Welkom bij restaurant Perròn.
broodjes/sandwiches (ALLEEN TIJDENS DE LUNCH 12.00 - 16.00 UUR)
foccacia“vitello tonato” kalfsrosbief, tonijnsaus, kappertjes
8,50
foccacia “carpaccio” carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitten
8,50
foccacia “salmone” gerookte zalm, mierikswortelcreme, kruidensla
9,50
Club sandwich bacon, kaas, ei
8,50
uitsmijter 3 gebakken eieren met ham, kaas en/of rosbief
8,50
kroketten 2 van rundvlees kroketten met mosterd
7,50
beefburger broodje beefburger, bacon, cheddar cheese en franse frietjes
11,50
SOEPEN Aspergesoep, ei en bieslook
6,50
zuppa di pomodoro - romige tomatensoep
6,50
Bisque, kreeftensoep met Hollandse garnaaltjes
9,50
soepen worden geserveerd met breekbroodje en boter
SALADES salade met gebakken scampi’s, koriander en avocado
14,50
salade Pollo, gebakken stukjes kip met kerrie
14,50
caeser salad, gegrilde kip, ei, parmezaan, ansjovisdressing
14,50
beefsreepjes, oosterse salade en teriyaki sesamdressing
14,50
salade Niçoise met vers gegrilde tonijn
16,50
PASTA – RISOTTO fettuchini scampi’s, witte wijn en tomaat
14,50
spaghetti “vongole”, pittige knoflookolie, peterselie
14,50
asperge risotto, Parmezaanse kaas en gepocheerd eitje
15,00
spaghetti met ossenstaart, pecorino en peterselie
16,50
schaaldieren risotto met coquille, grijze garnaaltjes en zeekraal 18,50 pasta di giorno - wisselend pastagerecht salades en pasta’s worden geserveerd met breekbroodje en boter
16,50
VOORGERECHTEN carpaccio, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
11,50
licht gerookte aspergesalade met kreeft, hollandaise
15,00
steak tartare, eidooier en piccalilly
14,50
coquille, pata negra, aardappel, macadamia en cevenne ui
17,00
half dozijn zomer oesters nr.III
18,00
HOOFDGERECHTEN asperges ‘a la flamande’, beenham, ei, peterselie en botersaus 19,50 zeebaars met aardappelkorst, peulvruchten en bearnaisesaus
21,50
lamsrack in kruidenkorst, capponata en tomaten/dragon jus
24,50
asperges met kreeft, aardappelmousseline en hollandaise
38,00
tournedos met gebakken spinazie, knoflook en groene asperge 38,00 zeetong 400/500 gram, in al zijn eenvoud met citroen
39,50
DESSERT citroentaartje, rabarber, sorbet met roos
6,50
rood fruit dessert, sorbet en crème patisserie
8,00
wekelijks wisselend dessert
8,00
mooie selectie kazen
14,50
Lunchmenu van de chef Wekelijks wisselend verrassingsmenu van producten uit het seizoen. We kunnen rekening houden met uw dieetwensen en voorkeur. (ALLEEN TIJDENS DE LUNCH 12.00 - 16.00 UUR)
Twee gangen lunchmenu voorgerecht, hoofdgerecht
25,00
Drie gangen lunchmenu voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
29,50
HUISWIJNEN
glas
fles
3,80 4,00 4,00 4,50
21,50 23,50 23,50 26,50
3,80 5,00
21,50 29,50
3,80 4,00 4,75 6,00
21,50 23,50 28,00 32,50
wit serras de azeitâo branco - Portugal pinot grigio - Italië m. chapoutier - Luberon - Fr laroche - chardonnay - Pay D’oc - Fr
rosé serras de azeitâo rosado - Portugal…...……………. perle de roseline - Provence - Fr…………………….
rood serras de azeitâo tinto - Portugal ………………….. montepulciano d’abbruzzo - Italië………………….... salentein - malbec - Argentinië…….……….............. poggio le volpi – primitivo – Puglia Italie ………
MOUSERENDE WIJNEN prosecco ……………………………………………… 5,00 29,50 aperol spritz………………………………………….... 5,00 henriot champagne brut …………………………..……0,375 ltr. 32,50 pol roger - champagne brut réserve………………….…0,75 ltr. 65,00
BIEREN VAN ‘T VAT grolsch premium …..…………………………..……… peroni nastro azurro Italy ………………………..….. grimbergen dubbel……………………………………. grolsch weizenbier…………………………………... wisseltap……………………………………………….
5,0 % 5,1 % 6,5 % 5,5 % variërend
2,30 3,00 4,00 3,50 3,75
SPECIAAL BIER OP FLES wittekerke rosé bier…………………………….……. 3,5 % liefmans fruitesse on the rocks………………….…. 4,2 % grolsch radler………………………………………… 2,0 % grimbergen blond……………………………..………. 6,7 % grimbergen tripple ………………………………...….. 9,0 % de koninck……………………………………………... 5,2 % duvel ………………………………………………...… 8,5 % chimay……………………………………………...….. 9.0 % la trappe trippel ……………..……………………...… 8,0 % la chouffe………………………………………...……. 8,0 % karmeliet tripel………………………………………… 8,4 %
3,50 4,00 3,00 4,50 4,50 3,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
KOFFIE & THEE koffie, thee, espresso ……………………………………………..…... verse muntthee …………………………………………………….….. cappuccino, latte (macchiato) ……………………………….………. caramel macchiato………………………………………………..…… hazelnoot macchiato……………………………………….…………. dubbele espresso ………………………………………..…………….. irish coffee (jamseon)…..…………………………………….……….. spanish coffee (tia maria - rum)……..………………………….……... coffee di saronno (amaretto)……………………………………….....
2,30 2,50 2,50 2,70 2,70 2,70 6,20 6,20 6,20
LIKEUREN limonchello………………………………………………….…………... 4,75 amaretto ……………………………………………………….………. 5,50 grand marnier ……………….…………………………………………. 5,50 cointreau …………………………..…………………………………… 5,50 liqör 43 ……………………………..…………………………………... 5,50 sambuca……………………………….………………………………... 5,50 drambuie…………………………………..…………………………….. 5,50 tia maria ………………………………………..………………………. 5,50 dom bénédictine…………………………………..…………………... 5,50 kahlua……………………………………………………..…………….. 5,50 frangelico……………………………………………………….………. 5,50
GEBAK mooie Keetje, oosterhouts gebak ………………………….………... 2,50 appelgebak ……………………………………………………..……… 3,50 tiramisu ………………………………………………………………..... 4,00
HIGH TEA selectie hartige en zoete begeleiders bij uw thee. • potje thee (jasmijn, rooibos, vruchten, zwarte thee) of koffie • glas verse jus d’orange • sandwich van brioche, gerookte zalm en marmelade • bruschetta met vièrge tomaat en pecorino • focaccia parmaham • pastel de nata - tompouce • bonbons en huisgemaakte zoete lekkernijen (11.00 uur tot 16.00 uur) per persoon ……………………..…………
24,50
FRISDRANKEN & VRUCHTENSAPPEN coca-cola (light), ………………………………………………………. sprite, sisi …………………...……………….…………………………. tonic, bitter lemon ……………………………….…………………….. ice tea………………………………………………….……………….. verse jus d’orange ………………………………………….…………. appelsap ………………………………………...………………….…..
2,25 2,25 2,25 2,50 3,25 2,50
GRAPPA & COGNAC’S grappa nonino moscato…………………………….……………..…... grappa nonino merlot…………………………………….……………. grappa nonino chardonnay…………………………………….……… calvados vsop………………………………………………………….. bas armagnac vsop……………………………………….…………… martell vsop……………………………………………………….……. rémy martin……………………………………………………….…….
5,50 5,50 6,70 6,25 6,25 6,50 8,50
WHISK(E)Y johnnie walker red label………………………………………….……. 5,50 johnnie walker black label……………………………………………... 6,50 jameson……………………..………………………….……………….. 5,50 jack daniels…………………………………………………..…………. 6,00 oban………………………………………………………………….…. 6,75 chivas regal 12 years………………………………………….………. 6,75 dimple 15 years………………………………………………….…….. 6,75 the glenlivet 15 years…33………………………………………..…… 7,50 la gavulin 16 years………………………………………………….…. 7,25
