . . . . . . . . . . .281 MD - Eko - Ing. Dlabola Miloslav. . . .271 Nepraš Pavel - Nepas . . . . . . . . . . . .224 P + P Elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pačes - Elektro - Projekt . . . . . . . . . .272 Pavel Rodaň - P.T.K.. . . . . . . . . . . . . .224 Pavel Vácha - Elpava . . . . . . . . . . . . .266 Pešat - Elektromontáže . . . . . . . . . . .222 Petrák Ivan - Ipet . . . . . . . . . . . . . . .257 Pronto Elektro s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 Seal - Elektrotechnik v.o.s. . . . . . . . .241 Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Zkrat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284

Objednávky: Po-Čt: 8:00-24:00 Pá: 8:00-23:00 Ne: 18:00-24:00 Tel.: . . . . . . . . . . . 227 228 229 (i záznamník) Fax: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 228 299 E-mail:. . . . . . . . . . . . . . . [email protected] Nezapomeňte, že mimo tuto dobu můžete k objednání využít našich záznamníků! Nákupní oddělení: Po-Pá: 6:00-16:00 Tel.: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 228 241-3 Fax: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 228 292 Objednávat můžete nově také prostřednictvím elektronického obchodu na stránkách www.fany.cz Fany Gastroservis Průmyslová 536, Vestec, 252 42 Internet: . . . . . . . . . . . . . . . . . www.fany.cz E-mail: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [email protected] Informace zdarma na zelené lince: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 151 251 Vedoucí obchodního týmu: Martin Antušek, (VIP, Praha 6) . . . . . . . . . 777 129 967, [email protected] Obchodní zástupci: Kontaktujte přímo svého obchodního zástupce. (8:00 - 20:00) Vladimír Beer, (Praha 1 - Nové Město, Praha 3) . . . . . . . . . . . . . 605 253 102, [email protected] Marek Lemberk, (Praha 4) . . . . . . . . . 731 155 049, [email protected] Pavel Ašenbryl, (Praha 1 - Staré Město, Praha 7) . . . . . . . . . .731 152 994, [email protected] Petr Pánek, (Praha 1 - Malá Strana, Praha 9) . . . . . . . . . . . 732 362 362, [email protected] Martin Holub, (Praha 5) . . . . . . . . . . . 739 571 990, [email protected] Tomáš Čihák, (Praha 1 - Nové Město, Praha 8) . . . . . . . . . . . . 731 155 048, [email protected] Tomáš Dias, (Praha 2, Praha 10) . . . . . . . . . . . . . 739 571 991, [email protected]

Accom Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 Amerex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Arie Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Arirang - Shin s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Asena s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Beata mlýn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .388 Bio Nebio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Cano CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Cortelazzi Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . .281 Coyco s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 CZ Fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Dalat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Danluka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Davinia Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . .800

360 819 714 256 534 324 470 979 861 007 362 981 410 108

443 774 251 284 186 202 116 289 525 105 981 318 480 801

Dia potraviny Inka . . . . . . . . . . . . . . .271 Diana Company s.r.o. . . . . . . . . . . . .222 DKSA CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Extra - Beton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 F. W. Tandoori s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .257 Front Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Gastro Sunwick s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 Gastrostella Group a.s. . . . . . . . . . . .222 Gold Stella s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 Hana Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Hanseatic Trade Coop a.s.. . . . . . . . .271 Havelka Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hellma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 ICBC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 Italfood s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 K-Servis Praha a.s.. . . . . . . . . . . . . . .244 Kari s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Karlshamns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 KBJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Komárek Ota . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Lesa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Lidl ČR v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Marta Vernerová - Sivico . . . . . . . . . .241 Medi Spo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Obchodní sklady Šipan . . . . . . . . . . .241 OSG - Fiseco s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .241 Paradiso Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Pelusa Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . .274 Primo Plus k.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Provio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 Ratio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Read s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Rybex CZ a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Segafredo Zanetti CR s.r.o. . . . . . . . .221 Singa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Solimpex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Thus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Tyrus s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Wan Hao Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244 Zůra Deliveries . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Žluva Impoexpo s.r.o. . . . . . . . . . . . .257 3 Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Abstinent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Bíba s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Buda - Mont . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Hari - velkoobchod vínem . . . . . . . . .222 Heřman Martin . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Jplus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Karel Strejček . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Karim Martin - Marka . . . . . . . . . . . .284 Karpfinger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323 Kazma Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Manhart s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Meba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Michalič Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Nápoje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Petrus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pivní maják . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pront - Invest s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Tvin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Veritas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Vicom s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vinotéky Cellárius . . . . . . . . . . . . . . .224 Vins Le Bourgin s.r.o. . . . . . . . . . . . .221 Wine Life . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548

737 511 326 712 712 814 930 587 774 216 747 713 930 211 100 911 193 212 561 470 828 011 716 942 716 740 928 818 971 810 828 003 325 969 001 930 019 910 390 092 851 210 864 712 620 814 726 783 711 012 828 649 494 981 924 910 850 951 320 112 637 325 816 210 131 427

077 198 200 633 917 011 940 142 494 741 291 225 141 784 819 718 454 087 511 455 029 711 247 417 244 127 891 069 194 380 300 136 296 733 161 144 695 884 959 275 979 389 978 814 254 602 369 524 176 155 439 695 983 206 263 119 280 081 915 976 332 863 232 979 730 010

GASTRONOMIE - VYBAVENÍ ABX Software . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 560 224 Active 99, spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . .602 304 965 Adriana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .585 153 724 A.F.S. International s.r.o. . . . . . . . . . .224 810 986 Alufix, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 672 501 A.T. Fornax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 561 673 Abner a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .461 313 111 Agir spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 706 116 Alba Hořovice . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 100 812 Alda - Ing. Alan Dvořák . . . . . . . . . .224 252 557 Alfa-tech International s.r.o. . . . . . . .257 740 262 Alimex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 851 235 Aliseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 511 909 Alois Marhoul . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 591 396 Alto Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 262 061 AMC Gastronom CZ, s.r.o. . . . . . . . .558 638 755 Amerex Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 810 245 Amon CS, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .572 554 667 Anete spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .548 422 811 Anpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 288 395 Anticoro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .381 200 410 Aprim - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 733 693 Aralsa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 219 336 Arda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 105 515 Asim Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .800 100 381 Asko Pelhřimov, s.r.o. . . . . . . . . . . . .565 326 431 ASW Systems s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 213 343 Atelier-S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 350 470 AV Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 682 799 AT servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 215 355 Barcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 980 492 Bassko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 314 256 Bawax Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 961 742 Beny Washing Express. . . . . . . . . . . .224 817 587 Bimok Air spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 246 579 Besam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .228 501 128 Blanco CZ, spol. s r.o. . . . . . . . . . . 234 035 771-3 Blanco Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 442 540

3M Česko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 380 255 BM Chrast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 666 777 Bohemia Union Trade s.r.o. . . . . . . . .244 460 060 Bond Marketing . . . . . . . . . . . . . . . .544 220 755 Bosák s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 352 555 Bovi Consulting s.r.o. . . . . . . . . . . . .312 671 555 Brightwell Ltd . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 411 301 BW Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 781 893 C & C International s.r.o. . . . . . . . . .222 781 242 Dimico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .542 211 962 Caterius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 701 530 Cato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 810 796 Citus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 710 561 Classic Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 680 052 Com Inn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 925 407 Cor HB, s.r.o., velkokuchyňská zařízení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 569 434 500-1 Corn s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 243 660 Corha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567 272 003 Česká textilní - Frotex . . . . . . . . . . . .321 789 257 Daspo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 261 170 Deza Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 840 153 Dimex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 634 822 DIZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 808 281 Domo Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 931 086 Duál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 055 Dunet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 180 514 Dveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 849 507 Edy - Elektroservis . . . . . . . . . . . . . . .241 444 608 EKOLAB, v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . 572 593 142 Elektro Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 314 686 Elektrometal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 822 017 Elektroservis MIK. . . . . . . . . . . . . . . .251 812 488 ELOMA CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 715 760 Elsu Elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 828 984 Empras s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 095 Eso R-market . . . . . . . . . . . . . . . . . .573 351 210 Eurogast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 000 090 Euro Hotels Consulting . . . . . . . . . . .222 710 226 Fackelmann ČR . . . . . . . . . . . . . . . . .257 313 172 Fénix Brno, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .326 724 114 Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 923 427 Feuma - Rudolf Obrusník . . . . . . . . .596 110 550 Flod Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 981 816 Forbyt BF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 335 855 Franke, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 864 028 Frigotronica s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .321 726 115 Frosttechnika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267 710 821 Furniture s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 731 647 G - Team. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 330 780 Gama Holding . . . . . . . . . . . . . . . . .281 867 733 GAST Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .239 074 023 Gastro - Eis - Technik spol. s r.o. . . . .220 513 539 Gastrobazar A. Marhoul G-servis . . .602 308 363 Gastro Bazar . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 321 806 Gastro Garant Servis . . . . . . . . . . . . .281 931 839 Gastro Klimatech s.r.o. . . . . . . . . . . .353 567 257 Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 011 111 Gastro Quick s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 726 219 Gastro Sklo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 919 203 Gastro Že-ho Servis . . . . . . . . . . . . . .267 911 079 Gastroart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 781 467 Gastrocity Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 216 389 Gastro centrum. . . . . . . . . . . . . . . . .466 613 776 Gastrokom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 214 549 Gastronom 98, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377 456 696 Gastroprag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 819 298 Gastroset spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .222 592 795 GIF CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 316 776 GMB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 870 704 Goz-metal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 233 402 Grampelhuber s.r.o. . . . . . . . . . . . . .284 691 720 GS Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 273 079 GTH a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 979 279 H+H Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 513 880 Habitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .568 620 541 Hasap Gastro Consulting, s.r.o. . . . . .261 220 540 HK Co. - Hauser Jan . . . . . . . . . . . . .222 515 653 HL Display s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 442 591 Hofmann a spol., s.r.o. . . . . . . . . . . .311 505 111 Hofmann Bohemia . . . . . . . . . . . . . .352 467 565 Hornschuch CS . . . . . . . . . . . . . . . . .311 636 239 Hospimed, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284 003 111 Hotelový porcelán KV . . . . . . . . . . . .353 406 217 Hybler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .481 621 200 Imeso@spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 774 991 Incos Alfa, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 356 021 InductAir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 572 193 Inpro Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 135 214 Inspired s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 513 893 Interba s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 670 894 Intergast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 471 034 Isis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 318 264 J. Porkert s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 322 374 Jekov CT, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 856 Jiva spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 828 K A T Gastroservis. . . . . . . . . . . . . . .224 231 816 Kaplan Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 930 570 Karmeb spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 740 832 KB-Blok s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .415 783 310 Keramika Krumvíř . . . . . . . . . . . . . . .519 419 310 KID Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .487 767 438 Kolovrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 297 011 Korrekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 809 298 Kotáb - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 355 666 Kovoslužba - OTS .s. . . . . . . . . . . . . .234 649 213 Kronen Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . .241 773 805 Küppersbusch spol. s r.o. . . . . . . . . .233 357 060

FanyInfo 1/2008

III

LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272 774 258 Lipka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 541 925 Lymba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 961 126 LUX - PTZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .465 641 425 M Ambiente System s.r.o. . . . . . . . . .222 714 990 M.O.S.T. Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233 356 392 Maro Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 912 206 Matthes Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 442 377 Mava, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .596 783 360 Maxi Store . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 722 999 MB Sving s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 774 004 Megastro CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .572 501 217 Miele spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .543 553 111 Miko - Gastrotechnika . . . . . . . . . . .224 320 039 Mintaka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 532 845 Monaco International s.r.o. . . . . . . . .272 704 584 Montycon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 624 904 Multi-Invent - Granuldisk . . . . . . . . .466 893 112 Nerez, František Škorpa . . . . . . . . . .241 932 163 NERROX, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .774 304 965 Obchodní zařízení s.r.o.. . . . . . . . . . .222 321 550 Omega Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .603 221 076 Orsei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 232 977 Ovag - Jindřiška Koláčková . . . . . . . .376 512 432 P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 611 369 Palux - CS, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 713 378 Pick. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 253 744 Pico Star . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 731 608 Pintinox - Praha . . . . . . . . . . . . . . . .224 941 532 Piskáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .379 731 869 Polycommerz Praha s.r.o. . . . . . . . . .284 822 539 Pragogastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 253 759 Pragotech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 090 751 Pro Caffé Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .244 400 667 Proinvent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 890 461 Promos trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . .596 411 301 PV Service s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .267 911 079 Raisich Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 461 154 Rebell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 919 062 Rega Brno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 235 743 Remoska s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .556 837 731 Retigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .571 652 434 Rieber spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 731 443 Rig-time, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .281 926 757 Ritmo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 261 509 RM Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 926 604 Robot Coupe - Pavel Nýdrle . . . . . . .602 193 830 Rosol s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 260 Royce Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . . . .261 217 702 S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241 716 445 Sahm Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274 772 249 Segafredo Zanetti CR s.r.o. . . . . . . . .224 946 441 Semaco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 325 084 Seveza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .572 587 327 Sinop CB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 203 521 Skokan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 910 301 Spil s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 518 363 Stölner - CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257 218 704 Stima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 322 600 Suchý - Service . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 200 Svára . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 913 527 Sving s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 712 191 Svirest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 890 929 Systém gastronomie s.r.o. . . . . . . . . .222 250 927 Švarc A P spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .257 224 071 Tega Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 560 535 Teka - Swiag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .549 210 478 Testo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 290 205 Tip-Ex Partner . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 342 790 TES, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .569 623 508 TOMGAST Czech Republic s.r.o. . . . .596 314 571 Toner s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .461 354 111 Trend Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 812 937 TV - Servis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 512 504 U Amadea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 842 084 UCS CZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 770 950 UNI market gastro . . . . . . . . . . . . . .543 210 731 Unis Cool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 655 211 UNITA - Pavel Tacl . . . . . . . . . . . . . . .606 629 306 Vanilla.CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 535 746 Vlastimil Kočajnar . . . . . . . . . . . . . . .581 601 072 Vlastimil Sládek - Salus . . . . . . . . . . .596 743 452 VVM sales s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .556 740 010 Winterhalter Gastronom CS . . . . . . .323 604 537 Winston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 513 299 ZD Dešov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .568 443 338 Zenit Belveder - C.C.T. International. . . . . . . . . . . . .485 102 705 ZP spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 780 947

HASICÍ PŘÍSTROJE Bavaria - Fa Kmoch . . . . . . . . . . . . . .416 BMH Servis spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .283 Bomespol, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 ETS Ostrava a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .596 Fass s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Feos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Feuerlöschgeräte Neuruppin CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Flamistop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 František Drož . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Hapines s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Hasicí přístroje - Borecký Ivan . . . . . .274 Hasič servis - Pultar . . . . . . . . . . . . . .261 Hasmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 IPS Skanska a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221

IV FanyInfo 1/2008

748 923 064 133 180 594

153 448 327 906 393 388

374 841 912 740 814 711 872 966

038 263 430 161 805 539 424 240

KMJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Koja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Kovoslužba hasicí přístroje a.s. . . . . .274 Luing Pyrex Group . . . . . . . . . . . . . .261 MHZ Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Minimax - Bimon . . . . . . . . . . . . . . .241 Prhas spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pyroservis a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Sampo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Servis Has . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Sirio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Služby požární ochrany - J. Štika . . . .272 Ynert, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222

681 132 814 226 932 441 930 860 746 310 212 701 244

736 804 751 761 173 820 059 005 825 053 581 837 154

NIR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 NOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Skoky s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Stardust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Stef Entertainment, s.r.o. . . . . . . . . .777 Synot Game, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .233 TAB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 Tommix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 Trh zábavy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Uni - Play s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Videohry s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .222

223 940 768 840 757 540 106 948 933 565 564

248 073 214 410 589 256 422 922 644 199 768

631 701 017 319 760 768 518 101 765 730 730 591 919 368 301 323 086 533 217 211 319 718 804 912 630 706 150 712 366 683 819

950 792 120 232 336 897 250 111 007 020 001 325 450 959 311 222 350 603 103 373 600 371 301 929 200 111 800 343 001 452 050

HYGIENICKÉ POTŘEBY HOTELY-VYBAVENÍ Abaton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 541 Abloy Czech spol. s r.o.. . . . . . . . . . .274 822 AEL Communications ČR . . . . . . . . .251 010 Agir spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 706 Alto Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 262 Art Interier Design Servis . . . . . . . . . .257 720 Atos - Danuše Dobrá . . . . . . . . . . . .499 621 Barcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 283 Bono - HS, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 722 C & C International spol. s r.o. . . . . .222 780 ComArr spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .466 889 ComInn, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 925 Čističe obuvi - Ing. Novotný . . . . . . .602 366 Dakros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 215 Daspo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 261 Davídek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .499 733 Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 571 Duni CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 679 Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 312 Fimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 770 Fomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 256 Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 011 Gastrosystems s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 214 Gelmi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 257 Hospimed s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 003 I & GT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 193 Innova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 987 Intergast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 471 KPM Export - Import s.r.o.. . . . . . . . .274 820 LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272 774 LIBEA - VLAJKY . . . . . . . . . . . . . . . . .485 160 LS - Nyox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 922 Nováková Jana . . . . . . . . . . . . . . . . .281 973 O & R Burger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .286 891 Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 841 Pragonor spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .235 513 Proneto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 492 Proto spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 RSS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 444 Rudolf Perutschka Ing. . . . . . . . . . . .267 313 Scarabeus - Decor s.r.o. . . . . . . . . . .224 937 Securidev CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 782 Sielaff Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . . .377 562 Servis port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 514 Textil Ludmila s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 321 Tide s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 089 Torona, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .518 305 TV Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 132 VECTOR INTERNATIONAL s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 180 450, 476, VLANAD INTERIÉRY. . . . . . . . . . . . . .604 567 Wisam spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .466 681

- DROGERIE 550 585 711 166 061 909 183 939 839 401 111 145 602 545 170 390 025 962 845 615 987 111 142 204 133 432 094 034 254 258 520 999 260 053 565 641 953 565 758 040 238 046 005 172 527 311 751 872 477 437 701

Alfa a Classis . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Alfa Servis KaR s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Amway ČR, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Bauer a spol.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Centrum integrovaných služeb . . . . .272 Eva spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Henkel - Ecolab, spol. s r.o. . . . . . . . .543 Henkel ČR, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Chemek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Janeček & Lebeda . . . . . . . . . . . . . . .222 Janeček & Lebeda . . . . . . . . . . . . . . .222 Krajda - Krajíček . . . . . . . . . . . . . . . .222 London International Group s.r.o. . . .224 M.A.G. Galvanochemie a.s. . . . . . . .483 Marca CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Medical Market . . . . . . . . . . . . . . . .257 Merida Hradec Králové s.r.o. . . . . . . .283 Michal Vostřel - Desana Gastro . . . . .548 Mistr Distribuce, s.r.o. . . . . . . . . . . . .495 Moracell s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Ontex CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .481 Pemi drogerie . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Procter & Gamble Professional . . . . .221 Profimed s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Rossmann spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .323 SCA Hygiene Products s.r.o. . . . . . . .221 Teta drogerie. . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Unisale - Gutex, s.r.o. . . . . . . . . . . . .267 Valtech Tors, v.o.s. . . . . . . . . . . . . . .518 Vencl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Wilkinson Sword. . . . . . . . . . . . . . . .224

HYGIENICKÉ STANICE Centrum cestovní medicíny . . . . . . . .222 HACCP + poradenství . . . . . . . . . . . .603 Hygiena - Konzult . . . . . . . . . . . . . . .286 Krajská HS středočeského kraje . . . . .224 Medistyl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Městská HS - Praha 1 . . . . . . . . . . . .224 Městská HS - Praha 10 . . . . . . . . . . .272 Městská HS - Praha 2 . . . . . . . . . . .224 Městská HS - Praha 3 . . . . . . . . . . . .222 Městská HS - Praha 4 . . . . . . . . . . . .261 Městská HS - Praha 5 . . . . . . . . . . . .257 Městská HS - Praha 6 . . . . . . . . . . . .235 Městská HS - Praha 7 . . . . . . . . . . . .233 Městská HS - Praha 8 . . . . . . . . . . . .286 Městská HS - Praha 9 . . . . . . . . . . . .286 Okresní HS Praha-východ . . . . . . . . .222 Okresní HS Praha-západ . . . . . . . . . .257

HRACÍ AUTOMATY

CHLADICÍ A MRAZICÍ

AGH spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .571654770 Aldis CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 324 704 Ambo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 940 287 AZ - Technika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 770 434 Baccara Game s.r.o. . . . . . . . . . . . . .271 737 323 Baudyš Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 802 160 BraMal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 321 556 Bupra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 472 294 Cobra Plus spol s r.o. . . . . . . . . . . . .235 003 333 Coinmax s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 226 890 Comax Leisure CZ, a.s. . . . . . . . . . . .272 680 132 Come Automaty s.r.o. . . . . . . . . . . . .283 930 909 Cyberdine - VME . . . . . . . . . . . . . . .267 712 491 DLC Gamebase . . . . . . . . . . . . . . . . .317 851 500 Errel CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 590 122 Esotronik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 689 271 Fox spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 862 Funtronic Trading s.r.o. . . . . . . . . . . .257 961 186 Game Zone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 920 157 Harlequ'in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 217 240 Harlequ'in a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .416 831 859 Heltakoop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .491 482 348 Integral s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 782 730 Intergames s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 062 754 Jagam s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 815 146 Jamp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 234 008 Kunick Group CR . . . . . . . . . . . . . . .311 637 508 Lagerweij Amusements spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 980 375 Ludus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235 515 955 M. P. Trend s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 868 452 Meetpoint s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .281 917 070 MKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 403 424 MOD elektronik . . . . . . . . . . . . . . . .566 617 413 Money Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 250 967

TECHNIKA - SERVIS A A A Záchranná tech. služba s.r.o. .233 A Profi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 AA - Pohotovostní servis . . . . . . . . . .241 AB - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 AB Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 ABC Servis - Třasák Jiří . . . . . . . . . . .251 Agroreal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566 Aktia International, a.s. . . . . . . . . . . .261 Alarm Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Alfaco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .465 Amkor Trading spol. s r.o. . . . . . . . . .558 Anticoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 A-Profi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Aralsa spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 ATG s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 A-Tomi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Autoprom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 AZ Frost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Baron Frostex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267 Bezva firma Škirda a synové . . . . . . .235 BF Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Bilezbozi.cz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Bohemiachlad s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .274 Bonex - Foton . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Bratři Horákové s.r.o. . . . . . . . . . . . .315 Brema, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 Certis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Citus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .234 Conet Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 Č. O. S. spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 Dalix s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566 DHJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Doktor Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .323

094 585 855 914 492 210 653 910 586 261 321 365 377 591 883 310 922

121 212 135 966 651 728 212 756 973 666 206 828 807 541 001 067 480

373 431 764 851 851 813 626 261 933 473 350 200 431 219 582 238 764 933 713 513 261 112 773 779 619 710 716 094 720 264 626 814 602

337 028 478 649 649 305 076 442 499 005 431 410 028 336 165 057 218 743 645 560 792 117 546 681 111 677 349 822 583 344 563 014 001

Domácí chladničky a mrazničky. . . . .274 Ekotez spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Elektrometal Servis spol. s r.o. . . . . . .284 Expres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Fa Ledore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Fagor Elektro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Flod Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Frigera 21, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Frigo - Clima . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Frikol s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Frosttechnika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267 Gastro - Eis - Technik spol. s r.o. . . . .220 Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Gastroma CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Geotek, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .321 Grasso International B.V. . . . . . . . . . .224 Güntner Tschechien . . . . . . . . . . . . .274 Hastreiter - Belling s.r.o. . . . . . . . . . .284 Hauser s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hoko import - Krajča . . . . . . . . . . . .271 Horkan Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Chladicí věže Praha a.s. . . . . . . . . . .244 Chlazení - Kubelka . . . . . . . . . . . . . .235 I.C.E. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 In-Cool-Ex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Instalace Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .267 K. Kolář - Friservis . . . . . . . . . . . . . . .274 K. T. - Kalttech, s.r.o.. . . . . . . . . . . . .573 Karmeb spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 Klima - Classic spol. s r.o. . . . . . . . . .224 Klimaterm Praha spol. s r.o. . . . . . . .272 Klötzl - Troges s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220 Kontraktservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .222 Kovoslužba OTS a.s. . . . . . . . . . . . . .234 Ledo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ledoservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Liebert Hiross Austria GesmbH . . . . .241 Linde spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .281 Lochman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Manta Plus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .466 Melleš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Mikrověže Praha ČR . . . . . . . . . . . . .222 MTA VESKOM Group . . . . . . . . . . . .272 Nábytek Říha . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Neuhauser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 New Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284 Nordline s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 OK Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Opravy chladniček v domácnostech . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pastora CS spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261 Pek Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .321 Plachý František - Emzet . . . . . . . . . .222 Pragoclima, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .283 R + N Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241 Samsung - Electricap spol. s r.o. . . . .267 Servis chlazení - Janouch . . . . . . . . .603 Servis chlazení - Jaroslav Havlíček . . .602 Servis chlazení - Korotvička . . . . . . . .602 Servis chlazení - Kostka Vlastimil . . . .220 Servis chlazení - Štych Oldřich . . . . . .241 Schiessl spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Sinop CB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 Smola a Knobe - Praha, s.r.o. . . . . . .284 Sokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Sorex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Spído CZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Svaz CHKT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Tegaplyn spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Tezas a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Trane ČR spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .296 Weiss Technik Praha spol. s r.o. . . . . .286 Zelmer Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . . .596

772 582 822 612 766 319 981 754 266 715 710 513 011 722 764 223 865 825 871 723 325 098 361 391 725 213 774 329 740 301 764 397 715 649 780 705 727 095 930 921 310 511 088 689 727 683 774 981

818 291 017 464 765 149 816 430 176 071 821 539 111 728 417 048 577 204 530 823 827 111 529 284 388 400 045 862 832 401 483 205 579 213 580 636 954 111 052 860 347 027 133 779 631 218 718 827

540 303 722 715 881 555 716 182 448 322 203 982 950 712 203 818 862 584 601 870 706 023 337 891 423

549 191 401 872 694 514 445 402 853 713 879 082 946 419 521 958 631 573 792 807 374 307 233 765 710

INSTALATÉRSKÉ SLUŽBY A - Efekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 A - Herodes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 A A A Záchranná technická služba s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 A. K. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 A. S. - Instalatéři . . . . . . . . . . . . . . . .222 A+A fa Soukup . . . . . . . . . . . . . . . . .244 A-A Instala Záruba . . . . . . . . . . . . . .244 AB - Centrum služeb . . . . . . . . . . . .271 AB - Fa Kuběnský . . . . . . . . . . . . . . .233 Acsay Juraj Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 AG Aqua Gas Mont s.r.o. . . . . . . . . .272 Agast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Altner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Andrič - Rošťák s.r.o.. . . . . . . . . . . . .286 Antiklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Aqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Aqua - Bláha. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Aqua Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .266 Aqua Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Aqua Servis - Haluška . . . . . . . . . . . .235 Armat Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Aspra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 ATK Servis - Klimpt . . . . . . . . . . . . . .602 Atlantik Servis Praha . . . . . . . . . . . . .283 AZ Instalatér . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 A-Z Instalatérství . . . . . . . . . . . . . . . .602 Azis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 B&B Prauss & Preiss. . . . . . . . . . . . . .286 B+B Sit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244

772 822 323 838 373 940 722 462 402 723 930 310 650 726 311 920 960 544 707 779 720 513 680 782 356 910 324 395 440 887 460

337 292 670 412 421 942 856 194 660 324 084 652 000 093 880 380 854 800 088 959 450 555 992 013 080 882 041

Baran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 214 095 Best Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 770 869 Blesk - Kuželka . . . . . . . . . . . . . . . . .241 764 939 Blesk Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 524 939 Bob. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 930 268 Buma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 717 798 Bydos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 410 098 BŽM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 819 769 Čadek - Sandmann . . . . . . . . . . . . . .603 853 708 Čaj Jindřich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 710 565 Čechl & Vácha . . . . . . . . . . . . . . . . .233 552 533 Čejka Robert - Unger Stanislav . . . . .608 345 670 Čok Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 981 060 Dane Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 941 575 Dietrich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 502 469 Diviš+ Diviš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 531 975 DL Servis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .602 356 908 Dytrich - Hora . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 581 402 Efekt Trading . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 229 255 Elektroservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 314 713 Energo Remont s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 316 350 Eviz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 559 Fa H + Š . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 920 843 Fa Hampeis a spol. . . . . . . . . . . . . . .233 344 702 Fa Janpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 960 434 Fa Koblitz a spol. . . . . . . . . . . . . . . .224 913 109 Fa Koptík - Šafář . . . . . . . . . . . . . . . .607 523 381 Fa Pecháček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 325 913 Fa Roubíček - Princ . . . . . . . . . . . . . .603 440 379 Fa Srb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 631 466 Fencl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 171 369 Firma - Ivan Růžička . . . . . . . . . . . . .241 710 779 Firma - Mašek Josef . . . . . . . . . . . . .604 655 985 Firma Cukr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 723 058 Firma H+K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .601 220 778 Firma Horyna . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 912 323 Firma Louch . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 746 578 Firma Polánka . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 940 689 Fitting - Kocman . . . . . . . . . . . . . . . .257 220 464 Fryč Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 976 141 Hájek a synové . . . . . . . . . . . . . . . . .286 580 701 Hanka - Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 401 533 Herčík a Kříž spol. s r.o. . . . . . . . . . .251 618 101 Holenda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 468 796 Horařďovský + Hudeček . . . . . . . . . .224 816 398 Hrubín & syn. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 463 061 Hydroplast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 877 113 Chroust J & M . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 241 In - Cha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 313 315 In - Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 779 893 Inklemo v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 048 Inos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 136 597 Instala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 340 363 Instala spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .286 581 226 Instalatéři - zedníci . . . . . . . . . . . . . .602 258 677 Instalex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 216 276 Instalklub - Vančura . . . . . . . . . . . . .323 602 960 Instalservis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 555 486 Instop Šinkora . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 934 212 Intos Praha v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 727 228 Inzeto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .605 291 261 Ipex - Hájek & Sedláček . . . . . . . . . .281 932 447 ITS Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 564 483 J & J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 555 189 Jedlička s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 460 036 K & P - Pinc. J. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 774 830 Karel Hlásný . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 852 176 Karel Sarauer . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 582 387 Karomaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 380 083 Kataržuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 951 295 Kechner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 929 Klikar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 736 624 Konvalinka a Svoboda. . . . . . . . . . . .603 576 303 KPK s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 310 630 Kuchař & Vansa . . . . . . . . . . . . . . . .284 824 288 Lang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 291 105 Linhart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 565 472 Lukáč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 687 560 Machanský - Kůla . . . . . . . . . . . . . . .603 421 403 Mervart L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 711 274 Mezera Václav . . . . . . . . . . . . . . . . .235 365 004 Mika s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 222 572 Mirant spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 413 095 Miton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 700 150 MS & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 650 622 Naum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 470 545 Nokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 812 258 Nonstop Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 77 P. I. F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 321 147 Pecha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 440 588 Pelikán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 064 Petřina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 655 394 Plumber s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 375 905 Profex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 723 584 PSP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 107 221 Ptáček - Hradec . . . . . . . . . . . . . . . .272 738 402 Ratus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 979 Reskko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 587 797 Rezek - Tinhofer . . . . . . . . . . . . . . . .222 727 007 Rothenberg s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 881 375 Ryko v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 810 128 Rykvaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 914 885 Sanita Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 927 400 SM Stavby Marketing Group a.s. . . .257 910 249 Sochor Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .251 641 331 Stangl Praha spol. s r.o.. . . . . . . . . . .233 323 907 Stavba Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 545 Sypták Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 725 800

Š & H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Šmíd a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Šopor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Šťastný - Kučera . . . . . . . . . . . . . . . .233 Štrobl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Šubrt spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Švára . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 T. I. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Tauchman K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Technické služby Praha s.r.o. . . . . . . .241 Technosan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Technosan s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Tespo Rac s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Top - Stav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Tuka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 U Raka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .601 VHP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Vinař. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Vít & Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Vl. Tesárek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Vodena spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Vokap s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Votop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Vrba & Krejčí. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Za - Pa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Zídek - Stejskal . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Zrcek a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271

739 510 712 330 434 867 551 727 883 434 372 910 861 814 860 235 217 933 960 920 216 876 810 688 819 887 102 732

341 118 205 479 793 225 973 431 656 161 358 456 154 295 427 100 693 589 636 568 827 488 762 877 718 278 469 103

782 238 380 941 710 008 871 470 689 301 941 317 371 811 711 535 521 620 770 715 712 716 494 930 219 248 713 219 822 729 921 890 742 960 861 780 910 850 641 893 252 816 781 850 570 947 741 330 900 710 711 827 326 818 817 925 571 321 720 521 730 444 321 402 215 725 011 311 364 920 493 596 512 552 936 742

035 056 466 440 418 575 190 315 331 250 686 646 856 411 589 268 475 970 318 652 719 899 423 657 529 849 027 565 844 331 073 271 644 785 766 222 436 031 381 157 634 611 242 943 309 662 778 701 757 191 418 894 726 700 257 799 025 360 838 959 544 094 042 171 110 068 190 643 548 611 676 466 135 547 178 241

INTERIÉRY, NÁBYTEK A - Z Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 A & A Design Studio . . . . . . . . . . . . .603 A. P. Poki spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .233 A.I.T. Design Duroň s.r.o. . . . . . . . . .224 AB - Pehr a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .257 ABCD-CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Adrem - Dekorační látky . . . . . . . . . .283 Agama Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 AGV Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Ahrend s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Akit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Alax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Alka Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Allcor Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Alnus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 Ambience Design Interior s.r.o. . . . . .257 Anna & A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Antico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Area Faber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Arform spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Architektonický ateliér Héta . . . . . . .266 Arok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Arwen Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ateliér A.B.D. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Ateliér Biblio . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Atelier Luca . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 Ateliér Tesařík s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Atrea spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 Atyp Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 A-Typ Nábytek . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Atyp v.o.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Atypické truhlářství - Hačer . . . . . . . .283 Avant Rar Projekt . . . . . . . . . . . . . . .241 Avanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 A-Z Truhlářství Havel . . . . . . . . . . . . .274 Barrington Furniture s.r.o. . . . . . . . . .222 BBV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Betami, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Blesk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Brick s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 BTV Metal v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bytový interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 C & C International spol. s r.o. . . . . .222 Casa Rio Interiéry . . . . . . . . . . . . . . .283 Cat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Clio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 CMF Interiéry, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Commercium Plus . . . . . . . . . . . . . . .233 Construction Heads, s.r.o. . . . . . . . . .233 Cortrade s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .266 CUMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Český interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 D & M Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377 D. Z. P. Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284 Daniella Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Dany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Dekor - Jarmila Šmejkalová . . . . . . . .220 Dekorace interiérů . . . . . . . . . . . . . .603 Dekortex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Delso s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dessier spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Devon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Dimenze K s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Domidio spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .244 Domona s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Doms - Kolář Karel . . . . . . . . . . . . . .271 DT - Expert s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Duet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 EA truhlářská ateliér . . . . . . . . . . . . .235 Eastwood spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Ekobarna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ekva s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Elmont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Emtandem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Erkom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Eurolux Lighting s.r.o. . . . . . . . . . . . .271

Eurotyp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 EZT Design . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Fa Judy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Farrao International s.r.o. . . . . . . . . .261 Fast Interiér a Design, s.r.o. . . . . . . . .224 Finestra VII s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 FK Systém s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Fond Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Form - A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Gerrit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Giga Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Glass D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Glass. Po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Gradus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Grido s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hastreiter - Belling s.r.o. . . . . . . . . . .284 Heimtex Studio . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Horizont spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .315 Hotový interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 HS - Interiér spol. s r.o. . . . . . . . . . . .222 HSP, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 HVT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 I & I Investservis . . . . . . . . . . . . . . . .222 Infema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Ingpro Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Inku International s.r.o. . . . . . . . . . . .222 Inku s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Inpro-CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Integra v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Interiér - Filip Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interiér Helga - Záblacký . . . . . . . . . .235 Interiéry - Lékařství . . . . . . . . . . . . . .224 Interiéry Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Interiéry Tomiška . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jaroslav Pulchart - Put . . . . . . . . . . . .284 Jimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Jiří Šťastný - Varia s.r.o. . . . . . . . . . . .241 JN Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 JP Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 JSJ Šesták - Interiéry . . . . . . . . . . . . .222 K + V Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233 Karima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Ko-Ka Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Kokr sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Kopa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Krista - Multi Dekor . . . . . . . . . . . . .381 L.P.M. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 LBH spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272 Lignosystem spol. s r.o. . . . . . . . . . . .388 Lignum v.s.p. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Linea Pura s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Lisoft a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Loci Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Lotech Design s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .221 Luděk Bouček - Dozet . . . . . . . . . . . .224 Luke Decorators . . . . . . . . . . . . . . . .271 M Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Markus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 MK Studio Design s.r.o. . . . . . . . . . .222 M-Markus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .267 Mondeo Interiers . . . . . . . . . . . . . . .233 Multi Dekolux . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Mypa Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284 N.I.D. New Interior Design . . . . . . . .222 Neso s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Newton Design spol. s r.o. . . . . . . . .257 Noal - Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Novex Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235 Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Paar - Profi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Paráda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Pauli's Art Studio . . . . . . . . . . . . . . .257 Perym s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Pewi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 PF-Stav, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Plantas - Bohemia s.r.o.. . . . . . . . . . .257 Plast - K Metal . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Pogra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Polymex v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Pova Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 Practical Design s.r.o. . . . . . . . . . . . .283 Pragonor spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .235 Profil Plast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 Progres Interiér Servis . . . . . . . . . . . .283 Pronap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Protector Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . .241 Proto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 PST Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 PST Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 RDS Interiéry s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .224 Reklama & Grafika . . . . . . . . . . . . . .603 Restin Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Revyko Inter spol. s r.o. . . . . . . . . . . .244 RSS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Saber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Sádrokarton Vanko . . . . . . . . . . . . . .224 Sandra Interier . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Seito - sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Schaufler - Roskovec, s.r.o. . . . . . . . .283 Sirius - Design . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Slezáková Josefina . . . . . . . . . . . . . .257 Sluen spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Studio JKT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 Studio Variace spol. s r.o. . . . . . . . . .284 Studio Zubra . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 T Projekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261

779 857 815 361 312 845 561 654 221 741 250 528 920 559 322 317 513 641 728 158 591 033 250 662 686 511 802 439 222 992 714 292 825 155 680 676 639 611 770 232 315 225 319 191 511 269 210 290 910 030 779 262 327 429 732 113 165 651 704 712 241 039 310 274 394 198 613 794 811 152 824 241 376 551 773 494 740 477 373 754 135 725 321 310 564 050 354 405 471 902 744 444 256 730 742 242 220 463 774 283 423 229 544 434 341 817 828 726 783 585 877 255 323 326 776 002 376 986 324 482 721 142 008 575 374 595 912 410 824 166 715 022 490 149 314 900 225 350 363 335 842 083 371 230 554 770 319 323 922 686 210 214 911 345 322 768 971 944 814 160 684 098 553 365 910 543 513 636 312 454 882 181 341 131 402 243 860 565 770 262 212 274 910 418 456 723 613 901 910 660 444 758 710 727 257 620 483 946 817 017 893 478 319 536 316 459 086 355 316 533 815 087 737 084 227 081

T. R. R. S. sdružení . . . . . . . . . . . . . .224 Technostav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Teska Studio, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251 Tide s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Truhlářství Chmela - Řípa s.r.o. . . . . .222 Tunnel s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 TVI spoil. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 UNITA - Pavel Tacl . . . . . . . . . . . . . . .606 Uno Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .569 Vetamber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271

312 402 811 089 564 712 640 629 428 961

743 726 132 311 501 753 181 306 641 938

KÁVA, ČAJ A.A.I. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 922 237 AG Foods a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .566 503 021 Alimacom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 515 363 Amana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 612 100 Aura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 183 244 Balírny obchodu Praha a.s. . . . . . . . .266 311 042 Balírny Praha - Holešovice, s.r.o. . . . .266 797 222 BcB s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 912 027 Belidis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 253 873 Bristot Café s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 912 027 Burkhof spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 216 548 Café Jordán spol. s r.o. . . . . . . . . . . .244 402 586 Cafe Klub . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 971 650 Caffé MESETA. . . . . . . . . . . . . . . . . .776 077 041 Café Selena a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .266 711 102 Caffé Bazzara . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 641 344 Decimus Investment s.r.o. . . . . . . . . .221 584 103 Dobrá čajovna . . . . . . . . . . . . . . . . .224 231 480 Douwe Egberts, a.s. . . . . . . . . . . . . .266 311 683 Emberiza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 729 386 Espresso Lavazza . . . . . . . . . . . . . . . .267 063 606 Expect. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .493 621 054 Ga - Mi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 740 549 Gastroset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 592 795 Hatts(CZ), s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .235 090 282 Herba Magica . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 710 141 Illy Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 819 022 Italcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 254 800 J and D Imports, s.r.o. . . . . . . . . . . . .274 783 456 Julius Meinl, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 021 327 Jura Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . .549 244 232 Káva Košer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 933 098 Káva Pohádka . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 541 490 Káva, káva, káva s.r.o.. . . . . . . . . . . .224 228 862 Klaricová Kateřina . . . . . . . . . . . . . . .224 227 070 Kraft Jacobs Suchard s.r.o. . . . . . . . .222 320 100 Le Patio International . . . . . . . . . . . .224 819 022 Leros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 898 111 Levandule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 892 326 Mandragora . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 211 413 Medoca s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 482 704 Megafyt - R spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257 761 270 Měsíční kočka s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .257 323 884 Miyabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 233 103 Mokagavin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 735 616 MR Gastroservis, s.r.o.. . . . . . . . . . . .541 224 544 Natura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412 528 020 Nestlé Česko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 322 174 Oxalis, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 193 384 Pavel Kymlička . . . . . . . . . . . . . . . . .224 812 453 Pepas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 219 552 Pod stromem čajovým. . . . . . . . . . . .222 251 045 Pro Caffé Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .244 400 667 Romantinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 680 943 Růžová čajovna . . . . . . . . . . . . . . . . .222 245 894 Sanny Tea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 937 388 Santa Maria . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 351 686 Saquella Caffé . . . . . . . . . . . . . . . . .737 613 974 Segafredo Zanetti CR spol. s r.o. . . . .224 949 211 Siva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 315 983 Spolek milců čaje s.r.o. . . . . . . . . . . .220 801 929 Stölner-CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 218 704 Syndibád. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 931 607 Š & Sch, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 311 047 Teekanne spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251 622 979 Tchibo Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . .281 096 313 Timex Inc. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .267 021 177 Tonino Lamborghini . . . . . . . . . . . . .499 423 261 Valdo Café s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .602 331 220 Vefa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 211 646 Vít Jurčík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 350 805 Vitto Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .656 855 540 VHI Čajová spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .257 215 470

KLAVÍRY - LADĚNÍ Acordeon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Baňas Ludvík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Božejovský Jan . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Jan Machart . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Jaromír Šantrůček - Akord . . . . . . . .220 Jelínek Bohumil . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Najman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Pianoservis - Střelka . . . . . . . . . . . . .602 Pianoservis Ondráček . . . . . . . . . . . .241 Průcha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Rendl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Telecký Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .224

743 361 427 841 922 716 862 336 727 932 930 828

519 414 449 650 404 056 907 693 469 256 695 356

FanyInfo 1/2008

V

KVĚTINY, VÝZDOBA,

LAKÝRNICKÉ A MALÍŘSKÉ

ARANŽOVÁNÍ

SLUŽBY

A - Z Flor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .326 991 234 Acacia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 323 715 Agáve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 561 036 Achmea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 775 836 Aleš a Hana Čechovi . . . . . . . . . . . . .222 231 054 Anabela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 513 255 Ano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 512 039 Arex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 652 058 Arnapi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 350 146 Asta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 519 793 Aureas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 962 030 Azalea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 331 679 Azaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 642 464 B & J s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 320 455 Bella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 714 636 Bohemia Regia . . . . . . . . . . . . . . . . .244 470 046 Bonsai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 571 099 Bonsai - Ing. P. Herynek . . . . . . . . . .296 182 727 Bonsaj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 358 001 Buko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 960 487 Campanula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 931 333 Carmelita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 532 666 Cattleya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 912 933 Cyklamen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 697 207 Daniella Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . .222 320 551 Domov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 581 139 Duo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 328 547 Ela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 363 117 Erika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 761 415 Farka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 862 871 Floraservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 805 635 Floren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 611 464 Florentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 464 410 Florimex Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .257 922 368 Flortill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 356 242 Flowers & Art . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 841 714 Freesia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 732 559 Gut - Flora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 982 883 H & H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 721 552 Hortensie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 310 395 Hortenzie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 223 570 Iris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 233 076 J. a Z. Krulichovi . . . . . . . . . . . . . . . .222 319 289 Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 430 260 Jungle Interiors . . . . . . . . . . . . . . . . .257 314 500 Kočí v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 334 726 Křižíkova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 329 473 Květinový ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 812 151 Květinový servis . . . . . . . . . . . . . . . .777 788 058 Květinový Svět . . . . . . . . . . . . . . . . .222 717 715 Kytka Trend, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251 626 374 Líbeznice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 981 844 Liška . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 683 444 Lucie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 736 875 Luděk Kyjovský s.r.o. . . . . . . . . . . . . .251 627 417 Lustigová Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . .222 242 970 M. Mládek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 733 125 Malvazinky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 563 378 Markéta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 511 397 Metamorphis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 817 067 Metro Chodov . . . . . . . . . . . . . . . . .222 624 540 Milada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 920 697 Mimosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 216 182 Mimosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 310 228 Miro Prague s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251 613 378 Na Kladenské . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 612 134 Na Pankráci . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 410 323 Na Poříčí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 238 141 Olšany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 741 952 Oxalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 781 603 P. I. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 737 075 Paola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 810 276 Perout. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 737 068 Piper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 716 129 Pod Palmovkou . . . . . . . . . . . . . . . . .284 820 276 Praga Flowers . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 631 326 Pražská růže . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 378 882 Ptačínský Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . .222 584 295 Pygmalion spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 247 478 R + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 713 131 RNDr. Kuncová . . . . . . . . . . . . . . . . .241 742 038 Ročel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 540 020 Rokoko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 228 461 Rosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 924 664 Rosanet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 611 399 Saga Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 229 665 Sakura Bonsai Centrum . . . . . . . . . .274 868 472 Semiramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 724 370 Sempracentrum . . . . . . . . . . . . . . . .222 518 492 Spilka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 310 680 Švácha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 321 508 Třeška . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 775 011 U Koubů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 818 038 U Pešků s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 614 941 V Korunní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 517 918 Variace spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 215 013 Vítězná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 310 962

A + A Adapta . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 514 288 A + A Hoko - Praha . . . . . . . . . . . . .800 100 069 A + A Malhous . . . . . . . . . . . . . . . . .274 860 943 A+M Souček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 655 151 AA Profimal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 521 799 A-Amal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 446 643 A-Amal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 446 643 AB Color. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 453 359 AB Color Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 910 371 AB Lak - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . .323 672 763 Abaca CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .495 261 392 Abba-Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 580 645 A-Colormal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .257 214 040 Acrolak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 309 187 Adámek - Majer . . . . . . . . . . . . . . . .235 315 202 Alfa - Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 542 796 Alfa Centaury . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 733 157 Alfa Lux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 343 708 Anatol - Virág . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 240 006 Antoš Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 847 600 Apemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 880 679 Armal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 819 406 Atak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 302 060 AZ Building s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .284 690 498 B & Hejna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 978 064 Bady Emil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 711 362 Balcar Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 776 677 Barešová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 862 929 Bartcolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 147 018 Barvex - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377 264 710 Bavyje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 687 828 Baze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 714 257 Běhounek Petr . . . . . . . . . . . . . . . . .272 933 315 Beta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 585 713 Bezpalec Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .257 219 467 Blesk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 641 382 Boucký Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 947 289 Burian & Kuchta . . . . . . . . . . . . . . . .271 772 786 Cipra a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 951 366 Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 519 378 Čtvrtečka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 725 943 DI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 840 204 Doubek - Černý . . . . . . . . . . . . . . . .224 938 150 DS-Servis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 030 635 Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 951 366 Dušan Vacek a spol. . . . . . . . . . . . . .604 578 774 Duto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 358 596 Ekmal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 722 101 Ekobarna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 493 676 Ekro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 937 155 El Decor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 361 554 Elefant - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .267 915 915 Emtandem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 556 638 Era - Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .603 230 510 Fa Formallak . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 606 831 Fa Harenčák . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 773 042 Fa Karemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 820 774 Fa Kubíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 760 206 Fa Lakomal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 892 316 Fa Lama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 819 528 Fa Laspe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 778 629 Fa Lesk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 890 388 Fa Vojáček - Zeus . . . . . . . . . . . . . . .257 313 405 Feiko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 184 Firma Dvořák . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 684 979 Firma Kettner . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 552 444 Firma Lakos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 760 601 Firma Malbyt . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 382 073 Firma Rolník & spol. . . . . . . . . . . . . .235 512 039 Firma Somol . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 840 162 Formallak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 733 918 Framal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 704 760 Framar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 774 690 Hoštička Miroslav . . . . . . . . . . . . . . .603 413 391 Huňáček Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .235 519 995 Chmelík - Švec s.r.o. . . . . . . . . . . . . .233 323 388 Inova Stav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 313 452 Into v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 519 596 J. Seifert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 584 322 J.S.J. spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .602 312 619 Jan Novotný . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 941 448 Jan Schneider . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 232 078 Janáček Luděk . . . . . . . . . . . . . . . . .244 400 874 Jaroš - Slávik . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 317 768 Jipa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 930 317 Jiří Lancmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 770 423 Jokr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .723 076 614 Kamínek Roman . . . . . . . . . . . . . . . .224 252 020 Kapitán s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 689 575 Katrňák Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 764 327 Kaufman Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 775 573 Kerbl - Kepmal . . . . . . . . . . . . . . . . .272 740 017 Kocan Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 971 719 Kohut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 652 626 Konsorcium Duha . . . . . . . . . . . . . . .224 162 154 Koranda Vladimír . . . . . . . . . . . . . . .251 816 639 Kotouč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 854 687 Kraus Otakar . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 518 046 Krba Servis Praha . . . . . . . . . . . . . . .241 763 594 Lak - Mal Steiner . . . . . . . . . . . . . . .274 781 255 Lak - System spol. s r.o. . . . . . . . . . .281 960 112 Lakýrnické sdružení. . . . . . . . . . . . . .728 754 209 Latová Marta . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 519 300

VI FanyInfo 1/2008

Legr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Luke Decorators . . . . . . . . . . . . . . . .271 M T L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Mabyt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Mal & Lak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Malava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Malba v.d.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Malnap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Malnat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .548 Maltap Vlasák . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Marko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Mařík Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Mas - Mal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Matako . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Matys Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 MB - Progress s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 Mechanika Praha . . . . . . . . . . . . . . .284 Mellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Menšík Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Michal Vavřička . . . . . . . . . . . . . . . . .257 MM - Dami s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 Motl Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 MV - Vlasák . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 N + H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Neumann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 O & K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Ohr Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 OK Mal Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .326 Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Otakar Siňor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 P + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Pat & Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pavapa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Pischnoth František . . . . . . . . . . . . . .604 Pleva Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Ponzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Prager a Kohout . . . . . . . . . . . . . . . .241 Prex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Prchal Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Profex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Ptáčník . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 R. Hulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Reich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Restima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ryleso s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Sachl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 SEC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Stanislav Kostínek . . . . . . . . . . . . . . .274 Šilhart Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Štych Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Švec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Telkom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Tichý Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Top - Stav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Tóth Ivan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Tresla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Triton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Tyralík Vladimír . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Václav Jaroš . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Valenta & Jílek s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Valenta & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Verpe Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Vitvar Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 VL Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Volf Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Zazvonil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Žebera Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281

911 776 511 401 350 443 376 557 527 772 811 950 936 742 582 704 860 554 980 810 224 416 951 556 332 731 159 905 148 763 767 720 416 281 689 826 767 980 818 880 122 592 152 863 210 583 730 867 879 869 323 770 252 814 584 842 372 764 317 703 624 035 806 804 309 354 550 866

754 002 123 635 884 620 305 988 575 947 037 561 639 575 630 849 444 579 012 372 553 711 332 636 887 607 875 355 850 223 402 051 712 994 107 359 402 762 687 015 736 706 634 882 625 899 710 321 578 035 388 596 286 295 370 062 202 632 768 597 155 491 055 142 302 272 482 613

LŮŽKOVINY 2G - spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .518 338 260 Fa Tremo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 813 471 Gekr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 521 507 Libušské peří Praha s.r.o. . . . . . . . . . .241 722 747 Lůžkoviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 310 276

MASO - DRŮBEŽ A ZVĚŘINA Bělohlávek Jiří - chov a prodej drůbeže . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Čerstvé kuřecí maso - Pražák - Marek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Drůbež U Bobříka . . . . . . . . . . . . . . .244 Drůbežářský závod Klatovy a.s. . . . . .376 Drůbeží ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Druhaz - krůtí maso a uzeniny . . . . .318 Dynamic Plus, spol. s r.o.. . . . . . . . . .224 E - Tip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 Guna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Impollex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Interlov Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Lad. Mrázek -drůbež -ryby -zvěřina . .222 Maso - uzeniny Jaroš . . . . . . . . . . . .257 Mašek & Zemanová . . . . . . . . . . . . .257 MS drůbežářské závody Promt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Pannonia - Peter Soldos . . . . . . . . . .224 Pavlík František - ryby, drůbež . . . . . .233 Pelé - ryby, drůbež, zvěřina . . . . . . . .284 Pena - drůbež, zvěřina . . . . . . . . . . .233 Pipka - chlazená drůbež . . . . . . . . . .222 Prodejna drůbeže . . . . . . . . . . . . . . .272 Rabbit & K.B.R. group v.o.s. . . . . . . .261 Ryby - drůbež - zvěřina . . . . . . . . . . .274 Štráfeldová Helena Ing. . . . . . . . . . . .220

930 614 736 402 312 923 821 930 692 323 444 659 517 215 532

512 762 740 939 683 704 619 553 736 355 116 717 970

911 325 378 811 340 518 737 227 810 921

192 942 056 049 472 206 579 561 672 704

Uzeniny, drůbež . . . . . . . . . . . . . . . .261 221 813 Vidora, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 696 464 Xaveross s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 924 497

MASO - UZENINY - VÝROBA, ZPRACOVÁNÍ, PRODEJ Alinea Commerce s.r.o. . . . . . . . . . . .220 Amerex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Arie Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Aron V + L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 B + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 B + M Marešová . . . . . . . . . . . . . . . .281 Bárta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Bartáková Monika . . . . . . . . . . . . . . .235 Bezpalcová Hana . . . . . . . . . . . . . . .261 Birhanzl Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Blahuta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Blažek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Boubín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Brožek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Cibulka Hynek . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Cihelka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Cihlář . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Chebský masokombinát a.s. . . . . . . .354 Čamrda Václav . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Červ - Prošková. . . . . . . . . . . . . . . . .220 Červenka Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Červenka Vladimír . . . . . . . . . . . . . .284 Delpra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .221 Dolejš František . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Dudek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Dynamic Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Egert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Emil Kliment . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Euroex - Bilbo . . . . . . . . . . . . . . . . . .476 Fáber Oto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Firma Dudek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fišer, Kot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Fleischmanová . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Gaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Görgl Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Gurma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Haken s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Halalko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hertl - Jelínek . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hofmann Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Horák B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Houdek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Hudera a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Chabina Tomáš . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Interlov Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Ivan Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 J. Mašek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Jan Prantl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 Jarolímek Karel . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Jaroš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Jesenická obchodní společnost . . . . .584 Jiří Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Jiří Svačina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 JMS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kadaně a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kandusová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Karbáš Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Klecenka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kliment Emil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kmotr, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .573 Kobrna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Kodat Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kolínské maso a uzeniny - Kasardovi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Košař Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Krahulík - masozávod, a.s. . . . . . . . .567 Král Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Kratochvíl F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Křeček Miloš . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Křížek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Kšána František . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kubík Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kunz Michael . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Laburda Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Lad. Mrázek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Lakomý Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Lašťovka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Le & Co . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Luk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Lutovský Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . .222 Made . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Marta Chvalová . . . . . . . . . . . . . . . .283 Masprok Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . .267 Melíšek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Mikoláš Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . .224 Milan Jenšík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Mit Krehalon Sales s.r.o. . . . . . . . . . .221 Moravec Otakar . . . . . . . . . . . . . . . .222 Mrázek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Na Kopečku . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Němeček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Neumann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Nucený výsek . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ondřejíčková Simona . . . . . . . . . . . .233 Ozas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271

800 819 710 231 377 960 910 300 711 314 310 930 820 806 215 729 461 433 819 971 840 682 975 913 981 930 728 311 149 773 818 765 937 710 818 922 981 715 713 494 810 354 312 584 659 741 772 493 807 215 212 440 220 868 828 324 713 821 373 219 500 851 314

649 779 032 550 915 757 911 903 119 492 679 151 601 118 253 980 732 071 629 151 380 350 111 024 308 704 924 947 911 878 244 292 048 883 049 141 644 714 229 913 726 180 046 596 355 093 720 012 594 717 215 114 213 206 345 295 517 422 336 974 611 164 830

712 811 145 891 316 942 924 355 544 316 911 514 324 323 940 910 513 933 910 912 732 250 212 856 515 714 925 731 407 781 335 813 745

797 572 111 359 909 111 442 651 992 154 183 140 646 297 529 279 252 819 757 540 469 382 348 023 862 688 491 307 231 571 127 961 732

Pavlis František . . . . . . . . . . . . . . . . .271 735 644 Pekárek Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . .271 912 695 Pepito s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 531 111 Petr Musil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 911 691 Pilná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 324 579 Pískač Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 323 217 Pleskač Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 217 580 Pramen Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 512 458 Rema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 350 265 Roman Suchý . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 240 141 Růžička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 742 768 Rytina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 379 511 Ryvol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 917 746 Řezníček Antonín . . . . . . . . . . . . . . .241 910 979 Sirotek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 921 897 Schneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 616 100 Smetana Bohumil . . . . . . . . . . . . . . .257 950 815 Srp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 851 546 Stanislav Branžovský . . . . . . . . . . . . .274 818 937 Stárek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 710 739 Strnad Luděk . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 818 737 Stuboimpex k.s. . . . . . . . . . . . . . . . .222 713 429 Suchý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 566 439 Sup & synové . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 251 111 Sváček Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 625 847 Svoboda Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 821 045 Šamaj František . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 559 Šetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 920 991 Šindelář . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 921 530 Široký A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 868 680 Široký Ant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 581 892 Škorík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 312 749 Šlapák Petr Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 310 799 Šroubek Milan . . . . . . . . . . . . . . . . .286 840 414 Štěpánek Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 918 740 Švejda Roman . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 283 835 Tiem, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 739 172 Topinka Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 460 606 Torus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 924 713 Trefa Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 721 172 Trefný Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 406 246 U Birhanzlů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 948 628 U Českého lva s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 561 041 U Dolejších . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 771 490 U Jiříka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 918 568 U Krištofa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 231 049 U Křížků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 960 069 U Mrvíků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 910 000 U Rejhohů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 981 940 U Rysů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 383 424 U Slavíčků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 471 713 U Stupků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 517 454 U Synků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 312 538 Uldrich - Jechortová . . . . . . . . . . . . .271 743 334 Ulman František . . . . . . . . . . . . . . . .220 950 450 Union-Impex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .271 770 952 Uzenářská výrobna . . . . . . . . . . . . . .312 583 278 Váhala a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 626 012 Vávra, Matoušek . . . . . . . . . . . . . . . .222 780 106 Vejsada Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .281 926 284 Vejvoda Lumír . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 511 097 Venak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 970 014 Vimperská masna, a.s. . . . . . . . . . . .388 406 111 Vláček. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 217 943 Vláček. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 686 602 Vladyka Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 783 756 Vodička. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 343 744 Vomáčka Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . .241 432 817 Vrábík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 721 828 Vrabík Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 491 262 Vydra Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 810 768 Vysočanský minimarket . . . . . . . . . . .284 819 337 Wala Karel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 931 099 Zámecká výrobna uzenin spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 637 083 Zdeněk Šmejkal . . . . . . . . . . . . . . . .241 719 341 Zeman Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 590 115 Zimbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 328 225 Zimbo Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 493 997 Zoka Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .374 723 272 Zvelebil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 641 470

MRAŽENÉ ZBOŽÍ, ZMRZLINY Agrimex Vestec a.s.. . . . . . . . . . . . . .233 Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Almeco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Ano..., s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 Ardo Mochov s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .326 Arktida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548 Aviko ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Dan-Deli s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Eis Cafe Venezia . . . . . . . . . . . . . . . .311 Fa Silar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Family Frost, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257 Farm Frites CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244 Frigoexim s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .416 Friza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .377 FRoSTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Gelato Italiano, spol. s r.o. . . . . . . . .603 Hájek a Boušová spol. s r.o. . . . . . . .272 HW Garant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566 Imexat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .274 Ipco S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Italská zmrzlina, s.r.o. . . . . . . . . . . . .271

089 001 980 426 597 422 303 911 636 982 311 463 741 946 560 482 654 620 821 322 726

551 271 576 412 045 322 177 265 805 336 643 479 223 083 735 974 835 998 286 089 132

Mc Cain Foods CR s.r.o. . . . . . . . . . .222 Mida Gelati s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Mobiltec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 Mochovské mrazírny a.s.. . . . . . . . . .326 Mrazírny Plzeň-Výšina a.s. . . . . . . . . .377 Mražené potraviny spol. s r.o. . . . . . .241 MWE - Ice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Nowaco CR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .315 Pavel Maláč . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548 Pinko a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Polárka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Prego s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .495 Princess Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Provio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 Scholler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Schöller, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .225 Stamag Ireks spol. s r.o. . . . . . . . . . .220 Šíma M. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Šíma Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 U Elišky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 US Burger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224

135 228 232 992 882 471 923 721 217 770 641 514 250 810 072 017 196 875 335 743 925 390

132 911 798 491 777 963 787 944 353 772 130 034 917 380 111 111 650 181 923 493 557 959

SGS Vending, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .572 A.G.P. - gastro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .596 PPM - Water Service s.r.o. . . . . . . . . .272 Autic, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Kafka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 W-Servis Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .247 Kavamat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .597 Eurovending, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 Delikomat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547

430 734 932 461 044 013 471 585 423

211 481 248 982 511 217 285 802 010

217 180 742 564 586 661 727

553 563 215 251 068 109 447

562 482 866 910 880 313 641

199 270 105 456 518 167 031

771 922 212 381 215 641 611 643 212 913 689 232 731 913 816 721 591 310 852 333 335 726 481 315 511 530 234 810 936 220 330

425 509 226 085 536 213 116 173 787 759 427 076 994 586 040 266 419 903 056 466 811 538 198 967 627 566 433 283 586 186 274

NOŽÍŘSTVÍ Denk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Dukas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Jaroš Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 L. Pipková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Nožířství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Rösler Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . .272 Vinohradské nožířství . . . . . . . . . . . .222

OBUV PRACOVNÍ NÁDOBÍ, PORCELÁN A. T. Fornax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251 BPV - Prejza . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Brichta Robert . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Concordia a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Český porcelán Dubí a.s. . . . . . . . . . .224 Český porcelán, a.s. . . . . . . . . . . . . .283 Dana - Bohemia . . . . . . . . . . . . . . . .251 Dům porcelánu a.s.. . . . . . . . . . . . . .241 Dům porcelánu Praha a.s. . . . . . . . . .602 Exclusive spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Haas & Czjek . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Elimex Group a.s. . . . . . . . . . . . . . . .224 Ideal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Inspired s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 JS Porcelán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Karlovarský porcelán a.s.. . . . . . . . . .353 KM Import . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Korrekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Krystal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Le - Wien spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .271 Leander, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .352 Lladró . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Nela Time spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274 Pico Star, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Porcela Plus a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221 Quiris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Sfinx a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Stex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Štěpánek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Tupperware CR spol. s r.o. . . . . . . . .233 Vetro Plus, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Wep. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Zepter International s.r.o. . . . . . . . . .221

561 712 761 222 210 932 566 940 506 162 220 812 340 561 534 410 750 809 228 737 669 005 864 731 901 326 316 332 219 081 963 740 990

673 318 498 182 955 884 017 943 079 586 021 568 282 070 159 111 508 298 355 649 215 520 038 608 111 635 901 914 588 351 402 188 899

NÁPOJE - ALKOHOLICKÉ A NEALKOHOLICKÉ Alphaduct, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Berentzen Distillers CR s.r.o. . . . . . . .544 Classfood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Coca-Cola Beverages ČR, s.r.o. . . . . .283 Delis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Fromin-water . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 General Bottlers . . . . . . . . . . . . . . . .266 Hill's absinth . . . . . . . . . . . . . . . . . . .384 Karpfinger, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323 Kofola, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .554 Kwaczek a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 La Boheme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Limova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .549 President's Group s.r.o. . . . . . . . . . . .261 Poděbradka, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .325 Pragovia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Rudolf Jelínek, a.s. . . . . . . . . . . . . . .577 Ultra Premium Brands . . . . . . . . . . . .274 V&S Czech, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .323 Ing. Luděk Bryxi - Frucona. . . . . . . . .325 Pearlmax - IMI International . . . . . . .565 Marienbad Waters a.s. . . . . . . . . . . .354 Rosana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Diorit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .383 Dynybyl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Jas Liquer s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .571 Oranfresh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .776 Drinks Union . . . . . . . . . . . . . . . . . . .472

836 247 374 015 698 373 191 321 649 685 641 274 410 213 630 710 686 779 610 594 533 622 404 322 610 625 688 703

111 002 127 666 772 737 200 096 695 111 179 427 590 082 119 086 111 755 772 320 602 191 646 345 775 356 466 111

NÁPOJOVÉ AUTOMATY Attacktrade spol. s.r.o. . . . . . . . . . . .541 236 870 Automaty servis Selecta s.r.o. . . . . . .469 326 444 Bartoň . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 447 520 Caffe Idea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .541 240 656 Česká vendingová asociace . . . . . . . .222 104 220 Fiveco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 216 216 Geco tabák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227182111 SRC - Automatic Product . . . . . . . . .603 435 286 WITT Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257 920 922 West Bend - Ing. Jan Vítek . . . . . . . .466 411 950 PH compact, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .548 183 009

Adamec - Zas . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Brudra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Canis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Flopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Klatt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Pícha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Snaha Mnichovice . . . . . . . . . . . . . . .323

ODĚVY ČISTĚNÍ A. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 ADS Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286 Albe Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Andulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Astera s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Cleantex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Cleantouch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Černošická čistírna, s.r.o. . . . . . . . . .251 Daja s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Faltin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Fiala Roman . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Gerstenberger a Laundromat . . . . . .224 Golden Clean a.s. . . . . . . . . . . . . . . .241 Gottfrídová - Junková . . . . . . . . . . . .224 Chemická čistírna . . . . . . . . . . . . . . .284 Jan Kloboušek, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .271 Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kleja spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Krystal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Laundryland Praha . . . . . . . . . . . . . .777 Mewa Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .296 New Clean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pape s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Peřinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Rapid Service . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Renka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Reprezentant . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Rychločistírna . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Simix Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .224 Vesna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Viktor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233

ODĚVY PRACOVNÍ Adamec - Zas . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 562 199 Artep v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483 710 506 Beston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 214 722 Brudra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 482 270 Bulíček Vladimír Ing. . . . . . . . . . . . . .412 333 655 Cadenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 934 902 Canis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 866 105 Dafné . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 482 032 Dipo, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .604 529 004 Drupo v.d.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 396 421 EBL Textil Service ČR k.s. . . . . . . . . . .271 011 101 Ecotex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 753 Egamed II, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 560 113 ES System, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .283 853 801 Eva Šmerhová . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 875 186 Exim Protect s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 085 390 Fa Tremo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 810 917 Fantex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 322 607 Flopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 910 456 Fomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 256 987 Frühbauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 515 666 Keramet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 680 101 Klatt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 880 518 Loukota Stanislav . . . . . . . . . . . . . . .274 869 794 Mewa Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .296 335 811 Michaela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 911 973 MIX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 677 105 Monty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 461 730 Obzor VDI Praha . . . . . . . . . . . . . . . .241 482 408 Pasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 720 005 Pícha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 313 167 Pracovní oděvy . . . . . . . . . . . . . . . . .222 540 856 Profimon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 811 616 Radag Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 332 379 Romi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327 524 015 Rony Elegant . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 819 194 Salesianer Miettex ČR, spol. s r.o. . . .315 724 221 Toms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 315 869

Tradetex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 960 252 Veste – Ing. Květa Pospíšilová . . . . . .603 254 632 Xena Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 225 444 Zeman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 314 0570

ODPADY A - Telecon Group, s.r.o. . . . . . . . . . .220 A.P.E. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 A.S.A., spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 AAB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Abfa - Svoboda. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Agentura 1+1 . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Agrio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Altera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 AM Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Antič. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Arent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 ASO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 ASP Služby spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .241 Asped Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Auto Martina s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .607 Autodoprava. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Baufeld s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Beran Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Bond Marketing . . . . . . . . . . . . . . . .544 Bydžovský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Centra v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Čáma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Čelikovský Václav . . . . . . . . . . . . . . .241 Depona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Domeček s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Dulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Eko - Patrol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Ekoprag P-Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Falco JKP spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 Felgr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Firma Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Grukop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Hanke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 HC Moresta . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Inbu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jakobe a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Janovský a syn . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Jaroslav Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Jedlička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Klio, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Komwag a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kubát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 M & B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .728 Maurer Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 MHM Eko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Modern Design . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Mrzena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Pakk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Pažské služby a.s. . . . . . . . . . . . . . . .284 Podnik technických služeb s.r.o. . . . .272 Pragoflorservis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 Regios a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Rethmann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Rousek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Siegl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Skobla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Spálenka Lubomír . . . . . . . . . . . . . . .235 Technické služby Hostivice. . . . . . . . .220 Tores a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Veste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Voldřichovy likvidace pozůstalostí . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 VS Ekoprag s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .244

800 891 061 923 554 586 930 827 513 812 773 235 440 923 103 940 327 470 220 930 910 910 931 705 780 942 320 712 932 711 342 561 869 322 215 510 729 318 819 952 518 107 577 761 209 490 331 363 091 936 012 101 112 911 313 460 323 981 214 254

647 057 301 140 595 974 127 658 430 792 542 234 041 202 132 881 101 227 755 173 749 864 697 544 571 714 311 335 262 616 195 004 814 169 171 909 555 993 264 248 717 818 866 226 138 800 911 780 888 756 111 102 415 771 621 603 753 013 309 632

767 360 911 196

OZVUČENÍ A Audio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 A. J. Pecha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Akustik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Alarm Absolon spol. s r.o. . . . . . . . . .224 APZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Edward . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Electronic Sound s.r.o.. . . . . . . . . . . .416 Elsvo Most s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .476 Hejč Pavel Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hlavsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Horyna Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Inton spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jakub Lis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Jiří Schelbal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 K - Audio Impex . . . . . . . . . . . . . . . .266 Komex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Music Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Newton Elektronika s.r.o. . . . . . . . . .224 Ozvučení + osvětlení kulrurních akcí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Pecka Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Phillips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Polák Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Pragosound . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Praha Music Center s.r.o. . . . . . . . . .222 Romax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Rozhlas - Elektro Radotín s.r.o. . . . . .257 SAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 SLJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Sonico a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Sound Service . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Sound Servis - Král . . . . . . . . . . . . . .220 Zvuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

215 807 815 816 142 552 734 706 971 862 323 220 221 653 610 911 180 311

588 089 059 766 670 023 262 732 553 430 206 328 100 467 529 859 023 356

324 911 099 184 334 313 841 911 923 721 920 772 611 808

566 782 382 204 444 972 168 860 578 224 955 682 450 154

FanyInfo 1/2008

VII

Žemlička Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 311 621

PEKÁRNY, PEKAŘSTVÍ, PEČIVO Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 001 271 Almeco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 980 521 Almipa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 810 712 Ametyst spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 811 220 Andrle Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 841 776 Backaldrin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .312 663 320 Backhäusle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 375 586 Bagety Stap . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 638 031 Bakeshop Praha . . . . . . . . . . . . . . . .222 316 823 Bavorka Černohous . . . . . . . . . . . . .244 913 631 Belcomp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 255 675 Benea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .317 763 541 Delta a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 610 124 Delta Shops s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235 364 463 Diamant CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .281 021 430 Dolnopočernické pekařství . . . . . . . .281 931 124 Drak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 892 781 Elpeko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 713 383 Emka spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 253 922 Enita Pražská s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233 311 386 Farno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 318 700 Firma Dufek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 947 571 Fischer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 910 714 Hák Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 552 805 Hošer v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .313 572 409 Inpro Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 471 034 Irenka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 232 355 Jan Prus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 910 165 Kabát spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 717 050 Kamenická . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 381 078 Kompek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 247 314 Kontinua s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 960 150 Kostelecký a Pazdera v.o.s. . . . . . . . .284 827 194 Krejča a Vesecký spol. s r.o. . . . . . . .283 930 384 Kverka Zdeněk Mgr. . . . . . . . . . . . . .222 510 381 Lichtenbergovo pekařství . . . . . . . . .224 316 886 Martínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 615 547 Mervartovo pekařství . . . . . . . . . . . .220 800 809 Moravec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 921 628 Mšenská pekárna . . . . . . . . . . . . . . .315 693 894 Na Chodovci . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 770 721 Na Nuselské . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 414 170 Na Ročkově s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 710 046 Nitai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 816 370 Novicom Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 764 056 Odkolek a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 028 111 Oheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 921 755 Olympia Engineering s.r.o. . . . . . . . .274 780 596 Omega CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .281 021 420 Orient - Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .220 570 298 Ota Komárek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .244 470 455 Pecud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417 560 763 Pekara spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220 911 561 Pekass. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 235 972 Pika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 657 900 Polak a Polak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 534 382 Radek a spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .220 981 825 Reles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 347 507 Rys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 311 343 Scan Petrol a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 950 563 Solimpex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 930 144 SOU Uranie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 372 038 Spring s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 449 690 Stabo a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 903 181 Staroočeské pekařství . . . . . . . . . . . .283 891 249 Šejbova pekárna spol. s r.o. . . . . . . .241 950 406 Twingo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 864 407 V Želivecké . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 652 259 Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 390 959 Včela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 357 842 Veselý s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 643 434 Vinohradská pekárna . . . . . . . . . . . .222 520 756 Zoulek a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 922 055

PENĚŽNÍ ÚSTAVY Komerční banka . . . . . . . . . . . . . . . .800 111 055

PIVOVARY B - Kontakt k.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 706 340 Berounský medvěd . . . . . . . . . . . . . .311 622 566 Brtník a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 930 395 Budějovický Budvar . . . . . . . . . . . . . .272 680 454 CGI & Partners s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266 712 631 Český svaz pivovarů a sladoven. . . . .224 910 641 Destila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 531 111 Eggenberg a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 910 962 Hols Vratislavice . . . . . . . . . . . . . . . .485 393 122 Královský pivovar Krušovice, a.s. . . . .313 569 111 Lobkowiczký pivovar spol. s r.o. . . . .318 865 321 Na Verandách . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 191 200 Pivní maják . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 320 915 Pivní pohotovost . . . . . . . . . . . . . . . .257 191 777 Pivo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 915 813 Pivovar Krakonoš . . . . . . . . . . . . . . .499 811 265 Pivovar Kutná hora s.r.o. . . . . . . . . . .327 513 801 Pivovarský dům . . . . . . . . . . . . . . . . .296 216 666 Pivovary Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . .274 784 766

VIII FanyInfo 1/2008

Plzeňský prazdroj a.s. . . . . . . . . . . . .224 508 111 Pražské pivovary, a.s.. . . . . . . . . . . . .800 100 002 První dánská pivní a.s. . . . . . . . . . . . .281 917 216 První novoměstský restaurační pivovar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 232 448 Restaurační pivovar . . . . . . . . . . . . . .311 670 075 Středočeské pivovary. . . . . . . . . . . . .274 779 357 U Bezoušků . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 750 551 U Fleků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 930 831 West End Banfort . . . . . . . . . . . . . . .257 213 293

POKLADNÍ SYSTÉMY, POKLADNY AFG, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 AG Pos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Altisima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Aktina Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .267 Alwitronic Service spol. s r.o.. . . . . . .222 APLS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 ARC Technologie a.s. . . . . . . . . . . . .257 ASW systems, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Autocont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 Bukáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 CCW Bohemia spol. s r.o. . . . . . . . . .274 Cígler Software, a.s. . . . . . . . . . . . . .274 Combitrading spol. s r.o.. . . . . . . . . .224 Comlnn, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 Consygen CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Copia ČR, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274 DemSys software . . . . . . . . . . . . . . .596 Dlesk Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 DYLOG.CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .605 Erpos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Fast spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Fiedler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 G - Data Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .296 Gastrosystems s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 Global Systems a.s. . . . . . . . . . . . . . .267 H.E.L.E. - Bill Pro . . . . . . . . . . . . . . . .602 Kancelářské stroje Praha a.s. . . . . . . .251 Kast, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Kates - MT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .605 Kluganost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Konsigna o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Kreps spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 Martis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Mopro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .475 Libra Hospitality . . . . . . . . . . . . . . . .224 Novum spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267 Provinter s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .495 S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241 Sanyjo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Sekop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 System-commerce s.r.o. . . . . . . . . . .553 Tecom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 UCS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271

741 727 711 219 135 317 326 011 253 910 819 002 920 925 895 810 615 981 966 819 204 433 555 214 184 379 564 002 258 913 993 827 045 209 229 997 275 716 311 583 613 852 770

287 643 241 306 800 444 966 100 888 977 726 361 783 145 216 358 560 238 482 726 111 808 811 142 911 038 619 111 675 228 111 794 111 379 539 111 547 445 526 381 614 266 950

Vectron Systems CZ . . . . . . . . . . 224 934 160 Nádražní 56, Praha 5, 150 00 tel.: 224 934 160 www.vectron.cz VSM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 821 501 Židoň Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 312 666

POTRAVINY – IMPORT,

H. J. Heinz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 750 780 Hollandia Karlovy Vary a.s. . . . . . . . .353 300 411 Hopi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .474 375 966 ICBC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 211 784 IBK Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 562 158 Imco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 570 061 Indiana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .234 092 580 Intrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 440 852 Intersnack, Choustník . . . . . . . . . . . .381 962 111 Italat CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 233 531 Jaroměřická mlékárna, a.s. . . . . . . . .724 019 506 Jihlavské mlékárny . . . . . . . . . . . . . .567 301 001 Johann Kotányi s.r.o.. . . . . . . . . . . . .235 360 018 Kamo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 317 536 Karpfinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 649 695 Kasia - Vera s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .323 601 422 Kavoviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 330 555 Knorr kuchařský servis . . . . . . . . . . .224 236 768 Kon-rad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .744 371 368 Kofola, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .554 685 111 Kotányi Johann, s.r.o. . . . . . . . . . . . .235 360 018 Kraft Food CR s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 321 300 Lactoprot Zeelandia . . . . . . . . . . . . .387 411 703 Laktoimpex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .272 702 300 LambWeston . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 180 031 Lesy Hluboká . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 965 201 LN Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .585 226 413 Máca Oldřich . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 540 464 Maresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 325 614 Master Martini . . . . . . . . . . . . . . . . .724 080 836 Mattoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 353 586 975-7 Meggle s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 312 166 Maxxium s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .577 921 955 Nestlé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 135 135 Němcová selská mlékárna . . . . . . . . .286 854 325 Nordfish s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 924 701 Novák konzervárna a.s. . . . . . . . . . . .515 229 960 Nutricia mléčná výživa a.s. . . . . . . . .494 678 253 Opavia - LU, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .272 002 112 Orrero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .585 343 274 Plastcom mlékárna Příšovice . . . . . . .233 372 474 Pfanner spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .220 185 231 Podravka International, s.r.o.. . . . . . .266 019 200 Podravka - Lagris a.s. . . . . . . . . . . . .577 658 111 Pribina, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 493 411 Progast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 638 360 PT-Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 919 Rauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 094 321 Rube group s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .585 042 043 Semif Food, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .553 615 030 Setuza a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .475 291 111 Sivico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 470 908 Spak - VSD Austria a.s. . . . . . . . . . . .376 524 387 Svět sýrů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 493 426 Široký s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 211 472 Tatramléko, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .469 363 111 Teekanne s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 623 036 Trumf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 705 705 Tsantalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 318 454 Unial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 220 431 Unilever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 236 768 Včela Předboj, a.s. . . . . . . . . . . . . . .315 684 072 Veseko, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 102 147 VOG, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 610 508 V. V. Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225 814 087 Walmark, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 301 231 Wissa, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 912 295 Vitana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 696 230 ZP Šumvald, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .585 041 276 Žluva - IMPOEXPO s.r.o. . . . . . . . . . .257 213 872

VÝROBA Accom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 365 362 Agrimex Vestec a.s.. . . . . . . . . . . . . .233 089 551 Akmis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 220 431 Alimpek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 002 911 Algida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 254 432 Alika, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 320 791 Almeco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 980 576 AZ Milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 111 412 Alnamura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 319 545 Bohemilk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494 678 224 Bohušovická mlékárna, a.s. . . . . . . . .416 781 145 Bonduelle s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 811 011 Boneco a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 317 727 661-4 Bratři Zátkové . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 250 483 Cano CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 695 018 Carla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .499 621 201 Classfood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 374 496 Country life, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311 672 765 Cyprus Embassy Trade Centre . . . . . .222 250 610 Dart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 822 676 Essa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .386 352 360 Fibeta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 226 064 Fimex, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 910 109 Front Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 814 011 Frujo, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 339 408 F.W.Tandoori s.r.o. . . . . . . . . . . . . . 257 712 917-9 Galas a.s. Yoplait . . . . . . . . . . . . . . .577 619 155 Gastro Sunwick s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 930 941 Gastronom International s.r.o.. . . . . .777 105 178 Gastroservis Delta . . . . . . . . . . . . . . .354 625 227 Gola Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .602 784 310 GurmEko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283 880 066 Haribo CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 426 511 Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 516 111 H.E.L.E. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 571 775 Hellma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 141

POŽÁRNÍ OCHRANA A. B. Struska & spol. . . . . . . . . . . . . .222 Agentura Hřivna . . . . . . . . . . . . . . . .267 Agentura protipožárního zabezpečení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Alarm Absolon spol. s r.o. . . . . . . . . .224 Alarmtechnik Praha spol. s r.o. . . . . .235 Appl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Avaps s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 A-Z Jiskra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 B.K.O. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Batys - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 Besopok Praha . . . . . . . . . . . . . . . . .222 BMH Servis spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .283 Bomespol, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 Bozpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Certex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 Civop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Colt - Inexco Argosy s.r.o. . . . . . . . . .220 ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Dasip s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Domoferm Tschechia, spol. s r.o. . . . .220 Efekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Elektron Trade Company . . . . . . . . . .244 Elektroprogres Praha . . . . . . . . . . . . .283 Elzam s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Fass s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Felix House s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 Fire Eater CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Firma "Mc" . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Fleck - CS spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .271 Fly - Tech, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .381 Focus Info, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Green Wood spol. s r.o. . . . . . . . . . .220 Hapines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241

718 238 073 222 240 816 365 926 828 710 372 774 646 923 064 241 212 119 513 324 485 981 682 403 840 482 180 553 772 363 961 485 401 180 740

144 026 413 667 964 941 193 234 052 448 327 124 227 999 800 931 078 913 264 130 288 446 393 036 225 420 215 242 915 341 161

Hasič Servis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .284 Hasil a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 Hasmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Hilt Rent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Icas CS a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Ing. Miroslav Pavelka . . . . . . . . . . . .241 Ing. Šárka Svobodová . . . . . . . . . . . .272 Ing. Vl. Reichel, DrSc. . . . . . . . . . . . .281 Intuczech, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .315 Intumex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 IPS Skanska a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221 J. Seidl asoul., s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .499 J. Štika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 JaGa spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 Kanfas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Kirs s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 KMJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Koja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Kovoslužba a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Kozák, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Kraso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 LBO Group, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .261 Legátová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Luing Pyrex Group . . . . . . . . . . . . . .261 MaC spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Maregs spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 Minimax ÖFS . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Olympo Controls, s.r.o. . . . . . . . . . . .271 Pavliš a Hartmann, spol. s r.o. . . . . . .466 PD a BP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Peka - Total Walther . . . . . . . . . . . . .261 Penc spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Požární ochrana . . . . . . . . . . . . . . . .286 Pražská požární technika. . . . . . . . . .271 Prevent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Promat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 PTS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Pyroex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pyroservis a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Quadea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 Restima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Roda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Roklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Rona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Seos Engineering s.r.o. . . . . . . . . . . .272 Schrack Seconet . . . . . . . . . . . . . . . .274 Siemens Building Technologies s.r.o. .261 Somati s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547 Sond-Po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Stada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Stavební elementy, a.s. . . . . . . . . . . .267 Stavokonstrukce a.s. . . . . . . . . . . . . .321 Taurus - Proxima spol. s r.o. . . . . . . .475 Technický útav požární ochrany . . . .241 Telelarm Security s.r.o.. . . . . . . . . . . .241 Telepatrol, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .271 Tesprom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Tomková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 Total Walther, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .465 Tunzini - Nickel s.r.o. . . . . . . . . . . . . .225 VHM Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 Výzbrojna požární ochrany, a.s. . . . . .241

826 949 872 565 933 490 919 017 674 106 966 320 701 910 819 259 681 132 814 464 516 213 825 226 936 301 565 816 001 985 106 225 769 586 745 207 390 869 216 860 262 863 612 310 812 766 784 217 427 742 740 155 622 603 760 740 192 711 943 460 988 892 480

629 111 424 698 014 066 890 337 176 227 240 459 837 228 727 278 736 804 751 848 625 529 531 761 455 188 585 458 700 890 225 446 521 371 939 265 811 507 607 005 836 882 041 469 481 477 422 571 011 136 161 681 181 569 946 881 493 688 411 111 983 312 189

PRÁDLO - MANDLOVÁNÍ, PRANÍ, ŽEHLENÍ 1. česká ekologická prádelna . . . . . .224 313 578 A. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 771 425 Alice Černá, Zdeněk Kučera . . . . . . .271 741 703 Apos Brno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 217 516 Arok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 721 873 Astera spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 237 335 Bechy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 284 297 Beny Washing Express. . . . . . . . . . . .224 817 587 Bodzášová Hana . . . . . . . . . . . . . . . .222 512 860 BOI v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 921 470 Čas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 825 887 Červenka Josef . . . . . . . . . . . . . . . . .241 950 546 Čístírna - prádelna - mandl . . . . . . . .603 416 486 Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 254 164 Eliška Kořínková . . . . . . . . . . . . . . . .283 893 044 Eva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 239 064 Fa Quido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 780 249 Frebortová Helena. . . . . . . . . . . . . . .233 330 225 FTN Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 082 314 Golgot s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 961 582 Gottfrídová - Junková . . . . . . . . . . . .224 913 586 H & H Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 711 858 Havránek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 316 021 HKR Investment Group s.r.o. . . . . . . .222 510 180 Hopra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 402 108 Hůlková - Glanc . . . . . . . . . . . . . . . .235 313 824 IVC a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .556 768 800 Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 582 222 Jarka a Jarka . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 316 058 Jaroslava Bezchlebová a spol. . . . . . .257 216 046 Jeans Washing Company k.s. . . . . . .373 397 812 Jiřinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 326 967 Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 591 419 JM Služby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 542 638 Jokl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565 532 051 Klattová J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 882 182 Kleja spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 310 903 Krystyna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 819 302 Kussova prádelna . . . . . . . . . . . . . . .224 812 641

Laundryland Praha . . . . . . . . . . . . . .777 Letná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Mašek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Mentlíková Lenka . . . . . . . . . . . . . . .257 Miele spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .543 Mini Midi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Miva Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 NES Mělník spol. s r.o. . . . . . . . . . . .315 Olivie Sklenářová. . . . . . . . . . . . . . . .224 Pod Vyšehradem . . . . . . . . . . . . . . . .224 Podolí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Prádelna - Mandl . . . . . . . . . . . . . . .602 Prádelna a čistírna Jihlava, s.r.o. . . . .567 Prádelna a mandlovna . . . . . . . . . . .284 Pramaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 Proneto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Rangl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Rychločistírna a pradlenka . . . . . . . .233 Schánělová Jana . . . . . . . . . . . . . . . .233 Soukenická . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Svoboda Radek . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Šiková Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Šimková Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Tritonn spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .313 U Smíšků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Urbanová Jarmila . . . . . . . . . . . . . . .222 Valcha a Kolíček . . . . . . . . . . . . . . . .608 Vašků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Vavřička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Vejnarova prádelna spol. s r.o. . . . . .284 Wendy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

333 373 481 728 310 553 224 712 723 937 920 433 319 305 827 289 494 662 333 378 313 971 483 890 512 731 328 702 481 950 818 807

466 591 981 910 207 146 109 525 221 781 872 952 551 551 226 101 356 740 474 840 538 798 094 532 033 131 576 441 316 495 763 894

A. Q. Trivex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 463 Antonín Bouchal . . . . . . . . . . . . . . . .603 469 Babka ZB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 301 BEG Bohemia spol. s r.o. . . . . . . . . . .549 131 Bláha Zdeněk Ing. . . . . . . . . . . . . . . .312 591 Dana Tomanová . . . . . . . . . . . . . . . .377 236 Dexion s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 090 Fisa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 856 Gondella CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .491 401 H.M.P., spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 310 HBW Metal Design . . . . . . . . . . . . . .499 425 I-MP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 454 Intebo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 761 Jungheinrich (ČR) s.r.o. . . . . . . .313 333 111, Kovona System, a.s. . . . . . . . . . . . . .597 481 Kredit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .572 648 Meta s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 310 Nedcon Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . .467 002 OZT Toužim, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .353 312 Proman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 622 SHS Logistik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .541 260 Služby, stavby, montáže spol. s r.o. . .602 318 Spona, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 245 Stavokonstrukce Holding a.s. . . . . . .224 211 Stein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 219 Storeconcept s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251 612 Stow ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 783 Stratus, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .548 211 Universum Praha v.o.d. . . . . . . . . . . .244 401 VS - Engineering s.r.o.. . . . . . . . . . . .553 627 Zampra v.d.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 313

784 585 343 494 449 418 411 726 211 166 777 121 588 333 224 615 747 111 456 337 950 460 444 979 623 062 950 900 431 228 520

REGÁLOVÁ TECHNIKA

REKLAMNÍ TECHNIKA, TABULE, NEONY 3 P s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 3D Rap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A - Grafik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 A. J. A. Reklamy s.r.o. . . . . . . . . . . . .283 A. Neotrend . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 A. Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 ABA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 AD - Ing. Dobeš . . . . . . . . . . . . . . . .272 Agentura Dessi . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Agentura Žežulka . . . . . . . . . . . . . . .286 ACHK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Akim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Akrylux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Alex Marido . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Alfa Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Alfagraf spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .283 Alifixi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Alwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Aplex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .223 Aramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Arango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Arem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Art Reklama . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Artpro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .234 Assa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 Aston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ateliér D&M Kiowský . . . . . . . . . . . .241 Atelier Design MM s.r.o. . . . . . . . . . .271 Ateliér G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Ateliér Luna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Ateliér Maud s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 Ateliér Miss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Ateliér propagační . . . . . . . . . . . . . .241 Atlas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 ATT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261

315 700 486 841 462 719 931 654 215 581 765 252 316 431 322 843 614 783 431 711 616 822 319 054 623 815 765 775 432 326 316 219 774 730 218

656 049 652 620 421 467 400 767 877 396 789 761 413 173 197 039 394 130 038 269 950 285 589 113 777 259 525 611 489 495 340 062 019 009 216

Awac spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 704 257 AZ Plastik, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220 807 646 Babylon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 881 793 Backlite spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 228 287 Bach s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 780 541 Bigboard Praha, spol. s r.o. . . . . . . . .267 206 380 Bigmedia spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .267 206 470 Billboard Outdoor s.r.o. . . . . . . . . . . .251 560 926 Bitcon, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 554 487 Bold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 923 171 Borský. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 350 155 Bulková Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 761 349 Caltex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 566 075 Carnac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 921 529 Casanova Publishing s.r.o. . . . . . . . . .224 921 102 Comdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 313 670 Copy Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 724 333 Cums . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 711 418 Česká továrna spol. s r.o. . . . . . . . . .224 315 202 Čtvrtník . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 311 141 Dana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 810 909 Danion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 145 031 Darisa - Aros a.s.. . . . . . . . . . . . . . . .222 726 630 Das . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 216 559 Davidová - Kereszteny. . . . . . . . . . . .274 860 927 Deska spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .251 640 451 Deuton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 315 590 DM Design spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .608 977 769 Do & Do s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 570 385 Dobiáš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 322 179 Dorevy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 342 716 Drapač s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 482 500 Dráždil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 912 065 Dvořák & Pajma . . . . . . . . . . . . . . . .257 315 354 Dynamic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494 661 636 Efekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 818 895 Electron, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .545 244 814 Elektron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 814 061 Eltek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 314 771 Eropeum Praha, a.s. . . . . . . . . . . . . .225 273 711 Esem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 312 609 Euro Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 615 060 Fa Kratochvíl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 782 051 Fashion Fade In s.r.o. . . . . . . . . . . . .220 970 040 G - Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 723 976 Gaen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 817 188 Graficut s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 214 938 Grafik Print s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 771 247 Grafim s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 922 653 Gravoexpres s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 231 523 GSP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 362 560 Häcklovi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 510 519 Hekl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 802 734 Hrkal a Greiner spol. s r.o. . . . . . . . .318 692 226 HSW Signall s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 029 411 Hufi Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 840 304 Image . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 511 782 ISA Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 482 657 J. Zemanová . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 712 840 Janata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 211 719 JPM Technologies s.r.o. . . . . . . . . . . .224 845 696 Kadlec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547 425 811 Keli - Pro, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .220 809 092 Krédo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 656 216 Let Am . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 400 377 Libea – vlajky . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 160 520 Lighting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 511 298 LK Partner s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286 884 367 Look Up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 721 650 Lupač Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 860 256 M Reklama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 315 037 Magnum a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 206 480 Metamax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .318 498 111 Moos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 468 225 Moris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 512 231 Moveboard s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .728 408 561 Neka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 218 028 Neon City s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 702 180 Neon Nejtek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 937 124 Neony Sign s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 784 042 Nováková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 722 506 Novo - Holland . . . . . . . . . . . . . . . . .602 874 831 Onyx Company, s.r.o. . . . . . . . . . . . .261 219 646 P. Herza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 344 696 Pama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 630 052 Panel Fix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 554 558 Paolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 732 391 Pedant s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 610 601 Petronius Media s.r.o. . . . . . . . . . . . .241 481 946 Plasticolor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 766 118 Prokk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 513 881 Promotion Services . . . . . . . . . . . . . .284 823 082 Propagace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 553 940 Publicitaria Praha s.r.o. . . . . . . . . . . .222 240 208 Pyramid Advertising s.r.o. . . . . . . . . .241 484 147 Quatro Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 226 012 Rafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 561 515 Reja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 937 486 Rek - Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 704 580 Reklama 2000 . . . . . . . . . . . . . . . . .603 745 655 Reklama Pro 99, s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 255 419 Reksol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 701 254 Revon Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 320 047 Rex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 374 021 S Art Agency spol. s r.o. . . . . . . . . . .272 111 125 Salidos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 810 645 Sara Lain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 816 642 Servis Oaza v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . .272 702 690

Sign Graphics . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Slezáková Libuše . . . . . . . . . . . . . . . .267 Spider Production s.r.o. . . . . . . . . . . .271 Stro.M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .286 Studio Metropolis s.r.o. . . . . . . . . . . .272 Šrotýř a synové . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Tepede CZ, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 Tesstudio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Tomcat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Tomson s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Továrna Design . . . . . . . . . . . . . . . . .233 V+V Design. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Valer s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Venimport, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 Virgo Advertising . . . . . . . . . . . . . . .261 Visia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 VM Louny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .415 Vosa ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 WS - Film, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261 Zenit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Zents a Zents . . . . . . . . . . . . . . . . . .272

193 712 742 852 738 950 370 842 349 726 338 820 721 540 212 314 655 780 227 700 700

425 009 818 858 604 106 074 128 033 375 774 884 964 584 278 590 271 381 911 076 279

SKLENÁŘSTVÍ A + A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 A A A Záchranná technická služba. . .602 ACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Acero s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Alfaglass s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Anděl a vnuk . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Art Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .481 Aspa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 B + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Baran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bernát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Cardi, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .283 Computer Design . . . . . . . . . . . . . . .224 Drábek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Fasklo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Firma Lakos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Glarea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Glass D s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Glass. Po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Glassornament . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Glaverbel Batiglav s.r.o. . . . . . . . . . . .284 GM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Hrdý Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ipser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kaválek Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 KB Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Klepal M. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Lana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Limika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Marbal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Novozámský spol. s r.o.. . . . . . . . . . .222 Optimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Podolské sklenářství . . . . . . . . . . . . .241 Pragosklo - Polák . . . . . . . . . . . . . . .244 Pudil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Rámaři . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 SAŠ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Sklenářství KK . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Skloservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Sklospol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Spoas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 Střední odborné učiliště stavební . . .266 Stupka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Šebor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Tolar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Uniglass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 ÚTK Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Úvaly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Vrbasklo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Wünsch Miroslav . . . . . . . . . . . . . . .251 Zach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Zona Plus a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 Žalud a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257

911 256 290 291 711 556 213 901 376 903 562 504 622 705 701 859 927 344 921 332 519 936 850 019 316 110 310 235 613 471 760 601 253 013 686 511 871 035 005 305 892 495 540 552 718 649 370 108 924 403 611 812 441 699 555 454 565 690 827 334 515 393 818 721 910 387 431 194 461 915 718 901 806 125 678 208 962 121 358 582 435 502 601 898 106 338 317 916 689 775 656 072 581 349 370 974 981 574 261 414 641 465 920 674 622 172 215 613

STŘEDNÍ ŠKOLSTVÍ - OBOR GASTRONOMIE A HOTELNICTVÍ Soukromé střední odborné učiliště ATHOZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Soukromé střední odborné učiliště a OU a služeb . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 SOU stravování a služeb . . . . . . . . . .241 Škola hotelnictví a gastronomie hotelu International, s.r.o. . . . . . . . . .296 Sokromé SOU stravování a cestovního ruchu . . . . . . . . . . . . . .235 Soukromé střední odborné učiliště Dr. Peška. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Soukromé SOU společného stravování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Odborné učiliště a Praktická škola . . .233 Soukromá SOŠ a Soukromé SOU BEAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Střední odborné učiliště a Učiliště . . .283 SOU a SOŠ SČMSD Praha, s.r.o. . . . .281 SOU obchodu a služeb . . . . . . . . . . .281 Střední odborné učiliště . . . . . . . . . .274 Střední škola gastronomická

491 306 470 036 001 711 537 864 322 470 310 090 540 121 551 626 817 932 962 940 770

786 237 111 809 604

a hotelová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 001 711 Soukromá podřipská SOŠ a SOU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .416 839 064

TAXISLUŽBY A - Eba & Ema, spol. s r.o. . . . . . . . .266 778 899 A A A Radiotaxi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . 140 14 AD Dispečink . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 586 427 ASO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 820 307 BM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 851 050 BP minibusy . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 480 955 Bustransport . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 914 952 Centrální dispečink Taxi s.r.o. . . . . . .222 111 000 City Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 103 310 Credit Taxi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 513 355 Czech Taxi Praha . . . . . . . . . . . . . . . .272 741 871 Čihák Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 622 745 Dimo Taxi, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220 513 355 Drink S.O.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 707 070 Fabián Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 918 566 FIX, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 561 788 Halotaxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 735 204 Hrot Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 912 677 Ibl Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 921 027 JAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 812 649 Konipas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 073 Lincoln Taxi Servis . . . . . . . . . . . . . . .244 402 009 MK Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 960 076 Modrý anděl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 700 202 Post . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 866 083 Profitaxi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 35 Procházka Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . .222 713 082 Rony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 494 990 Rychlá želva . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 911 111 Sedop v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 726 666 Šlosár Štěpán . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 580 067 Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 362 092 Taxi Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 911 111 Taxi Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 111 000 Váš řidič . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 633 336

TEXTIL, DEKORACE, LÁTKY, ZÁCLONY Add Flora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 321 134 Adrem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 871 190 Alika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 590 070 Ambience Design Interior s.r.o. . . . . .257 535 268 Antra Seans . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 655 680 Arquati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 662 353 Arte Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 821 080 Ateliér francouzských záclon . . . . . . .261 215 545 Baltex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 982 186 Benar a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412 586 713 Beta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 582 934 Blanka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 584 941 Bolena Tex, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .222 513 390 Boutique Kampa . . . . . . . . . . . . . . . .222 518 141 Brilltex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 814 378 Britské látky s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 373 706 Bytový textil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 324 959 C M T A Caroline . . . . . . . . . . . . . . .267 914 824 Carmen Fashion . . . . . . . . . . . . . . . .296 214 069 Carmen Fashion s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 231 293 Carmen Fashion spol. s r.o. . . . . . . . .220 982 437 CZ Drafel Praha, spol. s r.o.. . . . . . . .222 541 704 Červený a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .222 521 823 Česká textilní a.s. . . . . . . . . . . . . . . .321 789 170 Dakros, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .261 215 545 Dautex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 471 757 Dekoratérské studio . . . . . . . . . . . . .224 251 892 Des Art Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 816 757 Deseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 716 906 Domino s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 735 300 Eler Alfred. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 911 079 Elzage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 812 687 Emko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 316 262 EnCeTex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .465 423 710 Enfi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 247 376 Euro - Ellit a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 211 575 F. T. C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 319 577 Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 312 845 Fa Rindler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 586 045 Fear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 522 628 Finaho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 803 Finestra VII s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 920 559 Fischerová Marie . . . . . . . . . . . . . . . .267 311 718 Flex - Tex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 870 783 Gao Qian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 519 929 Garra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 339 494 Grand Corporation, s.r.o. . . . . . . . . .582 332 085 Gross s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 329 394 Guardsman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 480 230 Habitat, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . 568 620 541-3 Hacon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 680 506 Haillo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .545 215 148 Haišman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 819 691 Heimtex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 680 676 Holland & Sherry. . . . . . . . . . . . . . . .220 870 120 Holtex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 104 127 Ilona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 825 053 Inku International s.r.o. . . . . . . . . . . .222 327 429 Interiér - Kratochvílová . . . . . . . . . . .283 911 423 Intex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 948 095

FanyInfo 1/2008

IX

J. Horáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Jeans Palast . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Jeansland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 JK Plet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .493 Kalců Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kanafas - Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . .379 Karel Gut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 KPM spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Krajka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Kromus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Kron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Kříž spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .516 L + G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Lemfeld & syn v.o.s. . . . . . . . . . . . . .412 Levný textil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 LL Fashion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Lord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ludmila s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Ma.Ja.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Mallard s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Marlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Maron CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Maryan Beachwear CZ s.r.o. . . . . . . .491 Maximum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 MEA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 MgA. D. Héderváryová . . . . . . . . . . .261 Miana, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Mila Trading . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Milma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Móda Maxima . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Modis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Módní látky . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Monia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 N & N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Náchodská prodejna . . . . . . . . . . . . .283 New Compo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244 Okay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Papi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Par Excellence . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Paráda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Partie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pavla-tex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Peleda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Polívka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Press . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Prima Textiles Ltd . . . . . . . . . . . . . . .224 Prizma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Quelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Quelle Shop . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 R & P CZ s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 S + T. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Sa & Li . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Saidl Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Salon závěsů a záclon . . . . . . . . . . . .261 Sama Corporation s.r.o. . . . . . . . . . .244 Sametex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .352 San Fran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Sea Net s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Seba T, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483 Seim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Stehlík a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Style Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Styltex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Sundrape spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .222 Syndy Móda . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Šarm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Šik Atelier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Takt Móda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Tesis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Textil Point s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Textilní studio . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Tibex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 Tipico Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Toharo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Trionex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 TVU Textilveredlungsunion . . . . . . . .224 Universál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Universum H.I.S. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Veba a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Vege & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Veltex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Venus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Vepet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Veredlun Gsunion . . . . . . . . . . . . . . .222 Vevay CR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Vitex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vlnatex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .546 Vzor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 Wagen s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Zádruha 1900 s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .224

991 912 930 596 211 796 710 820 376 889 950 474 582 394 890 930 510 321 263 339 236 741 509 933 735 711 311 562 432 773 252 728 374 773 870 911 961 841 710 212 554 318 961 518 888 680 947 521 325 312 870 913 312 383 711 461 696 233 315 367 512 262 948 804 317 884 515 180 641 521 817 610 250 315 840 133 811 310 461 725 612 861 700 321 327 314 318 437 694 853 816

228 365 574 105 152 441 208 254 214 508 773 743 110 110 265 300 112 527 052 535 728 373 051 439 538 206 396 025 455 113 603 666 055 654 062 177 136 566 707 072 770 191 320 902 018 213 080 010 289 259 669 089 229 042 283 256 067 501 735 911 483 800 090 137 638 792 080 722 444 232 231 058 402 097 376 689 014 100 727 424 295 204 666 294 200 965 353 296 622 659 302

TREZORY 3 V Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 A - Trezor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Alpin Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 AZ Makro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Beta Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Datasistec CZ, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .283 Dr. Heindl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Elektropodnik Čelákovice, spol. s r.o. 326 EPI - Epstein Viktor . . . . . . . . . . . . . .222 Fa Ing. Pavlis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417 Hippo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 HJN - Václav Brnka . . . . . . . . . . . . . .224 Investkonsult spol. s r.o. . . . . . . . . . .222

X FanyInfo 1/2008

871 844 920 980 213 126 817 759 626 149 871 868 266 758 991 732 540 250 862 253 351 329 920 311 727 399

Jinova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 Kareco - F.N.G. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Key Nonstop spol. s r.o. . . . . . . . . . .244 Korf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Kovotechnika, spol. s r.o. . . . . . . . . .543 Leicher - Fest spol. s r.o. . . . . . . . . . .283 Neutron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Pulec Enmaco Praha a.s. . . . . . . . . . .274 Renesance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Safetronics Praha a.s. . . . . . . . . . . . .266 Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Super Case spol s r.o. . . . . . . . . . . . .224 Tresorag - Firesafe s.r.o. . . . . . . . . . .284 Trezora Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Trezory Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Ulma International spol. s r.o. . . . . . .274 Urbanec & spol., s.r.o.. . . . . . . . . . . .224 Va & Ma, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Vector International s.r.o. . . . . . . . . .220 Wertheim Safes Ltd, s.r.o. . . . . . . . . .541 Wimmer Servis . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Z + M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220

692 782 400 518 233 930 781 819 742 312 316 920 821 861 811 774 936 822 180 242 819 803

251 275 007 275 655 408 288 610 939 231 981 311 311 763 195 636 954 762 476 051 410 301

TRUHLÁŘSTVÍ, STOLAŘSTVÍ A - A truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .271 771 248 A - P František Řezník . . . . . . . . . . . .233 901 192 A - Typ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 729 331 A + A truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .274 861 851 A Design. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .487 520 543 AB - Pehr a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .602 174 157 Adoma - Paldeo . . . . . . . . . . . . . . . .267 316 199 Adonet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 682 606 AGV Interiéry s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284 689 331 Akát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 372 974 Alfa Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 192 191 Anta s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 951 307 Arthur Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . .284 689 485 Atis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 710 906 Atyp v.o.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 921 073 A-Z Havel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 542 369 B. M. Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 368 116 Balzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 414 464 Banapo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 007 222 Bělina - Truzam . . . . . . . . . . . . . . . . .326 994 011 Belvik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 731 187 Blinds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 815 050 Bomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 868 341 Bonsis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 316 553 Brusírna Červený. . . . . . . . . . . . . . . .235 512 977 Brusírna truhl. nástrojů . . . . . . . . . . .233 544 335 BUB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 215 724 BW s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 562 640 Cigánik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 280 920 Commercium . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 330 701 Commercium Plus . . . . . . . . . . . . . . .233 326 353 Comptex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 743 991 Čáp a Hroch . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 721 479 Čergeť . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 910 149 Červenka - Tenkrát . . . . . . . . . . . . . .272 651 995 České truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .244 470 243 D & D truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .220 409 944 D. Weichert . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 317 624 Daipa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 319 234 Daniel Damm . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 960 476 Domstav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 891 114 Družstvo truhlářů . . . . . . . . . . . . . . .224 812 667 Dřevoservis - Fiala . . . . . . . . . . . . . . .235 512 710 Dřevoservis Kerber . . . . . . . . . . . . . .603 834 238 Dřevosort s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .777 328 525 Dřevosprint P & B . . . . . . . . . . . . . . .251 626 903 Dřevovýroba - Póda. . . . . . . . . . . . . .283 930 218 Dubský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 318 418 Dufek Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 831 Ebony Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 364 548 Ekosystem spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .266 036 043 Erpet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 321 800 Euro Urban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .373 397 645 Excelent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 926 148 Fa František Traxler . . . . . . . . . . . . . .271 737 602 Fa Judy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 561 654 Film Dekor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 952 821 Freund a Tomášek . . . . . . . . . . . . . . .274 774 811 Friedrich Otto . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 921 584 FTN Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 083 550 Gabon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 721 688 Gemperle Karel . . . . . . . . . . . . . . . . .257 710 568 Hačer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 271 Hanzalík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 701 592 Hartman Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 923 681 Havle Vladimír . . . . . . . . . . . . . . . . .284 688 148 Heidinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 731 628 Holovský Jan & Němeček . . . . . . . . .235 358 992 Holub a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 413 467 Hroši spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 580 500 Chmela - Řípa s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 564 501 Chochola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 702 072 Chum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 828 498 Inbu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 215 171 Ing. Arnošt Feldman . . . . . . . . . . . . .222 520 395 Ing. Sládek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 772 820 Inna - Jaroslav Malý . . . . . . . . . . . . .286 889 600 Inreko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .608 112 285 Instyl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 360 138 J & J Šmejkalovi . . . . . . . . . . . . . . . .235 518 974

J. Křeček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 640 169 Jakš - Tydlitát . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 940 260 Jakub Babinský . . . . . . . . . . . . . . . . .281 971 385 Jan Pleva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 711 812 Jandus Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 910 114 Jansa - Jičín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 026 270 Jaroslav Picek . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 963 335 JFR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 917 896 Jiří Michal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 522 Jiří Trnka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 283 919 Josef Nachlinger . . . . . . . . . . . . . . . .251 642 174 Jursa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 722 116 K & J Kraft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 640 441 K & K spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 921 996 K. Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 250 567 Kaltr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 971 524 Kanda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 212 696 Karel Zimmel. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 468 056 KBV s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 933 028 Klása Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 610 729 Klein s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .723 040 909 Klejna František . . . . . . . . . . . . . . . .602 515 672 Klubal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 960 790 Kodet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 683 854 Koch Robert . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 892 875 Kolínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 611 292 Kopa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 744 444 Kozel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 715 257 Kozel Petr Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 851 254 Král. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325 531 006 Krát Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 941 518 Kraus Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 750 523 Kružík Vlastimil . . . . . . . . . . . . . . . . .266 313 477 Kříženecký . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 266 408 Kubálek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 353 538 Kubr Zbyněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 780 406 Kulhavý a Řehořek . . . . . . . . . . . . . .281 982 828 Kulíšek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 813 096 Kunka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 892 037 Kvapil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 912 644 Lachman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 769 285 Lebduška Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .272 743 102 Lignum v.s.p. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 544 434 Limburský Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 961 491 Lugi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 930 016 Magdi Mohamed . . . . . . . . . . . . . . .261 211 972 Majer Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 231 764 Majko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 195 265 Marek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 810 334 Martínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 491 674 Mekotrade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 244 534 MH Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 551 239 Mikopa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 466 019 Mikulík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 615 111 Milota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 768 411 Naby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 323 180 Nehasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 706 041 Němec Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .281 971 584 Nepustil Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 922 469 O. Zobač . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 519 921 Paldeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 911 055 Palma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 919 461 Pechlát Radek . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 840 985 Pekr s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 930 367 Petera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 810 856 Petr Duřt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 878 811 Pinkas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 952 268 Piskač Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 970 378 Pragoflorservis . . . . . . . . . . . . . . . . .241 012 111 Pražská truhlárna . . . . . . . . . . . . . . .266 610 458 Profi - Hobby . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 711 266 Radko Táborský . . . . . . . . . . . . . . . . .222 729 106 Roll Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 710 394 Rössler František . . . . . . . . . . . . . . . .257 711 382 Rössler Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 253 828 Říha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 711 866 S & S s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 931 487 SHV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 961 455 Schuster Roman . . . . . . . . . . . . . . . .251 625 998 Smetana Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .281 961 152 Smíšek a Bolen . . . . . . . . . . . . . . . . .267 711 857 Souček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 910 600 Spoas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 805 172 SPV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 911 629 Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .371 728 533 SWH Trading, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222 728 193 Š & Š . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 923 202 Šanda Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327 596 161 Šimoníček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 640 951 Štancl Vít Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 856 157 Štědřík v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 940 652 Švehla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 869 955 Švehla Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .284 683 334 Tandem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 350 364 Täubner Jindřich . . . . . . . . . . . . . . . .241 471 399 TKM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 912 165 Tomeš Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 780 689 Tomka Karel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 716 945 Totem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 961 179 Trufeb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 862 326 Truhlářská 5 spol. s r.o. . . . . . . . . . . .224 812 513 Truhlářství a tesařství . . . . . . . . . . . . .283 842 453 Truhlářství a výroba sl. modelů . . . . .267 711 746 Truhlářství BB . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 950 280 Truva, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 701 503 U Kuběnů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 720 999 U Lichtenbergů . . . . . . . . . . . . . . . . .257 720 290 Údržba Praha, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .251 622 309

Ulman. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 UNI, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Vágner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Vajar - Mont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Valkár . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Vavřík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Vejběra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Vetamber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Vít Matěja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 Volák & spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Vosátka Jiří & Vosátka Petr . . . . . . . .603 Voženílek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Vrobel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Waynovo truhlářství . . . . . . . . . . . . .224 Zlatý Botič . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271

981 855 931 319 810 910 325 556 100 409 329 357 819 282 960

771 608 230 537 464 827 902 129 069 239 674 396 670 631 163

ÚKLIDOVÝ SERVIS, MYTÍ OKEN A - Adam Marek . . . . . . . . . . . . . . . .271 735 711 A - Servis Lipka, s.r.o. . . . . . . . . . . . .602 571 354 A - Z v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 864 348 A + A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 915 111 A + B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 512 297 A + M Souček. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 655 151 A Máma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 950 128 A Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 880 448 A Z Y spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 224 809 AA-Lux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 319 442 Abaca CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .603 467 540 Abos Plus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 852 075 Absolut Bohemia spol. s r.o. . . . . . . .607 934 350 A-Colormal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .257 225 250 Ačko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 565 574 Agapola s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 321 592 Agnus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 720 276 Alfa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 234 726 Alfedus Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 735 963 Allwin, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261 006 380 Ambrosia spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .241 481 605 Amostar s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 931 273 Andre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 170 874 Andromeda . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 316 368 Artisan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 653 415 Astor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 713 324 Atak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 302 060 Ataservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .266 310 798 AZ - Servis v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .416 741 674 Azura A-Z s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 220 070 B. A. B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 617 333 B+B Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 744 286 Bamako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 733 598 BC Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 763 339 Best s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 560 437 Bílá vrána s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 721 995 Blesk - Lesk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 058 BLK Servis, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .271 740 529 Bohumil Pluhař . . . . . . . . . . . . . . . . .224 313 111 Bonas Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 312 315 Bopraz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 403 163 Bösser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 301 100 Brožek Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 937 310 Bruco spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 470 760 Bumba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 773 201 Bytosen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 154 010 CDV Služby, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 584 023 City Úklid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 533 158 Clean International spol. s r.o. . . . . .251 565 598 Clean Servis, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .545 176 184 Complex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .235 323 221 Conny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 731 699 Cora spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 704 040 Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 519 378 Č + M Petrásek . . . . . . . . . . . . . . . . .318 623 796 ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 324 931 Čikop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 680 650 Čistá okna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 719 159 D. I. Seven spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284 860 002 Dalík - K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 513 942 Dalvi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .724 025 740 Dape v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 219 600 Deltamax, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261 221 501 Delta-P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 914 640 Domácí štěstí . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 397 370 Domestica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 150 Domov, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 216 322 DS Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 366 439 Dub s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 570 214 Dudy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 312 078 Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 433 414 Duha - Šiška & Ptáček . . . . . . . . . . . .224 162 154 Duno Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .603 445 828 Dvořák a Dvořák . . . . . . . . . . . . . . . .607 862 425 Edilan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 712 302 Era - Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 727 417 Extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 991 225 F. C. H. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 821 516 Fa Jehlička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 322 708 Fa Karemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 820 774 Fa Kubíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 760 206 Fa M+M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .607 856 876 Fa Sup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 765 591 Fantom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 933 936 Fantom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 211 596 Firma Eichler . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 317 838 Framal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 704 760

Franz Agentur . . . . . . . . . . . . . . . . . .317 724 021 Glanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 735 579 Green Lions . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 214 121 Hauser Jiří Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 711 414 Helder, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 400 144 Herakles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 936 027 HMS, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 312 056 Hokoss v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 482 760 Chadima Antonín . . . . . . . . . . . . . . .220 612 431 I. A. Mach s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 375 778 ID Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 714 447 IM - Služby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 789 001 Inova Stav, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 321 128 Ironex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 870 876 ISS ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 303 376 Japex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 820 677 Jas - Plus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 658 471 Jokr Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .224 254 397 K+M Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 241 586 KAF, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 329 291 KAS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 816 259 Klín-ing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 914 139 Krabis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 310 747 Ksena s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 659 418 Kylie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 920 215 Luna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 618 485 M a M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 934 977 Manipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 927 144 Martina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 887 418 Mayer Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 932 035 Mefisto spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 747 107 Merlin Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 512 334 Míša . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 770 905 Mišško spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 371 519 Miva Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . . . .266 311 835 Mop, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 745 609 MW-Dias, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .241 490 255 Mydom, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 311 547 New Palace s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .281 916 294 Nový úklid a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 442 604 O&K Schmaus . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 652 828 OK - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 311 412 OLE Servis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 723 236 Olman spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .546 223 535 P + P Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 516 802 P. Dussmann spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 874 255 Pa - Wap K.U.S. . . . . . . . . . . . . . . . .235 317 203 Partena s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 216 114 Pavelka & Němec spol. s r.o. . . . . . . .272 656 186 Picmaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 250 414 Pichlík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 323 865 Pohys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 111 209 Pražská Anela, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .602 769 988 Prokir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 691 719 Prokom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 700 844 Pulicar Libor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 774 283 Pulinet Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 261 297 Purgo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 511 546 Purus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .221 982 406 Rapant Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . .272 760 431 Reiwag Facility Management . . . . . .222 324 477 Rejter Sergej . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 682 140 Repaco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 300 101 Revi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 001 510 Routa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 782 221 Royal Security Servis . . . . . . . . . . . . .241 744 137 RPM Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 023 272 S A S Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 225 555 Sawbac, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 840 404 Servicemaster CR, a.s. . . . . . . . . . . . .224 312 136 Simacek S. I., spol. s r.o. . . . . . . . . . .266 712 246 Sládek F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 325 645 Služby E. S. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .224 251 400 Služby v domácnosti . . . . . . . . . . . . .606 941 735 Smolík a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 251 935 Stanislav Rapant . . . . . . . . . . . . . . . .272 768 092 Starglans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 913 705 Stel - Stehlík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 768 199 Studentservis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 314 357 Suta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 712 192 Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 213 649 Šamberger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 940 603 Šebor Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 503 460 Test spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 256 822 Tip Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 470 812 ÚBO - Firma . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 318 389 Úklid a služby, spol. s r.o. . . . . . . . . .220 560 110 Unirex-D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .274 822 979 Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 480 720 Vanost, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .606 652 076 Vasilka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 811 504 Vydra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 766 168 Wackenhut Czech s.r.o. . . . . . . . . . .272 927 142 Wencl Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 466 067 Zizita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 740 542

UMĚLEČTÍ MALÍŘI Bílek Ilja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Hejdová Vaica ak. mal. . . . . . . . . . . .224 Hrbková Dana Ing. arch. . . . . . . . . . .257 Jirásek Václav ak. mal. . . . . . . . . . . .222 Jirků Boris doc. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kulhánek Oldřich ak. mal. . . . . . . . . .224 Kuřátková Vladislava ak. mal. . . . . . .281 Macounová Drahomíra ak. mal. . . . .257 Marie Magdalena

920 919 912 712 324 316 925 210

963 520 816 575 871 351 371 415

Alexandrovna ak. mal. . . . . . . . . . . .267 Petra Cibulková MgA. . . . . . . . . . . . .224 Sekyra Josef ak. mal. . . . . . . . . . . . .222 Svoboda Jaroslav ak. mal. . . . . . . . . .235 Šimáčková Jana ak. mal. . . . . . . . . . .251 Šteflová Věra . . . . . . . . . . . . . . . . . .222

711 819 312 357 565 717

818 721 650 801 333 888

719 038 875 322 216 357 087 324 185 394 792 923 912

814 939 910 487 200 397 111 057 256 160 312 888 636

227 317 482 806 961 379 910 981 865 354 322 223 542 220 824 912 851 827 123 215 001 997 351 230 236 868 716 094 470 917 327 427 685 720 122 602 805

023 444 025 096 740 697 977 238 437 794 500 265 004 229 161 437 500 794 150 852 850 111 747 126 084 461 445 111 373 211 383 059 262 505 489 657 817

VAKUOVÁ TECHNIKA Alfalux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Aqua - Chemie s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266 Atax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Busch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567 CSK-IMK spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .541 Evak Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 HVM Plasma, spol. s r.o. . . . . . . . . . .251 Chromspec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Jip - Tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Lancinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Lavat a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Pfeiffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Vakuum Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .221

VÁŽICÍ TECHNIKA AM Znojmo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .515 APLS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 Aston Abora s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Autováhy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Bawax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Bizerba spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . .233 Bukáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Dlesk Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Doubek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Elso Industrial s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 EWS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Format 1 spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .544 Gapa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .495 Helago-CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .495 Horňák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 Hottinger Baldwin Messtechnik. . . . .224 Klaus-Peter Zander, s.r.o.. . . . . . . . . .283 Kreps spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 Mettler Toledo s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272 Mipel spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .545 Netto Electronics s.r.o. . . . . . . . . . . .271 Novum Industry s.r.o. . . . . . . . . . . . .267 Petr Vlk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .386 Pivotex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227 Precia CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .543 Rybníček Břetislav . . . . . . . . . . . . . . .274 S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241 Schenck spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .233 Šťastný F. Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Tedea - Huntleigh . . . . . . . . . . . . . . .224 Tramaz a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Utilcell, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .546 Váha Kladno . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Váhy Kolín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .321 Vamont v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 Wasy spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323 Zouza a Zajíc. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

VÍNO BGK&T, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .266 Pront-Invest . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Antun Mardešic - Ing. Savo Mardešic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Vinicola s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 Global Wines, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .221 R & R - Ing. Michal Šolc . . . . . . . . . .281 Bacchus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Coextra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 Fixit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 Finet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 Vinič a víno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265 Seizis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Petrus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Belvedere ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vinný sklep s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323 Vinitaly AAP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311 ACC Trading Ltd. - Ing. Marián Kováč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Almaviva s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .234 Ampelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .515 La Fattoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Asociace vinoték ČR . . . . . . . . . . . . .541 Atlas vinařů - internetový . . . . . . . . .518 Baloun Radomil . . . . . . . . . . . . . . . .519 Best Wines Int. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bisenc s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Bíza Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Bonus Eventus - Milan Sůkal . . . . . . .606 Bunža . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Carpe Vinum s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 CAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Croatia Trade Praha s.r.o. . . . . . . . . .261 Cristalis food&beverage . . . . . . . . . .221 JUDr. Ďurinová - D market . . . . . . . .518 Diama s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327 Euromet CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244 Fruit de France . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Gia Vanishvili . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 Hermes - Daniela Meliosová . . . . . . .554

791 875 112 976 741 327 965 922 933 215 732 610 421 625 951 314 654 678

052 450 253 027 231 618 059 082 224 012 081 025 059 688

Vinařství Holánek . . . . . . . . . . . . . . .519 Harmonia Vini. . . . . . . . . . . . . . . . . .325 ITH s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kabra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Vinařství Krist . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Kupmeto.cz . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 Lefit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Lesa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Likor - Miroslav Kubíček . . . . . . . . . .318 Livi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 M. Aurelius Bohemia s.r.o. . . . . . . . .518 Mama Marketing s.r.o. . . . . . . . . . . .541 Maňák Štěpán - vinařství . . . . . . . . .518 Merlot d'Or . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Merlot Grand Vins, a.s. . . . . . . . . . . .251 Moravské vinařské závody. . . . . . . . .596 MVY Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 Národní banka vín . . . . . . . . . . . . . .221 Neoklas a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Neubauer & syn . . . . . . . . . . . . . . . .272 Palamar Int. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Patria Kobylí, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .519 Plamen Stoyanov Petkov . . . . . . . . . .777 Pragmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Primeur Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244 Ráj vína - vinotéka . . . . . . . . . . . . . .233 Révovin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Rosalia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Scanbis Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 Sekt Domaine Jan Petrák . . . . . . . . .519 Sonberk Pouzdřany . . . . . . . . . . . . . .519 Sonneck a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 Springer vinařství . . . . . . . . . . . . . . .257 Suský Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Ing. Filip Tanev . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Tomáš Krejčí . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Věstonické sklepy . . . . . . . . . . . . . . .519 Vinařství Roman Zapletal. . . . . . . . . .519 Vinařství Trpělka & Oulehla . . . . . . . .546 Vinifera Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .221 Vinné sklepy Lechovice s.r.o. . . . . . . .515 Vino Andino s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Víno Blatel a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .518 Víno M - Veronský dům . . . . . . . . . .603 Víno Mikulov a.s. . . . . . . . . . . . . . . .519 Vinodirect s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Vinotéka - U zámku . . . . . . . . . . . . .326 Vinotéka - Wine Shop. . . . . . . . . . . .224 VSP Všenory s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Zemědělská a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .518 ZD Sedlec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 ZVOS Hustopeče a.s.. . . . . . . . . . . . .519 Ferdinand Pieroth s.r.o. . . . . . . . . . . .233 PPS Agro a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 AA Koša Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .608 Agrodružstvo Nový Šaldorf . . . . . . . .515 Arcibiskupské zámecké sklepy s.r.o. .573 Bílý čáp s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .573 F - Mark s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Global Spirits s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .221 Jakubík František . . . . . . . . . . . . . . .572 La Cave Selection . . . . . . . . . . . . . . .474 M. Král & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . .234 Popela Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . .724 Santé Holding . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Seymour s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Tanzberg Mikulov a.s. . . . . . . . . . . . .519 Venedi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Wine Life . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548 XM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Latina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .226 Révovin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 Ing. Karel Hlad . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Mikros-vín. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 Templářské sklepy . . . . . . . . . . . . . . .518 VICOM s.r.o. - import vín . . . . . . . . .224 VinDom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .542 Vinium, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 Vinné sklepy Valtice, a.s. . . . . . . . . . .519 Znovín Znojmo a.s. . . . . . . . . . . . . . .515 Žluva-impoexpo . . . . . . . . . . . . . . . .257

427 625 222 430 619 449 869 258 533 366 384 241 626 533 566 618 521 108 624 706 220 440 878 363 910 014 197 559 950 431 415 240 810 641 653 221 518 352 421 423 271 556 331 227 504 239 907 816 711 362 513 411 370 415 322 227 336 340 724 965 597 657 096 265 221 467 500 759 427 236 923 197 316 517 362 816 221 403 361 266 213

415 332 479 317 223 954 190 084 011 111 874 193 122 789 280 952 674 244 528 887 820 711 239 696 496 121 111 583 826 229 332 083 685 006 130 791 154 187 532 172 209 778 671 007 201 602 967 482 693 605 328 254 390 517 944 046 869 128 184 253 338 082 511 365 244 222 040 813 010 337 151 111 344 113 628 232 067 141 320 620 872

VIZITKY RAZÍTKA - VÝROBA, PRODEJ

710 095 230 771 158 342 428 562 579 362 146 384 720 021 912 033 384 532 911 220 668 611

662 979 103 473 501 236 909 022 303 782 552 833 790 003 692 387 228 307 365 304 236 717

A L T s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 ABC Sedin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 AK Repro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Alfa Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Aramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Ateliér Miss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 A-Z Office . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Brouček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 BT Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .233 Českomoravská propagační, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Dana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Echo - Stamp spol. s r.o. . . . . . . . . . .284 Extra Print . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 Fa Kotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Fa Závranský . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Firma Kotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Foliopotisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Fra-Tour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Gemini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Grafiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257

922 721 216 322 711 219 519 465 331

535 431 009 197 666 062 231 565 353

819 810 818 141 870 817 870 266 215 222 324

994 909 869 060 468 025 468 011 385 439 444

Grafiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Grast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 Haron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Haron Reprostudio . . . . . . . . . . . . . .224 Jafa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Jafa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Jelínková Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kopírovací studio Lužiny . . . . . . . . . .235 Mengr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Omikron Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . .261 Pallas s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Plasticolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Printus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Rafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Renncolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Sabe s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Scorpion Magic . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Sona Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Studer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Termotisk v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Trodat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Vaněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Xeroxe Kalašová . . . . . . . . . . . . . . . .257 Znak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Žežulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286

324 518 923 923 872 872 329 516 626 218 741 766 320 561 705 325 397 731 714 920 824 252 324 963 581

444 879 931 931 333 333 818 614 585 309 929 118 898 156 708 754 319 849 643 530 017 449 445 202 396

VYBAVENÍ HEREN A KUŽELEN SCI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567 276 126

VZDUCHOTECHNIKA, KLIMATIZACE A B Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A B s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541 A Tech-com s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 AA Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 ABB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 AC Precise s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 Acson Klima CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . .244 Admika Klimat . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Ahlborn s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Air - Matyáš, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Air Technic s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233 Air Technic spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 Airco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Aklima Praha v.d. . . . . . . . . . . . . . . .235 Aktia International, a.s. . . . . . . . . . . .261 Akuklima Praha spol. s r.o. . . . . . . . .251 Aldona - Alexander Dostál . . . . . . . .491 Alteko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311 Analerga s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Anděl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Andres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Area TZB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Artel Kostečka s.r.o. . . . . . . . . . . . . .380 ATG s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 Atrea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483 A-Tomi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Autoprom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 AZ Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .266 AZ Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 B. H. V. Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Bernako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Bimok Air, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .224 Bionaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 Bösch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Brabec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Buzek & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 C. I. C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 C.R.A.C. spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .235 Carrier Transicold ČR s.r.o. . . . . . . . .267 Certis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 C-Klima Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 C-Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 Climaprojekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Clipp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Čmelík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Daikin Airconditioning CE, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Dietrich - Ungerman s.r.o. . . . . . . . . .251 Dopita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Ekols Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Ekom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Ekotez spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 EKS Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .272 Elektrodesign s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 Elektro-System-Technik spol. s r.o. . . .266 Energoekonom s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Enko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Fa Pražák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Fan - Tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Filha Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 FK Clima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Flair a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Flair, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Flow Clima, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 Fridanair s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Frigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Frivent CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .387 Frogocom spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .241 Garija Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .532 GEA spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267

934 215 732 936 001 726 403 341 210 729 336 335 510 510 261 512 427 584 587 684 515 225 332 210 368 238 764 710 760 733 722 246 200 436 580 363 327 311 712 710 223 679 682 810 213

366 445 000 304 500 526 828 427 744 518 818 972 851 264 442 203 001 102 590 357 539 020 001 667 111 057 218 894 767 421 017 579 010 060 493 416 134 120 504 257 722 276 255 526 881

252 566 922 913 835 591 774 001 090 981 971 712 518 715 772 303 303 483 484 227 314 470 043 021

103 348 189 894 510 690 808 010 711 055 223 375 509 368 818 202 202 130 455 482 307 187 127 448

FanyInfo 1/2008

XI

GIF CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 H. T. Haustechnik . . . . . . . . . . . . . . .272 HBH Modřany s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .241 Heinrich Nickel GmbH. . . . . . . . . . . .225 ICS - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Impromat Klima . . . . . . . . . . . . . . . .577 Inklemo v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Inkotech, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Instalace Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .267 ISH Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Izolmont Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 Izoma, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 J. K. Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Jahla v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 Jako, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Jane spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Janka Radotín a.s. . . . . . . . . . . . . . . .251 Janos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 JG Project . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Joma spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 Josefus a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 JP vzduchotechnika . . . . . . . . . . . . . .284 JVB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412 K - Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Kart s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Kle-Za . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Klima - Classic s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224 Klima Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .417 Klima Komfort s.r.o. . . . . . . . . . . . . .541 Klima Optima . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Klima Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Klima Rapid spol. s r.o. . . . . . . . . . . .241 Klimaer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Klimafil, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Klimair, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . .543 Klimak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Klimaprofi, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 Klimaservis Praha spol. s r.o. . . . . . . .224 Klimaservis Sůva s.r.o. . . . . . . . . . . . .257 Klimaspol Mastell-K s.r.o. . . . . . . . . .244 Klimat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Klimat Servis Převor . . . . . . . . . . . . .233 Klimatec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .382 Klimatech Praha spol. s r.o. . . . . . . . .222 Klimaterm Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .272 Klimatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Klimatizace Brno, s.r.o. . . . . . . . . . . .543 Klimatizace s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Klimavex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251 Klimax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417 Klimont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Klimus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Klötzl - Klimar . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Klötzl - Troges s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220 Komplet Klimar s.r.o. . . . . . . . . . . . .241 KSK, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Laka CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Ledo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 Liebert Hiross GesmbH . . . . . . . . . . .241 Lindab s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 LK Consulting Praha, s.r.o. . . . . . . . .233 Lunos Prag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 Luwex a.c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Macák s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Manta Plus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .466 Mendl v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Menerga Czech + spol. s r.o. . . . . . .284 Momat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Monitoring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Montáže Radotín . . . . . . . . . . . . . . .257 Mráček Milan a spol. . . . . . . . . . . . .326 N + N Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Neko Klima, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224 Nova Klimaconsult s.r.o. . . . . . . . . . .257 OK Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281 OK Puls s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 OK-Seto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 Ondřej - Meissner spol. s r.o. . . . . . .284 Optimal Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .221 P & K Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 Packa, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Pajkrt Lubomír Ing. . . . . . . . . . . . . . .222 PM - Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 Pohorelec Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 Polena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Pomok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Pragoclima spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .283

316 769 770 988 431 571 861 556 213 680 592 810 585 521 980 852 088 710 828 921 741 828 333 511 301 722 301 538 248 462 951 729 321 783 215 561 913 234 761 461 715 341 521 725 764 810 210 773 681 568 772 701 727 397 744 771 722 812 727 891 551 771 310 682 921 781 822 773 512 911 992 842 919 911 981 217 650 812 711 310 921 719 724 971 911 962 881

776 013 011 350 473 242 601 581 400 568 614 633 313 068 128 522 111 828 973 600 152 973 291 769 098 195 401 094 835 009 308 806 617 871 982 733 072 430 218 044 310 427 373 204 483 166 034 886 284 023 939 084 954 205 190 027 230 148 954 511 135 228 382 142 860 216 537 016 162 591 379 109 768 675 827 085 505 590 414 523 896 309 991 132 858 436 694

Projekce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Proklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Průmstav a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Ram Control s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 RAN s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Rekuper Sychrov s.r.o. . . . . . . . . . . . .485 Remak a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Remko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Roklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Rubick, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 S & S s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Samsung - Electricap spol. s r.o. . . . .267 Sauter Automation spol. s r.o.. . . . . .266 Schako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Scheu + Wirth spol. s r.o. . . . . . . . . .233 Schönbauer a spol., s.r.o. . . . . . . . . .257 Sokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Sorex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Stangl Praha spol. s r.o.. . . . . . . . . . .233 Stavoklima v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .387 SYB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Systemair a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Šindler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 TD Clima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Teep, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 Technická zařízení budov s.r.o. . . . . .271 Techno-vzduch s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 Termal Europe . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Tomek Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Trane ČR spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .296 Traum - Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 Trinom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Trox Austria GmbH . . . . . . . . . . . . . .283 TVG Č.R. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 U Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Ungerman - TSK s.r.o. . . . . . . . . . . . .222 Uniklima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Unirex - D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274 Vejvoda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Ventik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 VKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Vzd. Horoušany s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 Vzduchotechnik s.r.o. . . . . . . . . . . . .485 Vzduchotechnika s.r.o. . . . . . . . . . . .251 VZT - Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284 Webastro Thermo s.r.o.. . . . . . . . . . .244 Weiss Technik spol. s r.o.. . . . . . . . . .286 Winner Trading s.r.o.. . . . . . . . . . . . .266 ZVVZ a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281

XII FanyInfo 1/2008

396 287 990 287 140 091 091 309 469 511 248 402 111 043 520 072 630 573 907 912 645 900 092 937 028 147 633 740 900 233 515 017 380 650 265 657 400 979 902 263 591 815 114 135 124 468 764 242 385

ZÁMEČNÍCTVÍ, MŘÍŽE A - Trezor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 A A A Záchranná technická služba. . .233 A B T - Key s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .602 AA Sezam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 AAA Abuz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 AAA Autoklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 AAA Autozámečnictví . . . . . . . . . . . .251 AAA Key Service . . . . . . . . . . . . . . . .261 Abraka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 ABTM Klíčenka s.r.o. . . . . . . . . . . . . .603 AD Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257 Alarm & Klíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Alfa Art Metal s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Almo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283 Alstako . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Alulux s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Anticoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Antiklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Apekov s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 Atyp Klíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Axis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 AZ - Kadlec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 A-Z Centrum, spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 AZ Makro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Bestmont Servis . . . . . . . . . . . . . . . .224 Bon Express s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Brama s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Brož Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Brych František . . . . . . . . . . . . . . . . .251 BTV Metal v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .224 Cimický - Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Čekov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Červinka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222

Chcete zvýraznit svoji firmu? Zvýrazněte svůj kontakt

515 264 011 580 402 146 911 354 310 279 312 182 012 768 090 940 862 584 323 438 357 910 935 720 915 751 223 522 712 337 982 814 880 711 551 592 518 822 816 770 860 982 143 552 823 464 891 317 918

920 980 373 337 418 890 930 727 346 897 328 912 551 515 220 904 913 074 423 292 326 342 333 423 864 076 841 545 914 035 637 845 703 509 960 000 710 419 310 621 564 539 717 466 729 338 817 759 213 838 617 521 922 828 722 131 813 836 640 495 252 634 210 488 020 207 720 808

D & K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 931 332 Dalibor Hejcman . . . . . . . . . . . . . . . .272 927 471 Dama spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272 704 401 Dekom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 313 702 Depros s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 010 272 Dílna služeb . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 581 145 Dona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 217 125 Donor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 971 979 Duval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 764 813 Duval Profi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 236 036 E. T. Kra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 915 521 F & F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 308 756 Fa Kratochvíl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 782 051 Fa Krček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 033 912 FAB, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494 511 300 Fe - Da . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 981 439 Fejfar & Zohn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 818 604 Fer - Met . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 512 524 Fides s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 810 185 Fides spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 812 204 Firma Jeleňák . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 856 329 Firma Schönpflug . . . . . . . . . . . . . . .604 286 599 Firma TCHZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 491 914 Futera Miroslav Ing. . . . . . . . . . . . . .286 587 734 Halama Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 863 114 Hanke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .728 177 655 Hátle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 910 442 Hedvik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 762 456 Hesmar spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .317 741 388 Hippo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 819 405 Hlinovský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 740 358 Hrabě . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 933 356 Hudček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .776 135 042 J & M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 402 222 J- Kohout a spol. . . . . . . . . . . . . . . .220 303 430 J.T.A. spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 222 118 Jakov A-Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 007 212 Jantar Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 770 397 Janus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 329 070 JG - Made s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 213 554 Jirec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 326 500 Josef Pecha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 927 401 Kaltmeyer s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 214 718 Kareco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 782 275 Karel Posel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 773 839 Keprt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 728 589 Kle - Za . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 722 195 Klezan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 853 149 Kolomazník Petr . . . . . . . . . . . . . . . .271 772 806 Korbel & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 370 370 Koubek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 733 005 Kovář a Kovář . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 823 056 Kovářství & zámečnictví - Jiří Vorlíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 922 028 Kovel sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .284 824 920 Kovinox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .724 025 576 Kovo - Lebeda . . . . . . . . . . . . . . . . .241 407 194 Kovoefekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 890 111 Kovoservis Šiman . . . . . . . . . . . . . . .257 941 167 Kronus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 640 517 Legr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 911 754 Librax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 108 280 M. Kliment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 714 098 Machytka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 308 276 Maršál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 825 082 Marx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 621 673 Maves s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 216 556 Minerva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 750 552 Neubauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 484 681 Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224 816 458 OK Mont - STM spol. s r.o. . . . . . . . .543 215 289 OK Univerzal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 704 255 P. H. S. - Kovo . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 745 263 Pen Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 394 411 Peto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 377 302 PK - Kovo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 217 921 Plasticolor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 766 118 Pražská zámečnická pohotovost . . . .274 812 965 Převrátil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 252 077 R & R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 401 790 Reichman Antonín . . . . . . . . . . . . . .222 321 543 Renesance s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271 742 929 Reno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 650 810 Richter s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 216 121 Rupl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 496 206 Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 981 Sezam Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 840 251

Soza s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Spilka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 Stazam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Středostav, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Š + D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 Šperhák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Štangl Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 T. G. S. - Kovanda . . . . . . . . . . . . . . .272 Termetal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Tomasaki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Tracon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .277 Trading M & K s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220 Trezora Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Údržba Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251 V + V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 V.D.F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Vama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Vejvoda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Vikam Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .272 Vlach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 Volmut s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Willinger Bedřich . . . . . . . . . . . . . . .241 Z - Kov s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 Z + M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220 Z+Z+Z spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 Zám. práce z plechu . . . . . . . . . . . . .222 Zámečnická pohotovost . . . . . . . . . .602 Zámečnická služba RQ 1 . . . . . . . . . .244 Zámečnictví KT . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Zamon Praha SVD . . . . . . . . . . . . . . .244 ZAMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Zipatos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 Zrna Dobroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .274

561 911 282 801 251 610 861 652 924 860 710 921 861 622 921 641 823 378 706 981 911 715 891 804 840 727 325 401 706 465 221 470 865

644 870 673 914 603 489 747 937 282 914 756 529 763 309 619 148 358 855 319 618 053 436 156 170 585 374 285 792 162 187 977 380 575

ZASTIŇOVACÍ TECHNIKA - ROLETY, MARKÝZY, SLUNEČNÍKY Almma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Altoma spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . .272 Alubau CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .312 Alulux s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 Alumax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .284 Alupra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 Alurol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491 Arquati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Batima spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .281 Blinds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 Building Plastics . . . . . . . . . . . . . . . .566 Červinka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 D. R. O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Deston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Dodor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 Doppler CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .386 Dřevoterm spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .491 Eichlker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Eliška Vlčková . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Fa Petr Strejc. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 Firma Daja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Hartman - Kriechbaum s.r.o. . . . . . . .257 Helios - K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 HPM a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Klezan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 Kovel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Lambert CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .466 Libo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 Marolux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 Maron CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 Maves s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Obbi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 Ombre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 Perfecta, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .317 Plas, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 Rolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 Solar - Technik s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281 Starlux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 Sundrape, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222 Švihel s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 Tara International s.r.o. . . . . . . . . . . .466 Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 Viola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257

742 656 698 637 811 722 470 662 940 205 502 720 360 566 972 301 509 919 782 623 355 290 377 765 853 824 971 571 691 740 216 218 764 724 655 712 982 772 317 679 535 353 960

002 174 133 840 025 857 456 353 126 454 411 808 173 067 384 617 011 906 418 003 392 229 053 275 149 920 536 093 010 363 556 300 947 330 661 445 466 633 638 976 449 630 622

OBYČEJNÉ VĚCI, NEOBYČEJNĚ DOBRÉ GASTROSETY Praktický a zároveň estetický způsob servírování dochucovadel na každý stůl. Gastroset je jedinečným doplňkem k zvýraznění úrovně Vašeho podniku. Ve snaze přiblížit se odlišným potřebám našich zákazníků, přicházíme s možností kombinací dochucovacích omáček různých příchutí, kombinací kečupů, Pimenta chilli omáčky, ale nabízíme i klasický set kečupy, sojová omáčka, worcesterová omáčka a Pimento chilli omáčka. MOŽNOST LIBOVOLNÉHO VÝBĚRU PRODUKTŮ DO GASTROSETŮ

Gastroset A kečup jemný kečup ostrý worcesterová omáčka sojová omáčka pimento chilli omáčka

H. J. Heinz CR/SR, a.s., Počernická 96, 108 03 Praha 10, tel: +420 296 411 333-4, www.heinz.cz

22 FanyInfo 1/2008

Gastroset B Gastroset B kečup jemný kečup ostrý pepřová omáčka chilli omáčka pimento chilli omáčka

Carving

Suroviny a nářadí: Mrkev Thajský nůž Zeleninový nůž

1.

6.

Mrkvová růže

Vyřezávání ovoce a zeleniny se nazývá carving. Ve vrcholném provedení je možné ho zařadit mezi gastronomickou artistiku. Na druhou stranu i trochu zručnější člověk zvládne jednoduché motivy vcelku snadno. A proto je tu naše malá škola carvingu, kterou jsme připravili společně s Davidem Beranem. Šestá lekce se bude zabývat tím, jak vytvořit z běžné mrkve květ růže. Na internetové adrese www.beran-catering.cz nebo v knize Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny jsou k vidění další ukázky použitého motivu.

Postup:

2.

7.

3.

8.

4.

9.

5.

10.

1. Z mrkve si uřízneme kus, jehož velikost záleží na velikosti požadovaného květu. 2. Seřízneme a očistíme do tvaru válce, přičemž spodní hranu zaoblíme. Váleček by neměl mít žádné hrany. 3. Thajským nožem vedeme řez kolmo dolů a následně vytvoříme lístek. Ten musí být tak široký, aby se po obvodu vešly celkem tři. 4. Vedle tohoto lístku vyřízneme zbylé dva. 5. Za první řadou lístků část mrkve odřízneme a vyjmeme. Tím si připravíme opět váleček k vyřezání dalších lístků. 6. Takto vypadá polotovar pro další řadu lístků. 7. Na takto připraveném válečku vyřízneme opět tři lístky. 8. Lístky z druhé strany by měl být mezi lístky z řady první. 9. I za touto řadou vykrojíme část mrkve a tím vytvoříme ještě menší váleček. 10. Opět kolmým řezem vytvoříme třetí řadu lístků a zbylý střed vyjmeme. 11. Vyřezáním tří řad nám vznikne krásný květ růže.

11.

FanyInfo 1/2008

23

Speciál

Italská gastronomie ga Do trojlístku nejlepších kuchyní na světě se řadí také italská. Ve své oblibě a popularitě soupeří s gastronomií francouzskou i s některými asijskými. Italská klasika – to jsou těstoviny, pizzy a saláty, ale také typická středomořská kuchyně z čerstvých mořských ryb a darů moře a mnoho krajových specialit. Italské trattorie, pizerie, rosticcerie, ristorante – prostě italské restaurace nebo i jen italská jídla na jídelním lístku nejrůznějších restauračních zařízení nacházíme nejen v Itálii, ale po celé Evropě, na americkém a australském kontinentu a obliba italských specialit se šíří světem dál. I když je italská kuchyně národní, přesto se na rozlehlém a rozmanitém italském území o jednotné kuchyni nedá mluvit. Italští kuchaři a hospodyně dovedou využít bohatých potravinových zdrojů své země, kraje i okolního moře, což jim dává velké možnosti při přípravě jídel pro své strávníky. Výborná italská gastronomie však obsahuje jednotící prvky, které spojují chutě italského severu, středu a jihu i jednotlivých regionů a ve světě si dobyly velkou oblibu. Jsou jimi výtečné domácí těstoviny, pizza, omáčka z rajčat, sýr parmazán (v čele celé galerie italských sýrů – ovčích, kozích, měkkých, tvrdých i dezertních), sušená šunka prosciuto, salám mortadella, smažené chobotničky a dary moře (fritto misto) v omáčce s rajčaty a česnekem, grilovaní korýši a ryby. Stěžejní pokrmy studené kuchyně pak tvoří insalatta di mare – pikantní dary moře s olivovým olejem a zeleninou a caprese – plátky rajčat a mozarely s olivovým olejem, kořeněné oreganem a bazalkou. Středomořská italská kuchyně se považuje za zdravou díky velkému podílu čerstvého česneku, zeleniny, ovoce, olivového oleje, rybího masa a svým důrazem na používání vždy čerstvých surovin. Působení této stravy na zdraví umocňuje i požívání rozumného množství červeného vína a také fakt, že jídlo je zde pozitivním aspektem života. Atmosféra italských trattorií je třeba alespoň jednou zažít.

Italské speciality od severu k jihu Jak už bylo řečeno, italská kuchyně, to nejsou jen těstoviny a pizza, ale i nejrůznější krajové speciality, z nichž se pokusíme vyjmenovat a přiblížit jen některé, ty nejznámější a typické. V severní Itálii jsou nejoblíbenější jako hlavní jídlo pokrmy z rýže – především risotto. Jedním z asi 100 způsobů jeho příprav je oblíbené milánské rizoto – risotto „alla milanese“ z vynikající rýže, která se pěstuje v Lombardii, mezi Milánem a Turínem a svou kvalitou předčí i rýži asijskou. Oblíbenému rizotu z darů moře se v Itálii říká „alla marinara“. Jedním z italských jídel je také polenta – kukuřičná kaše. Většinou je připravována z hrubě či jemně mleté kukuřičné mouky. V severní Itálii se při jídle podává místo chleba. Studená se krájí na malé kousky, formuje se do malých knedlíků a noků, které se podávají jako příloha. V celé pádské nížině, od Benátek po Turín se produkuje sýr grana padano, který je fenoménem italské kuchyně. Zraje ve velkých třicetikilových formách minimálně po dobu 15 měsíců. V severozápadní části Itálie – v podhorských oblastech nacházíme pokrmy ovlivněné tvrdým životem horalů, které se vyznačují ostřejší chutí a výraznějším používáním koření a česneku. Místní-

24 FanyInfo 1/2008

Italská gastronomie

mi specialitami jsou ravioly plněné sýrem nebo pikantní sardelová omáčka bagna cauda, do které se namáčí vařený celer. V benátské oblasti (Veneto) se používá více cibule, ovoce, zeleniny a pikantních omáček. Z Benátek pochází i jídlo zvané carpaccio – na tenoučké plátky nakrájené syrové svíčkové řezy naservírované na talíř a postříkané omáčkou z majonézy. Carpaccio během času dostálo nejrůznějších obměn. Dnes má více či méně mnoho jiných chutných variant, připravit ho lze nejen ze svíčkové, ale i z jiných kvalitních a libových mas, můžeme si jej dopřát i z ryb, zeleniny, hub nebo ovoce. Fantazii a vynalézavosti se meze nekladou. Základem masitého, rybího, zeleninového nebo ovocného carpaccia budou ale vždy tenké, skoro až průsvitné plátky, nakrájené z těch nejlepších a absolutně čerstvých kousků masa nebo jiné suroviny. Sladkým hřebíčkem originálních benátských receptur je tiramisu – piškotový dezert z mascarpone – italského čerstvého velejemného smetanového sýra. Tiramisu je chlouba italské kuchyně, mimořádná lahůdka, ale také mimořádná kalorická bomba (80 % tuku). Je však nezbytné, ochutnat ho aspoň jednou v takové podobě, v jaké skutečně má být!

Speciál Jaké sýry k jakým těstovinám?

Těstoviny: s parmazánem nebo mozzarellou? Neodmyslitelnou součástí italské kuchyně jsou těstoviny, v Itálii nazývané pasta. Domovem a nejvíce oblíbené jsou především v jižní Itáliii. Nejznámějším zástupcem italských těstovin, kterých je na tamním trhu asi 300 druhů, jsou proslavené špagety. Spaghetti, makarony, tagliatelle, farfalle, pappardelle, fusilli, fagottini, tagliolini, fettucine, penne, cannelloni, farfalloni, rigatoni, linguine, vermicelli, gnochi, raviolli, tortellini a další u nás již dobře známé a oblíbené těstoviny se v italské kuchyni připravují v mnoha úpravách – s delikátními zeleninovými a bylinkovými omáčkami, s masem a drůbeží či s vybranými omáčkami z ryb a mořských plodů. Některé druhy těstovin, např. canneloni, ravioli, tortellini se připravují s masovou, šunkovou nebo sýrovou náplní. I když všechny druhy těstovin lze běžně koupit v obchodě, triumfem italských restaurací jsou čerstvé domácí těstoviny, které se připravují každý den. Hlavní pointa tohoto jídla však spočívá v tom, kterou těstovinu použít ke které omáčce, a který sýr ke které těstovině. V zásadě platí, že čím jemnější a křehčí je těstovina, tím lehčí by měla být omáčka, se kterou ji podáváme. Například k jemným špagetám capellini se hodí hladká smetanovo-bylinková omáčka, k těžkým sýrovým nebo masovým omáčkám použijeme raději rustikální těstovinu jako fettucine nebo makarony. A ještě něco: kečup se v Itálii na těstoviny zásadně nepoužívá. Jde o tzv. sugo, což je omáčka z rajčat a masa nebo zeleniny, s houbami, bylinkami, česnekem a mnoha různými dalšími ingrediencemi.

Pokud jde o sýry, je jedno, jaký sýr použijeme s jakými těstovinami, ale platí tato následující pravidla: Tvrdé sýry (parmezán, pecorino, stará gouda nebo čedar) se svou konzistencí hodí k posypání na hotové jídlo. Polotvrdé sýry (fontina, Bel Paese, smetanový sýr, ementál, gouda, gruyere) vytvoří při gratinování nebo zapékání krásnou krustu. Nastrouhaný plnotučný sýr se v omáčce rozplyne a zjemní její chuť. Měkké sýry (camembert, mozzarella, gorgonzola) se báječně hodí pro zapékání a do salátů Čerstvé sýry (ricotta, mascarpone, tvaroh měkký nebo tvrdý) se používají jako přísada do náplní těstovin, například mušlí nebo cannelloni.

Pizza - fenomén italské kuchyně Pizza je jedno z nejznámějších italských slov, ale také jedno z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších jídel na světě. Klasická pizzerie musí být vybavená pecí vytápěnou dřevem, kde se pizza zásadně peče. Základem této speciality je kynuté těsto z vody, mouky a droždí a vždy čerstvé přísady na korpus pizzy. Průměrná pizzerie nabízí

Italské speciality od severu k jihu Region Emilia Romagna s kulinářským centrem v Bologni je centrem italského uzenářství a proslavil se především salámem mortadella, sýrem parmazán či sýrem provolone. Typickým vínem této oblasti je Lambrusco. Ve střední Itálii se připravují lákavé a náročné pokrmy, při jejichž přípravě se používá hodně oleje, všechny druhy masy, hodně česneku a víno. Tento region je známý svou specialitou „porchetta“, což není nic jiného, než na rožni dobře vypečené a vykostěné prasátko, kořeněné podle místního zvyku: bez kmínu, s rozmarýnem a trochou šalvěje. Prodává se nastudeno i v pouličních stáncích, řeznictvích či potravinových obchodech, kde vám z něj podle vašeho přání ukrojí 100 nebo 200 gramů a vloží do housky či chleba. Toskánskou specialitou pak je podobná pochoutka – Arista alla Florentina – v troubě pečený vepřový hřbet na česneku a rozmarýnu. Pro tento region je typická například také baccaia – sušená treska, známý je pane toscano – toskánský bílý chléb a zdejší extra virgine olivový olej. Zvláštností římské kuchyně v regionu Lazio je abbachio – maso z jehňat živených pouze mlékem, pečené na otevřeném ohni

a dochucené omáčkou z oleje, rozmarýnu, octu, česneku a sardel. Také vepřové maso zde má zvláštní chuť, protože prasata se zde krmí žaludy. Původem ze zdejšího kraje jsou spaghetti carbonara, u nás známé jako uhlířské špagety. Nejtypičtějším sýrem kraje je pecorino romano. V kuchyni tohoto regionu se používá také velké množství zeleniny a bylin, především rajčata, česnek, cibule, šalvěj a bobkový list. Mezi předkrmy se kromě darů moře objevují i smažené artyčoky a květy cukety. Typická zdejší vína jsou Castelli Romagni nebo Frascati. Hornaté Abruzzy na východ od Říma jsou známé svou na přípravu náročnou rybí polévkou „brodetto“ – platýs, mořská parma, treska a ropušnice se vaří s několika druhy slávek jedlých a mlžů s přidáním bylinek a koření. Italský jih začíná krajem Marche – oblastí mezi Jaderským mořem a Apeninami (s městy Ancona, Urbino Pesaro a dalšími) tento region představují plněné smažené olivy, salámy, šunky a opět rybí polévka „brodetto“. V restauracích převládají smažené ryby a dary moře. Apulie, ležící v podpatku italské boty, přináší množství nejrůznějších úprav ryb – mořská parma připravovaná na 150 způsobů, „polévka chudých“ z nejmenších rybek, měkkýši

Italská gastronomie FanyInfo 1/2008

25

Speciál hostům 20–30 druhů této speciality. Tak jako se vžilo pevné spojení těstovin a parmazánu, existuje v italské pizzerii pevné pouto mezi mozzarelou a pizzou. Za nejlepší pizzu považují Italové tenkou napoletanu (neboli neapolskou pizzu) s rajčaty, česnekem, bazalkou a sardelkami, oblíbená je všeobecně pizza quatro formaggi se čtyřmi druhy sýra a velké oblibě se těší i pizza calzone se šunkou a mozzarellou. Pizza se v Itálii podává buď jako samostatný chod, nebo jen jako předkrm či zákusek k vínu či pivu.

Specifika italské kuchyně Klasický italský oběd se skládá z více chodů, turistům se však toleruje i jeden jediný. Antipasta: termín označuje množství rozličných chuťovek nebo drobnějších předkrmů, které se podávají před hlavním jídlem nebo polévkou. Podávají se na tenkých plátcích pečiva. Teplá antipasta jsou malé, ale pestré chuťovky, které se podávají společně s aperitivem. Maso: nejoblíbenější je maso telecí, ale znamenité pokrmy se připravují i ze všech ostatních druhů masa. Většinou se dusí, peče nebo griluje, před grilováním se nakládá do bylinek a oleje. V Toskánsku podávají „bistecca fiorentina“ – obrovský asi 400gramový kus hovězího masa pečeného na roštu, v Římě maso jehňat krmených pouze mlékem, ve střední Itálii si oblíbili vepřovou pečeni na bylinkách a tak dále. Oblibě se v Itálii těší i drůbež – kuřata, koroptve, křepelky či sluky a samozřejmě k přípravě chutných pokrmů využívají Italové ve velké míře ryb a plodů svého moře – frutti di mare – krabů, langust, sépií, raků, ústřic a mušlí. Pizza – je slaný koláč nejrůznějších příchutí a obloh. Čím tenčí je corpus z těsta a čím čerstvější a vyšší je obloha, tím je pizza chutnější. Dobrou pizzu dostanete v pizzerii označené forno a legno , což je pizzerie s pecí vytápěnou dřevěným uhlím. Otevírají se většinou až po 19. hodině. Polévky: jsou v Itálii oblíbené a někdy nahrazují i hlavní jídlo. Jsou připravovány z rozmanitých potravin, bohatě kořeněné. Nesmí chybět bazalka, kerblík i rozmarýn, který je velmi aromatický a proto

Italské speciality od severu k jihu v ulitách – vongole a cociole, smažené dary moře. Z Apulie se vyvážejí do celé Evropy těstoviny a tak jejich hojná konzumace nechybí ani zde, nejčastěji v kombinaci s výbornými kozími sýry. Odtud se také po celé Itálii rozšířil zdejší vynikající pokrm – bruschetta – tousty s česnekovým olejem nebo různými pomazánkami. Ligurský region táhnoucí se podél pobřeží Ligurského moře, s hlavním městem Janovem, dal Itálii a světu slavnou omáčku na těstoviny pesto genovese z místní všudypřítomné bazalky. Kampánie jejímž centrem je Neapol, je krajem špaget a makaronů. Kampánská kuchyně hodně používá králičí a jehněčí maso, výtečné jsou zdejší salámy a klobásy. Oblíbená je tenká pizza napoletana a mozarella in carrozza, tj. opékaný chléb se sýrem a vejcem. K ručně vyráběným makaronům pacherri se většinou podává klasická omáčka z masa a rajčat. Nejoblíbenější pokrm je fritto misto s kousky ryb a sýrovo-zeleninovou omáčkou. Kalábrie, ležící ve špičce italské boty připomíná svou kuchyní řeckou minulost – Řekové se zde usazovali už od 8. století př.n.l. Celá kuchyně spočívá na zelenině a rybách, ale častým jídlem jsou i makarony se sýrem ricotta. Oblíbené jsou malé smažené sardinky, k těstovinám se vaří velmi nezvyklé omáčky – s tvaro-

26 FanyInfo 1/2008

Italská gastronomie

hem, ořechy, křenem, sépiemi nebo tykvovými květy. Z uzenin se nejčastěji setkáme s panzettou (roláda ze slaniny) nebo s místní salssicciou (salám). Kalabrijší muži pijí kávu s mletými feferonkami. Rozemleté feferonky smíchané s olivovým olejem a sardelkami tvoří základ zdejších omáček. Trotte arristite je pstruh pečený na dřevěném uhlí, který se podává s citronem nebo s majonézou. O svátcích nechybí krajová specialita crocette – sušené fíky plněné mandlemi nebo smažené kobližkové kroužky, k nimž se popíjí sladké vinsanto ze sušených hroznů. Nejjižnější kulinářskou kapitolou Itálie je Sicílie, jež v mnohém připomíná severní Afriku. Z pravé italské gastronomie na jídelním lístku najdeme špagety se sardelkami a fenyklem, s lilkem v oleji nebo černé těstoviny s brokolicí, lilkem a hráškem. Vynikající studenou specialitou jsou sardinky v octě se sýrem a petrželkou. Hlavním chodem bývá mečoun, tuňák s cibulí, králík ve sladkokyselém nálevu nebo kůzlečí maso na grilu s bylinkami. Nejslavnější zdejší zeleninové jídlo se jmenuje caponata. Nezvyklé jsou šproty plněné směsí vajec, skořice a sekaných ančoviček. Zdejšími známými specialitami jsou sýry pecorino siciliano a ragusano, typickým zdejším vínem je likérové víno marsala.

Speciál je třeba s ním kořenit opatrně. Většina polévek je poměrně hustá a sytá. Oblíbená je hustá polévka „minestrone“ s velkou dávkou zeleniny s rýží nebo těstovinami. K ní, jako i k dalším mnoha polévkám, se přidává čerstvě nastrouhaný parmazán. V zimě se jí teplá, v létě studená. Ryby: připravují se nejčastěji na grilu, smaží nebo pečou na olivovém oleji s přísadou citronové šťávy a čerstvých bylinek. Saláty: hlávkový salát se zde neservíruje často, ale v každé italské oblasti se připravuje nejméně pět až šest různých druhů salátu nejen zeleninových, ale i z nejrůznějších potravin – například matjesový salát, salát fenyklový, grepfruitový, italský rýžový salát (s rajčaty, paprikami a lilky), fenyklový salát s jižním ovocem a mnoho dalších. V Římě dostanete například od podzimu do jara „puntarelle“ – salát naložený v nálevu z oleje, česneku a sardelové pasty. Sýry: při přípravě mnoha italských pokrmů se používá určitý sýr, který pokrmu dodává speciální konzistenci a správnou chuť. Tvrdý sýr na strouhání parmazán se vyrábí v provincii Parma více než dva tisíce let, Známé jsou měkké lombardské sýry gorgonzola a bell paesse. Bell paese je chutný sýr, který je nabízen v každé restauraci. Hodí se dobře i na vaření. Fortima je piemontský tučný krémový sýr a pecorino je ovčí sýr, který se podává s hruškami v Abruzu. Vyjmenovat všechny italské sýry by zabralo mnoho místa. V exportu italských sýrů nevede kupodivu mozzarella ani parmazán, ale sýr pecorino romano. Těstoviny: Italové jich znají na 300 druhů, s omáčkami a sýry poskytují nepřeberné množství kombinací. Vařené těstoviny mají jedinečnou chuť z čerstvě připraveného těsta.

Tomato: pověstná italská omáčka, kterou u nás supluje kečup, obsahuje rajčata, česnek, oregano, sůl, ocet, cukr – připravená je vždy v čerstvém stavu. Vína: Italská vína jsou kvalitní, vyzrálá a chutná. Vína z okolí Vesuvu a ze Sicílie jsou hodnocena jako velmi dobrá. Populární a ve světě známá jsou vína likérová. Toskánské bílé chianti je víno žluté barvy, příjemně vonící, nakyslé, chianti rosso je tmavě červené plné a výrazně s jemnou tříslovinou. Sicilská Marsalla je výrazné likérové víno. Cinzano bianco, rosso, Martini a řadu dalších vemutů, nasládlých a různě kořeněných není třeba výrazněji popisovat, neboť jsou dobře známá, včetně způsobů podávání. Zelenina: má nezastupitelné místo v každodenním jídelníčku každého Itala. Nejčastěji jsou připravované na různé způsoby rajčata, olivy, artyčoky, špenát, zelený hrášek, fazole, sladké brambory, papriky, zelí, cibule, česnek a další běžná kořenová, listová a plodová zelenina. V létě se jí zelenina syrová, v zimě vařená. Zmrzlina: Přesto, že cesta tradice výroby zmrzliny byla klikatá a prošla řadou zemí, byla to Itálie, kde zmrzlináři přivedli tuto pochoutku k dokonalosti. Italové totiž tradici výroby kvalitní zmrzliny udržují po řadu generací již celá staletí. Italští zmrzlináři při prodeji zmrzliny dokáží zaujmout zákazníky jedinečným nábojem inspirace, který je spojením přírodních surovin a vytříbeného smyslu pro umění. Důležité je i to, že své zákazníky nikdy neošidí, spíše naopak. A jsou také na svoji zmrzlinu patřičně hrdí. Proto jezdí celý svět za dobrou zmrzlinou právě do Itálie. Miloslava Kučerková Zdroje: Jaroslav Řešátko, Ladislav Nodl: Speciality světových kuchyní

Tiramisu: nejslavnější italský dezert vynikající chuti a obliby, základem jsou piškoty a syrokrém mascarpone.

Miroslava Lečíková: Itálie. Jih. Průvodce na cesty Těstoviny 1-2-3: Nakladatelství Jan Vašut

Italská gastronomie FanyInfo 1/2008

27

Mistr kávy HODNOTÍCÍ KRITÉRIA Degustátoři • přiměřená teplota nápoje • zřetelná chuť kávy v poměru k ostatním ingrediencím • zřetelná chuť alkoholu v poměru k ostatním ingrediencím • vyváženost nápoje • kreativita • celkový chuťový dojem z nápoje (výběr ingrediencí) Volný nápoj Latté Art se musí co nejvíce přiblížit předloženému obrázku.

Tři novinky v jubilejním ročníku Do pátého ročníku uznávané soutěže baristů Mistr kávy byly pořadateli zařazeny hned tři nové disciplíny – Latte Art, Coffeein Good Spirits a Cup Tasting. Poprvé v České republice proběhla soutěž v degustaci kávy Cup Tasting v Obchodním centru Plzeň dne 6. října roku 2007. Zájem o tuto disciplínu byl značný. Lákadlem byl fakt, že vítěz se stane českým reprezentantem na mistrovství světa degustátorů v dánské Kodani. Cup Tasting je založen na tzv. trojúhelníkovém testu, kdy v každém setu jsou dva šálky s kávou ze stejné odrůdy a jeden šálek z jiné odrůdy kávy. Soutěžící musí rozeznat chuťovou odlišnost a vyčlenit šálek s jinou kávou. Takových setů obdrží každý soutěžící osm. Celkem tedy ochutná 24 šálků káv, které jsou připraveny z 16 různých odrůd kávy. Na testování má pouhých 8 minut času. Vyhrává ten, kdo poznal správně více šálků. V případě nerozhodného výsledku se stane lepším ten, kdo ukončí soutěž v kratším čase.

Kávové umění Druhou novou disciplínou je Latte Art. Jednoduše řečeno jde o to, kdo vykouzlí pomocí kávy a mléčné pěny nejoriginálnější obrázek. Baristé musí v časovém intervalu osm minut připravit dvě café latte nebo dvě cappuccina a k nim dvě espressa macchiata a dva volné

28 FanyInfo 1/2008

nápoje. Nutno podotknout, že servírované páry nápojů musí být pokud možno co nejvíce identické a obrázek na nich se musí shodovat s předlohou, kterou dostala porota od soutěžícího před zahájením této disciplíny. O tom, že časový limit je přímo šibeniční a penalizace za jeho překročení velmi tvrdá, se přesvědčil nejeden soutěžící. Poslední novinkou je Coffeein Good Spirits. Každý soutěžící má maximálně osm minut na přípravu a servírování následujících nápojů porotě – dvě identické irské kávy (whiskey, cukr, kafe, smetana) a dva identické teplé nebo studené volné nápoje, na bázi kávy a alkoholu, za použití libovolných přísad. Pravidla dále říkají, že whisky používaná na přípravu Irské kávy by měla být v principu irská whisky. Může být ale použita jakákoliv whiskey, bez ohledu na výrobce, značku nebo stáří. Důležité je, aby byla dobře „sladěna“ s ostatními přísadami. Regule dále například určují, že vzhled dvou současně podávaných volných nápojů musí být identický a jeho vyobrazení musí být předloženo porotě před zahájením soutěže. Vše hodnotí porota složená z jednoho hlavního a čtyř dalších porotců – dvou degustátorů, hodnotících chuťovou stránku a dvou vizuálních porotců, kteří hodnotí vzhled nápojů. Hlavní porotce je zodpovědný za sledování časového intervalu a udílení bodů. – mm –

Vizuální porota • jednoznačné oddělení barev káva – smetana (irská káva) • povrch – správná kompozice (irská káva) • dekorace (volný nápoj) • přitažlivý na pohled, kreativita (volný nápoj) • čistota šálků/skleniček • servírovací dovednosti HLAVNÍ POROTCE Technické hledisko • odborná příprava kávy • neplýtvání během přípravy kávy • profesionální práce s ingrediencemi • profesionální postup a pochopení práce s kávomlýnkem

Porotci hodnotili výkony soutěžících velmi nekompromisně.

Do českých restaurací s českým velkoobchodem a evropskou kvalitou FANY GASTROSERVIS s. r. o., Průmyslová 536, Vestec, 252 42

• Individuální přístup k zákazníkům prostřednictvím obchodních zástupců

• 16 let zkušeností v oboru • Garance stoprocentní spolehlivosti • Široký doprovodný program (letákové akce, gastroprogram, vlastní Info katalog)

• Pro stálé zákazníky výrazné měsíční obratové slevy • Možnost individuální tvorby cen • Rozvoz flotilou vozidel splňujících nejpřísnější hygienické normy • 6 závozových dnů v týdnu • Vyskladníme i požadavky na neúplná balení Internet: www.fany.cz

Zelená linka: 800 151 251

Objednávky: 227 228 229, 227 228 299 - fax, [email protected] Nákupní oddělení: 227 228 241, 227 228 242, 227 228 292 - fax, [email protected] Objednávat můžete také nově prostřednictvím elektronického obchodu na stránkách www.fany.cz

Češi v zahraničí

Krušná anglická stáž

Darlington vypadá jako jiné anglické maloměsto.

Správněji by měl nadtitulek této rubriky znít: Moravačka za hranicemi, neboť se zkušenostmi ze zahraniční gastronomické stáže se podělí Eva Césarová, studentka Komenského gymnázia ve Vyškově. „Do Darlingtonu ve východní Anglii jsem přijela proto, abych si vyzkoušela, že se umím o sebe sama postarat. A také jsem si chtěla vydělat nějaké peníze. Přes přátele mých rodičů jsem dostala místo pomocné síly v kuchyni místní restaurace Burtree Inn. Jednalo se o dost oblíbenou hospůdku, která ležela na hlavní silnici do města Middlesbrough. Zvláště páteční večery a víkendy tu byly dost silné. V restauraci bylo okolo osmdesáti míst. V samotné kuchyni vařili tři kuchaři a občas jim někdo zaskočil vypomoci. Mě hned odpoledne po příjezdu postavili k velkému dřezu, ukázali kde jsou mycí prostředky a pak už jsem se musela jen pěkně otáčet! Chytla jsem totiž druhou směnu, která začínala ve čtyři odpoledne a končila před půlnocí. Také jsem si za ty takřka čtyři týdny praxe vyzkoušela i tu první, která byla od devíti ráno do třetí odpolední. Přestože jsem pobývala v Anglii v červenci, byla mi tu dost velká zima. Co já, ale co teprve chudák Lol pocházející z Ugandy! Častokrát ani usilovnou prací se nešlo zahřát! Nejstrašnější byla cesta do práce. V šíleném větru a chladu jsem musela ujít více než dva kilometry, protože k restauraci žádná místní doprava nejezdila. Naštěstí mne po práci vždycky někdo odvezl!

32 FanyInfo 1/2008

A s výjimkou známých, u kterých jsem bydlela, to málokdy byl nějaký domorodec. S Angličany jsem si prostě příliš nerozuměla. A tím nemyslím jenom řeč. Byli docela uzavření a stejně studení, jako to jejich počasí. Naštěstí pracoval v kuchyni jeden Polák, který byl slovansky přívětivý. Společně s další servírkou jsme si dokonce udělali výlet do blízkého Yorku.

Samá práce! Většinu času jsem ale pracovala. Kupodivu byla v restauraci značná fluktuace, takže bych tam mohla mýt nádobí celé dny. I tak jsem dělala spíše šest než běžných pět dnů v týdnu. Ale zase za to byly peníze, které nám vypláceli každý týden! První výplata mne trošku překvapila, protože jsem byla zvyklá od nás, že se platí až na konci měsíce, ale pak už jsem si na každotýdenní příděl peněz rychle zvykla. Přestože jsem dělala v restauraci, žádné gastronomické hody se tedy nekonaly! Pokud jsem se někdy dostala k jídlu, tak bylo vždy studené! Ještě že existuje pověstný anglický čaj! Celou dobu jsem byla živá na těstovinách, protože většina anglických pokrmů mi vůbec nechutnala! A to ve Vyškově chodím do školní jídelny! Co mi pobyt a práce ve Velké Británii daly? Zjistila jsem, jak se žije v cizině a malinko si zlepšila angličtinu. Také jsem si přivezla trochu peněz, které byly ale těžce vydělané. Jsem rozhodnutá ještě někam vycestovat. Určitě to ale bude ve dvojici, aby mi nebylo tak smutno. Fakt to byla neocenitelná zkušenost!“

Odborné veletrhy

Horeca

Dvě pražské výstavy V říjnu roku 2007 proběhly v Praze hned dvě gastronomické výstavy. Na začátku měsíce se v Pražském výstavním areálu konal 3. ročník veletrhu Gastroset. Na konci října a na opačném konci hlavního města pak ve Veletržním paláci proběhl již devátý ročník výstavy Horeca. Obou se zúčastnilo na sto vystavovatelů, kteří se snažili zájemcům nabídnout své výrobky a služby. Letňanský Gastroset se mohl pochlubit větší návštěvností, protože v dalších halách PVA souběžně probíhaly další dvě výstavy: Tendence – 12. mezinárodní veletrh nábytku, dekorací a vybavení interiérů a Wellness balnea – 3. mezinárodní veletrh lázeňství, rehabilitace, regenerace, estetiky a fitness. Pro další ročníky se nomenklatura veletrhu Gastroset pomyslně rozdělí na tři základní části. Zůstanou nomenklatury zařízení na přípravu a výrobu jídel a nápojů. Nově bude zařazena nomenklatura vybavení pro hotely a restaurace a třetí částí veletrhu budou potraviny a nápoje, které k veletrhu se zaměřením na gastronomii neodmyslitelně patří. Mezinárodní veletrh pro hotelnictví a gastronomii Horeca oproti Gastrosetu starší historii a bohatší doprovodný program. Pro rok 2007 bylo připraveno ve třech výstavních dnech osm položek: soutěž středních odborných škol HORECA junior, barmanské klání Grand cocktail competition, soutěž Exponát HORECA, HORECA Forum 2007, přehlídka Hotelový design, carving Kouzelné jablíčko, soutěž baristů Mistr kávy a konečně seminář s degustací Nealkoholické pivo. Po chudých veletržních letech začíná být na výstavním pražském trhu docela rušno. Je otázkou, zda dva veletrhy v jednom měsíci není přeci jen příliš. – mm – Gastroset

FanyInfo 1/2008

33

Úspěšná gastronomie

Buschetto České variace na italskou notu Italská kuchyně se u nás a zejména v Praze uplatňuje na každém kroku. Aktuální internetový průvodce českými restauracemi uvádí 118 pražských pizzerií, kterou doplňuje nabídkou italské gastronomie nespočet dalších pražských podniků. Mnoho z nich má italské majitele nebo personál. Ale v chutích a vůních této středomořské kuchyně se zhlédli i tuzemští podnikatelé, kteří se s ní sblížili nejčastěji na svých zahraničních cestách a pobytech. Jedním z nich je pražský provozovatel stylových restaurací Jiří Borský, který ke svým ryze českým restauracím přidal koncept italské gastronomie nazvaný Ristorante italiano Buschetto. Jeho koncept působí v Praze od roku 2006 hned na dvou místech, a dá se napsat, že v mnoha směrech se neodlišuje od originálních podniků na Apeninském poloostrově.

34 FanyInfo 1/2008

Dvě pražské restaurace Jednu svou provozovnu má Buschetto na Václavském náměstí a druhou v ulici Na Poříčí. V obou restauracích dohromady najdou návštěvníci celkem 210 míst, široký výběr specialit italské kuchyně a na Václavském náměstí dokonce i italsky mluvící (český) personál. Atmosféru podniků dotváří osobitost a originalita obou interiérů v lehkém a vzdušném italském stylu. Zatímco Buschetto v ulici Na Poříčí je ukryto v malebném dvoře vedle „českého“podniku Jiřího Borského – Restaurace Dvůr, restauraci na Václavském náměstí není třeba nijak zvlášť hledat, neboť se nachází v těsném sousedství Restaurantu-café Svatý Václav patřící témuž majiteli. Klientelu této provozovny Buschetta tvoří z větší části Italové, kteří mají pocit, že se ocitli na domácí půdě. Nejen podle

Úspěšná gastronomie

městí Václavské ná Do Buschetta chodí i celebrity – manželé Sobotovi.

Uspořádání baru je přátelské k hostům.

interiéru navozujícího „vzpomínky na Itálii“ a výběru jídel na jídelním lístku, ale i podle dobře zavedených zvyklostí italského stolování. Je totiž samozřejmostí, že na každém stole je zde připravena láhev prvotřídního panenského olivového oleje a balsamikového octa a každý Ital také hned ví, co s nimi. Nesporným faktem je, že restaurace Buschetto se těší stále větší oblibě zahraničních i domácích hostů a každý večer je zde plno. Nemalou zásluhu na tom má gastromanažer a současně i kuchař Martin Bušek, jehož kuchařská i manažerská invence přináší širokou nabídku nejen pizz a těstovin, ale též ryb a specialit z kuřecího, vepřového a telecího masa po celý den, od desáté hodiny dopolední až do půlnoci a někdy i déle, neboť podnik se snaží přání hostů vyhovět co nejvíc. Opravdu rušno je zde o letních večerech, kdy je provoz Buschetta rozšířen o předzahrádku na chodníku a zdejší malá Itálie na Václaváku tak „žije naplno“.

a káv a samozřejmě i celou řadu obvyklých, neitalských nápojů, alkoholických i nealkoholických. Samozřejmostí jsou také různé dezerty, tiramisu a speciální buschetto-zmrzlinové poháry. Samozřejmě z italské zmrzliny. Kdo by odolal, má smůlu. Mezitím však uzrávají další plány Jiřího Borského na rozšíření konceptu stylových restaurací a zajímavé gastronomie v Praze. Nezbývá, než si počkat na jejich realizaci. – mk –

Základem čerstvé suroviny „Hlavní zásadou naší restaurace je denně čerstvá zelenina a pokud možno i všechny ostatní suroviny. Máme kvalitního dodavatele čerstvých ryb. V podniku Na Poříčí používáme také vždy čerstvě připravené chlazené těstoviny od našeho speciálního dodavatele,“ vysvětluje strategii své kuchyně Martin Bušek. „Každá z našich restaurací je zaměřena trochu jinak, ale principy poctivé a kvalitní obsluhy jsou stejné ve všech našich restauracích,“ dodává autor konceptu Jiří Borský. Na výsledcích se však jistě projevuje i to, že jako majitel Buschetta umožňuje kuchařům navštěvovat profesní italskou akademii a získávat tak další znalosti italské kuchyně. Aby vyhověli co nejširším zájmům hostů, rozšířili v Buschettu nabídku jídel také o třistagramové steaky z masných plemen argentinských býků a tento chod je u nich neméně oblíbený. Nápojový lístek Buschetta obsahuje nabídku italských a dalších rozlévaných vín, italského sektu a dalších šumivých vín, destilátů, likérů Na pizzách z Buschetta je vidět ženská ruka.

Provozovna v ulici Na Poříčí je charakteristická neotřelým interiérem.

Na Poříčí FanyInfo 1/2008

35

Paragrafy

Zákon s dopadem na všechny

Na začátku nejvýznamnějších daňových změn v dějinách novodobého českého státu byla vláda premiéra Topolánka.

Novinky v DPH

Dnem 1. ledna 2008 nabývá účinnosti zákon o stabilizaci veřejných rozpočtů. Jeho účelem je optimalizací příjmů státního rozpočtu podpořit hospodářský růst a úpravou ekologických daní posílit ochranu životního prostředí.

Na straně výdajů navržená opatření sledují zastavit vzestup finančních prostředků vynakládaných v sociálních systémech, který je s ohledem na zvyšující se podíl těchto výdajů na vývoji deficitů veřejných rozpočtů neudržitelný. Zákon mění 47 různých zákonů a upravuje nově tři ekologické daně. Je tedy souborem pěti desítek novel. Schválený soubor právních úprav se týká zejména: • oblasti daní, ať již jde o daně z příjmu fyzických, ale i právnických osob nebo daně z přidané hodnoty, včetně zmíněných ekologických, • téměř všech sociálních systémů – především se jedná o změny v systému státní sociální podpory, životního a existenčního minima, systému nemocenského pojištění, oblasti platové a oblasti zaměstnanosti, • oblasti zdravotnictví, veřejného zdravotního pojištění (zejména tedy zavedení velmi diskutovaných poplatků ve zdravotnictví), pojistného na toto pojištění a činnosti zdravotních pojišťoven.

Změna výše daně Zavádí se jednotná sazba daně z příjmu fyzických osob ve výši 15 % v roce 2008 a 12,5 %od roku 2009. U zaměstnanců bude ale nyní daň počítána z tzv. „superhrubé mzdy“ tj. hrubé mzdy, ke které bude připočteno sociální a zdravotní pojištění. Do 31. prosince 2007 existovala čtyři daňová pásma ve výši 12, 19, 25, a 32 %. Snížit se mají také daně firmám, a to z původních 24 % na 21 %, v roce 2009 na 20 % a na 19 % v roce 2010. Zároveň zákon ruší povinnost pro podnikatele a další poplatníky daně z příjmu fyzických osob platit daň z minimálního základu ve 3. roce po zahájení podnikání bez ohledu na to, zda jsou ve ztrátě, či nedosahují přiměřených příjmů. Minimální základ daně zakládal absurdní povinnost, aby podnikatelé platili daň i v případě, kdy nedosáhli žádného zisku. Ruší se společné zdanění manželů, které bude možné naposledy podat právě v roce 2008. Končí také daňové zvýhodnění na hypoteční zástavní listy. Na druhé straně se ruší darovací daň v rámci širší rodiny.

36 FanyInfo 1/2008

Dále se změny v oblasti daní týkají zejména daně z přidané hodnoty (DPH). Kromě zvýšení dolní sazby DPH z 5 na 9 % novela nově zavádí tzv. skupinovou registraci pro účely daně z přidané hodnoty. Skupina kapitálově spojených osob může být registrována jako jeden plátce, který bude zastupován jedním členem skupiny. Za daňové povinnosti skupiny odpovídají členové skupiny společně a nerozdílně. Ostatní změny v zákoně o dani z přidané hodnoty souvisí například s novou definicí sociálního bydlení s možností uplatnění snížené sazby daně. Další novinkou je rozšíření tzv. editační povinnosti. Daňová správa bude povinně vydávat závazná stanoviska (samozřejmě za správní poplatek), a to například u fyzických osob, které využívají nemovitosti jak pro podnikání, tak pro soukromé účely, ke způsobu rozdělení výdajů (nákladů), které nelze přiřadit pouze ke zdanitelných příjmům a ke správnosti zařazení zdanitelného plnění z hlediska sazby daně.

Živnostníci Kromě změn v oblasti daní, kdy budou živnostníci platit daně stejně jako zaměstnanci, čekají na živnostníky i mnohé další změny. Mezi nimi například bude vyšší limit pro odvody pojistného nebo zdravotní a sociální pojištění si už nebudou moci dávat do nákladů. Dobrou zprávou je zvýšení hranice pro povinnost vést podvojné účetnictví pro podnikatelské subjekty ze současných 15 milionů Kč ročního obratu na 25 milionů Kč. Vedení podvojného účetnictví u drobných živnostníků představuje pouze zbytečnou administrativu. Dalším pozitivem pro živnostníky je zrušení povinnosti evidovat na registrační pokladně s fiskální pamětí platby v hotovosti prováděné v rámci maloobchodního prodeje a hostinské činnosti na základě živnostenského oprávnění. Zjednodušeně řečeno jde o rušení registračních pokladen, kdy jejich zrušení může pro podnikatele (například pro majitele malých restaurací) znamenat značné úspory.

Zaměstnanci Oproti původně navrhovanému znění novely bude nadále zachována daňová uznatelnost nákladů na závodní stravování a příspěvků zaměstnavatele na stravenky podle dosud platných pravidel.

Životní prostředí Zákon o stabilizaci veřejných rozpočtů upravuje nově 3 druhy ekologických daní: • daň ze zemního plynu a některých dalších plynů, • daň z pevných paliv, • daň z elektřiny. Ekologické daně jsou novinkou v českém právním řádu, jejichž zavedení je požadavkem Evropské unie zdanit pevná paliva, plyn a elektřinu. Nové daně mají platit především firmy, které spotřebovávají energii nebo paliva. Domácností se to dotkne tam, kde se topí uhlím. Názory na jejich zavedení jsou rozporuplné. Suroviny jsou majetkem státu a jejich cena by měla odrážet nejenom náklady na výrobu a distribuci, ale i jakousi daň za jejich využívání. Měly by tedy zahrnovat i vnější efekty včetně započítání nákladu po celou dobu výrobního cyklu a to u všech energetických zdrojů bez rozdílu. Za zavedením ekologických daní je také snaha o to, aby firmy s energií šetřily. Ministerstvo životního prostředí říká, že nejlevnější energií

F.W. TANDOORI SPOL. S R.O. SPECIALIZOVANÝ DOVOZCE ASIJSKÝCH POTRAVIN

Čínské sójové omáčky Pearl River Bridge

je ta, která se nevyrobí. S tím ale podnikatelské subjekty nesouhlasí. S novými daněmi se počítá jako s každým příjmem státního rozpočtu. Jestliže by výnos klesal, a to i díky úsporám, stát by musel úbytek vyrovnat zvýšením sazby. Otázkou zůstává, ve kterých odvětvích se zavedení nových daní projeví nejvíce. Budou to obory, které jsou už dnes na hraně z hlediska rentability podnikání, jako je například textilní průmysl nebo na druhé straně podnikatelské subjekty, které mají vysokonákladovou energetickou složku? Hodnotit dopady zákona ještě před jeho vstupem v účinnost je spíše úkolem odborníků. Nicméně otázkou zatím i nadále zůstává, zda se zákonem podaří dosáhnout účelu, pro který obohatil náš, už tak rozsáhlý, právní řád. Reálné hodnocení jistě přijde několik měsíců po jeho skutečné aplikaci. Proto zde vedle faktických skutečností zůstává v tomto textu vlastní hodnocení vynecháno. JUDr. Dagmar Chlebečková

V nabídce firmy F.W.Tandoori, která již od r. 1992 dováží na náš trh asijské gastronomické speciality, nemůže samozřejmě chybět základní asijský produkt – sójové omáčky. Od začátku existence společnost dováží originální čínské sójové omáčky světově známé značky Pearl River Bridge. Tyto omáčky se po staletí vyrábějí stále stejnou tradiční metodou. Firma F.W.Tandoori získala, na základě stále větších odběrů, výhradní zastoupení pro dovoz PRB sójových omáček do České a Slovenské Republiky. PRB sójové omáčky jsou pro zákazníky lákavé nejenom vysokou kvalitou, ale i příznivou cenou. V současnosti dováží firma sojovou omáčku světlou (pro přípravu polévek, světlého masa, ryb a zeleniny), tmavou a houbovou (pro masa tmavší, dušená či do omáček), dále sójovou omáčku japonského typu Premium, ideální pro přípravu japonských sushi pokrmů, sój. omáčku sladkou pro přípravu sladkých asijských delikates a sladkokyselou marinádu, perfektní pro grilování všech druhů masa. Všechny dovážené PRB sójové omáčky se vyznačují vysokou kvalitou, výraznou chutí, barvou a vůní a splňují veškeré zdravotní předpisy a limity Evropské unie. F.W. TANDOORI s.r.o. Vonoklasy 155, 25228 Černošice tel.: 257712917-8, fax: 257712702 e-mail: offi[email protected]

www.fwtandoori.cz

FanyInfo 1/2008

37

Vínoznalství

Světové vinařské oblasti

Francie – Champagne Historie oblasti Champagne je velmi rozmanitá. Před románskou kolonizací byla galskou provincií. A právě Galové zde začali pěstovat vinnou révu. Zároveň existují důkazy, že Římané pěstovali révu v Champagni už v roce 50 našeho letopočtu. Rozvoji vinařství velmi pomohla blízkost Paříže, kde se odehrává většina důležitých akcí Francie, na kterých víno ze Champagne nesmí chybět. Na začátku 20. století se stalo několik událostí, které měly vliv na postavení Champagne tak, jak je známe dnes. Oblast hodně utrpěla během 1. světové války a po krátkém vzpamatování přišla phylloxera a 2. světová válka. To bylo velmi složité období nejenom pro Francii, ale pro vinařství samotné. Během poválečných let se Champagne stavěla na nohy a postupně se zdejší vína zase dostávala do kondice.

Výroba Champagne – druhotné kvašení v láhvi Šumivá vína v oblasti Champagne se vyrábí tzv. metodou druhotného kvašení v láhvi – méthode champenoise. Tady je nutno zdůraznit, že vína, která se touto metodou vyrábějí v jiných vinařských oblastech a zemích, se nazývají „sekty vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi“ apod. Nesmí být použito slovo champagne ani jeho varianty! Samotná výroba probíhá v následujících krocích: 1 prvotní kvašení v láhvi 2 asambláž – mísení vína 3 druhotné alkoholové kvašení 4 remuláž – setřásání sedimentu do hrdla láhve ve stojanech „pupitres“ 5 zrání vína na kvasinkách 6 degoržáž – odstranění sedimentu z hrdla láhve 7 dozáž – doplnění vína expedičním likérem 8 zrání V CHAMPAGNI JE MOŽNÉ SE SETKAT S RŮZNÝMI STYLY VÍNA. DĚLÍ SE PODLE ODRŮD, TECHNOLOGIE, A ROČNÍKU. Non vintage – neročníkové – víno bez uvedení ročníku, pochází z běžné sklizně, přidává se do něj cca 10 až 20 procent rezerv z předešlých ročníků tak, aby byl zachován charakter jednotlivých domů. Millésimé – ročníkové – s označením konkrétního ročníku sklizně, které zraje minimálně 2 roky v láhvi. Blanc de blancs – bílé z bílých, s uvedením ročníku nebo bez něj – výhradně odrůda Chardonnay. Blanc de noirs – bílé z tmavých, s uvedením ročníku nebo bez něj – vyrábí se pouze z Pinot noir a Pinot meunier.

38 FanyInfo 1/2008

Vínoznalství

Rosé – s uvedením ročníku nebo bez něj (první záznam z r. 1777!) – může být vyráběno mísením bílých a červených moštů. Cuvées de prestige – s uvedením ročníku nebo bez něj – chlouba jednotlivých champagne domů, které se vyrábí výhradně z hroznů z vinic Grand Cru a to jen v nejlepších letech! CHAMPAGNE SE ROZLIŠUJE TAKÉ PODLE OBSAHU ZBYTKOVÉHO CUKRU – MNOŽSTVÍ CUKRU V DOZÁŽNÍM LIKÉRU: extra brut do 6 g/l brut do 15 g/l extra dry/extra sec 12–20 g/l sec 17–35 g/l demi sec 33–50 g/l doux nad 50 g/l Vína ze Champagne jsou úžasná při kombinacích s různými pokrmy. Champagne není tudíž jen víno pro slavnostní okamžiky nebo jako aperitiv. Je to víno, které se dá snoubit i s velmi komplikovanými pokrmy například fois gras, zvěřinou, sushi, jehněčím, dezerty i čokoládou. Champagne má mnoho chutí, vůní i tváří. Jedná se o víno k mnoha příležitostem. „Šampaňské“ se prostě musí pít. Klára Götzová, sommeliérka Merlot Grands Vins, a. s., a Domu vína U Závoje

FanyInfo 1/2008

39

Psychologie práce a personální práce

Zaměstnanci kontra zaměstnavatel Rychlost změn na trhu si žádá flexibilní zaměstnance, rychlou reakci na vzniklou situaci a správná manažerská rozhodnutí. Na druhou stranu vy mnohdy nejste spokojeni s výkony firmy a ani zaměstnanců.

Říkáte si, že k tomu, aby se vše zvládlo, je třeba implementovat do firmy správné procesy personálního řízení a psychologie práce? Tak to jste na správné cestě. Ale které disciplíně dáte přednost? Zkusíme vám poradit. Potřebujete, aby vaše firma byla adaptabilní na změny a zaměstnanci situaci zvládali s přehledem? Setkáváte se však s tím, že vaši zaměstnanci jsou málo aktivní, neproduktivní, nebo dokonce až apatičtí? Říkáte si, je to jen jejich osobní věc, nebo se to dotýká i mě, jako zaměstnavatele? Věřte, že pravda je někde uprostřed, jako to tak obvykle bývá. Zkuste se nad tím chvíli zamyslet a přemýšlet, kde hledat problém.

Správně nastolené procesy Většinou základní problém není příliš komplikovaný. Čím lépe se zaměstnanci cítí v práci z hlediska organizace výkonu a informování o tom, jak se jim v práci daří, tím podávají lepší výkony. Cesta ke zlepšení situace vede přes správně nastolené procesy personální práce a organizaci práce s přihlédnutím k využívání metod psychologie práce. Zaměstnanci musí vědět, co mají dělat a proč, stejně jako musí mít informaci o tom, jak se jim to podařilo. To je základ personální práce. K tomu, aby se tak skutečně stalo, vám poslouží tři nástroje personální práce: komunikace, přesvědčování podřízených a jejich kontrola. Ty lze samozřejmě rozdělit do dalších dílčích činností, ale v zásadě jsou skutečně jen tři. Chcete-li být v personální práci opravdu úspěšní, musíte maximálně využívat tyto tři nástroje. Navíc není vždy úplně jasné, kdo je skutečným nositelem personální práce a kdo je za ní fakticky zodpovědný. Stručně řečeno platí, že čím níže je vedoucí nebo manager zařazen v organizační struktuře podniku, tím od něj musí být požadován pravidelnější, kvalitnější a především zodpovědnější výkon personální práce. On má, jako liniový řídící zaměstnanec, blíže k ostatním výkonným zaměstnancům a ke kontrole kvality

40 FanyInfo 1/2008

Vzrušená diskuze nepatří mezi nástroje zkušeného personalisty.

jejich pracovních výkonů a využívání pracovní doby. Taková je teorie personálního řízení, ale co je skutečně potřeba v praxi? Tam musí být naprosto jasné, kdo co má dělat, jakou za to nese odpovědnost a jak za to bude ohodnocen. Zaměstnanci pak navíc musí vědět, na koho se mají obrátit, když potřebují z nějakého důvodu pomoci. To jim zaměstnavatel musí umožnit prostřednictvím jejich přímých vedoucí a managerů. Pak by mělo vše fungovat tak, jak má.

Organizace práce z pohledu psychologie Teď však přichází na řadu ještě jedno podmínečné „ale“. Tím je organizace práce ve firmě, a to z pohledu psychologie práce. Pokud má chod firmy být plynulý po všech stránkách, musíte si uvědomit, že každý vzniklý výrobek nebo poskytnutá služba, se realizuje prostřednictvím procesu. Takový proces má své vstupy a výstupy spolu s činnostmi, které se musí uskutečnit mezi vstupy a výstupy. Zde přichází na řadu posouzení správnosti nastavení pracovních procesů, organizace práce, návaznost technologií, ergonomie pracovišť i správná pracovní komunikace mezi zaměstnanci, odděleními, úseky i vedením firmy. Žádná organizace práce ve firmě není dokonalá, ale mějte na paměti, aby se nestávalo, že zaměstnanci v pracovním procesu tápou a přesně neví, co od nich chcete, aby skutečně dělali. Jestliže řeší nadbytečné problémové situace, mají zhoršené pracovní podmínky nebo překážky v práci, vede to u nich k demotivaci, ale i k tomu, že jsou unavení, deprimování, apatičtí a ztrácejí chuť do života. Především neúčelné jednání působí na člověka jako velký stresor. Asi si řeknete, kde vezmu psychologa, aby případně posoudil, je-li vše v mé firmě v pořádku. Psychologie práce je důležitá disciplína pro chod firmy, ale také záleží na tom, jak velkou firmu máte. Nemusíte hned psychologa hledat. Rada zkušených v tomto případě zní: Začněte personální prací a soustřeďte se na komunikaci se zaměstnanci. Pokud s nimi budete jednat seriózně a odpovědně a vtáhnete je do života firmy, rádi vám řeknou, v čem spatřují problémy v jejich práci a pomůžou vám je odstranit, protože tím ulehčí i sobě. Současně v nich vyvoláte i pocit sounáležitosti a prohloubíte jejich loajalitu.

Odborné školství

STUDIUM JEN PRO NÁROČNÉ

S plány je možné seznámit i na neformálním setkání.

Není to všechno úplně jednoduché, ale je to realizovatelné. Pokud se vám podaří dosáhnout toho, aby všichni znali cíle a strategii firmy, kdy každý ví, co ho očekává a také jsou dána jednoznačná pravidla a všichni je znají a dodržují, pak jste na správné cestě. Tím odstraníte apatičnost zaměstnanců a zlepšíte jejich pracovní výkony. To všechno se odrazí i na ekonomických výsledcích vaší firmy. Pak nepotřebujete hned psychologa, ale více šikovného personalistu. Zlatým pravidlem v personální práci je komunikace a odpovídající informovanost v rámci pracovního procesu. Zaměstnanci s pocitem sounáležitosti a spravedlivého zacházení nefluktuují, pracují jak mají a cítí se ve vaší firmě dobře. Mgr. Jiří Vronský

Cestovní ruch se všemi svými obory patří mezi celosvětově se nejvíce rozvíjející ekonomické obory. Kdo v něm chce uspět, musí mít odpovídající vzdělání. Swiss Education Group (SEG) sestávající se ze tří škol se řadí do špičky institucí v oblasti hotelového managementu a cestovního ruchu nejen v mateřském Švýcarsku ale v celém světě. Proto se 11. října konalo v pražském hotelu Angel´s setkání zájemců o studium se zástupci všech tří škol, kterými jsou IHTTI – School of Hotel Management, HIM – Hotel Institute Montreaux a SHMS – The Swiss Hotel Management School. Možní studenti se mimo jiné dozvěděli, že výuka je založena na velmi intenzivním získávání teoretických poznatků v kombinaci s aplikací praktických zkušeností. To je umožněno především skutečností, že školy jsou umístěny ve stejných budovách jako hotelové komplexy, jenž jsou ve vlastnictví jednotlivých institucí. Studenti se pravidelně podílí na vedení hotelu, provádějí nejrůznější operace spojené s chodem komplexu a pochopitelně jsou v kontaktu s hotelovými hosty. Důraz se klade na osobní přístup a výuka dává značný prostor pro volné diskuse a výměnu názorů.

FanyInfo 1/2008

41

Historické okénko

Vznik spolku kuchařů Asociace kuchařů a cukrářů oslavila Spolku kuchařů ve Frankfurtu v roce 2003 sto let od svého vzniku. nad Mohanem. Kvůli chvatu bylo V sedmdesátých letech 19. století ovšem přehlédnuto, že „jednací nebylo v Praze tolik hotelů a restauřečí je němčina, protože každému rací jako dnes. Česká společnost se je více méně známá“. Proto první soustřeďovala hlavně v Měšťanské oficiální název spolku zněl: Verein besedě, v pivnici U Pinkasů, U Ježíšder Köche für Bohmen in Prag. Pánové ve společenském obleku ka a dalších. Kuchařský spolek byl tedy založen jsou kupodivu kuchaři z konce 19. století. V posledních desetiletích 19. stoa uveden v život 1. ledna 1903 s platnými stanovami, kulatým letí existovaly v Praze dvě sorty Motto: spolkovým odznakem (zelený čtyřkuchařů, a to vrchnostenští, kteří Historií je už i to, co se událo včera, ačkoliv to nemá punc dávné minulosti, který ji obvykle lístek na bílém poli), s německým se považovali za elitu a pracovali ve charakterizuje. nápisem. Spolkovou místností se šlechtických domech. Druhými byli stává restaurace v Platýzu, kde kuchaři restaurační „nádeníci“. Pracovní doba jim začínala o sedmé hodiny ranní a končívala leckdy měla rovněž sídlo „Umisťovací kancelář pro členy spolku bezkolem 23. hodiny noční. Třetí den byla obvykle vycházka trvající platná“. Po třech letech dochází k prvním rozmíškám. Prvotní od tří do šesti hodin. Toto si málokdo dnes, zejména z mladých nadšení totiž jaksi vyprchává a problémem se stává jednací řeč – němčina, které mnozí nerozumí. dovede představit.

První pokus ještě v 19. století

Rozdělení na dvě části

Jedním z kuchařů, kterého myšlenky na vytvoření kuchařského spolku pálily, byl Karel Müller – muž, který se stal později předsedou kuchařského spolku. První pokusy započaly v osmdesátých létech 19. století. Tehdy se scházívali kuchaři ve známém restaurantu U tří sekyrek, kde byl vysloven názor na založení spolku kuchařů. Byl zvolen tříčlenný výbor, ale pro odpor vrchnostenských kuchařů k založení nedošlo. Až v létě roku 1902 dostal Karel Müller pozvání od kuchaře Antona Vojáčka k nezávaznému rozhovoru v hostinci paní Vondráčkové v Dlážděné ulici. Zní to až neuvěřitelně, ale i za těchto podmínek se pražští kuchaří scházeli a to samozřejmě po pracovní době, zejména v pozdních, nebo i časných ranních hodinách. S Antonem Vojáčkem se scházeli kuchaři Čeněk Zach a Emil Hnítka, kteří přizvali šéfkuchaře kadetní školy Karla Müllera. Ustavující Valná hromada se konala dne 9. prosince v kavárně Union, kde byly přijaty spolkové stanovy vycházející ze stanov

V roce 1907 dochází k rozdvojení spolku a část kuchařů založila kuchařskou odbočku u Jednoty číšníků Otakar. Teď tedy byly v Praze dva spolky. V roce 1912 dochází k opětovnému spojení spolků a předsedou se stává Jan Lederer. Škrt přes naděje na lepší časy přinesla první světová válka, mobilizace, odchod členů do války, problémy se zásobováním. Prostě vše, co válka s sebou přináší, se pochopitelně nepříznivě promítlo do života kuchařského spolku. Přichází rok 1918, rodí se nové Československo a revoluční ideje zasáhly i kuchaře. Zakratko byla svolána „všekuchařská schůze“, v níž převládly vzpomínky na minulé roky. Byl odsouhlasen nový název spolku „Československý svaz kuchařů republiky Československé“. V roce 1919 se uskutečnila řádná valná hromada, kde padaly návrhy na zlepšení činnosti nebo pracovní dobu. Za pozornost také stojí uzákonění průkazu způsobilosti pro živnost hostinskou a také organizování žen zaměstnaných v kuchyni.

RUBE RUBE GROUP, GROUP, s. s. r. r. o. o. –– VÝROBCE VÝROBCE ROSTLINNÝCH ROSTLINNÝCH JEDLÝCH JEDLÝCH OLEJŮ OLEJŮ Tovéř 23, 783 16 Dolany, IČO: 25 38 82 31, DIČ: CZ25388231 Provozovna: Horní Loděnice (okr. Olomouc), tel./fax: 585 042 043 www.rube.cz, e-mail: [email protected]

Rube - FRITOVACÍ OLEJ, balení 10 l

Složení: řepkový olej s nízkým obsahem kyseliny erukové, palmový olej Velice kvalitní olej ideální pro široké použití v gastronomii. Fritovací olej se vyznačuje zvýšenou tepelnou stabilitou i při opakovaném záhřevu, proto je vhodný zejména na fritování, smažení a pečení. Vysoká kvalita je docílena použitím palmového oleje, který při skladování za nižších teplot tvoří charakteristický zákal. Pokrmům dodává příjemnou chuť, vůni a zlatavou barvu.

Rube - STOLNÍ OLEJ, balení 10 l

Složení: řepkový olej s nízkým obsahem kyseliny erukové Stolní olej je ideální pro široké použití v kuchyni. Je vynikající jak na krátkodobou tepelnou úpravu pokrmů, tak i na přípravu salátů a majonéz.

42 FanyInfo 1/2008

Historické okénko Započalo se s vydáváním odborného časopisu Kuchařský přehled, kde byla zařazena i Hlídka žen. Předsedou byl zvolen O. V. Blažej, který tuto funkci později předal p. Šafářovi.

Zlatá éra Svět kuchařů mohutní. Konají se plesy. V letech 1922 a 1929 se konají v Praze světové kuchařské výstavy. Zakládají se odbočky Svazu v Paříži, Brně nebo Bratislavě. Mladí kuchaři vyjíždějí pracovat do ciziny – zejména do Francie. Probíhá publikační činnost, vydávají se odborné knihy a šíří se odborná vzdělanost. Také dochází k nárůstu napětí mezi zaměstnavateli a zaměstnanci. Při konání banketu v Lucerně zaměstnanci odmítli pracovat a tato neústupnost přinesla ovoce. Soudržnost ovšem netrvala dlouho. V květnu roku 1925 došlo k důležité události. Byla ustanovena Stará garda mistrů kuchařů složená z bývalých aktivních členů Svazu. Hlavní pozornost zaměřila na výchovu, odborné vzdělávání, a vybudování kuchařské školy. Tímto krokem napomohla Svazu k plnění jiných a zásadních úkolů. Období krize negativně ve 30. letech dvacátého století poznamenává spolkovou činnost, která je následně přerušena vytvořením Protektorátu Čechy a Morava. V tomto období byla úředně zakázána činnost Svazu a Staré gardy mistrů kuchařů.

Odborový dohled Po skončení druhé světové války všechny řemeslné spolky spadají pod odbory. Od osvobození do roku 1948 byly malé živnosti v soukromých rukách, které ale byly po roce 1948 znárodněny. V této době se rozrůstá počet závodních jídelen. Jejich počty jdou po roce 1945 do tisíců. Po roce 1948 působí Poradní sbory kuchařů u jednotlivých podniků. Existuje ROVES – zájmově sdružení pro rozvoj veřejného stravování. V roce 1958 dochází k oživení a ukázce mistrovství našich kuchařů a to na Světové výstavě v Bruselu. Následují další akce v kanadském Montrealu nebo japonské Osace. Ale každodenní spolkový život žel neexistuje. Myšlenka navázat na původní Svaz kuchařů se začala formovat už před listopadem 1989. Z Poradních sborů se rekrutují nadšenci, kteří chtějí nějak „rozhýbat“ činnost kuchařů. Podle slov paní Marie Bastlové, byla v lednu roku 1990 svolána schůze kuchařů do hotelu Černígov v Hradci Králové. Zde bylo dohodnuto založení profesní organizace. Dne 1. prosince 1990 v hotelu Budovatel byla ustanovena Asociace kuchařů a cukrářů. Ale to je již nová kapitola, o které vás informuje velmi podrobně Fany Info. Podle publikace „25 let Čs. svazu kuchařů“ a dalších odborných periodik zpracoval Václav Šmíd.

Soutěž

V rámci historického ohlédnutí uvádíme soutěž, která má velice jednoduchá pravidla. Stačí vybrat jedinou správnou odpověď ze tří možností na danou otázku v tomto čísle a zaslat její znění na níže uvedené adresy do 15. 2. 2008. Za průkazné se bude brát razítko poštovního podání nebo mailový časový údaj. Nezapomeňte uvést své jméno a poštovní adresu. Bez těchto údajů není možné zařadit Vaše odpovědi do slosování! Výherce či výherkyně starší osmnácti let vylosovaný vedením firmy obdrží jedenapůllitrovou láhev Valdobbiadene Prosecco D. O. C., kterou do soutěže věnovala společnost Buy direct. Své odpovědi zasílejte na: [email protected] nebo Fany Gastroservis, Průmyslová 536, 252 42 Vestec

Soutěžní otázka: Ač se to na první pohled nezdá, jedná se také o příbor. A ten slouží k pití? a) čaje, b) horké čokolády, c) kávy.

Na minulou otázku „Stříbrný příbor se používá ke konzumaci?“ přišlo v daném termínu 271 odpověď, z nichž bylo pouze 91 správná. Fotografie napovídá, že správná odpověď byla u písmene b) ovoce. Dřevěnou luxusní čajovou kazetu, kterou do soutěže věnovala firma Teekanne, získává za správnou odpověď Kristina Baronová z Mariánských Lázní.

PRODEJNA PŘÍMO V AREÁLU:

Schubert Partner a.s. Nákladové nádraží Žižkov Jana Želivského 2 130 00 Praha 3

• DOVOZ • DISTRIBUCE • ZAKÁZKOVÁ VÝROBA • ČERSTVÁ VEJCE Všech velikostí S, M, L, XL Balení: 360 ks, 180 ks, 90 ks VÁJEČNÉ VÝROBKY (solené i slazené) Chlazené: melanž 5 kg, žloutky 5 kg, bílky 10 kg Mražené: melanž 10 kg, žloutky 10 kg, bílky 10 kg Vařená loupaná vejce: v nálevu 6,8 kg

• sáčky • tašky • pytle • lepicí pásky • fólie • přířezy • rychlozavírací sáčky • jednorázové nádobí a příbory • jídelní boxy • nápojové kelímky • vaničky • misky • brčka • míchátka • toaletní papír • ubrousky • utěrky • krabice na pizzu a dorty • balicí papír • pergamen • podložní misky • rozetky • krajky • košíčky • alobal • pokladní kotoučky • etikety • etiketovací kleště • kancelářský papír • gumičky • špejle • sáčky k zamrazování • sáčky lékárenské, svačinové • motouzy • stuhy • vázací pásky • odvíječky a řezačky fólií • kartonáž • tašky s potiskem • papírové hrany • saponáty, dezinfekce a další sortiment zákaznických obalů a balení, ...

Telefon: 222 721 062 271 777 177 Fax: 271 776 699 E-mail: [email protected] www.schubert.cz

FanyInfo 1/2008

43

Leden

Kalendář gastronomických akcí 7. – 10. HORECAVA Mezinárodní odborný veletrh hotelnictví a cateringu / Amsterdam, Nizozemí

4. – 7. INTECO 23. mezinárodní veletrh zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování / BVV, Brno

17. – 20. DANUBIUS GASTRO 15. mezinárodní veletrh gastronomie / Bratislava, Slovensko

4. – 7. VINEX 13. mezinárodní vinařský veletrh / BVV, Brno 6. – 10. WINE FAIR Veletrh vína / Lyon, Francie

26. LÁZEŇSKÝ POHÁREK 10. ročník přehlídky kuchařského umění žáků SOU a SOŠ Hotel Imperiál, Karlovy Vary

6. – 9. FOR TRAVEL 1. veletrh cestovního ruchu a vybavení ubytovacích a stravovacích zařízení / PVA, Praha

27. – 30. ISM Mezinárodní veletrh cukrovinek / Kolín n. R., Německo

7. – 12. INTERNORGA Mezinárodní odborný veletrh hotelnictví, gastronomie, catering, pekáren a cukráren / Hamburk, Německo

31. – 2. FROMAGE Mezinárodní veletrh sýrů a mléčných výrobků / Bern, Švýcarsko

Březen

29. – 1. UPAKOVKA / UPAK ITALIA 16. mezinárodní veletrh – stroje a vybavení pro obalový průmysl, balicí stroje, cukrářské stroje, logistika / Moskva, Rusko

14. – 17. COFFEE BIZ Mezinárodní výstava kávy / Soluň, Řecko

7. – 9. FRESHCONEX Mezinárodní veletrh čerstvých krájených a balených produktů / Berlín, Německo

23. KUCHAŘ ROKU 2007-2008 Finále prestižní soutěže / Hotely Crowne Plaza a InterContinental, Praha 25. – 27. WORLDFOOD UZBEKISTAN Mezinárodní výstava potravinářského průmyslu / Taškent, Uzbekistán

9. – 13. INTERGASTRA Mezinárodní veletrh hotelnictví, catering, gastronomie, cukráren a kaváren / Stuttgart, Německo

17. – 21. HOTELYMPIA Mezinárodní výstava hotelnictví a cateringu / Londýn, Velká Británie 21. – 24. WACS EUROPEAN CONFERENCE Evropská konference WACS / Hotel InterContinental, Praha

27. – 30. BIOSTYL Mezinárodní veletrh dravé výživy, ekologie, a zdravého životného stylu / Výstaviště, Praha

Březen – Duben

Únor

9. – 13. GAST EXPO Mezinárodní gastronomický veletrh / Lublaň, Slovinsko

14. – 17. TOP GASTRO 2. ročník gastronomického veletrhu / Výstaviště, Praha

23. – 26. MSE Výstava mořských plodů a jejich zpracování / Rimini, Itálie

30. – 2. VIN AUSTRIA Mezinárodní odborný veletrh vína a lihovin / Salcburk, Rakousko

3. – 7. VINITALY Mezinárodní výstava vína a lihovin / Verona, Itálie 6. – 9. FOOD & DRINK EXPO Výstava jídla a nápojů / Birmingham, Velká Británie

Duben

2. – 4. BAKKERIJ DAGEN Pekařský veletrh / Amsterdam, Nizozemí

4. – 7. CHINA DRINKTEC Mezinárodní výstava nápojů, pivovarnictví a vinných technologií / Kanton, Čína

30. – 2. ALLES FÜR DEN GAST - ALLMOUNTAIN Mezinárodní odborný veletrh gastronomie, hotelnictví a potravinářského průmyslu + Biogast Salcburk, Rakousko

1. – 4. INTERFOOD ST. PETERBURG Výstava potravin, nápojů a ingrediencí / Petrohrad, Rusko

22. – 24. THE CHOCOLATE SHOW Výstava čokolády / Birmingham, Velká Británie

2. – 5. MBK PLUS Veletrh pro řezníky, pekaře a cukráře / Mnichov, Německo

10. – 14. ALIMENTARIA Mezinárodní výstava potravin a nápojů / Barcelona, Španělsko

14. – 17. COFFEE BIZ Mezinárodní výstava kávy / Soluň, Řecko

7. – 9. FRUIT LOGISTICA Mezinárodní veletrh pro marketing ovoce a zeleniny Berlín, Německo

11. – 15. PRODEXPO Mezinárodní veletrh potravin, nápojů a surovin / Moskva, Rusko

9. – 11. INTERNATIONAL RESTAURANT AND FOODSERVICE SHOW Mezinárodní gastronomický veletrh / New York, USA

14. – 17. ARTOZYMA Mezinárodní výstava pekařství a cukrářství / Soluň, Řecko

6. ZDOBENÍ SVATEBNÍCH A SLAVNOSTNÍCH DORTŮ Seminář / Podnikatelské centrum, Praha 5

Březen

2008

12. – 15. ALLES FÜR DEN GAST WIEN Mezinárodní odborný veletrh gastronomie a hotelnictví s důrazem na potraviny / Vídeň, Rakousko 12. – 15. VINOVA Mezinárodní vinařský veletrh / Vídeň, Rakousko

4. – 6. GASTRO JUNIOR BRNO 2008 - NOWACO CUP 14. ročník studentské gastronomické soutěže / BVV, Brno

17. GASTROHRADEC 2008 13. ročník národní soutěže kuchařského a cukrářského umění s mezinárodní účastí / Kongresové centrum Aldis, Hradec Králové

4. – 7. SALIMA 4. mezinárodní potravinářský veletrh / BVV, Brno

17. – 19. ANATOLIVE Veletrh oliv a olivového oleje / Istanbul, Turecko

4. – 7. MBK 28. mezinárodní veletrh mlynářství, pekařství a cukrářství BVV, Brno

28. – 30. EUROPAIN Mezinárodní odborný veletrh pekařství a cukrářství / Paříž, Francie

Veškeré informace jsou bez záruky! Doporučujeme si termíny před odjezdem ověřit u jednotlivých vystavovatelů.

44 FanyInfo 1/2008