R Z S e l e c t | s e e d s & s e r v i c e s | 3 | 2 0 12
RZ Select
Rijk Zwaan fajtaajánlat paradicsom termesztőknek Gondolatok a paradicsom lisztharmatos betegségéről Talaj nélküli termesztéstechnológiák összehasonlítása
2
Paradicsom fajtaajánlat A Rijk Zwaan immár hagyományosan jól ismert a paradicsomot termesztők körében. Fajtáink nagy értéke a kiváló stresszt űrő képesség és a könnyű termeszthetőség.
Az átlagos termesztési körülmények közt is eredményesen termeszthető
fajtáink - a legtöbb esetben - nem igényelnek speciális ismereteket és ultra modern termesztő berendezéseket. A fajta kiválasztás során különös hang-
súlyt fektetünk arra, hogy csak széles
körűen kipróbált új hibrideket javasoljunk partnereink számára és a meg-
lévő fajta szortimenttel kapcsolatosan is évről évre folyamatosan nyomon
kövessük a kertészek tapasztalatait.
Ilyen újdonságokkal és a már korább-
ról ismert fajtákkal szeretnénk Önöket megismertetni ebben a kiadványban!
RZ 73-355 F1 Újdonság! yy Az RZ 73-355 egy 130-140 g átlag-
yy Talajon kertészkedő kollégák
csészelevelek szépek, a frisspiaci elvá-
ültetését javasoljuk. A talajtípusra
tömegű fürtös paradicsom fajta. A
rásoknak maximálisan megfelelnek.
A bogyók színeződése jó, szép fényes
pirosak a termések. Repedésre és kalcium hiányra tapasztalataink szerint nem érzékeny.
yy Ajánljuk mindazon kertészek
figyelmébe, akik a nyári melegben is
megfelelő erősségű növényekkel szeretnének dolgozni, valamint nyáron és az ősz során is szép minőségű, jó méretű paradicsomot szeretnének
szedni a téli, tavaszi kiültetésű növényeikről!
yy A növények középerős növekedési
erélyűek, erős gyökérzettel rendelkeznek. Hosszú kultúrás termesztésre is javasoljuk. Ültetését január közepétől ajánljuk talaj nélküli termesztés
esetében. Mind kőzetgyapoton, mind kókuszon, perliten eredményesen hajtatható akár november elejéig
egyszerűbb, hagyományos növényházakban is.
részére február elejétől történő
tapasztalataink szerint nem érzékeny, a legkülönbözőbb körülmények közt is biztosítani tudja a fajtára jellemző értékeket. Másodültetésekre június
hónapban és július első felében kerülhet sor.
yy A termések átlagtömege és a jó
kötődés révén kimagasló termésho-
zamot képes az RZ 73-355-ös fajtaúj-
donságunk biztosítani. A termesztés
első felében érdemes enyhén generatív irányba terelni a növényeket a megfelelő N/K arány és EC értékek biztosításával.
yy Nyáron az erős gyökérzet eredményeképpen a kimondottan generatív
jellegű, gyengébb gyökérzettel rendelkező fajtákhoz képest főként talajos
termesztésben némiképp kisebb víz-
adagokra vagy magasabb EC értékekre lehet szükség.
yy Rezisztencia:
Fol: 0,1, Va:0, Vd:0
ToMV:0-2, Ff A-E,
R Z S e l e c t | 3 | 2 0 12
Néhány szó a paradicsom lisztharmatos betegségéről Évről évre egyre több kertészetben tapasztaljuk, hogy a lisztharmat egyre nagyobb kárt okoz. A tünetek
mind korábban jelennek meg. A leggyakrabban az
figyelhető meg, amikor a levélszövet felszínén ovális vagy kerek fehér, szürkésfehér bevonat jelenik meg, mely idővel az egész levéllemezt bevonhatja.
Mindazon termesztési körülmények, melyek a levegő alacsony páratartalmát idézik elő, segítik a liszthar-
mat terjedését. Talaj nélküli termesztésben, nagy légterű növényházakban és hosszan tartó száraz, meleg
Pelseo RZ F1 yy Lisztharmat rezisztens fürtös paradicsom elsősorban talaj nélküli technológiához, átlagos termesztő berendezésekbe is!
yy Azon kertészeknek, akik 110-120 g-os
bogyótömegű fajtát keresnek kókuszra, perlitbe vagy
egyéb talaj nélküli közegre, a Pelseo kitűnő választás. yy Gyönyörű szép hosszú csészelevelek jellemzik,
fényes, piros színnel. Egyáltalán nem érzékeny a Cahiányra, rövidek az ízközök. A Pelseo nagy értéke,
hogy mind a téli-tavaszi fényhiányos, sötét idősza-
kokban, mind a nyári nagy forróságban nagyon jó a terméskötődése.
yy Azon kertészek, akik bogyós árut értékesítenek,
jó ha tudják, hogy a fajta kézzel, pattintva szedhető.
Erős gyökérzetű, generatív növekedési típus, oltva és saját gyökéren is ajánljuk termesztését akár hosszú kultúrában is!
yy Nyári másodültetésben magas EC-vel és kálium aránnyal indítsuk! yy Rezisztencia:
Sbl, Va:0, Vd:0, Si
ToMV:0-2, Ff A-E, Fol: 0,1, For, On
időjárásban mindig nagyobb mértékű a lisztharmat
fertőzés mértéke. A leggyakrabban támadó Erysiphe fajok esetében (Erysiphe sp.) a vegyszeres védekezés hatékonysága nem éri el a más gombafajok esetén tapasztalt szintet, de valamely mértékben mégis eredményre vezet.
A rezisztens fajták alkalmazása – mint pl.: a Pelseo RZ F1 - jókora növényvédelmi költségektől szaba-
dítja meg a kertészt. Az utóbbi 1-2 évben intenzíven támadó és a levelek szövetének belsejében megta-
lálható paprika lisztharmat - Leveillula taurica – a
paradicsomban még sokkal nehezebb feladat a vegyszeres védekezés számára, az ismert növényvédő
szerek jóval kisebb hatékonysággal veszik fel ellene a küzdelmet. A tünetek eltérőek, kissé emlékeztetnek
a kladospórium által okozott fertőzésre. A leveleken foltokban sárgás, később barnás elszíneződés figyelhető meg. Sajnos mindezidáig rezisztens fajtát nem tudnak a nemesítő cégek ajánlani.
Mindkét típusú lisztharmat megelőzésében kiemelt szerepe van a megfelelő klíma szabályozásnak!
3
4
Locatelli RZ F1
Barbados RZ F1
yy Fürtös paradicsom, melyet talaj
yy A Rijk Zwaan jól bevált, széles körben ismert fajtája, mely évről-évre
perlites, kókuszos és tőzeges tech-
yy Tavasszal elsősorban fűtött és enyhén fűtött hajtatásra javasolt kiültetni.
nélküli termesztésre javaslunk, akár nológiával és átlagos színvonalú
fóliás termesztő berendezésekbe is. Bogyótömege 120-130 g.
yy Nyitott lombozatú, így a fénysze
gény periódusokban sem érzékeny a
szürkepenészre. Gyönyörű, hosszú és tartós csészelevelekkel rendelkezik.
yy A bogyók jól színeződnek, fénye-
sek, igen dekoratívak, ami nagyon jó
keménységgel, pulton tarthatósággal párosul.
yy Rezisztencia:
ToMV:0-2, Ff:A-E,
Va:0, Fol: 0,1, For, Va:0, Vd:0, Si
bizonyítja, hogy az egyik legpiacosabb paradicsom továbbra is.
Legkorábban február közepétől ültethető. Hosszú kultúrára csak oltva javasoljuk.
yy Átlagos bogyótömege 110-120 g. Rendkívül jó bogyóminőségével tűnik ki, így azon kertészek, akik igényes piacokon értékesítenek, jól megtalálják vele számításukat. Bogyókeménysége, színe, íze és csészeleveleinek nagysága, tartóssága kiemelkedő. Fürtösen is szedhető!
yy Őszi hajtatásban még jobban kiemelkednek azok az egyedi kedvező tulajdonságai, melyek elismertté tették e fajtánkat: borult vagy esős időjárásban sem repednek a bogyók, rossz fényviszonyok mellett is
kiválóan színeződnek és ekkor is kitűnő ízűek! Másodültetésben a bogyók tömege átlagosan 10 g-al nagyobb, mint tavasszal. yy Rezisztencia:
ToMV:0-2, Ff:A-E,Va:0, Vd:0, Fol: 0,1
R Z S e l e c t | 3 | 2 0 12
Jadviga RZ F1
Cibellia RZ F1
Gaheris RZ F1
yy Bronzfoltosság vírus és fonálféreg
yy Petula típus, bogyós szedésre,
yy Enyhén fűtött fóliás termesztésre,
nyitott, enyhén generatív, így a jó
fűtött és fűtetlen termesztésre, ültetését
támrendszeres termesztésre is ajánlott,
rezisztens paradicsom fajta. Növénye mikroklíma miatt a tavaszi vagy őszi
időszakban borult, esős időjárás mellett sem érzékeny a szürkepenészre, illetve a paradicsomvészre.
yy A bogyók 120-130 g átlagtömegűek, nagyon szép hosszú csészelevelekkel rendelkeznek, nem gerezdesek. A
kiváló minőség és tetszetős megjelenése miatt elsősorban nagybani
piacos értékesítésre javasoljuk. Akár fürtben is szedhető.
yy A Jadviga RZ-t február második
felétől ajánljuk kiültetni. Fűtés nélküli hajtatásban is jól megállja a helyét.
Az egyszerűbb talaj nélküli - vödrös,
zsákos - technológiákkal is rendkívül eredményesen termeszthető. yy Rezisztencia:
ToMV:0-2, TSWV,
TYLCV, Ff:A-E, Fol:0,1, For, Va:0, Vd:0 Ma, Mi, Mj
fonálféreg rezisztenciával. Kora tavaszi március elejétől június végéig javasol juk.
yy Az átlagos bogyótömeg 120-140 g, a termések enyhén lapítottak, könnyen sorolhatók.
yy A Cibellia növekedési erélye
révén a nyári nagy hőségben sem
vékonyodik el, nagy biztonsággal köti terméseit. Igen nagy értéke a fajtának
a biztos kötődésből származó kiemelkedő termésmennyiség és az extra bogyókeménység. yy Rezisztencia:
Fol: 0,1, Va:0, Vd:0
ToMV:0-2, Ff:A-E, Ma, Mi, Mj
fűtetlen hajtatásra és szabadföldi
ismert fajta. Nyári másodültetésekben is kiválóan megállja a helyét.
Rendkívül jó a bogyók pulton tart
hatósága, szállíthatósága. 130-140 g-os bogyói jól bírják a gépi válogatást.
yy Sikerét elsősorban annak köszönheti, hogy a legváltozatosabb
körülmények közt is eredményesen termeszthető.
yy Rezisztencia:
ToMV:0-2, Ff:A-E,
Fol: 0,1, For, Va:0, Vd:0
Ma, Mi, Mj
Petula RZ F1 yy Továbbra is forgalmazott, jól bevált, könnyen termeszthető fajtánk azon kertészek számára, akik a biztosra mennek.
yy Rezisztencia: Va:0, Vd:0
ToMV:0-2, Fol: 0,1,
5
6
Paradicsom különlegességek
Tiguan RZ F1
Rugantino RZ F1
Cherry paradicsom
Bivalyszív paradicsom
yy Fürtös szedésre javasolt cherry fajta. Jó terméskötődés,
yy Fűtött és fűtetlen hajtatásra ajánlott fajta. Bogyó tömege
Bogyórepedésre nem hajlamos, jó ízű és pulton tartható
salátákhoz használják fel, hagyományosan a mediterrán
teli és szabályos fürtök jellemzik. Fürtmetszése javasolt! fajta, kiváló rezisztenciákkal. yy Rezisztencia:
0,1, Va:0, Vd:0, Si
ToMV:0-2, TSWV, TYLCV, Ff:A-E, Fol:
Ma, Mi, Mj
140-180 g, ízes és könnyen szeletelhető terméseit elsősorban régióban.
yy Rezisztencia: Vd:0
ToMV:0-2, Ff:A-E, Fol:0, For, Sbl, Va:0,
A paradicsom fajtákhoz ajánlott termesztési időszakok és közegek KÖZEGVÁLASZ TÁS
TERMESZTÉSI IDŐSZAKOK FAJTANÉV
Erősen fűtött korai januári-februári ültetés
Enyhén fűtött
Fűtetlen
márciusi ültetés
április - májusi ültetés
R Z 73 - 3 5 5
Pe l s e o R Z
L o c at e l l i R Z
Ba r bado s R Z
Jadv ig a R Z
Cibellia RZ
Nyári másodültetés júniusi-augusztus eleji ültetés
Talaj nélkül
Talajra
Ga heris RZ
Pe t u l a R Z
– ajánlott időszak v. közeg
– lehetséges időszak v. közeg
jelölés nélkül – nem ajánlott időszak v. közeg
R Z S e l e c t | 3 | 2 0 12
Alany fajták
Röviden a talaj nélküli termesztés technológiai megoldásairól
Emperador RZ F1 yy Minden ismert fajtával jól kombinálható. Igen erős
növekedési erélyű alany, több országban – így hazánkban is – széleskörben elterjedt az utóbbi 1-2 évben. Több eset-
Mind gyakrabban találkozunk átlagos termesztő beren-
RZ-re oltott állományokkal. Generatív és közepes növe-
zott kókusz, tőzeg vagy perlit termesztő közegekkel a
ben 1,5-2 kg/m2 terméstöbblet volt elérhető az Emperador kedési erélyű termesztett fajta esetében jó szívvel javasoljuk az Emperador RZ alany fajta használatát. Pillírozott vetőmagként forgalmazzuk! yy Rezisztencia: Ma, Mi, Mj.
ToMV:0, Fol:0,1, For, Pl, Va:0, Vd:0
Elsősorban a tápoldatozás során némi különbség min-
denképp akad az eltérő megoldások közt. Erre szeretnék lítva a talajos termesztéssel. (ld. táblázat alul)
Az egyes közegek különböző típusokban, szerkezeti
felépítésben kerülnek forgalomba, így a közegek jellege
yy Az Emperador RZ-nél kis mértékben generatívabb
növekedést biztosít a termesztett fajtának, erős növekedésű alany, kimondottan talaj nélküli termesztésre. Vege-
tatív jellegű fajták esetében a Stallone RZ alkalmazása jó választás. Pillírozott vetőmagként kerül forgalomba. Vd:0
paradicsom termesztésben is. Ennek oka többrétű lehet.
nagyon rövid formában felhívni a figyelmet, összehason-
Stallone RZ F1
yy Rezisztencia:
dezésekben is a kőzetgyapot alternatívájaként alkalma-
ToMV:0-2, Ff:B,D, Fol:0,1, For, Pl, Va:0,
némiképp különbözhet egymástól azonos anyag esetében is. A forgalmazók pontos tájékoztatása elengedhetetlen a pontos öntözési és tápanyag utánpótlási stratégiák kialakításában! A tápelem megkötődés elsősorban a
szerves alapú és a felületaktív közegek esetében okozhat kellemetlen meglepetést, ezért elsősorban a nehezebben felvehető tápelemeknél (Ca, mikroelemek) ezt a tényt
mindenképp érdemes figyelembe venni és korrigálni. Ugyanakkor a könnyen mozgó tápelemek esetében (pl.:
N) ez nem jelent problémát. A helyes tápanyag utánpótlás kialakításához mindenképp érdemes rendszeres labo-
ratóriumi ellenőrzéseket igénybe venni (drénvíz-, közeg kivonat-, levélvizsgálat).
A fajta kiválasztás során fontos, hogy minél generatívabb közegről beszélünk, annál erősebb növekedésű és gyökérzetű fajták alkalmazása lehet indokolt. Azonos fajta
használata esetében az eltérő közegekben különböző tápelem arányok, EC és öntözővíz adagok válnak indokolttá. KÖZEG NE V E
KÖZEG JELLEGE
ÖNTÖZÉSI GYAKORISÁG
TÁPELEM MEGKÖTŐDÉS
Kőz e t g yap o t
semleges
g ya k or i- s z e rk e z e t f üg gő
nincs/minimális
Pe rl it
g e n e rat ív
ig e n g ya k or i
nagy mértékű
Kók u s z
ve g e t at ív
k ö z e p e s g ya k or i s ág- s z á l m é r e t f üg gő
nagy mértékű
Tőz e g
ve g e t at ív
k ö z e p e s g ya k or i s ág- s z á l m é r e t f üg gő
nagy mértékű
S ó de r
e nyh é n ve g e t at ív
m é r s é k e lt e n g ya k or i
enyhe mértékű
Kö t ö t t t a l a j
ig e n ve g e t at ív
r it k a
közepes mértékű
Ho mok t a l a j
semleges
k ö z e p e s g ya k or i s ág
minimális
7
ornyai Tibor él-Magyarország el: +36 30 924 7030
[email protected]
Bővebb fajtainformáció és vetőmag megrendelés Rijk Zwaan területi képviselőinél vagy irodánkban: Tornyai Tibor Hajtatási növények termékfelelőse Dél-Magyarország Tel: +36 30 924 7030
[email protected]
Molnár Péter Talajos paradicsomtermesztési tanácsadó Tel: +36 30 7010 954
[email protected]
Deme Zsolt Közép-Magyarország Tel: +36 30 626 1125
[email protected]
Ragyák László Kelet-Magyarország Tel: +36 30 951 4611
[email protected]
Tóth Kamill Dunántúl, Jászság, Áruházláncok Tel: +36 30 634 5884
[email protected]
Skultéti Lóránt Délkelet-Magyarország Tel: +36 30 407 1768
[email protected]
Vetőmag megrendelés: Balla Enikő Tel: +36 1 489 8060
Táncsics Szonja Tel: +36 1 489 8065
Rijk Zwaan fajtaleírásai, termesztési ajánlásai, és minden más információja, illusztrációja, bármilyen egyéb utalása, pl. vetési- ültetési-, ill. szedésidőre, a legnagyobb gondossággal került megadásra, gyakorlati és kísérleti eredmények és tapasztalatok alapján. Mindazonáltal Rijk Zwaan semmilyen módon nem vállal felelősséget leírások, termesztési ajánlások vagy illusztrációk használatából fakadó károkért. A felhasználó saját maga felel a vetőmagok megfelelő tárolása mellet azért is, hogy a termék és termesztési ajánlás megfelel-e a helyi termesztési körülményeknek és a szándékolt termesztési célnak.
Rijk Zwaan Budapest Kft. | H-1016 Budapest | Aladár u. 17-19. | +36 1 489 8060 | www.rijkzwaan.hu
