Hospůdka a Penzion IMRVERE

Hospůdka a Penzion IMRVERE n á m ě s t í - Ž a m b e r k , t e l . : + 4 2 0 7 3 4 4 4 0 4 6 6 , o t e vřeno od 8 hodin

j í d e l n í

&

n á p o j o v ý

l í s t e k

více chuti. více požitku.

Naše hospůdka používá koření

Přijďte se k nám dobře najíst Vážení hosté, jsme rádi, že jste zavítali do naší hospůdky IMRVERE. Budeme se snažit, aby se Vám u nás líbilo, chutnalo a aby jste se stali našimi „štamgasty“. Pokud chcete ochutnat jedinečnou gurmánskou záležitost, tak vybírejte z naší nabídky pod značkou „gurmánská záležitost“.

„Penzion“ luxusně v ybavené pokoje a apar tmán... Snídaně v „Hospůdce“, v ýběrem dle vašeho přání.... rezer vace : +420 734 440 466

nezapomeňte navštívit také ...

„ROUBENKA“ Na akci si můžete pronajmout hospůdku v podzemí pod „Hospůdkou Imr vere“. Je určena pro firemní, rodiné a jiné akce ... Do 20 lidí úč tu jeme poplatek za pronájem 1000 Kč rezer vace: +420 734 440 466

www.imrvere-zamberk.cz

Kdo říkal, že hlad je nejlepší kuchař...

„DÁM SI JAKO PRVNÍ“ 80g

120g

Carpaccio

 

159,-

z českého býčka, parmazán, olivový olej, pečená bageta

 Domácí jitrnička, hořčice, čerstvý křen,

 krajíc chleba (dle sezóny)

160g

150g

160g

140g

260g



69,-

Topinka s česnekem, pečenou slaninou   a volským okem

49,-

Tři nožičky voňavých párečků nebo naší výborné klobásy, hořčice, čerstvý křen, krajíc chleba

69,-

Domácí tlačenka s cibulí, octem a krajícem chleba Domácí paštika s kozím sýrem, brusinkovou omáčkou, mandlemi a pečenou bagetkou

129,-

„polévka je grund“ Zapečená cibulačka „IMRVERE“

600g

49,-

Česnečka „IMRVERE“

39,-

Čistý bujón s vejcem

29,-

 

189,300g

 

 Pomalu ve vývaru táhlá



   198,-

480g

240g

300g

220g

Sekané biftečky na grilu

s medovou hořčicí, nadrobno nasekanou cibulkou a krajícem čerstvého chleba

Pořádný STEAK z kuřecího prsíčka

pečený listovým špenátem a sýrem Feta  s česnekem a rozmarýnovým máslem  (přílohu doporučujeme cokoliv podle chuti)

Vepřová panenka pečená na růžovo

s hráškovým pyré, rajčaty a lžící silného výpeku, pečená bagetka s bazalkovým pestem a olivovým olejem

GOLEMOVO MASO

vepřový steak z krkovice s pečenou slaninou a volským okem, a grilovanou kukuřicí (přílohu necháme na tobě, stačí klidně jen skýva chleba)

200g

240g

209,-

119,-

dvě topinky, česnek (na spláchnutí doporučujeme Pilsner Urquell)

„IMRVERE“ ať se najíš!!

249,-

 se zeleninou, salátkem z rukoly s rajčátky

a výpekem pro lepší chuť (v. panenka, slanina, kuřecí prsíčko, zelenina, atd...)

239,300g

Grilované kuřecí prsíčko nadívané sušenou slaninou

 239,-

s čerstvým špenátem na másle, šťouchané Gurmžiántoskstá brambory se slaninou a smetanou zále

 

TATARÁČEK

400g  Masový špíz

229,-

480g  Jehněčí kolínko pomalu pečené

 229,-

se spousty restovaných čerstvých žampionu v zeleném lůžku  (přílohu doporučujeme pečené brambory  se špekem a cibulí nebo šťouchačky)

229,-

 v parmazánu

podávané s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou

240g  STEAK z vepřové krkovičky

100g

198,-

grilovaný lilek zakapaný olivovým olejem s česnekem a bazalkou

 Hromada restovaných vepřových jatýrek   149,-

   s cibulí a domácí slaninou, čerstvý strouhaný křen

240g  Staročeské fazole

 196,-

Restované plátky vepřové panenky

240g  Šťavnaté kuřecí prsíčko máčené

Dále dle nabídky …

179,-

198,-

se zeleninou, lehce tomatem a bylinkami, (přílohu doporučujeme dušenou jasmínovou rýži, bramborové hranolky nebo bramboráčky)

  239,-

s čerstvým česnekem a lehce chilli  s pořádnou vepřovou flákotou a volským okem (flákotu si vyber krkovici nebo kotletu)

Kuřecí prsíčko s teplou švestkovou omáčkou z povidel

vymáčknutým pomerančem a kapičkou medu  (přílohu doporučujeme dušenou jasmínovou rýži)

s čerstvým drceným pepřem na pečených cibulkách se silným výpekem (přílohu doporučujeme pečené brambory se špekem a cibulí)

(přílohu necháme na tobě, stačí klidně   jen skýva chleba)

 křenem, nebo s bramborovou kaší s důlkem  plného výpeku

  59,-

Staročeská kulajda s lesními hříbky, smetanou a vajíčkem

zprudka pečená na slaninovém lůžku, grilovaná   zelenina na olivovém oleji. Příloha není potřeba (maso může být u kosti růžové)

Gurmžiántoskstá  hovězí kližka zále    s hořčicí, chlebem a čerstvým strouhaným

240g

69,-

 Flákota z vepřové kotlety

 Kus vepřové kotlety

350g

 

 Roastbeef s jemným křenem,

medovou hořčicí a pečenou bagetkou   139,-

160g

„a jdeme na to“

298,-

Za poloviční jídla účtujeme 75% z původní ceny. Některá jídla poloviční uvařit nejdou... Děkujeme za pochopení...

www.imrvere-zamberk.cz

Biftek z pravé svíčkové

marinovaný bylinkami, na čerstvém pepři  se slaninou a volským okem

 

389,-

280g  Dozlatova pečená KACHNÍ stehýnka

 239,-

200g  Tradiční GULÁŠEK

169,-

ve vlastním výpeku, červené zelí s vínem Gurmžiántoskstá   a rozinkami a dvěma druhy knedlíků le zá Kuchař k jídlu doporučuje dobré chlazené pivko.



z hovězí kližky se stouhaným čerstvým křenem a našimi domácími bramboráčky (doporučujeme Pilsner Urquell, a ne jednu …)

240g

STEAK z vepřové krkovičky

s restovanými zelenými fazolkami  s domácím špekem (přílohu doporučujeme pečené brambory  se špekem a Pilsner Urquell)

400g  Pořádný nadívaný bramborák

s kuřecí směsí s čerstvou zeleninou, tomatem a lehce papriček (směs může být i vepřová)



239,-

179,-

400g  Bramborákový „Ondráš“

179,-

240g  Vypečené křupavé kachní prsíčko

239,-

kuřecí nebo vepřový steak pečený v bramborákovém těstíčku, pikantní zelný salát s čerstvým křenem

se švestkovou tmavou omáčka a bramborovou kroketou

Hospůdka a Penzion IMRVERE 200g

VEPŘO - KNEDLO - ZELO

300g

 MIX GRIL na zeleninovém salátě

800g

 

149,-

„rybičky“

čtyři dluhy grilovaného masa

 Pečená marinovaná žebírka v marinádě 179,-

 Vepřová panenka na omáčce z lišek

   zjemněná smetanou a máslem

  z Divoké orlice

239,240g

(přílohu doporučujeme šťouchané brambory s lístky špenátu) zeleninové lůžko, půlka citrónu na zakápnutí (pokud chceš, usmažíme ti ho na domácím sádle)

 Husí játra pečená v husím sádle

   s cibulí, pořádný kus chleba Gurmžiántoskstá zále

 Smažený český kapr

179,-

  

 

pečené na černém pivu, hořčice, křen a kus chleba

„Nemám rád maso“

159,-

159,-

  

900g  Celé vepřové koleno

169,-

    bramborový salát, měsíček citronu

250g  Vepřový, kuřecí nebo krůtí smažený řízek

220g



pečenýn na másle s rozmarýnem, brambory se selským tvarohem na zeleném listě

    

Naše hospůdka používá koření

1 ks    Čerstvý pstruh

    podávaná s hořčicí a pořádnou skývou chleba

240g

více chuti. více požitku.

239,-

189,-

„Saláty a zeleniny“  Salát „IMRVERE“  

149,-

zeleninka, kuřecí prsíčko, vajíčko, sýr, bylinky, atd...

 CAESAR salát

„AKCE V TÝDNU“

900g

  Celé ovarové koleno  

hořčice, čerstvý křen, chleba co sníš ( na spláchnutí doporučujeme pivko Šerák 11 za úterní cenu 19,- )

   S tředa: 100g

 TATARÁČEK

  

    dvě topinky, česnek

139,-

(na spláchnutí doporučujeme Pilsner Urquell za středeční cenu 29,-) Čtvrtek:

800g

 Pečená žebírka v marinádě   

    podávaná s hořčicí a pořádnou skývou chleba

159,-

s medovou zálivkou a pečenou francouzskou bagetkou

 Míchaný salát s křupavými kuřecími řízečky

 149,-

Salát z čerstvé rukoly s pečeným  kozím sýrem

159,-

salátovými listy, bylinkovou zálivkou a grilovaným citrónem

85,-

plátky pečeného lilku, brusinkami, pečená francouzská bageta

  Grilované tygří krevety na česneku 149,-

s chilli a olivovým olejem na zelém salátě s bylinkovou omáčkou

149,-

 Hromada grilované zeleniny

  139,-

250g    Marinovaný lilek

129,-

300g

pečený v bramborákovém těstě s pikantním zelím

   na olivovém oleji sypaná parmazánem

zapečený balkánským sýrem se salátem z rukoly s rajčátky

200g  Smažený sýr se šunkou

parmská šunka, zálivka, atd...

 Salát z čerstvé zeleniny s roastbeefem Úterý:



 

149,-

   římský salát, ančovičky, parmazán, vajíčko,

 HERMELÍN

400g

  169,-

Salát s restovanými jatýrky

a volským okem a bylinkovou zálivkou

Šopský salát

 

či bez šunky nebo hermelín, tatarská omáčka

200g

Smažené sýrové Trio

139,-

200g

Čerstvé žampiony

 119,-

tatarská omáčka



restované na másle s čerstvým pórkem na listě salátu

„Pro naše nejmenší“ 200g 160g

149,160g

109,-

  Vaječná omeletka s čím dítko chce

89,-

 Kuřecí prsíčko s grilovaným ovocem

92,-

 Řízeček z kuřecího prsíčka   nebo vepřové kotletky  (může být i přírodní)   

92,-

 Rybička pečená na másle

92,-

    bramborová kaše s máslem

    příloha v ceně jaká chceš

    K salátům doporučujeme:

pečené bagetky či toast s bazalkou a olivovým olejem

160g

12 ,200g

180g   Mrkvový nebo okurkový salát

 39,-

180g   Ovocný kompot co dům dal

 39,-

www.imrvere-zamberk.cz

129,-

    petrželkové brambory, ovocný kompot



 Bramborové šišky plněné povidly

    sypané sladkou strouhankou a maštěné máslem

Když vše sníš, dostaneš zmrzlinu s ovocem. Ruku na to!

 79,-

vše co děláme, děláme s láskou...

„Něco na zub“

„Teplé nápoje“

350g

  Palačinky s grilovanými švestkami

   69,-

200g

 Palačinky se zakysanou sladkou smetanou 69, a borůvkovou teplou omáčkou

jeme Doporuču

   Espresso piccolo

 29,-

  Espresso

 29,-

   Espresso macchiato

 39,-

    Cappucino  (více příchutí)

 38,-

  (káva s trochou mléka a mléčné pěny)

200g

200g

 Palačinky se skořicí  a sladkou zakysanou smetanou

59,-

 Palačinky s domácí marmeládou

39,-

 Čokoládové dortíky plné čokolády

55,-

  Caffé latte macchiato  (více příchutí)

A dobroty dle nabídky ...

„nealkoholické nápoje“

   Káva turecká

 29,-

  Káva alžírská    (vaječný koňak, výborná šlehačka)

 52,-

  Irská káva

 

  (whisky, výborná šlehačka)

 29,-

  Káva s vanilkovou zmrzlinou a výbornou šlehačkou

0,25l     Pepsi Light

 29,-

    Frappe (více příchutí)

0,25l     Pepsi Cola

„Přílohy“

 

   39,-

58,-

  75, 

45,-

  Horká čokoláda s bobečkem šlehačky

  38,-

1 ks     Krajíc chleba



8,-

0,25l     Pepsi MAX

 29,-

  Skýva chleba

  

15,-

0,25l     Mirinda

 29,-

    Smetana do kávy

 

6,-

 12,-

0,25l     7up

 29,-

  Zpěněné mléko

 

5,-

0,25l     Tonic zázvor Everress

 29,-

   Šlehačka porce

 14,-

0,25l     Everress Tonic

 29,-

  Příchuť káva

   8,-

0,25l     Tropicana

 34,-

0,25l    TOMA džusy více druhů

   29,-

1 ks

1 ks    Topinka 200g   Rozmarýnové brambory

 

200g   Opečené brambory se špekem a cibulí 200g  Pečené brambory s bylinkami

 a selským tvarohem

250g  Náš domácí bramborák

43,-  39,-

 

200g   Šťouchačky s čerstvými lístky špenátu 200g  Brambory vařené, maštěné máslem

 nebo sádlem

34,-

 

 36,-

29, 36,-

200g  Dušená jasmínová rýže

36,-

200g   Fazolky restované s anglickou slaninou 120g

Bageta pečená s bazalkovým pestem a olivovým olejem

64,-

 29,-

80g   Pikantní studená omáčka

 28,-

80g   Hořčice či kečup

 

0,2l

  Lipton Ice Tea (Green, Lemon, Peach)

0,1l

  Žamberecká KOLČA

0,1l     Žamberecká MALINA 0,1l      TOMA rozlévaná

(Pomeranč, Meruňka)

 29,

6,-



6,-



 11,-

0,3l

  Natura voda



 17,-

0,8l

  Natura voda



 34,-

   29,-

200g   Naše houskové knedlíky

80g   Tatarská omáčka či majonéza



(Pomeranč, Multivitamín, Jablko, Jahoda, Hruška, Černý rybíz, Grep, Višeň, Borůvka, Broskev)

43,-

200g   Hranolky nebo Americké brambory

 

 

   francouzské domácí

l emonády:   

28,-

0,25l

 Lemonáda (různé druhy)

29,-

28,-

0,5l

 Lemonáda (různé druhy)

46,-

www.imrvere-zamberk.cz

  (hnědá, bílá)

Čaje - Eilles nebo Natur

32,-

   Horký zázvor, jablko, hruška,  švestka, punč

 32,-

  Horký čerstvý zázvor s medem

39,-

  Pečené čaje

39,-

Grog

 

  Svařené víno (červené, bílé)  Med

 

35, 

45,  9,-

Hospůdka a Penzion IMRVERE „alkoholické nápoje“

„pivo“    Pilsner Urquell 12°

0,5l

 34,-

  

 23,-

4 cl

Tuzemák Švejk

 25,-

 25,-

4 cl

 Pepermint Švejk

 25,-

4 cl

Bohemia Honey

(medová) 35%  budík

39,-

  Gambrinus 10° nepasterizované

 16,-

4 cl

 Griotte Švejk

 25,-

4 cl

 Slivovice kosher

5-letá

 50% bílá

69,-

0,5l      Velkopopovický kozel černý

 25,-

4 cl

Vodka Švejk

 25,-

4 cl

 Slivovice kosher

5-letá

 50% zlatá

89,-

0,3l      Velkopopovický kozel černý

 16,-

4 cl

Vaječňák Švejk

 25,-

4 cl

Vizovická Slivovice

 50% bílá

79,-

0,5l 

 23,-

4 cl

Tuzemák božkov (i kávový)

 25,-

4 cl

Vizovická Slivovice

 50% zlatá

79,-

4 cl

Slivovice bílá

3-letá

45% budík

39,-

4 cl

 Slivovice zlatá

3-letá

45% budík

39,-

4 cl

 Hruškovice

3-letá

45% budík

39,-

0,3l

 

   slivovice od jelínka     je to nejlepší:

   destiláty a jiné dobroty:

  

 

  Pilsner Urquell 12° - ŠNYT

„alkoholické nápoje“

0,5l      Gambrinus 10° nepasterizované  

0,3l

 

 Hanušovický Šerák 11°  

0,3l     Hanušovický Šerák 11°



  15,-

4 cl

 Fernet stock (i citrus)

 28,-

0,5l

   Řezané pivo



  25,-

4 cl

 Becherovka (i lemon)

 35,-

0,3l

  Řezané pivo



  16,-

4 cl

 Magistr

 29,-

4 cl

 Hruškovice Williams Kosher 42%

 69,-



  36,-

4 cl

 Metaxa*****

 44,-

4 cl

 Hruškovice Williams

 42% budík

  39,-

    29,-

4 cl

Tequila Pepe Lopez

 49,-

4 cl

 Meruňkovice

 42% budík

  39,-

4 cl

 Třešňovice

 42% budík

  39,-

 



0,4l      Cider Kingswood

0,5l      Birrel - Radegast – točené, ochucené, polotmavé  

0,3l

  Birrel - Radegast – točené



  22,-

4 cl

 Absolut vodka

 44,-

0,5l

   Bernard švestka, višeň (lahev)

  30,-

4 cl

 Finlandia vodka

 44,-

  30,-

4 cl

 Božkov (jablíčko, švestka, atd.)



 25,-

4 cl

 Polar (jahoda, hruška)



4 cl

0,33l    Frisco (lahev)

d



čepovaného p hy iv u r a mlíko

Sklenice naplněna na jeden zátah až po okraj pivní krémovou až smetanovou pěnou, která je pitelná a plná piva, na první pohled připomínající sklenici mlíka. Odtud její název. Kouzlo „mlíka“ se naplno projeví, je-li vypito ihned po načepování, nejlépe na „ex“. 0,3l

čochtan

Účelem je naplnit sklenici bez pěny a taktéž na jeden zátah. Pivo obsahuje ze všech způsobů nejvíce přírodního CO2. Pivo se zdá být velice syté, a má až nezvykle vysoký říz. Čochtan je pivo bez pěny pro skutečné znalce, kteří vědí, jak ho pít. 0,5l

šnyt

Šnyt neboli košt. Tento košt si rádi dopřávají výčepní po každém narežení nového sudu a tím ochutnají jeho kvalitu. Velice oblíbeným se stal i u štamgastův dávných dobách, kteří si ho dávali vždy na konci návštěvy. Čepuje se na jeden zátah, má bohatou pěnu a všechny své nejlepší vlastnosti. 0,3l

hladinka

Vrchol umění čepování piva na jeden zátah. Pivo čepované „na hladinku“ je typické hustou krémovou pěnou. Pěna je na rozdíl od suché „čepice“ mokrá a plná piva, na povrchu jemná a rovná. Po napití kreslí po stěnách sklenice kroužky, tzv. hladinky. Pivo načepované na hladinku je opravdovým pivním zážitkem. 0,5l Důležitá je kontrola správné teploty a poctivá péče o pivo a pivní sklo, do kterého čepujeme. Výsledkem je pivo o ideální teplotě 7°C se správným poměrem piva a kvasné krémové pivní pěny.

   Netradiční destiláty: 4 cl

 Mirabelkovice

42%

 25,-

4 cl

 Trnkovice

 42%

 

  59,-

 Stroh 80%

 44,-

4 cl

 Malinovice

 42%

 

  59,-

4 cl

 Absinth 70%

 49,-

4 cl

 Bacardi rum

4 cl

 Kubánský rum

 44,-

4 cl

 Beefeater gin

 44,-

4 cl

 Broskvová vodka

 25,-

4 cl

 Carolans

 37,-

4 cl

Tullamore Dew (víc ročníků)

 49,-

4 cl

Jim Beam



4 cl

Jameson

 49,-

4 cl

Johnie Walker

  49,-

4 cl

 Ewan Williams (black, Cinnamon)

 39,-

4 cl

 Slovácká Borovička 45%

 34,-



 49,-

   aperitivy: 10 cl

Campary Bitter

 59,-

10 cl

Cinzano Bianco/Rosso

 29,-

   sekty: 0, 75l

Bohemia Sekt Demi

199,-

0, 70l

Raspberry (malinové)

199,-

jeme Doporuču    vína: 15 cl

Sudová stáčená vína od VINAŘSTVÍ

15 cl

od VINAŘSTVÍ 0, 70l

  38,-

a

Rozlévaná vína dle nabídky

  49,-

a

Lahvová vína dle nabídky od VINAŘSTVÍ

www.imrvere-zamberk.cz

 59,-

a

  49,-

re z e r v a c e n a t e l . : + 4 2 0 7 3 4 4 4 0 4 6 6 náměstí Žamberk / 190K č

z Pen a ka půd VERE s o H IMR ná

mě

s

a - Ž tí

mb

er

k,

l te

a zk

.: +

0 42

73

4

44

0

46

tazdar P la

měs t tři tnos

ev

ře

ion

no

na

st d vy íc e o

aven

od

8

ho

Hos

d in

ná

mě

pou

k rá ta ma á

uk

po

ot

6,

í.

.cz

berk

-zam

vere

.imr

www

za kus

pal P la tn

stí

- Ž a

mb

káz

půdk a a Pen IMR zion VER E

erk

ka

.: +4 2

0 7 34

440

na

ači

n

466

, o t

evř

ná

eno

od

rma ky

zda

o st tř i m ě sí

, t el

ce o d v y st a

8 h o

.imrv

p

ere-z

mě

s

a - Ž tí

mb

er

k,

te

l .:

50H0o nám

www.imrvere-zamberk.cz

4

4

ot

6,

pou

ěst

í Žam

ev

ře

no

8

ho

d in

i

Kč

ber

z

erk.c

amb

ere-z

.imrv

www

ka a Penz IMR ion VER E

k,

káz

t e l.

: +4 20

734

440

ka na kon v h zum odn aci otě

300

od

n

ac

spůd

rk.cz

Zeptejte se našeho personálu nebo volejte na: +420 734 440 466.

73

0

46

40

um

ambe

darujte svým známým naše dárkové vouchery!

+42

nz ko na ě ot ka n z od ká ou v h

d in

v e n í. www

zio Pen a a E ůdk p s VER Ho R M I

Kč

www

.imrv

ere-za

mberk

.cz

466

, o te

vře

no

od

8 h o

d in