Paprskoploutvé ryby. Milan Dundr

Paprskoploutvé ryby Milan Dundr

Podtřída: Paprskoploutví (Actinopterygii) • ploutve vyztužené kostěnými paprsky

důležité skupiny:

Jeseteři • jikry = kaviár • ganoidní šupiny

Jeseter velký • břehy Evropy (dřív Labe a Vltava) • až 2 m

Jeseter malý • sladkovodní (a Černé i Kaspické moře) • Dunaj, řeky na Moravě a Slovensku • přes 1 m

Vyza velká (Huso huso) • Černé a Kaspické moře, Aralské jezero • jikernačka těžká až 1 t – asi 100 kg kaviáru

kaviar

Sleďovití - mořští, dlouhá řitní ploutev, hejna

Sleď obecný • moře severní polokoule • v 1 hejnu byl odhad až 3 miliardy jedinců • larvy dospívají 4-7 let

Sleď obecný • zavináč • uzenáč • dříve i slaneček

Sardinky, šproty olejovky

Lososovití • sladkovodní • tuková ploutvička před ocasní ploutví – bez kostěných paprsků

• všechny druhy – hodnotné maso

Losos obecný • moře • tření v pramenných oblastech řek • až 1,5 m

Losos obecný • naposledy k nám táhl v r. 1935 – přes zdymadla už se nedostane

losos atlantský – cyklus:

Pstruh obecný - mušky, muškaření

Hlavatka podunajská (Hucho hucho) • • • •

mušky v Dunaji v ČR vysazována pro sportovní rybářství přes 1 m

Hlavatka podunajská (Hucho hucho)

Vysazovány: Siven - z evropských ledovcových jezer

Vysazovány: Síh severní (maréna) • živí se planktonem • z chladných ruských řek

Vysazovány: Pstruh duhový - ze Severní Ameriky

Lipanovití Lipan - sport, mušky

Štikovití Štika - dravec

Piraňovití Piraňa dravá • Jižní Amerika – povodí Amazonky

• ostré zuby • hejna • napadnou i velká zvířata, hlavně poraněná

Piraňovití Piraňa dravá • rychle ožerou měkké části kořisti • nebezpečné domácím zvířatům i člověku

Nebojte se, to byla jen scéna z filmu...

Kaprovití požerákové zuby na žaberním oblouku

Plotice • patří mezi tzv. „bílé“ ryby (lidově bělice) • červené oči

Jelec tloušť

Perlín býložravý

Amur bílý • • • •

z východní Asie, chov až 1 m u nás se množí jen uměle (nevytírá se) býložravec

Bolen dravec

Lín

Hrouzek plevelná ryba

Parma

Cejn

Karas - zakrslé a okrasné (červené, zlaté) formy

Kapr naháč, šupináč

Kapr

Tolstolobik obecný • z východní Asie, chován • býložravec

Sumcovití Sumec • naše největší ryba – až 4m/3q • 4 vousy

Sumečkovití Sumeček • 8 vousů • vysazen – ujal se, ale je to plevel

Ďasové Ďas mořský • široká plochá hlava, velká tlama • prsní ploutve přetvořené k lezení po dně

Ďasové Ďas mořský • výrůstek na konci přeměněného 1. paprsku hřbetní ploutve =vnadidlo • může i světélkovat

Hrdloploutví - břišní ploutve před prsními (!)

Treska - rybí filé

Mník

Holobřiší • válcovitě protáhlé ryby bez břišních ploutví • hadovité tělo • hřbetní, ocasní a řitní ploutev splývají v souvislý lem

Úhoř říční • tře se v hlubinách západního Atlantiku mezi Bermudami a Bahamami (bermudský trojúhelník)

Úhoř říční • larvy (monté) se Golfským proudem dostanou za 2-3 roky k evropským břehům – mladí úhoři

Úhoř říční • • • •

samci zůstanou v brakické vodě samice – proti proudu řek (tam až 12 let) pak zpět do západního Atlantiku vytřou se a hynou

Úhoř říční • jedovatá krev – varem se jed rozrušuje

Murény • v pobřežních skaliscích a korálových útesech tropických a subtropických moří • ostré zuby

Murény • jedové žlázy – nebezpečné pro člověka

• existuje i otrava jídlem z murény – úmrtnost až 10%

Lalůčkožábří Jehla mořská • tenká, protáhlá • břehy Evropy

Lalůčkožábří Jehla mořská

Lalůčkožábří Koníček mořský • mezi vodním rostlinstvem • drží se ho ovíjivým ocáskem bez ocasní ploutve

Lalůčkožábří Koníček mořský • plavou ve svislé poloze vířením hřbetní ploutve • Středozemní a Černé moře

koníčci

Okounovití - 2 hřbetní ploutve - první má všechny paprsky tvrdé

Okoun

Candát - někdy se chová v rybnících s kapry

Makrelovití • mírný pás až tropy • silně vykrojená ocasní ploutev • lov

Makrelovití • malé ploutvičky mezi zadní hřbetní a ocasní ploutví – dole též mezi řitní a ocasní ploutví

Makrela • Atlantský oceán, Černé moře • rychlost přes 70 km/hod • u nás uzená nebo v konzervě

Tuňák • teplejší moře • až 5 m a 800 kg (!) • maso

Tuňák • silné prokrvení podkožní svaloviny – udržují teplotu těla o 10C vyšší než je teplota okolní vody

Platýsové • žijí zahrabáni ne dně • někdy vplouvají do ústí řek

Platýsové • larvy – nejprve jako jiné ryby • položí se na bok • oko se zdola přesune nahoru • + další změny – nesouměrnost

Platýsové • jeden druh v hloubce 10 911 m (tlak 7250 kg/cm2) = nejhlubší ryba

Čtverzubci (Fugu) • často na těle trny • nejsou břišní ploutve • silné zuby vpředu srostlé v zobákovité desky

Čtverzubci (Fugu) - vakovitý výběžek žaludku mohou naplnit vodou nebo vzduchem a proměnit se tak v kouli (= obrana)

Čtverzubci (Fugu) • = nejjedovatější ryby a zároveň nejvyhledávanější pochoutka v Japonsku (fugu) • kvalita kuchařky dle přípravy

Čtverzubci (Fugu) • nejjedovatější = jikry (pohlavní orgány), játra a krev - tetrodotoxin

Čtverzubci (Fugu) • obrny nervů • smrt za 1 – 24 hodin – obrnou dýchacích svalů

• jed je 200 000x silnější než kurare • úmrtnost i 60%

Čtverzubci (Fugu)

Čtverzubci (Fugu)