Bewust en Betrokken Ondernemen in de samenleving
Magazine voor medewerkers van Ahold in Nederland 2010
D R O O W R O O V In dit magazine laten we zien hoe we invulling geven aan Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) bij Ahold in Nederland. Bij Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen gaat het om alle activiteiten die bijdragen aan een gezonde en duurzame samenleving. Onze doelstellingen en initiatieven zijn verdeeld in vier thema’s: Gezondheid, Duurzame handel, Klimaat en Lokale betrokkenheid. Via Bewust en Betrokken delen we nu al voor de vierde keer op rij onze resultaten en doelstellingen met onze medewerkers. Dit jaar laten we ook zien wat Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen betekent voor Etos en Gall & Gall. Nieuw is dat ik dit voorwoord schrijf als directeur van Ahold Europe. Wanneer ik terugkijk op 2010, dan ben ik trots op de behaalde resultaten van de drie merken. Allereerst op de eisen die we stellen aan onze Eigen Merk producten. Wij hebben de ambitie om uiterlijk in 2015 alleen duurzamere Eigen Merk producten in onze winkels te hebben. In totaal zijn dit zo’n 9.000 producten waarvan Albert Heijn, Etos en Gall & Gall eisen dat deze op een duurzame manier worden geproduceerd en verpakt. Ook ben ik trots op het feit dat het assortiment AH puur&eerlijk is uitgebreid naar 399 producten. Onze klanten hebben daarmee de keuze uit producten die geproduceerd zijn met extra zorg voor mens, dier, natuur of milieu. Op het gebied van Lokale betrokkenheid hebben we dit jaar veel activiteiten ondernomen. Zo hebben we een succesvolle wijkaanpak opgestart in 43 aandachtswijken in 14 steden. Dit jaar is het in veel Albert Heijn winkels minder koud door het afsluiten van de diepvrieseilanden en koelingen. Eén van de vele manieren waarop we onze milieu-impact verminderen. Ook Gall & Gall en Etos hebben een aantal mooie eerste stappen gezet. Zo is de collectie biologische wijnen van Gall & Gall uitgebreid naar meer dan 30 soorten en heeft Etos een prachtig bedrag gedoneerd aan Pink Ribbon, de stichting die borstkanker onder de aandacht brengt. Ik ben blij dat Etos en Gall & Gall voor 2011 aanvullende plannen maken op het gebied van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Dit is slechts een kleine greep uit de initiatieven die we in 2010 hebben ondernomen. Meer inspirerende voorbeelden kun je lezen in dit magazine. Bij elk thema lichten we een aantal activiteiten uit waar we het afgelopen jaar aan hebben gewerkt. Daarnaast vind je per thema de resultaten over het afgelopen jaar en onze doelstellingen voor 2011. Dit jaar zetten we tal van activiteiten voort, omdat we het belangrijk vinden om continuïteit te tonen in onze aanpak op het gebied van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. En omdat onze klanten, buurtbewoners, medewerkers, leveranciers en stakeholders hierop rekenen. Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen is alleen mogelijk door de inzet van al onze medewerkers. Ik hoop dan ook dat jullie je laten inspireren door alles wat je op de volgende pagina’s tegenkomt. Sander van der Laan COO Ahold Europe
Ondernemen in de samenleving staan midden in de Albert Heijn, Etos en Gall & Gall en producten maken we samenleving. Door onze winkels l uit van het leven van veel op verschillende manieren dee inkoper, verkoper, werkgever mensen. We zijn tegelijkertijd eren wij een bijdrage te en buurtgenoot. In elke rol prob rzame samenleving. leveren aan een gezonde en duu ernemen bestaat bij Maatschappelijk Verantwoord Ond vier pijlers: Gezondheid, uit Albert Heijn, Etos en Gall & Gall Lokale betrokkenheid. Duurzame handel, Klimaat en ij staan voorop. Daar doen Onze klanten en de maatschapp riteiten waar wij aan we het voor. Zij bepalen de prio deze pijlers staan onze werken. Aan de basis van elk van enthousiasme zijn we medewerkers: door hun inzet en rondom Maatschappelijk in staat om onze doelstellingen iken. bere Verantwoord Ondernemen te
Gezondheid Door gezonder eten makkelijk en leuk te maken en gezonde producten en voorlichting aan te bieden, helpen wij onze klanten een gezonde leefstijl te bereiken en te behouden.
Ahold Albert Heijn, Etos en Gall & Gall zijn dochterondernemingen van Ahold. Ahold is een internationale groep van 13 verschillende supermarkt- en winkelformules, verspreid over Europa en de Verenigde Staten. Ahold geeft openheid over haar invulling van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen middels haar jaarlijkse duurzaamheidverslag. Je kunt het duurzaamheidverslag over 2010 downloaden op www.ahold.com. Het duurzaamheidverslag van Ahold is opgesteld aan de hand van de internationale richtlijnen voor verslaglegging van de Global Reporting Initiative (GRI). Dit magazine is geschreven voor alle medewerkers van Ahold in Nederland. Je kunt dit magazine downloaden op www.ah.nl, www.etos.nl en www.gall.nl.
Iedere winkelformule is anders Het duurzaamheidsbeleid van Albert Heijn, Etos en Gall & Gall is gebaseerd op het overkoepelende wereldwijde beleid van Ahold. Elke winkelformule vult dit duurzaamheidsbeleid op een passende manier in. Albert Heijn doet dat al jarenlang door allerlei lokale en nationale initiatieven die aansluiten bij de verschillende rollen die wij als supermarkt hebben. Etos en Gall & Gall staan in de beginfase, ook hier worden stappen gezet en de doelstellingen voor de komende jaren bepaald. In dit verslag lees je alles over de verschillende initiatieven van zowel Albert Heijn, Etos en Gall & Gall.
Duurzame handel Wij vinden het belangrijk dat er in de hele productieketen veel zorg uitgaat naar mens, dier, milieu en omgeving. Zowel op lokaal niveau als wereldwijd.
Klimaat Door veel aandacht te geven aan het terugdringen van het energieverbruik van onze distributiecentra, vrachtwagens, winkels en kantoren streven we ernaar het milieu zo min mogelijk te belasten.
Lokale betrokkenheid Onze winkels zijn een ontmoetingsplek voor de buurtbewoners. We luisteren goed naar wensen uit de buurt en organiseren geregeld lokale activiteiten. Zo blijven we betrokken bij de buurt en versterken we de binding met en tussen de buurtbewoners. Ondernemen in de samenleving
3
GEZONDHEID Albert Heijn speelt als aanbieder van voedingsmiddelen een belangrijke rol in het stimuleren van een gezond voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Dat doen we door de gezonde keuze de makkelijke keus te maken. Zo beschikken we over een ruim aanbod van gezonde producten en recepten en kunnen klanten aan het Keuze Klavertje zien welke producten een gezonde of bewuste keuze zijn. Door productinnovaties breiden we het aanbod gezonde Eigen Merk producten steeds verder uit. Maar een gezonde leefstijl gaat verder dan alleen een gezond voedingspatroon. Zo stimuleert Albert Heijn medewerkers, klanten en jongere kinderen om meer te bewegen, ondersteunt Etos Pink Ribbon, de stichting die borstkanker onder de aandacht brengt, en zet Gall & Gall zich via de Nuchter Feit campagne actief in om consumenten voor te lichten over verantwoord alcoholgebruik.
Wat hebben we bereikt in 2010? • Jaarprijs Voedingscentrum voor AH extra mager vlees ontvangen • Ruim 297.000 leerlingen zijn bereikt met het Ik eet het beter-programma • In samenwerking met het Voedingscentrum is gestart met SuperShopper, een rondleiding door de winkel om kinderen te stimuleren tot gezonde voedingskeuzes • 60 producten zijn toegevoegd aan het assortiment Speciale Voeding • Ruim 200 Fit & Fun clinics gehouden met meer dan 3.000 deelnemende Ahold medewerkers • Ondersteuning van de Stichting Pink Ribbon door Etos • Introductie van de Nuchter Feit campagne door Gall & Gall
Wat zijn onze plannen voor 2011? • • • • • • •
4
Ontwikkelen van gezondere alternatieven voor calorierijke producten Uitrol van een overkoepelend voedselkeuzelogo samen met de Stichting Ik Kies Bewust 300 Fit & Fun clinics houden met minimaal 4.000 deelnemende Ahold medewerkers 1.400 deelnemers aan het AH voetbaltoernooi Verdere ondersteuning van de Stichting Pink Ribbon door Etos Etos producten voldoen aan extra eisen ten aanzien van de gezondheid van de producten Verdere ondersteuning door Gall & Gall van de boodschap verantwoord alcoholgebruik
Gezondheid
Samenwerking met het Voedingscentrum
Jaarprijs Voedingscentrum voor AH extra mager vlees
Om de activiteiten op het gebied van een gezonde leefstijl zo effectief mogelijk te maken, vindt Albert Heijn het belangrijk om intensief samen te werken met verschillende stakeholders. Een voorbeeld hiervan is de samenwerking met het Voedingscentrum. De lesprogramma’s van het Ik eet het beter-programma en de criteria van het Keuze Klavertje zijn met het advies en de richtlijnen van het Voedingscentrum ontwikkeld. Momenteel wordt, samen met het Voedingscentrum, binnen het Ik eet het beter-programma een variant van de SuperShopper-rondleiding ontwikkeld. Met deze rondleiding door de winkels leren kinderen spelenderwijs gezonde en bewuste producten te herkennen, etiketten te lezen en groente en fruit af te wegen.
Albert Heijn heeft dit jaar de Jaarprijs Voedingscentrum gewonnen voor AH extra mager vlees. AH extra mager vlees bestaat uit vier producten: vier varianten rundvlees die het meest worden gegeten door gezinnen met kinderen; rundervinken, rundersaucijzen, hamburgers en gehakt. AH extra mager vlees producten bevatten 50% minder vet dan de reguliere varianten doordat het product voor 30% bestaat uit plantaardige ingrediënten.
Ik eet het beter-facts 2010 297.306
Speciale voedingsbehoefte
5.626
basisscholen
leerlingen
5.659
groepen 8 KlasseLunch
2.420
groepen 6 Over de Tong
2.961
8 groepen zehap Pau
9
2.49
groepen Testlab
7
Wij willen dat klanten met een speciale voedingsbehoefte gewoon bij Albert Heijn terecht kunnen. Daarom hebben we dit jaar het assortiment Speciale Voeding uitgebreid van 77 naar 137 producten. Vijf nieuwe productgroepen hebben hun intrede gedaan; glutenvrije voeding, suikervrije voeding, natriumarme voeding, vezelrijke voeding en lactosevrije voeding. In de productgroep glutenvrije voeding zijn voedingsmiddelen te vinden die van nature gluten bevatten, maar nu geproduceerd zijn zonder gluten. De productgroep suikervrije voeding bevat voedingsmiddelen zonder toegevoegde suiker. Natriumarme voeding zijn voedingsmiddelen met een gereduceerd natriumgehalte. Vezelrijke voeding helpt tegen darmproblemen. Deze productgroep bevat alternatieven voor houdbare producten die niet van nature vezelrijk zijn, zoals koek. Bij lactosevrije voeding gaat het om voedingsmiddelen die normaal gesproken lactose (natuurlijk melksuiker) bevatten, maar nu geproduceerd zijn zonder lactose, zoals chocoladepasta.
Klantvraag n gezonde(re) Blijft de smaak va e? producten hetzelfd n suiker en zout
inderen va Vooral bij het verm stap voor t van belang om in producten is he n. Zo zit gezonder te make stap de producten nder jaar een beetje mi er in ons brood elk elijks uw na of t t verschil nie zout waardoor he waarneembaar is.
Gezonde en sportieve medewerkers Met het Fit & Fun-programma stimuleren we medewerkers actief bezig te zijn met hun gezondheid. We vinden het namelijk belangrijk dat medewerkers gezond zijn en lekker in hun vel zitten. Via Fit & Fun zijn er onder meer gratis sportclinics te boeken, zoals mountainbiken, discgolf en zumba. In 2010 hebben we een fitnessregeling geïntroduceerd waarbij het mogelijk is om tegen sterk gereduceerd tarief te fitnessen. Inmiddels hebben honderden collega’s enthousiast gebruik gemaakt van deze regeling. Bij het Fitpoint kunnen medewerkers terecht voor gezondheidsadvies of een healthcheck. Met het Eet je Fit!-programma stimuleren we medewerkers om op een bewuste en verantwoorde manier om te gaan met voeding en beweging. Zo kregen in 2010 de medewerkers op ons hoofdkantoor in Zaandam gratis fruit.
Gezondheid
5
Aandacht voor Pink Ribbon de Voor het derde achtereenvolgen bon, de jaar ondersteunt Etos Pink Rib de stichting die borstkanker onder oktober zijn aandacht brengt. In de maand n een deel producten aangeboden waarva t aan de van de opbrengst ten goede kom bedrag stichting. In 2010 heeft Etos een k Ribbon. van € 691.000 gedoneerd aan Pin pagnes Via verschillende acties en cam Ribbon. vraagt Etos aandacht voor Pink 0 vrouwen Zo lakten in 2010 meer dan 1.20 te laten in Den Haag hun pinken roze om n. Meer zien dat zij de stichting steune bbon.nl. informatie vind je op www.pinkri 6
Gezondheid
Ik eet het beter-programma fors gegroeid Ik eet het beter is een overkoepelend educatief platform van Albert Heijn gericht op kinderen tussen de 4 en 12 jaar. Onder dit platform vallen verschillende initiatieven die leerlingen actief aanzetten tot een gezond voedingspatroon. In 2010 deden 297.306 leerlingen mee aan de verschillende initiatieven, verdeeld over 5.626 scholen. Dit is een forse toename ten opzichte van 2009. De KlasseLunch voor groep 8 bestaat sinds 2006. In 2010 deden 128.568 leerlingen mee aan dit lespakket en ontvingen de bijbehorende gratis gezonde lunch. Ik eet het beter is vorig jaar uitgebreid met de programma’s Over de Tong en Testlab: smaak- en proeflessen voor groep 6 en 7. Ook nieuw dit schooljaar is een programma met een gezond magazine voor groep 8 gericht op de gezonde pauzehap, de
PZHP. Deze nieuwe programma’s hebben samen in het eerste jaar al ruim 180.000 leerlingen bereikt. Het Ik eet het beter-programma is beoordeeld als ‘goed beschreven’ binnen het erkenningstraject van het Centrum Gezond Leven van het RIVM. Deze database is het kenniscentrum voor en door professionals die werken aan gezondheidsbevordering en preventie. Zie ook www.loketgezondleven.nl. Albert Heijn doet jaarlijks uitgebreid kwalitatief en kwantitatief onderzoek onder leerlingen en docenten om Ik eet het beter te blijven optimaliseren. De nadruk binnen het Ik eet het beter-programma ligt op samen doen en samen ervaren. Dit is ook wat scholen hoog waarderen. Vorig jaar gaven leerkrachten de lespakketten gemiddeld een 8,2 als rapportcijfer.
Verantwoord alcoholgebruik
Keuze Klavertje
Van alcohol mag worden genoten, maar wel op een verantwoorde manier. Gall & Gall wil een bijdrage leveren aan het bevorderen van verantwoord alcoholgebruik en het terugdringen van alcoholmisbruik. Via de Nuchter Feit campagne informeren we onze klanten over alcohol en de effecten van alcoholgebruik. Op www.gall.nl/nuchterfeit en in folders die verkrijgbaar zijn in de winkels, is uitgebreide informatie beschikbaar. Elke nieuwe medewerker van Gall & Gall ontvangt een training over verantwoord alcoholgebruik, zodat hij of zij de klant goed kan adviseren. Daarnaast hebben we ons de afgelopen twee jaar ingezet om de leeftijdscontrole in onze winkels te verbeteren. Iedereen die er jonger uitziet dan 25 jaar wordt om een geldig legitimatiebewijs gevraagd.
onde Keuze In 2005 heeft Albert Heijn het Gez nten te Klavertje geïntroduceerd om kla e voeding. helpen bij het kiezen voor gezond 2009 het Vervolgens heeft Albert Heijn in oduceerd. Bewuste Keuze Klavertje geïntr betreffende Klanten kunnen zo zien of het t een gezonde Albert Heijn Eigen Merk produc en producten of bewuste keuze betreft. Alle eria van het die voldoen aan de strenge crit ze Klavertje Voedingscentrum mogen een Keu
Informatie over gezonde voeding Dam tot Damloop In 2010 namen medewerkers van Ahold in Nederland deel aan de 26e editie van de Dam tot Damloop. De dag daarvoor werd er door medewerkers de Dam tot Dam Wandeltocht afgelegd. In totaal deden 3.000 Ahold deelnemers mee aan dit sportieve weekend.
In Allerhande, ons maandelijkse tijdschrift voor klanten, besteden we veel aandacht aan gezonde voeding. In het tijdschrift vinden klanten tips over gezonde keuzes en gezonde recepten. Zo had het aprilnummer een bijlage ‘Nóg meer genieten van je boterham’. In deze bijlage worden klanten gestimuleerd brood met gezond beleg te eten. In de bijlage geven we advies over het aantal boterhammen per persoon per dag en uitleg waarom brood gezond is. Bovendien geven we tips en voorbeelden van gezond broodbeleg, om de lezers van Allerhande te helpen om nog meer te genieten van hun boterham.
dragen. chappen: Het gaat daarbij om vier eigens en/of transvet • een laag gehalte verzadigd vet • een laag gehalte suiker • een laag gehalte zout ls • een hoog gehalte voedingsveze vertje nog een In 2010 bestond er naast het Kla . Samen met voedselkeuzelogo: Ik Kies Bewust loten om de Stichting Ik Kies Bewust is bes gen tot één in 2011 beide logo’s samen te voe om zo de overkoepelend logo in Nederland eid te bieden. consument nog meer duidelijkh
Gezondheid
7
l e d n a h e m a z r u Du Albert Heijn, Etos en Gall & Gall vinden het belangrijk dat producten geproduceerd worden met zorg voor mens, dier, milieu en omgeving. Wij vinden het onze verantwoordelijkheid om hierin het voortouw te nemen. Albert Heijn, Etos en Gall & Gall gaan ervoor zorgen dat alle Eigen Merk producten duurzamer worden geproduceerd. Dat betekent onder meer dat er bij de productie rekening wordt gehouden met sociale omstandigheden in de productieketen, dierenwelzijn en het milieu. Daarmee komen we tegemoet aan de behoeften van onze huidige klanten én de wensen van onze toekomstige klanten. De wereld is namelijk continu in verandering en dat geldt dus ook voor de eisen die we stellen aan de productie van voedsel. In 2015 moeten alle Eigen Merk producten van Albert Heijn, Etos en Gall & Gall op een duurzamere manier worden geproduceerd en verpakt. In totaal gaat het om zo’n 9.000 producten.
Wat hebben we bereikt in 2010? • • • • •
Uitbreiding van het AH puur&eerlijk assortiment naar 399 producten Introductie van de Zuiderling, een duurzamer alternatief voor paling Winnaar van het Gouden Dienblad 2010 voor de Fairtrade@Work campagne Een deel van het assortiment regulier varkensvlees heeft het Beter Leven-kenmerk 1 ster Alle AH Huismerk chocoladeletters en chocoladerepen zijn gecertificeerd volgens UTZ CERTIFIED criteria • Albert Heijn is koploper met het aanbod duurzame koffie (56%) • Gestart met de inkoop van duurzame palmolie certificaten voor het Albert Heijn en Etos assortiment • Uitbreiding van het Gall & Gall assortiment naar 30 biologische wijnen
Wat zijn onze plannen voor 2011? • • • •
Start vervangen regulier kippenvlees door scharrelkippenvlees Het gehele assortiment regulier varkensvlees heeft het Beter Leven-kenmerk 1 ster Uitbreiden van het AH puur&eerlijk assortiment naar 500 producten Uitbreiding van het aantal chocoladeproducten uit het huismerkassortiment die UTZ CERTIFIED cacao bevatten • Meer groente- en fruitleveranciers betrekken bij de Albert Heijn Foundation • Introductie van zwarte thee onder AH Huismerk volgens UTZ CERTIFIED criteria • Uitbreiding van het assortiment biologische en fairtrade wijnen van Gall & Gall
8
Duurzame handel
AH puur&eerlijk In mei 2009 introduceerde Albert Heijn AH puur&eerlijk, een overkoepelend merk dat staat voor producten die met extra zorg voor mens, dier, natuur of milieu zijn geproduceerd. Met dit Eigen Merk willen we klanten stimuleren om te kiezen voor verantwoorde producten: biologisch, fairtrade, duurzame vangst, scharrel en ecologisch.
Elke categorie is herkenbaar aan de kleur van de verpakking en een keurmerk van een onafhankelijke instantie. Deze organisaties zien erop toe dat de producten voldoen aan (bovengemiddelde) eisen op het gebied van duurzaamheid. Om consumenten op deze producten te wijzen, werd in 2010 de landelijke campagne Vandaag kiezen voor morgen gestart, zowel in de winkel als op televisie. Ook werd er voor het eerst een compleet AH puur&eerlijk kerstdiner ontwikkeld. In 2010 introduceerden we 85 nieuwe AH puur&eerlijk producten. Het assortiment AH puur&eerlijk producten groeide daarmee naar 399 producten. Dit is langzamer dan we ons hadden voorgenomen. Dat komt vooral door de hoge eisen die we
Eigen Merk Onze aanpak om in 2015 al onze erd en producten duurzamer geproduce verpakt te hebben. 6 Vervolgstappen 1 Gevoelige ënten ingredi
3 Derving
Bijzondere introducties Naast de introductie van scharrelrookworst, biologische soepen en stamppotten introduceerden we nog een aantal bijzondere producten:
Rondeeleieren Het Rondeel is een ronde stal voor scharrelkippen die rekening houdt met alle natuurlijke behoeften van de kippen. De kippen kunnen scharrelen, schuilen, stofbaden en een graantje pikken. De Rondeeleieren beschikken over het Beter Leven-kenmerk met 3 sterren. Het zijn ook de enige eieren in de markt met het Milieukeur.
Cashewnoten
Stappenplan
2 Verpakkingen
stellen aan bijvoorbeeld smaak, gezonde samenstelling en kwaliteit. We willen onze klanten de beste producten aanbieden. In 2011 willen we ruim 500 AH puur&eerlijk producten in de winkels hebben.
De cashewnoten zijn afkomstig van 7.500 Afrikaanse boeren die fairtrade zijn gecertificeerd. Dit levert voor de boeren een gegarandeerde afzet en betere prijzen op. Samen met lokale verwerkingsbedrijven en ontwikkelingsorganisaties maken de boeren onderdeel uit van het African Cashew Initiative dat de ambitie heeft om in de komende twee jaar ongeveer 45.000 boeren te certificeren.
Biologische fairtrade T-shirts 5 Water
4 Klimaatverandering
Sinds 2010 heeft Albert Heijn T-shirts van 100% biologisch katoen aan haar assortiment toegevoegd. Deze T-shirts zijn naast biologisch ook fairtrade gecertificeerd. Dubbel duurzaam dus.
Klantvraag ucten duurder?
Zijn duurzame prod
te, beter l je voor meer ruim Soms wel. Zo betaa oden met of voor vangstmeth voer voor dieren urzame Veelal leveren du minder bijvangst. minder or do op sparingen producten ook be n kleinere ee of erbruik, afval water- of energiev producten me za at we de duur reisafstand. Doord en, ied den kunnen aanb in grote hoeveelhe rsc ve hil valt ijs laag. Het prijs houden we de pr vaak wel mee.
Fairtrade op het werk Van 21 tot en met 30 oktober vond de Fairtrade Week plaats, georganiseerd door Stichting Max Havelaar. Bij Albert Heijn kregen klanten 15% korting op alle artikelen met het Max Havelaar keurmerk, waaronder onze eigen AH puur&eerlijk fairtrade artikelen. Ook konden zij AH puur&eerlijk fairtrade koffie proeven in de koffieautomaat. Op 26 oktober schonken wij fairtrade koffie en thee voor alle medewerkers. Daarnaast vond er op het hoofdkantoor een Fair-Wissel actie plaats, waarbij medewerkers pakken koffie konden meenemen en omruilen voor fairtrade koffie. De actie was zo’n succes dat Albert Heijn met deze actie Het Gouden Dienblad 2010 heeft gewonnen in de categorie Werkgever. Het Gouden Dienblad is een prijs van Stichting Max Havelaar om bedrijven te stimuleren meer fairtrade producten aan te bieden op het werk.
Duurzame handel
9
Duurzame verpakkingen Het Beter Leven-kenmerk elen om te Albert Heijn neemt verschillende maatreg van dieren die zorgen voor goede leefomstandigheden vlees, zuivel worden gehouden voor de productie van we samen met en eieren. Voor vlees en eieren werken uik van het gebr we en de Dierenbescherming en mak Beter Leven sterrensysteem. 1 ster en AH Het AH puur&eerlijk scharrelrundvlees rt Heijn puur&eerlijk scharrelkippenvlees van Albe n we al het voldoen aan deze normen. Ook vervange met 1 ster reguliere varkensvlees door varkensvlees gen 1 krij r doo Hier erk. van het Beter Leven-kenm rlijk Uite n. leve r bete miljoen varkens per jaar een r maa nog n juli 2011 verkoopt Albert Heijn allee varkensvlees met 1 ster. 2 sterren cht. Het AH Scharrel en vrije uitloop in de buitenlu vrije uitloop puur&eerlijk scharrelvarkensvlees en de normen. eieren van Albert Heijn voldoen aan de 3 sterren vleesproducten Een biologisch product. Alle biologische eieren van AH van AH puur&eerlijk en de biologische Ook onze puur&eerlijk voldoen aan deze normen. erren. Rondeeleieren hebben drie Beter Leven-st 10 Duurzame handel
Albert Heijn vindt het belangrijk om duurzamere verpakkingen te realiseren voor alle Eigen Merk producten. Hiervoor hebben we ‘de tien regels’ opgesteld. Deze zijn onder andere: het minimaliseren van de hoeveelheid verpakkingsmateriaal en het gebruiken van slechts één materiaal. Hiervoor maken we zoveel mogelijk gebruik van gerecyclede en hernieuwbare grondstoffen. Bovendien willen we levensmiddelen en verpakkingen van verzorgingsproducten lichter maken en wel tot 20%. Een voorbeeld hiervan zijn de ecologische vaatwastabletten van AH puur&eerlijk. De verpakking is tot een minimum teruggebracht en volledig recyclebaar. Ook beschikken de tabletten over het ecolabel van Nordic Swan dat aangeeft dat het product één van de minst milieubelastende is in zijn soort.
Albert Heijn Foundation Samen met ontwikkelingsorganisaties ICCO en FairMatch Support en tal van Afrikaanse groente- en fruitexporteurs werkt Albert Heijn samen in de Albert Heijn Foundation. Het doel van deze samenwerking is de leefomstandigheden van de werknemers van onze Afrikaanse groente- en fruitproducenten, hun familie en directe leefomgeving te verbeteren. Een deel van de omzet van de verkoop van Afrikaanse producten gaat naar lokale projecten in onder andere Kenia, Ghana en ZuidAfrika. Albert Heijn wil meer duurzame groente en fruit vanuit Afrika importeren en de samenwerking met lokale leveranciers intensiveren. Daarom blijven we via de Albert Heijn Foundation investeren in de lokale economieën, producenten en hun werknemers. We willen al onze groente- en fruitleveranciers in Afrika bij de Albert Heijn Foundation betrekken.
Betere educatieve voorzieningen in Kenia Daarnaast willen we dat onze klanten makkelijk de verpakking op de juiste wijze kunnen weggooien of voor recycling kunnen aanbieden. We helpen onze klanten door een Recyclewijzer op alle verpakkingen te plaatsen. Die Recyclewijzer vertelt klanten hoe ze de verpakking het beste kunnen weggooien. Zo stimuleren we recycling van verpakkingen.
In Kenia is het klimaat ideaal voor het telen van haricots verts. Onze lokale leverancier doneert samen met Albert Heijn een deel van de opbrengst aan de Albert Heijn Foundation waarmee onder meer de lokale Emmanuelsschool wordt ondersteund. Er wordt gezorgd voor behoorlijke faciliteiten, zoals uniformen, lesmateriaal en goede docenten. Daarnaast kan de school dankzij de Albert Heijn Foundation worden uitgebreid waardoor nog meer kinderen toegang krijgen tot onderwijs.
Verduurzamen Eigen Merk
1
4. Cacao
Soja Palmolie
2
Albert Heijn, Etos en Gall & Gall hebben tezamen 9.000 Eigen Merk producten in hun assortiment. De grondstoffen voor deze producten komen uit de hele wereld. Bij de teelt, oogst, verwerking, transport en verpakking is er een aantal mogelijkheden om de belasting voor mens en milieu nog verder terug te dringen. Wij hebben de ambitie dat uiterlijk in 2015 al onze Eigen Merk producten duurzamer geproduceerd en verpakt zijn. Onderstaand een aantal voorbeelden.
5. Vis 3
Wijn
4
1. Soja Wij zijn lid van de internationale Round Table on Responsible Soy (RTRS) en het Nederlandse Initiatief Duurzame Soja, twee initiatieven die werken aan een duurzame sojateelt. De criteria voor duurzaam gecertificeerde soja zijn onlangs ontwikkeld. Wij gaan nu onze leveranciers van vlees vragen om veevoer te gebruiken met deze duurzame soja.
5
Cacao
Vis
2. Palmolie Palmolie zit in heel veel producten, van shampoo tot margarine. Afgelopen jaar hebben we alle palmolie die Albert Heijn en Etos in hun Eigen Merk producten verwerken, gecompenseerd via Greenpalm certificaten. Deze certificaten worden verhandeld en de opbrengst komt ten goede aan de telers die duurzaam palmolie produceren. Begin 2011 starten we met de vervanging van palmolie door duurzame palmolie in AH frituurolie. Verder nemen we deel aan de Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), een internationaal initiatief om te komen tot een duurzame productie van palmolie.
3. Wijn Het assortiment huiswijnen van Gall & Gall is in 2010 uitgebreid met biologische producten. Inmiddels is er keuze uit meer dan 30 biologische wijnen. Gall & Gall werkt samen met Wijnhoeve de Colonjes, een biologische wijngaard in Groesbeek. Ook heeft Gall & Gall een aantal fairtrade producten in het assortiment. Deze producten werden tijdens de Fairtrade week onder de aandacht van klanten gebracht.
Al onze AH Huismerk chocoladerepen en chocoladeletters die vanaf oktober 2010 in de schappen lagen waren gecertificeerd volgens UTZ CERTIFIED criteria. In 2011 volgen andere chocoladeproducten van het huismerk met het UTZ CERTIFIED logo. Ook Etos zet zich in voor de verduurzaming van cacao. De paaseieren en chocoladeletters die bij Etos worden verkocht voldoen aan de criteria van fairtrade.
Vis is lekker en gezond. We willen onze klanten een ruim assortiment bieden. Vis wordt echter niet altijd duurzaam gevangen of gekweekt met milieuschade of overbevissing als voornaamste problemen. Albert Heijn heeft regels opgesteld voor de inkoop van vis. Zoveel mogelijk vis in onze schappen voldoet aan het Marine Stewardship Council-keurmerk (MSC). Dit keurmerk geeft de zekerheid dat de vis duurzaam is gevangen. De MSC-producten liggen in het schap onder het merk AH puur&eerlijk duurzame vangst. Sinds 2007 is het aantal MSC-producten gestegen naar 30 producten en is het aantal minder duurzame vissoorten in onze winkels sterk afgenomen.
6. De Zuiderling 6
De Zuiderling 7
Koffie
Albert Heijn werkt samen met het Wereld Natuur Fonds aan de verbetering van visstanden en vangstmethoden. Onderdeel van die samenwerking is het onder de aandacht brengen van de duurzame MSC-producten. Albert Heijn heeft dit jaar een duurzamer alternatief kunnen bieden voor de Europese paling, namelijk de Zuiderling. Een deel van de opbrengst van de verkoop van de Zuiderling gaat naar onderzoek naar het herstel van de Europese aal. Daarnaast helpt Albert Heijn de visserij bij het behalen van het MSC-certificaat voor de Zuiderling.
7. Koffie Op onze koffie van het huismerk Perla prijkt het UTZ CERTIFIED logo. Albert Heijn is één van de oprichters van deze organisatie die boeren opleidt om hun kwaliteit en efficiëntie te verbeteren en met zorg voor mens en milieu te produceren. Duurzame handel 11
Klimaat Albert Heijn, Etos en Gall & Gall willen het milieu zo min mogelijk belasten. Daarom maken wij onze distributiecentra, vrachtwagens, kantoren en winkels zo efficiënt mogelijk. Aandachtspunten zijn het verminderen van onze CO2-uitstoot, duurzame energie en afval. We zijn een aantal jaar geleden begonnen met aanpassingen in de winkels, het transport en de distributiecentra. Dit jaar hebben we onze activiteiten van vorig jaar voortgezet om in de productieketen onze impact op het milieu te verkleinen. In 2015 willen wij 20% minder CO2 per m2 winkelruimte uitstoten ten opzichte van 2008. De CO2-uitstoot per m2 winkelruimte is in 2010 licht gedaald ten opzichte van 2009. Dit wordt veroorzaakt door energiebesparende maatregelen en het voorkomen van lekkages van koudemiddelen. Door de strenge wintermaanden is het gasverbruik dit jaar helaas niet gedaald. Daarnaast willen wij dat minimaal 20% van onze energie duurzaam is in 2020. In 2010 was ons aandeel groene stroom van het totale elektriciteitsverbruik per m2 winkelvloeroppervlak 42%.
Wat hebben we bereikt in 2010? • • • • • • • •
50% van de ritten van Etos en Gall & Gall zijn gecombineerd Alle vrachtwagens zijn fluisterstil en Euro 5 gecertificeerd Wandkoelingen zijn afgedekt in 250 Albert Heijn winkels Alle diepvrieseilanden in alle Albert Heijn winkels zijn afgedekt en voorzien van LED verlichting Ondertekenen van het Convenant Energiebesparing bij supermarkten 42% duurzame elektriciteit ingekocht De eerste elektrische bezorgauto van Albert.nl is geïntroduceerd Ontwikkeling van het ‘helpende handje’ bij Gall & Gall, een handvat voor dozen dat het gebruik van plastic tassen overbodig maakt
Wat zijn onze plannen voor 2011? • • • • • •
12 Klimaat
Het optimaliseren van koelingen en verlichting in onze distributiecentra Het plaatsen van zonnepanelen Het vervangen van lampen door LED alternatieven Het formuleren van beleid met betrekking tot afval en materialen Het betrekken van leveranciers en klanten om de CO2-uitstoot in de totale keten te verminderen Bij bestaande winkels worden de ventilatoren in de koelingen vervangen door duurzame alternatieven
Besparingen bij leveranciers
Besparingen in transport
Wij streven ernaar dat onze leveranciers weten wat hun invloed is op CO2, energie en afval en dat zij een actieve bijdrage leveren aan reductie in de keten. Ook kan er gezamenlijk CO2 bespaard worden. Zo gaan wij steeds vaker langs bij leveranciers om een lading op te halen, als onze vrachtwagens leeg van de supermarkt terug naar het distributiecentrum rijden. Dit is nog een manier om minder lege kilometers te maken.
Albert Heijn, Etos en Gall & Gall bevoorraden hun winkels op een milieuvriendelijkere manier door het energieverbruik en de CO2-uitstoot van het transport te reduceren. Wij willen zo min mogelijk kilometers rijden met volle, stille, zuinige en veilige vrachtwagens.
Besparingen in distributiecentra Bij onze distributiecentra beperken we onze invloed op het klimaat door besparingen door te voeren. Steeds vaker maken we gebruik van slimme lichtplannen, bewegingssensoren en daglichtregeling. Ook rijden de heftrucks op accu’s met een zo laag mogelijke milieubelasting. Tot slot hebben wij minder energie nodig om te koelen door het beter isoleren van het dak. Door het toepassen van een actieve meet- en regeltechniek beheersen we het binnenklimaat beter en besparen we zo energie.
CO2-verdeling 2010
Transport 18%
Winkels 75%
tiecentra Distrib7u%
Efficiënter transport
Klantvraag oducten die niet Hoe zit het met pr worden verkocht? oducten op tijd
t al onze pr Helaas worden nie zien alle eraard jammer, ge uit verkocht. Dat is tie uc od ialen die in de pr energie en mater ed te go n, or slim in te kope zijn gestoken. Do ere ob n we d af te prijzen, pr plannen en op tij zo klein rkochte producten het aantal niet ve in de winkel en. Producten die mogelijk te houd worden eidsdatum gaan, over de houdbaarh en daar ht ac br sfabriek ge naar de vergisting t. Als os mp e stroom en co omgezet in groen de en teg distributiecentra producten in de oor ard da m aanlopen en houdbaarheidsdatu ze en rd winkel kunnen, wo niet meer naar de edselbanken. gedoneerd aan vo
In 2010 hebben we het transport van de winkels van Etos en Gall & Gall gecombineerd voor zo’n 50% van de transporten. Deze winkels zitten vaak bij elkaar in de buurt. Voor de bevoorrading wordt gebruik gemaakt van hubs, kleinere distributiecentra op slimme locaties. Dit levert een aanzienlijke besparing van kilometers en dus CO2-uitstoot op.
Zuinigere vrachtwagens Bij Albert Heijn wordt het aantal kilometers verlaagd door de inzet van lange vrachtwagens. Die kunnen meer producten vervoeren en rijden dus minder kilometers. In de binnensteden wordt steeds vaker gebruik gemaakt van schone vrachtwagens op gas. De doelstelling om in 2010 alle vrachtwagens Euro 5 gecertificeerd te hebben, is behaald. Ook zijn sinds 2010 alle trailers fluisterstil. Het afgelopen jaar is getest met aërodynamische trailers. In de komende jaren zullen steeds meer trailers uitgerust worden met ‘vleugels’. Daarnaast is in Nijmegen de eerste elektrische bezorgauto van Albert.nl in gebruik genomen. In 2011 zal deze pilot uitgebreid worden.
Onze medewerkers We streven ernaar dat onze medewerkers in de toekomst zelf weten wat hun invloed is op CO2-uitstoot, energie en afval. Ook willen we onze medewerkers stimuleren om op het werk en thuis een actieve bijdrage te leveren. Zo worden onze medewerkers geïnformeerd over de klimaatinitiatieven en het behalen van onze doelen via bestaande kanalen, zoals het magazine Bewust en Betrokken. In de toekomst willen we medewerkers actiever betrekken bij ons klimaatbeleid.
Klimaat 13
Besparingen in winkels Onze doelstelling voor 2015 is om de CO2-uistoot per m2 winkelruimte te reduceren met 20% ten opzichte van 2008. In de afgelopen jaren hebben we flinke stappen gezet om dit te realiseren, in de distributiecentra, in het transport en in de winkels. Ook in 2010 hebben we initiatieven ondernomen om onze CO2-uitstoot te verminderen.
Koelingen In 250 Albert Heijn winkels zijn de wandkoelingen permanent afgedekt. Dit bespaart niet alleen energie en CO2-uitstoot, ook is het prettiger voor onze klanten en medewerkers. Deze stappen sluiten aan bij onze deelname aan het Convenant Energiebesparing bij supermarkten wat Albert Heijn in samenwerking met de Nederlandse overheid heeft opgesteld. In 2015 willen we de wandkoelingen in alle Albert Heijn winkels in heel Nederland hebben afgedekt met deuren.
Cijfers Onze doelstellingen op het gebied van per m2 klimaat zijn: 20% minder CO2-uitstoot e winkelvloeroppervlak in 2015 ten opzicht van 2008 en 20% duurzame energie in 2020
539
544
535
5%
6%
42%
27.8
24.6
25.0
Slimme verlichting
4.1
4.0
4.1
7.7
9.0
7.9
347 2.9 56.5 30.7
476 449 3.4 3.2 62.0 63.6 32.6 31.8
2008 414 ) (kg * kelvloeroppervlak
2 Gas per m 3 ak** (m ) oe winkelvl roppervl Brandstoffen per (liters) 1000 producten kage lek n ele Koudemidd l) aa tot (% van 2 Water per m ak (liters) winkelvloeroppervl (ton) c sti pla Gerecycled n) (to n rto ka ed ycl Gerec afval (ton) h isc an org st rgi Ve
stroom *exclusief groene ik distributiecentra **inclusief verbru
14 Klimaat
Verwarming Wij willen zo min mogelijk verwarmen. Dit bereiken wij onder andere door het isoleren van het pand en het op elkaar afstemmen van koel- en verwarmingsinstallaties. Bij onze nieuwe Albert Heijn winkels ontbreekt voortaan de gasaansluiting; om de winkel te verwarmen hebben de nieuwe winkels een duurzame warmtepomp. Die vangt warmte op die vrijkomt bij de koelingen en gebruikt deze voor het verwarmen van de winkel. Inmiddels is dit in 50 winkels het geval.
Cijfers
2 CO2 per m win 2 Elektriciteit per m ak** (kWh) rvl pe rop oe winkelvl oom Aandeel groene str (% van totaal)
Henry Versteegh, medewerker verkoopklaar, Albert Heijn Breukelen
2009 2010 420 414
Diepvriezers In 2010 zijn in alle Albert Heijn winkels de diepvrieseilanden afgedekt en voorzien van zuinige LED verlichting. Ook alle diepvrieskasten zijn voorzien van LED verlichting en zijn beplakt met anti-condensfolie waardoor de ramen niet meer verwarmd hoeven te worden.
Waar mogelijk proberen we lampen niet te laten branden door het gebruik van slimme, geautomatiseerde lichtsystemen. Zo werken wij met daglicht- en bewegingssensoren en is winkelverlichting gekoppeld aan de openingstijden. Ook hebben we alle TL-lampen vervangen door Eco-TL en passen waar mogelijk LED verlichting toe, bijvoorbeeld in de gevelverlichting en diepvrieskasten. Gall & Gall heeft bij het ontwikkelen van de nieuwe winkelformule rekening gehouden met de klimaatdoelstellingen. Zo wordt er bijvoorbeeld 25% bespaard op de verlichting. Ook het terugdringen van materiaalgebruik is een belangrijk aandachtspunt.
Koudemiddelen Een koelinstallatie is gevuld met koudemiddelen. Dit zijn vloeistoffen die tijdens het koelen en vriezen ervoor zorgen dat er warmte aan de producten onttrokken wordt. Bij lekkage kunnen deze koudemiddelen schadelijk zijn voor het milieu. Daarom zoekt Albert Heijn naar betere alternatieven. Zo gebruiken wij in onze nieuwe winkels het natuurlijke koudemiddel CO2 voor onze vriesinstallaties.
Kassabon erbij?
Besparingen in de kantoren Door krachten te bundelen van Albert Heijn, Etos en Gall & Gall kunnen wij samen slagen maken op het gebied van klimaat. In Zaandam staat het hoofdkantoor van Ahold Europa. Albert Heijn, Etos en Gall & Gall zitten hier in hetzelfde pand. Hierdoor kan er efficiënt en effectief worden gewerkt en besparen we op energieverbruik en CO2-uitstoot. Een deel van het hoofdkantoor is aangepast aan het nieuwe werken. De overige afdelingen worden nog aangepast. Dit betekent meer ruimte voor flexibel werken.
Duurzame energie Binnen onze klimaatplannen ligt de nadruk op energiebesparingen. Naast alle energiebesparende maatregelen die we doorvoeren, kijken we ook naar het opwekken en inkopen van duurzame energie. Samen met Stichting Natuur & Milieu hebben we in kaart gebracht bij welke distributiecentra we windmolens kunnen plaatsen om zelf energie op te wekken. In 2011 gaan wij zonnepanelen plaatsen op het dak van een aantal winkels. Op dit moment kopen wij ruim 40% van onze elektriciteit duurzaam in. Een aanzienlijk deel hiervan is afkomstig van Nederlandse windmolens. Verder wordt van onze reststoffen groene stroom gemaakt.
Afval en materialen Draagtas Albert Heijn stimuleert de verkoop van tassen die klanten meerdere keren kunnen gebruiken. Voor Etos en Gall & Gall zijn afgelopen jaar tasjes van gerecycled materiaal ontwikkeld. Bij Gall & Gall is er bovendien voor wijndozen het ‘helpende handje’ ontwikkeld, een handvat dat gemakkelijk op dozen is aan te brengen en het gebruik van een plastic tas overbodig maakt. Ook hergebruiken we de dozen waarin de flessen naar de winkels worden vervoerd.
Uit onderzoek bij Albert Heijn is gebleken dat 60% van onze klanten on. geen behoefte heeft aan een kassab Afgelopen jaar zijn we in winkels waar de kassa’s hiervoor geschikt zijn, gestopt met het printen van kassabonnen. In deze winkels vragen wij de klant of ze de bon willen hebben voordat wij deze uitprinten. , Als de klant de bon toch wil hebben . dan printen we deze op FSC-papier Dit scheelt ons én de klant per jaar In 2011 tienduizenden kilometers papier. en wordt gekeken of dit ook bij Etos Gall & Gall toegepast kan worden.
Bouwen en verbouwen van winkels Bij het ontwikkelen van nieuwe winkels proberen Albert Heijn, Etos en Gall & Gall zo duurzaam mogelijk te bouwen of verbouwen. Hiervoor gebruiken wij zoveel mogelijk duurzame en herbruikbare materialen, zoals bijvoorbeeld FSC-hout. Daarnaast worden tijdens de bouw of verbouwing het lichtplan, het energie- en CO2-verbruik van de nieuwe winkel meegenomen in het proces en wordt er gekeken naar het juiste gebruik van materialen en afval. Klimaat 15
Lokale d i e h n e k k betro Onze winkels willen een goede buur zijn. We willen niet alleen een vertrouwde plek zijn voor de dagelijkse boodschappen, maar ook een actieve bijdrage leveren aan het dagelijkse leven in de buurt. Dat is lokale betrokkenheid bij Albert Heijn. Lokale betrokkenheid gaat om concrete activiteiten dichtbij huis die impact hebben op het dagelijks leven van buurtbewoners. Lokale betrokkenheid draait om interactie en samenwerking met bewoners, met partners en met medewerkers. Lokale betrokkenheid kent vijf thema’s binnen Albert Heijn: schoon, heel, veilig, informatie en interactie. Ook Etos en Gall & Gall staan als winkels in nauw contact met de buurt en haar bewoners. Dit alles houdt in dat wij werken aan een schone en veilige omgeving, waar buurtbewoners met elkaar en met Albert Heijn, Etos en Gall & Gall in gesprek gaan.
Wat hebben we bereikt in 2010? • • • • • •
94 deelnemende winkels aan de Dag van de Dialoog 48 deelnemende winkels aan het Straatvoetbal 25 Resto VanHarte buurtrestaurants voorzien van de ingrediënten voor het kerstdiner Vele buurtinitiatieven die lokaal door winkels werden georganiseerd of ondersteund Wijkaanpak opgestart in alle aandachtswijken (43 wijken in 14 steden) Bestaande Keurmerk Veilig Ondernemen trajecten zijn geoptimaliseerd of aangesloten bij bestaande trajecten • Nieuwe Keurmerk Veilig Ondernemen trajecten opgestart in bijna alle winkels met een zeer hoog risico qua veiligheid • Albert Heijn is partner geworden van JOGG (Jongeren op Gezond Gewicht)
Wat zijn onze plannen voor 2011? • • • •
Alle regio’s, winkelgroepen en winkels werken volgens eigen plan aan Lokale Betrokkenheid Vergroten deelname van winkels aan de Dag van de Dialoog met minimaal 100 winkels Deelname van winkels aan de DE Burendag In alle aandachtswijken (14 steden) het contact verder uitbouwen en samen met de gemeentes de prioriteiten en kansen verder aanscherpen • Het Keurmerk Veilig Ondernemen traject vergroten en de bestaande trajecten uitbreiden • De lokale samenwerking met JOGG uitbreiden naar nieuwe gemeenten • Verder uitbouwen van samenwerkingsverbanden met overheidsinstellingen en bestaande relaties
16 Lokale betrokkenheid
Thema’s van Lokale betrokkenheid Lokale betrokkenheid kent vijf thema’s: schoon, heel, veilig, informatie en interactie. Albert Heijn werkt actief mee aan een buurt die schoon, heel en veilig is. We zetten onze winkels in voor lokale initiatieven en zorgen ervoor dat buurtbewoners, klanten en medewerkers elkaar binnen en buiten de winkel ontmoeten. Daarnaast vinden buurtbewoners bij Albert Heijn informatie over de buurt. Inspirerende verhalen uit onze winkels staan hieronder genoemd.
Schoon Albert Heijn draagt zorg voor de buurt van Albert Heijn winkels. Wij vinden het belangrijk dat de buurt en omgeving schoon zijn. Winkelmedewerkers spelen hierbij een belangrijke rol. Zij zien elke dag hoe de omgeving van de winkel eruit ziet. Omdat de manager vaak ook de buurt en de juiste personen kent, kan de buurt schoon gehouden worden door bijvoorbeeld te regelen dat de containers vaker geleegd worden. Een ander voorbeeld is de buurtschoonmaakactie
Lokale betrokkenheid iten.
Een greep uit de verschillende activite DE Burendag
Week van de Veili gh
eid Resto VanHarte
Ramadan festival Jongeren op Gezond Gewicht
Aandachtswijken
Dag van de Dialoog
van Albert Heijn Stadhouderskade in Amsterdam. Omdat de reinigingsdienst na Koninginnedag staakte, hoopte het vuil zich op straat op. Samen met andere ondernemers zijn tien containers met afval gevuld. ‘Zo zag het straatbeeld er weer netjes uit! We kregen enorm veel goede reacties van buurtbewoners en ontvingen zelfs weken erna nog complimenten’, aldus supermarktmanager Erik Verhagen.
Heel In Bodegraven zorgt supermarktmanager Rob Michielsen van Albert Heijn Oud Bodegraafseweg ervoor dat zijn klanten de winkel schoon, heel en veilig kunnen bereiken. De kapotte straatstenen voor de deur en alle kapotte noodverlichting zijn gemaakt in samenwerking met de gemeente. Daarnaast is de gehele buitenkant van de winkel schoongemaakt door Albert Heijn.
Veilig In 2010 hebben Albert Heijn, Etos en Gall & Gall meerdere momenten in het jaar over veiligheid gecommuniceerd, met als thema ‘Veiligheid op orde’. Zo is in oktober de Week van de Veiligheid weer gehouden bij Albert Heijn, Etos en Gall & Gall. Tijdens deze week krijgt veiligheid in de winkels, distributiecentra en op het hoofdkantoor extra aandacht. Elke manager stelt tijdens deze week dan ook het Winkel Veiligheids Plan bij. In dit plan staan alle veiligheidsprocedures, hulpmiddelen, winkelspecifieke kenmerken en een actieplan beschreven om elke winkel zo veilig mogelijk te maken.
Keurmerk Veilig Ondernemen Bij de Keurmerk Veilig Ondernemen trajecten werken gemeente, politie en winkeliers gezamenlijk aan een veiliger winkelgebied. Een voorbeeld hiervan zijn Albert Heijn en Gall & Gall in de Passage in Veenendaal. Deze buren werken samen bij het openen en sluiten van de winkels. Het personeel van deze winkels doet dit gezamenlijk zodat er meer personen aanwezig zijn en medewerkers elkaars winkels in de gaten kunnen houden. Hierdoor is er een groter gevoel van veiligheid onder onze medewerkers.
Klantvraag de juiste Doet Albert Heijn buurt? activiteiten voor de vanuit
verzoeken Albert Heijn krijgt ving. en van de samenle verschillende hoek iteiten niet aan alle activ Helaas kunnen we n tiviteit die we wille meedoen. Elke ac en nt pu e onderstaand uitvoeren, zal aan is: id he en Lokale betrokk moeten voldoen. de t me relatie opbouwen • een duurzame ) van de winkel buurt (bewoners één winkel cte omgeving van • in de buurt/dire rs • met medewerke , niet ers (met een groep on ew tb ur • met bu ) alleen een individu , schoon, heel, veilig a’s em th • binnen de eractie informatie en int
Medewerkers en Lokale betrokkenheid In 2010 is Albert Heijn gastheer geweest van het Ramadan festival met als thema ‘Kunst van het delen!’. Op acht plaatsen in Nederland hebben wij de producten voor het festival verzorgd. Ook hebben we onze medewerkers betrokken door aandacht te besteden aan het Ramadan festival in de winkels, kantines en door informatie over Ramadan beschikbaar te stellen. Het enthousiasme en de betrokkenheid van de winkelmedewerkers heeft mede bijgedragen aan het succesvolle verloop van het festival.
Lokale betrokkenheid 17
Interactie Dag van de Dialoog
Aangenaam kennis te maken! winkels heeft in 2010 Een aantal Albert Heijn in n buurtbewoners waar een brief verzonden aa n lle ers zichzelf voorste (nieuwe) winkelmanag digen om, onder het en buurtbewoners uitno e of ontbijt, nader genot van een kop koffi ten buurtbewoners kennis te maken. Zo we en aanspreken in de in de buurt wie ze kunn en hebben. winkel wanneer ze wens
Albert Heijn is partner van de jaarlijkse Nederland in DialoogWeek. In die week wisselen buurtgenoten met verschillende achtergronden hun ervaringen, dromen en inspiratie met elkaar uit. In 2010 heeft Albert Heijn de vijfde Dialoog Award 2010 ontvangen voor zijn inspanningen. ‘De Dialoog Award is voor ons een aanmoediging om vooral door te gaan met het voeren van dialoog met ieder die woont, werkt en leeft in de directe omgeving van onze winkels’, aldus Theo Willemse regio manager Zuid-West.
DE Burendag Op de DE Burendag komen buren samen om iets goeds te doen voor elkaar. In 2010 hebben verschillende Albert Heijn winkels activiteiten mede georganiseerd, zoals een multiculturele dag in Venlo en een bioscoopavond in Nijmegen.
Informatie bij Albert Heijn het Buurtbewoners kunnen urt vinden. Een laatste nieuws uit de bu ert Heijn in Axel. Daar voorbeeld hiervan is Alb hot posterformaat een sc blijkt de kalender op der staat onder meer in de roos. Op de kalen tiviteiten in het dorp vermeld welke lokale ac inden en welke rol en de omgeving plaatsv ze eemt. Ook staan op de Albert Heijn daarin inn n va delijke activiteiten poster de bekende lan als schoentje zetten. Albert Heijn gemeld, zo
18 Lokale betrokkenheid
Samenwerking met JOGG Albert Heijn is in 2010 landelijk partner geworden van JOGG (Jongeren Op Gezond Gewicht). JOGG is de beweging waarbij iedereen zich in de stad, dorp of wijk inzet om gezond eten en bewegen voor jongeren van 0 tot 19 jaar gemakkelijk en aantrekkelijk te maken. JOGG sluit aan bij twee belangrijke speerpunten uit ons duurzaamheidsbeleid: gezondheid en lokale betrokkenheid. Dit partnerschap biedt Albert Heijn de mogelijkheid om het gezondheidsbeleid lokaal verder vorm te geven en op een relevante manier lokale betrokkenheid te tonen. Zo zijn in de gemeente Utrecht de Ik eet het beterlespakketten en winkelactiviteiten ingezet.
Resto VanHarte Samen met Resto VanHarte willen we mensen met elkaar in verbinding brengen en sociale uitsluiting tegengaan. Resto VanHarte heeft 25 restaurants in verschillende stadswijken in Nederland waar mensen terecht kunnen voor een gezonde en lekkere maaltijd, een goed gesprek en tal van activiteiten. In 2010 heeft Albert Heijn 25 Resto’s voorzien van de producten voor een smakelijk kerstdiner, sfeervolle tafelaankleding en optredens tijdens de avond. Cees van Vliet, directievoorzitter van Albert Heijn heeft zich ook ingezet voor de kerstdiners van Resto VanHarte. Oprichter en directeur Fred Beekers: ‘Resto VanHarte zet zich in voor een leefbare wijk en het voorkomen van sociale uitsluiting. Dat zijn ook voor Albert Heijn belangrijke thema’s.’
Aandachtswijken Ook zoeken wij interactie met de buurt en onze klanten via onze inzet voor aandachtswijken. Om duidelijk te maken dat Albert Heijn zijn rol in aandachtswijken zeer serieus neemt en hierin graag samenwerkt met onder andere de gemeente en het Rijk, heeft Albert Heijn in 2009 met de minister van Wonen, Wijken en Integratie een raamovereenkomst getekend. We werken aan de verbetering van de leefbaarheid in de aandachtswijken. Zo helpen wij de gezondheid van de inwoners te verbeteren door de KlasseLunch daar extra onder de aandacht te brengen.
, n j i e H t r e b l A j i b O V M l l a G & l l a Etos en G Bij Albert Heijn, Etos en Gall & Gall maakt Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen onderdeel uit van de bedrijfsvoering. Dat betekent dat er niet één manager of één afdeling verantwoordelijk is voor het gehele duurzaamheidsbeleid. Per pijler van het duurzaamheidsbeleid (Gezondheid, Duurzame handel, Klimaat en Lokale betrokkenheid) zijn er managers die activiteiten coördineren en nieuw beleid ontwikkelen. Daarnaast heeft iedereen in onze organisatie invloed en is op zijn of haar eigen manier bewust en betrokken bij activiteiten die te maken hebben met Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen.
Wajongeren
Dit verslag, geschreven voor de medewerkers van Ahold in Nederland, is te vinden op www.ah.nl, www.etos.nl en www.gall.nl.
Albert Heijn, Etos en Gall & Gall willen een bijdrage leveren aan een gezonde en duurzame samenleving. Onze klanten en medewerkers komen geregeld in aanraking met maatschappelijke vraagstukken op het gebied van milieu, klimaat, gezondheid, duurzaamheid en werkomstandigheden. Samen met maatschappelijke organisaties, brancheorganisaties, overheden en diverse initiatieven zoeken we naar oplossingen voor deze vraagstukken. Oplossingen die aansluiten bij de wensen van de samenleving en van onze klanten.
Onze medewerkers Met onze winkels en ondersteunende afdelingen staan we als werkgever midden in de maatschappij. Ahold is één van de grootste particuliere werkgevers van Nederland met 82.166 medewerkers.
Diversiteit Onze medewerkers zijn afkomstig uit ruim 100 verschillende culturen en we willen iedereen gelijke kansen bieden. We ondernemen diverse activiteiten om vrouwen en allochtonen door te laten stromen naar leidinggevende functies. In 2010 heeft onze aanpak geresulteerd in een toename van diverse culturen in leidinggevende functies.
We zetten ons in om jonggehandicapten (Wajongeren) te helpen aan een baan. Wij werken samen met het UWV en USG Restart om de mogelijkheden voor deze jongeren te vergroten. Dit jaar hebben we meer dan 100 Wajongeren aangenomen. In 2010 hebben we in totaal aan 401 Wajongeren een arbeidsplek kunnen aanbieden, niet alleen in de winkels maar ook in andere bedrijfsonderdelen. In 2011 willen we aan 600 Wajongeren een arbeidsplek bieden, ook in de distributiecentra en op het hoofdkantoor.
Samenwerkingsverbanden
Een selectie van de partijen waarmee we samenwerken: CBL, Raad Nederlandse Detailhandel, Detailhandel Nederland, Centraal Bureau Drogisterijbedrijven, Vereniging Drankenhandel Nederland, VNO-NCW, EuroCommerce, European Retail Round Table, Nederland Schoon, NedVang, ICCO, Fair Match Support, Wereld Natuur Fonds, Stichting Natuur en Milieu, Voedingscentrum, Oxfam Novib, Nederland in Dialoog.
Voor vragen over ons duurzaamheidsbeleid kun je mailen naar
[email protected] Gezondheid 19
Colofon Bewust en Betrokken is een uitgave van de afdeling Ahold Europe Communications. Hoofdredactie: Els van Dijk Redactiecommissie: Meike van Es-Vriesendorp, Liesbeth van Esseveldt, Simone Hertzberger, Brigitte Jasper, Karin de Jong, Ingrid van Kuilenburg, Herma Nauta, Martijn Versteegh, Anne van der Wal, Martijn Walrave, Inge Wortelboer, Sanne Zwinkels Concept, redactie en vormgeving: Suzanne van der Pijll, Herma van der Laarse - Kwakkenbos, Bas Verweij, Schuttelaar & Partners, Den Haag Drukwerk: Van Soelen Communicatie Datum: Maart 2011 Disclaimer: Niets uit deze uitgave mag, in welke vorm en op welke werkwijze dan ook, worden overgenomen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming.
