RZ Select seeds & services RZ Select

R Z S e l e c t | s e e d s & s e r v i c e s | 2 | 2 0 11

RZ Select

Paprika termesztés 2011 TSWV ellenálló fehér paprika újdonságok Termesztéstechnológiai tapasztalatok, ajánlások Hegyes erős, kápia és blocky paprika fajták

2

Tanulságok a tavalyi évből A piaci árak növekedése és a csökkenő import nyomás a kertészek figyelmét ismét a paprika felé irányítja. Mik az elmúlt évek új fejleményei, tapasztalatai, fajtái?

Rijk Zwaan meghatározó szereplője

születésének idején sem tudja még,

lett a hazai fehér- és hegyes erős

vajon tud-e majd ültetni?

paprika piacoknak. Ennek oka egyik

Az időjárás miatt majdem mindenki

oldalról abban van, hogy a felgyői

kevesebb termést szedett a szoká-

nemesítő központunk a hazai igénye-

sosnál, a bogyók fejlődése is lassabb

ket a legközelebbről ismerve helyben

volt. Főképp a tavaszi korai szedések

nemesíti és fejleszti a fehérpaprika

csúsztak több hetet is, a rendkívül

szortimentjét, miközben a legkorsze-

kevés fény miatt.

rűbb hazai paprikanemesítő műhely.

Ennek eredménye kevesebb paprika,

Másrészről Rijk Zwaan területi kép-

telítetlen piacok és az átlagosnál

viselői a „Seeds and Services” jelszót

magasabb árak kialakulása lett. Ebben

valós tartalommal töltik meg: egy

a helyzetben akik jól-, vagy szerencsés

fajta eladása után nem engedjük el a

fekvésű területen gazdálkodtak, jól

kertész kezét, termesztési tanácsokkal,

választottak fajtát és megfelelő techno-

bemutatókkal, személyes konzultáci-

lógiával dolgoztak, elégedettek voltak.

ókkal folyamatosan segítjük partnereink munkáját. A kertész RZ fajtával nem „csak” vetőmaghoz jut, hanem egy szakmai kapcsolat veszi kezdetét minden RZ tasakos paprika megvásárlásával.

2010 után nyilvánvaló lett, hogy a fajták stressz tűrő képessége nagyon fontos szempont: és ebben komoly fajtakülönbségek léteznek. További tanulság, hogy minél kisebb fokú vírus elleni rezisztenciát választott

A 2010-es év nem várt nehézségeket

valaki, annál nagyobb kockáza-

hozott. Ennek oka elsősorban a rend-

tot vállalt. Fontos a bogyó lilulás

kívül változó, sok esetben szélsőséges

(antociánosodás) elkerülése is, senki

időjárás volt, ami bizonyos időszakok-

sem garantálhatja, hogy a „belilult”

ban kimagaslóan sok csapadékkal járt

árut mindig el lehet adni.

együtt. Emiatt sok kertész a kiadvány

R Z S e l e c t | 2 | 2 0 11

Fajtaválasztás szempontjai A paprika antociános elszíneződéséről Minden kertész ismeri a jelenséget,

jelent. A legújabb fajták közt vannak

komoly lehűlést hozó szeptemberben

amikor a paprika bogyók csúcs közeli

már genetikailag antocián mentes

találkoztunk.

részén, esetleg az oldalán is cirmos,

anyagok is: ezek a fajták semmilyen

Termesztési tipp: Ellenőrizze a talaj

lilás elszíneződés alakul ki. Közismert,

körülmények között nem fognak

vagy gyökérközeg pH értékét, 7-es

hogy ez általában foszfor felvételi

lilulni!

kémhatás felett jóval nehezebb a

zavarokra vezethető vissza, jellemzően

Régi fajtákat használóknak fontos

foszfor felvétele. Ha a kiadott tápoldat

fonálféreg fertőzés, gyökérperzselés

tanulság, hogy jó gyökérzetű állo-

savazásával folyamatosan 5,8-6,5 közt

vagy a hideg (hideg talaj) miatt talál-

mányban, megfelelő technológiával,

tudjuk tartani a pH értékét, sokkal

kozunk vele. Az sem elhanyagolható,

folyamatos tápoldatozással, időközön-

kevesebb gond lesz lilulással!

hogy vannak érzékenyebb-, és vannak

ként 1-2 foszforos lombtrágyázással

az antociánosodásnak ellenállóbb

még olyan kritikus időjárás mellett is

hibridek.

minimálisra lehetett visszaszorítani

Rijk Zwaan fajtáinak erős, agresszív

az antociánosodást, mint amilyen-

gyökérzete e tekintetben nagy előnyt

nel tavaly, a meleg augusztus utáni

„Örökzöld téma”, a paprika vírusos betegségei Ma már egyre kevesebbet beszélünk

nában az Óbuda paprika vírusról is

a dohány mozaik vírusról, amelynek

– ObPV – aminek kis jelentősége van,

Magyarországon 3 elterjedt rasszával

mivel minden Tm:0-2-es fajta rezisz-

találkozunk.

tens erre a vírusra is. Rijk Zwaan-nál

A Tm:0-2-vel jelölt fajták régóta használatban vannak, a termesztők ismerik őket., biztos védelmet nyújtanak. Ennél alacsonyabb rezisztencia szinttel

a Tm:0-2 alaprezisztenciának számít, így ezzel a vírus ellenállósággal külön nem is foglalkozunk fajta leírásainkban.

legbiztosabb védekezés a rezisztencia. Rijk Zwaan első magas szintű (

HR:

hight resistance) TSWV ellenállóságú fehér paprika fajtája a Bronson RZ. Nemesítésünk minden ezt követő fehér paprika fajtája HR (magas szintű) rezisztenciát fog hordozni, az IR-el jelölt rezisztencia (

IR: interme-

(Tm:0, vagy rezisztencia nélkül) indo-

A legfontosabb károkozó manapság

diate resistance) nem ad ugyanis 100%-

kolatlan kockázatot vállal fel a kertész,

a paradicsom bronzfoltosság vírus

os védelmet erős fertőzési nyomás

ilyen fajták használatát valóban jól

(TSWV). A vírus terjesztését a tripszek

esetében.

meg kell fontolni.

végzik, elsősorban palánta korban és a

Ritkábban esik szó a Tm:0-3-al jelölt fajtákról, melyek a dohánymozaik vírus 3 változata mellett még a paprika enyhe tarkulás vírusa, (nemzetközi rövidítés PMMoV) ellen is rezisztensek. Szerencsére a PMMoV vírus kis szerepet játszik Magyarországon. Itthon elsőként a Century RZ jelent meg Tm:0-3 rezisztens fehér fajtaként. A figyelmes kertész hallhat mosta-

termesztés korai időszakában. A fertőzés gyakran a növények teljes pusztulását eredményezi. Eleinte a bogyókon a dohány mozaik vírusnál megismerthez hasonló tünetek, csíkok, kiemelkedő barna vagy piros foltok jelennek meg és teszik eladhatatlanná az árut. Lehetséges a vírus vektorok elleni kémiai védekezés, de ez költséges, egészségtelen és szigorú várakozási idők betartását kell garantálni. Ezért a

Az ismertetett vírusok ellen tehát van védelem: és ez a fajtaválasztáson múlik.

3

4

Fehér paprika

Bronson RZ F1 Tm:0-2/TSWV:0

Termelői vélemény:

Az első bronzfoltosság ellenálló fajtánk már 2 éve bizonyít! y A TSWV hazai elterjedése révén elsősorban Szen-

Kiss Judit dombiratosi kertész:

tes környékén kezdték a fajtát intenzíven termeszteni, de

„ A Bronson fajtát 2010 tavaszán ültettem fűtetlen

más területeken is jól beválik, ahol az elérhető extra nagy

körülmények közé és összességében kiváló eredmé-

bogyóméret lett vonzó.

nyeket értem el vele.

y Bronson RZ a köztermesztés egyértelműen sikeres fajtája

A növényt folyamatos kötések, csak extra és I.

lett. Középkorai, ültetését február közepétől javasoljuk, fűtött

osztályú bogyóméret, nagyon darabos és főleg

és később fűtetlen termesztésre egyaránt. Csüngő bogyói

egyöntetű, horpadásmentes bogyók jellemezték.

fényszegény időben is ragyogó fehérek, extra nagyok, 125-140 g

A sátraimban a fő fajtához képest nem igényelt

átlagtömegűek.

külön tápanyagozást. Jó stressztűrő képesség, nagy

y Bokra középerős (inkább vegetatív) növekedésű, hosszú

gyökértömeg és nagyfokú vírusrezisztencia jellemző

kultúrás termesztésre alkalmas, jó stressztűrő, növekedése még

rá. A tapasztalatok alapján 2011-ben a Bronson

a szezon vége felé sem gyengül el. Erős, robusztus gyökérzetű,

részarányát megnövelem.”

emiatt gyengébb és kötöttebb talajokon is jó a fejlődése. y Rendkívül jól köt termést, ennek révén kiemelkedő hozamot biztosít talajon és talaj nélküli termesztésben is. y Ajánlás: Megbízhatósága és kiváló összhozama miatt minden termesztő körzetbe, és közegbe és nem csak a vírus által veszélyeztetett vidékekre javasoljuk.

R Z S e l e c t | 2 | 2 0 11

Technológiai ajánlás a Bronson RZ sikeres termesztéséhez Egy szálas termesztés esetén korai

kálium túlsúlyának aránya fokozatosan

az egész termesztési időszakban 1-2

ültetésben (fűtött) a szokásosnál

csökkenjen N:K=1:1 és EC=2 értékekig.

napot beiktatni, amikor újra a magas

ritkább térállást, 5,5-5,8 növény/m2

Ennek az elérését termő állományok-

mikroelem és foszfor tartalmú starter

–es sűrűséget javaslunk, 2 szál eseté-

ban a nyárias időjárási viszonyok

készítményeket alkalmazzuk. Szintén

ben 3,25-3,5. Fűtetlen körülmények

beálltára javasoljuk.

ezt segíti a 2-3 hetente elvégzett talajla-

esetében ez a szám 5-8%-kal magasabb

A vegetációs idő során nagyon fontos a

zítás, pl. sekély rotálás a sorközökben.

lehet.

metszési munkálatok időbeni elvég-

Feltétlenül javasoljuk a fenti technoló-

A palántanevelés során fontos a folya-

zése, mert a lombozat „szellősen”

giai lépések betartását a Bronson RZ

matos kálium túlsúly biztosítása a

tartásával biztosíthatjuk a jó minőségű

optimális eredményei érdekében.

tápoldatban, viszonylag magas EC érté-

terméskötődést és a bogyók jó megvi-

kekkel kijuttatva (télen 2,5-3) és fontos

lágítottsága révén a gyors termésfejlő-

a megfelelő foszfor ellátottság.

dést. Bronson RZ esetében a szellősebb

A kiültetést követően a fehér bimbók

állományban a bogyók váll-szélessége

megjelenésekor már el kell kezdeni a

nagyobb lesz. Nem érdemes alul

tápanyag utánpótlást. Mindenképp

túlságosan nagy terhelést hagyni,

kálium túlsúlyt javaslunk tartani,

mivel az alsó 2-3 szintben szinte

(oxidban számolva eleinte N:K=1:1,7 és

egyszerre megjelenő 8-10-12 bogyó

EC=2,8-3). A foszfor szintet is érdemes

fejlődése vontatottá válik. Érdemesebb

az első hónapban viszonylag magasan

szerényebb terheléssel indulni, így a

tartani (komplex műtrágyával dol-

termések gyorsabban kifejlődnek és

gozva keressük a 10% feletti P tartalmú

folyamatosan köt a növény a felsőbb

készítményeket), eleinte 2-3 alkalom-

emeleteken is! A gyökérváltások- és a

mal starter használata is ajánlott.

jó minőségű, nagy magház kialakítá-

A későbbiek során mind az EC, mind a

sának segítésére érdemes kb. 3 hetente,

5

6

Fehér paprika Galga RZ

Century RZ F1 Tm:0-3 y Rijk Zwaan legelső fehér TV paprika hibridje, mely napjainkban meghatározó szereplője a minőségi paprika termesztésnek. Rendkívül nagy a stressztűrő képessége. Bogyó lilulásra nem érzékeny. Vegetatív típusú, erős növekedésű fajta, mely elsősorban hideghajtatásban, hosszú kultúrában és szabadföldi intenzív termesztésben adja a legjobb eredményeket: itt terjedt el a legszélesebb körben. Tm3-as rezisztenciája az ismert dohány mozaik vírus rasszok mellett ellenállóságot biztosít a paprika enyhe tarkulás vírussal szemben is. y A Century RZ nagy bogyójú, vastag húsú, kiemelkedő minőséggel rendelkezik, exportőrök és kereskedők emiatt is szeretik. Preferált fajtája a legigényesebb európai piacoknak is. Terméstömege átlagosan 125-135 g, bogyói pulton tarthatósága nagyon jó, súlyvesztesége kicsi. y A sárga tasakos Rijk Zwaan csomagolás garancia arra, hogy a vetőmag tétel megfelelt a legszigorúbb Rijk Zwaan magminősítési- és egészségügyi szempontoknak. y Ajánlás: Március második felétől javasoljuk enyhén fűtött hajtatásra, majd folyamatosan ültethető július közepéig. Szabadföldre fátyolfólia alagutas takarással április 20-tól, takarás nélkül május közepétől ültessük. y Termesztési tipp: Minél fejlettebb palánta ültetését javasoljuk. Eleinte magas (1:2) nitrogén:kálium arányt tartsunk. Az első 2 szint bekötésétől a nitrogén aránya folyamatosan emelkedhet, de a legnagyobb terhelések idején se menjünk 1:1 fölé, csak egész kivételes esetekben! Az EC-t is tartsuk a korai időszakokban magasan, akár 3 közelében, majd a fényviszonyok javulásával együtt engedjük fokozatosan lefelé (EC = 3  2)

RZ 35-859

R Z S e l e c t | 2 | 2 0 11

2011-ben újra Century! Az elmúlt pár évben 2-3 új, olcsóságával csábító, nagy

lyosak, horpadásra, deformálódásra nem hajlamosak és

bogyójú fajta jelent meg a piacon, a sikeres Century RZ

a tavaly ősszel sok fajtánál megtapasztalt lilulásra sem

„babérjaira” törve. A tapasztalatok után sok kertész

hajlamosak.

számára kiderült, hogy azzal a rendkívül erős gyökér-

Több kertésznél láttuk szabadföldön, hogy júniusban

zettel és kiemelkedő stressztűrő képességgel, amivel a

az akkor vízállásos területeken kétségbeejtő állapotban

Century RZ rendelkezik, még mindig nehéz felvenni a

lévő Century RZ növények milyen jól regenerálódtak a

versenyt.

nyáron és nem egy esetben komoly, 60-70 t/ha-os összes

A 2010 évi igen változékony, szélsőséges időjárásban a

termés mennyiségeket is képesek voltak hozni! Nem

Century RZ megbízhatóságával igazolta, hogy ebben

csoda, ha sok kertész ismét úgy dönt, hogy 2011-ben

a típusban továbbra is a legjobbnak számít! Más nagy

akár hajtatásba, akár szabadföldre újra Century RZ-t ül-

bogyójú fajtákkal szemben bogyói alaktartóak, szabá-

tet, ill. növeli részarányát a termesztési biztonság végett.

RZ 35-859 F1

Újdonság!

Tm:0-2/TSWV:0

Termelői vélemény:

Rezisztens a bronzfoltosság vírus ellen! y Nagyon korai, generatív gyors fajta, a legkorábbi ül-

Lóli Áron, a szegvári Primőr Profit Kft.

tetésekre, magas korai hozammal és darabos bogyókkal.

kultúravezetője először 2010-ben kísérte figy-

y A termések felálló helyzetűek, a bogyók átlagsúlya

elemmel az RZ 35-859-es fajtát, őszi hajtatás-

110-120 g, színük fényes fehér. A bokor rövid ízközű,

ban. A nyár végén kiültettet, rövid kultúrás

növekedési erélye közepes, elsősorban rövid kultúrás

állomány elmondása szerint teljesen a fajta-

termesztésre javasoljuk. A korai illetve őszi másodter-

leírásnak megfelelően viselkedett, rengeteget

mesztésben nagy előny, hogy a fajta genetikailag anto-

kötött és a bogyók méretével is meg voltak

cián mentes, ezért a termések hideg időjárási viszonyok

elégedve. De ami még fontosabb volt, egyetlen

között sem lilulnak.

egy növényt sem kellett eltávolítani a bronz-

y Ajánlás: Ültetetését a legkorábbi időszakokra, rövid

foltosság vírus miatt, holott ez óriási gond a

termesztési ciklusban, illetve nyári ültetésű másodter-

területen az utóbbi néhány évben és a telep

mesztésre javasoljuk, akár oltva is. Nyári másodülte-

rendszerint legfertőzöttebb fóliáiba került ez az

tésekre július – augusztus első felében, elsősorban az

újdonság kiültetésre! Ezért is fontos a magas

RZ 35-859-et javasoljuk, korai koncentrált hozama és jó

szintű rezisztencia.

fehér színe miatt.

W

y Termesztési tipp: Azok, akik jó fűtési lehetőségeik

Újszászi János 2010-ben termesztette először az

révén a december vége – február eleje közti időszak-

RZ 35-859-t szentesi kertészetében, fűtés nélküli

ban ültetnek, eredményesen dolgozhatnak e fajtaúj-

fóliasátorban, áprilisi ültetéssel. Mivel évek óta

donsággal. A termesztés első 2-3 hete kivételével

szenvednek a bronzfoltosság vírustól, muszáj volt re-

mindenképp magasabb nitrogén arányt javaslunk a

zisztens fajtát ültetniük. Az új hibriddel nagyon meg

tápoldatozásban a generatívabb jelleg ellensúlyozására.

voltak elégedve, mert végre vírus kártételük nem

y Az RZ 35-859 meghálálja a jó talajadottságokat, sós,

volt és folyamatosan tudtak szedni egészen a nyár

tömörödött közeg esetében érdemes megfontolni az

végéig. Nagyon jó volt a termés kötődés, mind a ko-

oltást, de mindenképp szükséges néhány alkalommal

rai-, mind az elért összmennyiség megelégedésükre

talajlazítást végezni a gyökérzet jó levegőzöttségének

szolgált. Bár a fajta felálló bogyójú, kalcium-hiánnyal

kialakítására.

nem volt gondjuk a termesztés során.

7

8

Fehér paprika

Kalota RZ F1 Tm:0-2 y Rövid ízközű, enyhén generatív, középkorai, csüngő bogyójú fajta. Fő értéke a generatív körben meglepően nagy bogyóméret (115-125 g) és a fénytelen, hűvös időszakokban is gyönyörű szép fehér termés. y A Kalota RZ a nagybani piacokon komoly piaci előnybe kerülhet az április-június eleji, illetve a szeptember-novemberi időszakban a fénylő, hófehér színe révén! y Ajánlás: Elsősorban korai burgonya, káposztafélék utáni másodültetésekre javasoljuk (májustól júliusig), akár kimondottan alacsony növényházakba is. y Tavaszi ültetésekor figyelembe kell venni, hogy a rövid kultúrás fajtakör tagjai megelőzik a Kalota RZ-t koraiságban. y Ültetés után, a növények beterhelődéséig határozott kálium túlsúlyt és emelt szintű foszfor utánpótlást javaslunk, ezt követően azonban enyhe nitrogén túlsúllyal érdemes tápoldatoznunk. Szeptember második felétől újra növekedjen a kálium szint.

Termelői vélemény: Keresztes Antal kertész: Szentesen Keresztes Antalék egy 2009-es próbatermesztés után döntöttek a Kalota RZ mellett. 2010ben fűtetlen fóliasátorban március végi ültetéssel dolgoztak a fajtával. Nagyra értékelték a Kalota rövid ízközeit, így a növények hosszú kultúrában sem nőtték ki a termesztő berendezést. A kereskedők igen meg voltak elégedve a jól pulton tartható, szép bogyókkal. A szezon végén pedig még „egy lapáttal rátett” a Kalota RZ, a fenti képen is látható igen nagy mennyiséggel búcsúzott a szezontól. A végkövetkeztetés: 2011-ben Kalota RZ újra ugyanitt!

R Z S e l e c t | 2 | 2 0 11

Termelői vélemény: Paréj Sándor kertész: Paréj Sándor jászfelsőszentgyörgyi termelő egyik sátrát új, kipróbálásra szánta fajtákkal ültette be. Itt figyelt fel egy fajtára, mely az összes többi előtt virágzott, sőt, meglepetésére minden virágból értékesíthető bogyót nevelt. Feljegyzési alapján visszakereste, hogy a Vidre RZ fajtáról van szó és a szezon végéig folyamatosan szemmel követte. A növények április első felében lettek kiültetve, fűtés nélküli fólia sátrakba. Tapasztalata szerint a fajta magasan felülmúlta vetélytársait a termés mennyiségében, nem görbült, bogyói súlyosak voltak és szép fehér színűek. Még az állomány felszámolásakor is erős egészséges gyökérzettel rendelkeztek a növények.

Vidre RZ F1 Tm:0-2 y Kimagasló terméspotenciállal rendelkező generatív, de kimondottan erős gyökérzetű paprika fajta. Nagyon rugalmasan alkalmazható, a február végi erősen fűtött hajtatástól kezdve az intenzív szabadföldi termesztésig igen változatos körülmények közt megállja a helyét. y A fajta nagy értéke a biztos terméskötődés és a bogyók széles válla. Ez utóbbi még hűvös időjárásban is megadja azt a biztonságot, hogy nem kell a megfelelő hosszúságú bogyókat a kis váll átmérő miatt egy alacsonyabb minőségi osztályba sorolni. y A jó terméskötődés pedig magas hozamot biztosít. Átlagos termés tömege 110-120 g, bogyói felálló helyzetűek. y Ajánlás: Elsősorban enyhén fűtött és fűtetlen tavaszi termesztésbe javasoljuk a fajtát 1 és 2 szálas metszésmóddal is. Kordonos termesztése esetén néhány ág kiritkítása célszerű.

9

10

Fehér paprika

Kurca RZ F1 Tm:0-2

Galga RZ F1 Tm:0-2

Paprika alany:

y A Kurca RZ a Rijk Zwaan első

y Enyhén generatív, csüngő bogyójú,

generatív fehér paprika hibridje,

univerzálisan használható fajta. Bogyó

melyet megismertek és megszerettek

átlagtömege 110-120 g. Nagy előnye,

a kertészek. Korai, rövid ízközű fajta,

hogy tartós nagy melegben sem de-

Kísérleti termesztésre, paprika oltás-

mely ebben a típusban jó stressztűrő

formálódnak a termései, nem hor-

hoz!

képességgel bír. Átlagos bogyótömege

padnak, szép szabályosak maradnak

y A leginkább generatív növekedésű

110-120 g.

és ilyenkor sem érzékeny a kalcium-

35-859 RZ és Kurca RZ fajtákhoz ajánl-

RZ 52-03 F1 Tm:0-2/Mi

Újdonság! Pc

y Rövid kultúrás fajta, a koraiság

hiányra. Korai és késő őszi időszakban

juk. Fonálféreg és fitoftóra rezisztens.

mellett nagy előnye, hogy a nyári

is szép fehérek a bogyói.

A köztermesztés ismert paprika

melegekben sem jellemző a bogyók

y Ajánlás: Február közepétől folya-

fajtáival kompatibilis, az oltási kihoza-

horpadása, az alak torzulása, ezzel jól

matosan ültethető július végéig. 1 és 2

tal magas.

megkülönböztethető más generatív

szálon is termeszthető, sőt kordonosan

y Alkalmazásával más, gyengébb

fajtáktól.

is eredményes.

gyökérzetű fajták is alkalmasak hosz-

y Ajánlás: Ültetését elsősorban a ja-

szú kultúrás termesztésre, illetve a

nuári, februári időszakokra javasoljuk,

talajproblémákból adódó nehézségeket

akár oltva is. A nyári: június- júliusi,

lehet nagy mértékben csökkenteni.

augusztus eleji - másodültetésekben nagyon jól kihasználható a gyorsasága, így még fűtetlen körülmények közt is bőséges termésmennyiségre számíthatunk. Ilyenkor hagyhatjuk kordonban is.

R Z S e l e c t | 2 | 2 0 11

Hegyes erős paprika

Rush RZ F1 Tm:0-2

Thunder RZ F1 Tm:0-2

y Igen gyorsan közkedvelt fajta lett a Rush RZ, elsősor-

Viharos siker a piacon!

ban az áruházak felé történő értékesítés meghatározó

y A Thunder RZ hatalmas bogyóival a nagybani piacok

szereplőjévé vált a piacon néhány év alatt. 17-20 cm-es

legsikeresebb fajtája lett. Erős növekedésű növényei

átlagos bogyóhossz és 3-4 cm-es vállátmérő, világos (de

vannak, kimondottan sok bogyót képes bekötni és

nem sárgás!) zöld szín jellemzi.

kinevelni.

y A növények enyhén vegetatívak, középerős növe-

y A termések általában 22-26 cm hosszúságúak és

kedésűek. Termésképzés szempontjából azonban

4-5 cm-es vállúak, színük világoszöld. Akár 2 szálra is

inkább generatív módon viselkedik, igen nagy számú

nevelhető.

bogyó szedését biztosítja a fajta. Kimagasló értéke a

y Ajánlás: Január közepétől augusztus elejéig folyama-

Rush RZ-nek a nagy darabszám mellett a jó, megbíz-

tosan ültethető bármilyen közegre.

hatóan erős íz és a kiváló pulton tarthatóság.

y Termesztési tipp: Jól fejlett palánta ültetését javasol-

y Ajánlás: januártól augusztus végéig folyamato-

juk. Érdemes már palánta korban magas EC-t (2,5-2,8)

san ültethető. Talajos és talaj nélküli termesztése is

és magas kálium, foszfor arányú tápoldatot használni.

bevált, ez utóbbiban valamivel nagyobb nitrogén arány

Nyári ültetés esetében az indulás utáni 1-2 hétben kis

biztosítását javasoljuk a termő időszakban!

vízadagokat használjunk, inkább párásítsunk. A tápe-

y Termesztési tipp: Ültetés után határozott kálium

lem arányok megválasztása ugyanúgy történjen, mint

túlsúlyra van szükség, ilyenkor az EC és a foszfor szint

kora tavaszi indításkor!

is viszonylag magas legyen. A szedések idején ugyan a kálium aránya csökkenhet, de mindvégig valamivel a nitrogén aránya felett kell, hogy maradjon. Ősszel ismét nagyobb kálium szinteket kell biztosítani.

11

12

Hegyes erős paprika

Fonálféreg rezisztens, hegyes erős paprika fajták:

Megfelelő fajtát a megfelelő időszakra A paprika hajtatásban mind jobban

kondicionálhatók. Hosszabb termesz-

szétválik a technológia attól függően,

tési időszakra a megoldást a „hosszú

hogy rövid kultúrában hajtatunk, vagy

kultúrás” fajtakör hibridjei adják.

hosszú idejű termesztést állítunk-e be.

Ezek erősebb gyökérzetűek, általában

y A Thunder RZ fonálféreg re-

A különböző fajták eltérő növekedési

nagyobb növekedési erélyűek, és e

zisztens „testvére”. Növekedési

erélye, terméskötődési típusa hatá-

jellegük miatt tartósan kiegyenlített

erélye, bogyómérete igen hasonló az

rozza meg, hogy melyek alkalmasak a

növénykondícióra képesek. Ez bizto-

alapfajtához.

rövidebb idejű- és melyek hosszú kul-

sítja azt, hogy a

y A bogyók színe egy hajszállal

túrás termesztésre. A „rövid kultúrás”

termesztési ciklusban végig egyen-

sötétebb, a termések felszíne valamivel

kör tagjai a generatív, rövidebb ízközű,

súlyban van a növekedés a virágkép-

hullámosabb. Fitoftóra ellenálló!

gyors fajták csoportja, melyek korán és

zéssel, folyamatos a terméskötés és

koncentráltan adják le termésüket.

a bogyó súlygyarapítás. A termések

E fajták kiegyenlített minőséget és jó

a felsőbb ágvillákban sem aprósod-

összhozamot adnak egy-egy termesz-

nak el, genetikai teljesítőképességük,

y Fonálféreg rezisztens, Thunder típu-

tési ciklusban. Genetikai teljesítőké-

össztermésük végeredményben jóval

sú újdonság. A bogyók sima felszínűek,

pességük 12-15 hetes szedési ciklusban

magasabb. Ezek a fajták az extrém

erős bőrszövettel rendelkeznek, perzse-

érvényesül a legjobban. Ennél hosz-

viszonyokat jobban tolerálják, bogyóik

lésre, baktériumos foltosságra egyál-

szabb termesztési időszakban azonban

általában súlyosabbak és akár 5-7

talán nem érzékenyek.

vagy aránytalanul több tápoldatozást,

hónapos szedési időszak is biztosít-

y A termések színe a kötődés után ele-

intenzívebb termesztést igényelnek,

ható velük.

inte sötétebb zöld, pulton tarthatóságuk

vagy a termés aprósodásával kell

Szortimentünk fajtáinál külön jelez-

jobb az alapfajtánál. Fitoftóra ellenálló!

számolni. Oltással a generatív faj-

zük, hogy milyen termesztésri ciklusra

ták huzamosabb termeszthetőségre

javasoljuk.

RZ 37-82 F1 Újdonság! Tm:0-2/Ma/Mi/Mj

Pc

Avanger RZ F1 Tm:0-2/Ma/Mi/Mj

Pc

R Z S e l e c t | 2 | 2 0 11

Színes blocky paprika

Sondela RZ F1 PVY:0,1/Tm:0/TSWV:0/Xcv:0-3

Ilanga RZ F1 PVY:0/Tm:0-3/TSWV:0

Boogie RZ F1 Tm:0-2

y Zöldből pirosba érő, nagy növe-

y Középerős növekedési erélyű, nagy

y Középerős növekedési erélyű, nagy

kedési erélyű, nagy testű blocky fajta

bogyójú, zöldből sárgába érő fajta.

bogyója van, zöldből narancssárgára

kimagasló rezisztenciával! Speciális

Hajtatásra és szabadföldi termesztésre

érik. Hajtatásra és szabadföldi ter-

rezisztencia csomagja szabadföldi

is javasoljuk.

mesztésre is javasoljuk.

termesztésben nagy biztonságot ad. Hajtatásra és szabadföldi termesztésre is javasoljuk.

Menta RZ F1 PVY:0/Tm:0-2 y Világos zöld színű blocky fajta, hideghajtatásra és intenzív szabadföldi termesztésre. Színével, kiegyenlített bogyóméretével, vastag húsával a délszláv és romániai piacokra termelők számára ajánljuk.. Erős szára szabadföldi termesztésben nagy előny.

13

14

Kápia paprika

RZ 35-510 F1 Újdonság! Tm:0-2

Pc

Bellisa RZ F1

Újdonság!

Tm:0/TSWV:0

Azteca RZ F1 Tm:0-2

2011-ben kísérleti termesztésre!

Bronzfoltosság rezisztens kápia papri-

Erős kápia különlegesség!

y Jó növekedési erélyű, nagy

ka fajta!

y Érdekes újdonság: a bogyók éretten

termőképességű kápia fajta. A ter-

y Nagyon erős növekedési erélyű,

enyhén csípősek, ugyanakkor édes

mesztés fő fajtájával szemben a máso-

bogyói hosszúak és 3 eresek, kör ke-

ízükkel „pikáns” ízvilágot alkotnak.

dik terméskötési kör után is bőven

resztmetszettel.

A növények középerős növekedésűek,

és darabos bogyókat köt. Termései

y Ajánlás: Hideghajtatásra 2 vagy 3

nagyon jól kötnek, kimagasló

a tenyészidőszak végéig megőrzik

szálon.

mennyiséget adnak.

szabályos alakjukat és terméshosz-

y A bogyók tipikus kápia formájúak

szúkat, így az őszi szedések során is

és színűek, ezért az értékesítést a

kiváló minőség biztosítható! Összho-

megkülönböztethetőség miatt csoma-

zama nagyon jó. A bogyók az ismert

golva érdemes végezni. Pulton tar-

kápia fajtákkal megegyező méretűek,

thatósága elsőrangú!

elsősorban tálcás kiszerelésre ajánljuk.

y Ajánlás: Hideghajtatásra és sza-

Fitoftóra ellenálló!

badföldi intenzív termesztésre.

y Ajánlás: Hideghajtatásra és szabadföldi extenzív vagy fél intenzív termesztésre.

R Z S e l e c t | 2 | 2 0 11

Dulce Italiano típus:

R zisztenciák: Re Rezisztenciák:

Mabrouka RZ F1 Újdonság! magas fokú ellenállóság

Tm:0-2 y A kápia fajtáknál nagyobb, nem annyira hegyesedő, tompább bogyó és

mérsékelt ellenállóság Tm:

kevésbé sima felszín jellemzi. Zöldből pirosba érik, a hasonló fajtákat itthon sokan „grill paprika”-ként ismerik. A

- (Tobacco mosaic virus) Tobamovírusok TSWV: Bronzfoltosság vírus - Tomato spotted wilt virus

növények erős növekedésűek, sokat teremnek.

Dohánymozaik vírus

Xcv:

Baktériumos levélfoltosság - Xanthomonas campestris

y Ajánlás: Próbatermesztésre! Hideghajtatásra 2 vagy 3 szálon, szabadföldi

PVY:

Burgonya Y vírus - Potato Y polyvirus

extenzív és fél-intenzív termesztésre.

Pc:

Fitoftóra - Phytophthora capsici

Mi/Mj/Ma: Fonálféreg - Meloidogyne incognita/javanica/arenaria

15

Bővebb fajtainformáció és vetőmag megrendelés Rijk Zwaan területi képviselőinél vagy irodánakban: Tornyai Tibor Dél-Magyarország Tel: +36 30 924 7030 [email protected]

Deme Zsolt Közép-Magyarország Tel: +36 30 626 1125 [email protected]

Tóth Kamill Dunántúl, Jászság, Áruházláncok Tel: +36 30 634 5884 [email protected]

Ragyák László Kelet-Magyarország Tel: +36 30 951 4611 [email protected]

Skultéti Lóránt Délkelet-Magyarország Tel: +36 30 407 1768 [email protected]

Vetőmag megrendelés: Balla Enikő Tel: +36 1 489 8060

Táncsics Szonja Tel: +36 1 489 8065

Rijk Zwaan fajtaleírásai, termesztési ajánlásai, és minden más információja, illusztrációja, bármilyen egyéb utalása, pl. vetési- ültetési-, ill. szedésidőre, a legnagyobb gondossággal került megadásra, gyakorlati és kísérleti eredmények és tapasztalatok alapján. Mindazonáltal Rijk Zwaan semmilyen módon nem vállal felelősséget leírások, termesztési ajánlások vagy illusztrációk használatából fakadó károkért. A felhasználó saját maga felel a vetőmagok megfelelő tárolása mellet azért is, hogy a termék és termesztési ajánlás megfelel-e a helyi termesztési körülményeknek és a szándékolt termesztési célnak.

Rijk Zwaan Budapest Kft. | H-1016 Budapest | Aladár u. 17-19. | +36 1 489 8060 | www.rijkzwaan.hu