Wijnkaart
The Golden Bull’s Huiswijnen De huiswijnen van The Golden Bull zijn zorgvuldig geselecteerd in combinatie met uw topsteak.
Glas Fles
Astica Merlot – Malbec
4.95
24.50
Astica Chardonnay
4.95
24.50
Astica Rose
4.95
24.50
Pampano half zoete witte wijn
5.25
26.00
6.95
34.50
Prosecco Sciantis Prosecco Frizzante DOC
Zeer fruitig en fris. Lichte, prettige mousse.
Bij al onze wijnen zijn de jaartallen onder voorbehoud.
The Golden Bull’s witte wijnen Chili Carmen Chardonnay 2012
Rijpe en rijke smaak met tonen van ananas, appel, gele pruim, nectarines en witte grapefruit.Volle, zachte en aromatische geur met ananas, banaan, mango en een vleugje karamel
29.50
Argentinië Trapiche Sauvignon Blanc 2012
28.50
Trapiche Oak Cask Chardonnay 2011
35.50
Helder van kleur met een groene gloed.Frisse aroma’s, zuiver citrusfruit. Verfrissend, veel fruit en goede zuren.
Stevige, volle wijn met in de smaak groene appels, citrusfruit en ananas, aangename toon vanille. Mooie zuurgraad en een lange afdronk.
Nieuw Zeeland Saint Clair Premium Sauvignon Blanc 2012 Marlborough
35.50
De intensiteit van de neus zet zich voort in de smaak. Veel fruit, veel smaak, bessen, netel, bloemigheid, exotische aroma’s en een lange afdronk. Bijzonder mooie zuren en een klein toontje citroen.
Oostenrijk Pfaffl Gruner Veltliner Zeiseneck 2011
39.50
De absolute topwijn van de familie Pfaffl Droge, volle wijn met veel fraicheur, citrusfruit, kruiderij en een een finish die wordt betoond door witte peper.
De bodega Trapiche in Mendoza, een uitgestrekt wijngebied waar men wijnen produceert die meeslepend zijn als de tango. The Golden Bull serveert deze wijnen met veel genoegen op uw tafel.
Argentijnse Rode wijnen Trapiche Carbernet Sauvignon 2012
26.75
Oak Cask Shirah 2011
32.50
Oak Cask Pinot Noir 2011
32.50
Broquel Malbec 2011
38.50
Broquel Cabernet sauvignon 2011
38.50
Single vineyard Malbec Orellana Escobar 2008
69.50
Zachte, evenwichtige wijn met een lange, aangename afdronk en kenmerkende Cabernet-aroma’s: zwarte bessen en cederhout
Mooie kruidige rode wijn met een complexe rijke smaak van diverse vruchten
Droge, aangenaam fruitige wijn, medium vol met complexe aroma’s van donker fruit, toast, vanille en karamel. Een typische pinot noir
Zoete aanzet en volle, krachtige tannines. Lange plezierige afdronk met aroma’s van zwart fruit en likeur, en tonen van tabak, chocolade en vanille
Volle neus met aroma’s van zwarte bessen en kersen, ondersteund door tonen van tabak, geroosterde paprika en chocolade.
Diepe robijnrode kleur.Aroma’s van rijpe zwarte kersen en kruidige tonen van wierook en sandelhout.Volle smaak. Nuances van zoet zwart fruit met een lange pure finish die goed is uitgebalanceerd met zoete tannines en frisse zuren.
Chileense Rode wijnen De wijnen van bodegas Carmen zijn van een vurig karakter zoals de krijgshaftige Chileen. Bodega Carmen Maipu valley Carmen Merlot 2012
28.50
Cabernet Sauvignon Reserva 2011
37.50
Carmenere Gran Reserva 2011
39.50
Zeer elegante wijn met een fijn aroma en een fluweelzachte afdronk.
Krachtige aroma’s van kersen en zwarte pruimen met sporen van fruit zoals frambozen, pruimen en aangename ronde tannines.
Het boeket is fruitig met een sterke pruim, kers, moerbei en noten de houtrijping geeft deze wijn aangename rokerige smaak en afdronk.
Voor de liefhebbers heeft Golden Bull een fraaie selectie van wijnen uit Spanje, Italië en Amerika voor u geselecteerd.
Spaanse Rode wijnen Bodega Martines Bujanda Rioja Conde de Valdemar Reserva 2006
Een wijn met zeer veel diepte en concentratie van kruiden, vanille en room. Een mondvol wijn, waaraan veel te beleven is.
Conde de Valdemar Gran Reserva 2004
41.50
74.50
Mooi geconcentreerd en mondvullende wijn met een uitgesproken rijk karakter, waarbij opvalt hoe romig en zacht hij is, hij smelt op de tong.
Italiaanse Rode wijnen Valpolicella Classico Superioro 2010 Capitel dei Nicalo Tedeschi
41.50
Amarone della Valpolicella 2008 Valpolicella Classico Tedeschi
79.50
Robijn rood met een midden-lage intensiteit van gedroogde kersen, champignons.
Mooie rode kleur, bonenkruid, witte peper, gedroogde kersen en rode bes geven een lange afdronk
Amerikaanse Rode wijnen [Californië] Lodi Zinfandel 2011 Ravens wood Joel Peterson en Reed Foster winery
44.50
Sonoma coast Pinot Noir 2011 Sebastiani vineyards
51.50
Napa Zinfandel 2011 Ravens wood Joel Peterson en Reed Foster winery
64.50
De wijnen staan synoniem voor rijk, full-bodied en intens van smaak.
Dankzij de goede zuurgraad blijft en de fruitaroma’s geven een rijkdom aan de smaak die nog lang nagalmt in de afdronk. De hoogtepunten zijn maraschino en donkere kersen, gevolgd door aardbeien, mokka, vanille en sandelhout, de afdronk is stevig en strak.
ESSENTIAL WINE AERATOR
