UT MOAS LEUPERKE
HÉT CLUBBLAD VAN A.V. DE MAASRUNNERS
Jaargang 1 Nummer 1 Februari 2010
1
RO N for RU N ke e p s you runnin g Rechtstra at 3 5 6 2 2 1 EG Maastricht info @r o nf orru n. nl w w w .r o nf orru n.nl
2
VAN DE REDACTIE:
Beste hardloopvrienden! Na lange tijd hebben jullie hier dan weer een clubblad in handen!
WELKOM
in deze 1e editie, jaargang 1 van
UT MOAS LEUPERKE De bedoeling van het nieuwe clubblad is om 4 keer per jaar een leuk, informatief en makkelijk leesbaar boekje voor iedereen te maken, ook voor niet hardlopers. De onderwerpen gaan natuurlijk over hardlopen maar kunnen ook gerelateerd aan hardlopen zijn. Samen met door jullie ingezonden stukjes, die de redactie in grote hoeveelheden verwacht binnen te krijgen en de bijdragen van het bestuur, de trainers en de
3
activiteitencommissie moet het lukken om met z’n allen een leuk clubblad te maken. Dus heb je iets leuks meegemaakt, heb je een wedstrijd of een leuke trainingloop gelopen en wil je daar wel een verslagje over schrijven of wil je over een training een stukje schrijven, wil je jezelf misschien even voorstellen zodat we weten wie je bent, weet je een leuke mop, wil je met ons delen wat jij eet en drinkt voor en na een training en/of wedstrijd? Klim dan in de pen. Je ingezonden stukje wordt indien mogelijk in de volgende editie geplaatst. Er zal ook regelmatig een recept in het clubblad komen te staan, de ene keer gewoon een lekker recept voor alledag en de andere keer een recept wat je bijvoorbeeld na de training nog kunt nuttigen of gericht is op de feestdagen. Verder hebben we Carin Brouwers, sportmasseuse en tevens beweging- en voedingconsulente bereid gevonden om dit jaar haar medewerking aan ons clubblad te geven, zij zal een aantal stukjes voor ons clubblad gaan schrijven. Ze heeft ook een leuke aanbieding voor ons als MaasRunners, zie haar advertentie verderop. In dit 1e boekje zal zij zichzelf even voorstellen. De inhoud van dit 1e boekje bestaat verder o.a. uit de volgende onderwerpen: de secretaris zal zich even voorstellen. We hebben een ingezonden stuk van Jacques In de Braek over de Mescherbergloop en een stuk over hardlopen en afvallen. De Paasdagen komen ook alweer in het zicht, dus ook daaraan besteden we deze keer aandacht met 2 Paasrecepten voor de kookliefhebbers onder ons en nog veel meer! In de volgende editie, die voor de zomervakantie uitkomt, wordt er een fotowedstrijd uitgeschreven, daarvoor zoeken we nu al 2 leden die met de redactie in de jury willen zitten zodat we een objectieve beoordeling van de foto’s krijgen. Wie meldt zich daarvoor nu alvast aan? Verder willen we jullie er nog even attent op maken dat het iedere 1 e vrijdag van de maand “afterrun” is voor alle leden in café Rijckholt in Rijckholt.
4
We drinken dan gezellig na de vrijdagtraining een drankje (op eigen kosten) en kunnen dan ook even bijkletsen over andere zaken of ideeën uitwisselen. Iedereen is dus welkom! De redactie
5
EVEN VOORSTELLEN Ed Piguillet
Mijn naam is Ed Piguillet en ik ben in Delft geboren. Ik ben begonnen met hardlopen toen ik 40 jaar was. Doordat ik tijdens mijn 1e poging in mijn eentje te hard van stapel liep, heb ik destijds een hardnekkige blessure opgelopen: shin-splints oftewel beenvlies-ontsteking c.q. scheenbeenirritatie, waardoor ik heel lang niet heb kunnen lopen. Door een aantal verhuizingen vanwege mijn werk zijn mijn vrouw en ik uiteindelijk hier in het zuiden van Nederland terechtgekomen waar ik weer ben begonnen met hardlopen door met Start to Run mee te doen, mede om te voorkomen dat ik weer te hard van stapel zou lopen. Na het programma StR bij De MaasRunners gevolgd te hebben ben ik meteen lid geworden bij A.V. De MaasRunners, waar ik met veel plezier op maandag- en donderdagavond train. Ik ben nu 2 jaar lid en het lopen gaat steeds beter. Ik ben niet zo’n wedstrijdloper maar ik heb 2 jaar geleden wel de 5 km van Maastrichts Mooiste gelopen en de 8,5 km van onze eigen MescherBergloop, wat ik erg leuk vond om te doen. Ook erg leuk om te doen zijn de extra trainingen die van tijd tot tijd door een van onze trainers op een andere locatie dan Eijsden/Gronsveld georganiseerd worden.
6
7
De laatste waar ik zelf aan mee heb gedaan was in Epen, waar we op uitnodiging van de HOHArunners de Epenercross hebben gelopen:
We onderhouden dus nog een warm contact met de oude Gulpengroep. Vorig jaar tijdens de laatste ledenvergadering bleek dat Joop van Moorsel niet meer beschikbaar was voor de functie van secretaris van A.V. De MaasRunners en sindsdien heb ik die functie op mij genomen. Als secretaris zijnde krijg ik regelmatig uitnodigingen voor wedstrijden of leuke recreatieve lopen hier in de buurt maar ook landelijke evenementen weten ons secretariaat te vinden. Wil je op de hoogte gehouden worden van deze wedstrijden e.d., laat het mij dan weten, dan stuur ik je die informatie door. Dit om te voorkomen dat je mails van mij ontvangt waar je niet op zit te wachten. Tot ziens!
Ed Piguillet Secretaris A.V. De MaasRunners
8
LOPEN MET GRIEP?
Wat te doen bij griep? In elk geval moet je niet meteen de training hervatten zodra je weer ter been bent. Bij verkoudheid kan een bescheiden rondje hardlopen juist een heilzame werking hebben. Lopen met griep onder de leden is levensgevaarlijk. Je immuunsysteem is verzwakt en je lichaam heeft alle energie nodig om beter te worden. Je loopt bovendien het risico dat je hart door een infectie een onherstelbare klap krijgt als je toch gaat lopen. Ook nadat je je weer beter voelt, heeft je lichaam een aantal dagen rust nodig om bij te komen. De basisregel die je het beste kunt hanteren, luidt dat je bij koorts het dubbele aantal dagen dat de koorts heeft geduurd niet moet lopen. Had je vier dagen koorts, dan mag je pas na acht dagen weer beginnen met trainen.
De “nekcheck” Anders dan bij griep, kun je met een verkoudheid wel doorlopen. Sportartsen hebben een eenvoudig ezelsbruggetje bedacht, waarmee je kunt bepalen of je al dan niet je loopschoenen kunt onderbinden: de ‘nek check’. Heb je geen koorts en zijn je klachten boven de nek (verstopte neus, keelpijn ed.) dan is een relaxte loop okay. Zitten de klachten ook lager dan de nek, dan is een dagje rust voorgeschreven. Ga je toch hardlopen, dan vertraag je het herstel en verhoog je de kans om overtraind te raken.
9
NOG EVEN TERUGKIJKEN Door Jacques In de Braek
MESCHERBERGLOOP 2009 Het had zo mooi kunnen zijn, maar helaas. Met 2008 in herinnering waren de verwachtingen voor 2009 hoog gespannen. Immers, het zou wel eens kunnen dat we zo maar 800 atleten aan de start konden krijgen. Na het aantal van 692 inschrijvingen van vorig jaar, de jaarlijkse groei van ± 10% en het feit dat het de 25e editie betrof, trok de werkgroep van alles uit de kast om die verwachtingen waar te maken: Verwarmde extra tenten als kleedruimte werden geplaatst. Toiletboxen werden besteld. Een prachtige poster sierde menige etalage in Eijsden en omgeving. Ook de sponsoring kreeg meer aandacht en ook dit resulteerde in mooie successen. 800 herinneringen werden besteld en aan de finish stonden 800 flesjes sportdrank gereed. Ja, er zou zelfs voor de vrijwilligers van die dag eens iets extra’s gedaan kunnen worden.
10
Maar wat zou het een tegenvaller worden.
11
12
Op zondag die 20e december sneeuwde het, stormde het, reden er geen bussen en treinen, wegen waren onbegaanbaar en de temperatuur zakte naar bijna Siberische waarden. Daar sta je dan, niet alleen als werkgroep, maar zeker al onze vrijwilligers. Wat te doen? Met meer dan 400 voorinschrijvingen kon je de loop nu niet meer aflassen. Immers, hoe zou je op dat moment nog iedereen die al onderweg was kunnen bereiken? Zij hadden de barre weg en weersomstandigheden getrotseerd en waren onderweg naar Eijsden. De telefoon bij zaal Wijnands rinkelde onophoudelijk. Gaat het door? Gaat het echt door? JA! Het gaat door! De meest gehoorde opmerking aan de andere kant was: “dan kom ik!” De mensen van de start/finishlocatie moesten alle zeilen bijzetten om alles op zijn plaats te krijgen en de groep mannen van de tijdwaarneming probeerde de apparatuur zo goed mogelijk te beschermen tegen wind en kou. De spandoeken bleven vanwege de harde wind in de dozen liggen, want eenmaal opgehangen waaide menig dranghek spontaan om. Één voor één druppelden de atleten binnen en de mensen van het inschrijfbureau kregen toch nog iets te doen.
13
14
15
Om 14.00 uur loste onze Riet Mullers het startschot en konden de ruim 300 lopers aan het helse karwei van de 25e Mescher Bergloop beginnen. Een enkeling haalde de finish niet, maar een veel gehoorde opmerking aan de finish was: “geweldig om in deze omstandigheden deze zware, maar ook een van de mooiste wedstrijden te hebben gelopen”. Volgens menige loper was dit een unieke ervaring geweest.
De handschoenen die als herinnering aan de finish werden uitgereikt, waren dan ook een voltreffer bij deze weersomstandigheden. Een woord van respect is hier op zijn plaats voor al die deelnemers.
16
Een nog groter respect gaat uit naar onze vrijwilligers. De mannen die in alle vroegte het parcours gingen uitzetten. Overal bordjes plaatsen en linten spannen, pijlen ophangen en rommel of hindernissen nog opruimen. En ook respect voor de signaleurs op het parcours:
Want ga er maar aan staan: ruim voor aanvang van de wedstrijd in dat weer je stekkie op het parcours opzoeken, wachten op die allereerste loper, dan je ding doen en maar wachten op die laatste loper met de begeleidende fietser er achteraan, je zit dan zo’n twee uur kou te kleumen voordat je terug mag naar die lekkere warme zaal. Als ik als schrijver een hoed op zou hebben, nam ik hem respectvol af voor al die Maasrunners en andere vrijwilligers die dit weer en deze omstandigheden getrotseerd hebben. Werkelijk mensen: diep respect is hier op zijn plaats. En beloofd is beloofd, de werkgroep zal er alles aan doen om die vrijwilligers hiervoor op een gepaste wijze te belonen. Wat blijft er over, ja natuurlijk een financiële kater. Als je rekent op 800 lopers en het blijft hangen op iets meer dan 300 dan heb je pech gehad.
17
Maar één troost hebben we wel : De organisatie staat als een huis, de werkgroep wordt steeds geroutineerder, onze vrijwilligers zijn kanjers, de lopers waren enthousiast en het geld, och, volgend jaar is er weer een Mescher Bergloop. Maar deze wedstrijd zou niet mogelijk zijn geweest zonder de medewerking van diverse andere instanties en hulpdiensten. Een eerste woord van dank spreken wij uit aan de bewoners van Mariadorp. Wellicht hebben de talrijke sporters voor enige parkeeroverlast gezorgd. Mocht dit zo zijn dan bieden wij daar graag onze excuses voor aan. Een woord van dank gaat tevens uit de bewoners van de Eikenlaan, waar de start en finish lokatie gevestigd was. Verder zijn wij dank verschuldigd aan alle medewerkers, leden of niet leden van de Maasrunners, de Gemeentes Eijsden en Margraten, Staatsbosbeheer, Het Limburgs Landschap, De E.H.B.O. vereniging Gronsveld, Voetbalvereniging S.V.M.E. de groep Verkeersregelaars en niet te vergeten onze vele sponsoren. Zonder de medewerking van al deze personen en instanties zou het niet mogelijk zijn een dergelijk fantastisch sportevenement binnen de Gemeente Eijsden te organiseren. Last but not least gaat onze welgemeende dank uit naar eigenaar en personeel van café W. Wijnands, die ook dit jaar weer zijn lokatie beschikbaar stelde voor de realisatie van deze Mescher Bergloop. Namens de werkgroep Mescher Bergloop nogmaals hartelijk dank! Het begin van het nieuwe jaar is alweer een tijdje voorbij en de 26 e editie Mescher Bergloop staat op de agenda voor:
ZONDAG 19 DECEMBER 2010 Ben jij er ook bij? Ik wel. Jacques In de Braek
18
19
EVEN VOORSTELLEN Carin Brouwers
Waarschijnlijk zijn er een aantal MaasRunners die mij nog wel kennen. Ruim 16 jaar geleden was ik namelijk zelf ook lid van de Maasrunners en mijn man Peter is een tijd in het bestuur actief geweest. Start to Run bestond toen nog niet en om de beginners toch te helpen om op het niveau van de trainingen mee te kunnen lopen hebben wij ons daarvoor een tijd beschikbaar gesteld. Zelfs tijdens mijn 1e zwangerschap heb ik nog een tijd doorgetraind. Ikzelf ben, doordat mijn vader ook hardliep, al jong met hardlopen begonnen en ik ben dat virus nooit meer kwijtgeraakt. Ik heb vroeger ook regelmatig met succes wedstrijden gelopen en het resultaat waar ik het meest trots op ben is de tijd die ik liep op een warme dag op de sintelbaan in Roermond: 5 km in 18.23 minuten. Na de geboorte van mijn kinderen is het hardlopen een beetje op een laag pitje komen te staan maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan, bovendien vonden mijn kinderen hardlopen ook leuk en lopen nu nog steeds, dus ben ik een aantal jaar geleden ook weer begonnen met lopen. Mijn man Peter heeft zijn loopschoenen aan de wilgen gehangen en heeft een andere hobby gevonden.
20
Omdat ik in eerste instantie nogal wat problemen en ongemakken ondervond met de opbouw van de training ben ik nog meer gaan lezen en studeren en natuurlijk gaan uitproberen waardoor duidelijk werd dat goede voeding, een juiste manier van bewegen en een goede massage heel wat leed kan verlichten. Inmiddels heb ik zelf een bedrijfje opgezet met betrekking tot het geven van voedings- en bewegings-adviezen. Afgelopen jaar heb ik mijn diploma NGS Sportmassage gehaald, ik heb daarmee mijn werkzaamheden uitgebreid. Met veel plezier geef ik nu sportlessen: o.a. sportief wandelen, BBB en je kunt bij mij ook terecht voor een sportmassage. Sinds 1 januari geef ik ook zogenaamde Tabata interval- training, meer informatie over deze trainingsvorm kun je op mijn site vinden. Het is een ideale combinatie met hardlopen. Ik ben aangesloten bij de BGN Beroepsvereniging en de adviezen die ik geef worden steeds vaker vergoed door de zorgverzekeraars. Het komend jaar mag ik jullie via het clubblad in grote lijnen informeren over diverse onderwerpen waar jullie als hardlopers zeker wat aan zullen hebben. Ik zal in die stukjes ook mijn eigen ervaringen verwerken. Het is uiteraard ook mogelijk om een meer persoonlijk advies van mij te krijgen. Dit advies wordt opgesteld aan de hand van een voedingsanamnese, een energieberekening van het sporten en je dagelijkse activiteiten. Dit advies kan ik echter alleen geven na een persoonlijk consult. Je bent dus bij mij aan het juiste adres voor: advies op het gebied van voeding, bewegingstips, afvallen, sterker worden, een beter herstel en natuurlijk een sportmassage, dit alles aangevuld met mijn eigen ervaringen. Voor meer informatie: raadpleeg mijn site: www.brouwersnet.nl . Graag tot ziens! Carin Brouwers
Praktijk Brouwers voor: voeding- en beweegadviezen (vergoeding zorgverzekeraar mogelijk) sport & ontspanningsmassage sportief wandelen in groepsverband Speciaal voor Maasrunners gedurende het jaar 2010: kosten massage benen (40 minuten): 18 euro. Meeting vetpercentage 1e keer gratis. www.brouwersnet.nl 043-4094371
21
VERSLAG NIEUWJAARSBORREL A.V. DE MAASRUNNERS Brasserie ’t Withoes Zondag 10 januari 2010 Vanaf 11.00 uur werden de leden van De MaasRunners verwacht in brasserie ‘t Withoes voor de Nieuwjaarsborrel. ’t Withoes had alles al klaarstaan en zij hadden de organisatie ook uitstekend voor elkaar. Tussen 11.00 en 12.00 uur kwamen er toch al heel wat leden binnendruppelen. De opkomst was verrassend hoog: 45 personen. Brasserie ’t Withoes verzorgde heerlijke hapjes en bittergarnituur. Rond de klok van half 1 werd de winnaar van de prijsvraag: “wie verzint er een leuke naam voor het nieuwe clubblad” bekend gemaakt. Na uitleg over de uitslag werd de prijs: een waardebon voor een trainingsjack in clubtenue, uitgereikt aan de winnaar: Jacques In de Braek, die daar heel blij mee was. Na de prijsuitreiking werden er nog een aantal consumptiebonnen gegeven, daarna ging iedereen zo’n beetje op huis aan. Het was een geslaagde Nieuwjaarsborrel die zeker voor herhaling vatbaar is, dankzij de grote opkomst van de leden maar ook mede dankzij de goede zorgen van het personeel van Brasserie ’t Withoes.
22
START TO RUN Het onderstaande gaat over “Start to Run” wat 2 x per jaar door de atletiekunie wordt georganiseerd. Je vraagt je nu misschien af: waarom een stuk over “Start to Run” in het clubblad want ik loop toch al? Ja, maar misschien ken je een vriend, buurvrouw, familielid of collega die wel wil gaan hardlopen maar niet weet hoe het allemaal aan te pakken. Daarom is het verstandig, ook om blessures te voorkomen, langzaam aan te beginnen en het loopprogramma wat “Start to Run” aanbiedt is daar heel geschikt voor. Dus weet je iemand die wel wil maar niet weet hoe? Laat hem of haar dan onderstaand stukje lezen, wellicht trek je diegene daarmee over de streep om bij ons mee te komen lopen. Deelname aan “Start to Run” kost € 35,00 en ben je verzekerd bij Univé, VGZ, IZA of Trias, dan betaal je slechts € 25,00. Start to Run is: Gezellig, leuk, sportief en met ‘medebeginners’ ga je samen over de drempel heen om met lopen te beginnen. Op zes zaterdagochtenden krijg je praktijktraining van gekwalificeerde trainers. De trainers geven je een goede basis zodat je in staat bent om na zes weken minimaal drie kilometer aan één stuk hard te lopen. 'Ik wist niet dat ik dit in me had’ is achteraf een veel gehoorde reactie. Start to Run is dan ook het beste begin van je weekend. Je krijgt conditie en raakt ook nog eens kilo’s kwijt. Kortom: een heerlijk gevoel. De trainingen: De Start to Run trainingen gaan op zaterdag 13 maart 2010 om 9.30 uur van start. Inschrijven kan via de website van de atletiekunie.
23
HARDLOPEN EN AFVALLEN
Hardlopen om af te vallen, een combinatie die veel mensen aantrekt om te gaan hardlopen. Bewegen is natuurlijk altijd goed om wat kilo’s te verliezen maar let daarnaast ook op je eetpatroon. Hoe temper je je eetlust als je net hongerig van een training terugkomt? Uit recent onderzoek bleek dat de meeste hardlopers actief zijn met hun sport om aan de ene kant aan hun conditie te werken en aan de andere kant hun gezondheid niet uit het oog verliezen. Veel mensen wensen met sporten ook de kilo’s te laten verminderen. Dat kan maar let dan ook op je eetpatroon. Na hardlopen voeding nodig Op de dagen dat je traint zorg je er natuurlijk voor dat je voldoende goede voeding binnen krijgt om je lichaam te helpen herstellen na de training. Anders gaat je lichaam na al die inspanning het herstel halen uit je spieren en dat is niet de bedoeling. Een bekende tip voor mensen die op de lijn willen letten en na de training toch de goede voedingsstoffen willen binnenkrijgen: doe een cooling down en neem een klein uurtje daarna een kom muesli met yoghurt of kwark. Pak de basismuesli, de andere is vaak ruim voorzien van suiker. De yoghurt of kwark zorgt voor de eiwitten die je spieren nodig hebben om op te bouwen. De muesli zorgt voor de vezels. Op de dagen dat je niet traint kun je op vele manieren letten op je voeding. De lust naar lekkers valt onder de duim te houden. Je moet leren te luisteren naar wat je nodig hebt en niet af te gaan wat er op je bord ligt of in het keukenkastje staat. Het leren controleren van je
24
hongergevoel en zin in lekkernijen is het grootste probleem van diëters. Je hoeft je bord niet leeg te eten Omdat we als kind vaak verplicht werden ons hele bord leeg te eten, kunnen de meeste mensen de juiste grootte van een portie niet meer inschatten. Ze weten dus vaak niet meer wanneer ze genoeg hebben gegeten. Velen zijn dus te dik omdat ze simpelweg te veel eten. Je moeten leren luisteren naar je lichaam, dat is belangrijker dan te kijken naar wat er op je bord ligt. Het is een kwestie van training. Minder dan vol Het geheim is dat wanneer je een vol gevoel hebt, je eigenlijk al te veel hebt gegeten. Vaak hebben we zin in iets omdat we het zien in plaats van dat we echt honger hebben en veel dingen stoppen we in onze mond uit gewoonte. Dus als je vanaf vandaag af wilt vallen dan eindig je vanaf nu vijf minuten eerder met je maaltijd voordat je dat normaal gezien zou doen. Of wanneer er nog een kwart van je eten op je bord ligt. Doe dan even tien minuten iets anders, zet je vervolgens terug aan tafel en vraag je af of je nog altijd hongerig bent. Het is bijna zeker dat dit niet zo zal zijn. Schep dus de volgende maaltijd minder op en als je bijna klaar bent, doe je weer hetzelfde als hierboven. Heb je echt nog honger, eet dan je bord gewoon leeg. Extra mooi bij deze aanpak: je spijsvertering heeft het een stuk makkelijker. De meeste mensen hebben de neiging te veel te eten en daarmee vraag je erg veel van je spijsvertering. Hoe bereik je kleinere porties - Gebruik kleinere borden. Voor je hoofdmaaltijd kun je bijvoorbeeld een dessertbord gebruiken. Het klinkt heel eenvoudig maar het werkt. Je hersenen zullen je maag vertellen dat je alles op hebt, waardoor deze het signaal krijgt dat je genoeg hebt gegeten. - Drink overdag genoeg water tussen de maaltijden, twee liter is aanbevolen. Veel mensen verwisselen dorst namelijk met een hongergevoel. - Neem je tijd. Door traag te eten geef je je hersenen de kans om de boodschap naar je maag te sturen dat je genoeg hebt. - Probeer twee keer per week genoegen te nemen met een klein avondmaal, zo wen je er gewoon aan minder te eten. Als je 's ochtends dan hongerig wakker wordt, kun je een stevige maaltijd eten. Bij het ontbijt en de lunch werkt je verteringsstelsel optimaal, dat zijn de beste momenten om het meeste voeding te nuttigen.
25
- Slaap genoeg. Vermoeidheid zorgt ervoor dat je trek krijgt in calorierijk voedsel. - Zorg dagelijks voor een portie lichaamsbeweging. Zelfs al is het maar een wandeling in plaats van de auto te nemen of doe wat extra je best op huishoudelijk werk. - Met junkfood krijg je geen vol gevoel omdat het weinig voedzame stoffen bevat. Hoewel het een caloriebom is, zal je lichaam blijven snakken naar de voedingstoffen die het nodig heeft. Schrap het uit je voedingsgewoonten.
Tip voor beginnende hardlopers: tussendoor wandelen Nog een tip voor iedereen die begint met hardlopen en dat wil combineren met afvallen. Al het begin is moeilijk en dat geldt zeker voor de eerste weken als je start met een hardlooptraining. Vraag het maar aan andere hardlopers, de eerste paar weken was het vaak afzien, zeker voor mensen die jarenlang daarvoor niets aan sport hebben gedaan. Als je kiest voor hardlopen en afvallen, maak dan ’s avonds voor de hoofdmaaltijd een wandeling. Al is het maar 10 of 15 minuten. Het heeft 2 voordelen. In de eerste plaats zet je voor het eten je metabolisme, je verbranding alvast ‘aan’. In de tweede plaats raakt je hele lichaam al versterkt en dat helpt je met de opbouw van het hardlopen. Je hart en longen zullen zich ook ontwikkelen. Zo gaan je longen beter functioneren. De kleine longblaasjes zorgen ervoor dat de zuurstof dan beter opgenomen wordt. Het wandelen helpt ook je enkels, pezen, knieën, banden en heupen met soepel worden en het wennen aan de vernieuwde activiteit. Kijk maar naar hardloopschema’s voor beginners, altijd zit er een korte periode van joggen in afgewisseld met bijvoorbeeld een minuut wandelen.
26
Frank van Wissen & Fabienne Husson Heiweg 6 6265 NL St. Geertruid 043 - 409 84 74
Hier is nog ruimte voor uw advertentie
27
PASEN
Voor je het weet is het weer zover: 4 april is het alweer 1 e Paasdag, daarom in deze 1e editie wat aandacht voor Pasen en de daarbij horende gebruiken. Geel is de kleur van Pasen, van de lente. Het einde van de winter komt nu definitief in zicht en gelukkig maar, hoewel alle seizoenen natuurlijk hun charme hebben. Kleur en licht zijn van invloed op onze stemming: heldere frisse kleuren geven energie en zorgen voor een vrolijk humeur en maakt dat je nog meer zin in hardlopen krijgt. Met geel kun je je huis in een klap lekker zonnig maken en ook alvast een voorproefje nemen op de komende Paasdagen en de lente. Plaats bijvoorbeeld eens een schaaltje met mininarcisjes op de salontafel, het staat gezellig en telkens als je ernaar kijkt word je als vanzelf vrolijk. Ook een voorjaarsboeket in een leuke vaas zorgt ook al snel voor een lekker voorjaarssfeertje.
28
De Paashaas is een fictieve haas waarover aan kinderen verteld wordt dat hij paaseieren brengt voor de Paasdagen. Hieronder een stukje over de Paashaas. In Nederland heeft de haas een mandje op zijn rug met daarin eieren waarvan niet duidelijk is door wie ze gelegd zijn. Aan sommige kinderen wordt, kort samengevat, het volgende verhaal verteld: “Een voorjaarshaasje beschermt een nest met eieren tegen een roofvogel. De haas wordt aangevallen en gedood maar de havik krijgt de haas niet van de grond. De volgende ochtend is de haas weer levend. Hij zorgt voor de inmiddels uitgekomen kuikens en brengt voortaan met Pasen wonderbaarlijke eitjes rond. Deze eieren bezorgt hij in tuinen van huizen waar kinderen wonen. Een enthousiaste speurtocht op Paasochtend hoort uiteraard bij deze traditie.” Tegenwoordig wordt dit vaak met chocolade-eieren gedaan. Ook wordt de haas veel gebruikt in kunst in de vorm van beeldjes en Paasschalen rond de paastijd. Ook het beschilderen van beeldjes en eieren wordt veel gedaan. Heel veel traditionele gebruiken waarmee de terugkeer van de lente gevierd werd, zijn in de gebruiken rond het Paasfeest overgenomen.
29
Het ei is het zinnebeeld van het ontkiemende leven in het vroege voorjaar. In België en Frankrijk vertelt men de kinderen dat de paaseieren door de Paasklokken gebracht worden. De klokken zijn na het luiden tijdens het Gloria van de H. Mis op Witte Donderdag naar Rome vertrokken om er de eieren te halen. Deze klokken hebben de vorm van kerkklokken met vleugeltjes en vliegen door de lucht. Deze Paasklokkentraditie bestaat in Nederland alleen in het zuiden van Limburg. Ook in Slavische landen zoals Polen zijn eieren bekend als vruchtbaarheidssymbolen, gebruikt tijdens lenterituelen. De traditie van het beschilderen van eieren staat daar bekend als Pisanki. Fabergé creëerde uitbundige, met juwelen versierde paaseieren voor de Russische tsaren.
Wilhelminastraat 23
30
6245 AT Eijsden
2 PAASRECEPTEN EIEREN IN GEROOKTE ZALM
Ingrediënten • 200 gram gerookte zalm • 100 gram hüttenkäse • 2 el. fijngesneden bieslook • 1 el. fijngesneden dille • 75 gram waterkers • 4 eieren • peper,zout Bereiding kook de eieren hard. Laat ze schrikken en pel ze en laat ze afkoelen. Bekleed de bodem en wand van 4 kopjes met plasticfolie. Bekleed ze daarna met plakjes gerookte zalm. Meng de hüttenkäse met de bieslook en dille en breng dit op smaak met peper en zout. Schep in elk kopje een lepel van dit mengsel en duw er dan een ei in met de spitse kant naar beneden. Schep er dan weer hüttenkäse erop, verdeel die rond het ei en druk alles stevig aan. Dek de bovenkant af met een stukje zalm en zet de kopjes 1 uur in de koelkast. Verwijder de grove steeltjes uit de waterkers en verdeel de blaadjes over 4 bordjes. Keer op elk bordje een kopje en trek het kopje voorzichtig omhoog. Verwijder het plasticfolie. Garneer evt. met een takje verse dille.
31
LAMSKOTELTJES UIT DE OVEN
Ingrediëten • 8 lamskoteletjes • 2 in dikke plakken gesneden romatomaten • 3 takjes rozemarijn • 1 fijngehakt teentje knoflook • 4 el.olijfolie • peper,zout Bereiding Verwarm de oven voor op 250C. Dep de lamskoteletjes droog en bestrooi ze met peper en zout en laat ze even op kamertemperatuur komen. Snijd de tomaten in dikke plakken en hak het knoflookteentje zeer fijn. Verhit 3 el.olie in een koekenpan. Bak het vlees op hoog vuur in 1 min.aan beide kanten bruin en leg ze in een lage ovenschaal. Leg op elk koteletje een plakje tomaat en 1/3 takje rozemarijn en verdeel de fijngehakte knoflook erover. Bestrooi de tomaatplakjes met peper en zout en druppel er wat olijfolie over. Schuif de ovenschaal in de oven en laat het vlees in 4-5 min.gaar worden, het mag rosé blijven,wil je ze iets gaarder hebben moet je de tijd iets verlengen. Lekker met verse groene asperges en gekookte aardappels.
32
CALCIUM
Hardlopers hoeven zich weinig zorgen te maken als de gemiddelde toestand van hun botten wordt bekeken. Studie na studie heeft laten zien dat belastende activiteiten, zoals hardlopen, een verhoging van de botdichtheid in de benen en wervelkolom laten zien. Mocht je twijfelen, zorg dan voor voldoende inname van calcium. Vermoeidheidsbreukjes zullen dan langer op zich laten wachten. Vooral (oudere) vrouwen hebben met dit laatste te kampen en zijn een risicogroep inzake een tekort aan calcium. Een Japans onderzoek, waarbij 37 hardlopers (mannen) werden bestudeerd, toont weer eens de waarde van calcium aan. Geen van allen kwam toe aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium. Drie maanden lang trainden zij zoals ze gewend waren, maar de helft van de lopers kreeg in die periode 600 milligram extra calcium per dag op het menu. Na drie maanden werden metingen van de botdichtheid op verschillende plaatsen in het lichaam verricht. De calciumgroep vertoonde een verhoogde botdichtheid van botten in de benen, het bekken en de wervelkolom. Het bovenlichaam vertoonde verder geen wijzigingen. De krachten die optreden bij de landing, plus de spiercontracties stimuleren de verhoging van de botdichtheid op die specifieke plekken. De Japanse lopers vertelden in feite aan het calcium waar het naartoe moest gaan. Zuivel. Magere zuivelproducten zijn de beste bron van calcium. Verder zijn donkere groenten (broccoli, spinazie) goed, evenals sardines (met graten) en tahoe (soja). Onder de 25 jaar heeft u dagelijks 800 milligram calcium nodig en daarboven zelfs 1200. In de vorm van een supplement wordt calcium niet al te efficiënt door het lichaam opgenomen. Natrium remt bovendien de opname van calcium, dus wees zuinig (zoals altijd al geldt) met zout.
33
Zoutverlies tijdens het sporten. Tijdens lichamelijke activiteiten produceert het lichaam warmte. Het lichaam streeft ernaar de temperatuur op 37 graden Celsius te houden. Onder meer door middel van het verdampen van vocht op de huid verliezen we warmte en voorkomen we dat de lichaamstemperatuur oploopt. Tijdens het lopen kan het vochtverlies aanzienlijk zijn. Een verlies van twee liter per uur is niet ongebruikelijk. Natuurlijk hangt de grootte van dit verlies deels af van de omstandigheden, zoals de omgevingstemperatuur, de luchtvochtigheid, de mate van getraindheid, de duur en de intensiteit van de inspanning. Via dat zweet verliezen we ook mineralen. Zweet is een hypotone vloeistof. Dat wil zeggen dat de zoutconcentratie in zweet lager is dan die van extracellulaire vloeistoffen en bloedplasma. Er gaat daardoor via zweet relatief minder zout verloren ten opzichte van vocht. Bij veel lopers bestaat het idee dat vermoeidheid na een training of wedstrijd kan worden veroorzaakt door een zouttekort. Dit is meestal niet het geval. Op voedingsgebied moet je de oorzaak van uitputting eerder zoeken in uitdroging en het leeg raken van glycogeenvoorraden in spieren en lever. Bovendien krijg je via de gebruikelijke voeding meer dan voldoende natrium binnen. Extra aanvulling via bijvoorbeeld zouttabletten is niet aan te raden en kan bovendien de complete waterhuishouding van je lichaam in de war brengen. Ook maagpijn, darmklachten en diarree kunnen het gevolg zijn. Zouttekort. Toch komen zouttekorten wel eens voor, vooral bij ultralange inspanningen en met name bij deelnemers die zich minder goed voorbereid hebben. Vaak kunnen zij dan het laatste deel van de wedstrijd slechts wandelen of langzaam joggen. Hun stofwisselingspeil is laag en ze produceren daardoor veel minder warmte en zweet. Meestal denken ze vermoeid te zijn door de uitdroging. Ze drinken daarom veel meer water dan ze als gevolg van de inspanning verliezen. Door het drinken van water zonder zout worden de extracellulaire vloeistoffen verdund. Er ontstaat een verlaagde zoutconcentratie in het lichaam. Dit kan tot uiting komen in vertroebeling van bewustzijn, eventueel gepaard gaande met spierverstijving en -krampen. Ook desoriëntatie en coma met epileptische aanvallen komen voor. Er is dan sprake van een watervergiftiging. Recreatieve atleten die aan zeer langdurige inspanningen meedoen, kunnen daarom het beste dranken gebruiken die natrium bevatten. Je hebt de keuze uit kant-en-klaarsportdranken of mineraal- en bronwatersoorten met een redelijk hoog
34
natriumgehalte (lees de verpakking). Indien de voorkeur uitgaat naar water, drink dan niet meer dan een halve liter per uur.
35
In de nacht van zaterdag 27 maart 2010 op zondag 28 maart 2010 gaat de zomertijd in. Vergeet niet om de klok dan weer een uur vooruit te zetten!
36
CAFÉPRIETPRAAT - Oost west, dorst gelest. - De pils aan Maarten geven. - Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens. - Joost mag het drinken. - Als het bier gedronken is, sluit men de tap. - Er zit een addertje onder m'n glas. - Het twintigste pilsje is een daalder waard. - Een pilsje in een zak kopen. - Leven als God in 't cafe. - Malt als bier verkopen. - Wie het onderste uit z'n glas wil krijgen, krijgt het schuim op z'n neus. - In ieder glas past een pilsje.
37
DE REDACTIE WENST JULLIE ALVAST:
38
