Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke bijeenkomst en willen we tot uw beschikking staan bij een viering in de persoonlijke en/of zakelijke sfeer Ons restaurant bevindt zich aan de rand van het hart van de bruisende stad Nijmegen. Op loopafstand van de waalkade en diverse grote parkeergarages. Onze a la carte kaart bestaat uit klassieke gerechten die we op innovatieve wijze proberen te benaderen. We maken gebruik van de prachtige producten die de seizoenen ons bieden en passen onze persoonlijke visie toe als het gaat om verantwoordelijkheid nemen voor kwaliteit en duurzaam leven. Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.
Lunch Warme lunch: Dagelijks wisselend verrassingslunch geïnspireerd door de natuur, het seizoen en de omgeving. Uiteraard begeleiden wij u lunch graag met bijpassende wijnen. Voor groepen vanaf 12 personen kunnen wij ook een keuze menu voorstellen, vraag aan een van onze medewerkers voor meer informatie. 2- gangen lunchmenu (voorgerecht, hoofdgerecht) 3- gangen lunchmenu (voorgerecht, hoofgerecht en dessert) 5- gangen Tapaslunch (5 kleine gerechten) Wijn arrangementen: Bijpassende wijnarrangement per glas
€ 27.50 € 32.50 € 42.50 Half € 3.25
Heel € 6.50
Voor groepen vanaf 8 personen kunnen wij ook een passend koude lunch samenstellen.
lunch A € 18 p.p. Dag soep 2 luxe belegde broodjes p.p. Koffie en thee Melk, karnemelk en jus d’ orange
lunch B € 24,50 p.p. Dag soep 2 luxe belegde broodjes p.p. 1 luxe warme snack Vers fruit Koffie en thee Melk, karnemelk en jus d’ Orange
Diner Maandelijks wisselend verrassings menu geïnspireerd door de natuur, het seizoen en de omgeving. Uiteraard begeleiden wij u diner graag met bijpassende wijnen. Voor groepen vanaf 12 personen kunnen wij ook een keuze menu voorstellen, vraag aan een van onze medewerkers voor meer informatie.
3-gangen menu € 34.00 4-gangen menu € 42.00 5-gangen menu € 50.00 6-gangen menu € 58.00
3-gangen all-menu € 60.00 4-gangen all-menu € 68.00 5-gangen all-menu € 76.00 6-gangen all-menu € 82.00
Het all-in menu bestaat uit; crudité, amuse, menu en begeleidende wijnen, tafelwater en koffie/thee met lekkernij Wijn arrangementen: Bijpassende wijnarrangement per glas
Half € 3.25
Heel € 6.50
Menu ‘‘Ivory deluxe’’
Tartaar - cornichons - gepofte sherry tomaat - chorizo - kappertjes ***** Coquille - eendenlever - rode biet - chiogga biet - schuim biet - vinaigrette soja ***** Langoestine - ravioli kreeft - kreeftenschuim - lente ui - paprika - zeekraal ***** Zwezerik - artisjok barigoule - asperge - aardappel - schuim artisjok **** Ossenhaas - aubergine - sjalot balsamico - andijvie - oesterzwam **** Reypenaer - meloes uien - rode port - rozijnen - krokant noten brood **** Yoghurt - bloedsinaasappel - sabayon - crumble - ijs yoghurt en roze peper 5-gangen menu ‘‘Ivory deluxe’’ € 62.50 5-gangen all-menu € 90.00 6-gangen menu ‘‘Ivory deluxe’’ € 75.00 6-gangen all-menu € 100.00 7-gangen menu ‘‘Ivory deluxe’’ € 85.00 7-gangen all-menu € 110.00 Dit menu is uitsluitend per tafel verkrijgbaar 5-gangen : Tartaar / coquille / Ossenhaas / Reypenaer / Yoghurt 6-gangen : Tartaar / coquille / Langoestine / Ossenhaas / Reypenaer / Yoghurt 7-gangen : Tartaar / coquille / Langoestine / Zwezerik / Ossenhaas / Reypenaer / Yoghurt
Het all-in menu bestaat uit; crudité, amuse, menu en begeleidende wijnen, tafelwater en koffie/thee met friandise Daarnaast bieden we ook nog de mogelijkheid om speciaal voor u een keuzemenu samen te stellen.
High tea € 30 p.p. High tea is te serveren vanaf 12 personen en word geserveerd tussen 12.00 en 16.00 uur. De high tea bestaat uit: 3 kleine gerechten (voorbeeld) • Lauwwarme zalm met knolselderij en kropsla • Hollandse garnalen salade met groene appel en bleekselderij • Steak tartaar met kwartelei, hollandaise en krokante ui Daarnaast serveren wij diverse hartige en zoete items bijvoorbeeld: • • • • • • • • • • • • •
Witte chocolade mousse met roodfruit en gezouten crumble Vanille hangop met aardbeien en honing Slagroomsoesjes Vruchtentaarten Brownie’s en muffins Luxe bonbons Mini sandwiches Quiche Fruitsalade Koekjes Mini saucijzenbroodjes Chocolade croissants Jus d’orange, melk, koffie en thee
High tea deluxe pakket: • Glas prosecco • 2 glazen huiswijn (€ 12.00 p.p..) De high tea is in overleg met u ook kleiner te bestellen
Brunch € 25 p.p.. De brunch is te serveren vanaf 12 personen en word geserveerd tussen 11.00 en 13.00 uur. De brunch bestaat uit: • • • • • • • • •
Huisgemaakte soep Diverse luxe tosti’s Luxe belegde broodjes Luxe belegde sandwiches Quiche Croissants Chocolade croissants Patisserie van de dag Jus d’orange, melk, koffie en thee
Brunch deluxe pakket: • Glas prosecco • 2 glazen huiswijn (12 euro p.p.) Onze brunch is ook in overleg met u kleiner te bestellen
All-in recepties Voor al u feesten, bruiloften en verjaardagen kunt u bij ons terecht met onze all-in recepties Wij hebben voor u de volgende mogelijkheden: All-in receptie 1 uur € 12,00 1 uur dranken uit Hollands assortiment, geserveerd met 2 bitterballen, kaas, worst en nootjes. All-in receptie 2 uur € 20,00 2 uur dranken uit Hollands assortiment, geserveerd met 4 bitterballen, kaas, worst en nootjes. All-in receptie 1 uur deluxe € 15,00 1 uur dranken uit Hollands assortiment, geserveerd met 2 luxe hapjes, kaas, worst en nootjes. All-in receptie 2 uur deluxe € 25,00 2 uur dranken uit Hollands assortiment, geserveerd met 4 luxe hapjes, kaas, worst en nootjes.
Losse items: Wijn en bubbels Huiswijn per glas Wijnsuggestie per glas Huiswijn per fles Prosecco per glas Prosecco per fles
€ 4.25 € 6.50 € 22.50 € 6.50 € 34.50
Losse items Appelgebak met slagroom Petit four Koffie met appelgebak Koffie met gesorteerd gebak After diner koffie Tapas hapjes (voor groepen) Tapas hapjes deluxe (voor groepen) Luxe hapjes
€ € € € € € € €
Restaurant Ivory Wintersoord 2 6511 RR Nijmegen 024-3603003
[email protected] [email protected]
4.50 4.25 6.00 7.00 5.75 3.00 p.s 7.00 p.s 2.25
