Welkom & informatie Van harte welkom in Pannenkoekhuis en Brasserie de Breedstraat. Bekend om zijn ambachtelijke pannenkoeken, huisgemaakte gebak en de lekkerste snert van Dokkum! Heeft u vragen over allergenen? Vraag het aan de kok. Heeft u een klacht, op-/of aanmerkingen? Geef het gerust aan. Lekker ite!
! m u k k o D n i d i e h j i r v t s a g e d Proef High lunch Ä 14,95 p.p. Etagere gevuld met brunch, lunch en hartige broodjes met diverse soorten beleg, smeersel en salade. Onbeperkt thee, koffie en een glas jus d’orange, melk of karnemelk naar keuze. Op reservering.
B R A S S E R I E Grote Breedstraat 13, 9101 KH Dokkum, Telefoon:0519 222 444
Warme dranken Koffie Thee Verse muntthee (seizoen) Cappuccino Espresso Koffie verkeerd Latte Macchiato Decafé Warme chocolademelk de enige echte Warme chocolademelk met slagroom
Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä
2,00 1,75 2,25 2,25 2,25 2,25 2,95 2,25 2,25 2,75
Bonifatius koffie Dockumer koffie Irish Coffee Italian Coffee French Coffee Spanish Coffee Jamaican Coffee
Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä
4,50 4,50 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä
2,75 4,75 2,75 2,75 2,75 2,75 0,50
Jameson Amaretto Disaronno Grand Marnier Licor 43 Tia Maria
Gebak Wafel met poedersuiker Wafel met warme kersen, bolletje ijs & slagroom Huisgemaakte appeltaart (met slagroom + Ä 0,50) Kwarkgebak (met slagroom + Ä 0,50) Hazelnootschuimgebak (indien aanwezig) Variatie gebak (indien aanwezig) Slagroom
Koude dranken Cola Cola light Fanta orange Fanta cassis Sprite Lipton sparkling Lipton greentea Rivella Bitter lemon Tonic Appelsap Verse Jus d' Orange Dubbelfris roodfruit Chaudfontaine plat (blauw) Chaudfontaine bruisend (rood)
Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä
2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,20 2,20 1,90 1,90 1,90 1,90 2,75 1,90 1,90 1,90
Fristi Chocomel Melk Karnemelk
Ä Ä Ä Ä
2,00 2,00 1,70 1,70
Alcoholische dranken Jupiler Malt bier (Amstel 0,0) Heineken Wieckse witbier Wieckse rosé Radler
Ä Ä Ä Ä Ä Ä
2,60 2,30 2,50 2,80 2,80 2,50
Rosé
Ä Ä Ä Ä
2,95 2,95 2,95 2,95
Beerenburg Jonge 1 jenever Bonifatiusbitter P.S.V. Jameson Amaretto Grand Marnier Licor 43 Tia Maria Advocaat met slagroom
Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä
2,50 2,50 2,50 3,00 4,50 4,00 4,50 4,50 3,75 3,50
Rode wijn Witte wijn
Merlot Chardonnay Zoete witte
Bij de borrel Portie bitterballen (8 st.) Nacho's uit de oven
gegratineerd met roomkaas, geraspte kaas, tomaat en ui (2 pers.) Portie kaas en droge worst (2 pers.)
Ä 4,50 Ä 5,25 Ä 4,25
Broodgerechten Tosti ham & kaas Tosti kaas & tomaat Tosti Hawaï
Ä 3,75 Ä 3,75 Ä 4,00
Tosti Italiaans
Ä 4,00
Fryske tosti
Ä 4,00
Silke special
Ä 5,25
Saucijzen broodje Broodje gehaktbal
Ä 2,75 Ä 4,25
Broodplankje: 6 stukjes luxe brood met 3 smeersels kruiden-boter, tapenade, aioli Uitsmijter ham & kaas Uitsmijter spek & kaas 2 van Dobben kroketten
Ä Ä Ä Ä
Lunchtip: 12-uurtje 'de Breedstraat'
Ä 10,50
ham, kaas en ananas
Salami, kaas, rode pesto en Italiaanse kruiden
Fryske nagelkaas, Fryske droge worst Zachte bol met sla, gebakken spek, ui, champignons, paprika en cherry tomaatjes
Keuze uit wit of bruin brood
2 sneetjes brood met een kroket en een spiegelei kaas, soep van de week, frisse salade en een glas melk.
4,75 6,50 6,75 6,50
Voor de kids Vlaamse friet met frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé, mayonaise, appelmoes en een verrassing
Ä 5,50
Broodje knakworst Broodje gebakken ei
Ä 2,95 Ä 2,95
Portie poffertjes met poedersuiker (12 stuks)
Ä 3,50
Kleine pannenkoek Naturel Met gekleurde hagels, appel, spek, kaas of ham
Ä 4,50 Ä 5,00
Spiesje van pannenkoek rolletjes
Ä 5,25
- met jam en fruit - met nutella en marshmallows
Broodspecialiteiten Gezond
Ä 6,25
Ham, kaas, sla, komkommer, tomaat, mais, ei en een romige dressing
Broodje Kipkerrie
Ä 6,25
Met sla en komkommer
Lauwwarme geitenkaas
Ä 6,50
Geitenkaas, sla, honing en noten
Broodje warm vlees
Ä 6,50
Mals vlees geserveerd met pindasaus en gefrituurde uitjes
Broodje burger
Ä 6,75
Burger, sla, gebakken champignons, ui en paprika op een Italiaanse bol of zachte witte bol
Clubsandwich
Ä 6,75
Kip, spek, gekookt ei, roomkaas en sla
Pittige kip
Ä 6,75
Malse kipfilet roergebakken met ui, paprika, champignons en piri-piri saus
Warme beenham
Ä 6,75
Beenham, sla en honing-mosterd saus
Broodje Brie
Ä 6,75
Met sla, honing en cashewnoten
Huisgemaakte tonijnsalade
Ä 7,00
Tonijnsalade, komkommer, rode ui en gekookt ei
Gerookte zalm
Ä 7,50
Roomkaas, ei, komkommer en rode ui Met zachte bol, italiaanse bol, waldkorn piramide of petit pain. Of met 2 sneetjes bruin oerbrood + Ä 0,50
Pannenkoeken De Granaet
Ä 10,00
Pizza Pannenkoek
Ä 10,00
Gebakken roerbakgroenten
Ä 10,00
Fryske pannenkoek
Ä 10,00
Spinazie pannenkoek
Ä 10,00
Apfelstrudel pannenkoek
Ä 10,50
Brie
Ä 11,00
Kaaspannenkoek
Ä 11,50
Shoarma pannenkoek
Ä 11,50
Met spek, ham, ui, champignon, tomaat & kaas Tomatensaus, ham, salami, ui, champignon, paprika, kaas
Fryske nagelkaas, Fryske droge worst, mosterd saus Met spinazie, paprika en ei Met vanillesaus
Griekse pesto, paprika en ui Met gehaktvulling
Gyros met knoflooksaus
Pannenkoeken om zelf samen te stellen
Naturel Met 1 ingrediënt Met 2 ingrediënten Met 3 ingrediënten
Ä Ä Ä Ä
Ingrediënten: appel, rozijn, ananas, banaan, gember, kaas, tomaat, paprika, spek, ham, salami, ui, champignons
5,00 6,00 7,00 8,00
Salades Salade kipfilet
Ä 7,75
Met cashewnoten, rode ui, tomaat en een mosterd-tijm dressing
Salade Chevre
Ä 7,75
Geitenkaassalade met bieslook, notenmelange, honing en dressing
Plategerechten Geserveerd met salade en Vlaamse friet
Frikandel, kroket of kaassoufflé
Ä 8,25
Grootmoeders gehaktbal
Ä 9,00
Met mosterd
Kipsaté
Ä 12,50
Met satésaus
Visschnitzel
Ä 12,00
Met remouladesaus
Schnitzel
Ä 12,50
Met gebakken ui en champignons
Kipfilet
Ä 13,50
Bourgondisch gemarineerd
Biefstuk (Entrecôte)
Ä 15,00
Met gebakken ui en champignons Sauzen: Mayonaise, ketchup, curry Pindasaus, appelmoes, speciaal saus
Ä 0,50 Ä 0,60
Huisgemaakte soep Vraag de bediening naar de soep van de week Snert, roggebrood + spek Groentesoep Kippensoep
Ä Ä Ä Ä
3,95 5,25 3,95 3,95
Warme Maaltijd Wraps Mexicaanse Kip
Ä 6,25
Brie
Ä 6,50
Tonijn
Ä 6,75
Malse kip gebakken in Mexicaanse kruiden, roomkaas, ui, paprika, champignons, sla en mais
Brie, groene pesto, pijnboompitten en salsa saus Tonijn, rode pesto, rode ui, kappertjes, groene olijven en kaas
IJsspecialiteiten Kinderijsje
Ä 3,50
IJs met slagroom
Ä 3,75
Dame Blanche
Ä 4,75
Vruchten Sorbet
Ä 5,25
Banana Split
Ä 5,25
Advocaatje
Ä 4,95
Vanille-ijs in een leuke meeneembeker, kauwgombal, slagroom en een verrassing Vanille- en aardbei-ijs
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
3 soorten ijs, vruchten, aardbeisaus en slagroom Vanille-ijs met banaan, chocoladesaus en slagroom
Vanille-ijs met advocaat en slagroom
