TANTÁRGYLEÍRÁS. Tantárgy neve KOMMUNIKÁCIÓS ISMERETEK. Meghirdetés féléve 1. Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1 + 2

TANTÁRGYLEÍRÁS Tantárgy neve Tantárgy kódja Meghirdetés féléve Kreditpont Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) Félévi követelmény Előfeltétel (tantárgyi kód) Tantárgyfelelős neve és beosztása Tantárgyfelelős intézet kódja 1.

KOMMUNIKÁCIÓS ISMERETEK FKF1101 1. 3 1+2 Kollokvium Dr. Mohácsi Márta főiskolai adjunktus, PhD TKI

A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A tantárgy lehallgatása és a gyakorlatok elvégzése után a hallgatók képesek lesznek az érveléstechnika eszközrendszerével önálló tárgyalási formákat megtervezni, megszervezni és a tárgyalási folyamatban részt venni. Az adott szakmacsoport keretein belül – az időtervezés és információátadás technikáit betartva – a társadalmi, a közéleti és az üzleti kommunikáció nyilvános és szakmai formáit alkalmazni.

2.

Az elsajátítandó ismeretanyag: A hallgatók a kommunikációs folyamatkategória megismerése után elsajátítják a kommunikáció típusait, funkcióit és szintjeit, az általános és specifikus modelleket, a verbális és nem verbális kommunikáció kódjait. A hallgatók megtanulják a tárgyalás főbb szabályait, a tárgyalóképességre ható tényezőket. Technikákat kapnak a tárgyaláson való részvételre, az üzleti szabályok betartására. A hallgatók megtanulják, hogyan kell érvényesíteni a tárgyalási megállapodásokat és a meggyőző kommunikáció eszközrendszerével képesek lesznek kompromisszum és konfliktuskezelésre. A tantárgy keretein belül a hallgatók megismerik az érveléstechnika eszközrendszerét az egyoldalú vagy kétoldalú- illetve az emocionális vagy racionális érvelés technikáit. Az előadások és a gyakorlatok alkalmával a hallgatók elsajátítják a társadalmi szintű kommunikáció alapelveit. Megtanulják az asszertív kommunikáció alkalmazását a munkatársakkal, a megrendelővel és az ügyféllel szemben. Megismerik a média természetét, a szakmai partnerekkel való együttműködés lehetőségét, a sajtótájékoztató szervezését, a sajtóközlemény írását, az üzleti kapcsolatok építését. A hallgatók betekintést nyernek a közéleti kommunikáció marketingjébe: a kommunikációs stratégia és az üzleti levelezés elkészítésébe. Az előadások alkalmával a hallgatók megismerik a szakmacsoport szerinti felsőoktatási szakképzés szakmai kommunikációját, a gyakorlatok alkalmával pedig annak szakszerű alkalmazását.

3.

Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

RÓKA J., (2010): Kommunikációelméleti alapismeretek. Budapesti Kommunikációs és Üzleti Főiskola Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft. Budapest. ISBN: 9789636373238 HOFMEISTER-TÓTH Á. – MITEV ARIEL Z. (2010): Üzleti kommunikáció és tárgyalástechnika. Akadémiai Kiadó, Budapest. ISBN: 9789630585323 NÉMETH E. (2006): Közszereplés. Osiris Kiadó, Budapest. ISBN: 9789633898949 SZABÓ K. (2009): Kommunikáció felsőfokon. Kossuth Kiadó, Budapest. ISBN: 9789630943031 BORGULYA Á. – SOMOGYVÁRI M. (2009): Kommunikáció az üzleti világban. Akadémiai Kiadó, Budapest. ISBN: 9789630585347

TANTÁRGYLEÍRÁS Tantárgy neve Tantárgy kódja Meghirdetés féléve Kreditpont Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) Félévi követelmény Előfeltétel (tantárgyi kód) Tantárgyfelelős neve és beosztása Tantárgyfelelős intézet kódja

SZAKMAI ÉS PÉNZÜGYI INFORMÁCIÓ FELDOLGOZÁSI ALAPISMERETEK FKF1102 1. 3 0+2 Gyakorlati jegy Dr. Fodorné Zagyi Orsolya, főiskolai adjunktus GTI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A tantárgy keretei között a hallgatók elsajátítják az alapvető informatikai alapkompetenciákat és mindazokat a pénzügyi, adózási ismereteket, amelyek a gazdasági folyamatok nyilvántartásának főbb lépéseihez szükségesek. A kurzus végére a hallgatók alkalmassá válnak az egyes adónemek aktuális kulcsainak készségszintű alkalmazására, az elektronikus adatbázisok felhasználói szintű használatára. Kialakul a logikus, rendszerben való gondolkodás képessége. Erősödik a felelősségtudat, az önálló, kreatív munkavégzés iránti igény. Az infokommunikációs alkalmazások használatával alkalmassá válnak a gyors, esztétikai igényeknek megfelelő szakmai kommunikációra. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Alapvető pénzügyi ismeretek matematikai összefüggéseinek készség szintű ismerete (százalékszámítás, jelenérték, jövőérték). A hagyományos és a modern (elektronikus) számlázás lényege, kapcsolata a bizonylati renddel és fegyelemmel. Az elektronikus kommunikáció főbb formái, e-mail és szociális hálók, fórumok, keresés az Interneten. Fájltípusok, ezek konvertálhatósága, kezelésük szoftverekkel. Műveletek fájlokkal. Vágólap használata, a fájltípusok közötti átjárhatóság, integrálhatóságuk. Szövegszerkesztési alapismeretek, dokumentum létrehozása és továbbszerkesztése. Táblázatkezelési alapismeretek, adattáblázatok létrehozása és továbbszerkesztése. Táblázatok adatainak szűrése, származtatott adatok létrehozása meglévő adatokból. A prezentációkészítés alapjai. Grafikonok, ábrák készítése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

BÉLYÁCZ I. (2007): A vállalati pénzügyek alapjai. Aula Kiadó, Budapest. ISBN 978963-9698-130 GALÓ M. - KVANCZ J. (szerk.) (2010): Gazdasági alapfogalmak. Bessenyei Könyvkiadó, Nyíregyháza. ISBN:978-615-5097-05-8 PÉTERY K. (2010): Microsoft Office Excel 2010 – alapok, Mercator Stúdió, Szentendre. ISBN 978-963-607-778-5 PÉTERY K. (2010): Microsoft Office Word 2010 – alapok, Mercator Stúdió, Szentendre. ISBN 978-963-607-736-5 SCHNEIDER F. (2007): Internet. Alapok. Munkatankönyv. APC STÚDIÓ, Gyula. ISBN: 9639135836.

TANTÁRGYLEÍRÁS Tantárgy neve Tantárgy kódja Meghirdetés féléve Kreditpont Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) Félévi követelmény Előfeltétel (tantárgyi kód) Tantárgyfelelős neve és beosztása

Tantárgyfelelős intézet kódja

IDEGEN NYELVI ALAPSZINTŰ ISMERETEK FKF1104 1. 3 0+2 Gyakorlati jegy Dr. Kiss Kálmán Ervin főiskolai tanár, PhD; (német) Konczné Dr. Nagy Zsuzsanna Julianna főiskolai adjunktus, PhD (angol) Dr. Veres Ferenc főiskolai tanár, PhD (francia) SZIKK

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása. Az elsajátítandó ismeretanyag: A kurzus célja a napjainkban egyre jellemzőbbé váló, nemzetközi színtéren megvalósuló szakmai együttműködést is lehetővé tevő idegen nyelvi ismeretek elsajátítása. A tantárgy keretében a hallgatók – tanulmányozott szakmai területük jellegének megfelelően – olyan, a gazdaság különböző területeire vonatkozó idegen nyelvi tudásanyagra tesznek szert, amely lehetővé teszi a sikeres szakmai érintkezést, valamint megteremti az alapokat a szakma idegen nyelven elérhető eredményeinek megismeréséhez. A kurzus folyamán a hallgatók elsajátítják a szakma alapfokú idegen nyelvű szakszókincsét, illetve annak különböző élethelyzetekben történő gyakorlati alkalmazási módjait. Az elsajátítandó ismeretek átadása és begyakorlása a szóbeli és írásbeli kommunikációs szituációk és feladattípusok keretében történik. A kurzus folyamán a hallgatók a kitűzött tananyagot a sikeres kommunikáció feltételeit biztosító idegen nyelvi kompetenciák sokoldalú fejlesztésének figyelembe vételével sajátítják el. Ennek eredményeként – a tanulmányozott szaknyelv speciális lexikájának birtokában – képesek lesznek szóbeli szituációkban gondolataik megfogalmazására, a beszédpartner közlésének megértésre, adekvát válaszok létrehozására, továbbá írott szakmai szövegek megértésére, írásbeli válaszok alapszintű elkészítésére. Mivel információs társadalmunk sikeres szakmai együttműködésének elengedhetetlen feltételévé vált a szakmai idegen nyelvű szoftverek használata, a kurzus célja azok útmutatás alapján történő kezelői képességének, a kezelőfelületek használatának, a felhasználónak készített leírások és üzenetek megértésének, alkalmazásának alapszintű elsajátíttatása is. 2. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

SOARS, J. & L. (2009): New Headway English Course Pre Intermediate Student’s Book. Oxford University Press. ISBN: 9780194366700 COE, N. ─ HARRISON, M. ─ PATERSON, K. (2012): Oxford Angol Nyelvtan, Magyarázatok-Gyakorlatok. Oxford University Press. ISBN: 9780194706056 BABÁRI E. – BABÁRI E-né (2006, 2007): Der neue Deutschexpress 1-2. Lexika Kiadó. Budapest. ISBN: 9789639357433; ISBN: 5999541411046 FEARNS, A.– LÉVY-HILLERICH, D. (2009): Kommunikation in der Wirtschaft. Lehrund Arbeitsbuch. Goethe Institut – Nakladatelstvi Fraus - Cornelsen Verlag. München – Plzen – Berlin. ISBN: 9783464212363 ABBADIE, Ch. – CHOVELON, B. – MORSEL, M. H. (2006): L’expresion francaise écrite et orale. Presse Universitaire, Grenoble. ISBN 2706109068, 9782706109065


MUNKAERŐ-PIACI ISMERETEK FKF1203 2. 3 2+0 Kollokvium Kósáné dr. Bilanics Ágnes főiskolai docens TKI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása. Az elsajátítandó ismeretanyag: A tantárgy ismeretanyagának elsajátítását és a sikeres vizsgát követően a hallgatók képesek lesznek a logikus gondolkodásra, a jobb helyzetfelismerésre és a reális helyzetértékelésére a munka világában. Megteremtjük a hiteles kommunikáció és önmenedzselés alapjait, ezáltal segítve a határozott, céltudatos és felelős munkavállalói magatartás kialakulását hallgatóinkban. A hallgató képes lesz a kulturált, udvarias, etikus munkavállalói magatartás tanúsítására és fejlesztésére, ezzel teremtve meg önmaga számára a céltudatos karrier alapjait. A kurzus segítségével megismerkedhetünk az önmenedzselés néhány területével és technikájával, a munkáltatók értékrendjével, munka- és teljesítményelvárásaival. A tantárgy alapvető feladata, hogy felkészítse a leendő szakembereket az ember, mint stratégiai erőforrás munkavégzésének megismerésére, motivációnak feltárására, hatékony alkalmazásának lehetőségeire. A tárgy egyfelől betekintést nyújt a munkaerőpiac működésébe és a munkaügyi kapcsolatok rendszerébe az emberi erőforrás makrogazdasági szerepébe. A kurzus másik része bemutatja a gazdálkodó szervezetek humánerőforrás gazdálkodásának legfontosabb követelményeit, területeit és módszereit. A tantárgy oktatása során bemutatjuk a munka és a munkavégzés jellemzőit, a munkaerőpiac működésének alapjait és aktuális igényeit, a munkaerőpiacot, mozgató törvényszerűségeket, értelmezésre kerülnek különböző munkajogi előírások. Foglalkozunk a munkaerőpiac által legfontosabbnak tartott kompetenciákkal, a motivációval, a kompenzációs és a javadalmazási rendszerekkel, az emberi erőforrás fejlesztésnek a hazai és nemzetközi munkaerő-piaci trendjeivel. A képzésben a hallgatókat felkészítjük a munkahely-keresési taktikákra, az állásinterjúra. Megismertetjük őket a jó önéletrajz és motivációs levél szempontjaival. Külön kitérünk és bemutatjuk a karriertervezés hazai és külföldi vonatkozásait, illetve a munkavállalás jogi és eljárási szabályait az Európai Unióban. 2. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

HAJÓS L. – BERDE Cs. (2008): Emberi erőforrás gazdálkodás. Szaktudás Kiadó Ház Rt., Budapest. ISBN 978-963-9736-89-4 FARKAS F. – KAROLINYI M-né – LÁSZLÓ Gy. – POÓR J. (2007): Emberi erőforrás menedzsment kézikönyv. Complex Jogi és Üzleti Kiadó, Budapest. ISBN 978 963 295 108 9 LÁCZAY M.. – BERDE Cs. (szerk.) (2005): Menedzsment. Nyíregyházi Főiskola, Nyíregyháza. (főiskolai jegyzet). ISBN 963-7336-35-4 NEMESKÉRI Gy. (2001): Emberi erőforrás fejlesztésének módszertana. Ergofit, Budapest. ISBN: 9630384884 Karrier plusz 2011 – A hatékony álláskeresés és karrierépítés titkai. HVG kiadvány 2011/9.


MŰSZAKI ALAPISMERETEK MGF1101 1. 3 2+1 Kollokvium

Dr. habil Kerekes Benedek egyetemi tanár, PhD, C.Sc. MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók ismerik a géptan legfontosabb fejezeteit, a kapcsolódó műszaki alapokat. Képesek a hallgatók kellő szinten felhasználni a mezőgazdaságban alkalmazott erő- és munkagépek üzemeltetéséhez szükséges felsőfokú tananyagot. Ezen túl alkalmasak az energiagazdálkodás és a műszaki logisztika mindennapi gyakorlatban való felhasználására, továbbá a terménykezelés, a növénytermesztés és az állattartás alapvető műszaki feladatainak sikeres megoldására. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A gépészet alapjai. Energiagazdálkodás. A mezőgazdasági erőgépek általános felépítése. A belsőégésű motorok működése. Az erőgépszerkezetek áttekintése (teljesítmény-átvitel, járószerkezetek, kormányművek, fékberendezések). A villamos motorok működése. A gépüzemeltetés és karbantartás gépei, eszközei. A szállítás és anyagmozgatás gépei, logisztikai rendszerek. A terménykezelés gépei és eszközei. A növénytermesztés alapvető géprendszerei (talajművelés, tápanyag-visszapótlás, növényvédelem, a betakarítás gépei). Az állattartási technológiák gépei és berendezései. Az állattartó épületek kialakítása. A takarmány-előkészítés gépei. A szarvasmarha-tartás géprendszere. A sertéstartás gépei és berendezései. A baromfi- és juhtartás gépei és berendezései. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):    

SZENDRŐ P.(2000): Mezőgazdasági gépszerkezettan. Mezőgazda Kiadó, Budapest SZENDRŐ P.(2003): Géptan. Mezőgazda Kiadó, Budapest SZENDRŐ P.(2007): Példák mezőgazdasági géptanból. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest KEREKES B. (2011): Műszaki ismeretek. NYF MMK, Nyíregyháza (elektronikus oktatási segédanyagok)


KÉMIA MGF1102 1. 3 2+1 Kollokvium Kalmárné dr. Vass Eszter főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: Képes természettudományi, műszaki, mezőgazdasági, technológiai, gazdasági és gazdálkodási ismereteket alkalmazni; munkáját a fenntartható mezőgazdasági termelés alapelveinek alkalmazásával végzi, alkalmas gazdasági technológiai innovációra. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Az atomok és molekulák szerkezete. Az atom szerkezete. Izotópok. A molekula fogalma. Kémiai kötéstípusok. Anyagi halmazok. A halmazállapotok és halmazállapot-változások értelmezése. A gázok állapotegyenlete. Kristályos és amorf anyagok. Oldatok. Oldódás és annak energiaviszonyai. A kolloid állapot értelmezése. Oldatkoncentráció számítása. Kémiai folyamatok. A kémiai egyensúly. A tömeghatás törvénye, az egyensúlyi állandó. A katalizátor szerepe. A kémiai reakciók csoportosítása. Sav-bázis reakciók. A pH. A sók és víz közötti reakció (hidrolízis). Redoxireakciók. A redoxireakciók jellemzése a standardpotenciálokkal. Az elektrolízis. Szervetlen kémia. Az elemek rendszerezése, gyakorisága és körforgása a természetben. A nemfémes elemek és vegyületeik. Fémes elemek és vegyületeik. Szerves kémia. A szénvegyületek általános jellemzése. A szénhidrogének: alifás és a Aromás szénhidrogének. Oxigéntartalmú vegyületek. Az alkoholok, fenolok, éterek, aldehidek, ketonok. A szénhidrátok. Mono-, di-, és poliszacharidok. A karbonsavak és csoportjai. Az észterek (zsírok, olajok). Aminok (alkaloidok és legfontosabb típusai, biológiai hatásuk). Aminosavak, fehérjék, nukleinsavak. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):    

MARKÓ L. (2005): Szerves kémia I. Veszprémi Egyetemi Kiadó, Veszprém. www.tankonyvtar.hu/konyvek (természettudomány, kémia) HARGITAINÉ TÓTH Á. (2000): Kémia. Nyíregyházi Főiskola (főiskolai jegyzet) SARKA L. (2010): Mezőgazdasági kémia I. Nyíregyházi Főiskola (Munkafüzet) A félév során a tanórákon kiadott, és a honlapról elérhető segédletek (http://zeus.nyf.hu/~tkgt/okse/okse1001.htm)


KÖZGAZDASÁGTAN MGF1103 1. 3 2+1 Gyakorlati jegy Vargáné dr. Bosnyák Ildikó főiskolai adjunktus PhD GTI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók ismereteket szereznek a társadalom működésével kapcsolatos összefüggésekről, melyek felismeréséhez elsajátítják a gazdasági élet alapfogalmait és megismerik a gazdaság, valamint a társadalom kapcsolatrendszerét. Eligazodnak a gazdasági élet szervezetrendszerében s megismerik az állam gazdasági rendszeréhez való viszonyulásokat. Rálátással bírnak Magyarország, az Európai Unió és a világgazdaság kapcsolatrendszerére és annak változásaira, munkaügyi, társadalombiztosítási és adózási jogszabályok célirányos felhasználására. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A gazdasági és társadalmi élet alapfogalmai, szükséglet, gazdálkodás, újratermelés. A szükséglet kielégítés szintjei és mechanizmusa. Jövedelmek és szükségletek, árutermelés és a piacgazdaság kialakulása. Munka, munkamegosztás, a gazdasági élet szektorai. A piac törvényszerűségei. Árutermelés és piacgazdaság. A gazdaság mikrorendszere, háztartás, non-profit szervezetek. A vállalkozás, a mikrorendszer integrációja. A gazdaság makrorendszere. Az állam szerepe a gazdaságban. Az ágazati rendszer. A gazdaság nemzetközi kapcsolódása. Az állam szerepe. Az adórendszere. Az állam támogatási rendszere. Üzleti vállalkozások. Monopóliumok. Nemzetközi vállalatok és a globalizáció. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

Duleba Sz, Egri I., Hegedűs L. (2004): Gazdasági alapismeretek. Stúdium Kiadó, Nyíregyháza (jegyzet és munkafüzet) Paul A. Samuelson – William P. Nordhaus (2009): Közgazdaságtan KJK Kerszöv, Budapest. ISBN 9789630582995 Blahó András (2007): Európai integrációs alapismeretek. Aula Kiadó – Bologna Tankönyvsorozat. ISBN 9639698040


VEZETÉSI ÉS MUNKASZERVEZÉSI ISMERETEK MGF1201 2. 2 2+0 Kollokvium Kósáné dr. Bilanics Ágnes főiskolai docens TKI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A vezetési feladatok részletes megismertetésével a hallgatók betekintést nyerhetnek a munkahelyi vezetés világába. Cél olyan kompetenciák és ismeretek elsajátítása, amelyek a végzett hallgatókat felkészítik bizonyos vezetői feladatok, szituációk megoldására. Megismerik a vezetői szerepeket és feladatokat, a vezetési módszereket és stílusokat, az egyének szervezeti magatartásának, viselkedésének alapjait és okait, Felkészíti a hallgatókat az önmenedzselésre, segítve számukra a jobb helyzetfelismerő és motivációs készségek kialakulását, a hiteles kommunikáció elsajátítását illetve a céltudatos karrier létrehozását. Az elsajátított ismeretek birtokában a hallgató képes a mezőgazdaság különböző területein dolgozó mérnökök, menedzserek munkáját segíteni. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A vezetéstudomány és a menedzsment alapfogalmainak, a vezetéstudomány kialakulása, fejlődése és rendszerének megismerése. Vezetői szerepek és feladatok. Személyiség megismerése, kreativitás és alkotóképesség fejlesztése, Vezetési módszer, vezetési stílus. A szervezeti magatartás és a viselkedés alapjai. Csoportok szerepe a munkahelyen. Konfliktus és motiváció. Kommunikáció a szervezetben. Döntés és problémamegoldás. Karriermenedzsment. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

BILANICS Á. (2011): Menedzsment Nyíregyházi Főiskola, GTFK,Nyíregyháza. (elektronikus főiskolai oktatási segédlet, 14 Power Point állomány) LÁCZAY M. – BERDE CS (szerk) (2005): Menedzsment, Nyíregyházi Főiskola, Nyíregyháza, 2005 (főiskolai jegyzet) ROÓZ J (2006): A menedzsment alapjai, Perfekt KIadó, Budapest. GULYÁS LÁSZLÓ: A vezetéstudomány alapjai, JATE Press, 2008. BAKACSI GYULA: Szervezeti magatartás és vezetés. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó,


ANYAGTAN MGF1104 1. 3 2+1 Gyakorlati jegy Dr. Páy Gábor László főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A tantárgy keretén belül a műszaki méréssel, a szerkezeti anyagok tulajdonságaival és az anyag-vizsgálati módszerekkel ismerkednek a hallgatók. Képesek az anyagmegmunkálás technológiáinak gyakorlati alkalmazására és az elméleti, valamint gyakorlati szakmai módszerek célirányos felhasználására a gépgyártás és gépjavítás üzemi problémáinak megoldása során, a laboratóriumi és műhely foglalkozásokra, gyakorlatokra alapozva. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A műszaki mérés metrológiai alapfogalmai, mérőeszközök és mérési módszerek. Mérési eredmények kiértékelése. Mérőeszköz kezelés és karbantartás. Mérőeszközök konfirmálása, verifikálása és validálása. Mérési bizonytalanság meghatározása. Fémek anyagvizsgálati módszerei (szilárdsági, alakíthatósági, hibakereső és metallográfiai vizsgálatok). A vizsgálati jellemzők értelmezése és felhasználása az anyagkiválasztásnál. Az anyagok általános jellemzése, osztályozása és felhasználása a műszaki gyakorlatban. A műszaki jellemzők értelmezése és meghatározása anyagvizsgálati módszerekkel. A vas, alumínium és réz előállítása, jellegzetes ötvözeteik. A vas-vaskarbid állapotábra elemzése, az átalakulást befolyásoló tényezők hatásai. Az ötvözőelemek hatása a szerkezeti anyagok felhasználhatósági, megmunkálhatósági (hegeszthetőségi) és hőkezelhetőségi tulajdonságaikra. A hőkezelés alapfogalmai és technológiai eljárásai. Az IHÁ diagramok használata. Vasötvözetek hőkezelésének (izzító, keménységet csökkentő, keménységet fokozó, szívósságot növelő, megmunkálhatóságot javító és diffúziós hőkezelő eljárások) technológiai paraméterei és a végrehajtás módszere. Alumínium és ötvözeteik hőkezelése. A gyakorlatban használatos fémötvözetek fajtái, jellegzetes tulajdonságaik és jelölési rendszerük. Anyagmegválasztás gyakorlati szempontjai. Öntészet. Az öntvények anyagai és felhasználásuk. A vasöntvények fajtái (fehér és szürke, grafitos, gömbgrafitos, modifikált és temper öntvények). Ötvözőelemek hatása az önthetőségre és az öntvények tulajdonságaira. A formázás és öntés módszerei. Hagyományos és centrifugál öntés, folyamatos öntés, precíziós öntés, héjformázás. Öntöttvasak hőkezelése, megmunkálása. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

PÉK L.: Anyagszerkezettan és anyagismeret. Dinasztia Kiadó, Budapest, 2000. KOMÓCSIN M.: Gépipari anyagismeret. Cokom Kft, Miskolc, 2001. TISZA M.: Mechanikai technológiák. Miskolci Egyetemi Kiadó, Miskolc, 2003


ÁBRÁZOLÓ GEOMETRIA MGF1105 1. 2 1+1 Kollokvium Dr. Páy Gábor László, főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgató ismeri a műszaki rajzok formai követelményeit, a géprajzok és az építőipari műszaki rajzok fajtáit, elemeit és jellemzőit, a műszaki ábrázolás módszereit, szerkesztéseit, valamint az egységes tűrés- és illesztés rendszer elveit és alapfogalmait, a felületi érdesség szabványos mérőszámait, továbbá a géprajzzal kapcsolatos szabványok előírásait és az ábrázolás szabályait, azonosítani tudja a vetületi ábrákat. Alkalmazni tudja a síkmértani és az egyéb ábrázoló geometriai szerkesztéseket, az egyszerűsített ábrázolások szabályait. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Térmértani alapismeretek, vetítés. Pontábrázolás, visszaállítás. Axonometrikus, vetületi ábrázolás - nézetrend. Egyenes és sík ábrázolása, rekonstrukciója. Szabványírás. Síkban fekvő és arra merőleges térelemek ábrázolása. Méretfeladatok. Sík le- és visszaforgatása. Térelemek transzformációja. Metszet fogalma. Egyszerű és összetett metszet. Síklapú testek ábrázolása és döfése egyenessel. Ábrázolás szabványokkal. Különleges ábrázolási módok. Méretmegadás, mérethálózat felépítése. Alkatrészek méretmegadása. Síklapú testek metszése síkkal, hálószerkesztés. Síklapú testek áthatása, hálószerkesztés. Görbelapú testek áthatása, hálószerkesztés. Bonyolultabb áthatási feladatok. Lemeztervek készítése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

KARA M.: Műszaki rajz- és gépelemek I. Egységes jegyzet. Mezőtúr, 1988. HADHÁZY I.-SZIGETI F.: Műszaki rajz és gépelemek. Segédlet. Nyíregyháza, 1989. HADHÁZY I.: Műszaki ábrázolás II.. Jegyzet. Nyíregyháza, 2000.


MATEMATIKA MGF1106 1. 2 1+1 Kollokvium Dr. Blahota István, főiskolai tanár MII

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A középiskolai anyag megfelelő ismeretanyagára építve, a hallgatók megismerik mindazon matematikai alapokat (vektoralgebra, bázis stb.), amelyek a szakmai és egyéb tárgyak megértéséhez, elsajátításához nélkülözhetetlenek. A tantárgy keretein belül tanultak segítségével a mezőgazdasági és élelmiszeripari gépész szakma gyakorlásához szükséges számítások, módszerek birtokában képesek a matematika gyakorlati alkalmazására. Alkalmasak a kellő jártasság megszerzésére a feladatok megoldásában, valamint a gyakorlati problémák matematikai módszerekkel történő megoldásában. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Komplex szám fogalma. Algebrai és trigonometrikus alak. Műveletek komplex számokkal (összeadás, kivonás, szorzás, osztás, gyökvonás). Vektoralgebra. Műveletek vektorokkal. Vektorok skaláris és vegyes szorzata. Mátrixszámítás. Mátrixok összeadása, kivonása, szorzása. Bázistranszformáció I. és II. változat. Lineáris programozás. Normál és módosított normál feladat. Függvénytani alapfogalmak. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):    

BUKOVINSZKI-HADHÁZYNÉ: Matematika I. Mezőtúr, 1988. BÁRCZY B.: Differenciálszámítás. Műszaki Kiadó; Budapest, 2005. BÁRCZY B.: Integrálszámítás. Műszaki Kiadó; Budapest, 2005. HADHÁZYNÉ I. K.: Matematika I. Bessenyei Könyvkiadó, Nyíregyháza, 2006.


GÉPTAN MGF1202 2. 3 2+1 Kollokvium Dr. Sikolya László főiskolai tanár, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: Ismerik a középiskolai fizikára és matematikára támaszkodva, a műszaki gondolkodásmódot, képesek a helyes mérnöki szemlélet megalapozására. A tárgy keretében képesek és alkalmasak a mérnöki szemléletű alapismeretek elsajátítására, a legfontosabb gépek működési elvének és a bennük lejátszódó folyamatoknak az alkalmazására, a számítási módszerek gyakorlatba történő átültetésére. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A géptanban használt fizikai mennyiségek, jelölések, mértékegységek fajtái. Mértékegységrendszerek. Az SI mértékegység-rendszer. Sebesség-, erő- és teljesítményátviteli jellemzők értelmezése. Szíjhajtás és fogaskerékhajtás. Gépek változó sebességű üzemének jellemzői. A menetábra kapcsolata a gyorsulás és az út diagramjával. Gépek periodikus mozgásai. A gép be- és kimenő teljesítménye. A fellépő energiaveszteségek. A gépek hatásfoka. Az optimális terhelés kérdése. Folyadékok mechanikája. A hőerőgépek működési elve. Az ideális gáz, mint munkaközeg. Jellegzetes gáz állapot változások, és energetikai vonatkozásaik. Az energia és energiahordozók. Belső-égésű motorok. Villamos gépek. Hidraulikus energiaátalakítók. Hidrosztatikus energiaátalakítók. Hidrodinamikus energiaátalakítók. Energiatovábbító berendezések (közlőművek). Mechanikus energia-átvételi rendszerek. Elektromos energiaátviteli rendszerek. Hidraulikus és pneumatikus energiaátviteli rendszerek. Energiafelhasználók rövid ismertetése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

NAGY K.: Géptan I. és Géptan II. Főiskolai jegyzet, Mezőtúr, 1983. GYŐRFI GY.: Géptan példatár és ábrafüzet. Főiskolai jegyzet, Mezőtúr, 1990. SZENDRŐ P.: Mezőgazdasági géptan. Mg. Könyvkiadó, Budapest, 1993. SOÓS P.-SIKOLYA L.: Mérnöki alapismeretek. Főiskolai jegyzet, Nyíregyháza, 1994. SZENDRŐ P.: Példák mezőgazdasági géptanból. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Bp., 1997.


ÉLELMISZER-IPARI ALAPISMERETEK MGF1107 1. 2 1+1 Gyakorlati jegy Dr. habil Simon László, egyetemi tanár, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók ismerik az élelmiszergyártás történetét, az élelmiszeripari műveletek célját, elvi alapjait, az élelmiszer-ipari technológiai folyamatokat, továbbá az élelmiszer-ipar főbb termékeit, termékcsoportjait, azok alap és segédanyagait. Ismerik az élelmiszer-higiéniával, élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos legfontosabb követelményeket és ezek összefüggéseit, a környezetvédelem élelmiszer-ipari feldolgozásra vonatkozó szabályait, azok betartásának fontosságát. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Az élelmiszeripar története, feladatai, iparágai. Az élelmiszeripar romlásos jelenségei (fizikai, kémiai, biológiai), tartósítási eljárások (fizikai, fiziko-kémiai, kémiai, biológiai eljárások). Az élelmiszerek növényi eredetű nyersanyagai (gyümölcsfélék: almatermésűek, csonthéjasok, bogyósok; zöldségfélék: burgonyafélék, kabakosok, káposztafélék, hagymafélék, csemegekukorica, fészkesvirágúak; gabonafélék, hüvelyesek, olajnövények; állati eredetű nyersanyagok: szarvasmarha, sertés, baromfi, hal, vad). Az élelmiszeripar segéd- és adalékanyagai (ételkomponensek – kötőanyagok, keményítő, tejpor, zsiradékok, természetes édesítőszerek, konyhasó, fűszerek; élelmiszer-adalékanyagok– élelmiszer színezékek, antioxidánsok és szinergisták, tartósítószerek, állományjavító és állománymódosító anyagok, savanyúságot szabályozó anyagok, aromaanyagok és ízfokozók, mesterséges édesítőszerek). Növényi nyersanyagok előkészítése a konzerváláshoz (átvétel, minősítés, válogatás, osztályozás, mosás, tisztítás, aprítás, előmelegítés, előfőzés, húzatás, töltés, zárás, hőkezeléses tartósítás technológiái). Élelmiszeripari késztermékek csomagolástechnikái. Az élelmiszeripar legfontosabb késztermékei, termékcsoportjai. Élelmiszer-mikrobiológiai, élelmiszer higiéniai és élelmiszerbiztonsági alapismeretek. Táplálkozás-élettani alapismeretek. Környezetvédelmi követelmények az élelmiszeriparban. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

SIMON L.-KEREKES B.: Termékfeldolgozás I-II. (főiskolai jegyzet), Nyíregyháza, 2008. BARTA J.- KÖRMENDY I. (szerk.): Növényi nyersanyagok feldolgozástechnológiai műveletei. Mezőgazda Kiadó, Budapest, ISBN 978 -963-286-397-9, 2007. BALLA CS- SIRÓ I.(szerk.): Élelmiszer-biztonság és -minőség I. Alapismeretek. Mezőgazda Kiadó, Budapest, ISBN 978 -963-286-387-0, 2007. BALLA CS- SIRÓ I.(szerk.): Élelmiszer-biztonság és -minőség II. Élelmiszertechnológiák. Mezőgazda Kiadó, Budapest, ISBN 978 -963-286-388-7, 2007. TANÁCS L.: Élelmiszeripari nyersanyag- és áruismeret. I. Élelmiszerek növényi eredetű nyers-anyagai. (főiskolai tankönyv), Szeged, ISBN 963 482 6121, 2003.


FIZIKA MGF1108 1. 3 1+1 Gyakorlati jegy Dr. Beszeda Imre, főiskolai tanár MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgató ismeri és tudja használni a műszaki életben használatos mértékegységeket. Tisztában van a hő-és áramlástan, a mechanika, a villamosságtan alapjaival. Képes és alkalmas a mérési eljárások, fémipari hőkezelési eljárások, a villamosságtan gyakorlati alkalmazására. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: SI mértékegységrendszer. Elektrosztatika, az elektromos áram alaptörvényei, az elektromos áram munkája, hő és vegyi hatása, az elektromos áram és a mágneses tér, elektromágneses indukció, váltakozó áram. Mozgástan, a tömegpont kinematikája. Körmozgás, harmonikus rezgőmozgás. Dinamika, Newton törvények, erőtörvények, a mechanika megmaradási tételei, a mechanikai tételek alkalmazása. Folyadékok mechanikája. Termodinamikai rendszerek, hő, hőmennyiség, szilárd anyagok és folyadékok hőtágulása. Ideális gázok állapotegyenlete. Gázkeverékek, gázok fajhői. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

HOLICS L.: Fizika összefoglaló. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1989. BUDÓ Á.: Kísérleti fizika I-III. Tankönyvkiadó, Budapest, 1992. DEZSŐ G.: Fizika. Nyíregyházi Főiskola, Nyíregyháza, 2003. DEZSŐ G.: Fizika feladatgyűjtemény. Segédlet. Nyíregyházi Főiskola EROSTYÁK J.-LITZ J.: Fizika I-II. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, Debrecen, Pécs, Szeged, 2005.


MECHANIKA MGF1109 1. 4 2+2 Kollokvium Dr. Péter Károly László, főiskolai tanár MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók ismerik a statika alaptételeit, a kényszerek szerepét és fajtáit, a mechanizmusokat, a szilárdsági méretezés szabályait, az igénybevételek fajtáit, továbbá a síkbeli erőrendszer fogalmát, az egyensúly feltételeit, a kényszereket, a belső erők és a feszültség fogalmát. Képesek és alkalmasak Jártasság szinten számítással és szerkesztéssel meghatározni a különféle mechanikai jellemzőket, szilárdságtani méretezést végeznek. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Statikai alapfogalmak. Az erő és jellemzői. Az erő nyomatéka, erőpár, erőcsavar jellemzői. Egyenértékű erőrendszerek. Erőrendszerek redukálása. Síkbeli erőrendszerek. Síkbeli erőrendszer eredője. Eredő meghatározása számítással és szerkesztéssel. Erő felbontása adott hatásvonalú összetevőkre. Merev testek statikája. Egyensúlyi erőrendszer. A merev test megtámasztása, támasztások fajtái. Egyszerű szerkezet megtámasztásának módjai. Statikailag határozott tartók támasztóerő-rendszerének meghatározása. Befogott tartónál ébredő támasztóerő-rendszer. Síkbeli összetett szerkezetek (Gerber-tartó, három csuklós ív) támasztóerőinek és belső erőinek meghatározása. Síkbeli rácsos szerkezetek rúderőinek meghatározása. Rudak igénybevétele. A rudakban ébredő belső erőrendszer. Igénybevételek vizsgálata, igénybevételi ábrák egyenes és törtvonalú tartók esetén. Súrlódás. Érdes síkfelülettel való támasztás. Csapsúrlódás. Gördülő-ellenállás. A kötél egyensúlyának vizsgálata, kötélsúrlódás. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):  

PÉTER L.-KISS L.: Mechanika I. (jegyzet). Nyíregyháza, 2001. M. CSIZMADIA B.-NÁNDORI E.: Mechanika mérnököknek. Statika. Nemzeti Tankönyvkiadó


MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK MGF1110 1. 2 1+1 Gyakorlati jegy Dr. Szabó Béla főiskolai adjunktus PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: Ismerik a mezőgazdasági termelési folyamatokat üzemi körülmények között. Képesek a különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés alapvető fogásainak elsajátítására. Alkalmasak a mezőgazdasági alapfogalmak gyakorlatban történő átültetésére. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A mezőgazdasági termelés alapozó fogalmai, a termesztéstechnológiára vonatkozó alapozó számítások. Az őszi vetésű szántóföldi kultúrák gyomflórájának megismerése. A legfontosabb őszi gabonafélék talaj előkészítése vetéshez. A legfontosabb gyümölcsfélék, szőlő, zöldségfélék betakarítása, osztályozása, tárolása valamint piaci értékesítésre történő előkészítése. Hetesi gyakorlat keretében az állat-tenyésztés legfontosabb munkaműveleteinek megismerése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

HAJÓS L. (szerk.) (2000): Mezőgazdasági alapismeretek. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Buda-pest ANTAL J. (szerk.) (2000): Növénytermesztők zsebkönyve. Mezőgazda Kiadó, Budapest SZABÓ F. (szerk.) (2004): Általános állattenyésztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest PAPP J. (szerk.) (2004): A gyümölcsök termesztése. Mezőgazda Kiadó, Budapest SZELE T. (szerk.) (2007): Munkafüzet a nyári gyakorlatokhoz. Nyíregyházi Főiskola MMFK (főis-kolai oktatási segédlet)


GÉPRAJZ MGF1203 2. 3 1+1 Gyakorlati jegy MGF1105 Dr. Páy Gábor László főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: Képesek és alkalmasak a Műszaki ábrázolás tantárgyban megtanultak felhasználására a műszaki rajzok készítésében. Továbbá képesek a Géprajzi szabványok használatára, gyártáskész műszaki rajzok készítésére. Ismerik a tűréstechnikai számításokat, képesek számítógép alkalmazására a műszaki rajzok készítésében. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Kötések, kötőgépelemek. Csavarok, ékek, reteszek, egyéb kötések ábrázolása. Csavarmenetek, csavarok, csavarbiztosítások. Ékek, reteszek, szegecskötések. Rugók, csapágyak, fogazott gépelemkapcsolatok ábrázolása. Láncok, lánchajtások. Munkadarabrajzok. Hegesztett kötések ábrázolása. Szerkezetek rajzai. Épület- és épületgépészeti rajzok. Csövek, csőszerelvények. Alkatrészek megmunkálásával kapcsolatos fogalmak megadási módok. ISO tűrési és illesztési rendszer. Tűrési- és illesztési alapfogalmak. ISO tűrési- és illesztési rendszer számításai. Felületi érdesség, alak- és helyzettűrések. Méretláncok. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

KARA M.: Műszaki rajz- és gépelemek I. Egységes jegyzet. Mezőtúr, 1988. HADHÁZY I.-SZIGETI F.: Műszaki rajz és gépelemek. Segédlet. Nyíregyháza, 1989. HADHÁZY I.: Műszaki ábrázolás II. Jegyzet. Nyíregyháza, 2000.


GYÁRTÁSTECHNOLÓGIA MGF1204 2. 4 2+1 Kollokvium MGF1104 Dr. Páy Gábor László főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: Alaposan megismerik ezt a mezőgazdasági és élelmiszeripari gépészmérnöki alapozó tantárgyat A hallgatók képesek és alkalmasak a hegesztés, képlékenyalakítás, forgácsolás fontosabb eljárásainak és technológiáinak gyakorlati kivitelezésére Az elméleti ismereteket laboratóriumi és műhelygyakorlatok keretein belül a jártasság és készség szintjén kell, hogy alkalmazzák a hallgatók. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Hegesztéselmélet, a fémhegesztés fogalmai. A hegesztőeljárások osztályozása és jellemzői. Ömlesztő hegesztő eljárások. Az ív képződése és sajátosságai, ívkarakterisztika. BKI és védőgázas ívhegesztő eljárások. TIG, MIG, MAG hegesztés berendezései és technológiája. Gázhegesztés, láng- és plazmavágás technológiája, berendezései. Fontosabb sajtolóhegesztő eljárások. A hegesztés rokon eljárásai. Fémek és ötvözetek hegeszthetősége. Hegesztett kötések roncsolásos és roncsolásmentes vizsgálatai. A hegesztés gyártástechnológiája és minőségbiztosítása. Képlékeny alakítás elméleti alapjai. Kovácsolás, sajtolás, húzás, hengerlés, csőgyártás gépei, eszközei, műveletei, technológiája. Lemezalakító eljárások. Kivágás, lyukasztás, hajlítás, mélyhúzás. Kivágó és lyukasztó szerszámok tervezése, méretezése. A forgácsolás alapfogalmai. Forgácsoló szerszámok részei, élgeometriája, anyagai. Forgácsoló erő és teljesítmény. Szerszámok kopása, éltartama. Megmunkálási eljárások áttekintése: esztergálás, gyalulás, üregelés, furatmegmunkálás, marás, köszörülés, villamos, kémiai, termikus anyagszétválasztás. Az alkatrészgyártás technológiai tervezése. Forgácsoló szerszámgépek felépítése, működése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db)    

GÁL G.-KISS A.-SÁRVÁRI J.-TISZA M.: Képlékeny hidegalakítás. Tankönyvkiadó, Bp, 1981. DUDÁS I.: Gépgyártástechnológia I. A gépgyártástechnológia alapjai. Miskolci Egyetemi Ki-adó, Miskolc, 2002. TISZA M.: Mechanikai technológiák. Miskolci Egyetemi Kiadó, Miskolc, 2003. GÁTI J.: Hegesztési zsebkönyv. Cocom mérnökiroda Kft., Miskolc, 2003.


HŐ- ÉS ÁRAMLÁSTAN MGF1205 2. 2 1+1 Gyakorlati jegy MGF1108 Dr. Horváth Róbert főiskolai tanár MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatóság a hő és áramlástechnikai alapismeretek elsajátításával képes lás alkalmas a mezőgazdasági gépészetben előforduló problémák felismerésére, megoldására. A szaktantárgyaknál a témakör elméleti ismereteit képes szintetizálni és alkalmazni. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Gázok termikus állapotjelzői (v, p, T) és mérési módszerei, eszközei. Hőtágulás, hőfeszültség, fajhő. Gázok általános állapotegyenlete. Kalorikus állapotjelzők (entalpia, entrópia, belsőenergia) megfogalmazása, a TD-I-II. főtétele alapján. Gázok állapotváltozásai: Izobár, izochor, izotermikus, adiabatikus, politrópikus állapotváltozások. Az állapotváltozások termikus és kalorikus jellemzőinek meghatározása. Állapotváltozások általánosítása a TD I. főtétele alapján. Hőerőgép-körfolyamatok, Munkát szolgáltató körfolyamatok: Ottó, Diesel motor-, gázturbina körfolyama-tok. Munkát felhasználó körfolyamatok, (kompresszorok) hőtani elemzése. Hőerőgépek körfolyamatainak veszteségvizsgálatai. Az égési folyamat termodinamikai vizsgálata. Az égési folyamat levegőigényének meghatározása. A vízgőz előállítás termodinamikája és állapotváltozásai. Gőzdiagramok szerkesztése és használata. Gőzgép termodinamikai vizsgálata. Hőmérséklet nyomásmérés eszközeinek bemutatása és mérése, a termikus alapjellemzők számítása. Különböző termodinamikai állapotjelzők meghatározása a TD-I. főtételének alkalmazása. Állapotváltozások állapotjelzőinek, a végzett munkának és kalorikus jellemzőknek meghatározása számítással. Motorikus körfolyamatok termodinamikai számítása és elemzése. Kompresszorok körfolyamatainak hőtani számításai, munkaviszonyainak elemzése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):    

HARMATH A. (1982): Termodinamika műszakiaknak. Műszaki Könyvkiadó, Budapest GULYÁS L. (1984): Műszaki hőtan I. Mezőtúr LENGYEL A. (1984): Műszaki hőtan II. Mezőtúr BEKE J. (1996): Hőtechnika a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban. Agroinform


LOGISZTIKA ÉS ANYAGMOZGATÁS MGF1206 2. 2 2+0 Kollokvium MGF1109 Dr. Szőllősi István Endre főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók ismerik a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban a korszerű logisztikai menedzsment alapjait, a szállítási, rakodási és tárolási folyamatokra vonatkozóan. Ezen túl képesek elsajátítani a logisztikai tevékenységek során alkalmazott gépek és berendezések felépítését és üzemeltetését is. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A logisztika fogalma, feladatai, jelentősége, felosztása, azon belül az anyagmozgatás korszerű, logisztikai szempontú elemzése. A logisztika menedzsment alapjai (beszerzés, ellátás-elosztás, raktározás, áruszállítás, speciális ágazati logisztikai alkalmazások). Az anyagmozgatás jelentősége, fizikai alapjai. Az anyagmozgató gépek elemei, kisebb szerkezeti egységei. A különféle anyagmozgató gépek és néhány, a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban szokásos anyagmozgató rendszer. Az anyagmozgató gépek csoportosítása, a legfontosabb szakaszos és folyamatos anyagmozgató gépek felépítése, teljesítménye. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):    

KNOLL I.: Anyagmozgatás a mezőgazdaságban. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1984. GONDOR T.: Az anyagmozgatás gépei. Főiskolai jegyzet, GATE NFK, Nyíregyháza, 1991. BENKŐ J.: Anyagmozgatás gépei. Egyetemi jegyzet, SZIE, Gödöllő, 2000. BENKŐ J.: Logisztika. Szaktudás Kiadó, Budapest, 2001. SZEGEDI Z.-PREZENAKI J.: Logisztika-menedzsment. Kossuth Kiadó, Budapest, 2003.


MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIÁK MGF1207 2. 2 2+0 Kollokvium MGF1110 Dr. Szabó Miklós főiskolai adjunktus MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatókat ismerik a szántóföldi növénytermesztés technológiai alapelemeit, valamint képesek és alkalmasak a legfontosabb szántóföldi növénykultúrák termesztéstechnológiájának kivitelezésére. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A mezőgazdasági növények termesztésének ökológiai és agrotechnikai feltételei, a kenyérgabonafélék, hüvelyes növények, gyökér- és gumónövények, ipari növények, évelő pillangós takarmánynövények korszerű termesztéstechnológiái. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

HAJÓS L.: Mezőgazdasági alapismeretek. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 1994. PAPP L.-VÁGVÖLGYI S.: A szántóföldi növénytermesztés gyakorlata. Főiskolai jegyzet, 1998. GALÓ M.: Termeléstechnológia I. Főiskolai jegyzet, 2000.


MINŐSÉGBIZTOSÍTÁS ALAPJAI MGF1208 2. 2 2+0 Kollokvium Dr. Szigeti Ferenc János főiskolai tanár MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók ismerik és jártasak a használatos szabványok értelmezésében. Ismerik a minőségbiztosítás, minőségirányítás alapelveit, fogalomtárát az ISO 9000:2000 alapján. Képesek a minőségirányítási rendszerek követelményeit teljesíteni, alkalmasak a felülvizsgálatok folyamatának követésére, a továbbfejlesztési lehetőségek feltárására. Ismerik az általánosan használt minőségfejlesztési és javítási módszereket és technikákat. Követni tudják a szakterülettel kapcsolatos jogszabályi, technikai és adminisztrációs változásokat. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A minőségügy alapfogalmai az ISO 9000:2000 alapján. A minőségirányítási rendszerek fejlődése, a szabványos minőségbiztosítási rendszerek. A minőségirányítási rendszer felépítése, kialakításának alapvető lépései. A minőségirányítási rendszer auditjai. A minőségirányítási rendszer dokumentációs háttere és azok felhasználása. Termékek minősítése, az EU tanúsítási rendszer. A minőségfejlesztés, minőségszabályozás, minőségbiztosítás, minőségtanúsítás általános jogi és technikai vonatkozásai. A fogyasztóvédelem és termékfelelősség tartalma. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

BÁLINT J.: Minőség - Tanuljuk és tanítsuk. Műszaki könyvkiadó, Budapest, 1998. KOCZOR Z.: Bevezetés a minőségügybe. Műszaki könyvkiadó, Budapest, 1999. VERESS G.: A minőségügy alapjai. Műszaki könyvkiadó, Budapest, 1999. Minőség és megbízhatóság c. folyóirat számai SZIGETI F.-VÉGSŐ K.: A minőségirányítás alapjai. Nyíregyházi Főiskola, 2004.


MŰSZAKI MÉRÉS MGF1209 2. 4 1+1 Gyakorlati jegy Dr. Páy Gábor László főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: Ismerik az általános metrológiai alapfogalmakat, képesek az általános gépipari mérőeszköz választék gyakorlati felhasználására, továbbá a vállalati mérési rendszer fenntartására. A gyakorlati foglalkozások keretén belül jártassági színtű ismereteket szereznek a mérőeszközök kezelése és a mérési feladatok végrehajtása területén. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Metrológiai alapfogalmak ismertetése a mérésügyi törvények és szabványok alapján. A mérésügyi törvény részletes ismertetése. A joghatással járó mérés, a hitelesítés és kalibrálás fogalmának és végrehajtásának bemutatása. Az ISO 900X szabványok és az MSZ EN 30012-1 szabvány követelményei a mérésüggyel és a mérőeszközökkel kapcsolatban. Mérési elvek: elmozdulás, áttételezés, optikai elvek, nyomás és áramlás alapú mérési elvek, ultrahang és lézer alkalmazása, digitális kijelzésen alapuló mérőeszközök. Mérőeszközök: mérési segédeszközök, tolómérők, mikrométerek, mérőórák, finomtapintók, mérőgépek, mérőmikroszkópok, villamos elven működő mérőeszközök, pneumatikus elven működő mérőeszközök. Számítások: sorozatmérés eredményének feldolgozása, a mérési bizonytalanság meghatározása. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):  

KIRÁLY O.: Hossz- és szögmérőműszerek, mérések. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 2001. VÉGSŐ K.: Műszaki mérés, jegyzetkivonat. Nyíregyházi Főiskola, 2004.


ELEKTRO- ÉS IRÁNYÍTÁSTECHNIKA MGF1301 3. 3 2+1 Kollokvium MGF1108 Dr. Ormos László főiskolai tanár, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A mérnök hallgatók ismerik a korszerű ipari berendezések villamos alapelemeit, az ipari elektronika elemeit, működési elvüket, alkalmazásuk feltételeit, lehetőségeit. Ismerik továbbá a villamos energia ellátó rendszerek felépítését. Elsajátítják a villamos gépek működési elvét, ismerik szerkezeti felépítésüket, alkalmazástechnikájukat. Képesek és alkalmasak mérési feladatok, eljárások megoldására és elvégzésére. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Ipari elektronika: diódák, tirisztorok, triakok szerkezeti felépítése, működési elve, alkalmazásuk. Bipoláris tranzisztorok, térvezérlésű tranzisztorok szerkezeti felépítése, működési elve, jelleggörbéik. Tranzisztorok alapkapcsolásai. Az alapkapcsolások jellemzői. Erősítők alapkapcsolásai. Analóg integrált áramkörök. Funkcionális áramkörök műveleti erősítőkkel. Villamos energiaellátó rendszerek. Egy- és három fázisú hálózatok. Transzformátorok szerkezeti felépítése, üzemi jellemzői. Egy- és három fázisú transzformátorok. Egyenáramú gépek szerkezeti felépítése, működése, jellemzői, üzemeltetésük. Aszinkron gépek szerkezeti felépítése, működése, jellemzői, üzemeltetésük. Szinkron gépek. Szinkron gépek jellemzői, üzemeltetésük. Teljesítménytényező javítás szinkron motorral. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

CSÁKI-GANSZKY-IPSITS-MARTI (1971):”Teljesítményelektronika”. Műszaki Könyvkiadó, Budapest DANKU-FARKAS-NAGY (1978):”Villamos gépek (Példatár)”. Műszaki Könyvkiadó, Budapest. ORMOS (1987): „Elektrotechnika és irányítástechnika II/1”. Mezőtúr ORMOS (1987): „Elektrotechnika és irányítástechnika II/2”. Mezőtúr SZITTYA O. – DOMONKOS S. (2007): Villamosságtan. INOK Kft., Budapest


ENERGIAGAZDÁLKODÁS MGF1302 3. 2 2+0 Kollokvium MGF1205 Szilágyi Attila főiskolai tanársegéd MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók ismerik az energiagazdálkodás alapvető szervezési, gazdálkodási kérdéseit illetve a tanultak alapján alkalmasak és képesek egy-egy üzem energetikai rendszerének és energiagazdálkodási feladatainak megtervezésére. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Égéselmélet, és kapcsolata a környezetvédelemmel. Hőtermelő központok berendezései, és üzemeltetési feltételei. Tüzelőanyagok tulajdonságai. Olaj- és gáztüzelés berendezései és létesítményei. Égőfejek szerkezete és működése. Égőfejek üzeme és szabályozása. Gázellátó hálózat kialakítása szerelvényei és üzemeltetése. Hulladéktüzelő berendezések szerkezete és üzeme. Mezőgazdasági hulladékok aprítására szolgáló szerkezetek. Biobrikett gyártási folyamatának elemzése, berendezésének szerkezete. Biogáz termelésének lehetőségei, módjai és anyagai. Mezofil termofil eljárások berendezései és annak üzemeltetése. Üzemelő biogáztelepek technológiájának ismertetése. Hulladékhő-hasznosítási lehetőségek a mezőgazdaságban. Tejtermelési hulladékhőt hasznosító berendezések. Különböző hulladékhő felhasználására alkalmas hőcserélők szerkezete és használata. Mezőgazdasági terményszárítók üzemeltetési kérdései. Toronyszárítók, láncos szárítók kialakítása. Szénaszárítási technológiák és berendezései. Vetőmagszárító berendezések és üzemeltetésük. Dohányszárítás technológiája és gépi berendezései. Zöldség-gyümölcsfélék szárítói és technológiái. Dobszárítók kialakítása és üzeme. Hűtéstechnika alkalmazása a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékeknél. Hűtőházakban alkalmazott hűtéstechnikai eszközök szerkezete, kivitele, működése. Hűtőberendezések és technológiák a mezőgazdaságban. Geotermikus-, nap- és szélenergia felhasználási és hasznosítási eljárások. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

GINZBURG. (1968): Szárítás az élelmiszeriparban. Műszaki Könyvkiadó PAPP I. (1973): Mezőgazdasági üzemek energetikai kézikönyv. Műszaki Könyvkiadó FEJES G.-FÁBRY GY. (1981): Vegyipari gépek és műveletek. Műszaki Könyvkiadó PATTANTYÚS A. G. (1983): Gépek üzemtana. Műszaki Könyvkiadó BARÓTFI I. (1993): Energiafelhasználói kézikönyv. Környezettechnika Szolgáltató Kft.


GÉPELEMEK MGF1303 3. 4 2+2 Gyakorlati jegy MGF1106, MGF1109, MGF1203 Dr. Páy Gábor László főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgató megismeri gépelemek fajtáit, ábrázolását, funkcióját és tipizálását, igénybevételeit. Azonosítani, csoportosítani tudja a gépelemeket, ismeri jellemző szerkezeti anyagaikat. Alkalmasak a gyakrabban előforduló gépelemek és gépszerkezetek legcélszerűbb, leggazdaságosabb kiválasztására, méretezésére. Képesek a gépelemek működéséből származó igénybevételeket, számítással meghatározni és elvégezni a gépelemek szilárdsági ellenőrzését. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Kötőgépelemek funkciója, kialakítása, tipizálása (csavarok, szegecsek, hegesztett kötések, ragasztás), tengelyek, tengelykötések (ék-, retesz-, szegkötések, zsugorkötések), tengelykapcsolók, gördülő és siklócsapágyak, rugók. Gépelemek szilárdsági méretezése. Csövek, csőszerelvények, dörzshajtások, végtelenített lapos-, ékszíj- és lánchajtások, fogaskerék hajtások elmélete és tipizálása. Gépelemek megválasztása, szerelése és méretezése. Gépelemek karbantartása. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

VÁRSZEGI: Műszaki rajz és gépelemek IV. Mezőtúr, 1982. VÁRSZEGI: Műszaki rajz és gépelemek gyakorlatok II. Mezőtúr, 1982. DRÁGÁR: Műszaki rajz és gépelemek III. Mezőtúr, 1983. ERDŐS: Műszaki rajz és gépelemek II. 2. rész, Mezőtúr, 1989. DIÓSZEGI: Gépszerkezetek példatára. Budapest, 1996.


GÉPÜZEMELTETÉS MGF1304 3. 3 1+1 Kollokvium Dr. Kovács Zoltán főiskolai adjunktus PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók megismerik a mezőgazdasági erő- és munkagépek üzemeltetésének elméleti alapismereteit és a gyakorlati kérdéseit. Ismerik a motorok és az erőgépek működésével kapcsolatos legfontosabb paraméterinek számszerű értékeit, a munkagépek üzemeltetésének jellemzőit. Képesek kiválasztani a növénytermesztési és az állattenyésztés technológiákhoz alkalmazható gépeket, Alkalmasak lesznek kiválasztani és alkalmazni a gépek üzemeltetéséhez kapcsolódó hatósági műszaki előírásokat. Képesek lesznek a gépüzemfenntartás műveleteinek középszintű irányítására. Alkalmasak lesznek a munkagépek beállítására, elvégezni a talajművelést, a tápanyag visszapótlást, a vetést, az ültetést, a növényvédelmet, a gabonafélék és a szálas takarmányok betakarítási munkálatait. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A mezőgazdasági gépek üzemeltetésének rendszerelméleti megközelítése. A gépüzemeltetés fogalma. A gépcsoportok kialakításának műszaki, energetikai és ökonómiai szempontjai. A gépcsoportok üzemeltetésekor fellépő teljesítmény veszteségek és azok csökkentésének módjai. A traktorokkal szemben támasztott követelmények, traktor kategóriák. A gépkapcsolások létre-hozásának technikai feltételei. A szántóföldi gépcsoportok mozgásmódjának vizsgálata. A mezőgazdasági gépcsoportok üzemeltetésekor fellépő veszteségek elemzése, számítása. Az erőgépek vontatási és üzemeltetési jelleggörbéinek felvétele. A gépcsoportok energetikai összehangolásával kapcsolatos számítások. A mezőgazdasági gépek súlypontjának és stabilitásának meghatározása. A gépüzemeltetés műszaki-gazdaságtani értékelésének rendszere. A gépszükséglet tervezése. Mezőgazdasági géprendszerek üzemeltetése. Funkcionális géprendszerek: tápanyag visszapótlás, talajművelés, vetésültetés, növény-védelem géprendszerének üzemeltetése. Ágazati géprendszerek: kalászos gabonatermesztés, kukoricatermesztés, burgonyatermesztés, cukorrépa-termesztés géprendszereinek üzemeltetése. A folyékony üzemanyag gazdálkodás kérdései. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

BÁNHÁZI J.-SINÓROS-SZABÓ B.: Növénytermesztés és kertészet gépei I-IV. GATE MFK, Mezőtúr, 1990. KEREKES B.-SOÓS P.-SZÜLE ZS.: Műszaki ismeretek II. GATE NFK, Nyíregyháza, 1997. SZENDRŐ P.: Mezőgazdasági gépszerkezettan. Mg. Szaktudás Kiadó, Bp., 2003.


KARBANTARTÁS ÉS DIAGNOSZTIKA MGF1305 3. 3 1+2 Gyakorlati jegy MGF1205 Dr. Lengyel Antal főiskolai tanár, CSc, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók megismerik a mezőgazdaságban alkalmazott gépek karbantartását az ehhez szükséges berendezések működési elveit, és azok kezelését, valamint a szükséges diagnosztikai műszerek használatát, a mezőgazdasági gépek tárolásának szabályait és az azzal összefüggő korrózióvédelmet. Képesek lesznek elvégezni a gépek szakszerű javítását, beállítását, karbantartását. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Karbantartás tagozódása, karbantartási rendszerek. A karbantartás és diagnosztika kapcsolata. Szerviz-műhelyek, szerviz-berendezések. Műszaki hibák okai, megnyilvánulásuk. A hibaelhárítás általános módszerei. Motordiagnosztika módszerek és mérések. Üzemeltetés során előforduló hibák, elhárításuk módja. Elektromos berendezések hibafeltárása. Akkumulátortöltők, akkumulátorok. Diesel adagolók és karburátorok beállítása. Korrózióvédelem, festés és módszerei. Törések formái, kopásvizsgálat. Diagnosztikai mérések elve. Hengerfejek le-felszerelése, vezérlés beállítása. Futóművek, fékszerkezetek ellenőrzése, beállítása. (kerékösszetartás, kerékdőlés, utánfutás, csapterpesztés, fékhatás-mérés). Elektromos be-rendezések műszeres vizsgálata. Dízelmotorok műszeres ellenőrzése, előbefecskendezési szög mérése. Motorok környezetvédelmi megfelelőségének elemzése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):    

KERTÉSZ-ZOMBOR (1979): Mg. erőgépek diagnosztikai vizsgálata. Műszaki Kiadó, Budapest JUHÁSZ.-RUKÓBER (1983): Üzemfenntartás gyak. jegyzet III. Nyíregyháza RUKÓBER-TÓTH (1985): Mg-i gépek üzemfenntartása III. Mezőtúr CSOP Á.-VADOBA J. (1986): Kenéstechnikai kézikönyv. ÁFOR kiadv., Budapest


MUNKAVÉDELEM ÉS KÖRNYEZETBIZTONSÁG MGF1306 3. 2 2+0 Kollokvium Dr. Ormos László, főiskolai tanár, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók megismerik a munkavédelmi és tűzvédelmi valamint a környezetbiztonsági előírásokat, és a munka-, tűz- és környezetvédelemi jogszabályokat, a biztonságos és egészséges munkavégzés személyi és tárgyi feltételeire vonatkozó szabályokat, a tűz- és robbanásvédelmi előírásokat, a környezetvédelem jelentőségét, a mezőgazdasághoz kapcsolódó általános környezetvédelmi feladatokat. Továbbá a munkavédelem szervezeti és felügyeleti rendszerét, a munkavédelem területeit, eszközeit, személyi és társadalmi jelentőségét A hallgatók jártasak lesznek a munkavédelmi és tűzvédelmi eljárások alkalmazásában, az előírások ellenőrzésében. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A munkavédelem fogalma, a baleset fogalma, a biztonságtechnika és a munkavédelem eszközrendszere. Munkaélettan, munkaegészségtan. Légzés, vérkeringés, energiaszükséglet. Hő-, sóés vízháztartás. A munkavédelem jogi és igazgatási rendszere. A munkavédelem szervezése, irányítása, ellenőrzése. Ergonómiai alapismeretek: munkaeszközök és munkahelyek kialakításának elő-írásai. A villamosság biztonságtechnikája: az elektromos áram élettani hatásai, érintésvédelmi osztályok és megoldások. Villámvédelem. A nyomástartó edények biztonságtechnikája: kialakítások, előírások, biztonsági szerelvények. A növénytermesztés és az állattartás gépeinek biztonság-technikai követelményei. Biztonsági felszerelések, egyéni védőeszközök. Javító műhelyek biztonságtechnikája,: a gépi megmunkálás, a gépjavítás biztonságtechnikája. Egyéni védőeszközök, védőberendezések. Tűzvédelem: a tűz kialakulásának feltételei. A tűzoltás módjai és eszközei. Tűz-veszélyességi osztályok. A környezetvédelem feladata, eszközei. Emisszió, imisszió, határértékek. Mérési eljárások és mérőeszközök. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

Dr. Walz: Munkavédelem, Gödöllő, 1986 Szerényi I. – Gazsó A.: Munkavédelem, tűzvédelem, környezetvédelem. Szegs Books Kft., Budapest, 2007. Szakirodalom, oktatási segédletek, gépkönyvek.


ÁLLATTARTÁS GÉPEI MGF2201 2. 3 1+1 Gyakorlati jegy MGF1110 Dr. Szőllősi István Endre főiskolai tanár PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók megismerik az állattartótelepeken alkalmazott berendezések működési elvét, üzemeltetési kérdéseit. Képesek lesznek eldönteni, hogy különböző termelési célhoz, állatlétszámhoz milyen gépesítettségi szintre van szükség, milyen gépi berendezéseket célszerű alkalmazni és ezeket képesek lesznek üzemeltetni. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Az állattartás és gépesítésének jelentősége. A fejés biológiája. A fejőgépek működési elve, szerkezeti kialakítása. Fejőberendezések csoportosítása, fejőházak, álláshelyek kialakítása. A fejési műveletek automatizálása. A fejőberendezések vizsgálata, műszeres diagnosztikája. A termelő-üzemi tejkezelés gépei és berendezései. A szarvasmarhatartás technológiái. A mikroprocesszoros szarvasmarhatartás lényege, üzemi tapasztalatai. Különböző takarmányok tartósításának gépesítése. A sertéstartás tartástechnológiai kérdései. A sertéstartás gépesítése. A baromfitartás tartástechnológiai kérdései. A baromfitartás gépesítése. A trágyaeltávolítás és kezelés gépesítése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):    

TÓTH L.-BAK J.: Fejési technológiák. Mezőgazdasági Kiadó, 1980. DRABANT A.: A tojástól a broilercsirkéig. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1980 TÓTH L.: Állattartási technika. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1998. ERÉNYI A.: Állattartás gépei és berendezései. Mezőtúr, 1999.


NÖVÉNYTERMESZTÉS GÉPEI MGF2301 3. 3 1+1 Gyakorlati jegy MGF1207 Dr. habil Kalmár Imre főiskolai tanár, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók megismerik az egyes munkagépekben végbemenő folyamatokat, erőhatásokat, mozgásokat, a mezőgazdaságban alkalmazott munkagépek, gépészeti berendezések, eszközök működési elveit és szerkezeti egységeit, azok beállítását, kezelését, a különböző növénytermesztési technológiákhoz alkalmazható gépeket; valamint a munka minőségét befolyásoló tényezőket. A hallgatók képesek lesznek elvégezi a talajművelés, a tápanyag visszapótlás, a vetés, az ültetés, a növényvédelem, a gabonafélék és a szálas takarmányok betakarítási munkálatait, kiválasztani a termesztéstechnológiához a leggazdaságosabb üzemeltetési módot és gépméretet. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A talajművelés gépei. Talajmechanikai jellemzők. A talajművelés energiaigényét meghatározó tényezők. Az ekék általános felépítése, az ekék beállítása. Altalajlazítók. Tárcsás talajművelő esz-közök. Kultivátorok, magágy-előkészítők, talajmarók. Lazítók és egyéb talajművelő gépek. Öntözési módok. Az öntözés gépei. Az öntözőberendezések üzemeltetése. A tápanyagellátás gépei. Trágyalé- és hígtrágyaszóró gépek. Az istállótrágya-szórás gépei. A műtrágyaszórás gépei. Sorba vető gépek (gabonavetők). Szemenkénti és szórva vető gépek. Ültető- és palántázó-gépek. A növényvédelem gépei, a permetezőgépek szerkezeti felépítése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

BÁNHÁZI J.-SINÓROS-SZABÓ B.: Növénytermesztés és kertészet gépei I-IV. GATE MFK, Mezőtúr, 1990. KEREKES B.-SOÓS P.-SZÜLE ZS.: Műszaki ismeretek II. GATE NFK, Nyíregyháza, 1997 SZENDRŐ P.: Mezőgazdasági gépszerkezettan. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2000.


ERŐGÉPEK MGF2302 3. 4 2+1 Kollokvium MGF1205 Dr. Lengyel Antal főiskolai tanár, CSc, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A hallgatók megismerik a traktorok felépítését és működési alapelveit, a szerkezeti részegységeit, a belsőégésű motorok működési elvét, valamint az energia-átviteli rendszer, az elektromos berendezések, a tüzelőanyag-ellátó rendszerek, hidraulikus és hajtásrendszerek működését. A hallgatók képesek lesznek meghatározni a motorok és az erőgépek működésével kapcsolatos legfontosabb paraméterinek számszerű értékeit és ezekből levonni a megfelelő következtetéseket. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A belsőégésű motorok működési elve és fő jellemzői. A belsőégésű motorok töltéscsere folyamata és vezérlése. Ottó-motorok és Diesel-motorok hajtóanyag-ellátó berendezései és azok működése. A belsőégésű motorok teljesítményszabályozása, hűtése. Belsőégésű motorok indítása. Belsőégésű motorok működési elve és jellemzőinek mérése. Traktorok tengelykapcsolóinak szerkezeti és funkcionális feladatai. A hajtástechnológiai berendezései: sebességváltók, differenciálművek, véglehajtások. A kerekek szerkezeti kialakításai és felfüggesztésének műszaki megoldásai, geometriai jellemzői. Járműkormányzási megoldások és szerkezeti kialakításai. Mechanikus, hidraulikus és légfékrendszerek működése, szerkezete. Traktorok hidraulikája. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

JAKSITS D. (1983): Mezőgazdasági erőgépek I. Főiskolai jegyzet, Mezőtúr ANKA I. (1984): Mezőgazdasági erőgépek II. Főiskolai jegyzet, Mezőtúr DEZSÉNYI-EMŐD-FINICHIU (1990): Belsőégésű motorok tervezése és vizsgálata. Tankönyvkiadó, Budapest VAS A. (1997): Belsőégésű motorok az autó- és traktortechnikában. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest LAIB L. – VAS, A (1998): Traktorok-autók, Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest


ÉLELMISZER-IPARI TECHNOLÓGIÁK MGF2202 2. 3 1+1 Kollokvium MGF1107 Dr. habil Simon László, egyetemi tanár, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A tantárgy követelményének eleget téve a hallgató elsajátítja és ismeri az élelmiszeripari technológiai folyamatokat. Értelmezni tudja a (hús-, tej- és konzervipari) szaktechnológiát. Értelmezni tudja az élelmiszeripari gyártási folyamatokat és a befejező műveleteket, valamint a megszerzett ismereteit képes alkalmazni a gyakorlati feldolgozási feladatok megoldásában. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A termékfeldolgozás általános technológiai kérdései. A konzervipari technológiák rendszerezése. Zöldségkonzervek (zöldborsó, sűrített paradicsom, csemegeuborka, csemegekukorica) gyártástechnológiái. Gyümölcskonzervek (befőttfélék, dzsemek, ízek, lekvárok, gyümölcslé sűrítmények) gyártástechnológiái. Húskonzervek, bébiételek gyártástechnológiai. Élelmiszerek tartósítása hűtéssel, gyorsfagyasztással. Gyümölcsök és szárítással való tartósítása. Egyéb élelmiszeripari szárítási eljárások és technológiák. Élelmiszeripari késztermékek csomagolástechnikái. Speciális (ágazati) technológiák rendszerezése: gabonaipari technológiák (tárházipar, malomipar, sütőipar), cukoripari és édesipari technológiák, erjedésipari technológiák (szeszipar, söripar, boripar), növényolajgyártási technológiák, hús- és tejipari technológiák. Üzemi gyakorlatok. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

SIMON L.-KEREKES B.: Termékfeldolgozás I-II. (főiskolai jegyzet), Nyíregyháza, 2008. BARTA J.- KÖRMENDY I. (szerk.): Növényi nyersanyagok hőközléses tartósító technológiái. Mezőgazda Kiadó, Budapest, ISBN 978 -963-286-397-9, 2007. BALLA CS- SIRÓ I.(szerk.): Élelmiszer-biztonság és -minőség II. Élelmiszertechnológiák. Mezőgazda Kiadó, Budapest, ISBN 978 -963-286-388-7, 2007. BEKE GY.: Hűtőipari kézikönyv 2. (Technológiák). Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2002. ISBN: 9789639358850 MAGDA S. - MARSALEK S. (szerk.), 2000. Élelmiszeripar. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest ISBN: 9789633563038


ÉLELMISZER-IPARI MŰVELETEK MGF2303 3. 3 1+1 Gyakorlati jegy MGF1205 Dr. habil Kerekes Benedek, egyetemi tanár, PhD C.Sc. MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: Az élelmiszeripari gépészmérnök asszisztens hallgatók megismerik az élelmiszeripari művelettan legfontosabb tudnivalóit, így megalapozva a speciális élelmiszeripari technológiák és gépek elsajátítását. A hallgatók ismerik az élelmiszeripari műveletek céljait és elvi alapjait. Képesek és alkalmasak lesznek az ismeretek szintetizált felhasználására az ágazati gépek és berendezések üzemeltetése során. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Bevezetés az élelmiszeripari művelettanba. Az élelmiszeripari műveletek tantárgy a különböző élelmiszeripari technológiai folyamatok eljárásait és berendezéseit közös vezérelv alapján általános keretek között tárgyalja, tehát a konkrét technológiai receptura helyett elvonatkoztatott ismereteket nyújt, megteremtve ezzel az átjárhatóságot a különböző élelmiszer-feldolgozó iparágak között. Témakörei: Az aprítás elmélete. Osztályozás és fajtázás. Porleválasztás. Ülepítés, szűrés. Centrifugálás. Keverés. Granulálás és instantizálás. Lényerés. Hőhordozók. Hőátvitel, hőcserélők méretezése. A hűtés elvi kérdései. Bepárlás. Kristályosítás. Lepárlás. Extrakció. Élelmiszeripari szárítás (vízelvonás) elve. Vákuumeljárások. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

SÁROSI H.: Élelmiszeripari műveletek III. Jegyzet. KÉE ÉFK, Szeged, 1988. BEKE J.-VASS A.-SZABÓ G.: Hőtechnika a mezőgazdasági és az élelmiszeripari gépészetben. Agroinform Kiadó, Budapest, 1994. FONYÓ ZS.-FÁBRY GY.: Vegyipari művelettani alapismeretek. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 1998. BEKE GY.: Hűtőipari kézikönyv (Alapismeretek). Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 2002. HODÚR C.-RAJKÓ R.-SÁROSI H.: Élelmiszeripari Műveletek I. Mechanikai és áramlástani gyakorlatok. SZTE SZÉF, Szeged, 2003.


ÉLELMISZER-IPARI GÉPEK ÉS BERENDEZÉSEK MGF2304 3. 4 2+1 Gyakorlati jegy MGF1205 Dr. Antal Tamás főiskolai adjunktus, PhD MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: Az élelmiszeripari gépészmérnök-asszisztens hallgatók ismerik az alapvető élelmiszeripari műveletekben alkalmazott gépek és berendezések szerkezeti kialakítását és az üzemeltetés kérdéseit. Az ismeretanyag elsajátítása által képesek és alkalmasak az élelmiszeripari gépek szerkezetének és működési elvének értelmezésére. A gyakorlati konzultációk során megismerik az élelmiszeripari berendezések üzemeltetéséhez szükséges főbb tudnivalókat. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: Az előkészítő-műveletek gépei (a mosás, hámozás, magozás gépesítése). Válogató és osztályozó berendezések. Présgépek. Az ülepítés és szűrés berendezései. Az aprítás, szitálás, keverés gépei és berendezései. Élelmiszeripari töltő- és záró készülékek. Hőcserélő készülékek és berendezések. A bepárlás készülékei. A lepárlás berendezései. Az extrakció berendezései. Kristályosító berendezések. Az élelmiszeripari szárítóberendezések felépítése. A zöldség- és gyümölcsszárító berendezések gyakorlati kivitele. Egyéb élelmiszeripari szárítóberendezések. A hűtés és gyorsfagyasztás berendezései, hűtőgépek. A fagyasztva szárítás készülékei. Élelmiszeripari vákuumeljárások berendezései. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):     

ÁBRAHÁM T.: A betakarítástól a csomagolásig. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1980. SZABÓ-CSURY-HIDEGKUTI: Élelmiszeripari műveletek és gépek. Mg. Kiadó, 1986. SZENES-OLÁH: Konzervipari kézikönyv. Inegra Projekt Kft., 1991. FÁBRY GY.: Élelmiszeripari eljárások és berendezések. Egyetemi-főiskolai tankönyv, Mezőgazdasági Kiadó, 1995. KEREKES B.: Élelmiszeripari gépek. Oktatási segédlet, Nyíregyháza, 1997.


ÖSSZEFÜGGŐ SZAKMAI GYAKORLAT MGF1401 4. 30 0 + 560 óra Gyakorlati jegy Gépüzemeltetés gyakorlat, Karbantartás gyakorlat, 90 kredit teljesítése Dr. Antal Tamás főiskolai adjunktus, PhD. MAI

1. A tantárgy elsajátításának célja, a kialakítandó kompetenciák leírása: A tantervi követelményeknek megfelelően a hallgatók megismerik a mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazat termelő tevékenységét, összefüggő gyakorlat keretében. A szakmai gyakorlat során a hallgató jártasságot szerez a mezőgazdasági- és élelmiszeripari gépek üzemeltetésében és karbantartási munkáiban. Képesek és alkalmasak a három félév során tanultak konkrét gyakorlati alkalmazására. 2. Az elsajátítandó ismeretanyag: A mezőgazdasági vállalkozások felépítése, termelő tevékenysége. A különféle mezőgazdasági erő- és munkagépek üzemeltetése, karbantartása. A gépi munkák szervezése és irányítása. Különféle élelmiszeripari vállalkozások technológiai és műszaki feladatainak megismerése. 3. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db):   

BUZÁS GY.-NEMESSÁLYI ZS.-SZÉKELY CS.: Mezőgazdasági üzemtan I. A mezőgazdasági vállalatok gazdaságtana és irányítása. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2000. PFAU E.-SZÉLES GY.: Mezőgazdasági üzemtan II. Mezőgazdasági ágazatok gazdaságtana. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2001. Szakirodalom, oktatási segédletek, gépkönyvek.

TANTÁRGYLEÍRÁS. Tantárgy neve KOMMUNIKÁCIÓS ISMERETEK. Meghirdetés féléve 1. Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1 + 2

Recommend Documents