Wijnbrief I uitgave februari 2016
En Primeur - Château La Tour By 2015
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 1
Extra kwantumkorting Op de actieprijzen uit deze wijnbrief verlenen wij tevens nog eens extra kwantumkorting. Combineer met familie, vrienden en kennissen voor de hoogste korting.
24 flessen -/- € 0,20 per fles 48 flessen -/- € 0,40 per fles 72 flessen -/- € 0,60 per fles 96 flessen -/- € 0,80 per fles 120 flessen -/- € 1,00 per fles
En Primeur Château La Tour By 2015
Zie pagina 23 voor meer informatie.
Weert, 21 januari 2016.
Geachte relatie, beste wijnliefhebber, Als wijnhandel Léon Colaris mogen we tevreden terugkijken op het afgelopen jaar. Een jaar waarin we u lieten kennismaken met een aantal fantastische nieuwe aanwinsten. Zo was daar in het begin van het jaar onze grote ontdekking Mairena. Argentijns temperament dat insloeg als een bom. Maar laten we ook de wijnen van Viñedos Singulares niet uitvlakken; een regelrechte hit in de trendy wijnbars van Barcelona en nu ook exclusief verkrijgbaar bij Colaris. In het najaar van 2015 werd de Alaviana Florilège 2013 door wijnmagazine Perswijn uitgeroepen tot ‘beste rode wijn tot 10 euro’. Een prachtige opsteker voor deze Spanjaard met ongekend veel diepgang. Zeer verheugd zijn we ook over het feit dat veel relaties hebben ingeschreven op de voorintekening van Château la Tour de By 2015. Een fantastisch wijnjaar waarvoor u nog steeds kunt inschrijven. Bestel in combinatie met de restanten en u profiteert van een hogere kwantumkorting. Heeft u al ingetekend op Château La Tour de By 2015 dan tellen deze gereserveerde flessen ook mee in de kwantumkorting op een eventuele nieuwe bestelling van wijnen uit deze wijnbrief. Vanaf 1 april a.s. zullen wij helaas genoodzaakt zijn om een kleine prijsverhoging door te voeren. De laatste jaren hebben wij bij onze producenten relatief weinig prijsstijgingen gekend. Nu de wijnen van het jaar 2015 van een uitzonderlijke goede kwaliteit blijken te zijn, is dit voor hun aanleiding om de prijzen iets te verhogen. Wellicht kan het aanbod dat nu voor u ligt, boordevol aantrekkelijk geprijsde kelderrestanten, daarom extra interessant zijn. Wees er wel snel bij want Op=Op. Verder beginnen we deze wijnbrief met een selectie van onze populairste & best verkochte wijnen van 2015. Twaalf witte en twaalf rode succesnummers die we graag nog eens onder uw aandacht brengen. Als wijn van de maand hebben we gekozen voor de Pouilly Fuissé 2014 van Domaine de la Creuze Noire en de prachtige Diane de Belgrave, 2e wijn van 5e Grand Cru Classé Château Belgrave uit het topjaar 2010. Kortom veel keus, scherpe prijzen en uitstekende service, daar waar Wijnhandel Colaris al ruim 90 jaar bekend om staat. Belt u gerust voor een advies. Ons team van deskundige medewerkers staat u graag te woord. Met vriendelijke groet, Ruud Heuvelmans & team Colaris = persoonlijk aanbevolen
2 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
Populairste & best verkochte wijnen van 2015 We beginnen dit aanbod met een selectie van 12 witte en 12 rode wijnen die het afgelopen jaar zeer goed in de smaak vielen. Ook diverse wijnschrijvers zijn erg enthousiast over deze wijnen. Het zijn de hardlopers uit ons assortiment, geprezen om hun geweldige kwaliteit in verhouding tot de prijs.
Witte Wijnen 1 Haut Marin 2014 Cuvée Colaris
IGP Pays de Gascogne Harold Hamersma | 8½ | De Cuvée is weer oké. Tintel-kraak-enknapperwit. Precies wat een goede Gasconner moet zijn. Zijn we in Nederland dol op. En als er dan ook nog eens een voordelig prijskaartje op zit zijn we helemaal niet meer te houden.
6 Tahuna Sauvignon Blanc 2014/15
Marlborough, Nieuw-Zeeland
Stralend groengeel van kleur met een prachtig aromapakket. Granny Smith, kruisbes, citroengras en grapefruit stuiven het glas uit. In de mond eveneens wervelend fruit met de frisheid van limoenen, rijp passiefruit en exotische citrus, lekker vet en sappig. Onweerstaanbaar lekker bij geitenkaasjes, salades en Oosterse vis- en groentegerechten.
Actieprijs € 8,95
normaal € 10,95
Op dronk en houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 5,95
normaal € 7,25
7 Grüner Veltliner Von de Terrassen 2015
2 Domaine Rives-Blanques 2014 Colaris XC
Limoux, Jan & Caryl Panman
Prachtige, zuivere, frisse Chardonnay met een scheutje Chenin Blanc. In de geur tonen van meloen, limoen, ananas en nougat. Rijp wit fruit (meloen, perzik) in de mond maar ook een mooie fraîcheur, vooral verkregen door de 15% chenin blanc in de blend. Op dronk en houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 7,25
Weingut Josef Ehmoser, Wagram
Knisperend vers van de nieuwe jaargang 2015. Heerlijk fris en kruidig met tonen van peer, meloen en abrikoos. Mooie citrustoets en sappig grapefruit en de typische noot van witte peper. Elegant verfijnd, met typische smaken en geuren voor het ras. Op dronk en houdbaar tot 2018/2019.
Actieprijs € 9,50
normaal € 11,50
normaal € 9,25
8 The Lodge Chardonnay 2014 3 Gayda Viognier 2014 Blanc
IGP Pays d’Oc
Strogele, briljant fonkelende kleur met een verleidelijk parfum van abrikozen en witte perzik, lichtjes floraal. Zachte doch prettig frisse smaak, met wederom tropisch fruit, verse vijgen, abrikozen, perziken en heerlijk in balans met de fraaie frisheid. Sappig tot diep in de finale. Op dronk en houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 7,50
normaal € 9,25
4 Domaine des Graves d’Ardonneau 2014 Bordeaux Blanc Coup de Coeur Guide Hachette 2016
Deze wijn van 100% sauvignondruiven heeft verleidelijke licht exotische tonen en aroma’s van grapefruit, mandarijn en een subtiele kruidigheid. De smaak is rond en zacht met een milde aanzet, voldoende frisse zuren en wederom rijpe tonen van grapefruit, mango en perzik. Wijn met een ongekende prijs-kwaliteit-plezierverhouding! Op dronk en houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 7,95
normaal € 9,50
Sileni, Hawke’s Bay, Nieuw-Zeeland
Pas kort in het assortiment maar nu al erg geliefd. Stralend strogeel, met frisse aromastart met tuinkruiden, perzik en abrikoos. Soepele mondvulling met zeer goed gedoseerd eikenhout; botertje, witte perzik, abrikozenjam en toch uitgerust met mooie zuurgraad die alles heel fris houdt. Heel breed inzetbaar aan tafel. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Actieprijs € 11,95
normaal € 13,95
9 Saint-Véran Les Colanges 2014
Domaine de la Creuze Noire Harold Hamersma | Rapportcijfer 8½ ‘In oogstjaar 2013 hadden Dominique en Christine Martin van Creuze Noire voor hun Saint-Véran de ramen tegenover elkaar opengezet. Wapperende witte gordijnen, koele wind, fris wit fruit. Ook deze 2014 is op kwieke leest geschroeid. Maar gaat wat meer de diepte in. En die weg leidt langs meloen, peer, appel, citrus. Krokante Colanges’.
Actieprijs € 12,75 normaal € 14,75 Actieprijs ½ fles € 6,90 normaal € 7,90
5 Domaine du Salvard Delaille 2014 Blanc Cheverny Finalist 27e Proefschrift Wijnconcours
10 Château Rives-Blanques 2014 Cuvée Odyssée
Voornamelijk sauvignon blanc met een klein deel chardonnay. Afkomstig van 25 jaar oude wijnstokken van een minerale bodem van klei, zand en kiezel en met een lage gemiddelde opbrengst van 45 hl/ha. Groenglanzende kristalheldere kleur met een uitbundig parfum van citrus, groene appel en fijne perzikbloesem. Sappige smaak met veel wit fruit, acacia, rijpe citroen en dankzij de chardonnay toch voldoende vet en body. Mooie lengte en minerale finish. Op dronk en houdbaar tot 2017.
100% chardonnay gevinifieerd en gerijpt op eiken vaten. Licht strogele kleur en fraaie neus van perzik, witte appel, verse munt en hazelnoot. In de mond als een Bourgogne met sappige citrus, wit fruit, geroosterd brood, amandel en prachtige grapefruit finale. Mooie vulling en balans. Een wijn die uitstekend kan rijpen. Hét alternatief voor Meursault en Puligny Montrachet! Op dronk en houdbaar tot 2019.
Actieprijs € 8,75
Actieprijs € 12,75
normaal € 10,50
Limoux, Jan & Caryl Panman
normaal € 14,50
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 3
11 Pouilly Fumé La Renardière 2014
17 Lirac La Fermade 2014
Vuursteen bodems zorgen voor de typische minerale toon van een ‘Fumé Blanc de Pouilly’. Indrukwekkende geur van gekonfijte citrus, buxushaag en grapefruit en de sappige smaak met limoen, Granny Smith en citrus. Minerale zuiverheid en elegantie doen verlangen naar het volgende glas. Op dronk en houdbaar tot 2019.
2014 is een erg sterke jaargang. Het zuiden van de Rhône profiteerde volop van de iets koelere omstandigheden. Door tegenvallende vruchtzetting van de Grenache in het voorjaar waren de volumes klein in 2014 maar de kwaliteit zeer hoog. De La Fermade wordt geheel gemaakt op het fruit en terroir zonder invloed van eikenhout. Expressieve neus van zwarte kers, truffel en zoethout en vlezig in de mond met impressies van bramenjam, vijgencompôte, anijs, zwoelzoete tannine en toch mooie fraîcheur.Team deze baby-Châteauneuf op met lam, knoflook en rozemarijn en je weet niet wat je overkomt. Op dronk en houdbaar tot 2020.
Domaine Bouchié-Chatellier
Actieprijs € 13,75 normaal € 16,25 Actieprijs ½ fles € 7,50 normaal € 9,00
12 Chablis Saint Pierre 2014
Le Domaine d’Henri Harold Hamersma | Rapportcijfer 8½ Mineraal in de neus met impressies van pitfruit en citrus. Veel mondgevoel, prachtige smaakcomplexiteit met tonen van peer en perzik, lichtjes exotisch en gedragen door een fraaie fraîcheur. Chablis op zijn best. Bij salades, schelp- en schaaldieren en als aperitief. Op dronk en houdbaar tot 2020.
Actieprijs € 16,95 normaal € 20,00
Rode Wijnen 13 Aldeya de Aylés Garnacha 2014
Bodega Pago Aylés, Cariñena
Jeugdige, robijnrode kleur met paarse schittering. In de geuraanzet rijp zwart fruit en jammy pruimen. Buitengewoon sappig en soepel. Vlezige smaak, vuursteen, zwarte bessen en rijpe kersen. Medium body, mooie lengte en wederom veel fruitsouplesse in de afdronk. Een klassewijn die je zelden tegenkomt op dit prijsniveau! Op dronk en houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 6,75 normaal € 8,75
14 Guillaumette des Conquêtes 2014
IGP Pays de l’Hérault, Fam. Ellner
Enorm veel fruit en fraîcheur. Een echte elegante fruitige verleider om zo te drinken! Buitengewoon sappig en soepel bovendien. Kruidige smaak, vuursteen, zwarte bessen en veel fraîcheur. Zachte, rijpe tannines. Ultieme doordrinkwijn, die dankzij zijn kruidigheid breed inzetbaar is. Drink deze rode wijn licht gekoeld. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Domaine Richard Maby
Actieprijs € 12,50
normaal € 14,50
18 Embocadero 2012
Ribera Del Duero 90/100 punten Wine Advocate 100% Tempranillo van wijnstokken van gemiddeld 75 jaar oud van wijngaarden die op 870 meter hoogte liggen met een bodem van klei, kalk en stenen. De alcoholische gisting vindt plaats op roestvrijstalen vaten en de malolactische gisting in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Uiteindelijk krijgt de wijn ook nog een opvoeding van 14 maanden op eerste en tweede jaars oude Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. In het aroma veel zwarte bessen, pruimen en een breed kruidenpalet. Daarnaast wat verleidelijke tonen van het eikenhout en een zweem donkere chocolade. Sappig van smaak met veel vulling. Een wijn die langzaam op dronk begint te komen maar ook nog voldoende reserve heeft.
Actieprijs € 8,50
normaal € 10,25
19 Château Beau Rivage de By 2012
Médoc Harold Hamersma | Rapportcijfer 8½ Pieter Nijdam (Telegraaf): ‘Een Médoc waar werkelijk alles zit wat je van een Médoc mag verwachten. En dat voor minder dan een tientje’ Donkerrood, briljant fonkelend met dikke tranen. Overtuigend aromapallet met impressies van cassis, blauwe bes, pruimen en hazelnoten. In de smaak veel paars fruit van bosbessen, pruimen, fluweelzachte tannine en een toets zoethout. De wijn is nu goed op dronk en houdbaar tot 2021.
Actieprijs € 9,75
normaal € 11,95
Actieprijs € 7,95 normaal € 9,50
20 Ronan by Clinet 2012 15 Rioja Crianza 2012
Bodegas Burgo Viejo
Twaalf maanden houtlagering in voornamelijk Amerikaans eiken. Het hout is zeer goed geïntegreerd en de hints van vanille, karamel en de kruidige tonen zijn goed in balans met het rijpe fruit zoals zwarte bessen, kersen en rozijnen. De smaak is zeer mondvullend en complex met een goede frisheid en elegantie. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2019.
Actieprijs € 8,25 normaal € 9,95
16 Côtes-du-Rhône Réserve 2014
Domaine Grand Veneur
Sappige, karakteristieke Rhône met een super prijs/kwaliteit verhouding. Dijk van een wijn waarbij de jonge paarsrode kleur een voorschot geeft op het rijke aroma van vers en kruidig zwart fruit. Opgevoed in roestvrijstalen tanks wordt deze wijn ook in smaak gedragen door zalvend, verleidelijk zwart fruit. De smaak wordt perfect afgerond met een kruidige finale met tonen van drop en peper. Op dronk en houdbaar tot 2018
Actieprijs € 8,75 normaal € 10,50 Actieprijs ½ fles € 4,90 normaal € 5,75
4 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
Grand Vin de Bordeaux Perswijn : ‘Zacht en rijp fruit, pruimen, kersen, rond, room, verleidelijk en vriendelijk **** (zeer goed)’ Charmante, subtiel kruidige fruit gedreven wijn. Een briljante robijnrode verschijning. In de geur hints van rijpe kersen, frambozen en zwarte bessen. Daarnaast subtiele kruidige en florale tonen en een zweem van laurier en drop. De smaak is mondvullend en heeft het de toegankelijk en sappigheid van een goede merlot. De frisse zuren zorgen voor een heerlijke fraîcheur en elegantie en zijn goed in balans met het rijpe donkere fruit. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2021.
Actieprijs € 9,95 normaal € 11,95 Actieprijs ½ fles € 5,75 normaal € 6,75 Actieprijs magnum € 22,50 normaal € 26,50
Wilt u persoonlijk advies? Bel 0495 - 53 24 62
21 Rio Albo Valpolicella 2014
Ca’Rugate, Veneto Harold Hamersma | Rapportcijfer 8½ ‘Ca’ Rugate. Een van de beste producenten van Soave maakt ook een pure Valpolicella. Zure kersen op hun plek. Soepel. Direct fruit. Kruidigheid en sap. Onbeschoft lekker met een zonder poespas gegrild kippetje. Wat zachter en ronder dan 2013’. Beaujolaisachtige fruitintensiteit met een aromapallet van rijpe kersen en bramen, gevolgd door een ronde smaakvulling met bosbes, rode pruim en vijg. Mooie zuren zwepen het fruit nog verder op, terwijl het alcoholpercentage met 12,5% licht is en zorgt voor een goede doordrinkbaarheid. Drink deze sappige verleidelijke rode wijn licht gekoeld.
Actieprijs € 10,50
Médoc Cru Bourgeois Bijzonder aanbevolen door Nicolaas Klei in Elsevier! De wijnen van La Roque de By danken hun reputatie aan het uitgesproken terroir van de Médoc rond Bégadan. De unieke omstandigheden creëren hier een wijn met diepe kleur en zachte, rijpe tannine en toch met een krachtige volle smaak met veel finesse en lengte. Deze jaargang barst van het rijpe paarse fruit zoals frambozen en bosbessen. De vriendelijke houttoets rond het geheel mooi af en doet je verlangen naar het tweede glas. Op dronk en houdbaar tot 2016
Actieprijs € 11,50
normaal € 13,50
normaal € 12,50
24 Moreccio 2013
22 Mairena Bonarda 2013
Luyán de Cuyo, Mendoza Finalist 27e Proefschrift Wijnconcours Harold Hamersma | 8½ | Zoet, rijp, rond, zwoel, gepolijst, fluweel aan de rol. Glimmende pruimen, hoogglans cassis, zoethout. Vorige oogstjaar al zo smakelijk. Nu nog wat beter. Enorme fruitconcentratie met veel kersen, zwarte bramen en verleidelijke tonen van het eikenhout. De smaak is vol en sappig met tevens de typische frisheid van de Mairena wijnen. Nu al heerlijk op dronk maar voldoende potentieel om te rijpen. Op dronk en houdbaar tot 2021.
Actieprijs € 10,50
23 Château La Roque de By 2012
normaal € 12,50
Casa di Terra, Bolgheri Winterwijn Telegraaf:“Lekker stevig, modern en gelikt, bramen, pruimen, wat laurier, zoethout, lichte kruidigheid, wat hout, beetje zwoel, lekker aromatisch.” Blend op basis van cabernet sauvignon, merlot en syrah. Diepe, robijnrode kleur met paarse schitteringen. Aromatische start met toets van sigarenkistjes, jammy pruimen en rode bessen. Kruidige ceder in de smaak met wederom veel bessen, zoete specerijen en blauwe pruimencompote. Zuren zorgen voor elegantie en finesse. Op dronk en houdbaar tot 2022.
Actieprijs € 12,50 Actieprijs ½ fles € 6,95
normaal € 14,75 normaal € 8,50
Restantdozen Wij hebben van verschillende wijnen dozen van 12 flessen samengesteld. Laat u verrassen door een restantdoos te bestellen met onbekende inhoud. Ook hier kunt u erop vertrouwen dat de kwaliteit van de aangeboden wijnen uitstekend is. 25 Restantdoos A
28 Restantdoos D
31 Restantdoos G
Prijs per doos € 66,00
Prijs per doos € 66,00
Prijs per doos € 120,00
26 Restantdoos B
29 Restantdoos E
32 Restantdoos H
Prijs per doos € 90,00
Prijs per doos € 66,00
27 Restantdoos C
30 Restantdoos F
Prijs per doos € 120,00
Prijs per doos € 90,00
12 flessen witte wijn
12 flessen witte wijn
12 flessen witte wijn
12 flessen rosé wijn
12 flessen rode wijn
12 flessen rode wijn
12 flessen rode wijn
12 flessen rode Bordeaux
Prijs per doos € 150,00
33 Restantdoos I 12 flessen rode wijn
Prijs per doos € 210,00 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 5
Kelderrestanten Zuid-Frankrijk Wit
Zuid-Frankrijk Rosé
34 Mission Chardonnay 2014 Blanc
39 Grenache Rosé 2014
IGP Pays d’Oc
Intens strogeel, energiek glanzend. Heerlijk chardonnay parfum, licht romig, met peer, meloen en ananas. Lekker rijp en rond in de smaak met toch voldoende frisheid. Dit is een dorstlesser puur sang en een aangename compagnon aan tafel. Op dronk en houdbaar tot 2017.
Restantprijs € 4,95
normaal € 6,25
132 flessen
35 Chardonnay 2014
Fonkelend, lichtgeel van kleur. Parfum van rijpe perzik, papaja, guave, mango en ananas. Fluwelig mollig in de mond, met vooral een spel tussen rijpe peer en perzik, flirtend met abrikoos en mango. Lichte toets van hout, mooie lengte en een sappige finale. Houdbaar tot 2018. normaal € 8,25
240 flessen
36 Viognier 2014
Intens strogeel van kleur. Exotisch parfum met nectarine, witte perzik en abrikoos, vruchten die ook in de sappige smaak terugkomen. Onmiskenbaar Viognier; aromatisch met nectarine, witte perzik en abrikoos. Subtiel kruidig, floraal en sappig, fluwelig, zacht en rijp. Houdbaar tot 2018. normaal € 8,25
156 flessen
37 Château Rives-Blanques 2013 Occitania
normaal € 8,25
223 flessen
Domaine Le Grand Cros
Blend van 50% grenache met 30% cinsault, 10% sémillon en 10% rolle. Lichtroze, bijzonder briljant. Rijk bouquet met impressies van citrus, geconfijte perzik en gedroogde kers. Genereus in de mond met veel rood fruit, een enorme citrus fraîcheur en een positief bittertje in de afdronk.
Restantprijs € 8,95
normaal € 11,50 132 flessen
Domaine Le Grand Cros
Blend van voornamelijk grenache en syrah aangevuld met rolle en cinsault. Karakteristiek lichtroze kleur, briljant schitterend. Aroma’s van kers, bosfruit, mandarijn en rozemarijn. In de mond heerlijk elegant, met framboos, bosfruit, garrigues en veel frisheid. Fluwelig van smaak, elegant en toch geconcentreerd. Behoort tot de grote wijnen uit de streek! Op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 11,95 normaal € 15,00 184 flessen Restantprijs 50 cl. € 7,95 normaal € 10,00 83/2 flessen
Limoux, Jan & Caryl Panman
Een bijzondere witte wijn, gerijpt in uitsluitend nieuwe vaten. Mauzac zien we zelden als cépagewijn. Normaliter wordt de gelijknamige druif alleen gebruikt in de mousserende wijnen van Limoux. Na de fonkelende, goudgele kleur volgt een charmant bouquet met tonen van boter en noten, perzik, peer, meloen, ananas en limoen. Sappig en tropisch, met veel body en een toastige toets van meerdere maanden Frans eiken. Mondt uit in een lange finale met een aantrekkelijke frisheid.
Restantprijs € 11,50
normaal € 14,50 76 flessen
38 l’Esprit de Provence 2014 Blanc
Restantprijs € 6,50
41 l’Esprit de Provence 2014 Rosé
Beauvignac, IGP Pays d’Oc
Restantprijs € 6,70
Beauvignac, IGP d’Oc
Zalmroze van kleur. De geur doet denken aan een Provence met vers rood bessenfruit en wat perzik. In de smaak is de wijn vol en zacht met veel rood fruit. Heerlijk als aperitief, bij gerookte zalm of wit vlees. Kwalitatief vergelijkbaar met een goede Provençaalse rosé, alleen voor een beduidend lagere prijs.
40 Domaine Rosé 2014
Beauvignac, IGP Pays d’Oc
Restantprijs € 6,70
Domaine Le Grand Cros
Op basis van 76% rolle (vermentino) en 24% sémillon. Lichtgele kleur, juweelschitterend, met vette tranen. Mooie geurstart met verse mango en gekonfijte perzik, een tikje floraal. In de mond ook veel citrus, grapefruit en gerijpte ananas, sappig en exotisch.
Restantprijs € 12,50
normaal € 15,00 144 flessen
Wilt u persoonlijk advies? Bel 0495 - 53 24 62 6 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
Zuid-Frankrijk Rood 42 Mission Merlot 2014
IGP Pays d’Oc
Prachtig bouquet van cassis, zwarte bramen, mokka en een toets van tabak. De smaak is mondvullend en zacht met wederom het zwarte fruit in de hoofdrol. Sappig en vlezig van structuur. Zeer goed gestructureerd met rijpe tannines en een lange afdronk. Op dronk en houdbaar tot 2017.
Restantprijs € 4,95
normaal € 6,25
128 flessen
43 Gayda Syrah 2013
IGP Pays d’Oc Finalist Perswijn concours voorjaar 2015 Dieprood van kleur. Gul fruitig bouquet van braam en framboos plus wat marsepein. Sappig, met een zachte structuur van bosbessen, pruim, vijg en een toets van witte peper. Op dronk en houdbaar tot 2017.
Restantprijs € 7,25
normaal € 8,95
168 flessen
44 Château de Gaudou 2013 Tradition
50 Château de Gaudou 2012 Renaissance
Cahors, Fabrice Durou
Toegankelijke Cahors, gemaakt van malbec, aangevuld met 15% merlot en een scheutje tannat. Gestructureerde wijn zoals het een Cahors wijn betaamt, maar tegelijk opvallend soepel en fruitig. Het fruit, de gedoseerde houttoets en het ronde karakter resulteren in een toegankelijke multi-inzetbare prijs-kwaliteit-kanjer.
Restantprijs € 7,25
normaal € 8,95
91 flessen
45 Guillaume des Conquêtes 2013
Het broertje van de Guillaumette, met een andere samenstelling en een stevigere structuur. Een compositie van merlot, syrah en grenache. Een diepe granaatrode kleur en een verleidelijk aroma van cassis, gecompleteerd door iets van kreupelhout en zoethout. De smaak is zijdezacht met een heerlijke frisheid, elegantie en lengte. normaal € 9,95
168 flessen
46 Minervois 2012
Calmel & Joseph 16,5/20 punten Jancis Robinson Blend van 60% syrah en 40% grenache, op het fruit gemaakt en gerijpt op foeders. Gepocheerde pruimen, kaneel, nootmuskaat en rode kers in de neus. Verleidelijk en sappig van smaak met impressies van rode en zwarte bessen, zwarte olijven, kreupelhoutachtige kruidigheid en een vitaliserende fraîcheur. Zijdezachte tannine. Op dronk en houdbaar tot 2019.
Restantprijs € 8,60
normaal € 10,75 48 flessen
47 Saint Chinian 2012
Calmel & Joseph 17/20 punten Jancis Robinson
Gemaakt van 50% syrah aangevuld met 30% grenache en 20% carignan. De wijn werd achttien maanden te rusten gelegd in kuipen van beton, heel traditioneel. Finesserijk bouquet met kruiden, specerijen, noga, zwarte kers en zoethout. Ruggengraat van rijpe tannine en veel concentratie.
Restantprijs € 8,60
normaal € 14,75 228 flessen
51 Château Barréjat 2012 Cuvée des Vieux Ceps
Madiran, Dennis Capmartin
Een assemblage van 80% tannat, gecompleteerd door cabernet sauvignon en cabernet franc. Opvoeding in nieuwe eikenhouten vaten. Het aromapalet bestaat uit aantrekkelijke geuren van de rijping op eiken vaten als ceder, vanille, karamel, mokka en gerookte tonen, met daarnaast een enorme fruitintensiteit. De smaak is zeer intens en robuust met veel structuur. De ervaring leert voorts dat de Vieux Ceps enorm goed kan rijpen. Op dronk vanaf 2016 en houdbaar tot 2022.
Restantprijs € 12,40 normaal € 15,00 96 flessen Restantprijs ½ fles € 6,75 normaal € 8,25 68/2 flessen
Elzas 52 Edelzwicker Katzenthal 2014 Literfles
Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal
Voor deze Edelzwicker worden de druivenrassen muscat, riesling, pinot gris en gewurztraminer van voornamelijk jonge stokken gebruikt. Het is een mooie, geurige, frisse, mild droge witte wijn, heel zuiver van karakter.
Restantprijs € 8,50
normaal € 9,90
131 flessen
normaal € 10,75 87 flessen
48 Côtes de Roussillon 2012 Calmel & Joseph 17/20 punten Jancis Robinson
Blend van 40% syrah, 30% grenache en 30% carignan (zeer oude stokken), traditioneel op beton gegist en gerijpt. Aroma’s rood en zwart pitfruit, kruidnagel en peper. Vlezig in de mond met fluweelzachte tannine, meer bessen, bramen, tijm en wederom zwarte peper. Stevige body voor bij alles van de grill.
Restantprijs € 8,60
Cahors, Fabrice Durou
100% Malbec. Cahors zoals een Cahors hoort te zijn! Donkerrood van kleur met een paarse schittering. Een complexe neus met veel rood en zwart fruit, pruimen, koffie, prachtige houttonen door het hoogwaardige vatgebruik en een kruidige verfijning. De smaak is vlezig met zwoel zwart fruit, pruimencompote, mooie zuren en een zacht mondgevoel. Een wijn met een groot potentieel! Deze prachtige Cahors begint op dronk te komen maar kan ook met gemak tien jaar ouderen. Decanteren aanbevolen.
Restantprijs € 11,95
IGP Pays de l’Hérault, Fam. Ellner
Restantprijs € 7,90
53 Pinot Blanc Vieilles Vignes 2014
Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal
Een strenge selectie van alleen de beste druiven van de oudste stokken. Lichtgeel en briljant van kleur. Rijke, heel kenmerkende geur met peer en perzik. Krachtig en kruidig in de smaak, super sappig, wat minerale tonen en tevens typische impressies van wit fruit zoals peer en appel. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 9,95
normaal € 12,50 242 flessen
normaal € 10,75 77 flessen
49 Domaine des Conquêtes 2013 Les Convoitises
54 Pinot Gris d’Alsace 2014
Topcuvée van Domaine des Conquêtes met 60% syrah, 20% grenache en 20% mourvèdre. Afkomstig van de zogenaamde Terrasses du Larzac met hun unieke kalksteenbodem en grote keien. Maar liefst vijftien tot achttien maanden in Franse barriques gerijpt. Prachtige, diepe kleur met oliedikke tranen. Zwoel zomers bouquet van blauwe pruimen, ceder, specerijen en bosbessen. Vlezig en rond in de mond, met blauwe pruimen, zwarte bessen en rijpe tannines in een uitgesproken peperige stijl en vurige finale. Goed op dronk en houdbaar tot 2020.
In de geur en smaak tonen van rijp fruit (peer, abrikoos, perzik) kruiden en noten. Typische mild droge Pinot Gris met een lange geconcentreerde afdronk. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Côteaux du Languedoc, Fam. Ellner
Restantprijs € 10,75
Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal
Restantprijs € 9,95
normaal € 12,50 132 flessen
normaal € 12,95 98 flessen
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 7
Loire
Beaujolais
55 Touraine Sauvignon 2014 Blanc
60 Beaujolais Blanc La Perle Blanche 2014
Domaine de la Renaudie
Fonkelend, lichtgeel van kleur. Heerlijk stuivend, aromatisch in de geur. Fijn sauvignon fruit met kruisbes, lychees en buxus in geur en smaak. Sappig, zuiver en rond, heel toegankelijk. Kanjer wat betreft prijs/kwaliteit! Op dronk en houdbaar tot 2017.
Restantprijs € 7,90
normaal € 9,75
276 flessen
Domaine de la Creuze Noire Harold Hamersma | Rapportcijfer 8½ ‘Zeldzaam. Bijzonder. Onalledaags. Beaujolais Blanc. Frisser, pronter en puntiger. Koelvakperzik, wit in plaats van geel fruit, fijne zuren, veel zest en drive’.
Restantprijs € 9,95
normaal € 12,25 180 flessen
56 Menetou-Salon Les Bornés 2014 Blanc
Domaine Pellé Harold Hamersma | Rapportcijfer 8½; ‘Menetou-Salon. Buurman van Sancerre. Vaak minstens net zo goed. Of beter. Hou die van Pellé in de gaten en je loopt helemaal geen risico. Een van de beste producenten uit de streek. Dit jaar een oase van groen, asperges, tomaat en passievrucht, afgetopt met grapefruit en citrus. Uitstekend geslaagd. Kortom, beter een goeie buur dan een slechte Sancerre’.
Restantprijs € 10,75 normaal € 12,75 180 flessen Restantprijs ½ fles € 5,95 normaal € 6,95 84/2 flessen
61 Régnié 2014
Jean-Marc Laforest
Robijnrode kleur met paarse schittering. Neus van blauwe pruimen, rode kersen en frambozen. Ook in de mond veel frambozen, kersen en een voor Beaujolais volle, geconcentreerde smaak. Frisheid en elegantie domineren, met een hart van rode kersen en aalbessen. Licht gekoeld schenken. Beaujolais op zijn best!
Restantprijs € 8,75 normaal € 10,75 157 flessen Restantprijs ½ fles € 5,00 normaal € 6,00 65/2 flessen
57 Muscadet Le L d’Or 2013 Cuvée Médaillée
62 Brouilly 2014
De druiven komen van de granietbodems met stokken van een gemiddelde leeftijd van 45 jaar. Lagering en rijping van elf maanden ‘sur lie’ voor meer complexiteit, met behoud van frisheid. De smaak is rijk en droog met verfrissende zuren. De bijna ziltige mineraliteit is perfect in balans met het rijpe fruit. Een grote dinerwijn met een enorm potentieel die niet misstaat bij de beste oesters, gegrilde tarbot, zeebaars en bij klein gevogelte. Kan goed ouderen.
Fonkelend rode kleur met paarse schittering. Vol van geur, met een aantrekkelijke toets van vuursteen en veel rode kersen. In de mond pruimen, kruidnagel en laurier, vlezig, met impressies van fruitcake. Fluwelig, rijp en een lange afdronk met aardse terroirtoets. Op dronk en houdbaar tot 2019.
Domaine Luneau-Papin
Restantprijs € 11,95
Domaine Bourillon-Dorléans
Mooie aroma’s van peer, kweepeer, brioche en gember. Complexe maar zuivere smaak in een off-dry stijl met wat gedroogde abrikozen en florale invloeden. Subtiel zoet met zeer verfrissende zuren die het geheel heel spannend maken. Wijn met een enorm bewaarpotentieel.
Restantprijs € 12,95
normaal € 16,50 93 flessen
59 Pouilly Fumé Premier Millésime 2013
Domaine Bouchié-Chatellier
De absolute topwijn van Arnaud Bouchié. Super rijpe druiven van de beste percelen worden met de hand geselecteerd en geplukt. Hier wordt maar een beperkte oplage van gemaakt. De wijn is ‘sur lie’ gelagerd om meer complexiteit te verkrijgen. In de Premier Millésime werd de perfecte balans bereikt tussen rijp fruit, mineraliteit én kracht en finesse. Deze wijn heeft absoluut baat bij een aantal jaren flesrijping om zich zo volledig mogelijk te ontwikkelen. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2020.
Restantprijs € 15,95
Jean-Marc Laforest
Restantprijs € 9,75 normaal € 11,75 168 flessen Restantprijs ½ fles € 5,50 normaal € 6,50 69/2 flessen
normaal € 15,00 54 flessen
58 Vouvray La Bourdonnerie 2012 Blanc Demi Sec
normaal € 19,50 97 flessen
8 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
63 Saint-Amour Belle Vue 2014
Domaine de la Creuze Noire
Prachtige ‘cru‘ uit de Beaujolais. Frambozen en kersen in de geur maar ook wat earl grey en aardbeien op sap. Super concentratie van gamay in de mond, zonder overextractie, met een kloppend hart van framboosjes, pruim en rode kers. Sappig met zoete tannine. Saint-Amour uit het boekje!
Restantprijs € 10,40
normaal € 12,50 148 flessen
64 Juliénas Le Clos 2014
Domaine de la Creuze Noire
Transparant, robijnrood van kleur, traag tranend. Mooi rood fruit (aardbeien, kersen, frambozen), zachte, rijpe tannine, een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt en een lange afdronk. Een wijn die zeker enige jaren kan ouderen en die menig Bourgogne achter zich laat.
Restantprijs € 10,40
normaal € 12,50 139 flessen
Bourgogne Wit 65 Mâcon Villages 2014
Domaine de la Creuze Noire Finalist Perswijn concours voorjaar 2015 Harold Hamersma | Rapportcijfer 8½ ‘Bepaald geen bedaagde Chardonnay. Wit met veel pit. Heeft iets ongeduldigs, wat onstuimigs. Tintelend wit fruit. Zinderende citrus. Is als een brommertje dat fiks staat gas te geven bij het stoplicht. Om vervolgens, elegant in de bochten hangend, door de villages te scheuren. Toch straks even stoppen bij Café des Sports. Hebben ze een lekkere Tomme de Savoie. Smaaktie geweldig bij’.
Restantprijs € 9,75
normaal € 11,75 120 flessen
66 Chablis 1er Cru Vaucopins 2013
Restantprijs € 21,50
normaal € 25,50 169 flessen
Bourgogne Rood 67 Bourgogne Pinot Noir 2012
Restantprijs € 12,50
normaal € 15,50 175 flessen
68 Fixin Les Crais 2010 Domaine Berthaut
De geur is uitbundig met de klassieke Pinot Noir aroma’s als aardse en kruidige tonen, veel kersenfruit en bramen. Daarnaast een subtiele houtinvloed door lagering op eikenhouten vaten. De structuur is complex zonder z’n elegantie te verliezen, mooie frisse zuren en een lange afdronk met veel reserve. Nu op dronk en zeker houdbaar tot 2022.
Restantprijs € 25,00
normaal € 29,50 39 flessen
Restantprijs € 10,95
normaal € 13,50 61 flessen
71 Côtes du Rhône Réserve 2014 Rosé
Domaine Grand Veneur 90/100 punten Wine Advocate
Heerlijke rosé van een van de top producenten uit Châteauneuf. Licht zalmroze van kleur. De geur is fruitig en kruidig met wilde aardbeien en kruiden. De smaak is vol, goed gebalanceerd en fruitig met een lange frisse afdronk. Een heerlijke delicate rosé geheel in Provençaalse stijl.
Restantprijs € 7,50
normaal € 9,75
257 flessen
72 Tavel Prima Donna 2014 Rosé Domaine Richard Maby 92/100 punten Wine Advocate
Deze prachtige rosé bestaat voor de helft uit Grenache en voor de helft uit Cinsault. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar. De wijn heeft een heldere licht roze kleur. De neus bezit volop rode vruchten evenals verfijnde kruidige en minerale tonen. De smaak is royaal en geconcentreerd met wederom veel rood fruit en heerlijke zuren die voor de frisheid zorgen. Een rosé met bovendien een fraaie lange afdronk.
Restantprijs € 10,75
normaal € 13,50 144 flessen
69 Côtes du Rhône Réserve 2014 Blanc Domaine Grand Veneur
Lichtgele, heldere kleur met mooie reflectie. Aangenaam bouquet met aroma’s van abrikoosjes en witte bloemen, lichtjes exotisch. Vervolgens vet en vol in de smaak, opnieuw gevolgd door verse en gedroogde abrikozen, perziken en een paar druppels honing. Opwekkende fraîcheur in de finale.
Restantprijs € 8,50
73 Lirac La Fermade 2013
Domaine Richard Maby
Stevige, doch elegante rode wijn uit de zuidelijke Rhône gemaakt van 40% syrah, 30% mourvèdre en 30% grenache. De druivenstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar en de opbrengst in de wijngaard is zeer beperkt: slechts 26 hectoliter per hectare. Er komt geen hout aan te pas bij deze op het fruit en terroir gemaakte Lirac - en dat proef je. Het bouquet bestaat uit een verleidelijke mix van gekonfijte zwarte kersen en chocola met daarna in de smaak een fruitbom van rode en zwarte bessen, vlezig en peperig, gevolgd door aangename tannine die nergens macho wordt. Een snufje witte peper in de afdronk.
Restantprijs € 11,50
normaal € 14,50 270 flessen
74 Lirac Clos de Sixte 2012 Domaine Grand Veneur 91-92/100 punten Wine Advocate
Rhône
Domaine Richard Maby
Harold Hamersma | rapportcijfer 8+: ‘Rode Lirac zie je al niet veel. En witte is nog zeldzamer. Maar voilà, en prima. Rijpe abrikoos, rijpe appel, muskaatdruiven en een piepklein limoentje. Zuidkruiden en fijn droog afdrinken’.
Comte de Lupé, Château de Viviers
Lichtrood, briljant schitterend. Aantrekkelijk parfum van kersen, pruim, kruidnagel en een lichte aardse toon die typisch is voor Bourgogne pinot noir. Romig van smaak, met wederom veel rood fruit, een kruidige toets en mooie, rijpe, zachte tannine. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Château Viviers, Domaine Lupé-Cholet
Rijp bouquet van geel en wit pitfruit, lichtjes floraal. Charme schuilt vooral in de smaak die bijzonder fris en levendig is met impressies van appel, grapefruit, perzik en peer, kruidig. Minerale afdronk met klassieke impressies van vuursteen.
70 Lirac La Fermade 2014 Blanc
De opbrengst van 30 hl/ha is zeer beperkt en zorgt voor een enorme concentratie. Een intense granaatrode kleur. In de neus aroma’s van rood en zwart fruit; kirsch en wilde zwarte bessen, evenals een pittige kruidigheid. De smaak is vol en kruidig met veel zwarte fruit en wat drop. De tannines zijn harmonieus en elegant en de zuren maken het geheel erg verfrissend en zorgen voor een prachtige balans. In de lange afdronk proeven we vanille en wederom een klein dropje dat zorgt voor lengte en complexiteit.
Restantprijs € 12,95
normaal € 15,75 162 flessen
normaal € 10,50 228 flessen
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 9
75 Crozes-Hermitage 2011 Les Pierelles
Domaine Belle
De wijn heeft hartige tonen van zwarte kersen en bessen met impressies van peper en drop. Intens, sappig, mooie fraîcheur en een lange afdronk. Een fruit gedreven Crozes-Hermitage die nu al erg lekker is maar ook nog gemakkelijk een aantal jaren kan lageren. Op dronk en houdbaar tot 2021.
Restantprijs € 14,50
normaal € 16,95 50 flessen
76 Gigondas Terrasses de Montmirail 2012 Vignobles Alain Jaume 90-92/100 punten Wine Advocate
Een aroma met een overvloed aan blauwe en rode bessen, bloemige tonen en een mooie mineraliteit. Een rijk, krachtig maar harmonieus palet met een fantastische balans tussen het concentraat, zuren en rijpe tannines.
Restantprijs € 15,50
normaal € 18,50 81 flessen
77 Côtes-du-Rhône Villages 2011
Plan de Dieu Calendal, Philippe Cambie
Blend van 50% grenache en 50% mourvedre, 12 maanden op gebruikte eikenhouten vaten gelagerd. Heerlijk bessenfruit, lavendel en Provençaalse kruiden, zwarte peper en aardse tonen. Op dronk en houdbaar tot 2023.
Restantprijs € 15,95
normaal € 19,50 64 flessen
78 Crozes-Hermitage 2011 Louis Belle Domaine Belle 90/100 punten Wine Advocate
Deze kostelijke compositie werd vernoemd naar de grootvader van Philippe en is de ‘premium’ Crozes-Hermitage van dit domein. De wijn wordt volledig gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuwe en 70% één jaar gebruikte. Geproduceerd van het fruit van de oudste wijnstokken van de Les Pierrelles wijngaarden, gelegen net onder die van de Hermitage. Op dronk en houdbaar tot 2023.
Restantprijs € 17,95
normaal € 21,50 98 flessen
Bordeaux 81 Château Des Chapelains 2014 Prélude Blanc
Restantprijs € 6,25
Château de Saint Cosme 91/100 punten Wine Advocate De wijn is zwart als inkt. Het bouquet is fris en tegelijk ruik je rijp pruimenfruit, zwarte kersen en inkt. In de mond is hij soepel, sappig en verrassend fris. Hij is geconcentreerd, intens en stevig – zoals een opperbeste Gigondas betaamt. Je proeft veel zondoorstoofd zwart fruit, laurier en specerijen. Zeer evenwichtig.
Restantprijs € 22,50
normaal € 27,50 51 flessen
80 Châteauneuf-du-Pape 2012
Domaine Grand Veneur
Afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden uit het noorden van Châteauneuf-du-Pape. De wijn heeft een intens donkere robijnrode kleur. In het aroma veel rijp zwart fruit als zwarte bessen, kersen en tevens veel kruidigheid. Een medium body met rijpe tannines en voldoende zuren die zorgen voor vertering en elegantie. Op dronk en houdbaar tot 2022.
Restantprijs € 23,50
normaal € 27,50 72 flessen
10 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
normaal € 7,95
132 flessen
82 Château Thieuley 2014
Bordeaux Blanc 16/20 punten Jancis Robinson: ‘Extremely good for its appellation’ Gemaakt van sauvignon blanc en gris en sémillon druiven. Fonkelend, strogeel en loepzuiver. Rijp bouquet met ananas, nectarine en perzik en een lichte minerale toets. De wijn is heerlijk krachtig en fris. Met peer en perzik, mooie zuren en lengte. Mondvullend en fraai. Op dronk en houdbaar tot 2018. Profiteer nu nog van deze scherpe prijs, de nieuwe jaargang 2015 gaat helaas in prijs omhoog.
Restantprijs € 8,50
normaal € 10,75 320 flessen
83 Château Thieuley 2014
Bordeaux Clairet
Heerlijke Clairet, droge rosé dus, van merlot en cabernet sauvignon. Vinificatie in stalen tanks, gevolgd door drie maanden rijping ‘sur lie’. Helder fonkelende wijn met een dieproze kleur. Fruitig geparfumeerd met een mooie, romige geur van framboos en aardbei, mineraal verfijnd. Fris van stijl, maar met voldoende body voor de lunch. Klassieke Bordeaux stijl rosé met een mooie lengte. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 8,50
normaal € 10,75 184 flessen
84 Château Des Chapelains 2013 Prélude Rouge
79 Gigondas 2011
Sainte Foy de Bordeaux
Heerlijke frisse stijl Bordeaux met aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en perzik. De smaak is vol en rond met frisse zuren en veel lengte. Op dronk en houdbaar tot 2017.
Sainte Foy de Bordeaux
Een elegante, zachte en goed gebalanceerde rode wijn met een mooie fruitintensiteit, subtiele kruidigheid en wat drop. Na het rode en zwarte fruit in de neus volgt een zacht mondgevoel met rijpe, tannines. Door het gebruik van micro-oxidatie bij de wijnbereiding worden de tannines zacht en biedt deze wijn op korte termijn al veel verleiding. Op dronk en houdbaar tot 2019.
Restantprijs € 6,25
normaal € 7,95
157 flessen
85 Château Vieux Manoir 2012
Bordeaux
Een heerlijke sappige en vriendelijke Bordeaux voor alledag gemaakt van 65% merlot, 35% cabernet sauvignon en 5% merlot van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. In de geur veel rijp rood en zwart fruit als bosaardbei, zwarte bes en braam. De smaak is zeer vriendelijk en sappig met wederom veel fruit een vleugje salmiakdrop en rijpe tannines. Op dronk en houdbaar tot 2019.
Restantprijs € 6,95
normaal € 9,25
396 flessen
86 Château Mazetier 2012
91 Château La Tour de By 2011
Bordeaux
Blend van vooral merlot en cabernet sauvignon met een paar druppels cabernet franc en malbec. Rood en zwart fruit domineren de neus, lichtjes kruidig en aards. In de mond een prachtig volrijpe tout court Bordeaux met cassis, ceder, mokka en zoetrijpe tannine, heerlijke fraîcheur en tonen van tabak in de afdronk. Veel materie voor zo’n bescheiden prijs. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 7,25
normaal € 9,25
216 flessen
87 Château Haut Cruzeau 2011
De blend is van 80% merlot en 20% cabernets gemaakt van ruim 20 jaar oude stokken. Fonkelende robijnrode kleur. Aantrekkelijk aromapallet met veel rode en zwarte kers, mokka en aardse toets. In de smaak veel fruitmaterie met zwarte kersen, cassis en rode bes, drop en zoete tannine. Dit is een gespierde, extroverte miniatuur-Pomerol die ontzettend veel wijn voor zijn geld biedt. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2018/19. normaal € 9,75
157 flessen
88 C de Courteillac 2013
Bordeaux, 2e wijn van Domaine de Courteillac Perswijn ***(*); ‘kersen en bramen, zacht en sappig, elegant, lichtvoetig, fruitige stijl’. Een zeer jeugdige heldere robijnrode kleur met paarse schitteringen. Fruit van frambozen en wilde bosaardbeien en een klein vleugje Engelse drop. De smaak is elegant en licht met wederom zeer veel rood fruit. Het beperkte alcoholgehalte van 12,5% en de frisse zuren zorgen voor een heerlijke doordrinkbaarheid en een lichte verteerbaarheid. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 8,25 normaal € 10,50 432 flessen Restantprijs ½ fles € 4,75 normaal € 6,00 198/2 flessen
89 Château Thieuley 2012
Cuvée Tradition
Beste rode Thieuley in jaren! Gemaakt van 70% merlot en 30% cabernet franc en twaalf maanden gelagerd in eikenhouten vaten. Klassieke Bordeauxneus met cassis, tabak en mokka. In de smaak een romige, zachte stijl, met rijp paars fruit, mooie houtcomplexiteit, veel fraîcheur en rijpe tannine. Wijn met concentratie maar toch heel elegant en genietbaar. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2020.
Restantprijs € 9,25
normaal € 11,50 97 flessen
90 Domaine de Courteillac 2006
Bordeaux Supérieur
Gerijpte Bordeaux die inmiddels fantastisch op dronk is en nog zeker tot 2018/19 mee zal gaan. Had Domaine de Courteillac 5 km noordelijker hebben gelegen dan was het met zekerheid een Saint Emilion Grand Cru. Gelukkig voor ons want dat scheelt al gauw zo’n tien euro per fles. Voor de liefhebber van een gerijpte Bordeaux met tonen van leer, tabac en nog voldoende fraîcheur, een absolute aanrader. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 10,50
Het is een klassieke La Tour de By met tonen van ceder en rijp fruit van cassis en zwarte bessen. Veel sap en sappigheid en mooier, rijpe tannine voor zo’n jonge rode Bordeaux. Veel lengte en concentratie. Goede structuur en frisheid, hetgeen een bewaarpotentieel van minimaal 10 jaar garandeert.
Restantprijs € 14,25 normaal € 16,50 192 flessen Restantprijs ½ fles € 7,90 normaal € 9,50 139/2 flessen Restantprijs Magnum € 29,50 normaal € 34,50 65 magnum
Bordeaux Supérieur
Restantprijs € 7,50
Médoc Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux.
92 Château La Tour de By 2008
Médoc Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. De jaargang 2008 biedt een enorm donkere kleur met in de geur tonen van zwart fruit, specerijen en lichte toast van het hout. In de smaak sappig rijp fruit van zwarte bessen, mokka, tabak, kruidig hout en toast. De tannines zijn rijp en in juiste balans met het fruit en de prachtige zuren. Krachtige, lange afdronk. Mooi gerijpt en op dronk, maar kan nog vijf jaar mee.
Restantprijs € 15,00
normaal € 17,50 132 flessen
93 Château Grand-Pey-Lescours 2009
Saint Emilion Grand Cru
Subtiele, zeer doordrinkbare St. Emilion met een hoog gehalte aan merlot (70%), aangevuld met cabernet franc (20%) en cabernet sauvignon (10%). Elegante, klassieke St. Emilion. Helder kersenrood, bessenachtig fruit in de geur en de mond, soepele, frisse afdronk. Gedeeltelijke houtlagering zorgt voor een ronde, zachte stijl. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2022.
Restantprijs € 17,95
normaal € 21,50
132 flessen
94 Château Haut-Bages Monpelou 2009
Pauillac Cru Bourgeois
Een blend van 70% cabernet sauvignon, 20% merlot en 10% cabernet Franc. Volle, robuuste en tegelijkertijd elegante Cru Bourgeois uit Pauillac. In de neus zijn de typische Pauillac-aroma’s van cassis, cerise en potloodslijpsel te herkennen. In de smaak en de stevige, lange afdronk wordt het fruit duidelijker en komt er een pittige vleug cederhout bij. Een sappige en ook stoere wijn die bedoeld is om aan tafel te schenken. Op dronk en houdbaar tot 2024.
Restantprijs € 22,75
normaal € 26,50
98 flessen
95 Mixkist Chateau La Tour de By
totaal 12 flessen
2 flessen van de jaargangen 2008-2009-2010-2011-2012-2013
Restantprijs € 179,00
normaal € 225,00 21 kisten
normaal € 15,50 210 flessen
Extra kwantumkorting Op de actieprijzen uit deze wijnbrief verlenen wij tevens nog eens extra kwantumkorting. Combineer met familie, vrienden en kennissen voor de hoogste korting. 24 flessen -/- € 0,20 per fles 72 flessen -/- € 0,60 per fles 120 flessen -/- € 1,00 per fles
48 flessen -/- € 0,40 per fles 96 flessen -/- € 0,80 per fles
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 11
Spanje
100 Inurrieta Médiodia Rosado 2014
96 Doña Raquel Sauvignon Blanco 2014
Bodegas Cerrosol, Rueda
Heldere en zuivere fonkelende gele kleur. Intense neus met tropisch fruit, limoen en een vleugje kamille. Een aantrekkelijke zachte en ronde smaak met ietwat minder zuren dan de Verdejo. De balans tussen de zuren, de alcohol en het lichte zoetje is perfect.
Restantprijs € 6,50
normaal € 8,50
158 flessen
Bodega Inurrieta, Navarra
Een modern multi-blend van garnacha, merlot, syrah, graciano, cabernet sauvignon en tempranillo, puur gemaakt op het fruit, dat dan ook uitbundig aanwezig is in deze super verleidelijke Rosado. Heerlijk parfum van vers geplukte kersen, aardbeienyoghurt en vanille-ijs met een gespierde body, genereus veel fruit, romige smaak en massa’s wilde bramen, bosaardbeien en frambozen in de mond. Een waar fruitfestival maar met voldoende fraîcheur dat de wijn geschikt maakt als begeleider van Thaise specialiteiten en andere pittige gerechten maar ook nagerechten op basis van rood fruit.
Restantprijs € 5,95
normaal € 8,25
322 flessen
97 Doña Raquel Verdejo 2014
Bodegas Cerrosol, Rueda
Als er 85% van een druivenras gebruikt is in de wijn dan mogen ze in Rueda het druivenras op het etiket plaatsen. Deze wijn is echter van 100% Verdejo druiven gemaakt. De wijn heeft een strogele kleur met groene tinten. Heerlijk stuivend boeket met citrusvruchten, tropisch fruit, florale tonen en mint. Een aantrekkelijke sappige wijn met een mooie zuurgraad en een fruitige afdronk.
Restantprijs € 6,75
normaal € 8,50
87 flessen
98 Afortunado 2014 Verdejo
Viñedos Singulares, Ruedo Harold Hamersma | rapportcijfer 8: ‘Lekkere, knapperige Rueda. Krakje groen, sapje geel, Citruszin en een bittertje’. Wijngaarden op 900 meter boven zeeniveau. Na fermentatie laten ze de wijn op zijn ‘lies’ liggen. Daarmee krijgt de wijn meer vulling en complexiteit. Straalt mediumgeel in het glas. Kruidig geparfumeerd, met vers gemaaid gras, grapefruit, wat tropisch fruit en een vleugje venkel. En ook in de mond sappig en kruidig, met genereuze impressies van limoen en appel in de finale. Spaans alternatief voor Sauvignon Blanc! Combineer bij gebakken of gegrilde vis, kreeft en langoustines en geitenkaasjes.
Restantprijs € 7,25
normaal € 9,50
270 flessen
99 Luna Creciente Albariño 2014
Viñedos Singulares, Rías Baixas
De druiven zijn afkomstig uit het hart van Galicië. Ze worden tijdens de nacht geplukt om de frisheid in de druiven te houden. Schitterend lichtgeel en kristalhelder. Speels bouquet van citroengras, verse peer, appel en grapefruit. Lichtjes floraal en vleugje anijs. Sappig en fris van smaak, met gekonfijte ananas, mandarijn en een subtiele toets van witbier. Op dronk en houdbaar tot 2017.
Restantprijs € 9,95
normaal € 12,50 243 flessen
101 Aldeya de Aylés Tinto 2014
Pago de Aylés, Cariñena
Blend van syrah, tempranillo, merlot en cabernet sauvignon. Een bom van paars fruit die op je tong ontploft, zonder eik of tanninegeweld, maar verleidelijk zacht, met veel smaak en fruitcharme. Mooie fraîcheur in de afdronk. Op en top doordrinker voor aan tafel of bij een stukje kaas.
Restantprijs € 6,25
331 flessen
102 Enguera Crianza 2011
Valencia
Een zuid Spaanse blend van monastrell, tempranillo en syrah die een opvoeding heeft gehad op Frans en Amerikaans eikenhout. Een lichte robijnrode kleur. De geur die het glas uitkomt doet denken aan cranberry, licht gestoofd rood fruit, rozen, wat subtiel kruidige tonen en vanille van het eikenhout. In de mond is de smaak rond en zacht met veel kersen en verleidelijke tonen van het hout. Heerlijk om zo (licht gekoeld) te drinken en breed inzetbaar aan tafel.
Restantprijs € 6,50
normaal € 8,75
379 flessen
103 Corral del Obispo 2013
Viñedos Singulares, Bierzo Harold Hamersma | rapportcijfer 8 Afkomstig van zeer oude stokken tussen de 60 en 90 jaar oud. De wijn krijgt een beperkte lagering van 4 maanden op Franse eikenhouten vaten. Dit om het pure fruit te accentueren. Medium intense, robijnrode kleur, gulzig tranend. Oosterse geurstart met vijgenpasta, pruimen, blauwe bessen en framboos en een subtiele toon van drop. Daarnaast lichte nuances van het eikenhout. Rijp en vlezig in de mond, wederom met pruimen, dadels en cashewnoten. Vurige smaak en een toets van zwarte thee en sappige bessen in de finale. Voor bij de BBQ, uiteenlopend wild en harde kazen.
Restantprijs € 8,50
12 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
normaal € 7,50
normaal € 10,75 213 flessen
104 Rioja Reserva 2009
Bodegas Burgo Viejo 90/100 punten Wine Advocate Achttien maanden gelagerd in Frans en Amerikaans eikenhout (50/50). Helder robijnrood van kleur. In het complexe en boeiende aroma vinden we o.a. kersen, cassis, vanille, een prachtige kruidigheid, zwarte peper en tonen van anijs. Zeer sappige, brede smaak waarin het zwarte fruit en de kruidigheid duidelijk terugkomen. De zuren houden het sappige geheel fris en spannend. De afdronk is verleidelijk met vanille, karamel en rijpe zachte tannines.
Restantprijs € 11,95
normaal € 14,50 241 flessen
105 Embocadero 2010 Viña el Aguila Ribera Del Duero 91/100 punten Wine Advocate
100 % Tempranillo van wijnstokken van gemiddeld 65 jaar oud van wijngaarden die 830 meter hoogte liggen met een bodem van klei, kalk en stenen. Een donkere robijnrode kleur met een paarse rand. Veel rijp bessenfruit, kersen en zwarte bramen. Daarnaast aantrekkelijke tonen van het hoogwaardige houtgebruik; koffie, ceder en subtiel vanille. Vol van smaak maar opmerkelijk elegant en fris ondanks de serieuze concentratie. Goed in balans en zacht met rijpe tannines.
Restantprijs € 14,50
normaal € 17,50 227 flessen
Italië 106 Sauvignon Blanc 2014
Vigne della Rocca, Friuli
110 Samas Bianco 2014
Agricola Punica Isola dei Nuraghi, Sardinië
Uitermate frisse blend van 80% vermentino en 20% chardonnay. Expressief aroma met verleidelijk veel fruit als peer, appel, abrikoos, citrus, passievrucht en papaya. Mooi droog van smaak met wederom veel fruit en een heerlijke fraîcheur in afdronk.
Restantprijs € 10,95
111 Soave Classico Monte Fiorentine 2014 Bianco
Ca’Rugate, Veneto James Suckling: 94 punten; ‘Intense mineral and stone aromas and flavors. Full body, with dried apple and pear character. Long and flavorful finish. Really excellent white from a great vineyard. Drink now.’ Aroma’s van rijp exotisch fruit, appel en een lichte citrustoon. Daarnaast een prachtige minerale invloed die de wijn veel spanning geeft. De smaak is sappig en puur met veel mondvulling en frisheid. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 12,50
Ronchi di Manzano, Friuli
Bijzondere ‘cru’’ van Ronchi Manzano. Blend van verschillende druivenrassen, waaronder chardonnay en friulano afkomstig van de Rosazzo heuvels - die tot de betere terroirs van Friuli behoren. De wijn wordt gevinifieerd en gedeeltelijk opgevoed in eikenhouten vaten. Intens aromapalet met veel kruidige en florale tonen. Mooie complexiteit met goed gedoseerd eikenhout, verfrissende zuren en een geconcentreerde, lange afdronk. Dit is Friuli op z’n best!
Restantprijs € 13,50
Restantprijs € 9,25
113 Merlot 2012
107 Soave Classico San Michele 2014
Ca’Rugate, Veneto Harold Hamersma | rapportcijfer 9: ‘Wederom van een zeldzame teder- en frisheid. Zacht en bros. Suikermeloen met een peerspatje. Nauwelijks zuren en toch verkwikkend. De ultieme wijn bij een salade met kip. Een combinatie die niet beter kan’. Aangename, frisse wijn met een laag alcoholgehalte van 12%, een minerale verfijning en veel mondvulling. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 9,75
normaal € 11,95 249 flessen
108 Friulano 2014
Ronchi di Manzano, Friuli
Zuiver strogeel van kleur. Lichtjes floraal bouquet met witte perzik, peer, meloen, citrus en venkel. Tevens een minerale toets. Lekker sappig in de mond, volrijp van smaak en een heerlijke fraîcheur met gekonfijte citrus en witte en gele perzik, alsmede een kenmerkende amandeltoets in de afdronk. Op dronken houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 10,50
Ronchi di Manzano, Friuli
Elegante merlot met rijpe aroma’s van zwarte en rode bessen en bramen. Specerijenrijk met mooi versmolten tannines en subtiele kruidige tonen.
Restantprijs € 10,95
normaal € 14,00 88 flessen
114 Alba 2011
Virna Borgogno, Piëmonte
Een compositie van 70% nebbiolo aangevuld met 30% barbera. De druivenstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 24 jaar. De malolactische gisting vindt plaats in kleine oude vaten, gevolgd door een opvoeding van 6 maanden in eikenhout. Door het gebruik van gebruikte vaten is de invloed van eiken goed in balans met het verse fruit. In geur en smaak vinden we voornamelijk veel rijpe kersen met een vleugje tabak en vanille. Een frisse zuurstructuur en rijpe tannines zorgen voor een goed bewaarpotentieel. De wijn is nu wel perfect op dronk en kan nog tot 2019 bewaard worden.
Restantprijs € 14,50
normaal € 17,50 69 flessen
115 Montessu 2012
Ronchi di Manzano, Friuli
Fraaie groenglanzend gele kleur, glashelder met vette tranen. Zuiver geparfumeerd wit fruit, peer, meloen en citrus, met mooie vetheid in de smaak, citrus en een typisch licht bittertje. Frisser dan een Pinot Gris uit de Elzas, elegant, verfijnd en heel opwekkend. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 10,50
normaal € 16,50 156 flessen
normaal € 12,95 96 flessen
109 Pinot Grigio 2014
normaal € 14,95 39 flessen
112 Ellégri Rosazzo Bianco 2014
Deze heerlijke Sauvignon uit Friuli heeft een stuivend aroma met citrus, rijp geel fruit, wat gemaaid gras en kruisbes. De smaak is heerlijk fris, lichtvoetig en elegant. normaal € 11,75 78 flessen
normaal € 13,50 156 flessen
normaal € 12,95 98 flessen
Agricola Punica, Isola dei Nuraghi, Sardinië 91/100 punten Wine advocate Dieprode intense kleur met veel rood fruit, vooral rode pruimen. Jammy, vlezig en vurig, met rode en zwarte bessen in de smaak, pruimedanten, en gekonfijte vijgen, mineraal verfijnd. Mondvullend, complex en met evenwichtige zuren die de wijn veel lengte geven. Op dronk en houdbaar tot 2020.
Restantprijs € 12,55
normaal € 15,50 42 flessen
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 13
116 Barrua 2011
Duitsland & Oostenrijk
De onbetwiste topwijn van het eiland, gemaakt door niemand anders dan de beroemde oenoloog Giacomo Tachis onder de bezielende leiding van de Marchesi della Rochetta (de eigenaar van Sassicaia). Het is een Mediterrane blend op basis van vooral carignan (85%), afgemaakt met wat cabernet (10%) en een paar druppels merlot (5%). Paarsrode, intense kleur. Mediterrane neus met gekonfijt fruit, maar ook ceder en tabak. In de smaak een romige, zachte stijl, met superrijp paars fruit, mooie houtcomplexiteit, voldoende fraîcheur en veel, maar rijpe tannine. Wijn met concentratie en body, veel lengte en spanning, enorme reserve nog.
119 Grauschiefer Riesling Trocken 2014
Restantprijs € 24,75
120 Grüner Veltliner Hohenberg 2014
Agricola Punica, Isola dei Nuraghi, Sardinië 93/100 punten Wine advocate
normaal € 28,50 70 flessen
117 Barolo Cannubi Boschis 2011
Virna Borgogno
Diep van kleur met dikke tranen. Klassiek bouquet van een rijpe(re) Barolo: ceder, gedroogde pruimen, specerijen, teer en mineralen. Nog een heel levendige smaak met veel concentratie en met al versmolten maar aanwezige eiktoets. Genereus middenstuk met veel zwarte bessen en bosbessen, veel body, uitmondend in een kruidige finale. Prachtig rijpe Barolo die nog een leven voor zich heeft.
Restantprijs € 37,50
normaal € 45,00 98 flessen
118 Amarone della Valpolicella 2011
Ca’Rugate
Gemaakt van de ingedroogde druiven van de volgende druivenrassen: 40% corvina, 30% rondinella, 30% corvinone. Oude stokken, lage rendementen en 100% nieuwe barriques resulteren in een bijna wellustige wijn die zowel kracht als finesse combineert. Donkerrode kleur met een verleidelijk parfum van pure chocola, peper, hazelnoot, cassis, zwarte bes en rode bessen. De smaak is rond, fluwelig, opulent en sappig met veel zwarte en rode bosbessen, lichtjes kruidige toets en enorm veel lengte. Een absolute topwijn met een enorm bewaarpotentieel.
Restantprijs € 38,50
normaal € 44,50 34 flessen
Weingut Schmitges, Erden, Mosel
De Grauschiefer heeft mooie aroma’s van rijp fruit als appel, citrus en nectarine. Fantastische minerale invloed van het terroir van de Erdener Treppchen en Herrenberg. De smaak is verfijnd, verfrissend en met 12,5% alcohol heel elegant en goed verteerbaar.
Restantprijs € 9,95
Josef Ehmoser, Wagram Perswijn ****(*): jeugdig en sappig, kweepeer en meloen, gele pruimen, mango, weelderig, fijne zuren. Wijn van 50 jaar oude stokken van het mooie terroir van de Hohenberg. In de geur vinden we naast het typische witte pepertje ook perzik, citrus, en wat exotisch fruit in de vorm van mango en passievrucht. Daarnaast tevens licht kruidige tonen en een prachtige minerale verfijning! Rijk en mondvullend met veel diepgang en complexiteit. Op dronk en houdbaar tot 2021.
Restantprijs € 12,50
Op de actieprijzen uit deze wijnbrief verlenen wij tevens nog eens extra kwantumkorting. Combineer met familie, vrienden en kennissen voor de hoogste korting. 24 flessen -/- € 0,20 per fles 72 flessen -/- € 0,60 per fles 120 flessen -/- € 1,00 per fles
48 flessen -/- € 0,40 per fles 96 flessen -/- € 0,80 per fles
14 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
normaal € 15,50 242 flessen
121 Grüner Veltliner Georgenberg 2013 Josef Ehmoser, Wagram 93/100 punten Falstaff
De topwijn van Josef Ehmoser met een enorme concentratie en mineraliteit. Wijn met een enorm potentieel die zich kan meten met de grote smaragds uit de Wachau!
Restantprijs € 22,50
normaal € 26,95 90 flessen
122 Grüner Veltliner Smaragd Höhereck 2012
Weingut Schmelz, Wachau 91-93/100 punten Falstaff: ‘Mittleres Grüngelb. Mit feinen Orangenzesten unterlegte gelbe Apfelfrucht, insgesamt noch etwas verhalten. Kraftvoll, weiße Frucht, zart nach Birnen, zarte vegetale Würze, dunkle Mineralik im Abgang, braucht noch seine Zeit.’
Restantprijs € 23,95
Extra kwantumkorting
normaal € 12,50 156 flessen
normaal € 28,50 50 flessen
123 Rosé Zweigelt 2014
Josef Ehmoser, Wagram, Oostenrijk
Uit het glas stuiven rode bessen en kersen, evenals wat florale tonen en een subtiele kruidigheid. De smaak is verfrissend, harmonieus en zeer elegant door het lage alcoholgehalte van slechts 12%.
Restantprijs € 8,50
normaal € 10,95 84 flessen
124 Zweigelt 2013
Josef Ehmoser, Wagram, Oostenrijk
Diep donkerpaars van kleur. Aroma met veel zwarte en rode bosvruchten en tonen van gedroogde vijgen. De lagering op grote gebruikte eikenhouten vaten zorgt voor complexiteit, subtiele tonen van vanille en een prachtige kruidigheid. De smaak is vol en zacht, enorm sappig, medium van body en met rijpe fluweelzachte tannines. Drink de wijn niet te warm op zo’n 14-15 graden.
Restantprijs € 10,95
normaal € 13,25 78 flessen
125 Blaufränkisch Altes Weingebirge 2011
129 Sauvignon Blanc Estate 2014
Restantprijs € 14,50
normaal € 17,50 63 flessen
Argentinië
Restantprijs € 6,50
89 flessen
Luján de Cuyo, Mendoza
Restantprijs € 10,00
130 Sauvignon Blanc Reserva 2013 Tamaya, Limarí Valley
Strogele, fonkelende kleur en intens sauvignon blanc parfum: rijpe citroen, kruisbes, pas gemaaid gras en een minerale toets. In de mond een hele citrusmand vol, met impressies van grapefruit, passiefruit, kruisbes en Granny Smith. Supersappig en lang. Geheel in de stijl van een goede Loire!
Restantprijs € 8,50
6 maanden gelagerd op Frans eikenhout en 8 maanden op fles. Fel fonkelend, robijnrood. Prachtig parfum van rode pruimenjam, vuursteen, walnoten en zwarte kers. Tevens wat tonen van geroosterde kruiden. Geconcentreerd en mineraal in de mond, een prachtige fraîcheur en boordevol rode pruimen en bramen met een aardse cedertoets. Nu al heerlijk op dronk maar voldoende potentieel om te rijpen. Op dronk en houdbaar tot 2021. normaal € 12,50 135 flessen
127 Mairena Bonarda Reserve 2012 Luján de Cuyo, Mendoza
Paarsrode kleur met veel tranengefonkel. Ingetogen bouquet met rode kers, ceder en een pepertje. Intense smaak met massa’s rode en blauwe bessen, kersen en pruimenjam, prachtige houtcomplexiteit en enorm geconcentreerd. Rijpe tannine, romige finale met vanille toets. Wijn met nog veel reserve. Drinkt u de wijn voor 2017 dan is decanteren aanbevolen. Op dronk en houdbaar tot 2025.
Restantprijs € 15,00
normaal € 18,50 58 flessen
128 Mairena Malbec Reserve 2012 Luján de Cuyo, Mendoza
De beste malbec van het huis van speciaal geselecteerde vaten die het summum laten zien van wat Mairena, wat betreft malbec, in huis heeft. Twaalf maanden gelagerd op de beste Frans eikenhouten vaten en twaalf maanden op fles. Royaal tranende robijnrode kleur, inktachtig diep. In de neus rode en blauwe bosbes, bramen, vleugje vanille en specerijen. In de mond een mooie toon van toast van de maandenlange lagering op deels nieuw eiken maar verder vooral veel fruitsouplesse en zachte, zoete tannine. Espressotoets in de lange afdronk. Drinkt u de wijn voor 2017 dan is decanteren aanbevolen.
Restantprijs € 15,00
normaal € 11,25 148 flessen
normaal € 18,50 30 flessen
Tamaya, Limarí Valley
Zo’n 50% van deze chardonnay rijpt gedurende zeven maanden op eiken vaten, waarvan de helft nieuw. In het aroma fruitige tonen van golden delicious appel, rijpe citroen, mandarijn en honing. Daarnaast ook florale invloeden en wat elegante romige tonen van verse boter en vanille dankzij de opvoeding op eikenhout. De smaak is tegelijkertijd rijk en elegant met een heerlijke frisheid en minerale essentie.
Restantprijs € 8,50
normaal € 11,25 113 flessen
132 Chardonnay Winemaker’s Gran Reserva 2012
normaal € 8,75
131 Chardonnay Reserva 2013
126 Mairena Bonarda 2012
Tamaya, Central Valley
Frisse doordrinker met subtiele tonen van citrus en en rijp fruit. Fonkelende strogele kleur. Verleidelijke citrusaroma’s met groene appel, buxus en passiefruit, in de stijl van een mooie Loire. Met de sappige smaak van ananas, appel en meloen. Minerale afdronk.
Wellanschitz, Burgenland
De wijngaard Altes Weingebirge bevindt zich op 250 meter boven de zeespiegel. De diepe bodem Genereus fonkelend met vette tranen. Finesserijk bouquet van gekonfijte rode bessen, blauwe pruimen, cederhout, tabak, wat cacao, chocola en een minerale verfijning. Daarna veel fruitcharme in de mond met paars en rood fruit, rijpe tannine, kruidnagel, kaneel, blauwe pruimen en truffel. Stevige en tegelijkertijd elegante wijn met veel structuur, fraîcheur en bewaarpotentieel. Lange finale, een Grand Cru waardig.
Chili
Tamaya, Limarí Valley
Rijpe wijn met een goudgele kleur en goed geïntegreerde houttonen. Een rijk bouquet van gedroogde abrikoosjes, vanille, appel, peer, meloen en een toets van boter. Sappig en kamerbreed in de mond, met mollig geel fruit zoals perzik, nectarine en citrus, heel fris van stijl en een minerale afdronk. Prachtige fraîcheur. Een wijn die niet onderdoet voor menig witte Bourgogne.
Restantprijs € 12,95
normaal € 15,95 65 flessen
133 Merlot Estate 2014
Tamaya, Central Valley
Heerlijk sappige, rijpe wijn met een hoog prijs / plezier gehalte! Kersenrode kleur met paarse tinten. Prachtig bouquet van cassis, mokka en een toets van tabak. In de mond nog meer cassis, jammy en vlezig. Goede structuur met rijpe tannine en lange afdronk.
Restantprijs € 6,25
normaal € 8,75
398 flessen
134 Carmenère Estate 2013
Tamaya, Central Valley
Volle sappige wijn met subtiele kruidige tonen en veel zwart fruit. Dikke inktachtige kleur met rode glans. Parfum van bessen en bramen met een kruidige toets. Rijpe pruimen en bessen in de smaak, met een impressie van munt en romig zacht tot laat in de finale.
Restantprijs € 6,25
normaal € 8,75
247 flessen
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 15
135 Carmenère Reserva 2013
Tamaya, Limarí Valley
Donkerrode kleur. In de geur zwart en rood bosfruit en een kruidige houttoets. Vlezig van smaak, stevig, mondvullend met veel zwarte bessen en bramen, laurier, rozemarijn en tijm. Zoetrijpe tannine en een voorname cedertoets in de afdronk.
Restantprijs € 8,25
normaal € 11,25 263 flessen
141 Tahuna Pinot Noir 2014
Hawke’s Bay Perswijn ****(*): Dit glas geeft heerlijk fruit en sap, met kersen en rode pruimen; de smaak is elegant, opwekkend en jeugdig. Licht paarsrood van kleur. In het bouquet zijn bessen en kersen duidelijk aanwezig. Romig, fluwelig van smaak, ook weer met veel zuiver fruit, vooral kersen en pruimen. De zachte, rijpe tannines geven de wijn ruggengraat en structuur. Een wijn met veel elegantie en puurheid van het fruit!
136 Cabernet Sauvignon Reserva 2013
Restantprijs € 10,50
Robijnrode kleur, gulzig tranend. Breed aromapakket met cassis, cacao, ceder en rode kersen. Al mooi ontwikkeld, fluweel-sappig met mokkatoets en stroom van bosbessen, impressie van vanille en mooi geïntegreerd cederhout. Lange, complexe afdronk met mooie frisse tonen.
Zuid Afrika
Restantprijs € 8,25
Tamaya, Limarí Valley
normaal € 11,25 248 flessen
137 Malbec-CS-Syrah Reserva 2013
Tamaya, Limarí Valley
50% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah gedurende 10 maanden voor 50% opgevoed op nieuw, eerste en tweedejaars Frans eikenhout. Expressieve neus, rode bessen, aardbeien, pruimen, drop evenals wat vlezige en kruidige tonen (basilicum). De smaak is sappig, zacht met elegante tannines en een enorme afdronk.
Restantprijs € 8,25
normaal € 11,25 149 flessen
138 Syrah T-Line Limited Release 2011
Tamaya, Limarí Valley
De wijn heeft 14 maanden gelagerd op de beste Franse eikenhouten vaten. Om houtdominantie te voorkomen is er een goede balans gezocht tussen nieuwe en gebruikte vaten. Het indrukwekkende aroma heeft veel bramen, cassis en frambozen, een breed kruidenpalet, wat rokerige tonen en het typische zwarte pepertje. Het eikenhout is zeer goed versmolten in smaak en geur. In de mond is de wijn breed en zacht met veel frisheid en wederom veel donkere bosvruchten. Een complexe wijn die baat heeft bij wat flesrijping, maar nu ook al erg lekker is.
Restantprijs € 17,50
normaal € 22,50 256 flessen
Nieuw Zeeland 139 Tahuna Chardonnay 2013
Hawke’s Bay
Goudgeel van kleur. Een krachtige Chardonnay met klassiek steenen citrusfruit, gecompleteerd door subtiele vanilletonen van de eiken vaten. In vergelijking met Chardonnay wijnen uit andere landen valt hier het pure, zuivere fruit van appel, meloen en peer op. Vol en rond van smaak, met een mooie lengte en frisheid.
Restantprijs € 9,25
normaal € 12,75 138 flessen
142 Artspace Chenin Blanc 2014 Saronsberg, Tulbagh
Lichtgeel, veel schittering. Prachtig bouquet met impressies van witte perzik, appeltjes en oranjebloesem. In de mond mooie rijpe smaak met appel, perzik en mango. Veel fruitmaterie met frisse onderbouw.
Restantprijs € 6,95
normaal € 8,50
90 flessen
143 Artspace Viognier 2014
Saronsberg, Tulbagh
Schitterend strogeel, helder fonkelend. Met een originele neus van mango, abrikoos en citrus. In de mond enorm sappig met impressies van limoen, gekonfijte gember en nectarinejam met een minerale complexiteit. Bij exotische gerechten zoals Thais, Indonesisch of Chinees, en bij rijkere vissoorten als zeebaars.
Restantprijs € 6,95
normaal € 8,75
181 flessen
144 Artspace Chardonnay 2014
Saronsberg, Tulbagh
Mediumgeel, kristalhelder. Een geur van guava, Provençaalse perzik, gekonfijte ananas en een botertje. In de mond eerst vet en romig maar dan toch ook fris. Toasty finale, afkomstig van enkele maanden houtlagering.
Restantprijs € 6,95
normaal € 8,95
232 flessen
145 Artspace Shiraz /Mourvèdre 2011
Saronsberg, Tulbagh
Diepe, robijnrode kleur, ondoorzichtig fonkelend. Innemend parfum, licht gerookt, met zwarte bessencompote, zwarte peper en chocoladetruffel. In de mond veel blauw fruit, cacao, zoethout, specerijen en wat florale invloeden. Veel body en zijdezachte smaak. Drink bij alles van de barbecue, pasta en pizza en pittige gerechten.
Restantprijs € 9,50
normaal € 11,50 71 flessen
normaal € 11,75 132 flessen
146 Shiraz 2012 140 Sileni The Straights Sauvignon Blanc 2014
Marlborough
Bleek strogeel van kleur met een fantastisch stuivende citrusneus, met kruisbes, citroengras en grapefruit. In de mond sappig, rijp en rijk met een typische frisheid. Zeer mondvullend met een toets van kamperfoelie, kruisbes, appel en passiefruit. Super bij Thaise wok en exotische geitenkaassalades. Op dronk en houdbaar tot 2018.
Restantprijs € 11,50
normaal € 13,95 131 flessen
16 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
Saronsberg, Tulbagh
Inktpaars schitterend met dikke tranen. Kaneel, zwarte peper, cassis, pure chocola en tabak in de neus. Met evenveel smaken terug in de mond: bramen, zwarte bes, pruimedanten, chocola en een mokkatoets. Bovendien voorzien van goed geïntegreerde, volrijpe, zachte tannine die uiteindelijk toch voor een elegantere en zijdezachtere stijl zorgen dan je zou verwachten. Op dronk en houdbaar tot 2022.
Restantprijs € 25,00
normaal € 29,95 82 flessen
Huiswijnen
150 Picpoul de Pinet 2014
147 Sauvignon Blanc 2015
Beauvignac. IGP Pays d’Oc
Heerlijke frisse, aromatische dorstlesser. Bleekgeel van kleur met een zweempje groen. Aangenaam parfum van citrus en rabarber, prachtig droog van smaak, sappig en vet in de mond met witte perzik, lichtjes kruidig. Houdbaar tot 2018.
Actieprijs € 6,95 normaal € 8,25
148 Chardonnay 2015
Beauvignac, IGP Pays d’Oc
Fonkelend, lichtgeel van kleur. Parfum van rijpe perzik, papaja, guave, mango en ananas. Fluwelig mollig in de mond, met vooral een spel tussen rijpe peer en perzik, flirtend met abrikoos en mango. Lichte toets van hout, mooie lengte en een sappige finale. Houdbaar tot 2018.
Actieprijs € 6,95
normaal € 8,25
Beauvignac, Côtes de Lanquedoc
Intens strogeel van kleur. Witte perzik en abrikoos, vruchten die ook in de sappige smaak terugkomen. Mondvullend, zacht en rijp. Levendig en floraal, met veel karakter. Frisse wijn met aroma’s van witte perzik en abrikoos. Heerlijk bij mosselen! Houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 6,95
normaal € 8,25
151 Syrah Vin d’Une Nuit 2014
Beauvignac , IGP Pays d’Oc
Heerlijk op het fruit gemaakte rode wijn met zacht rijp fruit van framboos en zwarte kers. Bij voorkeur licht gekoeld drinken (16 graden). Op dronk en houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 6,95
normaal € 8,25
152 Merlot-Cabernet 2013
Beauvignac, IGP Pays d’Oc
Blend van optimaal rijpe druiven, 60% merlot en 40% cabernet sauvignon. Samen geven ze een prachtige balans aan de wijn, die zeer vol, zacht en fruitig van smaak is. Houdbaar tot 2017.
Actieprijs € 6,95
149 Viognier 2015
Beauvignac, IGP Pays d’Oc
Intens strogeel van kleur. Exotisch parfum met nectarine, witte perzik en abrikoos, vruchten die ook in de sappige smaak terugkomen. Onmiskenbaar Viognier; aromatisch met nectarine, witte perzik en abrikoos. Subtiel kruidig, floraal en sappig, fluwelig, zacht en rijp. Houdbaar tot 2018.
Actieprijs € 6,95
normaal € 8,25
normaal € 8,25
153 Les Hauts de Médian 2014
Petit Verdot, IGP Pays d’Oc
Donkere Languedocwijn van het verrassende druivenras petit verdot. Rode wijn met tonen van zwart fruit en enige kruidigheid. Uitermate zachte tannines ronden het geheel fraai af. De vorige jaargang was de winnaar van het Proefschrift wijnconcours en verkozen tot ‘Wijn van het Jaar’. Dit jaar reikte de wijn wederom tot de finale, een bewijs van de constante kwaliteit van deze mooie wijn. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2018.
Actieprijs € 7,50
normaal € 8,50
Kleine restanten Aan het eind van deze wijncourant een opsomming van ruim 170 wijnen. Kleine restpartijtjes van soms maar 12 flessen van mooie, ontwikkelde wijnen. Wij geven u absolute kwaliteitsgarantie op deze wijnen, bevalt de wijn u niet dan nemen wij hem kosteloos retour. De wijnen zijn uitsluitend telefonisch te bestellen, hierbij geldt op = op.
Elzas 154
Gewurztraminer 2013 Domaine Meyer-Fonné
155
Pinot Gris Dorfburg 2011 Domaine Meyer-Fonné
156
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2013 Domaine Meyer-Fonné
157
Gewurztraminer Wineck Schlossberg Grand Cru 2012 Meyer-Fonné
Aantal flessen
Actieprijs
Catalogusprijs
12
€10,95
€12,95
3
€19,25
€21,50
11
€27,50
€31,50
9
€22,50
€25,95
Loire Wit 158
Sancerre La Croix au Garde 2013 Domaine Pellé | Op halve fles
46
€7,75
€9,50
159
Sancerre 2013 Domaine Vacheron | Op halve fles
37
€9,50
€11,50
160
Muscadet Les Pierres Blanches 2013 Luneau-Papin
8
€9,75
€11,95
161
Touraine Chenonceaux 2013 Blanc, Domaine de la Renaudie
24
€9,75
€11,95
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 17
Aantal flessen
Actieprijs
Catalogusprijs
162
Menetou Salon Clos Blanchais 2013 Domaine Pellé
8
€15,50
€19,50
163
Muscadet ‘Excelsior ‘ 2009 Domaine Luneau-Papin
5
€15,75
€19,50
164
Blanc Fumé de Pouilly 2010 Domaine Dagueneau
3
€38,95
€46,50
165
Pouilly Fumé Buisson Renard 2011 Domaine Dagueneau
3
€52,50
€59,50
166
Pouilly Fumé Pur Sang 2011 Domaine Dagueneau
12
€69,50
€79,95
15
€16,75
€19,75
10
€14,50
€18,50
7
€5,25
€6,95
Loire Rood 167
Sancerre 2011 Domaine Vacheron
Zuid-Frankrijk 168
Muscat de Rivesaltes 2006 Domaine Mas Amiel, Blanc moelleux
169
Godou 2013 Exception Malbec, Cahors
170
Merlot - Cabernet 2012 Beauvignac, IGP d'Oc
37
€6,50
€8,25
171
Château Barréjat Tradition 2012 Madiran
25
€7,95
€9,75
172
Château d’Agel Grenu 2011 Minervois Rouge
10
€12,50
€14,95
Bourgogne Wit 173
Chablis Saint Pierre 2013 Le Domaine d'Henri
33
€16,50
€19,95
174
Meursault 2012 Domaine Jean-Philippe Fichet | Op halve fles
10
€18,95
€22,00
175
Chablis 1er Cru Fourchaume 2013 Le Domaine d'Henri
13
€25,00
€29,50
176
Chablis 1er Cru Fourchaume Vieilles Vignes 2012 Le Domaine d'Henri
18
€29,95
€35,00
177
Meursault Les Gruaches 2012 Domaine Jean-Philippe Fichet
16
€49,00
€55,00
178
Puligny Montrachet Les Referts 2012 Domaine Jean-Philippe Fichet
12
€67,50
€75,00
Bourgogne Rood 179
Fixin 2012 Domaine Berthaut
16
€19,95
€23,50
180
Savigny-les-Beaune 2011 Domaine Tollot-Beaut
29
€22,50
€26,50
181
Fixin Les Crais 2012 Domaine Berthaut
22
€22,95
€27,50
182
Fixin Les Arvelats 1er Cru 2012 Domaine Berthaut
2
€27,95
€31,50
183
Gevrey Chambertin 2012 Domaine Berthaut
8
€28,50
€32,50
184
Corton Grand Cru 2011 Domaine Tollot-Beaut
5
€57,50
€65,00
185
Clos de Vougeot Grand Cru 2009 Domaine Chantal Lescure
3
€107,50
€125,00
19
€14,75
€17,75
8
€17,50
€20,50
Rhône Wit 186
Lirac Casta Diva 2012 Domaine Richard Maby
187
Crozes Hermitage 2012 Les Terres Blanches, Domaine Belle
188
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012 Clos du Mont-Olivet
12
€23,50
€27,50
189
Condrieu Invitare 2013 M. Chapoutier
6
€39,50
€45,00
190
Hermitage Chante Alouette 2011 M. Chapoutier
6
€57,50
€65,00
Rhône Rood 191
Côtes-du-Rhône Réserve Grand Veneur 2013 Jaume | Op halve fles
32
€4,75
€5,75
192
Côtes-du-Rhône Réserve Grand Veneur 2013 Alain Jaume
36
€8,50
€10,50
193
Côtes-du-Rhône Les Deux Albion 2009 Saint Cosme
6
€13,50
€16,50
194
Crozes Hermitage 2011 Saint Cosme
21
€18,95
€22,75
195
Saint Joseph 2011 Saint Cosme
27
€22,50
€26,00
196
Châteauneuf-du-Pape 2012 Clos du Mont-Olivet
30
€23,50
€27,50
197
Hermitage 2011 Domaine Louis Belle
20
€48,50
€55,00
198
Châteauneuf-du-Pape 2012 Cuvée du Papet, Sabon | RP 94
16
€66,50
€75,00
199
Gigondas Le Claux 2012 Château de Saint Cosme | RP 96
12
€69,95
€81,50
18 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
Sauternes
Aantal flessen
Actieprijs
Catalogusprijs
200
Château Filhot 2006 Sauternes 2e Grand Cru Classé
23
€24,50
€29,00
201
Château Myrat 2010 Sauternes 2e Grand Cru Classé
18
€32,50
€35,50
202
Château Myrat 2009 Sauternes 2e Grand Cru Classé
10
€32,50
€37,50
203
Château Doisy Vedrines 2005 Sauternes 2e Cru Classé
38
€32,50
€39,75
204
Clos Haut Péraquey 2004 Sauternes 1er Cru Classé
6
€38,95
€44,00
205
Château Suduiraut 2010 Sauternes 1er Cru Classé | Op halve fles
9
€43,50
€49,00
206
Château Raymond Lafon 2007 Sauternes
3
€45,00
€55,00
207
Château Climens 2010 Barsac 1er Cru Classé
9
€125,00
€139,50
208
Château Climens 2009 Barsac 1er Cru Classé
12
€135,00
€149,95
209
Château d’Yquem 2007 Sauternes 1er Cru Classé
4
€395,00
€475,00
42
€12,50
€14,50
Bordeaux Wit 210
Château Thieuley Cuvée Courselle 2012 Bordeaux Blanc
211
Blanc de Lynch Bages 2008 Bordeaux
5
€29,95
€39,50
212
Blanc de Lynch Bages 2009 Bordeaux
20
€32,50
€39,95
213
Château Haut Bergey 2010 Pessac-Léognan
33
€34,95
€38,50
214
Château Malartic Lagravière 2010 Pessac-Léognan Cru Classé
12
€73,50
€85,00
Bordeaux Rood 215
C de Courteillac 2012 Bordeaux
23
€8,95
€11,50
216
Château de Brondeau 2010 Bordeaux Supérieur
10
€10,75
€13,50
217
Château La Croix de Rambeau 2010 Lussac Saint Emilion
12
€12,50
€15,00
218
Château Robin 2010 Côtes de Castillon
12
€13,75
€17,50
219
Château Crois Mouton 2010 Bordeaux Supérieur
12
€14,50
€17,50
220
Château Lilian Ladouys 2011 Saint Estèphe Cru Bourgeois Supérieur
24
€16,95
€19,95
221
Château Moulin Haut-Laroque 2011 Fronsac
30
€17,50
€21,00
222
Château Moulin Haut-Laroque 2004 Fronsac
28
€18,75
€22,50
223
Château Larose Perganson 2010 Haut Médoc Cru Bourgeois
12
€18,95
€22,50
224
Château Charmail 2006 Haut-Médoc Cru Bourgeois
7
€19,50
€22,75
225
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 2011 Saint Emilion Grand Cru
36
€19,50
€23,50
226
Château La Garde 2011 Pessac-Léognan
33
€19,50
€21,50
227
Château Le Boscq 2011 Saint Estèphe Cru Bourgeois
10
€20,75
€24,50
228
Zédé de Labegorce 2010 Margeaux
30
€22,50
€26,00
229
Château la Roque de By 2010 Médoc Cru Bourgeois | Op magnum
22
€23,50
€27,50
230
Château Teyssier 2010 Saint Emilion Grand Cru
36
€25,00
€29,50
231
Château Moulin Haut-Laroque 2010 Fronsac
25
€25,00
€28,50
232
Château Fombrauge 2012 Saint Emilion Grand Cru Classé
9
€26,50
€30,00
233
Marquis de Calon 2010 Saint Estèphe, 2e Vin Ch. Calon Ségur
24
€26,50
€29,95
234
Château du Glana 2010 Saint Julien
12
€27,50
€31,00
235
Château Plince 2012 Pomerol
15
€27,50
€31,00
236
Brio de Cantenac Brown 2010 Margaux 2e Vin Ch. Cantenac Brown
10
€27,95
€31,50
237
Château Cantemerle 2008 Haut Médoc 5e Grand Cru Classé
2
€28,95
€32,50
238
Château La Croix de Gay 2012 Pomerol
11
€29,50
€33,00
239
Château Lousteauneuf 2005 Médoc Cru Bourgeois | Op magnum
17
€29,50
€35,00
240
Château Croix Figeac 2010 Saint Emilion Grand Cru
12
€29,50
€33,50
241
Château Larrivet Haut Brion 2011 Pessac-Léognan
16
€29,95
€34,50
242
Château du Tertre 2012 Margaux 5e Grand Cru Classé
10
€29,95
€35,00
243
Château Belgrave 2009 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé
5
€32,50
€37,50
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 19
Aantal flessen
Actieprijs
Catalogusprijs
244
Château La Clotte 2012 Saint Emilion Grand Cru Classé
9
€33,50
€37,00
245
Château Belgrave 2010 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé
4
€33,50
€38,50
246
Château Plince 2010 Pomerol
2
€35,00
€39,50
247
Château La Tour Carnet 2006 Haut Médoc 4e Grand Cru Classé
27
€35,00
€41,50
248
Château Larrivet Haut Brion 2010 Pessac-Léognan
30
€35,95
€39,50
249
La Dame de Montrose 2012 Saint Estèphe
6
€37,50
€42,00
250
Château La Tour Carnet 2010 Haut-Médoc 4e Grand Cru Classé
7
€38,50
€43,00
251
Château Barde-Haut 2010 Saint Emilion Grand Cru Classé
3
€39,50
€45,00
252
Château La Tour Carnet 2009 Haut-Médoc 4e Grand Cru Classé
33
€41,50
€46,50
253
Château Batailley 2009 Pauillac 5e Grand Cru Classé
8
€42,50
€49,00
254
Château d’Armailhac 2011 Pauillac 5e Grand Cru Classé
8
€42,50
€49,00
255
Château Giscours 2012 Margaux 3e Grand Cru Classé
9
€44,00
€48,50
256
Château Sociando Mallet 2009 Haut-Médoc Cru Bourgeois
24
€46,50
€52,50
257
Croix de Beaucaillou 2009 Saint Julien
15
€46,50
€52,50
258
Château Haut Batailley 2010 Pauillac 5e Grand Cru Classé
15
€47,50
€55,00
259
Château Boyd Cantenac 2009 Margaux 3e Grand Cru Classé
13
€48,50
€55,00
260
Château Gloria 2010 Saint Julien
4
€49,50
€55,00
261
Croix de Beaucaillou 2010 Saint Julien
23
€52,50
€59,95
262
Echo de Lynch Bages 2009 Pauillac, 2e Vin Ch. Lynch Bages
33
€52,50
€59,95
263
La Dame de Montrose 2009 Saint Estèphe
3
€53,50
€58,00
264
Château Grand-Puy-Ducasse 2010 Pauillac 5e Grand Cru Classé
6
€53,50
€59,00
265
Château d’Armailhac 2010 Pauillac 5e Grand Cru Classé
18
€56,50
€65,00
266
Clos du Marquis 2010 Saint Julien
10
€59,95
€69,00
267
Château Lagrange 2009 Saint Julien 3e Grand Cru Classé
2
€61,50
€69,50
268
Château Grand Puy Lacoste 2011 Pauillac 5e Grand Cru Classé
19
€62,50
€69,00
269
Château Poujeaux 2011 Moulis en Médoc | Op magnum
5
€63,50
€69,00
270
Château Gazin 2012 Pomerol
6
€66,50
€72,50
271
Château Malartic Lagravière 2009 Pessac-Léognan Cru Classé
12
€66,50
€75,00
272
Château Lagrange 2010 Saint Julien 3e Grand Cru Classé
22
€66,50
€75,00
273
Château Lascombes 2011 Margaux 2e Grand Cru Classé
12
€68,50
€75,00
274
Château Langoa Barton 2009 Saint Julien 3e Grand Cru Classé
11
€69,95
€79,50
275
Château Brane Cantenac 2009 Margaux 2e Grand Cru Classé
33
€75,00
€85,00
276
Château Montrose 2002 Saint Estèphe 2e Grand Cru Classé
1
€75,00
€89,00
277
Château Branaire Ducru 2009 Saint Julien 2e Grand Cru Classé
12
€79,95
€89,50
278
Domaine de Chevalier 2010 Pessac-Léognan Cru Classé
24
€81,50
€91,50
279
Château Montrose 2004 Saint Estèphe 2e Grand Cru Classé
1
€85,00
€99,00
280
Château Brane Cantenac 2010 Margaux 2e Grand Cru Classé
29
€95,00
€107,50
281
Château Grand-Puy-Lacoste 2010 Pauillac 5e Grand Cru Classé
19
€97,50
€109,50
282
Château Canon-la-Gaffelière 2009 Saint Emilion Grand Cru Classé
21
€97,50
€119,50
283
Château Smith Haut Lafitte 2010 Pessac-Léognan Cru Classé
16
€119,00
€135,00
284
Château Montrose 1996 Saint Estèphe 2e Grand Cru Classé
2
€135,00
€159,00
285
Château Haut Bailly 2009 Pessac-Léognan Cru Classé
286
Vieux Château Certan 2012 Pomerol
287
8
€147,50
€165,00
24
€149,50
€169,00
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1996 Pauillac 2e GCC
6
€215,00
€259,00
288
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 Pauillac 2e GCC
6
€220,00
€259,00
289
Château Cos d’Estournel 2005 Saint Estèphe 2e Grand Cru Classé
3
€245,00
€295,00
290
Les Forts de Latour 2010 Pauillac 2e Vin Ch. Latour
12
€275,00
€320,00
20 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
291
Château Margaux 2006 Margaux 1er Grand Cru Classé
292
Château Latour 2006 Pauillac 1er Grand Cru Classé
Aantal flessen
Actieprijs
Catalogusprijs
18
€485,00
€675,00
3
€569,00
€675,00
Mousserende wijnen 293
Cremant d’Alsace Brut Extra, Domaine Meyer-Fonné
36
€14,50
€17,50
294
Saumur Rosé Sec Corial, Louis de Grenelle
30
€14,75
€17,50
295
Cremant Riesling Brut 2012 Weingut Schmitges, Erden, Mosel
5
€19,50
€24,50
Spanje 296
Rioja Crianza 2011 Bodegas Burgo Viejo
36
€7,95
€9,75
297
Atractylis Syrah 2012 Ludovic Vano, Calatayud
34
€14,75
€17,50
298
Aldeya de Aylés Barrica 2009 Pago de Aylés, Cariñena | Op magnum
7
€17,95
€22,00
299
Rioja Gran Reserva 2005 Bodegas Burgo Viejo
18
€18,50
€22,50
14
€12,50
€14,75
4
€18,50
€21,50
Italië 300
Soave Classico Monte Fiorentine 2013 Ca’Rugate, Bianco
301
Studio 2012 Bianco, Ca'Rugate, Veneto
302
Le Crosare Ripasso 2012 Cantine Lenotti
24
€11,50
€13,95
303
Moreccio 2012 Casa di Terra, Bolgheri
12
€12,50
€15,00
304
Sancta Catharina 2009 Azienda Agricola Dei
31
€24,75
€29,50
305
Mosaico 2011 Casa di Terra, Bolgheri
11
€25,00
€29,50
306
Barrua 2010 Agricola Punica, IGT Isola dei Nuraghi
30
€25,00
€29,50
307
Toscane Monile 2009 IGT Fattoria Viticcio
9
€27,50
€33,50
308
Vino Nobile di Montepulcano Riserva Bossona 2008 Dei
16
€28,50
€33,50
309
Barolo Brunate La Morra 2009 Poderi Marcarini
11
€31,50
€36,75
310
Barolo Cannubi Boschis 2009 Virna Borgogno
12
€47,50
€55,00
20
€13,95
€17,50
Oostenrijk Rood 311
Vom Hotter 2012 Weingut Wellanschitz
Argentinië | Australië | Californië 312
Sauvignon Blanc 2014 Mairena
20
€8,95
€11,25
313
Chardonnay Private Release 2014 Rawson's Retreat, Penfolds
30
€8,95
€11,50
314
Chardonnay 2014 Luigi Bosca, Mendoza
26
€10,75
€13,50
315
Beringer Chardonnay 2013 Founder's Estate
26
€11,75
€14,50
316
Penfolds Shiraz-Cabernet Sauvignon Private Release 2013 Australië
32
€9,50
€11,50
317
Meirena Cabernet Sauvignon 2013 Mendoza
29
€9,95
€12,50
318
Malbec 2013 Luigi Bosca, Mendoza
24
€10,75
€13,50
319
Beringer Zinfandel 2013 Founder's Estate
20
€11,75
€14,50
Portugal 320
Dow’s Late Bottled Vintage Port 2009
21
€16,50
€19,95
321
Dow’s 10 Years Old Tawny Masterblend
16
€19,95
€23,50
322
Warre’s Vintage Port 2007
9
€65,00
€75,00
323
Dow’s Vintage Port 2000
30
€75,00
€89,00
324
Dow’s Vintage Port 2007
5
€99,00
€109,00
• Kleine aantallen • Kwaliteitsgarantie • Alleen telefonisch te bestellen • Op = Op • Bel en bestel: 0495 - 532462
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 21
En Primeur - Château La Tour By 2015
De Regel van Vijf lijkt ook in 2015 op te gaan: net zoals in 1975, 1985, 1995 en 2005 lijkt na vier jaar van wisselende jaargangen, Bordeaux 2015 eindelijk weer een grote jaargang te gaan worden. Tenminste alle voortekenen wijzen daarop. Ook bij Château La Tour de By is men zelfverzekerd over 2015 en spreekt men nu al over het perfecte jaar! Eerder dan normaal presenteren wij u daarom dan ook een eerste ‘en primeur’ aanbod.
www.colaris.nl/primeur Intekenprijs
€ per13 fles
75
22 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
Combineer uw bestelling met de kelderrestanten voor de hoogste kwantumkorting.
Het fundament voor de zeer goede jaargang 2015 waren de perfecte omstandigheden tijdens de bloei eind mei en begin juni. Die leidde tot uniforme trossen en gelijkmatige groei. Midden juni was er wat welkome regen maar vervolgens was het gedurende zes volle weken ideaal droog en warm. Dat zorgde voor kleine geconcentreerde druiven en een vroege rijping. Gelukkig viel er midden augustus gedurende een paar dagen regen waardoor de stokken zich konden opfrissen en zich opmaken voor de finale. Begin september was het nog steeds zonnig en droog. Half september viel er nog een flinke regenbui te noteren die voor enige verkoeling zorgde maar vanaf dat moment was het onafgebroken mooi zomerweer tot ver na de oogst. Wat opvalt in 2015 is de perfecte staat van het fruit dat bij de oogst binnen is gekomen. Ook bij Château La Tour de By zagen de druiven er fantastisch uit, zonder ook maar een spoortje botrytis of rot. De jonge wijn laat een diepe kleur zien, met veel smaak, complexiteit en fraîcheur, maar de tannine is zwoeler, ronder en zachter dan in 2010. Ook de eerste monsters die we binnen kregen bevestigen dit beeld: een concentratie die niet onderdoet voor 2010 maar met tannine die ronder en zachter is en wat dat betreft een toegankelijkere stijl belooft. Op dronk vanaf 2019 en houdbaar tot 2030+.
Tien redenen om nu te kopen 3 Fantastische oogst, rijp en super gezond. 3 Geweldige kwaliteit die vergelijkingen oproept met het legendarische jaar 1982. 3 Een zeer aantrekkelijke intekenprijs die slechts 5% hoger ligt dan de jaargang 2013 en 2014. 3 Een kwaliteit op het niveau van wijnen die vanaf juni volgend jaar ‘en primeur’ minimaal het dubbele zullen gaan kosten. 3 Vakmanschap van La Tour de By in de kelder, een garantie voor een optimale kwaliteit. 3 Wijn gemaakt onder supervisie van oenoloog Eric Boissenot die ook adviseert op o.a. Château Lafite Rothschild en Margaux. 3 Gratis opslag mogelijk in onze geklimatiseerde kelder tot en met september 2020. 3 Een uitstekende belegging; voor de jaargang 2010 betaalt u momenteel € 20,00 per fles. 3 U bent verzekerd van veel drinkplezier tussen 2020 en 2030. 3 Al ruim 40 jaar in het assortiment van Wijnhandel Colaris en bijzonder aanbevolen.
Intekenprijs
75 € per13 fles
Een fantastisch aanbod! Deze schitterende Château La Tour de By 2015 wordt geleverd in een originele châteaukist en is leverbaar vanaf 1 september 2017. Wij bieden u deze ‘klassieker’ uit ons assortiment aan voor een speciale primeurprijs van € 13,75 per fles, inclusief accijns en inclusief 21% btw. Bovendien verlenen wij u bij een grotere afname een korting die kan oplopen tot € 1,00 per fles. Tevens bieden wij u de mogelijkheid deze Château La Tour de By 2015 te bestellen op halve fles (37,5 cl) - magnum (150 cl) - double magnum (300 cl) - jeroboam (500 cl) en imperial magnum (600 cl). primeur Prijzen Op hele fles_ _______________________________€ 13,75 Halve fles _ ________________________________€ 7,50 Magnum___________________________________€ 28,50 Double magnum_____________________________€ 87,00 Jeroboam__________________________________€ 120,00 Imperial_ __________________________________€ 154,00
Extra korting bij afname 24 flessen __________________________ € 0,20 per fles 48 flessen __________________________ € 0,40 per fles 72 flessen __________________________ € 0,60 per fles 96 flessen __________________________ € 0,80 per fles 120 flessen __________________________ € 1,00 per fles Voor de kwantumkorting geldt 24/2 flessen _________________________ = 6 magnum __________________________ = 1 double magnum_ ____________________ = 1 jeroboam __________________________ = 1 imperial ___________________________ = Intekenen Telefonisch Per fax E-mail Website Post
12/1 flessen 12/1 flessen 4/1 flessen 6/1 flessen 8/1 flessen
: 0495 - 532462 : 0495 - 543470 :
[email protected] : www.colaris.nl/primeur : via ingesloten bestelbrief
Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016 23
Wijnen van de Maand Pouilly Fuissé Le Clos de Monsieur Noly 2014 Domaine de la Creuze Noire
Goudgeel van kleur. Rijp fruit (onder meer perzik), een botertje en een toets van hazelnoot in de neus. Vol van smaak maar met een prachtige fraîcheur, ingetogen houttonen, noten en een lange finale. Prachtige witte Bourgogne! Op dronk en houdbaar tot 2020.
Actieprijs € 14,50 Actieprijs 1/2 fles € 7,90
normaal € 17,50 normaal € 9,50
Diane de Belgrave 2010
Haut-Médoc, 2e Vin Chateau Belgrave Briljant dieprood met dikke tranen. In de neus zomers rijp paars fruit (vooral cassis en zwarte kers) met een voorname cedertoets en tonen van specerijen en tabak. In de mond warmbloedig, rijp en sappig, met een hele fijne fraîcheur, prachtig versmolten tannine en volop zwarte bessen. Finale met impressies van rokerig eiken en mokka. Op dronk en houdbaar tot 2022.
Actieprijs € 13,95
normaal € 17,75
Actieprijs
95 €13 per fles
Actieprijs
50 €14 per fles
Condities
Prijzen in deze Wijnbrief zijn per fles en inclusief 21% BTW en zijn gebaseerd op een afname van minimaal 6 flessen per soort. | Bij afname van 24 | 48 | 72 | 96 | 120 flessen verlenen wij een extra korting van resp. € 0,20 | € 0,40 | € 0,60 | € 0,80 | € 1,00 per fles. | Restanten worden verdeeld in volgorde van binnenkomst van opdrachten, hierbij geldt Op=Op | Château La Tour de By 2015 is leverbaar vanaf 1 september 2017. Gratis opslag in onze geklimatiseerde kelder is mogelijk tot 1 september 2020. | Levering franco huis vanaf een minimum orderbedrag van € 150,00. | Bij kleinere afname wordt € 7,50 aan transportkosten in rekening gebracht. | Betaling binnen 15 dagen na facturering. | De looptijd van dit aanbod is tot en met 29 februari 2016 en zolang de voorraad strekt.
Franklinstraat 1 I 6003 Weert I Postbus 55 I 6000 AB Weert (NL) Tel. 0495 53 24 62 I Fax 0495 54 34 70 I
[email protected]
24 Colaris wijnbrief kelderrestanten februari 2016
www.colaris.nl