Meer Bewegen Met Fibromyalgie Opgericht 18 oktober 2001 Onderdeel van Meer Bewegen voor Ouderen Ondersteund door “DMO” Gemeente Amsterdam Afd. Sport & Recreatie
Nieuwsbrief MBMF jaargang 13 Nummer 2 april 2013 ………. 200.
M.B.M.F. groep
Manja Gravemaker
informatie bij MBvO Tel. 020 - 8861070
[email protected] www.mbmf.nl
Inhoudsopgave Van de redactie Colofon Aanmelden voor volgend jaar “Lezen is weten” met o.a. Leergierigheid Zorg – Welzijn - Wonen “Spattende Spettertjes” met o.a. Groot Stokkert 2013 Op naar Groot Stokkert Jodiumgrot Weerwaarschuwing “Gedichten of Hersenspinsels” met o.a. Wat is geluk Buurvrouw Receptenboek, Geroosterde zomergroente Spaghetti met groente Tot slot
pagina:
[email protected]
Vera Tielemans
Redactie Tel. 020-6322765 Websitebeheerder
Therapeuten Massud Koeswagtie Willem Ibo Carolien van Dijk Christine
Floraparkbad ma Floraparkbad vrij 1 + 2 Marnixbad di Agobad vr. 1 + 2
Fysiotherapeut Fysiotherapeut Mensendiecktherapeut Fysiotherapeut
Coördinatoren Marjon Schootman Jetty Koppenberg Odylle Swildens Lies Salzmann Joke v.d. Fange Trudy van Berlo Willie Schmidt Sila Jhabboe Stien Gunzel Lida Magnolfi Ineke Cohen Diny v. Zalingen
Floraparkbad Floraparkbad Floraparkbad Floraparkbad Floraparkbad Floraparkbad Marnixbad di Marnixbad di Agobad vr.1 Agobad vr.1 Agobad vr.2 Agobad vr.2
[email protected]
ma ma vrij 1 vrij 1 vrij 2 vrij 2
Van de redactie Groot Stokkert is alweer achter de rug. Het is altijd een hele happening. Dat sneeuw verbroedert lees je in de weerwaarschuwing van Willem. Ook deze keer kunnen we weer vier pagina’s met kleurenfoto’s plaatsen, waarvoor onze dank aan Nolin (drukkerij). Manja
Colofon
Aanmelden voor volgend jaar!
Nieuwsbrief “Spetterend Nieuws” verschijnt 4x per jaar,
Voor volgend jaar is er weer een optie voor een vakantieweek, de week is van vrijdag 24 t/m 31 januari 2014. Zover vooruit denken??, ja maar dan kun je ook geld opzijleggen en sparen voor weer een fantastische week, waar je lang naar uit kan zien en lang van na kunt genieten. Weet dat er nog steeds een vakantiekorting door ECR Groot Stokkert wordt gegeven, indien je een minimum inkomen hebt. Velen krijgen van de Agis een bedrag terug, al naar gelang je aanvullende verzekering. De GGGpas korting gaat van 20 naar 15% en de inflatiecorrectie is 2% dus wordt alles wat duurder. De prijzen zullen daarom wat hoger worden, voor de gasten die op hotelbasis reserveren wordt dit ongeveer € 25,-- meer en voor andere boekingen wat minder dan € 25,--. Als de prijzen bekend zijn worden deze op de website www.mbmf.nl vermeld. Je hoeft je verlenging van je GGGpas niet te betalen als je vorig jaar naar Groot Stokkert bent geweest. Heb je er geen reuma bij vermeld, Artrose en Fibromyalgie zijn ook vormen van reuma, dan kun je een briefje sturen naar RAZ, Antwoordnummer 7600, 3998 ZV Schalkwijk en vragen of zij dat willen veranderen. Tevens is het voldoende dat één gezinslid lid van de RAZ is. En als je op je aanvraag hebt gezet dat je reuma hebt, dan betaal je € 20,-- i.p.v. € 30,-- als je een jaar niet met vakantie gaat. Wil je volgend jaar mee, meld je aan via e-mail
[email protected] wie het eerst komt…. Op volgorde van aanmelding op datum staat je vakantie dan genoteerd!
De nieuwsbrief wordt uitgegeven in de 1e week van januari - april – juli – oktober Kopij moet uiterlijk ingeleverd zijn voor: 28 februari- 31 mei – 31 augustus – 23 november Tekstbijdragen van informatieve aard of leuke voorvalletjes, suggesties en/of reacties zijn van harte welkom. De inhoud van de ingezonden stukken komt geheel voor rekening van de inzender en valt niet onder verantwoordelijkheid van de MBMF. Indien je een gedichtje of verhaal van iemand anders instuurt, moet ALTIJD de bronvermelding erbij staan! Anoniem ingezonden stukken kunnen we helaas niet verwerken. Kopij liefst per e-mail of op Cd-rom of per brief sturen naar: Manja Gravemaker, Korenbloemstraat 44, 1032 GW Amsterdam E-mail:
[email protected] - o.v.v. nieuwsbrief Redactie: Manja Gravemaker Corrector: Marieke van der Zee Eindredactie: Manja Gravemaker Uitgever: Nolin Uitgevers BV, Hoogezand Druk- en/of typefouten voorbehouden
Vera
Zorg – Welzijn – Wonen
Leergierigheid piekt tussen 65e en 70e jaar Jeugdigheid eindigt pas op 55-jarige leeftijd en de middelbare leeftijd strekt zich uit tot maar liefst 70. Deze leeftijdsgroep is extreem gedreven om te leren, blijkt uit een Britse studie, waaraan 1000 50-plussers deelnamen. De nieuwe generatie ‘jonge ouderen’ is zeer actief en geniet nog volop van het leven. Ze zijn voornamelijk positief over hun levensfase. Als voordelen noemen ze de toegenomen vrijheid en financiële zekerheid. Bovendien hebben ze meer ervaring en zelfvertrouwen dan jongere mensen en zijn ze minder bang om fouten te maken. Een grote meerderheid (87%) houdt ervan nieuwe dingen te leren of nieuwe hobby’s te ontdekken. De lust om te leren bereikt een hoogtepunt bij eind 60’ers, gedreven door het verlangen mee te blijven draaien in een snel veranderende wereld. Computers en internet, moderne geschiedenis, familie stambomen, tuinieren en digitale fotografie blijken het meest populaire onderwerpen van studie. Zo’n 80% van de ondervraagde boomers vindt leren op latere leeftijd vooral goed om de hersenen gezond te houden. Eén op de drie wijst op groter zelfvertrouwen en groter welzijn. Meer dan 40% van de grootouders zegt dankzij hun eigen ontwikkeling de kleinkinderen met hun studie te kunnen helpen. Leren op latere leeftijd heeft meer geld in het laatje gebracht (16%), meer zaken doen mogelijk gemaakt (12%) of geleid tot een carrièreverandering (18%) Bron: Love to Learn
Onze overheid vindt, dat ouderen zo lang mogelijk zelfstandig moeten blijven wonen. Veel ouderen onder ons zijn gelukkig die mening ook toegedaan. Je bent door de loop der jaren heen gehecht aan je eigen vrijheid, je huis, en de buurt waar je woont. Ouder worden kan echter ook betekenen dat er af en toe extra hulp nodig is. Er zijn dan ook tal van organisaties die u kunnen helpen en ondersteunen. Vaak zoek je in eerste instantie hulp bij je naasten, de kinderen en of familie, en niet te vergeten je goede vrienden. De hulp die dan geboden wordt schiet soms te kort ondanks de goede bedoelingen. En wat te denken als je je eigen kinderen amper ziet en met de familie al jaren in onmin leeft. Dan zijn er toch instanties waar u kunt aankloppen. Thuiszorg kunt u inschakelen voor: Hulp bij het huishouden Persoonlijke verzorging zoals hulp bij douchen en aan- en uitkleden Verpleegkundige handelingen (bijv. wondverzorging of hulp bij medicijnen) Ondersteunende begeleiding. Deze begeleiding kan gegeven worden wanneer u door vergeetachtigheid moeite hebt met de structuur van de dag
Hoe vraagt u thuiszorg aan? Huishoudelijke hulp kunt u aanvragen bij het Wmo–loket van uw gemeente. Voor persoonlijke verzorging, verpleging en ondersteunende begeleiding moet u een aanvraag indienen bij het Centrum Indicatiestelling Zorg (CIZ). Het CIZ is bereikbaar op telefoonnummer 088-7891210. Ook kunt u een aanvraagformulier downloaden via: www.ciz.nl
Het Wmo-loket Voor wie is het Wmo-loket? Het Wmo-loket is er voor mensen met een langdurige beperking, bijvoorbeeld door een chronische ziekte of psychische problemen. Gemeentes zijn verplicht inwoners te compenseren voor deze beperkingen. Weet wel, iedere gemeente doet dat op haar eigen manier. Wmo staat voor Wet maatschappelijke ondersteuning. Het doel van de Wmo is dat iedereen zo lang mogelijk zelfstandig kan blijven wonen en kan meedoen in de maatschappij. Lukt dat niet zonder extra hulp? En kunt u de hulp niet krijgen van mantelzorgers, zoals familie, vrienden of buren? Dan kunt u bij het Wmo-loket terecht. Bij het Wmo-loket kunt u ook terecht voor het aanvragen van extra voorzieningen op het gebied van: wonen, vervoer, gehandicaptenparkeerkaart of rolstoel. Centrum Indicatiestelling Zorg (CIZ) Hebt u hulp nodig bij het douchen en aan- en uitkleden (persoonlijke verzorging) of hebt u een wond die verzorgd moet worden (verpleging) dan kunt u dit aanvragen bij het CIZ. Ook ondersteunende begeleiding kunt u aanvragen bij het CIZ. Deze vormen van thuiszorg worden betaald uit de Algemene Wet Bijzondere Ziektekosten (AWBZ). Het CIZ telefoonnummer: 088-7891210. Aanvraagformulier via: www.ciz.nl Eigen bijdrage thuiszorg Voor thuiszorg moet u een eigen bijdrage betalen. Het Centraal Administratiekantoor (CAK) berekent uw eigen bijdrage en int het ook. De hoogte van uw bijdrage is afhankelijk van uw verzamelinkomen en dat van uw eventuele partner. Wilt u meer informatie over deze eigen bijdrage dan kunt u bellen met gratis informatienummer 0800-1925. Ook op de website www.CAK-bz.nl kunt u meer informatie verkrijgen.
Persoonsgebonden budget (PGB) Misschien is een persoonsgebonden budget iets voor u? Met een PGB kunt u zelf bepalen van wie en op welk moment u zorg wilt. Een PGB kunt u aanvragen bij het Wmo-loket, indien het een Wmo voorziening betreft, of bij het CIZ. Voor meer informatie over het PB kunt u terecht bij: Per Saldo, postbus 19161 3501DD Utrecht. Website: www.persaldo.nl of www.pgb.nl Uit pensioen maart 2013
met weetjes, ditjes & datjes, dingen die onze leden en therapeuten bezighouden en met anderen willen delen
Groot Stokkert 2013 Zo lang hebben we ernaar uitgekeken en dan, voor je het weet ...is het alweer voorbij, maar we hebben weer veel waar we van na kunnen genieten. Bij aankomst begonnen we al met een prachtig besneeuwde omgeving, wat is alles dan mooi! Wel bleek dat het enige graden kouder was dan in Amsterdam. Even wennen, maar het hotel is super warm, dus was de kou snel vergeten. Alleen de mensen in de bungalows en appartementen moeten steeds weer de kou in, maar zelf vind ik dat wel lekker even een frisse (koude) neus.
De gasten zijn met de koffers naar de bungalows en appartementen gebracht door Wim met de auto (als zij dat zelf niet konden) en voor de binnendienst was, naast de huishoudelijke dienst van het hotel, Cor, tevens onze zanger van “de woonboot”, bereid de gasten met koffers naar hun kamer te brengen. De meesten kennen elkaar van vorige keren, het wordt een beetje een reünie, maar ook de nieuwe gasten voelen zich snel op hun gemak. Na de ontvangst ’s avonds, konden mensen zich inschrijven voor diverse workshops of Wellness behandelingen, waar gretig gebruik van werd gemaakt. Zaterdagavond hadden we live muziek van 2Wice, twee mannen met geweldig leuke muziek, het werd een groot feest. Zondagmorgen was Steven er weer met zijn dochter voor het koffieconcert. Steven zijn dochter speelt cello en hij begeleidt haar op de piano, vorig jaar voor het eerst en door het succes willen zij dit volgend jaar ook weer doen. Als dank gaven mensen een bijdrage in de hoed van Wim. Na de felle kou van het weekend, was het even wennen aan de weersomslag, het werd zomaar 15 graden boven nul, dus weer even aanpassen. Daarbij begon het regelmatig te gieten van de regen, waardoor het Nordic Walken met recht in het water viel. De laatste dag waren ze doorweekt, maar toch een heerlijke wandeling gemaakt volgens zeggen met Mieke. Volgend jaar neemt Theo het weer over, nu is hij naar Nieuw Zeeland. Gelukkig was de heer Boele ook weer present om ons in het water bij de hydrotherapie te begeleiden. Wat een topper is die man, wat een ervaring en wat een pret in het water, zonder dat de therapie daar onder lijdt, hij heeft de wind eronder met die Amsterdammers. Steven had weer een grote groep mensen voor de Tai Chi Tao en ook de laatste les was weer in het zwembad, ziet er heel ontspannen uit, je ziet de mensen genieten.
Met een aantal dames zijn we dinsdagmorgen vertrokken naar Oene, naar de Witte Pimpernel, een heel leuke winkel (iemand noemde het een snoepwinkel voor hobbyisten) met allerlei stoffen en ander hobby materiaal. Daar hadden we een afspraak voor een workshop patchwork/ quilten. De dames die ervaren zijn hebben een nieuwe techniek voor Log Cabin geleerd en hebben dit de hele week verder uit kunnen werken. De minder ervaren mensen (zoals ik) hebben een leuk motief gemaakt met een vouwtechniek, lijkt makkelijk, maar toen ik het uit wilde leggen aan Sylia, bleek ik de belangrijkste dingen al te zijn vergeten. Sorry Sylia de volgende keer zal ik meer aantekeningen maken,…of je doet zelf mee! Boven in de foyer waren de mensen van de Zondagsschilders en de schildervereniging van de VRA weer heel actief. Op de website www.mbmf.nl link naar “Groot Stokkert”, staan meerdere foto’s van de gemaakte kunstwerken en schilderijen en ook van de pauw van Arno, ook dit keer is zijn mozaïekwerkstuk weer prachtig gelukt, wat een geduld heeft die man! Voor de workshop “encaustic” (met een strijkbout met warme was op papier motieven maken) en “groen” waren meer aanmeldingen dat er plaats was, dus voor enkele mensen een teleurstelling, dat zij niet mee konden doen. Toch wel belangrijk om je bij de boeking middels het bijgeleverde formulier van te voren op te geven voor de workshops. Dan ben je zeker van deelname. De spelletjesavond en bingo waren een groot succes. Het romantisch zwemmen had wat minder aftrek, te veel water op één dag, denk ik. Veel van onze gasten liggen al om 8 uur ‘s morgens in het warme water, dus kan ik me voorstellen dat je het dan wel voor gezien houdt, alhoewel er mensen zijn die elke dag 2x het water in gaan, heerlijk met je badjas aan ’s morgens naar het zwembad en op je kamer
douchen en aankleden, aanschuiven aan een uitgebreid ontbijtbuffet en de dag kan beginnen. Soms wel een overvolle dag, enkelen kunnen doseren, maar de meesten lopen zichzelf voorbij en denken, dan maar thuis weer bijkomen na zo’n fantastische week met een feestelijke afscheidsavond met Arie en Marc. Zij waren op veler verzoek gekomen, jammer genoeg heeft Arie een paar hersenbloedingen gehad, waardoor hij problemen gaat krijgen met het spelen met zijn rechterhand op zijn accordeon en niet alle nummers meer kan spelen die hij zou willen. Het repertoire wordt dan ook wat minder, maar dat heeft de avond niet kunnen bederven en er zullen mensen geweest zijn, die er geen erg in hebben gehad, zeker niet als Cor met zijn overweldigende stem de “woonboot” zingt, dan hoor je geen muziek meer. Hierbij willen we nog eens iedereen bedanken voor het plantenbakje en de gulle financiële bijdrage, die Wim en ik (weer) uit handen van verzamelaar Rietje mochten ontvangen. TOP! We hebben ervan genoten. Vera Op naar GROOT STOKKERT! Daar gingen we weer Corrie, Ilse en Nel van AGO 1. Het vroor dat het kraakte, dus dassen om, mutsen op en handschoenen aan, want we gingen met de trein zoals altijd. Reis ging gesmeerd, binnen een uur waren we op Station Zwolle, bus net weg, dussss lekkerrr een warme taxi in, met als gevolg dat we al rond half 1 in Groot Stokkert waren. Toch eventjes vragen en JA HOOR, we konden de sleutels al krijgen van onze bungalow. TOPPERTJES zijn het daar! We hadden dezelfde bungalow als verleden jaar (naast Wim en Vera die iedereen altijd met liefde ontvangen bij aankomst
en ons vrolijk toezwaaiden vanuit hun bungalow). Wij waren ze voor. Uitgepakt en met een rotvaart richting Grand Café voor iets lekkers. Ondertussen waren er al een heleboel mensen, vriendelijk en vol enthousiasme door Vera en Wim ontvangen, waaronder ook onze grote groep van Ago. Het is een warm bad waar je weer in terecht komt en meteen weer thuis voelt alsof je niet bent weg geweest. Vanaf de eerste minuut in een woord HEERLIJK. Gezellig met zijn allen aan tafel. We hebben weer zoveel gedaan, van Hydrotherapie, Nordic Walking, tot Workshop Encaustic. Zoveel als er tijd was gezwommen in het heerlijke zwembad, leuke optredens gehad, waaronder Zondagochtendconcert van dochter van Stefan (Tai-Chi) heel bijzonder en mooi! Bingo, sjoelen en onze mozaïeker Arno (maakt ieder jaar een prachtig werkstuk), de schildersclub die prachtige schilderstukken maakt, onze lieverd die naar de dagopvang van Groot Stokkert komt met haar zelf gebreide dassen (die gretig aftrek vinden). Het is een grote familie. Je doet er zoveel energie op vooral door mensen die zwaar gehandicapt zijn en zoveel blijheid en tevredenheid uitstralen dat je eigen narigheden er niet meer toe doen. We hebben in een week het bos van een witte sprookjeswereld met een temperatuur van -8 toen we aankwamen tot +10 toen we weggingen zien veranderen. En dat alles in een week. Vera en Wim nogmaals hartstikke bedankt voor alles, ook het personeel van Groot Stokkert. Ze waren weer geweldig. Een dikke 10. Groetjes en tot volgend jaar. Nel, Ilse en Corrie van AGO-1. Jodium-zoutgrot Ik ben vorige maand naar de zoutgrot in Almere geweest, dit moet voor veel dingen goed zijn, zoals astma, maar ook fibromyalgie wordt genoemd.
Hieronder volgt een stukje uit de folder:
Jodium-zoutgrot in Almere
MediSalt creëert voor u een wonderbaarlijke wereld waarin u kennis maakt met de bewezen medicinale werking van zeezout. De Galos Jodium zoutgrot is geschikt voor jong en oud. De inhaleringtherapie staat ook bekend als Halotherapie en vindt plaats in een officiële Galos jodium zoutgrot. De technologie van Galos grotten is al gepatenteerd in 108 landen met exclusieve rechten. Aan deze technologie ligt 20 jaar wetenschap ten grondslag. Onze zoutgrot is volledig gecertificeerd en voldoet aan alle strenge eisen van Galos. Een Galos zoutgrot onderscheidt zich van andere zoutgrotten door het hoge jodiumgehalte dat een positieve werking heeft op het menselijk lichaam. De schone ioniserende lucht zorgt voor een verbetering van de algehele gezondheid en helpt bij het behandelen van allerlei klachten zoals: luchtwegproblemen, hart- en vaatziekten, huidproblemen, allergieën, uitputting, fibromyalgie, slaapstoornissen, corpulentie en stress. Lees meer over de werking van de Halo therapie. Een bezoek aan onze zoutgrot doet wonderen, binnen 45 minuten bereikt u hetzelfde effect als drie dagen stormachtig weer aan zee. Wilt u zelf ervaren wat een bezoek aan de zoutgrot voor u betekent of wilt u eerst een kijkje nemen komt u dan gerust langs of maak een afspraak. Het was een aparte belevenis, wel erg relaxt, maar voor resultaat moet je een poosje 2x in de week gaan. Het is lekker om een poosje op een ligbed lekker te doezelen maar ik geef zelf de voorkeur aan een therapie waar wat met je gedaan wordt, zoals voetreflexzone therapie. Daarbij voel je ook meteen dat er iets gebeurt in je lijf. Maar goed, een leuke ervaring die dankzij Groupon maar €9 kostte. Ineke Cohen
WEERWAARSCHUWING! CODE ROZE! Het is 21 januari van dit jaar. Het is maandag en de dagen en soms ook nachten daarvoor heeft het pittig gesneeuwd voor Nederlandse begrippen. Treinen rijden minder, bussen en vrachtwagens hebben het moeilijk en ons land “gaat gebukt onder nóg meer fileleed”. Nou, nou, nou; wat heeft ons landje het weer te verduren. Alsof de watersnoodramp van 1953 al niet genoeg was! Ik doe mijn maandagmorgenronde; behandeling van mensen aan huis omdat ze ook zonder sneeuw niet naar mijn praktijk kunnen komen. Een deel van hen vindt dat heel nobel. Dat is het niet. Ik doe het graag en krijg een toeslag bovenop mijn tarief daarvoor van de ziektekostenverzekeraar. Een deel vindt mijn bezoek op deze dag heroïsch. Dat is het niet. Het is niet de Elfstedentocht van 1963 en ik hou wel van een avontuurlijke fietsrit in die omstandigheden. De meeste fietspaden zijn met pekel bestrooid en prima berijdbaar als je maar geconcentreerd rijdt en in de bochten vaart mindert. Op die manier kost het mij drie kwartier om aan het einde van de Middelveldse Aker Polder te belanden en na de afspraak dezelfde tijd om weer terug te rijden. Er is weinig verkeer. De sneeuw bedekt alles met een mooi wit kleed en dempt de meeste geluiden. Op het fietspad lopen mensen die de stoep willen mijden. Ik bel en men gaat aan de kant. We kijken elkaar begripvol aan. We zitten immers in hetzelfde glibberige schuitje. Op rotondes geven automobilisten me voorrang en geven dit met een ruimhartig gebaar aan. Ik bedank ze met een hoofdknik (handen aan het stuur, want ik moet een bocht nemen!) hiervoor. Op een fietspad staat om mij onduidelijke redenen een gigantische sneeuwschuifwagen. De bestuurder ziet mij aankomen en gaat voorzichtig aan de kant. Omdat ik niet genoeg ruimte heb om daaromheen te rijden geef ik de chauffeur met een handgebaar aan dat hij door kan. Met twee vingers aan de slaap bedankt hij mij voor dit voorstel en rijdt door.
Dan was er nog de gebogen lopende lange twintiger van een soort dat meestal doorloopt met een blik van: “en rij jij maar om mij heen, JA!”. Ik bel weer sympathiek, we kijken elkaar in de ogen, ik trek lichtjes mijn wenkbrauwen op en op zijn gezicht verschijnt een uitermate aangenaam waar te nemen brede glimlach. Op smalle straten in Oud-West gaan tegemoetkomende automobilisten een stukje aan de kant om mij op een minder glibberig stukje straat te laten passeren. Ik weet niet wat ik meemaak! Deze maandag wordt één van de mooiste uit mijn leven. Heel veel mensen klagen over “die sneeuwtroep” en inderdaad wordt het vaak een nare bruine smurrie in de stad. Maar het levert ook bovenstaand verhaal op. Wat allerlei ministeries via Tv-spotjes via SIRE niet gelukt is, is met een laagje sneeuw, behouden door enkele graden vorst, gerealiseerd. We kunnen best wel van elkaar houden als we maar willen of moeten, door omstandigheden gedwongen. Na code groen, geel, oranje en rood mag er wat mij betreft ook een code roze bij. En wat mij betreft mag de sneeuw een volgende keer wel tot kniehoogte vallen! Willem Ibo.
Vind je in jezelf het geluk Dan kan het leven niet meer stuk Hou momenten van stilte in jezelf, elke dag Dat heb je nodig en dat mag Blijf je verbazen over de mogelijkheden in het leven En het geluk ervan dat aan jou is gegeven Koester in jezelf altijd weer het kind Dat droomt en het geluk weer vindt Het zit vaak in kleine dingen Die je van geluk laten zingen En dan, voldaan met een blij gevoel Krijgt je leven weer een doel Loesje Buurvrouw Ik wil je gewoon even laten weten Hoe fijn het is jouw “buuv”te zijn Want het lijkt zo gewoon Samen even koffie drinken Samen heel veel lol Even op de kinderen passen Genieten van elkaars geluk
Wat is geluk Geluk is een plantje dat bloeit En een vriendschap die groeit
Maar ook gewoon Als het eens niet zo lekker gaat Binnen lopen Even horen hoe het is
Even luisteren Even praten Ik wil je even laten weten Hoe bijzonder Dat toch is Kathleen van As
6. Rooster de groente op de barbecue in 20 minuten gaar en bruin 7. Of schik de groente in een ovenvaste schaal 8. Rooster de groente in de hete oven in 25 minuten gaar en bruin 9. Schep de kleingesneden basilicum erdoor Menusuggestie: lekker met aardappel met bieslookroom of met ribkarbonade en gepofte aardappelen
Spaghetti met groente en kappertjes voor 2 personen In 15-30 minuten
De Receptenhoek. Met eenvoudige, voordelige en lekkere recepten. Geroosterde zomergroente voor 2 personen Ingrediënten 1 rode en 1 gele paprika 1 kleine courgette 1 kleine aubergine 1 gedroogd chilipepertje 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook 8 blaadjes basilicum Bereiding 1. Warm de oven voor op 175 graden of gebruik de barbecue 2. Maak de groente schoon 3. Snijd de paprika’s in repen en de courgette en aubergine in plakken van ca. 1 cm 4. Verkruimel het pepertje 5. Roer de kruimels door de olie en pers het teentje knoflook er boven uit. Schep de groente in een aluminium barbecueschaal en druppel het oliemengsel erover
Ingrediënten 175 gram spaghetti 1 groene paprika 1 kleine courgette 1 teentje knoflook 8 zwarte olijven zonder pit 1 eetlepel olie 1 blik gepelde tomaten 2 eetlepels kappertjes Basilicum Bereiding 1. Kook de spaghetti in ruim water gaar volgens de gebruiksaanwijzing 2. Maak de groente schoon 3. Snijd de paprika in blokjes, de courgette in halve plakken en de knoflook in stukjes 4. Snijd de olijven in plakjes 5. Verwarm de olie en fruit hierin de knoflook zacht 6. Voeg de paprika, de courgette en het blik tomaten met het vocht toe 7. Laat de groente gaar worden
8. Maak de saus op smaak met peper, de olijven, de kappertjes en basilicum Als hoofdgerecht met aardappel- rijst- of pastagerecht Tot slot De volgende Nieuwsbrief wil ik eerder uit laten komen vanwege de zomervakantie. Die begint in onze regio al eind juni 2013. Zelf ga ik de laatste week van mei en de eerste week van juni met vakantie, dus als de kopij rond 11-12 mei komt dan heb ik de daaropvolgende week de tijd om alles te verwerken. Dan zou de Nieuwsbrief nr.3 half juni kunnen verschijnen. Dit moet ik ook nog met de drukkerij bespreken, maar t.z.t. worden jullie hierover ingelicht. Ook nu weer veel leesplezier, Manja
