menukaart NEDERLAND 2014
Gezond eten en toch smullen? Ook onze aandacht gaat uit naar minder zout, minder zoet en toch nét zo lekker Teveel suiker en zout binnenkrijgen is immers niet gezond. RCN heeft de afgelopen twee jaar bijvoorbeeld het zoutgehalte van vele gerechten met maar liefst 30% teruggebracht, zonder dat dit ten koste is gegaan van de smaak, dat spreekt vanzelf. U kunt de gezonde keuze voor u en uw kinderen op de menukaart herkennen aan dit logo:
. Smakelijk eten!
Gratis sauzen en bijgerechten U mag bij uw hoofdgerecht, als u dat wenst, gratis een keuze maken uit de volgende sauzen en bijgerechten: peperroomsaus, paddestoelenroomsaus, witte wijnsaus, barbequesaus, jagersaus, kruidenboter of gebakken champignons. “Dievenbordje” Maak van uw kleintje een ‘etensboefje’. Kinderen tot 3 jaar krijgen gratis een bordje en mogen eten ‘stelen’ van pappa en mamma.
TOELICHTING
gezond
pittig
specialiteit
kinderen vegetarisch t/m 12 jaar gratis
DAGSCHOTEL EN MENU’S RCN-dagschotel
11,50
Wij verrassen u iedere dag met twee voordelige dagmenu’s. Vraagt u even welke twee schotels er vandaag worden geserveerd.
RCN-dagmenu 14,75 Wij serveren elke dag een ander menu. U krijgt hiervoor de soep van de dag, één van de twee ‘hoofdgerechten van de dag’ en het toetje van de dag.
RCN-huiskamermenu
21,95
Een verse soep naar keuze, de vermaarde RCN Jagerschnitzel en een coupe vanilleroomijs met aardbeiensaus en slagroom.
Holland ontmoet Thailand*
9,95
Een verrassend lekkere combinatie. Het zoete anijsachtige van de Hollandse pastinaakstamppot met een Thaise sausje. Geserveerd met 2 kipspiesjes.
Oranje boven!* 9,25 Zachte stamppot van pompoen met een rookworstje en kalfsjus.
*seizoengebonden
VOORGERECHTEN Stokbrood 4,25 Vers gebakken knapperig Frans stokbrood, zoals het moet zijn, met kruidenboter, tomatentapenade en groene olijventapenade. Bon appetit.
Chickenwings
6,95
Hier mag u uw vingers bij aflikken; 7 pikant gekruide, gegrilde kippenvleugeltje met een weldadige barbequesaus.
2 Overheerlijke garnalenkroketjes
6,95
Traditie ontmoet smaak, 2 verrukkelijke kroketten met Hollandse garnalen, geserveerd met knapperig stokbrood en een mild pittige chilisaus.
Knapperig gefrituurde inktvisringen 5,25 Je proeft Spanje, je proeft de zon. 9 knapperige inktvisringen met cocktailsaus.
Meloen met rauwe ham
6,95
(afhankelijk van het seizoen) Een tongstrelende traditie, verse partjes meloen met een royale portie dun gesneden rauwe boerenham.
Klassieke Carpaccio
9,45
Pure verwennerij, een royale portie dun gesneden rundvlees (90 gram) met een balsamico dressing en schaafsel van uiterst smaakvolle oude kaas.
2 eerlijke champignonkroketjes 5,95 Proef de pure smaak van deze kroketjes, gevuld met champignons, die geteeld zijn in de Wieringermeer.
Blatend in het groen 7,95 Een gemengde Provençaalse salade, op geheel eigen wijze gemaakt met geitenkaas en honing.
SOEPEN Gulle tomatensoep
4,95
Een zondoorstoofde tomatensoep met balletjes.
Uiensoep zoals hij bedoeld is
4,95
Alles erop en eraan, originele Franse uiensoep. Een tikje tijm en een drupje Pernod. Uiteraard met een stokbroodje.
Grootmoeders groentesoep
4,95
Zoals thuis, zoals bij Oma. Dubbelgetrokken runderbouillon als basis voor een goedgevulde krachtsoep, met stukjes rundvlees en gehaktballetjes.
Kippensoep
4,95
Licht, fijn van smaak, langzaam getrokken en zeer goed gevuld.
Soep voor de heilige koe 4,95 Een goed gevulde Indiase linzensoep, zacht Aziatisch gekruid.
Een streling voor de tong 4,95 Romige en fluweelzachte groene asperge vélouté met een vleugje kerrie.
AMBACHTELIJKE VLEESGERECHTEN Wienerschnitzel 14,95 Fijne varkensfilet krokant en met liefde gebakken.
Beemster biggetje
16,95
Een exquise gebakken varkenshaas gevuld met Beemsterkaas en omwikkeld met gerookt spek.
Knallende kogelbiefstuk
16,95
Een robuuste biefstuk, 180 gram bereidt in roomboter, precies zoals u hem hebben wilt.
Gekwaak met vitaminen 16,75 Gezond en lekker. Een heerlijke malse eendenborstfilet met een vleugje sinaasappel.
Alle vleesgerechten worden geserveerd met een groentequiche, aardappelgarnituur en een frisse salade.
RCN–SPECIALS Kip op stok
9,95
Mals en sappige kipsaté (100 gram) met satésaus met friet en een frisse salade.
Sensationele spareribs 16,75 Ook hier mag u uw vingers bij aflikken. Licht gemarineerde gebraden spareribs met friet en een frisse salade.
De vermaarde RCN Jagerschnitzel 15,95 Wat is een menu zonder de wereldberoemde RCN schnitzel, 200 gram knapperig gebakken varkensfiletschnitzel met een goed gevulde saus van champignons, wortel, ui en aardappels.
Mals buikschuivertje
12,95
Twee sappige natuurkipfilets op het bot gebraden met friet en een frisse salade.
VISGERECHTEN Rokerige zalm 16,95 Mootje zalm (200 gram) gebakken op cederhout. Dit geeft de zalm een bijzondere, vederlichte rooksmaak.
Afrikaans krijgertje
13,95
De heek is een roofvis uit de kustwateren van ZuidAfrika en heeft een bijzonder zachte en aangename smaak. Als filet gegaard in groenten en geserveerd met bloemrijke kappertjes.
Alle visgerechten worden geserveerd met een groentequiche, aardappelgarnituur en een frisse salade.
RCN SPECIALS De trots van Neptunus 14,95 Zo uit het zeewater op uw bord, een dampende pan mosselen op de klassieke manier bereidt en geserveerd met frietjes, mayonaise, knoflooksaus en cocktailsaus.
Een vis die altijd ruzie maakt? 11,95 Krokant gebakken kibbeling van stukjes witvis, heerlijk zonder graat. Met friet en een frisse salade, wat wil je nog meer.
PASTAGERECHTEN Lasagne Bolognese 12,95 Als u geen genoeg kunt krijgen van Italië, 450 gram smaakpret uit Bologna, met een frisse salade.
Lasagne Salmone
12,95
Daar word je sterk van én gelukkig. Lasagne met romige spinazie en gepocheerde zalm geserveerd met een frisse salade.
ITALIAANSE PIZZA’S Pizza Margherita 8,95 Tomaten, kaas, oregano.
Kinderpizza Margherita 6,95 Doorsnee 21 cm. Tomaten, kaas, oregano.
Pizza 4 Stagioni 10,95 Tomaten, kaas, ham, salami, paprika, champignons, oregano.
Pizza 4 Formaggi 10,95 Tomaten, 4 soorten kaas, oregano.
Pizza Marinara 11,95 Tomaten, kaas, diverse vissoorten, oregano.
Pizza Hawaï 10,95 Tomaten, kaas, ham, ananas.
Pizza Salami 10,95 Tomaten, kaas, salami.
Pizza Vegetariana 10,95 Smaakexplosie in pizzavorm met tomaten, kaas, oregano en diverse soorten groenten.
De pizza’s worden voor RCN door Italiaanse pizzabakkers op ambachtelijke wijze bereid en door ons ter plaatse afgebakken.
GEZONDE VEGETARISCHE GERECHTEN Pizza Vegetariana 10,95 Smaakexplosie in pizzavorm met tomaten, kaas, oregano en diverse soorten groenten.
Exquise Quiche
12,95
Taartjes van broccoli en blauwe kaas; champignons; ui en paprika. 3 stuks van 100 gram.
Salade XXL
12,95
Gezond en groen smullen; Maaltijdsalade met gegratineerde geitenkaas, stokbrood en kruidenboter.
Aziatische kom gezondheid XXL 9,95 Soepterrine met linzensoep, super gezond en lekker. Geserveerd met vers stokbrood.
smulkaart Kinderen tot en met 12 jaar eten een gratis menu naar keuze mee met het driegangenmenu van de ouders
VOORGERECHTEN Het geheim van de 4 soepen 3,50 Kies een van de volgende 4 soepen en los je geheim op. Tomatensoep, uiensoep, groentensoep en kippensoep. Omdat het een voorgerechtje is krijg je hem in een klein kommetje.
De glimlach van meloen
4,95
Een half maantje meloen met rauwe ham, natuurlijk alleen in het goede seizoen.
Verkeerslichtsalade om bij stil te staan 2,95 Volrode tomaten en knalgroene komkommer, met een heerlijke zoete dressing.
HOOFDGERECHTEN Onmogelijke keuze 5,50 Krokante kroket, champi-jonaskroket of feestelijke frikadel, of 5 gouden kipnuggets of een royaal rookworstje, allemaal met friet en frietsaus en appelmoes.
Maak je ouders gelukkig
6,95
De groenteburger van boer Ted, een krokant gebakken heerlijke groenteburger met friet en barbecuesaus, dat is een gezonde vegetarische keuze.
Het discofeest kan beginnen
4,75
Pannenkoek puur natuur met stroop en discokorrels.
Heerlijk eten uit de laars 6,95 Lasagne Bolognese is een Italiaanse klassieker, laagjes lasagne afgewisseld met een verrukkelijke tomatensaus en romige kaassaus.
Dolgedraaid Mexicaantje
5,75
Opgerolde tortilla gevuld met rundergehakt, mais en boontjes. Uiteraard bestrooid met kaas.
HOOFDGERECHTEN Pizza Margherita, een slag in de rondte 6,95 Je favoriete pizza precies zoals ze gemaakt moeten worden, met tomatensaus en kaas.
Oeros bon ton 6,75 Vlees zoals het hoort te zijn. Gebakken hamburger van puur zuiver rundvlees met friet en een frisse salade.
Een vis die altijd ruzie maakt?
6,95
Kibbeling, krokant gebakken stukjes witvis heerlijk zonder graat, met friet en appelmoes, wat wil je nog meer.
In de pan gehakt
6,95
Gehakt cordonbleu met goudgele friet en zachte appelmoes.
NAGERECHTEN Sam’s donut 2,50 Hoe maak je een donut nog lekkerder? Stop er vanilleroomijs in.
Radartorentje
1,00
Iedereen wil natuurlijk weten wat dat is. Ook gevuld met vanille softijs.
IJskoud de lekkerste
2,50
Zacht romig ijs gemaakt van de beroemde Bastogne koeken.
Chefs brownies
2,50
1 brownie, dé favoriet van onze kok, met een toefje vanilleroomijs.
WARME DRANKEN Koffie/thee 1,95 Cappuccino
2,25
Warme chocolademelk Portie slagroom
2,25
0,60
Zie ook onze uitgebreide koffie- en theekaart.
FRISDRANKEN EN SAPPEN Glas ranja
0,75
Op vertoon van je RCN-Funcard 0,50
Glas frisdrank
2,10
Flesje frisdrank
2,25
Nestea, Dubbel friss Vruchtensap
2,25
2,25
Flesje Fristi of chocomel
2,25
BIEREN Oijens blond of amber van de tap Klein (20 cl) 1,95
Oijens blond of amber van de tap Middel (30 cl) 2,25
Oijens blond of amber van de tap Voor de grotere dorst (40 cl) 2,70
Hertog Jan van de tap (25 cl) 2,25
Hertog Jan van de tap Voor de grote dorst (50 cl) 3,95
Wisselend speciaalbier op fles, vraagt u er eens naar. v.a. 2,75
WIJNEN Glas huiswijn wit, rosé of rood Fles
(75 cl)
Karaf
2,95
huiswijn wit, rosé of rood
(50 cl)
16,95
huiswijn wit, rosé of rood 11,95
Zie ook onze uitgebreide wijnkaart.
STERKE DRANKEN Binnenlands gedistilleerd Port, sherry, vermouth Likeuren
2,75
3,25
Buitenlands gedistilleerd Cognac
2,00
3,25
3,50
VOOR BIJ DE BORREL Inktvisringen (7 stuks) 4,25 Bitterballen
(9 stuks) 4,75
Knapperig Frans stokbrood 4,25 met kruidenboter, tomatentapenade en groene olijventapenade.
Kipnuggets (7 stuks) 3,95 Borrelarrangement 4,50 Gemengde warme hapjes (8 stuks)
Exclusief borrelarrangement 8,95 Bestaande uit knapperig Frans stokbrood met kruidenboter, tomatentapenade en groene olijventapenade, bitterballen (4 stuks) en Inktvisringetjes (4 stuks)
NEDERLAND 2014
