PURO COFFEE Bij “De Wildeman” kunt u kennis maken met Puro koffie. Heerlijke, maar bovenal éérlijke koffie. Met elk kopje Puro koffie dat u drinkt draagt u daadwerkelijk bij aan een groenere wereld. En wie wil dat nu niet? PURO: EERLIJKE HANDEL Veel boeren maken verlies op hun oogst, omdat ze verplicht worden hun product voor dumpprijzen te verkopen. Koffieplukkers in de uitverkoop, als het ware. Wij erkennen het belang van éérlijke handel. Puro koffie draagt het Max Havelaar-keurmerk. Max Havelaar stelt alles in het werk om in derdewereldlanden de arbeids- en levensomstandigheden te helpen verbeteren. De gemeenschappen die afhankelijk zijn van de koffieteelt zijn hierbij erg gebaat. Het keurmerk is een waterdichte garantie voor betere handelsvoorwaarden. Het garandeert de teler een correcte prijs voor zijn koffie. EERLIJK EN HEERLIJK! Puro’s geheime recept bestaat uit een combinatie van bonen die geproduceerd worden door kleine boeren en plantagearbeiders. Zij zijn met hart en ziel betrokken bij de koffieteelt en oogsten hun koffiebonen met veel zorg. Van jongs af aan zijn de boeren nauw betrokken bij alles wat met koffie te maken heeft. Zo worden ze experts in hun branche en praten ze gepassioneerd over hun koffiebonen, hun manier van leven en familie. Die passie en zorg proeft u in elke kop koffie. Puro koffie is niet alleen eerlijk, maar ook heerlijk! SAVING THE RAINFOREST Puro heeft in samenwerking met het World Land Trust van Sir David Attenborough in het Amazone regenwoudgebied al vele hectaren regenwoud gekocht. Die oppervlakte groeit wekelijks verder aan, want voor elke verkochte kop Puro koffie wordt een financiële bijdrage afgestaan om nog meer regenwoud aan te kopen en te beschermen. Met elk kopje Puro dat u drinkt, draagt u dus bij aan een groenere wereld. LID VAN NATUURMONUMENTEN In Nederland heeft Puro een samenwerking met Natuurmonumenten. Een onafhankelijke vereniging die natuur, landschap en cultuurhistorie veiligstelt door gebieden aan te kopen, te beheren en te beschermen. Hierdoor wordt ook de natuur in onze directe omgeving beschermd. Voor nu en voor later.
Wildeman menukaart nieuw 2014 FINAL22.indd 17
30-12-14 14:17
FAIRTRADE TEA Verse Muntthee 2,6 English Breakfast 2,1 Earl Grey 2,1 Kamille 2,1 Bosvruchten 2,1 Appel-Kaneel 2,1 Aardbei 2,1 Groene 2,1 Citroen 2,1 Rooibos 2,1 Rozenbottel 2,1 Munt 2,1
FAIRTRADE COFFEE Koffie Koffie XL Espresso Dubbele Espresso Ristretto (extra sterk) Espresso Macchiato Cappucino Koffie Verkeerd Latte Macchiato
2,2 4,2 2,2 4,2 2,2 2,5 2,5 2,5 2,7
CAFFE CON PANNA Wat is er lekkerder dan een heerlijke toef slagroom bovenop onze prachtige fairtrade koffie. Koffie met slagroom 2,7 Of verwen uzelf met een van onze siropen: Chocolade, Caramel, Hazelnoot, Kaneel, Vanille, Appel Koffie met siroop en slagroom
3,2
HOT CHOCOLATE Brown Hot Chocolate 2,7 White Hot Chocolate 3 Slagroom 0,5 ChocOREO (Oreo koekjes & slagroom) 4 Baileys Hot Chocolate 6 Coco Choco (Malibu) 6 Rum & Hot Chocolate 6 Prijswijzigingen onder voorbehoud.
Wildeman menukaart nieuw 2014 FINAL22.indd 18
30-12-14 14:17
MOCHA’S Het evenwichtige samenspel van hete chocolademelk en krachtige espresso, voltooid met lekker luchtig melkschuim. MOCHA DREAM | Chocoladedroom van kaneel en espresso 3,2 CAFE MOCHA 2,7 WHITE CHOCOLATE MOCHA 2,7 WHITE ESPRESSO | shot espresso met witte chocolade 2,5
SPECIALS Laat u verrassen door deze geweldige smaken en orginele variaties op het toch al zo lekkere kopje koffie. CHAI TEA LATTE Een heerlijk Indiaas drankje met Chai tea siroop, kaneel en warme melk. CHOCOLATE BUTTERSCOTCH MACCHIATO Een fantastische macchiato met butterscotch en een heerlijke chocoladetopping. CHOCOLATE MONKEY Een echte smaaksensatie van espresso, bananensiroop, warme chocomel en chocoladetopping. LATTE MACCHIATO APPLE PIE De smaken van appel- en chocoladesiroop in combinatie met een latte macchiato en een topping van kaneel.
3,5
6,5
3,9
3,5
SYRUPS Probeer één van onze siropen in combinatie met uw favoriete koffie. KANEEL | CHOCOLADE | CARAMEL | HAZELNOOT VANILLE | APPEL
+ 0,5
COFFEE & ALCOHOL KOFFIE DE WILDEMAN Met Bacardi Black & Tia Maria, voor de échte Wildeman 7,5 BAILEYS COFFEE | Met Baileys FRENCH COFFEE | Met Grand Marnier IRISH COFFEE | Met Ierse Whiskey ITALIAN COFFEE | Met Amaretto MEXICAN COFFEE | Met Tequilla & Kahlua SPANISH COFFEE | Met Licor 43 óf Tia maria
6,5 6,5 6,5 6,5 7,5 6,5
Prijswijzigingen onder voorbehoud.
Wildeman menukaart nieuw 2014 FINAL22.indd 19
30-12-14 14:17
TAKE AWAY Heeft u haast, of net geen tijd meer voor uw favoriete kop koffie na uw snelle lunch? Bestel dan een van onze koffiespecialiteiten om mee te nemen. Zo kunt u te allen tijde genieten van dat heerlijke kopje koffie, waar Ú dat wilt!
ENJOY WILDEMAN’S COFFEES TODAY, ENJOY THEM ANYWHERE!
DÉCAFÉ AL ONZE OVERHEERLIJKE KOFFIE’S ZIJN OOK DÉCAFÉ TE BESTELLEN!
Wildeman menukaart nieuw 2014 FINAL22.indd 20
30-12-14 14:17
SOFTDRINKS Pepsi / Pepsi Light 2,4 Sourcy Rood / Blauw 2,4 Lipton Ice Tea / Light / Green 2,6 Royal Club Bitter Lemon 2,4 Royal Club Tonic 2,4 Royal Club Cassis 2,4 Royal Club Ginger Ale 2,4 Sisi, 7-Up 2,4 Crystal Clear 2,4 Rivella 2,4 Fristi, Chocomel 2,4 Dubbelfrisss Appel/Perzik of Cranberry/Framboos 2,6 Redbull / Redbull Light 4 0,75L, Sourcy Rood / Blauw 6
JUICE Verse Jus d ‘Orange 3,7 Flesje Jus d ‘Orange 2,6 Appelsap 2,6 Tomatensap 2,6
HEALTH DRINKS IT IS HEALTH THAT IS REAL WEALTH AND NOT PIECES OF GOLD AND SILVER -MAHATMA GANDHI-
MENGA SMOOTHIES Onze smoothies bestaan uit puur vruchtenpuree, groene thee, vitamine C en bevatten géén toegevoegde suikers of kunstmatige zoetstoffen. Mango smoothie Aardbei & Banaan smoothie Ananas & Kokos smoothie Appel & Peer smoothie
4 4 4 4
Prijswijzigingen onder voorbehoud.
Wildeman menukaart nieuw 2014 FINAL22.indd 21
30-12-14 14:17
BEER ON DRAFT BEER... IT’S THE BEST DAMN DRINK IN THE WORLD. -JACK NICHOLSON-
BAVARIA Bekend om zijn uitzonderlijk zuivere smaak. Bavaria Fluitje Bavaria Vaasje Bavaria Pul WITTE TRAPPIST Het enige trappistenwitbier ter wereld! Witte Trappist Groot Witte Trappist Klein
5% alc.
2,2 2,5 5
5,5% alc.
6 3,7
ERDINGER Een troebel weissbier met een frisse smaak. 5,3% alc. Erdinger 6 Erdinger Klein 3,7 WITTEKERKE ROSÉ BIER Rosebier met een zoete en fruitige smaak.
4,3% alc. 3,7
PALM Een amberkleurige, zacht-zoete Spéciale Belge. 5,4% alc. 3,7 LA TRAPPE DUBBEL Een robijnkleurige dubbele trappist.
7% alc. 3,7
?? WISSELFUST
Vraag onze medewerkers naar dit speciaal biertje.
dagprijs
Prijswijzigingen onder voorbehoud.
Wildeman menukaart nieuw 2014 FINAL22.indd 22
30-12-14 14:17
BOTTLED BEER BRABANTS BIERTJE Vraag onze medewerkers naar dit maandelijks wisselend biertje van verschillende brouwers uit Brabant. dagprijs LA TRAPPE La Trappe Blond 6,5% alc 4,2 La Trappe Triple 8% alc 4,4 La Trappe Quadrupel 10% alc 4,7 La Trappe Isid’or 7,5% alc 4,7 BAVARIA Bavaria Oud Bruin 3% alc 3 Bavaria 0,0% Original 3 Bavaria 0.0% Wit 3 Bavaria Radler Lemon 2% alc 3 Bavaria Radler Grapefruit 2% alc 4 Bavaria Radler Lemon 0,0% 4 BELGISCHE BIEREN Liefmans 3,8% alc 4 Kriek Max 3,5% alc 4 La Chouffe 8% alc 4 Mc Chouffe 8% alc 4 Omer 8% alc 4 Duvel 8,5% alc 4 INTERNATIONALE BIEREN Corona 4,5% alc 4,9 Desperados 5,9% alc 4,9 Somersby (apple cider) 4,5% alc 4,9 Carlsberg 5% alc 4
MAYBE SOME NACHOS WITH YOUR BEER? 8,9 Prijswijzigingen onder voorbehoud.
Wildeman menukaart nieuw 2014 FINAL22.indd 23
30-12-14 14:17
WORLD OF WINES HUISWIJN Droog en Wit Zoet en Wit Rosé Rood
(Sauvignon Blanc) (Rheinhesen) (Rosado Valencia) (Tinto Biologisch)
Glas ½ Liter Karaf 1 Liter Karaf
3,5 10,5 20
WITTE WIJN DE BORTOLI CHARDONNAY Overtuigende Chardonnay met een expressief aroma van subtropisch fruit, veel sap, frisheid en een prachtige lengte. 4,2 / 21,5 CASTEL FIRMIAN Pinot Grigio uit Italië. Aangenaam frisse en fruitige geur, licht kruidig. Zachte, elegante smaak met een frisse afdronk.
23,5
ROSÉ WIJN DE BORTOLI ROSÉ Mooie donkere rosé kleur. De geur is aangenaam fruitig met kenmerken kersen en framboos. Een verfrissende en volle smaak die het fruitige karakter van deze wijn mooi onderstreept. 4,2 / 21,5 CANDELA MALBEC ROSÉ Argentijnse rosé uit Mendoza. Een heerlijke, aromatische rosé met rijp rood fruit in de geur. De smaak is mondvullend, rond en droog met een lange afdronk. 23,5
RODE WIJN DE BORTOLI SHIRAZ Schitterende Shiraz met veel kruidigheid en body. De smaak is vol en smeuïg met een zwoele afdronk. 4,2 / 21,5 VALPOLICELLA RISPASSO TORRE DEL FALASCO De Fleuri heeft een verleidelijk fluwelen en elegant karakter met een aroma van bloemen en fruit. De prachtige karmijnrode kleur maakt deze wijn tot de vrouwelijkste onder de Crus du Beaujolais. 32,5 VALDELANA Krachtig geurend met nuances van eikenhout, rijp rood fruit en lichte kruiden. De smaak is vol, rond, zacht en mild in de afdronk. 37,5
Prijswijzigingen onder voorbehoud.
Wildeman menukaart nieuw 2014 FINAL22.indd 24
30-12-14 14:17
