prijzen & mogelijkheden Feesten & Partijen Coen Evers horecagelegenheid Keijenborgseweg LW - ZELHEM -

prijzen & mogelijkheden

Feesten & Partijen

Keijenborgseweg 27 - 7021 LW - ZELHEM - www.coenevers.nl

Coen Evers

horecagelegenheid

Feest vieren bij Coen Evers Al onze arrangementen hebben een tijdsduur van 4 uur en zijn inclusief alle drankjes. Onderstaande arrangementen zijn suggesties.

Arrangement 1 Ontvangst met koffie/thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de avond of middag serveren wij 2 keer een koud en 2 keer een warm hapje. Er staan nootjes op de tafels. Aan het eind van de avond of middag sluiten we af met koffie/ thee en bonbons. Prijs per persoon € 23,50

Arrangement 2 Ontvangst met koffie/thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de avond of middag serveren wij 2 keer een koud en 2 keer een warm hapje. Er staan nootjes op de tafels. Aan het eind van de avond sluiten we af met een kopje koffie of thee en broodje kroket of frikandel. Prijs per persoon € 25,25

Arrangement 3 - Broodjes warm vlees buffet Ontvangst met koffie/thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de avond of middag serveren wij 2 keer een koud en 2 keer een warm hapje. Er staan nootjes op de tafels. Aan het eind van de avond of middag volgt een broodjes warm vlees buffet. Dit buffet bestaat uit zachte broodjes en pistoletjes met keuze uit 2 soorten vlees. De keuze bestaat uit: • • • • • •

Hete kip Kip in zoetzure saus, Shoarma mat cocktail en knoflooksaus Beenham in mosterdsaus Rollade met gebakken uien, champignons en pindasaus Kip en biefstukreepjes in roerbakgroenten

We sluiten af met een kop koffie of thee met een bonbon Prijs per persoon € 27,50


Coen Evers

horecagelegenheid

Arrangement 4 - Warm en koud hapjes buffet Ontvangst met koffie/thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de middag of avond kunt u genieten van een heerlijk warm hapjes buffet. Dit buffet bestaat uit divers soorten stokbrood met kruidenboter. Rundvleessalade, pastasalade, rauwkostsalade, luxe hapjes zoals haring met roggebrood, gevulde wraps, gevulde eieren, coburgerham met meloen. Gegarneerde stokbroodjes met bijvoorbeeld diverse salades, vleessoorten, vis en brie. Het warme gedeelte bestaat uit: • Mediteraanse kipspiesjes • Mini satéstokjes in pindasaus • Huisgemaakte gehaktballetjes in ketjapsaus • Luxe bittergarnituur We sluiten af met een kop koffie of thee met een bonbon Prijs per persoon € 33,50

Arrangement 5 - Koud en warm hapjesbuffet de luxe Ontvangst met koffie/thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de middag of avond kunt u genieten van een luxe koud en warm hapjesbuffet. Koud: • Stokbrood en breekbrood met kruidenboter en tapenade • Diverse salades zoals rundvleessalade, zalmsalade en pastasalade • Diverse soorten vis zoals makreel, forel, haring, garnalen • Diverse luxe hapjes zoals gevulde eieren, gevulde wraps, coburgerham met meloen, mini sandwiches en hammouse met asperges. • Huisgemaakte carpaccio • Vers fruit Warm: • Met pesto gevulde champignons in bierbeslag • Huisgemaakte gehaktballetjes in ketjapsaus • Satéstokjes in pindasaus • Beenham met mosterdsaus • Mediteraanse kipspiesjes • Mini snitzeltjes met peperroomsaus • Gambas in een tempurabeslag met knoflooksaus We sluiten af met een kop koffie of thee met een bonbon Prijs per persoon € 36,75


Coen Evers

horecagelegenheid

Arrangement 6 – Koud en warmbuffet Ontvangst met koffie/thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de middag of avond kunt u genieten van een heerlijk koud en warm buffet. Dit buffet bestaat uit: Koud: • Stokbrood met kruidenboter • Rijkelijk gegarneerde rundvleessalade • Rijkelijk gegarneerde zalmsalade • Huisgemaakte carpaccio • Coburgerham met meloen • Rauwkost Warm: • Biefstuk met uien en champignons • Schnitzels met peperroomsaus • Hete kip in chilli ketjap saus • Varkenshaassaté in een kruidige pindasaus • Warme groente • Gebakken aardappelen met spek en ui • Aardappeltaart • Oerfrites We sluiten af met een kop koffie of thee met een bonbon Prijs per persoon € 35,75

Arrangement 7 – Koud en warmbuffet Coen Evers Ontvangst met koffie of thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de middag of avond kunt u genieten van een heerlijk koud en warm buffet. Dit buffet bestaat uit: Koud • Stokbrood met kruidenboter • Rijkelijk gegarneerde rundvleessalade • Rijkelijk gegarneerde zalmsalade • Pastasalade • Huisgemaakte carpaccio • Coburgerham met meloen • Diverse soorten vis zoals haring, makreel, forel, garnalen. • Rauwkost Warm • Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus • Hoenderdij met spek gevuld met brie • Tilapiafilet met een bearnaisesaus • Schnitzeltjes met peperroomsaus • 2 soorten warme groenten • Gebakken aardappelen met spek en ui • Aardappeltaart • Oerfrites We sluiten af met een kop koffie of thee met een bonbon Prijs per persoon € 39,75


Coen Evers

horecagelegenheid

Arrangement 8 – Koud en warmbuffet Excellent Ontvangst met koffie of thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de middag of avond kunt u genieten van een heerlijk koud en warm buffet. Dit buffet bestaat uit: Koud • Stokbrood met kruidenboter • Rijkelijk gegarneerde rundvleessalade • Rijkelijk gegarneerde zalmsalade • Vitello tonato (kalfslende) • Duo van eendenborstfilet en gerookte kipfilet met een frambozendressing • Huisgemaakte carpaccio • Visschotel met haring, makreel, forel en garnalen Warm • Parelhoenfilet met een prei/peersaus • Ossehaaspuntjes op oosterse wijze • Gebakken zalmfilet en gamba’s in een bieslooksaus • Schnitzeltjes met peperroomsaus • Varkenshaasmedaillons met spek en brie in een rodewijnsaus • Gebakken aardappels • Aardappeltaart • Oerfrites We sluiten af met een kop koffie of thee met een bonbon Prijs per persoon € 45,50

Arrangement 9 – Winterse stamppotten buffet Ontvangst met koffie / thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik . Tijdens de middag of avond kunt u genietenvan een luxe winters stampottenbuffet. Dit bestaat uit: • • • • • • •

Boerenkool Zuurkool Hutspot Speklappen Rookworst Ribbetjes Hachee

Dit alles wordt uiteraard geserveerd met bijpassende zuren en jus. De middag of avond wordt afgesloten met koffie of thee en bonbons. Prijs per persoon € 32,50


Coen Evers

horecagelegenheid

Arrangement 10 - Barbeque compleet Ontvangst met koffie/thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de middag of avond kunt u genieten van een heerlijk barbecue buffet. Dit buffet bestaat uit: • • • • • • • • • •

Stokbrood met kruidenboter Rundvleessalade Aardappelsalade Rauwkostsalade Gemarineerde karbonades Gemarineerde speklappen Kipsaté Hamburgers Gemarineerde varkensfilet Diverse koude sauzen en pindasaus

Prijs per persoon € 34,25

Arrangement 11 - Luxe barbeque buffet Ontvangst met koffie / thee en een petit fourtje. Aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. Tijdens de middag of avond kunt u genieten van een heerlijke barbeque. Deze luxe barbeque bestaat uit: • • • • • • •

Stokbrood en breekbrood met kruidenboter Rundvleessalade Zalmsalade Aardappelsalade Pastasalade Rauwkostsalade Vers fruit

Diverse soorten vlees zoals: • Gemarineerde karbonades • Gemarineerde speklappen • Varkenshaassaté • Kipsaté • Hamburgers • Braadworsten • Biefstukjes • Filetlapjes • Zalm met kruidenboter • Diverse koude sauzen • Pindasaus • Frites, aardappelwedges en nasi Prijs per persoon € 37,75


Coen Evers

horecagelegenheid

Live cooking arrangement • • • • •

Ontvangst met een kopje koffie/thee of een welkomsdrankje, aansluitend onbeperkt consumptiegebruik Onder het begrip Live Cooking verstaan wij het ter plaatse bereiden van heerlijke warme tapas. Wij zijn hier ongeveer 2 uur mee bezig Wij serveren 5 keer een vers bereide warme tapas. Enkele voorbeelden van warme tapas zijn: kipspiesjes, mini broodjes beenham, minibroodjes hamburger/braadworst, bamboeschuitjes met garnalen in knoflooksaus en minibroodjes met gebakken ossenhaasreepjes Ter afwisseling serveren wij tussentijds 2 keer koude tapas. Dit kan bestaan uit gevulde tomaat, crouton met huisgemaakte carpaccio, wraps gevult met zalm en met filet American, luxe stokbroodjes brie, gevulde eitjes, luxe stokbroodjes forel en komkommer roomkaas Ter afsluiting serveren wij een kopje koffie of thee met een bonbon


Caribisch feest arrangement • • • • • •

Dit feest wordt verzorgt in onze strandhut vanaf april tot en met september Ontvangst met huisgemaakte sangria of koffie/ thee Op de tafels worden Tortilla chips met dipsaus gezet Bij dit arrangement wordt gebruik gemaakt van live cooking met verschillende tapas zoals hierboven omschreven Tijdens de avond kunnen heerlijke zomerse cocktails worden gedronken Er staat een schaal met vers fruit waarvan kan worden gegeten


IJsbuffet • • • • • •

5 soorte roomijs Warme kersen Warme chocoladesaus Caramelsaus Slagroom Vers fruit


Luxe dessertbuffet • • • • • •

Diverse soorten huisgemaakte bavarois Diverse soorten huisgemaakte mousse Diverse soorten ijs Warme apfelstrudel Slagroom Vers fruit



Coen Evers

horecagelegenheid

Brunch arrangement Ontvangst met koffie/thee met een petitfour, aansluitend onbeperkt consumptiegebruik. • • • • • •

Soep met stokbrood en kruidenboter Rundvleessalade Coburgerham met meloen Gevulde eieren Carpaccio Diverse vissoorten

Diverse broodsoorten, zoals: • • • • •

Witte en bruine bolletjes Krentenbrood Suikerbrood Kwarkbrood Harde Duitse broodjes

Diverse soorten vleeswaren, zoals: • • • • • • • • • • • • •

Rauwe ham Rollade Rosbief Ham Kaas Zoetwaren Hartige taart Roerei Gekookt ei Kroketten Beenham met mosterdsaus Chicken wings Pasteitjes met ragout

We sluiten af met een kop koffie of thee met een bonbon Prijs per persoon € 32,50


Coen Evers

horecagelegenheid

prijzen & mogelijkheden Feesten & Partijen Coen Evers horecagelegenheid Keijenborgseweg LW - ZELHEM -

Recommend Documents