MENUKAART Op ‘t Suyden
Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze bedieningsmedewerkers.
VELUWSE BRON BROODJES (VAN 12:00 TOT 17:30 UUR) ZALM 8.50 Gerookte zalm, mesclun sla, komkommer, ui en mosterdspread
GEZOND 8.50 Ham, kaas, komkommer, tomaat, ei, sla en pestosaus BRIE 8.50 Brie, honing mosterdspread, walnoten, paprikareepjes en rucola
ROSÉ GEBRADEN RUNDERLENDE 8.50 Runderlende, pestosaus, rucola, pompoenpitten en zongedroogde tomaten.
GEROOKTE KIP 8.50 Gerookte kip, tomaten salsa, mesclun sla, komkommer en cashewnoten
RUNDVLEESKROKETTEN 7.95 Op brood met grove mosterdsaus en boter
TONIJN 8.50 Tonijnsalade, mesclun sla en zongedroogde tomaten
TOSTI’S (VAN 12:00 TOT 17:30 UUR) TOSTI 5.25 Met ham en kaas
TOSTI BRIE 5.75 Met brie en pesto
TOSTI HAWAÏ 5.75 Met ham, kaas en ananas
TOSTI BRIE MET SALAMI 5.75 Met brie, pesto en salami
UITSMIJTERS (VAN 12:00 TOT 17:30 UUR) ROSBIEF, HAM, KAAS 8.75 Alle keuzes en combinaties mogelijk
SOEPEN (VAN 12:00 TOT 22:00 UUR) BIOLOGISCHE TOMATENSOEP 4.95 Met kruidencrèmefraîche
OOSTERSE POMPOENSOEP 4.95 Van kokosmelk en citroengras
SOEP VAN DE DAG 4.95
GEZOND
LUNCHBUFFET
DINERBUFFET
LUNCHBUFFET 16.95 Uitgebreid buffet met twee verschillende soepen, diverse soorten brood, allerlei vissoorten, een variatie aan beleg, frisse salades en fruit.
DINERBUFFET 22.95 Uitgebreid buffet met twee verschillende soepen, diverse soorten brood, allerlei vissoorten, vleesgerechten en frisse salades. Op het buffet vindt u tevens diverse vegetarische gerechten. Sluit uw dinerbuffet af met een bakje yoghurtijs met topping naar keuze.
(van 12:00 uur tot 14:00 uur)
RUNDVLEESKROKETTEN
ZALM
(van 17:30 uur tot max. 20:00 uur) Onze buffetten bevatten allergenen. Informatie over allergenen is beschikbaar bij onze bedieningsmedewerkers.
KLASSIEKE HAMBURGER
GEGRILDE RUMPSTEAK
MAALTIJDSALADES (VAN 12:00 TOT 22:00 UUR) COUSCOUS SALADE 13.95 Met gegrilde paprika, rode ui, groene asperges, mais, cashewnoten en yoghurt SALADE GEGRATINEERDE GEITENKAAS 13. Met honing, noten, olijven, tomaat, rode ui en een gojibes dressing
95
SALADE MET GEROOKTE ZALM EN GAMBA’S 13.95 Met tomaat, rode ui en een mosterd dille dressing SALADE MET RUNDERCARPACCIO 13.95 Met parmezaanse kaas, mesclun sla, pestosaus, zongedroogte tomaten en pompoenpitten
Al onze maaltijdsalades worden geserveerd met brood en roomboter. SALADE GEGRATINEERDE GEITENKAAS
PLATEGERECHTEN (VAN 12:00 TOT 21:00 UUR)
COUSCOUS SALADE
VARKENSHAASSATÉ
VARKENSHAASSATÉ 18.50 Met pindasaus, koolsalade, kroepoek en frites
VISVERRASSING 17.50 Wekelijks wisselende visgerechten
GEGRILDE RUMPSTEAK 19.50 Met ratatouille, pepersaus en frites
INDIASE KIP 13.95 Met paprika, ui, tomatendip, crème fraîche en naanbrood
KLASSIEKE HAMBURGER 14,95 Gegrilde runderhamburger met cheddar kaas op een sesambol, met sla, komkommer, tomaat en cocktailsaus
STRUDEL MET GEITENKAAS 15.95 Bladerdeeg gevuld met spinazie, geitenkaas en bospaddenstoelen
NAGERECHTEN (VAN 12:00 TOT 22:00 UUR)* COUPE BOERENYOGHURT 6.50 Met noten en honing of met vers fruit
COUPE COOKIE 6.50 Met vanille, cookiecaramelijs en slagroom
COUPE BOSVRUCHTEN EN SORBETIJS 6.50 Met bosvruchten en slagroom
YOGHURT IJS 3.50 (S) / 4.50 (M) / 5.50 (L) Met topping naar keuze
*op vrijdag en zaterdag tot 23.00 uur.
Vraag naar onze ijskaart voor de overige ijsdesserts.
KOFFIE
MEDIUM
GROOT
2.40 2.60 2.50 3.50 2.70 3.25 2.85 3.35 7.25 7.25 7.25 7.25 3.95
3.50 3.50
Koffie Cappuccino Espresso Dubbele espresso Koffie verkeerd Latte Macchiato Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom French coffee (met Grand Marnier) Irish coffee (met Jameson Whiskey) Spanish coffee (met Tia Maria) Italian coffee (met Amaretto) Koffie van de week Vraag onze bediening naar de koffie van de week
THEE
Verse muntthee Relax
3.25 2.50
Energy
2.50
Balance
2.50
Recovery
2.50
Strength
2.50
Herbs & Honey
2.
Rooibos Vanilla
2.50
English Breakfast
2.50
Earl Grey
2.50
Green Tea
2.50
Gunpowder Mint
2.50
Spiced Chai
2.50
Fruitige wellness thee met natuurlijke aroma’s van sinaasappel en Zuid-Afrikaanse Rooibos Fruitige wellness thee met hibiscus bloemblaadjes, braam en de unieke smaak van kersen Verfrissende wellness thee met appel en de aroma van citrusvruchten Zeer aromatische en kruidige wellness thee met de unieke blend van munt en zoethoutwortel Licht kruidige wellness thee met verfrissende sinaasappel, milde zoethout en een vleugje gember Unieke melange van kamille, vruchten, honing, kruiden en bloemblaadjes Zachte cafeïnevrije Rooibos thee geplukt in de Zuid-Afrikaanse Cederberg regio met een zuchtje romige vanille Milde Ceylon thee met een robuust karakter, geplukt van de late-zomerse oogst in Sri Lanka Melange van zwarte thee op smaak gebracht met een vleugje bergamotolie Populaire licht gerolde bladeren geven deze pure groene thee een frisse, maar stevige smaak Frisse en intense smaak van munt in combinatie met de beste groene thee Traditionele aromatische blend uit Azië met een unieke selectie van kruiden en specerijen
LEKKERNIJ BIJ DE KOFFIE OF THEE
Appelgebak Seizoensgebak Saucijzenbroodje (tot 12.00 uur) Bonbons, 5 stuks Tipje slagroom
50
3.85 3.85 3.85 3.85 0.50
FRISDRANKEN
Coca-Cola/Coca-Cola Light Coca-Cola Zero Nestea Still Nestea Green Nestea Sparkling Sprite Fanta Orange Fanta Cassis Kinley Bitter Lemon Kinley Tonic Rivella Minute Maid Appelsap Minute Maid Tomatensap
MEDIUM
2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85 2.85
VERSE SAPPEN
MEDIUM
100% FRUIT SMOOTHIES
MEDIUM
Jus d’orange Jus d’orange-Framboos-Aardbei-Braam Jus d’orange-Mango-Ananas-Banaan Seizoenssap
Mango-Ananas-Banaan Framboos-Aardbei-Braam Seizoenssmoothie
HEALTHY DRINKS
Profit Multivitamine/Multimineral Profit Gemixt Tarwegras cocktail Aloë Vera Health drink 0.5L Bionina In de smaken granaatappel/cranberry, grapefruit. bloedsinaasappel of citroen
FRUIT & ZUIVEL
Melk/Karnemelk Chocolademelk Karnemelk met jus d’orange Yoghurt met jus d’orange
WATER
Chaudfontaine still/sparkling Chaudfontaine sparkling fles 1L Chaudfontaine still fles 1L Chaudfontaine still 0.75L Petfles
3.95 4.50 4.50 4.50
4.75 4.75 4.75
GROOT
3.75
3.75 3.75
GROOT
4.95 5.50 5.50 5.50 GROOT
5.50 5.50 5.50
3.50 3.50 4.25 4.75 3.25
MEDIUM
2.50 2.75 4.25 4.25
2.85 4.75 4.75 3.95
GROOT
5.25 5.25
WIJNEN (WIT. ROSÉ. ROOD)
Huiswijn Glas Huiswijn Karaf Slurp! Glas Slurpie! 18.75cl Slurpie! 37.50cl Slurp! Fles Prosecco Piccolo (flesje voor 2 glazen) Cava MVSA Brut 37.5cl Cava MVSA Brut 75cl
TAPBIEREN
Peroni Peroni XL Urquell Seizoensbier
3.95 11.95 3.95 5.50 9.95 19.75 6.25 14.95 27.95
3.50 5.25 3.50 3.50
BIER PER FLES
Grimbergen Blond/ Dubbel/Tripel 4.75 Gulpener Witbier/Rosébier 3.50 Amstel 0.0% 3.50 Grolsch Radler 3.50 In de smaken Lemon. Lemon 0.0%. Mandarijn en Ananas/Grapefruit
GEDISTILLEERD
Jonge Jenever Vieux Jägermeister Bacardi Barcardi Cola Vieux Cola
WHISKY & COGNAC
Jameson Irish Whiskey Johnnie Walker Red Label Scotch Whisky Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky
LIKEUREN
Grand Marnier Tia Maria Amaretto Licor 43 Cointreau
APERITIEVEN
Rode port Witte port Martini Bianco Campari Sherry
3.50 3.50 3.50 4.50 6.95 5.50
5.50 6.50 6.50
4.95 4.95 4.95 4.95 4.95
4.25 4.25 4.25 4.25 4.25
BITTERGARNITUUR (VAN 12:00 TOT 22:00 UUR)* BROOD PLATEAU 5.95 Bruin molensteenbrood met kruidenboter en tapenade PORTIE OUDE KAAS 4.
95
TORTILLA CHIPS 3.75 Met salsadip PORTIE AMBACHTELIJKE BITTERBALLEN 5.95 Met mosterdsaus (8 stuks) KAASSTENGELS 5.95 Met chilisaus (8 stuks) *op vrijdag en zaterdag tot 23:00 uur
HUISGEMARINEERDE OLIJVEN 3.75 In knoflook, tomaat en basilicum VEGETARISCH BITTERGARNITUUR 8.95 Met samosa, loempia’s en kaasstengels (10 stuks) AMBACHTELIJKE KIPFILET NUGGETS 5.95 Kipnuggets met chilisaus (6 stuks) BITTERGARNITUUR VELUWSE BRON 12.80 Schotel met koud en warm bittergarnituur, bitterballen, kipnuggets, kaasblokjes, olijven en pinda’s
