28-‐05-‐15
WEBINAR 4
28-‐05-‐2015 Inside Out Health Jenaida van Wijk, integraal arts
Webinar 4 • Wat zijn hormonen? • Voeding en hormonen • Belangrijkste hormoonassen • Belangrijkste neurotransmi?ers • ConnecBe Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Wat zijn hormonen? • Boodschappers • Eiwi?en
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
1
28-‐05-‐15
InsulineproducBe • Alvleesklier: – Spijsvertering – Suikerstofwisseling
• Koolhydraten à Glucose à Insuline • Eiwi?en à Insuline Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
BloedsuikersBjging • Glycemische index (GI) = snelheid sBjging bloedsuiker door voedingsmiddel – Wortel vs chips = 85 vs 55 – Wat is gezonder?
• Glycemische lading (GL) = snelheid sBjging bloedsuiker door gemiddelde porBe – Wortel vs brood • 6 vs 30
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
1 tegen 5 Glucose omlaag
Glucose omhoog
• Insuline
• • • • •
Glucagon CorBsol Noradrenaline Adrenaline Groeihormoon
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
2
28-‐05-‐15
Opname van glucose
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Insuline en vetverbranding
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Wat eten we?
3
28-‐05-‐15
Alles wordt glucose
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Insuline en voeding
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
InsulineresistenBe
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
4
28-‐05-‐15
Oorzaken insulineresistenBe • Genen • OvermaBge koolhydraatconsumpBe • Ontsteking • Veel vrije vetzuren Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Voedingsmiddelen die nauwelijks effect hebben op insuline • Gezonde ve?en • Avocado’s • Noten • De meeste groenten Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Ben jij insulineresistent? • Heb je moeite een maalBjd over te slaan? • Voel je precies, wanneer het etensBjd is? • Heb je wel eens een flauw gevoel, als je een paar uur niet gegeten hebt? • Eet je brood/aardappelen/rijst/pasta? • Drink je veel melk?
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
5
28-‐05-‐15
Koolhydraten • Koolhydraten é à insuline é • Insuline é à vetopslag é à vetverbranding ê • Koolhydraten é à glycogeen spieren en lever • Glycogeenopslag vol à vetopslag
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
LepBne • Vetweefsel à lepBne • Verzadiging • Vetverbranding • Lange termijn
LepBneresistenBe • Vetweefsel é à lepBne é • LepBne éé à lepBnereceptoren êê • Hersenen: GEVAAR!!!!! – ETEN!!! – NIET BEWEGEN!!!! – Meer vetopslag….
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
6
28-‐05-‐15
Ben jij lepBneresistent?
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Oorzaken lepBneresistenBe • Veel lepBne in het bloed • Genen • Ontsteking • Veel vrije vetzuren Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
De aansturing • Hypothalamus
• Hypofyse
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
7
28-‐05-‐15
De drie hormoonassen
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Hypothalamus-‐hypofyse-‐gonaden Man
Vrouw
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Testosteron • • • • • • •
Jongen à man SpermaproducBe Libido Haargroei Spiergroei Spierkracht Vetverbranding
• Stress • Te veel koolhydraten • Zinktekort
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
8
28-‐05-‐15
Oestrogenen • • • • •
Meisje à vrouw Eisprong Innesteling Behoud zwangerschap EffecBevere vetopslag
• Chemische bestrijdingsmiddelen • PlasBc • Te veel koolhydraten • Niet biologisch vlees • Soja • Lijnzaad • Alcohol • Stress
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Crucifere groenten
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Hypothalamus-‐hypofyse-‐schildklier • Stofwisseling • Energieverdeling • Lichaamstemperatuur • Lichaamsgewicht
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
9
28-‐05-‐15
De schildklier • Schildklier: 100 gram • FuncBes: – Stofwisseling – Energiehuishouding – Lichaamstemperatuur – LDL-‐receptoren
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Wat zijn de belangrijkste oorzaken van een trage schildklier? • • • • • •
Te weinig bouwstoffen Stress Verkeerde voeding Diëten Verkeerde cardio (Auto-‐immuunziekte)
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Schildklierhormoon • Jodium en tyrosine • 80% T4 • 20% T3 • T3 = T4 x 4
• Stress • Rauwe crucifere groenten • Soja • Diëten • Cardio • Ontsteking
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
10
28-‐05-‐15
Wat zijn symptomen van een trage schildklier? Vermoeidheid Slap gevoel Aankomen in gewicht Niet of moeilijk af kunnen vallen • Droog, breekbaar haar • Droge, ruwe huid • Het snel koud hebben • • • •
• Spierkrampen en -‐ pijnen • ObsBpaBe • Depressieve stemming • Snel geïrriteerd • VergeetachBgheid • OnregelmaBge menstruele cyclus • Verlaagd libido
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Hypothalamus-‐hypofyse-‐bijnieren • • • • • • • • •
Bijnierschors Spijsvertering Slaap-‐waakritme Afweersysteem Ontstekingsremming Immunosuppressie Neutraliseren insuline Vorming glucose Anraak eiwi?en en ve?en Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
CorBsol • Schildklier ê
• Slaap
• Eetlust é
• Adem
• OerBjd vs. huidige Bjd… • Houding • Voeding • Beweging Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
11
28-‐05-‐15
Bijnieruitpuong? • • • • • •
Moe zonder reden Moeite met opstaan ‘s ochtends Gevoel van overweldiging Traag herstel na stresssituaBe of ziekte Trek in zoete en zoute snacks ‘s Avonds meer energie
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Dopamine • • • • • • •
Adrenaline Tyrosine Beloning MoBvaBe Mannelijk Daar en dan 50% uit darmen
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Serotonine • • • • • • •
Geluk Hier en nu Rust Vrouwelijk Tryptofaan 95% darmen Melatonine – F.lux – Twilight Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
12
28-‐05-‐15
Neurotransmi?ers Dopamine • • • • • • •
Serotonine
Tyrosine Beloning Daar en dan MoBvaBe Mannelijk Adrenaline 50% uit darmen
• • • • • • •
Tryptofaan Geluk Hier en nu Rust Vrouwelijk Melatonine 95% darmen
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
De ConnecBe • Stress • Slechte darmen • Chronische ontsteking • Geraffineerde koolhydraten Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
De connecBe – Stress • • • • •
Tyrosine: adrenaline/schildklierhormoon Co-‐factoren: dopamine/serotonine HPA é à HPG ê en HPT ê Stress é à immuunsysteem ê Adrenaline é à depressie?
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
13
28-‐05-‐15
CorBsol -‐ Melatonine
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
De connecBe -‐ Koolhydraten • Insuline à vetopslag à ontsteking à corBsol • Vetopslag à oestrogeendominanBe • Geraffineerde koolhydraten à lekke darm à ontsteking
Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
Hormoonhuishouding in orde? • • • • • • • •
Ontspan Eet geen stressvoer Beweeg Eet minder koolhydraten Zorg voor een gezonde darm Eet je ve?en Eet je groentjes Slaap Gezondheidsmanagement 2.0 -‐ Inside Out Health
14