Voorwoord
Gentili signori, welkom in ons restaurant. Zoals vele van u zullen weten is Italië een land met een rijke culinaire geschiedenis. Sinds een aantal jaren is ook in Nederland een deel van deze rijkdom terug te vinden. Onze kaart bestaat uit deels klassieke gerechten en deels vernieuwende eigen creaties, alle volgens dezelfde toewijding en met de grootst mogelijke zorg bereid, wij gebruiken de allerbeste ingrediënten voor onze gerechten, welke niet voor handen zijn in Nederland importeren wij uit Italië. Dit slechts met één doel, om uw smaakpapillen te verwennen. Vergeet niet om naar de wijnkaart te kijken of ons advies te vragen, ook voor het samenstellen van een verrassingsmenu.
Team Da Nello
Antipasti Voorgerechten
Ostriche al limone 6 Zeeuwse creuses
€ 15,Carpaccio di tonno Dun gesneden tonijn met een olie-citroen dressing
€ 17,Carpaccio di pesce spada Dun gesneden zwaardvis
€ 16,Insalata con scampi e zucchini salade met lauw-warme langoustines en courgette
€ 18,Insalata con fegato d`oca Salade met gebakken ganzenlever en verse truffel
€ 19,Carpaccio di manzo Runder Carpaccio volgens de chef
€ 16,-
Antipasti Voorgerechten Insalata Caprese Salade met buffelmozzarella en tomaten
€ 15,-
Vitello tonnato Dun gesneden kalfsfilet met tonijnmayonaise
€ 16,Mozzarella di bufala con San Daniele Buffelmozzarella met San Danieleham
€ 19,Antipasto dello chef Palet van verschillende vlees-visgerechten samengesteld door ons team
€ 20,-
Menusuggestie Doordat wij werken met verse seizoen producten kunnen wij U wekelijks een verrassend menu aanbieden. Laat U door ons personeel informeren naar de mogelijkheden.
Primi Piatti Tussengerechten
Pasta fresca con ragÙ di carne verse pasta met vleesragout € 17,Tagliatelle ai porcini Verse lintpasta met eekhoorntjesbrood
€ 17,Risotto alla pescatora Italiaanse rijst met een keur aan zeevruchten minimaal voor 2 personen(+- 30 mn.wachttijd)
€ 20,- p.p. Linguine ai frutti di mare Lintpasta met een keur aan zeevruchten
€ 20,Ravioli di ricotta al tartufo Verse Ravioli gevuld met ricottakaas en mozzarella geserveerd met verse truffel
€ 15,-
Primi Piatti Tussengerechten
Tagliolini con astice Handgemaakte pasta met verse kreeft
€ 24,Gamberoni allo zafferano gebakken reuze garnalen in zaffraansaus
€ 19,Trofie al granchio Handgemaakte pasta met kingkrab
€ 24,Saute misto di frutti di mare Verschillende schelpdieren met knoflook en peterselie
€ 22,Capesante alla chef Coquilles volgens de chef
€ 21,-
Secondi piatti di carne Hoofdgerechten met vlees
Petto di Faraona al marsala Parelhoen-filet in marsala-saus
€ 27,50
Filetto di manzo al carpaccio Ierse tournedos “zwart/wit” in een jasje van carpaccio
€ 32,-
Filetto rossini Ierse tournedos met verse truffel en ganzenlever
dagprijs
Tagliata al tartufo Getrancheerde Ierse tournedos met verse truffel
dagprijs
Filetto di maiale con salsa di porto varkenhaas in rode port-saus
€ 24,-
Agnello scottadito Pittige gebakken lamskoteletten
€ 29,50-
Tagliata di rib eye con rucola Kalfs Rib eye met roquettesla en parmigiano
€ 32,-
Bistecca “Da Nello” alla griglia Gegrilde T-bone steak +- 600 gm.
€ 39,50
Secondi piatti di pesce Vis Hoofdgerechten Rombo al sale Tarbot uit de oven in zout korst voor 2 p.
€ 65,Gamberoni saltati Gebakken reuze garnalen
€ 27,50Orata all`acqua pazza Dorade uit de oven in een licht en pittige tomatensaus met olijven en pijboompitten
€ 25,Astice fresco Verse hele kreeft
€ 44,Trancio di tonno allo chef Verse tonijn volgens onze chef
€ 32 Filetto di Spigola al cartoccio Zeebaarsfilet uit de oven in papillote en schelpdieren
€.29,50 Pesce fresco del giorno Dagelijkse verse vis
€ 30
Dolci e gelati Desserts
Tiramisú Volgens traditioneel recept € 9,-
Panna cotta Dessert op basis van room, steeds wisselend
€ 9,-
Macedonia con gelato e panna Fruit salade met ijs en slagroom
€ 9,-
Dessert dello chef Delicatesse van de chef
€ 9,-
Formaggi misti Verschillende Italiaanse kaassoorten
€ 15,-
Di tutto un pó (2 personen) Grand dessert
€ 19,-
Caffé
Distillati
Thee
€ 3,-
Jenevers
€ 4,-
Espresso
€ 3,-
Whisky
v.a € 8,- tot € 16,-
Macchiato
€ 3,-
Vecchia Romagna
€ 8,-
Corretto
€ 4,50
Cognac
v.a € 9,- tot € 18,-
Lungo
€ 3,-
Cappuccino
€ 3,-
Irish coffee
€ 7,-
French coffee
€ 7,-
Caffe stregato
€ 7,-
Caffe di saronno
€ 7,-
Liquori
Aperitivi
Averna Amaro Siciliano € 7,-
Port rood/wit
€ 5,-
Ramazzotti
€ 7,-
Sherry medium/dry
€ 5,-
Cynar
€ 7,-
Campari
€ 5,-
Sambuca Molinari
€ 7,-
Vermouth rood/wit/dry € 5,-
Amaretto di Saronno
€ 7,-
Crodino
€ 4,-
Frangelico
€ 7,-
Kir
€ 5,-
Strega
€ 8,-
Kir royal
€ 8,-
Grand Marnier
€ 7,-
Tia Maria
€ 7,-
Limoncello
€ 7,-
Cointreau
€ 7,-
Fernet branca
€ 7,-
Analcolici Frisdranken
€ 3,-
Verse vruchtensappen
€ 4,-
Birre Bavaria, per glas
€ 3,-
Birra Italiana
€ 4,50
