/ catalogue cérémonie /
s i k s u o k a z s pain e ris surp
gbrood
verrassin
es wich d n a s s ine verr es
j
miniglaas
de sala l bow
ert
dess
dessert / receptie catalogus /
crneaetwive
zakouskis 48 pièces - 48 stuks Les prix affichés sont HTVA (6%) De aangeboden prijzen zijn exclusief BTW (6%)
zakouskis / zakouskis
4
Paris
50,99 EUR
Tartelette tartare de tomate, et asperges vertes Taartje met tomatentartaar en groene asperges Toast saumon fumé concombre Toast met gerookte zalm en komkommer Toast tapenade d’olives noires et mozzarella Toast met tapenade van zwarte olijven en mozzarella Toast noix de jambon fumée, fromage frais et ciboulette Toast met gerookte nootham, verse kaas en bieslook Toast houmous et graines de sésame grillées Toast met hummus en geroosterde sesamzaadjes Toast dinde dijonnaise et lard grillé Toast met kalkoen van Dijon en gegrilde spek Tartelette tartare de courgettes, tomatade et parmesan Taartje met tartaar van courgettes, tomatade en parmezaan Toast fromage frais, truite fumée et graines de lin Toast met verse kaas, gerookte forel en lijnzaad
New york
34,00 EUR
Toast houmous et amandes grillées Toast met hummus en geroosterde amandelen
chic
zakouskis / zakouskis
Blinis à la Tapenade d artichaut et parmesan Blinis met artisjoktapenade Blinis au tartare de saumon Blinis met zalm tartaar Toast au caviar de petits pois Toast met erwtenkaviaar Toast au fromage frais et tomate confite Toast met verse kaas en gekonfijte tomaten Toast italien à la mozzarella et jambon fumé Italiaanse toast met mozzarella en gerookte ham
Beluga 44,99 EUR
Moelleux légumes verts, fromage frais, crevettes grises Moelleux, groene groenten, verse kaas, grijze garnalen Fougasse jambon italien, basilic, tomate confite Fougasse Italiaanse ham, basilic, gekonfijte tomaat Moelleux poivron caviar d aubergines noix et grana padano Moelleux, paprika, auberginekaviaar, noot en grana padano
5
zakouskis / zakouskis
6
Roulade de saumon fumé sésame noir Gerookte zalmrollade Brochette de tomate mozzarella olive noire Mozzarella en tomaat spies, zwarte olijf Rose de filet d anvers tapenade de poivron rouge Filet d’Anvers, rode paprika tapenade Brioche au sésame confit de figue mousse de foie gras Sesambrioche gekonfijt met ganzenlever mousse Polenta, fromage frais aux fines herbes, lard grillé tomate cerise Polenta, verse kaas met kruiden, gegrilde spek, kerstomaat
Plateau de roulades / Rollades (30 pièces – 30 Stuks)
34 ,99 EUR
Saumon fumé, mozzarella et filet d’anvers Gerookte zalm, mozzarella en filet d’Anvers
zakouskis / zakouskis
Las Vegas (à réchauffer / te verwarmen) 28,00 EUR
15 mini burgers 15 mini paninis
Assortiment de crudites (petit) 6 sortes
Sortiment van groenten (klein) (6 soorten)
19,99 EUR
Assortiment de crudités (grand)8 sortes
Sortiment van groenten (groot) (8 soorten)
i’m going to a
party
29,99 EUR
7
greeawt n
Pains Surprises Les prix affichés sont HTVA (6%) De aangeboden prijzen zijn exclusief BTW (6%)
Pains Surprises / Verrassing brood
10
Pain surprise 70 mini triangles
Verrassingsbrood met 70 mini driehoekige Fromage / Kaas
49,99 EUR
surprise
Fromage mimolette Mimolette kaas Brie, confit de figues et salade Brie, gekonfijte vijgen en sla Gouda mi-vieux et confiture de figue Halfbelegen goudakaas en vijgenconfituur
Charcuterie / Vleeswaren
great
Mozzarella, tomate et basilic Mozzarella, tomaat en basilicum
49,99 EUR
Salami, tapenade d’olives noires, roquette et tomate Salami, tapande van zwarte olijven, rucola en tomaat
Pains Surprises / Verrassing brood
Jambon artisanal, oeuf dur et salade Ambachtelijke ham, hardgekookt ei en sla Filet de poulet dijonnaise et salade Kippenfilet dijonnaise saus en sla Jambon italien et tomates Italiaanse ham met tomaten
Poisson / Vis
54,50 EUR
Saumon fumé, sauce au miel à l’aneth et concombres Gerookte zalm, honingsaus met dille en komkommer Salade de thon, olives noires et tomate sechée Tonijnsla, zwarte olijven en gedroogde tomaat Salade de crevettes grises, oeuf dur et ciboulette Grijze garnalen salade, hardgekookte ei en bieslook Salade de surimi, tomate, poivre noir et cressonnette Surimi salade, tomaat, zwarte peper en tuinkers
Mixte / Mixe
11
49,99 EUR
Mozzarelle, tomate et basilic Mozzarella, tomaat en basilicum Poulet fumé, dijonnaise et salade Gerookte kip, dijonnaise saus en sla Saumon fumé, fromage effi et aneth Gerookte zalm, effi kaas en dille Jambon artisinal, oeuf dur et salade Ambachtelijke ham, gekookte ei en sla
Just
delicious
Pains Surprises / Verrassing brood
12
Pain surprise 50 sandwiches
Verrasingbrood 50 sandwiches
Fromage / Kaas
69,99 EUR
Tomate, mozzarella et tapenade d’olives Tomaat, mozzarella, en olijventapenade Brie, confit de figues et cressonette Brie, gekonfijte vijgen en tuinkers Fromage mimolette Mimolette kaas Gouda mi-vieux et confiture de figue Halfbelegen goudakaas en vijgenconfituur Fromage de chèvres Geitenkaas
delicious
soft
Pains Surprises / Verrassing brood
Charcuterie / Vleeswaren
Filet d’Anvers au parmesan et roquette Filet d’Anvers met âmerzaan en rucola Filet de poulet dijonnaise et salade Kippenfilet dijonnaise saus en sla Salami, tapenade d’olives noires, roquette et tomate Salami, tapande van zwarte olijven, rucola en tomaat Jambon artisanal, oeuf dur et salade Ambachtelijke ham, hardgekookt ei en sla Poulet, sauce césar, concombre et ciboulette Kip, Caesar saus, komkommer en bieslook
Poisson / Vis
69,99 EUR
74,50 EUR
Saumon fumé, fromage frais au concombre et aneth Gerookte zalm, verse kaas met komkommer en dille Salade de thon, olives noires et tomate sechée Tonijnsla, zwarte olijven en gedroogde tomaat Salade de surimi, tomate, poivre noir et cressonnette Surimi salade, tomaat, zwarte peper en tuinkers Salade de crevettes grises, oeuf dur et ciboulette Grijze garnalen salade, hardgekookte ei en bieslook Thon niçois Tonijn niçoise
fresh
taste it
13
Pains Surprises / Verrassing brood
14
Mixte / Mixe
69,99 EUR
Tomate mozzarella et tapenade d’olives Tomaat mozzarella en olijventapenade Poulet fumé, dijonnaise et salade Gerookte kip, dijonnaise saus en sla Jambon artisanal et fromage aux herbes Ambachtelijke ham en kruidenkaas Saumon fumé, fromage Effi et aneth Gerookte zalm, Effi kaas en dille Fromage frais, concombre et radis Verse kaas, komkommer en radijs
triangle
so
chic
sandwiches
sosftty
ta
taestwy n
sandwiches verrines
miniglaasjes Les prix affichés sont HTVA (6%) De aangeboden prijzen zijn exclusief BTW (6%)
Plateaux de sandwiche s/ schaal van sandwiches
18
Envy ouvert / open Envy fermé / gesloten
29,99 EUR 30,99 EUR
Poulet fumé, oignons frits et dijonnaise Gerookte kip, gebakken witloof en Dijonnaise saus
Tapenade d’artichaut / Artisjoktapenade
Thon niçois / Tonijn Niçois
Duo de fromages et tomatade Duo van kazen met tomatade Noix de jambon, fromage frais et figue sèche Nootham, verse kaas en gedroogde vijg
Plateaux de sandwiches / schaal van sandwiches
Gourmet ouvert / open
29,99 EUR
Gourmet fermé / gesloten
30,99 EUR
Fromage frais, emmental et graines de lin Verse kaas, emmental en lijnzaad Jambon artisanal, moutarde de Dijon Ambachtelijke ham, Dijon mosterd Fromage frais, radis, concombre cressonnette Verse kaas, radijs, komkommer, tuinkers Thon, olives et tomatade Tonijn, olijven en tomatade Tomate mozzarella et pesto maison Tomaat, mozzarella en huisgemaakte pesto
19
Plateaux de sandwiches / schaal van sandwiches
20
Dulce 34,99 EUR
Focaccia au poivron, pastrami, fromage frais Paprika focaccia, pastrami, verse kaas Mini bun, chèvre, confiture de chicon, ciboulette Mini bun, geitenkaas, witloofjam, bislook Pain de mie, saumon fumé, radis, aneth / Zacht brood, gerookte zalm, radijs, dill Mini bun, œuf mayonnaise, lard fumé, carotte râpée, ciboulette Mini bun, mimosa ei, gerookte spek, wortels, bislook
Veggie ouvert / open
29,99 EUR
Fermé / gesloten
30,99 EUR
Fromage frais, radis et concombres et cressonnette Verse kaas, radijs, komkommer en tuinkers
Tomate mozzarella et pesto maison/ Tomaat mozzarella en huisgemaakte pesto
Tapenade d’artichauts / Artisjoktapenade
Brie confiture de chicons et amandes grillées Brie met witloofconfituur en gegrilde amandelen Ricotta, tomate demi sèche Ricotta met halfgedroogde tomaten
verrines / mini-glaasjes
Verrines salées Gezouten mini-glaasjes boîte de 48 verrines 55,99 EUR doos van 48 miniglaasjes 55,99 EUR
OU à commander par 6 de la même sorte OF te bestellen per 6 van dezelfde soort
6 verrines crevettes grises quinoa 6 mini-glaasjes grijze garnalen quinoa 12,54 EUR
6 verrines lentilles citron bacon 6 mini-glaasjes linzen citroen bacon 10,14 EUR
6 verrines guacamole saumon fumé 6 mini-glaasjes gerookte zalm guacamole 11,94 EUR
6 verrines mousse de foie gras au speculoos 6 mini-glaasjes ganzenlevermousse met speculoos 12,54 EUR
6 verrines tartare de tomates et mozzarella 6 mini-glaasjes tomatentartaar en mozzarella 11,70 EUR
Jambon italien, tomatade et asperge Italiaanse ham, tomaten en asperges 10,14 EUR pour / voor 6
i’m going to a
party
21
taestwy n
salade bowl Les prix affichés sont HTVA (6%) De aangeboden prijzen zijn exclusief BTW (6%)
salade bowl
24
Salade bowl
(2,5 kg / 6 personnes/personen)
Tomate mozzarela aux légumes grillés Tomaat mozarella met gegrilde groenten 32 EUR
Taboulé menthe, fruits secs et petits légumes Taboulé met munt, gedroogde vruchten et groenten 18 EUR
Salade Caesar / Caesar salad 24,99 EUR
Quinoa aux légumes croquants Quinoa met groenten 19,99 EUR
Salade de pâtes au jambon italien Pasta salad met italiaanse ham 29 EUR
Salade de pâtes grecque au saumon et aneth Griekse pasta met zalm en dille 29,99 EUR
sosftty
ta
so y
eas
Nous réalisons également des buffets en fonction des saisons et des produits du marché. Ils sont composés de 8 plats froids qui peuvent s’accompagner de desserts et/ou fromages. Contactez nous pour plus de détails.
Wij maken ook koude buffetten naar gelang de seizoenen en de producten op de markt. De buffeten zijn geraliseerd in 8 koude schaalen en met koude dessert en /of kaas .Contacteer ons voor verdere informatie.
greeawt n
desserts
desserts Les prix affichés sont HTVA (6%) De aangeboden prijzen zijn exclusief BTW (6%)
desserts / desserts
30
Sweet caprice 20 pieces / stukken
31,99 EUR
Moelleux au chocolat Moelleux met chocolade Chou à la crème / Choux met room Bavarois citron/passion / Bavarois citroen / Moka Tartelette framboise Taartje met frambozen
Little temptation 20 pieces / stukken
Javanais
Cheesecake speculoos
Crumble poire-amande Crumble peren - amandelen Tartelette citron Citroen taart Misérable
sweet 31,99 EUR
sweeewt n
l a n i g i r o ew n
boissons
dranken Les prix affichés sont HTVA (6%) De aangeboden prijzen zijn exclusief BTW (6%)
boissons / dranken
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Boissons/Dranken
Eau plate / Plat water Eau pétillante / Bruisend water Coca Cola Coca Cola Light / Coca Cola Zero Jus d’orange / Appelsiensap Green Juice Cucumber & Celery Green Juice Carrot Green Juice Beetroot Ice Tea Ice Tea Light Eau plate / Plat water Eau pétillante / Bruisend water Coca Cola Coca Cola Light Jus d’orange / Appelsiensap
1.60 eur / 33cl 1.60 eur / 33cl 1.60 eur / 33cl 1.60 eur / 33cl 1.60 eur / 33cl 2.20 eur / 25cl 2.20 eur / 25cl 2.20 eur / 25cl 1.60 eur/ 33cl 1.60 eur/ 33cl 3.00 eur / 1.5L 3.00 eur / 1.5L 3.00 eur/ 1.5L 3.00 eur/ 1.5L 3.00 eur/ 1.5L
boissons / dranken
y h t l a e h esh fr
35
/ catalogue cérémonie /
s i k s u o k a z s pain e ris surp
gbrood
verrassin
es wich d n a s ines verr es
j
miniglaas
ert
dess
dessert
/ receptie catalogus /
