Welkom in The Golden Bull. Graag laten wij u genieten van de meest malse en smaakvolle steaks. Met trots serveren wij Wagyu biefstuk “Kobe”, Nieuw Zeeland “Hereford”, Schotse “Aberdeen Angus” & Argentijnse “Angus”, in combinatie met onze luxe wijncollectie. Indien u vragen heeft over ons assortiment, helpen wij u graag bij uw keuze. Wij wensen u een culinaire ervaring bij The Golden Bull.
Dranken | Drinks Fris drank | Soft drinks Coca Cola | Coca Cola light | 7-Up | Fanta Tonic | IJsthee | Cassis | Bitter Lemon Appelsap | Sinaasappelsap Sourcy blauw still | Sourcy rood sparkling (klein | small) Sourcy blauw still | Sourcy rood sparkling (groot | large)
2.50 2.50 2.50 2.50 4.50
Bier | Beer
Heineken 25cl 2.95 Heineken 35cl 3.75 Heineken 50cl 5.25 Wiekse witte 3.95 Argentijnse Quilmes 4.25 Desperados 4.25 Amstel 0% 3.50
Gedistilleerde dranken Bacardi 4.50 Bombay Gin 5.25 Belvedere | Grey Goose | Pravda 7.45 Sauza Tequila 4.50 Jenever 4.25 Campari 4.75 Martini’s 4.25 Sherry’s 4.75
Likeuren | Liquor ’s
Baileys 4.50 Tia Maria 4.95 Grand Marnier 5.95 Cointreau 4.95 Frangelico 4.95 Jagermeister 4.00 Lemoncello 4.00 Legui 5.25 Amaretto 4.95 Sambuca 4.95
Exclusive single malt whisky’s & cognacs are available at the bar. Please have a look at the last page.
Koude voorgerechten | Cold starters Caprese salade
8.95
Echte Buffalo mozzarella kaas, vleestomaten, basilicum en balsamico azijn Real buffalo mozzarella cheese, beef-tomato, basil and balsamic vinegar
Gravad Lachs
12.95
Gemarineerde zalm met honing mosterd dressing Marinated salmon with honey mustard dressing
Carpaccio Classico
12.95
Geserveerd met rucola, parmezaanse kaas en extra vergine olijfolie Served with rocket salad, parmezaanse cheese and extra virgin olive oil
Originele Tartaar steak
13.95
Steak tartaar met rode uien, kappertjes en verse kruiden. Steak tartar with red onions, capers and fresh seasonings.
Soepen | Soup Italiaanse tomatensoep
6.75
Italian Pomodori Soup
Soep van de week
7.95
Soup of the week
Warme voorgerechten | Hot starters Gegrilde Argentijnse Chorizo’s
8.95
Geserveerd met barbecue saus Served with barbecue sauce
Escargots uit de oven
8.95
Half dozijn wijngaardslakken in kruidenboter Half a dozen escargots in garlic herb butter
Knapperige vegetarichse Empanada’s
9.95
Maïs en spinazie pasteitjes met zure room Corn and spinach pastry with sour cream
Tango Twist Heerlijke combinatie van Wagyu ossenhaas en gambas Delicious combination of Wagyu fillet and prawns
19.95
Onze chef bereidt uw steak met de grootste zorg. Welke bereiding wenst u? Our chef prepares your steak with care. How would you like your steak to be prepared? Rare (saignant) Rood en licht verwarmd van binnen, very red and slightly warm 52–55 °C | 125–130 °F
Medium rare (à point) Rood van binnen, zacht aan buitenkant red center; slightly grilled 55–60 °C | 130–140 °F
Medium (demi-anglais) Licht rood van binnen, licht knapperig light red center; slightly crisp 60–65 °C | 140–150 °F
Medium well (cuit) Roze van binnen, knapperig pink in the center, crispy 65–69 °C | 150–155 °F
Well done (bien cuit) doorbakken, gegrild throughout, firm, grilled 71–100 °C | 160–212 °F
The Golden Bull Gegrilde Steaks Rump steak Argentijnse Lende Biefstuk Argentinean rumpsteak
Sirloin Steak Argentijnse entrecote Argentinean sirloin
Rib Eye steak Nieuw Zeelandse Rib Eye New Zealand rib eye
Fillet steaks
200gr. 300gr. 400gr. 15.75
22.25
30.75
250 gr.
350gr.
450gr.
22.95
31.95
41.25
250 gr.
350gr.
450gr.
22.95
31.95
41.25
200gr. 300gr. 400gr.
Ossenhaas uit verschillende landen | Fillets from different country’s Argentijnse Angus 24.95 37.00 49.50 Argentinean Angus Nieuw Zeelandse Hereford New zealand Hereford
26.00
38.50
51.00
Schotse Black Aberdeen Angus Scottish Black Aberdeen Angus
33.95
50.25
66.50
Wagyu Kobe style (grade 7+) Kobe style Wagyu beef (grade 7+)
79.50 117.95 155.50
Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met salade en frietjes All our above mentioned grilled steaks are served with salad and fries
The Golden Bull specials Fillet Brochette (250 gr.) 31.50 Spies Van de Argentijnse, Schotse en Nieuw-Zeelandse ossenhaas met een saus naar keuze Skewer of Argentine, Scottish and New Zealand fillet with a choice of sauce
Fillet Mignon
33.50
Argentijnse & Nieuw Zeelandse ossenhaas 2x100gr met gebakken champignons en blauwe kaas Argentinean & New Zealand fillet 2x100gr with sautéed mushrooms and blue cheese
Surf & Turf
36.50
Argentijnse & Nieuw Zeelandse ossenhaas 2x100gr met 2 gegrilde wildgevangen garnalen Argentinean & New Zealand fillet 2x100gr with 2 grilled wild catch prawns
Porterhouse Combination
54.50
Combinatie van Argentijnse ossenhaas 200 gr en Argentijnse entrecote 300 gr Combination of Argentinean fillet 200 gr and Agrentinean sirloin 300 gr
De Gouden Combinatie | The Golden Triangle
67.50
3x100 gr. Ossenhaas, Wagyu, Schotse en Argentinië 3x100 gr. Fillet, Wagyu, Scottish and Argentine Al onze speciale gerechten worden geserveerd met een salade en een bijgerecht naar keuze All our special main courses are served with a salad and choice of one side dish
Gemarineerde Ribben, Kip gerechten en Fajita’s Gegrilde Kipfilet
18.95
Tex-Mex gemarineerde kipfilet Tex-Mex marinated chicken fillet
Gemarineerde spareribs met barbecuesaus
19.95
Marinated pork spare ribs with barbecue sauce
Vegetarisch gerecht | Vegetarian dish Mexicaanse fajita of Italiaanse tagliatelle pasta Mexican fajita or Italian tagliatelle pasta
19.95
Nieuw Zeelandse Lamsrack
28.95
Gegrilde lamskoteletten met rozemarijn Grilled lamb chops with rosemary Al onze ribben en kipgerechten worden geserveerd met een salade en een bijgerecht naar keuze All our ribs and chicken dishes are served with a salad and choice of one side dish
Verse vis gerechten Verse vangst van de dag
dagprijs
Catch of the day
Zalm filet
18.75
Geglaceerd met citroen, knoflook en verse kruiden Glazed salmon with lemon, garlic and fresh herbs.
6 Gegrilde Jumbo gamba’s 500 gr Geserveerd met huisgemaakte knoflooksaus Served with homemade garlic sauce Al onze visgerechten worden geserveerd met een salade en een bijgerecht naar keuze All our fish dishes are served with a salad and choice of one side dish
31.50
Extra bijgerechten | Side dishes Vers gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
2.75
Fresh baked bread with homemade herb butter
Steakhouse frietjes met mayonnaise
2.95
Steakhouse fries with mayonaise
Gepofte aardappel met zure room
2.95
Baked potato with sour cream
Country potatoes
3.50
Aardappelpartjes met schil en peterselie Potato wedges with parsley
Gestoomde basmatirijst met kruidenboter
3.50
Steamed basmati rice with herb butter
Gemengde groenten
4.95
Gebakken champignons, paprika, courgette, prei met olijfolie Mushrooms, bell peppers, zucchini, prei with olive oil
Gebakken champignons met een romige wijnsaus
4.95
Sautéed mushrooms with creamy wine sauce
Gegrilde maiskolf met boter
4.95
Grilled corn on the cob with butter
Onze sauzen | Our Sauces Zwarte pepersaus
2.50
Black pepper sauce
Béarnaise saus
2.50
Béarnaise sauce
Knoflooksaus
2.50
Garlic sauce
Nederlandse mosterdsaus
2.50
Dutch mustard sauce
Chimichurrisaus 2.75 Argentine chimichurri sauce
Nagerechten | Desserts Sorbet 7,00 Frambozen- en citroensorbet Raspberry and lemon sorbet
IJs assortiment / Ice cream Selection
7.95
Vanille, chocolade en kaneel met slagroom Vanilla, chocolate and Cinnamon with whipped cream
Crème brulee met gekaramelliseerde basterd suiker
7.95
Crème brulee with caramelized brown sugar
Hollandse appeltaart geserveerd met kaneel ijs en slagroom
8.95
Dutch Apple pie served with cinnamon ice cream and whipped cream
Chocoladetaart 8.95 Chocolate cake
Kaasplankje, diverse soorten kaas
14.95
Cheese platter, various types of cheese
Koffie met een smaakje
Ierse koffie Italiaanse koffie Baileys koffie Mexicaanse Koffie Spaanse Koffie Franse koffie Argentijnse Koffie
7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.95 7.95
Koffie | Thee Espresso 2.50 Koffie 2.50 Cappuccino 3.00 Dubbel Espresso 3.50 Koffie Verkeerd 3.50 Cafeïne vrije Koffie 2.50 Thee 2.50 Verse munt thee 3.00 Warme Chocolademelk 3.50 Wij serveren Segafredo koffie
After Dinner Drinks Single Malt Macallan Gold Macallan Amber Macallan Sienna Ardbeg 10 Laphroaig 10 Glenfiddich 12 Cragganmore 12 Balvenie Doublewood 12 Hakushu 12 Aberlour 15 Dalmore 15 Lagavulin 16 Cardhu 18 Glenmorangie 18 Highland Park 18 Togouchi 18 Aberfeldy 21
9.50 13.95 17.95 9.50 9.50 10.95 12.50 12.50 18.95 12.50 13.95 13.95 17.50 19.95 21.00 20.95 21.95
After Dinner Drinks Cognac | Grappa | Dessertwijn Remy Martin VSOP Remy Martin cour de cognac Remy Martin XO
7.50 12.50 24.95
Hennessy fine de cognac Hennessy XO
7.50 29.50
Armagnac VSOP
7.50
Chardon Calvados XO
7.50
Grappa Julia Grappa Nonino
5.95 7.95
Port Almiro Ruby Port Almiro White
5.95 5.95
Les Mignets Sauternes 2010
7.50
Voor speciale gelegenheden, lunch of diner voor grotere groepen, kunt u contact met ons opnemen via
[email protected]. Voor meer informatie over onze nieuwste akties of speciale menu’s, zie facebook of onze website.
www.thegoldenbull.nl facebook.com/steakhousethegoldenbull Wij bieden u graag ons gratis wifi netwerk aan, vraag aan de bediening de code. Wilt u de “finest meat experience” delen, dan hebben wij een mogelijkheid om uw relatie te verrassen met een kadobon.
