Restaurace a penzion Hájenka

Restaurace a penzion Hájenka Vás srdečně vítá u příjemného posezení. Nabízíme:  široký výběr plněných bramboráků  objednávka 7 dní předem-sele, vepřové koleno, grilovaná kuřata)  pořádání akcí (svatby, oslavy, firemní večírky, možnost zajištění hudební produkce)  posezení ve stylovém salonku (kapacita 30 míst)  Ubytování  víkendové pobyty-příjemné prostředí, výhled na přehradu,  letní posezení na terase - grilování, večery s hudbou,...  dětské hřiště  možnost platit stravenkami  Wi-Fi připojení  Najdete nás i na Facebooku  Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu  Vaříme do 21:00 hod  Za poloviční porce účtujeme 75% z ceny  Možnost rezervace stolů

1

Snídaně

od 8.00- 10.00 hod 200g

Sýrový talíř

85,-

(gouda, hermelín, máslo)

200g

Šunkový nářez

85,-

(šunka, sýr, sterilovaný okurek, máslo)

4ks

Míchaná vejce na cibulce, pečivo

75,-

150g

Vařené párky, hořčice, chléb

75,-

150g

Vařená klobása, hořčice, křen, chléb

75,-

100g

Hemenex

105,-

Polévky 0,3l

Vývar

40,-

(s domácími nudlemi a játrovou rýží)

0,3l

Vývar

40,-

(s masem a domácími nudlemi)

0,4l

Česneková polévka speciál

48,-

(vejce, šunka, gouda, krutony)

0,4l

Olomoucká česneková polévka

48,-

(vejce, 3ks tvarůžek, krutony)

0,4l

Dršťková

48,-

0,3l

Polévka dle denní nabídky

33,-

Ceny jsou uvedeny včetně 21% dph. 2

Steaky 250g 200g 200g 200g 200g

Hovězí rib eye steak z vyzrálého masa z jižní Ameriky Vepřová panenka na pepři čtyř barev Vepřová panenka v kabátku z anglické slaniny Filírovaný kuřecí steak na bylinkovém másle Steak z kuřecího prsa

230,170,180,130,120,-

Ke steakům doporučujeme omáčky, různě upravené brambory nebo rozpékané pečivo a grilovanou nebo čerstvou zeleninu.

Omáčky Pepřová omáčka Nivová omáčka Houbová omáčka Švestková Limetová

40,40,40,40,40,-

Ryby 150g 150g 200g 200g

Losos na špenátu Losos s limetovou omáčkou COD filet na bylinkovém másle Rybí chipsy (losos+cod) se zeleninovým salátkem

195,195,120,195,-

1,5kg

Pečený lososovitý pstruh pro 2 osoby (nutno objednat 5 dní předem)

495,-

(Čerstvý losovitý pstruh z žermanických sádek připravený na přání hosta)

350g

Grilovaný pstruh (nutno objednat 5 dní předem) (Čerstvý pstruh z žermanických sádek připravený na přání hosta) Ceny jsou uvedeny včetně 21% dph. 3

230,-

Saláty 250g

Zeleninový přílohový salát

300g

Řecký salát

45,135,-

(zelenina, olivy, balkán, cibulka, krutonky)

300g

Šopský salát

135,-

(zelenina, balkánský sýr, olivový olej)

350g

Kuřecí salát

155,-

(kuřecí maso, dressing, zelenina, krutony)

350g

Caesar salát

170,-

(kuřecí maso, ledový salát, cherry rajčata, olivy, cibulka, krutony, dressing)

350g

Zeleninový salát s tuňákem

135,-

(tuňák, zelenina, olivový olej)

Speciality naší restaurace 500g

Vepřové žebra na prkénku

200,-

(rozpékaný chléb, kyselé zelí s koprem, hořčice, čerstvý křen s jablky)

750g

Vepřová žebra na prkénku XL

260,-

(rozpékaný chléb, kyselé zelí s koprem, hořčice, čerstvý křen s jablky)

170g

Zvěřinový guláš s domácím houskovým knedlíkem

165,-

200g

Krůtí játra na roštu s cibulkou

115,-

1,5kg

Vepřové koleno na grilu (nutno objednat 3 dny předem)

260,-

(Rozpékaný chléb, kozí rohy, čerstvý křen s jablky, hořčice) Ceny jsou uvedeny včetně 21% dph. 4

Smažená jídla 200g 200g 150g 120g 5ks

Smažené medailonky z vepřové panenky Smažený řízek z kuřecího prsa Smažený sýr Smažený hermelín Smažené tvarůžky

145,135,98,98,98,-

Dětské menu 150g 150g 75g

Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kompot Kuřecí plátek, vařený brambor Smažený sýr, hranolky, kečup

110,110,110,-

Něco k pivu 200g

Ďábelská vepřová směs s topinkou

145,-

(Vepřová panenka, zeleninová směs, niva)

200g

Kuřecí směs se sýrem a topinkou

135,-

(kuřecí prsa, zeleninová směs, gouda)

200g

Krůtí směs s topinkou

135,-

(Krůtí játra, zeleninová směs)

200g

Škvarky, chléb

75,-

Ceny jsou uvedeny včetně 21% dph. 5

Bramboráky (260g bramborák, 200g náplň, 150g zeleninová směs, zeleninová přízdoba)

1. Bramborák 2. Bramborák plněný škvarky 3. Bramborák se zakysanou smetanou a strouhaným sýrem 4. Bramborák plněný uzeným sýrem a šunkou 5. Bramborák plněný nivou 6. Bramborák plněný hermelínem 7. Bramborák plněný tvarůžky 8. Bramborák plněný 4 druhy sýrů 9. Bramborák plněný 4 druhy sýrů se zakysanou smetanou 10. Bramborák plněný kuřecí směsí 11. Bramborák plněný vepřovou směsí 12. Bramborák plněný kuřecí směsí a tvarůžky 13. Bramborák plněný kuřecí pikantní směsí 14. Bramborák plněný kuřecí směsí a eidamem 15. Bramborák plněný kuřecí směsí a uzeným sýrem 16. Bramborák plněný vepřovou směsí a tvarůžky 17. Bramborák plněný vepřovou směsí a nivou 18. Mexický bramborák (fazole, klobása) (pikant) 19. Bramborák plněný vepřovou směsí, nivou a tvarůžky 20. Bramborák plněný kuřecí směsí a fazolemi 21. Bramborák plněný krůtími játry 22. Bramborák plněný krůtími játry a fazolemi (pikant) 23. Bramborák s kuřecí směsí, žampiony a smetanou 24. Bramborák s kuřecí směsí, nivou a tvarůžky 25. Bramborák s vepřovou ďábelskou směsí 37. Bramborák s kuřecí směsí a nivou 38. Bramborák se zelím a se škvarky 39. Bramborák s domácím zelím a uzeným masem 40. Bramborák s domácím zelím, uzeným a anglickou slaninou 41. Bramborák plněný kuřecím masem a hermelínem 42. Bramborák plněný grilovanou zeleninou 43. Bramborák s vepřovou směsí a hermelínem 44. Bramborák s kuřecí směsí a ananasem 45. Bramborák s kuřecí směsí, anglickou slaninou a smetanou 100g sýru navíc

30,-

50g zakysaná smetana navíc 6

65,155,155,155,155,155,155,155,165,165,165,165,165,180,180,180,180,155,185,165,165,165,180,185,165,180,155,180,180,180,155,180,180,180,20,-

Sladké bramboráky (230g bramborák, 150g náplň) 26. Bramborák se zakysanou smetanou, cukrem a skořicí

80,-

27. Bramborák s jablky, skořicí a zakysanou smetanou

125,-

28. Bramborák s borůvkami a zakysanou smetanou

125,-

29. Bramborák se švestkami a zakysanou smetanou

125,-

30. Bramborák s meruňkami a zakysanou smetanou

125,-

31. Bramborák se 4 druhy ovoce a zakysanou smetanou

135,-

Moučníky 1/8

Marlenka

45,-

1ks

Pohár s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

65,-

1ks

Horké borůvky s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

65,-

Ceny jsou uvedeny včetně 21% dph. 7

Přílohy 250g

Vařené brambory maštěné máslem

35,-

250g

Vařené brambory s bylinkovým máslem

35,-

200g

Hranolky

35,-

200g

Krokety

40,-

200g

Americké brambory

40,-

300g

Grilovaná zelenina

65,-

250g

Zeleninová obloha

45,-

1ks

Zapékaná bageta 28cm

30,-

1ks

Zapékaná bageta s česnekovo – bylinkovým máslem 28cm

45,-

Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem

45,-

200g 2ks

Pečivo (chleba, rohlík)

7,-

1ks

Topinka (s česnekem)

12,-

50g

Ďábelská omáčka

20,-

50g

Tatarská omáčka

15,-

50g

Kečup, křen, hořčice

15,-

1ks

Menu box

10,-

Cukrovinky 90g 50g

Slané tyčinky Cibulové kroužky Žvýkačky

25,25,15,Ceny jsou uvedeny včetně 21% dph. 8

Nealkoholické nápoje 1dcl 0,33l 0,33l 0,25l 0,20l 0,33l 0,25l 1l

Čepovaná kofola RC Cola Tonic Chito , Fanta, Sprite Vinea Rauch - dle nabídky Rajec (Perlivý, Jemně perlivý, Neperlivý) RedBull Džbán (voda, citron, limeta)

7,35,35,35,35,20,48,30,-

Teplé nápoje Presso Presso s mlékem Cappuccino Čokoláda Moccaccino Vídeňská káva Nescafé Turecká káva Svařené víno Horká griotka (0,04l Griotte, citron, voda) Horký nápoj (2dcl Rauch) Čaj (Ovocný, černý, zelený, mátový) Čaj v konvičce (Ovocný, černý, zelený, mátový) Horká konvička (čerstvý zázvor, limeta, med) Smetánka Med

Ceny jsou uvedeny včetně 21% dph. 9

35,35,35,35,35,35,25,25,35,30,35,25,40,40,3,5,-

Nápojový lístek Pivo

0,5l 0,3l 0,5l 0,3l 0,5l 0,5l 0,5l

Radegast 12° Radegast 12° Ryzáček 11° Ryzáček 11° Radegast Birell láhev Pilsner Urquell láhev Ovocné pivo

1dcl 1dcl 2dcl 2dcl 2dcl 0,7l 0,7l 0,7l

Metropol Cinzano bianco Víno bílé Víno červené Rybízové víno Víno - dle nabídky Víno - dle nabídky Bohemia Sekt

0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l

Vodka Borovička Slivovice Jelínek Rum Fernet Stock Finlandia Metaxa ***** Johnnie Walker

0,04l 0,04l 0,04l 0,04l

Peprmintový likér Griotte Jägermeister Becherovka

20,20,40,35,-

Zapalovač

10,-

Aperitivy, vína

Destiláty

Likéry

Ceny jsou uvedeny včetně 21% dph. 10

29,18,27,17,25,30,35,35,45,35,35,35,160,240,230,27,25,35,20,25,40,40,40,-

Restaurace a penzion Hájenka Těšínská 26, Horní Těrlicko, 735 42 Otevírací doba Po-Čt

11-21

Pá 11-23 So

10-23

Ne

10-21

Tel.: 608 777 358 [email protected] www.penzionhajenka.com Wi-Fi připojení zdarma Najdete nás i na Facebooku

11