NO. 66/11/33 TH. VII, 1 NOVEMBER 2013
PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA ( ANGKA RAMALAN II TAHUN 2013) Berdasarkan Angka Ramalan (ARAM) II, pada tahun 2013 produksi padi Provinsi Jawa Tengah diperkirakan sebesar 10,295 juta ton Gabah Kering Giling (GKG). Angka ini lebih tinggi 0,61 persen jika dibandingkan dengan Angka Tetap (ATAP) 2012 yang sebesar 10,233 juta ton. Peningkatan produksi padi dipengaruhi oleh peningkatan luas panen seluas 63,73 ribu hektar yaitu dari 1,77 juta hektar pada tahun 2012 menjadi 1,84 juta hektar pada tahun 2013 atau meningkat sebesar 3,59 persen. A. PADI Angka Ramalan (ARAM) II produksi padi Provinsi Jawa Tengah tahun 2013 diperkirakan sebesar 10,295 juta ton GKG, naik sebanyak 62,56 ribu ton (0,61 persen) dibandingkan dengan produksi tahun 2012. Peningkatan angka produksi ini dipengaruhi oleh meningkatnya luas panen kurang lebih seluas 63,73 ribu hektar yaitu dari 1,774 juta hektar pada tahun 2012 menjadi 1,837 juta hektar pada tahun 2013 atau mengalami peningkatan sebesar 3,59 persen. Namun untuk angka produktivitas padi tahun 2013 menunjukkan angka yang lebih rendah dibanding tahun 2012. Angka produktivitas Tahun 2013 sebesar 56,04 kw/ha lebih rendah -2,88 persen dibandingkan tahun 2012 yang mana angka produktivitasnya sebesar 57,70 kw/ha. B. JAGUNG Angka Ramalan (ARAM) II produksi jagung Provinsi Jawa Tengah tahun 2013 diperkirakan sebesar 3,042 juta ton pipilan kering dan menunjukkan peningkatan produksi sebesar 790 ton atau sebesar 0,03 persen dibandingkan dengan produksi tahun 2012. Peningkatan produksi tersebut diperkirakan pengaruh dari peningkatan angka produktivitas meskipun peningkatannya tidak signifikan yaitu sebesar 1,71 persen dari 54,97 kw/ha di tahun 2012 menjadi 55,91 kw/ha di tahun 2013. Sedangkan untuk luas panen mengalami penurunan luasan dari 553,37 ribu hektar di tahun 2012 menjadi 544,16 ribu hektar pada tahun 2013 atau kurang lebih berkurang seluas 9 ribu hektar. C. KEDELAI Angka Ramalan (ARAM) II produksi kedelai Provinsi Jawa Tengah tahun 2013 diperkirakan sebesar 112,40 ribu ton biji kering atau turun sebanyak 40,01 ribu ton atau sebesar -26,25 persen dibandingkan dengan produksi tahun 2012. Penurunan produksi kedelai tahun 2013 diperkirakan terjadi karena adanya penurunan luasan panen dari tahun 2012, kurang lebih seluas 28,35 ribu hektar. Sedangkan angka produktivitas mengalami kenaikan 4,21 persen dibanding tahun 2012. Berita Resmi Statistik Provinsi Jawa Tengah No. 66/11/33/Th.VII, 01 November 2013
1
D. KACANG TANAH Angka Ramalan (ARAM) II produksi kacang tanah Provinsi Jawa Tengah tahun 2013 diperkirakan sebesar 181,98 ribu ton biji kering, menunjukkan peningkatan angka produksi sebesar 38,3 ribu ton atau 26,65 persen dibandingkan dengan produksi tahun 2012. Peningkatan produksi di tahun 2013 kemungkinan terjadi karena adanya peningkatan produktivitas yang cukup tinggi yaitu sebesar 43,82 persen atau naik menjadi 19,56 kw/ha. Akan tetapi luas panen kacang tanah mengalami penurunan sebesar -11,98 persen, dari 105,68 ribu hektar di tahun 2012 turun menjadi 93,02 ribu hektar di tahun 2013. E. KACANG HIJAU Angka Ramalan (ARAM) II produksi kacang hijau Provinsi Jawa Tengah tahun 2013 diperkirakan sebesar 70,95 ribu ton biji kering atau mengalami penurunan produksi sebesar 40,54 ribu ton atau -36,36 persen dibandingkan dengan produksi tahun 2012. Penurunan luas panen tanaman kacang hijau mempengaruhi turunnya angka produksi kacang hijau. Luas panen kacang hijau tahun 2012 sebesar 95,10 ribu ha turun menjadi 60,21 ribu ha di tahun 2013 turun 12,66 ribu ha atau -36,68 persen. Untuk produktivitas kacang hijau mengalami peningkatan, namun tidak signifikan yaitu sebesar 0,51 persen. F. UBI KAYU Angka Ramalan (ARAM) II produksi ubi kayu Provinsi Jawa Tengah tahun 2013 diperkirakan sebesar 3,77 juta ton umbi basah, mengalami penurunan sebesar 77,13 ribu ton atau sebesar -2,00 persen dibandingkan dengan produksi tahun 2012. Penurunan produksi ubi kayu tahun 2013 diperkirakan terjadi karena penurunan luas panen seluas 13,52 ribu ha atau turun -7,64 persen. Namun demikian angka produktivitas tanaman ubi kayu tahun 2013 menunjukkan peningkatan sebesar 6,11 persen atau mencapai 230,90 kw/ha. F. UBI JALAR Angka Ramalan (ARAM) II produksi ubi jalar Provinsi Jawa Tengah tahun 2013 diperkirakan sebesar 185,60 ribu ton umbi basah dan mengalami kenaikan produksi sebesar 18,63 ribu ton atau naik 11,16 persen dibandingkan dengan produksi tahun 2012. Kenaikan produksi ubi jalar tahun 2013 diperkirakan terjadi karena kenaikan luas panen seluas 2,32 ribu hektar atau 29,04 persen. Adapun angka produktivitas tanaman ubi jalar mengalami penurunan sebesar -13,86 persen dari 208,72 kw/ha di tahun 2012 menjadi 179,80 kw/ha pada tahun 2013.
2
Berita Resmi Statistik Provinsi Jawa Tengah No. 66/11/33/Th.VII, 01 November 2013
Grafik 1. Perkembangan Produksi Padi Tahun 2004 – 2013 Provinsi Jawa Tengah (dalam ribuan Ton) 10.500
10.233 10.111
10.000 9.600
9.500 9.000 8.500
8.617
8.424
8.000
9.392
9.136
8.729
8.513
10.295
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013* Padi Ket :
* = ARAM II-2013
Grafik 2. Perkembangan Produksi Komoditi Jagung, dan Ubi Kayu Tahun 2004– 2013 Provinsi Jawa Tengah (dalam ribuan Ton) 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 0 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013* Jagung Ket :
Ubi Kayu
* = ARAM II-2013
Grafik 3. Perkembangan Produksi Komoditi Kedelai, Kacang Tanah, Kacang Hijau, dan Ubi Jalar Tahun 2004– 2013 Provinsi Jawa Tengah (dalam ribuan Ton) 200 150 100 50 2004
2005
2006
Kedelai Ket :
2007
2008
Kacang Tanah
2009
2010
2011
Kacang Hijau
2012 2013* Ubi Jalar
* = ARAM II-2013
Berita Resmi Statistik Provinsi Jawa Tengah No. 66/11/33/Th.VII, 01 November 2013
3
Tabel 1. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi‐Palawija Provinsi Jawa Tengah 2011‐2013 Perkembangan 2011 ‐ 2012 Absolut Persen
Perkembangan 2012 ‐ 2013 Absolut Persen
2011 (ATAP)
2012 2013 (ATAP) (ARAM II)
Padi Sawah Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
1.662.277 55,04 9.149.204
1.698.804 58,35 9.911.951
1.757.114 56,67 9.958.323
36.527 3,31 762.747
2,20 6,01 8,34
58.310 ‐1,68 46.372
3,43 ‐2,88 0,47
Padi Ladang Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
61.969 39,17 242.755
74.754 42,94 320.983
80.176 42,05 337.171
12.785 3,77 78.228
20,63 9,61 32,23
5.422 ‐0,89 16.188
7,25 ‐2,07 5,04
Padi (Sawah+Ladang) Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
1.724.246 1.773.558 1.837.290 54,47 57,70 56,04 9.391.959 10.232.934 10.295.494
49.312 3,23 840.975
2,86 5,92 8,95
63.732 ‐1,66 62.560
3,59 ‐2,88 0,61
Jagung Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
520.149 53,30 2.772.575
553.372 54,97 3.041.630
544.161 55,91 3.042.420
33.223 1,67 269.055
6,39 3,13 9,70
‐9.211 0,94 790
‐1,66 1,71 0,03
Kedelai Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
81.988 13,69 112.273
97.112 15,69 152.416
68.760 16,35 112.404
15.124 2,00 40.143
18,45 14,58 35,75
‐28.352 0,66 ‐40.012
‐29,20 4,21 ‐26,25
Kacang Tanah Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
94.662 12,92 122.306
105.679 13,60 143.687
93.019 19,56 181.983
11.017 0,68 21.381
11,64 5,26 17,48
‐12.660 5,96 38.296
‐11,98 43,82 26,65
Kacang Hijau Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
99.156 11,75 116.518
95.102 11,72 111.495
60.214 11,78 70.951
‐4.054 ‐0,03 ‐5.023
‐4,09 ‐0,26 ‐4,31
‐34.888 0,06 ‐40.544
‐36,68 0,51 ‐36,36
Ubi Kayu Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
173.195 202,17 3.501.458
176.849 217,61 3.848.462
163.330 230,90 3.771.334
3.654 15,44 347.004
2,11 7,64 9,91
‐13.519 13,29 ‐77.128
‐7,64 6,11 ‐2,00
Ubi Jalar Luas Panen (ha) Produktivitas (kw/ha) Produksi (ton)
8.046 196,34 157.972
8.000 208,72 166.978
10.323 179,80 185.605
‐46 12,38 9.006
‐0,57 6,31 5,70
2.323 ‐28,92 18.627
29,04 ‐13,86 11,16
Uraian
Keterangan:
1. Bentuk hasil produksi padi : Gabah Kering Giling (GKG) 2. Bentuk hasil produksi jagung : Pipilan Kering 3. Bentuk hasil produksi Ubi‐ubian : Umbi Basah 4. Bentuk hasil produksi Kacang‐kacangan : Biji Kering
4
Berita Resmi Statistik Provinsi Jawa Tengah No. 66/11/33/Th.VII, 01 November 2013
Tabel 2. Perkembangan Produksi Padi ‐ Palawija Provinsi Jawa Tengah Tahun 2004 ‐ 2013 Komoditi (1)
2004 (3)
2005 (4)
2006 (5)
2007 (6)
2008 (7)
2009 (8)
2010 (9)
2011 (10)
*)
2012 (11)
2013 (12)
Padi Sawah
8.314.301
8.240.237
8.551.232
8.443.250
8.946.784
9.380.495
9.859.955
9.149.204
9.911.951
9.958.323
Padi Ladang
198.254
183.859
178.059
173.605
189.621
219.920
250.875
242.755
320.983
337.171
Padi (Sawah+Ladang)
8.512.555
8.424.096
8.729.291
8.616.855
9.136.405
9.600.415 10.110.830
9.391.959
10.232.934
10.295.494
Jagung
1.836.233
2.191.258
1.856.023
2.233.992
2.679.914
3.057.845
3.058.710
2.772.575
3.041.630
3.042.420
Kedelai
113.852
167.107
132.261
123.209
167.345
175.156
187.992
112.273
152.416
112.404
Kacang Tanah
184.316
185.797
179.067
174.438
171.385
162.430
161.222
122.306
143.687
181.983
Kacang Hijau
81.496
85.192
96.347
97.163
90.480
104.352
77.803
116.518
111.495
70.951
3.663.236
3.478.970
3.553.820
3.410.469
3.325.099
3.676.809
3.876.242
3.501.458
3.848.462
3.771.334
144.076 144.598 123.486 : *) Angka Ramalan II Tahun 2013
143.364
117.159
147.083
137.723
157.972
166.978
185.605
Ubi Kayu
Ubi Jalar Keterangan
Berita Resmi Statistik Provinsi Jawa Tengah No. 66/11/33/Th.VII, 01 November 2013
5
BPS PROVINSI JAWA TENGAH Informasi lebih lanjut hubungi: BIDANG STATISTIK PRODUKSI BPS PROVINSI JAWA TENGAH
6
Berita Resmi Statistik Provinsi Jawa Tengah No. 66/11/33/Th.VII, 01 November 2013