Onze wijnen Onze filosofie is dat een goed glas wijn de smaakbeleving van uw diner compleet maakt. U zal op deze kaart een afwisselend aanbod vinden van topwijnen tegen een eerlijke en aantrekkelijke prijs. We hebben er namelijk voor gekozen slechts een vaste meerprijs te rekenen op de inkoopprijs van onze wijnen uit het hogere segment. Hierdoor hebben we een snellere omloopsnelheid in onze voorraad, waardoor we de wijnen kunnen laten mee wisselen met de seizoenen en gerechten. Om de wijnen zo goed mogelijk te laten aansluiten bij de smaken van onze gerechten, bieden we u daarnaast ook graag de mogelijkheid om gebruik te maken van ons wijnarrangement. Wij kiezen dan per gang een bijpassend glas wijn voor u uit. Is een volledig wijnarrangement voor u te veel? Dan maken we er gewoon een “BOB” arrangement van. Zo kunt u wel bij iedere gang iets bijpassends drinken, maar schenken we de halve hoeveelheid. 3 Gangen wijnarrangement / 3 gangen BOB-arrangement 4 Gangen wijnarrangement / 4 gangen BOB-arrangement 5 Gangen wijnarrangement / 5 gangen BOB-arrangement 6 Gangen wijnarrangement / 6 gangen BOB-arrangement
€ 18,00 / € 9,00 € 24,00 / € 12,00 € 30,00 / € 15,00 € 36.00 / € 18,00
In het kader van de Green Key bieden wij u verschillende biologische wijnen aan. Bij de productie van deze wijnen zijn geen chemische gewasbeschermingsmiddelen gebruikt, wat bijdraagt aan een beter milieu. De wijnen zijn te herkennen aan het * teken.
Huiswijnen Fabrini, Marche Bianco, IGT Marche, Italië
glas fles
€ 4,50 € 19,50
Cruz Piedra rosé, Garnacha, Catalayud, Spanje
glas fles
€ 4,50 € 19,50
Carletti, Sangiovese-Merlot, IGT Daunia, Italie
glas fles
€ 4,50 € 19,50
Tarapacá, Sparkling Brut, Chilli
glas fles
€ 6,00 € 32,50
Roger Coulon, Champagne, 1er cru Grande Tradition Brut
glas fles
€ 9,00 € 45,00
Open wijnen Open dessertwijnen
glas glas
€ 6,00 € 6,00
Champagne Lanson, Champagne, Brut Rosé Laurent-Perrier, Champagne, Brut Gosset, Champagne, Brut Excellence Lanson, Champagne, Brut Black Label
€ 62,50 € 62,50 € 57,50 € 50,00
Rosé 2011 Cruz Piedra, Calatayud, Spanje 2010 Domaine de Triennes, Vin de Pays du Var, Vin Gris
€ 19,50 € 21,50
Witte wijnen Loire 2010 Domaine Bailly-Reverdy, Sancerre, ‘le Pierrier La Chapelle’ 2011 Domaine Delaille, Cheverny, Sauvignon blanc/ Chardonnay 2009 Domaine de la Foliette, Muscadet Sèvre et Maine, sur lie
€ 37,50 € 33,00 * € 29,50 *
Bourgogne 2004 2010 2009 2008 2010
Marc Morey, Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot Doudet Naudin, Meursault Au Village Domaine Chavy, Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Roche de Bellene, Montagny 1er Cru Domaine Bernard Defaix, Chablis
€ 67,50 € 57,50 € 52,50 € 45,00 € 35,00
Elzas 2008 Marc Kreydenweiss, Andlau, Riesling
€ 40,00 *
Bordeaux 2006 Château Carbonnieux, Pessac-Léognan 2006 Château Rochemorin, Pessac-Léognan 2009 Château du Seuil, Graves
€ 59,00 € 42,50 € 35,00
Zuid Frankrijk 2011 Domaine de Montine, Grignan les Adhémar, Viognier 2011 Corette, Pays d’Oc, Sauvignon Blanc
€ 34,50 € 21,50
Oostenrijk 2009 Weingut Schellmann, NiederÖsterreich, ‘In Gumpolskirchen Cuveé’ Zierfandler, Rotgipfler, Muskateller, Traminer en Riesling 2009 Weingut Sattlerhof, Südsteiermark, Cuvée vom Sand, Sauvignon Blanc 2011 Fred Loimer, Niederösterreich, Lois, Grüner Veltliner
€ 35,50 * € 34,00 * € 27,50 *
Duitsland Duitsland 2011 2009 2010 2010
Phillip Kuhn, Pfalz, Sauvignon Blanc Schloss Sommerhausen, Franken, Muskatsylvaner/Muskateller Battenfeld-Spanier, Reinhessen, Weissburgunder Schloss Sommerhausen, Franken, Scheurebe
€ 37,00 € 36,00 € 35,00 * € 34,00
Enate, Somontano, Chardonnay Fermentado en Barrica Mitarte, Rioja, Viura Terras Gauda, Rias Baixas, Albariño Bodegas Cerresol, Rueda, Esperanza, Verdejo
€ 40,00 € 35,50 * € 35,00 * € 25,00
Spanje 2008 2010 2011 2011
Portugal 2011 Gestolen Fiets Branco, Niepoort Vinhos, Douro
€ 32,50
Italië 2010 Alois Lageder, Alto Adige, Pinot Grigio 2009 Pieropan, Soave Classico 2008 Alois Lageder, Alto Adige, Pinot Bianco
€ 35,00 * € 32,50 * € 32,50 *
ZuidZuid-Afrika 2010 Nabygelegen, Wellington, Chenin Blanc 2010 Pangolin, Jonkershoek Valley, Chardonnay
€ 34,00 € 22,50
NieuwNieuw-Zeeland 2011 Misty Cove, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 27,50
Verenigde Staten 2009 Irony, Napa Valley, Chardonnay 2011 Cline, North Coast California, Viognier
€ 37,50 € 34,00
Rode Wijnen Bordeaux 2008 2006 2009 2008 2006 2006 2007
Château Monbrison, Margaux Château le Meynieu, Haut Médoc, Cru Bourgeois Château le Meynieu, Haut Médoc, Cru Bourgeois Château Rocher Corbin, Montagne Saint-Emilion Château Rocher Corbin, Montagne Saint-Emilion Château du Seuil, Graves Château Brande-Bergère, Bordeaux Superieur
magnum magnum
€ 52,50 € 37,50 € 59,50 € 37,50 € 59,50 € 35,50 € 24,50
Bourgogne 2008 Doudet Naudine, Beaune Cent-Vignes 2007 Jean-Claude Boisset, Savigny-les-Beaune 2008 Blain-Gagnard, Chassagne-Montrachet
€ 50,00 € 42,50 € 39,50
Côtes du Rhône 2008 Domaine Faury, Saint Joseph, Tradition 2010 Laurent Brusset, Côtes du Rhône
€ 39,50 € 23,50 *
Duitsland 2009 Shelter Winery, Baden, Spätburgunder
€ 35,00
Oostenrijk 2007 Fred Loimer, Kamptal, Terrassen Pinot Noir 2009 Anton Bauer, Wagram, Zweigelt Reserve
€ 42,50 * € 34,00
Spanje 2006 2006 2009 2007
Condado de Haza, Ribera del Duero Viñedos y Bodegas Pittacum, Bierzo, Pittacum Barrica Urban Ribera, Ribera del Duero Glorioso, Rioja, Crianza
€ 38,00 * € 35,00 * € 34,00 € 27,50
Portugal 2010 Gestolen Fiets Tinto, Niepoort Vinhos, Douro 2010 Flor de Castro, Douro
€ 32,50 € 22,50
Italië 2006 2003 2006 2009 2007
Franco Conterno, Barolo, Bussia Munie Brancaia, IGT Maremma Toscana, Ilatraia Allegrini, IGT Veneto, Palazzo della Torre Tenuta La Meridiana, Asti, Barbera d’Asti Torri, Chianti, Colli Senesi Riserva
€ 59,50 € 54,50 € 42,50 * € 29,50 € 27,50
Israel 2010 Yarden Mount Hermon, Golan Height Winery
€ 26,50
ZuidZuid-Afrika 2009 Pangolin, Jonkershoek Valley, Shiraz
€ 22,50
Australië 2009 Wirra Wirra Vineyards, McLaren Vale, Shiraz/ Viognier Catapult
€ 38,00 *
Verenigde Staten 2009 Irony, Monterey County Californië, Pinot Noir 2008 Brazin, Appelation Lodi Californië, (B)Old vine Zinfandel 2005 Irony, Napa Valley Californië, Cabernet Sauvignon
€ 39,50 € 38,50 € 37,00
Halve Flesjes Witte wijnen 2009 Domaine Bailly-Reverdy, Sancerre, ‘Pierrier la Chapelle’ 2009 Domaine Bernard Defaix, Chablis 2009 Alois Lageder, Alto Adige, Pinot Grigio
€ 25,00 € 23,50 € 21,50 *
Rode wijnen wijnen 2006 Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape Tradition 2008 Château Rocher Corbin, Montagne Saint-Emilion 2006 Château le Meynieu, Haut Médoc, Cru Bourgeois
€ 29,50 € 23,50 € 23,50
