RZ Select. Paradicsom, uborka, tojásgyümölcs. seeds & services

RZ Select

Paradicsom, uborka, tojásgyümölcs

seeds & services

R Z Seeds & Services

Tapasztalatok a gyakorlatban:

Fajták a nagybani piacra

Jaksa Csaba tömörkényi kertész 4 éve termesztett először

Barbados RZ-t. Eleinte csak tavasszal ültették, idén ezt a fajtát

rakták őszre is. Jelenleg talajon kertészkednek, ez később valószínűleg majd változik.

Barbados RZ F1 • Rijk Zwaan jól bevált, széles körben ismert fajtája, mely

évről évre bizonyítja, hogy továbbra is az egyik legpiacosabb paradicsom.

Paradicsom (felvásárlók, TÉSZ-ek, stb.) tehetnek sokat.

felkészülve a helyi kertészek, cégek, a

zöldséghajtató kertészeknek. Az általá-

szép a kihelyezett áru, akkor a tapasztala-

Ezen kívül az egyéb típusok, mint a cherry,

kihívásnak kellett eleget tenniük a hazai nos gazdasági nehézségek a piacokon is éreztették hatásukat, főképp a második

félév során. Ennek következménye, hogy elsősorban a hideghajtatók, legfeljebb

szerény jövedelmet tudtak csak elérni.

Ezzel párhuzamosan a biztos értékesítés

tok szerint ugrásszerűen többet is vásá-

rolnak a fogyasztók, és magasabb lehet a jövedelme minden piaci szereplőnek! Ez

nem is ördöngösség, az egyszerű logika is ezt diktálja.

A jelzések szerint a hazai kereskedelem

késői fizetővé vált, amit a kertészek a leg-

latokat a termelőkkel, természetesen

több esetben nem tudnak elfogadni.

Ilyen körülmények között mit lehet tenni? A meglévő termesztő berendezések, a

tapasztalat és sok esetben az egyéb lehetőségek hiánya is arra sarkallja a legtöbb

gazdát, hogy a továbbiakban is zöldséget termeljen. A paradicsom termesztésé-

ben továbbra is rejlenek jó lehetőségek, de a piaci kihívásokat jobban fel kell

tudni mérni. Mind a termelőknek, mind a

kereskedelemnek új utakat kell találniuk. A csak és kizárólag a szabad piacokra (Nagybani Piac) összpontosítás nem

lehet kizárólagos cél, hiszen az áruhá-

egyre inkább keresi a közvetlen kapcsobeszállítóként általában csak a legnagyobb kertészetek jönnek szóba. Ugyanakkor

fokozott a késztetés a legtöbb áruházlánc részéről, hogy minél hosszabb időszak-

ban kínálja a magyar termékeket. Emellett a közvetlen konkurrenciát jelentő déli

államokban (Spanyolország, Marokkó),

sőt Hollandiában is komoly nehézségekkel küszködnek a termelők (munkaerőköltsé-

ebben elsősorban a beszállító cégek

kezdeményezőkészség, nyitott szem is szükséges, na és persze jó fajta...

Rijk Zwaan hagyományosan jól ismert a

talajon paradicsomot termesztők körében, elég csak a jó néhány éve termesztésbe került Petula fajtát megemlíteni, amely

etalon volt a könnyű termeszthetőség, a jó stressztűrőképesség és pultontarthatóság tekintetében.

figyelembe kell venni. Ha nyáron áthúzódó kultúrába kerül,

Külön kiemelte, hogy folyamatos tápoldatozással a bogyóméret

illetve átmenetileg a nitrogén arányát némileg emelni kell a

augusztusban ne kelljen piacolniuk, hisz a kereskedők 3-4 hétre

dicsom mennyiségének csökkenése, tehát igenis van jövője a magyar kertészetnek!

geit is érdemes figyelembe venni. Szükség küllemű, akár még csészelevél nélküli,

ám extra jól tárolható, kemény, de jó ízű

paradicsomra is van kereslet. Használjuk ki, hogy nem minden országban vannak

javasoljuk. Átlagos bogyótömege 110-120 g. Rendkívül jó bogyóminőségével tűnik ki, a nagyon igényes piacokon értékesítők, jól megtalálják vele számításukat. Bogyó-

keménysége, színe, íze és csészeleveleinek nagysága, tartóssága kiemelkedő.

• Tavasszal igen jó korai plussz bevételhez segítheti a

Nyárias időjárás esetén az átlagosnál nagyobb vízigényét

érdemes június végén egy fürtöt kicsípni a növény tetejéről, káliumhoz képest. Így az állomány újra meg tud erősödni, a bogyó méret nem fog a későbbiekben csökkenni.

• Nyári ültetés után az ősz során átlagosan 9 fürt beérlelé-

végig kifogástalan. Jövőre úgy irányítják a termesztést, hogy is szabadságra vonulnak ilyenkor, nincs értelme kínlódni az

50-60,-Ft/kg bevételért, de ha ez még magasabb is lenne, mindenképp erősen visszaesik a kereslet.

sére nyílik lehetőség egy szálon. A fürtök átlagosan 7-8

Ezek a jó tulajdonságok a később megje-

lent fajtáinkat is jellemzik. A kiadványunk-

ban a 2010 évi szortimentet és újdonságainkat mutatjuk be.

sen lehet velük dolgozni, nem igényelnek

van fürtös paradicsomra, de az átlagos

precízebb és korrektebb munkát igényel,

jó néhány gazdának. A továbblépéshez

következménye lehet az ott előállított para-

gazdaságossági problémák). Mindennek a

jóval pultálóbb árut kell szállítani, ami a jó is befolyásolja! Az áruvá készítés is sokkal

koktél, szilva alakkör is biztosíthat piacot

Fajtáink nagy értéke, hogy átlagos ter-

A környező országok export piaci lehetősé-

technológia mellett már a fajtaválasztást

folyamatos, kiszámítható beszállításokra!

gek emelkedése, növényvédelmi gondok,

zak továbbra is hatalmas mennyiségeket igényelnek. Ide azonban a korábbiaknál

2

Ha kevesebb a visszáru, ha egységesen

jelentősége felértékelődött, hiszen korábbi biztos felvevők egy része kétséges és

kertészt azáltal, hogy rendkívül gyors az éréslefutása.

A kertész, kérdésünkre, hogy mi tetszik neki a fajtával kapcsolatban, folyamatosan sorolta, hogy először is kiváló a bogyó minőség, kőgyapotról sem tudna szebbet, keményebbet, szebb színűt szedni! Gyenge fényviszonyok közt is remek a színeződés és egyáltalán nem jellemző a bogyórepedés. Tavaly a nyár közepén akár 30-40%-a is repedt a bogyóknak, míg a Barbadossal ezzel kapcsolatban sohasem volt gondja. A repedt bogyókat egyébként csak 300,-Ft/rekesz áron tudták akkor eladni… Még szeptember végén is tele volt a piac repedt paradicsomokkal.

• A tavasszal elsősorban fűtött és enyhén fűtött hajtatásra

A 2009-es esztendőben ismét számos

A sok kedvező tapasztalat ellenére 2008-ban az ismerős kertészek jó tanácsaira hallgatva egy másik neves fajtát választott, de a Barbadossal megismert minőségtől, koraiságtól és mennyiségektől elmaradva csalódás érte a családot, így 2009ben újra csak a Barbados került kiültetésre.

mesztési körülmények közt is eredményespeciális ismereteket, ultra modern ter-

mesztő berendezéseket. Közös jellemzőjük

a kiváló minőség, jó színeződés és a biztos terméskötődésből fakadó magas hozamok. A piaci igények differenciálódása miatt

tudatosan elkülönítjük a nagybani pacra

ajánlott és a felvásárói- áruházi- TÉSZ-es termesztésre javasolt fajtákat.

bogyót kötnek be, tehát növényenként akár 7,2-8,5 kg terméssel is nyugodtan számolhatunk! A nyitott lombozat és a jó rezisztencia miatt könnyebb és hatékonyabb a növényvédelme is.

• Őszi hajtatásban még jobban kiemelkednek azok az egyedi

kedvező tulajdonságok, melyek elismertté tették e fajtánkat: borult vagy esős időjárásban sem repednek a bogyók, rossz fényviszonyok mellett is kiválóan színeződnek és ekkor is kitűnő ízűek.

• Hasznos tipp: a kultúra végén teljes méretükre kifejlődött, akár zöld bogyók jól beérnek normál hőmérsékleten (1016oC) rekeszelve tárolva.

• Rezisztencia:

ToMV, Ff 1-5,Va, Fol: 0,1 Jaksa Csaba Barbados RZ állományában

3


Locatelli RZ

Jadviga RZ

Jadviga RZ F1 (RZ 73-330)

nsá Újdo

g!

• Bronzfoltosság vírus rezisztens Barbados RZ típusú újdonság, melynek forgalmazását 2009-ben kezdtük el. Növénye nyitott,

Locatelli RZ

enyhén generatív, így a jó mikroklíma miatt a tavaszi vagy őszi időszakban borult, esős időjárás mellett sem érzékeny a szürkepenészre, illetve a paradicsomvészre.

Locatelli RZ F1

Locatelli RZ a termesztésben:

• Fürtös paradicsom, melyet elsősorban talaj nélküli termesz-

Bali János először 2008-ban találkozott a Locatelli RZ-vel,

tésre javaslunk, tehát vödrös, zsákos, kőgyapotos, kókuszvagy perlit paplanos technológiákhoz.

• Bogyótömege tapasztalataink szerint 120-130 g, oltott állo-

mányban 130-140 g. Gyönyörű, hosszú és tartós csészelevelekkel rendelkezik. A bogyók nagyon jól színeződnek, fényesek, igen dekoratívak, ami nagyon jó keménységgel, pulton tarthatósággal párosul.

• Nagy előnye, hogy hihetetlen magas termésmennyiségeket ad, mivel minden körülmények közt kiemelkedően jól köt. Fürtös szedéséhez fürtmetszést javaslunk. Generatív növekedési

típus. Nyitott lombozatú, így a fényszegény periódusokban sem érzékeny a szürkepenészre.

• Mind hosszú kultúrára, mind kétszeri ültetéshez javasoljuk. Kiemelkedő átlagos minőségét itthon is több szezonon át bizonyítja.

• Rezisztencia:

ToMV, Ff 1-5, Fol: 0,1, For, Va,Vd, Si

őszi termesztésben próbálták ki néhány növénnyel. Mivel az első eredmények jók voltak, 2009 tavaszán újra tesztelték a

fajtát. A nagy termésmennyiség, a jó bogyóméret és a kiváló színeződés miatt az őszi hajtatási időszakra június végén

teljes felületen a Locatelli került kiültetésre azon alacsonyabb házakban, ahol kétszer ültetnek egy szezonban.

A kertész elmondta, hogy a nagy melegben való sikeres indításhoz magas paplan EC kialakítása kívánatos, hogy az első fürtök bogyói is jó minőségben kötődjenek. Ugyanakkor úgy

látja, hogy augusztus első felében már célszerű az árnyékolás

• A bogyók 120-130 g átlagtömegűek, nagyon szép hosszú csészelevelekkel rendelkeznek, enyhén lapítottak, de egyáltalán

nem gerezdesek. A kiváló minőség miatt elsősorban nagybani piacos értékesítésre javasoljuk.

• A Jadviga RZ-t február második felétől ajánljuk kiültetni, elsősorban azon kertészek részére, akik egy szezonban kétszer

Auris RZ F1

nsá Újdo

g!

Auris RZ

• Bogyós szedésre alkalmas folytonnövő paradicsom újdonságunk, 130-140 g-os átlagos bogyótömeggel. A termések

mély piros színűek, nagyon kemények, enyhén lapítottak, de nem gerezdesek. A csészelevelek is szépek, így összességében az Auris RZ igen piacos árut biztosít.

• Kiültetését február második felétől javasoljuk folyamatosan

július közepéig. Növekedési erélye a Petula RZ alapfajtánál

magasabb, így alkalmas akár hosszú kultúrás termesztésre is.

• Rezisztenciái közül kiemeljük a fonálféreg ellenállóságát! Rezisztencia: ToMV, Ff:1-5, Fol:0,1, Va, Vd, Mi

ültetnek. Fűtés nélküli hajtatásban is jól megállja a helyét. Igen jó tapasztalatokat gyűjtöttünk az egyszerűbb talaj nélküli (vödrös, zsákos) technológiákkal is!

• Rezisztencia: TSWV, ToMV, TYLCV, Ff:1-5, Fol:0,1, For, Va, Vd, Ma, Mi, Mj

Gyakorlati tapasztalatok az Auris RZ termesztével

szintjén csökkenteni. Ha sok a fény, többet kell ugyan öntözni,

Magyari László mórahalmi kertész 2009-ben próbálta ki az

kusan dolgozik, folyamatosan növeli a bogyókat és így lehet

ültették, ennek megfelelően 2 szálas technológiát alkalmaz-

magasabb a műtrágya felhasználás is, de a növény dinamielérni kiváló termésátlagokat.

Auris-t fűtetlen hajtatásban. A növényeket javarészt kis fóliába tak, amit az Auris remekül bírt.

Fontosnak látja, hogy ebben a nehéz piaci helyzetben könnye-

A magasabb fóliablokkban viszont csak 1 szálat hagytak.

a szemet. A nagy mennyiség pedig valamelyest enyhíti az

elégedve az új fajtával.

dén értékesíti a paradicsomot, mivel a fényes bogyók vonzzák alacsony ár okozta bosszúságot.

Október elején a kertész és a felesége nagyon meg voltak

Nagy mennyiségeket szedtek, a terméskötődés végig jó volt. A bogyók szép fényesek, az ő piacuknak pont megfelelő

méretűek és igen kemények. Fontos szempont volt, hogy a

termések könnyen szedhetők kézzel, nem kell ollózni. A növények általános ellenállósága is kitűnő volt.

4

5


Cibellia RZ

Paradicsom fajták áruházak, TÉSZ-ek, felvásárlók felé történő értékesítésre: RZ 72-475

RZ 72-475 F1

! nság o d j Ú

• Lisztharmat rezisztens fürtös paradicsom talaj nélküli

termesztésre. Olyan kertészeknek, akik a Locatelli RZ-nél valamivel kisebb, 110-120 g-os bogyótömegű fajtát keresnek kókuszra, perlitbe vagy egyéb talaj nélküli közegre, a 72-475-ös egy kitűnő választás. Gyönyörű szép hosszú csészelevelek jellemzik, fényes, mély piros színnel.

• Egyáltalán nem érzékeny a Ca-hiányra, rövidek az ízközök, tehát alacsonyabb házakban is eredményesen termeszt-

hető. Fontos azok számára akik bogyós árut értékesítenek, hogy a fajta kézzel pattintva könnyen szedhető.

• Generatív növekedési típus, oltva és saját gyökéren is ajánljuk termesztését akár hosszú kultúrában is!

• Rezisztencia:

ToMV, Ff:1-5, Fol:0,1, For, On, Sbl, Va, Vd, Si

Gaheris RZ

Cibellia RZ F1 • Rijk Zwaan több éve bevált, ismert fajtája, mely hazánkban és számos más országban is folyamatosan bizonyít extra

Gaheris RZ F1

Vélemény a termelőtől:

• Petula típus, bogyós szedésre, fonálféreg rezisztenciával.

• Fő paramétereiben a Petulával megegyező tulajdonságokat

Kósa István nagykőrösön 2005 tavaszától hideghajtatás-

cius elejétől június végéig javasoljuk. Az átlagos bogyó-

Gyönyörűen színeződik, mindehhez széleskörű reziszten-

hozamával és kiegyenlített méretével!

Kora tavaszi fűtött és fűtetlen termesztésre, ültetését mártömeg 120-140 g, a termések enyhén lapítottak, könnyen

sorolhatók. Kiemelkedő terméskötődés és bogyókeménység jellemzi. A szezon végén is nagy hozamokat biztosít, hos�szú kultúrás termesztésre is ajánljuk.

• A Cibellia RZ növekedési erélye révén a nyári nagy hőség-

ben sem vékonyodik el, nagy biztonsággal köti terméseit. Ez utóbbi tényt az a megfigyelés is megerősíti, hogy a poszméhek e fajta virágait intenzívebben és hamarabb látogatják, mint azt más fajtáknál tapasztalni.

• A Cibellia RZ rendkívül jól tolerálja a különböző, átlagostól

eltérő viszonyokat, így ahol nem optimálisak a körülmények, vagy nincs lehetőség a megfelelő technológiai szint bizto-

sítására, ott fokozottan lehet számítani ennek a robusztus fajta előnyeinek a megjelenésére.

mutat, de az alapfajtánál tartósabb csészelevelek jellemzik. cia járul: kladospórium, fonálféreg és Fusarium radicis az általános ellenállóságokon túl.

• Enyhén fűtött fóliás termesztésre, fűtetlen hajtatásra és szabadföldi támrendszeres termesztésre ajánljuk. Rendkívül jó a bogyók pulton tarthatósága, szállíthatósága, ezen kívül

pedig az íze is kiváló! Magas hozamokat biztosít. 130-140 g-os bogyói jól bírják a gépi válogatást.

• Sikerét elsősorban annak köszönheti, hogy a legváltozatosabb körülmények – pl. alacsonyabb technológiai színten,

vagy kötött talajon is, de pl. kőzetgyapoton is- eredményes.

ban termeli a Gaheris RZ-t. A fajtának számos olyan tulajdonsága van, amiért mellette döntött.

Elmondása szerint a növények rövid ízközűek, a 2 m-es magasságú drótig 8-9 fürtöt képes hozni. Rezisztencia

csomagja kitűnő és a termésátlaga is kiváló. Az első évben

18 kg-t szedtek, míg a 2009-es évben 20-21 kg között fognak végezni négyzetméterenként. 94% az első osztályú paradicsom, 4% a másodosztályú és csak 2% a kieső.

Az elmúlt évekhez képest az öntözéstechnikán változtatva

(homok talajon négyszeri öntözéssel) a minőség tökéletes, a bogyóméretét pedig (120-140 g) az utolsó fürtig tartja.

Saját gyökéren és oltva is javasoljuk termesztését.

• Rezisztencia:

ToMV, Ff 1-5, Fol: 0,1, For, Va, Mi

Paradicsom különlegességek ügyében keresse területi képviselőjét!

• Rezisztencia: ToMV, Ff 1-5, Fol: 0,1, Va, Mi

6

7


Avalon RZ F1 • Talán a mai napig a legismertebb kígyóuborkafajtánk.

Népszerűségének oka, hogy a legkülönbözőbb körülmények közt is stabilan, biztosan termeszthető. Stressztűrő

képessége kiemelkedő, „termelőbarát” fajta. Eredményesen hajtatható talajon, kőzetgyapoton, vödörben és egyéb talaj nélküli rendszerekben is. Könnyen egyensúlyban tartható növénye van.

• Termésminősége és mennyisége kiemelkedő, egyenletes. Az uborkák hossza 32-36 cm, nem nyakasodnak.

Ültetését február közepétől augusztus közepéig folyamatosan javasoljuk. Aki nem tudja eldönteni, melyik fajta illene a legjobban a termesztési körülményei közé, válassza az univerzális Avalon-t, biztos nem fog csalódni!

• Közepes mértékű lisztharmat rezisztenciával rendelkezik (IR).

Termesztési tapasztalatok az Avalon RZ fajtával Dékány György és felesége 2009 tavaszán ültetett először

Avalon fajtát balástyai kertészetükben, mert a környezetükben már sok jót hallottak róla. Az ültetésekre 2 részletben, április

Kígyóuborka

végén illetve május első dekádjában került sor, fűtetlen fóliasátrakba, talajba.

• A legkorábban ültethető lisztharmat ellenálló fajtánk, a

korábbról ismert Ventura RZ rezisztens utódja a szorti-

mentben. Igen gyorsan közkedveltté vált, ennek oka lehet, hogy gyors fejlődésű, magas korai terméshányad jellemzi,

alacsony fényintenzitás mellett sem érzékeny a nekrózisra.

Rendkívül jól köt. 32-36 cm-es hossz, fajsúlyos termések és jó pulton tarthatóság jellemzik. Decembertől február közepéig történő, valamint augusztus második felében, illetve szeptember elején történő ültetésekre javasoljuk.

• A Rijk Zwaan-nál megszokott jó stressztűrő képesség jel-

lemzi a Veloce RZ-t is. Erős gyökérzete dinamikus fejlődést biztosít. Ajánljuk minden fűtött hajtató kertész részére!


Rijk Zwaan fajtái gyakorlatilag minden

Az utóbbi 1-2 évben megnőtt az igény

A keresettség fő okait elsősorban a kima-

A növények hamar indultak, nem voltak érzékenyek a hide-

Veloce RZ korai fűtött hajtatásban:

piacnak. Hagyományosan erős nemesítés

(CMV) szemben rezisztens fajták iránt.

termeszthetőséggel, jó hozamokkal- és

meg a kirakás után. Általánosságban is elmondták, hogy jó

Borbély Sándor sarkadi termelő 2008-ban termesztett

országban meghatározói a kígyóuborka folyik ezen a területen.

Míg Észak-Európában a rendkívül magas technikai, technológiai körülmények közé (kőzetgyapot, pótmegvilágítás, évi akár 3-5 ültetés) kell a legjobban megfelelő

fajtákat megtalálni, addig pl. Dél-Európá-

ban átlagos termesztési színvonalhoz kell

minél több vírussal szembeni rezisztenciát

elsősorban az Uborka Mozaik Vírussal

Ugyanakkor néhányan a Nyugat-Európá-

ban használt legkorszerűbb, legsikeresebb fajtákat keresik-, és használják ki azok

potenciálját. Ehhez azonban a legmagasabb szintű termesztési ismeretekkel és

körülményekkel is rendelkezni kell és mindinkább vannak ilyen termelők!

biztosítani. Itthon mindkét irány jellemzőit

Ezért (a korábbi „csak olcsó legyen” szem-

ajánlást és -választást.

Magyarországon a Rijk Zwaan uborkák.

megtaláljuk, ezzel is „nehezítve” a jó fajta-

lélet helyett) újra rendkívül keresetté váltak

gasló stressztűrő képességgel, a könnyű minőséggel, valamint -és nem utolsó

sorban- a korrekt és alapos fajtaajánlással magyarázzuk.

gebb éjszakákra, más fajtákkal ellentétben nem torpantak

volt a stresszel szembeni ellenállóképesség, egy erőteljes, jó gyökerű fajtát ismertek meg az Avalon RZ-ben.

először Veloce RZ-t. Február 4-i ültetésű állományát egészen június végéig benn tudta tartani!

végeztek kis mértékű termésritkítást, hogy a növények „len-

Az első uborkákat a 6. levélnél hagyták meg. A főszáron végeztek termésritkítást, 2 uborkát csíptek ki, mégpedig a 9. és 12. levélnél, így segítve a növényeket, hogy ne legyenek túlterhelve.

nélkül, hogy az állomány túl lenne terhelve.

A termelő elmondta, hogy a termések szépek, jó színűek,

Minden második nap szedés volt, az áru 90%-a I.osztályban

nyiségeket szedtek, nem voltak nagy hullámzások. Így előre

Az uborkák szép formásak voltak, jellemzően 32 cm körüli

hosszúsággal, szép sötétzöld színnel. A termesztés során az első uborkákat a 7. levélnél hagyták meg és ezt követően is

dülete” megmaradjon és ütemesen érleljék be a terméseket, a

került a piacra. A kereskedők is meg voltak elégedve, nem volt gond az eladással.

Jövőre is Avalon RZ-t fognak ültetni, azzal a különbséggel, hogy az idei 1,5 db/m növénysűrűségen kis mértékben 2

csökkentenek majd. Az ültetés idejét lehet, hogy még előrébb hozzák.

8

Veloce RZ F1

piacosak. A szedések során folyamatosan kiegyenlített men�tudták tervezni a munkaerőt és a piacot is.

A főszárról az oldalhajtásokra történő átálláskor a kertész

véleménye szerint a növényeket átmenetileg érdemes „vis�-

szafogni”, kicsit több káliummal és a nitrogén szint csökkentésével. Így az uborkák mindvégig optimális hosszúságúak lesznek.

9


Talaj nélküli termesztésre javasolt fajtáink: Myrthos RZ F1

Curtis RZ F1

Roxanna RZ F1

• Közepesen erős növekedési erélyű, nyitott lombozatú fajta

• Nyitott lombozatú, rövid ízközű fajta, mely közepes hos�-

• Rendkívül sikeres fajta, melyet kizárólag talaj nélküli

a késő tavaszi-nyári-kora őszi időszakokra. 1-2 uborkát

képez nóduszonként. Nagy melegben is biztonsággal köt, hajtáscsúcs perzselődésre, mely a relatív kalcium-hiány

miatt léphet fel, nem hajlamos. A termések közepes hosszúságúak (32-36 cm), sötétzöld színűek. Mindenféle közegben történő termesztésre javasoljuk, március elejétől augusztus első feléig történő kiültetéssel.

• A gyökérzet rendkívül erős és ellenálló, a növények igen magas termésmennyiséget kötnek be és nevelnek ki. A

Myrthos RZ az átlagosnál nagyobb mértékben terhelhető,

szúságú, sötétzöld uborkákat nevel. Terméskötődése nagy melegben is kiváló, relatív kalcium-hiányra nem érzékeny. 32-35 cm-es terméshossz jellemzi, nem nyakasodnak az uborkái.

• Márciustól augusztus végéig történő ültetésre javasoljuk, talajos és talaj nélküli termesztésre is. Különlegessége a Mycosphaerella ellenállóság.

termesztésre javaslunk, jó termesztési körülmények közé. A Roxanna számos országban óriási népszerűségre tett

szert az igen magas termésmennyiség miatt. Rövid ízközű, nyitott lombozatú növényei az átlagosnál kisebb levelekkel

rendelkezik, így több fényhez jutnak a növények a fényszegény időszakokban. Igen jó a kötődése, ezért a termések ritkítása fontos.

• Ültetését január-február és augusztus-szeptember eleje

• Magas lisztharmat rezisztencia szintű (HR).

közti időszakban javasoljuk, lisztharmat rezisztenciával nem rendelkezik!

általában generatív irányítást igényel. Az oldalhajásokra történő átállás során magasabb kálium szintet és EC-t érdemes alkalmazni.

Mikea RZ F1

• Magas szintű lisztharmat (HR)-, közepes mértékű uborka mozaik vírus-, és uborka sárgulás vírus rezisztens!

• Nyitott lombozatú, kis munkaerő igényű fajta. A növények könnyen egyensúlyban tarthatók. A termések 30-33 cm-

esek, az oldalhajtásokon sem túl hosszúak. Nóduszonként

Myrthos RZ Kiskunfélegyházán:

1-2 uborkát nevel. Az egyenletes méret és minőség miatt a kézi válogatás, osztályozás egyszerű, gyors. Sötétzöld

Törteli Lajos 2008 nyár végén - az ajánláshoz képest egy

termései rendkívül jól pulton tarthatóak, saját kísérleteink-

kicsit későn - ültetett először Myrthos RZ-t próbára, a nyár

ben rendre a legjobb értékelést a Mikea RZ kapta. Általános minősége kiemelkedő, a kereskedők kedvence.

során fellépő vírus problémák megoldására.

• Elsősorban talaj nélküli termesztésre javasoljuk, de jól felké-

Az állományt november végéig tartotta benn, ekkor már nem

szeretett volna rá fűteni, bár a növények tele voltak még virá-

szült talajos termesztők is kiváló eredményekről számolnak

gokkal és kisebb-nagyobb uborkákkal.

be. Ültetését kőzetgyapoton január végétől – a palánták

pótmegvilágítása esetén már január közepétől – javasoljuk.

Talajon február második felétől termeszthető. Őszi-téli hajta-

Megtapasztalta, hogy a Myrthos RZ-nek erős a gyökere és maguk a növények is erősek. A főként nyári ültetésekben

tásra szeptember elejéig ültethető.

sok gondot okozó pítiumos hervadást a Myrthos RZ-vel jól ki

• Elsősorban az oldalhajtásokon a megszokott technológia

tudják védeni, mert a gyökerek ellenállóak.

mellett a termések rövidülhetnek, ezért mindenképp a

A folyamatos jó kötődésnek köszönhetően rengeteg volt az

„szokásos” tápoldat receptet módosítani érdemes. Termő

uborka, szinte egyáltalán nem tapasztalt a gazda termés

időszakban magasabb nitrogén, kalcium és magnézium

elrúgást. Az első termést az 5. levélnél lettek meghagyva. A

szinteket javasolunk.

termések mutatósak, átlagosan 35 cm hosszúak voltak.


2009-ben ugyanebben az időpontban a megelőző tapasztalatok alapján újra Myrthos került a termesztésbe, lapunk megjelenésekor is szedés alatt van a kultúra.

10

Curtis RZ

11 Myrthos RZ


Balázs János az Estepa RZ állományában

Estepa RZ F1 • Uborka sárgulás vírussal (CVYV) szemben ellenálló fajtánk, mely immár 2. éve folyamatosan bizonyít a magyar kertészetekben is. Legnagyobb értéke, hogy jól bírja a hosszú

ideig tartó száraz, meleg nyarakat és kiváló minőségű árut biztosít.

• Közepes mértékű lisztharmat rezisztenciával rendelkezik, ültetését március elejétől augusztus elejéig folyamatosan javasoljuk. Nagyon könnyen és jól áll át a főszárról az

Salátás (félhosszú) uborka

A kertész gondolatai az Estepa RZ fajtáról:

Caman RZ F1

Adrian RZ F1

A termelő tapasztalata:

Balázs János balástyai kertész 2008 nyarán ültetett

• Az Adrian RZ-nél erősebb növekedésű,

• Generatív típusú salátás uborka. Ter-

- Mivel korábban nem dolgoztam még az

először Estepa RZ-t, amit júliustól novemberig tartott

benn. Idén március közepétől június végéig több ütemben, folyamatosan ezt a fajtát termesztette, a márciusi ültetést például augusztus közepéig tartotta benn!

Legfontosabb oka a fajta választásnak a termés minő-

sége, az uborkák zöme 35 cm hosszú, sötétzöld, kevés

a deformáció. Kereskedői egyértelműen az Estepa RZ-t

kérik folyamatosan. Emellett a fajta jó hozamot is biztosít, gyökérbetegségekre nem fogékony.

ennek megfelelően a késő tavaszi-

nyári hajtatási időszak fontos fajtája.

Terméshossza 20-23 cm. Magas össztermés jellemzi, középkorai éréskez-

dettel. Február március elejétől július közepéig javasoljuk az ültetését.

Magas lisztharmat rezisztencia szintű

(HR) +uborka sárgulás vírus reisztens (CVYV).

méshossza 18-21 cm, sötétzöld színű,

Adrian F1-el, ezért nem tudtam, hogy mire

igen jó minőségű. Tavaszi hajtatásban

számíthatok. A termesztés előrehaladtával

ősszel szeptember közepéig ültethető.

tam mikor a fajta mellett döntöttem. Március

januári-februári ültetésre javasoljuk,

Igen korai. Talajon és talaj nélkül is eredményesen termeszthető.

Közepes mértékű lisztharmat rezisztenciával rendelkezik (IR).

úgy gondoltam, hogy igen jó döntést hoz-

18.-án magoltunk és április 20.-án ültettük ki a 12-es cserépben nevelkedett palántákat. A növények már túlkorosak voltak mégis május 8.-án volt az első szedésünk. Az

Adrian RZ -t nem viselte meg az elcsúszott ültetés, sőt meglepődtem a koraiságán.

oldalhajtásokon történő szedésekre. A termések mérete

A növények túlterhelődésére azonban figyelni kell, a termé-

A stresszes kezdés ellenére sem rúgott el

fajta pedig rendkívül stabil és könnyen termeszthető.

állomány egyenletesen adja le az uborkáit. Fontos, hogy a

zetének. Egyenletes volt a kötődés, 18-21

mindvégig egyenletes, sötétzöld színnel és jó alakkal. Maga

• Közepes mértékű (IR) lisztharmat és uborka sárgulás vírus (CVYV) rezisztenciával rendelkezik.

sek ritkítására mindenképp szükség van ahhoz, hogy az

uborkát, amit köszönhettem az erős gyökér-

tápanyag utánpótlás harmónikus legyen, mindenből folya-

cm- es sötétzöld uborkákat tudtam a piacra

matosan kapjanak a növények, a tápelemek arányában

vinni, amelyben üregeset nem találtam.

pedig ne legyenek nagy ingadozások.

Az uborka hűvös helyen sokáig megőrizte konzisztenciáját.

Termésmennyisége kiemelkedő volt.

Lombja betegségekre nem volt fogékony

és zöldmunkát az első kacsolás után szinte nem igényelt - vélekedett az Adrian RZ-ről Caman RZ

12

Adrian RZ

Iványi István kiskunfélegyházi kertész.

13


Néhány termesztési tipp a kígyóuborka tavaszi termesztéséhez 2009. március 2-3-án a Rijk Zwaan holland kígyóuborka szaktanácsadójával, Hans Eigenraam-al meglátogattunk, az ebben az időszakban Rijk Zwaan fajtákat termesztő kertészeket. A látogatás célja volt, hogy átbeszéljük az aktuális teendőket és javaslatokat tegyünk a közeljövő termesztéstechnikai fogásaira. Összesen 13 üzemet látogattunk meg. A látogatások során Veloce RZ, Roxana RZ, Avalon RZ és Mikea RZ állományokban fordultunk meg, illetve több helyen láthattuk a kísérletbe kihelyezett Verdon RZ fajtát. Kígyóuborka specialistánk észrevételeit itt foglaljuk össze

zálják a korai terméshányadot. Tudni kell,

ideje több esetben túl korai volt, eseten-

 A kora tavasz rendkívül fényszegény

szerre nevelnek nagyobb számú termést, azok fejlődése lelassul és végső soron a

megjelent a drén, ami a gyökerek fejlő-

volt, a növények ennek megfelelően nem elég dinamikusan fejlődtek. Sok házban volt gond a fóliák belső felén lecsapódó

pára, ami további fényveszteséget jelent. Ennek csökkentésére több helyen javasoltunk valamivel nagyobb cső hőmér-

sékletet (45 C) a sötét napokon nap köz-

hogy az esetben, ha a növények egy-

korai termés mennyisége inkább kisebb lesz, mint a fent vázolt termésritkításos technológiával! Ezenkívül a növények

legyengülhetnek, ami később szintén a termés mennyiségének csökkenésével járhat.

o

ben, a szellőztetők egyidejűleg nagyobb

Ugyanez vonatkozik arra az esetre, ha

Ha az éjszakai hőmérséklet nem esik

ket, vagy túl sok termést hagyunk meg

nyitásával. Ez a növényeket is aktivizálja. 6 C alá, éjjel is legyen résnyire nyitva a o

szellőztető. Néhány esetben javasolta kisebb ventillátorok felszerelését.

 A sötét időjárás ellenére az állomá-

nyok nagyon jól kötöttek. Több esetben azonban a kertészek túl sok termést

hagytak fenn a növényeken. Javaslata

a főszáron. A javasolt termések száma a főszáron december végi- január eleji ültetésben 9, később 10, március eleji

ültetés esetén már 12. Amennyiben ennél több az uborkák száma, még a növények kondíciójának megmaradása esetén is rövidülnek a termések.

a következő volt: általában: a 7. levél-

 A növények alsó felén elhelyezkedő

következő séma szerint haladva - termés

tatni. Ezt 1-2 levél eltávolításával érhetjük

nél meghagyni az első termést, majd a a 7,8,10,11,13,14,16. levélnél, illetve ez

után már mindegyik levélnél meghagyhatók az uborkák. Ott, ahol már késő

van ehhez, javasoltuk a fenti részeken termésritkítás elvégzését. Volt olyan

kertészet, ahol még az oldalhajtásokon is meghagytak 1-1 uborkát, hogy maximali-

14

túl korán hagyjuk meg az első termése-

ként már az első 1-2 öntözés alkalmával Sharapova RZ

dését gátolja, szélsőségesebb esetben

akár gyökér elhalást is eredményezhet. Perlitben szükség lehet 1-2-3 éjszakai

öntözésre is, de mindenképp törekedjünk

Tojásgyümölcs

arra, hogy délelőtt 1/2 11 tájban jelenjen csak meg az első túlfolyás!

 Az alkalmazott EC értékek mindenütt megfelelőek voltak, jellemzően 2,8-3,2

közt szórtak, növény kondíciótól, terheléstől függően. A közegben 3-3,5 körüli értékekkel dolgoztak a kertészek. Ott,

ahol ennél alacsonyabbak az EC-k, akár még a tápoldat értékénél is, vissza kell venni az öntözővíz mennyiségéből.

Az mögöttünk álló értékesítési szezon

visszaigazolta a több éves fajtakísérletek,

próbatermesztések eredményeit. A terme-

lők egybehangzó véleménye alapján a fajta jól tolerálta a szélsőséges időjárást, ilyen körülmények között is nagyon jó kötéssel rendelkezett.

Korai terméshányada magas volt, termés-

elrúgásra még ebben a kritikus időszakban sem volt érzékeny. A piacon fényes mélylila, tüskétlen termései külön minőséget jelentettek.

terméseket célszerű több fényhez jut-

A frisspiaci igények mellett, az áruházak

el. A levélnyél maradjon a növényeken.

kodik a fajta. A termés kivalló pultontatha-

Így a termések valamivel gyorsabban

nőnek és nem is rövidülnek, az állomány is valamivel jobban át tud szellőzni.

 Több helyen javasoltuk az öntözést

némiképp átalakítani. Az első öntözés

követelményeihez is nagyon jól alkalmaztósága lehetővé teszi, hogy az áruházak

polcain hosszú ideig feszes, fényes felületű

Sharapova RZ F1 • Megbízható választás fóliás és szabadföldi termeszésre egyaránt.

Alakja enyhén nyújtott csepp alakú,

fényes sötétlila, tüskétlen. Éretten tapintása kemény, amelyet a szedés után

hosszú ideig megőriz. Mérete 250-500 g, amit nagy terhelés mellett is kinevel és

a tenyészidőszak végére sem aprósodik

Hajtató berendezésekben és szabadföldön is termeszthető. Kellően erős növekedési eréllyel bír, szára erős, jól tartja

magát. Erős gyökérzete révén jól viseli a változékony időjárást.

vetve terméshéja parásodásra kevésbé hajlamos.

• Kocsánya feltűnően esztétikus,, a

termést egyenletesen öleli körül, nem

féloldalas. Nagy előnye hogy tüskétlen,

így szállítás során sem sérti a terméshéjat, a szedés során nem szúr, a szedési munka kényelmes és gyors.

• Nagyon korai fajta. A tavaszi hűvösebb,

nem szór, ezért mind sorolva, mind zacs-

mos terméselrúgásra, emellett az egész

kózva ízléses méret azonosságot mutat.

szedés közben könnyen megtalálhatók.

el. Más termesztett fajtákkal össze-

maradjon, a kocsány napokig úgy néz ki, mintha friss szedésű lenne. Méretében

• A növény nyitott felépítésű a termések

fényszegényebb időszakban sem hajlaszezonban kiemelkedő kötés jellemzi.

15


seeds & services

Vetőmag megrendelés: RIJK ZWAAN Budapest Kft.

1016 Budapest, Aladár utca 17-19.

Tel: 06 1 489 8060, 06 1 214 2080 Fax: 06 1 214 2079 www.rijkzwaan.hu

Vetőmag megrendelések:

Balla Enikő és Táncsics Szonja

Területi képviselőinknél: Dél-Magyarország - Tornyai Tibor Tel: 06 30 924 7030 [email protected]

Közép-Magyarország - Deme Zsolt Tel: 06 30 626 1125 [email protected]

Pest környéke, Jászság - Tóth Kamill Tel: 06 30 407 1768 [email protected]

Kelet-Magyarország - Ragyák László Tel: 06 30 951 4611 [email protected]

Dunántúl - Mészáros Ferenc Tel: 06 30 992 8002 [email protected]

Cégvezető - Lányi Bence Tel: 06 30 940 8778 [email protected]

Rijk Zwaan fajtaleírásai, termesztési ajánlásai, és minden más információja, illusztrációja, bármilyen egyéb utalása, pl. vetési- ültetési-, ill. szedésidőre, a legnagyobb gondossággal került megadásra, gyakorlati és kísérleti eredmények és tapasztalatok alapján. Mindazonáltal Rijk Zwaan semmilyen módon nem vállal felelősséget leírások, termesztési ajánlások vagy illusztrációk használatából fakadó károkért. A felhasználó saját maga felel a vetőmagok megfelelő tárolása mellet azért is, hogy a termék és termesztési ajánlás megfelel-e a helyi termesztési körülményeknek és a szándékolt termesztési célnak.

16

RZ Select. Paradicsom, uborka, tojásgyümölcs. seeds & services

Recommend Documents