MENUKAART RESTAURANT PUUR
Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening.
BROODJE CARPACCIO
BROODJES (VAN 11:00 TOT 17:00 UUR) KEUZE UIT: CIABATTA, ITALIAANSE BOL, MEERGRANENBROOD GEROOKTE ZALM 8.50 Geserveerd met bieslookroomkaas en komkommer HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE 8.50 Geserveerd met remouladesaus en ei CARPACCIO 8.50 Dungesneden van het rund. Met Parmezaan vlokken, basilicumpesto en pijnboompitten
GEITENKAAS (VEG) 8.50 Geserveerd met gebrande walnoten en truffel-honing GEZOND 8.50 Met boerenham, jong belegen kaas, komkommer, tomaat en ei UITSMIJTER ELYSIUM 8.50 Met keuze uit: boerenham, jong belegen kaas en kipfilet, wit of bruin brood Alle combinaties mogelijk
FAST ELYSIUM (VAN 11:00 TOT 21:30 UUR) VR + ZA TOT 22:00 UUR TOSTI ELYSIUM 8.50 Kalkoenfilet, basilicumpesto en kruidenkaas
KROKETTEN MET FRITES OF BROOD 7.50 Rundvlees of vegetarische kroketten
WARME PIKANTE KIP 9.50 Gewokte kip met taugé, paprika, prei en Oosterse saus op een Italiaanse bol
KIPSATÉ 16.95 Twee spiezen geserveerd met koolsla, kroepoek, frites of brood
SOEPEN (VAN 11:00 TOT 21:30 UUR) BIOLOGISCHE VEGETARISCHE TOMATENSOEP 5.95
HONGAARSE GOULASHSOEP 5.95
De soepen worden geserveerd met brood en boter
GEZOND
GEITENKAAS
WARME PIKANTE KIP
BIEFSTUK
CARPACCIO
SALADES (VAN 11:00 TOT 21:30 UUR) VR + ZA TOT 22:00 UUR GEROOKTE ZALM EN GAMBA 12.95 Biologisch geteelde mesclun, komkommer, kappertjes, rode ui en honing-mosterd dressing
GEITENKAAS (VEG) 12.95 Biologisch geteelde mesclun, druiven, gedroogde abrikoos, walnoten en truffelhoning
VOORGERECHTEN (VAN 16:00 TOT 21:30 UUR) VR + ZA TOT 22:00 UUR SALADE GEITENKAAS
PASTRAMI VAN HET RUND 13.95 Met rode biet, paddenstoelen, hazelnoten en truffelmayonaise ZALM TARTAAR 13.95 Geserveerd op salade van wakame, zoetzuur van komkommer en sojasaus
CARPACCIO 12.95 Dungesneden van het rund met biologisch geteelde mesclun, Parmezaan, uitgebakken spekjes, gebrande pijnboompitten, kappertjes en pesto
HOOFDGERECHTEN (VAN 16:00 TOT 21:30 UUR) VR + ZA TOT 22:00 UUR PARELHOEN MET TRUFFELPASTA 17.95 Verse pasta met parelhoen, gebakken paddenstoelen en truffelroomsaus VEGETARISCHE TRUFFELPASTA 13.95 Verse pasta met gebakken paddenstoelen, truffelroomsaus en eringe
GEROOKTE ZALM EN GAMBA
NOORSE ZALMFILET 18.95 Geserveerd met venkelrisotto, spinazie en dragonsaus BIEFSTUK 18.95 Geserveerd met groenten, champignonsaus en frites DAGSPECIAL (WISSELEND VAN PRIJS)
KIPSATÉ
NAGERECHTEN (VAN 11:00 TOT 21:30 UUR) VR + ZA TOT 22:00 UUR BIOLOGISCHE BOERENYOGHURT 4.95 Met walnoten of vers fruit MAGERE KWARK 4. Met walnoten of vers fruit 95
COUPE VERS FRUIT 4.95
IJSCOUPE 6.95 KAASPLANKJE 7.95 (Rotterdamsche oude kaas, geitenkaas, manchego) Met kletzenbrood, truffelhoning en aceto balsamico crème
KOFFIE
MEDIUM
GROOT
2.40 2.60 2.50 3.50 2.70 3.25 2.85 3.35 7.25 7.25 7.25 7.25 3.95
3.50 3.50
Koffie Cappuccino Espresso Dubbele espresso Koffie verkeerd Latte Macchiato Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom French coffee (met Grand Marnier) Irish coffee (met Ierse Jameson Whiskey) Spanish coffee (met Tia Maria) Italian coffee (met Amaretto) Koffie van de week Vraag onze bediening naar de koffie van de week
FRISDRANKEN
MEDIUM
GROOT
2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85
3.75
VERSE SAPPEN
MEDIUM
GROOT
3.95 4.50 4.50 4.50 4.50
4.95 5.50 5.50 4.95 5.50
MEDIUM
GROOT
4.75 4.75 4.75
5.50 5.50 5.50
Coca-Cola/Coca-Cola Light Coca-Cola Zero Nestea Still Nestea Green Nestea Sparkling Sprite Fanta Orange Fanta Cassis Kinley Bitter Lemon Kinley Tonic Rivella Minute Maid Appelsap Minute Maid Tomatensap
Verse muntthee Relax
3.25 2.50
Energy
2.50
Jus d’orange Jus d’orange-Framboos-Banaan Jus d’orange-Mango-Ananas-Banaan Saunasap Seizoenssap
Balance
2.50
100% FRUIT SMOOTHIES
THEE
Fruitige wellness thee met natuurlijke aroma’s van sinaasappel en Zuid-Afrikaanse Rooibos Fruitige wellness thee met hibiscus bloemblaadjes, braam en de unieke smaak van kersen Verfrissende wellness thee met appel en de aroma van citrusvruchten
Recovery
2.50
Strength
2.50
Mango-Ananas-Banaan Framboos-Banaan Seizoenssmoothie
Herbs & Honey
2.50
HEALTHY DRINKS
Rooibos Vanilla
2.50
English Breakfast
2.50
Earl Grey
2.50
Green Tea
2.50
Gunpowder Mint
2.50
Spiced Chai
2.50
Zeer aromatische en kruidige wellness thee met de unieke blend van munt en zoethoutwortel Licht kruidige wellness thee met verfrissende sinaasappel, milde zoethout en een vleugje gember Unieke melange van kamille, vruchten, honing, kruiden en bloemblaadjes Zachte cafeïnevrije Rooibos thee geplukt in de Zuid-Afrikaanse Cederberg regio met een zuchtje romige vanille Milde Ceylon thee met een robuust karakter, geplukt van de late-zomerse oogst in Sri Lanka Melange van zwarte thee op smaak gebracht met een vleugje bergamotolie Populaire licht gerolde bladeren geven deze pure groene thee een frisse, maar stevige smaak Frisse en intense smaak van munt in combinatie met de beste groene thee Traditionele aromatische blend uit Azië met een unieke selectie van kruiden en specerijen
LEKKERNIJ BIJ DE KOFFIE OF THEE
Appelgebak Seizoensgebak Tipje slagroom
3.85 3.85 0.50
Profit Multivitamine/Multimineral Profit Gemixt Aloë Vera Health drink 0,5L Bionina In de smaken granaatappel/cranberry, grapefruit, bloedsinaasappel of citroen
3.75
3.50 3.50 4.75 3.25
VITAMINE WATERS
MEDIUM
FRUIT & ZUIVEL
MEDIUM
GROOT
2.50 2.75 4.25 4.25
5.25 5.25
Limoen Lychee Mango Guave Sinaasappel Calamansi Braam Aҫai Framboos Granaatappel
Melk/Karnemelk Chocolademelk Karnemelk met jus d’orange Yoghurt met jus d’orange
3.95 3.95 3.95 3.95 3.95
WATER
Chaudfontaine still/sparkling Chaudfontaine sparkling fles 1L Chaudfontaine still fles 1L Chaudfontaine still 0.75L Petfles
WIJNEN (WIT. ROSÉ. ROOD)
Huiswijn Glas Huiswijn Karaf Huiswijn Fles Slurp! Glas Slurpie! 18.75cl Slurpie! 37.50cl Slurp! Fles Prosecco Piccolo (flesje voor 2 glazen) Cava MVSA Brut 37.5cl Cava MVSA Brut 75cl
TAPBIEREN
Peroni Peroni 0.5l Grimbergen Dubbel Grolsch Weitzen
BIER PER FLES
Grolsch Radler Grimbergen Blond/ Dubbel/Tripel Gulpener Witbier/Rosébier
2.85 4.75 4.75 3.95
3.95 11.95 19.75 3.95 5.50 9.95 19.75 6.25 14.95 27.95
3.50 5.25 3.50 3.50
3.50 4.75 3.50
Radler 0.0% Bavaria Malt
WHISKEY
Jameson Irish Whiskey Johnnie Walker Red Label Scotch Whisky Glennfiddich Single Malt Scotch Whisky
GEDISTILLEERD
Jonge Jenever Vieux Jägermeister Bacardi
LIKEUREN
Grand Marnier Tia Maria Amaretto Baileys Licor 43 Cointreau
APERITIEVEN
Rode port Witte port Martini Bianco Campari Sherry
3.50 3.50
5.50 6.50 6.50
3.50 3.50 3.50 4.50
4.95 4.95 4.95 4.95 4.95 4.95
4.25 4.25 4.25 4.25 4.25
BITTERGARNITUUR EN SMEERSELS (VAN 11:00 TOT 22:00 UUR)* TORTILLA CHIPS MET SALSA DIP & GUACAMOLE 4.95
KAASSTENGELS 8 stuks 6.95
BITTERGARNITUUR 12 stuks 8.95 Bitterballen, loempia’s en kaasstengels
BREEKBROOD 5.95 Geserveerd met aioli en gezouten roomboter
BITTERBALLEN 8 stuks 5.95
VLAMMETJES 8 stuks 6.95
*VR + ZA TOT 23:00 UUR Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze medewerkers bediening.